Svorio netekimas nereiškia, kad valgoma tik kopūstai ar kramtomosios nuobodu virti krūtys. Yra daug įdomių mitybos patiekalų, kurie padės įvairinti mitybą, skaniai ir sveikai. Įdomiausia, bet lengva paruošti receptus sriuboms, gėrimams, salotoms ir desertams bus įdomu prarasti svorį. Su jais, svorio netekimas bus daug lengviau, mityba sklandžiai pereis nuo bandymo iki gyvenimo būdo.
Bendrieji dietos valgymo principai
Dietiniai mažo kaloringumo lieknėjimo patiekalai daugiausia susideda iš daržovių, pieno produktų, liesos mėsos, paukštienos, žuvies. Maisto gaminimui naudojami švelni šilumos apdorojimo metodai: kepimas, virimas, troškinimas, kepimas. Daugiakaneris bus gera pagalba namų ūkyje, kuriame derinamos kelios funkcijos. Pakuotė kepimui, paprastos folijos, įvairių formų, kepimo indai su nelipniąja danga nebus nereikalingi.
- Bent jau riebalai. Viename šaukštu sviesto yra apie 120 kcal, tai yra 12-15% lieknančios moters vidutinės dienos energijos vertės. Riebalai turi būti dedami griežtai per svarstykles.
- Minimalus cukraus kiekis. Saldainiai turi ne tik didelį kalorijų kiekį, bet ir turi įtakos gliukozės svyravimams kraujyje, sukelia stiprią ir staigią alkį. Kaip saldiklių dietiniuose patiekaluose, geriau naudoti šviežius ir džiovintus vaisius, uogas ar natūralius saldiklius.
- Mažiausias kviečių miltų, krakmolo kiekis. Svorio netekimo mityboje leidžiama kepti sveiki grūdai, rugių miltai, sėlenos, avižiniai dribsniai. Tačiau geriau virti kitus mitybos patiekalus.
Svarbu atsisakyti padažų pirkimo. Net mažo kaloringumo majoneze yra daug riebalų, ketchupai yra užpildyti cukrumi ir krakmolu. Ir aromato stiprikliai, kurie priverčia bado alkį, sumažina mitybos privalumus. Kulturistas turi besąlygiškai pašalinti šią iš savo dietos.
Receptai pirmieji dietiniai patiekalai
Pirmieji dietiniai patiekalai svorio netekimui turėtų būti dietoje, jie užpildo skrandį, sukuria sotumo jausmą, tačiau kartu turi mažai kalorijų. Yra net specialios dietos sriuboms. Šalti patiekalai karštą vasarą atnaujina, papildo vitaminais. Karštos sriubos padės išlaikyti šiltą žiemą, džiaugsis asortimentu, padaryti meniu skirtingą.
Lieknėjimo patiekaluose nepageidautina derinti bulves su grūdais, makaronais ar ankštiniais. Jei sriuba su makaronais ar pupelėmis, geriau neįtraukti krakmolo. Daržovių sriubos, borskato receptuose bulves galima saugiai naudoti.
Svogūnų sriuba su kopūstais
Sudėtis:
Svogūnai - 6 vnt.
Kopūstai - 800 g
Pipirai - 2 vnt.
Salierų stiebai - 4 vnt.
Pomidorai - 2 vnt.
Žalieji, prieskoniai pagal skonį
Virimas:
Išmatuokite 2,5 litrų vandens, supilkite į keptuvę, užvirkite. Supjaustykite svogūnus į kubelius, įpilkite į keptuvę, virkite 5 minutes. Supjaustykite kopūstus, supjaustykite pipirus, salierų stiebus ir pridėkite visus į svogūnus, lengvai sūdykite sriubą. Virinama 5 minutes, įpilkite pjaustytų pomidorų. Supilkite indą ant mažos ugnies, kol visi daržovės bus virti. Galų gale pridėkite pipirų, šviežių žolelių, laurų ir kitų prieskonių.
Dieta okroshka
Sudėtis:
Švieži agurkai - 3 vnt.
Virti kiaušiniai - 2 vnt.
Ridikėlis - 10 vnt.
Virti vištiena - 200 g
Žalieji svogūnai - 1 krūva
Krapai - 1 krūva
Kefyras be riebalų - 600 ml
Paprastas arba mineralinis vanduo - 400 ml
Citrina - 0,5 vnt.
Virimas:
Nulupkite kiaušinius, supjaustykite kubeliais, supilkite į keptuvę. Vištienos išardyti pluoštus arba supjaustyti. Patartina nuvalyti odą ir riebalus. Trupinkite visas daržoves ir žoleles, derinkite. Sumaišykite kefyrą ir vandenį, galite išgauti mineralinį vandenį su dujomis, pridėti druskos, pipirų, išspausti citrinos sultis, sumaišyti. Įdėkite į pagrindinius dietinio patiekalo produktus. Patiekite atšaldytą, laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip vieną dieną.
Žalioji vasaros borscht
Sudėtis:
Vištiena (filė) - 250 g
Bulvės - 2 vnt.
Morkos - 1 vnt.
Svogūnai - 1 vnt.
Sūris - 2 kekės
Krapai - 0,5 krūva
Kiaušiniai - 3 vnt.
Virimas:
Skalauti, supjaustyti vištienos filė į griežinėliais, įdėti į keptuvę, pridėti 1,5 litrų vandens, užvirkite. Pašalinkite gautas putas, sumažinkite šilumą, virkite sultinį 15 minučių. Nulupkite svogūnus ir morkas, supjaustykite kubeliais, užmigkite puode. Pridėti druską. Nulupkite bulves, supjaustykite griežinėliais, po virimo užpilkite pirmąsias daržoves. Kuko iki minkštųjų bulvių. Sūris ir krapai, skalauti, supjaustyti į gabalus, užmigti beveik paruoštoje sriuboje. Pabandykite druską, prireikus pridėti, pagardinti pipirais, laurais, užvirinti, išjungti. Uždenkite keptuvę, užpilkite dietos patiekalą 10 minučių. Patiekdami į plokštelę įpilkite susmulkintą virtą kiaušinį.
Pagrindinių patiekalų receptai
Pagrindiniai maistiniai patiekalai nėra pagaminti iš bulvių, riebios mėsos, makaronų, pagamintų iš minkštojo kviečių. Daugiausia jie susideda iš daržovių, liesos mėsos ar naminių paukščių, ankštiniai augalai yra sveikintini.
Vištienos dietos patties
Sudėtis:
Filė - 500 g
Kiaušinis - 1 vnt.
Bulgarijos pipirai - 1 vnt.
Morkos - 1 vnt.
Svogūnai - 1 vnt.
Česnakai - 2 gvazdikėliai
Druska, pipirai
Virimas:
Iš pipirų ankščių pašalinkite sėklas, supjaustykite daržoves kubeliais, supilkite į dubenį. Pasukite česnaką, svogūną, vištieną per mėsmalę. Įpilkite supjaustytų morkų ir vieną žaliavinį kiaušinį. Pagardinkite maltomis prieskoniais, sumaišykite. Blind mažos apvalios pūkinės 50-70 g padažai, dedami į kepimo indą, paruošite indą orkaitėje 25 minutes 180 laipsnių kampu. Dėkite garlaivius ant keptuvės, virkite 20-25 minučių po verdančio vandens.
Dietiniai troškinti kopūstai su kepenimis
Sudėtis:
Kepenys - 300 g
Kopūstai - 800 g
Svogūnai - 100 g
Morkos - 100 g
Aliejus 1 šaukštas. l
Prieskoniai, prieskoninės žolės, česnakai pagal skonį
Virimas:
Supilkite šaukštą aliejaus į didelę keptuvę, katilą ar puodą, kad jis lengvai užteptų paviršių, padėkite jį ant viryklės. Supjaustykite svogūnus, supilkite dideles morkas, šiek tiek kepkite. Nuplaukite kepenis. Jei produktas yra jautiena, tada supjaustykite juostelėmis. Jei vištienos kepenys, tada tik griežinėliai, kaip ji bus. Pridėti daržovėms, kepkite 1-2 minutes. Supjaustykite kopūstus. Jūs galite naudoti specialų trintuvėlį arba peilį, lengvai jį sūdyti ir trinti jį rankomis. Perkelkite daržovę į bendrą masę, maišykite, uždenkite ir virkite jo sultyse iki konkurso. Praėjus dviem minutėms iki pabaigos, patiekalas patiekiamas pipirais, česnakais, žolelėmis, dosolitu.
Į pastabą: geriau kepti produktus maistiniams patiekalams ant kokoso aliejaus. Jis yra daug naudingesnis ir gamina mažiau kenksmingų medžiagų šildant.
Ratatouille (orkaitės receptas)
Sudėtis:
Baklažanai - 250 g
Cukinijos (cukinijos) - 250 g
Svogūnai - 170 g
Alyvuogių aliejus - 10 g
Bulgarijos pipirai - 100 g
Pomidorai - 800 g
Petražolės, prieskoniai, actas pagal skonį
Virimas:
Supjaustykite svogūnus į kubelius, supilkite į keptuvę su receptu. Lengvai kepkite. Atleiskite bulgarų pipirus iš sėklų. Supjaustyti kubeliais, pridėti į svogūnus. Supjaustykite du pomidorus per pusę, išpjaukite kūną, pašalinkite odą. Į keptuvę įpilkite pomidorų masę, padenkite ir troškinkite daržoves, kol pipirai yra minkšti. Baklažanai, cukinijos ir likę pomidorai supjaustyti apskritimais. Į keptuvėje esančias daržoves pridėti prieskonių ir pridėti druskos. Jei pageidaujate, spauskite česnakus, pagardinkite pikantišku actu. Įdėkite pusę kepimo inde, suplakite sluoksnį. Surenkite daržovių griežinėliais, pakaitomis baklažanus su pomidorais, cukinijomis, padėkite ant krašto. Į viršų su likusiu Bulgarijos pipirų daržovių mišiniu. Kepkite indą 35-40 minučių 180 ° C temperatūroje.
Dietiniai desertai
Saldainiams gaminti ir dietinių desertinių patiekalų skoniui pagerinti svorio netekimui naudojami vaisiai, uogos, cukraus pakaitalai. Jie yra natūralūs ir sintetiniai. Iš natūralių rūšių labiausiai paplitę produktai yra pagrįsti stevia. Svarbu atidžiau naudoti medų. Žinoma, jis yra sveikesnis už baltojo rafinuoto cukraus kiekį, bet taip pat turi didelį kalorijų kiekį.
Svarbu! Nepriklausomai nuo mažo kaloringumo vaisių desertų, rekomenduojama jį naudoti ryte arba bent iki 16.00 val. Priešingu atveju patiekalas sulėtins svorio netekimą.
Keptos cinamono obuoliai
Sudėtis:
Obuoliai - 3 vnt.
Cinamonas - 1 šaukštelis.
Medus - 1,5 arb.
Virimas:
Nuplaukite obuolius, patartina rinktis tokio pat dydžio tankius vaisius. Peilis supjaustytas iš užpakalinės pusės, todėl supilkite piltuvą, bet nesiperkite. Įdėkite 0,5 šaukštelio kiekviename obuolyje. medus, pabarstykite maltomis cinamono griežinėliais. Jei pageidaujate, galite padaryti skyles didesnes, užpildyti varškės arba mažai riebalų turinčiu grietinėlės sūriu. Į formos dugną įdėkite folijos gabalėlį, įdėkite obuolius, kepkite desertinį patiekalą, kol minkštas orkaitėje. Temperatūra 200 ° C
Uogų ledai
Sudėtis:
Jogurtas - 100 g
Bet kokios uogos - 100 g
Medus - 1 šaukštelis.
Virimas:
Nuplaukite išplautas uogas į maišytuvo dubenėlį. Jei jie yra su kaulais, pavyzdžiui, vyšnios, tada kaulai turi būti pašalinti. Beat tolygiai. Pridėti jogurto, medaus, sumuokite dar kartą. Įdėkite 40 minučių į šaldiklį. Pašalinkite, greitai išmaišykite, įdėkite į ledų formas, užšaldykite.
Bananų sūrio pyragas
Sudėtis:
Sūris - 300 g
Bananų - 2 vnt.
Citrinų sultys - 10 ml
Pienas - 100 ml
Želatina - 8 g
Virimas:
Sumaišykite pieną su želatina, išmaišykite. Palikite patinimą, laikas nurodomas ant pakuotės. Kartais želatina yra greita, pakanka, kad jis 5-10 minučių stovėtų skystyje. Jei produktas yra normalus, laikas padidėja iki pusės valandos. Nulupkite bananus, sulaužykite gabalus, pabarstykite citrinos sultimis taip, kad vaisiai nespalvotų. Gerai sumaišykite su šakute arba šluoteliu maišytuvu. Sumaišykite su varške, gerai sumaišykite. Ištirpinkite želatiną piene iki skysčio, galite tai padaryti mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje. Sumaišykite su varškės sūriu, gerai užsikimškite, išpjaukite masę į mažas formas, akinius ar kremus. Užšaldykite 2,5-3 val.
Dietiniai salotos receptai
Dėl kokių nors priežasčių, praradus svorį, įprasta naudoti šviežias salotas neįtikėtinu kiekiu. Daržovės, be abejo, yra naudingos, tačiau geriau jas derinti su baltymų maisto produktais. Tik tokiu būdu jie prisotins, neištrauks skrandžio ir visiškai pakeičia pietus ar vakarienę. Geriausias papildų pasirinkimas yra kiaušiniai, vištiena, žuvis, pieno produktai.
Dietinis salotos „Caesar“ receptas
Sudėtis:
Virti vištiena arba kalakutiena - 100 g
Vyšnios - 6 vnt.
Salotų lapai - 80 g
Virti putpelių kiaušiniai - 4 vnt.
Virti tryniai - 1 vnt.
Česnakai - 1 vnt.
Citrinų sultys - 1 šaukštelis.
Garstyčios - 1 šaukštelis.
Natūralus jogurtas - 30 g
Virimas:
Išplautos salotos išsidėsčiusios ant plokščios plokštės. Supjaustyti vištienos filė arba kalakutiena, padėkite ant viršaus. Pridėti vyšnių ir putpelių kiaušinius, supjaustytus į ketvirčius, gerai išpjauti. Dėl padažo garstykite garstyčias citrinos sultimis, smulkintais česnakais ir tryniais, atskieskite jį natūraliu jogurtu, druska pagal skonį. Pasipuošti dietinėmis salotomis, iš karto patiekite.
Salotos receptas „Lady“
Sudėtis:
Virti vištienos filė - 200 g
Švieži agurkai - 250 g
Žalieji - 1 krūva
Konservuoti žalieji žirniai - 150 g
Grietinė 10% - 100 g
Virimas:
Virtos filė, agurkai ir žalumynai supjaustyti, supilkite į dubenį. Pridėti žali žirniai, druska ir grietinė. Galite pakeisti natūralų jogurtą, išmaišyti.
Chipollino salotos (paprastas receptas)
Sudėtis:
Virti kiaušiniai - 4 vnt.
Žalieji svogūnai - 1 krūva
Grietinė - 70 g
Druska, pipirai
Virimas:
Supjaustykite žaliuosius svogūnus ir virtus kiaušinius, supilkite į dubenį, galite pasirinktinai pridėti krapų arba petražolių. Druska, pipirai, užpilkite grietine, išmaišykite.
Video: Dietinės salotos per 15 minučių
Dietiniai gėrimai
Vanduo yra vienas iš svarbiausių raštingumo praradimo komponentų. Bet ne visada noriu ją naudoti. Išeitis - mažo kaloringumo, skanūs ir riebalai deginantys gėrimai. Paprastai jie yra gaminami su citrusų, žolelių, įvairių rūšių arbata arba mažai riebalų turinčiais pieno gėrimais.
Sassi Water
Sudėtis:
Agurkai - 1 vnt.
Vanduo - 1,5 l
Citrina - 0,5 vnt.
Mėtų - 5-10 lapų
Imbieras - 10 g
Virimas:
Nuplaukite agurką ir citriną, supjaustykite į plokšteles, supilkite į stiklainį arba į 2 litrų karafe. Pridėti tarkuotą šviežią imbiero šaknį. Mėtų skalavimas, plyšimas, užmigimas indelyje. Įpilkite šalto, išvalyto arba šaltinio vandens, uždarykite ir įdėkite į šaldytuvą 10-12 valandų. Geriau paruošti vandenį „Sassi“ vakare, tada gerti visą dieną tarp valgių.
Imbiero žalia arbata
Sudėtis:
Imbieras - 15 g
Citrinų - 2 griežinėliai
Žalioji arbata - 1 šaukštelis.
Verdantis vanduo - 500 ml
Virimas:
Imbiero arbata gali būti gaminama termosuose, prancūzų spaudoje (kuris yra skirtas kavai) arba tik indelyje. Supilkite imbierą, nupjaukite du citrinų griežinėliais su žieve, įdėkite į panaudotą indą, užpilkite verdančiu vandeniu. Uždenkite, palikite 5 minutes. Pridėti žaliosios arbatos alaus, maišykite. Reikalauti dar 20-30 minučių. Žalia arbata negali būti verdoma verdančiu vandeniu, ji sunaikina naudingas medžiagas ir suteikia kartumo. Gerti šaltą ar šiltą ryte, galite pridėti arbatinį šaukštelį medaus.
Kefyro riebalų deginimas
Sudėtis:
Kefyras - 200 ml
Cinamonas - 0,3 šaukštelis.
Imbiero sausas gruntas - 0,3 šaukštelis.
Žiupsnelis raudonųjų pipirų
Virimas:
Sujunkite visus kefyro kokteilio ingredientus, maišykite, palikite 10-15 min. Išmaišykite, išgerkite vietoj užkandžių ar išnykkite staigus alkio jausmas. Naktį naudinga naudoti riebalų deginimą.
Beje! Ne visada pirkdami cinamono maišelius. Dažnai gamintojas yra gudrus ir naudoja pigesnį atitikmenį. Jis nėra kenksmingas, taip pat suteikia malonų aromatą, tačiau neturi masės naudingų savybių ir riebalų deginimo poveikio, pavyzdžiui, natūralios cinamono medžio žievės.
Video: riebalų deginimas
Dietiniai padažai skirtingiems patiekalams
Ketchups, majonezas, sviestas yra pagrindiniai plonos figūros priešai. Labai svarbu rasti jiems tinkamą pakaitalą. Tinkamas padažas salotoms, makaronams, mėsai bus dar labiau kuklus patiekalas skanesnis, nepadidins kalorijų, neleis suskaidyti.
Jogurto padažas salotoms, mėsai, naminiams paukščiams, žuvies patiekalams
Sudėtis:
Natūralus jogurtas - 100 g
Citrinų sultys - 10 ml
Garstyčios - 5-10 g
Druska, pipirai, česnakai pagal skonį
Virimas:
Dietiniam padažui pageidautina naudoti natūralų graikišką jogurtą. Įpilkite citrinos sulčių ir garstyčių, išmaišykite. Druska, pipirai pagal skonį, galite pridėti žalumynus ir kapotų česnakų, priklausomai nuo patiekalo sudėties, kuri bus pridėta prie padažo.
Pomidorų padažas receptas
Sudėtis:
Pomidorai - 400 g
Bulgarijos pipirai - 100 g
Svogūnai - 50 g
Obuolys - 100 g
Alyvuogių aliejus - 1 šaukštelis.
Druska, pipirai pagal skonį
Virimas:
Supjaustykite svogūnus, kepkite alyvuogių šaukšteliu alyvuogių aliejaus. Apipjaustyti pomidorai, žievelės, supjaustyti gabaliukais, pridėti į svogūnus. Obuoliai ir pipirai taip pat trupina, užpilkite daržovėmis, virinama ir virinama atskiroje sultyse iki minkšto. Grindykite daržoves su maišytuvu ir vėl užvirkite. Pagardinkite druska, pridėkite pipirų.
Mažo kaloringumo Pesto padažas bet kokiems patiekalams
Sudėtis:
Bazilikas - 50 g
Parmezanas - 50 g
Česnakai - 3 gvazdikėliai
Pušų riešutai - 1 valgomasis šaukštas. l
Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l
Virimas:
Mitybos padaže „Pesto“ sumažino sviesto kiekį. Todėl svarbu kruopščiai supjaustyti baziliko ir česnako sultingas žalias. Įdėkite visa tai į dubenį maišytuvą, sudaužykite iki homogeniško srutų. Įpilkite parmezano, sviesto ir pušies riešutų. Beat 10-15 sekundžių. Patiekite „Pesto“ į valgius iš grūdų, mėsos, paukštienos, žuvies.
Prof.
Sveikata yra labiau priklausoma nuo mūsų įpročių ir mitybos, nei medicinos meno. (D. Lebbok)
8 šviežių vaisių desertų receptai (be cukraus)
Ši skaidrių demonstracija reikalauja „JavaScript“.
Manau, kad daugelis saldumynų sutiks su nuomone, kad didžiausias bandymas pereiti prie sveikos mitybos gali būti deserto atmetimas. Tačiau, laimei, mes vis dar galime siekti „mitybos tikslų“, nekeliant dietos paskutinei meniu daliai. Svarbiausias dalykas - nuosaikumas ir tinkamas desertų receptas, kurio nereikia saldinti („tuščios kalorijos“) ir nėra riebių kremų ir grietinėlės. Gėrimai, pagaminti iš šviežių ir šaldytų vaisių, yra protingiausias „saldus“ problemos sprendimas.
Priimdami natūralų cukraus kiekį vaisiuose, galite rūpintis savo sveikata. Tam yra daug priežasčių. Švieži vaisiai, turintys daug ląstelienos, vertingų vitaminų (ypač C), mineralų ir antioksidantų, turi galingą apsauginį potencialą, kuris gali atlaikyti širdies ir kraujagyslių ligas, vėžį, 2 tipo diabeto ir inkstų ligų vystymąsi.
Vaisių desertai, kurių receptai pateikiami žemiau, gali būti maloni staigmena karštą vasaros dieną ir vėliau nesukelia jums kaltės dėl valgymo.
Sveikų desertų sąraše yra tokios patiekalų galimybės:
1. Cukraus ledai (šerbetas)
2. Šviežių vaisių salotos
3. Nugriebtas jogurto ledai su vaisių tyre
4. Vaisių pyragai ir pyragaičiai be kepimo (vadovaukitės nuorodomis dėl receptų)
Kaip įprasta, galutinio produkto maistinė vertė yra nurodyta kiekvieno recepto pabaigoje.
Popsicles
Šaltinis: Visas gyvenimas, 2011 m. Liepos – rugpjūčio mėn
Sudėtis:
- 3 bananai (užšaldyti)
- 1 puodelis sušaldytų uogų (braškės, mėlynės, vyšnios ar kauliukai)
Virimas:
Įdėkite visas sudedamąsias dalis į maistą. Trinti į tyrės būseną. Patiekite nedelsiant. Viršuje galite pabarstyti šokoladinius riešutus.
Maistinės savybės:
Per 1 porciją: 126 kcal, 1 g riebalų, 32 g angliavandenių, 5 g pluošto (19% dienos raciono vertės), 2 g baltymų, vitamino C 35% DN, GI (glikemijos indeksas) 11.
Vaisių šerbetas
Šaltinis - „ShefMD“ didelė kulinarijos medicinos knyga, John La Puma, MD
Išankstinė vieta šaldiklyje 2 vazos ledams
Sudėtis:
- 1 bananas užšaldytas iš anksto
- 1/3 puodelio nesaldinto sojų ar migdolų pieno (galima naudoti vandenį)
- 8 poros graikinių riešutų (arba 1/4 puodelio anakardžių riešutų)
- 2 puodeliai šaldytų vaisių arba uogų
- 1/8 šaukštelis vanilės ekstrakto (neprivaloma)
- datos arba data sirupas (pagal skonį ir norą.
Virimas:
Maišytuve arba maisto procesoriuje sumaišykite bananų ir sojų pieną (taip pat, jei naudojamas, vanilę ir datas). Tada pridėkite pusę uogų ir dalį graikinių riešutų, vėl sumaišykite. Kartokite su likusiomis uogomis ir riešutais. Galutinis produktas turi apimti uogų ir susmulkintų riešutų gabalus. Norint gauti kremą, naudokite visus riešutus vienu metu.
Maistinės savybės:
1 porcijai (150 g): 122 kcal, 0,5 g riebalų, 21 g angliavandenių, 4 g skaidulų (16% DN), 2 g baltymų, vitamino C, 42% DN, GI (glikemijos indeksas) - 5.
Šerbeto melionas-obuolys
Virimo laikas: 4 1/2 valandos (įskaitant užšalimą)
Sudėtis:
- 4 puodeliai griežinėliai meliono
- 1 puodelio obuolių sultys (nesaldintos)
- 1/4 puodelio kalkių sultys (neprivaloma)
- 1 puodelis šviežių arba šaldytų mėlynės
- 1 stiklinė šviežių arba šaldytų aviečių
- Švieži mėtų lapai (skirti aptarnauti)
Virimas:
1. Padėkite melioną, obuolių sultis ir kalkių sultis į maišytuvą. Paruoškite bulvių košė. Perkelkite gatavą tyrę į stiklo arba metalo konteinerį.
2. Įdėkite gatavą produktą į šaldiklį. Kas 30 minučių kruopščiai sumaišykite bulvių košė su šakute, perkelkite sušaldytas dalis į centrą ir skystas dalis padėkite į indo kraštą. Po 3 - 4 valandų šerbetas turėtų sukietėti, bet ne užšaldyti ir neturėti gabalėlių.
3. Iš šaldiklio išimkite vandens ledą. Naudojant didelį šaukštą, sutrinkite vaisių ledą ir padėkite jį į plastikinį indą. Laikykite morilka dar 1 valandą.
4. 20 minučių prieš patiekimą išimkite iš šaldiklio. Važiuokite ant vazos, puoštos uogomis ir mėtų lapais.
Laikoma šaldiklyje 1 savaitę.
Maistinės savybės:
1 porcija (150 g): 60 kcal, 0 g riebalų, 15 g angliavandenių, 2 g skaidulų, vitaminas A 55% DN, vitaminas C 67% DN, glikeminis indeksas 12.
Vaisių salotos
Toks desertas paprastai užima daug laiko. Laikydamiesi toliau pateiktų patarimų, galite greitai paruošti šviežių vaisių salotas prieš patiekdami juos.
1. Išspauskite citrinos sultis arba kalkes.
2. Iškirpkite visus išplautus vaisius į gabalus, įdėkite juos į didelį salotų dubenėlį.
3. Iškirpkite bananus.
4. Įdėkite riešutų arba sėklų ir citrusinių vaisių sulčių.
5. Švelniai sumaišykite salotas.
6. Prieš patiekdami, pabarstykite avietėmis ar mėlynėmis.
Vaisiai su melionais
- 1/2 meliono
- 2 persikas arba nektarinas
- 1 stiklinė žaliųjų vynuogių
- 1 stiklinė raudonųjų vynuogių
- 2 bananai
- 1/2 puodelio migdolų (supjaustyti išilgai)
- 1 valgomasis šaukštas. šviežios citrinos sultys
Maistinės savybės:
1 porcija (200 g): 177 kcal, 6 g riebalų (1 g sot., 4 mono), 31 g angliavandenių, 4 g skaidulos, 4 g baltymų, vitaminas A 36% dienos, vitaminas C 36% DN, glikeminis indeksas - 9.
Persikų ir bananų uogos
- 2 prinokę persikai arba nektarinai
- 300 g mėlynės
- 300 g braškių
- 2 bananai
- 1 valgomasis šaukštas. l kalkių sultys
Maistinės savybės:
1 porcijai (300 g): 154 kcal, 0 g riebalų, 39 g angliavandenių, 6 g pluošto, 3 g baltymų, vitamino C 106% dienos vertės, glikemijos indeksas - 7.
Šaldyti vaisių jogurtas
Sudėtis:
- 3 puodeliai šaldytų vaisių arba uogų mišinio
- 4 datos
- 1/2 puodelio nesaldinto jogurto (pasirinkimas pagal dietą)
- 1 valgomasis šaukštas. citrinos sultys
Virimas:
1. Uždėkite vaisių į maistą. Malti.
2. Sumaišykite jogurtą su citrinos sultimis.
3. Palaipsniui pridedant jogurto mišinį į derinį, vaisių mišinį supilkite į tyrės būseną. Išdėstykite vazose, uždenkite plėvele ir įdėkite į šaldiklį 30 minučių (kol kukurūzai šiek tiek išgydomi).
Maistinės savybės:
1 porcijai (170 g): 135 kcal, 0 g riebalų, 33 angliavandenių, 4 g pluošto, 3 g baltymų, kalcio 9% dienos vertės, vitamino C 46% dienos vertės, glikemijos indeksas - 8.
Šokolado-aviečių jogurto ledai
Jei naudojamos šaldytos uogos, desertui užšaldyti reikės papildomo laiko.
8 porcijos (derlius - 4 puodeliai)
Sudėtis:
- 3 puodeliai šviežių arba šaldytų aviečių
- 2 puodeliai mažai riebalų turinčio arba nesaldinto jogurto (pagal dietą)
- 5 datos
- 1 ½ šaukštelis vanilės ekstraktas
- 50 g kapotų šokolado
Virimas:
1. Padėkite avietes, jogurtą, datas ir vanilės ekstraktą į maistą. Grind, kad pasiektumėte tyrės būseną.
2. Įšaldyti jogurto vaisių masę į stiklo formą. Maišykite kas valandą. Užšaldymo metu apytiksliai 2 valandos (panaudojus šaldytų uogų receptą) arba apie 6 valandas (jei naudojamos šviežios avietės). Kai masė sukietėja prie pelėsių sienelių, tačiau ji bus pusiau minkšta laivo centre, perkelkite jį atgal į maisto procesorių ir vėl sumaišykite.
3. Pridėti kapotų šokolado. Sumaišykite, įdėkite į formą su dangčiu saugojimui. Uždenkite ir įdėkite į šaldiklį, kol patiekiamas desertas.
4. Išdėstykite vazas, papuoškite avietėmis.
Maistinės savybės:
1 porcija (130 g): 135 kcal, 2 g riebalų, 25 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 5 g baltymų, kalcio, 14% dienos vertės, vitaminas C, 21% dienos vertės, glikeminis indeksas 11
Šokoladas apėmė bananus
Šaltinis: ValgymasWell: 2010 m. Sausio / vasario mėn
Sudėtis:
- 4 dideli bananai, supjaustyti į 3 vienodus gabalus
- 3/4 puodelio kapotų karčiųjų šokolado
- ¼ puodelio kokoso arba kapotų riešutų (neprivaloma)
- 12 medinių arba plastikinių lazdų (galite naudoti vienkartines šakutes arba peilius)
Virimas:
1. Ištirpinkite šokoladą vandens vonioje. Įsitikinkite, kad katilo vanduo nevirsta.
2. Ant kepimo skardos padėkite pergamentą (arba vaškuotą). Atsargiai klijuoti lazdą, plastikinę šakutę ar peilį į kiekvieną bananų gabalėlį.
3. Kiekvienas bananų gabalas supiltas į lydytą šokoladą. Silikoninės mentelės gali būti naudojamos vienodai. Pabarstykite kokoso dribsniais. (Būtina, kad šokoladas visada būtų išlydytas, todėl jį reikia periodiškai kaitinti vandens vonioje).
4. Padėkite bananus ant kepimo skardos popieriaus ir įdėkite į šaldiklį 2 valandas.
Virti bananai gali būti laikomi šaldiklyje 1 savaitę.
Maistinės savybės:
Vienai porcijai: 100 kalorijų; 4 g riebalų (3 g soties, 1 g mono); 20 g angliavandenių, 1 g baltymų, 2 g skaidulų; 7 mg natrio; 207 mg kalio, vitamino C 11% dienos vertės, glikemijos indeksas 7.
Aš rekomenduoju kitus „pavojingų“ desertų receptus -
Dietiniai desertai iš vaisių
Sudėtis: obuolys, vanduo
Obuolių marshmallow yra labai skanus ir sveikas gydymas, puikiai tinka kultūristams.
- 2 kg. obuoliai,
- 50 ml. vanduo.
Sudėtis: obuolys, baltymai, medus, agaras, vanduo
Būtinai išbandykite labai skanų maistinį desertą, kurį galite lengvai virti namuose - marshmallow savo obuolių.
- 125 g obuolių,
- 2 kiaušinių baltymai,
- medus
- 10 gramų agaro agaro,
- pusę stiklinės vandens.
Sudėtis: varškės, jogurto, slyvų, mėtų, cinamono, arbatos, cukraus
Kalorijos / 100 g: 121
Ši dietinė salotos gali būti valgomos gastrito metu. Kepimo receptas yra labai paprastas ir greitas.
- 180 gramų varškės;
- 30 gramų jogurto;
- 40 gramų slyvų;
- 4-5 švieži mėtų lapai;
- maltas cinamonas;
- arbata;
- cukraus
Sudėtis: varškės, kiaušinių, džiovintų abrikosų, slyvų, miltų
Kalorijos / 100 g: 153
Nėra geresnių pusryčių nei šie skanūs sūrio pyragai su džiovintais abrikosais ir slyvomis, kurios yra skanios ir greitai paruošiamos.
- 250 g varškės,
- 1 kiaušinis,
- 7 vnt džiovinti abrikosai,
- 5 vnt slyvos,
- 2 šaukštai. miltai.
Sudėtis: obuolys, apelsinas, bananas, kivi, citrinų sultys, šokoladiniai sausainiai
Kalorijos / 100 g: 92,76
Puikios vaisių salotos, kurios bus naudingos visiems be išimties. Šis receptas gali būti laikomas pagrindiniu, nes salotos gali būti nuolat keičiamos, t. Y. Naudoti vaisius valią ir galimybes, taip pat degalų pildymą.
Receptui skirti produktai:
- vienas oranžinis,
- vienas obuolys
- vienas kivis,
- vienas bananas,
- du šokolado lustų slapukai
- citrinos sultys
Sudėtis: spanguolių, vandens, cukraus, medaus, bulvių krakmolo
Kalorijos / 100 g: 175
Paprastas receptas, kaip namuose gaminti uogų gėrimą - spanguolių bučinys padės padaryti kasdienį meniu įvairų, skanų ir sveiką.
Sudėtis:
- šviežios arba šaldytos spanguolės - 100 g, t
- cukrus ar medus - 2 šaukštai,
- išgrynintas vanduo - 500 ml
- bulvių krakmolas - 1 valg.
Sudėtis: džiovinti abrikosai, datos, žemės riešutai, medus, duona
Kalorijos / 100 g: 315,48
Naminiai saldainiai, pagaminti iš džiovintų vaisių, bus puiki įsigytų saldainių pakaitalas. Kai sekate maistą, labai svarbu nesulaužti, o tai dažniausiai atsiranda dėl saldumynų trūkumo. Šie saldainiai padės atsispirti parduotuvės sausainiams, vafliams ir šokoladui.
Receptui skirti produktai:
- sauja džiovintų abrikosų,
- keletas dienų,
- pusė sauja žemės riešutų,
- 30 gramų medaus
- trys kepalai.
Sudėtis: kivi, karštas šokoladas, kokoso traškučiai, kokoso aliejus
Kalorijos / 100 g: 217,79
Originalaus ir skanaus deserto receptas yra kivi šokoladiniu saldainiu. Labai paprasta paruošti tokį patiekalą, o rezultatas bus malonus ne tik mažiems, bet ir dideliems saldiesiems dantims.
Sudėtis:
- tamsus šokoladas - 20 g,
- Kiwi - 1 vaisius
- kokoso aliejus - 1 arb.
- kokoso skiedros pagal skonį.
Sudėtis: varškė, data, razinos, slyvos, džiovinti abrikosai, žemės riešutai, kūdikis, kakava
Kalorijų kiekis / 100 g: 259
Šiandien aš jums pasakysiu, kokie skanūs ir sveiki saldainiai iš džiovintų vaisių ir riešutų virėja ant dietos. Tokių saldumynų virimas yra labai paprastas. Jie pasirodo ne tik skanūs, bet ir naudingi.
- 250 g varškės,
- 150 gramų datų,
- 100 g razinų,
- 30 gramų rūkytų slyvų,
- 70 gramų džiovintų abrikosų,
- 80 gramų skrudintų žemės riešutų,
- 60 gramų trupinio smėlio,
- 3 šaukštai. kakavos
Sudėtis: kriaušės, avietės, krakmolas, šokoladas, avižiniai dribsniai, sviestas, bananas
Kalorijų kiekis / 100 g: 234
Prieš eidamas į mitybą, pirmiausia ieškojau, ką galima valgyti iš saldžių dalykų, nes negaliu valgyti saldžių dalykų, aš tiesiog negaliu gyventi. Ir čia aš rasiu puikų sveikų vaisių avižinių trupinių receptą.
- kriaušės - 70 gramų,
- aviečių - 70 gramų,
- krakmolas,
- šokoladas - 2 plytelės,
- avižiniai dribsniai - 75 g,
- sviestas - 30 gramų,
- bananas yra pusė.
Sudėtis: bananas, kivis, agaras, vanduo
Kalorijos / 100 g: 77
Jei esate dietoje, norėtumėte pasimėgauti sau skaniu maistu, rekomenduojame skaniai marmedlad be cukraus ir želatinos.
Sudėtis:
- 2 vnt. bananų
- 2 vnt. Kiviai,
- 10 g agaro,
- 40 ml. vanduo.
Sudėtis: moliūgų, bananų
Kalorijų kiekis / 100 g: 33
Kas sakė, kad ledai turi būti kaloringi. Po mūsų receptų galite lengvai paruošti skanius bananų ir moliūgų ledus. Ir leiskite sudedamosioms dalims nesupainioti - cukraus trūkumas ir moliūgų buvimas nedaro to mažiau skanus.
- bananai - 2 prinokę,
- moliūgų - 1/2 mažo saldaus.
Sudėtis: bananai, graikiniai riešutai, tamsus šokoladas
Kalorijos / 100g: 218.03
Paprastas ir skanus desertas - bananas šokolado su graikiniais riešutais. Lengvai ir greitai paruošti ir patiekti saldžiuosius patiekalus.
Sudėtis:
- tamsus šokoladas - 15 gramų,
- bananas - 1 vnt.,
- graikiniai riešutai - 4 vnt.
Sudėtis: tkva, citrina, kivi, medus, granatai
Kalorijos / 100 g: 43,83
Moliūgų desertas su kivi, medumi ir citrinos sultimis. Šviesus, kvapni ir sveikas desertas neliks dėmesio, todėl malonus skoniui.
Sudėtis:
- 100 g šviežių moliūgų,
- pusė kivių,
- 1 šaukštelis skysto medaus,
- pusė citrinos vaisių,
- granatų sėklos pagal skonį.
Sudėtis: moliūgų, mango, bananų, cinamono, jogurto, sezamo
Kalorijos / 100 g: 70
Pažiūrėkite, kaip lengva ir greitai virti skanus lieknėjimo kokteilis, paruoštas maišytuve. Šis receptas yra labai paprastas. Gerkite puikiai tonus ir maitina.
- mango - pusė,
- moliūgų - 200 gramų,
- bananas - 1 vnt.,
- sezamas - 1-2 šaukštai,
- Jogurtas - 1 valgomasis šaukštas.
- Cinamonas - 1 valgomasis šaukštas.
Sudėtis: obuolys, gorgonzola, medus, citrina, riešutas
Kepti vaisiai gali būti valgomi net dietos metu ir daugelyje skrandžio ligų. Šiandien jums pasakysiu receptą keptiems obuoliams su neįprastu gorgonzola sūriu ir graikiniais riešutais.
- 1 obuolys - 1 vnt.
- Gorgonzola sūris - 2 šaukšteliai.
- citrina - pusė
- riešutmedžio - 1 vnt.
- medus - 2 šaukšteliai.
Sudėtis: jogurtas, braškių, aviečių, bananų, mėlynių, medaus, uogų, bananų, mėtų
Kalorijos / 100 g: 57,65
Paprastas receptas elegantiškam ledų pyragui. Kad tai padarytų, jums reikia uogų pagal skonį ir jogurtą. Cukrus nepridedamas, tačiau tariant, medus yra pageidautinas. Šis desertas gali būti paruoštas bet kuriuo metu su arba be.
Jei norite gauti receptą, jums reikės:
- 400 ml natūralaus jogurto;
- 100 g braškių;
- 150 g aviečių;
- vienas bananas;
- 150 g mėlynės;
- skystas medus - pagal skonį;
- uogos ir vaisiai - dekoravimui.
Sudėtis: mango, bananų, obuolių, jogurto
Kalorijos / 100 g: 66
Šis nuostabus kokteilis su mango ir bifidobacter jogurtu yra puikus dietos metu. Smoothie yra labai skanūs, lengvai paruošiami.
- prinokusių mango - 1 vnt.
- bananų - 1 vnt.
- obuolių 1 gabalas,
- jogurtas su bifidobakterijomis - 1 šaukštas.
Sudėtis: riešutai, obuoliai, slyvos, bananai, jogurtas, kalkių sultys, maltas cinamonas
Kalorijos / 100 g: 74,89
Lengvos vaisių salotos su obuolių slyvomis, graikiniai riešutai su jogurto padažu su cinamonu. Labai paprastas ir labai skanus. Šeima bus patenkinta tokiu nuostabiu desertu.
Sudėtis:
Salotoms:
- 2 obuoliai,
- 5 slyvos
- 6 graikiniai riešutai,
- 0,5 bananų.
Dėl padažo:
- 150 g jogurto,
- kalkių sultys
- 3 g cinamono.
Sudėtis: džiovinti abrikosai, migdolų riešutai, lazdyno riešutai, kokoso dribsniai
Kalorijos / 100 g: 539
Namų saldainiai iš džiovintų vaisių ir riešutų galbūt yra patikimiausias būdas gydyti save natūraliais saldumynais. Jūs galite lengvai paruošti juos sau ir komponentams, kurie jums labiausiai patinka.
Jei norite gauti receptą, jums reikės:
- džiovinti abrikosai,
- migdolai
- lazdyno riešutai
- kokoso drožlės.
Receptai skaniems ploniems mitybos patiekalams
Publikavimo data: 06-06-2017
Kalbant apie dietos receptus, tai ne visada reiškia tik iš vaisių ir daržovių pagamintą maistą. Jūs neturite atsisakyti mėsos ir žuvies, taip pat savo mėgstamo jogurto, varškės ir pieno. Svarbu naudoti maistą mažai riebalų turinčius ingredientus, tai taikoma ir mėsai, ir žuvims, ir pieno produktams. Taigi jūs suteikiate savo kūnui maistines medžiagas, vitaminus ir mikroelementus, kurių reikia, ir netaptų papildomų centimetrų įkaitais juosmens srityje.
Dietiniai desertai
Mano nuomone, dietinių desertų tema visada aktuali. Atostogų metu, kai stalas aptarnauja visus skaniausius patiekalus, pyragaičiai, desertai, saldainiai, pvz., Aš (turintys ilgametę patirtį), turi ypač sunkų laiką. Pirma, noriu išbandyti daugybę dalykų, ir, antra, tikriausiai turėsiu prarasti svorį po tokio yummy.
Mažo kaloringumo uogų desertai
Dietiniai desertai taupo situaciją, nes jie yra skanūs, širdingi, bet lengvi, mažai kaloringi. Bet kuriuo metų laiku, bet kokiai ypatingai dienai, galite paruošti maistinį desertą iki pat reikliausio skonio. Visa šeima bus dėkinga, net ir svečiai bus patenkinti, nes mažai kalorijų turintys desertai yra labai skanūs, išskyrus tai, kad produktai yra naudojami juos naudingiau.
Dauguma dietinių desertų yra ištisus metus. Šiandien net švieži sezoniniai vaisiai ir uogos nėra problema pirkti, o sušaldyti galima. Kai kurie skanūs desertai, pagaminti iš moliūgų, obuolių, abrikosų, yra mažai kaloringi, yra paruošti be riebalų, cukraus ir miltų, jie gali būti rekomenduojami dietos meniu.
Dažnai mažai riebalų turintis sūris naudojamas mažai kalorijų turintiems maistingiems saldiems patiekalams (varškės desertai ir Raffaello saldainiai, pagaminti iš varškės, yra paprastai - paprasti, prieinami, greitai virti, mažai kaloringi!), Jogurtas, dauguma jų virti labai greitai, be kepimo. Pabandykite virti neįprastą patiekalą pagal receptus arba išradi savo kelyje (dažnai jį gauti, kažką išimsiu, pridėkite kažką...).
Dietinis desertas „Vaisių fantazija“
Ką ruošiame:
Dietiniai vaisių desertai
- avižiniai - 1 puodelis;
- susmulkintos migdolai - 120 g;
- bananas - 1 vnt.;
- morkos - 1 vnt. (vietoj morkų galite naudoti moliūgą, gauti neįtikėtiną skonio desertą!);
- citrinos sultys - iš vieno didelio citrusų;
- medus - 1 desertinis šaukštas;
- vanduo arba pienas - 2-3 šaukštai;
- braškės - 100 g;
- avietės, abrikosai - dekoravimo poreikis.
- Bananai ir braškės yra sumaišyti su maišytuvu.
- Mes susmulkiname riešutus, suplakome morkas ant smulkios trintuvo.
- Sumaišykite braškių ir bananų mišinį su morkomis ir riešutais, įpilkite medaus, citrinos sulčių.
- Malti avižiniai dribsniai maišytuve arba kavos malūnėlis, užpilkite karštu vandeniu ar pienu, leiskite jam užvirinti 10-15 minučių.
- Sujungiame visus gautus ingredientus dideliame dubenyje, kruopščiai sumaišome ir kruopščiai užpildykite pelėsius (įprastą kulinariją, puodelius), papuoškite avietėmis, abrikosais, vieną valandą įdėkite į šaldiklį. Šis mitybos vaisių desertas gali būti patiekiamas su jogurtu.
Dietinis desertas „Karšto varškės vaisių salotos“
Ką ruošiame:
Dietinis desertas su varške
- bananų - 2 vnt.;
- oranžinė - 2 vnt;
- varškės - 250 g;
- maltinis cinamonas - 1/3 tsp;
- konservuoti tangerinai - 300 g
Kaip virėjas dietos desertą:
- Gaminame griežinėliais apelsinų ir bananų. Mes turime mandarinų ir skiltelių, bet taip pat galite sumalkite, supjaustykite griežinėliais į 2 dalis, jei jums nepatinka dideli desertai.
- Į dubenį ar keptuvę su dideliais kraštais mes perkeliame visus pjaustytus vaisius, užpilkite sulčių iš skardinės su mandarinais.
- Mes įdėjome indą su vaisiais ant mažos ugnies, palaukite, kol virs, periodiškai švelniai maišant.
- Kai mišinys verda, supilkite į cinamoną ir tęskite maistą esant mažai ugniai, kol sultys visiškai užvirs.
- Dar karštus vaisius sumaišome su varškės sūriu, patiekiame šį maistinį desertą šiltoje formoje.
Jogurto dietinis desertas
- jogurtas - 0,5 l;
Jogurto dietinis desertas
Kaip virėjas - virimo procesas:
- Želatina ištirpsta šiltu vandeniu.
- Maišytuve sudaužykite jogurtą, tada supilkite į grietinėlę, toliau įveikite, pačiame gale pridėkite želatiną.
- Supilkite homogeninį mišinį formose arba akiniuose, papuoškite jį su viršuje esančiais sausainiais.
Šis jogurto pagrindu pagamintas desertas turi būti patiekiamas atšaldytu.
Uogų dietos desertas „Assorted“
Iš to, ką ruošiame: šiam desertui reikės bet kokių uogų - sezoninių ar užšaldytų. Įvairių sezonų uogos suteikia labai neįprastą skonių derinį, todėl taip pat tinka konservuoti šaldyti pusgaminiai:
Uogų dietos desertas
Reikalingas produktų rinkinys:
- šaltalankis - 200 g;
- avietės (arba braškės) - 300 g;
- mėlynės - 200 g;
- spanguolės - 200 g;
- cukrus - 3 šaukštai (reikalingas receptas, bet gali būti mažiau, jei jums patinka rūgštūs desertai ar daugiau, jei mėgstate daugiau saldumynų);
- želatina - 20 g;
- vanduo - ½ puodelio.
Kaip virti dietos desertas - virimo procesas:
- Užpildykite šilto vandens želatiną.
- Apibūdinkite, plaukite uogas, sumaišykite maišytuvą, pridėkite želatiną ir cukrų.
Po uogų-želatinos masės patiekiama į stiklinę dubenyje ar mažai vyno taurėmis patiekalas „Uogos“.
Tai labai skanus, sveikas, aromatinis ir gražus desertas! Tie, kurie yra dietoje, jaučiasi atimti iš šventinio stalo. Ir be jokios priežasties, jūs galite lengvai ir greitai paruošti tokį patiekalą desertui, pasilepinti, pasimėgauti sau ir artimaisiais.
Dietiniai desertai iš varškės ir obuolių
Ką ruošiame:
- varškės 2% - 0,5 g;
Dietiniai desertai iš varškės ir obuolių
Kaip virėjas dietos desertą:
- Avižiniai dribsniai sumalkite maišytuvą (jūs negalite sumalkti, taip pat pasirodo skanus).
- Viename dubenyje su kiaušiniu, cukrumi, vanilėmis ir druska sumušome varškę.
- Obuoliai smulkiai supjaustyti, pridėti prie varškės, suminkyti iki sklandžiai.
- Ištepkite formą arba pan, išsklaidykite avižą tolygiai apačioje. Į viršų išdėstytas varškės ir obuolių mišinys.
- Įkaitinkite orkaitę iki 185 laipsnių, kepkite desertą iki auksinės rudos spalvos.
Obuolių sūrio dietinis desertas tikrai patinka visiems, kurie mėgsta puodus. Puikus lengvas arbatos skanėstas visai šeimai!
Dietinis desertas „Vyšnios su bananų kremu“
Vyšnių dietos desertas
Originalus tokio deserto receptas rekomenduoja naudoti mėlynes (neabejoju, kad tai yra skanus!). Mūsų vietovėje mėlynės auga, o užšaldyta dar neturėjo galimybės kreiptis. Tačiau daug vyšnių, todėl aš pakeistos mėlynių su vyšniomis - tai pasirodė skanus desertas (taip pat ir dietinis - 100 g 70-90 kcal).
Ką gaminame dietinį desertą:
- vyšnios - 1,5-2 puodeliai;
- Ricotta sūris - 70 g;
- citrinos sultys (natūralios) - (10 g) 1 šaukštelis;
- cukrus - 1-1,5 šaukštai;
- jogurtas 2% natūralus - 2-3 šaukštai;
- bananas - 1 vnt.
Paruoškite šį maistinį desertą taip pat lengvai kaip:
- Visus receptūros komponentus (išskyrus vyšnias) dedame į maišytuvą, 1 minutę sumalkite, kol homogeniška masė, panaši į kremą.
- Mano vyšnios, nuimkite kaulus, paskleiskite ant dubenėlės, supilkite ant bananų grietinėlės.
Jūsų figūra nepatirs tokių lengvų dietinių desertų, receptų, kuriuos galite rasti daug, arba sugalvoti savo. Vaisių ir uogų patiekalai - ne harmonijos trukdymas ir nauda sveikatai!
Įrašų navigacija
Dietiniai desertai: 3 komentarai
Nemokama svetainė. mes pateikėme pristatymą iš šios svetainės
Dėkojame už gerą receptą.
Dėkojame už gerus receptus.
Myliu dietinius desertus, ypač naminius)
Kaip padaryti mitybos desertus svorio netekimui
Didžiausia problema, su kuria susiduria visi lieknantys žmonės, tikriausiai yra saldumynų troškimas. Sunku apsiriboti riebiais, keptais maisto produktais ir neįsivaizduojama atsisakyti saldaus torto, torto, apetito. Tiesą sakant, yra puikus mitybos desertai svorio netekimui. Jei išmoksite juos virti, galite likti plonas, kaip ir nendrė, ir tuo pat metu mėgautis saldumynais.
Maisto desertų virimo savybės
Sunku suprasti, kokie saldumynai gali būti valgomi. Jei norite naršyti tarp daugelio receptų, naudokite šias rekomendacijas:
- Persijunkite į saldainius be anglies. Išskirti „trumpus“ angliavandenius arba juos sumažinti. Cukrus ir rafinuotas fruktozės netekimas svorio dietiniams desertams netinka.
- Venkite maisto produktų, kuriuose yra „trumpų“ angliavandenių ir riebalų. Jų kalorijų kiekis gali būti nedidelis, tačiau tokie desertai nebus naudingi organizmui.
- Patartina vartoti ne sveikus kiaušinius, bet tik baltymus. Tačiau į tai nebuvo atsižvelgta daugelio dietinių receptų sudėtyje.
- Jei ruošiate maistą kalorijų saldumynus, užfiksuokite vaisius ir pieno produktus. Nereikia, kad riebalų kiekis grietinėlės, grietinės, jogurto, pieno, varškės buvo minimalus. Maisto desertų skonio svorio netekimas nėra naudingas. Tinkami vidutinio riebumo produktai.
- Tai, kad desertai yra mityba, nereiškia, kad jie leidžiami dideliais kiekiais bet kuriuo paros metu. Valgykite ne daugiau kaip 150 g saldaus patiekalo. Patartina tai padaryti ryte.
- Dietiniai saldainiai nepadės numesti svorio, jei nesilaikysite tinkamos mitybos principų.
Geriausi receptai skaniems desertams numesti svorio
Norėdami paruošti dietą, paimkite visus vaisius ir džiovintus vaisius. Naudokite varškę, kiaušinius. Šios sudedamosios dalys prisideda ne tik prie svorio, bet ir raumenų masės. Kalbant apie veislę, jūs turite daug variantų: dietos kepimo, želė, sorbetai, rutuliukai, marmeladai ir net naminiai saldainiai. Prisiminkite keletą receptų dėl svorio netekimo, nurodydami kalorijas, ir be saldaus dietos, jūs neliksite.
Varškės putos
Dietinio deserto sudėtis:
- varškė - 170 g;
- medus - 50 g;
- želatina - 15 g;
- kiaušinio baltas - 2 vnt.
- citrinos sultys - 20 ml.
Virimo desertas svorio netekimui:
- Sumaišykite varškę su medumi, švelniai išmaišykite.
- Želatina ištirpsta šiltame vandenyje su citrinos sultimis. Palaukite, kol išsipūsti, užsidegs, kol visiškai ištirps. Tada šiek tiek atvėsinkite.
- Į varškę įpilkite želatiną, supilkite maišytuvu, kol sklandžiai.
- Bitų baltymus sudėkite į stabilią putą, lėtai pridėkite prie kitų sudedamųjų dalių.
- Supilkite putas į silikono formas, atvėsinkite šaldytuve. Patiekite su mėtų lapais ar uogomis.
- Kalorijų dietinis desertas: 100 g - 115 kcal.
Avižiniai dribsniai
Dietiniai desertai:
- papildomi avižiniai dribsniai - 500 g;
- kefyras - 200 ml;
- riešutų ir džiovintų vaisių mišinys - pusė puodelio;
- medus - 60 ml;
- vanilė, cinamonas.
- Mažai kalorijų turintys desertai dažnai ruošiami kartu su avižomis. Dribsniai užpilkite kefyrą ir paliekama valandai. Jums reikia imtis papildomų priemonių, o greito virimo galimybė netinka.
- Įdėkite džiovintų vaisių su susmulkintais riešutais, medumi. Gerai sumaišykite, įpilkite vanilės su cinamonu. Turėtumėte turėti storą masę.
- Tešlą supjaukite mažais rutuliais, tada suplakite. Gausite apvalius slapukus. Uždėkite ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Įdėkite formą 25-30 minučių.
- Pašalinkite slapukus ir šiek tiek atvėsinkite.
- 100 g - 87 kcal.
Varškės troškinys
Deserto sudėtis svorio netekimui:
- varškės - 0,5 kg;
- kiaušiniai - 4 vnt;
- kefyras - 80 ml;
- medus - 20 g;
- razinos - pusė puodelio.
Virimo dietos desertas:
- Intensyviai mušti kiaušinius.
- Sūrio mišinys su kefyru. Į indą įpilkite kiaušinių masės, medaus, razinų. Jūsų pageidavimu galite naudoti džiovintus abrikosus ar kitus sausus arba šviežius vaisius.
- Padėkite tešlą į formą.
- Įkaitinkite iki 180 laipsnių orkaitę. Įdėkite ten keptuvę 30-40 minučių. Kai jis pasiruošęs, pasirodys auksinis pluta. Viršuje galite sukti kakavos miltelius grožiui. Patogu tai padaryti per sietą.
- 100 g - 148 kcal.
Vaisių želė pyragas
Deserto sudėtis svorio netekimui:
- konservuoti persikai - 1 skardinė;
- apelsinai - 4 terpės;
- šviežios arba sušaldytos pamirkytos vyšnios - 100 g;
- vaisių sultys - 1 l;
- migdolų žiedlapiai - 100 g;
- želatina - 20 g
Virimo dietos desertas:
- Nulupkite apelsinus, padalinkite juos į griežinėliais.
- Į šiltą sulčių stiklinę ištirpinkite želatiną. Palaukite, kol jis ištirps. Per filtrą pilkite sulčių atgal. Jei jis nėra pakankamai saldus, pridėkite medų.
- Supjaustykite persikus į mažus gabaliukus.
- Forma per šaltą vandenį. Įdėkite apelsinus centre, aplink vyšną. Išilgai persikų krašto. Tai yra neprivaloma tvarka, galite platinti vaisius savo nuožiūra.
- Užpildykite formą su sultimis, švelniai pabarstykite migdolų žiedlapiais, kepti keptuvėje. Įdėkite desertą į šaldytuvą naktį.
- Kad išspaudų iš tepalo, pora sekundės panardinkite jį į karštą vandenį ir pasukite.
- Deserto kraštai gali būti dekoruoti migdolų trupiniais.
- 100 g - 92 kcal.
Džiovinti vaisių saldainiai
Dietinio deserto sudėtis:
- džiovinti abrikosai - 6 vnt.;
- slyvos - 6 vnt;
- datos - 4 vnt;
- migdolai - 50 g;
- graikiniai riešutai - 50 g;
- avižų sėlenos - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- kokso lustai - 1 valgomasis šaukštas. l
- Idėjos dietos dietos svorio netekimas yra labai įvairios, todėl galite virti net saldainius. Susmulkinkite riešutus ranka arba maišytuvu.
- Sumaišykite džiovintus vaisius. Maišykite juos riešutais, sėlenomis.
- Pasukite rutulius iš masės, pasukite kokoso lustais. Jį galite pakeisti sezamo, kakavos milteliais. Viskas priklauso nuo jūsų skonio.
- Saldainius laikykite šaldiklyje. Jie ne tik nuostabūs, bet ir labai maistingi.
- 100 g - 187 kcal.
Uogų sūrio pyragas lėtoje viryklėje
Deserto sudėtis svorio netekimui:
- avižiniai dribsniai - 40 g;
- grūdų miltai - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- kiaušinis - 2 vnt.;
- kakavos milteliai - 50 g;
- mažai riebalų varškės - 450 g;
- jogurtas - 250 ml;
- saldiklis - pagal skonį;
- uogų mišinys - 250 g
- Dietiniai desertai svorio netekimui yra labai lengvi virti lėtoje viryklėje. Sumaišykite javų, miltų, kakavos. Įpilkite 100 g varškės, kiaušinių. Gerai sumaišykite.
- Padėkite tešlą daugiakampio formos, virkite ant programos „Kepimas“ per ketvirtį valandos.
- Likusią varškę nuvalykite jogurtu ir cukraus pakaitalu, pageidautina maišytuvu. Pridėti uogų.
- Užpilkite mišinį ant torto, nustatykite programą „Kepimas“ 15 minučių. Kai sūrio pyragas yra paruoštas, viršuje bus auksinė. Jai galite papuošti šviežiomis uogomis.
- 100 g - 110 kcal.
Obuoliai kepti su medumi ir cinamonu orkaitėje
Dietiniai desertai:
- saldžiarūgščiai obuoliai - 6 vnt.;
- varškė - 300 g;
- skystas medus - 6 šaukštai. l.;
- maltas cinamonas - 2 šaukšteliai;
- razinos - 60 g;
- šaldytos raudonos serbentai - 200 g
- Desertai numesti svorio dažnai kepami orkaitėje, nes tokiu būdu jie išsaugo visas maistines medžiagas. Supilkite verdantį vandenį ant obuolių, padarykite švarius gabalus iš viršaus ir nuimkite šerdį su gabaliuku.
- Varškės košė su medumi, įpilama cinamono, razinų, serbentų. Pirmiausia jis turi būti atšildytas. Jei norite, plakti visą šį mišinį su maišytuvu.
- Pradėkite obuolius iš varškės masės.
- Įdėkite indą į orkaitę 15-20 minučių 180 laipsnių kampu.
- Prieš kelias minutes iki virimo pabaigos pabarstykite obuolius su žiupsnelis cukraus, jie turės karamelės plutą.
- 100 g - 103 kcal.
Mažo kaloringumo vyšnių pyragas be kepimo
Deserto sudėtis svorio netekimui:
- varškės - 1 kg;
- mažai riebalų grietinė - 1 l;
- vyšnios - 1 kg;
- medus - 250 ml;
- nesaldinti sausainiai - 400 g;
- aliejus - 200 g;
- želatina - 100 g;
- vyšnių želė - 2 maišeliai.
Virimo dietos desertas:
- Sugerkite želatiną pusę litro vandens, palikite išsipūsti.
- Susišvirkškite slapukus iki smulkių trupinių, vyšnių, valykite akmenis.
- Ištirpinkite sviestą. Sumaišykite jį su pounded cookies. Įdėkite masę į tortą.
- Išimkite receptinį želė ant pakuotės.
- Sumaišykite varškę su medumi ir pridėkite vandenį želatina.
- Svaras vyšnių pereina maišytuvą į bulvių košė. Įpilkite jį į varškės kremą, sumaišykite.
- Tortą užpildykite grietinėlėmis, palikite šaldytuve, kol viršuje sukietėja.
- Suimkite pyragą, supilkite želė, gerai atvėsinkite. Pyragas atrodo labai gražus ne tik nuotraukoje, bet ir gyvenime.
- Nepamirškite, kad receptas yra sviestas. Jo dalis kūne yra labai maža, todėl desertas vis dar pasirodo mažai kaloringas.
- 100 g - 136 kcal.
Sužinokite, kokie dietos receptai svorio netekimui namuose gali būti naudojami kasdieniniam maisto ruošimui.