Sultingi jautienos garų kotletai

Labai švelnios dietos patties. Jie gali būti valgyti be jokio gailestingumo dėl figūros, nes recepte yra tik du šaukštai alyvuogių aliejaus! Ir šitie garo kotletai yra labai populiarūs tarp vaikų ir jų tėvų. Galų gale, mūsų kotletai sujungia tariamai nesuderinamus dalykus: puikų skonį ir gerą. Griežinėliai tik ištirpsta burnoje! Ir tuo pačiu metu jie yra naudingi avižiniai dribsniai. Leiskite virti! Jautienos troškiniai - dienos receptai.

- žaliavinė jautiena - 200 gramų,
- karvės pienas - 2 šaukštai,
- svogūnai - 1 gabalas,
- avižiniai dribsniai (reguliarūs, ne greitai) - 2 šaukštai,
- česnakai - 3 gvazdikėliai,
- alyvuogių arba saulėgrąžų aliejus - 2 šaukšteliai,
- maltus pipirus - pagal skonį
- druska - pagal skonį.

Kaip virėjas namuose


Supilkite avižinius į gilų dubenį. Vandenį šildome virdulyje, užpildykite dribsnius verdančiu vandeniu. Uždenkite dubenį dangčiu ir palikite garui.


Šiuo metu mes susiduriame su mėsa.
Žalias jautiena nuplaunama, atlaisvinama nuo venų, supjaustoma į mažus gabalus ir užpildoma. Norėdami tai padaryti, galite naudoti maišytuvą arba įprastą mėsmalę. Antruoju atveju mėsa praleidžiama du kartus. Mūsų tikslas yra padaryti grūdintą jautieną, kuri atrodo kaip bulvių košė.
Valome ropę, nuplauname šaltu vandeniu, praleidžiame mėsmalę. Arba tiesiog labai smulkiai susmulkinkite su aštriu peiliu.
Česnakai taip pat nulupti ir kapoti (gali būti su svogūnais).

Sumaišykite giliuosius indus smulkintą mėsą su svogūnais ir česnakais.



Iki šiol avižų dribsniai turėtų būti patinami, minkštinami ir atvėsinti. Iš jų išpilkite perteklinį vandenį ir įdėkite į dubenėlį su smulkinta mėsa.

Mes šiek tiek šildome pieną. Virti tai nėra būtina. Į į dubenį įpilkite kitų sudedamųjų dalių, pridėkite tą patį alyvuogių ar saulėgrąžų aliejų. Pagardinkite maltos pipirų, druskos pagal skonį.


Gerai maišykite, galite tiesiogiai su savo rankomis mesti judesius. Taigi įdaras bus papildomai pripildytas oru, o kotletai taps dar konkurencingesni.


Mes gaminame kotletus.
Įjunkite dvigubą katilą (arba įdėkite vandens viryklėje), palaukite, kol virs vanduo. Uždėkite kepalus ant grotelių ir uždėkite virš verdančio vandens. Jūs galite virti mėsainius multvarka, „Steaming“ režimu.

Uždenkite kotus dangčiu ir palaukite 25 minutes.
Išimame kepalus, tarnaujame prie stalo, kol dar karšta, su įvairiais šoniniais patiekalais (košės, bulvės, daržovės, makaronai).


Tai tikras yummy! Išbandykite juos tikrai! Mėgaukitės valgiu!

Jautienos troškiniai

Neseniai vis daugiau žmonių galvoja apie savo sveikatos būklę ir pradeda ruošti maistą porai. Paprastas receptas garų jautienos kotletams bus naudingas visiems, kurie rūpinasi savo sveikata.

SUDEDAMOSIOS DALYS

  • Jautienos 500 gramų
  • Kviečių duona 100 gramų
  • Pienas 0,5 stiklo
  • Breadcrumbs 0,5 Glass
  • Česnakai 1-2 dantys
  • Lemputės svogūnai 1-2 vnt
  • Kiaušinis 1 vnt
  • Druska
  • Malti juodieji pipirai Pagal skonį

1 veiksmas

Mėsą nuplaukite, pašalinkite juosteles ir plėvelę, supjaustykite gabaliukais.

2 veiksmas

Pereikite mėsmalėje arba maišytuve tolygiai.

3 žingsnis

Pridėti kapotų svogūnų ir česnakų.

4 žingsnis

Be to, duona, kiaušinis mirkomas piene, minkštintas sviestas, druska ir pipirai. Gerai sumaišykite.

5 veiksmas

Iš gautų įdarų formų padažai ir ritinėliai.

6 veiksmas

Įdėkite patties į daugiakanalio ar garintuvo dubenį. Nepamirškite užpilti reikiamo vandens kiekio! :) Paruoškite mėsainius 45-50 minučių.

Jautienos jautiena

Jei jums patinka lengvi dietos patiekalai, būtinai pabandykite virti šiuos bitus. Jie pasirodo neįtikėtinai švelnūs ir greitai paruošiami. Ant stalo jie gali būti patiekiami su virtomis daržovėmis.

  • Virimo laikas: 30 minučių
  • Pagrindinė sudedamoji dalis: jautiena
  • Bendras pavadinimas: bitochka

Sudedamųjų dalių sąrašas

  • Jautiena - 400-500 g
  • pienas - 1/2 puodelio
  • kiaušinis - 1 vnt
  • balta duona - 1 gabalas
  • manų kruopos - 1/2 str. šaukštai
  • druska - pagal skonį
  • prieskoniai - pagal skonį

Virimo būdas

Nupjaukite plutą nuo duonos ir supjaustykite kubeliais. Supilkite pieną ir palikite 5 minutes, tada išspauskite. Jautiena supjaustoma gabalėliais ir sumalama mėsmalėje kartu su duona. Įdaruose įpilkite manų kruopos ir vairuokite kiaušinį. Druska, pabarstykite prieskoniais ir sumaišykite, kol sklandžiai. Kelis kartus su jėga išmeskite įdaru į stalą ar dubenį. Tada palikite 5 minutes. Iš gatavo min. Virkite juos porai, kol virti apie 15-20 minučių.

Jautienos skiltelės

Jautienos garų kotletai yra labai sveikas patiekalas, dažnai vadinamas mitybos ir vaistiniais patiekalais dėl mažo riebalų kiekio ir terminio apdorojimo. Šis patiekalas taip pat rekomenduojamas žmonėms, kenčiantiems nuo gastrito, ir mažiems vaikams, priešingai nei virti kepsnys. Be to, neturėtumėte bijoti, kad šiam patiekalui ruošti jums reikės dvigubo katilo, ne, viskas yra daug paprastesnė, tik įprastas puodelis ir metalo žarnos ar sietas.

Sudedamosios dalys kepimui jautienos garuose

  1. Smulkinta jautiena 1 kg
  2. 2 vištienos kiaušiniai
  3. 1-2 svogūnai (pagal skonį)
  4. Česnakai 2-4 gvazdikėliai (pagal skonį)
  5. Druska pagal skonį
  6. Malti juodieji pipirai pagal skonį
  7. Malti raudonuosius pipirus
  8. Sviestas, kai reikia

Netinka produktai? Pasirinkite panašų receptą iš kitų!

Inventorius:

Gilus dubuo, šaukštas, metalo kriauklė, sviesto peilis, virtuvės peilis, trintuvė, keptuvė, didelis dangtelis.

Garų mėsos kepimo gaminimas iš jautienos:

1 žingsnis: Paruoškite svogūnus ir česnakus.

2 žingsnis.

3 žingsnis: formuokite patties.

4 žingsnis: virkite garintus padažus.

5 žingsnis: aptarnaukite jautienos garlaivius.

Receptų patarimai:

- Paprašius, galima papildyti šviežiomis arba džiovintomis žolelėmis, taip pat žaliais svogūnais.

- Jei manote, kad jūsų kepalai bus valgomi, įskaitant mažus vaikus, tai geriau ne pridėti didelio kiekio prieskonių ar atsisakyti jų. Taip pat būtina, kad patys produktai būtų mažesni.

- Naudojant dvigubą katilą, krapštukai gali būti iš karto virinami šoniniu patiekalu, dedant juos į apatinę pakopą.

- Iki kiaulytės pasirodė esąs švelnesnis, jautienos smulkinimas turi du kartus arba tris kartus slinkti mėsmalėje. Taip pat galite naudoti maišytuvą.

Jautienos patties, Steam patties

Mėsos padažai gali būti virti orkaitėje - paprasti, o ne riebalai! Keptų kotletų sultingumas priklauso nuo maltos mėsos pasirinkimo: jei vištienos yra sausesnės, jei kiauliena yra sultesnė ir riebesnė. Pagal šį receptą, kepalai yra paprasta paruošti, svarbiausia laikytis kai kurių taisyklių.

Iš maltos mėsos pagaminti produktai, taip pat vienkartinė mėsa, kepti, troškinti, kepti ir garinti. Paruoškite natūralios maltos mėsos produktus, duoną (mėsos), sumuštą kiaušinį (koldūnus).

Skiltelės. Kas jiems patinka? Yra daug receptų, bet sau ir mano šeimai dažniausiai ruošiuosi kotletus pagal šį receptą - visi labai mėgsta savo skonį. Svarbu tai, kad jūs galite gaminti tokius smulkintus jautienos padažus keptuvėje, garuose arba orkaitėje.

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Mitybos jautienos garo pjaustyklės

Tokie smulkūs mėsos produktai, kaip koldūnai, mėsos, kopūstai ir mėsos, mylimi visiems.

Klasikiniu būdu, siekiant paruošti kiaulienos jautieną, pridedama kitų rūšių mėsos. Jų paruošimui reikia aliejaus ar riebalų. Patiekalas išsiskiria skaniu, bet daug kalorijų.

Prabangus mažo kaloringumo kotletai gali būti virti nenaudojant aliejaus, garinti. Iškilusiems kepalams pasirodė skanus ir mažai kalorijų kiekis, galite naudoti kai kuriuos kulinarinius gudrybės.

Kaip virėjas mitybos patties

1. Nereikia pridėti kepalų su pienu ir bulvėmis.

2. Dėl sultingumo, mažai kalorijų turinčios daržovės gali būti dedamos į padažus: svogūnus, morkas ir bet kokį kopūstą. Tai kopūstai, kurie veršeliams suteikia sultingumą ir pompą, o ne bulves, kaip paprastai manoma.

3. Kiaulėms nereikia kepti, įpilant aliejaus, ir paruošti juos porai. Jei mėsa yra gana sausa, galite įpilti truputį riebalų grietinės (šaukšto).

4. Ir, žinoma, nenaudokite kiaulienos, riebalų avienos ir jautienos. Maltoje mėsoje geriau vartoti žuvų ir mėsos dietines veisles: vištiena, triušis, kalakutiena, liesa jautiena. Galite virti daržovių padažus: kopūstus arba morkas.

5. Kai mėsos kekė yra netgi nereikia pridėti kiaušinio kaip visumos, bus pakankamai baltymų. Nors vienas kiaušinis po smulkintu mėsos dubeniu nepadidina kalorijų kiekio, o trynys daro mėsainius.

Garų mėsainiai patars net ir tiems, kurie yra įpratę valgyti juos kepta forma. Ir virimo garų kotletai yra malonumas - be riebalų purslų ir sudegusių keptuvų. Tai pilnas baltymų patiekalas žmonėms, kurie rūpinasi savo sveikata ir išvaizda. Tai ideali vieta dietos meniu.

Jei kaip garnyras virti garų daržovių ar grūdų, nesurinktų riebalų padažu, jums nereikės nerimauti. Pabandykite virti siūlomus receptus, rezultatas jums patiks.

Pirtys su garais: receptai

Jautienos patties

Reikės liesos jautienos ir daržovių:

• Jautiena - 500 gr.

• Česnakai - 2 dantys.

• Baltasis kopūstas - 300 gr.

• Prieskoniai ir druska.

Pjauti jautieną mėsmalėje su smulkia grotelėmis.

Nupjaukite kopūstus ir supjaustykite apie 300 gramų.

Nulupkite svogūnus ir česnakus, sumaišykite ir išsiųskite į mėsą ir kopūstus.

Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite žalumynus. Taip pat bus atliekami krapai ir petražolės, ypač bazilikai. Įdėkite žalumynus į įdaru.

Įpilkite kiaušinių, pieno, druskos ir mėgstamų prieskonių, tinkamų maltai mėsai.

Minkyti įdaru gerai ir išmeskite mažai, surenkant ir išmeskite į puodelį. Tai suteiks jai elastingumo. Pašalinkite maltą mėsą 30 minučių šaldytuve.

Iš jo sudrėkinkite rankas ir formuokite mėsos rutulius. Tada duokite jiems norimą formą.

Lengvai nuvalykite garlaivių padėklus audiniu, sudrėkintu augaliniu aliejumi, ant jų padėkite kotletus ir 25 min. Nustatykite dvigubą katilą. Taip pat galite naudoti daugiakanalį nustatydami „garo“ režimą.

Nuostabi mėsainiai pasiruošę!

Mitybos skiltelės virtos žuvys

Šiems kotletams tinka bet kokios liesos, žuvies filė ir daržovės. Labiausiai kombinuotos žuvies pyragai su merlanga su morkomis.

• Žuvies filė iš mėlynojo merlango arba polloko - 500 gr.

• Morkos - 3 vnt. (vidutiniai bandiniai).

• Manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.

• Riebalinė grietinė - 1 šaukštas. šaukštas.

Pažymėkite mėsmalę, jei susiduriate su mažais kaulais, tada 2 kartus.

Nulupkite ir nuplaukite svogūnus ir morkas. Sumaišykite ir įdėkite.

Krapštukus plaukite ir smulkiai pjaustykite.

Įpilkite į žalias žalias, grietinės, manų kruopos, prieskonius ir druską. Sumaišykite, užmuškite šiek tiek ir įdėkite į šaldytuvą. Manų kruopos turėtų išsipūsti.

Formuokite kamuoliukus šlapiomis rankomis ir virkite lėtoje viryklėje arba dvigubame katile 15 minučių.

Receptinių žuvų virti vištiena ir mėsos. Daržovių santykis bus toks pat, o vietoj manų kruopos - kiaušinį.

Pirtys su garais yra labai skanūs ir sveiki. Bon apetitą!

Straipsnio autorius: Marina Dorodnova

Kai dieta yra rekomenduojama valgyti liesą mėsą. Ji apima: vištienos, veršienos, triušienos. Dėl patiekalų paruošimo iš šios mėsos nereikia daug laiko. Ypač naudingi patiekalai yra garinami.

Šiandien aš jums pasakysiu, kaip paruošti dvigubą katilą maistinių garų jautienos mėsainiai. Tiesą sakant, aš pasirinkau konkurso veršienos, pridėta avižinių dribsnių, o kotletai pasirodė sultingi ir sveiki.

Iš naudingų receptų serijos: jautiena, kepta folijoje, sultingas ir skanus, žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis.

Skruostams reikalingi šie produktai:

  • Veršiena - 0,5 kg.
  • Kiaušinis - 2 vnt.
  • Svogūnai - 1 vnt.
  • Avižiniai dribsniai - 50 g
  • Pienas arba grietinėlė 100 g
  • Druska - pagal skonį.
  • Rupiniai (purškimui) - 200 g
  • Česnakai - 1 dantis,
  • Malti juodieji pipirai.

Maistiniams patiekalams geriau paimti veršieną, o ne jautieną. Veršiena daugiau konkurso mėsos ir virkite greičiau. Šviežia mėsa plaunama tekančiu vandeniu. Nupjaukite peiliu į mažus gabalus. Sulenkite gilų dubenį.

Vietoj duonos naudosime avižinius dribsnius. Jie yra naudingesni ir gerai tinka mitybai. Jie taip pat turi būti paruošti prieš įdėdami į įdaru. Grūdinkite avižinius dribsnius ant kavos malimo.

Supilkite miltus į konteinerį ir supilkite į karštą pieną arba mažai riebalų (10%). Palikite 10 minučių.

Nulupkite svogūną. Supjaustykite griežinėliais.

Kepkite kiaušinius šakute arba šluotelė.

Mėsą ir svogūnus malėme mėsmaliu.

Galų gale supilkite ištinus ir atšaldytą avižinį dribsnį ir supilkite į kiaušinius. Įpilkite druskos ir gerai sumaišykite. Pasirinktinai, galite įdėti kapotų česnakų ir pipirų.

Paruoštas mėsos gabaliukams.

Nuplaukite rankas į vandenį ir formuokite mėsos gabaliukus.

Pabarstykite rupinius ir įdėkite į vieną iš dvigubo katilo formų.

Uždenkite dangčiu. Užpildykite vandens rezervuarą ir įjunkite mašiną 50 minučių. Jei virimo metu bakas vanduo išgaruoja iki minimalios piktogramos, galite ją pridėti be išjungimo.

Jei naudojate dvigubą katilą, turite laikytis saugumo priemonių. Pavyzdžiui, virimo metu negalite pašalinti dangčio, nes galite deginti sau garais.

Skambutis informuos jus apie virimo pabaigą. Garo veršienos kotletai yra paruošti, bet, jei norite, vis tiek galite gaminti padažą. Kartu su pjaustytuvais dvigubame katile galite virti ir šoninį patiekalą.


Įdėkite gatavus mėsainius į plokštelę.

Paruošta Naryadchuk Elena, bon appetit!

Iš sveikos mitybos variantų: lęšių sriuba, pažiūrėkite receptą po žingsnio po žingsnio.

Kaip virti garintus padažus

Universalų mažo kaloringumo patiekalą, garintus padažus galima įnešti į kūdikių mitybą nuo pirmųjų gyvenimo metų, senyvo amžiaus ir mitybos. Jei norite suprasti, kaip padaryti garų padažus, turite išmokti keletą šio patiekalo paruošimo taisyklių:

  1. Citrinų sultys padės sumažinti žuvų pyragus nuo nemalonaus kvapo - jis turėtų būti dedamas nedideliais kiekiais į žaliavinę maltą mėsą.
  2. Produktų dydis turi įtakos virimo trukmei. Jei reikia skubiai įdėti maistą ant stalo, geriau padaryti mėsos kamuoliukus mažus.
  3. Jei įdaras yra per plonas, jums reikia pridėti daugiau miltų ar duonos trupinių (receptas nurodytas komponentas).
  4. Prieš virdami įdarą, jis turi būti išmestas.
  5. Smulkintos mėsos smulkinimo laipsnis įtakoja produktų pompą - tuo labiau jis yra susmulkintas, tuo daugiau bus burgeriai.
  6. Duona smulkiai mėsai geriau mirkoma piene, kad produktai būtų skanūs. Tačiau galite naudoti reguliarų vandenį.

Garintomis smulkintomis skiltelėmis virinama dvigubame katile ir lėtoje viryklėje, naudojant specialų antgalį. Jei nebus minėtos technikos, tai padarys paprastą puodą su vandeniu ir ant viršaus sumontuotu žarneliu. Produktai neturi būti pagaminti iš smulkintos mėsos, nes bazėje dažnai pasidaromos tarkuotos daržovės, kurios yra suteptos ant smulkios trintuvo. Tuo pačiu metu patiekalas gali būti saldus ir saldus.

Garo krapai receptai

Žuvis, smulkinta mėsa arba šviežios daržovės - bet kokie mėsainiai bus skanūs ir, svarbiausia, naudingi, jei juos paruošiate porai. Skrudinti patiekalai skiriasi nuo kepintų ir subtilaus skonio bei ne mažiau malonaus aromato. Jei norite sužinoti, kaip namuose pasimėgauti vakariene visai šeimai, apsvarstykite keletą paprastų žingsnių po žingsnio.

Į keptuvę

  • Virimo laikas: 50 minučių.
  • Porcijos: 3 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 186 kcal.
  • Tikslas: pietums.

Jei norite, kad indas būtų garinamas be lėtos viryklės ar dvigubo katilo, naudokite įprastą keptuvę. „Mince“ gali naudoti bet kokią norimą - jautiena, kalakutiena, vištiena arba netgi maišyti kelias rūšis. Jei norite įvertinti puikų vištienos kotletų skonį, keptą keptuvėje, žingsnis po žingsnio, kaip nurodyta žemiau pateiktame recepte.

  • vištienos filė - 600 g;
  • kiaušinis - 1 vnt.;
  • svogūnai - 0,5 vnt.;
  • druska, prieskoniai - pagal skonį;
  • morkos - 1 vnt.
  1. Du kartus šlifuokite mėsos malūnėlę. Druskos masė, sezonas.
  2. Morkų smulkiai trinamas, supjaustykite svogūnus. Pridėti daržovių į maltą jautieną.
  3. Į mišinį vairuoti kiaušinį, sumaišykite viską, kol sklandžiai.
  4. Sudrėkinkite rankas vandeniu, gaminkite ovalo formos produktus.
  5. Supilkite vandenį į keptuvę, pridėkite druską ir, jei pageidaujate, pridėti prieskonių.
  6. Kai skystis pradeda virti, sumažinkite šilumą, įdėkite kotletus, uždenkite indus dangčiu ir palikite indą virti pusvalandį.
  7. Išjunkite šilumą, palikite indą 10 minučių.

Dvigubame katile

  • Virimo laikas: 2 valandos.
  • Porcijos: 5 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 75 kcal.
  • Tikslas: pietums.

Jei laikotės sveikos mitybos ir mažai kalorijų turinčių maisto produktų, jums patiks daržovės, pagamintos iš garų, paruoštų pagal žemiau pateiktą receptą. Jei norite, galite pakeisti ingredientų sąrašą, pvz., Pridėti produktų prie šviežių žalumynų - tai padės patiekti patiekalą dar intensyviau ir ryškiau. Patikrinkite, kaip padaryti dvigubą katilą tokį maistą.

  • prieskoniai, žolės - pagal skonį;
  • džiovinti abrikosai (arba slyvos) - 50 g;
  • manų kruopos - 2 šaukštai. l.;
  • runkeliai - 2 vnt;
  • morkos - 2 vnt;
  • svogūnai - 1 vnt.;
  • vanduo - 2 šaukštai. l.;
  • baltas sezamas - 50 g;
  • bulvės - 3 vnt.
  1. Visos daržovės sulankstytos keptuvėje, virkite, kol virti, atvėsinti, nulupti.
  2. Naudojant mažus trintų peilius, pjaustytus morkas, runkelius. Jei reikia, išleiskite produktus iš skysčio.
  3. Runkelių ir morkų mišinyje pridėti smulkiai pjaustytų svogūnų, džiovintų vaisių.
  4. Maišykite ruošinį, druską, įdėkite 20 minučių į šaldytuvą.
  5. Formuokite daržovių smulkinimo kamuoliukus, pabarstykite sezamu.
  6. Įdėkite produktus ant dvigubo katilo, virkite 10 minučių.

Lėtoje viryklėje

  • Virimo laikas: 45 minutės.
  • Porcijos: 2 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 132 kcal.
  • Tikslas: pietums.

Receptas tinka tiems, kurie nori valgyti liesą mėsą. Lėtos viryklės, pagamintos iš garų veršienos, pasirodo skanios ir sveikos, ir jas lengvai ir greitai virkite. Jūs galite aptarnauti produktą su bet kokiu jums patogiu padažu, tačiau mėsos mėsos dažnai gaminamos su daržovių patiekalais, pavyzdžiui, su žiediniais kopūstais arba brokoliais.

  • kviečių krekeriai - 2 šaukštai. l.;
  • druska - pagal skonį;
  • veršiena - 200 g;
  • kiaušinis - 1 vnt.;
  • svogūnai - 1 vnt.
  1. Nuplaunama šviežia mėsa, supjaustyta į mažus gabalus, supjaustykite su deriniu.
  2. Nulupkite svogūnus, supjaustykite griežinėliais, įdėkite į derinio dubenį, supjaustykite.
  3. Į svogūnus, supilkite krekerius, plaktukas kiaušiniame, pasūdykite mišinį. Įjunkite techniką, pasukite komponentus į vienalytę masę.
  4. Sumaišykite mėsą su svogūnų-kiaušinių mišiniu, formuokite mažus rutulius. Roll tešlą riešutais.
  5. Visi produktai, pateikti ant formos apačios, skirti virti garais.
  6. Įdėkite pelėsį į daugiakanalio indą, kuris iš anksto yra pusė vandens.
  7. Kepkite 30 minučių, nustatydami „Steamed“ režimą ir uždarydami dangtelį.
  8. Įdėkite gatavus padažus į plokšteles, pabarstykite jas šviežiomis žolelėmis - tai suteiks jiems unikalų skonį.

Į keptuvę

  • Virimo laikas: 1 val. 10 minučių.
  • Porcijos: 8 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 143 kcal.
  • Tikslas: pietums.

Vietoj dvigubo katilo ar kelių viryklių su garinimo funkcija, galite naudoti paprastą žarną - ji turi būti sumontuota ant atitinkamo puodelio. Pabandykite padaryti, pavyzdžiui, garų vištienos kotletus, kurie pagal jūsų skonį nėra blogesni nei kepti mėsos patiekalai. Šis virimo būdas nepažeis produkto, yra skanus ir švelnus, tarsi virinamas dvigubame katile.

  • aliejus (nutekėjimas) - 100 g;
  • kiaušinis - 1 vnt.;
  • pienas - 100 ml;
  • rupiniai - 100 g;
  • svogūnai - 1 vnt.;
  • vištienos - 700 g;
  • duona - 3 griežinėliai;
  • česnakai - 3 gvazdikėliai;
  • pipirai, druska - pagal skonį.
  1. Mėsą su daržovėmis porą kartų supjaustykite per mažą purkštuvo malūnėlį.
  2. Duona supilkite pieną, kai jis minkštinamas, taip pat siunčiamas mėsmale.
  3. Be to, įdėkite kiaušinį, įpilkite minkštą sviestą.
  4. Sūdykite mišinį, laikykite, palikite 15 minučių.
  5. Padarykite smulkinančius kamuoliukus, sudėkite rupinius.
  6. Į puodą įpilkite vandens. Užvirus, įdėkite įdubą į viršų, įdėkite formuotus produktus į apačią.
  7. Palikite indą tokiu būdu virti 40 minučių.

Garų kotletai orkaitėje

  • Virimo laikas: 1 val.
  • Porcijos: 10 asmenų.
  • Kalorijų patiekalai: 168 kcal.
  • Tikslas: pietums.

Kepti patiekalai yra mylimi daugelio, ypač tų, kurie yra dietoje. Produktai gaminami su minimaliu riebalų kiekiu, o panaudotos sudedamosios dalys išlaiko daugumą jų maistinių medžiagų. Jei norite įvairinti savo mitybos meniu, atkreipkite dėmesį į šį receptą - tai pasakys, kaip virti garų jautienos mėsainiai orkaitėje.

  • jautiena - 1 kg;
  • aliejus (rast.) - 5 ml;
  • kiaušiniai - 2 vnt;
  • svogūnai - 3 vnt;
  • druska, prieskoniai - pagal skonį;
  • manų kruopos - 50 g
  1. Mėsą ir svogūnus pasukite per mėsmalę, pridėti prieskonių ir druskos į maltą mėsą.
  2. Pridėkite kiaušinių į mėsos masę, manų kruopos, vėl sumaišykite.
  3. Padėkite foliją ant keptuvės dugno, pabarstykite aliejumi.
  4. Užverkite norimą produkto formą, uždėkite ant kepimo skardos, uždarykite foliją.
  5. Kepkite 40 minučių, įdėdami keptuvę į orkaitę, kuri yra pašildyta iki 180 laipsnių.

Garinti jautienos kotletai

  • Virimo laikas: 1 val. 10 minučių.
  • Porcijos: 10 asmenų.
  • Kalorijų patiekalai: 148 kcal.
  • Paskirtis: pietums / vakarienei.

Jei nuspręsite gaminti jautienos kepalus, atlikite šį receptą. Jis aprašo procesą žingsnis po žingsnio. Paruoškite produktus su pridėtu sviestu ir minkštinta duona, todėl jie bus ypač patrauklūs. Tačiau atminkite, kad su mažai kalorijų turinčia dieta, šie du receptų komponentai vis dar turi būti pašalinti.

  • kiaušinis - 1 vnt.;
  • svogūnai - 2 vnt;
  • pienas - 0,5 puodeliai;
  • aliejus (slyva) - 50 g;
  • balta pasenusi duona - 2 vnt.
  • česnakai - 3 griežinėliai;
  • jautienos masė - 700 g;
  • prieskoniai, druska - pagal skonį.
  1. Nupjaukite duonos plutos gabaliukus, padengite trupinius pienu.
  2. Nuplaukite mėsą, nuvalykite drėgmės perteklių servetėlėmis, supjaustykite gabaliukais, nuimkite plėvelę, veną.
  3. Mėsą susmulkinkite deriniu arba mėsmaliu.
  4. Nulupkite lemputes, česnakus, supjaustykite juos rankomis arba slinkite su mėsa.
  5. Išspauskite duoną, po mėsos mėsos išpjaukite.
  6. Sujunkite visus ingredientus, pridėkite kiaušinį, prieskonius, sumaišykite. Palikite ruošinį maždaug 15 minučių.
  7. Sukurkite padažus, supjaustykite duonos kepalus, skirtus kepimui.
  8. Garo 45 minutes.

Virtos žuvies pyragaičiai

  • Virimo laikas: 40 minučių.
  • Porcijos: 5 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 88 kcal.
  • Tikslas: pietums.

Dėl patiekalų paruošimo šiam receptui tinka bet kuri žuvis, pvz., Lydekos, menkės, pollokai. Taip pat galite naudoti rausvą lašišą, kryžių karpį, ešerį, karšį, lydeką. Nė vienas šeimos narys neatsisakys šių skanių žuvų pyragų, bet jei ketinate maitinti mažą vaiką, geriau paimti žuvų filė, kad joje nebūtų kaulų.

  • kiaušinis - 1 vnt.;
  • sausos aromatinės žolės, druska pagal skonį;
  • bulvės - 1 vnt.;
  • žuvis (maltos žuvys) - 500 g;
  • svogūnai - 1 vnt.;
  • pienas - 2 šaukštai. l
  1. Virinama žaliavinės bulvės, žievelės, košės su šakute, sumaišytos su keliais šaukštais pieno.
  2. Žuvys bet kokiu būdu susmulkina.
  3. Pjaustykite svogūnus, sumaišykite su žuvimi, bulvėmis iki minkštos, sultingos masės.
  4. Sukurkite pailgos formos produktą.
  5. Sutepkite garlaivio grilis, garais 20 minučių.
  6. Patiekite patiekalą laistydami mažai riebalų turintį baltąjį padažą arba purškdami citrinos sultimis.

Garinti kopūstai

  • Virimo laikas: 40 minučių.
  • Porcijos: 5 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 99 kcal.
  • Tikslas: pietums.

Tokių produktų skonis nėra visiems pažįstamas, nes daugelis žmonių mano, kad kopūstų kotletai yra valgomi ir gaunami tik kepti. Tačiau jie gali būti virti ir garinti. Čia tiesiog reikia tinkamai paruošti pagrindinį ingredientą - kopūstus. Be to, dėl patiekalo skonio ryškumo, daugelis namų šeimininkių mėsos riešutus ruošia duonos trupinių ir sezamo mišinyje.

  • aliejus (dis.) - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • svogūnai - 1 vnt.;
  • krekeriai - 2 šaukštai. l.;
  • manų kruopos - 2 šaukštai. l.;
  • sezamo sėklos - pagal skonį;
  • prieskoniai, druska - pagal skonį;
  • švieži kopūstai - 500 g;
  • kiaušinis - 1 vnt.
  1. Jaunasis švelnus kapotų kopūstų, druskos, keptos keptuvės. Uždenkite indus. Išjunkite ugnį, kai produktas tampa minkštas.
  2. Leiskite kopūstams stovėti 5 minutes, tada supilkite manų kruopą, prieskonius ir sumaišykite viską.
  3. Atvėsinkite kopūstus, po to važiuokite kiaušinį, vėl sumaišykite.
  4. Blind cutlets, apsukite juos į krekerių mišinį su sezamu.
  5. Supilkite kepalus ant garlaivių kepimo grotelių (jų nereikia tepti, nes kopūstai buvo kepti sviestu).
  6. Palikite indą virti 15 minučių.
  7. Pateikti, laistyti grietinę.

Vištiena

  • Virimo laikas: 50 minučių.
  • Porcijos: 5 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 175 kcal.
  • Tikslas: pietums.

Iš naminių paukščių filė gaunami skanūs ir švelnios mėsos vištienos kotletai. Tokie produktai, pagaminti naudojant dvigubą katilą, tinka net ir labai mažiems vaikams - daugelis vaikų mėgsta juos valgyti su bulvių koše, grūdais, makaronais arba troškintomis daržovėmis. Išsiaiškinkite, kaip paruošti mėsos mitybą ir ramus pietus.

  • česnakai - 1 gabalas;
  • grietinė - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • pipirai, druska - pagal skonį;
  • pienas - 0,5 puodeliai;
  • svogūnai - 1 vnt.;
  • krūties - 1 vnt.;
  • kiaušinis - 1 vnt.;
  • duonos trupiniai (arba pasenusi balta duona) - 100 g
  1. Krūtį gerai nuplaukite, išplaukite iš drėgmės, pašalinkite kaulus.
  2. Krekeriai arba duona užpilkite pienu.
  3. Nulupti svogūnai supjaustyti griežinėliais.
  4. Suspauskite duoną, susmulkinkite kartu su filė ir svogūnų gabaliukais. Dėl šlifavimo geriau naudoti maišytuvą.
  5. Iškirpkite česnakus su mažais tarka žymenimis.
  6. Įpilkite maltą grietinę, prieskonius, česnaką, sumaišykite.
  7. Uždenkite mažą gaminio dydį, padėkite jį ant garintuvo.
  8. Kepkite 30 minučių.
  9. Patiekite su bet kuriuo patiekalu.

Garinti avižų pyragaičiai

  • Virimo laikas: 30 minučių.
  • Porcijos: 5 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 100 kcal.
  • Paskirtis: pietums / vakarienei.

Jei namų ūkis nepritaria sveikam košei, tada šis avižinių garų kotletų receptas jums padės. Produktų paruošimas dribsnių, kiaušinių, bulvių kubo pagrindu. Daugelis namų šeimininkių prieskonių pripildo, o jų skonis tampa ryškesnis. Patiekalas puikiai tinka šviežiams agurkams ir pomidorams - tai puiki galimybė lengvoms vakarienėms.

  • kiaušiniai - 2 vnt;
  • vištienos pupelių kubeliai - 2 vnt.;
  • vanduo - 2 puodeliai;
  • aliejus (rast.) - tepimui;
  • druska - pagal skonį;
  • dribsniai - 2 puodeliai;
  • grietinė - tarnauti.
  1. Užvirkite vandenį, ištirpinkite kubelius. Supilkite dribsnius į skystį, sumaišykite ir išimkite indus nuo karščio.
  2. Po to, kai dribsniai paliekami 5 minutes, užpilkite vištienos kiaušinius, sumaišykite, kol bus homogeniška masė.
  3. Sutepkite garo keptuvės dugną su nedideliu kiekiu aliejaus, nusiųskite kamuoliukus, pagamintus iš avižinių dribsnių.
  4. Maisto gaminimas porą 15 minučių.
  5. Išdėkite skardines ant lėkštės, supilkite grietinę per kiekvieną porciją.

Garintos bulvės ir jautienos kotletai

500 gr. jautienos minkštimas;

2 mažos bulvės;

1 žiupsnelis jūros druskos.

Kaip virti virtos bulvės ir jautienos patties:

Kepkite bulves ir sutrinkite į vienalytę masę.


Kiaušinį sudaužykite šluotele ir įdėkite į bulvių koše, kai jis atvėsina šiek tiek (kitaip kiaušinis sulankstys, o ne lipnus).


Pjaukite jautieną per mėsmalę (grotelės geriau sumontuoti). Į mėsą įpilkite druskos.
Sumaišykite smulkintą mėsą su bulvių mase. Suformuokite patties.


Kepkite skilteles dvigubame katile maždaug 20 minučių.
Pastaba: galite įtraukti vakarines bulves su bulvėmis.

Jautienos patiesų receptas su sūriu

700 gr. veršiena;

50 gr. avižiniai dribsniai;

šviežiai sumaltų juodųjų pipirų žiupsnelis;

paragauti druskos ir muskato.

Kaip virėjas mėsos jautienos patties su varškės:

Supjaustykite svogūnus ir šiek tiek apipilkite augaliniu aliejumi. Kiaušinio baltymas atskiriamas nuo trynio.

Maltoje mėsoje, pagamintoje iš veršienos, įpilkite kiaušinių baltymus, kepti svogūnai, kapotų žalumynų, avižinių dribsnių. Kruopščiai minkyti mėsą, pridėti druskos ir kai kurių prieskonių.

Blind apvalūs rutuliai. Kuko dietos virtos patties.

Pastaba: avižiniai dribsniai gali būti pagaminti iš sėlenų, sumalti juos maišytuvu.

Skruostai „Švelnus“

Jautienos skrudintos kepsnys su kiauliena.

Naminis maltos mėsos kiekis yra daug skanesnis ir geresnis, o jei įsisavinsite visas jo paruošimo subtilybes, jūsų šeimos mitybos padažai dažnai bus patiekiami vakarienei ar pietums.

500 gr. jautienos minkštimas;

200 gr. kiaulienos masė;

2 bulvių gumbai;

1 didelis svogūnas;

savo nuožiūra žali.

Kaip virti kotletus „Tender“:

Kepkite maltą mėsą iš liesos kiaulienos ir jautienos. Supilkite nuluptas bulves ant trintuvo, smulkiai supjaustykite svogūnus ir žalumynus. Visos sudedamosios dalys derinamos su druska.

Uždenkite kotletus. Kepkite lėtoje viryklėje, įdėdami patties į garų puodą. Pusę valandos patiekalas bus paruoštas.

Siekiant, kad virtuvėje nebūtų daug laiko, užšaldykite virti mėsą ir tada naudokite, jei reikia.

Sudedamos į garų padažų receptą

  • veršienos arba liesos jautienos - 300 gramų;
  • vienas kiaušinio trynys;
  • svogūnai - 1 vnt. (mažas);
  • virti morkos - 1 vnt. (mažas)
  • žalios morkos - 1 vnt. (didelis);
  • bulvės - 6-7 vnt.
  • maltus pipirus, baziliką, muskato riešutus - žiupsnelis;
  • druska - pagal skonį;
  • storas kremas - 1 valgomasis šaukštas. l;
  • žalieji svogūnai - keletas plunksnų.

Kaip virti garų kotletus

    Susukite mėsos malūnėlę arba supjaustykite mėsą. Paruoštas įdaras taip pat yra priimtinas, bet niekada nežinote jo kokybės. Mėsa yra lengviau kontroliuojama.

Pridedant smulkintus smulkintus svogūnus, pridėkite ant smulkių tarkuotų tarkuotų svogūnų (galite pasukti kartu su mėsa).

Smulkiai supjaustykite virtus morką ir kelias žalias svogūnų plunksnas. Įdėkite daržoves į malti.

Atskirkite trynį nuo kiaušinio baltymo, pridėkite prie maltos mėsos ir daržovių.

Norėdami, kad kotletai būtų sultingi, įdėkite šaukštą storo grietinės.

Prieskoniai gali būti pašalinti arba pridėti prie jūsų skonio. Recepte naudojami juodieji pipirai, maltos paprikos, bazilikai ir maltos muskato riešutai (žiupsnelis). Įdėkite reikiamų prieskonių po to, kai įdaras yra sumaišytas.

Paskutinė pridėta druska su malta mėsa. Įdaras vėl sumaišomas ir įdedamas į šaldytuvą pusvalandį.

Iš atšaldytos kiaulienos pagaminkite mažas pailgas arba apvalias pūkas.

Norėdami, kad įdaras nepatektų į rankas, sudrėkinkite delnus šaltu vandeniu.

Garų kotletai gali būti pagaminti iš bet kokių daržovių, tačiau, nes bulvės ir morkos yra beveik visada prieinamos, tai paprasčiausias ir patogiausias variantas.

Supjaustytas bulves supjaustykite griežinėliais.

Morkos gali būti supjaustytos juostelėmis, kubeliais, apskritimais - jūsų nuožiūra.

Įdėkite daržoves į žarną, šiek tiek pridėkite druską. Į keptuvę įpilkite vandens, kad jis nepasiektų žarnos dugno. Įdėkite kriauklę ant keptuvės su vandeniu. Uždenkite dangčiu, padarykite vidutinę šilumą. Įsitikinkite, kad iš dangtelio nėra garų.

Po 5 minučių įdėkite kotletus ant daržovių. Uždenkite ir virkite dar 20 minučių. Vanduo puode turėtų nuolat virti.

Skleiskite garų padažus ant lėkštės kartu su daržovėmis. Grietinėlė, alyvuogių aliejus arba sviesto gabalas plokštelėje gali būti siūlomi kaip garų padažų padažas.

Ką aš galiu padaryti garintus mėsainius?

Žinoma, iš įvairių mėsos. Dauguma mitybos padažų yra pagaminti iš kalakutienos arba vištienos filė. Jie ypač mėgsta vaikus - pvz., Receptas jiems labai tinka. Labai geros žuvies pyragaičiai, virti subtiliu kulinariniu būdu, naudojant dvigubą katilą arba žarną.

Antra, galite gaminti garintus daržovių kotletus tiek iš tų pačių daržovių, tiek įdėjus grūdų (ryžių, grikių, avižinių). Grūdai pridedami prie mėsos patties. Nėra netikėtumų ir paslapčių: mes priimame bet kokį mėsos receptą, kuris mums patinka, ne panirovan, o vietoj grotelių ar orkaitės naudokite garą.

Ir čia yra vienas iš maistinių receptų garų kotletams, kuriuos aš žinau (jis puikiai tinka pasunkinti gastritą ir „išeiti“ iš ūminio pankreatito stadijos):

Užpildykite porą avižinių („be virimo“) verdančiu vandeniu, reikalaujant. Pridėkite prie jų 100 g kalakutienos (pageidautina filė), šiek tiek šviežiai supjaustytų žalumynų, pavyzdžiui, petražolių (be svogūnų), poros šaukštų virtų pieno ir šaukšto alyvuogių aliejaus. Mes formuojame kotletus ir gaminame porą.

Kas yra garų mėsainiai?

Šis mėsos patiekalas yra naudingas visiems ir reiškia sveiką rašymą dėl mažo riebalų kiekio, sumažinto kalorijų kiekio ir subtilaus virimo. Tačiau tokia mityba yra ypač svarbi, jei yra gastroenterologinių problemų. Iš tiesų, garų mėsainiai - medicinos meniu patiekalas.

Stalo kotletai ateis į jūsų stalą, net jei namuose yra mažas vaikas. Tai suprantama: vaiko virškinimo sistema dar nėra visiškai suformuota, ji yra švelna ir turi būti taupoma. Tuo tarpu vieno metų amžiaus kūdikiui gali būti suteikta gausu baltymų ir mikroelementų turinčios virtos mėsos.

Galiausiai, garų padažai yra individualaus skonio klausimas. Prisimenu, kaip draugas, kuris beveik visiškai persijungė į garintus maisto produktus, susidarė įspūdį: „Aš negaliu įsivaizduoti, kaip galite mylėti atšiaurius skonius - sūrus, pipirai, riebalai. "

Jautienos garų skiltelės receptai

Steam Diet Patties jautienos receptas

Kaip gaminti juos skaniai be virtuvės prietaisų.

Norint tinkamai valgyti, pakanka vieno noro. Pavyzdžiui, garų kotletai gali būti virti greito vandens garintuve - pakankamai įprastų metalo žarnų, tinkamo dydžio ir padengimo puodai. Šis prietaisas, žinoma, negali reikalauti virtuvės prietaiso vaidmens, tačiau jis puikiai tenkins savo tikslą.

Maisto skonis jokiu būdu nesiskirs nuo elektriniame dvigubame katile virto, taip pat bus išsaugotos produktų maistinės medžiagos. Taigi, jei nuspręsite eiti į sveiką mitybą, turite viską, ko reikia. Na, kaip ir receptai - pabandykite gaminti garų mėsą su mėsa ir daržovėmis. Dėl sultingumo ir skonio, į grietinėlę pridėkite grietinę ir prieskonius, kad jie būtų šviesesni - žalieji ir morkos. Jei kūdikiams suprojektuotos virtos kotletai, geriau atsisakyti prieskonių, o vietoj mėsos pridėti daugiau žalumynų ir daržovių.

Sudedamos į garų padažų receptą

  • veršienos arba liesos jautienos - 300 gramų;
  • vienas kiaušinio trynys;
  • svogūnai - 1 vnt. (mažas);
  • virti morkos - 1 vnt. (mažas)
  • žalios morkos - 1 vnt. (didelis);
  • bulvės - 6-7 vnt.
  • maltus pipirus, baziliką, muskato riešutus - žiupsnelis;
  • druska - pagal skonį;
  • storas kremas - 1 valgomasis šaukštas. l;
  • žalieji svogūnai - keletas plunksnų.

Kaip virti garų kotletus

    Susukite mėsos malūnėlę arba supjaustykite mėsą. Paruoštas įdaras taip pat yra priimtinas, bet niekada nežinote jo kokybės. Mėsa yra lengviau kontroliuojama.

Pridedant smulkintus smulkintus svogūnus, pridėkite ant smulkių tarkuotų tarkuotų svogūnų (galite pasukti kartu su mėsa).

Smulkiai supjaustykite virtus morką ir kelias žalias svogūnų plunksnas. Įdėkite daržoves į malti.

Atskirkite trynį nuo kiaušinio baltymo, pridėkite prie maltos mėsos ir daržovių.

Norėdami, kad kotletai būtų sultingi, įdėkite šaukštą storo grietinės.

Prieskoniai gali būti pašalinti arba pridėti prie jūsų skonio. Recepte naudojami juodieji pipirai, maltos paprikos, bazilikai ir maltos muskato riešutai (žiupsnelis). Įdėkite reikiamų prieskonių po to, kai įdaras yra sumaišytas.

Paskutinė pridėta druska su malta mėsa. Įdaras vėl sumaišomas ir įdedamas į šaldytuvą pusvalandį.

Iš atšaldytos kiaulienos pagaminkite mažas pailgas arba apvalias pūkas.

Norėdami, kad įdaras nepatektų į rankas, sudrėkinkite delnus šaltu vandeniu.

Garų kotletai gali būti pagaminti iš bet kokių daržovių, tačiau, nes bulvės ir morkos yra beveik visada prieinamos, tai paprasčiausias ir patogiausias variantas.

Supjaustytas bulves supjaustykite griežinėliais.

Morkos gali būti supjaustytos juostelėmis, kubeliais, apskritimais - jūsų nuožiūra.

Įdėkite daržoves į žarną, šiek tiek pridėkite druską. Į keptuvę įpilkite vandens, kad jis nepasiektų žarnos dugno. Įdėkite kriauklę ant keptuvės su vandeniu. Uždenkite dangčiu, padarykite vidutinę šilumą. Įsitikinkite, kad iš dangtelio nėra garų.

Po 5 minučių įdėkite kotletus ant daržovių. Uždenkite ir virkite dar 20 minučių. Vanduo puode turėtų nuolat virti.

Skleiskite garų padažus ant lėkštės kartu su daržovėmis. Grietinėlė, alyvuogių aliejus arba sviesto gabalas plokštelėje gali būti siūlomi kaip garų padažų padažas.

Ką aš galiu padaryti garintus mėsainius?

Žinoma, iš įvairių mėsos. Dauguma mitybos padažų yra pagaminti iš kalakutienos arba vištienos filė. Jie ypač mėgsta vaikus - pvz., Receptas jiems labai tinka. Labai geros žuvies pyragaičiai, virti subtiliu kulinariniu būdu, naudojant dvigubą katilą arba žarną.

Antra, galite gaminti garintus daržovių kotletus tiek iš tų pačių daržovių, tiek įdėjus grūdų (ryžių, grikių, avižinių). Grūdai pridedami prie mėsos patties. Nėra netikėtumų ir paslapčių: mes priimame bet kokį mėsos receptą, kuris mums patinka, ne panirovan, o vietoj grotelių ar orkaitės naudokite garą.

Ir čia yra vienas iš maistinių receptų garų kotletams, kuriuos aš žinau (jis puikiai tinka pasunkinti gastritą ir „išeiti“ iš ūminio pankreatito stadijos):

Užpildykite porą avižinių („be virimo“) verdančiu vandeniu, reikalaujant. Pridėkite prie jų 100 g kalakutienos (pageidautina filė), šiek tiek šviežiai supjaustytų žalumynų, pavyzdžiui, petražolių (be svogūnų), poros šaukštų virtų pieno ir šaukšto alyvuogių aliejaus. Mes formuojame kotletus ir gaminame porą.

Kas yra garų mėsainiai?

Šis mėsos patiekalas yra naudingas visiems ir reiškia sveiką rašymą dėl mažo riebalų kiekio, sumažinto kalorijų kiekio ir subtilaus virimo. Tačiau tokia mityba yra ypač svarbi, jei yra gastroenterologinių problemų. Iš tiesų, garų mėsainiai - medicinos meniu patiekalas.

Stalo kotletai ateis į jūsų stalą, net jei namuose yra mažas vaikas. Tai suprantama: vaiko virškinimo sistema dar nėra visiškai suformuota, ji yra švelna ir turi būti taupoma. Tuo tarpu vieno metų amžiaus kūdikiui gali būti suteikta gausu baltymų ir mikroelementų turinčios virtos mėsos.

Galiausiai, garų padažai yra individualaus skonio klausimas. Prisimenu, kaip draugas, kuris beveik visiškai persijungė į garintus maisto produktus, susidarė įspūdį: „Aš negaliu įsivaizduoti, kaip galite mylėti atšiaurius skonius - sūrus, pipirai, riebalai. "

Kulinarinis portalas skushal.ru

Kiekvienas mėgsta mėsainius, bet ne visi jie sultingi. Garo jautienos mėsainiai visada bus minkšti ir švelnūs, jei į vieną kilogramą maltos mėsos pridėsite putojančių voverių arba du šaukštus grietinės.

Būtini produktai kepimui ant kepsnių:

- 200 g baltos duonos arba pikantiškos duonos

- dvi stiklinės pieno

- 1,5 kg jautienos mėsos

- penki česnako skiltelės

- keturi svogūnai

- trys šaukšteliai druskos

- Vienas arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų

-? stiklinės augalinio aliejaus

Mirkyti balta duona piene. Malti jautiena su česnakais, mirkyti ir lengvai išspaudžiama duona. Atskirti trynius nuo baltymų. Siųsti trynius į įdarus. Įpilkite druskos ir pipirų. Jei įdaras yra storas, galite pridėti vandens.

Voverės atskiroje talpykloje, sumuštos stipriomis putomis. Sumaišykite maltomis voverėmis dviem etapais. Įdaras yra lengvas, bet kiekvieną kartą gerai sumaišykite. Paukštiniai baltymai patiesus patiesas.

Įdėkite patties į garintuvo indą. Lėtoje viryklėje užpilkite tris stiklines vandens. Uždėkite indą į dvigubą katilą. Uždarykite dangtelį ir pasirinkite režimą „Garinimas“. Nustatykite laikmatį 30 minučių. Paruošti kotletai gerai patiekiami su naujomis bulvėmis ir šviežiomis daržovėmis.

Rekomenduojame: Kaip virti mėsainius orkaitėje

Nieko nustebinsite su krapais šiandien, jie reguliariai kepkite keptuvėje su visomis kitomis šeimininkėmis. Tačiau mažai žmonių žino, kaip kepti burgerius, bet veltui - tokie mėsainiai pasirodo labai švelni ir labai skanūs.

Norint pagaminti 10 kotletų, jums reikės:

  • 1 kg mėsos (500 gramų jautienos ir 500 g kiaulienos) arba 1 kg paruoštos kiaulienos ir maltos jautienos
  • 1/3 kepta balta duona ir? miesto ritiniai
  • 1 kiaušinis
  • 1,5 tl druska, pipirai, prieskoniai pagal skonį
  • 1 valgomasis šaukštas. augalinis aliejus
  • 1 mažas svogūnas

Įjunkite orkaitę iki 180 laipsnių. 20 minučių mirkome duoną šaltame vandenyje, tuo tarpu mėsos malūnėlėmis praleidžiant mėsą, jei nenaudojame paruoštos maltos mėsos. Į mėsą įpilkite kiaušinį, tada druską, pipirus ir prieskonius, smulkiai pjaustytą svogūną ir gerai išmaišykite mišinį iki visiškai vienodos plastikinės būsenos. Padalinkite mėsą į 10 lygių dalių ir formuokite kiekvieną padažą.

Kepimo skardą tepkite augaliniu aliejumi ir kruopščiai uždėkite ant jų kepalus, tada atsiųskite juos į jau pašildytą orkaitę. Po 20 minučių užpilkite pusę stiklinės virtos vandens ant kepimo skardos ir laikykite kotletus dar 10-15 minučių. Pašalinus kepimo skardą, palikite padažus atvėsti šiek tiek, pažodžiui 5-7 minutes, kad jie galėtų lengvai atskirti nuo kepimo skardos ir neformuoti. Viskas yra labai paprasta ir neįtikėtinai skana. Bon apetitą!

Jautienos troškiniai

Jautienos troškinių mėsainiai turi subtilų ir lengvą skonį, nes jie virinami be kepimo, o tai taip pat sumažina jų riebumą ir kancerogenus. Be to, karvių ir veršelių mėsa yra labai daug baltymų ir maistinių medžiagų, kai ji greitai valgoma, pasiekiamas prisotinimas, sumažėja skrandžio aplinkos rūgštingumas. Todėl patiekalų įtraukimas į mitybą, papildant tokią mėsą, ypač garą, būtinas siekiant sukurti subalansuotą mitybą. Pabandykite, pavyzdžiui, garų jautienos mėsainius, kuriuos galima virti reguliariai garintuve ant krosnies arba elektriniame garintuve.

Sudėtis:

  • 700 g be kaulų jautienos krūtinėlės
  • 1 svogūnas
  • 3 skiltelės česnako
  • 100 g duonos arba baltos duonos
  • 100 ml pieno
  • 1 kiaušinis
  • Džiovinti žali
  • Druska, maltos juodieji pipirai

Virimas:

  1. Supjaustykite krūtinėlę. Duona, mirkyta piene. Nulupkite svogūnus ir česnakus.
  2. Mėsos, šiek tiek suspaustos kepalas, svogūnai ir česnako smulkinimas 2-3 kartus, kad mėsa taptų patrauklesnė.
  3. Į paruoštą įdarą pridedame druskos, pipirų, džiovintų žalumynų, vieno kiaušinio ir kruopščiai minkyti, kad masė taptų vienalytė.
  4. Su savo rankomis mes formuojame mažas kotletus, kurie prieš terminį apdorojimą yra gerai „palikti“ šiek tiek nuo delno, kad būtų išvengta krekingo.
  5. Tepkite garlaivių tepalus augaliniu aliejumi, tai patogu padaryti su kepimo šepečiu. Supjaustykite kotus ant sieto ir įdėkite ant garintuvo keptuvės su vandeniu, pašildytu iki virimo.
  6. Uždenkite keptuvę dangčiu ir 30 minučių virkite turinį vidutinės ugnies metu. Tada į dvigubą katilą įdėjome kitą mėsos gabalėlių partiją.
  7. Patiekiama su bulvių koše arba virtais ryžiais.

Prenumeruokite naujienlaiškį

svetainės el

Nauji receptai

Mano virtuvės receptai

Šviežių receptų svetainės receptai „Mano virtuvė“

Mitybos jautienos garo pjaustyklės

Supilkite avižinius į gilų dubenį. Vandenį šildome virdulyje, užpildykite dribsnius verdančiu vandeniu. Uždenkite dubenį dangčiu ir palikite garui.

Šiuo metu mes susiduriame su mėsa.

Žalias jautiena nuplaunama, atlaisvinama nuo venų, supjaustoma į mažus gabalus ir užpildoma. Norėdami tai padaryti, galite naudoti maišytuvą arba įprastą mėsmalę. Antruoju atveju mėsa praleidžiama du kartus. Mūsų tikslas yra padaryti grūdintą jautieną, kuri atrodo kaip bulvių košė.

Valome ropę, nuplauname šaltu vandeniu, praleidžiame mėsmalę. Arba tiesiog labai smulkiai susmulkinkite su aštriu peiliu.

Česnakai taip pat nulupti ir kapoti (gali būti su svogūnais).

Iki šiol avižų dribsniai turėtų būti patinami, minkštinami ir atvėsinti. Iš jų išpilkite perteklinį vandenį ir įdėkite į dubenėlį su smulkinta mėsa.

Gerai maišykite, galite tiesiogiai su savo rankomis mesti judesius. Taigi įdaras bus papildomai pripildytas oru, o kotletai taps dar konkurencingesni.

Įjunkite dvigubą katilą (arba įdėkite vandens viryklėje), palaukite, kol virs vanduo. Uždėkite kepalus ant grotelių ir uždėkite virš verdančio vandens. Jūs galite virti mėsainius multvarka, „Steaming“ režimu.

Išimame kepalus, tarnaujame prie stalo, kol dar karšta, su įvairiais šoniniais patiekalais (košės, bulvės, daržovės, makaronai).

Tai tikras yummy! Išbandykite juos tikrai! Mėgaukitės valgiu!

Pirtys su garais

Lengvai mėsos ir žuvies patiekalai yra įtraukti į mažo kaloringumo dietų meniu. Kaip virti mitybos krapus, kurie bus garinami, kokie produktai bus reikalingi?

Garinti mėsos jautienos patties

Gaukite 500 gramų švelnios veršienos, nuplaukite tekančiu vandeniu, supjaustykite, supjaustykite į smulkintą mėsą (naudokite maišytuvą arba mėsmalę). Nupjaukite rankomis 30 g pasenusios baltos duonos, uždenkite pienu (100 ml), palikite ją išpūsti (tai užtruks apie 10 minučių), tada išspauskite. Sudėkite duoną, maltą mėsą, druską, pipirus. Gerai sumaišykite kiaulienos masę, kad visos sudedamosios dalys būtų sujungtos, ir ji pati įgijo pūkuotumą. Sudrėkinkite rankas vandeniu, paimkite nedidelį kiekį maltos mėsos, gaminkite kotletus. Jūs galite juos virti dvigubame katile arba lėtoje viryklėje. Jei nėra daugiakanalio, įpilkite vandens į keptuvę. Padėkite kotletus ant tepalo tinklelio. Nuo to momento, kai vanduo virsta, virkite kotletus pusvalandį (po dangčiu).

Garo virtos vištienos kotletai

Šis dietos kepsnio receptas tikrai padės tiems, kurie stebi sveikatą ir kūno formą. Nulupkite daržoves (4 morkos, 2-3 svogūnai, 3 skiltelės česnako). Supjaustykite juos kartu su 1 kg vištienos filė (naudokite maišytuvą arba mėsmalę). Pridėti maltos avižų (5 šaukštai), druskos, pipirų. Sumaišykite mėsą, supilkite pieną, kad gautumėte norimą konsistenciją. Į daugiakančio indą įpilkite 3-4 puodelius vandens, įdėkite plokštelę garavimui (ant stovo). Su drėgnomis rankomis, suformuokite mažus krapelius, padėkite juos ant tepalo, pasirinkite produktą / režimą (mėsa / garas). Kepkite 30 minučių.

Virtos žuvies pyragaičiai

Išlaisvinkite žuvis iš kaulų ir žievelės (reikia gauti apie 600 gramų filė). Daržovės (bulvės - 3 vnt., Svogūnai - 1 vnt.) Nulupkite ir sumalkite kartu su žuvimi mėsmaliu (pakartokite procedūrą 2-3 kartus). Įdėkite maltą mėsą į dubenį, įdėkite žaliavinį kiaušinį, smulkiai supjaustytus šviežius žalumynus, žiupsnį jūros druskos, maltus pipirus, aštrias sausas žoleles. Sumaišykite žuvies masę. Skardos su drėgnomis rankomis, 20 min. Virkite dvigubame katile arba kelių viryklių.

Garintos dietos daržovės

Paruoškite daržovių garus su švariomis daržovėmis: morkomis, svogūnais, burokėliais (1 vnt.). Supilkite morkų ir burokėlių, išspauskite sultis, smulkiai supjaustykite svogūnus. Kepkite orkaitėje 2 gumbus bulvių arba virkite žievelėje, atvėsinkite, nulupkite, pasukite į tyrę. Įleiskite 5 džiovintas slyvas vandenyje, po to išdžiovinkite ir smulkiai pjaustykite. Sujunkite visas sudedamąsias dalis, pridėkite druskos ir maltos pipirų, taip pat 2 šaukštus. manų kruopos. Maišykite masę, palikite 20 minučių. Šlapias rankas suformuokite apvaliais padažais, sudėkite juos ant tepalo ir kepkite 25-30 minučių.

Garų dietos krapai yra lengvai paruošiami - procesas užtrunka mažiausiai. Baigtas patiekalas išlaiko daugumą naudingų elementų, esančių originaliuose produktuose.

Garo krapai

Kaip gaminti juos skaniai be virtuvės prietaisų.

Norint tinkamai valgyti, pakanka vieno noro. Pavyzdžiui, garų pjaustytuvai gali būti virti greito vandens garintuve, paprastu metalo žarneliu, tinkamo dydžio puodais ir pakanka dangtelio. Šis prietaisas, žinoma, negali reikalauti virtuvės prietaiso vaidmens, tačiau jis puikiai tenkins savo tikslą.

Maisto skonis jokiu būdu nesiskirs nuo elektriniame dvigubame katile virto, taip pat bus išsaugotos produktų maistinės medžiagos. Taigi, jei nuspręsite eiti į sveiką mitybą, turite viską, ko reikia. Na, kaip ir receptai - pabandykite gaminti garų mėsą su mėsa ir daržovėmis. Dėl sultingumo ir skonio, į grietinėlę pridėkite grietinę ir prieskonius, kad jie būtų šviesesni - žalieji ir morkos. Jei kūdikiams suprojektuotos virtos kotletai, geriau atsisakyti prieskonių, o vietoj mėsos pridėti daugiau žalumynų ir daržovių.

Sudedamos į garų padažų receptą

  • veršienos arba liesos jautienos - 300 gramų;
  • vienas kiaušinio trynys;
  • svogūnai - 1 vnt. (mažas);
  • virti morkos - 1 vnt. (mažas)
  • žalios morkos - 1 vnt. (didelis);
  • bulvės - 6-7 vnt.
  • maltus pipirus, baziliką, muskato riešutus - žiupsnelis;
  • druska - pagal skonį;
  • storas kremas - 1 valgomasis šaukštas. l;
  • žalieji svogūnai - keletas plunksnų.

Kaip virti garų kotletus

Pridedant smulkintus smulkintus svogūnus, pridėkite ant smulkių tarkuotų tarkuotų svogūnų (galite pasukti kartu su mėsa).

Smulkiai supjaustykite virtus morką ir kelias žalias svogūnų plunksnas. Įdėkite daržoves į malti.

Atskirkite trynį nuo kiaušinio baltymo, pridėkite prie maltos mėsos ir daržovių.

Norėdami, kad kotletai būtų sultingi, įdėkite šaukštą storo grietinės.

Prieskoniai gali būti pašalinti arba pridėti prie jūsų skonio. Recepte naudojami juodieji pipirai, maltos paprikos, bazilikai ir maltos muskato riešutai (žiupsnelis). Įdėkite reikiamų prieskonių po to, kai įdaras yra sumaišytas.

Paskutinė pridėta druska su malta mėsa. Įdaras vėl sumaišomas ir įdedamas į šaldytuvą pusvalandį.

Iš atšaldytos kiaulienos pagaminkite mažas pailgas arba apvalias pūkas.

Norėdami, kad įdaras nepatektų į rankas, sudrėkinkite delnus šaltu vandeniu.

Garų kotletai gali būti pagaminti iš bet kokių daržovių, tačiau, nes bulvės ir morkos yra beveik visada prieinamos, tai paprasčiausias ir patogiausias variantas.

Supjaustytas bulves supjaustykite griežinėliais.

Morkos gali būti supjaustytos juostelėmis, kubeliais, apskritimais - jūsų nuožiūra.

Įdėkite daržoves į žarną, šiek tiek pridėkite druską. Į keptuvę įpilkite vandens, kad jis nepasiektų žarnos dugno. Įdėkite kriauklę ant keptuvės su vandeniu. Uždenkite dangčiu, padarykite vidutinę šilumą. Įsitikinkite, kad iš dangtelio nėra garų.

Po 5 minučių įdėkite kotletus ant daržovių. Uždenkite ir virkite dar 20 minučių. Vanduo puode turėtų nuolat virti.

Skleiskite garų padažus ant lėkštės kartu su daržovėmis. Grietinėlė, alyvuogių aliejus arba sviesto gabalas plokštelėje gali būti siūlomi kaip garų padažų padažas.

Ką aš galiu padaryti garintus mėsainius?

Žinoma, iš įvairių mėsos. Dauguma mitybos padažų yra pagaminti iš kalakutienos arba vištienos filė. Juos ypač myli vaikai tokie, pavyzdžiui, receptas bus labai skonus. Labai geros žuvies pyragaičiai, virti subtiliu kulinariniu būdu, naudojant dvigubą katilą arba žarną.

Antra, galite gaminti garintus daržovių kotletus tiek iš tų pačių daržovių, tiek įdėjus grūdų (ryžių, grikių, avižinių). Grūdai pridedami prie mėsos patties. Nėra netikėtumų ir paslapčių: mes priimame bet kokį mėsos receptą, kuris mums patinka, ne panirovan, o vietoj grotelių ar orkaitės naudokite garą.

Ir čia yra vienas iš labiausiai maistinių garų pjaustymo receptų, kuriuos aš žinau (tai puikiai tinka pasunkinti gastritą ir „išeiti“ iš ūminio pankreatito etapo):

Užpildykite porą avižinių („be virimo“) verdančiu vandeniu, reikalaujant. Pridėkite prie jų 100 g kalakutienos (pageidautina filė), šiek tiek šviežiai supjaustytų žalumynų, pavyzdžiui, petražolių (be svogūnų), poros šaukštų virtų pieno ir šaukšto alyvuogių aliejaus. Mes formuojame kotletus ir gaminame porą.

Kas yra garų mėsainiai?

Šis mėsos patiekalas tinka visiems ir reiškia sveiką rašymą dėl mažo riebalų kiekio, sumažinto kalorijų kiekio ir subtilaus virimo. Tačiau tokia mityba yra ypač svarbi, jei yra gastroenterologinių problemų. Iš tiesų, garų mėsainiai - medicinos meniu patiekalas.

Stalo kotletai ateis į jūsų stalą, net jei namuose yra mažas vaikas. Tai suprantama: vaiko virškinimo sistema dar nėra visiškai suformuota, ji yra švelna ir turi būti taupoma. Tuo tarpu vieno metų amžiaus kūdikiui gali būti suteikta gausu baltymų ir mikroelementų turinčios virtos mėsos.

Galiausiai, garų padažai yra individualaus skonio klausimas. Prisimenu, kaip draugas, kuris beveik visiškai persijungė į garintus maisto produktus, susidarė įspūdį: „Aš negaliu įsivaizduoti, kaip galite mylėti atšiaurius skonius - sūrus, pipirai, riebalai. "

Jautienos skonio kepalai / maltos mėsos patiekalai / TVCook: žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis

Jautienos garų kotletai yra labai sveikas patiekalas, dažnai vadinamas mitybos ir vaistiniais patiekalais dėl mažo riebalų kiekio ir terminio apdorojimo. Šis patiekalas taip pat rekomenduojamas žmonėms, kenčiantiems nuo gastrito, ir mažiems vaikams, priešingai nei virti kepsnys. Be to, neturėtumėte bijoti, kad šiam patiekalui ruošti jums reikės dvigubo katilo, ne, viskas yra daug paprastesnė, tik įprastas puodelis ir metalo žarnos ar sietas.

Jautienos troškinių kepimo virimo ingredientai:

  1. Malti jautiena1 kilogramas
  2. Svogūnai 1–2 vnt. (Pagal skonį)
  3. Česnakai 2-4 gvazdikėliai (pagal skonį)
  4. Solpo pagal skonį
  5. Malti juodieji pipirai pagal skonį
  6. Malti raudonuosius pipirus
  7. Sviesto grietinėlės reikia

Netinka produktai? Pasirinkite panašų receptą iš kitų!

Gilus dubuo, šaukštas, metalo kriauklė, sviesto peilis, virtuvės peilis, trintuvė, keptuvė, didelis dangtelis.

Garų mėsos kepimo gaminimas iš jautienos:

1 žingsnis: Paruoškite svogūnus ir česnakus.

2 žingsnis.

3 žingsnis: formuokite patties.

4 žingsnis: virkite garintus padažus.

5 žingsnis: aptarnaukite jautienos garlaivius.

Receptų patarimai:

- Paprašius, galima papildyti šviežiomis arba džiovintomis žolelėmis, taip pat žaliais svogūnais.

- Jei manote, kad jūsų kepalai bus valgomi, įskaitant mažus vaikus, tai geriau ne pridėti didelio kiekio prieskonių ar atsisakyti jų. Taip pat būtina, kad patys produktai būtų mažesni.

- Naudojant dvigubą katilą, krapštukai gali būti iš karto virinami šoniniu patiekalu, dedant juos į apatinę pakopą.

- Iki kiaulytės pasirodė esąs švelnesnis, jautienos smulkinimas turi du kartus arba tris kartus slinkti mėsmalėje. Taip pat galite naudoti maišytuvą.

Garo mėsos mėsainiai su jautienos daugiakančiu su grikiais | „MultiWarim“ kartu

Pagrindinis kiekvieno patiekalo privalumas yra ne tik jo skonis, bet ir neabejotinas privalumas: tokie patiekalai - tai dietos kepsnys. Todėl mes turime ne tik mėsos delikatesą, bet ir skanų maistą, kuriame gausu vitaminų. Dauguma namų šeimininkių taip pat įvertins galimybę vienu metu ruošti ingredientus, kurie žymiai sutaupo laiko, o ne skonio sąskaita. Žinoma, galite virti viską atskirai. Bet jei derinate produktus, rezultatas bus daug įdomesnis ir naudingesnis.

Ką reikia patiekalui

Jei norite gaminti tris ar keturias porcijas, tokį produktų rinkinį. Grikiai - tūrio ir pusės stiklo, trys stiklinės vandens. Žinoma, jums reikia šiek tiek druskos pagal skonį ir dešimt gramų sviesto.

Čia pateiktame recepte rekomenduojame, kad garų jautienos mėsainiai būtų lėtai viryklėje, bet niekas nekliudo naudoti kitą meilės receptą. Kodėl būtent jautiena? Kadangi maisto ruošimo metodas suteiks maistui garų padažus lėtoje viryklėje, tada mėsa neturėtų būti riebaluota, o jautiena šiuo atžvilgiu yra idealus produktas, turtingas vitaminais ir mikroelementais.

Garuose virti mėsainiai lėtoje viryklėje, virti iš kito rinkinio. Svaras liesos mėsos, baltos duonos masė yra nuo dviejų iki trijų šimtų gramų, pienas yra pusiau stiklo, vienas žalias kiaušinis, vienas mažas svogūnas ir druska. Visi produktai yra paruošti, pereikite prie virimo.

Kepimo patties

Pirmiausia turi būti sumaišyti garų viryklės, pagamintos iš mėsos jautienos lėtoje viryklėje. Mėsa sukama į smulkintą mėsą su svogūnais, pienas šiek tiek pašildomas ir duona mirkoma. Sudėkite sudedamąsias dalis atskirame inde, pridedant tą patį kiaušinį ir druską.

Kaip išplauti lėkštes lėtoje viryklėje, pirmiausia, neturėtumėte padaryti jas didelės formuojant, kitaip jos gali būti žalios viduje. Garų kotletai daugelyje viryklių yra mitybos, kad būtų išsaugotos jų naudingos savybės, neturėtų būti piktnaudžiaujama daugeliu ingredientų.

Pagrindinis dalykas, kuris leis gauti kokybinį rezultatą, yra tas, kad įdaras turi būti gerai sumaišytas, kad jo sudedamosios dalys taptų viena homogeniška masė.

Mes naudojame daugiakanalį

Grikiai yra paruošti, plaunami, valomi ir džiovinami. Be to, maltos mėsos kotletas yra ruošiamas ir suformuojamas į mažus gabalus, lieka paleisti kelių viryklių. Išpilkite javų į dubenį ir supilkite reikiamą skysčio kiekį, įpilkite druskos. Viršutinėje daugiakanalio dalyje įrengiame specialų garą.

Jis gali būti tepamas nedideliu kiekiu sviesto, ant viršaus - suformuoti patties. Mes užsikimšame įrenginio dangtį ir nustatome „Steamed“ režimą (priklausomai nuo daugiakanalio tipo, programoje gali būti kitoks pavadinimas).

Išlieka tik laukti, kol baigsis elektrinis slėginis viryklė, ir jūs galite gydyti savo šeimą ir draugus su skaniais ir sveikais maisto produktais.

Šio maisto ruošimo galimybės privalumas yra tai, kad kepimo metu mėsos mėsos duonos dalį savo sulčių duos šoniniam patiekalui, kuris yra mašinos dubenyje, taip praturtinant grikių skonį.

Garų virduliai su grikiais lėtoje viryklėje gali būti be galo tobulinami naudojant įvairias sudedamųjų dalių kombinacijas. Pavyzdžiui, šviežios žalumynai yra dedami į mėsą, morkas, smulkiai supjaustytas maišytuve, skvošas, skvošas. Atkreipkite dėmesį, kad su cukinijos patiekalas pasirodo nuostabiai sultingas ir švelnus. Galimybės ir erdvė kulinarijos fantazijai yra didžiulis.