Pacientai, sergantys skrandžio vėžiu, turėtų turėti savo maistą. Daugelis anksčiau mėgstamų produktų turės būti visiškai atsisakyta, ir atvirkščiai, meniu turi būti „neįprastų“ patiekalų.

Bendrieji pacientų mitybos principai

Kai žmogus nori išvengti vėžio patologijos pasikartojimo po operacijos, chemoterapijos kursas, siekiant sumažinti organų ligos simptomus, reikia rimtai apsvarstyti savo mitybą.

Ką daryti? Pagrindinė sąlyga yra ta, kad skrandžio vėžiui skirti maisto produktai neturėtų turėti kancerogeninių medžiagų. Turite laikytis tokių taisyklių:

Sumažinkite suvartotų dalių kiekį. Tokiu atveju galite valgyti iki 10 kartų per dieną;

Stebėkite maisto temperatūrą. Jūs negalite valgyti labai karštų ar šaltų patiekalų. Maistas, kuris yra arčiausiai normalus, žmogaus virškinamas gerai;

Maistas turėtų būti gerai kramtomas, be didelių gabalų. Tai sumažina skrandžio apkrovą ir prisideda prie tinkamo maistinių medžiagų įsisavinimo;

Garo arba virkite produktus. Keptas maistas sukelia skrandžio gleivinės dirginimą;

Naudokite tik šviežiai paruoštus patiekalus;

Būtina atsisakyti aštrių prieskonių ir prieskonių, nors valgant po vėžio rezekcijos vėžiu naudinga naudoti česnakus.

Padidinkite išimtinai „lengvų“ augalinės kilmės maisto produktų kiekį. Daržovės ir vaisiai, švieži arba virti, turi pluoštą, kuris skatina tinkamą organų išsiskyrimą. Fermentai ir vitaminai, esantys augaliniuose maisto produktuose, riboja piktybinių ląstelių plitimą.

Maistas po vėžio pašalinimo iš vėžio turėtų būti minimalus druskos kiekis, o riebalų sudėtis neturėtų viršyti 30%, o didžioji riebalų dalis turėtų būti gaunama iš augalų maisto;

Ypač sunku organizuoti mitybą skrandžio vėžio atveju 4 laipsnių metastazėmis. Tokiais atvejais pacientai dažnai atsisako valgyti.

Kas rekomenduojama pacientams, sergantiems skrandžio vėžiu

Asmuo, kuriam diagnozuotas piktybinis navikas, turėtų gerai žinoti, ką jis gali valgyti ir ką jis turėtų atsisakyti. Tokios žinios padės sukurti pilną meniu, kuris atitiktų paciento skonio poreikius ir tuo pat metu tarnautų kaip atgaivinimo priemonė.

Tokius patiekalus galima naudoti:

Daržovių ir pieno sriubos, kurių sudedamosios dalys turi būti trinamas;

Žali ir virti minkšti virti kiaušiniai;

Mažai riebalų veislių mėsos ir žuvies;

Gerai virti košė;

Duona iš aukštos kokybės miltų, pageidautina ne šviežia;

Vaisių ir uogų bučiniai;

Augalinės kilmės riebalai.

Norint atsigauti po skrandžio operacijos ar chemoterapijos ar radioterapijos, pacientai turi valgyti kuo daugiau subrendusių daržovių, vaisių ir uogų. Rekomenduojama teikti pirmenybę vaisiams, kurių oda yra raudona ir geltona, nes jame yra karotinoidų, kurie žmogaus organizme turi priešnavikinį poveikį. Jie stabdo medžiagos vėžio ląstelių - antocianinų, turinčių daug runkelių, raudonųjų kopūstų ir baklažanų, poveikį.

Dietos meniu po vėžio pašalinimo skrandyje turi būti citrinų, apelsinų, mandarinų. Ir pavasarį įvairinti meniu su ankstyvosiomis daržovėmis - ridikais, agurkais, petražolėmis, žaliais svogūnais.

Turite žinoti, kad net ir daržovių termiškai apdorojant morkas, burokėlius, paprikas, svogūnus, jie turi visas naudingas medžiagas.

Kontraindikacijos skrandžio vėžiui

Bet kuriame krūtinės piktybinio naviko etape produktai, turintys dažiklių, skonių ir konservantų, yra nepageidaujami.

Riebalų ir virti patiekalai, kancerogenų linger, ir šiurkštus, sūrus ir karštas maistas dirgina skrandžio gleivinę.

Kavos, stiprios arbatos, gazuotų gėrimų, alkoholio turėtų būti visiškai pašalinta iš skrandžio vėžiu sergančio paciento meniu.

Dėl ligos pasikartojimo daugeliu atvejų galima išvengti tinkamos ir subalansuotos mitybos.

Straipsnio autorius: Bykov Evgeny Pavlovich | Onkologas, chirurgas

Švietimas: baigė rezidenciją „Rusijos moksliniame onkologiniame centre“. N. N. Blokhina "ir gavo diplomą" Onkologas "

Maitinimas skrandžio vėžiui: dieta, savaitiniai meniu, maisto prekių sąrašas

Dieta skrandžio vėžiui yra pagrįsta griežtais principais dėl piktybinio proceso sunkumo. Jis turi mokslinius įrodymus, nes gerai parinktas maistas gali ne tik atkurti pažeistus audinius, bet ir sulėtinti naviko augimą. Žinoma, vien tik mityba negali sustabdyti ir išgydyti ligos, tačiau kartu su chirurginėmis ir kitomis terapinėmis priemonėmis atsigavimo tikimybė.

Mitybos su skrandžio vėžiu principai

Susidūrę su piktybiniu virškinamojo trakto naviku, kiekvienas turėtų persvarstyti savo įprastą mitybą. Nuo šiol daug patiekalų turės būti apriboti arba visiškai pašalinti, pirmenybę teikiant maistui, kuris padės sustabdyti netipinių ląstelių augimą ir pasiskirstymą, taip sumažinant simptomines ligos apraiškas ir užkertant kelią metastazėms ir atkryčiams. Apskritai, jums reikia atsisakyti tik tų produktų, kurie turi kancerogeninį poveikį.

Lentelėje apsvarstykite bendruosius skrandžio vėžio dietos principus.

Mitybos rekomendacijos turėtų būti taikomos prieš ir po ligos gydymo. Bet kuriame skrandžio vėžio etape būtinai išklausykite visus gydytojo nurodymus.

Leidžiamų ir draudžiamų produktų sąrašas

Pacientams, sergantiems virškinimo trakto onkologija, reikia žinoti, ką valgyti. Tai padės paruošti terapinę mitybą, kuri visiškai patenkins susilpnėjusios kūno poreikius būtinuose vitaminuose ir mikroelementuose.

Žinoma, mityba turi atitikti žmogaus skonio įpročius. Tai gerokai sumažins onkologijos paciento nepilnavertiškumo jausmą, kuris būtinai atsiranda dėl to, kad dėl medicininių priežasčių nesugebėjimas naudoti bet kokio uždrausto.

Taigi, kas yra su skrandžio vėžiu?

• Sriubos: daržovių, pieno ir grūdų. Visi į juos įtraukti komponentai turi būti kruopščiai virti ir trinti.
• Skystas košė iš lengvai virškinamų grūdų.
• Liesos žuvys ir mėsa. Jie yra garinami arba kepami be plutos.
• Omelai, minkšti virti kiaušiniai. Ne daugiau kaip du vienetai per dieną.
• Sūris. Turėtumėte pasirinkti mažai riebalų, idealiai - namuose.
• Daržovės ir vaisiai. Pirmenybė teikiama raudonos, oranžinės ir geltonos spalvos vaisiams. Įrodyta, kad juose yra daug karotinoidų - medžiagų, kurios užkerta kelią piktybinių navikų augimui.

Naudojant pirmiau išvardytus produktus ir patiekalus, kiekvienas vėžiu sergantis pacientas gali organizuoti savo maistą pagal vėžio dietos esmę. Per šiuos veiksmus jis gali padidinti oficialios medicinos įtaką ir padidinti atsigavimo galimybes.

Kokie produktai negali būti valgomi su skrandžio vėžiu - klausimas yra ne mažiau svarbus, nes jo nežinojimas gali pabloginti piktybinio proceso organizme eigą. Visų pirma svarbu visiškai pašalinti žalingus, sunkius ir riebaus maisto produktus, kurie neigiamai veikia viso virškinimo trakto procesą. Be to, marinatai, marinatai, prieskoniai ir rūgštys pašalinami iš dietos.

Bendras draudžiamų produktų sąrašas yra toks:

• raudona mėsa ir žuvis;
• grybai bet kokia forma;
• nevalytos daržovės ir rūgštūs vaisiai;
• Konservai - naminiai arba pramoniniai, rūkyti mėsos gaminiai;
• mėsos ir žuvies sultiniai;
• rafinuoti maisto produktai, praturtinti paprastais angliavandeniais;
• stipri arbata, kava, gazuotas vanduo;
• alkoholiniai gėrimai.

Maistas su dirbtiniais užpildais - dažais, skoniais ir konservantais yra griežtai draudžiama žmonėms su skrandžio vėžiu. Visi jie yra kancerogeninio aktyvumo komponentai. Šios medžiagos blogina patologinį procesą skrandyje, spartindamos jo progresavimą.

Mityba ankstyvuoju ligos etapu

Asmenys, sergantys skrandžio vėžiu pradiniame onkologinio proceso etape, paprastai yra paskirti chirurgija, kurios metu pašalinamas navikas kartu su daliniu ar visišku skrandžio rezekcija. Kad operacija būtų atliekama kuo efektyviau, prieš gydymą paciento mityba turi būti privaloma.

Mitybos pagrindą sudaro lengvai virškinami patiekalai, nuskustas. Šiame etape būtina pasiekti, kad virškinimas normalizuotųsi, optimalus žarnyno trakto ištuštinimas ir kepenų valymas - čia padės produktai, praturtinti pluoštu.

Maistas skrandžio vėžiui 3, 4 laipsniai su metastazėmis ir neveikiančiais pacientais

Skrandžio vėžys reiškia vėžio ligas, kurios retai aptinkamos anksti, nes dažniausiai žmogus nepatiria pradinių specifinių simptomų, tokių kaip pykinimas, vėmimas, skausmas ir tt Jei diagnozė nustatoma trečiajame ir ketvirtame etape arba ji neveikia pvz., dėl to, kad pacientas negalės atlikti operacijos arba dėl techninių priežasčių neįmanoma, dieta turi atitikti toliau išvardytus principus:

• Maistas ruošiamas vienkartiniam priėmimui. Griežtai draudžiama laikyti šaldytuve net vieną dieną.
• Visiškas druskos atmetimas. Leidžiama jį pakeisti tokiais prieskoniais ir prieskoninėmis žolelėmis, kaip anizė, gvazdikėliai, kmynai, cinamonas, kalendra ir krapai. Prieskonių pasirinkimas turėtų būti suderintas su gydytoju.
• Paruošti valgiai turi būti paciento kūno temperatūra.
• Didelių dalelių buvimas maiste yra nepageidaujamas. Rekomenduojama paruošti homogeninę pusiau skystą paruoštų patiekalų konsistenciją.
• Svarbu valgyti lėtai, pašalinant spartų net mažų porcijų rijimą. Tai padės sumažinti mechaninį stresą. Skystą maistą rekomenduojama laikyti šiek tiek burnoje, nes seilėse taip pat yra būtinų fermentų, kurie pradeda suvartojamo maisto dalijimo procesą.

Onkologinio paciento maitinimas paskutiniame etape su metastazėmis ir piktybinio proceso išplitimas už skrandžio ribų dažnai atliekamas naudojant gastrostomiją.

Mityba po skrandžio rezekcijos onkologijai

Dieta po gastrektomijos - visiškas skrandžio kūno pašalinimas arba jo dalinis rezekcija - daugeliu atžvilgių yra panašus į bendruosius šios ligos mitybos principus. Juos išvardijame:

• maistas turėtų būti šiltas ir šviežiai paruoštas, pusiau skystas homogeniškumas;
• reikia lėtai kramtyti ir apdoroti maistą su seilėmis;
• Svarbu gaminti tik patvirtintus produktus.

Tačiau taip pat reikėtų pažymėti, ir kai kurie dietos skirtumai, rekomenduojami po vėžio pašalinimo vėžiui. Tai apima:

• maistas turėtų būti atliekamas kas dvi valandas mažomis porcijomis;
• po valgio jūs negalite iš karto gerti, pageidautina laukti iki 30 minučių;
• visiškai išimkite cukrų ir kitus lengvai virškinamus angliavandenius iš meniu, taip pat riebalus;
• Jei valgymo metu atsirado diskomfortas pilvo srityje, tai gali būti dėl greito maisto įsiskverbimo į žarnyno traktą - šiuo atveju rekomenduojama atsigulti ir vėliau gulėti plokščia.

Per tris mėnesius po gastrektomijos svarbu laikytis išvardytų taisyklių.

Dieta po gydymo

Mityba po gydymo priemonių - chirurgijos, chemoterapijos ir radioterapijos - atitinka pirmąją gydomąją dietą. Ji apima šiuos principus:

• Šešių patiekalų organizavimas.
• Naudokite tik natūraliai šviežiai paruoštus maisto produktus.
• Maitinimas turi būti pusiau skystas, tai padeda pagreitinti audinių gijimo procesą.
• „Kashi“ virkite ilgą laiką, tada patrinkite ir praskiedžiama nedideliu kiekiu vandens. Sriubos gali būti gleivinės pagal avižinių arba ryžių grūdus. Daržovės ir grūdai patiekaluose taip pat yra šlifuojami.
• Neįtraukite stimuliuojančių ir dirginančių maisto produktų: prieskonių, rūgštų vaisių ir gėrimų, bet kokių sultinių, šiurkščių javų ir tt
• Iš meniu išimkite ilgą laiką virškinamą maistą: kietą mėsą, grybus ir pan.
• Šviežia duona ir pyragaičiai neleidžiami.
• Padidinkite skysčių suvartojimą - kompotus, želė, sultinio klubus, mineralinį ir virtą vandenį, jei nėra inkstų sutrikimų.

Suaugusiems, vaikams, nėščioms ir žindančioms moterims skiriamos dietos savybės

Skrandžio vėžio mityba neturi esminių skirtumų skirtingose ​​pacientų grupėse. Tiek vaikai, tiek suaugusieji, serganti vėžiu, turėtų būti organizuojami kaip įmanoma švelnesni ir lengvai virškinamų spirituotų maisto produktų mityboje paplitimo, apimančio ligos susilpnėjusio organizmo poreikius.

Be to, turėtumėte laikytis individualių gydytojo rekomendacijų, atsižvelgiant į paciento sveikatos būklę ir jo būklę bet kuriame gydymo etape.

Savaitės meniu

Siūlome išsiaiškinti, kokia apytikslė dieta atrodo per savaitę skrandžio vėžiui.

Maitinimas skrandžio vėžiui: dietos įvairaus ligos eigai

Su vėžiu reikia reguliuoti dietą. Kūnas veikia neįprastu režimu, jis yra susilpnintas, todėl kai kurie produktai yra uždrausti. Maistas skrandžio vėžiui turėtų būti subalansuotas, būtina laikytis visų principų ir medicininių rekomendacijų.

Bendrieji skrandžio vėžio mitybos principai

Jei nustatomas skrandžio vėžys, tinkamiausias gydymas yra operacija. Bet jei dėl kokių nors priežasčių neįmanoma (auglys neveikia, pats pacientas atsisako), pacientas, norėdamas pagerinti jų gerovę, turi laikytis teisingos dietos.

Mityba vaikams, sergantiems skrandžio vėžiu, grindžiama šiais principais:

• Dieta turi būti daug baltymų. Todėl jame yra lengvai virškinamos mėsos rūšys - kalakutiena, vištiena. Taip pat leidžiama liesos žuvies, pieno produktų, sūrio.
• Kompleksiniai angliavandeniai taip pat būtinai įtraukti. Pacientas turi valgyti miltus, šviežius daržoves ir vaisius, riešutus. Kriauklės yra labai naudingos - avižiniai dribsniai, grikiai ir kviečiai.
• Vėžiu sergantiems pacientams rekomenduojama vartoti riebalus, kuriuose yra omega-3 riebalų rūgščių. Šiuo tikslu į dietą įtraukiami augaliniai aliejai, riešutai, žuvų taukai.
• Turi būti įtraukti antioksidantai - daržovės, vaisiai ir uogos, taip pat iš jų išspaustos sultys.
• Dėl vėžio vitaminai ir mineralai yra naudingi. Todėl vaisiai turi būti vartojami su oda - jame yra didžiausias maistinių medžiagų kiekis. Didelis vitaminų kiekis maiste padeda stiprinti imuninę sistemą, todėl paciento kūnas gali savarankiškai kovoti su vėžinėmis ląstelėmis.
• Būtina sumažinti pilvo apkrovą. Todėl maistas turėtų būti lengvai virškinamas - rekomenduojama virti garuose arba orkaitėje.
• Būtina stebėti žarnyno judrumą. Jis turėtų veikti be gedimų, net jei gydymo metu pašalinama skrandžio dalis.

Maistas, skirtas skrandžio vėžiui, turėtų būti kalakutienos arba vištienos filė.

Tačiau kiekvienam pacientui liga vyksta įvairiais būdais. Todėl dieta turėtų būti pasirinkta individualiai, priklausomai nuo gydymo savybių, naviko proceso dydžio ir lokalizacijos.

Skrandžio vėžio mityba skiriasi nuo kitų esamų dietų. Ji turėtų atlikti keletą funkcijų vienu metu - švelniai paveikti virškinimo trakto gleivinę ir skatinti jų greitą regeneraciją, taip pat papildyti paciento energijos išteklius.

Draudžiamų ir leistinų produktų sąrašas

Jei nustatomas skrandžio vėžys, pacientas turi griežtai laikytis taupios dietos. Šie patologijai leidžiami produktai:

• Upių žuvys. Jame yra daug baltymų ir fosforo. Jis greitai absorbuojamas, papildo kūną energija. Uždraustos raudonos ir labai riebios žuvys.
• Baltoji mėsa - kalakutiena arba vištienos krūtinėlė. Jis turi būti suvartotas virintu pavidalu. Draudžiama jį kepti - todėl susidaro kancerogeninės medžiagos. Baltos mėsos veislės greitai absorbuojamos ir yra būtinas baltymų šaltinis.
• Vištienos ir putpelių kiaušiniai. Jie turi būti vartojami švieži arba virti. Kepti kiaušiniai draudžiami.
• Pienas ir pieno produktai (mažai riebalų). Jie taip pat yra baltymų šaltinis, juose yra kalcio ir kitų organizmui naudingų medžiagų.
• Švieži vaisiai ir uogos - obuoliai, kriaušės, serbentai, avietės ir kt. Tai naudinga padaryti sultis ar bulvių koše.
• Šviežios daržovės. Daugelis jų turi vėžio savybių - ridikai, žiediniai kopūstai, brokoliai, morkos, burokėliai, pomidorai, pipirai.

Taip pat naudingi kiaulpienės ūgliai (iš kurių ruošiami salotos), dilgėlių lapai, artišokas. Tokiuose produktuose yra daug antioksidantų.

Minėti produktai stabilizuoja skrandžio sulčių gamybą. Tai slopina ligos simptomus, mažina rėmens pasireiškimą.

Skrandžio vėžio atveju žmogus turi amžinai atmesti produktus, kurie pagreitina naviko augimą, dirgina skrandžio sienas ir daro didelę apkrovą organui. Todėl asmuo turėtų pašalinti iš dietos šiuos maisto produktus:

• raudonos mėsos ir žuvies rūšys, taip pat iš jų pagaminti sultiniai;
• konservuoti ir fermentuoti maisto produktai;
• grybai;
• ankštiniai augalai;
• cukraus turinčių produktų ir medaus.

Anksčiau rekomenduojama gerai sumalti maistą - iš jų išpjauti bulvių košes ar putas. Taigi jie bus lengviau virškinami.

Tokia mityba laikoma gerybine. Taip pat galima laikytis prevencijos, siekiant išvengti tokios pavojingos ligos atsiradimo.

Mitybos niuansai ankstyvosiose stadijose

Pradiniame etape pakanka išskirti produktus, kurie dirgina skrandį nuo dietos. Būtinai įtraukite produktus, turinčius priešvėžinių savybių. Tokia dieta lėtina vėžio ląstelių augimą. Pradiniame etape tinkama mityba gali būti pagrindinis ligos gydymas.

Mityba po skrandžio rezekcijos

Mityba, pašalinant skrandį su vėžiu, reiškia dienos režimo pasikeitimą. Dabar pacientas turės valgyti dažnai - kartą per 2 valandas. Tačiau porcijos tuo pačiu metu turėtų būti mažos. Po šios operacijos daugelis maisto produktų veikia virškinimo procesą.

Jei kyla problemų, turite pradėti maisto dienoraštį. Būtina įrašyti visus valgius ir po to atsiradusius simptomus. Jei naudojant kažką pakartotinai pastebėtų nemalonių simptomų, toks produktas turi būti pašalintas iš dietos.

Labai dažnai, pašalinus skrandį su rakechelovek, galite atsisakyti valgyti. Galų gale, po kiekvieno valgio yra nemalonių simptomų - skausmas žarnyne, rėmuo, pykinimas, sunkumas, viduriavimas ir kt. Norėdami to išvengti, valgiai su onkologais turi atitikti šiuos standartus:

• Valgyti bent 5-6 kartus per dieną. Tai turėtų būti daroma lėtai, kruopščiai kramtant maistą.
• Išskirti maisto produktus, kuriuose yra lengvai virškinamų angliavandenių. Tai patiekalai, kuriuose yra cukraus ir medaus.
• Vienu metu išgerkite ne daugiau kaip 200 ml skysčio.

Kai gastrektomija, reikia gerti ne daugiau kaip 200 ml vandens vienu metu.

Daugiausia dėmesio jūsų mitybai turi būti mokama per 2-3 mėnesius po operacijos. Šiuo metu organizmas prisitaiko prie naujų sąlygų.

Per pirmąsias dienas po rezekcijos pacientas turi būti ligoninėje. Jo mityba savaitę po operacijos yra tokia:

1. Pirmąją dieną jam nebus suteikta maisto.
2. Antrą dieną švirkščiamas nedidelis kiekis skysčio. Leidžiama 30 ml kas 3-4 valandas. Šiuo metu jūs galite duoti silpną arbatą be cukraus, mineralinio gazuoto vandens ar nesaldintų želė.
3. 3-4 dienas jie pristato maistą. Pusryčiams paruošite garo omletą. Antrajam pusryčiui bus padaryta tarkuotų ryžių košė. Pietums - grietinėlės sriuba vištienos sultinyje. Vakarienei - sūrio sūriui. Mažas kiekis skysčio patenka į valgį.
4. 5-6 dieną pristatomi daržovių tyrės, grikių košė, pieno produktai.
5. 7 dieną leidžiama naudoti bulves, garų kepalus, žuvis. Be to, pacientas gali duoti baltos duonos krekerių.

Tuomet jam priskiriamas 1 mitybos numeris, bet visi patiekalai turi būti sumaišyti arba supjaustyti maišytuve. Lengvai absorbuojami angliavandeniai yra visiškai riboti.

Mitybos savybės vėžiu su metastazėmis ir neveiksmingumu

Mitybos vėžio vėžys 4 laipsniai, kai navikas pasiekia didelį dydį ir jo pašalinimas yra neįmanomas, yra labai svarbus procesas, kuriam reikia rimto požiūrio. Šioje virškinimo trakto ligos stadijoje maisto valgymo procesas priklauso nuo naviko lokalizacijos. Jei jis nepažeidžia kūno potencialo, mityba turėtų būti tokia pati kaip ir po operacijos. Jums reikia valgyti dažnai, bet mažomis porcijomis. Maistas turi būti daug kalorijų, sudėtyje yra sudėtingų angliavandenių ir riebalų.

Bet jei auglys trukdo normaliam maisto ruožui, pacientui švirkščiamas specialus zondas. Per jį maistas tiekiamas tiesiai į storąją žarną.

Maitinimas skrandžio vėžio chemoterapijai turėtų būti švelnus ir turtingas vitaminais. Tai padės asmeniui lengviau susidoroti su šalutiniu procedūros poveikiu. Kai neveikiantys augliai turi valgyti 5-6 kartus per dieną. Maistas turi būti šiek tiek šiltas, bet ne šaltas ar karštas.

Įvairių patiekalų patologijos receptai

Maistas po vėžio pašalinimo vėžiu priklauso nuo daugelio veiksnių. Todėl meniu turi būti sudarytas su gydytoju. Tačiau yra daug patiekalų, kuriuos labai lengva paruošti ir dažniausiai rekomenduojama pacientams.

Grynas ryžių košė

1 puodelis ryžių turėtų būti nuplauti. Virkite litrą pieno į storą sienelę, įpilkite ryžių. Užvirkite ir virkite vieną valandą. Košė turi būti šiek tiek klampi, ryžiai turi būti visiškai virti.

Grynas ryžių košė

Palikite košė pusę valandos, kol atvės. Tada sumaišykite maišytuvą arba sumalykite per sietą. Saldikliai nėra rekomenduojami.

Pieno sriubos tyrė su daržovėmis ir grūdais

Viename litro pieno užvirinkite 2 morkas, 2 bulves ir 1 nedidelį svogūną. Kepkite, kol daržovės yra minkštos.

Virinama 100 gramų ryžių arba kviečių grūdų atskirai. Virinama, kol pateks, ir kol visas skystis išgaruos. Sumaišykite gautą košė su pienu ir daržovėmis. Virkite dar kelias minutes.

Tada sumalykite maišytuvą. Pridėti šiek tiek druskos. Jei pageidaujate, galite pridėti smulkiai pjaustytų žalumynų. Šis grietinėlės sriuba turi būti valgoma šalta.

Vištienos sriubos sriuba

Būtina naudoti tik vištienos krūtines. Nerekomenduojama sultinį gaminti ant kaulų - jose yra mucino, kuris gali sudirginti skrandžio sienas.

Kepkite mėsą iki konkurso. Tada nuimkite ir pridėkite daržovių - morkų, bulvių, paprikų. Jų skaičius turi būti parinktas taip, kad būtų daugiau daržovių nei skysčiai. Virinama valandą.

Pašalinkite nuo karščio, atvėsinkite ir nužudykite maišytuvu. Pridėti šiek tiek druskos ir kapotų žalumynų.

Mėsą galima valgyti antra, šiek tiek sūdant. Ir jūs galite supilti jį su mažai riebalų grietine ir troškinti ant mažos ugnies keletą minučių.

Vištienos krūtinėlė

Paimkite 500 g vištienos krūtinėlės ir virkite jį šiek tiek sūdytame vandenyje. Virinama kartu su 1 morku, petražolėmis ir lauro lapais.

Virkite, kol pateksite mėsą ir morkas. Tada atvėsinkite ir sudaužykite krūtinę su maišytuvu. Įpilkite 100 ml sultinio, kad gautumėte skystesnę kompoziciją.

10 g želatinos užpilkite vandeniu ir šiluma, kol ištirps. Į paskerstą mėsą įpilkite želatiną, gerai sumaišykite (gali būti maišytuvas). Skleiskite į skardines. Pirmasis sluoksnis yra vištienos pasta, antrasis - smulkiai pjaustytas morkas, trečias - vėl vištienos.

Siųsti keletą valandų šaldytuve, kad įšaldytumėte. Tada paimkite iš formų ir valgykite be duonos.

Garo krapai

Jų paruošimui būtina naudoti vištienos krūtinėlės arba kalakutienos mėsą. Padarykite įdaru, į jį įpilkite krekerių. Galite naudoti lengvai išdžiovintą baltą duoną. Tačiau minkštinimui rekomenduojama jį užpildyti pienu. 500 g maltos mėsos ne daugiau kaip 100 g duonos.

Turkijos garų pjaustyklės

Sudėtyje yra 2 kiaušiniai. Gerai išmaišykite, druskos pagal skonį. Galite pridėti svogūnų ir česnakų, bet nedideliais kiekiais. Kiti prieskoniai nerekomenduojami.

Garo 20-30 minučių. Galite valgyti kaip atskirą patiekalą ar grikių košė.

Tos pačios mėsainiai gali būti virti orkaitėje. Įdėkite juos ant kepimo skardos ir uždenkite viršutine folija. Kepkite, kol bus padaryta. Jie labai skiriasi.

Jei žmogus, sergantis skrandžio vėžiu, valgo tinkamai, po dietos, jo būklė vėl tampa normali. Mityba po operacijos turi būti skiriama ypatingai. Virškinimo traktas ir visas kūnas turi atstatyti ir dirbti neįprastu režimu. Ir be specialios dietos gali atsirasti nemalonių simptomų, išsivystyti įvairios komplikacijos.

Kaip valgyti skrandžio vėžiui: ką valgyti ir ką išskirti

Mityba - vienas iš sudėtinių skrandžio vėžio gydymo komponentų. Nesilaikant griežtos dietos, neįmanoma pasiekti sėkmės kovojant su vėžiu.

Pagrindinė problema

Kai pacientui diagnozuojamas rezekcinis navikas, nurodoma chirurginė intervencija, kurią lydi rezekcija arba visiškas skrandžio pašalinimas.

Tai reiškia visišką virškinimo proceso restruktūrizavimą ir reikalauja kruopščiai peržiūrėti įprastą mitybos būdą ir kokybę.

Daugelis vėžiu sergančių pacientų patiria apetito praradimą ir netoleranciją kai kuriems produktams, todėl dažnai yra svorio netekimas ir dar didesnis organizmo susilpnėjimas, kuris yra labai pavojingas šioje ligoje.

Todėl mityba turėtų būti koreguojama taip, kad pacientas gautų visas maistines medžiagas, reikalingas normaliam funkcionavimui.

Mitybos ir mitybos taisyklės prieš ir po operacijos, siekiant pašalinti vėžį vėžiui:

• Daliniai valgiai mažomis porcijomis iki 8 kartų per dieną, turėtumėte vengti ilgų pertraukų tarp valgių.
• Maistas turi būti kruopščiai kramtomas.
• Maistas turi būti šviežias ir paruoštas prieš pat naudojimą.
• Paskutinis patiekalas ir skystis organizuojami ne vėliau kaip prieš dvi valandas prieš miegą.
• Gatavas maistas neturėtų būti per karštas ar šaltas, kad nekeltų gleivinės sudirginimas. Optimali karštų patiekalų temperatūra yra 40-45 C, šalta - mažiausiai 15 C.
• Maistas yra garinamas, troškinamas, kepamas, virinamas.
• Reikia laikytis tinkamo geriamojo režimo. Gerti rekomenduojama ne anksčiau kaip pusvalandį po valgio, kad nebūtų perkrautas skrandis. Vieno suvartoto skysčio tūris neturi viršyti 150-200 ml.
• Stalo druskos suvartojimas yra ribotas iki 5-6 gramų per dieną.
• Greitų angliavandenių kiekis sumažėja: cukrus, medus, konditerijos gaminiai, pyragaičiai.
• Maisto produktai turėtų būti augalinės kilmės maisto produktai: daržovės, vaisiai, uogos, grūdai ir produktai, kuriuose yra lengvai virškinamų gyvūnų baltymų: naminiai paukščiai, kiaušiniai, žuvis.
• Taip pat svarbu yra patraukli maisto išvaizda. Norint paskatinti apetitą, kuris paprastai sumažėja vėžiu sergantiems pacientams, patiekalai turėtų atrodyti kuo estetiškesni.

Leistini produktai

Žiemą užšaldyti vaisiai ir daržovės turėtų būti kasdien vartojami onkologinio paciento dietoje. Daržovių ir vaisių sultys su plaušiena yra labai naudingos, jos pagerina žarnyno peristaltiką ir skatina greitai pašalinti toksiškas medžiagas ir skilimo produktus iš organizmo. Taip pat galite virti daržovių salotas, bulvių košes, troškinimus.

Naudingiausi vaisiai yra raudonos ir oranžinės spalvos. Juose yra karotinoidų - medžiagų, turinčių didelį priešvėžinį poveikį.

Daržovės, padedančios kovoti su vėžiu

Kopūstai gausu ingredientų, kurie lėtina vėžio ląstelių augimą. Daržovės yra naudingos bet kokia forma, tačiau pageidautina naudoti šviežius kopūstus arba po trumpo terminio apdorojimo, kad maistinės medžiagos būtų išsaugotos kiek įmanoma.

Pomidorai turi daug likopeno ir antioksidantų, turinčių priešvėžinių savybių ir apsaugo nuo ląstelių pažeidimo.

Burokėliai mažina chemoterapinių vaistų šalutinį poveikį. Daržovės, vartojamos šoninių patiekalų arba sulčių pavidalu. Šviežių burokėlių sultys nėra verta gerti, nes tai gali sukelti pykinimą ir staigų kraujospūdžio sumažėjimą.

Siekiant išvengti nepageidaujamo poveikio, gėrimas keletą valandų dedamas į šaldytuvą ir tik po to geriamas.

Burokėlių sultys gali būti sumaišytos su obuolių morkų šviežia sultimis ir gerti vaisių ir daržovių kokteilį tuščiu skrandžiu, pradedant vienu šaukštu, nes individualus netoleravimas yra įmanoma.

Termiškai apdoroti burokėliai iš dalies praranda savo gydomąją savybę.

Moliūgų yra daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip varis, geležis, cinkas, kurie yra būtini silpniems vėžiu sergantiems pacientams. Moliūgas gali būti naudojamas kaip virtas garnyras arba virti košė iš daržovių.

Be daržovių rekomenduojama naudoti šiuos maisto produktus:

• Virti kiaušiniai virti arba garų omleto pavidalu.
• Mažai riebalų veislių mėsos ir žuvies.
• Stiprių sūrių, ne aštrių.
• Sojos produktai.
• Daržovių sultiniai.
• Pieno produktai, mažai riebalų turintys varškės.
• Svogūnai, česnakai.
• Daržovių, alyvuogių, sviesto.
• Duona iš aukštos kokybės miltų.
• Žolelių arbatos, želė, natūralios sultys, kompotai, vaisių gėrimai, nekarbonizuotas mineralinis vanduo.

Draudžiami produktai

• Riebaus mėsos, rūkytos mėsos.
• Aštrus, sūrus maistas.
• Prieskoniai, prieskoniai, karšti padažai, kečupai.
• Daržovės, kurios prisideda prie didesnio dujų susidarymo: žirniai, pupelės, paprika.
• Šviežia grūdų duona.
• Kietai virti kiaušiniai.
• Konservuoti produktai.
• Grybai
• Alkoholiniai gėrimai.
• Greitas maistas.
• Saldainiai, pyragaičiai, kepiniai.
• Gazuoti gėrimai.
• Stipri virta juoda arbata, natūrali kava.

Dienos meniu parinktys skrandžio vėžiui

• Pirmasis variantas

Pusryčiai: varškės varškė, želė

Pietūs: runkelių salotos

Pietūs: sriuba su daržovių sultiniu, virtos kalakutienos mėsa, bulvių koše, žaliosios arbatos

Vakarienė: troškinys su moliūgais, sultinio klubais, krekeriais

Prieš dvi valandas prieš miegą ramunėlių arbata.

• Antrasis variantas

Pusryčiai: avižiniai dribsniai, pagaminti iš susmulkintų dribsnių, žaliosios arbatos, sūrio

Pietūs: vaisių pudingas

Pietūs: grietinėlės sriuba, vištienos krūtinėlė, cukinijos tyrės, uogų sultys

Arbatos laikas: sultys su minkštimu

Vakarienė: menkės filė, morkų tyrė, abrikosų kompotas

Prieš dvi valandas prieš miegą stiklinė natūralaus jogurto

Maitinimas chemoterapijos metu ir po jo

Chemoterapija yra esminė skrandžio vėžio gydymo dalis. Citostatikų naudojimas neigiamai veikia ne tik vėžio ląsteles, bet ir visą organizmą, jį susilpnindamas ir sutrikdydamas normalų organų ir sistemų funkcionavimą.

Dėl gydymo galima pakeisti skonio ir kvapo pojūčius, burnos ertmės uždegimus, sunkumus ir skausmą rijimo metu, pykinimą, vėmimą ir sutrikusią išmatą.

Maistas turėtų būti kuo švelnesnis, bet tuo pačiu maistingas, kad būtų galima veiksmingai užpildyti reikalingų medžiagų trūkumą ir padėti organizmui greičiau atsigauti.

Pirmosiomis gydymo dienomis, kai chemoterapijos šalutinio poveikio pasireiškimai yra ryškiausi, maistas vartojamas skystoje formoje, tada palaipsniui į maistą įtraukiami tyrės nuoseklumo produktai.

Aštrus, sūrus maistas, prieskoniai, alkoholiniai gėrimai - visa tai sudirgina virškinimo trakto gleivines.

Mityba turi užtikrinti pakankamą baltymų kiekį, reikalingą naujoms ląstelėms kurti. Geriausiai tinka: kalakutiena, jautiena, kepenys, mažai riebalų turinčios žuvų rūšys ir jūros gėrybės.

Būtina gerti daugiau skysčių, nes gydymą dažnai lydi viduriavimas. Leidžiami įvairūs vaisių gėrimai, kompotai, želė, natūralios sultys, dogrose infuzijos.

Rekomenduojami gleivių avižiniai ir ryžių košė, daržovių sultiniai. Tai naudinga įtraukti į mitybą grikių, lęšių, pieno produktų: šviežių kefyro, natūralaus jogurto, mažai riebalų grietinės.

Kai gleivinės uždegimas yra rekomenduojamas naudoti žolelių arbatas ir užpilai su šalavijais ir ramunėlėmis. Jie turi teigiamą poveikį chemoterapijai pažeistai gleivinei, suteikiantį priešuždegiminį ir gydomąjį poveikį.

Be dietos turi būti pateikti putpelių ir vištienos minkštai virti kiaušiniai arba garo omelets forma.

Jei bet kuris produktas sukelia pasibjaurėjimą, tada jį naudokite jėga, kuri nerekomenduojama. Turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju ir pasirinkti alternatyvą.

Mityba po skrandžio rezekcijos vėžiui

Pirmoji pooperacinio paciento, kuris yra intensyviosios terapijos skyriuje, dieną organizuojamas parenterinis (intraveninis maistinių tirpalų vartojimas), o paskui - zondas.

Palaipsniui, kaip ir yra, pacientas pernešamas į maistą per burną skystu pavidalu. Puikiai tinka šiems tikslams, tinka įvairioms bulvių košėi.

Maždaug 3–5 smūgiai racione pamažu plečiasi ir įterpiami košės košės, gleivių sriubos, garų sūkuriai, daržovių tyrės (dietos numeris 0b, 0v). Dalių tūris didėja etapais: nuo 50 iki 400 gramų iki dešimtos dienos.

Po 2 savaičių pacientas palaipsniui perkeliamas į gydymo lentelę Nr. 1a, 1b pagal Pevzner. Mityba skirta maksimaliam virškinimo trakto gleivinės taupymui ir ankstyvam virškinimo proceso nustatymui pakeistomis sąlygomis.

Nauji produktai palaipsniui, atsargiai ir mažomis porcijomis pristatomi, stebėdami kūno reakciją.

Jei pacientas išsivystė dempingo sindromą, tada po valgymo rekomenduojama 30-40 min. Pažeidus rijimą, turite valgyti stovint arba sėdėti, po valandos nevalgyti miegoti.

Dietą kuria gydantis gydytojas individualiai, priklausomai nuo virškinimo trakto funkcinės būklės ir susijusių ligų.

Vitaminai ir mineraliniai kompleksai ir virškinimo fermentai vartojami pagal receptą. Prireikus skiriamas simptominis gydymas skausmingiems pojūčiams palengvinti.

Svarbu! Atlikus visišką skrandžio pašalinimą, reikia atlikti vitamino B12 injekcijas.

Maitinimas IV neveikiančiame etape

Bet kuriame ligos etape mityba turėtų būti subalansuota, kad būtų patenkintas kasdienis baltymų, riebalų ir angliavandenių poreikis.

Jei nepriklausoma virškinimo funkcija yra išsaugota, būtina laikytis šių taisyklių:

• Neįtrauktos keptos, riebios, sūrus maistas ir rūkyta mėsa, taip pat raudona mėsa, alkoholis ir kava.
• Būtina valgyti dažnai, bet mažomis porcijomis.
• Patiekalai patiekiami arba virinami, patiekiami supjaustytomis, nuskustas.

Jei neįmanoma atskirti maisto produktų virškinimo ir įrengtas zondas, per specialųjį zondą skiriami specialūs maistinių medžiagų mišiniai ar košės, sriubos, omletai, bulvių košės ir pan.

Mityba po gydymo

Po gydymo kurso ir atleidimo pasiekimo būtina laikytis sveikos mitybos gyvenimo ir stengtis išvengti klaidų mityboje, šis metodas padės žymiai sumažinti ligos pasikartojimo riziką.

Per metus po operacijos pacientas turi laikytis gydymo Pevzner dietos Nr. Po šio laikotarpio, bendradarbiaujant su gydytoju, laipsniškas perėjimas prie bendrosios lentelės yra organizuojamas laikantis pagrindinių subalansuotos mitybos principų.

Maitinimas skrandžio vėžiui

Skrandžio vėžys prasideda dėl ląstelių mutacijos jos gleivinėje. Tai yra viena iš dažniausiai pasitaikančių vėžio, ji yra antra.

Rizikos grupėje yra vyresnio amžiaus vyrai, jaunimas nėra išimtis.

Mitybos įvaizdis yra neatsiejama skrandžio vėžio atveju. Pagal tyrimus nustatyta, kad produktai, skatinantys gydymą, ir produktai, kurie sulėtina piktybinių ląstelių dauginimąsi.

Išgydyti tam tikrą mitybą neįmanoma. Jis turėtų būti susijęs su gydymu. Laikytis tinkamos mitybos būtina gydymo metu, bet ir po to, neatsižvelgiant į onkologijos etapą.

Bendrosios mitybos gairės

Kai pacientui diagnozuojamas piktybinis naviko auglys, jo mityba iš esmės keičiasi. Šios taisyklės leidžia jums sumažinti atsinaujinimo tikimybę po kompleksinės terapijos ar operacijos.

Kai kurie dietos patiekalai turėtų būti pašalinti ar suvartoti ribotais kiekiais. Kiekvieną dieną pacientas turi valgyti maisto produktus, kurie padeda sulėtinti piktybinių vėžinių ląstelių augimą. Maistas ir patiekalai, kuriuose yra kancerogenų, pašalinami iš dietos.

Kad atsigautumėte, turite laikytis tinkamos mitybos. Tai taikoma pacientams, kurių skrandis buvo visiškai pašalintas arba jo dalis. Dauguma mitybos laikosi ilgo laiko (visą gyvenimą), kitaip kūnas neveiks visiškai.

Maitinimas turi turėti gyvybiškai svarbių elementų, ypatingą dėmesį reikia skirti vitaminams ir baltymams.

Mityba skrandžio onkologijai

• Sumažinkite suvartojamo maisto kiekį. Ši dalis yra minimali, galite valgyti nuo 6 iki 9 kartų per dieną. Tarp valgių laikykite tokį pat laiko, pavyzdžiui, tris valandas.
• Stebėkite indų temperatūrą. Maistas turi būti vidutinės temperatūros, nes karšti patiekalai gali sudeginti susilpnintą gleivinę, o šaltas maistas gali sudirginti. Skrandį lengviau virškinti, kurio temperatūra yra 35–37 laipsniai.
• Gerai kramtykite maistą. Kruopščiai kramtyti kieti maisto produktai neužkrauna skrandžio ir geriau absorbuojami.
• Indai virinami, virinami arba kepami orkaitėje. Skrudinantys produktai turi kancerogenų. Toks maistas kenkia ir dirgina skrandžio ir jo gleivinės sienas.
• Praleisti prieskonius ir prieskonius.
• Visi patiekalai turi būti švieži. Rekomenduojama valgyti šviežiai pagamintas salotas.
• Ribokite druskos pridėjimą maistui. Leistinas druskos kiekis per dieną yra 0,005 g. Vietoj druskos galite naudoti prieskonius, kurie leidžiami.
• Paros racione turėtų būti 80% augalinių produktų. Norėdami išlaisvinti žarnyną, gydytojai rekomenduoja valgyti vaisius ir daržoves, nes jie turi pluošto. Tokiuose produktuose yra daug vitaminų ir medžiagų, kurios neleidžia vėžio ląstelėms daugintis ir vystytis.
• Mažiau riebalų. Kasdieniame racione turi būti ne daugiau kaip 25% riebalų, dauguma augalinių riebalų.

Dieta yra gydytojas ir kiekvienam pacientui jis yra individualus. Būtina laikytis operacijos ir po neoplazmo pašalinimo. Sunku sudaryti meniu pacientams, kuriems vėžys yra 3 ar 4 vystymosi stadijose, nes pacientas atsisako valgyti.

Produktai, uždrausti skrandžio vėžiu

Kai žmogui diagnozuotas piktybinis naviko (jo giminių) skrandžio auglys, pirmiausia specialistai tiria maistą, maisto įvaizdį. Galų gale, mityba veda prie skrandžio vėžio.

Taigi, kokius produktus draudžiama naudoti:

• tai yra alkoholis;
• sriubos, borschtas ant gausaus sultinio;
• Konservuoti, marinuoti maisto produktai;
• gėrimai, kuriuose yra dujų;
• rūkyta arba sūdyta žuvis;
• kepti ir riebūs maisto produktai;
• nesubrendę vaisiai;
• daržovės, sukeliančios pilvo pūtimą;
• kieti virti kiaušiniai;
• rūgštiniai produktai.

Dieta su visišku skrandžio pašalinimu

Atkūrimo procesas po operacijos trunka ilgai. Svarbu laikytis maistingumo rekomendacijų pirmuosius 3 mėnesius.

1. Pirmąsias 48 valandas pacientas nieko nevalgo ir negeria. Viskas, kas reikalinga į veną švirkščiamo gydytojo gyvenimui.
2. Jei skrandyje nėra stagnacijos, tuomet trečią dieną pacientui skiriamas kompotas arba raudonmedžio infuzija per zondą. Vienu metu vartojama ne daugiau kaip 0,020 ml, o per dieną - šešis kartus.
3. Jei pacientas jaučiasi gerai, nėra kontraindikacijų, tada 5-ąją dieną skiriama mėsos ir varškės misa.
4. Po savaitės - koše daržovės, galite virti omletą arba virtą kiaušinį.
5. Po 2 savaičių padidėja suvartoto maisto dalis. Kiekis beveik toks pat, kaip ir sveikam žmogui, apie 250-350 gramų.
6. Praėjus šešiems mėnesiams po operacijos, pacientas suvartoja tik gryno maisto, nesugadindamas virškinimo trakto organų. Produktai virinami arba garinami.
7. Jei pacientas neturi kontraindikacijų, tada per pusmetį jis gali valgyti normalų maistą, bet ne patrinti maisto. Visi produktai yra virti, kepti arba garinti.

Po to, kai pacientas visiškai arba iš dalies pašalino skrandį, jis turi diskomfortą, sunkumą ir skausmą skrandyje. Dažnai yra pykinimas, kuris sukelia vėmimą ar kitokį virškinimo sutrikimą.

Taip yra dėl to, kad skrandžio funkcijos neveikia, net jei dalis organo buvo pašalinta. Kai pacientas kenčia nuo stipraus skausmo, jam leidžiama valgyti nugaroje, po pietų galite miegoti.

Pašalinus skrandį, maistas iš stemplės iš karto patenka į žarnyną, dažnai pacientas patiria prakaitavimą, silpnumą, mieguistumą, tachikardiją, pilvo pūtimą ir sunkumą. Galite gerti po 30 minučių, palaipsniui įvesti naują produktą ir stebėti paciento reakciją.

Norint pereiti prie visiškos mitybos, pacientui atliekamas išsamus gydymas, kuris atkurs žarnyno mikroflorą. Tai taikoma pacientams, gydytiems antibiotikais ir chemoterapija.

Dieta skrandžio vėžio stadijai 3-4

Mityba pacientams, kuriems diagnozuotas 3 ar 4 stadijos vėžys, priklauso nuo to, kuriuos organus jis išplito. Kad virškinimo procesas būtų organizuotas, žarnynas jungiasi su skrandžiu, kad jie neturėtų įtakos piktybiniam navikui. Tai vadinama anastomoze.

Jei specialistai to nepadaro, pacientas maitina per zondą. Tada pacientas gauna visus reikiamus mitybos komponentus.

Tai vienintelis būdas atkurti virškinimo procesą galutiniuose piktybinio naviko vystymosi etapuose.

Po operacijos po 24 valandų maistas gali būti patekęs pro zondą.

Dabar lieka klausimas: „Ką galite valgyti su 3-4 skrandžio vėžiu?“. Galite valgyti dietinį maistą su skystu nuoseklumu. Jei pacientas gali atlikti be zondo ir valgyti savarankiškai, maistas turi būti skystas arba grynas.

Yra specialūs didelio kaloringumo mišiniai, kurie yra pakankamai skiedžiami vandeniu (panašūs į mišinius kūdikiams). Jūs galite virėjas patys, tada maistas turėtų būti supjaustytas maišytuvu ir trinamas ant sieto.

Kasdieninė skrandžio vėžio dieta

Norėdami laikytis kasdienio meniu tik 4 dienas po piktybinio naviko pašalinimo skrandyje:

• nuo 7.00 iki 8.00 val. - pusryčiai: kotletai, garinti (mėsa turėtų būti liesa ir be žievelės), 50-100 gr. virti ryžiai vandenyje (ryžiai turi būti gerai virti). Žalioji arbata nėra stipri.
• 10.00 - antras pusryčiai: tarkuotas obuolys.
• 12.00-13.00 - pietūs: 300 g daržovių sriuba (turi būti nužudyta maišytuve), 150 g kefyro.
• 16.00 - popietės arbata: vermišeliai su mažai riebalų turinčiais varškės.
• 18.00 val. - vakarienė: žuvis su daržovėmis, garais.
• Prieš miegą rekomenduojama gerti 100 gramų kefyro.

Dieta po chemoterapijos

Visiems pacientams, sergantiems piktybinio naviko diagnoze, atliekama chemoterapija. Šis gydymo būdas labai apsunkina pacientą.

Chemoterapija atliekama su vaistais nuo vėžio, kurie sunaikina ne tik vėžio ląsteles, bet ir sveikus. Dėl šios priežasties imuninė sistema susilpnėja, sutrikdoma kitų svarbių organų funkcija ir paveikiama kraujotakos sistema.

Jei darote reikiamą mitybą, galite pagerinti paciento imuninę būseną.

Chemoterapijos metu turite laikytis taisyklių:

1. Maistas turi turėti būtinas medžiagas. Norint atgaivinti naujas ląsteles, pacientas turi valgyti daug baltymų, jautienos, kalakutų, jūros gėrybių, kiaušinių. Gydytojai rekomenduoja valgyti daržoves ir vaisius, jie turėtų būti termiškai apdoroti. Būkite tikri, kad mityba turėtų būti pieno produktai.
2. Skatinkite apetitą. Visi pacientai atsisako maisto po chemoterapijos. Tačiau būtina valgyti, tai yra pagrindinis greito kūno atsigavimo komponentas. Rekomenduojama vartoti daug kalorijų turinčius maisto produktus (mėsą, riešutus, saldainius). Produktai suteikia energijos, jei nėra kontraindikacijų, leiskite gerti rūgštų sulčių.
3. Sumažinkite nusivylimą ir pykinimą. Norėdami sumažinti pykinimo jausmą, reikia gerti daug: vandens, arbatos, vaisių sulčių, vaisių gėrimo. Pykinimas atsiranda dėl pomidorų, citrusinių vaisių, saldaus ir riebaus maisto vartojimo.

Mityba su vėžio diagnoze yra e įvairi, tačiau nepamirškite apie draudžiamus maisto produktus.

Tinkama skrandžio vėžio mityba yra viena iš atsigavimo sąlygų

Jei yra skrandžio onkologinė liga, būtina ilgas gydymo laikotarpis, po kurio reikia ilgos reabilitacijos. Siekiant sumažinti ligos pasikartojimo riziką, pacientai turi laikytis tam tikros dietos. Visą gyvenimą trunkantis mitybos mityba skrandžio vėžiui gali užtikrinti tinkamą paciento, kenčiančio nuo šios ligos ar ligos, organizmą.

Bendros rekomendacijos dėl dietos organizavimo

Pagrindiniai skrandžio vėžio gydymo metodai yra chirurgija, radiacija ir chemoterapija. Tuo pačiu metu, nepaisant auglio tipo skrandyje, būtina švelni, ilgalaikė mityba. Dieta pacientams, sergantiems skrandžio vėžiu, padeda išsaugoti membranos vientisumą ir užkirsti kelią skrandžio dirginimui, išskyrus pasikartojančius ląstelių degeneraciją į piktybinius navikus. Todėl pacientas turės atsisakyti kai kurių produktų. Mitybos organizavimo ypatumai priklausys nuo ligos stadijos. Tiek prieš pradedant gydymą, tiek po jo, mityba griežtai laikoma skrandžio vėžiu.

Priklausomai nuo klinikinės ligos paveikslo, koreguojama maisto produktų sudėtis, tačiau daugiausia laikomasi šių maistinių medžiagų santykio (%): baltymų - 15, riebalų - 30, angliavandenių - 55. Maistas paruošiamas vienu metu (be laikymo šaldytuve). Maistas tiekiamas griežtai šilumos forma, iki aštuonių dalinių porcijų per dieną. Maistas turi būti kruopščiai kramtomas.

Kaip valgyti su skrandžio vėžiu su išsekimu, kuris atsiranda per ilgą ligos eigą, paaiškinkite gydytoją.

Apie būtinus ir naudingus produktus

Mitybos pagrindas buvo šie pagrindiniai patiekalai:

- grūdų gleivių sriubos, pienas, daržovės;

- virti pusiau skystieji košė;

- virtų garų dietinių veislių mėsa;

- augaliniai riebalai ir sviestas;

- šarminis vanduo be dujų, sulčių, želė, kompotų.

naudingų produktų, kurie mažina vėžio riziką ir pagerina paciento gerovę, sąrašas. Ką reikia valgyti:

Produktai, kurių negalima vartoti

Mityba mitybos vėžiu sergantiems pacientams turėtų apriboti baltymų maisto produktų suvartojimą. Reikėtų visiškai atmesti riebalinės žuvies ir mėsos produktus, taip pat pramoniniu būdu pagamintus su maisto priedais. Tai taikoma visiems konservuotiems ir rūkyti bet kokiai formai. Aštrūs, marinuoti, riebalai ir sūrūs maisto produktai draudžiami. Nereikia valgyti pilno riebumo pieno.

Čia pateikiamas sąrašas, kuris turėtų būti papildomai pašalintas iš vėžio paciento meniu:

- daržovės, sukeliančios dujų susidarymą (lęšiai, žirniai, pupelės);

- saldainiai, desertai su kremais, šokoladas, vanilė;

- alkoholis, kakava, kava, gazuoti gėrimai.

Cheminiai stimulai, galintys paveikti virškinimo trakto receptorių aparatą ir skrandžio gleivinę, yra riboti.

Maistas, skirtas skrandžio vėžiui, turėtų apimti mažiausią druskos ir cukraus kiekį.

Chemoterapija: mitybos taisyklės

Chemoterapija ir radiacinė ekspozicija sukuria didesnę apkrovą organizmui, kai jo darbe atsiranda funkcinių sutrikimų, o imunitetas smarkiai sumažėja.

Mitybos organizavimo tikslas skrandžio vėžio chemoterapijos paskyrime yra:

- suteikti pacientui įvairialypį ir maistingą maistinį racioną, užpildant didesnį organizmo energijos poreikį;

- mažinant šalutinį poveikį, atsirandantį dėl vaistų nuo vėžio;

Maitinimas skrandžio vėžiui po chemoterapijos reikalauja didesnio kiekio skysčių, iki 2 litrų per dieną, o tai sumažins pykinimą ir dispepsiją. Būtina gerti vaisių ir uogų kompotus, vaisių gėrimus, ne rūgštingas sultis. Maistas turėtų būti kaloringas: virtos kapotos mėsos, kiaušinių, pieno produktų. Jos apima dietines daržoves ir vaisius su terminiu apdorojimu ir šviežiomis, kad maistas per skrandžio vėžio chemoterapiją suteikia organizmui esminius vitaminus ir mikroelementus.

Kaip neveikiantys pacientai valgo 3-4 laipsnių ligą

Tokiais atvejais pacientai gali valgyti atskirai arba su zondu. Priklausomai nuo skrandžio pažeidimo, galima sukurti dviejų tipų virškinimo trakto anastomozę (apeinant naviką, dalis skrandžio yra prijungta prie plonosios žarnos):

- išorinė gastrostomija - sukurti zondo tiekimą (antrą dieną po operacijos);

- gastroenterostomija - atkurti įprastą maistą.

Dieta skrandžio vėžiui 4 laipsniai su metastazėmis suteikia zondams maitinimą, naudojant aukštos kaloringumo mišinius. Jei jų neįmanoma įgyti, galite paruošti sau pusiau skystus ir išspaudžiamus patiekalus, pristatytus per zondą. Jei pacientas valgo maistą įprastu būdu, reikia reguliariai valgyti dažnai (per dieną iki 8 kartų) mažomis porcijomis.

Pavyzdžio meniu

Produktų pasirinkimas skrandžio vėžiui, žinoma, yra ribotas, tačiau, nepaisant to, galite užpildyti sveiką ir skanių patiekalų visavertę savaitę.

Savaitės skrandžio vėžio meniu

Mityba po didelių chirurginių procedūrų skrandžio vėžiui gydyti

Per gastroektomiją (visišką skrandžio pašalinimą) arba dalinę rezekciją (pažeistos dalies pašalinimą) pacientas ilgą laiką turės diskomforto ir valgymo sutrikimų (vėmimo, pykinimo, skausmo) būklę. Greitas ir nesuteiktas maistas į stemplę patenka į stemplę, todėl pacientams, sergantiems sunkiu, pasireiškia epigastrijos zonos, mieguistumas, širdies plakimo pagreitis, pilvo pūtimas, silpnumas.

Siekiant palengvinti ligos būklę, būtina laikytis kelių rekomendacijų. Valgykite po operacijos turėtų būti lėtos ir minimalios porcijos. Jei sergate stipriais skausmais, valgio pabaigoje ar valgydami gulėkite lovoje. Skysčių naudojimas leidžiamas pusvalandį po valgio.

Pooperacinė mityba turėtų pritaikyti kūną prie naujos būklės ir paspartinti virškinimo sistemos fiziologinių funkcijų atkūrimą. Todėl per du mėnesius po operacijos griežtai laikomasi dietos taisyklių. Taip pat būtina priskirti pasirengimo ir probiotikų kursą, kad normalizuotų žarnyno mikrofloros ir multivitaminų kompleksus.

Dietos pagrindas - paciento disciplina

Griežtai laikytis skrandžio vėžio dietos taisyklių sumažins komplikacijų ir sutrikimų riziką žarnyne po bet kokios terapijos. Mes negalime ignoruoti gastroenterologo rekomendacijų mitybos klausimais, tiksliai taip, kaip sąmoningai sugriežtinti dietą be specialios paskirties.

Kartu su gydytoju, 2-3 mėnesius po operacijos, dieta palaipsniui plečiasi, o maitinimo dažnis sumažinamas iki keturių, padidinant vienos porcijos tūrį. Ankstesnis nepanaudotas gaminio tipas yra įvedamas nedideliu kiekiu, kontroliuojant susijusius pojūčius.

Visą reabilitacijos laikotarpį maistas turi turėti skrandžio ir žarnyno savybių: cheminės, mechaninės ir terminės.