Dysbacteriosis, kurį lydi viduriavimas, neleidžiama naudoti šviežių vaisių. Kai kuriais atvejais dieta gali būti kepti arba virti vaisiai. Taip yra dėl to, kad jie gali sukelti fermentacijos procesus, kurie neigiamai veikia paciento ir kūno būklę.
Obuoliai ir bananai yra labiausiai pageidaujami valgant su disbakterioze, nes patologijos laikotarpiu jie turi vertingiausias organizmo savybes.
Jau seniai žinoma, kad vaisiuose yra daug biologiškai aktyvių medžiagų, vitaminų ir fermentų, kurie užkerta kelią ūminių disbakteriozės simptomų pasireiškimui.
Obuoliai su disbakterioze
Bet kokio pavidalo obuoliai turi daug vitaminų ir maistinių medžiagų. Dėl pektino buvimo jie tampa produktais, kurių glikemijos indeksas yra mažas, ty jie neturi didelės įtakos cukraus kiekiui kraujyje. Šie vaisiai yra naudingi disbakteriozei, nes jie gali užkirsti kelią alerginių reakcijų ir kitų bėrimų atsiradimui ant odos, padėti stiprinti nagus ir plaukus.
Be to, jose yra medžiagų, dėl kurių geležis geriau absorbuojama organizme. Kai disbakteriozės obuoliai gali būti valgomi tik virtos arba keptos formos, o žievelės turi būti pašalintos. Taip yra dėl jos gebėjimo sukelti viduriavimą ir pakenkti žarnyno ertmėms.
Obuoliai nėra riebalai, o ne kalorijos, todėl jūs negalite nerimauti dėl svorio. Taigi iš jų virti arba garuoti patiekalai yra geriausias desertas ar užkandis pažeidimų žarnyno mikrofloroje atveju.
Bananai, skirti disbakteriozei
Bananas yra labai naudingas produktas. Jis turi teigiamą poveikį virškinimo traktui, padeda pagerinti odą, normalizuoja kraujospūdį ir didina nuotaiką. Kaip bananų dalį galite rasti pakankamą kiekį kalio ir magnio, kurie turi teigiamą poveikį žarnyno ertmėms, suteikiant naudingų bakterijų vystymosi galimybei. Be to, tokie produktai gali išlaikyti pusiausvyrą tarp vandens ir druskos.
Jei disbakteriozės metu kasdien valgote apie 200 g bananų, tuomet galėsite slopinti kai kuriuos bendrojo intoksikacijos požymius, ty nuovargį, dirglumą, galvos skausmą ir pan. Juose yra pakankamas aminopropiono rūgšties kiekis, kuris, patekęs į organizmą, natūraliai taps „laimės hormonu“.
Bananų naudojimas disbakteriozei turėtų pasireikšti tik gavus gydytojo leidimą. Kartu su tuo galime daryti išvadą, kad šis produktas yra naudingiausias. Be to, jame yra įvairių rūšių cukraus, kad kūnas pakankamai greitai įkrautų energiją. Dėl pluošto kiekio bananai turi teigiamą poveikį žarnyne.
Bet kokiu atveju, produktų, kuriems leidžiama valgyti, paskyrimas, turėtumėte susisiekti su specialistu, kuris gali atlikti tinkamą gydymo taktiką.
Mityba žarnyno disbiozei
Mityba žarnyno disbiozei reiškia, kad laikomasi terapinės dietos, kuria siekiama pašalinti dispepsijos simptomus, sudaryti sąlygas reprodukcijai palankioje mikrofloroje, atkuriant vitaminų pusiausvyrą ir mažinant alergijos riziką.
Dieta disbiozei: sveikos mitybos taisyklės
Gydymo efektyvumas ir disbakteriozės prevencija priklauso nuo paciento mitybos ir dietos. Dysbakteriozės terapinės dietos pagrindas yra šie principai:
- Debugged power mode. Valgymas turėtų būti mažomis porcijomis, pertrauka tarp valgymų per dvi ar tris valandas, o griežtai tam tikru metu.
- Maksimali visa vertė ir subalansuota mityba. Visos medžiagos, reikalingos organizmui (baltymai, riebalai, angliavandeniai, vitaminai, mikroelementai), turi būti suvartojamos paciento kūno reikiamose fiziologinėse normose ir teisingai.
- Didinti racioną su komponentais, turinčiais prebiotikų ir probiotikų, kurie yra ypač reikalingi organizmui disbakteriozėje. Švieži bananai, kviečių sėlenos, artišokai ir cikorijos šaknys gali būti išskirti iš prebiotinių maisto produktų. Sistemingas fermentuotų pieno produktų, pvz., Kefyro, sūrių, natūralaus jogurto, varškės ir kt., Naudojimas organizmui suteikia naudingų probiotikų.
- Išimtis iš kasdienio komponentų, kurie sukelia žarnyno skilimo ir fermentacijos procesus; produktų ir patiekalų, kurie dirgina žarnyną arba neigiamai veikia jo judrumą, atsisakymas.
- Privalomas vandens suvartojimas, prisidedantis prie skysčio su viduriavimu ir išmatų praskiedimo užkietėjimu. Geriausia naudoti mineralinį vandenį be dujų, o tai prisidės prie toksiškų bakterijų išskiriamų toksinų pašalinimo iš žarnyno.
- Tinkamas dietos reguliavimas. Jei yra alergija ar netoleruojate jokios maisto sudedamosios dalies, šis produktas turi būti nedelsiant pašalintas iš meniu.
Žarnyno disbiozė: kas įmanoma ir kas neturėtų būti įtraukta į dietą?
Rekomenduojami žarnyno disbiozės produktai pateikiami gana plačiame diapazone. Sėkmingai susidoroti su šia liga leidžia sukurti meniu pagal šiuos komponentus:
- ruginė duona su sėlenomis;
- liesos mėsos ir žuvies;
- virtos ir keptos daržovės;
- kiaušiniai ir pieno produktai;
- javų grūdai ir avižiniai dribsniai;
- šviežios sultys, žalumynai;
- Mėlynių ir paukščių vyšnių džiovintos uogos;
- želė, troškinti vaisiai, žaliosios arbatos, dogrozės sultiniai;
- augaliniai aliejai
Medicininei mitybai į žarnyno disbiozę reikia pašalinti dietą:
- fermentacijos produktai;
- rūgščios uogos, vaisiai ir žolės;
- daržovės su dideliu eterinių aliejų kiekiu (ridikėliai, ridikai, česnakai, svogūnai);
- marinatai, rūkyti produktai ir konservuoti produktai;
- grybai;
- saldumynai;
- aštrūs ir aštrūs patiekalai
Pašalinus disbiozės simptomus, stenkitės laikytis tinkamos mitybos bent dar vieną mėnesį. Tai leis jūsų žarnynui "įgyti jėgų" ir visiškai atsigauti nuo ligos.
Mityba disbakteriozei
A. Demkin
Medicininė mityba, skirta disbakteriozei.
Nustatant dysbakteriozės (disbiozės) mitybos pobūdį, svarbu suprasti, kad žarnyno mikroflora yra atskirų gyvų organizmų, jūsų „augintinių“ kolekcija, kuri žarnyne rado „prieglobstį“. Kuo stabilesnės ir patogesnės jų „gyvenimo“ sąlygos, tuo stipresnės ir atsparesnės neigiamam poveikiui bus „naudingų“ mikroorganizmų kolonijos. Kuo labiau atsparus nepalankių veiksnių poveikiui, tai bus naudinga žarnyno mikroflora, tuo geriau bus jūsų sveikata. Mikroorganizmų kolonijų gyvenimo sąlygų stabilumas ir komfortas reiškia terminį komfortą, reguliarų šėrimą būtinais substratais ir mikroflorą kenkiančių medžiagų patekimo prevenciją.
Pirmoji ir bendroji tinkamos mitybos sąlyga disbakteriozės atveju yra reguliarios mityba reguliariai (geriau valgyti dažniau, bet mažesniais kiekiais). Maistas neturėtų būti karštesnis už kūno temperatūrą ir ne šaltesnis nei aplinkos temperatūra vasarą. Būtina vengti naudoti produktus su rūgštimi, kartumu, prieskoniais, riebalais, druskingumu, konkrečių cheminių medžiagų kiekiu (alkoholiu, rūkyta mėsa, konservais, marinuotais agurkais).
Įsivaizduokite, kad žarnyno mikroflora yra mažas akvariumas su jūsų mėgstama auksine žuvimi. Ar jūs maitinate juos šaltu alumi ir degtine, verčiant juos valgyti sūdytus agurkus ir kiaulinius taukus, o po to į akvariumą supilkite degančią karštą arbatą?
Beje, šis vaizdinis palyginimas nėra toks abstraktus: asmens plonojoje žarnoje turi būti pakankamai skysčių, kad būtų užtikrintas normalus virškinimas. Geriamojo vandens trūkumas taip pat neigiamai veikia žarnyno mikrofloros būklę.
Koreguojant disbiozę, iš dietos reikės išskirti šiuos maisto ir gėrimų tipus:
1. Karšti (degantys) ir šalti (su ledu arba sušaldyti) patiekalai ir gėrimai.
2. Aštrus, rūgštus, kartaus maisto, gėrimų ir prieskonių.
3. Riebaliniai, kepti, rūkyti, džiovinti, marinuoti, konservuoti produktai, produktai vakuuminiuose paketuose.
4. Riebios mėsos sultiniai.
5. Visų rūšių žaliavinis arba pasterizuotas pienas.
6. Sūris, sūriai, sūriai, grybai.
7. Saldūs, gazuoti gėrimai, gėrimai, kurių sudėtyje yra fosforo rūgšties (Coca-Cola, Pepsi-Cola ir kt.), Vaisių sultys.
8. Mielių produktai: gamyklos kepimas, šviežia duona, bulvių kubeliai, giras, alus.
9. Cukrus, medus, konditerijos gaminiai, džiovinti vaisiai, dirbtiniai saldikliai.
10. Miltų produktai ir krakmolingos daržovės bei vaisiai (bulvės, bananai).
11. Žalios daržovės ir vaisiai.
12. Alkoholiniai gėrimai.
13. Stipri arbata, kava, kakava, šokoladas.
14. Neapdorotas arba nešildytas vanduo.
15. Tabako gaminiai (mažiausiai - rūkymo mažinimas).
Mitybos sorbentai disbakteriozei
Visų tipų disbakteriozės ar disbiozės atveju reikės naudoti natūralius sorbentus - produktus, kuriuose yra komponentų, galinčių surišti ir išskirti toksiškus atliekų produktus iš mikrofloros, tulžies rūgščių ir bakterijų bei virusų. Natūralūs sorbentai apima pektiną ir pluoštą.
Pektinas pasirenkamas neužkietėjus vidurių užkietėjimui, bet išmatų dažnis yra mažesnis nei du kartus per dieną. Pektinas yra tirpus sorbentas: žarnyne pektinas sutirština maisto masę, paverčia jį želė, kuri absorbuoja nesuvirškintas maisto daleles, cholesterolį, toksinus ir mikrobus iš žarnyno liumenų. Daug pektino yra obuoliuose, kriaušėse, citrusiniuose, jūros dumblių, burokėlių, moliūgų, cukinijų, juodųjų serbentų, kopūstų ir morkų. Tačiau disbakteriozė nerekomenduoja saldžių vaisių ir sunkiai paruošiamų daržovių. Todėl rekomenduojamų produktų sąrašas yra geriau palikti tik daržoves: burokėlius, morkas, moliūgus ir cukinijas. Šias daržoves reikia vartoti virintu ir nuskustas pavidalu - virimo metu užtikrinamas pektino susidarymas iš protopektino, palengvinamas daržovių virškinimas virškinimo trakte ir padidėja sorbcijos paviršius. Pektiną galima įsigyti ir naudoti kaip gatavą maisto papildą. Kitas rekomenduojamas tirpusis sorbentas yra psilumas arba ispagolis (blusų planenų sėkladėžės).
Pluoštas dažniausiai naudojamas vidurių užkietėjimui (dviem dienoms nėra išmatų arba nepakankamas kasdienis žarnų judėjimas). Celiuliozė, kaip ir pektinas, praeina per visą virškinamąjį traktą be virškinimo, absorbuodama toksiškas medžiagas, neapdirbtas ir puvimo maisto šiukšlių, patogeninių mikrobų ir virusų žarnyne. Celiuliozė, sudaranti dekoruotą maistą, padeda atkurti sumažintą žarnyno judrumą, padeda atsikratyti vidurių užkietėjimo. Pluoštas taip pat turi oligosacharidų, kurie yra maisto substratas naudingų privalomų bakterijų kolonijoms maitinti. Daug pluoštų randama obuoliuose su odomis, mėlynėmis, kriaušėmis, avietėmis, greipfrutais, avakadu, kopūstais, morkomis, pupelėmis, žirneliais, špinatais, bulvėmis, moliūgais, sėlenų duona, avižomis, makaronais, rudaisiais ryžiais, pupelėmis, lęšiais, juodomis pupelėmis, sėlenos. Tačiau saldūs, sunkiai virškinami, riebūs, krakmolingi maisto produktai ir maisto produktai, kuriuose yra daugiau angliavandenių, nerekomenduojama vartoti su disbakterioze. Todėl iš natūralių pluošto šaltinių sąrašo rekomenduojama palikti virtus ir padažytus morkas, moliūgus ir špinatus. Galite naudoti ir pluoštą kaip maisto papildą iš kviečių sėlenų arba linų sėmenų. Pluoštas priimamas naktį, 1 val. Po vakarienės. Jei noras išmatuoti naktį, pluošto tūris turėtų būti sumažintas perpus. Jei kėdė neatsiranda per 24 valandas, po pusryčių paimama papildoma dalis pluošto.
Natūralūs prebiotikai dezbakteriozei koreguoti
Natūralūs prebiotikai yra maistinės sudedamosios dalys, kurios yra netinkamos plonojoje žarnoje, pavyzdžiui, fruktooligosacharidai, inulinas, ksiloligosacharidai ir galaktooligosacharidai. Dėl šių medžiagų patekimo į gaubtinę žarną, jos yra substratas bifidobakterijų ir laktobacilių kolonijų mitybai ir augimui. Padidėjęs lakto- ir bifidofloros kiekis slopina potencialiai patogeninių mikrofloros - bakteroidų, klostridijų ir koliformų - reprodukciją.
Natūralių prebiotikų šaltiniai:
- Fruktooligosacharidai: česnakai, rugiai, kviečiai, mėlynės, bananai, cikorijos, porai, česnakai, šparagai, artišokas, bananai, pomidorai, medus, alus.
- Inulinas: cikorijų, elekampano, kiaulpienės, svogūnų, artišoko ir topinambų šakniastiebiai.
- Galaktooligosacharidai: motinos pienas, svogūnai, česnakai, sojos pupelės, cikorijos, topinambai.
- Ksiloligosacharidai ir maistiniai pluoštai: blusų planšetinių sėklų sėlenos ir lukštai (psyllium arba ispagol).
Didžiausias susidomėjimas kaip natūralių prebiotikų šaltinis yra cikorijų šakniastiebiai, kuriuose yra trys prebiotinių medžiagų grupės. Žmonės cikorijos taip pat vadinamos "Petrov Batog", pasak legendos, apaštalas Petras jį naudojo kaip savo avių šakelę. Maistas naudoja džiovintus ir skrudintus cikorijų šakniastiebius, kurie naudojami kaip kavos pakaitalas („Prūsijos kava“), kuri yra labai svarbi dezbakteriozės korekcijai.
Probiotikai
Probiotikai yra produktai, kuriuose yra gyvų mikroorganizmų kultūrų, kurios gali būti naudingos palaikant žmogaus žarnų mikroekologijos pusiausvyrą. Rekomenduojami maisto probiotikai apima nesaldintus pieno rūgšties produktus, kuriuose yra laktobacilių ir bifidobakterijų gyvų kultūrų, kurių koncentracija yra ne mažesnė kaip 1 * 107 CFU / g. Ypač rekomenduojama naudoti specialius probiotinius fermentuotus pieno preparatus, kuriuose yra didelės laktobacilų koncentracijos (ne mažiau kaip 1 * 109 CFU / g), pvz., „Narine“. Kombinuotoje probiotikoje „Narine plus“ yra laktobacilių ir bifidobakterijų. „Narine“ starterį galite naudoti nepriklausomam fermentuotų pieno probiotikų paruošimui. Pastaruoju metu rinkoje pasirodė fermentuotas pieno produktas „Sourdough“ („Prostokvashino“), kuriame yra gyvų laktobacilų kultūrų, kurių koncentracija yra ne mažesnė kaip 1 * 108 KSV / g, užimanti tarpinę padėtį tarp tradicinių fermentuotų pieno produktų ir terapinių probiotikų.
Naudingų mielių probiotinių grybų šaltinis yra švieži kombucha arba kombucha. Įdomu tai, kad be probiotinių savybių, Kombucha pasižymi natūralaus antibiotiko savybėmis, turinčiomis bakteriostatinių ir baktericidinių savybių prieš Escherichia coli, salmonelių, dizenterijos ir bruceliozės patogenus.
Neapdorotas ir nepasterizuotas raugintas kopūstas pagal Rusijos arba Korėjos receptus (kimchi) taip pat yra natūralus probiotikas, turintis laktobacilių ir naudingos sacharomicetinės mielės, galinčios slopinti „blogų“ Candida genties grybų augimą. Tačiau fermentuoti kopūstai turėtų būti suvartojami tik tuo atveju, jei nėra jokių virškinimo sutrikimų, kaip disbakteriozės prevencija.
Lactobacilli ir Fungi Aspergillus Oryse sudėtyje yra tradicinės japoniškos miso sriubos, pagamintos iš fermentuotų maisto produktų. Grybo Aspergellus orise gaminami fermentai padeda stabilizuoti naudingą žarnyno mikroflorą ir gerina virškinimą. Miso sriubų rinkiniai parduodami prekybos centruose, esančiuose prekybos centruose. Miso sriuba gali būti naudojama disbakteriozės korekcijai.
Mitybos savybės ir pre- bei probiotikų naudojimas įvairiems disbiozės tipams
Dėl įvairių tipų disbiozės reikia pasirinkti individualias rekomendacijas dėl optimalaus produktų pasirinkimo:
Esant plonosios žarnos disbakteriozei su pagreitinta išmatomis arba viduriavimu, rodomi probiotikai, kurie yra nesuteptų pieno produktų, Kombucha, pavidalu. Jei yra viduriavimas, reikia vengti netirpių probiotikų (sėlenų) ir tirpios prebiotikai pektino pavidalu, virti tarkuoti morkos. Su viduriavimu, iš pradžių skiriamas alkis 1-2 dienas: galite naudoti tik nesaldintą arbatą, ramunėlių nuovirą, gerti mineralinį vandenį su išleistomis dujomis ir valgyti kai kuriuos kviečių skrudinimus. Po to, geriau valgykite lengvai apjaudamas košes (trinamas rudos ryžių košė), nedidelį kiekį kviečių rupinių, garų mažai riebalų turinčią mėsą ir žuvį (kepta kepta forma), gėrimų nesaldintą arbatą, ramunėlių infuziją ir sutraukiančius sultinius (ąžuolo žievę, granatų žievelę, šakniastiebį) trūkažolės), pikantiški mėlynių kompotai arba paukščių vyšnios. Su viduriavimu yra didelis organizmo dehidratavimas, todėl reikia naudoti ne mažiau kaip 2-3 litrus virtų arba išpilstytų gazuoto vandens per dieną. Rekomenduojama į vandenį įpilti nedidelį kiekį druskos, gliukozės, kad kompensuotų elektrolitų nuostolius viduriavimo metu, arba įsigyti specialių tirpių mišinių vaistinėje, kad atkurtų elektrolitų ir rūgščių-bazės balansą.
Pilvo žarnyno disbakteriozėje su pilvo pleiskanomis, visi saldūs ir miltiniai, mielės, krakmolingi maisto produktai, sunkiai virškinami grūdai ir ankštiniai augalai turėtų būti atmesti. Maisto pagrindas yra taip pat virtos liesos mėsos ir žuvies, varškės, fermentuotų pieno produktų - probiotikų, virtų ir grynių daržovių (morkų). Norėdami pagerinti judrumą, galite naudoti nedidelį sėlenų kiekį nesaldintuose fermentuotuose pieno produktuose. Tirpių pektino prebiotikų sorbentų vartoti nerekomenduojama. Rekomenduojami bruknių, ramunėlių, braškių, medžio, kopūstų, medetkų, šalavijų, aviečių, braškių sultiniai.
Kai storosios žarnos su vidurių užkietėjimu disbakteriozė yra būtina, kad dietoje būtų tiekiamas pakankamas pluošto kiekis, skatinamas maisto vienkartinis kiekis ir išmatų masė. Kviečių sėlenus galite naudoti fermentuotuose pieno probiotikuose, kuriuose yra bifidobakterijų, virtų daržovių: žiedinių kopūstų, brokolių, morkų, moliūgų. Grindų ir trinti daržoves nereikia. Galite naudoti nesaldintus džiovintus abrikosus, obuolius bulvių koše, gėrimo kompotą iš rabarbarų. Rodomas cikorijos šaknų nuoviras kaip prebiotikas. Virti mėsa vartojama dideliais gabalėliais be smulkinimo. Geri rezultatai gaunami naudojant amaranto aliejų dietoje.
Stipriosios žarnos disbakteriozės sindromas su drebuliu, kuris pasireiškia tamsiomis ir įžeidžiančiomis išmatomis, visi riebalų ir baltymų šaltiniai pašalinami iš dietos, pereinant prie angliavandenių dietos. Kai duspepsija pasireiškia, rodomas tirpių ir netirpių probiotinių sorbentų derinys: pektinas ir sėlenos. Maistui rekomenduojama virti tarkuotos daržovės (morkos, burokėliai), grūdai ir pieno produktai. Puvimo procesus slopina natūralūs antibiotikai (Kombucha) ir laktobacilų turintys laktobacilų turintys probiotikai ir bifidobakterijos. Geriausi pieno produktai su pūlingu dispepsija gali sukelti viduriavimą, todėl juos reikia vartoti atsargiai ir, jei reikia, nustoti vartoti. Jūs galite pridėti nuovirus, kurie padeda kovoti su dvigubais dvipusiais procesais: lauro lapai, abrikosai, šalavijas, kmynai, citrinų balzamas, kirminas, serbentai, kalnų pelenai ir spanguolės.
Nors disbakteriozė pati savaime nėra liga, lėtinis žarnyno mikrofloros disbalansas gali būti vienas iš daugelio ligų vystymosi veiksnių. Todėl tinkama mitybos, dezbakteriozės prevencija ir korekcija yra svarbūs žmogaus gyvenimo kokybės gerinimo elementai.
Dėmesio! Visi straipsniai yra informatyvūs ir jokiomis aplinkybėmis negali būti naudojami kaip ligos diagnozavimo ir gydymo vadovas, be gydytojo dalyvavimo. Straipsniai gali turėti klaidų ir netikslumų ir atspindi subjektyvią autoriaus nuomonę. Jei jūs ar kažkas artimas arti, prašome kreiptis į gydytoją, o ne savarankiškai gydyti!
Mityba disbakteriozei
Bendras aprašymas
Dysbakteriozė - žarnyno sutrikimas dėl kiekybinių ir kokybinių jo mikrofloros sudėties ir santykio pokyčių (naudingos, sąlyginai naudingos ir patogeninės ar ligas sukeliančios bakterijos).
Disbiozės simptomai
Dysbakteriozei būdingas visiškas simptomų kompleksas: pilvo skausmas, vidurių užkietėjimas, viduriavimas, vidurių pūtimas, niežėjimas, pykinimas, vidurių pūtimas, rėmuo, blogas kvapas ar skonis burnoje, alerginės reakcijos į paprastus maisto produktus.
Disbiozės priežastys:
- sutrikimai kepenyse, skrandyje, kasoje;
- stresas, chirurgija, kraujagyslių distonija;
- hepatitas, cholecistitas, pankreatitas, gastritas, žarnyno ligos, skrandžio opa;
- griežtos dietos, ribotas augalų pluošto ir pieno produktų kiekis žmonių mityboje;
- parazitų (kirminų, salmoneliozės, dizenterijos, giardiazės, virusinių ligų, helmintų infekcijų) buvimas;
- antibiotikų naudojimas įvairioms ligoms gydyti.
Naudingi produktai disbakteriozei
Dieta su disbakterioze turėtų padėti išlyginti žarnyno mikroflorą ir turėti: baltymus (iki 149 gramų per dieną), riebalus (iki 120 gramų per dieną) ir angliavandenius (iki 400 gramų per dieną). Be to, dieta turėtų būti išsami ir subalansuota, geriau vartoti maistą tam tikru laiku. Taip pat nereikėtų per daug valgyti, ypač naktį, greitai valgyti, kramtyti maistą, valgyti maistą nepatogioje atmosferoje.
Naudingi produktai:
- šviežiai spaustos sultys ir daržovės ir vaisiai (obuoliai, burokėliai, persikai, apelsinai, abrikosai, milteliai, kriaušės, morkos) - turi pektino, turinčio sorbento savybę, pašalina organizmo toksinus;
- pieno ir pieno produktai (švieži kefyras, pienas, išrūgos, jogurtas, varškė, koumiss) - prisideda prie naudingų bakterijų dauginimo;
- grūdai (grikiai, miežiai, avižiniai dribsniai) - prisideda prie intensyvaus žarnyno darbo;
- žaliosios arbatos ar kakavos;
- džiovintos mėlynės ir paukščių vyšnios;
- vakarinė ruginė arba sėlenų duona, sausas sausainis;
- mažai riebalų turinčios žuvies ir mėsos rūšys (jautiena, triušis, veršiena, vištiena, karšis, ešerys, ešeriai, menkės);
- morkų, bulvių, cukinijų užkandžiai;
- želė, kompotai, saldžiosios ir rūgščiosios uogos;
- spanguolių, mėlynių, granatų, aviečių sultys, juodųjų serbentų sultys, laukinės rožės sultinys ir braškių;
- žalumynai (krapai, kalendra ir petražolės);
- salotos ir skrudintos ropės, moliūgai.
Diskbakteriozės mėginių sąrašas:
Pusryčiai: penki šaukštai kviečių gemalo dribsnių užpilkite raugintu, įpilama šiek tiek uogienės ar medaus.
Salotos 1: šviežios morkos su razinomis ir graikiniais riešutais.
Desertas: sumaišykite varškę su maišytuvu su jogurtu ir medumi, įdėkite razinų ir džiovintų abrikosų, mirkytų prieš tai, pabarstykite riešutais, įdėkite šviežių vaisių skiltelių (apelsinų, mandarinų, bananų, abrikosų).
Kokteilis: sumaišykite starterį su bananų ir braškių maišytuvu, pridėkite medų.
Salotos 2: kepami burokėliai ir bulvės, kapotų morkų, grotelių žaliosios obuolių, pridėkite ne aštrių žalumynų. Sumaišykite grietinę arba grietinę.
Liaudies gynimo priemonės disbakteriozei
Liaudies gynimo priemonės su antimikrobiniu poveikiu:
- lapų lapai, šalavijas, anyžiai, burneto šaknys, jonažolės, calamus šaknys, eukaliptas, ramunė;
- spanguolių, laukinių rožių, mėlynių, braškių ir aviečių vaisių gėrimai.
Liaudies gynimo priemonės su uždegimu:
Liaudies gynimo priemonės su apvalkalu:
- linų sėklos, pirmojo spaudimo, pelkės ir dezagalio (infuzijos, paruoštos šilto ar šalto vandens pagrindu).
Liaudies gynimo priemonės:
- ąžuolo žievė, granatų žievelės, burneto šaknis, vyšnių vaisiai.
Liaudies poveikio liaudies gynimo priemonės:
- pankolių vaisiai, krapų sėklos, mėtų lapai, anyžiai.
Liaudies gynimo priemonės skatina žarnyno peristaltiką:
- Senna žolė, alavijo, šaltalankio šaknys (nenaudojama vaikams iki 6 metų amžiaus ir tuos, kurie kenčia nuo hemorojaus kraujavimo).
Pavojingi ir kenksmingi produktai su disbakterioze
Būtina apriboti tokių produktų naudojimą: baltos košės, bučiniai, bulvių košė, džiovinti vaisiai, balta duona, bananai, ankštiniai augalai, vynuogės, agurkai, saldūs gazuoti gėrimai.
Be to, iš dietos reikėtų atmesti:
- maisto produktai, kurie dirgina žarnyno gleivinę (rūkyti aštrūs ir rūgštūs maisto produktai, riebaliniai ir kepti maisto produktai, česnakai, svogūnai ir ridikai);
- saldainiai (pyragai, pyragaičiai, saldainiai, pyragaičiai);
- cukrus ir saldikliai (cukranendrių cukrus, melasa, klevo sirupas, kukurūzų sirupas, fruktozė, gliukozė, maltozė, sacharozė ir sorbitolis);
- produktai, kuriuose yra mielių ir mielių turinčių medžiagų, grybai;
- actas, prieskoniai ir marinatai;
- produktai, kurių gamyboje buvo naudojamas fermentacijos procesas (alus, sidras ir imbiero ale);
- karšti prieskoniai ir prieskoniai;
- grybai;
- produktai su celiulioze (špinatai, kopūstai, žaliosios salotos, burokėliai ir rūgštis);
- žalios daržovės;
- alkoholiniai gėrimai (degtinė, viskis, šampanas);
- naminiai marinuoti agurkai, rauginti kopūstai.
Terapinė dieta žarnyno disbakteriozei
Gera sveikata ir sveikata prasideda nuo stiprios ir veiksmingos žarnyno. Dysbakteriozės buvimas yra požymis, kad kenksmingų organizmų skaičius virškinimo sistemoje viršijo naudingų organizmų skaičių. Dėl šios priežasties atsiranda nemalonių simptomų: vidurių pūtimas, viduriavimas ir vidurių užkietėjimas.
Jei norite atkurti žarnyno bakterijų pusiausvyrą ir pagerinti bendrą sveikatą, pradėkite nuo tinkamos mitybos. Speciali dieta žarnyno disbakteriozei padės jums.
Žarnyno disbiozė - kas tai yra
Daugelis žmonių netiria žarnyno disbiozės svarbos ir mano, kad jo gydymas yra netinkamas. Jie nurodo, kad ši liga yra pažįstama šiuolaikinio žmogaus sąlyga, su kuria galima „išgyventi“. Dažniausiai šis požiūris į ligą sukelia pavojingesnių lėtinių ir degeneracinių ligų, pavyzdžiui, onkologinių ligų, vystymąsi.
Pabandykime iškasti giliau ir išsiaiškinti tikslią šio sutrikimo apibrėžtį:
Dysbakteriozės būklę sukelia pernelyg didelis kenksmingų mikroorganizmų augimas virškinimo trakte. Patogenų perteklius slopina naudingus, o tai sukelia bakterijų disbalansą žarnyno floroje. Žarnyno, parazitų, mielių ir virusų forma virškinimo trakte susidaro kenksmingi mikrobai.
Žarnyno disbiozė veikia pagrindines virškinimo trakto funkcijas, įskaitant:
- maistinių medžiagų absorbcija;
- maisto virškinimas;
- maisto perdirbimas į vitaminus;
- kovojant su toksinų ir patogeninių bakterijų patekimu į žmogaus organizmą.
Dėl aukštos kokybės asimiliacijos ir maisto virškinimo atsakingi mikroorganizmai. Garsiausios tarp jų yra bifidobakterijos ir laktobacilai.
Žarnyno disbiozės priežastys gali būti:
- Aplinkos veiksniai (užteršta aplinka).
- Lėtinis stresas.
- Prastos kokybės maistas.
- Narkotikų vartojimas.
- Žarnyno fermentacijos sutrikimas (angliavandenių netoleravimas).
Dažniausios disbiozės priežastys yra nesubalansuota mityba ir antibiotikai.
Gripas, bronchitas ir kiti peršalimai gydomi antimikrobinėmis medžiagomis. Kūno būklę po antibiotikų sukelia žalingų ir naudingų bakterijų sunaikinimas. Atsižvelgiant į tai, kad organizme nėra naudingų mikrobų, gali išsivystyti žarnyno disbiozė.
Kodėl nesubalansuota mityba taip pat lemia šį sutrikimą?
Valgyti mažai pluošto ir daug riebalų bei cukraus gali sulėtinti žarnyno judrumą. Naudojant šią dietą, virškinimo traktas paprastai nėra pakankamai maistinių medžiagų ir vitaminų, kad harmoningai atliktų savo funkcijas. Piktnaudžiavimas rafinuotais angliavandeniais lemia tokį žarnyno grybelio vystymąsi kaip „Candida albicans“. Tuo pačiu metu kenksmingų bakterijų augimas stimuliuoja ir pernelyg daug riebalų, gyvūninių baltymų vartojamų be pluošto dietoje.
Kenksmingi produktai, turintys žarnyno disbiozę
Suaugusiųjų, turinčių žarnyno disbiozę, dietos, visų pirma, reikia atsisakyti greito maisto. Šio sutrikimo gydymas galimas tik pagerinus mitybą ir valgymo įpročius. Atsižvelgdami į tai, kad dažnai persivalgome, valgome pasenusį maistą ir pasiliekame ant produktų, kurių sudėtyje yra cheminių maisto priedų, atimame mūsų kūną nuo visų rūšių maistinių medžiagų.
Visi produktai, kuriuose yra konservantų, dažiklių, emulsiklių, skonio stipriklių ir kitų maisto priedų, yra dirbtiniai. Šis maistas nėra naudingas organizmui. Vėliau imunitetas silpnėja, medžiagų apykaita sulėtėja, o maistas nėra tinkamai virškinamas. Visos šios sąlygos sukuria palankią atmosferą kenksmingų bakterijų augimui.
Kokie maisto produktai ir gėrimai turėtų būti atmesti, jei yra disbakteriozė:
- Alkoholis
- Pasterizuotos vaisių sultys.
- Sirupai su dirbtiniais saldikliais (klevo, kukurūzų).
- Kepimas iš mielių tešlos (ypač saldus).
- Pieno ir pieno desertai (varškės masė, jogurtas, glazūruotos sūrio varškės).
Suaugusiųjų žarnyno disbiozės dietoje turi būti minimalus cukraus kiekis. Pernelyg didelis cukraus ar dirbtinių saldiklių vartojimas silpnina imuninę sistemą ir sukuria optimalias sąlygas patogenams susidaryti.
- Vaisiai, uogos ir daržovės, turinčios didelį kiekį natūralių rūgščių (citrusinių vaisių, slyvų, vyšnių, pomidorų).
- Grybai
- Pupelių kultūros.
- Greitai ruošiami grūdai.
- Riebalinė mėsa ir žuvis.
- Dešros ir rūkytos mėsos.
- Konservai.
- Marinatai ir žieminiai preparatai.
- Padažai
- Margarinas ir plitimas.
Kokio tipo maistas gali pakenkti disbakteriozei? Šį klausimą atsako britų mitybos specialistas Haroldas Geyeris:
„Visi žino apie rafinuotų maisto produktų pavojus žarnyne. Tačiau norėčiau sutelkti dėmesį į mitybą ūminių disbiozės simptomų laikotarpiu. Ką daryti, jei pacientas nerimauja dėl viduriavimo, vidurių pūtimo ar vidurių užkietėjimo? Kokių konkrečių veiksmų reikėtų imtis jų šalinimui? Pirmiausia, išmokti valgyti teisingai ir pritaikyti savo mitybą prie simptomų. Pavyzdžiui, dieta, skirta dezbakteriozei su viduriavimu, turėtų apimti maistą, kuris silpnina žarnyną. Tai gali būti kai kurių rūšių vaisiai, daržovės arba kai kurie pieno produktai. Jei yra vidurių užkietėjimas, reikia vengti maisto, kuris stiprina žarnyną. “
Produktų, kurie stiprina ir silpnina žarnyną, sąrašas (nuotrauka: onlineinet.ru)
Dietoje negalima rūkyti, kepti ir per daug aštrūs patiekalai. Be to, privaloma mesti rūkyti ir gerti alkoholį dietos metu. Nereikalingi toksiški ligos žarnyne yra visiškai nenaudingi!
Tinkama žarnyno disbiozės mityba
Būtina gydyti žarnyno disbiozę, tinkamai naudojant dietos terapiją. Bendrosios mitybos gairės nepakaks sutrikimo simptomams pašalinti. Jūs turite atidžiai apsvarstyti savo mitybą, atsižvelgiant į asmeninius mitybos įpročius. Kiekvienas žmogaus kūnas yra unikalus. Todėl mityba jam taip pat turėtų būti unikali. Pavyzdžiui, gydytojas gali rekomenduoti pieno rūgšties produktą laktazės trūkumo pacientui. Visus šiuos niuansus reikia atsižvelgti rengiant dietą.
Svarbu, kad mityba, turinti bakterinį žarnyno disbalansą, būtų subalansuota. Mityboje turi būti visos maistinės medžiagos: angliavandeniai, riebalai ir baltymai, bet saikingai. Kad virškinimo organai galėtų veiksmingai atlikti savo funkcijas, organizmas turi būti aprūpintas Omega-3 riebalų rūgštimis, vitaminais B, E, C ir mineralais: kalcio, magnio ir cinko.
Norint išvengti dehidratacijos ir vandens ir druskos pusiausvyros sutrikimų, reikia laikytis geriamojo režimo. Kiekvieną dieną reikia gerti 1,5-2 litrų išgryninto vandens.
Kokių rūšių produktai padės atkurti žarnyno mikroflorą?
- Cikorijos gėrimas (1 šaukštelis miltelių 200 ml vandens).
- Avižiniai dribsniai
- Bananai.
- Garintos daržovės (burokėliai, bulvės, morkos, paprikos).
- Liesa mėsa (kalakutiena, vištiena, jautiena).
- Mažai riebalų turinčios žuvys (jūsų pasirinkimas).
- Vištienos kiaušiniai.
- Probiotinis jogurtas.
- Migdolai
Iš šių produktų galite pasirinkti pavyzdinį dietos meniu.
Mitybos metu būtina pašalinti baltąjį cukrų, augalinį aliejų ir apriboti druskos naudojimą. Vienai porcijai rekomenduojama ne daugiau kaip ¼ str. l druska.
Žarnyno sveikata - medicininė pagalba
Ar galima nustatyti disbakteriozę? Kaip išvengti šio sutrikimo ir palaikyti žarnyno sveikatą. Visus šiuos klausimus atsako Korėjos kilmės Kanados gydytojas Benjaminas Kim. P. Kim yra rankinis terapeutas, specialistas ir rašytojas rašo apie tinkamą mitybą.
Tarkime, kad turite tam tikrą disbiozės laipsnį, galite blogas kvėpavimas, vidurių pūtimas, diskomfortas pilvo metu valgymo metu arba po valgio. Ši problema taip pat rodo ilgalaikį viduriavimą ir lėtinį vidurių užkietėjimą. Jei norite išlaikyti sveiką žarnyną, pašalinkite rafinuotus angliavandenius (baltus miltus), keptus maisto produktus ir alkoholį iš dietos. Sužinokite, kaip laikytis dietos, kad nebūtų persivalgyti. Trims patiekalams ir porai užkandžių pakaks valdyti apetitą. Ir, žinoma, leiskite savo kūnui pailsėti. Pavyzdžiui, ramus miegas, organizmas gamina daug testosterono ir eritropoetino hormonų. Šios medžiagos yra gyvybiškai svarbios jūsų žarnyno sveikatai.
Kaip išgydyti žarnyno disbiozę ir sustiprinti imuninę sistemą, žr. Toliau pateiktą vaizdo įrašą.
Tinkami produktai žarnyno disbiozei
Produktai su disbakterioze yra teisingi ir padeda išgydyti šią ligą, savo kūno „statytojus“. Tinkamo maisto pasirinkimas yra viena iš svarbiausių užduočių kovojant su žarnyno disbioze.
Norint atsikratyti disbiozės ir su juo susijusių nemalonių simptomų, visų pirma būtina normalizuoti dietą. Maitinimas turėtų būti reguliarus, be ilgų pertraukų tarp jų, bet neturėtumėte didinti porcijų dydžio, kad nebūtų atlyginama nevienoda kova su antsvoriu.
Būtina kruopščiai stebėti gatavų patiekalų temperatūrą: ji neturėtų būti karštesnė už sveiko kūno temperatūrą, o ne šaltesnė nei lauko oras vasarą. Pagal draudimą beveik visi produktai, kuriuose yra pernelyg ryškus, pilnas skonis - marinuoti agurkai, marinuoti agurkai, rūkyta mėsa, aštrus ar riebaus maisto produktai, taip pat konservai ir alkoholis, yra uždrausti.
Tam tikru mastu žmogaus skrandį galima palyginti su akvariumu. Ir ten, kur yra normalus veikimas, reikia pakankamai skysčio. Tačiau nė vienas savininkas nepraleidžia savo mėgstamų žuvų kiaulienos arba marinuotų agurkų, supilkite juos su degtine ar karštais gėrimais. Tai tiesiog neįmanoma įsivaizduoti! Bet dėl kokių nors priežasčių mes elgiamės su savo organizmu ne taip atsargiai ir pagarbiai.
Norint normalizuoti žarnyno mikroflorą, būtina atsisakyti šių gėrimų ir produktų naudojimo:
- Bet koks alkoholis;
- Pienas (tiek žaliavinis, tiek pasterizuotas);
- Grybai;
- Kai kurios sūrio rūšys (dažniausiai brandinti sūriai ir sūriai);
- Pernelyg šalti arba karšti gėrimai ir maisto produktai;
- Kepiniai, giros, bulvių kubeliai, šviežiai kepta duona ir kiti produktai, kuriuose yra mielių;
- Turtingos, riebalinės sriubos, virtos mėsos sultinių pagrindu;
- Konservai, marinatai, rūkyti produktai, kepti arba džiovinti maisto produktai, taip pat vakuuminiai produktai;
- Kava, stipri valanda, šokoladas ar kakava;
- Miltų produktai, daržovės arba vaisiai, kuriuose yra krakmolo (pavyzdžiui, bananai arba bulvės);
- Negazuotas vanduo arba ne buteliuose išpilstytas vanduo, įsigytas iš parduotuvės;
- Prieskoniai, rūgštūs, aštrūs arba kartūs maisto produktai;
- Medus, cukrus (įskaitant jo dirbtinius pakaitalus), džiovinti vaisiai, visi konditerijos gaminiai;
- Vaisių sultys, saldieji gazuoti gėrimai;
- Tabakas (jei neįmanoma visiškai išeiti, turėtumėte bent jau pabandyti sumažinti cigarečių skaičių);
- Žali vaisiai arba daržovės.
Sorbentai ir jų pagalba disbakteriozės atveju
Sorbentai yra maisto produktai, kurių sudėtyje yra specialių medžiagų, kurios pasižymi gebėjimu surišti ir pašalinti žmogaus organizmo toksinus, patogenus ir tulžies rūgštis. Natūralūs, natūralūs sorbentai yra pluoštas ir pektinas.
Pektinas priklauso tirpių sorbentų grupei. Ji taip pat apima ispagol ir psillum.
Pektino vartojimas nurodomas tik tuo atveju, jei žmogus turi normalią išmatą: ne mažiau nei porą kartų per parą nėra vidurių užkietėjimo ir išmatų. Žmogaus organizme ši medžiaga paverčia maistą į želė panašią masę - cholesterolio, toksinų, neskaidytų maisto dalelių, taip pat žarnyno liumenų kenksmingų mikroorganizmų adsorbentą.
Pektinas yra turtingas daugelyje uogų, daržovių ar vaisių, augančių mūsų platumose. Tai morkos ir cukinijos, obuoliai ir kriaušės, moliūgai ir kopūstai bei kai kurie kiti. Tačiau ne visi jie bus naudingi disbakteriozei. Geriausia sutelkti dėmesį į lengvai virškinamas daržoves, kuriose yra burokėlių, moliūgų, cukinijų ir morkų. Siekiant palengvinti pektino susidarymą ir įsisavinimą, daržovėms rekomenduojama virti ir nuvalyti per sietą. Jei reikia, pektinas yra priimtinas kaip paruoštas maisto papildas (įsigytas vaistinėse).
Pluoštas taip pat yra labai naudingas žmonėms, sergantiems vidurių užkietėjimu. Kaip pektinas, jis „keliauja“ per virškinamąjį traktą ir nėra virškinamas, bet absorbuoja maisto likučius kelyje, kurie neturėjo laiko apdoroti, toksinus ir patogenus. Pluoštas, formuojantis gumulą, padeda intensyvinti žarnyno veiklą ir normalizuoja išmatą.
Šio naudingo sorbento šaltiniai yra mėlynės, kriaušės, obuoliai (ypač jų žievelės), avokadai, pupelės, žirniai, moliūgai, avižos, juodosios pupelės, morkos, sėlenos ir kai kurie kiti produktai. Tačiau pacientams, sergantiems disbioze, geriausia likti ant moliūgų, špinatų ir morkų. Visi kiti produktai yra nepageidaujamos šios ligos sąraše - dėl sunkumų, susijusių su jų virškinimu.
Taip pat yra galimybė gauti celiuliozę kaip maisto priedą. Jis turi būti suvartotas prieš miegą, valandą po paskutinio valgio. Dozė turėtų būti sumažinta tuo atveju, jei yra nemalonių naktinių išmatų. Jei vidurių užkietėjimas niekada neišnyksta, ryte vienas pridedamas vakaro suvartojimas (iš karto po pusryčių).
Kaip prebiotikai padeda koreguoti disbakteriozę
Prebiotikai yra tie junginiai, kurie nėra virškinami plonojoje žarnoje. Jie beveik nepasikeitė į dvitaškį. Kad prebiotikai prisideda prie to, kad naudingos bifidobakterijos ir laktobacilių virškinimo trakto kolonijose auga ir auga. Jie yra būtini, kad organizmas neperduotų pavojingos mikrofloros.
Prebiotikai yra šie produktai:
- artišokai, česnakai, bananai, medus, porai, alus, kviečiai, rugiai, pomidorai, šparagai, cikorijos, mėlynės, frukoligosacharidai prebiotikai.
- elekampano ir cikorijos šaknys, svogūnai ir topinambai, kiaulpienės ir artišokai - prebiotikai-inulinas.
- sėklų, gautų iš sėklidžių (psyllium arba ispagol) ir sėlenų sėklų, t
prebiotikai, ksiloligosacharidai ir maistinis pluoštas. - motinos pienas, sojos pupelės, topinambai, cikorijos, česnakai ir svogūnai yra prebiotikai-galakto-oligosacharidai.
Iš visų pirmiau išvardytų produktų labiausiai išbaigti prebiotikai yra neabejotinai cikorijos šaknys. Jame yra trys iš keturių prebiotinių medžiagų grupių. Cikorijoms taip pat yra populiarus pavadinimas - „Petrov Batog“, nes, pasak legendos, apaštalas vairavo avis šio augalo šakelėmis. Iš anksto išdžiovinti ir skrudinti cikorijų šakniastiebiai sėkmingai pakeičia kavą.
Probiotikai kovojant su disbakterioze
Probiotikai apima produktus, kuriuose yra gyvų mikroorganizmų, kurie turi teigiamą poveikį žarnyno mikroflorai. Dažniausiai probiotikų šaltiniai yra pieno produktai. Jie turi būti pikantiški ir juose turi būti ne mažiau kaip 1 * 107 CFU / g lakto ir bifidobakterijų. Yra specialūs probiotiniai preparatai, turintys didelį lactobacilių kiekį rinkoje - ne mažiau kaip 1 * 109 CFU / g. Jie gaminami pagal „Narine“ prekės ženklą, o gydytojai rekomenduoja juos naudoti kaip disbiozės profilaktiką ir gydymą.
„Narine Plus“ yra kombinuotas probiotikas, tai yra optimalus bifidobakterijų ir laktobacilių derinys. Fermentas "Narine" puikiai tinka fermentuotų pieno probiotikų paruošimui namuose. „Sourdough“ iš bendrovės „Prostokvashino“ taip pat nusipelno dėmesio. Žinoma, tai nėra tiek daug naudingų medžiagų, kaip medicinos probiotikai, bet daug daugiau nei tradiciniuose pieno produktuose.
Geras probiotikų šaltinis gali būti „combucha“, geriau žinomas kaip „Kombucha“. Be to, jis gali būti naudojamas kaip natūralus antibiotikas, užkertantis kelią salmonelių, Escherichia coli, bruseliozės ir dizenterijos patogenų plitimui.
Kitas natūralus probiotikų šaltinis yra kopūstai. Daug rūgščių receptų yra korėjiečių ir rusų virtuvėje. Be lactobacilių, šiame kopūstuose galima rasti saccharomycetes - mielių grybų, kurie užkerta kelią Candida grybų augimui. Tačiau verta prisiminti, kad rauginti kopūstai gali būti valgyti be baimės tik tiems žmonėms, kurie turi tobulą skrandį. Tai reiškia, kad šis produktas yra rekomenduojamas disbakteriozės profilaktikai, o ne jo korekcijai.
Geras žarnyno sveikatai ir miso sriubai - bendras japonų patiekalas. Jis gaminamas iš fermentuotų maisto produktų ir jame yra Aspergillus orise ir lactobacilli grybų. Grybai gamina specialias medžiagas, kurios padeda normalizuoti žarnyną ir pagerinti virškinimo procesą. Viskas, ko jums reikia norint paruošti šį skanų ir sveiką maistą, gali būti perkama pagrindinėse parduotuvėse (kur maistas parduodamas sveikos gyvensenos entuziastams). Yra miso sriuba ir jau galite sukurti disbakteriozę.
Bendrosios mitybos taisyklės ir pro-prebiotikai, skirti žmonėms, kenčiantiems nuo tam tikrų tipų disbiozės
Medicinoje yra keletas disbiozės rūšių. Ir kiekvienas iš jų turi savo maistines savybes ir rekomenduojamų produktų sąrašą.
Taigi, plonosios žarnos disbakteriozės atveju, kartu su pilvo distiliacija, būtina atsisakyti ankštinių augalų ir grūdų, kuriuos sunku virškinti, taip pat patiekalus, kurių sudėtyje yra mielių, miltų ir krakmolo. Ant stalo turėtų būti raumeningos žuvies ar mėsos veislės (rekomenduojama jas paversti), varškės ir pieno produktai, daržovės (visų pirma, morkos). Virti daržovės
Daržovės, labiausiai naudingos virti ir nuvalyti. Sėklų įdėjimas į patiekalus padės suaktyvinti žarnyną. Tokio tipo disbakteriozė puikiai gydoma uogų ir vaistažolių nuoviru (pavyzdžiui, braškių, bruknių ir medetkų, medžio ir aviečių, ramunėlių, šalavijų ar erškėtuogių).
Storosios žarnos disbakteriozė, kurią dar labiau apsunkina drebulys, atskleidžia tamsių išmatų formą ir pasižymi itin nemaloniu kvapu. Šiuo atveju padės sėlenos ir pektino kompleksas. Jūs turite pereiti prie dietos, susidedančios iš angliavandenių maisto produktų, ir kuo labiau atsisakyti riebalų ar baltymų dietoje. Jie pakeičiami fermentuotais pieno produktais, įvairiomis košė ir daržovėmis, virtomis ir per sietą (gydytojai rekomenduoja runkelius ar morkas). Putrid procesus gali sustabdyti probiotikai, turintys lakto ir bifidobakterijų ir Kombucha (natūralus antibiotikas). Su fermentuotais pieno produktais, be abejonės, turite būti labai atsargūs, nes jie gali sukelti viduriavimą. Jei taip atsitiks, ši produktų grupė turėtų būti nedelsiant atsisakyta. Be to, kai kurie nuovirai - spanguolės, kirmėlės, kmynai, šalavijas, abrikosai, kalnų pelenai, lauro lapai, serbentai, citrinų balzamas sėkmingai kovoja su skilimo procesais dvitaškyje.
Kitas tipas yra plonosios žarnos disbakteriozė su dažna ir ne vaisinga išmatomis ar viduriavimu. Čia gydytojai rekomenduoja vartoti natūralius probiotikus (tai fermentuoti pieno patiekalai be cukraus ir Kombucha). Sėlenoms su viduriavimu išmintingiau atsisakyti pektino ir morkų (virti ir išpūsti).
Normalizuoti žarnyno darbą pirmiausia reikia bauginti dieną ar dvi. Per šį laikotarpį galite išgerti mineralinį vandenį (iš jo išleidžiama dujos), arbatą be cukraus ar ramunėlių sultinio. Dienos metu leidžiama valgyti keletą kvietiklių iš kviečių duonos.
Po to paciento mityba turėtų būti sudaryta iš grūdų, kuriuos galima lengvai virškinti (pvz., Iš rudųjų ryžių virtos košės), kviečių džiūvimą (bet ne piktnaudžiaujant) ir mažai riebalų turinčias žuvis arba mėsą (nuvalykite ir ne supjaustyti į gabalus). Leidžiamų gėrimų sąrašas yra gana platus: arbata be cukraus ar medaus, ramunėlių infuzija, nuovirai su sutraukiamuoju poveikiu (remiantis cikorijos šaknimi, ąžuolo žieve arba granatų žievelėmis), taip pat kompotai, pagaminti iš paukščių vyšnių arba mėlynių.
Viduriavimas visada lydi didelę dehidrataciją. Atnaujinti drėgmę organizme padės kasdien vartoti 2-3 litrus vandens, išpilstyti arba virti. Be šio vandens, rekomenduojama pridėti šiek tiek druskos ir gliukozės. Ši priemonė padės papildyti elektrolitų, šarmų ir rūgščių pusiausvyrą organizme.
Ir galiausiai, kalbama apie paskutines rūšis - storosios žarnos disbakteriozę, kartu su vidurių užkietėjimu. Išieškojimo paslaptis yra organizmo aprūpinimas skaidulomis. Tai prisidės prie maisto krešulių skatinimo virškinimo trakte ir išmatų masės formavimuisi.
Pluoštą galima gauti iš kviečių sėlenų arba virtų daržovių (moliūgų ir brokolių, morkų ir žiedinių kopūstų). Čia leidžiama naudoti gabalus supjaustytus produktus, o ne įtrinti. Tai taikoma ne tik daržovėms, bet ir mėsai (ji turi būti liesa ir virti, o ne kepti keptuvėje ar orkaitėje). Kaip prebiotikas, rekomenduojama naudoti cikorijų šakniastiebį. Naudingas rabarbarų kompotas, obuolių ir džiovintų abrikosų (pikantiški). Efektyviai kovoja su vidurių užkietėjimu ir amaranto aliejumi.
Verta pažymėti, kad disbakteriozė nėra laikoma liga klasikinėje žodžio prasme, tai yra lėtinė žarnyno mikrofloros disbalanso forma. Tačiau tai gali sukelti daugelio sunkių ligų atsiradimą ir vystymąsi. Prevencija ir padeda išvengti disbakteriozės, padės sveikos mitybos taisyklių laikymasis.
Kokie vaisiai gali būti su žarnyno disbioze
Kokia turėtų būti žarnyno disbakteriozės dieta? Į šį klausimą atsakys gastroenterologas. Jis atliks reikiamus tyrimus, paskirs testus, atliks kitas būtinas diagnostines procedūras. Nustačius patologijos priežastis, gydytojas paskirs veiksmingą ligos gydymą ir stebės jo įgyvendinimą per visą gydymo kursą.
Kodėl man reikia dietos disbakteriozei?
Kaip diskomfortas kyla dėl disbiozės? Kad maistas, kuris įeina į kūną, išnyksta, maistinės medžiagos yra išklotos iš jos, ir viskas, kas nereikalinga, išsiunčiama, virškinimo trakto darbai.
Kad maisto virškinimo procesas būtų visiškai užbaigtas, žarnyne yra specialūs mikroorganizmai - naudingi. Ir net jei yra kenksmingų mikrobų, jie negali sukelti žalos - teigiamų mikrobų apsauga yra per didelė. Bet jei netikėtai pasikeičia kompozicija, atsiranda daugiau kenksmingų mikrobų, atsiranda žarnyno disbiozė, sutrikusi žarnyno funkcija.
Liga pasireiškia įvairiais būdais, todėl gali būti:
- nuolatinis viduriavimas;
- vidurių užkietėjimas;
- nestabili išmatos, kuri pasireiškia vidurių užkietėjimu ir viduriavimu;
- patinimas;
- pilvo skausmas.
Sveiki žmonės nepatiria jokio diskomforto žarnyne, o bet koks disbakteriozės pasireiškimas rodo, kad pažeistas tinkamas maisto virškinimas. Dažniausios priežastys:
- sutrikusi mityba, užkandžiai pusryčiai;
- dažnai vartojami antibiotikai;
- neseniai žarnyno infekcijos;
- virškinimo sistemos ligos;
- operacijos skrandyje ar žarnyne;
- imuninę apsaugą.
Jei pasireiškimai yra nedideli, galite valgyti ne riebus, taupantis maistas, virškinimas bus pakoreguotas per kelias dienas, o tada vaistai nebus reikalingi.
Bet jei noras naudoti tualetą yra pernelyg dažnas arba, priešingai, nėra visiško nebuvimo, tuomet reikės ne tik dezbakteriozės dietos, bet ir antibiotikų, skirtų sunaikinti kenksmingų mikrobų kiekį. Taip pat reikės probiotikų. Tačiau visų pirma būtina rasti pagrindinę ligos priežastį, o tai galima padaryti tik medicinos įstaigoje, praėjus egzaminui.
Kas reikalinga žarnyne? Kad nebūtų perkrauta žarnyno, suteiktų jam galimybę atsipalaiduoti, išskirti iš meniu visus kepti. Kūnas virškins viską, kas virinama arba garinama. Virta mėsa ir žuvis, skysti grūdai, daržovės ir vaisiai - dabar svarbiau.
Ir neturėtumėte pernelyg sumažinti dietos, nes organizmui reikia vitaminų, mikroelementų, įvairių naudingų medžiagų - baltymų, angliavandenių ir riebalų. Todėl pasninkavimas nėra galimybė. Siekiant, kad naudingos bakterijos sėkmingai padidėtų, fermentuoti pieno produktai yra ypač naudingi, taip pat tie, kuriuose yra daug skaidulų.
Susilpnėjusi organizmui reikia mitybos, bet nėra naudinga priversti save padidinti mitybą, nes nepageidautina perkrauti žarnyną uždegus. Gydytojai rekomenduoja pakeisti žarnyno disbakteriozę, sumažinant dienos maisto kiekį apie 30-50%, palyginti su įprastu. Tačiau maistą reikia šiek tiek padidinti ir valgyti kas 3 valandas.
Kiekvienas gabalas turi būti kruopščiai kramtomas, kad dar kartą uždegtos žarnos neveiktų dvigubai.
Geriamojo gydymo režimas taip pat atlieka svarbų vaidmenį, ypač jei viduriavimas sukelia disbiozę. Tokiu atveju kūnas jau dehidratuotas, ir norint atkurti pusiausvyrą, galite naudoti reabilitacinius tirpalus, kurie parduodami vaistinėje, o namuose - džiovintų vaisių kompotą. Puiki priemonė yra mėlynių sultys.
Kai vidurių užkietėjimas vanduo taip pat yra labai naudingas, jis galės sušvelninti išmatų masę, o žarnyno pralaidumas bus daug geresnis. Jei yra noras naudoti mineralinį vandenį, geriau pasikonsultuoti su gydytoju, kuris iš jų yra tinkamas pacientui, nes daugelyje yra didelis mineralinių druskų, silicio rūgšties, dujų kiekis, gali būti geriau naudoti nekarbonizuotą vandenį. Jums reikia gerti mažomis porcijomis, bet kuo dažniau, reguliuodami vandens balansą.
Kas turėtų būti mityba?
Pacientams, sergantiems šia liga, reikia tik tinkamos mitybos. Gerai valgant, kai žarnynas veikia, tai reiškia, kad maistas visais atžvilgiais turi būti sveikas ir švelnus, kad žarnyno gleivinė nebūtų sudirgusi ir uždegusi. Taigi, sūrūs, marinuoti, rūkyti produktai, turtingi prieskoniais su aštriais padažais, su česnakais ir svogūnais, turi būti išskirti iš meniu. Alkoholis tiesiog reikia ištrinti, o taip pat riebūs ir kepti maisto produktai - tik pablogina disbiozės apraiškas.
Jei asmuo kenčia nuo vidurių užkietėjimo, pasirodys kamštis, kuris užblokuos išėjimą iš žarnyno į turinį. Tada visos žarnyne susikaupusios nuodingos medžiagos, išeinančios iš kūno, dėl produkcijos trūkumo, pradės įsisavinti kraują.
Tokiu atveju pasirodys:
Jei yra kėdė, bet ji yra labai skysta, tada kūnas, nors ir be didelių „blogų“ mikrobų, virusų, toksinų ir dujų, tačiau geri mikrobai išplaunami. Štai kodėl bet kokiu atveju reikia taupios dietos.
Taip pat svarbu produktų temperatūra. Gydytojai įspėja, kad maistas yra per šaltas arba per karštas, o tai labai paveiks virškinamąjį traktą, geriau jį pasiekti iki 40-50ºС temperatūros.
Mitybos specialistai daug patarimų, rekomendacijų, kaip valgyti su disbioze, yra šie:
- Duona, išskyrus makaronus, pyragaičiai, pagaminti iš aukštos kokybės miltų, pyragaičiai, jei jie kepti, blynai.
- Kashi, bet ne tik manna.
- Mėsos meniu, bet mažai riebalų veislių. Visi patiekalai virinami arba virinami.
- Draudžiamos dešros, konservuotos, rūkytos.
- Žuvų meniu - tik mažai riebalų, pvz., Eršketai, lašišos, silkės, yra nepageidaujami;
- Pieno produktai - bet. Išimtis yra pienas.
- Iš kiaušinių į maistą su žarnyno disbioze yra garų omeletai, leidžiami minkšti virti kiaušiniai. Tačiau kepta plakta kiaušinienė, kiaušinienės, kiaušiniai yra draudžiami.
- Iš riebalų naudingo poveikio žarnyne sviestui ir daržovėms, tačiau krevečių ir silkių rūšis bus žalinga, taip pat riebalai iš mėsos, majonezo.
- Daržovės laikomos geriausiomis bulvėmis, morkomis, burokėliais, moliūgais. Nevalgykite žirnių, pupelių, vynuogių, citrusinių vaisių.
Daugeliu būdų, ką galite valgyti su disbakterioze, priklauso nuo simptomų. Kai pilvo skausmas pasireiškia, atsiranda žarnyno patinimas, angliavandenių tiekimas turi būti sumažintas. Daržovės yra tik virtoje formoje, visiškai neatsižvelgiant į žaliavą, mėsą ir žuvį. Pagerinkite žolelių arbatos būklę.
Kokie produktai yra naudingi ligai?
Kai viduriavimas vyksta visą laiką, reikia virti patiekalai, kruopščiai patrinti. Jūs negalite valgyti karšto ir šalto, kitaip viduriavimas bus dar stipresnis.
Jei vidurių užkietėjimas dažnai sukelia nesėkmingų apsilankymų į tualetą, tada dietoje turėtų būti pluoštas, kuris yra virti morkose, burokėliai, kopūstai, moliūgai. Meniu turėtų būti rabarberų nuoviras.
Kai suaugusiems skiriama dieta disbakteriozei, būtina įtraukti maisto produktus su maistiniais pluoštais, nes jie teigiamai veikia žarnyno peresaltiką, pritraukia vandenį, suskaldo surinktas išmatų mases. Jie yra visiškai grūdų duonoje, grūduose, vaisiuose, daržovėse.
Jūs negalite bandyti išgydyti save, paskiriant vaistus, nes po antibiotikų jis gali būti dar blogesnis, o žarnyno mikroflora dar labiau nukentės. Ir viduriavimas gali padidinti fermentų preparatus, jei visa tai yra virusinės kilmės žarnyno infekcija.
Produktai su disbakterioze yra teisingi ir padeda išgydyti šią ligą, savo kūno „statytojus“. Tinkamo maisto pasirinkimas yra viena iš svarbiausių užduočių kovojant su žarnyno disbioze.
Norint atsikratyti disbiozės ir su juo susijusių nemalonių simptomų, visų pirma būtina normalizuoti dietą. Maitinimas turėtų būti reguliarus, be ilgų pertraukų tarp jų, bet neturėtumėte didinti porcijų dydžio, kad nebūtų atlyginama nevienoda kova su antsvoriu.
Būtina kruopščiai stebėti gatavų patiekalų temperatūrą: ji neturėtų būti karštesnė už sveiko kūno temperatūrą, o ne šaltesnė nei lauko oras vasarą. Pagal draudimą beveik visi produktai, kuriuose yra pernelyg ryškus, pilnas skonis - marinuoti agurkai, marinuoti agurkai, rūkyta mėsa, aštrus ar riebaus maisto produktai, taip pat konservai ir alkoholis, yra uždrausti.
Tam tikru mastu žmogaus skrandį galima palyginti su akvariumu. Ir ten, kur yra normalus veikimas, reikia pakankamai skysčio. Tačiau nė vienas savininkas nepraleidžia savo mėgstamų žuvų kiaulienos arba marinuotų agurkų, supilkite juos su degtine ar karštais gėrimais. Tai tiesiog neįmanoma įsivaizduoti! Bet dėl kokių nors priežasčių mes elgiamės su savo organizmu ne taip atsargiai ir pagarbiai.
Norint normalizuoti žarnyno mikroflorą, būtina atsisakyti šių gėrimų ir produktų naudojimo:
- Bet koks alkoholis;
- Pienas (tiek žaliavinis, tiek pasterizuotas);
- Grybai;
- Kai kurios sūrio rūšys (dažniausiai brandinti sūriai ir sūriai);
- Pernelyg šalti arba karšti gėrimai ir maisto produktai;
- Kepiniai, giros, bulvių kubeliai, šviežiai kepta duona ir kiti produktai, kuriuose yra mielių;
- Turtingos, riebalinės sriubos, virtos mėsos sultinių pagrindu;
- Konservai, marinatai, rūkyti produktai, kepti arba džiovinti maisto produktai, taip pat vakuuminiai produktai;
- Kava, stipri valanda, šokoladas ar kakava;
- Miltų produktai, daržovės arba vaisiai, kuriuose yra krakmolo (pavyzdžiui, bananai arba bulvės);
- Negazuotas vanduo arba ne buteliuose išpilstytas vanduo, įsigytas iš parduotuvės;
- Prieskoniai, rūgštūs, aštrūs arba kartūs maisto produktai;
- Medus, cukrus (įskaitant jo dirbtinius pakaitalus), džiovinti vaisiai, visi konditerijos gaminiai;
- Vaisių sultys, saldieji gazuoti gėrimai;
- Tabakas (jei neįmanoma visiškai išeiti, turėtumėte bent jau pabandyti sumažinti cigarečių skaičių);
- Žali vaisiai arba daržovės.
Sorbentai ir jų pagalba disbakteriozės atveju
Sorbentai yra maisto produktai, kurių sudėtyje yra specialių medžiagų, kurios pasižymi gebėjimu surišti ir pašalinti žmogaus organizmo toksinus, patogenus ir tulžies rūgštis. Natūralūs, natūralūs sorbentai yra pluoštas ir pektinas.
Pektinas priklauso tirpių sorbentų grupei. Ji taip pat apima ispagol ir psillum.
Pektino vartojimas nurodomas tik tuo atveju, jei žmogus turi normalią išmatą: ne mažiau nei porą kartų per parą nėra vidurių užkietėjimo ir išmatų. Žmogaus organizme ši medžiaga paverčia maistą į želė panašią masę - cholesterolio, toksinų, neskaidytų maisto dalelių, taip pat žarnyno liumenų kenksmingų mikroorganizmų adsorbentą.
Pektinas yra turtingas daugelyje uogų, daržovių ar vaisių, augančių mūsų platumose. Tai morkos ir cukinijos, obuoliai ir kriaušės, moliūgai ir kopūstai bei kai kurie kiti. Tačiau ne visi jie bus naudingi disbakteriozei. Geriausia sutelkti dėmesį į lengvai virškinamas daržoves, kuriose yra burokėlių, moliūgų, cukinijų ir morkų. Siekiant palengvinti pektino susidarymą ir įsisavinimą, daržovėms rekomenduojama virti ir nuvalyti per sietą. Jei reikia, pektinas yra priimtinas kaip paruoštas maisto papildas (įsigytas vaistinėse).
Pluoštas taip pat yra labai naudingas žmonėms, sergantiems vidurių užkietėjimu. Kaip pektinas, jis „keliauja“ per virškinamąjį traktą ir nėra virškinamas, bet absorbuoja maisto likučius kelyje, kurie neturėjo laiko apdoroti, toksinus ir patogenus. Pluoštas, formuojantis gumulą, padeda intensyvinti žarnyno veiklą ir normalizuoja išmatą.
Šio naudingo sorbento šaltiniai yra mėlynės, kriaušės, obuoliai (ypač jų žievelės), avokadai, pupelės, žirniai, moliūgai, avižos, juodosios pupelės, morkos, sėlenos ir kai kurie kiti produktai. Tačiau pacientams, sergantiems disbioze, geriausia likti ant moliūgų, špinatų ir morkų. Visi kiti produktai yra nepageidaujamos šios ligos sąraše - dėl sunkumų, susijusių su jų virškinimu.
Taip pat yra galimybė gauti celiuliozę kaip maisto priedą. Jis turi būti suvartotas prieš miegą, valandą po paskutinio valgio. Dozė turėtų būti sumažinta tuo atveju, jei yra nemalonių naktinių išmatų. Jei vidurių užkietėjimas niekada neišnyksta, ryte vienas pridedamas vakaro suvartojimas (iš karto po pusryčių).
Kaip prebiotikai padeda koreguoti disbakteriozę
Prebiotikai yra tie junginiai, kurie nėra virškinami plonojoje žarnoje. Jie beveik nepasikeitė į dvitaškį. Kad prebiotikai prisideda prie to, kad naudingos bifidobakterijos ir laktobacilių virškinimo trakto kolonijose auga ir auga. Jie yra būtini, kad organizmas neperduotų pavojingos mikrofloros.
Prebiotikai yra šie produktai:
- artišokai, česnakai, bananai, medus, porai, alus, kviečiai, rugiai, pomidorai, šparagai, cikorijos, mėlynės, frukoligosacharidai prebiotikai.
- elekampano ir cikorijos šaknys, svogūnai ir topinambai, kiaulpienės ir artišokai - prebiotikai-inulinas.
- sėklų, gautų iš sėklidžių (psyllium arba ispagol) ir sėlenų sėklų, t
prebiotikai, ksiloligosacharidai ir maistinis pluoštas. - motinos pienas, sojos pupelės, topinambai, cikorijos, česnakai ir svogūnai yra prebiotikai-galakto-oligosacharidai.
Iš visų pirmiau išvardytų produktų labiausiai išbaigti prebiotikai yra neabejotinai cikorijos šaknys. Jame yra trys iš keturių prebiotinių medžiagų grupių. Cikorijoms taip pat yra populiarus pavadinimas - „Petrov Batog“, nes, pasak legendos, apaštalas vairavo avis šio augalo šakelėmis. Iš anksto išdžiovinti ir skrudinti cikorijų šakniastiebiai sėkmingai pakeičia kavą.
Probiotikai kovojant su disbakterioze
Probiotikai apima produktus, kuriuose yra gyvų mikroorganizmų, kurie turi teigiamą poveikį žarnyno mikroflorai. Dažniausiai probiotikų šaltiniai yra pieno produktai. Jie turi būti pikantiški ir juose turi būti ne mažiau kaip 1 * 107 CFU / g lakto ir bifidobakterijų. Yra specialūs probiotiniai preparatai, turintys didelį lactobacilių kiekį rinkoje - ne mažiau kaip 1 * 109 CFU / g. Jie gaminami pagal „Narine“ prekės ženklą, o gydytojai rekomenduoja juos naudoti kaip disbiozės profilaktiką ir gydymą.
„Narine Plus“ yra kombinuotas probiotikas, tai yra optimalus bifidobakterijų ir laktobacilių derinys. Fermentas "Narine" puikiai tinka fermentuotų pieno probiotikų paruošimui namuose. „Sourdough“ iš bendrovės „Prostokvashino“ taip pat nusipelno dėmesio. Žinoma, tai nėra tiek daug naudingų medžiagų, kaip medicinos probiotikai, bet daug daugiau nei tradiciniuose pieno produktuose.
Geras probiotikų šaltinis gali būti „combucha“, geriau žinomas kaip „Kombucha“. Be to, jis gali būti naudojamas kaip natūralus antibiotikas, užkertantis kelią salmonelių, Escherichia coli, bruseliozės ir dizenterijos patogenų plitimui.
Kitas natūralus probiotikų šaltinis yra kopūstai. Daug rūgščių receptų yra korėjiečių ir rusų virtuvėje. Be lactobacilių, šiame kopūstuose galima rasti saccharomycetes - mielių grybų, kurie užkerta kelią Candida grybų augimui. Tačiau verta prisiminti, kad rauginti kopūstai gali būti valgyti be baimės tik tiems žmonėms, kurie turi tobulą skrandį. Tai reiškia, kad šis produktas yra rekomenduojamas disbakteriozės profilaktikai, o ne jo korekcijai.
Geras žarnyno sveikatai ir miso sriubai - bendras japonų patiekalas. Jis gaminamas iš fermentuotų maisto produktų ir jame yra Aspergillus orise ir lactobacilli grybų. Grybai gamina specialias medžiagas, kurios padeda normalizuoti žarnyną ir pagerinti virškinimo procesą. Viskas, ko jums reikia norint paruošti šį skanų ir sveiką maistą, gali būti perkama pagrindinėse parduotuvėse (kur maistas parduodamas sveikos gyvensenos entuziastams). Yra miso sriuba ir jau galite sukurti disbakteriozę.
Bendrosios mitybos taisyklės ir pro-prebiotikai, skirti žmonėms, kenčiantiems nuo tam tikrų tipų disbiozės
Medicinoje yra keletas disbiozės rūšių. Ir kiekvienas iš jų turi savo maistines savybes ir rekomenduojamų produktų sąrašą.
Taigi, plonosios žarnos disbakteriozės atveju, kartu su pilvo distiliacija, būtina atsisakyti ankštinių augalų ir grūdų, kuriuos sunku virškinti, taip pat patiekalus, kurių sudėtyje yra mielių, miltų ir krakmolo. Ant stalo turėtų būti raumeningos žuvies ar mėsos veislės (rekomenduojama jas paversti), varškės ir pieno produktai, daržovės (visų pirma, morkos). Virti daržovės
Daržovės, labiausiai naudingos virti ir nuvalyti. Sėklų įdėjimas į patiekalus padės suaktyvinti žarnyną. Tokio tipo disbakteriozė puikiai gydoma uogų ir vaistažolių nuoviru (pavyzdžiui, braškių, bruknių ir medetkų, medžio ir aviečių, ramunėlių, šalavijų ar erškėtuogių).
Storosios žarnos disbakteriozė, kurią dar labiau apsunkina drebulys, atskleidžia tamsių išmatų formą ir pasižymi itin nemaloniu kvapu. Šiuo atveju padės sėlenos ir pektino kompleksas. Jūs turite pereiti prie dietos, susidedančios iš angliavandenių maisto produktų, ir kuo labiau atsisakyti riebalų ar baltymų dietoje. Jie pakeičiami fermentuotais pieno produktais, įvairiomis košė ir daržovėmis, virtomis ir per sietą (gydytojai rekomenduoja runkelius ar morkas). Putrid procesus gali sustabdyti probiotikai, turintys lakto ir bifidobakterijų ir Kombucha (natūralus antibiotikas). Su fermentuotais pieno produktais, be abejonės, turite būti labai atsargūs, nes jie gali sukelti viduriavimą. Jei taip atsitiks, ši produktų grupė turėtų būti nedelsiant atsisakyta. Be to, kai kurie nuovirai - spanguolės, kirmėlės, kmynai, šalavijas, abrikosai, kalnų pelenai, lauro lapai, serbentai, citrinų balzamas sėkmingai kovoja su skilimo procesais dvitaškyje.
Kitas tipas yra plonosios žarnos disbakteriozė su dažna ir ne vaisinga išmatomis ar viduriavimu. Čia gydytojai rekomenduoja vartoti natūralius probiotikus (tai fermentuoti pieno patiekalai be cukraus ir Kombucha). Sėlenoms su viduriavimu išmintingiau atsisakyti pektino ir morkų (virti ir išpūsti).
Normalizuoti žarnyno darbą pirmiausia reikia bauginti dieną ar dvi. Per šį laikotarpį galite išgerti mineralinį vandenį (iš jo išleidžiama dujos), arbatą be cukraus ar ramunėlių sultinio. Dienos metu leidžiama valgyti keletą kvietiklių iš kviečių duonos.
Po to paciento mityba turėtų būti sudaryta iš grūdų, kuriuos galima lengvai virškinti (pvz., Iš rudųjų ryžių virtos košės), kviečių džiūvimą (bet ne piktnaudžiaujant) ir mažai riebalų turinčias žuvis arba mėsą (nuvalykite ir ne supjaustyti į gabalus). Leidžiamų gėrimų sąrašas yra gana platus: arbata be cukraus ar medaus, ramunėlių infuzija, nuovirai su sutraukiamuoju poveikiu (remiantis cikorijos šaknimi, ąžuolo žieve arba granatų žievelėmis), taip pat kompotai, pagaminti iš paukščių vyšnių arba mėlynių.
Viduriavimas visada lydi didelę dehidrataciją. Atnaujinti drėgmę organizme padės kasdien vartoti 2-3 litrus vandens, išpilstyti arba virti. Be šio vandens, rekomenduojama pridėti šiek tiek druskos ir gliukozės. Ši priemonė padės papildyti elektrolitų, šarmų ir rūgščių pusiausvyrą organizme.
Ir galiausiai, kalbama apie paskutines rūšis - storosios žarnos disbakteriozę, kartu su vidurių užkietėjimu. Išieškojimo paslaptis yra organizmo aprūpinimas skaidulomis. Tai prisidės prie maisto krešulių skatinimo virškinimo trakte ir išmatų masės formavimuisi.
Pluoštą galima gauti iš kviečių sėlenų arba virtų daržovių (moliūgų ir brokolių, morkų ir žiedinių kopūstų). Čia leidžiama naudoti gabalus supjaustytus produktus, o ne įtrinti. Tai taikoma ne tik daržovėms, bet ir mėsai (ji turi būti liesa ir virti, o ne kepti keptuvėje ar orkaitėje). Kaip prebiotikas, rekomenduojama naudoti cikorijų šakniastiebį. Naudingas rabarbarų kompotas, obuolių ir džiovintų abrikosų (pikantiški). Efektyviai kovoja su vidurių užkietėjimu ir amaranto aliejumi.
Verta pažymėti, kad disbakteriozė nėra laikoma liga klasikinėje žodžio prasme, tai yra lėtinė žarnyno mikrofloros disbalanso forma. Tačiau tai gali sukelti daugelio sunkių ligų atsiradimą ir vystymąsi. Prevencija ir padeda išvengti disbakteriozės, padės sveikos mitybos taisyklių laikymasis.
Žarnyno disbiozė, anksčiau ar vėliau, didesniu ar mažesniu mastu, kiekvienas asmuo susidūrė. Galų gale, žarnyne gyvenančios naudingos bakterijos lengvai miršta nuo įvairių vaistų vartojimo, prastos mitybos, piktnaudžiavimo alkoholiu ir pan.
Jų vietoje ateina labiau atsparūs sąlygiškai patogeniškos mikrofloros atstovai. Jei jie dauginasi aktyviai, žmogus gali turėti problemų su virškinimu ir, atitinkamai, išmatomis. Todėl dieta su žarnyno disbioze yra raktas į greitą atsigavimą.
Pagrindinės mitybos taisyklės
Kaip taisyklė, mitybos problema disbakteriozės atveju nekyla jokių specialių pokyčių, nors pacientai vis dėlto turės atsisakyti visų rūšių pavojų. Pagrindinė dietos užduotis tokiais atvejais yra mitybos būdo ir sudėties normalizavimas, ty pacientai turėtų išmokti valgyti ne vieną kartą per dieną, o tai labai dažnai praktikuojama šiandien, bet ne mažiau kaip 4 kartus, ir jūs turėtumėte pabandyti valgyti tuo pačiu metu. Be to, labai svarbu išlaikyti baltymų ir angliavandenių maisto vartojimo pusiausvyrą.
Dėmesio! Kiekvienam pacientui gydytojas turi individualiai pasirinkti mitybą pagal ligos tipą ir turimą klinikinį vaizdą.
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas gėrimo režimui. Gėrimas yra pusvalandis prieš valgį arba po 2 valandų. Vaikų, sergančių dysbakterioze, mitybai būdinga daugybė skirtumų nei suaugusiems, išskyrus tai, kad vaikams reikia daug fermentuotų pieno produktų. Tačiau ypač svarbu vartoti pakankamą kiekį maisto produktų, kuriuose yra daug vitaminų, nes mikrofloros sudėties sutrikimas lemia šių svarbių medžiagų įsisavinimo maistą ir, atitinkamai, hipovitaminozės vystymąsi ir sumažėjusį imunitetą.
Draudžiami produktai
Dieta, skirta dysbakteriozei, apima visišką tokių produktų dietos pašalinimą:
- Saldainiai, bandelės ir konditerijos gaminiai, nes jie slopina imuninę sistemą ir puikiai tinka patogenams.
- Riebaus mėsos ir žuvies, taip pat dešros, dešros, bet kokių paruoštų mėsos patiekalų, rūkytos mėsos ir pan. Be to, jei įmanoma, turėtumėte pabandyti atsisakyti kepti maisto produktai.
- Prieskoniai, marinatai ir aštrūs maisto produktai, nes jie dirgina žarnyno gleivinę ir sukelia virškinimo sutrikimus.
- Grybai, nes jiems reikalingas labai ilgas virškinimas, todėl virškinimo trakte atsiranda nereikalinga našta.
- Gazuoti gėrimai ir alkoholis, ypač alus, mažai alkoholiniai gėrimai ir vynai, ypač putojantis. Visi šie gėrimai prisideda prie fermentacijos procesų stiprinimo žarnyne, kurio pasekmė yra patogeninės mikrofloros aktyvinimas, pilvo pūtimas ir pan.
- Pieno milteliai, sūris, ledai, sutirštintas pienas, nes jie netinkamai virškinami net ir žarnyne.
- Ridikėliai, špinatai, rūgštys ir kiti dujų formavimo produktai.
Tačiau šis draudžiamų produktų sąrašas nesibaigia. Kiekvienam pacientui gydytojas individualiai, priklausomai nuo simptomų ir susijusių ligų, pasirenka nepageidaujamų produktų sąrašą.
Pavyzdžiui, dieta dezbakteriozei su viduriavimu apima neapdorotų vaisių ir daržovių atsisakymą. Be to, kova su disbakterioze, kurią lydi vidurių užkietėjimas, neįmanoma be šių produktų.
Leistini produktai
Sąrašas, ką galite valgyti su disbakterioze, nėra toks trumpas, koks gali atrodyti iš pirmo žvilgsnio. Pacientai raginami kurti savo meniu pagal:
- fermentuoti pieno produktai;
- troškinti, virti arba virti su poromis daržovių ir vaisių;
- košė;
- liesos mėsos ir žuvies;
- kiaušiniai;
- pasenusi duona.
Svarbu: geriausias pasirinkimas tarp kepinių bus duona su sėlenomis.
Maisto produktai, turintys didelį pektino kiekį, teigiamai veikia mikrofloros sudėtį, todėl, jei nėra kontraindikacijų ir individualaus netolerancijos, pacientams rekomenduojama kasdien praturtinti jų mitybą su:
Gydymas ir mityba disbakteriozėje yra beveik sinonimai, nes reguliariai naudojant natūralius bakterinius preparatus, ty aukštos kokybės pieno produktus, atkuriama bifidobakterijų ir laktobacilių populiacija žarnyne. Tačiau kai kuriais atvejais, be teisingai suformuluotos dietos, taip pat naudojami vaistai. Išsamiau apie integruotą požiūrį į kovą su disbakterioze pasakojome straipsnyje: Pagrindiniai tradicinio disbakteriozės gydymo etapai ir jų ypatybės.
Svarbu: cukraus paros dozė neturi viršyti 2 arbatinių šaukštelių. Vietoj to, galite paragauti patiekalų ir gėrimų su medumi.
Pavyzdžio meniu
Tai gali pasirodyti suaugusiųjų dysbakteriozės dietos meniu, kuriam būdingas viduriavimas.
- mažai riebalų turintis sūris;
- keli ruginiai krekeriai;
- arbata
- mėsos sultinys;
- kiaušinis;
- mėsos arba mėsos, iš kurių galima rinktis;
- grikių košė;
- želė.
- bulvių košė;
- garo omletas
Dėmesio! Naktį rekomenduojama gerti želė.
Meniu disbakteriozei, kuriai būdingas vidurių užkietėjimas, gali atrodyti taip.
- virti kiaušiniai;
- grikių košė;
- arbata
- daržovių sultinio sriuba su bulvėmis;
- virtos vištienos krūtinėlės;
- virtos daržovės;
- džiovintų vaisių kompotas.
Dėmesio! Naktį rekomenduojama gerti stiklinę kefyro.