Gerklės skausmas pirmiausia sukelia įtarimą dėl gerklės skausmo, peršalimo, kvėpavimo takų ligų. Tačiau kai kuriais atvejais tai gali būti visiškai kitokios ligos simptomas, pavyzdžiui, susijęs su virškinimo traktu - tai vadinama virškinimo trakto refliuksu.
Atrodo keista, bet žmogaus kūne viskas yra tarpusavyje susijusi, o virškinimo problemos iš tikrųjų gali sukelti skausmingą gerklės pojūtį.
Virškinimo ir virškinimo refliuksas
Žmogaus skrandyje gaminama skrandžio sultis, kurioje yra druskos rūgšties, kuri valgo maisto produktus. Tačiau stemplėje yra šarminė aplinka, todėl, kai skrandžio sultys yra išmestos į stemplę, ji yra sudirgusi - pasireiškia virškinimo ir virimo refliuksas. Paprastai ši sąlyga sukelia rėmenį, tačiau kai kuriais atvejais rūgštus skrandžio turinys pasiekia gerklę, sukelia skausmą, sausumą, degančią gerklėje ir krūtinėje, ir gerklės skausmą.
Virškinimo trakto refliukso priežastys gali būti skirtingos: tai gali būti virškinimo trakto ligos, pvz., Gastroezofagoreflux liga arba stemplės atidarymo išvarža; tai gali būti gastrito arba žarnyno disbiozės paūmėjimas; nemalonius pojūčius gerklėje gali sukelti dėvėti labai siaurus drabužius - įtemptus džinsus, korsetus, storas juosmenis, dėl kurių skrandžio sultys patenka į stemplę ir gerklę. Bet kokiu atveju, tie, kurie kenčia nuo virškinimo trakto refliukso, turi konsultuotis su gastroenterologu, nustatyti problemą ir gydyti skrandį. Taip pat būtina laikytis dietos - valgyti mažiau rūgštų ir keptų, negerkite alkoholio ir saldžių gazuotų gėrimų, gerti daugiau vandens.
Žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo trakto refliukso, rekomenduojama miegoti ant didelės pagalvės (kad naktį, kai žmogus yra horizontalioje padėtyje, skrandžio sulčių sunkiau pasiekti gerklę), dėvėti erdvius drabužius.
Kaip sužinoti, ar gerklės skausmas yra susijęs su skrandžiu
Iš tiesų, virškinimo trakto refliuksas yra tik viena iš daugelio gerklės skausmo priežasčių, tarp kurių gali būti gerklės, lėtinis faringitas ir laringitas, navikai, dantų ir burnos ligos, rūkymas, alergijos, sausas oras ir daug daugiau. Norint nustatyti gerklės skausmo ryšį su skrandžiu, gydytojai pirmiausia domina tikslesnius simptomus. Taigi, virškinimo trakto refliuksas yra įmanomas, jei gerklės skausmas ilgą laiką (daugiau nei kelias savaites) pastebimas rytais, praeina po kelių valandų, o kartais po pailgėjimo minutės nėra kitų virusinės infekcijos simptomų, jei pacientas skundžiasi koma gerklėje. Kosulys, kylanti kūno temperatūra, gerklės skausmas, greičiausiai rodo kitas organizmo problemas.
3 patarimas: kaip maitinti kūdikį per mėnesį
Skrandžio sultys
Skrandžio sultys yra sudėtingos virškinimo sultys, kurias gamina įvairios skrandžio gleivinės ląstelės.
Turinys
Pagrindinės skrandžio sulčių sudedamosios dalys
Druskos rūgštis
Skrandžio liaukų parietinės ląstelės išskiria druskos rūgštį - svarbiausią skrandžio sulčių komponentą. Jo pagrindinės funkcijos yra: išlaikyti tam tikrą rūgštingumo lygį skrandyje, užtikrinti pepsinogeno konversiją į pepsiną, užkertant kelią patogeninių bakterijų ir mikrobų įsiskverbimui į organizmą, skatinant baltymų komponentų patinimą, paruošiant jį hidrolizei.
Parietalinių ląstelių druskos rūgštis turi pastovią koncentraciją: 160 mmol / l (0,3–0,5%).
Bikarbonatas
BCO3 - būtina neutralizuoti druskos rūgštį skrandžio ir dvylikapirštės žarnos gleivinės paviršiuje, siekiant apsaugoti gleivinę nuo rūgšties poveikio. Pagaminti iš papildomų papildomų (gleivinės) ląstelių. Bikarbonato koncentracija skrandžio sultyse yra 45 mmol / l.
Pepsinogenas ir pepsinas
Pepsinas yra pagrindinis fermentas, per kurį vyksta baltymų skaidymas. Yra keletas pepsino izoformų, kurių kiekviena veikia savo pačių baltymų klasę. Pepsinai gaunami iš pepsinogenų, kai pastarieji patenka į terpę su tam tikru rūgštingumu. Pepsinogeno gamybai skrandyje yra pagrindinės liaukų ląstelės.
Gleivės
Gleivės yra svarbiausias skrandžio gleivinės apsaugos veiksnys. Gleivės sudaro nesuderinamą gelio sluoksnį, maždaug 0,6 mm storio, koncentruojančius bikarbonatus, kurie neutralizuoja rūgštį ir tokiu būdu apsaugo gleivinę nuo žalingo druskos rūgšties ir pepsino poveikio. Pagaminti iš paviršinių papildomų elementų.
Vidinis veiksnys
Vidinis faktorius (Kastla faktorius) - fermentas, kuris konvertuoja neaktyvią vitamino B formą12, iš maisto, į aktyvią, virškinamą. Išskiria skrandžio pagrindinės liaukos parietinės ląstelės.
Cheminė skrandžio sulčių sudėtis
Pagrindiniai cheminiai skrandžio sulčių komponentai: [1]
Skrandžio sulčių gamybos apimtis
Dieną suaugusio žmogaus skrandyje sudaro apie 2 litrų skrandžio sulčių.
Basal (tai yra, ramybė, ne stimuliuojama maisto, cheminių stimuliatorių ir pan.), Vyrų sekrecija (moterims - 25-30% mažiau):
- skrandžio sultys - 80-100 ml / h;
- druskos rūgštis - 2,5-5,0 mmol / h;
- pepsinas - 20–35 mg / val.
Didžiausia druskos rūgšties produkcija vyrams yra 22-29 mmol / h, moterims - 16-21 mmol / h.
Fizinės skrandžio sulčių savybės
Skrandžio sultys yra beveik bespalvės ir bekvapės. Žalsva arba gelsva spalva rodo tulžies ir patologinės skrandžio dvylikapirštės žarnos refliukso priemaišų buvimą. Raudona arba ruda spalva gali būti dėl kraujo priemaišų. Nepageidaujamas kvapas dažniausiai yra rimtų problemų, susijusių su skrandžio turinio evakuacija į žarnyną, rezultatas. Paprastai skrandžio sultyse yra tik nedidelis gleivių kiekis. Pastebimas gleivių kiekis skrandžio sultyse rodo skrandžio gleivinės uždegimą. [2]
Skrandžio sulčių tyrimas
Skrandžio sulčių rūgštingumo tyrimas atliekamas naudojant pH metrą. Anksčiau buvęs dalinis jutimas, kurio metu skrandžio sultys anksčiau buvo išpuršktos skrandžio ar dvylikapirštės žarnos zondu, šiandien neturi nieko daugiau kaip istorinė reikšmė.
Taip pat žr
Šaltiniai
- Afendulov S. A., Zhuravlev G. Yu. Chirurginis gydymas pacientams, sergantiems skrandžio opa. M.: GEOTAR-Medicine, 2008, 336 p. ISBN 978-5-9704-0558-1.
- Korotko G. F. Skrandžio virškinimas technologiniu požiūriu - Kubano mokslinė medicinos tarnyba. 2006, Nr. 7-8 (88-89), p. 17-22.
- Korotko G. F. Skrandžio virškinimas. Krasnodaras, 2007. - 256 su ISBN 5-93730-003-3.
Pastabos
- Ric Skrandžio sultys. Skrandžio sulčių sudėtis, rūgštingumas ir pH.
- ↑ G. Roitberg, A. V. Strutynsky, vidaus ligos. Virškinimo organų sistema. Studijų vadovas. - M.: MEDpress-inform, 2007. - 560 p. ISBN 5-98322-341-0.
„Wikimedia Foundation“. 2010 m
Žiūrėkite, kas yra „skrandžio sultys“ kituose žodynuose:
Skrandžio sultys - skrandžio gleivinės išskiriamos virškinimo sultys; bespalvis skystis su rūgštine reakcija. Sudėtyje yra fermentų, kurie atlieka pradinius maistinių medžiagų suskaidymo etapus, taip pat druskos rūgštis, gleives ir t. vidinis faktorius...... Didelis enciklopedinis žodynas
Skrandžio sultys - skrandžio sultys. Pagal J. su. fiziologijoje sultys reiškia, kad išsiskiria nuo skrandžio gleivinės pagrindo; jo pylorinė dalis atskiria nereikšmingą vadinamąją šarminę šarminę dalį. tablečių sultys Skrandžio klinikoje... Didelis medicininis enciklopedija
VENTRICO JUICE - sudėtinis sudėtis, bespalvis, šiek tiek opalescuojantis skystis, gaunamas skilimo būdu. gleivinės ląstelės gyvūnuose (remiantis stuburiniais gyvūnais) su liaukų skrandžiu. Sudėtyje yra proteinazės fermentų (pepsino, gastriksino, renino, želatinazės) ir...... biologinis enciklopedinis žodynas
GASTRIC JUICE - GASTRIC JUICE - skysčio mišinys, išskiriamas skrandžio IRONS, kuris apima PAPINIO IR ŠVIEŽIŲ RŪGŠČIŲ. Pagrindinė baltymų konversijos per POLYPEPTIDES funkciją funkcija... Mokslinis ir techninis enciklopedinis žodynas
skrandžio sultys - virškinimo sultys, išskiriamos skrandžio gleivinės; bespalvis skystis su rūgštine reakcija. Sudėtyje yra fermentų, kurie atlieka pradinius maistinių medžiagų suskirstymo etapus, taip pat druskos rūgštis, gleivės ir vadinamasis vidinis...... enciklopedinis žodynas
Skrandžio sultys - I Skrandžio sultys (succus gastricus) yra skrandžio gleivinės ir skrandžio gleivinės epitelio ląstelių sekrecijos produktas, žr. II Skrandžio sultys (succus gastricus) skrandžio liaukų ir gleivinės epitelio ląstelių išskiriami skysčiai...... Medicinos enciklopedija
Skrandžio sultys yra sudėtingos virškinimo sultys, kurias gamina įvairios skrandžio gleivinės ląstelės (žr. Skrandį); bespalvis, šiek tiek opalescuojantis skystis. Sudėtyje yra fermentų: proteazės (Pepsins, Rennins, Gastriksin, Gelatinase),...... Didžioji sovietinė enciklopedija
Skrandžio sultys - virškinimas. sultys, išskiriamos skrandžio gleivinės; bestsv. rūgštus skystis. Sudėtyje yra pradinių fermentų. palato skilimo etapas. a, taip pat druskos, gleivių ir pan. vidinis faktorius (faktoriaus pilis), prisidedantis prie...... Gamtos mokslų. Enciklopedinis žodynas
Skrandžio sultys - skrandžio sultys, virškinimo sultys, kurias gamina skrandžio ląstelės; bespalvis, šiek tiek opalescuojantis skystis. Sudėtyje yra fermentų: proteazių (pepsino, rennino, katepso), atliekančių pradinius baltymų skilimo etapus; nedidelis kiekis...... Veterinarijos enciklopedinis žodynas
skrandžio sultys - (succus gastricus) skrandžio gleivinės ir skrandžio gleivinės epitelio ląstelių išskiriamas skystis; sudėtyje yra fermentų (pepsino, želatinazės, chimozino ir kt.), druskos rūgšties, gastromukoproteino, gleivių, mineralų, vandens.
Skrandžio sultys: sudėtis, fermentai, rūgštingumas
Skrandžio sultys yra tirpalas, turintis keletą virškinimo fermentų, druskos rūgšties tirpalo ir gleivių. Pagaminta iš vidinių skrandžio sienelių, užsikimšusios daugeliu liaukų. Jų sudedamųjų ląstelių darbas skirtas išlaikyti tam tikrą sekrecijos lygį, sukuriant rūgštinę aplinką, kuri palengvina maistinių medžiagų skaidymą. Labai svarbu, kad visi šio mechanizmo „detalės“ veiktų kartu.
Kas yra skrandžio sultys?
Skrandžio gleivinės liaukų paslaptis yra skaidrus, bespalvis, bekvapis skystis su gleivių dribsniais. Jo rūgštingumo vertę apibūdina pH vertė (pH). Matavimai rodo, kad pH maiste yra 1,6–2, ty skrandyje esantis skystis yra labai rūgštus. Maistinių medžiagų trūkumas lemia, kad turinys dėl bikarbonatų yra šarminamas iki pH = 8 (didžiausias įmanomas greitis). Keletas skrandžio ligų lydi rūgštingumo padidėjimą iki 1–0,9.
Liaukos išskiriamos virškinimo sultys sudėtingos. Svarbiausius komponentus - druskos rūgštį, skrandžio sulčių ir gleivių fermentus - gamina skirtingos organo vidinės pamušalo ląstelės. Be minėtų junginių, skystyje yra hormono gastrino, kitų organinių junginių molekulių, taip pat mineralų. Suaugusiųjų skrandis duoda vidutiniškai 2 litrus virškinimo sulčių.
Koks yra pepsino ir lipazės vaidmuo?
Skrandžio sulčių fermentai atlieka paviršinio aktyvumo katalizatorių funkciją cheminėms reakcijoms. Dalyvaujant šiems junginiams, atsiranda sudėtingų reakcijų, dėl kurių išnyksta maistinių medžiagų makromolekulės. Pepsinas yra fermentas, kuris hidrolizuoja baltymus į oligopeptidus. Kitas skrandžio sulčių proteolitinis fermentas yra gastricinas. Įrodyta, kad yra įvairių pepsino formų, kurios „prisitaiko“ prie skirtingų baltymų makromolekulių struktūros ypatumų.
Albuminas ir globulinai gerai virškinami skrandžio sulčių, jungiamojo audinio baltymai yra mažiau hidrolizuojami. Skrandžio sulčių sudėtis nėra pernelyg prisotinta lipazėmis. Nedidelis kiekis pieno riebalų atpalaiduojančio fermento gamina pylorines liaukas. Lipidų hidrolizės produktai, du pagrindiniai jų makromolekulių komponentai yra glicerinas ir riebalų rūgštys.
Druskos rūgštis skrandyje
Parietalinių ląstelių elementuose yra gaminama skrandžio rūgštis - druskos rūgštis (HCl). Šios medžiagos koncentracija yra 160 milimetrų litre.
HCl vaidmuo virškinimo procese:
- Pašalina medžiagas, kurios sudaro maistą, ruošiasi hidrolizei.
- Sukuria rūgštinę aplinką, kurioje aktyvesni skrandžio sulčių fermentai.
- Veikia kaip antiseptikas, dezinfekuoja skrandžio sultis.
- Jis aktyvina hormonus ir kasos fermentus.
- Išlaiko reikiamą pH.
Skrandžio rūgštingumas
Druskos rūgšties tirpaluose nėra medžiagų molekulių, bet H + ir Cl-jonų. Bet kurio junginio rūgštinės savybės atsiranda dėl vandenilio protonų, šarminių - hidroksilo grupių buvimo. Paprastai skrandžio sultyse H + jonų koncentracija siekia apie 0,4–0,5%.
Rūgštingumas yra labai svarbi skrandžio sulčių savybė. Jo išskyrimo ir savybių greitis yra skirtingas, nes tai buvo įrodyta prieš 125 metus Rusijos fiziologo daktaro I. P. Pavlovo eksperimentuose. Sulčių išsiskyrimas į skrandį atsiranda dėl valgymo, produktų, jų kvapų, patiekalų paminėjimo.
Nemalonus skonis gali sulėtinti ir visiškai sustabdyti virškinimo skysčių išsiskyrimą. Skrandžio sulčių rūgštingumas padidėja arba mažėja, kai kurios skrandžio, tulžies pūslės ir kepenų ligos. Šį rodiklį taip pat įtakoja asmens patirtis, nervų sukrėtimai. Skrandžio sekrecijos aktyvumo sumažėjimą ir padidėjimą gali lydėti pilvo viršutinės dalies skausmas.
Gleivinių vaidmuo
Gleivė gamina papildomas skrandžio sienelės ląsteles.
Šio virškinimo sulčių komponento vaidmuo yra neutralizuoti rūgštinį turinį, apsaugoti virškinimo sistemos organo korpusą nuo žalingo pepsino ir vandenilio jonų poveikio druskos rūgšties kompozicijai. Gleivinės medžiaga daro skrandžio sultis labiau klampią, geriau supakuoja maistą. Kitos gleivių savybės:
- sudėtyje yra bikarbonatų, suteikiant šarminę reakciją;
- apgaubia skrandžio gleivinę;
- turi virškinimo savybių;
- reguliuoja rūgštingumą.
Rūgščio skonio ir skrandžio turinio šarminių savybių neutralizavimas
Į skrandžio sulčių sudėtį įeina hidrokarbonato anijonai HCO3 -. Jie išsiskiria dėl virškinimo liaukų paviršinių ląstelių darbo. Rūgštinio kiekio neutralizavimas vyksta pagal lygtį: H + + HCO3 - = CO2 + H2O.
Bikarbonatai jungia vandenilio jonus prie skrandžio gleivinės paviršiaus, taip pat ir dvylikapirštės žarnos sienelių. HCO koncentracija3 - skrandžio turinyje yra 45 milimolai litre.
„Vidaus faktorius“
Ypatingas vaidmuo vitamino b apykaitoje12 priklauso vienai iš skrandžio sulčių komponentų - faktoriaus pilies. Šis fermentas aktyvuoja kobalaminus maisto sudėtyje, kuris yra būtinas absorbcijai plonojoje žarnoje. Kraujas yra prisotintas cianokobalaminu ir kitomis vitamino B formomis12, transportuoja biologiškai aktyvias medžiagas į kaulų čiulpus, kur atsiranda raudonųjų kraujo kūnelių.
Skrandžio virškinimo ypatybės
Maistinių medžiagų skaidymas prasideda burnos ertmėje, kur, veikiant amilazei ir maltazei, polisacharidų molekulės, ypač krakmolas, suskaido į dekstrinus. Toliau maisto vienkartinė dalis eina per stemplę ir į skrandį. Jos sienų išskiriama virškinimo sultys prisideda prie maždaug 35–40% angliavandenių virškinimo. Seilių, aktyvių šarminėje terpėje, aktyvumas nutraukiamas dėl turinio rūgšties reakcijos. Kai pažeidžiamas šis derinimo mechanizmas, atsiranda sąlygų ir ligų, kurių daugelis lydi sunkumo ir skausmo jausmas skrandyje, raugėjimas ir rėmuo.
Virškinimas yra angliavandenių, baltymų ir lipidų makromolekulių naikinimas (hidrolizė). Maistinių medžiagų pasikeitimas skrandyje trunka apie 5 valandas. Tęsiamas burnos ertmėje pradėtas mechaninis maisto apdorojimas, skystis su skrandžio sultimis. Baltymai yra denatūruoti, o tai palengvina tolesnį virškinimą.
Stiprinti skrandžio sekreto funkciją
Padidėjusi skrandžio sultys gali inaktyvuoti kai kuriuos fermentus, nes bet kuri sistema, procesas vyksta tik tam tikromis sąlygomis. Padidėjęs išsiskyrimas yra susijęs su padidėjusia sekrecija ir didele rūgštingumu. Šiuos reiškinius sukelia aštrūs prieskoniai, tam tikri maisto produktai ir alkoholiniai gėrimai. Ilgalaikė nervų įtampa, stiprios emocijos taip pat sukelia dirglią skrandžio sindromą. Sekrecija padidėja daugelyje virškinimo sistemos ligų, ypač pacientams, sergantiems gastritu ir skrandžio opa.
Dažniausiai padidėjusi druskos rūgšties skrandyje simptomai yra rėmuo ir vėmimas. Sekretorinės funkcijos normalizavimas vyksta, kai laikomasi dietos, imantis specialių preparatų (Almagel, Ranitidinas, Gistak ir kiti vaistai). Mažiau paplitęs yra sumažėjusi virškinimo sulčių gamyba, kuri gali būti susijusi su vitaminų trūkumu, infekcijomis, skrandžio sienelių pažeidimais.
Skrandžio sultys
Skrandžio virškinimo funkciją lemia skrandžio sultys, kurių vystymąsi vykdo jo ląstelės. Sudėtinga sudėtis suteikia dalinį maistinių medžiagų suskirstymą. Dėl liaukos sekrecijos funkcijos pažeidimo atsiranda cheminės sudėties ir pagamintos sulčių kiekio pokyčių, dėl kurių atsiranda ligų raida.
Kas yra skrandžio sekrecija?
Per dieną skrandžio liaukos aparatas gamina 2–2,5 litrų skrandžio sulčių, kuri turi rūgštinę reakciją ir yra skystis, bespalvis ir bekvapis. Skrandžio ir žarnyno sultys gaminamos net miego metu. Šiuo atžvilgiu skrandžio virškinimo veiklos fiziologija skiriasi priklausomai nuo sekrecijos etapo. Skrandyje nevalgius gleivės yra atskiriamos nuo bikarbonato junginių ir pylorinių išskyrų.
Pagrindinės skysčių funkcijos
Pagrindinės skrandžio sulčių savybės suteikia tokius procesus:
- maisto baltymų patinimas ir denatūravimas;
- pepsino aktyvinimas;
- antibakterinė apsauga;
- kasos sekrecijos stimuliavimas;
- skrandžio motorinės funkcijos reguliavimas;
- emulsuotų riebalų skaidymas;
- Pilies faktorius suteikia eritropoezę.
Skrandžio sekrecijos sudėtis
Skrandžio sultys yra 99% vandens, likusi dalis yra organinės ir neorganinės medžiagos (druskos rūgštis, chloridai, bikarbonatai, sulfatai, natrio, kalcio, magnio ir kt. Junginiai). Organinę medžiagų grupę sudaro proteolitiniai (pepsinas, gastriksinas, chimozinas) ir ne proteolitiniai fermentai, lizocimas, gleivės, gastromukoproteinas, pilies faktorius, amino rūgštys, karbamidas, šlapimo rūgštis.
Lipazės ir pepsino savybės
Pepsinai yra efektyviausi fermentai, turintys skrandžio sekreciją.
Skrandžio sulčių kokybė priklauso nuo jo sudėties fermentų.
Pagrindinės liaukinių liaukų ląstelės sintezuoja pepsinogeną, kuris dėl druskos rūgšties patenka iš neaktyvios formos į aktyviąją formą, kad susidarytų pepsinas. Jis veikia esant 1,5-2,0 pH. Yra keletas jo potipių: A, B (želatinazė), C (gastricxin). Jie gali iš dalies ištirpinti baltymus, hemoglobiną ir želatiną. Lipazė turi nepakankamą skilimo efektą, nes jo darbui reikia neutralios arba silpnos rūgštinės pH vertės. Skrandžio rūgščioje aplinkoje lipazė ištirpina riebalų rūgščių ir glicerino emulsinius riebalus. Labiausiai būdinga jos veiklai naujagimių virškinimo procese.
Druskos rūgštis
Skrandžio sulčių apibūdinimas prasideda druskos rūgštimi, kuri yra jo sudėtyje ir kurią sudaro parietinės ląstelės. Rūgštinga aplinka prisideda prie bakterijų sunaikinimo, skatina virškinimo hormonų, kasos sulčių susidarymą. Jo koncentracija skrandyje yra stabili ir 160 mmol / l, tačiau ji mažėja su amžiumi. Tai yra pagrindinis elementas, aktyvuojantis skrandžio sulčių fermentus. Vandenilio chlorido rūgšties kiekio nuokrypiai didesnėje ar mažesnėje pusėje sukelia ligų, virškinimo sutrikimų ir skrandžio judrumo atsiradimą.
Gleivės virškinimo organe
Agresyvi rūgštis, kuri gamina skrandį, galėtų pakirpti jos sieną, jei ji nebūtų apsaugota. Toks apsauginis veiksnys yra organo gleivės. Kartu su bikarbonatais, klampi gliukozė, kuri apsaugo sienas nuo druskos rūgšties poveikio, vaistų sudirginimo, terminių, cheminių ir mechaninių žalingų veiksnių poveikio. Faktoriaus pilis yra gleivių dalis. Jis jungiasi su vitaminu B12, apsaugo jį nuo sunaikinimo ir skatina tolesnę absorbciją žarnyne.
Dėl gleivių rūgštingumo lygis reguliuojamas, o druskos rūgštis nepažeidžia organo sienelių.
Kiti sulčių komponentai
Skrandžio sultys turi sudėtingą cheminę ir mineralinę sudėtį. Jame yra chloridų, fosfatų, sulfatų, bikarbonatų, amoniako. Iš mineralinių medžiagų yra natrio, kalcio ir sieros. Labai aktyvi medžiaga - chimozinas, skatina kazeino ir ureazės karbamido skaidymą. Lipazės seilės gali būti sergamos skrandžio sekrecija, atliekant baktericidinę funkciją. Skrandžio sultyse neturi būti jokių papildomų komponentų. Lentelėje pateikiami pagrindiniai sulčių komponentai.
Skrandžio sekrecijos diagnostika
Skrandžio sulčių komponentai, jo kiekis skirtingose sekrecijos fazėse ir rūgštingumas gali būti nustatomi naudojant zondo ir bevandenio nustatymo metodus. Paskutinis iš jų yra neinformatyvus. Jie sėkmingai pakeičiami daliniu jutimu ir pH metrija. Pirmuoju atveju gydytojas įterpia zondą į skrandžio ertmę, kuri atrodo kaip plonas guminis vamzdis su metaliniu antgaliu. Po 15 minučių pradeda rinkti bazinę skrandžio sekrecijos sultį, kuri išsiskiria be maisto. Tokios dalys reguliariai renka 4. Antrasis tyrimo etapas - mėsos sultinio arba kopūstų sulčių sekrecijos skatinimas. Maistas gali būti pakeistas histamino injekcija, kuri provokuoja paslapties atskyrimą. Tai yra antrasis sekrecijos etapas žmonėms, jo skrandis gali pagaminti iki 120 ml sulčių. Per valandą, gydytojas daro tvora 4 porcijas.
Intragastrinė pH metrija yra skrandžio sulčių rūgštingumo lygio nustatymas skirtinguose taškuose. Tai nėra dalinio jutimo pakeitimas, bet papildomas metodas. Zondas su jutikliais įeina į organą per burną. Naudojant šį metodą, galima kasdien matuoti parametrus įvairiais sekrecijos etapais per dieną ir naktį. Šiuo atveju įvedimas atliekamas per nosies gleivinę, kuri netrukdo pacientui valgyti. Tuo pačiu metu pacientas išsamiai registruoja savo veiksmus ir pojūčius visą dieną. Jei naktį atsiranda nemalonių pojūčių, tai taip pat įrašoma.
Skrandžio sekrecijos sutrikimai: priežastys
Cheminė skrandžio sulčių sudėtis, taip pat jo kiekis ir pH lygis gali pasikeisti esant patologinėms skrandžio, kasos, infekcinių ar intoksikacijos procesų organizme. Sekrecijos ir jos kokybės modelis priklauso nuo maisto ar narkotikų nurijimo. Skrandžio sulčių sekrecijos refleksinis lankas gali būti sutrikdytas viename iš etapų, į kurį taip pat reikėtų atsižvelgti diagnozuojant skrandžio ligas. Dažniausiai tokiose ligose aptinkami patologiniai pokyčiai:
- ūminis ir lėtinis gastritas;
- skrandžio opa;
- skrandžio ir kasos vėžys;
- Lammer-Vinsono sindromas;
- hipo ar hipertirozė;
- virškinimo trakto infekcijos.
Esant tokioms sąlygoms, gali išsiskirti daugiau ar mažiau sulčių, galinčių turėti kraujo ar leukocitų. Ištirtos medžiagos mineralinės sudėties, spalvos ir kvapo pokyčių atopiniai ląsteliniai elementai rodo ligą. Sunkiomis sąlygomis galima visiškai sustabdyti skrandžio sulčių sekreciją. Atlikus pirmiau aprašytas diagnostines procedūras, galima anksti nustatyti daugelį ligų ir atlikti gydymą, naudojant skirtingų vaistų grupes.
Padidėjusi skrandžio sulčių sekrecija
Skrandis yra svarbiausias organas, susijęs su virškinimu. Ji suteikia daug fiziologinių funkcijų, ypač sekrecijos. Tam tikromis aplinkybėmis atsiranda funkcinis sutrikimas, dėl kurio skrandžio sulčių rūgštingumas (slaptas) pasikeičia arba padidėja jo gamyba.
Padidėjęs skrandžio sulčių kiekis ir padidėjęs rūgštingumas vadinamas hipersekrecija. Ši patologinė būklė pažeidžia įprastą pagamintų maistinių medžiagų suskirstymą, neleidžia jiems absorbuotis.
Kokie yra padidėjusios skrandžio sulčių sekrecijos simptomai? Kaip atliekamas gydymas? Kokius liaudies receptus galiu naudoti? Pakalbėkime apie tai:
Yra keletas funkcinių sutrikimų tipų:
- Gastrosukoreja. Jis pasižymi pernelyg didele skrandžio sekrecijos gamyba, nepriklausomai nuo valgio. Paprastai atsiranda dėl centrinės nervų sistemos sutrikimų.
- Paroksizminė hipersekcija. Jis išsivysto ant pepsinės opos, gastrito ir tt fone. Šiai veislei būdinga paroksizma.
- Maistas. Šio tipo pažeidimui būdingas epizodinis kursas. Ypatingas bruožas yra sulčių gamybos padidėjimas valgio metu.
- Heterochilia. Jis išreiškiamas pakitęs hipersekreciją ir hipotenziją. Ši sąlyga atsiranda savaime ir nenuspėjama.
Padidėjusią skrandžio sulčių sekreciją gali sukelti skirtingos priežastys. Pagrindiniai specialistai yra Helicobacter pylori buvimas organizme, gastritas, skrandžio opa, nesubalansuota mityba ir gyvenimo būdas, prastos kokybės mityba ir piktnaudžiavimas alkoholiu.
Toliau išvardyti veiksniai gali sukelti hiperseksibą:
- pernelyg didelis baltymų, angliavandenių ir prieskonių vartojimas, taip pat sausas maisto kiekis;
- šalutinis poveikis vartojant tam tikrus vaistus, ypač steroidus, gliukokortikoidus, salicilo rūgštį;
- nervų patirtis ir nusivylimas, dažni stresai.
Padidėjus skrandžio sulčių gamybai ir padidėjus druskos rūgšties koncentracijai, atsiranda būdingi simptomai:
- Rėmuo. Stemplėje atsiranda nemalonus degimo pojūtis dėl skrandžio rūgšties turinio įsiskverbimo. Lydimasis kartaus ar rūgštus skonis burnoje. Dažnai pasikartoja.
- Skausmas skrandyje. Paprastai skausmas kelia nerimą tarp valgio arba iš karto po jo. Kai kietos dalelės virškinamajame maiste patenka į pažeistą gleivinę, tai sukelia skirtingo intensyvumo skausmus.
Pirmiau aprašytų ir kitų nemalonių simptomų atsiradimas rodo patologinio proceso buvimą. Kad išvengtumėte sunkių komplikacijų, kreipkitės į gydytoją-gastroenterologą.
Kaip minėjome pokalbio pradžioje, pagrindinės hipersekcijos priežastys, be kita ko, apima įvairius valgymo sutrikimus, skrandžio ligas ir centrinės nervų sistemos problemas.
Todėl gydymo priemonės visų pirma yra skirtos nustatyti ir gydyti pagrindinę ligą. Be to, pacientui rekomenduojama laikytis specialios švelnios dietos. Daug dėmesio skiriama prevencijai, padidėjusio išsiskyrimo prevencijai.
Išreikšti simptomai nurodė vaistus, kurie slopina druskos rūgšties ir antacidinių medžiagų gamybą, mažindami rūgštingumą, neutralizuoja jo žalingą poveikį gleivinei. Visų pirma naudojami šie vaistai:
- Antihistamininiai vaistai, kurie sulėtina sekreciją: Ranitidinas, Kvamatelis arba Famotidinas. Šie vaistai yra labai veiksmingi, tačiau jiems nerekomenduojama vartoti ilgą laiką, nes tai gali sutrikdyti normalų organizmo hormoninį foną.
Be to, jie gydo Nolpaz, Omeprazole arba Kontrolok. Šie vaistai taip pat sumažina druskos rūgšties gamybos intensyvumą.
- Siekiant paskatinti virškinamojo maisto judėjimą iš skrandžio į dvylikapirštę žarną, paskiriamas Motilium arba Domidon.
- Siekiant sumažinti, neutralizuoti rūgštingumą, nustatomi antacidiniai preparatai: Almagel, Fosfalyugel arba Maalox suspensija (kiekvienos iš minėtų preparatų naudojimo instrukcijos turėtų būti tiriamos asmeniškai su pakuotės oficialia anotacija prieš naudojimą). Jie susideda iš kreidos, sodos, taip pat kaolino ir magnezijos.
Jei padidėjusios rūgšties sekrecijos priežastis yra nervų sutrikimas, tam tikri raminamieji vaistai skiriami atskirai. Visus vaistus, naudojamus sudėtingam šio sutrikimo gydymui, paskiria gastroenterologas, atlikęs tyrimą ir tiksliai diagnozuodamas.
Pagrindinis hipertenzijos režimas būtinai apima taupią mitybą ir tinkamą valgymo būdą. Rekomenduokite pilną ir subalansuotą mitybą. Produktai turėtų būti garinami, virti arba kepti. Kad nebūtų pažeisti rūgšties pažeistos skrandžio gleivinės, maistas turi būti šiltas, trinamas, pusiau skystas arba gerai susmulkintas.
Draudžiami šie produktai:
Aštrūs prieskoniai, didinantys rūgštingumą, taip pat prieskoniai, marinuoti agurkai, rūgštūs ir sūrūs maisto produktai, konservantai. Neįtraukti kepti, per karšti ar šalti maisto produktai. Negalima valgyti ledų, grybų, gerti putojančio vandens, kavos ir stiprios juodos arbatos. Griežtai draudžiama naudoti visų rūšių alkoholį.
Dieta gali apimti:
Vakar arba džiovintos kviečių duonos, grietinėlės gleivių sriubos, skystos košė, virtos, garintos, susmulkintos liesos mėsos, žuvies. Galite valgyti virti arba kepti daržoves, minkštai virti kiaušinius ir omeletus. Leidžiama naudoti medus, pieno produktus, sviestą ir nerafinuotą saulėgrąžų aliejų. Tai naudinga gerti bučinius, silpną arbatą, kompotus ir gazuotą mineralinį vandenį.
- Siekiant sumažinti rūgštingumą, gydytojai rekomenduoja gerti šviežių bulvių sultis iš šviežių bulvių gumbų. Sultys supilamos į ketvirtį stiklo, pageidautina vieną valandą prieš valgį. Kiekvieną kartą svarbu paruošti šviežią gėrimą, nes jo negalima laikyti.
- Medaus vanduo laikomas geru vaistu: supilkite pusę litro šilto vandens į litrą stiklainį, įpilkite 100 g natūralaus aukštos kokybės medaus. Tai geriau, jei tai Altajaus kalnų medus. Gerai išmaišykite, kad ištirptumėte pastarąjį. Gerkite pusę stiklo, prieš valgį.
- Labai gerai mažina skausmingus mineralinio vandens „Borjomi“ simptomus. Jis turėtų būti girtas pusę stiklo keletą kartų per dieną. Jei pasireiškia diskomfortas, rekomenduojama gerti šiek tiek mineralinio vandens.
- Geras efektas suteikia infuzijos priėmimą iš medicininės kolekcijos: sumaišykite 3 šaukštus. l sausos žaliavos „Jonažolės žolė“ ir džiovintos ramunėlių gėlės. Dar pridėkite 1 valgomasis šaukštelis ugniažolės žolės. Gerai išmaišykite. Supilkite stiklinę verdančio vandens 1 valg. Šildykite indus, palaukite, kol atvės.
Prieš valgį paimkite filtruotus infuzinius du sipsus.
Pažymėtina, kad pats skrandžio išsiskyrimas nėra patologija, kuri kelia grėsmę sveikatai. Vis dėlto, jei tai nėra gydoma, gali atsirasti rimtų ligų, kurių gydymas paprastai yra ilgas ir brangus.
Todėl labai svarbu užkirsti kelią funkcinių sutrikimų atsiradimui. Norėdami tai padaryti, turite sekti savo mitybą - valgyti teisingą, įvairią mitybą ir atsikratyti blogų įpročių ir, jei įmanoma, vengti streso ir nervų sutrikimų. Palaimink jus!