Receptai dietiniai patiekalai daugiakanalėms

Tinkama mityba yra vienas iš svarbiausių sveiko gyvenimo būdo elementų. Racionaliai valgyti, galite pagerinti ir sustiprinti savo sveikatą, atsikratyti papildomų svarų, jaustis linksmas ir pasitikintis. Lėtas viryklė padės Jums paruošti skanius, sveikus, sveikus, mažai kalorijų patiekalus!

Pagal dietą maistas paprastai supranta dviejų kategorijų patiekalus:

• mažo kaloringumo patiekalai, skirti numesti svorio;
• sveikatingumo maistas, atitinkantis tam tikrų ligų gydytojo nurodytus dietos reikalavimus.

Dažnai dietiniai maisto produktai taip pat vadinami maisto produktais, kurie tiesiog atitinka visus tinkamos, sveikos mitybos kanonus. Visų pirma - virti aukštos kokybės ir sveikų ingredientų „teisingais“ metodais (pvz., Garintu arba gesinimo režimu): daržovėmis, žuvimi, liesa mėsa.

Šioje svetainės dalyje rasite maisto ruošimui skirtus receptus, skirtus įvairioms dietinėms patiekaloms: mažai kalorijų, lieknėjimą, taip pat pagal konkrečios dietos taisykles ir tik sveikos gyvensenos principus. Valgykite teisę ir būkite sveiki ir gražūs!

Dietiniai kalmarai ant daržovių pagalvėlės

Šiandien norėčiau papasakoti, kaip skaniai virti skanus kalmarų valgio patiekalas. Virimas lėtos viryklės kalmarų žiedais ant paprikos, pomidorų, baklažanų ir špinatų. Gatavą patiekalą galima patiekti kaip nepriklausomą karštą arba šoninį patiekalą (geriausia derinti su ryžiais ir kitais grūdais), pabarstyti šviežiais kapotų žalumynais. Be išvardintų daržovių, norint patenkinti šį variantą, į receptą galite pridėti supjaustytų bulvių arba salierų šaknų.

Turkija sudrebina lėtą viryklę

Sveiki! Šiandien aš noriu kalbėti apie skanios viryklės skonio kepimo skonį. Jums reikės maltos mėsos, kuri gali būti pagaminta iš krūtinės ar šlaunies filė. Subtilus kalakutų rupinys turi būti valgomas karštu arba šiltu. Šokoladas yra minkštas, aromatinis ir skanus. Tai gera alternatyva mėsos patties.

Žuvų padažai kepami lėtoje viryklėje

Skanus ir originalus patiekalas neturi būti sunku paruošti ir sudaryti iš brangių produktų. Šiandien norėčiau pasiūlyti jums apetitinio ir labai neįprastos žuvies, kurios kepamos daugiakanalėje su pakankamai biudžeto menkėmis, receptą, pridėjus cukinijų pagal pomidorų ir sūrio kailį.

Neįprastos bus mūsų mėsos terminio apdorojimo metodas. Vietoj įprasto skrudinimo keptuvėje ant augalinio aliejaus, mes pasirinksime geresnę metodą ir kepsime lėtoje viryklėje, pasirinkdami „Kepimo“ režimą.

Vištiena su žalios daržovės troškiniu

Šiandien norėčiau pasidalinti su jumis nuostabaus šviesios vakarienės receptą, kuris tikrai patiks tiems, kurie mėgsta tinkamą mitybą ir stebi jų svorį. Daržovių troškinys su vištiena lėtoje viryklėje. Be daržovių, išvardytų sudedamosiose dalyse, galite pridėti (arba pakeisti bet kurį produktą) cukinijos, žalias pupeles ar šparagus. Ir tiems, kurie nori suteikti patiekalui dar daugiau šviežumo, aš rekomenduoju pakeisti pusę špinatų su šviežia mėtų ar melissa.

Dietiniai patiekalai lėtoje viryklėje: skanūs receptai

Sveikas maistas gali būti ne tik sveikas, bet ir skanus. Maisto gaminimas naudojant daugiakaneris yra gana paprastas, nes jums reikia tik parsisiųsti reikiamus ingredientus ir pasirinkti tinkamą programą. Lėtoje viryklėje galite ruošti pirmuosius, antrus kursus, desertus, grūdus. Maistas yra skanus ir sveikas. Jis gali būti valgomas per svorio netekimą ar terapinę dietą, kuri skiriama virškinimo sistemos ligoms.

SVARBU žinoti! Nuoklė „Nina“: „Pinigai visuomet bus gausūs, jei jie bus po pagalvė“.

Tinkama mityba arba PP - sveikos gyvensenos pagrindas. Tokia mityba yra būtina svorio netekimui, virškinimo trakto ligoms, taip pat visiems, kurie nori išlikti sveiki. Dietiniai receptai yra subalansuoti valgiai su kalorijomis. Individualios mitybos programos sukūrimas padės dietologui. Paprastai gydytojas apskaičiuoja šiuos kriterijus:

• amžius;
• pradinis svoris;
• fizinis aktyvumas;
• gyvenimo būdas.

Norėdami pasirinkti svorio netekimo receptus, atkreipkite dėmesį į šiuos kriterijus:

• kalorijų balansas;
• maisto produktų įvairovė;
• vienos porcijos taisyklių laikymasis (1 porcija neturėtų būti didesnė už asmens delną).

Laikydamiesi šių paprastų taisyklių, galite greitai grįžti į formą ir atsikratyti papildomų svarų. Patogus tvarkaraštis, subalansuota mityba, įvairūs produktai - jaunimo, grožio ir harmonijos pažadas.

Norėdami paruošti maistą kiekvieną dieną, galite naudoti lėtą viryklę. Ši virtuvės įranga padės greitai paruošti skanius ir sveikus maisto produktus. Daugiafunkcinio stalo indai gali valgyti su gastritu ir pankreatitu, nes maistas yra garinamas, troškintas, virinamas. Populiariausi prekės ženklai yra „Redmond“, „Panasonic“, „Polaris“.

Liesos mėsos ir grybai - skanus, širdingas ir mažai kaloringas vakarienė. Šio patiekalo kalorijų kiekis yra tik 120 kcal 100 gramų. BZHU: 12g / 6g / 3g santykis. Aukštas baltymų kiekis tinka paaugliams, sportininkams ir žmonėms, vedantiems aktyvų gyvenimo būdą, o nedidelis kalorijų kiekis visuomet tinka.

• jautienos minkštimas - 700 g;
• pievagrybiai - 450 g;
• vienas morkas;
• riebaluota grietinė - 250 g;
• vanduo - du stiklai;
• prieskoniai pagal skonį.

1. 1. Nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite mėsą į mažus gabalus.
2. 2. Lėtą viryklę įdėkite į kepimo režimą ir kepkite mėsą augaliniame aliejuje.
3. 3. Nuplaukite grybus, morkas ir supjaustykite juostelėmis.
4. 4. Prie mėsos pritvirtinkite daržoves, supilkite mišinį su vandeniu ir įjunkite „gesinimo“ režimą.
5. 5. Sumaišykite ir uždarykite.
6. 6. Po 15 minučių įpilkite grietinės ir vėl išmaišykite.
7. 7. Uždarykite ir palaukite, kol virti.

Patiekite su kapotų žalumynų.

Daržovės yra mitybos pagrindas. Namuose tiesiog padarykite daržovių troškinį. Kalorijų patiekalai yra 90 kalorijų vienai porcijai. BZHU: 10g / 4g / 2g santykis.

• cukinijos - 2 vnt;
• paprika - 2 vnt. ;
• vienas morkas;
• svogūnų galvutė;
• česnako skiltelė;
• prieskoniai pagal skonį.

1. 1. Nulupkite cukinijas ir morkas.
2. 2. Nupjaukite cukinijos į didelius kubelius ir supjaustykite morką.
3. 3. Į lėtą viryklę įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir įjunkite „troškinimo“ režimą.
4. 4. Siųsti troškintus paruoštus ingredientus.
5. 5. Supjaustykite pipirus ir svogūnus, pridėkite į daržovių mišinį.
6. 6. Pjaustykite česnaką ir pridėkite jį pačiame gale.

Virimo laikas ketvirtį valandos. Patiekite su žalumynais.

Dietos patiekalai lėtoje viryklėje gali būti mėsos arba daržovių. Puiki pusiausvyra yra liesa mėsa ir daržovės. „Redmond“ daugkartinėje viryklėje, troškintos daržovės su vištienos filė gali būti virti žingsnis po žingsnio. Maistinė vertė 110 kcal porcijai. BZHU: 15g / 5g / 4g santykis.

• filė - 600 g;
• daržovių mišinys (cukinijos, kukurūzai, pipirai, žaliosios pupelės, žirniai) - 400 g;
• 0% riebalų graikų jogurto - 1 stiklainis;
• svogūnai;
• kiaušinis;
• druska pagal skonį;
• žali

1. 1. Nuplaukite ir išdžiovinkite vištieną, supjaustykite mažais kubeliais.
2. 2. Tepkite indus augaliniu aliejumi ir įdėkite mėsą į „kepimo“ režimą.
3. 3. Sumaišykite pjaustytą svogūną, kiaušinį ir jogurtą.
4. 4. Supilkite vištienos mišinį ir prieskonių prieskonį.
5. 5. Įjunkite „išjungimo“ režimą.

Kepkite maždaug pusvalandį. Pabarstykite kapotų žalumynų paruoštu patiekalu.

Maistas, garus, yra naudingas ne tik numesti svorio, bet ir visiems žmonėms. „Steam omelette“ patiks vaikai ir suaugusieji - maistingi, skanūs ir greiti pusryčiai.

• 4 kiaušiniai;
• pusė stiklinės pieno su mažiausiu riebalų kiekiu;
• prieskoniai pagal skonį.

1. 1. Pjaukite kiaušinius ir pieną.
2. 2. Pridėti skonį prieskoniais.
3. 3. Įpilkite vandenį į daugiasluoksnės viryklės puodą ir nustatykite režimą „garų virimas“;
4. 4. Supilkite kiaušinių ir pieno mišinį į kepimo puodelį ir įdėkite į virtuvės įrangą.

Virimo laikas 15 minučių. Prieš patiekdami, pabarstykite omletais žalumynais.

Ropės ir ryžiai yra geriausias derinys, nes abu ingredientai turi visus reikalingus mikroelementus, kad kūnas veiktų. Ropės ir ryžiai leidžiami žmonėms su diabetu, antsvoriu ir pagyvenusiais žmonėmis. Ryžių košė gali būti virti piene arba vandenyje. Pieno košė bus daugiau kalorijų.

• ropės - 250 g;
• ryžių grūdai - 1 puodelis;
• pienas - 1 l;
• druska - žiupsnelis;
• cukraus ar medaus skonis;
• sviestas

Renkantis pieno produktus turėtų pirkti tuos, kurie turi mažiausią riebalų kiekį.

1. 1. Supilkite grūdus į lėtą viryklę ir užpilkite pienu.
2. 2. Įjunkite kepimo režimą.
3. 3. Išvalykite ir supjaustykite ropės.
4. 4. Pridėkite šakniavaisį į košę ir palikite virti toliau.
5. 5. Įpilkite druskos, cukraus.
6. 6. Galų gale pridėkite sviestą.

Košė tiekiama pusryčiams ar vakarienei.

Mitybos sriubos sriubos yra naudingos visai šeimai. Jie gali valgyti su skrandžio, kepenų, kasos problemomis. Tokios formos sriuba yra lengviau įsisavinama organizme, neužkrauna maisto sistemos. Daržovių sriubos gali būti skiriamos vaikams nuo 8 mėnesių.

• bulvės - 2 vnt. ;
• pomidorai - 3 vnt;
• cukinija - 1 vnt.;
• svogūnai - 1 vnt.;
• morkos - 1 vnt.;
• žiediniai kopūstai - 200 g;
• vanduo - 400 ml;
• prieskoniai pagal skonį;
• žali

1. 1. Nulupkite ir nuplaukite bulves, morkas, svogūnus, cukinijas.
2. 2. Iškirpkite visas daržoves į didelius kubelius.
3. 3. Į lėkštelę įdėkite daržovių mišinį ir įdėkite į „kepimo“ režimą.
4. 4. Kepkite daržoves, kad sriuba būtų kvepianti.
5. 5. Supilkite vandenį ir prieskonių prieskonį.
6. 6. Įjunkite „sriubą“ arba „virimą“.
7. 7. Po kepimo supjaustykite visą maišytuvą.

Patiekite patiekalą pietums, pabarstykite žolelėmis.

Sūris turi būti įtrauktas į svorio netekimo dietą. Jis padeda papildyti organizme kalcio ir baltymų atsargas. Sūrio troškinys bus puiki popietės arbata arba vakarienė. Maisto ruošimui reikia vartoti mažai riebalų varškę.

• 500 g varškės;
• 1 kiaušinis;
• 2 šaukštai. l cukraus;
• 1 valgomasis šaukštas. l miltai.

1. 1. Naminių sūrių košė su šakute kartu su kiaušiniu.
2. 2. Įpilkite cukraus ir miltų.
3. 3. Gerai sumaišykite varškės mišinį.
4. 4. Sutepkite formą sviestu ir įdėkite į jį visas sudedamąsias dalis.
5. 5. Nustatykite režimą „keptuvė“ arba „kepimas“.

Patiekite su grietine su mažu riebalų kiekiu.

Ir šiek tiek apie paslaptis.

Vienos iš mūsų skaitytojų Irina Volodina istorija:

Mano akys buvo ypač varginantys, apsuptos didelių raukšlių ir tamsių ratų bei patinimo. Kaip visiškai pašalinti raukšles ir maišelius? Kaip susidoroti su patinimu ir paraudimu? Bet niekas nėra toks senas ar jaunas žmogus kaip jo akys.

Bet kaip juos atnaujinti? Plastikinė chirurgija? Sužinojau - ne mažiau kaip 5 tūkst. Dolerių. Techninės įrangos procedūros - fotorecializacija, dujų ir skysčių pylimas, radijo kėlimas, lazerinis fasadas? Šiek tiek prieinamesnis - kursas yra 1,5-2 tūkst. Dolerių. Ir kada rasti visą šį laiką? Taip, ir vis dar brangus. Ypač dabar. Todėl aš pats pasirinko kitą būdą.

Receptai, skirti „Multicookers“

Mitybos receptai daugiakalbiui - sekcija, kurioje yra skanūs dietiniai receptai, skirti daugiafunkciniam vartotojui su nuotrauka iš gatavo maisto. Dietiniai patiekalai lėtoje viryklėje yra suskirstyti pagal pagrindinę sudedamąją dalį ir vaidmenis meniu: pagaminti iš kiaušinių, varškės, daržovių, žuvies, mėsos, vištienos, kalakutienos, grybų, šoninių patiekalų, košės.

Dietiniai patiekalai lėtoje viryklėje ruošiami mažiausiu sviesto kiekiu. Virtuvės prietaiso nelipniosios dangos neleidžia maistui degti, tai leidžia virti sveikai: be riebalų, maisto virimo, sunkiai virškinamų medžiagų susidarymo ir kancerogenų. Pageidautina rinktis rafinuotą alyvuogių aliejų, kurio mononesočiosios riebalai terminio apdorojimo metu sudaro paprastesnius junginius nei sotieji riebalų rūgštys tradiciniame augaliniame aliejuje. Lėtai viryklė leidžia išlaikyti produktų, vitaminų, makro ir mikroelementų dietines savybes. Dietiniai patiekalai lėtoje viryklėje, virti sveiku būdu lengvai virškinami, mažai kaloringi, subtilus tekstūros, atitinka dietos reikalavimus. Dietiniai patiekalai lėtoje viryklėje pageidautina kepti, troškinti, garinti. „Multicooker“ receptai yra panašūs į tradicinį virimą ant krosnies, orkaitėje, garuose. Įvairių modelių programų režimai turi skirtingus pavadinimus, su keičiamomis funkcijomis. Šiame skyriuje pateikiami rekomenduojami „Panasonic“ režimai. Po analoginio funkcionalumo pasirinkti kiti kepimo būdai.

Receptai, skirti „Multicookers“

Naminių sūrių troškinys lėtoje viryklėje

Sūrio keptuvė lėtoje viryklėje ruošiama kepimo ir garavimo režimu. Sūrio keptuvė lėtoje viryklėje kepama programoje „Kepimas“, forma yra lėta viryklė. Garinimas yra tarsi virimas dvigubame katile. Sūrio masė išdėstyta tinkamo dydžio... Tęsti svarstymą

Dietos receptai lėtoje viryklėje

Lėtas viryklė yra palyginti naujas virtuvės prietaisas, kuris palengvina gyvenimą kiekvienam namų šeimininkui, taip pat tiems, kurie stebi jų figūrą ir reguliariai kovoja su antsvoriu. Dietos patiekalai lėtoje viryklėje yra nuostabiai puikūs skonio, ir jūs galite juos virti be daug laiko. Mitybos patiekalų receptai įvairiose viryklėse yra įvairūs, yra daug skirtingų virimo vištienos, kalakutienos, daržovių, jūros gėrybių, desertų ir net dietos kepimo variantų. Labiausiai skanūs tinkamos mitybos receptai lėtoje viryklėje pateikiami šioje medžiagoje.

Lėtai viryklė: 5 receptai svorio netekimui

Jei galvojate apie tai, kad netrukus turėsite dėvėti mini-bikini, tada mūsų pasirinkimas yra jums. Nusileidę dietos: maistingas, bet skanus maistas ir greitai prarandamas svoris!

Mes kovojame su varginančiu alkio jausmu. Ir viskas veltui. Kodėl? Nes viskas turi būti padaryta visiškai priešingai: jokiu būdu nepraleiskite savęs, dažnai ir visada yra skanus. Bet valgyti dažnai ir skaniai, jums reikia virti dažnai. Kas gali išlaikyti šį kulinarinį maratoną? Žinoma, lėtas viryklė. Šis technologinis stebuklas jums ruošia įvairius patiekalus 24 valandas per parą, kad jie būtų naudingiausi. Prisiminsite tik mūsų mitybos receptus ir sureguliuosite norimą bangą!

Turkijos filė su salierais

Ką reikia (4 porcijas):

• 1 didelė kalakutienos filė (400–500 g)
• 2 šaukštai. šaukštai garstyčių
• 2 šaukštai. šaukštai sojos padažo
• 4 salierų stiebai
• 2 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus
• druska - pagal skonį

Kaip virti kalakutienos filė su salierais:

1. Iškirpkite kalakutienos filė į plonus griežinėliais.
2. Padarykite išilgai pjaustytų mėsos pjūvių.
3. Vieną pjūvio galą įkiškite į plyšį ir traukite. Gaukite šepetėlį.
4. Sumaišykite javų garstyčias su sojos padažu.
5. Supilkite filė gabalus su padažu ir garstyčių mišiniu, palikite marinuoti 10-15 minučių.
6. Iš kietų pluoštų išvalykite salierų stiebus.
7. Supjaustyti į mažus gabalus.
8. Įdėkite salierų lazdeles į mėsos gabalėlį.
9. Įdėkite ant grotelių kalakutienos. Pasirinkite garo režimą, virkite 20 minučių.
10. Likę salierų stiebelius sumalkite maišytuvu, supilkite alyvuogių aliejaus, druskos. Supilkite šį mišinį ant filė.

Knygoje „Receptai numesti svorį lėtoje viryklėje“ ieškoma leidyklos „Eksmo“, daugybė skanių dietos receptų.

Vaisių pilaf

Ką reikia (4 porcijas):

200 g ryžių

Kaip padaryti vaisių pilaf:

1. 10 minučių mirkykite ryžius vandenyje.
2. Nuplaukite džiovintus vaisius, supjaustytus džiovintus abrikosus ir džiovintas slyvas į juosteles.
3. Nulupkite obuolį ir sėklas, supjaustykite mažais kubeliais.
4. Iškirpkite žievelę nuo oranžinės spalvos.
5. Atsargiai supjaustykite griežinėliais, supjaustykite juos į mažus gabalus.
6. Smulkiai supjaustykite graikinius riešutus.
7. Įdėkite riešutų, vaisių ir džiovintų vaisių į daugiakanalį dubenį.
8. Į viršų išdėstykite ryžius.
9. Įkaitinkite medų mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje, supilkite jį į ryžius.
10. Supilkite ingredientus vandeniu. Kepkite režimu „Pilaf“ arba „Ryžiai“ (30 min.).

Vištiena su vištiena

Ką reikia:

3 vištienos filė

Kaip virti kopūstų ritinius su vištiena:

1. Supjaustykite vištienos filė maišytuvu arba smulkintu.
2. Smulkiai supjaustykite imbierą ir česnaką. Supilkite citrinos žievelę ant smulkios trintuvo.
3. Smulkiai supjaustykite koriandą ir žaliuosius svogūnus.
4. Į maltą vištieną įpilkite kiaušinį, imbierą ir česnaką.
5. Supilkite kalendra, šukutės ir citrinų žievelės.
6. Išspauskite citrinos sultis, supilkite sojos padažą. Druska, sumaišoma.
7. Skaldykite kopūstų galvą į lapus, nuplaukite.
8. Lengvai užsikimškite sutankintus stiebus.
9. Virkite 2 litrus vandens „Kepimo“, „Sriubos“ arba „Virimo“ režimu, įpilkite šiek tiek druskos. Kiekvieną lapą supilkite į verdantį vandenį apie 2 minutes.
10. Įdėkite kiekvieną lapą 1 valg. šaukšto įdaras, sudaro kopūstų ritinius.
11. Įdėkite įdėtus kopūstus į daugiakanalį dubenį. Supilkite vandenį, kuris virtas kopūstų lapus, 2 cm žemiau kopūstų paviršiaus.
12. Virimas troškinimo režimu 30 min.

Kotedžo sūrio keptuvė su konservuotais persikais

Ką reikia: (4 porcijos)

• 500 g mažo riebalų varškės
• 4 kiaušiniai
• 100 g grietinės
• 100 g cukraus
• 4 šaukštai. krakmolo
• 4 šaukštai. kvietiniai miltai
• 2 šaukšteliai. kepimo milteliai
• 1 skardinė konservuoti persikai
• 10 g sviesto - sutepti formą
• vanilės žiupsnelis

Kaip paruošti varškės puodą su konservuotais persikais:

1. Patrinkite varškę per sietą.
2. Atskirti trynius nuo baltymų. Maišykite trynius su krakmolu.
3. Sumaišykite varškę su grietine.
4. Pridėti į varškės sūrių mišinį su krakmolu.
5. Bitų baltymus su cukrumi ir vanilėmis sukaupkite tolygiai, blizgiai.
6. Persikus supjaustykite plonais griežinėliais.
7. Išmaišykite miltus su kepimo milteliais į varškės masę, įpilkite baltymų. Sumaišykite viską.
8. Sutepkite daugiakanalio formą su sviestu, išpilkite pusę varškės masės.
9. Į viršų su supjaustyti persikai.
10. Išpilkite varškės masės liekanas, pasirinkite režimą „Kepimas“.
11. Virimo laikas, kad paliktu automatiškai nustatytą laiką.
12. Palikite atvėsti 20 minučių.

Garintieji daržovių kebabai

Ką reikia:

(4 porcijos)

Marinatas:

• 5 šaukštai. alyvuogių aliejus
• 1 šaukštelis maltos džiovintos paprikos
• 1 šaukštelis Provanso žolės
• 2 skiltelės česnako
• druska, pipirai - pagal skonį

Kaip gaminti virtus daržovių užkandžius:

1. Iškirpkite kukurūzus į apvalius 2–2,5 cm storio gabalus.
2. Nulupkite cukinijas, supjaustykite apvaliais 1–3,5 cm storio griežinėliais.
3. Lemputės supjaustytos 4 gabaliukais.
4. Styginių daržovių ant stiebelių, tarp jų padėkite rozmarinų lapus.
5. Smulkiai pjaustykite česnaką.
6. Sumaišykite paprikos ir Provanso žoleles su alyvuogių aliejumi.
7. Į marinatą įpilkite česnako, druskos ir pipirų.
8. Supilkite kebabus su marinatu ir palikite juos 1 valandą, kad būtų užterštas.
9. Į daugiakanalio indą įpilkite 3 stiklines vandens. Įdėkite skardas į garų baką. Pasirinkite režimą „Steamer“. Kepkite 20 minučių.
10. Įšilkite marinatą puode, užvirinkite. Prieš patiekdami, užpilkite šiltu marinatu kebabų.

Moliūgų patiekalai lėtoje viryklėje

Daug ką jau buvo pasakyta ir parašyta apie moliūgų naudą, todėl dabar, rudenį, atėjo laikas tiems, kurie niekada nebandė moliūgų patiekalų, nuspręsti gaminti kažką panašaus. Be to, moliūgai gali sukurti beveik bet kokį patiekalą, nuo sriubos iki desertų. Ir su daugiakanaru pagalba šis procesas yra supaprastintas.

Moliūgų patiekalai lėtoje viryklėje skonį ir tekstūrą stebėtinai panašūs į tuos, kurie virti rusiškoje krosnyje - iš tiesų, šis moliūgas iš tikrųjų atskleidžiamas naudojant šį virimo būdą. Multivarka susiduria su šia užduotimi „penkių pliusų“.

Galite virti moliūgų su vaisiais, uogomis ar džiovintais vaisiais - gausite sveiką desertą. Klasikinis amerikietiškas moliūgų pyragas yra toks skanus, kad pajautrūs valgytojai nepripažįsta šios daržovės buvimo jame. Jei virėjas moliūgų su košė, jūsų vaikai net nejaučia, kad jie valgo sveiką patiekalą. O jei pridedate moliūgą į įprastą troškinį ar kepsnį, būsite nustebinti, kaip įprastų patiekalų skonis pasikeis ir taps turtingas. „Kulinarinis Edenas“ kviečia paragauti įvairių moliūgų patiekalų lėtoje viryklėje.

Virti jautiena obuolių garstyčių padaže

Sudėtis:

500 g jautienos

Garstyčių:

• 2 saldūs ir rūgštūs obuoliai
• 3 šaukštai. l garstyčių
• 1 šaukštelis. druska

Nuplaukite obuolius ir įdėkite į daugiakanalio indą, įpilkite 3 valg. l vanduo, uždarykite dangtelį ir virkite „gesinimo“ režimu 10 min.

Pašalinkite obuolius iš lėtos viryklės, palikite atvėsti, tada atskirkite masę, sumaišykite su garstyčiomis.

Įdėkite jautieną į troškintuvą, supilkite į šaltą vandenį, įpilkite nuluptų morkų, petražolių šaknų ir svogūnų.

Virimas VT-4212 VK daugiakančiame „Soup“ režime 1 valandą.

Pašalinkite mėsą iš sultinio ir supjaustykite į porcijas. Patiekite su obuolių garstyčiomis.

Žuvų sriuba

800 g išgrynintos jūros žuvies

Virimas:

Svogūnai, morkos ir salierų šaknys švarūs, rupiai pjaustomi ir supilkite 1,5 litro verdančio vandens.

Kepkite sriubos režimu 10 minučių. Pridėti kapotų žuvų, lauro lapų ir pipirų.

Tame pačiame režime užvirkite, pašalinkite putas, pagardinkite druska. Kuko 15 min.

Paruošta sriuba pabarstoma ant plokštelių, įpilkite grietinės ir kapotų krapų.

Turkijos mėsos pyragas

• 750 g kalakutienos
• 1 bulvė
• Lemputė
• 1 Kiaušinio baltymas
• Dijono garstyčios - 1 valgomasis šaukštas. l
• 4 šakelės iš petražolių
• 1 šaukštelis. sausas raudonėlis
• 1 valgomasis šaukštas. l augalinis aliejus
• Druska pagal skonį

Virimas:

"Atšildymo" režimu bulvės virinamos 20 minučių. Leiskite šiek tiek atvėsti, nulupti, įdėti į dubenį ir minkyti.

Mėsos kalakutiena, sumalta su svogūnais.

Smulkiai supjaustykite petražoles.

Į dubenį su bulvėmis įpilkite maltos kalakutienos, baltymų, garstyčių, petražolių ir raudonmedžio.

Druskos ir sumaišykite, kol sklandžiai.

Ištepkite alyvą su multivarki dubenėlį, įdėkite smulkintą mėsą, lyginkite paviršių, uždarykite dangtelį ir kepkite kepimo režimu 25 minutes.

Paruošta kalakutiena.

Lazūs koldūnai

Sudėtis:

• 2 šaukštai. l miltai
• 400 g varškės
• 2 kiaušiniai
• 2 šaukštai. l cukraus žiupsnelis druskos

Sudėtis:

Sūrio mišinys su kiaušiniais, miltais, cukrumi ir druska. Minkyti tešlą koldūnams.

Supjaustykite plonas dešreles, supjaustykite jas į mažus gabalus ir įdėkite rutulius.

Lėtoje viryklėje virkite vandenį „sriubos“ režimu, kad virkite tingus koldūnus 5 minutes.

Uždėkite koldūnus ant patiekalo. Patiekite su grietine.

Avižiniai dribsniai su daugiafunkciniu pienu

Sudėtis:

• 1 daugiaaukštis avižiniai dribsniai
• 5 pieno stiklinės
• 50 g sviesto
• žiupsnelis druskos
• 2 šaukštai fruktozės

Virimas:

Multicooker dubenį reikia sutepti sviestu.

Uždenkite avižinius.

Įpilkite pieno, druskos ir fruktozės.

Uždarykite daugiakanalio dangtį ir nustatykite košės režimą.

Kai virimas baigtas, leiskite košė dar 10 minučių užvirinti.

Patiekite su razinomis ir medumi.

Vištienos filė lėtoje viryklėje

Vištienos filė lėtoje viryklėje gali būti ruošiama keliolika būdų. Priklausomai nuo poveikio produktui, vištienos filė gali būti garinama, virinama, troškinama, kepama arba kepama iki auksinės rudos spalvos. Be to, daugiakanalio patogumas yra tai, kad kartu su vištienos filė vienu metu galite paruošti šoninį patiekalą. Įžymūs patiekalų duetai - tai visų dietologų rekomendacijų įkūnija.

Galų gale yra žinoma, kad nepageidautina patiekti kepti mėsos (ar žuvies) patiekalą ir keptą šoninį patiekalą. Lėtai viryklėje viskas pasirodo esąs geriausias būdas: sakykime, garuose išgarintoje daržovėje įdėtos daržovės, ir vištienos krūtinėlės riešutai.

Labai svarbu naudoti atšaldytą filė, nes jau išdžiovinta mėsa, kuri yra užšaldyta, praranda visas sultis ir tampa kieta ir skonio. Negalima padėti jokių padažų ar marinatų, deja. Tinkamai parinktas, tinkamai paruoštas ir tinkamai virtas vištienos filė lėtoje viryklėje gali būti ir kasdienis patiekalas, ir atostogų lentelė.

Pradėkime nuo švelniausio - garavimo. Naudojant šį metodą, vištienos filė maksimaliai išsaugo sultingumą, o riebalų ir auksinės rudos nebuvimas daro vištienos filė lėtoje viryklėje absoliučiai mitybos. Skrudintos filė gali būti skiriamos net mažiausiems vaikams.

Garinti vištiena

Sudėtis:
1 vištos filė be odos,
druska, juodieji pipirai - pagal skonį.

Supilkite vandenį į daugiakanalio dubenėlį, nustatykite dvigubo katilo tinklelį ir įdėkite į plaunamą, džiovintą vištienos filė, grūdintą druskos ir pipirų mišiniu. Nustatykite „Steaming“ režimą 15 minučių.

Tai yra pagrindinis receptas, kurį galima keisti iki begalybės. Pavyzdžiui, įdėkite bulvių ir kitų daržovių į daugiakanalį dubenį, užpilkite sūdytą vandenį ir nustatykite „Cooking“ režimą 30–40 minučių. Daržovės gali būti kepamos ant daržovių ir, pageidautina, sviesto. Laikas 40 minučių, režimas „Kepimas“. Režimu „Kruopos“ arba „Grikių“ galite gaminti bet kokius grūdus. Bet kokiu atveju, tuo metu garintuvo krepšyje, garų filė bus puikiai virti. Čia yra paprasčiausias patiekalų duetas.

Jei parodysite šiek tiek vaizduotę ir eksperimentuosite su marinatais, padažais, prieskoniais ir garinimo metodais, įprastas vištienos filė garlaivyje pasirodys nuostabiai skanus, kvapni ir sultingas. Pavyzdžiui, prieskoniais ir pabarstyti citrinų sulčių filė gali būti suvynioti į foliją. Filė gali būti įdaryta plonais česnakų žiedlapiais, įpilama šiek tiek sojos padažo ir įdėkite į rankovę kepimui. Pusė valandos „Steaming“ režime, ir jūs gausite minkštą mėsą su padažu.

Galų gale jūs galite paprasčiausiai įdėti į šiurkščiavilnių pjaustytų daržovių su vištienos filė į garlaivių krepšelį ir nustatyti laiką iki 30 minučių. Vaikų patiekalas (ar dieta, jei norite) yra paruoštas be jokių ypatingų rūpesčių.

Daugiafunkcinio veiksmo nutraukimas rodo, kad daug vištienos filė gali būti ruošiama. Tai gali būti filė gabalėliai padaže arba padažu, vištienos filė su daržovėmis arba grūdais arba lengva sriuba.

Vištienos filė lėtoje viryklėje grietinės padaže

• 2 vištienos filė,
• 1 morkos,
• 1 svogūnas,
• 100-150 ml mažai riebalų grietinės,
• 250 ml vandens
• 2 šaukštai. miltai,
• druska, juodieji pipirai, prieskoniai - pagal skonį
• kepimo aliejus kepimui.

Pjaustykite morkas ir svogūnus bei kepkite kepimo režimu augaliniame aliejuje iki skaidrumo. Įdėkite pjaustytų filė, sumaišykite ir tęskite kepimą tame pačiame režime dar 10 minučių, sumaišykite miltus mažame šilto vandens kiekyje, kad nebūtų gabalėlių, pridėkite likusį vandenį ir grietinę, druską ir prieskonius, įdėkite filė su daržovėmis, sumaišykite, nustatykite režimą „Nutildykite“ 40 minučių ir uždarykite dangtelį.

Grietinės padažas gali būti pakeistas grietine. Tiesiog vietoj grietinės užpilkite stiklinę grietinėlės ir padėkite tarkuotą sūrį (jei norite). Jei į vištienos filė įdėsite 300-400 g grybų ar austrių, supjaustykite griežinėliais ir kepkite augaliniame aliejuje su daržovėmis.

Ar nepatinka rūgštus pomidorų skonio patiekalas? Nepridėkite, tiesiog užpilkite vandenį į daržovių, vištienos filė ir bulvių mišinį ir įdėkite troškinį. Kuo daugiau vandens, tuo artimesnis „pirmojo kurso“ sąvokai, kurią gaunate. Ir jei prieš kepdami nieko nevirškite, įpilkite žiedinių kopūstų ar baltųjų kopūstų, šviežių ar šaldytų žirnių, kukurūzų grūdų ir šiek tiek saldžiųjų pipirų, gausite puikų daugiaspalvį sriubą be vieno gramo riebalų ir skaidrų sultinį. Dėl plonų tų!

Galiausiai, režimas „Kepimas“ arba „Kepimas“ leidžia jums gaminti vištienos filė parado savaitgalio patiekalus iš „pigių ir linksmų“ kategorijų. Ypač, jei neperka pjaustytų filė, bet paimkite visą atšaldytą vištieną ir atskirite švelnią mėsą. Dirbkite 10 minučių ir sutaupykite beveik du kartus.

Vištienos filė, kepta folijoje

• 1-2 vištienos filė,
• 1-2 svogūnai,
• 1 česnako skiltelė,
• 2 bulvės,
• 1 vidutinio dydžio morkos,
• 150-200 g sūrio
• prieskoniai vištienai, druskai - pagal skonį
• daržovių ar sviesto,
• folija.

Daržovės, supjaustytos vidutinio storio griežinėliais. Vištienos filė supjaustoma porcijomis arba supjaustyta griežinėliais (ne per maža) ir marinuojama vištienos ir druskos prieskoniais. Sūrį supjaustykite į lėkštes pagal didelį trintuvės porcijų ar grotelių skaičių. Paimkite foliją, galima dviejuose sluoksniuose, įdėkite centre bulvių sluoksnį, įdėkite morkų apskritimus, ant jo uždėkite vištienos filė, įdėkite ant jo svogūnus ir įdėkite sūrio plokštelę arba supilkite jį su tarkuotu sūriu. Apvyniokite foliją taip, kad sultys iš jo nepatektų, glaudžiai spauskite. Taigi sukite visas dalis. Įdėkite į dubenį, nustatykite režimą „Kepimas“ 40-50 minučių.

Sveiki receptai lėtos viryklės 63 receptuose

Sveika mityba nereiškia griežto maisto apribojimo, tai tik požiūris į maistą. Tinkamo mitybos išlaikymas yra svarbus bet kokiame amžiuje, ypač dėmesys sveikam maistui turėtų būti skiriamas vyresnio amžiaus žmonėms ir vaikams.

Puikus pagalbininkas tiems, kurie yra mitybos maisto gerbėjas arba domisi sveiką gyvenimo būdą, yra lėtas viryklė. Sveiko maisto ruošimas lėtoje viryklėje nėra sudėtingas ir greitas, o skanus rezultatas tikrai padės jums! Jis gali virti, virti, kepti (su minimaliu riebalų kiekiu). Ypač naudinga maistui ruošti lėtos viryklės režimu „Garinimas“. Patiekalai, virtos, be riebalų perteklių, mitybos ir mažiau kalorijų virti keptuvėje.

Mūsų svetainėje daug paprastų ir skanių receptų sveikam maistui, virti lėtoje viryklėje. Pasirinkite, virkite ir būkite sveiki!