Archyvas: „Steamed“ į „Multivarke“

Receptai pora „Panasonic“ indai „Redmond“, „Polaris“, „Scarlet“, „Mulinex“, „Witek“ ir kiti modeliai su nuotraukomis. Kaip virti virtos mėsos viryklių kotletai, daržovės, žuvis, mėsa, vištiena, bulvės. Garo paviršiumi skaniuose ir paprastuose mitybos patiekaluose.

Garintos daržovės lėtoje viryklėje

Pirtyje, „Redmond“, „Polaris“, „Scarlet“, „Mulinex“ ir kituose modeliuose virtos daržovės yra puiki idėja tiems, kurie mėgsta įvairius mitybos patiekalus, taip pat ir vaikui. Ypač todėl, kad visuose daugiakančeriuose yra įrengta garų virimo programa ir specialus garintuvo indas, turintis dubenį su skylėmis. Kokios daržovės... Kitas →

Cukinijos garavo lėtoje viryklėje - receptas, kaip virėjas

Jei niekada nevalgėte cukinijų, virtų lėtoje viryklėje, rekomenduojame tai padaryti. Ši dieta ir mažo kaloringumo daržovių patiekalas! Švelnus nepastebimas skonis skiriasi. Suporuotas cukinijos gali būti patiekiamos su alyvuogių aliejumi, mėgstamu padažu, grietine arba kūdikių jogurtu. Greitai kepkite skvošą. Kepimo metu galite saugiai pasikalbėti su... Kitas →

Vištienos smulkinimas lėtoje viryklėje - receptai, ką ruošti

Ką galima greitai virti iš smulkinto vištienos lėtoje viryklėje? Paprastų pagrindinių patiekalų ruošimas - ryžiai su malta mėsa ir mėsos. Receptai tinka gaminti „Redmond“, „Panasonic“, „Philips“, „Polaris“ ir kituose modeliuose. Smulkios vištienos ingredientai su ryžiais lėtoje viryklėje: vištienos smulkinimas - 300 g; ryžiai - 2,5 puodelio; lemputė -... Kitas →

Cukrinių runkelių daugiamatė - receptas

Runkeliai daugiafunkciniame skydelyje („Panasonic“, „Redmond“, „Polaris“, „Scarlet“, „Mulinex“, „Witek“, „Philips“ ir kiti modeliai) gali būti virinami įvairiais būdais. Jis gali būti virinamas salotoms, troškintas su įvairiomis daržovėmis arba be jų, virkite borschtą ir skanius burokėlių sriuba. Apsvarstykite visus būdus, su kuriais jūs galite be rūpesčių virti runkelių lėtoje viryklėje. Jums tereikia... Next →

Dujiniai mėsos taukai lėtoje viryklėje - receptas, kaip virėjas

Virti virtos virtos mėsos, esančios multikokeryje („Panasonic“, „Redmond“, „Polaris“, „Scarlet“, „Mulinex“, „Witek“, „Philips“ ir kiti modeliai), yra ypač naudingos vaikui ir tiems, kurie laikosi griežtos dietos. Vaikams mėsos gaminimas yra geriausias iš šviežios mėsos. Tada jie yra gana sultingi su maloniu kvapu. Galite pridėti ryžių, grikių,… Kitas →

Sūrio pyragaičiai lėtoje viryklėje iš varškės - klasikiniai ir virtos receptai,

Paruoškite sūrių pyragus lėtoje viryklėje („Polaris“, „Panasonic“, „Redmond“ ir kituose modeliuose) pusryčiams - tai nepaprastai populiarus patiekalas iš Ukrainos ir Rusijos. Paruoškite sūrių pyragus iš įvairių sūrio priedų, pavyzdžiui, riešutų, džiovintų abrikosų ir pan. Ir įvairaus saldaus padažo naudojimas suteikia jiems skanų skonį. Pirmasis receptas sūrių pyragams gaminti lėtoje viryklėje yra su cukruotais vaisiais. Sūrio pyragų ingredientai... Next →

Sterletas lėtoje viryklėje - skanus sterletų receptas

„Sterlet“ lėtoje viryklėje („Panasonic“, „Redmond“, „Polaris“, „Scarlet“, „Mulinex“, „Witek“, „Philips“ ir kiti modeliai) gali būti ruošiamas ne tik šventinei šventei, bet ir šventinei šeimos vakarienei. Tie, kurie nori virti iš sterletinės sriubos, gali susipažinti su virimo receptu. Taip pat galite pagaminti užpildo indą iš sterleto. Jis pasirodys neįprastai skanus. Dabar mes siūlome... Kitas →

Kaip virti vinigretę lėtoje viryklėje - receptas

Paprastą ir nesudėtingą salotų patiekalą - lėtos viryklės („Panasonic“, „Redmond“, „Polaris“, „Scarlet“, „Moulinex“, „Witek“, „Philips“ ir kiti modeliai) vinigretė yra labai lengva paruošti. MV, užvirinkite daržoves, taip pat pora garo krepšyje. Kuris iš šių būdų pasirinkti - nuspręskite sau. Pavyzdžiui, galite... Next →

Vištienos kotletai troškintame multicooker - receptas, kaip virėjas

Virtos vištienos padažai, pagaminti garuose (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips ir kiti modeliai), yra pilnas dietinis produktas. Greitai virti virtos vištienos kepurėlės lėtoje viryklėje. Vištienos baltymai yra daug daugiau nei jautienos. Vaikams labai naudinga. Garų viryklės garų viryklės receptas yra labai... Kitas →

Garuoti patiekalai lėtoje viryklėje

Beveik visi daugiakanalai turi garų funkciją. Aš bet kuriuo atveju nesu išimčių. Ši funkcija yra viena iš tų, kurios daro lėtą viryklę tikrai universaliu virtuvės prietaisu.

Garo maisto produktai gerbiami tarp dietinių maisto gerbėjų. Ir ne atsitiktinai, nes šis terminio apdorojimo metodas laikomas naudingiausiu. Tai leidžia jums išlaikyti maksimalų vitaminų kiekį maiste, kad patiekalai būtų lengvai virškinami, nekenkiant mūsų skrandžiui.

Maisto gaminimas lėtoje viryklėje yra labai paprastas ir patogus. Mano nuomone, tai yra daug lengviau nei paprastuose garlaiviuose. Taip, daugiaaukštė neturi daugiaaukščio garo sekcijos. Tačiau galite paruošti 2 patiekalus vienu metu įvairiais būdais, derinant reguliarų virimą ir garavimą.

Lėtoje viryklėje galite garuoti įvairius patiekalus: garų kotletus ir mėsą, žuvį ir daržoves. Jūs netgi galite padaryti kepimo pora, pavyzdžiui, padaryti labai skanus meduolių. Šiame skyriuje galite rasti šių ir daugelio kitų patiekalų daugiakanalio garo receptus. Valgykite sveikus ir skanius mitybos patiekalus ir būkite sveiki!

Kepimas daugiakalbių patiekalų duetais

„Multivarka“ teisėtai didžiuojasi vieta mūsų virtuvėse, nes funkcionalumo požiūriu joks virtuvės prietaisas negali atitikti. Lėtoje viryklėje galite gaminti ne tik individualius patiekalus, bet ir pasirūpinti tikra pora čiuožimu, tai yra tuo pačiu metu virti lėtoje viryklėje ir pagrindiniame inde, ir šoninį patiekalą. Pavyzdžiui, klasikinis grūdų košė ir garų kotletų derinys - kas galėtų būti lengviau! Keptomis grikiais ar ryžiais, į krepšį, skirtą maistui pora sultingų kotletų arba „ežerų“, taip mylėtų vaikai. Ir tokie patiekalai duetai gali būti gaminami iš miltelių iš beveik bet kokio produkto. Be to, „mėsos patiekalas ir garnyras“ nebūtinai turi užimti griežtai apibrėžtą poziciją daugiakanalio viduje - garlaivių dubenyje gali būti bulvių (nuluptos ir „vienodos“, kuri yra daug naudingesnė), ir šiame dubenyje gali būti kepamas daugiakaneris vištienos arba žuvies. Beje, šis metodas geriausiai tinka tinkamos mitybos šalininkams, nes vienoje plokštelėje nepageidautina sujungti keptą mėsą ir keptas bulves. Labai naudinga patiekti virtą arba garų šoninį patiekalą į keptą patiekalą - ir atvirkščiai!

Duetų virimo taisyklės lėtoje viryklėje truputį. Jums tereikia žinoti apytikslį šių ar kitų produktų paruošimo laiką ir sumaniai sujungti juos į vieną patiekalą. Taigi, tarkime, kepant šoninį patiekalą „Grikių“ arba „Plov“ režimu, jūsų kotletai arba „ežiukai“ turės laiko pasiruošti, tačiau žuvis gali būti „virti“. Kad išvengtumėte tokio sumišimo, prieš 30 minučių iki režimo pabaigos įdėkite dėklas su žuvimi arba suvyniokite į foliją arba kepimo įvorę (todėl visos sultys liks inde).

Ypač patogus yra šviežias virimas lėtoje viryklėje užimtas namų šeimininkes: laikmačio buvimas leidžia nustatyti visus produktus vakare (gauti šviežius pusryčius) arba ryte (taip, kad vakarienė laukia jūsų atvykus iš darbo) - ir nėra jokių problemų! Jei nerimaujate dėl maisto saugos karštomis dienomis, įšaldytus arba žuvies pusgaminius įdėkite į lėtą viryklę. Laikmačio laikrodis pažymimas, jis bus atitirpęs ir tinka garavimui. Taigi, jūs galite padaryti koldūnus arba manti su daržovėmis kaip šoninį patiekalą - pabandykite, tai labai skanus! Tešla nėra virinama minkšta, koldūnai lieka sultingi ir kvapni, svarbiausia, nepamirškite juos supilti aliejumi, kad jie neliktų kartu.

Garintos viryklės virti žuvis ir šoninis patiekalas

Sudėtis:
500 g bet kokios žuvies (ešerių, menkių, juodadėmių menkių ir kt.) T
2-3 pomidorai
1-2 svogūnai,
1 kamino grietinė
250-300 g kieto sūrio
druska, juoda arba balta maltos pipirai - pagal skonį.
Garnuoti:
1-2 daugkartiniai ilgagrūdžiai ryžiai,
2-4 daugiapakopiai vandens
druska, sviestas.

Virimas:
Įdėkite plaunamus ryžius į daugiakanalio indą, sūdykite, įpilkite sviesto ir supilkite į vandenį. Įdėkite garintuvo dubenį, uždenkite jį folija, palikite erdvę garui ir įdėkite žuvies gabalus. Pabarstykite pjaustytų svogūnų žiedais, užpilkite grietine, druska ir pipirais. Supjaustykite pomidorus, padėkite juos ant žuvies, pabarstykite sūriu. Nustatykite režimą „Grikiai“. Jei žuvis yra labai minkšta, po 20 minučių nuo režimo pradžios išimkite dvigubo katilo indą.

Jautienos kepsnys su grikių šaltu patiekalu lėtoje viryklėje

Sudėtis:
700 g maltos jautienos,
2-3 lemputės,
100 g baltos duonos
1 kiaušinis,
10-12 virtų putpelių kiaušinių,
200 ml pieno
kai kurie supjaustyti žali
½ šaukštelio augalinis aliejus
česnakai, druska, juodieji plaktukai, pipirai, prieskoniai - pagal skonį
3 daugiasluoksnės grikių,
6 daugkartiniai puodeliai vandens
sviestas arba ghee.

Virimas:
Mirkyti balta duona piene, tada sumaišyti su pienu. Pjaustykite svogūnus ir česnakus labai smulkiai arba grotelės. Sumaišykite smulkintą mėsą, mirkytą duoną, svogūną, česnaką, žalumynus ir žaliavinį kiaušinį. Sumaišykite ir muškite įdaru iki sklandaus. Forma pailgos mėsainiai, įdėti vieną nuluptą putpelių kiaušinį į kiekvieną ir uždenkite kraštus. Sutepkite garlaivį augaliniu aliejumi ir įdėkite į jį. Nuplaukite grūdus į daugiakanalio indą, užpilkite vandeniu, druskinkite, įpilkite aliejaus ir įdėkite garintuvą į viršų. Uždarykite dangtį ir nustatykite grikių režimą.

Garų veršiena su šonine bulvių lėkštele lėtoje viryklėje

Sudėtis:
300 g veršienos,
500 gramų bulvių
1-2 lauro lapai
3-5 juodieji pipirai,
druska, prieskoniai bulvėms - pagal skonį.

Virimas:
Iškirptas bulves supjaustykite per pusę, sumaišykite su druska ir juodaisiais pipirais, prieskonių pridėti prie skonio. Mėsos pjaustytos porcijos, šiek tiek sudaužytos ir patrinkite druska ir juodaisiais pipirais. Mėsą ir bulves supilkite į porą verdantį tinklelį, supilkite vandenį į daugiakanalio dubenėlį, įdėkite į lapą lapą ir pipirus ir įjunkite režimą „Virimas porai“ 40 minučių. Patiekite su šviežiomis žolelėmis.

Vištienos kojos arba sparnai su ryžiais lėtoje viryklėje

Sudėtis:
4-5 viščiukų stiebeliai (arba 8-10 sparnų),
1-2 daugelio puodelių ryžių,
2-4 daugiapakopiai vandens
1-2 šaukštai sviestas arba ghee,
druska, juodieji pipirai, prieskoniai vištienai - pagal skonį.

Virimas:
Įdėkite plaunamus ryžius į daugiakanalio indą, padenkite vandeniu, įpilkite aliejaus ir druskos. Įdėkite garo indą. Nuplaukite vištienos kojeles ar sparnus, nusausinkite, patrinkite druska, pipirais ir prieskoniais ir padėkite į dubenį. Uždarykite dangtį ir nustatykite grikių režimą.

Skrudintos skumbrės su šoniniu patiekalu iš ryžių ir daržovių lėtoje viryklėje

Sudėtis:
2 skumbrės skumbrės, t
2 pomidorai,
50 gramų sūrio
1 svogūnas,
citrinos sultys, druska, žolės, žuvies prieskoniai, juodieji pipirai - pagal skonį.

Garnuoti:
2 daugelio puodelių ryžių,
4 daugkartiniai puodeliai vandens
1 svogūnas,
1 morkos,
50 g sviesto arba ghee,
druska - pagal skonį.

Virimas:
Paruoštą skumbrę supjaustykite dideliais gabalėliais ir šaldytuve 1-2 valandas supilkite prieskoniais ir druska. Uždenkite dubenį dubeniui su folija, uždėkite žuvies gabalus, uždėkite pomidorų ir svogūnų žiedus tarp jų, pabarstykite žolelėmis ir supilkite citrinos sultimis. Apvyniokite foliją. Į lėtos viryklės dubenėlį įdėkite plaunamus ryžius ir smulkintas morkas su svogūnais, įpilkite aliejaus, druskos ir vandens. Į viršų įdėkite garintuvo dubenėlį, uždarykite dangtelį ir nustatykite „Pilaf“ režimą, jei norite gauti traškius plutelius, arba „Grikiai“.

Makaronų duetas su „wieners“ (greita vakariene) lėtoje viryklėje

Sudėtis:
350-400 g kietų kviečių makaronų,
1 svogūnas,
50 g sviesto,
druska, prieskoniai, pomidorų pasta arba kečupas - pagal skonį
mėsos ar dešros.

Virimas:
„Kepimo“ režimu kepkite pjaustytą svogūną su sviestu, įpilkite pomidorų pasta ir gerai išmaišykite. Įdėkite makaronus į gaudyklę, užpildykite jį karštu vandeniu, kad jis apimtų makaronus, druską ir pipirus arba prieskonių prieskonį. Ant viršaus įdėkite garlaivio krepšelį, įdėkite gerai plaunamas, nuluptas dešreles ar įdaras. Uždarykite dangtelį ir nustatykite režimą „Pilaf“ arba „Grikiai“. Patiekite, pabarstykite žolelėmis.

Vištienos širdys su garų bulvių garnyru lėtoje viryklėje

Sudėtis:
600-700 g vištienos širdies,
1 morkos,
1 svogūnas,
1-2 šaukštai pomidorų pasta,
2-3 skiltelės česnako,
druska ir juodieji pipirai - pagal skonį
kepimo aliejus kepimui,
bulvių

Virimas:
„Kepimo“ arba „kepimo“ režimu pakepinkite svogūnus ir morkas su augaliniu aliejumi, tada pridėkite kapotų česnakų ir kepkite dar vieną minutę. Pridėti pomidorų pasta, kepkite šiek tiek ir įdėkite gerai išplautas širdis. Užpildykite karštą vandenį taip, kad jis apimtų širdis (jei norite daugiau padažo, pridėti daugiau vandens ir 1 šaukštą miltų, atskiestų šaltu vandeniu). Druska ir pipirai. Nulupkite bulves, supjaustykite jas į didelius gabalus ir padėkite garlaivius į dubenį. Druska, pabarstykite prieskoniais pagal skonį. Nustatykite išjungimo režimą iki 1 valandos.

Griežinėliai su keptomis bulvėmis lėtoje viryklėje

Sudėtis:
800 g sumaišyto malta,
1 svogūnas,
3 skiltelės baltos duonos
1 kiaušinis,
100–150 g kieto sūrio
druska, pipirai, maltos mėsos prieskoniai - pagal skonį
8-9 vienodo dydžio bulvės
100 ml grietinės,
100 ml pieno
1 valgomasis šaukštas. sviestas,
druska, prieskoniai bulvėms - pagal skonį.

Virimas:
Sumaišykite duoną piene, supjaustykite svogūną ir praleiskite jį kartu per mėsmalę kartu su smulkinta mėsa. Įpilkite kiaušinių, druskos ir prieskonių ir gerai išmaišykite. Formuokite padažus ir padėkite juos į garintuvo dubenį. Bulvių nulupkite, supjaustykite, prieš pasiekdami pabaigą, druską ir pipirus. Supilkite pieno ir grietinės mišinį į lėtos viryklės dubenėlį, įpilkite sviesto, pridėti prieskonių ir įdėkite bulves į mišinį. Gerai suplakti, kad bulvės būtų padengtos padažu, ant viršaus įdėkite dubenį garlaivių, ant kiekvieno pjaustymo supilkite sūrio gabalėlį ir uždarykite dangtelį. Kepimo režimą nustatykite 1 valandą.

Grikiai su dešrelėmis pusryčiams (virti vakare) lėtoje viryklėje

Sudėtis:
2 daugiasluoksnės grikių,
1 mažas svogūnas,
sviestas, druska ir prieskoniai - pagal skonį
dešrelės (pageidautina natūralaus korpuso).

Virimas:
Nuplaukite grikius ir įdėkite daugiakakį į dubenį. Įpilkite smulkiai pjaustytą svogūną, druską ir prieskonius ir padenkite vandeniu santykiu 1: 2 (t.y., 4 daugkartiniai puodeliai). Įdėkite garo vežimėlį į viršų, įdėkite į jį gerai išplautas dešras, neišimdami korpuso iš jų. Nustatykite režimą „Grikiai“ ir laikmatį, apskaičiuodami laiką, kad pusryčiai būtų paruošti laiku. Ryte jums reikės pateikti stilingus pusryčius prie stalo.

Vištiena su garintomis daržovėmis ir makaronų garnyru lėtoje viryklėje

Sudėtis:
2 vnt vištienos filė (arba krūtinėlė su oda), t
1 svogūnas,
1 morkos,
½ žiedinių kopūstų arba brokolių (arba asorti),
1 valgomasis šaukštas. augalinis aliejus
200-300 g makaronų,
druska, prieskoniai - pagal skonį.

Virimas:
Alyvuotoje viryklėje kepkite vištienos filė arba krūtinėlę, supjaustykite dideliais gabaliukais kepimo režimu 10-15 minučių. Įdėkite vištieną į dvigubo katilo indą, įdėkite tuos pačius žiedinius kopūstus. Likusį aliejų supilkite į daugiakanalio indą, pakepkite smulkintus svogūnus ir morkas, įpilkite makaronus be maišymo ir padenkite vandeniu taip, kad jis padengtų juos. Druska, pridėti juodųjų pipirų ir bet kokių prieskonių. Įdėkite garlaivio krepšelį ant viršaus, uždarykite dangtelį ir įjunkite „Pilaf“ arba „Grikių“ režimą. Vištiena negali kepti.

Garintos žuvys su neparuoštų bulvių garnyru

Sudėtis:
3 skumbrės skerdenos,
500 g vienodų bulvių (maždaug tokio paties dydžio),
druska, prieskoniai žuvims.

Virimas:
Įdėkite gerai išplautas bulves į lazdelės puodą. Užpildykite šaltą vandenį. Įdėkite garo vežimėlį. Išskalaukite skumbrę, nuimkite galvą ir įtrūkimus, druską ir prieskonius. Viduje galite įdėti plonus citrinos gabaliukus. Įdėkite žuvis į garintuvo krepšelį, uždarykite dangtelį ir nustatykite „Steaming“ režimą 25 minutes.

Eglės mėsa ir žirnių tyrė lėtoje viryklėje

Sudėtis:
500 g sumaišyto malta,
1 svogūnas,
100 g baltos duonos
100 ml pieno
200 g ilgų ryžių,
1 kiaušinis,
skonis, pipirai ir prieskoniai
2 kamino padalinti žirniai,
3.5 kaminai vanduo
1 morkos,
druska, sviestas - pagal skonį.

Virimas:
Skalauti žirnius ir mirkti šaltu vandeniu pusvalandį. Tada išleiskite vandenį, nuplaukite žirnius ir į dubenį įdėkite daugiakančius. Į peilio galiuką įpilkite supjaustytų morkų, druskos, sviesto ir sodos. Užpildykite vandenį ir nustatykite režimą „Nutildymas“ 2 valandas. Tuo tarpu maltą mėsą virkite maišydami su duona, svogūnais ir kiaušiniu, mirkytu piene, sūdydami, prieskoniais ir pripildydami gerai. Sudėkite mėsos ir supilkite juos į plaunamus ir išdžiovintus ryžius. Mėsos riešutus įdėkite į garo krepšelio krepšį, įdėkite į daugiakanalio indą ir uždarykite dangtelį. Kuko iki režimo pabaigos.

Vištienos filė su garintomis rankovėmis ir grūdų šalutinis patiekalas lėtoje viryklėje

Sudėtis:
1-2 vištienos filė,
1 valgomasis šaukštas. sojos padažas
1-2 morkos,
1 svogūnas,
skonis ir prieskoniai
1 multi-ryžiai,
1 daugiapakopis grikis,
3-4 daugybės puodelių vandens
sviestas, druska - pagal skonį.

Virimas:
Nuplaukite, išdžiovinkite ir marinuokite vištienos filė sojos padaže su druska ir prieskoniais. Įdėkite šaldytuvą 1 valandą. Tada supjaustykite filė ir įdėkite svogūnų žiedus į gabalus. Nulupkite ir supjaustykite morkas. Įdėkite filė su morkomis į kepimo įvorę, užklijuokite jį ir įdėkite į garlaivio krepšelį. Nuplaukite grūdus į dubenį, įpilkite druskos ir sviesto, supilkite vandenį, įdėkite garlaivio krepšelį į viršų ir įjunkite grikių režimą.

Vištienos kojos su grikiais lėtoje viryklėje

Sudėtis:
4-6 viščiukų stiebeliai,
2 daugiasluoksnės grikių,
1-2 svogūnai,
1-2 morkos,
4 daugkartiniai puodeliai vandens
2 šaukštai. daržovių ar sviesto,
druska, pipirai, prieskoniai - pagal skonį.

Virimas:
Nuplaukite, išdžiovinkite ir valykite vištienos bunkerius į druskos ir prieskonių mišinį. Pjaustykite svogūnus ir morkas ir kepkite sviestu „Kepimo“ režimu, kol minkštas. Įpilkite plaunamą grikį, druską, pipirus ir sumaišykite. Supilkite į vandenį. Padėkite vištienos būgnus ant viršaus. Uždarykite dangtelį ir nustatykite režimą „Grikiai“ arba „Pilaf“ (jei norite, kad košė skrudintų).

Su kiekvienu patiekalu duetas jūsų stalas bus įvairesnis ir rafinuotas. Išdrįsk!

Bon apetitas ir nauji kulinariniai atradimai!

Kaip virti pora lėtoje viryklėje

Garuoti patiekalai laikomi sveikesniais ir mažai kaloringais. Šis virimo būdas tinka tiems, kurie nori numesti svorio arba apsiriboti dėl sveikatos problemų. Taip pat galite maitinti mažus vaikus šiais maisto gaminimo būdais. Tai bus teisingiausias sprendimas pirkti lėtą viryklę ir paruošti jį šiuo režimu, net jei nesate priklausęs pirmiau minėtiems žmonėms.

Kokia daugiakanalio funkcija leidžia garuoti

Beveik visi šio tipo šiuolaikiniai virtuvės prietaisai gali gaminti indus su garais. Rasti šį režimą nėra sunku ir rūpintis. Pavadinimas gali būti skirtingas, tačiau dažniausiai įrangos gamintojai naudoja „garų gaminimą“. Norėdami tai padaryti, naudokite specialią puodelį, esantį apačioje, vandens ir konteinerį su mažomis skylėmis, kur eina pagrindinis patiekalas.

Kaip veikia ši funkcija

Šio režimo veikimo principas yra gana paprastas. Į puodelį pilamas vanduo įkaitinamas iki virimo taško garo generatoriaus pagalba ir susidaro garas, kuris dedamas ant maisto iš viršaus, todėl virimas yra daug greitesnis nei virimo, kepimo ir kepimo metu. Visas kondensatas surenkamas į keptuvę. Norėdami sugadinti kažką beveik neįmanoma. Lėtai viryklė turi laikmačio ir vandens lygio indikatorių. Jei skystis užsiliepsnoja, prietaisas išsijungia, tada jį galima pridėti prie specialios skylės. Vietoj paprasto vandens galite naudoti arbatą, sultinį ar vyną.

Kaip virti pora lėtoje viryklėje

Visų pirma, turėtumėte ištirti savo elektros prietaisą, kad virimo metu nepraleiskite nieko ir nedarykite per daug. Tada, be abejonės, virimas bus labai lengvas. Su specialiu krepšiu galite kepti kiaušinius. Net ir naudojant šį režimą galite šildyti skystus ir a la carte patiekalus.

Produkto paruošimas

Pirmiausia, žinoma, privalote rūpintis patys ingredientai. Mėsa turėtų būti gerai nuplaunama ir išdžiovinta. Kiaušiniuose supilkite mažą skylę. Žiedinių kopūstų, kopūstų ir šparagų kopūstuose reikia nupjauti storus stiebus. Likę produktai gali būti palikti visai arba supjaustyti griežinėliais.

Virimo laikas

Kaip minėta pirmiau, naudojant lėtą viryklę ir garintuvo režimą, maistas virinamas labai greitai. Čia bus pateikiamas produktų sąrašas ir tikslus jų paruošimo laikas (nurodytas minutėmis). Galite imtis absoliučiai bet kokio skaičiaus produktų, sąrašas yra bendras šablonas.

Mėsa, paukštiena ir kiaušiniai:

  • Manti (8–10 vienetų; 500 g) - 35–40.
  • Koldūnai (450g) - 25–30.
  • Vištienos filė (500g) - 20–25.
  • Veršienos (500g) - 25–30.
  • Avienos filė (500g) - 25.
  • Kiaulienos filė, jautiena (500g) - 15–25.
  • Vištiena (4–6 vnt.; 500g) - 18–20.
  • Mėsos (20–25 vnt., 500g) - 15–18.
  • Turkijos kotletai (300g) - 25–30.
  • Veršienos kotletai (300g) - 25–30.
  • Vištienos kojos (300g) - 25–30.
  • Jautienos dešrelės (8 vnt. Be korpuso nuėmimo) - 8–13.
  • Frankfurto dešros (8 vnt. Korpuso) - 8–10.
  • Avienos pjaustymas (240g) - 25–30.
  • Kietai virti kiaušiniai (10 vnt.) - 15–20.
  • Minkšti virti kiaušiniai (10 vnt.) - 10–13.

Jūros gėrybės:

  • Šaldytos krevetės (450 g) - 15–20.
  • Raudonųjų jūros boso filė (400g) - 15–18.
  • Šviežių jūros bosas (400g) - 17–25.
  • Šaldyti kalmarai (600g) - 20–25.
  • Mišiniai (1 kg) - 18–25.
  • Shell omarų (2 vnt.) - 30–35.
  • Upėtakis (300g) - 18–25.
  • Tunus su gabalais (400g) - 25–30.
  • Saito filė (300g) - 15–18.
  • Nuluptos virtos sušaldytos salotų krevetės (500g) - 5.

Daržovės ir vaisiai (500 g):

  • Morkos - 20–25.
  • Šparagai - 30–40.
  • Artišokai (4 vidutinio dydžio) - 40–45.
  • Šparagų kopūstai (žiedynai) - 15–20.
  • Žiediniai kopūstai (žiedynai) - 20–25.
  • Briuselio kopūstai - 20-25.
  • Kopūstai (griežinėliai) - 25-30.
  • Šparagai - 30–40.
  • Fenelis - 15–20.
  • Skvošas - 15–20.
  • Kohlrabi - 20–25.
  • Bulvės - 20–25.
  • Bulvės vienodose - 30–40.
  • Kukurūzai (2 vnt.) - 55–60.
  • Porai - 20-25.
  • Sveiki grybai - 20–25.
  • Griežinėliai - 5-10.
  • Burokėliai - 40–60.
  • Kinijos kopūstai (stiebai) - 6.
  • Kinijos kopūstai (lapai) - 2–3.
  • Brokoliai - 5–6.
  • Baklažanai - 5–6.
  • Žirniai - 4–5.
  • Bulgarijos pipirai - 2-4.
  • Špinatai - 5–6.
  • Cukinija - 4–6.
  • Obuoliai - 10–15.
  • Kriaušės - 10–15.

Kas gali būti garinama lėtoje viryklėje

Galite padaryti daug populiarių patiekalų, tokių kaip koldūnai, koldūnai, manti, įvairūs pyragaičiai, įvairūs grūdai, daržovės bet kokiai mėsai ir naminiams paukščiams, plakta kiaušinėliai, omletas, vinigretė, mėsos, mėsos, keptuvės, ežys, ryžiai, bulvės, makaronai, ryžiai, bulvės, makaronai, įdaryti kopūstai, sūrio pyragai, šonkauliai, sparnai, kojos, krūtys, žuvys ir daug daugiau. Jei norite, kad maistas būtų labai skanus, laikykitės šių punktų:

  1. Supilkite vandenį į dubenį yra geriau ne šalta, bet karšta, todėl maistas bus paruoštas labai greitai.
  2. Žalias daržoves ar žalumynus įdėkite trumpą laiką, kitaip jie praranda savo spalvą.
  3. Užšaldyti maisto produktai neturėtų būti atšildyti iš anksto, lėtai viryklė tai padarys daug greičiau.
  4. Maistas krepšyje neturėtų būti uždarytas, kitaip garas negalės eiti į skyrių. Tai sukels problemų dėl technikos.
  5. Pridėkite prieskonių prie maisto, o druska geriau pridėti prie jau paruošto patiekalo.

Kaip naudoti dvigubą katilą lėtoje viryklėje: žingsnis po žingsnio

  • 1) Pirmiausia pasirūpinkite patiekalais, visi produktai turi būti paruošti teisingai.
  • 2) Jei reikia greitai virti, tada šildyti vandenį, jei ne skubėti, skystis tinka bet kuriai temperatūrai.
  • 3) Nuimkite indą ir įpilkite vandens į dubenį.
  • 4) Įdėkite konteinerį atgal ir sudėkite sudedamąsias dalis.
  • 5) Uždarykite dangtelį, pasirinkite režimą ir palaukite, kol signalas bus baigtas.

Garų ruošimo nauda

Garnyro funkcija šiame nuostabiame universaliame virtuvės įrenginyje bus patraukli visiems, ypač tiems, kurie jau buvo paminėti pradžioje - tie, kurie laikosi dietos pagal gydytojo nurodymus, neturintys laiko virti, turėtų valgyti teisę ir bet kokio amžiaus vaikus. Toliau pateikta informacija padės paaiškinti šį atskyrimą.

  • Garinimas leidžia maistui išlaikyti visas naudingas savybes, spalvą, skonį, kvapą ir formą. Kepant šias savybes prarandamos, o kepant, jos taip pat gauna daug nenaudingų kalorijų.
  • Tai greičiausias ir geriausias būdas virti. Palikite maistą ir atlikite kitus dalykus. Nutraukus „crock-pot“, jis praneš apie tai.
  • Garuoti patiekalai lengvai įsisavina organizmą, neužkimšti šlakų ir toksinų, taip pat pagerina bendrą asmens fizinę ir moralinę būklę.
  • Odos ir galvos odos atrodys sveikas, reguliariai valgant tokį maistą, taip pat pagerės imuninė sistema ir kūnas bus geros formos.
  • Dažnai stresą, depresiją, apatiją ir nuovargį pabandykite valgyti tik garuose pagamintus patiekalus, kurie padės jums ramiau elgtis su gyvenimo sunkumais.

Apibendrinant, galime tvirtai pasakyti, kad lėtas viryklė su garinimo režimu palengvins jūsų gyvenimą ir bus labai naudingas jūsų virtuvės elementas.

Dvigubame katile, pagrindiniai patiekalų receptai

Pagrindinių patiekalų receptai

Dvigubame katile

Kirgizijos receptas garų kepimui. Maltoji mėsa gali būti iš avienos arba jautienos, įpilant riebalų arba kitų turimų riebalų, o tešla yra paprastas neraugintas koldūnai. Siūlau virti oromo dvigubame katile arba lėtoje viryklėje.

Tarp Korėjos receptų rasite daug baklažanų patiekalų. Šių daržovių populiarumas yra suprantamas - jie yra sveiki ir maistingi, lengvai paruošiami, o baklažanai mėgsta kulinarinius eksperimentus. Su mūsų receptu tai galite pamatyti paruošdami naują patiekalą - korėjiečių baklažaną.

Naminių sūrių troškinys su manų kruopomis ir bananais, garuose, tinka vaikams nuo 1 metų. Net jei jūsų kūdikiui nepatinka varškės, šis puodelis tikrai bus jo skonio.

Garo virtuve yra skanus ir sveikas patiekalas. Dėl manų kruopų ir plaktų baltymų, šokoladas yra labai subtilus, erdvus, idealiai tinka sveikiems ir kūdikių maistui. Maisto gaminimas yra paprastas.

Vištiena su grikiais ir grybais yra skanus ir sveikas mitybos patiekalas tiems, kurie žiūri į jų mitybą. Toks ritinys yra garinamas, vištienos mėsa yra sultinga, užpildas yra aromatinis.

Jei namų šeimininkė nori, kad namų meniu būtų naujiena, tada manti su mėsos įdaru yra visa tai, ką patinka visa šeima, ypač jos pusė.

Po Naujųjų metų šventės norite lengvo ir sveiko maisto. Tokiu atveju ištraukiu garlaivį ir virkite mėsos riešutus su bulvėmis. Patiekite juos su sojos padažu.

Skanūs virtos daržovės, pagaminti iš koldūnų tešlos. Paruoškite labai greitai. Hanum su daržovėmis, tinkančiomis vegetarams. Patiekalas nėra didelis kalorijų, todėl tiems, kurie žiūri jų skaičių, bus patenkinti.

Vištienos filė ir moliūgų skiltelės, virtos - maistinis, sveikas ir skanus patiekalas. Tokie vištienos kotletai yra sultingi ir puikiai tinka vaikų meniu. Tuo pačiu būdu virti kalakutienos filė bus ne mažiau skanus ir sveikas.

Khanas yra neraugintos tešlos ritinys (kaip mantas arba ravioli), garinamas ir supjaustytas į gabalus. Įdaras - mėsa, kartais su daržovėmis. Pagal šį receptą khanas virinamas su malta mėsa ir kopūstais.

Momo yra viena iš populiariausių ir skaniausių Tibeto tešlos su užpildu. Savo struktūroje jis primena koldūnus, raviolius, koldūnus ir pasižymi tuo, kad jis nėra virti vandenyje, bet yra garinamas.

Buriaatas kelia (buuzy) - patiekalas, panašus į manti, didelis sferinio formos pelmenas su viduryje esančia skylė, kuri paprastai yra garinama. Buryat kelia gana didelis, patiekalas yra sultingas, labai skanus ir patenkinamas.

Galbūt aš nežinau žmonių, kuriems nepatinka koldūnai ir manti. Taigi, galite įsivaizduoti, kad khanas yra „didelis mantas“. Tikriausiai nebūtina pasakyti, kaip skanus jis yra. Šis įdomus patiekalas pagamintas iš įvairių užpildų. Aš paruošsiu khaną su mėsa ir bulvėmis.

Žuvis ir bulvių padažai su menkėmis, virti dvigubame katile, puikiai tinka keptiems daržovėms.

Sveika mityba gali būti ne tik sveika, bet ir maloni, lengva. Norėdami įsitikinti, tai virkite garus vištienos kotletus lėtoje viryklėje. Garo maltų vištienos kotletų receptas yra labai lankstus ir leidžia jums sukurti naujas patiekalų versijas, derinant skirtingus produktus. Šį kartą valgome kotletus su žalumynais.

Šiandien ant mūsų stalo - Azija ir konkrečiai - Vietnamas. Mėsos rutuliukai bus ruošiami ryžių popieriuje. Įmonių receptas „Saigon“ kavinė. Panašus patiekalas egzistuoja Kinijoje, dim sum yra bendras tokio tipo užkandžių pavadinimas, galbūt populiariausias maisto produktas Kinijoje.

Jautiena ir inkstai tarnauja kaip tokių garų mėsos pyragaičių užpildas, o pyragas yra pagamintas iš trumpos tešlos.

Žaliosios pupelės yra garinamos ir sumaišytos su imbiero ir česnakų padažu.

Labai paprastas receptas, skirtas greitai paslėptiems kopūstams gaminti. Siūlau virti porai, lėtai viryklėje.

Brokoliai yra garinami, pripildyti aliejaus padažu. Patiekiami brokoliai su sūriu.

Ešerių filė bus paruošta keletą minučių. Žuvies kompanija padarys nuostabų moliūgą, kuris po virimo suskaido į spageti panašius pluoštus. (Šis moliūgų „spageti skvošas“ yra panašus į geltoną skvošą.) Grybai auga lauke, kvapni. Viduržemio jūros regiono saldaus rauginto padažo (agro ilgio padažas) versija yra pagaminta iš česnako skonio alyvuogių aliejaus su actu ir cukrumi.

Karpių arba kitų žuvų dvigubame katile ruošimas yra labai paprastas. Šis patiekalas bus ne tik naudingas, bet tikrai skanus, nes virtos žuvys vis dar skonis skiriasi nuo įprastų virtų žuvų.

Šis receptas tinka net tiems, kurie yra abejingi moliūgui. Išbandę šį patiekalą, pakeisite savo mintis apie laukų karalienę - moliūgą. Labai skanus ir sultingas moliūgas. Net vaikai, kurie nėra entuziastingi dėl daržovių tyrės, valgys šiuos abu skruostus.

Pagrindinis šio recepto „druska“ yra manti gražiai sukti.

Sveikas maistas turi būti skanus. Puikus pavyzdys yra šis receptas daržovių keptuvėms su sūriu. Paruošti cukinijų, baklažanų ir saldžiųjų pipirų garo puodą.

Šis patiekalas ruošiamas taip, kaip mano vyras sutvarkė - jo vaikystės skonis ir receptas. Labai skanus ir patenkinamas, o svarbiausia khanumo receptas - jo paprastumas.

Tuo atveju, kai norite kažką patenkinti, bet ne stovėti prie viryklės. Dviguboje katilinėje mėsa yra sultinga, bulvės yra kvapios ir minkštos.

Filė išpjauna ir įdaryta riešutų įdaru, po to valcuojama į ritinį ir garinama. Vištienos ritinius su užpildu įvertins sveiko maisto mėgėjai.

Mėsos arba virtos pyragaičiai gaminami iš mažų jūros žuvų (pavyzdžiui, šprotų), su ryžiais, žaliais svogūnais ir prieskoniais.

Garintos daržovės yra ne tik greitas ir labai sveikas maistas. Šis terminio apdorojimo metodas išsaugo daržovių skonį ir aromatą. Tinkamai virti virtos daržovės yra geros. Ir labiau papildytas padažas! Šiame recepte siūlomas padažas puikiai tinka Briuselio kopūstams, brokoliams, žaliosioms pupelėms, bulvėms. Padažas „Vinaigrette“ puikiai tinka ne tik daržovėms, bet ir žuvims bei mėsai.

Menkės garinamos ir patiekiamos su daržovių garnyru.

Garinti brokoliai patiekiami kaip šalutinis patiekalas arba kaip starteris. Brokolių su citrina padažas suteikia patiekalui ypatingą skonį.

Dvigubame katile virtos žuvys, marinuotos citrina, česnaku ir prieskoniais, stebina sultingumu ir natūraliu skoniu, o daržovės subtiliai papildo skonio harmoniją, tuo pačiu didindamos patiekalo sotumą.

Tradiciškai, manty yra pagamintas iš tešlos, su įvairių užpildų. Tačiau yra ir netradicinių būdų gaminti šį labai skanų patiekalą. Mes Jums siūlome receptą "Pomidorai". Tai manti su mėsos įdaru, kuriam nereikia minkyti tešlos, įdaryti pomidorai, garinti.

Mitybos patiekalas iš pūslelės lėtoje viryklėje, garuose. Pasiruošimas yra labai paprastas.

Baltos žuvies filė yra garinama kokoso padaže.

Sveiki visi! Skanus ir sveikas maistas. Šiandien ji bus virtos vištienos kotletai. Šis receptas nėra sudėtingas, jums net nereikia dvigubo katilo, jis gali būti lengvai pastatytas iš improvizuotų priemonių.

Mano nuomone, dvigubuose katiluose košė yra daug konkurencingesnė nei viryklėje. Norėdami košė pasirodė tinkamas nuoseklumas, jums reikia tinkamai išlaikyti proporcijas. Kukurūzų košė yra puikus pusryčiai visai šeimai.

Baklažanai su česnakais, žaliais svogūnais, sezamo ir sojos padažu - kvapni, aštrūs ir aštrūs. Tai pradinis ir šalutinis patiekalas. Jie yra geri, karšti ir šalti. Atraskite naują patiekalą ir naujus skonius - virtus baklažanus korėjiečių kalba.

Šiandien kepame orkaitėje su garų šonine lėkštele iš daržovių, tačiau tai nebus paprasta žuvis. Šiandienos receptas idealiai tinka tiems, kurie mėgsta žuvis, bet nekenčia kovoti su svarstyklėmis. Mes kepti dorado druskos.

Iš maltos mėsos pagaminti produktai, taip pat vienkartinė mėsa, kepti, troškinti, kepti ir garinti. Paruoškite natūralios maltos mėsos produktus, duoną (mėsos), sumuštą kiaušinį (koldūnus).

Naudingiausias būdas virti yra garinamas. Šis patiekalas taip pat yra labai patenkintas.

Duonos pudingas tradiciškai gaminamas iš duonos gabaliukų su įvairiais priedais. Be duonos, į šį pudingą įdėta makaronų, razinų ir prieskonių. Paruošimas pudingui dvigubame katile.

Skanūs, sultingi ir minkšti kalakutai ir ryžių padažai! Aš gaminu iš filė, todėl šis patiekalas yra naudingesnis ir mažai kaloringas. Geriausia patiekti kalakutienos su virtomis daržovėmis, tada jūsų pietūs bus lengvi, sveiki ir labai skanūs! Bon apetitą!

Įvairovės dėl Uzbekistano virtuvės temos. Namų ruošimas dvigubame katile.

Skaniai kepkite ant kepimo ant grotelių, todėl nereikia skrudinti ar atlikti kitų sudėtingų operacijų, tiesiog trinti paltusų filė improvizuotais prieskoniais ir pakepinti atviroje ugnyje.

Jūros boso paruošimas dvigubame katile, ant bananų lapo, po aštriu padažu. Patiekiama žuvimi su pikantišku padažu.

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Garinti patiekalai

Garuoti patiekalai tampa vis populiaresni. Iš pradžių juos lydėjo tik tie, kurie kruopščiai sėdi ant dietos. Bet dabar sveika gyvensena ir visai populiarėja, o dabar, tikriausiai, visi namuose turi dvigubą katilą arba lėtą viryklę su garų funkcija. Ne tik nauda pritraukia garo maisto mėgėjus, bet ir laiko, skirto jo ruošimui. Kviečiu apsilankyti šiame skyriuje ir pažiūrėti sau. Jūs susipažinsite ne tik su naujais receptais, bet ir su originaliais ir paprastais virimo būdais.

Pirtys virtos lėtoje viryklėje

Daugiakanalio magijos pagalbininkas ne visada atitinka jo savininko lūkesčius. Dažniausiai skundai susiję su kepimu. Daugelis krosnių neturi šio režimo, o tie, kurie yra su jais aprūpinti, dažnai nepavyksta. Kaip rezultatas, kepimo pasirodo pusiau kepta, tešla patenka, ji gali pasirodyti sudegintos pusės arba apačioje. Susipažinę situacija?

Kiauliena su garintu padažu lėtoje viryklėje

Mėsa yra gana dažnas mūsų stalo svečias, ir kiekvieną kartą, kai stengiuosi gaminti kažką naujo iš jo. Šį kartą susidūriau su kepsnys, pagardintas padažu. Aš nusprendžiau jį virti ir visiškai nesigailėjau, todėl su jumis pasidalinu šį įdomų patiekalą. Garuota kiauliena buvo labai švelnus ir skanus, pažodžiui lydantis burnoje.

Koldūnai su garintomis uogomis lėtoje viryklėje

Vasarą vyšnių ir raudonųjų serbentų uogos visuomet virsta garintomis koldūnais su uogomis lėtoje viryklėje. Apibūdinamas skonis - palyginkite su paprastais virtais koldūnais vandenyje. Sultys neperkrauna, bet visa išlieka viduje, paaiškėja sultinga, saldus ir skanus. Šio patiekalo aromatas ir nauda yra labai dideli.

Paauglių varškės bandelės lėtoje viryklėje

Garuoti, galite virti daug tešlos patiekalų. Tai yra Azijos manti, rusų koldūnai, kinų mantou bandelės, Korėjos pigos, nekalbant apie kotletus, pjausnius ir raudonąsias žuvis. Virimo garo bandelės nebus sunku. Produktai, kurie buvo virtos puodelyje, yra lengvi, tešla yra smulkiai akyta, gerai pakilusi

Kinijos garo bandelės

Kinų virtuvė yra tokia pat įvairi, kaip ir bet kuri kita. Šalia pikantiškų, aštrių užkandžių ir pikantiškų karštų sriubų, šalia patiekalų su neutraliu skoniu. Pavyzdžiui, garo bandelės. Iš pirmo žvilgsnio tai yra paprastas mielių tešlos koldūnas, virtas. Bet iš tikrųjų, jei nežinote virimo subtilybių, vietoj apvalios, elastingos bandelės, galite gauti suskaldytą

Garuoti žuvų kotletai lėtoje viryklėje - receptai

Garūs patiekalai nėra labai reikalingi tarp mūsų šeimininkų, nors daugeliui šaltinių garų patiekalai yra labai naudingi, nei kepti su auksiniu pluta. Siūlau virti žuvies pyragaičius, kurie buvo virtos. Pats gaminimo procesas yra paprastas ir nereikalauja daug laiko, jei turite paruoštą žuvies filė ar malti, kurį galima įsigyti bet kuriuo metu

Multicooker: Steamed Diet Receptai

Dieta yra svarbi daugeliui, ne tik kaip svorio mažinimo būdas. Tai padeda sveikai gyventi. Sumažinus maisto riebalų kiekį, sumažėja patiekalų kalorijų kiekis, leidžia geriau įsisavinti. Lėtoje viryklėje galima lengvai įgyvendinti garų patiekalų receptus dietai, be didelių pastangų.

Paprastai tai patiekalai iš daržovių, mėsos, žuvies. Paprastai jie rengiami pagal tą pačią schemą. Kepimo trukmės skirtumas priklauso nuo patiekalo sudėtingumo, produkto savybių. Svarbu suprasti pasirengimo technologiją, kad būtų sukurtas unikalus universalus receptas.

Garintos daržovės

Tai vienas iš mitybos patiekalų. Daržovės atrenkamos tiek šviežios, tiek sušaldytos. Paprastai tai yra ankštiniai, pipirai, bulvės, cukinijos, pomidorai, kopūstai, moliūgai, morkos. Jie valo žarnyną, greitai prisotina kūną ir yra geras šalutinis patiekalas.

Jie gaminami be aliejaus ir prieskonių, kurie nerekomenduojami vartojant bet kokią dietą (prieskoniai padidina apetitą). Jei daržovės užšaldomos, kepimo laikas šiuo atveju padidėja. Receptas yra paprastas.

Į dubenėlį pilamas 1 litras vandens, dedamas garų indas.

Konteineryje išdėstytos daržovės, sūdytos pagal skonį.

Jie ruošiasi pusvalandį režimu „Garinimas“.

Po pyptelėjimo patikrinamas pasirengimas, prireikus pridedamas laikas.

Be gatavų daržovių, galite pridėti liesos grietinėlės, sviesto.

Garintos žuvys

Gerai ruošia daugiakanalius garintus žuvų receptus. Bet kokia žuvis, netgi raudona, išlaiko savo skonį ir sultingumą, ypač jei ji suvyniota į foliją (virti atviru ar uždaru būdu). Skaniausios žuvys yra upėtakis.

Geriausiai tinka mažai riebalų turinčioms žuvims. Tai nebūtina papildomai mirkyti prieskoniuose. Norėdami pagerinti skonį, galite pabarstyti citrinos sultimis ir marinuoti vieną valandą.

Pusę stiklinės vandens pilamas į daugiakanalio indą.

Įdėtas garų indas. Žuvis supakuota į foliją. Folija gali būti atvira viršuje arba visiškai uždaryta.

Pirmuoju atveju kepimo laikas yra trisdešimt minučių, antroje - keturiasdešimt. Jei lėtai viryklė turi nedidelį pajėgumą, laikas gali būti padidintas dešimt minučių.

  • Paruoštas kepsnys gerai dera su daržovėmis. Jis gali būti pagardintas padažu, grietine.

Garuota mėsa

Naminiai paukščiai geriausiai tinka bet kokiai dietai. Su juo galite gauti daug nepriklausomų ir pagrindinių patiekalų, kuriems reikalingas garnyras.

Daugiafunkciniai daugiakanalės dietos receptai porai leis jums virti pakankamai greitai. Tačiau tai būtina sumažinti mėsą į mažus gabalus.

Vienas iš skaniausių patiekalų, kuriuos galite gaminti atostogoms ir tik kasdien, yra vištiena su pomidorais ir sūriu. Skirtingai nuo virimo orkaitėje, šis lėtos viryklės patiekalas yra gana minkštas, sultingas, ne pernelyg ilgas.

Kaip mėsa tinka penki šimtai gramų krūties, o sūris yra parenkamas iš mažai riebalų turinčių veislių. Pomidorai (trys gabalai) ir sūris (du šimtai gramų) nebus dekoruoti vištiena. Jie tarnauja daugiau kaip marinatas, su kuriuo mirkomas paukštis.

Mėsos garavimas lėtoje viryklėje

Prieš gaminant maistą, mėsa turi būti plaunama ir supjaustyta per pluoštą.

Siekiant pagerinti skonį, paukštis marinuojamas vėsioje vietoje maždaug šešias valandas. Kaip marinatas, citrinos sultys, garstyčios, sojos padažas.

Galutinį marinatą galite įsigyti mažiausiomis prieskoniais.

Garuota mėsa lėtoje viryklėje

Garinimas lėtoje viryklėje

Tapęs sveikos mitybos čempionu, žmogus pašalina keptus ir troškintus maisto produktus iš savo mitybos. Mityba apima įvairius patiekalus, garus, kurie gali būti skanūs ir sveiki.

Ir čia jūs negalite padaryti be lėtos viryklės - ištikimas asistentas virtuvėje. Netgi lengva paruošti keletą patiekalų lėtos viryklės pietuose.

Garinti patiekalai

Į sąrašą įtraukiami tradiciškai tik porai paruošti patiekalai: Centrinės Azijos manti, visų rūšių kinų virtos koldūnai, pyragai ir bandelės. Žuvis, paukštiena, maltos mėsos, daržovės - visi šie produktai virsta patiekalais. Žinoma, kai garuose virinama lėtai viryklė, maistui nėra trapios plutos, atrodo mažiau apetitinga.

Tačiau garų patiekalų skonis visada gali būti sustiprintas, pabrėžtas ir įvairus su padažais. Tai gali būti, pavyzdžiui, tik pagardinta grietinė arba žalias padažas, pavyzdžiui, pesto. Daugelis garų patiekalų yra papuošti sojos padažo mišiniu su imbieru, karštais pipirais ir sezamo aliejumi.

Mėsos, virtos, lengvos ir sultingos, nėra riebalų perteklių, todėl jį lengvai absorbuoja mūsų kūnas. Dėl tokios mėsos turite paruošti daržovių garnyrą, patiekti padažu arba salotomis.

Beveik bet kokie prieskoniai darys, pavyzdžiui, veršienos skonis geriau išryškins džiovintas žoleles rozmarinu ir čiobreliais, kiaulienos atveju galite pasiimti česnako, braškių, imbiero. Jei vištiena ar kalakutiena yra virti, į marinatą įskaičiuoti kmynai, karis, itališkos žolės, bet jūs galite pasiimti koriandro, česnako ir cinamono antis ar žąsų. Svarbiausia sąlyga - prieskoniai turėtų tik pabrėžti, o ne pertraukti mėsos skonį.

Garuoti patiekalai lėtoje viryklėje

Vyšnių koldūnai

Tai užtruks: 700 g kviečių miltų, 500 ml kefyro, druskos, 1 arbatinio šaukštelio sodos, 500 g vyšnių su akmeniu, cukraus pagal skonį.

  • Sumaišykite sodą ir druską su kefyru.
  • Išsijokite miltus, nuspauskite vidurį ir įpilkite kefyro.
  • Minkyti tešlą ir palikti 30-40 minučių.
  • Išmaišykite tešlą ant 0,5 cm storio lentos ir supjaustykite juos apskritimais.
  • Įdėkite vyšnių ant tešlos, suspauskite kraštus ir virkite porą 6-8 minučių.
  • Koldūnai yra minkšti, sultingi, erdvūs ir neįtikėtinai skanūs.

Jei norite virti žuvies kepsnius lėtoje viryklėje, juos reikia marinuoti 20 minučių, o po to įpilkite vandens į lėtos viryklės dubenėlį į ženklą, įdėkite žuvis į garo krepšelį ir nustatykite virimo režimą 30 minučių.

Visada naudinga galimybė - bet kokios daržovės, garinamos lėtoje viryklėje. Tiek šviežios, tiek šaldytos daržovės yra puikiai paruoštos. Prieš įdėdami juos į daugiafunkcinį krepšį, paruoštas daržovių mišinys turėtų būti sūdytas jūros druska ir prieskoniais prieskoniais. „Steaming“ režimas nustatytas 20 minučių.

Garo paviršiumi lėtoje viryklėje - visada ant stalo skanus ir sveikas maistas.

Garuoti patiekalai lėtoje viryklėje

Kepimo patiekalai porai daugiakalbėje yra sveiki ir sveiki! Tai puiku, nes daugiakanalis su „garuose“ programa taupo erdvę virtuvėje, pakeičia garų viryklę ir palengvina gyvenimą, nes dabar nereikia statyti statinio iš puodo ir žarnos. Ir tai puiku, nes virtos patiekalai yra ne tik skanūs, bet ir sveiki.

Kokie patiekalai gali būti garinami lėtoje viryklėje? Yra daug jų. Į sąrašą įtraukiami tradiciškai tik porai paruošti patiekalai: Centrinės Azijos manti, visų rūšių kinų virtos koldūnai, pyragai ir bandelės. Žuvis, paukštiena, smulkinta mėsa, daržovės - visi šie produktai virsta puikiais patiekalais, kurie puošia lėtos viryklės receptų sąrašą.

Garų patiekalų skonis lėtoje viryklėje visada gali būti sustiprintas, pabrėžtas ir įvairesnis. Tai gali būti, pavyzdžiui, tik pagardinta grietinė arba žalias padažas, pavyzdžiui, pesto. Daugelis garų patiekalų yra papuošti sojos padažo mišiniu su imbieru, karštais pipirais ir sezamo aliejumi. Nebijokite eksperimentuoti, o jūsų virtos patiekalai bus ne tik naudingi, bet ir įdomūs.

Kaip virti, kepti, virti, kepti ir garuoti lėtoje viryklėje?

Kaip virti, kepti, virti, kepti ir garuoti lėtoje viryklėje?

Valgymas lėtoje viryklėje naudojant vieną ar kitą receptą yra gana paprastas. Visų pirma elektroniniai puodai turi ergonomišką valdymo skydelį, kurį sudaro ekrano ir programos aktyvinimo mygtukai. Pasirinkę reikiamus receptus, turėsite spustelėti reikiamus mygtukus, vadovaudamiesi instrukcijomis, taip pat, jei reikia, nustatyti vėlavimo laikmatį ir optimalų virimo laiką. Daugeliu atvejų taikoma bendra taisyklė. Jei mygtukai yra kairėje ekrano pusėje, laikas nustatomas pagal šias programas. Tai reiškia, kad renkantis receptus ir spustelėję kairįjį mygtuką, negalite galvoti apie tai, kiek reikia šių patiekalų paruošimui. Pilafas virinamas per valandą, košė - 40 minučių ir tt Tokiu atveju, jūs vis tiek turite atidžiai apžiūrėti receptus, išmatuoti tinkamą sudedamųjų dalių kiekį ir užpilti reikiamą vandens kiekį pagal instrukcijas. Kuo mažiau vandens užpilkite, tuo mažiau laiko reikės paruošti patiekalui.

Kaip virėjas lėtoje viryklėje?

Kaip virėjas ir kiek? Jei uždavėte klausimą „Kaip virėjas multikokeryje?“, Tada atsakymas į jį bus lygus nustatant reikiamą vandens kiekį kiekvienam atskiram patiekalui. Supilkite šiek tiek vandens - patiekalas buvo paruoštas greičiau. Iš tiesų, garsesnis signalas apie virimo pabaigą, virimo greitis skambės greičiau. Kalbant apie patiekalą, tai ne tai, kad per šį laiką su mažiau vandens reikės laiko gerai virti. Todėl primygtinai rekomenduojame griežtai laikytis proporcijų, aktyviai naudodami matavimo taurę iš rinkinio. Yra dar viena galimybė. Jei po virimo pabaigos neišjungiate daugiakanalio, prietaisas tęsis nuolatinį šildymą iki 12 valandų. Yra didelė tikimybė, kad šildymo režimas leis kryžiui virti iki norimos būsenos ir be vandens. Tuo pačiu metu, ir yra tam tikrų trūkumų. Pavyzdžiui, jei kepate ryžius šoniniam patiekalui, supilkite stiklinę grūdų ir užpildykite du stiklines vandens. Pabaigus gaminti, daugiakanalis pradeda pašildyti ryžius. Taigi, jei šildymo režimas įjungtas per ilgai, jūs negausite virto, bet kepti ryžiai, nors ir neužsidegę.

Virkite lėtoje viryklėje.

Galite gaminti tiek populiarius „Redmond“, tiek „Philips“ modelius ir pigiausius daugiakančius. Sėkmingai virkite daugkartiniuose patiekaluose, pavyzdžiui, soroje, avižiniai dribsniai, grikiai, herculean, manų kruopos, ryžiai, žirniai, kviečiai, miežiai, pieno produktai, grūdai, ryžiai, sriuba, makaronai, grikiai, bulvės, koldūnai, daržovės, burokėliai, ryžiai, želė miežiai, žirniai, mėsa, žirnių sriuba, pupelės, manty, kiaušiniai, jautienos liežuvis, borscatas, vištiena, bulvės, kopūstų sriuba, bulvių košės, lęšiai, spagečiai, kompotas, želė, kondensuotas pienas, makaronai, krevetės, sultiniai, koldūnai, marinuoti sultiniai, khinkali, žuvų sriuba, dešros, uogienė, širdis, kotletai, kopūstai, grybai, troškinys, žuvis, moliūgas, avinžirniai, grikiai, morkos, brokoliai, vištienos krūtinėlė, kharcho, kukurūzai, avižos, bučiniai, karšto vyno, sulčių, bulgurų.

Kaip kepti lėtoje viryklėje?

Jei lėtai viryklė yra puode, tada kyla natūralus klausimas. Ar galima kepti lėtoje viryklėje? Pasirodo, kad tai įmanoma, ir yra net atitinkamas režimas, vadinamas „Kepimu“. Atkreipiu dėmesį, kad režimas gali būti ne visuose modeliuose, tačiau tam tikromis manipuliacijomis jis taip pat gali būti nustatytas naudojant pagrindines programas, pavyzdžiui, naudojant kepimo režimą, esantį dešinėje informacijos ekrano pusėje. Jei „Frying“ režimas vis dar yra prieinamas, yra galimybė nurodyti produktą, kurį ketinate kepti: žuvis, mėsa, daržovės. Kepimo proceso metu jis gali būti atliekamas atidarius dangtį ir uždarytą dangtį. Uždaras dangtis yra švelnus režimas be pernelyg didelio intensyvumo. Nepamirškite nuimti dangtelį nuo dangtelio ir naudoti virtuvės pirštą, kad apsaugotumėte nuo karšto garo.

Kaip tinkamai kepti lėtoje viryklėje?

Daugelis vartotojų yra susirūpinę dėl naftos ar riebalų pridėjimo kepimo proceso metu. Ar jums reikia šių ne per sveikų ingredientų? Iš esmės, jūs galite tai padaryti be jų, tačiau keli lašai nebus nereikalingi. Pasirinkite programą ir spustelėkite pradžią, lašinkite kepimo aliejų ir uždenkite keptuvę dangčiu. Tai leis jam greičiau sušilti. Po to galite atidaryti dangtelį ir sudėti sudedamąsias dalis ant darbinio dubens paviršiaus. Pradedame kepti kepimą, nepamirštant sumaišyti arba pasukti iš vienos pusės į kitą. Naudokite tik silikoninę mentelę, plastikinį arba medinį šaukštą. Venkite naudoti metalinius priedus, priešingu atveju galite sugadinti vidinį nešvarų paviršių. Jei sugadinsite, be aliejaus, jūs tikrai negalite.

Kuriame lazdelėje galite kepti ką?

Jūs galėsite kepti maistą tokių gamintojų modeliuose kaip „Redmond“, „Polaris“, „Philips“, „Supra“ ir „Panasonic“. Tai geriausiai tinka tokiems patiekalams kepti, kaip: bulvės, vištienos, bulvytės, žuvys, mėsos, grybai, kopūstai, sidabras, jautiena, krevetės, pyragaičiai, vištienos kojos, lašiša, vištienos kojos, rožinė lašiša, pyragaičiai, svogūnai, kiaušiniai, kiauliena, sparnai, kupaty, mėsa, malti, antis.

Kaip troškinti lėtoje viryklėje?

Mes svarstome klausimą „Kaip išeiti į lėtą viryklę?“. Čia viskas yra šiek tiek sudėtingesnė. Norėdami pradėti, spustelėkite mygtuką „Meniu“, tada nustatykite žymeklį prieš gesinimo programą. Mes žiūrime į ekraną ir laikomės numatytojo 60 minučių laiko. Jei norite nustatyti daugiau, laikykite laikmačio mygtuką, tada reikšmės pradės keistis, kol pasiekia 12 valandų. Pasirinkite reikiamą laiką, spustelėkite pradžią. Patikrinkite, ar mygtukas „Start“ (pradžios mygtukas) nebeveikia. Baigus programą, išgirsite pyptelėjimą, po kurio keptuvė automatiškai pradės šildyti patiekalą, kol nuspręsite šventę. Išjunkite gesinimo režimą - mygtuką „Šildymas / išjungimas“.

Kaip naudotis režimu?

Kaip troškinti lėtoje viryklėje? Norėdami pradėti, paruošite visus ingredientus ir padėkite juos į keptuvę kartu su mėgstamais prieskoniais. Be to, įdėkite į prietaisą keptuvę, sukdami ją prieš laikrodžio rodyklę, kol ji glaudžiai susiliečia su šildymo plokšte. Uždarykite dangtį. Turėtumėte išgirsti būdingą paspaudimą. Jei paspaudimo nėra, dangtelis nėra uždarytas, o gesinimo režimas neveiks tinkamai. Atidarydami dangtį, būtinai patikrinkite vandens gaudyklę. Jei jis yra pilnas, nepamirškite iš jo išpilti vandens prieš kitą naudojimą.

Sėkmingai troškite puikiai visuose daugiafunkciniuose modeliuose, populiariausieji gamintojai yra „Redmond“, „Polaris“, „Philips“, „Mulinex“. Paprastai patariama troškinti kopūstus, pupeles, bulves, mėsą, troškintas bulves, vištieną, jautieną, daržoves, kiaulienos, grybų, kepenų, kopūstų, cukinijų, kopūstų, ančių, triušių, kotletų, žąsų. Receptai pateisina save.

Kaip kepti lėtoje viryklėje?

Mes suprasime, kaip kepti multikokeryje, ar tai būtų „Redmond“, „Panasonic“, „Polaris“ ar bet kuris kitas gamintojas. Tam gamintojai pastatė specialią programą „Kepimas“. Jei šis režimas nėra jūsų modelio, tada jis nėra skirtas kepimui. Tuo pačiu metu galite lengvai kepti kažką „Kepimo“ režimu, kuris gali būti pritaikytas jūsų poreikiams. Programa "Kepimas" yra skirta skanių bandelių, sausainių, uždarų ir atvirų pyragų su užpildais, daržovėmis ir varškės puodeliais paruošimui. Be to, jei „Fry“ gali būti naudojamas kaip „Kepimas“, tada „Kepimas“ gali būti naudojamas kaip „Kepimas“ gaminant standartinius patiekalus. Pavyzdžiui, šiuo režimu jūs lengvai virsite kepti vištiena (sveiki arba supjaustyti į gabalus), mėsainiai, bulvės ir pan. Galite kepti ir uždarą, ir atvirą dangtį. Neįtraukiama sultys ir aliejus. „Kepimo“ režimu taip pat galite naršyti mėsą, kepti daržoves arba sukurti sriubos.

Kas geriausia kepti?

Geriausia kepti šiuos patiekalus: bulves, keptas bulves, visą vištieną, mėsą, žuvį, obuolius, kiaulienos gabalėlį, jautieną, daržoves, skumbres, koldūnus, upėtakius, lašišą, rausvą lašišą, moliūgą, grybus, blauzdas, kalakutiena, krūtinėlė, krūtinėlė, kalakutiena, krūtinėlė, krūtinėlė, kumpis, menkė, karpiai, kaklas, baklažanai, runkeliai, lydekos, veršienos, lašišos, pievagrybiai, kiauliena, kiauliena, antis, kiaulienos kaklas, raudona žuvis, šlaunys, žiedadulkės, ėriukai, ešeriai, pipirai, makaronai, filė, nugarinė, vištienos, vištos kotletai, kryžių karpiai, triušiai, bananai, česnako lašiša, plekšnė, krūtinėlė, sparnai, šonkauliai, suši, eršketas.

Ar galiu kepti lėtoje viryklėje?

Iš esmės, kepimo ir folijos nereikia, todėl viskas gerai kepama. Kodėl rizikuojate buitine technika? Sprendžiant iš apžvalgos, nieko neįvyks, jei, pavyzdžiui, naudosite foliją, kad sukurtumėte cupcake - zebras, tada išimsite foliją ir gausite labai gražią pyragą. Jei turite patirties kepant folijoje, pasidalinkite jame komentaruose, tai tikrai bus naudinga.

Kaip virti pora lėtoje viryklėje?

Virtuvės prietaisų naudotojams prieinama lėtos viryklės garuose, nes yra speciali programa, vadinama „Steaming“. Šis režimas skirtas patiekalams, susijusiems su sveikais ar dietiniais maisto produktais, ty tinkama mityba. Garintuvo funkcija leidžia ruošti mėsainius, daržoves, žuvis, koldūnus, koldūnus, garus, taip pat daržoves, skirtas vinaigretei. Naudodami specialų krepšį, galite virti kiaušinius. Virimo garo viryklėje lydimas reikiamas sudedamąsias dalis dedamas į specialią maisto ruošimo indą, visada įtrauktą į rinkinį. Atkreipiu dėmesį, kad papildomai šis režimas gali būti naudojamas skystų ir porcijų produktų šildymui, katilinėje arba garo krepšyje.

Garų virimo patarimai

• Nedėkite maisto į krepšį per griežtai. Garai turi laisvai cirkuliuoti tarp ingredientų.

• Naudodami šaldytas daržoves, jų negalima atšildyti iš anksto. Dėl poros jie labai greitai atitirpina. Darykite tą patį su šaldyta žuvimi. Išskyrus atvejus, kai jis nepažeis, supjaustykite gabalus ir kelis minutes padidinkite kepimo laiką.

• Didelės daržovės virinamos ir supjaustytos, ir supjaustytos į keletą dalių.

• Druska yra naudingesnė ne virimo pradžioje, bet jau paruošto maisto produktuose.

• Įpilant prieskonių, užpilkite ne į vandenį, bet tiesiai į ingredientus.

• Jei užpildysite rezervuarą ne šaltu, bet karštu vandeniu, patiekalas greičiau virs.

Kas gali būti garinama lėtoje viryklėje?

Garinti, galite virti šiuos patiekalus ir produktus: mėsos, žuvis, daržoves, vištieną, bulves, ryžius, mėsą, koldūnus, rausvą lašišą, lašišą, bulves, upėtakį, krūtinę, brokolius, jautieną, kiaulieną, kopūstus, plaktus kiaušinius, padažą, menkes, menkes, koldūnai, grikiai, skumbrės, kalakutienos, khinkali, sūrio pyragai, lašiša, cukinijos, ešeriai, makaronai, kepenys, košės, kopūstai, vištienos kojos, lydekos, ežys, troškinys, jūrų lydekos, moliūgai, kiaušiniai, dešros, keta, telapija, morkos, krevetės, veršienos, mėsos, juodadėmės menkės, karpiai, kašelė, plekšnė, vištiena, lydeka, kalamarai, mėsos, triušiai, kepimas, pjaustymas, zrazy, panga VKS, obuoliai, šparagai, otas, baklažanai, salotos, sparnai, bulviniai blynai, karšių, karpių, kiaušiniai, grybai, kiauliena, šonkauliukai, dešros.