100 gramų - 51,34 kcal
- pienas - 1 l
- vanduo - 400 g
- bulvės - 400 g
- žiediniai kopūstai - 380 g
- morkų - 100 g
- žalieji žirniai - 300 g
- druska
❂ Morkos supjaustomos į mažus kubelius, prieš pradedant dažyti, pripildyti pusę aliejaus normos.
❂ Kopūstai išskiriami į atskirus gėles.
Eel Nuluptos bulvės supjaustomos į mažus kubelius.
❂ Pienas virinamas, nugriebtas.
❂ Vanduo virinamas, sūdytas, pridedama bulvių ir kopūstų, po virimo įdedama pasyvių morkų. Kepkite žemoje virimo temperatūroje, kol pusė virinama, tada užpilkite karštą pieną ir paruoškite.
End Galų gale pridėkite žali žirnelius, užvirinkite ir palikite 15 minučių.
Ar galima prarasti svorį pieno sriuba? Dieta pieno sriuboje
Pieno sriuba yra lengvas dietinis patiekalas, paruoštas derinant pieną su grūdų ar daržovių ingredientais.
Pieno pagrindo sriuba yra mažai kalorijų: nors ji sukelia prisotinimą, neįmanoma iš jo atsigauti.
Ir nors šis patiekalas yra daugelio maistinių medžiagų - baltymų, amino rūgščių, vitaminų - šaltinis.
Ar galima numesti svorį pieno sriuba
Pieno sriuba labai naudinga tiek suaugusiems, tiek vaikams, nes ji padeda įvairioms ligoms:
- mažina onkologinių ligų riziką;
- stiprina širdį ir kraujagysles;
- normalizuoja kraujospūdį ir skrandžio rūgštingumą;
- stiprina kaulus dėl kalcio;
- palengvina kepenų ir tulžies pūslės ligas
Skrandžio sultys, veikiančios pieno, nesiskiria, ant skrandžio sienelių atsiranda plėvelė, apsauganti ją nuo hiperhidumo. Todėl šis patiekalas paprasčiausiai yra būtinas skrandžio opai ir gastritui.
Pienas turi teigiamą poveikį organizmo hormoniniam aktyvumui, mažindamas streso hormonų lygį.
Pieno sriuba
Naudojimas pieno sriubos dietos sudėtyje numato:
- greitas svorio netekimas 300-900 gramų per dieną dėl riebalinio audinio deginimo;
- taupyti dietą, nes lengvai prieinamų produktų, kuriuos galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje, pigumas leidžia jums pigiau valgyti;
- pienas turi diuretinį poveikį, pašalina vandenį iš organizmo, taigi ir perteklių;
- skrandžio tūrio sumažėjimas mažų porcijų dalijimosi metu;
- Puikus maistinių medžiagų įsisavinimas organizme, kuris taip pat mažina kūno svorį.
Su pieno dieta, skrandis yra greičiau užpildytas skysto maisto, kuris turi mažiausiai kalorijų, todėl yra greitas svorio netekimas.
Pieno sriubos dietos trūkumai
Galbūt pagrindinis pieno dietos minusas yra monotoniškas mityba. Be to, piene nėra pluošto, o jo ilgalaikis naudojimas gali sukelti kūno išsekimą.
Tokios dietos neįmanoma taikyti žmonėms, kurie netoleruoja pieno. Tai gali būti padidėjęs jautrumas pieno baltymams arba pieno cukrui.
Jei organizme trūksta fermento, kuris suskaido laktozę, jo perteklius veda į fermentacijos proceso pradžią ir žarnyno sutrikimus. Šiuo atveju geriau naudoti specialius pieno tipus be laktozės.
Ar galiu geriau iš pieno sriubos? Kai kuriais atvejais taip. Pavyzdžiui, jei padidinamas panaudoto pieno riebalų kiekis arba į sriubą pridedama maistinių medžiagų. Pavyzdžiui, sriuba su koldūnais nėra toks mažai kaloringas produktas.
Koks pieno pasirinkimas sriuba
Dauguma žmonių į savo mitybą prideda įprastą karvės pieną. Bet jei yra galimybė naudoti ožkas, pageidautina pasinaudoti šia galimybe. Faktas yra tai, kad ožkų pienas yra ypač naudingas dėl kelių priežasčių:
- jame yra dvigubai daugiau baltymų nei karvės;
- ožkos pienas absorbuojamas per 20 minučių, o karvės - per 45 minutes;
- Vitaminas B1 ožkų piene yra 50% daugiau, o B2 - 80%.
Dviejų tipų pieno riebalų kiekis ir kalorijų kiekis yra maždaug toks pat, tačiau tuo pačiu metu ožkas yra akivaizdžiai naudingesnis organizmui.
Beje, kadangi karvės pienas yra parduodamas skirtingais riebalų kiekiais, geriau vartoti šio produkto mažai riebalų rūšis su nuliniu ar mažiausiu riebalų kiekiu maistinei sriubai.
Ką galite padaryti iš pieno sriuba
Pieno sriuboje galite pridėti įvairių produktų - grūdų, makaronų, vaisių, daržovių ir grybų. Kiekvienas turi savo savybes:
- Ryžių pieno sriuboje nėra glitimo, ir šią sriubą galima valgyti vaikams ir alergiškiems žmonėms. B vitaminai stiprina nervų sistemą, o kalis normalizuoja kraujospūdį.
- Grikiai pieno sriuboje pagreitina medžiagų apykaitą. Jo baltymas nėra prastesnis už mėsą.
- Makaronai ir vermicelli gaminami iš kietųjų kviečių. Jie turi mažai krakmolo ir daug vitaminų. Tačiau minkštųjų veislių produktai svorio netekimui yra nenaudingi.
- Daržovės gali būti naudojamos kaip bulvės, jos yra per daug maistingos. Tai gali būti cukinijos, kopūstai, moliūgai ir kitos daržovės.
- Jūs galite virti pieno sriuba su vaisių, kuris pasirodys skanus, kvapni ir mažai kaloringas. Vaisiai gali būti naudojami skirtingai - ananasai ir obuoliai, slyvos ir abrikosai. Tačiau bananai, vynuogės ir visi džiovinti vaisiai yra nepageidaujami.
- Yra receptų gaminti pieno sriubą su grybais.
- Nepageidautina naudoti bulves ir ankštinius augalus.
Video - receptas. Makaronai Pieno sriuba
Kada geriau valgyti pieno sriubas
Priklausomai nuo to, kokią pieno sriubą pasirinkote savo mitybai, galite valgyti įvairiais dienos laikais. Viskas priklauso nuo gaunamo kalorijų.
- Daugiau sočiųjų sriubų su makaronais geriausia valgyti ryte, prieš darbo dieną: nedelsiant bus sunaudojama papildomų kalorijų.
- Vaisių sriuba priklauso mažiausiai kalorijų turinčiai maistui, ji yra visiškai įmanoma valgyti vakarienei, beveik prieš miegą. Tokios sriubos geriausia vartoti šaltai, o vermicelli arba grūdai yra geriausia karšti.
Pieno dieta greitai sumažina svorį, tačiau ji neturėtų būti nereikalinga. Paprastai jis skaičiuojamas penkias ar septynias dienas, o ilga trukmė gali sukelti išsekimą.
Ar galima gauti geresnį kremą - sriubą, kuri negali būti pridedama prie sultinio, kad dietos metu nebūtų svorio.
Mažo kaloringumo sriuba - kuri pasirinkti ir kaip valgyti sriubą praradus svorį.
Dieta pieno sriuboje (meniu 3 dienas)
Mityba, pagrįsta pieno sriuba, nereiškia, kad turite valgyti tik pieną.
Jūs galite įtraukti į maistą varškės ir sūrio, pieno gėrimų, pridėti daržovių ir vaisių, kaip desertas. Taip pat rekomenduojama gerti natūralias sultis, kompotus be cukraus ir žolelių arbatas.
Pieno sriuba galima valgyti pietums ar vakarienei, tačiau nerekomenduojama valgyti prieš miegą.
Makaronai Pieno sriuba
Pieno sriuba su makaronais yra patiekalas, kuris daugeliui išlieka tik ankstyvosios vaikystės atmintis ir yra suvokiamas tik kaip vaikų maistas. Galų gale, makaronų derinys su pienu ir cukrumi atrodo gana neįprasta idėja, tinka tik nekaltiems vaikų skoniui. Žinoma, tokia pieno sriuba negali būti suvokiama kaip tradicinis pirmasis vakarienės kursas, tačiau jis gali būti puikus mūsų įprastos košės pakaitalas. Šio patiekalo skonis, sudėtis ir technologija beveik nesiskiria nuo klampaus pieno košė, nekalbant apie tai, kad makaronai yra tas pats grūdų produktas, kaip ryžiai, avižos, grikiai ir kiti grūdai.
Pieno sriuba yra labai greita ir paprasta paruošti, o tai suteiks daugiausiai populiariausių grūdų ir gali būti puikus pusryčiai ir drąsus kasdienis gyvenimas. Savo maistinėmis savybėmis jis jokiu būdu nėra prastesnis už tradicinius javų patiekalus, nes kviečiame daug vertingų pluoštų, vitaminų, mineralų ir kitų medžiagų, reikalingų mūsų sveikatai. Kaip ir kiti pieno košės, šis patiekalas ilgą laiką gali patenkinti alkį ir keletą valandų aprūpinti kūną aktyviais protiniais ir fiziniais reikalais.
Šis saldus makaronų sriuba puikiai tinka dideliems ir mažiems vaikams šerti, nes jie beveik visada valgo jį su dideliu apetitu, derindami tiek malonumą, tiek naudą viename paprastame inde. Dauguma suaugusiųjų taip pat gali suprasti subtilų pienišką skonį ir turtingą turtingą šios sriubos konsistenciją, todėl niekada negerai, kai jį kartais pridedate prie savo dietos, kaip skanius ir sveikus pusryčius visai šeimai. Pabandykite padaryti pieno sriubą su kiaušiniais vaikams ir suaugusiems, ir jūs, be abejo, įvertinsite šį pagarbą ir kartais nesąžiningai užmirštą receptą!
Kas yra naudinga pieno sriuba dietoje?
Pieno sriuba yra vertingas baltymų, vitaminų ir amino rūgščių šaltinis. Be to, šis patiekalas yra mažo kaloringumo, kuris tinka tiems, kurie nori numesti svorio. Yra daug įvairių receptų: pieno sriuba su makaronais, daržovėmis, koldūnais.
Kūno nauda
Pieno patiekalai rekomenduojami tiek suaugusiems, tiek vaikams. Jie sumažina vėžio ir širdies ligų riziką, pagerina kraujagyslių elastingumą, stiprina regėjimą, mažina patinimą, sumažina kraujospūdį, normalizuoja skrandžio rūgštingumą. Pienas turi kalcio kaulų augimui ir stiprinimui, taip pat jodas, kalis, B grupės vitaminai, vitaminai A, D, cinkas ir magnis.
Pieno sriubos prisideda prie perteklinio skysčio pašalinimo iš organizmo, taip pašalindamos edemą. Jie taip pat padeda hipertenzijai, aterosklerozei, lėtinėms tulžies pūslės ir kepenų ligoms.
Pienas nesukelia padidėjusio skrandžio sulčių sekrecijos. Jis sudaro apsauginę plėvelę ant skrandžio sienelių ir iš dalies neutralizuoja agresyvų skrandžio sulčių poveikį. Štai kodėl pieno patiekalai turi būti žmonių, kenčiančių nuo tokių ligų kaip skrandžio opa ir gastritas, turintys didelį rūgštingumą.
Pieno sriuba yra 1, 5a, 5p, 5, 7-10, 11, 15 dietos dalis.
Pienas yra kontraindikuotinas žmonėms, kurių netoleravimas yra laktozė. Jis taip pat vadinamas pieno cukrumi. Laktozė yra puikus energijos šaltinis ir nervų sistemos stimuliatorius. Ši medžiaga išlaiko įprastą žarnyno mikrofloros būklę ir suteikia organizme kalcio mainus. Tačiau 20 proc. Gyventojų jų neužima.
Fermentas laktazė suskaido laktozę į 2 komponentus: gliukozę ir galaktozę. Pieno netoleravimas atsiranda dėl mažo šio fermento aktyvumo. Laktozė pasilieka organizme ir prasideda fermentacija, sukelianti virškinimo trakto sutrikimus: yra rėmuo, sunkumo pojūtis epigastriniame regione ir žarnyno sutrikimų simptomai. Pieno netoleravimo turintiems žmonėms pieno sriubos turi būti naudojamos be pieno.
Kontraindikacijos
Kai kurie žmonės natūraliai padidina jautrumą pieno baltymams. Tokiais atvejais maisto ruošimui ir geriamam pienui skiedžiamas verdančiu vandeniu.
Pieno baltymas turi būtinų aminorūgščių, t. Y. Tokių amino rūgščių, kurias organizmas turi gauti iš maisto. Nepakankamas šių medžiagų suvartojimas į organizmą sukelia sutrikusią nervų sistemos funkciją ir sustabdo augimą. Todėl pienas ir iš jo pagaminti patiekalai yra labai naudingi vaikams.
Tyrimų rezultatai rodo, kad žmonės, kurie kasdien valgo dubenį sriubos, praranda svorį daug greičiau nei tie, kurie mėgsta užkandžius. Skysti maisto produktai greitai užpildo skrandį, todėl greičiau prisotina. Tačiau nepamirškite, kad kalorijų kiekis priklauso nuo kompozicijos. Pieno sriuba su koldūnais nėra tokia pat mityba, kaip, pavyzdžiui, makaronai su pieno sriuba.
Garsiausi receptai
Indų savybės ir privalumai priklauso nuo naudojamų ingredientų. Pavyzdžiui, pieno sriuboje su ryžiais nėra glitimo, todėl jį galima valgyti, alergiją ir mažus vaikus. Ryžiai - B grupės vitaminų šaltinis, būtinas nervų sistemos sveikatai. Dauguma ryžių turi kalio, kuris vaidina svarbų vaidmenį palaikant normalų spaudimą organizme.
Pieno sriuba su grikiais gali pagreitinti medžiagų apykaitą (metabolizmą) dėl naudingų grikių savybių. Nenuostabu, daugelis įžymybių praranda svorį su šiuo košė. Be to, grikių sudėtyje yra žmogaus organizmui būtinų makro ir mikroelementų: jodo, geležies, fosforo, vario, vitaminų E ir PP. Baltymų grikių košė yra beveik tokia pat gera kaip mėsa.
Pieno sriuba su koldūnais patiks mažiems vaikams. Jei tešlą darysite skystesne, tada koldūnai ištirps burnoje. Be to, toks patiekalas greitai prisotina. Koldūnuose yra cholino (vitaminas B4) - pagrindinė žmogaus smegenų statybinė medžiaga, taip pat įvairūs vitaminai (A, B, D, E, H ir PP) ir mineralai (kalis, kalcis, selenas, geležis, jodas, fluoras, fosforas). ir daugelis kitų).
Pieno sriuba su makaronais - pažįstamas receptas nuo vaikystės. Šis patiekalas buvo valgomas darželyje ir mokykloje. Tačiau, kaip ir pieno sriuba su makaronais. Makaronai turėtų būti ruošiami iš kietųjų kviečių: juose yra mažai krakmolo ir pakankamai daug vitaminų. Makaronai iš minkštųjų kviečių veislių yra ne tik nenaudingi, bet taip pat padeda įgyti pora papildomų svarų.
Kad patiekalas būtų naudingesnis ir maistesnis, turėtumėte atsisakyti cukraus ir sviesto. Geriau pasirinkti sveiką alternatyvą - natūralų medų. Su druska taip pat turi būti atsargūs: per sūrus maistas prisideda prie skysčių susilaikymo organizme ir edemos atsiradimo.
Makaronai Pieno sriuba
Kalorijų vertė 100 g gatavo patiekalo: 110 kcal; baltymai - 4,5 g, riebalai - 2,9 g, angliavandeniai - 16,4 g
Sudėtis:
- 0,5 puodelių vermicelli (gossamer);
- 0,5 litrų pieno;
- vanduo;
- druska.
Valdyba
- Norėdami išvengti pieno degimo, įpilkite į vandenį indą.
- Gali atrodyti, kad voratinklis yra mažas. Tačiau nepamirškite, kad ji labai išsipučia. Pieno sriuba su makaronais turėtų būti gana skysta.
- Užvirinkite pieną, įpilkite cukraus ir druskos.
- Švelniai supilkite vermicelli, nuolat maišant, kad nesukurtumėte gabalėlių.
- Virkite 5-7 minutes esant mažai ugniai, kol virkite, nuolat maišydami. Supilkite į plokšteles, įpilkite sviesto.
Makaronų pieno sriuba
Šiam receptui galite naudoti bet kokius makaronus, išskyrus vermicelli: spirales, kriaukles, makaronus.
Valdyba
Pieno sriuba su makaronais tinka ne tik pietums, bet ir pusryčiams. Šis patiekalas virinamas labai greitai ir suteikia jėgų ir energijos visą dieną.
Kalorijų vertė 100 g gatavo patiekalo: 113,8 kcal; baltymai - 4,6 g, riebalai - 2,7 g, angliavandeniai - 18,9 g
Sudėtis:
- 0,7 litrų pieno;
- 200 g makaronų;
- vanduo;
- druska.
- Virkite makaronus sūdytame vandenyje. Išmeskite įdubą, pridėti sviesto, kad neliktų kartu.
- Pienas pašildo. Įpilkite tešlos, cukraus, druskos, sumaišykite, užvirinkite.
Pieno sriuba su makaronais puikiai papildo baltos duonos sumuštinius su sūriu ir sviestu
Pieno sriuba su ryžiais
Kalorijų vertė 100 g gatavo patiekalo: 73,8 kcal; baltymai - 3,2 g, riebalai - 3,11 g, angliavandeniai - 8,77 g
Sudėtis:
- 0,4 litrų pieno;
- 30 gramų ryžių;
- 100 ml vandens;
- druska.
- Kruopščiai nuplaukite ryžius, įpilkite vandens ir uždėkite ugnį. Užvirus vandeniui, sumažinkite šilumą ir virkite 10 minučių.
- Užvirkite pieną, supilkite į virtus ryžius. Kepkite 15 minučių, nuolat maišydami.
- Jei pageidaujate, druska, galite pridėti cukraus, sviesto.
Valdyba
Pieno sriuba su ryžiais yra puiki priemonė edemai. Jis rekomenduojamas pacientams, sergantiems inkstų liga.
Pieno sriuba su grikiais
Kalorijų vertė 100 g gatavo patiekalo: 163,0 kcal; baltymai - 6,9 g, riebalai - 3,2 g, angliavandeniai - 28,3 g
Sudėtis:
- 0,5 litrų pieno;
- 350 g grikių kruopų;
- druska.
Valdyba
Pieno sriuba su grikiais bus ypač skanus, jei prieš kepant ant grotelių keptuvėje.
- Kepkite grikius.
- Į paruoštą grikių košę įpilkite pieno, druskos, cukraus. Užvirkite.
Pieno sriuba su koldūnais
Kalorijų vertė 100 g gatavo patiekalo: 107,7 kcal; baltymai - 4,5 g, riebalai - 3,9 g, angliavandeniai - 14,6 g
Sudėtis:
litro pieno;
vištienos kiaušinis;
stiklinė kvietinių miltų;
druska;
0,5 šaukštai. sviestas.
- Malti kiaušinį ir 0,5 šaukštą. sviestas, įpilkite miltų, sumaišykite. Į grietinės konsistenciją įpilkite vandens, sumaišykite.
- Pienas virinamas. Supilkite šaukštelį į karštą pieną, įpilkite šiek tiek tešlos ir įpilkite verdančio pieno.
- Kepkite koldūnus po dangčiu 4-5 minutes. Jei pageidaujate, įpilkite druskos, cukraus, sviesto.
Pieno sriuba su daržovėmis
Kalorijų vertė 100 g gatavo patiekalo: 88,8 kcal; baltymai - 5,5 g, riebalai - 1,8 g, angliavandeniai - 13,8 g
Sudėtis:
1 litras pieno;
400 g bulvių;
350 g brokolių;
100 g morkų;
300 g šviežių arba šaldytų žirnių;
400 ml vandens;
druska
- Iškirpkite morkas kubeliais. Įkaitintoje keptuvėje įpilkite augalinio aliejaus lašą, sudėkite morkas. Perkelkite per žemą ugnį, kol aliejus taps dažytas.
- Kopūstai išardyti į žiedynus, bulvės supjaustytos kubeliais.
- Virkite vandenį, druską. Pridėti daržovių ingredientus. Virkite per mažą ugnį, kol pusė virinama.
- Užvirinkite pieną, įdėkite į daržoves. Virti, kol virti.
- Prieš kelias minutes prieš pasirengimą pridėti žirnelius, užvirkite. Uždenkite dangčiu, leiskite jam užvirinti 15 minučių.
Maisto pieno sriuba su daržovėmis svorio mažinimui!
100 g tik 52,67 kcal!
pienas - 1 l
vanduo - 400 g
žiediniai kopūstai - 380 g
bulvės - 400 g
žalieji žirniai - 300 g
morkų - 100 g
sviestas - 20 g
druska
Iškirpkite morkas į mažus kubelius, šiek tiek pakepinkite pusę sviesto normos. Kopūstai išardomi į žiedynus.
Supjaustykite bulves į mažus kubelius.
Užvirinkite pieną ir pašalinkite putas.
Į verdantį vandenį įpilkite bulvių ir kopūstų, druskinkite ir įdėkite pasyvias morkas. Kepkite ant mažos ugnies iki pusiau virti, tada užpilkite karštą pieną ir paruoškite.
Galų gale įpilkite žirnių, užvirinkite ir užpilkite 15 minučių.
Į dubenį sriuba įdėkite sviesto gabalėlį ant viršaus.
Mitybos pieno sriuba su daržovėmis
Dietiniai patiekalai - Dietinė pieno sriuba su daržovėmis
Mitybos pieno sriuba su daržovėmis
100 gramų - 51,34 kcal
- pienas - 1 l
- vanduo - 400 g
- bulvės - 400 g
- žiediniai kopūstai - 380 g
- morkų - 100 g
- žalieji žirniai - 300 g
- druska
Morkos supjaustomos į mažus kubelius, praėjus pusei aliejaus normos prieš dažymą.
Kopūstai išskiriami į atskiras žiedynus.
Nuluptos bulvės supjaustomos į mažus kubelius.
Pienas virinamas, nugriebtas.
Vanduo virinamas, druskos, pridėti bulvių ir kopūstų, po virimo pridėti pasėlius morkas. Kepkite žemoje virimo temperatūroje, kol pusė virinama, tada užpilkite karštą pieną ir paruoškite.
Galų gale, pridėti žali žirniai, duoti, kad virti ir reikalauti 15 minučių.
Pieno sriubos
Pieno ir pieno produktų dieta su pankreatitu, kurį pieno produktai gali būti valgomi su pankreatitu - daugiau apie tai >>
Pieno sriubos
Dėl pankreatito dietos yra bendros pieno sriubų ir grūdų paruošimo rekomendacijos:
- Kepant pieno sriubas ir košė, rekomenduojama pieną atskiesti vandeniu santykiu 1: 1;
- Kepant pieno sriubas ir grūdus, grūdai leidžiami, išskyrus sorą ir miežių grūdus. Pupelės neleidžiamos.
Šie maisto produktai neįtraukiami į maistą: pienas natūralios formos, grietinėlės, pieno rūgšties gėrimų, grietinės, varškės su didelio rūgštingumo, riebalų ir sūdyto sūrio.
Receptai pieno sriuboms, įtrauktoms į 5 m.
Supilkite ryžių pieno sriubą (receptas-1)
Sudėtis:
- Pienas - 0,5 L
- Ryžiai - 1,5 šaukštai.
- Cukrus - 1 šaukštelis
- Sviestas - 1 šaukštelis
- Vanduo - 1 puodelis
- druska
Virimo technologija:
- Ryžiai rūšiuojami, plaunami ir virinami sūdytame vandenyje, kol visiškai virti.
- Tada ryžiai trinamas kartu su nuoviru,
- Karšto virinto pieno, druskos, cukraus, sviesto pridedama ir virinama.
Kokybės reikalavimai
- Išvaizda: homogeniška tyrės masė
- Suderinamumas: tankus kremas, vienodas
- Spalva: balta Skonis: virti ryžiai ir pienas
- Kvapas: produktai, įtraukti į sriubą
Maistinių medžiagų kiekis 100 gramų patiekalo:
- Baltymai - 2,41 g
- Riebalai –2,65 g
- Angliavandeniai –7,21 g
- Kalorijų kiekis - 62,3 Kcal
- B1 - 0,03 mg
- B2 - 0,1 mg
- C - 0,49 mg
- Ca-184,78 mg
- Fe - 0,11 mg
Pieno ryžių sriuba (receptas - 2)
Sudėtis:
- Pienas - 0,5 L
- Ryžiai - 3 šaukštai.
- Cukrus - 1 šaukštelis
- Sviestas - 1 šaukštelis
- Vanduo - 1 puodelis
- druska
Virimo technologija:
- Ryžiai, išsiaiškinti, nuplauti šiltu ir karštu vandeniu, virkite sūdytame vandenyje, kol pusė virinama 10-15 minučių.
- Tada įpilkite karšto pieno, įdėkite druskos, cukraus ir virkite, kol bus paruoštas.
- Atostogų metu užpildykite aliejumi.
Maistinių medžiagų kiekis 100 gramų patiekalo:
Pieno sriuba su grikiais
Sudėtis:
- Pienas 3,2% - 0,4 l
- Grikiai - 3 šaukštai.
- Cukrus - 1 šaukštelis
- Sviestas - 1 šaukštelis
- Vanduo - 1 puodelis
- druska
Virimo technologija:
- Grikiai rūšiuojami, plaunami ir virinami sūdytame vandenyje iki pusiau virti.
- Prie jo pridedama karšto virinto pieno, druskos, cukraus, sviesto ir toliau ruošiama.
- Patiekdami, užpildykite aliejumi.
Maistinių medžiagų kiekis 100 gramų patiekalo:
- Baltymai - 2,41 g
- Riebalai –2,68 g
- Angliavandeniai –3,49 g
- Kalorijų kiekis - 64,8 Kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca-0 mg
- Fe - 0. mg
Pieno sriuba su morkomis ir manų kruopomis
Sudėtis:
- Pienas 3,2% - 0,4 l
- Morkų - 250 g
- Manų kruopos - 2 šaukštai.
- Cukrus - 1 šaukštelis
- Sviestas - 1 šaukštelis
- vanduo - 50 g
- druska
Virimo technologija:
- Nulupkite morkas, supjaustykite jas į skilteles, pridėkite vandenį ir troškinkite, kol pasiruošsite, tada nuvalykite kartu su skysčiu.
- Supilkite manų kruopą į verdantį pieno mišinį su vandeniu plonu srautu, nuolat maišykite, maišydami 5-
10 min - supilkite morkas, cukrų, druską ir virkite dar 5 minutes.
- Atostogų metu užpildykite aliejumi.
Maistinių medžiagų kiekis 100 gramų patiekalo:
- Baltymai - 2,15 g
- Riebalai –2,44 g
- Angliavandeniai –4,27 g
- Kalorijų kiekis - 59,02 Kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca-0 mg
- Fe - 0. mg
Pastaba Jei pageidaujama, morkų skaičių galima sumažinti.
Pieno sriuba su daržovėmis
Sudėtis:
- pienas 3,2 - 400 ml (2 puodeliai)
- morkų - 100 g
- cukinijos - 100 g
- baltas arba žiedinis kopūstas - 100 g
- sviestas - 1 šaukštelis
- granuliuotas cukrus - 1 šaukštelis
- druska - pagal skonį
Virimo technologija:
- Morkos supjaustykite ant šiurkščio ryžių ir kepkite svieste (ligos paūmėjimo laikotarpiu įdėti į mažą vandens kiekį)
- Į verdantį vandenį įdėkite morkų ir cukinijų, supjaustytų mažais kubeliais arba griežinėliais
- Mes sutvarkysime žiedinius kopūstus į mažus gėles (jei balti kopūstai, tada supjaustysime į mažus kvadratus) ir įdedame į puodą.
- 5 - 7 min. Prieš pasirengimą įpilti karšto virinto pieno.
- Įpilkite cukraus ir druskos.
- Patiekdami, užpildykite sviestu
Pieno sriuba su daržovėmis ir bulvėmis
Sudėtis:
- Vanduo - 200 ml
- pienas - 3,2% - 0,5 l
- Bulvės –200 g
- Žiediniai kopūstai (baltas) -200 g
- morkų - 50 g
- sviestas - 1 šaukštelis
- druska - pagal skonį
Maistinių medžiagų kiekis 100 gramų patiekalo:
- Baltymai - 1,7 g
- Riebalai –2,41 g
- Angliavandeniai –4,44 g
- Kalorijų kiekis - 45,19 Kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca-218,04 mg
- Fe - 1,4536 mg
Virimo technologija:
- Morkos supjaustykite ant šiurkščio ryžių ir kepkite svieste (ligos paūmėjimo laikotarpiu įdėti į mažą vandens kiekį)
- Įpilkite morkų ir bulvių, supjaustytų mažais kubeliais arba griežinėliais verdančiame vandenyje
- Mes sutvarkysime žiedinius kopūstus į mažus gėles (jei balti kopūstai, tada supjaustysime į mažus kvadratus) ir įdedame į puodą.
- 5-10 minučių prieš pasirengimą pilti karštai virtame piene, druskoje.
- Patiekdami, užpildykite sviestu
Maistinių medžiagų kiekis 100 gramų patiekalo:
- Baltymai - 2,3 g
- Riebalai –2,18 g
- Angliavandeniai –6,55 g
- Kalorijų kiekis - 55,1 Kcal
- B1 - 0,05 mg
- B2 - 0,1 mg
- C - 4,59 mg
- Maždaug 71,72 mg
- Fe - 0,33. mg
Pieno sriuba su moliūgais ir manų kruopomis
Sudėtis:
- Pienas 3,2% - 0,5 l
- Moliūgų - 500 g
- Manų kruopos - 2 šaukštai.
- Cukrus - 1 šaukštelis
- Sviestas - 1 šaukštelis
- druska
Virimo technologija:
- Iškirpkite moliūgą kubeliais, įpilkite verdančiu pieno mišiniu su vandeniu ir virkite, kol pusė virinama,
- Įpilkite manų kruopos, cukraus, druskos ir virkite, kol pateksite.
- Kai paliekate, užpildykite sviestu.
Maistinių medžiagų kiekis 100 gramų patiekalo:
- Baltymai - 1,78 g
- Riebalai –2,39 g
- Angliavandeniai –4,8 g
- Kalorijų kiekis - 51,18 Kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca-0 mg
- Fe - 0. mg
Pieno sriuba su obuoliais
Sudėtis:
- Pienas 3,2% - 0,5 l
- Obuolys - 150-200 g
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas
- kiaušinis - 1 trynys
- krakmolas - 1/3 šaukštelio
- druska
Virimo technologija:
- Nuplaukite obuolius, žieveles ir sėklų lizdus, smulkiai supjaustykite, pabarstykite nedideliu kiekiu vandens su cukrumi.
- Kiaušinių tryniai su likusiu cukrumi ir krakmolu mažame pieno kiekyje.
- Gautas kiaušinių pieno mišinys supilkite verdantį pieną, kamieną, atvėsinkite, sujunkite su apvaliais obuoliais.
Maistinių medžiagų kiekis 100 gramų patiekalo:
- Baltymai - 2,8 g
- Riebalai –3,06 g
- Angliavandeniai –8,21 g
- Kalorijų - 71.09Kkal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca-0 mg
- Fe - 0. mg
Pastaba Cinamoną galite įdėti į pieno sriubą arba pakeisti krakmolą cinamonu.
Sveiki nuo vaikystės: mitybos pieno sriuba
Norint atsikratyti papildomų svarų ir visada tinka, svarbu valgyti teisę. Sveikas maistas ne tik padeda gerai atrodyti, bet ir gydo kūną. Tinkama mityba gali būti skanus! Tokių patiekalų ruošimas yra lengvas. Svarbu naudoti tik mitybos ingredientus.
Pirmieji valgiai svorio netekimui
Mityba yra svarbi su protu. Jei paprasčiausiai atsisakote maisto, valgote žaliųjų ir džiovintų mėsos, galite labai pakenkti skrandžiui. Pirmieji patiekalai visada turi būti valgomi, ypač mityboje. Žinoma, riebalų sriuba ir turtingas barščiai nėra verta valgyti, tačiau dietinės sriubos yra tik geros.
Norėdami padaryti pirmąjį patiekalą, neturėtumėte pridėti bulvių ir mėsos. Idealiai tinka lieknėjimo pieno sriubai. Jame yra daug naudingų mikroelementų ir puikiai prisotina. Pienas yra geras kūnui, todėl stiprūs dantys, kaulai, plaukai ir nagai.
Pieno sriuba tinka įvairioms dietoms, viskas priklauso nuo kitų komponentų. Jei jame yra makaronų ar javų, jis turėtų būti vartojamas angliavandenių dietoje. Jei jame yra tik pieno ir lengvųjų daržovių - baltymų. Pieno piene yra daug baltymų, todėl jis yra toks naudingas. Virti šią sriubą yra labai paprasta.
Receptai
Šis patiekalas mums pažįstamas nuo vaikystės, jis dažnai patiekiamas vaikų darželiuose ir mokyklose. Tačiau šie receptai buvo pilni kalorijų, nes jie naudojo sviestą, pilnutinį pieną ir daug makaronų. Dabar jūs galite padaryti šį sveiką maistą su daug mažiau kalorijų iš sveikų ingredientų. Tai bus labai skanus ir naudingas.
Su makaronais
Nepaisant to, kad šis receptas apima makaronus, jis yra mitybos. Jis turi tik 110 kalorijų per 100 g. Tai geriau ryte.
Jums reikės:
- plonas marškinėliai - 0,5 cento;
- mažai riebalų turintis pienas - 500 ml;
- vanduo;
- druska
1 žingsnis. Virkite pieną ir pridėkite druską. Jūs galite įdėti saldiklio tabletę, jei jums patinka saldesnis sriuba.
2 žingsnis. Supilkite vermicelli į ploną srautą, nuolat maišant pieną. Gumbai neturėtų būti. Jei manote, kad gumbai yra per maži, nesijaudinkite. Kepimo metu jis labai išsipūs. Be to, pieno sriubos konsistencija turi būti skysta. Tai dar nėra antrasis kursas.
3. Virkite šią sriubą apie 5 minutes mažiausiu šilumu. Nuolat maišykite.
Svarbu! Pirmą kartą plaukite su šaltu vandeniu ir tik tada užpilkite pieną. Ji sukurs sluoksnį, o sriuba negaus.
Su grikiais
Tai labai skanus ir sveikas sriuba. Jis gali būti naudojamas žmonėms, sergantiems skrandžio ligomis. Indas suteiks didelę naudą organizmui. Valgykite geriau ryte.
Jums reikės:
- nugriebtas pienas - 400 ml;
- vanduo - 1 valgomasis šaukštas;
- alyvuogių aliejus;
- grikiai - 3 šaukštai. l.;
- saldiklis.
1 žingsnis. Nuplaukite grikius po šaltu vandeniu, virkite sūdytame vandenyje, kol pusė virinama.
2 žingsnis. Paruoškite pieną, nuimkite putas, įpilkite druskos ir saldiklio, lašelio alyvuogių aliejaus. Supilkite jį į grikius.
3 žingsnis. Virkite sriubą, kol grūdai bus paruošti.
Su daržovėmis
Jums reikės:
- žiediniai kopūstai - 500 g;
- mažo riebumo pienas - 1 l;
- vanduo - 400 ml;
- morkos - 100 g;
- žalieji žirniai - 280 g;
- druska
1 žingsnis. Nuplaukite ir išvalykite morkas. Nupjaukite jį mažais kubeliais peiliu. Kepkite ant nedidelio alyvuogių aliejaus kiekio.
Žingsnis 2. Nuplaukite žiedinius kopūstus, padalinkite į gėles, nuplaukite juos tekančiu šaltu vandeniu.
3 žingsnis. Uždėkite pieną ant viryklės, palaukite, kol virės, pašalinkite putą.
4. Atskirkite vandenį iki virimo, druskykite ir įdėkite kopūstus. Palaukite, kol viskas vėl virs. Čia pridėti skrudintų morkų. Virinama, kol daržovės bus pusiau virti.
5. Įpilkite karšto pieno į vandenį su daržovėmis. Pridėti šiek tiek sriubos. Pabaigoje įdėkite žaliuosius žirnelius, užvirinkite stiprią virimo temperatūrą ir palikite 15 minučių po dangčiu.
Su moliūgais ir manų kruopomis
Patiekalas yra labai originalus. Storos konsistencijos ir gražios spalvos suteikia tai tikra stalo dekoracija. Valgykite geriau ryte.
Jums reikės:
- saldiklis;
- alyvuogių aliejus;
- moliūgų - 500 g;
- manų kruopos - 2 šaukštai. l.;
- mažai riebalų turintis pienas - 500 ml;
- druska
Pirmas žingsnis. Pirmiausia supjaustykite moliūgą į mažus kubelius.
2 žingsnis. Supilkite vandenį ant visos indo dugno, tada supilkite pieną į jį ir užvirinkite. Nuimkite putas.
3. Įdėkite moliūgą verdančiame piene. Virinama, kol jis bus pusiau virti.
4 žingsnis. Į moliūgų pieno mišinį įpilkite saldiklio, druskos ir manų kruopos. Virti, kol virti. Leiskite sriubai šiek tiek stovėti po dangčiu.
Su obuoliais
Ši sriuba yra beveik desertas. Tai labai skanus ir patrauklus visai šeimai. Maisto gaminimas yra gana paprastas.
Jums reikės:
- saldiklis;
- kiaušinis - 1 vnt.;
- krakmolas;
- mažai riebalų turintis pienas - 500 ml;
- Obuolys - 1 vnt.;
- druska
1 žingsnis. Nuplaukite obuolį ir nulupkite. Taip pat pašalinkite sėklas. Smulkiai supjaustykite jį į kvadratus. Kepkite nedideliu kiekiu vandens ant nešvarios keptuvės. Į šį vandenį įpilkite saldiklio.
2. Atskirkite baltymą nuo trynio. Šiame recepte baltymų nereikia. Sveria trynį su krakmolu ir nedideliu pieno kiekiu.
3 žingsnis. Užvirinkite pieną, nuimkite putą, sumaišykite su kiaušinių mišiniu. Nuvalykite ir atvėsinkite.
4 žingsnis. Sumaišykite vėsią pieną su obuoliais. Maišykite viską.
Funkcija! Jei jums patinka vienodos konsistencijos sriubos, galite padaryti obuolių sriubos tyrę su maišytuvu.
Virimo patarimai
Jei norite, kad sriuba būtų mityba, visada rinkitės pieną, kuriame yra mažiausias riebalų kiekis. Sumažinti pieno kalorijų kiekį galima pusiau praskiesti vandeniu. Skanūs sriubos veiks, jei laikysis šių rekomendacijų:
- Visada pašalinkite putas nuo pieno. Tai koaguluotas baltymas, kurio organizmui nereikia. Be to, daugelis nepatinka jai.
- Kad būtų išvengta pieno degimo, visada įpilkite šaltą vandenį.
- Ne virkite pieno sriuba emalio puode. Daug geriau tinka paprastam aliuminiui. Ir dar geriau bus nelipti.
- Nedėkite daug vermicelli į sriubą, ji yra daug kalorijų ir išsipučia daug. Jei įdėti didelę sumą, jūs negalite gauti sriuba, o antrasis patiekalas.
- Jei recepte yra cukraus, vietoj to įdėkite cukraus pakaitalą. Jame nėra jokios kalorijos ir jis nepažeis kūno. Saugiausias saldiklis yra pagrįstas stevia.
Išvada
Pieno sriuba yra patiekalas, pažįstamas nuo vaikystės. Sriuboje yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų. Norint, kad ji būtų mityba, reikia naudoti minimalų riebalų kiekį. Kartais pieno sriuba su daržovėmis, obuoliais, kruopomis ir makaronais. Kad būtų skanus, svarbu griežtai laikytis visų patarimų, taip pat proporcijų.
Pieno sriuba gali būti valgoma ir karšta, ir šalta. Saldūs variantai paprastai valgomi šaltai. Patiekalas paruoštas labai paprastai, o jo nauda yra neįkainojama. Jūs galite valgyti ant dietos, tokiu atveju jums nebus geriau. Tai padės pagerinti kūną ir atkurti skrandį.
Mitybos pieno sriubos
„Gerkite, vaikai, pienas - būkite sveiki!“ Mes visi aiškiai girdėjome šią frazę daugiau nei vieną kartą nuo ankstyvosios vaikystės, ir visi, nes pienas yra naujagimių ir kūdikių pagrindinis maisto produktas.
Kas yra jo paslaptis, apie tai galvojote? Faktas yra tai, kad pienas turi pagrindinių amino rūgščių ir vitaminų, būtinų visiškam vaiko vystymuisi.
Be to, tik vienas litras pieno gali patenkinti suaugusiojo A vitamino poreikį net 45%, apie 80% vitamino B2 ir iki 50% visų B vitaminų.
Pieno sriubos receptai
Pieno sriubų paruošimas yra labai paprastas ir todėl toks populiarus.
Maisto gaminimui pienas naudojamas kartu su vandeniu, kuris suteikia patiekalui ypatingą skonį ir aromatą. Grūdų pasirinkimas sriubai nėra itin ribotas, tai gali būti grikiai, ryžiai, manų kruopos. Kai nerekomenduojama naudoti pankreatito soros kruopos ir ankštiniai augalai, jei nėra kasos problemų, sekite savo skonį.
Pieno sriuba su grybais
Iš receptų, kurie turi didelį populiarumą, negalima padėti, bet atskirti pieno sriubą su grybais, kurių paruošimui mums reikia nedidelio lengvai prieinamų produktų sąrašo.
Sudėtis
Paimame vieną litrą vandens ir pieno, 5 dideles bulves, apie 300 g šviežių šampinjonų, vieną didelį morką ir vieną paprastą svogūną.
Virimo receptas
Visos daržovės kruopščiai nuplaunamos ir nulupamos, o po to mes siunčiame smulkiai pjaustytus svogūnus ir tarkuotus morkus į keptuvę su teflono paviršiumi ir šaukštu sviesto.
Tuo pat metu kepkite grybus, supjaustykite savo nuožiūra.
Nors mūsų daržovės kepamos keptuvėje, išvalomos ir supjaustomos bulvės į skilteles, po to juos supilkite į puodą verdančiu vandeniu, kepkite iki pusės virimo (iki 12 minučių)
Taigi, pridėkite visas mūsų daržoves į bulves, kepkite dar 7 minutes), tada supilkite iš anksto virtą pieną, pridėti prieskonių pagal skonį, paruoškite 10 minučių ir tarnaukite prie stalo.
Pieno sriuba su ryžiais
Antras, gana populiarus receptas, pieno sriuba su ryžiais. Ši sriuba labai mėgsta vaikus, be to, ji turi teigiamą poveikį virškinimo traktui.
Sudėtis
Norint paruošti šį patiekalą, mums reikia 0,5 litrų vandens ir pieno, trečią puodelį ryžių (kruopščiai nuplauti) ir cukrų pagal skonį, jis gali būti saldus sriuba, jis gali būti neutralus.
Virimo receptas
Nuplaukite ryžius, supilkite į šaltą vandenį ir virkite, kol gaunama stora konsistencija, tada įpilkite virtą pieną ir druską su cukrumi pagal skonį.
Galite pridėti žiupsnį vanilinio cukraus, taip pat šaukštą sviesto su minimaliais riebalais, galų gale gausite saldus masę.
Puikus kaip pusryčiai.
Pieno moliūgų sriuba su manų kruopomis
Uždaro tris geriausias pieno sriubas - sriubą su manų kruopomis, čia vėl pajusime vaikystės skonį.
Sudėtis
Norint paruošti šį skanų patiekalą, turite turėti litrą pieno (iki 1,5% riebalų), 400 g šviežių moliūgų, pusę puodelio manų, taip pat nepamirškite apie druską, cukrų ir sviestą.
Virimo receptas
Visų pirma, reikia nuplauti, nulupti ir supjaustyti moliūgų, tada užvirinti iki pusiau paruošto pieno, pridėti manų kruopos su plonu srautu (taip, kad nebūtų gabalėlių), virkite maišant, kol bus paruoštas, pridėkite cukraus ir sviesto pagal skonį.
Bulvių pieno sriuba su brokoliais
Kitas receptas yra bulvių pieno brokolių sriuba.
Sudėtis
Šio patiekalo sudėtis, žinoma, apima 400 ml tūrio pieną, 300 ml vandens, žiupsnelis druskos, 3-4 bulvės, priklausomai nuo pageidaujamos sriubos konsistencijos, ir 200 g brokolių ir pusė didelių morkų.
Virimo receptas
Morkos geriausiai skrudinamos neužklijuotu paviršiumi, o mano morkos skrudina, lupia ir kiaušinėja bulves ir dalijasi brokolius į žiedynus, verdami daržoves į verdantį vandenį, verdančius apie 10 minučių., tada druska pagal skonį.
Pieno sriuba su sūriu, vištiena ir daržovėmis
Ir paskutinis receptas šiandien nėra tiksliai pieno sriuba, bet sūrio sriuba su vištiena ir daržovėmis. Jis taip pat gali būti priskiriamas pieno ūkiui, ir jums tikrai patiks.
Sudėtis
Taigi, su jums reikalingais ingredientais: vištienos filė - 400 g, perdirbto sūrio pakuotė - 150 g, 300 g grybų, vienas raudonas pipiras, vienas didelis morkas ir vienas svogūnas, natūraliai, prieskoniai pagal skonį.
Virimo receptas
Šioje sriuboje mes nieko nevartojame, viskas virinama. Išmeskite filė į verdantį vandenį ir virkite jį tiksliai 3 minutes, tada laikykite vandenyje dar 15 minučių. Šiuo metu išvalykite ir supjaustykite visas mūsų daržoves, savo skonį. Vandens druska ir išmeskite visas mūsų daržoves, virkite 15 minučių, skonio daržovių, jei jis yra beveik paruoštas, įdėkite supjaustytą virtą filė ir pridėkite perdirbto sūrio pakuotę, virkite dar 5 minutes, užpilkite ir pabarstykite žalumynais.
Tai yra pagrindiniai pieno dietos sriubų receptai, kurių paruošimui nereikia daug laiko ir pinigų.
Piggy bankų žinios
Švieži:
Kaip kepti blynus
Kaip gaminti vyną iš beržo sultinio
Kaip virėjas sneak
Įrašų navigacija
Pieninių ryžių dietinė sriuba
PIENO PIENAS
Jis rekomenduojamas dietoms: 1, 5, 6, 7, 10, 13, 15 ir anemijai.
Nulupkite obuolius ir šerdis, supjaustykite į mažus kubelius arba smulkiai supjaustykite, įdėkite į puodą, įpilkite 2-3 šaukštus vandens, cukraus (1/2 normos), paruošite jį uždarytam dangteliui, tada atvėsinkite. Malti trynius su likusiu cukrumi, krakmolu ir šaukštu pieno. Gauta masė užpilkite verdančiu pienu, padermė, atvėsinama ir sujungiama su troškintais obuoliais. Patiekite sriubą šaltai su slapukais.
Produkto standartai: obuoliai 150 g, cukrus 20 g, kiaušinis (trynys), pienas 400 g, bulvių miltai 5 g
PAVIRŠIAUS PIENO MANNY SU PUMPINU
BORSCH GREEN
Jis rekomenduojamas dietoms: 3, 8, 9, 11, 15; 2 - be svogūnų.
Runkeliai, morkos ir baltos šaknys supjaustytos šiaudais, dedamos į puodą, įpilama pomidorų, riebalų, pusė puodelio daržovių sultinio ir paruošiami uždaryti dangčiai. Pjaustykite svogūnus, lengvai kepkite ir derinkite su daržovėmis. Įdėkite virtas bulves į verdančią mėsos sultinį arba daržovių sultinį, užvirkite, tada įpilkite garų daržoves, miltų padažą, kapotų skonio, špinatų ir virkite 10-15 minučių. Patiekdami borschą, įdėkite kietą kiaušinį, grietinę ir kapotų žalumynų.
Produkto standartai: 40 g sūrio, špinatų 40 g, svogūnai 10 g, svogūnai 5 g, pomidorai 10 g, morkos 20 g, baltos šaknys 20 g, runkeliai 70 g, pusiau kiaušiniai, bulvės 50 g, pusiau kiaušiniai, bulvės 50 g, milteliai, 50 g bulvių, 50 g, 5 g bulvių sviestas 10 g, grietinė 30 g, petražolės 5 g, mėsos arba daržovių sultinys 300 g
GYVŪNŲ RYŽIŲ GYVŪNAS
Jis rekomenduojamas dietoms: 5, 6, 11, 13, 15; 7, 10 - be druskos ir anemijos.
Ryžiai rūšiuoti, plauti, įdėti į verdantį vandenį ir virti apie 20 minučių, tada supilkite į verdantį pieną ir virkite dar 25–35 minutes. Paruošta sriuba užpildyti cukrumi ir patiekite su sviesto gabalu.
Produkto standartai: pienas 400 g, vanduo 100 g, ryžiai 40 g, cukrus 5 g, sviestas 10 g.
PAVIRŠIAUS PIENO MANNY SU PUMPINU
Jis rekomenduojamas dietoms: 1, 2, 5, 6, 11, 13, 15; 7, 10 - be druskos ir anemijos.
Nulupti moliūgai supjaustyti gabaliukais, įdėti į keptuvę, pridėti pusę stiklinės vandens ir virti, kol susiformuoja, tada nuvalykite skysčiu. Užvirinkite pieną, įpilkite manų kruopos ir virkite 10-15 minučių, tada įdėkite tarkuotą moliūgą ir virkite. Sriubą supilkite su druska, cukrumi ir patiekite su sviesto gabalu.
Produkto standartai: pienas 300 g, vanduo 100 g, moliūgas 150 g, manų kruopos 20 g, cukrus 10 g, sviestas 10 g.
ŽALIOJO AUKŠTOJO IŠPARDAVIMAS
Jis rekomenduojamas dietoms: 1, 2, 5, 11, 13, 15; 7, 10 - be druskos ir anemijos.
Nuplaukite plaunamus ryžius karštu vandeniu, virkite iki pilnos virimo, sumaišykite su virtais žirneliais, patrinkite karštu per sietą su skysčiu arba praleiskite per mėsmalę ir virkite.
Už 2, 11 ryžių galima virti mėsos sultinyje, o vietoj šviežių žirnių - konservuoti. Sriuba užpildyti cukrumi, pieno-kiaušinių mišiniu ir tarnauti su sviesto gabaliuku.
Produkto standartai: žalieji žirniai 100 g, ryžiai 25 g, sviestas 10 g, pienas 150 g, kiaušinis (trynys), cukrus 3 g, vanduo 250 g
POPULIAI IŠ POTATO
Jis rekomenduojamas dietoms: 1, 2, 5, 6, 11, 13, 15; 7, 10 - be druskos ir anemijos.
Nuluptas bulves užvirinkite vandenyje, įpilkite džiovintų miltų, gerai sumaišykite, patrinkite skysčiu per sietą ir virkite (2, 11 dietai sriuba turėtų būti virti mėsos sultiniu). Sriuba užpildyti pieno-kiaušinių mišiniu ir tarnauti su sviesto gabalu. Prie sriubos galite patiekti baltos duonos skrebučius. Tiesiog ruošite molinių kriaušių ir saldžiųjų bulvių sriubą.
Produkto standartai: bulvės 150 g, miltai 10 g, pienas 150 g, kiaušinis (trynys), sviestas 15 g, vanduo 300 g
BORSCH SU MUSHROOMS
Jis rekomenduojamas dietoms: 3, 8, 9, 11, 15; 2 - apliejus, be svogūnų, alyvuogių ir grybų (grybų nuoviru), taip pat su anemija.
Grybus kruopščiai nuplaukite, užpilkite šaltu vandeniu ir virkite. Runkeliai, morkos ir baltos šaknys, supjaustytos šiaudais, dedamos į puodą, įpilkite pomidorų, acto, pusę stiklinės vandens ar daržovių sultinio ir virkite uždarytu dangteliu, kol bus padaryta. Kepkite svogūnus svieste, sumaišykite su virtomis, smulkiai pjaustytomis grybais ir dar 5-10 minučių, tada įpilkite džiovintų miltų ir sumaišykite. Sudėkite svogūnus ir grybus su daržovėmis.
Įdėkite virtus kopūstus ir kapotas bulves į verdantį grybų nuovirą, virkite, įpilkite garų daržoves ir virkite 20-25 minučių. Patiekdami, įdėkite alyvuoges, grietinę ir pabarstykite kapotų žalumynų.
Produkto standartai: augalinis aliejus 10 g, svogūnai 15 g, džiovinti grybai 10 g, morkos 15 g, baltos šaknys 10 g, bulvės 60 g, pomidorai 10 g, burokėliai 70 g, kopūstai 70 g, alyvuogės 20 g, kviečių miltai 5 g, grietinė 30 g, petražolės 5 g, augalinis arba vandens nuoviras 300 g
Šioje temoje perskaitykite svetainę: