Populiariausi mėsos patiekalai - vištienos arba jautienos mėsos mėsos patiekalai gali būti dar naudingesni ir dietiškesni, kurie žymiai įvairins sveikatingumo dietos asmens meniu, jei gaminate jautieną arba vištienos garus. Faktas yra tai, kad kepsnys, kaip ir kiti garo patiekalai, turi labai mažą kalorijų kiekį, tačiau tuo pačiu metu jie išlaiko mėsos maistinę vertę. Ir maistinių medžiagų kiekis yra dar didesnis nei panašioje keptoje arba keptoje patiekaloje.
Garo gabaliukai, kurių receptai siūlomi šiame puslapyje, yra labai paprasti paruošti, net jei ūkyje nėra specialaus dvigubo katilo. Puikiai paruošti pjaustytuvai lėtai viryklėje, jei įrenginyje yra toks režimas. Bet netgi tai nėra virtuvėje, jūs neturėtumėte nusiminusi. Šis troškintų kopūstų receptas taip pat bus puikus ant įprastos virtuvės paviršiaus. Įprastam virimo katilui naudojamas plastikinis garų purkštukas, marlė arba net elementinis filtras arba sietas.
Garinti mėsos gabaliukai
Produktai:
- Jautiena arba veršiena - 200 g.
- Baltos duonos - 2 vnt
- Pienas - 1/3 puodelio
- Sviesto gabalas
- Druska - žiupsnelis
Mažesniems nei 2 metų kūdikiams sunku kramtyti mėsą į griežinėlį, todėl jis sumalamas į smulkintą mėsą ir paruošiami įvairūs mėsos patiekalai, pavyzdžiui: mėsos bulvių košė su morkomis, mėsos bulvių koše su ryžiais, mėsos bulvės iš liežuvio, ryžių košė su mėsa, mėsos kepsnys su mėsa, mėsos kepsnys ir kt. Šiandien aš pasidalinsiu su išbandytu receptu - vaiko kucharsko kalė.
Kiaušiniai yra apvalios pjaustytos mėsos gabaliukai, tačiau vaikų meniu galima pagaminti iš smulkintos mėsos. Anksčiau XVII a., Prancūzų virtuvėje, iš kur jie atvyko pas mus, jie buvo paruošti iš apvalaus, be kaulų, be kaulų. Bet greitai prarado savo aktualumą dėl nedidelio kiekio tinkamų žaliavų jų paruošimui.
Mėsos gabalų ruošimas:
1. Maistas turi būti šviežias. 2-3 porcijoms pakanka 200 gramų. mėsa, 1-2 skiltelės duonos, 1/3 pieno, sviesto gabalas ir mažai druskos.
2. Du kartus pasukite įdarą mėsmale. Tas pats pasukamas baltos duonos milteliai, mirkomi piene
3. Pridėti minkštą sviesto gabalėlį.
4. Sūdyti ir suminkyti.
5. Užblokuoti mažus apvalius bitus.
6. Įdėkite į dvigubą katilą ir virkite 1 valandą.
7. Toje pačioje vietoje dvigubame katile pakeliui (kitame skyriuje) galite gaminti daržoves. Pavyzdžiui, žiediniai kopūstai, morkos ir pipirai.
Patiekite savo kūdikių trupinius su daržovėmis ar kitais patiekalais.
Pastaba:
1. Vyresni vaikai ir moksleiviai gali gaminti mušamuosius ne iš maltos mėsos, bet iš kapotos mėsos, kaip ir originaliame recepte.
2. Bitters gali būti kepamos orkaitėje, kepti keptuvėje arba virti porai. Čia pasirinkimas yra jūsų.
Toje pačioje serijoje:
Putpelių šnicels į orkaitę
Vištienos šnicels su ryškiais geltonais putpelių kiaušiniais atrodo gana neįprasta, be to, jie yra labai sultingi ir švelni. Jų ruošimui nieko nėra sunku.
Orkaitės kepta koldūnai su sūriu
Sudėtis: naminis raviolis, 1 vnt. morkos ir svogūnai, druska, kreminis augalinis aliejus, 3 šaukštai. 25% grietinės, 1 valgomasis šaukštas. daržovių sultinys, 150 gr. kietasis sūris. Kaip virti koldūnus? Šeimininkė visiškai atsako į šį klausimą.
Bulvės kepamos orkaitėje su grietine
Produktai: Bulvės - 400 gr. Grietinė - 100 gr. Pomidorų pasta arba kečupas - 2 tl. Druska - pagal skonį Tai labai paprastas, liesas patiekalas, kurio paruošimas trunka šiek tiek.
Garų mėsos gabalai
Garintieji mėsos rutuliukai yra dietinis produktas, tinkantis visiems, kurie rūpinasi savo sveikata. Tinka tiems, kurie seka figūrą. Labai skanus, greitas ir paprastas.
SUDEDAMOSIOS DALYS
- Veršiena 500 gramų
- Baltos duonos gabalas 1 vnt
- Kiaušinis 1 vnt
- Sviestas 2 str. šaukštai
- Manų kruopos 0.5 str. šaukštai
- Pienas 3 str. šaukštai
- Druska, prieskoniai Skonis
Preparato aprašymas:
Garo marškiniai mano šeimoje labai mėgsta. Šis patiekalas yra švelnus, sultingas ir nekenkia skrandžiui.
Paruoškite garų mėsą:
1. Nuplaukite veršieną tekančiu vandeniu, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite į gabalus. Tada eikite per mėsmalę.
2. Sugerkite duoną nedideliu pieno kiekiu, tada išspauskite ir pridėkite į smulkintą pieną.
3. Pridėkite likusių maltos sviesto, manų kruopos, druskos ir prieskonių ingredientų skonį. Gerai išmaišykite ir palikite 5-10 minučių.
4. Tuo tarpu dvigubo katilo keptuvę sutepkite.
5. Padarykite maltą mėsą šlapiomis rankomis ir padėkite į garintuvą. Kepkite 20 minučių.
Paruošti paruoštus pjausnius su šviežiais žalumynais, virkite bulvių košė arba grikių košė, kad pagražintumėte ir patiekite.
Bon apetitą!
Garintos mėsos kotletai
Vienas iš mėgstamiausių mėsos patiekalų yra mėsos. Ir nors kotletai taip pat gali būti pagaminti iš žuvies arba daržovių, mėsos kotletai yra populiariausi. Norėdami, kad šis skanus patiekalas taip pat būtų labai naudingas, išbandykite receptą, skirtą pagardinti padažus. Garų padažai išlaiko maksimalų vitaminų kiekį ir gerai absorbuojami organizme. Šį patiekalą galite gaminti naudojant dvigubą katilą, lėtą viryklę arba įprastą puodą. Tačiau bet kuriuo atveju tai nėra daug laiko ir pastangų.
Sudedamosios kepimo mėsos virtos mėsos
- Malti mėsa 800 g
- Bulvės 1 vnt.
- Svogūnų svogūnai 1 vnt.
- Vištienos kiaušinis 2 vnt.
- Pieno 1 lentelė. šaukštas
- Česnakai 3 gvazdikėliai
- Druska pagal skonį
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
- Malti pipirai pagal skonį
Netinka produktai? Pasirinkite panašų receptą iš kitų!
Inventorius:
Virti mėsos virtos mėsos:
1 žingsnis: Paruoškite ingredientus.
2 žingsnis: maltos mėsos kepimas garų pjaustyklėms.
3 žingsnis: Skulptūrų ir virkite poras.
4 žingsnis: tarnaukite paruoštiems kotletams porai.
Receptų patarimai:
- - Jei neturite dvigubo katilo, nesvarbu - paimkite didelį puodą, užpildykite vandeniu apie trečdalį, įdėkite įdubą su jame išdėstytomis kotletėmis ir uždenkite keptuvę dangčiu. Paruoštas naminis dvigubas katilas. Tačiau kepimo krapai trunka šiek tiek ilgiau, apie 40 minučių.
- - Pridėkite truputį kapotų žalumynų, tai dar labiau padidins skonio skonį.
- - Vietoj tarkuotų žaliavinių bulvių patiesų formai pritvirtinti, į mėsą galite įpilti šiek tiek baltos duonos, sudrėkintos pienu arba sunkiu kremu.
- - Skiltelės neturėtų būti plokščios, todėl suteikite jiems dubenį, o ne paprastą duoną. Taigi jie geriau kepti ir būti sultingesni.
Garinti mėsos gabaliukai
Mes esame dietos Nr. 1. Ir kadangi jūs skaitote šias eilutes, tai reiškia, kad esate vienas iš tų, kuriems diagnozuota pepsinė opa arba dvylikapirštės žarnos opa. Na, kalbant apie maistą, niekas neduos jums bedugnės. Galų gale, ekspertai apsvarstė daug įvairių dietos galimybių. Taigi šiandienos patiekalas skirtas tiek skausmui šerti, tiek užkirsti kelią skausmui ir virškinimo trakto darbui normaliai. Žodžiu, mes priimame tik tuos produktus, kurie mums leidžiami.
Mėsos lapeliai, kuriuos šiandien siūlome Jums, pavyzdžiui, pusryčiams, yra lengvai ir greitai paruošiami. Svarbiausia - turėti atsargas visiems ingredientams, kurie jums leidžiami ir kuriuos suteikia receptas. Šis patiekalas gali būti paruoštas pusryčiams ir pietums, kaip antras. Vakarienėmis mėsos riešutai su bulvėmis, kuriuos rekomendavote virti ar garuoti, bus sunkūs. Bet su daržovių salotomis - labiausiai ji!
Beje, patiekalas, kurį šiandien paruošsime, gali pasiūlyti visą šeimą. Jie greičiausiai yra sunerimę su visais riebalais? Ir čia - garų mėsos gabaliukai ir bulvės. Jie jį mylės! Galų gale, garų patiekalai yra ne tik mitybos. Juose, be kita ko, nėra riebalų ar kancerogenų. Visi juose esantys vitaminai yra išsaugoti. Be to, viskas tampa sultinga ir išlaiko savo skonį.
Virimo būdas
Kalbant apie mėsą, iš esmės jūs galite paimti bet kokią, bet geresnę jautienos, veršienos ir baltos vištienos mėsą. Mūsų atveju tai yra jautiena. Būtina supjaustyti į gabalus ir sumalkite mėsmalėje.
Tačiau, kaip rodo patirtis, dribsniai yra puiki alternatyva duonoms ir krekeriams. Taip, įprasta avižiniai dribsniai, kurie yra virti košė. Tiesa, mūsų versijai geriau pasirinkti mažesnės tekstūros dribsnius. Sutrinkite džiovintus krapus ir, jei yra švieži, galite pridėti šviežių ir sumaišyti su grūdais.
Kadangi tiek daug mėsos ne visada buvo po ranka, šis formatas greitai prarado savo aktualumą ir pradėjo virti, nes tai buvo patogu. Ir supjaustyta forma, ir žemėje. Taigi, išpilkite sausą mišinį į smulkintą mėsą ir viską gerai sujunkite, kad viskas taptų viena masė.
Pageidautina, kad virto bulvių veislė būtų prieinama. Taigi, jei nėra, tada eis kitas. Tuomet valgysime indą šiek tiek ilgiau. Žodžiu, mes supjaustysime bulves į griežinėliais.
Pasirinkite mažiausio riebalų kiekį. Pakankamai šaukštas.
Taigi, mes pirmą kartą užgniaužėme kamuoliukus, tada mes suformuosime mažus jų kamuolius.
Iš esmės laikas yra tradicinė sąvoka. Galų gale, jei tinkle yra maža įtampa, tada reikės pridėti laiko. Visus ingredientus padėkite tolygiai.
Kai viskas yra pasirengusi, supilkite indą į juos ir suskirstykite viską į plokšteles. Skanus. Naudinga Ir kaip gražus!
Garintos mėsos kotletai
Mėsos padažai yra virimo klasika, puikiai tinka daugeliui šoninių patiekalų. Nors kotletai gali būti ruošiami iš skirtingų ingredientų, mėsos, galbūt labiausiai skanus. Taip pat jie buvo naudingi: mes nusprendėme papasakoti receptą, skirtą mėsos kotletams gaminti porai namuose, žingsnis po žingsnio su nuotrauka. Jų paruošimas užtruks ne tiek daug laiko, bet visa šeima jiems patiks, o svarbiausia, jie išlaikys savo sveikatą. Taigi pradėkime.
Sudedamosios dalys garintoms mėsoms
Kepimas žingsnis po žingsnio su garsiomis mėsos nuotraukomis
- Nuplaukite kiaulienos ir jautienos mėsą, supjaustykite jį mažais kubeliais ir perneškite per mėsmalę (žinoma, galite įsigyti paruoštą maltą mėsą).
- Nulupkite svogūnus, nuplaukite ir supjaustykite. Taip pat galite praleisti mėsmalę.
- Po to 15 minučių mirkyti pasenusi duona piene (jei nėra pieno, tada vandenyje). Po to, kai duona yra mirkoma, būtina pašalinti iš jo drėgmės perteklių ir pereiti per mėsmalę.
- Beat du kiaušinius ir įdėkite juos į įdaru.
- Sumaišykite maltą mėsą, kiaušinius, duoną, svogūnus, įpilkite druskos, pipirų ir kapotų česnakų.
- Supjaustykite kepalus taip: sudrėkinkite rankas vandeniu, kad įdaras nepatektų į rankas ir įpilkite įdaru į delną. Suformuokite jį tarp palmių kaip pūkų.
- Įdėkite pjaustytuvus į dvigubą katilą ir užpildykite apatinį indą vandeniu.
- Uždenkite dvigubą katilą ir virkite 45 minutes.
Jei neturite dvigubo katilo, tai nesvarbu! Paimkite puodą, įdėkite įdubą, kad jis nepatektų į apačią, užpildykite vandens dugną. Po to tiesiog uždenkite keptuvę, kad susidarytumėte garui.
Garo krapai
Garų kotletai - dietinis receptas. Ypač dažnai virti garų kalakutienos ir vištienos kepsninės. Paruoškite tokius garo kepalus į lėtą viryklę arba dvigubą katilą. Daugiau apie garų mėsainius.
Kai pirmą kartą virėjau virtus vištienos kotletus, jie pasirodė sausi, bet dabar aš žinau sultingų vištienos kotletų paslaptį, todėl pasidalinu su jumis šį receptą. Garų kotletai - tai ne skanūs ar dietiniai, labai skanūs! Išbandykite!
Iš maltos mėsos pagaminti produktai, taip pat vienkartinė mėsa, kepti, troškinti, kepti ir garinti. Paruoškite natūralios maltos mėsos produktus, duoną (mėsos), sumuštą kiaušinį (koldūnus).
Greitai ir be specialių įrankių galite gaminti garų kiaulienos kepsnius.
Sveiki visi! Skanus ir sveikas maistas. Šiandien ji bus virtos vištienos kotletai. Šis receptas nėra sudėtingas, jums net nereikia dvigubo katilo, jis gali būti lengvai pastatytas iš improvizuotų priemonių.
Skiltelės. Kas jiems patinka? Yra daug receptų, bet sau ir mano šeimai dažniausiai ruošiuosi kotletus pagal šį receptą - visi labai mėgsta savo skonį. Svarbu tai, kad jūs galite gaminti tokius smulkintus jautienos padažus keptuvėje, garuose arba orkaitėje.
Mėsos padažai gali būti virti orkaitėje - paprasti, o ne riebalai! Keptų kotletų sultingumas priklauso nuo maltos mėsos pasirinkimo: jei vištienos yra sausesnės, jei kiauliena yra sultesnė ir riebesnė. Pagal šį receptą, kepalai yra paprasta paruošti, svarbiausia laikytis kai kurių taisyklių.
Sveika mityba gali būti ne tik sveika, bet ir maloni, lengva. Norėdami įsitikinti, tai virkite garus vištienos kotletus lėtoje viryklėje. Garo maltų vištienos kotletų receptas yra labai lankstus ir leidžia jums sukurti naujas patiekalų versijas, derinant skirtingus produktus. Šį kartą valgome kotletus su žalumynais.
Vištienos filė ir moliūgų skiltelės, virtos - maistinis, sveikas ir skanus patiekalas. Tokie vištienos kotletai yra sultingi ir puikiai tinka vaikų meniu. Tuo pačiu būdu virti kalakutienos filė bus ne mažiau skanus ir sveikas.
Šis populiarių bulvių kotletų variantas yra pagamintas iš virtų bulvių ir virtų ryžių su sūriu ir virtais kiaušiniais.
Skanūs, sultingi ir minkšti kalakutai ir ryžių padažai! Aš gaminu iš filė, todėl šis patiekalas yra naudingesnis ir mažai kaloringas. Geriausia patiekti kalakutienos su virtomis daržovėmis, tada jūsų pietūs bus lengvi, sveiki ir labai skanūs! Bon apetitą!
Žuvis ir bulvių padažai su menkėmis, virti dvigubame katile, puikiai tinka keptiems daržovėms.
Lašišinių žuvų pyragas receptas - 12 virimo galimybių vienu pagrindu. Atkreipiu jūsų dėmesį, kad kiekvienoje versijoje mėsos skonio skonis (ir išvaizda) yra skirtingas. Mano skoniui, labiausiai skanūs lašišų kepalai orkaitėje (žali svogūnai) ir skanūs lašišų padažai yra skrudinti, kapoti (kepti)
Šis vištienos patiekalas yra puiki galimybė dietiniams pietums ar vakarienei. Sultingi, švelnios virtos vištienos kotletai gali būti skiriami net ir mažiems vaikams. Jie neturi riebalų perteklių, nes lėtos viryklės garų kotletai gaminami iš vištienos filė.
Paprastas ir sveikas kalakutienos patiekalas. Alternatyva keptoms mėsoms.
Dietiniai mėsos rutuliukai su obuolių ir varškės sūriu yra švelnūs ir skanūs, o garuose taip pat labai naudinga!
Kepimo kiaulienos troškinių su ryžiais receptas.
Garuoti vištienos kotletai yra labai skanūs. Visuomet maniau, kad virtos kotletai yra skanus patiekalas žmonėms, kurie yra priversti laikytis dietos. Bet mane maloniai nustebino maltos vištienos padažų skonis! „Multicooker“ padės mums paruošti pjaustymą.
Virti kiaušiniai čekų kalba - tai labai skanus. Tik keletas niuansų, bet po visų jų virimo!
Jei turite dvigubą katilą, galite lengvai virti virtus vištienos kotletus ir netgi jautienos garus. Garų viryklės receptas lėtoje viryklėje padės išsiaiškinti, kaip norint išmokti gaminti garo kepalus be dvigubo katilo. Vištienos kepurėlės, esančios daugiafunkciniame lizdelyje, ypač padeda, jei vaiko meniu reikalingi vištienos kepalai, nes jie gali būti virti be specialios priežiūros.
Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.
Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei
Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku
Garo krapai
Vištienos garų pjaustyklės su Apple
Labai minkšti, sultingi, skanūs ir kvapnios mėsos, virtos. Dėl receptų Marina-pypcik.
Garintos lydekos
Labai mitybiniai kotletai, todėl mano mama juos ruošia, ir ji džiaugiasi pasidalydama savo receptu su jumis.
Garintos veršienos kotletai
Labai švelnūs krapštukai vaikams ir jų tėvams.
Mėgstamiausios garų pjaustyklės
Mano vyras yra labai smulkmeniškas apie mėsos patiekalus. Duok jam tik kepta kiauliena ir tai yra. Tikėdamasis kažkaip praskiesti savo mitybą su daugiau ar mažiau sveikų patiekalų, aš juos paruošiau. Ir įvyko stebuklas! Dabar tai jo mėgstamiausias patiekalas. Noriu jį pasiūlyti visiems, kurie turi tas pačias problemas, taip pat laimingus dvigubų katilų savininkus. Bon apetitą!
Garų kotletai su brokoliais
Šio patiekalo receptą Avariya_SPb naudotojas 2008 m. Svetainėje paskelbė pavadinimu „Cutlets“ ir mane iliustravo „Coloring“ veiksmo kontekste. Mano nuomone - tai puikus patiekalas, kurį galima patikimai priskirti kategorijai „Sveikas maistas“.
Mėgstamiausios garo pyragai
Tai yra įrodytas kasdienis receptas - labai dažnai kepu kepsnius. Tai gana paprasta, bet traktuoja kaip netgi garų patiekalų priešininkus. Skruostai išsiskiria sultingu, pūkuotu ir turtingu skoniu. Išbandykite!
Vengrijos garų pjaustyklės
Man labai patinka garų kotletai už jų sultingumą ir mitybą, o šį receptą suradau viename žurnale. Rezultatas nebuvo nusivylimas: skanūs, švelnios mėsos, kuriose buvo daržovių garnyras, atėjo pas mane ir mano namus pagal skonį. Išbandykite ir jūs!
Garų kotletų masė
Dietinis, aromatinis mėsos patiekalas.
Garo krapai
Skanūs mėsainiai visai šeimai. Garų patties yra skanus ir sveikas patiekalas. Garuoti patiekalai yra naudingi ir jūs negalite ginčytis. Nėra nieko, kad garų kotletai yra laikomi dietiniais produktais ir yra paruošti ir vaikams.
Sūdyti jautienos uogos su sūriu
Garuoti patiekalai idealiai tinka tiems, kurie turi skrandžio problemų. Indams, kurie virinami dvigubu katilu, nereikia papildomo alyvos naudojimo. Produktai išlieka didžiausia vandenyje tirpių vitaminų (A, C) ir mineralų. Idealiai tinka bulvėms, makaronams, grūdams)
Garų kotletai. Garo padažai yra maistas, skirtas paruošti garsų patiekalą. Be to, šios kepenėlės bus tinkamos vaikų stalui, pagyvenusiems žmonėms, žmonėms, kuriems po ligos ar operacijos atsigaunama.
Garuoti kotletai gaminami iš tų pačių produktų, kaip paprastos klasikinės keptos kotletės, tačiau jos gaminamos naudojant tokius vienetus kaip dvigubas katilas, mantovarkas, lėtas viryklė (garinimo režimas).
Atsižvelgiant į tai, kad, gaminant garo kepalus, jums nereikia alyvos, kad juos pakepintumėte, tokių kalavijų kalorijų kiekis sumažėja. Jie neturi kepti plutos, nes jie yra daug lengviau virškinami organizme, neveikia skrandžio ir virškinimo organų svorio.
Garų kepalų virimo principas yra paprastas. Jums reikės smulkintos mėsos (jautienos, kiaulienos, vištienos, ėrienos), piene ar vandenyje mirkytos balto duonos (gali būti pakeistos tarkuotomis bulvėmis, cukinija, moliūgais), kapotų svogūnų, druskos, pipirų. Ir įsitikinkite, kad vištienos kiaušiniai. Įdarytas kiaušinis gali išlaikyti kiaulienos formą, kai jis virti, ypač jei kepsnys nėra kepti, bet garinamas.
Be to, kotletai suformuoti iš virtos mėsos. Jie gali būti išpjauti duonos riešutais arba visai nedaryti. Tada ant grotelių (ant jų galima tepti augaliniu aliejumi) supjaustyti duonos katilai ir virti porai, kol jie bus paruošti.
Garų padažai taip pat gali būti ne mėsos, bet daržovių, iš įvairiomis priemonėmis supjaustytų daržovių.
Galėsite patiekti įvairius šoninius patiekalus garų kotletams - iš grūdų, virtų makaronų, daržovių, troškintų ir šviežių, iš bulvių.
Garuoti Mėsos kotletai - Na, tai skanus
Sudėtis:
- 1 kg maltos jautienos
- 0,3 kg. maltos kiaulienos
- 3 vnt svogūnai
- 300 gr. moliūgai
- 2 vnt kiaušiniai
- Juodieji pipirai, druska
Labai smulkiai supjaustykite svogūnus. Mes siunčiame svogūnus į kiaulienos ir jautienos smulkinimą (1 dalis kiaulienos, 3 dalių jautienos).
Sutarkuokite moliūgą. Visi nukreipti į didelį puodą, todėl patogiau maišyti.
Beat 2 kiaušinius. Mes druskos. Mes skutame. Galite pridėti česnako. Įpilkite 1/2 puodelio vandens ir sumaišykite iki sklandžiai.
Šlapias rankas ir šaukštą sudaro šaukštai. Garo garavimas turi būti tepamas augaliniu aliejumi. Padažų kepimas porą 30 minučių.
Kaip virti garų kotletus?
Džiovintos kotletai laikomi karštais mityba. Jie yra daug naudingesni nei kepti ir troškinti. Todėl gydytojams leidžiama valgyti naudingesnį mėsos patiekalą, esant opioms opoms, jie taip pat patenka į pirmojo gyvenimo metų vaikų mitybą.
Be naudingų savybių patties taip pat yra labai skanūs. Virti virš garo, turėti savo ypatingą skonį ir skanius receptus.
Kaip virti garų kotletus
Garuota mėsa yra daug minkštesnė nei kepta. Kaip virti garų kotletus? Dažniausiai dvigubame katile. Bet jei toks įrenginys nėra, galite naudoti kitus. Pavyzdžiui, įdėkite įdėklą su skylėmis paprastoje keptuvėje. Mantovarka suteikia tokį patį poveikį. Kiekvienas keptuvės sluoksnis yra alyvuotas ir išdėstyti mėsos rutuliukai. Tinka maistui ruošti maistą ir kelis virykles. Ji turi specialią formą, kuri yra pritvirtinta virš vandens sluoksnio. Specialiu režimu galite greitai virti mėsainius. Net paprastą keptuvę galima pritaikyti virtų mėsos produktų ruošimui. Orkaitėje yra galimybė ruošti karštą maltą mėsą.
Garo pjaustymo patarimai
Garų bitų masė turi būti smulkiai susmulkinta. Kelis kartus mėsmalėje arba maišytuve. Taigi gatavas patiekalas bus sultingas ir švelnus.
Jei planuojate gaminti žuvies pyragus, keli lašai citrinos sulčių padės pašalinti tam tikrą žuvų kvapą. Jis pridedamas prie žalios maltos mėsos.
Mėsos pjaustymas yra pagamintas iš bet kokios rūšies žaliavos - galite naudoti sumaišytą mėsą, gryną paukštieną, kiaulieną arba jautieną.
Kuo mažesni ritiniai, tuo greičiau jie bus pasiruošę. Patarimai tinka tais atvejais, kai būtina greitai maitinti šeimą ir svečius.
Pernelyg sultingi smulkinti, pritvirtinti didelę dalį duonos trupinių, miltų ar duonos trupinių.
Daugiau iš minkštų gaminių gausite, jei iš anksto nuvilsite žemę.
„Crunch“ prideda trupinių baltos duonos, mirkytos pienu ar vandeniu.
Vištienos smulkinimas, skirtas garų pjaustymui
- Vištienos filė - 500 gramų
- Baton - 2 vnt
- Kiaušinis
- 2 svogūnai
- Pieno
Malti švarią mėsą. Keptas produktas, įterptas į pieną, renkamas rankomis, sumaišytas su mėsos preparatais. Suteikite laiko mirkyti.
Lemputes galima patrinti į mėsą arba iš karto pasukti su mėsa. Pritvirtinkite kiaušinį. Galite įvairinti žalią žalią skonį.
Tik mūsų gaminiams suteikiama forma. Padėkite ant padėklo ir įjunkite garintuvą. Pusvalandį ir galite paimti mėginį.
Pjaustyta jautiena Steam Cutlets
Sviestas, kuris yra tankesnis, paprastai yra aromatizuotas sviestu. Jis visada yra receptas.
- Sviesto gabalas -20 gramų
- Jautienos mėsa - pusė kilogramo
- Duona - 100 gramų
- Keletas šaukštų pieno
- Druska
Supjaustykite mėsos gabalus į maišytuvą ir gerai sumalkite. Pienas supilkite duonos dalį, sumaišykite ir sumaišykite. Čia mes siunčiame sviestą. Minkyti ir mesti ant stalo.
Kuko patogu. Mes skandiname pailgas figūras, užpilame verdančio vandens ir maždaug 30 minučių laikome karšto oro srautą.
Mėsos gabaliukai yra minkšti, jei pakeisite duonos produktą valcuotomis avižomis. Sugerti avižinius iš anksto ir įdėti į partiją. Jie labai greitai pasiruošia.
Kiaulienos smulkinimas garų kepalams
- Kiaulienos kiauliena
- Sviestas - 25 gr.
- Svogūnų galvutė
- Bulvės - 1 vnt
- Druska
Kad šis patiekalas pasirinktų nuodėmę, reikia daugiau liesos. Galų gale, jei riebalai keptuvėje gali būti ištirpę, tada bus skonis.
Grindų skrudintuvą sumalkite mėsmale, kartu su bulvėmis ir svogūnais.
Tada rankiniu būdu sumaišykite aliejaus ingredientą susukta mėsa, druskinkite pagal savo pageidavimus. Apvalus, ovalus, rutulių pavidalu - pasirinkite produktų formą. Geriausia kepimo krosnelėje kepti krosnelėje, įpilant vandens. Čia naršykite intuityviai - tortų forma turėtų būti pasirengusi. Jei naudojate daugiakanutę, yra specialus režimas. Tiesiog įjunkite ir palaukite tinkamo laiko.
Tai vienas iš greičiausių karštų patiekalų. Sėkmingos kulinarinės paieškos.