6 priežastys valgyti pluoštą

Daugelis žmonių šiandien kenčia nuo virškinimo problemų. Prasta žarnyno funkcija, vidurių užkietėjimas ir nereguliarus išmatos - tai sėdimas gyvenimo būdas, mitybos prastos kombinacijos ir perdirbti maisto produktai.

Žmonės išleidžia didelius pinigus pirkiniams ir probiotikams pirkti, stebuklingiems varškėms ir, ekstremaliais atvejais, vidurių laisvinamiesiems vaistams, ilgainiui visa tai pasirodo netgi nenaudinga ir netgi žalinga. Ypač tai susiję su vidurius, nes jie ne tik mobilizuoja kūną, bet ir padidina disbakteriozę.

Ką daryti? Kaip normalizuoti virškinimą ir atkurti žarnyno mikroflorą?

Universali ir plačiai prieinama priemonė yra pluoštas.

Celiuliozė yra maistinis pluoštas, kuris nėra virškinamas žmogaus virškinimo fermentų, bet yra būtinas naudingos žarnyno mikrofloros gyvenimui.

Kokį poveikį pluoštas turi ant kūno?

1. Padeda numesti svorio

Pluoštiniai pluoštai žarnyne išsipūsta ir didėja. Tai leidžia jums gauti pakankamai mažiau maisto.

Valgykite šaukštą sėlenų arba daržovių prieš valgį.
Nuplaukite juos stikline vandens.

2. Sumažina cukraus kiekį kraujyje

Angliavandeniai nusėda ant pluošto pluošto, kuris lėtina jų absorbciją iš žarnyno į kraują. Tai pailgina pilnatvės ir gerovės jausmą, nes cukrus patenka į kraują lėtai ir sklandžiai.

Žmonės, sergantys cukriniu diabetu, gali gauti naudos iš skaidulų, kad palaikytų stabilų cukraus kiekį kraujyje.

3. Mažina cholesterolio kiekį kraujyje

Riebalai nusėda ant pluošto pluoštų, kurie, be to, sugeria šiek tiek. Tai sumažina įsisavintų riebalų kiekį kraujyje, taigi ir cholesterolio kiekį. Ypač mažo tankio lipoproteinai (LDL).

Valgykite 6-8 porcijas vaisių ir daržovių per dieną, kad apsisaugotumėte nuo aterosklerozės

4. Pagerina žarnyną

Celiuliozė stimuliuoja žarnyno peristaltiką. Tai pagerina maisto boliuso patekimą per žarnyną ir palengvina žarnyno judėjimą.

Naudinga valgyti pluoštą žmonėms, sergantiems hemorojus.

5. Suteikia organizmui vitaminų.

Sėlenos sudėtyje yra vitamino B, E, kalio, fosforo, kalcio ir gana daug baltymų.

Pluoštas pagerina odos ir plaukų būklę

6. Gydo disbiozę

Tirpus pluoštas yra būtinas normalios žarnyno mikrofloros susidarymui

Tirpus pluoštas (pektinai, dervos, dantenos) yra, pavyzdžiui, ankštiniuose, melionuose, obuoliuose, kriaušėse. Žarnyne ji tampa gelio tipo medžiaga, kuri labai mėgsta „naudingas“ bakterijas.

Kokie maisto produktai turi pluošto?

Nupjaukite

Daržovės

Ypač daug skaidulų žaliavinėse daržovėse:

Ypač daug skaidulų:

Kruopos

  • žalia grikiai
  • avižiniai dribsniai
  • rudi ir juodi ryžiai
  • perlų miežiai
  • quinoa
  • kviečiai

Mažiau apdorota kryžius, tuo daugiau pluošto

Ankštiniai

Sudėtyje yra tirpių skaidulų

Valgykite pluošto teisę

Daugelis iš mūsų susidūrė su nemaloniu staigaus perėjimo prie tinkamos mitybos poveikiu. Daug pluošto, žaliavinių daržovių ir vaisių sukels pilvo pūtimą ir pilvo skausmą.

Taip yra todėl, kad žarnyno mikroflora yra nepasiruošusi. Arba visiškai pažeista prasta mityba, ligos ir antilbiotikai. Tai tiesiog nesusijęs su pluošto perdirbimu, kuris sukelia fermentaciją žarnyne.

Bet nesijaudinkite! Nepageidaujamą poveikį galima išvengti. Čia svarbus laipsniškumas.

Žarnyno mikroflora išnyko per vieną dieną, o per vieną dieną ji neatsigaus.

  • Pradėkite mažas

Pradėkite nuo 1-2 valgomųjų šaukštų trupaus sėlenų arba saučių formuotų sėlenų prieš pusryčius ar vakarienę.

Vietoj sėlenų, jūs galite nuskusti vieną vidutinį morką arba valgyti 1-2 obuolius per dieną.

  • Jei naudojate sėleną, paimkite juos stikline vandens.

Sėlenos sugeria vandenį. Todėl, siekiant išvengti vidurių užkietėjimo ir pagerinti virškinimą, jie turi gerti stiklinę vandens.

  • Pakeiskite duoną ant kepalų

Išbandykite sėlenos duoną arba „išpūstą“ kryklą. Jie gali būti skirtingos sudėties, tekstūros ir skonio, priklausomai nuo kainos ir gamintojo.

Tačiau neužsukite jų, nes jie yra gana daug kalorijų ir juose yra ne tik pluošto, bet ir cukraus bei mielių.

  • Padidinkite savo mitybą

Po kelių savaičių arba kai jaučiatės, kad kūnas gerai toleruojamas pluoštuose, prieš kiekvieną valgį pradėkite valgyti porcijas daržovių ar sėlenų.

Nepamirškite apie grūdų grūdus.

  • Pridėti pluoštą bet kur

Daržovės ar sėlenos gali būti dedamos į bet kokį maistą. Pavyzdžiui, košė, makaronai, bulvės (pavyzdžiui, bulvės su kopūstais), varškės sūris (pavyzdžiui, granuliuotas arba mažai kaloringas sėlenų sūris), blynai, blynai, troškinimai, kefyras.

  • Valgykite daržoves vakarienei

Po kiekvieno valgio jaučiatės geromis porcijomis pluoštuose, pabandykite valgyti tik daržoves, kad vakarienė būtų pagrindinis patiekalas.

Pageidautina, kad daržovės būtų šviežios arba šiek tiek nusausintos, taigi jie išsaugotų daugiau maistinių medžiagų, o skrandyje jie užims daugiau tūrio, o tai reiškia, kad jūs suvartojate daug mažiau kalorijų nei galėjo.

  • Pridėti padažą

Būtina priprasti prie daržovių ar sėlenos skonio. Kažkas iš karto nepatinka.

Pradiniame etape pabandykite naudoti kečupą, grietinę arba mažo kaloringumo padažus. Tiesiog supjaukite pasirinktas daržoves, sėlenų duoną arba formuotas sėlenas ir stebėkite, kiek daugiau galite valgyti pluoštą šioje formoje!

  • Įveskite ankštinius augalus

Kai jaučiatės, kad jūsų kūnas yra naudojamas pluoštui, į savo mitybą pridėkite keletą ankštinių augalų. Pvz., Pietų patiekalas. Galbūt jūs netgi juos apribojate, nes jie turi daug baltymų ir jie yra gana patenkinti. Tai taip pat sumažins kalorijų suvartojimą.

  • Morkos vietoj lustų

Jei esate nuobodu ar liūdna, nepjaukite lustų ar saldainių, bet žaliavinių, kapotų daržovių

Tai puiki galvutė ir skrandis.

Viena vertus, jis ramina - žandikauliai veikia ir sistemingai įdedama į burną.

Kita vertus, jis sumažina svorį. 400 g daržovių vidutiniškai apie 100-150 kcal. Jei panirsite juos į ketchupą arba mažo kaloringumo padažą, gausite 200-250 kcal. Tuo tarpu didelėje lustų pakuotėje (160 g) - 750-800 kcal!

Šitą apgaulingą triuką geriausiai gali padaryti tie, kurie jau šiek tiek mokė kūną prie pluošto, kad skrandis nežalotų.

Aš vis dar galiu dainuoti ilgą ode skaidulai, sėlenoms ir daržovėms. Aš labai myliu ir gerbiu juos. Bet geriau išbandykite save ir mėgaukitės malonaus poveikio krūva!

Kokie yra skaidulų kontraindikacijos ir šalutinis poveikis?

Kas gali būti žalingas pluoštas? Kokie yra skaidulų kontraindikacijos ir šalutinis poveikis?

Tai reiškia, kad jis parduodamas maisto produktų vaistinėse ir skyriuose kaip maisto priedas.

Pluoštas yra pagrindinis augalų ląstelių sienelės elementas. Žmonėms jis beveik nėra virškinamas. Tik karvės kartais gali ją virškinti, o net ir tada, kai jie specializuojasi mikrobų, gyvenančių dviejuose skrandžiuose, sąskaita.

Pluoštas, parduodamas vaistinėse, absorbuoja vandenį žarnyne ir veikia kaip vidurius. Taigi viduriavimas iš jo tik sustiprėja. Atitinkamai, taip pat ir disbakteriozė. Kartu su vandeniu mikrobai nuplaunami.

Tačiau valymas ir viduriavimas yra pagrindinis pluošto poveikis. Iš esmės nėra jokio šalutinio poveikio. Dysbacteriosis be antibiotikų, ji negali atnešti.

Susidūrimas su pluoštu sukeltu vidurių pūtimu

Pūtimas arba pilvo pūtimas - tai mažas dalykas, kuris gali labai sugadinti gyvenimą, nuliūdinti nervus ir net reputaciją. „Nėščia“ pilvas, diskomforto pojūtis, skausmas, dujos (pačios, kurios nuplėšia jūsų nervus ir reputaciją) ir baisiausias psichologinis diskomfortas - tai yra meteorizmas.

Pūtimo priežastys

  • atsitiktinai prarijus orą valgio metu - tai įvyksta, kai valgome arba geriame per greitai, kelyje, didelėmis porcijomis ar gabalais, praktiškai be kramtymo;
  • su per dideliu gazuotų gėrimų naudojimu;
  • dėl skubaus namų kova su rėmeniu dėl degtinės tirpalo;
  • per daug meilės cukrui, kepimui ir saldumynams;
  • dėl pieno produktų vartojimo;
  • piktnaudžiavimas riebalais ir aštriais maisto produktais, kepti ir rūkyti patiekalai, taip pat greito maisto produktai;
  • su įvairiomis skrandžio, žarnyno, kepenų, tulžies pūslės, kasos ligomis;
  • daugelyje onkologinių ligų;
  • panaudojant produktus, kurių sudėtyje yra šiurkštus pluoštas: žaliavos daržovės (ypač ridikai ir visų rūšių kopūstai) ir vaisiai, visi ankštiniai augalai, grūdai, riešutai, juoda duona.

Kodėl visi mitybos specialistai yra naudingi žarnyne ir apskritai pluošto sveikata skatina vidurių pūtimą? Pasirodo, kad norint atsikratyti skausmingų skausmų ir gėdingų dujų, reikia atsisakyti vaisių ir daržovių, kurios yra sveikos mitybos pagrindas. Ar kaina per didelė, norint nugriauti vidurių pūtimą?

Mūsų skanūs pusryčiai, pietūs ar vakarienė pirmiausia patenka į stemplę į skrandį, kur baltymai ir pluoštas, kurį sunkiausiai virškina virškinimo fermentai, yra apdorojami pirminiu būdu. Tada pusiau virškinamas pluoštas yra plonojoje žarnoje, kuri idealiai turėtų jį virškinti ir išsiųsti į storąją žarną, kur ji labai laukiama. Kas? Mūsų draugai ir padėjėjai yra saprofitinės bakterijos, kurios maitina virškinamąsias ląsteles, o ne išlaisvina sveikiausias aminorūgštis, vitaminus K ir B grupę. celiuliozė), ji yra nereikalinga ir žarnyne susidaro svoris, provokuojantis puvimo procesus ir padidėjusį dujų susidarymą. Taigi skausmas, skausmas, įtrūkimai ir visi kiti „pakilimai“.

Ką daryti? Atsisakyti maisto, kuriame yra daug skaidulų? Tai neįmanoma ir nepriimtina.

Kaip sutramdyti skaidulinį sluoksnį?

Visų pirma, dažnai ir skausmingais vidurių pūtimo epizodais būtina kreiptis į gydytoją, kuris nustatys tikslią šio reiškinio priežastį. Atminkite: vidurių pūtimas gali būti vienas iš labai sunkios ligos simptomų, ir kuo greičiau jis diagnozuojamas, tuo geriau. Jei pluoštas yra pagrindinė pilvo pūtimo priežastis, galite imtis tam tikrų priemonių, nenaudodami šių naudingų augalų pluoštų.

  1. Laikykite maisto dienoraštį ir nustatykite, kurie pluošto turintys maisto produktai dažniausiai sukelia vidurių pūtimą, kad apribotų jo naudojimą.
  2. Dažnai plintant bet kokiems produktams, kurių sudėtyje yra pluošto, turėsite pakeisti žaliavines daržoves savo mityboje su troškintomis, keptomis ir virtomis daržovėmis. Taip, jose bus mažiau naudos, tačiau tai dar labai geras kompromisas.
  3. Reguliariai, bent kartą per savaitę, leiskite savo žarnyne pertraukti nuo sunkių maisto produktų. Dienos metu valgykite virtus tuščius ryžius nedidelėmis porcijomis ir išgerkite žolelių arbatas.
  4. Nuplaukite daug ląstelienos, vandens (tai palengvina jo virškinimą) ir dar geriau - ramunėlių, žolelių jonažolės, mėtos arbatos nuovirą. Šie vaistiniai augalai yra didelė kova su vidurių pūtimu.
  5. Pridėkite žiedų sėklas, krapų sėklą, pankolių ir petražolių, kardamoną ir imbierą mėgstamiausiems daržovių patiekalams. Šie prieskoniai efektyviai sumažina dujų susidarymą.
  6. Pirmuosius sunkumo ir pūtimo požymius, gerti 1-2 tabletes aktyvuotos anglies.
  7. Paimkite gydytojo nurodytus fermentų preparatus.

Skaitykite dažnai užduodamus klausimus gydytojams apie vidurių pūtimą:

Ką daryti, jei sveikas maistas sukelia pilvo pūtimą?

Jūs bandote valgyti tik sveiką maistą ir purtyti spaudą, bet jūs vis dar turite skrandį? Pasirodo, kad labai dažnai pilvo pūtimas po valgymo įvyksta, kai netgi naudingiausių produktų netinkamas derinys arba piktnaudžiavimas.

Sveikas maistas

Be abejo, pienas ir pieno produktai, augaliniai pluoštai yra sveikos mitybos dalis. Tačiau būtent šie sveiki maisto produktai gali sukelti vidurių pūtimą - perteklių dujų kaupimasis žarnyne. Dėl to jūsų skrandis išsilieja net ir tuo atveju, jei naudojate reguliariai.

Spazmai ir nevirškinimas, pilvo pūtimas po pieno miltų paprastai sutrikdo laktozės netoleravimą. Tačiau net jei jūs nepriklausote šiai kategorijai, pieno ir pieno produktų suvartojimas padidins dujų kaupimąsi nei kitų maisto produktų naudojimas.

Pluoštas, riešutai, pupelės, kopūstai, obuoliai ir kiti vaisiai ir daržovės gausiai padeda kontroliuoti svorį ir cholesterolio kiekį ir yra vidurių užkietėjimo prevencija. Bet dažnai tai yra maisto produktai, kurių pluoštas sukelia pūtimą po valgymo, jei yra per daug jų dietoje.

Kaip valgyti pieną, kad išvengtumėte pūtimo po valgymo?

Atsisakyti tokių sveikų maisto produktų nebūtina. Tiesiog paimkite pieną ir pieno produktus, nesumaišydami su kitais. Pieno produktus leidžiama sujungti su grūdais, jei po tokio valgio nesijaučiate diskomforto.

Jei sergate laktozės netoleravimu, pieną ir pieno produktus galima pakeisti sojos analogais.

Pagrįsta produktų ir skaidulų pusiausvyra

Suaugusiesiems rekomenduojama vartoti 20-35 g skaidulos per dieną. Pluošto kiekis maisto produktuose pateikiamas lentelėje.

Siekiant išvengti pūtimo po valgio, kuriame gausu pluošto:

  • Apriboti kremzlinių daržovių vartojimą (balti kopūstai, brokoliai, Briuselio kopūstai ir žiediniai kopūstai). Valgykite šias daržoves kartu su baltymų maisto produktais ir sveikais riebalais.
  • Pridėkite prieskonių, pvz., Lauro lapų, rozmarinų ir imbiero, į kryžmines daržoves.
  • Valgykite vaisius ir ankštinius augalus atskirai nuo kitų maisto produktų. Vaisius rekomenduojama valgyti ne anksčiau kaip 2 valandas po valgio arba 1 valandą prieš valgį
  • Stenkitės ne derinti daržoves su vaisiais, įskaitant citrusinių vaisių sulčių tvarsčius.
  • Valgykite riešutus atskirai nuo kitų maisto produktų ir porą valandų po pagrindinio valgio
  • Gerti vandenį po kiekvieno valgio. Vanduo neleidžia pluoštui sukietėti ir įstrigti į žarnyną.

Be to, sumažinkite maisto produktų, kurie pagerina fermentacijos procesus žarnyne, naudojimą. Tai juoda duona, giros, cukraus, saldžių ir mielių pyragaičių, greito angliavandenių (baltųjų miltų makaronai, balta duona, manų kruopos, soros, balti ryžiai).

Pilvo bulges: ką daryti, jei tai liga?

Jei ištaisėte savo mitybą, o pilvo pūtimas (po valgymo ir ne tik) vis dar išlieka, galbūt tai yra ligos simptomas.

Dažnai pilvo pūtimas, pykinimas ir pilvo skausmas, kurie nepasitraukia po dietos pakeitimo, rodo uždegiminę virškinimo organų ligą. Dažniausiai tai yra enteritas, kolitas, cholecistitas, pankreatitas. Jei pastebite šiuos simptomus, rekomenduojame kuo greičiau pasikonsultuoti su gastroenterologu, kad sužinotumėte tikrąją pilvo pūtimo priežastį.

Apie rėmuo

2012/23/23 admin Komentarai Komentarų nėra

Dietologijoje visuotinai pripažįstama, kad suaugusiųjų dienos pluošto norma turėtų būti 25–30 g (arba 10–13 g už kiekvieną 1000 kcal). Yra dviejų tipų pluoštai: netirpūs ir tirpūs. Netirpus nepakitęs tirpalas visiškai išsiskiria per žarnyno traktą. Jo buvimas turi teigiamą poveikį išmatų kiekio didėjimui ir žarnyno judėjimo ritmui reguliuoti. Yra daug tokių pluoštų kviečių sėlenose ir miltų gaminiuose, pagamintuose iš grubių malimo miltų.

Dabar Jungtinėse Amerikos Valstijose buvo nustatyti tam tikri apribojimai, susiję su maistinių skaidulų vartojimu: vyrams, jaunesniems nei 50 metų, jų kiekis turėtų būti ne didesnis kaip 38 gramai per dieną, o tiems stipresnės lyties atstovams, kurie peržengė šią amžiaus ribą, rekomenduojama sumažinti šį skaičių iki 30 gramų. Moterys, kurios nepasiekė 50 metų ženklo, turėtų suvartoti 30 g skaidulų, o vyresniems nei 50 metų - ne daugiau kaip 21 g.

Naudojant daugiau kaip 50 gramų per dieną pluošto, neigiamas poveikis!

Kalbant apie vaikus, jų pradinė dozė yra 10 gm, prie kurios pridėta vaiko amžiui lygi gramų. Pavyzdžiui, 9-erių metų vaikas turėtų suvartoti 10 + 9 per dieną, ty 19 g mitybos pluošto per dieną.

Viena vertus, tirpus pluoštas gali patinti vandenyje, tokiu būdu išlaikant vandenį ir greitai suteikiant sotumo jausmą, ir, kita vertus, sumažina riebalų, gliukozės ir tulžies absorbciją, taip pat skatina normalios žarnyno mikrofloros augimą. Tai daug slyvų, morkų, citrusinių vaisių, ankštinių augalų.

Pagal mitybos sąvokas, tinkamas mitybos kiekis turi būti ne mažesnis kaip 3/4. Daugelyje augalų maisto produktų šios dvi pluošto formos yra tuo pačiu metu.

Daugiau ar mažiau subalansuota mityba turi pakankamai skaidulų! Pavyzdžiui, žirnių sriubos ar pupelių plokštelėje yra ne mažiau kaip 20 gramų pluošto - tai beveik rekomenduojama norma (!). Todėl nėra prasmės valgyti daug ląstelienos turinčių maisto produktų arba naudoti perteklinių grūdų.

Kepalų pavyzdys: rugių duonos rugių ženklas „dosnus“. Sudėtis: nulupti ruginiai duonos miltai, kviečių sėlenos, antrosios rūšies kepinių kviečių miltai, geriamasis vanduo, margarinas. Mielių, maisto stalo druskos, rugių salyklo kepimas. Sudedamosios dalys: Šių duonos 100 g kalorijų yra 360 kcal, baltymai - 10 g, riebalai - 4,5 g, angliavandeniai - 70 g, pluoštas - 18,4 g

Pluošto mito kūrimas.

1979 m. Airijos terapeutas dr Denis Parsonsas Burkitas skelbia knygą „Nepamirškite apie pluoštą“, kuris tampa tarptautiniu bestseleriu. 1984 m. Kellogg prideda sveikatingumo teiginių apie savo „All-Bran“ ​​pusryčių grūdų pakuotę. 1990 m. JAV Kongresas priėmė Maisto ženklinimo aktą, pagal kurį maisto gamintojai privalėjo įvertinti jų pluošto kiekį ir pateikti informaciją apie jų pakuotes. 1990 m. Amerikos vėžio draugija paskelbė pirmąsias rekomendacijas dėl vėžio rizikos mažinimo, įskaitant patarimus valgyti daugiau pluošto.

Pluošto mitas yra tas, kad vaisių ir daržovių nauda perkeliama į pačią pluoštą (koncepcijos pakeitimas). Šio mito kūrėjai ir rėmėjai yra daugybė pusryčių grūdų, sveikų grūdų produktų ir kt. Gamintojų. Teigiama, kad pluoštas iš tikrųjų sumažina daugelio ligų riziką. Šiuo metu lobistai, kalbantys apie pluošto suvartojimo naudą, rodo keletą nedidelio masto tyrimų, patvirtinančių jų argumentą, kad pluoštas (o ne daržovės!) Padeda su širdies ligomis ir tam tikromis kitomis ligomis. Deja, medicininių tyrimų istorija vėl ir vėl įrodo, kad turime būti labai atsargūs su nedidelio masto tyrimų rezultatais, nes jie gali atspindėti tik galimybę.

Pluošto ir virškinimo problemos.

Jei jūsų dieta labai padidino pluoštą, gali kilti problemų, pvz., Padidėjęs dujų kiekis, viduriavimas, skausmas ir pilvo pūtimas - šis poveikis sukelia diskomfortą.

Štai ką rašo mikrobiologas Paulas McNeilas iš Gruzijos medicinos koledžo: „Kai valgote daug ląstelienos turinčių maisto produktų, jis juda išilgai virškinimo trakto, traumuodamas serotipinės membranos epitelio ląsteles. Dėl šios žalos padidėja gleivių, turinčių minkštinimo ir apsauginių savybių, gamyba. “. Žinoma, yra apribojimas „rupių“ augalų maisto, kuriame yra daug skaidulų, priėmimui.

Žmogaus virškinimo organai nesukuria fermentų, galinčių išsklaidyti augalų ląstelių membranas. Kai kurie storosios žarnos mikrobai (clostridia, B. cellulosae dissolvens, B. mesentericus vulgatus) turi tokius fermentus, todėl skaidosi celiuliozę. Įprasto maisto judėjimo palei virškinamąjį traktą tempu mikrobai virškina apie 3/4 viso pluošto, jei jis neviršijamas.

Tačiau yra sąlygų, kai net ir paprastai virškinamas pluoštas paprastai nėra virškinamas. Faktas yra tas, kad augalų ląstelės yra tarpusavyje susietos su pektino sluoksniu, kurio ištirpinimui būtina skrandžio sulčių rūgštinė reakcija, o po to silpnai šarminė - dvylikapirštės žarnos. Jei skrandžio sultyse nėra HCl arba jos nėra, virškinamojo pluošto ląstelės (pvz., Bulvės, morkos) nėra atskiriamos, ty lieka nesurūšiuotos.

Siekiant apsaugoti nuo mechaninio pažeidimo, kurį sukelia nesuvirškintas maistas, epitelio ląstelės pradeda išskirti daug daugiau gleivių kaip prisitaikymą. Išskirti gleiviai apsaugo gleivinės išorines ląsteles. Be to, jis padeda greitai atkurti pažeistą išorinę membraną ir palengvina maisto judėjimą per virškinimo traktą.

Perteklinis pluoštas sumažina mikroelementų absorbciją.

Pluoštas padeda virškinamajam traktui skatinti nepjaustytą maistą, tuo pačiu sumažindamas maistinių medžiagų įsisavinimą žarnyno sienose. Jei mes pradėsime vartoti daugiau kaip 50–60 gramų pluošto per dieną, mūsų organizmas negalės sugerti pakankamo gyvybiškai svarbių mikroelementų ir maistinių medžiagų kiekio, kol nepadengtas maistas nepaliks mūsų kūno.

Celiuliozė ilgą laiką suteikia sotumo jausmą ir taip padeda numesti svorį ir išlaikyti norimą kūno svorį. Jei mums, suaugusiems, šis poveikis yra labai palankus, tada vaikams, jei vartojama daug mitybos pluošto, tai nėra naudinga, nes tai gali būti geriausias būdas paveikti jų sveikatą. Esant tokiai situacijai, vaikas jaučiasi pasisotinęs ir atsisako valgyti sveikų maisto produktų kiekio, kurio jam reikia normaliam vystymuisi ir augimui.

Tačiau per daug maisto pluošto (25-40 g per dieną) gali žymiai sulėtėti geležies, kalcio, cinko ir kitų svarbių elementų absorbcija. Ypač vaikai kenčia nuo pluošto perteklių. Sojų turintis kūdikių maistas slopina cinko absorbciją. Ir cinkas yra būtinas smegenų vystymuisi. Depresija, nenormalus apetito praradimas, mažas gimimo svoris, augimo sulėtėjimas, protinis vystymasis ir amenorėja yra susiję su cinko trūkumu, o pirmieji 5 iš šių simptomų yra susiję su geležies trūkumu.

Anglijoje dėl augalų maisto produktų susižavėjimo atsirado plačiai paplitusi rachetų epidemija. Ir tik grįžimas prie pieno ir mėsos produktų dietos, leidžiantis susidoroti su šiuo vitaminų trūkumu. Vadovaujantis pluošto ekspertas, profesorius Davidas Southgate, mano, kad kūdikiai, vaikai, paaugliai ir nėščios moterys turėtų susilaikyti nuo per didelio pluošto vartojimo. Šios žmonių kategorijos turi didesnį mineralų poreikį nei likusieji gyventojai. „Fiber phytinas“ „apiplėšia“ mineralinę absorbciją.

Cinko trūkumas, kurio požymis yra didelis augimas ir brendimas, pirmą kartą buvo aprašytas vyrų vaikams ir paaugliams Egipte, Irane ir Turkijoje. Artimųjų Rytų gyventojų mityba paprastai turi daug pluošto ir fitatų, kurie neleidžia cinko absorbcijai. Cinko trūkumas organizme yra ypač paplitęs mažas pajamas gaunančiose šalyse dėl netinkamo cinko turinčio maisto (daugiausia gyvūnų produktų) suvartojimo arba dėl mažo įsisavinimo dėl cinko surišimo maistinių skaidulų ir fitato, kurie yra grūduose, riešutai ir ankštiniai augalai. Pluoštas taip pat sumažina riebalų absorbciją, o tai savo ruožtu sumažina riebaluose tirpių vitaminų A, D, E ir K. suvartojimą. Yra įrodymų, kad augalinis pluoštas gali sumažinti tokių medžiagų kaip seleno, beta-karotino ir vitamino B2 absorbciją..

Pluoštas nesumažina kolorektalinio vėžio atsiradimo rizikos.

Pavyzdžiui, tyrimų metu nebuvo įmanoma nustatyti jokių ryšių tarp storosios žarnos vėžio ir pluošto ar vaisių ir daržovių vartojimo. 1999 m. Sausio mėn. ABC World News pranešė apie sensacinį leidinį. „New England Journal of Medicine“ paskelbė masinio tyrimo, kuriame dalyvavo 88 tūkst. Žmonių per 16 metų, rezultatus ir parodė, kad pluoštas yra nenaudingas kolorektalinio vėžio prevencijai. Panašios naujienos buvo paskelbtos „New York Times“.

Mokslininkai išbandė hipotezę (atkreipkite dėmesį, kad niekas nepatvirtino hipotezės) dr. Denis Burkitt, kuris savo stebėjimu grindė Afrikos žmonių mitybą, teigė, kad mažas tiesiosios žarnos vėžio dažnis yra susijęs su pluošto suvartojimu. Harvardo universiteto profesorius dr. W. Willettas pranešė, kad pluošto suvartojimas neturi įtakos storosios žarnos vėžio ar prostatos adenomos dažniui. Pluošto mitas ir toliau skleidžiasi, nepaisant daugelio požymių, kad pluošto turintys grūdai yra atsakingi už įvairias virškinimo trakto ligas, įskaitant storosios žarnos vėžį.

Niekas nekelia abejonių dėl pluošto antioksidacinių savybių. Neseniai vis daugiau ir daugiau kalbama apie tokį svarbų pluošto vaidmenį, kaip toksinų jungimąsi ir išskyrimą. Visų pirma jis jungiasi ir pašalina estrogenų ir estrogenų tipo medžiagas. Nuolatinės chemikacijos metu šis pluošto vaidmuo yra ypač svarbus. Taip pat svarbu, kad pluoštas apsaugotų nuo staigaus cukraus kiekio kraujyje padidėjimo.

Kartu su kitų tyrimų, susijusių su dvitaškiu ir krūties vėžiu, rezultatais, slaugytojų sveikatos tyrimas sukėlė daugiau painiavos ir beveik visiškai diskreditavo mitybos ir vėžio santykio idėją. Po keleto dešimtmečių atlikto darbo, profesorius Walt Willet pažymėjo: „... vaisių ir daržovių suvartojimo didinimas apskritai neatrodo toks veiksmingas būdas žymiai sumažinti vėžio riziką... matyt, šių produktų vartojimo nauda yra ryškesnė širdies ir kraujagyslių sistemai, o ne vėžiui. "

Pluoštas nepadeda numesti svorio.

Mitybos specialistai tradiciškai rekomenduoja, kad nutukę ar antsvorį turintys žmonės mitybos skaidulų dalį padidintų. Daroma prielaida, kad maisto produktai, turintys daug skaidulų, sukels pilnatvės jausmą dėl skrandžio sienelės receptorių refleksijos ir tuo pačiu metu leis ilgiau išlaikyti sotumo jausmą dėl lėtos evakuacijos. Prisiminkite, kad ilgos polisacharidų grandinės, sudarančios maistinį pluoštą, nėra virškinamos žmogaus virškinimo trakto fermentais, bet gali būti suskirstytos į žarnyno mikroflorą.

Tiems, kurie nori kontroliuoti savo kūno svorį, yra specialių produktų, kurie yra praturtinti maistiniu pluoštu, įskaitant įvairius užkandžių barus, skirtus greitai patenkinti alkį, tačiau jie neturi labai didelės energijos vertės, tačiau pagal 2012 m. Liepos mėn. mitybos ir dietologijos žurnalo žurnalo internetinėje versijoje tokių produktų naudojimas per daug nepadeda.

Norint nustatyti, kaip mitybos pluošto dalis mityboje daro įtaką žmogaus suvartojamo maisto kiekiui ir energetinei vertei, mokslininkai teigė, kad 22 sveikos jaunos moterys, neturinčios mitybos apribojimų tyrimo metu, kasdien turėtų naudoti specialiai pagamintus barus. Iš 5 siūlomų veislių 4 buvo įvairių maistinių pluoštų (10 g kiekvienos oligofruktozės arba inulino, arba tirpių kukurūzų pluošto, arba atsparaus kviečių krakmolo), o 1 - įprastas šokolado strypas. Po vakarienės moterims buvo pasiūlyta kiekvieno tipo saldumynai, o kitą dieną - po pusryčių. Po to moterys valgė mokslinių tyrimų laboratorijoje, kurioje jie įvertino savo alkio, sotumo ir „pilvo“ jausmus standartiniu mastu. Be to, buvo užregistruotas visų per dieną suvalgytų maisto produktų sąrašas.

Paaiškėjo, kad, kaip ir tomis dienomis, kai moterys valgė tik „sveikus“ saldainius, kitomis dienomis suvartoto maisto kiekis ir energijos vertė beveik nepasikeitė. Be to, atlikus tyrime dalyvavusių asmenų apklausą, nustatyta, kad tokie strypai nesukėlė papildomo sotumo jausmo ir neturėjo jokio poveikio alkio jausmui. Iš šalutinių reiškinių pastebėtas šiek tiek ryškus pilvo pūtimas ir vidurių pūtimas, kuris daugiausia skundėsi po pluošto valymo.

Perteklinės daržovės taip pat nepadeda svorio

Amerikiečių mokslininkai įsipareigojo patikrinti, kaip efektyvi dietologų rekomendacija - „numesti svorio, valgyti 1-5 porcijas vaisių ir 2-3 porcijas daržovių kasdien.“ Tyrime dalyvavo daugiau nei tūkstantis žmonių. Jo rezultatai parodė, kad tokia mityba nėra tikėtina, jei tikimasi, kad jis bus veiksmingas. Tyrime palyginta „daržovių“ dieta ir Viduržemio jūros regionas, paremtas alyvuogių aliejumi ir jūros gėrybėmis. Pasirodė, kad antrasis dirbo geriau. Be to, Viduržemio jūros regiono mitybą sekę šerdys greičiausiai turėjo 30% mažiau širdies priepuolio. Mokslinių tyrimų grupės vadovas Catherine Kaiser teigia, kad paprastas tradicinių maisto produktų pakeitimas daržovėmis ir vaisiais nėra veiksmingas. Išvada rodo, kad dabar jie daugiausia dėmesio skiria daržovėms ir vaisiams, dažnai pamiršdami apie kitus ne mažiau svarbius dietos elementus.

Perviršinis pluoštas, valymas ir vidurių užkietėjimas.

Labai dažnai žmonės stengiasi išspręsti vidurių užkietėjimo problemą didindami pluošto kiekį. Tai neteisinga. Be to, pluoštas, ypač nepakankamas vanduo (iki 2 litrų per dieną) pats savaime sukelia vidurių užkietėjimą. Be to, fizinės veiklos trūkumas ir sėdimas gyvenimo būdas yra dar dvi vidurių užkietėjimo priežastys.

Daugelis gydytojų ir jų pacientų visiškai nuoširdžiai tiki, kad pluoštas yra žarnyno turinio variklis. Iš tiesų, padidėjus pluošto daliai dietoje, kai kuriais atvejais padidėja išmatų dažnis. Tačiau tai nepanaikina poreikio vartoti vidurius ir nesumažina skausmo dėl išmatos. Pluoštas skatina žarnyno turinį mechaniniu būdu. Gryna fizika, ne fiziologija.

Paaiškėjo, kad priešingai: naujausi tyrimai parodė, kad skaidulų apribojimas dietoje lėmė vidurių užkietėjimą. Tai visų pirma taikoma netirpiems pluoštams. Tokio poveikio priežastis yra ta, kad gamta nesuteikė žmonėms fermentinių galių celiuliozės virškinimui.

Neseniai užsienio gydytojai kiekvieną dieną pradėjo nuolat patarti, kad į savo mitybą būtų įtraukta daugiau pluošto, nes ji veiksmingai išvalo storąją žarnyną beveik kaip šluota, kuri veda visą savo kelią. Bet tai taip pat yra didelė klaida.

Pluoštas greičiausiai primena šlifavimo popieriaus savybes, kurios dirgina žarnyną ir verčia išskirti gleives, kurios iš dalies apsaugo, bet taip pat neleidžia maistinių medžiagų įsisavinti. Žarnyne susiformavo žmonės, kurie daugelį metų įdėjo daug ląstelienos, randai ir randai, kurie vėliau sukelia daug problemų.

Jei pradėsite drastiškai padidinti skaidulų suvartojimą, skrandį ir žarnyną nepakaks, kad priprastumėte šį perteklių, o tai gali sukelti nepageidaujamą poveikį - viduriavimą, pilvo pūtimą ir pernelyg didelio dujų susidarymą. Ekspertai rekomenduoja palaipsniui didinti pluošto suvartojimo dozę per kelias savaites, kol paros dozė pasieks rekomenduojamą dozę. Be to, nepamirškite prisiminti, kad dietinis pluoštas turi patekti į jūsų kūną iš įvairių maisto produktų - vaisių, daržovių, ankštinių augalų, riešutų, javų - taip, kad jūsų mityba atitiktų visus tinkamos mitybos reikalavimus.

Reguliavimas

Apskritai turėtų atitikti šią priemonę. Žinoma, pluoštas turi teigiamą poveikį įvairiems procesams mūsų organizme, tačiau tai nereiškia, kad turėtumėte ją piktnaudžiauti. Jei neturite medicininių kontraindikacijų, ir jūs galite padaryti rekomenduojamą šios medžiagos kiekį dietoje - naudokite šias išmokas. Norėdami tai padaryti, nereikia naudoti jokių specialių maisto priedų - gana paprastų produktų. Pavyzdžiui (100 g produkto vertės):

· Rudųjų ryžių paketas suteikia 8,7 g pluošto;

· 3 skiltelės pilno ryžių duonos - 6,1 g;

· Pusė puodelio baltų sausų pupelių - 15,7 g

Kaip matote, jums nereikia dirbti labai sunkiai, norint pristatyti pluoštą į savo mitybą. Ir tai nėra sunku kontroliuoti savo rekomenduojamą sumą. Perviršinio pluošto problema gali paveikti žmones, turinčius vegetarišką mitybą, kurioje yra daug ankštinių augalų, daržovių ir vaisių.

Celiuliozės Sibiro pluoštas "STOP apetitas" - apžvalga

Virškinimo sutrikimai, skrandžio skausmas, blogas jausmas, nestabilus svoris? Yra stebuklingas įrankis, kuris leis jums lengviau gyventi.

Sveiki visi, brangūs skaitytojai! Noriu pasidalinti su jumis nuostabiu atradimu apie maisto papildų rinką! Ir šis stebuklas vadinamas „Sibiro pluoštu“. Prašome perskaityti iki galo, nes bus daug labai svarbių niuansų prisiminime!

Priešistorė: Taip atsitinka, kad turiu paveldimą polinkį į virškinamojo trakto ligas, todėl blogas jausmas nebuvo ilgas. Valgykite makaronus, dešras, bandelius ir mažiausią vaisių ir daržovių skaičių per dieną - visa tai lėmė tai, kad mano skrandis jaučiasi labai blogai, tarsi man atsiprašytų. Tiesą sakant, aš nesąmoningai jį keršau. Moksleivių metais paaiškėjo, kad skausmo išpuoliai kartais trukdė net vaikščioti, turėjo sustoti ir kvėpuoti. Tada maniau mažai pasekmių, galų gale, kai sąmoningu amžiumi patogus egzistavimas buvo labai sunkus, aš pradėjau valgyti daugiau pieno produktų (kurie taip pat yra kenksmingi visam organizmui), taip pat visų rūšių vaisius ir grūdus, tačiau tai ne visada buvo pakankamai, ir ne visada, trite, buvo galimybė. Kai tai sukėlė sveikatos problemų, kurios buvo neįsivaizduojamos mano amžiaus, pradėjau vilnoti internetą. Taigi ji susitiko su priedais pluošto - šiurkščiavilnių maistinių skaidulų pavidalu, kuris laiku išvalo kūną ir suteikia didelę naudą organizmui.

Tai yra nekenksmingas priedas, todėl nesikonsultavau su gydytoju, bet nepamirškite: visiškai viskas, ką mes įtraukiame į burną, turi komentarų iš gastroenterologo, todėl jei galite kreiptis į gydytoją, būtinai atlikite tai!

Pirkimas. Kur, kaip pasirinkti ir kaip išsaugoti: Mano pirmasis stiklainis buvo celiuliozė "STOP apetitas", tada aš paėmė "Imunitetas +". Vaistų kainų diapazonas nuo 80 iki 130 rublių. Tada aš nusprendžiau sukaupti pluoštą per savo svetainę (netrukus bus apžvelgta, beje, be jokių skaidulų paėmiau dar daugiau skanių užkandžių!), Užsakytas pluoštas „Lengvas“ kamuoliukuose ir pluoštas „Sveikas skrandis“. Svetainėje jis kainavo 60 rublių, ty vieno banko taupymas pasiekė 30 rublių. Tačiau pristatymas kaip visuma, kartu su mokėjimu už grynuosius pinigus pristatant Rusiją, atėjo man beveik 400 rublių! Taigi, jei norite taupyti pinigus ir atsargas ant pluošto svetainėje, pasirinkite atsargas, pvz., Metus, taip pat pasirenkite pačius pelningiausius pristatymo ir apmokėjimo būdus! Taip pat pažiūrėkite į mažiausias kainas vaistinėje, taip pat galite paprašyti užsakyti daug mažos nuolaidos. Mano patirtimi galiu pasakyti, kad galite pasirinkti bet kurį pluoštą, vienintelis dalykas, kurio aš nenorėčiau, yra cholera ir prieš diabetą. Vis dėlto leiskite specializuotiems specialistams, ir jei neturite šių problemų, geriau nebandyti eksperimentuoti. Viso pluošto skonis ir išvaizda yra vienodi, be to, visa tai stabilizuoja svorį. Aš vėliau paaiškinsiu, dėl ko

Išvaizda, sudėtis, aprašymas:

Taigi, toks puodelis man pakako pusę mėnesio ar mėnesio. Aš gėriau pluoštą 1-2 kartus per dieną, bandant valgyti maisto produktus, kurių sudėtyje yra pluošto - grūdų, brokolių, bananų.

Grįžkime į banką. Tvirtumas - puikus!

Na, atrodo, kad pats pluoštas atrodo:

Kaip ir ką, kaip ne pabloginti padėtį:

Taigi, ką naudoti?

1) Lengviausias gamintojo nurodytas būdas yra pridėti prie kefyro ar sulčių. Ir tada noriu jus įspėti. Faktas yra tai, kad aš turiu nesveiką skrandį, jis gali periodiškai skaudėti šiek tiek, sudeginti šiek tiek viduje, o naudodamas kefyro pluoštą susidūriau su tokia problema: kai kurie kefyro tipai, įpilant pluoštą į jį, pradeda burbuliuoti, tampa plonesni ir skanūs vaikščioti Nuo to skrandyje jis tampa kažkaip blogas, todėl bandant ir klaidingai, turite pasirinkti kefyro prekinį ženklą ir taip pat atkreipti dėmesį į galiojimo laiką. Kas įtakojo tokią reakciją, aš net negaliu atspėti. Be to, pieno produktai kūnui nėra tokie pat naudingi, kaip mes visi galvojame, todėl patariu gerti su stora sultimis su plaušiena. Pieno pluoštas taip pat yra blogai tirpus, o pusė nusodinama.

2) Nepaisant ankstesnio teiginio apie rūgštinio pieno pavojus, puikus sprendimas valgyti pluoštą tiems, kurie nenori atsisakyti kefyro, grietinės, sūrio ir jogurto, siūlau grietinę su cukrumi! Pluoštas puikiai praskiedžiamas ir naudojamas dar lengviau nei kefire: nėra jokio skonio, jaučiami tik maži grūdai. Nepamirškite gerti vandens! Vėliau apie vandenį kalbėsime, nes Tai yra vienas iš svarbiausių veiksnių, lemiančių virškinimo trakto ir harmonijos sveikatą.

3) Be sriubos ir košės gali būti pridėta pluošto.

4) Pluoštas gali būti ir netgi gali būti pridedamas prie kepinių, jei nenorite atsisakyti miltų (nereikia pamiršti atskirai naudoti jogurto, sulčių) ir kepti duoną. Receptai duonoms, pagamintoms iš pluošto, galite „Google“, bet skanių puodelių receptas mielai pasakys peržiūros pabaigoje.

5) Vandens pluoštas nusodina ir nėra girtas, lygiai taip, kaip jis nevalgo sausoje mėsoje. Todėl mes jį geriame tik vandeniu, bet sumaišome su kažkuo tinkamesniu.

VANDENS arba kaip nepabloginti situacijos: Daugelis pluošto testerių (įskaitant mane iš pradžių) skundėsi, kad jų skrandžiai pradėjo dar labiau pakenkti, o problemos dėl kūno valymo pablogėjo! Siekiant to išvengti, patariu pirma, nesistenkite su pluoštu ir pradėkite nuo 2x per dieną, 1-2 šaukštus, kad nustatytumėte idealų greitį, gerai, kad kūnas būtų naudojamas, antra, Kaip žinome, pluoštas yra šiurkštus pluoštas, kuris, be vandens, paprasčiausiai susilieja į žarnyną, todėl vanduo yra labai svarbus pluoštui! Ir jums reikia ją naudoti kiek įmanoma daugiau dieną, ty nuo 1 iki 2 litrų. per dieną, priklausomai nuo pluošto suvartojimo kiekio. Padarykite taisyklę gerti pluoštą su stikline vandens 10-15 minučių po jo suvartojimo ir periodiškai gurkšnoti šiek tiek vandens per dieną ir viskas bus gerai. Taip pat nepamirškite, kad virinamas vanduo nėra įsisavinamas organizme ir nesuteikia jokios naudos, todėl geriau išvalyti įsigytą arba neapdorotą išvalytą buitinį filtrą arba nusistovėti kelias valandas (kad išnyktų chloro garai).

Dėl to, kas yra stabilizuotas svoris? Pirma, ir jūs atspėjote, virškinimas normalizuojamas ir kūnas pradeda valyti kasdien ir stabiliai, antra, pluoštas, pridedamas prie skysčio, išsipučia atitinkamai maždaug 5 minutėmis, o jo naudojimas tam tikrą laiką gali slopinti alkio jausmą

Ir pagaliau Aš jums pasakysiu, kas pluoštas tikrai padėjo man. Aš sveriu 40 kg, todėl nekyla jokių skundų pagal svorį, valgiau tą pačią sumą, gėriau pluoštą intervalais tarp valgymų. Aš pradėjau jaustis lengvai, mano skrandis nustojo pakenkti visoms pasekmėms, kūnas buvo išvalytas, kaip turėtų būti, nustebau nerimaudamas dėl to, kad dabar aš valgau vieną mažą pyragą ir tikrai bus blogai virškinama ir tai sukels didelių virškinimo problemų. Dabar aš žinau, kad po valgymo pyragas, aš atskiesiu jį pluoštu, geriuoju vandeniu ir viskas bus gerai! Apskritai, aš jaučiuosi šviesa, bet mano valios jėga yra silpna, todėl nustojau jį naudoti tam tikrą laiką, o dabar grįžau, nes jo paprastumas yra tiesiog neapsakomas! SVARBU, tai nekenksminga! Kviečių apvalkalas (taip pat pasirinktas, be šiurkščių luobelių), žemės žolės ir žemės vaisių gabaliukai (kaip teigia gamintojas), be papildomų kenksmingų priedų! Taigi)

Ir dabar pažadėtas receptas: 12 vnt. bandelės pertrauka 3 kiaušinius, įpilkite pusę stiklinės cukraus (apačioje, kai minkyti tešlą, įsitikinkite, kad išbandysite liežuvį, tešla neturėtų būti tik saldus, ji turėtų būti padorus cukrus, nes po kepimo, pusė šio saldaus išnyksta) 1-3 menas. šaukštai kakavos miltelių (pagal skonį, tuo daugiau norite šokolado, tuo daugiau kakavos), 4-5 šaukštai. šaukštai grietinės arba pusė puodelio kefyro (aš tai darau akis), 4 šaukštai. šaukštą pluošto, sodos žiupsnelis, miltai, kol tešla tampa vidutinio tankio: ne per daug skystas, bet ne per storas.

Sumaišykite viską su šluotelėmis, kol sklandžiai (gabalėliai greitai išnyksta).

Į apačioje esančius pelėsius išsiliejame, užpildyti, supjaustyti obuolius ar kriaušes į mažus kvadratus (su kriaušėmis pasirodo skanesnis ir sultingesnis), „Pabarstykite“ su įdaru, uždarykite tešlą.

Įpilant, įdėkite orkaitę iki maksimalios temperatūros. Turiu orkaitę be termometro ir jis labai kriaušės (norint sužinoti, kad meringue ant mažiausio padalinio sudegina žemiau ir nevalgo viduje).

Uždegiau krosnį ant 3-ojo diviziono (mažos ugnies, palyginti su padaliniais), todėl kepsiu 25 minutes po to, kai duodamas šiek tiek užvirinti orkaitėje 5 minutes. Jūs galite įjungti šviesą orkaitėje ir, matydami, kad puodeliai išaugo, viršuje išdžiūvo, iš burbuliukų yra skylių, galite ištraukti ir atlikti kontrolės testą. Kad neuždegtų cupcakes dugno, krosnelės apačioje galite įdėti mažą puodą su vandeniu.

Gyvenimo įsilaužimas tiems, kurie neturi pelėsių (pirmą kartą, tada jie yra lengviau pirkti, aš paėmiau silikono fiksuotą kainą, esu patenkintas):

Šviesos skausmai bambėje po pluošto

Susiję ir rekomenduojami klausimai

1 atsakymas

Paieškos svetainė

Ką daryti, jei turiu panašų, bet kitokį klausimą?

Jei neatsirado reikiamos informacijos tarp atsakymų į šį klausimą arba jūsų problema šiek tiek skiriasi nuo pateiktos, bandykite užduoti papildomą klausimą tame pačiame puslapyje, jei jis yra pagrindiniame klausime. Taip pat galite užduoti naują klausimą, o po kurio laiko mūsų gydytojai atsakys. Tai nemokama. Taip pat galite ieškoti reikiamos informacijos panašiuose klausimuose šiame puslapyje arba per svetainės paieškos puslapį. Būsime labai dėkingi, jei rekomenduosite savo draugams socialiniuose tinkluose.

„Medportal 03online.com“ atlieka medicinines konsultacijas, susijusias su susirašinėjimo su gydytojais vietoje. Čia gausite atsakymus iš realių savo srities specialistų. Šiuo metu svetainėje pateikiama patarimų apie 45 sritis: alergologą, venereologą, gastroenterologą, hematologą, genetiką, ginekologą, homeopatą, dermatologą, pediatrinę ginekologą, vaikų neurologą, vaikų neurologą, vaikų endokrinologą, mitybos specialistą, imunologą, infektologą, vaikų neurologą, vaikų chirurgą, vaikų endokrinologą, dietologą, imunologą, pediatrinę ginekologą, logopedas, Laura, mammologas, medicinos teisininkas, narkologas, neuropatologas, neurochirurgas, nefrologas, onkologas, onkologas, ortopedinis chirurgas, oftalmologas, pediatras, plastikos chirurgas, prokologas, psichiatras, psichologas, pulmonologas, reumatologas, seksologas-andrologas, stomatologas, urologas, vaistininkas, fitoterapeutas, flebologas, chirurgas, endokrinologas.

Mes atsakome į 95,62% klausimų.

Kas kelia grėsmę pertekliui jūsų mityboje?

Per daug skaidulų dietoje gali sukelti pilvo pūtimą, pernelyg didelį dujų susidarymą ir vidurių užkietėjimą. Asmuo gali sumažinti šį diskomfortą didindamas skysčių kiekį ir keisdamas mitybą.

Šie nepatogūs šalutiniai poveikiai, atsirandantys dėl pernelyg didelio pluošto vartojimo, gali atsirasti, kai asmuo per dieną suvartoja daugiau kaip 70 gramų pluošto. Tai nėra neįprasta: per didelis pluošto suvartojimas yra labiau paplitęs tarp vegetarų ir žaliavinių maisto rėmėjų.

Toliau mes kalbėsime apie tai, kuris pluošto šaltinis yra geriau patekti į mitybą ir kiek iš jo yra optimalus jūsų mitybai.

Pluoštas yra neperdirbama augalo dalis. Tokiems produktams kaip lęšiai, daržovės ir grūdai pastebimas didelis pluošto kiekis. Apskritai, per daug skaidulų vartojimas yra mažiau paplitusi problema nei netinkamas vartojimas. Tik apie 5% išsivysčiusių šalių žmonių kasdien suvartoja rekomenduojamą pluošto kiekį.

Optimalus pluošto kiekis priklauso nuo lyties, amžiaus ir sveikatos.

Amerikos mitybos ir dietologijos akademija (mitybos ir dietologijos akademija) rekomenduoja:

  • Moterims - 25 g per dieną;
  • 38 g per dieną vyrams;
  • mažiau nei 50 metų (21 g moterims, 30 g vyrams);
  • daugiau pluošto nėštumo ir žindymo laikotarpiu (ne mažiau kaip 28 g per dieną).

Dieta, turinti daug ląstelienos, yra būtina norint išlaikyti sveiką virškinimo sistemą. Jis taip pat susijęs su mažesniu kraujo spaudimu ir sumažėjusia širdies ir kraujagyslių ligų, diabeto ir nutukimo rizika.

Tačiau per dieną suvartojus daugiau kaip 70 gramų pluošto, gali pasireikšti nemalonus pojūtis, o kai kurie žmonės gali patirti, kai vartoja net 40 gramų.

Valgydami maisto produktus, tokius kaip didelio pluošto juostos, valgyti 70 gramų pluošto per dieną nėra sunku.

Sveika mityba iš avižų, pusryčiai, sumuštiniai ir vaisiai ar daržovės pietums, taip pat sveikos grūdų arba lęšių pagrindo maisto vakarienė gali padėti jums lengvai pasiekti šią ribą.

Dažniausiai vartojant per daug pluošto yra pilvo pūtimas, per didelis dujų kiekis, per daug pilvo pojūtis, skrandžio spazmai, vidurių užkietėjimas ar viduriavimas, dehidratacija, pykinimas.

Pluoštas aktyvina žarnyno judrumą, taip pat prisideda prie fermentacijos ir dujų susidarymo. Štai kodėl per didelis pluošto suvartojimas dažnai veikia virškinimo sistemą. Remiantis naujausiais tyrimais, pluošto suvartojimo mažinimas gali susidoroti su vidurių užkietėjimu, pilvo pūtimu ir pilvo skausmu. Tuo pat metu pacientams, kuriems yra dirgliosios žarnos sindromas, priešingai, pluošto suvartojimo padidėjimas padeda susidoroti su vidurių užkietėjimu.

Pernelyg didelis suvartojamų skaidulų kiekis taip pat gali sukelti tam tikrų maistinių medžiagų trūkumą, nes jis trukdo jų absorbcijai virškinimo trakte. Taip yra dėl to, kad pluoštas jungiasi su mineralais, įskaitant kalcio, magnio, cinko ir geležies.

Nepageidaujamų reiškinių, susijusių su skaidulų vartojimu, sunkumą galima sumažinti apribojant pastarųjų vartojimą, didinant skysčių suvartojimą, atliekant daugiau pratimų, išvengiant maisto, kuris padidina pilvo pūtimą, pvz., Kramtomąją gumą.

Geriausias pluošto šaltinis yra vaisiai, daržovės, riešutai ir sėklos, ankštiniai, sveiki grūdai. Labai svarbu į mitybą įtraukti daug ląstelienos turinčių maisto produktų. Tai užtikrina, kad asmuo, be pluošto, gauna platų maistinių medžiagų asortimentą.

Geras pluošto balansas dietoje susijęs su daug naudos sveikatai. Tai apima:

  • sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų, diabeto, nutukimo ir storosios žarnos vėžio riziką;
  • normalizuoti kraujospūdį;
  • sumažinti cholesterolio kiekį;
  • gerinant virškinimo trakto sveikatą;
  • padėti svorio valdymui;
  • išmatų normalizavimas.

Remiantis www.medicalnewstoday.com medžiagomis

Komentarai

Nėra komentarų apie šią medžiagą. Būkite pirmas, kuris komentuoja

Celiuliozė: nauda ar žala?

Svetainėje pateikiama pagrindinė informacija. Tinkama diagnozė ir ligos gydymas yra įmanomi prižiūrint sąžiningam gydytojui. Visi vaistai turi kontraindikacijų. Būtina konsultuotis

Mes jau įpratome girdėti nuolatinius patarimus: „valgykite daugiau daržovių ir vaisių“, „įtraukite žaliąsias daržoves ir vaisius į dietą“. O kas yra jų nauda? Kaip jie veikia „kūne“, kas pagerina mūsų sveikatą? Vienas iš svarbiausių jų komponentų yra pluoštas.

Naujausi tyrimų duomenys iš viso pasaulio rodo, kad devyni iš dešimties žmonių nevalgo pakankamai pluošto. Taip pat įrodyta, kad pluoštas stiprina imuninę sistemą ir bendrą sveikatą, padeda mums atrodyti ir jaustis geriau, ir daug daugiau, ne mažiau svarbūs mums.

Kuo daugiau natūralaus ir neperdirbto maisto, tuo daugiau pluošto. Mėsoje nėra pieno, pieno produktų, cukraus. Rafinuoti arba „balti“ produktai, pavyzdžiui, balta duona, balti ryžiai, pyragaičiai, beveik neturi pluošto.

Moterims pluošto suvartojimo norma yra 25–30 g per dieną, vyrams - 35–40 g. Paprastai per dieną valgome ne daugiau kaip 15 g pluošto.

Kodėl mums reikia skaidulų?

  1. Cukraus kiekio kraujyje kontrolė: tirpių pluoštų pluoštai dažnai sulėtina angliavandenių susiskaidymą mūsų organizme ir sulėtina cukraus absorbciją. Tai pašalina cukraus kiekio kraujyje šuolius.
  2. Sveika širdis: buvo nustatytas atvirkštinis ryšys tarp pluošto suvartojimo ir širdies priepuolių. Tyrimai parodė, kad jei vartojate ne mažiau kaip 25–30 gramų pluošto per dieną, širdies ligų tikimybė sumažėja 40%.
  3. Sumažėja insulto rizika: mokslininkai pasiekė įdomią išvadą. Pridedant 7 g skaidulų į mūsų paros dozę, sumažiname insulto tikimybę 7%. Ir taip toliau!
  4. Svorio netekimas ir apetito kontrolė: tarp daugumos antsvorio turinčių žmonių pluošto suvartojimas padidino svorį. Įskaitant, nes pluoštas visada suteikia sotumo jausmą.
  5. Sveika oda: pluoštas, ypač sėmenų sėklų ir sėlenų sėklos, padeda pašalinti mūsų mieles ir įvairių rūšių patogeninius grybus. Su pluošto trūkumu, organizmas stengiasi atsikratyti jų per odą, formuodamas spuogus, spuogus ar bėrimą.
  6. Sumažėja divertikulito rizika: maistinis pluoštas (ypač netirpus) sumažina polipų susidarymo ir uždegimo žarnyne riziką 40%.
  7. Hemorojus: valgant maistą, kurio bendras pluošto kiekis yra ne mažesnis kaip 30 g, taip pat sumažėja šios ligos rizika.
  8. Dirgliosios žarnos sindromas (IBS): pluoštas padeda atsikratyti nemalonių žarnyno pokyčių.
  9. Tulžies akmenys ir inkstų akmenys: didelis pluošto meniu sumažina tulžies akmenų ir inkstų akmenų riziką, įskaitant pluošto gebėjimą reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.
  10. Vėžys: kai kurie tyrimai leido manyti, kad pakankamas kiekis pluošto maisto produktuose užkerta kelią gaubtinės žarnos vėžiui, nors tyrimai dar nėra baigti. Gydytojai taip pat sieja mitybą, kurioje yra sveiko mitybos pluošto kiekio ir mažesnė rizika susirgti kitomis virškinimo sistemos vėžio ligomis.

Ne kiekvienas pluoštas yra vienodai naudingas!

Sėlenų bandeles, grūdus ir grūdus dažnai gamintojai pateikia kaip geriausią būdą gauti pluoštą. Tačiau nuolat didėjantis gydytojų ir mokslininkų skaičius patvirtina, kad nuo seniausių laikų, nuo žmogaus kilmės momento, mes netinkame valgyti grūdus. Ir jei tai daroma nepagrįstai, mes galime labai pakenkti mūsų žarnynei. Per šiurkštus maistas pašalina natūralias gleivines nuo plonosios žarnos sienelių. Tačiau mūsų apsauga nuo virusų ir bakterijų priklauso nuo jų. Žmogaus imunitetas visų pirma grindžiamas žarnyno sveikata.

Palyginti su vaisiais ir daržovėmis, grūdai vitaminų ir mineralų yra gana prasti. Be to, skaidulų pluoštas gali sukelti tokias pasekmes kaip pilvo pūtimas, dujų susidarymas ir pilvo spazmai. Per dažnas grūdų naudojimas taip pat sukelia nuovargio, odos bėrimo, sąnarių skausmo, alergijos, psichologinio diskomforto pojūtį. Ir nepaisant to, kad pluoštas gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje, per daug grūdų maiste sukelia priešingą poveikį.

Taip pat atlikti tyrimai, rodantys, kad maisto skaidulų perteklius gali padidinti divertikuliozės riziką.

Padidėjęs pluošto kiekis dietoje yra draudžiamas žmonėms, sergantiems lėtine žarnyno liga, viduriavimu, vidurių pūtimu, padidėjusiu žarnyno pralaidumu, maisto alergija. Tokiais atvejais pluoštiniai pluoštai gali būti maisto pagrindu patogeninėms bakterijoms, mielėms ir grybams, kurie yra ligoninėje žarnyne. Siekiant sumažinti jų skaičių, rekomenduojama, kad dieta, kurioje yra priešingai, minimalus pluošto kiekis. Tokiems žmonėms skiriami probiotikai, iš nuluptų daržovių be sėklų paruošiami gerai virti sriubos ir kiti patiekalai.