Virti morkų salotos

Kiekvienas, kuris pažįsta slavų virtuvę, gali prisiminti keletą salotų, į kurias įdėta virtų morkų. Kiekvienas turi galimybę pasirinkti šią salotą. Tai paprasta salotos, kurios puikiai tinka įvairiems prieskoniams. Žemės koriandras yra jo skonio paslaptis. Jis taip pat labai maistingas, nes pagrindinė sudedamoji dalis yra morkos.

Salotos taip pat gali būti modifikuotos naudojant ir pridedant įvairių daržovių, žolelių, prieskonių ir net mėsos. Keletą dienų jis gerai laikomas šaldytuve. Paprastai morkų salotose visos daržovės turėtų būti supjaustytos į maždaug tokio pat dydžio kubelius kaip morkos. Todėl, net jei naudojami žiediniai kopūstai arba brokoliai, jie turėtų būti tokio pat dydžio kaip ir kiti ingredientai. Be to, pridedant virti burokėliai gerai papildo morkas.

Prieskoniai, siekiant pagerinti morkų skonį, yra netikėtas kmynų, paprikos, cayenne pipirų ir cinamono mišinys. Jei neturite daug prieskonių ant rankų, galite gauti naudodami daugiau kmynų, paprikos ir cinamono unikaliam aromatiniam skoniui. Taip pat galite pridėti citrinos sulčių ryškumui, alyvuogių aliejui ir kapotų petražolių su česnako gvazdikėliais.

Daržovės, skirtos salotoms, neturėtų būti virinamos tol, kol nevirškės. Jie neturėtų būti labai minkšti.

Kaip virti virtų morkų salotos - 15 veislių

Jautienos širdis ir virtos morkų salotos

Morkos ir jautienos širdys yra labai daug karotino ir geležies. Ši salotos yra geriausias būdas įsisavinti šiuos ingredientus.

Sudėtis:

  • Jautienos širdis - 500 g
  • Kiaušiniai - 5 vnt.
  • Svogūnai - 1 vnt.
  • Morkos - 1-2 vnt.
  • Majonezas - 200 g
  • Druska
  • Malti pipirai
  • Augalinis aliejus

Virimas:

Kepkite kiaušinius ir kepenis. Kepenys supjaustytos juostelėmis. Kiaušiniai taip pat nulupti ir supjaustyti kubeliais.

Supjaustykite svogūnus ir morkas į juosteles. Kepkite keptuvėje. Įpilkite vandens ir virkite morkas. Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite majonezu.

Pagardinti morkų salotos

Salotų skoniai nebus per stiprūs, tačiau jie gerai išryškins morkų tekstūrą ir skonį.

Sudėtis:

  • Morkos - 8 vnt.
  • Vanduo - 1 puodelis
  • Česnakai - 1 gvazdikėlis
  • Paprika - 1/2 šaukštelio
  • Žemės kmynai - 1/2 šaukštelio
  • Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai
  • Raudonojo vyno actas - 2 šaukštai
  • Petražolės - 1 šaukštas
  • Druska, pipirai

Virimas:

Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite morką.

Kepkite vandenį į puodą. Pridėti morkas ir česnaką. Kepkite apie 15 minučių. Nusausinkite vandenį ir įdėkite morką į dubenį.

Sumaišykite likusius ingredientus. Sumaišykite, uždenkite plastikine plėvele ir atidarykite apie 30 minučių prieš patiekdami.

Užkandžių salotos iš lydyto sūrio, virtos morkos ir kiaušiniai

Geras pasirinkimas patiekti patiekalus į atostogų stalą, nes visi ingredientai yra prieinami ir universalūs.

Sudėtis:

  • Perdirbtas sūris - 3 vnt.
  • Morkos didelės (virtos) - 1 vnt.
  • Kiaušiniai - 2-3 vnt.
  • Česnakai - 2 gvazdikėliai
  • Majonezas
  • Druska
  • Malti juodieji pipirai

Virimas:

Kepkite kiaušinius. Nulupkite kiaušinius iš lukšto ir grotelių.

Taip pat tarkuoti sūriai ir morkos.

Sutrinkite česnakus ir sumaišykite su majonezu bei chorais. Visi ingredientai sumaišomi.

Morkų ir žaliųjų pupelių salotos

Morkos ir pupelės yra puikus maistas vaikams, nes abu ingredientai yra pilni daugelio būtinų vitaminų, ir visi mėgsta jų derinį šioje salotoje.

Sudėtis:

  • Mažasis morkas (nykštukas, pjaustytas) - 300 g
  • Žaliosios pupelės - 400 g
  • Ridikėlis (griežinėliais) - 1/4 puodelio
  • Raudonasis svogūnas (griežinėliais) - 1/4 puodelio
  • Citrinų sultys - 1 šaukštas
  • Alyvuogių aliejus - 1,5 tl
  • Cukrus - 1/2 šaukštelio
  • Dijono garstyčios - 1/2 šaukštelio
  • Česnakai (kapotų) - 1/4 šaukštelio
  • Druska - 1/8 šaukštelis
  • Kmynai - 1/8 šaukštelis
  • Sezamo (skrudinta) - 1,5 tl

Virimas:

Kepkite morkas mažame puode 4 minutes. Pridėti pupeles, virkite 4-5 minutes arba kol daržovės yra traškios. Ištuštinkite ir išdžiovinkite daržoves; įdėti į didelį dubenį. Pridėti ridikėliai ir svogūnai.

Nedideliame dubenyje sumuokite citrinos sultis, sviestą, cukrų, garstyčias, česnaką, druską ir kmyną. Supilkite mišinį ant pupelių ir morkų. Prieš patiekdami uždenkite daržoves ir šaldykite. Pabarstykite sezamo sėklomis.

Morkų salotos su česnakais

Lengviausias morkų salotų salotos su česnako padažu ir majonezu.

Sudėtis:

  • Morkos (virti) - 2 vnt.
  • Česnakai - 2 gvazdikėliai
  • Majonezas - 100 ml
  • Druska

Virimas:

Supilkite virtas morkas ant šiurkščios taršos. Be morkų išspauskite česnaką.

Druska Pagardinkite majonezu. Gerai sumaišykite.

Marinuota morkų salotos

Šio recepto raktas yra nepakankamai virtos morkos, kurios leidžia jums 12 valandų marinuoti salotas.

Sudėtis:

  • Morkos (nuluptos ir supjaustytos apskritimais) - 1 kg
  • Kondensuotas pomidorų sriuba / padažas - 200 ml
  • Cukrus - 1 puodelis
  • Augalinis aliejus - 1 puodelis
  • Baltas actas - 3/4 stiklo
  • Cayenne pipirai - 1/2 šaukštelio
  • Druska - 1 šaukštelis
  • Garstyčių milteliai -1 šaukštelis
  • Žalieji pipirai (supjaustyti) - 1 vnt.
  • Raudonieji pipirai (supjaustyti) - 1 vnt.
  • Geltoni pipirai (supjaustyti) - 1 vnt.
  • Svogūnai - 1 vnt.

Virimas:

Morkas įdėkite į didelį puodą ir užpildykite pakankamai vandens, kad jį padengtumėte. Virkite ir virkite, kol morkos yra minkštos. Negalima virškinti, morkos turėtų būti tvirtos, bet lengvai elastingos. Nusausinkite ir nuplaukite morkas šaltu vandeniu.

Sujungite pomidorų sriubą, cukrų, aliejų, actą, cayenne pipirus, druskos ir garstyčių miltelius maisto perdirbimo ar maišytuvo talpykloje. Sumaišykite apie 3 minutes arba kol kremo konsistencija.

Dideliame dubenyje sumaišykite morkas, žalias, raudonas, geltonasis paprikas ir svogūnus. Sumaišykite su padažu, padenkite ir palikite naktį. Kuo ilgiau ši salotos marinuotos, tuo geriau. Salotos gali būti naudojamos kaip nepriklausomas patiekalas.

Įspūdingai aptarnaujant, galite papuošti salotas su kiekvienos pipirinės spalvos žiedais ir svogūnų žiedais.

Margo virti morkų salotos

Gana paprasta, bet tuo pačiu labai paprastas patiekalas, kuriame yra neįprastas ingredientų derinys.

Sudėtis:

  • Morkos - 500 g
  • Svogūnai - 100 g
  • Riešutai - 100 g
  • Kiaušiniai - 3 vnt.
  • Druska
  • Pipirai
  • Augalinis aliejus

Virimas:

Virkite morkas sūdytame vandenyje.

Kepkite kiaušinius ir atvėsinkite.

Svogūnai supjaustyti į pusę žiedų. Kepkite svogūną augaliniame aliejuje.

Nulupkite morkas, groteles.

Kiaušiniai taip pat skrenda ant šiurkščio ryžių.

Supjaustykite graikinius riešutus su peiliu.

Salotų dubenyje sumaišykite morkas, svogūnus, riešutus ir kiaušinius.

Sezonas ir pabarstykite augaliniu aliejumi. Gerai sumaišykite viską.

Maroko prieskonių morkų salotos

Visoje Artimuosiuose Rytuose ir Šiaurės Afrikoje yra daug šios virtų morkų salotų versijų. Tai salotos, pagardintos citrinos sultimis, kmynais, česnakais ir alyvuogių aliejumi.

Sudėtis:

  • Morkos (nuluptos, virtos) - 1 kg
  • Alyvuogių aliejus (pagal skonį) - 3-4 šaukštai
  • Česnakai - 2 gvazdikėliai
  • Druska - pagal skonį
  • Švieži pipirai - ½ šaukštelio
  • Kmynų sėklos - 1 šaukštelis
  • Šviežia citrinų sultys (pagal skonį) - 2-3 šaukštai
  • Petražolės - ¼ puodelio
  • Alyvuogės - 60 g
  • Kiaušiniai - 2 vnt.

Virimas:

Įdėkite morkas į verdančio vandens keptuvę, padenkite ir virkite 5-8 minutes.

Šildykite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus didelėje keptuvėje, įpilkite česnako ir kmynų. Kepkite 30 sekundžių. Sumaišykite su morkomis, pridėkite pipirų ir druskos pagal skonį.

Keletą minučių maišykite viską, kol morkos bus gerai prieskoninės. Sumaišykite citrinos sultis, likusį alyvuogių aliejų ir petražoles.

Jei norite, papuoškite alyvuogėmis ir virtais kiaušiniais.

Morkų salotos su mėsa

Sėkmingas ir labai baltymų salotos, kurias dažnai mėgsta sportininkai.

Sudėtis:

  • Morkos - 1 kg
  • Kiauliena - 1 kg
  • Svogūnai - 3 vnt.
  • Česnakai - 2 gvazdikėliai
  • Actas - 1 šaukštelis
  • Vanduo - 1 puodelis
  • Druska, pipirai ir majonezas - pagal skonį
  • Kepimo aliejus

Virimas:

Pjaustykite mėsą vandenyje su actu 30 minučių.

Iškirpkite morkas į juosteles. Supjaustykite svogūnus į kubelius. Visi kepkite keptuvėje. Supilkite vandenį ir šiek tiek virkite. Po kepimo viską perkelkite į salotų dubenį.

Mėsa supjaustoma mažais griežinėliais ir kepama keptuvėje. Pridėti salotoms.

Išspauskite citrinos sultis, česnakus ir sumaišykite su majonezu. Pagardinkite prieskoniais. Pridėti salotoms padažą. Sumaišykite viską.

Runkelių ir morkų salotos

Šis patiekalas yra dar vienas būdas, kaip vaikus valgyti su morkomis. Tai dažnai aptarnaujama mokyklų valgyklose.

Sudėtis:

  • Morkos (virtos ir tarkuotos) - 1 kg
  • Svogūnai (susmulkinti) - 1/4 puodelio
  • Majonezas - 2 šaukštai
  • Druska ir pipirai - 1/4 šaukštelio
  • Cilantro (pasirinktinai) - 1 šaukštas
  • Runkeliai (virti, supjaustyti arba šiaudai) - 2 vnt.

Virimas:

Vidutiniame dubenyje sumaišykite svogūnus, majonezą, druską, pipirus ir koriandą. Įpilkite runkelių, morkų ir sumaišykite. Patiekite šiltu arba šaltu.

Atvėsinkite dvi valandas.

Kepenų salotos su morkomis

Tai idealus patiekalas žmonėms, kenčiantiems nuo anemijos ar geležies trūkumo.

Sudėtis:

  • Morkos (virtos ir tarkuotos) - 1 vnt.
  • Kepenys (suvirinti) - 100 g
  • Svogūnai - 0,5 vnt.
  • Aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
  • Majonezas - 1-2 st.
  • Petražolės - 2 šakelės
  • Druska - pagal skonį

Virimas:

Kepenys supjaustytos šiaudais ir svogūnai. Kepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.

Sumaišykite morkas su kepti.

Įpilkite pjaustytų petražolių.

Pagardinkite majonezu ir druska.

Vakarų morkų salotos

Šiek tiek neįprastas salotų ruošimo būdas tampa egzotišku.

Sudėtis:

  • Morkos (virti) - 200 g
  • Žalieji pipirai - 1 vnt.
  • Žaliosios pupelės - 1 vnt.
  • Kario milteliai
  • Svogūnai - 1 vnt.
  • Jautiena / vištienos sultinys - 200 ml

Virimas:

Virkite morkas su žaliosiomis pupelėmis ir palikite atvėsti.

Kepti svogūną su žaliais pipirais, pridėti sultinio ir kario.

Sumaišykite pupeles ir morkas keptuvėje, kepkite. Palikite atvėsti.

Salotos iš virtų morkų - "Austrijos"

Labai garsus salotos ant buvusios Sovietų Sąjungos lentelių, kurios tapo populiarios visur.

Sudėtis:

  • Kiaušiniai (virti) - 6 vnt.
  • Sūris - 100 g
  • Sardinės (konservuotos) - 1 bankas
  • Svogūnai - 1 vnt.
  • Aliejus - 100 g
  • Majonezas - 400–500 ml
  • Morkos - 2 vnt.

Virimas:

Riekite voveres ant trintuvo.

Virti morkos supjaustytos kubeliais.

Sardinės taip pat supjaustytos kubeliais.

Sūris patrinkite ant smulkios trintuvo.

Sumaišykite trynius su majonezu.

Salotos išdėstomos tokia tvarka: baltymai, morkos, sardinės, sūriai, tryniai. Kiekvieną sluoksnį sutepkite majonezu.

Svarbu paruošti ingredientus iš anksto, bet ne maišyti.

Tuniso virtos morkų salotos

Paprasta, bet tikrai pikantiška salotos, kuriose galite laisvai eksperimentuoti su prieskoniais.

Sudėtis:

  • Morkos (nuluptos, supjaustytos) - 1 kg
  • Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai
  • Žemės kmynai - 2,5 tl
  • Cayenne pipirai - 1/4 šaukštelio
  • Vanduo - 1/2 puodelio
  • Baltojo vyno actas - 3 šaukštai
  • Šviežia koriandras - 1/3 puodelio

Virimas:

Kepkite morkas vidutinio puodelio verdančio sūdyto vandens, maždaug 8 minutes.

Kepkite švytinuką ir cayenne pipirus keptuvėje per vidutinę ugnį su sviestu.

Pridėti morkų, tada 1/2 puodelio vandens ir acto. Virinama vidutinės ugnies metu, kol skystis išgaruos. Pagardinkite druska ir pipirais. Pašalinkite iš šilumos. Sumaišykite su kalendra.

Galite pagerinti prieskonių skonį, pridedant koriandro, kai kurių kvapnių pipirų ar kitų karštų prieskonių.

Salotos su virtomis morkomis ir rizoni

Ši salotos yra subtilus morkų saldumas su šlifuotu kmynu ir šviežiomis petražolėmis.

Sudėtis:

  • Morkos - 1 kg
  • Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai
  • Kmynai
  • Druska - 1/4 šaukštelio.
  • Pipirai pagal skonį
  • Makaronai Rizoni - 100 g
  • Šviežia petražolė - 1/3 krūva
  • Feta sūris - 100 g
  • Citrinų sultys - 1/2 šaukštai.

Virimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Nuplaukite ir išvalykite morkas, tada supjaustykite plonais medalionais.

Pjaustytus morkas įdėkite į puodą ir įpilkite alyvuogių aliejaus, kmynų, druskos ir šiek tiek šviežių maltų pipirų. Kuko iki padaryta.

Kepkite Rizoni makaronus puodelyje 7 minutes. Sumaišykite alyvuogių aliejaus šaukštą.

Sumaišykite morkas su petražolėmis ir pabarstykite fetos sūriu. Įpilkite lengvai atšaldytus makaronus ir sumaišykite. Sutepkite citrinos sultimis ir šiek tiek druskos.

Virimo vitaminų dietos morkų salotos

Morkos - daržovės, kuriose yra daug vitaminų ir pluošto. Morkų nauda yra žinoma net vaikams, be to, tai yra ir dietinis produktas. Ji turi mažai kalorijų, tačiau ji gali patenkinti alkį. Dažnai jis naudojamas kaip užkandis tarp pagrindinių valgių. Ir jūs galite padaryti keletą mitybos morkų salotų, ypač todėl, kad yra daug pp-receptų šioms salotoms - yra netgi galimybių numesti svorio!

Skanių ir sveikų morkų salotų paslaptys

Labai lengva iš jo gaminti salotas, o mažo kaloringumo turinys yra vienas iš populiariausių produktų numesti svorio, pp-shnik, vegetarai.

100 g geltonųjų morkų yra 30 kcal, nors jei jame yra daugiau cukraus, tada kalorijos taip pat yra. Taigi, oranžine, saldesne ir - 41 kcal.

Po pusryčių du morkos suteiks kūnui 60 kcal, o tai yra bent 2 valandos energijos ir sotumo jausmas.

Morkos salotose puikiai dera su bet kuriuo:

  • su kitomis daržovėmis: ridikėliai, kopūstai, runkeliai;
  • su mėsa, žuvimi, subproduktais;
  • su vaisiais: obuolys, ananasai, persimonai;
  • su anakardžių riešutais, pistacijomis, migdolais;
  • su sūriu, sūriu ir kitais pieno produktais.

Salotos gali būti bet kokie, netgi saldūs vaisiai!

Dėl pp-morkų salotų galite įsigyti šviežių ir virtų morkų. Jūs netgi galite kepti morkas krosnyje, bet nerekomenduojate kepti, nes patiekalas bus per daug kalorijų. Beje, pp-kailis arba pp vinina yra puikūs dietinių salotų pavyzdžiai, kurių negalima paruošti be morkų.

Žalios morkų salotos gali būti užpildytos bet kuriuo padažu - nuo paprasto augalinio aliejaus iki mažai riebalų turinčio jogurto.

Manoma, kad virintoje daržovėje yra mažiau maistinių medžiagų ir vitaminų - virimo proceso metu jie išgaruoja. Žinoma, tai nėra taip: naudingos medžiagos neišnyksta niekur, jei daržovės yra tinkamai paruoštos, laikantis terminų. Pavyzdžiui, virtos morkos užkerta kelią vėžio vystymuisi.

Saldaus danties receptas

Pradėsiu nuo saldžių mėgėjų receptų. Prisimenu tokią salotą, kiek aš. Močiutė manė, kad tai buvo labai naudinga. Tiesa, dar buvo daug cukraus ir grietinės.

Tas pats variantas skaičiui apskritai nėra pavojingas, nes 300 gramų porcijoje (ir tai yra didžiulis dubuo!) - tik 160 kcal!

Sudėtis:

  • morkų - 100 g
  • obuolys - 150 g
  • šaukštas paprasto jogurto
  • pusė arbatinio šaukštelio citrinos sulčių
  • keletas granatų sėklų dekoravimui
  • sahsam - valia (turiu labai saldus obuolį, todėl šį kartą aš be virimo)

Virimas:

Nulupkite morkas ir obuolius.

RUB ant didelio tarka.

Pabarstykite citrinos sultimis, sumaišykite.

Įpilkite jogurto ant viršaus ir garnyruokite granatų sėklomis.

PP morkų receptas korėjiečių kalba

Ir jis taip pat gali būti virinamas „teisingai“.

Tiems, kurie yra mitybos ir pp-Schnick, ir tiesiog laikytis sveiko gyvenimo būdo, galėtų mėgautis vitamino pikantišku užkandžiu.

Salotoms reikės:

  • morkos - 3 vnt.
  • Bet koks augalinis aliejus - 1,5 UF.
  • druska
  • šviežios citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas.
  • česnakai - 2 gvazdikėliai
  • sezamas - 1 valgomasis šaukštas.
  • prieskoniai (maltos pipirai, čili, žolės) - pagal skonį

Kaip virėjas:

  1. Nuplaukite morkas, žievelę ir rankšluostį.
  2. Grotelės daržovių ant specialios trintų morkų korėjiečių kalba. Jei nėra, tada reikia kruopščiai supjaustyti morką į ilgą, ploną šiaudą.
  3. Morkų įdėkite druską, trintą ant smulkios česnako, citrinos sulčių ir sumaišykite.
  4. Tuo tarpu alyvą kaitinkite keptuvėje, neužvirkite. Iki to laiko, kai vidutinė šiluma yra apie 1 minutę. Jiems 2 minutes siunčiame prieskonius ir sezamą, kad jie geriau atskleistų savo skonį.
  5. Lėtai supilkite aliejų į salotų dubenėlį su morkomis, sumaišykite, uždenkite kažkuo. Korėjiečių stiliaus morkos bus paruoštos 1,5 - 2 valandomis, o ne nuo klasikinio.

Sporto salotos su runkeliais ir obuoliais

Labai lengva paruošti, lengvas daržovių salotas.

Jis gaminamas iš neapdorotų maisto produktų, puikiai valo toksinų kūną, užpildo kiekvieną ląstelę su vitaminais, atkuria stiprumą, kuris yra būtinas sporto dalyviams.

Į šią salotą pridėkite baltymų, pvz., Kepta vištienos krūtinėlė, ir geriausias pasirinkimas vakarienei ar užkandžiams po treniruotės (netgi stiprybės!)

Mums reikės:

  • morkos - 2 vnt.
  • runkeliai - 2 vnt.
  • obuolys - 1 didelis
  • alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas
  • citrinos sultys - 0,5 šaukštelio
  • druska - ant peilio galo
  • žalumynai.

Kaip virėjas:

  1. Nulupkite morkas ir kruopščiai nuplaukite. Runkeliai ir obuoliai taip pat valomi ir plaunami. Tada trys visi ant didelio tarka (gali būti supjaustyti į tvarkingus lazdas).
  2. Visus ingredientus sumaišome viename inde. Sukurkite salotas su alyvuogių aliejumi ir įpilkite citrinų sulčių, kapotų žalumynų (nors ir be skonio).
  3. Morkų, burokėlių ir obuolių salotos niekam nepaliks abejingos!

Receptas kiekvieną dieną su kopūstais

Iš tiesų, tokioje salotoje tik kieti vitaminai.

Čia nepakanka kalorijų, nes kopūstai taip pat yra mažai kalorijų turintys augalai (27 kcal 100 g produkto).

Paprastai ir greitai paruošiamos morkų ir kopūstų dietinės salotos.

Tai užtruks:

  • morkos - 2 vnt.
  • balti kopūstai - 500 g
  • bet koks nerafinuotas augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
  • pavasario svogūnai - maža krūva
  • druska, prieskoniai - pagal skonį.

Virimas dviem etapais:

  1. Iš anksto išvalyti ir plauti morkos trys dideliame tarka. Smulkinti kopūstai, šiek tiek nuvalome rankomis, truputį sūdyti. Iškirpkite žalumynus.
  2. Tada sumaišykite visus ingredientus. Dar reikia pridėti aliejaus padažui ir druskai su prieskoniais.

Kukurūzų salotos

Ir pridedant šviežių virtų arba užšaldytų kukurūzų, galite gauti puikų šventinio stalo pasirinkimą.

Maisto salotoms su kiniškais kopūstais, morkomis ir kukurūzais taip pat reikalingas specialus padažas - jis bus skonis geriau.

Sudėtis:

  • morkos - 3 vnt.
  • Kinijos kopūstai - 500 g
  • kukurūzų grūdai - 150 g
  • žali (petražolės)
  • 2 kieti virti kiaušiniai

degalų pildymui:

  • garstyčių - 0,5 tl
  • citrinos sultys - 0,5 šaukštelio.
  • sojos padažas - 2 šaukšteliai
  • Jogurtas be riebalų - 2 šaukštai.

Šis procesas yra žingsnis po žingsnio:

  1. Trys morkos ant trintuvo arba supjaustytos plonomis juostelėmis.
  2. Kiniški kopūstai paima viršutinę dalį ir supjaustyti dideliais kvadratais.
  3. Kiaušiniai švarūs, pjaustyti atsitiktinai. Smulkiai supjaustyti svogūnai.
  4. Įdėkite visas sudedamąsias dalis į salotų dubenį. Nepamirškite apie kukurūzus.
  5. Į puodelį sumaišykite visus degalų pildymo ingredientus.
  6. Supilkite salotų padažu ir patiekite, sumaišykite.

Salotos su virtomis morkomis

Ir nors daugeliui jo grynos formos skonis nėra labai geras, tačiau salotoje jis „atrodo“ gana organiškai.

Bus reikalaujama:

  • morkos - 2 vnt.
  • maltos pipirai (juodi arba raudoni)
  • druska, prieskoniai (idealiai tinka tokiai salotai - kmynui)
  • žali (petražolės) - maža krūva
  • alyvuogių arba saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
  • maltos graikiniai riešutai - 50 g.

Virimas:

  1. Nuplaukite morkas vidutiniškai 30 minučių. Šaltas, švarus.
  2. Tada trys daržovės ant didelio tarka. Mes taip pat dirbame su riešutais.
  3. Nupjaukite petražolių, sumaišykite su morkomis. Sukurkite salotas aliejumi, pridėkite druskos ir prieskonių.

Morkos taps aromatiškesnės ir patrauklesnės, jei per kepimo procesą pridėsite keletą česnakų gvazdikėlių. Galite auginti ir kepti, suvynioti į foliją.

Vaizdo receptas

Salierų mėgėjams čia yra dar vienas geras receptas su morkomis:

Top 6 receptai mažai kalorijų turinčioms salotoms su morkomis: kepimas trunka keletą minučių, o nauda organizmui yra didžiulė.

Morkos yra naudingų vitaminų, mineralų ir mikroelementų sandėlis. Jei kasdien vartojate šią daržovę, galite sumažinti cholesterolio kiekį, užkirsti kelią aterosklerozės, insulto ir širdies priepuolio vystymuisi, taip pat sustiprinti imuninę sistemą. Salotos su morkomis yra puikus maistas svorio netekimui ir viso organizmo sveikatai gerinti. Be to, paaiškėja, kad morkos, subrandintos ant smulkiojo tarka, yra naudingesnės nei visa morkų valgyti.

Mūsų redakcinė kolegija surinko jums skaniausias ir sveikesnes salotas su šviežiomis morkomis. Užpildykite juos sviestu, grietine arba jogurtu, todėl karotinas, kuriame gausu morkų, yra geriau absorbuojamas, ir jūs gaunate didžiausią energiją ir maistines medžiagas.

Mažo kaloringumo morkų salotų receptai

Morkų salotos su kiaušiniu

Sudėtis

  • 4–5 vidutinio dydžio morkos
  • 5–6 virti kiaušiniai
  • 2-3 dantis. česnakai
  • 1-2 str. l grietinė arba natūralus jogurtas
  • 1 žiupsnelis druskos
  • Žalieji pagal skonį

Virimas

  1. Trinti morkas vidutinio dydžio.
  2. Nulupti kiaušiniai, grotelės ant to paties grotelės arba supjaustyti mažais kubeliais.
  3. Pjaustykite česnaką trupintuvu.
  4. Sumaišykite visus ingredientus, druską ir sezoną su grietine (jogurtu). Gerai sumaišykite viską - jūsų salotos yra paruoštos!

Morkų ir kopūstų salotos

Sudėtis

  • 1-2 vidutiniškai morkos
  • 1/4 dalis vidutinio dydžio kopūstų
  • Žalieji svogūnai pagal skonį
  • Druska pagal skonį
  • Malti juodieji pipirai pagal skonį
  • 1 valgomasis šaukštas. l daržovių nerafinuotas aliejus

Virimas

  1. Kopūstai smulkiai ir smulkiai supjaustyti, košė, druska.
  2. Skrudinkite morkas šiurkščiu trintuvu.
  3. Smulkiai supjaustykite žaliuosius svogūnus (taip pat galite pakeisti paprastus svogūnus).
  4. Sumaišykite visus ingredientus, įpilkite pipirų, aliejaus ir sumaišykite.

Saldžios morkų salotos su razinomis

Sudėtis

  • 2 vidutinės morkos
  • 100 g razinų
  • 1 valgomasis šaukštas. l medus
  • 1 valgomasis šaukštas. l citrinos sultys
  • 100 g jogurto
  • Gruntas cinamonas ant šaukšto galo

Virimas

  1. Razinas užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 5–10 minučių garui.
  2. Supilkite morkas ant smulkios trintuvo.
  3. Paruoškite pilantį padažą: sumaišykite medų, citrinos sultis ir cinamoną, įpilkite jogurto.
  4. Supilkite morkų padažą su razinomis, sumaišykite. Šaldykite 15 minučių šaldytuve ir patiekite.

Sluoksniuotos salotos "prancūzų kalba"

Sudėtis

  • 2 vidutinės morkos
  • 2 saldūs ir rūgštūs obuoliai
  • 3 kieti virti kiaušiniai
  • 100 g kieto sūrio, kuriame yra 17% riebalų
  • 1/4 svogūnų
  • 2-3 dantis. česnakai
  • Druska pagal skonį
  • Malti juodieji pipirai pagal skonį
  • Kefyras pagal skonį

Virimas

  1. Kiaušiniai, morkos, obuoliai (be žievės) ir grotelių sūris.
  2. Česnakai labai smulkiai supjaustyti.
  3. Svogūnai, smulkiai supjaustyti, nuplauti verdančiu vandeniu, 3 minutes panardinami į ledo vandenį ir sulankstomi į smulkius sietus. Leiskite vandens ištekėti. Tai pašalinsis kartaus skonio.
  4. Salotos padengiamos sluoksniais: 1 sluoksnis - svogūnas, 2 sluoksnis - obuolys, 3-asis sluoksnis - kiaušinis, 4-asis sluoksnis - morkos + česnakai, 5-asis sluoksnis - sūris. Pakartokite sluoksnius.
  5. Sezonas su kefyru ar jogurtu.
  6. Padėkite salotas į šaldytuvą, palikite pusvalandį.

Salotos "Meilės morkos"

Sudėtis

  • 1-2 morkos
  • 1–2 obuoliai
  • 2 šaukšteliai. medus
  • 1 valgomasis šaukštas. l baltojo vyno actas

Virimas

  1. Sumaišykite medų su baltojo vyno actu.
  2. Nulupti obuoliai ir morkos patrinkite ant šiurkščio ryžių.
  3. Apsipirkite obuolių ir morkų mišinį su medaus ir vyno acto padažu. Gerai išmaišykite.

Šviesos salotos sveikatai ir kūno formai.

Sudėtis

  • 1 didelis morkas
  • 1 žalias obuolys
  • 1 oranžinė
  • 1/6 šaukštelis maltos cinamono
  • 1 šaukštelis. medus
  • 2 šaukštai. l paprastas jogurtas

Virimas

  1. Skrudinkite morkas šiurkščiu trintuvu.
  2. Supjaustykite obuolį.
  3. Iškirpti apelsinai supjaustykite kubeliais.
  4. Sumaišykite visus ingredientus, pridėkite cinamoną ir medų.
  5. Pagardinkite jogurtu. Jei norite, prie salotų galite pridėti riešutų ir razinų.

Įtraukite į savo mitybą šias lengvas ir maitinančias morkų salotas, ir netrukus pajusite, kaip lydosi jūsų papildomi svarai. Improvizuojasi, kad jūsų nauja salotų kompozicija ir gražus paveikslas, gera nuotaika ir puiki sveikata. Pasidalinkite straipsniu su draugais, o komentaruose palikite naujus morkų salotų receptus.

„LiveInternetLiveInternet“

-Antraštės

  • Kepimas (161)
  • Naujųjų metų receptai (158)
  • Stogeliai žiemai (124)
  • Salotos (112)
  • Mėsos indai (83)
  • Daržovių patiekalai (77)
  • Sriubos (64)
  • Vasara (58)
  • Žuvies patiekalai (58)
  • Karšti patiekalai (56)
  • Lieknėjimas (53)
  • Indai orkaitėje (46)
  • Saldus (45)
  • Patiekalai iš vištienos (43)
  • Blynai (33)
  • Velykų patiekalai (31)
  • Greita vakarienė (30)
  • Grybų patiekalai (28)
  • Pavasaris (27)
  • Desertai (27)
  • Pyragai (20)
  • Vaikų receptai (19)
  • Kaip virėjas - patarimai ir gudrybės (18)
  • Receptai (15)
  • Užkandžiai (14)
  • Uogų patiekalai (13)
  • Gimimo diena (12)
  • Vaisių patiekalai (11)
  • Patiekalai šventėms (9)
  • Javai (ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai ir tt) (9)
  • Jūros gėrybių patiekalai (9)
  • Greitieji pusryčiai (8)
  • Pusryčių reikmenys (8)
  • Indai iš bulvių (8)
  • Turkijos receptai (7)
  • Receptai daugiakaneriams (7)
  • Pasaulio virtuvės (6)
  • Gimimo diena (6)
  • Patiekalai Kalėdoms (4)
  • Nealkoholiniai gėrimai (4)
  • Alkoholiniai gėrimai namuose (4)
  • Mikrobangų receptai (3)
  • Dvigubo katilo receptai (3)
  • Receptai (2)
  • Duonos gaminių receptai (1)
  • receptai (0)

-Paieška pagal dienoraštį

-Užsisakykite el. Paštu

-Reguliarūs skaitytojai

Mitybos morkų salotos - 44 aukso receptai!

Paprasti ir skanūs salotos

Aš myliu kopūstų kopūstą, ir čia noriu parodyti jums, kaip padaryti paprastą ir skanią salotą. Mums reikia minimalių ingredientų, ir mes gauname maksimalią naudą ir vitaminus. Skanus!

Aštrus Daikon daržovių salotos

„Daikon“ taip pat vadinamas japonišku ridiku, jis skonis labai sultingas ir švelnus. Aš patarsiu, kaip gaminti aštrias daikono daržovių salotas, ryškias, skanias, vitaminas, gražus, paprastas ir sveikas!

Salierų ir morkų salotos

Ar kada nors girdėjote apie neigiamus kalorijų maisto produktus? Jei ne, tada pažiūrėkite, kaip padaryti salierus ir morkų salotus, recepte pasakysiu kažką įdomaus. Jūs būsite nustebinti.

Lengvos salotos be majonezo

Mes visi džiaugiamės pavasario atvykimu, mes norime atrodyti gražiai ir jausti šviesą. Todėl noriu parodyti jums, kaip padaryti šviesias salotas be majonezo, vitamino, gražaus, ryškaus. Išbandykite!

Salierai ir morkų salotos

Čia yra greitas, skanus ir labai naudingas receptas salierų ir morkų salotų gamybai. Puikiai tinka žmonėms, kurie nevalgomi, mityba ar sveikas užkandis. Kuko su privalumais!

Morkų salotos

Vietoj to, kad farmacijos įstaiga užpildytų organizmą vitaminais, geriau paruošti šią traškią ir sultingą vitaminų salotą. Praleiskite šiek tiek laiko ir pastangų ir gaukite daug naudos ir malonumo.

Skanios salotos su krabų lazdelėmis

Prieš porą metų mums nepavyko ištirti rytietiškos virtuvės patiekalų, jis buvo gydomas sulaikymu, o šiandien jis yra labai populiarus ir paklausus. Aš jums pasakysiu, kaip virti skanių salotų krabų lazdelių.

Morkų salotos

Tai lengvos mitybos morkų salotos su graikiniais riešutais, medumi ir alyvuogių aliejumi. Patiekalas tinka tiems, kurie sportuoja. Morkos prisotina vitaminais, o riešutai ir medus suteiks stiprybės!

Dietinės salotos „Whisk“

Ši salotos tinka tiems, kurie ruošia savo figūrą vasarą arba nevalgius, nes tai yra mityba ir turi gerą poveikį gerovei. Jie ją vadina skirtingai, bet aš labiau norėčiau pavadinimą „Whisk“.

Vitamininės salotos su kopūstais ir morkomis

Manau, kad jaunos daržovės geriausia valgyti nei troškinimas ar kepimas. Galų gale, po terminio apdorojimo visi vitaminai išnyko. Todėl geriausia juos naudoti šviežiose salotose.

Žalioji ridikėlių salotos su morkomis

Ne visada yra maitinamasis ir riebus maistas. Kartais norite kažką šviesos, kad po to skrandyje nebūtų sunkumo. Kai aš turiu tokį norą, paruošiu paprastą ir sveiką salotą.

Salotos "Provence"

Man patinka šviesios salotos. Labai dažnai juos gaminu pietų ir vakarienės metu. Jie puikiai papildo pagrindinius karštus patiekalus. Taip, ir toks užkandis būtų gražus. Todėl susipažink su mano receptu.

Xe kalmarai korėjiečių kalba

Tai dar vienas Korėjos virtuvės receptas. Jei jums patinka kalmarai ir korėjiečių virtuvė, tai šis patiekalas puikiai praskiedžia tradicines salotas. Kaip ruošti Xe iš kalmarų korėjiečių kalba, skaitykite čia.

Naujųjų metų salotos su akiniais

Jei norite gražiai ir šventiškai pateikti salotą į Naujųjų metų stalą, rekomenduojame atkreipti dėmesį į šį receptą. Mano pasirinkimas yra ne tik gana paprastas ir greitas, bet ir labai skanus!

Cukinijų salotos

Jei ketinate pagaminti salotą, kuri patiekiama šilta ir jos ingredientai išlaiko naudingas savybes, atidžiau pažvelgti į cukinijų salotos receptą, kuris užima šiek tiek laiko ir yra labai skanus.

Kopūstų salotos su morkomis ir obuoliais

Paprasta ir greita salotos visada yra stebuklinga lazdelė, kai norite valgyti ar pašildyti apetitą prieš pagrindinius kursus. Pažiūrėkite, kaip padaryti kopūstų salotas su morkomis ir obuoliais.

Salotos su vištiena ir slyvomis

„Puff“ salotos visada atrodo gražiai ant stalo. Ir jei salotų sudedamosios dalys puikiai derinamos tarpusavyje - tai yra kulinarinis šedevras. Ši salotos neabejotinai papuošs jūsų stalą!

Morkų svoris

Mitybos specialistai sukūrė daugiau nei vieną svorio netekimo kompleksą, paremtą morkomis. Ir ne veltui, nes jis yra daug ląstelienos, todėl prisotina kūną energija ir suteikia jėgų ilgą laiką.

Korėjos morkų ir kukurūzų salotos

Gaunamos sultingos, skanios ir vidutiniškai pikantiškos salotos. Saldūs konservuoti kukurūzai davė salotoms ypatingą prisilietimą.

Šviežios žalios salotos

Žinoma, kiekviena namų šeimininkė turėtų turėti savo receptą, skirtą lengvoms vitaminų salotoms. Aš taip pat nusprendžiau pasidalinti savo, siūlau bandyti virti šią salotą iš šviežių žolelių, skanių ir šviežių!

Virti morkų salotos

Greita salotos iš improvizuotų produktų. Pasirodo, labai skanus, rengiantis paprastas ir greitas. Būtinai pabandykite!

Korėjos kalmarai su morkomis

Korėjos kalmarai su morkomis yra tradicinis tos pačios rūšies nacionalinės virtuvės patiekalas. Maistas turi labai pikantišką skonį ir turtingą aromatą. Greitai ruošiasi ir ant stalo atrodo gražiai. Mes stengiamės!

Lenteninių morkų salotos

Originalioje salotos yra pagamintos iš morkų ir padažų. Į salotus įdėjus ridikėlių ir saldžiųjų pipirų, mes gauname dar turtingesnį ir pikantiškesnį skonį. Salotos pasirodo naudingos ir labai skanios.

Dietinės morkų salotos

Mitybos morkų salotos yra labai populiarios! Siūlau pridėti keletą svarbesnių komponentų, gerinant tradicines morkų salotas. Skanus ir naudingas, pabandykite!

Salotos su kalmarais ir morkomis

Stalui įvairinti su pikantišku ir labai patraukliu patiekalu, nebūtina ilgai stovėti prie viryklės. Siūlau jums puikią idėją - receptą salotoms su kalmarais ir morkomis virti.

Paprastas kopūstų salotos

Labai paprastos, sveikos ir tikrai sveikos salotos! Naudojami tik du ingredientai: kopūstai ir morkos. Ši salotos yra daug vitaminų, kurios ypač svarbios pavasarį!

Kalakutiena su morkomis

Pati Kohlrabi yra skanus ir sveikas, ir kartu su jaunais morkomis jis tampa tikru delikatesu ir tikru vitaminų sandėliu. Aš siūlau jums virti paprikas su morkomis!

Kepta morkų salotos

Aš tiesiog laimėjau šio ryškių ir gražių patiekalų skonį! Manau, kad jums patiks ir paprastas receptas salotoms su skrudintais morkomis - sudedamosios dalys yra paprasčiausios, tačiau nėra gėda pasiūlyti svečiams!

Morkos su sūriu ir česnaku

Morkos su sūriu ir česnaku - puiki salotos su puikiu skoniu ir naudingomis savybėmis. Be to, ši salotė yra labai paprasta paruošti.

Anglų morkos

Greitas ir paprastas morkų receptas anglų kalba jus džiugins neįprastai švelniu skoniu ir greitumu virimo metu. Puikiai tinka bet kokiam garnyrai, pabandykite! Geras ir skanus, puikiai tinka pusryčiams!

Morkos su medumi

Aš dar nesu susitikęs su asmeniu, kuris nepatinka šis klasikinis morkų ir medaus receptas. Lengva, subalansuota ir labai sveika salotos puikiai tinka lengvoms vakarienėms! Gydykite save.

Morkų salotos su sviestu

Šis praktiškas ir paprastas morkų ir sviesto salotų receptas bus naudingas tais atvejais, kai jums reikia pagrindinio patiekalo „greito ranka“. Ekonomiškas, originalus ir labai skanus, pabandykite!

Kalmarai su morkomis

Šis patiekalas yra puiki proga susirinkti draugų ir nustebinti juos įdomiu patiekalu. Valgyti reikia labai mažai laiko, o patiekalo skonis yra nuostabus. Verta įsitikinti.

Morkos su razinomis

Morkos su razinomis - derinys, pažįstamas nuo vaikystės. Ar esate pasiruošę būti nustebinti, kiek skirtingas patiekalo skonis gali būti, jei ruošiate originalų padažu?

Trintų morkų salotos

Kaip sako mano žmona, sveikiausios salotos yra šviežios daržovių salotos! Ir geriausia iš visų - mono salotos. Naudojant tik vieną daržovę. Siūlau jums iš tarkuotų morkų salotos!

Korėjos morkos su kopūstais

Korėjos morkos su kopūstais yra puiki salotos, ne tik skanios, bet ir labai sveikos. Jos privalumai kyla iš pagrindinių ingredientų - morkų ir kopūstų, naudingų jų naudingoms savybėms, naudos.

Kopūstų salotos su morkomis

Klasikinis kopūstų salotos su morkomis yra lengvas šoninis patiekalas, puikiai tinkantis bet kuriam maistui. Labai dažnai jį viriu, mano namai dievina jį. Be to, tai tikra vitamino bomba!

Žiemos salotos

Daržovių dietos salotos. Nepaisant pavadinimo, jį galima valgyti ne tik žiemą :), bet ir žiemą, kai organizmui trūksta vitaminų, tokia salotos yra ypač naudingos ir svarbios.

Ridikėlių salotos su morkomis

Ridikėlių salotos su morkomis yra pigios, lengvos ir sveikos daržovių salotos, kurios gali būti patiekiamos atskirai arba kaip patiekalas mėsai ar žuviai. Paprastas receptas ridikėlių salotoms su morkomis - jums!

Kopūstų salotos su morkomis

Kopūstų salotos su morkomis, pagardinta saulėgrąžų aliejumi, yra paprasčiausia ir viena iš populiariausių tradicinių rusų salotų. Ši kopūstų salotos gali būti patiekiamos kaip šalutinis patiekalas.

Morkų ir agurkų salotos

Morkų ir agurkų salotos yra paprasčiausios sudedamosios dalys ir nuostabus skonis, gaunamas iš paprasto, bet įdomaus padažo. Jei norite eksperimentuoti - receptas yra skirtas jums.

Morkos su pušies riešutais ir baziliku

Morkos sustiprina tinklainę. Naudokite jauną morką!

Traškūs morkų ir žemės riešutų salotos

Lengvai mitybos morkų salotos. Mėtų lapai suteiks jam šviežumo, o žemės riešutai - pikantiški.

Morkų ir Fetos sūrio salotos

Paprasta ir nebrangi salotos - kepta morkos, fetos sūris ir žalumynai. Puikus derinys ir skanus!

Gydyti ne tik kiškiams: morkų salotos

Visi žino, kad viena iš pagrindinių dietinio maisto taisyklių yra maitinimo reguliarumas. Jūs negalite badauti, jums reikia valgyti dažnai ir mažomis porcijomis. Bet kas, jei nėra galimybės valgyti sultinį, antrą ar karštą? Salotos bus gelbėti. Jei paruošiate salotą pagal teisingą receptą, jis apskritai nepakenks.

Virimo taisyklės

Kompetentingos dietos užduotis neapsiriboja tik svorio netekimu. Technika taip pat turėtų prisidėti prie medžiagų apykaitos pagreitėjimo, bendro sveikatos gerinimo. Kiekvienas stalo indas turi būti sveikas ir skanus tuo pačiu metu. Jei maistas nesukelia apetito, žmogus greitai atsisakys dietos, nes jam jis taps kankinimu. Tačiau mityba gali būti dar patogu.

Žodyje „salotos“ jie paprastai atstovauja patiekalą, kuris yra pilamas majonezu ir kuriame yra visi kalorijų turintys maisto produktai vienu metu. Tačiau yra ir kita užkandžių kategorija. Sveikos mažo kaloringumo salotų sudarymo sąlygos:

  • natūralūs ingredientai;
  • padažas, paremtas mažo kaloringumo pieno produktais arba augaliniais aliejais;
  • skonio stipriklių, sintetinių priedų ir pakaitalų atmetimas;
  • mažiausiai druskos, nes ji išlaiko skysčio perteklių;
  • Pirmenybė teikiama naminėms salotoms su įrodyta receptūra.

Šis patiekalas yra kiekvienos pasaulio tautos virtuvėje. Receptai be perdėtų milijonų! Tarp jų galite rasti angliavandenių ir baltymų patiekalus. Todėl bet kokio mitybos dietos galite lengvai rasti tinkamą užkandžių pasirinkimą.

Svarbu! Visi salotų privalumai gali būti perbraukti per daug. Visada reikia žinoti proporcingumo jausmą.

Receptai

Visos daržovės yra naudingos ir skanios savaip. Morkos, pavyzdžiui, turi daug vitamino A, gerai reginčiųjų. Ši daržovė yra saldus, bet mažai kaloringas. Iš morkų galite gaminti daug mitybos patiekalų, įskaitant salotas ir lengvus užkandžius. Tarp jų yra tiek kasdienės, tiek šventinės galimybės. Kiekvienas iš jų suras patiekalą.

Lengviausias

Tai užtruks:

  • 2 šviežios morkos;
  • 2-3 skiltelės česnako;
  • mažai riebalų grietinė;
  • skonis ir pipirai.

Indai - vitaminų sandėlis. Morkos yra trinamas ant šiurkščio ryžių, česnakai sutraiškomi arba smulkiai pjaustomi. Sudedamosios dalys sumaišomos, pagirdytos grietine, skonis ir prieskoniai. Salotos yra paruoštos! Puikus pasirinkimas lengvam užkandžiui.

Dėmesio! Patobulinta šio patiekalo versija apima džiovintų vaisių ir kapotų graikinių riešutų pridėjimą.

Saldus

Tai užtruks:

  • 2 šviežios morkos;
  • 2 saldžios obuolių veislės;
  • citrinos sultys;
  • granatų grūdai dekoravimui;
  • natūralus jogurtas be priedų.

Ši desertų salotos bus vertinamos tiek suaugusiems, tiek vaikams. Viskas yra kuo paprastesnė: morkos ir obuoliai patręšiami ant didelio ar vidutinio tarka, pabarstyti citrinos sultimis, sumaišyti su jogurtu. Akcentų forma bus granatų grūdai.

Svarbu! Salotose galite pridėti šviežių citrinų. Jei šis vaisius jums yra per daug rūgštus, pakeiskite jį šviežiais saldžiais apelsinais arba mandarinu.

Su kukurūzais

Tai užtruks:

  • 2 morkos;
  • 200 g avokado;
  • 1 Bulgarijos pipirai;
  • keli Kinijos kopūstų lapai;
  • pusė oranžinės spalvos;
  • alyvuogių aliejus;
  • medus;
  • obuolių sidro actas;
  • Dijono garstyčios.

Morkos ir pipirai susmulkina ploną juostelę. Avokadas ir apelsinas supjaustyti kubeliais. Sudedamosios dalys yra sumaišytos. Paruoškite padažą: šiek tiek obuolių sidro acto ir aliejaus, sumaišyto su Dijon garstyčiomis, galų gale medus pridedama mažomis porcijomis. Patiekalas iš karto išdėstomas porcijomis: ant plokštelės apačios dedamas visas salotų lapas, daržovių mišinys išklojamas ant viršaus, o jis supilamas ant padažo.

Dėmesio! Į salotas yra labai geros silpnos skrudinimo sėklos. Geriau teikti pirmenybę moliūgų arba saulėgrąžų.

Burokėliai

Tai užtruks:

  • 2 morkos;
  • 1 runkeliai;
  • imbiero šaknis;
  • medus;
  • 3 šaukštai. Graikijos jogurtas;
  • sauja riešutų.

Morkos ir burokėliai yra virti tol, kol jie tampa minkšti, trinti ant trintuvo. Riešutai yra nulupti, susmulkinami kavos malūnėlis. Imbiero spygliuočių trintukas. Produktai sumaišomi vienas su kitu, girdomi jogurtu ir medumi. Salotos puikiai tinka nevalgius.

Svarbu! Morkos ir runkeliai negali virti. Šviežiose salotose yra daugiau vitaminų, traški tekstūra.

Puff su vištiena

Tai užtruks:

  • 400 g vištienos filė;
  • 1 morkos;
  • 4 kiaušiniai;
  • 200 g slyvų;
  • 1 svogūnas;
  • saujais tarkuotų kietų sūrių;
  • paprastas jogurtas;
  • augalinis aliejus;
  • bet kokių žalumynų krūva.

Vištienos mėsa virinama, supjaustoma į mažą kubą, paskleidžiama salotos dubenyje, šiek tiek kailis su jogurtu. Iš morkų ir svogūnų jie paruošia keptuvę, įdeda į kitą sluoksnį ir padengia juos.

Ant viršaus padėkite susmulkintus virtus kiaušinius, sumaišytus su jogurtu. Džiovintos slyvos yra aukščiau, ryškesnis sūris yra dar didesnis. Salotos puošiamos pjaustytų žalumynų sluoksniu. Salotos maitina, bet nėra labai daug kalorijų.

Svarbu! Taigi, kad vištienos salotose neatrodo sausos ir skonio, prieš virimą ji mirkoma druskos vandenyje 20-30 minučių, o į sultinį įpilama lauro lapų, kitų žolelių ir viso svogūnų.

Su kalmarais

Tai užtruks:

  • 350 g kalmarų;
  • 1 morkos;
  • 1 svogūnas;
  • sojos padažas;
  • augalinis aliejus;
  • skonis ir pipirai.

Kalmarai valomi nuo vidaus ir odos, 15 minučių virinami sūdytame vandenyje. Supilkite morkas, druską ir pipirus. Kalmarai įtrinami į šiaudus ir įpilami į morkas. Svogūnai supjaustomi į pusę žiedų. Visi produktai sumaišomi ir supilami augalinis aliejus.

Svarbu! Žalieji kalmarai yra gana sudėtingi valyti. Išeiti - apipurkšti kalmarai su verdančiu vandeniu. Tada pati oda nueis mažai Losktukami.

Šiltas „Misty Albion“

Tai užtruks:

  • 4 morkos;
  • 2 svogūnai;
  • šiek tiek alyvuogių aliejaus;
  • švieži žali;
  • cukraus;
  • druska

Morkos supjaustomos maždaug 5 mm storio poveržlėmis. Svogūnai supjaustomi dideliais kubeliais. Daržovės yra sumaišomos ir kepamos iki auksinės rudos 7-10 minučių. Prieš išjungdami, pridėkite šiek tiek cukraus, druskos pagal skonį. Patiekite karštą, pabarstykite smulkintomis žolelėmis.

Ši salotos sėkmingai papildo grūdų patiekalus. Jis gali būti paruoštas pusryčiams iš kepto kiaušinio. Viršuje salotų galite patrinti kietų sūrių veisles.

„Vasara“

Tai užtruks:

  • 2 morkos;
  • 2 svogūnai;
  • 1 agurkas;
  • 1 pomidoras;
  • 1 paprikos;
  • 4-5 ridikai;
  • 1 Bulgarijos pipirai;
  • žalumynai;
  • druska ir pipirai;
  • alyvuogių aliejus.

Supilkite morkas. Svogūnų pjaustyti semirings. Agurkai, ridikėliai ir pomidorai supjaustyti savavališkai. Pipirai supjaustyti juostelėmis. Daržovės sumaišomos, pipirai ir druska, girdomi aliejumi. Patiekalas yra labai paprastas, bet sultingas ir skanus.

Pagrindinis šio salotos privalumas - kintamumas. Jei norite, kad ji taptų konkurencingesnė, įdėkite keletą virtų kiaušinių. Aštrūs mėgėjai prideda čili pipirus. Sūrumo mėgėjai papuošs salotas su saujais spanguolėmis. Galutinį patiekalą galima pamatyti žemiau esančioje nuotraukoje.

Virimo patarimai

Pagal kulinarijos terminą "salotos su morkomis" slepia tikrą visų receptų rūšių kaleidoskopą. Ne mažiau kaip kasdien galima stalo užkandžius su morkomis, o ne vieną kartą kartoti. Jei laikotės tam tikrų taisyklių, salotos bus naudingos. Pagrindinės rekomendacijos:

  1. Jei morkos virinamos receptu, tai daroma atskirai nuo kitų daržovių, ypač iš runkelių. Tik tokiu būdu daržovė išlaikys unikalią spalvą ir skonį.
  2. Kad indai nebūtų rūgštūs ir nekristų, jie įkraunami tik prieš patiekiant.
  3. Nereikia gaminti "baseinų". Kuo ilgiau salotos yra saugomos, tuo mažiau jame yra naudingų vitaminų, tuo didesnė jos sugedimo tikimybė. Labiausiai protingas dalykas yra virti salotų 1 valgymui pagal žmonių skaičių.

Išvada

Aprašyta tik nedidelė dalis morkų turinčių salotų. Jie visi tinka dietoms. Natūralūs vitaminai meniu suteikia ne tik gerą sveikatą, bet ir aukštą našumą. Kiekvienas iš aprašytų patiekalų gali būti šiek tiek pakeistas, neprarandant naudos ir skonio - atsiras naujas receptas. Dare ir prarasti svorio skanus!

Virti morkų salotos - 8 receptai

Norėdami gauti maksimalią naudą iš morkų, valgykite tai, kad jie yra žaliaviniai arba virti. Daržovės po terminio apdorojimo bus puikus pagrindas salotoms. Jūs galite padaryti jį liesą arba pridėti skonio mėsą. Žemiau pateikiamos geriausios virtų morkų salotų rūšys.

Paprasta virti morkų, česnakų ir prieskonių salotos

Šis patiekalas virinamas labai greitai. Jau užtruks tik pusvalandį, kad reikalautų jau surinktų gydymų.

Sudėtis:

  • morkos - 8 vnt;
  • česnakai - 3-4 dantys;
  • paprikos, maltos kmynų - ant žiupsnelio;
  • alyvuogių aliejus ir raudonojo vyno actas - 2 dideli šaukštai;
  • šviežios petražolės ir druskos.

Virimas:

  1. Nulupkite morkas ir česnakus. Siųsti į verdančio vandens puodą. Virinama maždaug ketvirtį valandos.
  2. Išleiskite skystį. Supjaustykite virtus komponentus kubeliais.
  3. Sumaišykite likusius ingredientus. Supilkite morkų ir česnakų mišinį. Leiskite jam stovėti maždaug pusvalandį.

Paruoškite paprastą daržovių salotą su druska ir pabarstykite smulkintomis petražolėmis.

Su virtais burokėliais

Kad virto morkų ir burokėlių salotos netaptų pernelyg „tuščios“, jums reikia pasirinkti papildomus ingredientus ryškiu skoniu. Pavyzdžiui, rauginti kopūstai.

Sudėtis:

  • virti morkos ir burokėliai - 1 vnt.
  • kopūstai - 80-100 g;
  • lankas - galva;
  • įvairios šviežios žolės, druska, saulėgrąžų aliejus.

Virimas:

  1. Virti šaknys iš anksto. Šaltas ir švarus. Jūs galite juos supjaustyti tvarkingai ir maždaug tokiu pačiu dydžio kubeliais arba sumalkite su didžiausiomis dalelėmis.
  2. Svogūnai supjaustyti plonomis pusiau ožkomis. Prieš dedant į kitus produktus, sumaišykite jį rankomis.
  3. Nuplaukite, išdžiovinkite, supjaustykite pasirinktas žoleles. Gerai tinka petražolių patiekalui, kalendra.
  4. Visa druska. Galite naudoti savo mėgstamus prieskonius.
  5. Pabaigoje pridėkite kopūstus. Jei jis yra per daug rūgštus, marinuotą daržovę nuplaukite dideliu kiekiu vandens. Tada - kruopščiai išspauskite švariomis rankomis.
  6. Visi sumaišyti. Sutepkite aliejumi.

Patiekite šaltu.

Virimas su kiaušiniais

Kiaušiniai kartu su virtomis morkomis suteikia salotoms subtilų ir labai įdomų skonį.

Sudėtis:

  • Olandų sūris - 80-90 g;
  • virti morkos - 1 mažas;
  • paruošti kiaušiniai - 3 vnt;
  • česnakai - 2-3 griežinėliai;
  • Klasikinis sūdytas majonezas - 1/3 st.

Virimas:

  1. Jau virti ingredientai atvėsti. Trinti vidutinį trintuvą.
  2. Taip pat perdirbti ir sūris.
  3. Susmulkinti nulupti česnakai.
  4. Visi sumaišyti. Pagardinkite sūdytu padažu. Svarbu nepamiršti, kad pats sūris yra gana sūrus.

Gautas užkandis su morkomis ir kiaušiniais gali būti patiekiamas ant duonos / krutonų.

Salotos su vištiena ir virtomis morkomis

Yra dvi šios salotos parinktys - maitinančios kaloringas ir mitybos. Produktų, kuriuos jie turi, sudėtis. Tik padažo pasirinkimas skiriasi.

Sudėtis:

  • kepta vištiena - 150-170 g;
  • virti kiaušiniai - 3 vnt;
  • virti morkos - 2 dideli;
  • aštrus sūris - 130-150 g;
  • česnakai - 2-3 griežinėliai;
  • majonezas arba alyvuogių aliejus, žalieji svogūnai.

Virimas:

  1. Iš anksto virtus kiaušinius padalykite į sudedamąsias dalis. Atskirai trinkite geltonas ir baltas dalis.
  2. Taip pat sumalkite virtas morkas, aštrų sūrį.
  3. Višta padalyta į pluoštą arba tiesiog supjaustoma į grynas kubelius.
  4. Sutrinkite česnaką.
  5. Jei ruošiate dietines salotas, viską reikia sumaišyti bendroje plokštelėje, supilkite alyvuogių aliejų ir pabarstyti smulkintu svogūnu.
  6. Jei nereikia skaičiuoti kalorijų, užkandį reikia įdėti į sluoksnius: vištieną - baltymą - morką - sūrį - trynį. Ištepkite juos majonezu, sumaišytu su česnakais. Pabarstykite smulkintu svogūnu.

Sūdykite gatavą patiekalą tik pašalinus mėginį. Paprastai sūrio pakanka sūrio.

Saldūs patiekalai su bulvėmis

Bulvės, dedamos į bet kurį patiekalą, visada suteikia jam sotumo. Salotos su tokiomis daržovėmis gali būti pilnas maistingas užkandis.

Sudėtis:

  • bulvės ir morkos - 180-200 g;
  • svogūnai - pusė;
  • švieži agurkai - 130-150 g;
  • vištienos kiaušiniai - 2 vnt;
  • majonezas, sumaišytas su garstyčiomis - 60-70 ml;
  • šiurkšta druska.

Virimas:

  1. Virkite arba kepkite, kol bus minkštos visos deklaruotos šaknys ir bulvės. Kepkite kiaušinius taip pat.
  2. Paruoštus nuluptus ingredientus supjaustykite tvarkingais, vienodai dydžio kubeliais.
  3. Atsitiktinai supjaustykite agurkus su oda ir svogūnais. Jų gabalai gali būti šiek tiek didesni.
  4. Visi sumaišyti. Pagardinkite sūdytu majonezo ir garstyčių padažu (geriausias „Dijon“).

Išbandykite užkandžių bulvių ir morkų su originaliu padažu. Pasirinktinai padidinkite druskos kiekį arba naudokite savo mėgstamus prieskonius.

Su žaliosiomis pupelėmis

Dažniausiai šia salotų versija naudojama korėjiečių morkos. Ir minkština patiekalo skonį ir pašalina jo aštrumą, leis virti daržovę.

Sudėtis:

  • virti morkos - 130-150 g;
  • šaldytos žaliosios pupelės - 1 puodelis;
  • šaldytos kukurūzų pupelės - pusė stiklo;
  • garstyčių pupelės - 1 didelis šaukštas;
  • actas (9%) - 1 didelis šaukštas;
  • saulėgrąžų aliejus - 40 ml;
  • druska - didelis žiupsnelis.

Virimas:

  1. Kepkite kukurūzus ir pupeles atskirame dubenyje. Pirmiausia užpilkite druskos vandenį ir virkite 10-12 minučių per vidutinę ugnį. Antrasis - 6-7 minutės.
  2. Išleiskite skystį iš gatavų produktų ir palikite atvėsti.
  3. Nulupkite morkas, supjaustykite ilgomis juostelėmis. Svarbu ne virškinti daržovių, nes kitaip jo gabalai pasirodys pernelyg švelni ir lengvai susiskaldys.
  4. Sumaišykite visus paruoštus produktus, užpildykite juos actu ir garstyčiomis.
  5. Viršuje su pašildyto aliejaus ir druskos mišiniu.
  6. Sumaišius, palikite masę 3-3,5 valandos.

Paruoškite salotos dubenį ir patiekite vakarienei.

Virimo technologija su kepenimis

Ypač švelnus užkandis gaunamas pridėjus vištienos kepenų. Šalutinis produktas turi būti mirkomas piene 40 minučių, tai ypač svarbu, jei jis priklauso jaunam paukščiui.

Sudėtis:

  • kepenys - 180-200 g;
  • lankas - galva;
  • virti morkos - 2 vnt;
  • paprikos - visa ankštis;
  • aliejus ir druska.

Virimas:

  1. Įkaitinkite keptuvę aliejumi.
  2. Pirma, atsiųskite kepenų skalauti pienu į riebalus, o tada visas smulkiai kapotas žalias daržoves.
  3. Kepkite ingredientus 4-6 minutes, dažnai maišydami.
  4. Išimkite keptuvę iš kaitlentės ir atvėsinkite.
  5. Sumaišykite salotas su susmulkintomis virtomis morkomis.

Patiekite į stalą, kaip pageidaujate, šiltu arba šaltu.

Krabų kubelių salotos

Pagrindinis salotų bruožas - visi jam skirti produktai yra supjaustyti į vidutinius arba didelius kubelius.