Kepta obuolių kūdikiams

Dažniausiai tai yra obuolys, kuris tampa pirmuoju vaisiu, kuris patenka į kūdikio mitybą. Šio produkto naudą sunku pervertinti, nes ji turi didelių mitybos ir medicininių savybių. Jame yra B vitaminų, askorbo rūgšties, geležies, kalcio, fosforo ir kitų elementų, būtinų normaliam kūdikio gyvenimui, augimui ir vystymuisi. Ypač daug vitamino C obuoliuose su rūgščiu skoniu. Tokie vaisiai yra labai naudingi kraujo formavimui. Saldžiosiose veislėse yra daug pektino, kuris normalizuoja medžiagų apykaitą, ir medžiagos, turinčios antimikrobinį poveikį. Restoranai obuoliai turi teigiamą poveikį virškinimui ir apetitui, gerina imunitetą.

Pirmuosiuose masažuose kūdikiams dažniausiai siūloma obuolių, kurios gali būti paruoštos įvairiais būdais:

1. Patogiausias ir paprastas metodas dažnai naudojamas pirmuosiuose masaluose, kai jums reikia nedidelio kiekio produkto. Norėdami tai padaryti, nulupti obuoliai švelniai nuvalykite arbatinį šaukštą, gautą masę ir duokite vaikui.
2. Vėliau, kai pastebimai padidėja reikalingas bulvių košės kiekis, jo paruošimui gali būti naudojamas specialus plastikinis trintuvėlis.
3. Galite padaryti obuolių su maišytuvu. Tokį būdą ypač myli jaunos motinos, turinčios mažai laiko ir pageidaujančių technologinių virimo metodų.

Būtina atidžiai įeiti į mažo vaiko mitybą. Pirmoji dalis turėtų būti labai maža, tada pamažu didėja bulvių koše. Būtina atidžiai stebėti galimų reakcijų atsiradimą. Jie gali pasireikšti kaip išmatų pažeidimas (viduriavimas), pilvo spazmai, odos bėrimas ar padidėjęs dujų susidarymas. Alerginės reakcijos į obuolius yra labai retos, tačiau vis dar yra. Tai labiau taikoma raudonoms veislėms, todėl pirmuosius žūklės patiekalus rekomenduojama pradėti nuo žalių obuolių. Blogas šios vaisių virškinimo sistemos toleravimas yra reiškinys, kuris dažniau pasireiškia nei alergija.

Siekiant išvengti alerginių reakcijų ir problemų, susijusių su virškinimu, gali būti, jei pradėsite maitinti ne su žaliomis obuoliais, bet kepti.

Kaip kepti obuolius kūdikiams

Vidutinio dydžio, žalios, tankios obuoliai turėtų būti gerai išplauti, tada supjaustyti į pusę ir nuimti šerdį. Nulupkite ir nuvalykite. Vidutinėje obuolių pusėje rūgštus veisles galima supilti į pusę mažo šaukšto cukraus. Virti vaisiai dedami į kepimo skardą arba keptuvę ir kepami įkaitintoje orkaitėje maždaug ketvirtį valandos. Po to obuoliai tam tikrą laiką paliekami atvėsti. Nuo atvėsintų vaisių su šaukštu atsargiai nuimkite minkštimą, sumaišykite jį į puodelį ir duokite vaikams.

Šis receptas yra lengviausias, šis kepta obuolė tinka kūdikiams ir labai mažiems vaikams. Vėliau galite šiek tiek apsunkinti receptą ir pridėti kitus vaisius. Aštuonių mėnesių kūdikiams galite kepti obuolį su sūriu, maždaug nuo dvejų metų - su cinamonu ir nuo penkerių metų, nesant alerginės reakcijos, su medumi ir riešutais.

Kepti obuoliai kūdikiams - vienas iš tinkamiausių ir saugiausių produktų. Trumpas terminis apdorojimas sumažina alergijų ir kitų reakcijų į šį vaisių tikimybę, palengvina jo virškinimą ir asimiliaciją, tačiau tuo pačiu metu išlaiko daugumą naudingų medžiagų, kurios yra obuolyje.

Jei kūdikis gerai toleruoja kepti obuolius, po kurio laiko jis gali būti pasiūlytas šviežių vaisių.

Kaip kepti obuolius su varškės

Norint virti keptą obuolį su varškė, jums reikia vidutinio dydžio obuolių, specialaus vaikų varškės ir granuliuoto cukraus. Paruošimo būdas yra toks:

1. Obuoliai turi būti gerai nuplauti ir išdžiovinti.
2. Kiekvienas obuolys turėtų būti kruopščiai nukirptas nuo nosies taip, kad būtų sukurtas tam tikras dangtelis, kurį galima atverti ir uždaryti. Naudodami mažą šaukštą, išvalykite šerdį.
3. Po šveitimo į įdubą įpilama nedidelio cukraus kiekio, kad patiekalas pridėtų saldumą.
4. Vaikų varškės sūris dedamas į obuolį, kad jis visiškai užpildytų vaisių.
5. Po to užpildytas obuolys uždaromas anksčiau uždengtu dangčiu. Gautas vaisius kruopščiai dedamas į specialią formą arba kepimo skardą. Nereikia įpilti skysčių arba uždaryti viršutinį dangtelį.
6. Obuoliai kepami orkaitėje, šildomi iki 150 laipsnių maždaug 10-15 minučių, priklauso nuo vaisių dydžio.
7. Kepti obuoliai su varškės sūriu, ištraukti iš orkaitės, šiek tiek atvėsta. Prieš patiekdami patiekalą ant stalo, obuoliai gali būti papildomai pilami su sultimis, kalbant kepimo procese.
8. Kepant obuolių viduje, susidaro savotiška masė sumaišytų vaisių minkštimo ir varškės. Skonis, jis yra panašus į įprastą obuolių padažą su varške. Ši masė gali būti naudojama kūdikiams šerti, nes ji negali kramtyti.

Kai kurios skanių keptų obuolių paslaptys su varške

1. Skrudinimui geriau rinkti nedidelius tankius vaisius, nes tokie vaisiai yra gražesni ir patrauklesni. Didelio dydžio obuoliai, veikiantys termiškai apdorojant, deformuojami ir praranda regėjimą.
2. Vietoj varškės, galite naudoti paprastą varškę, šis produktas yra greitai paruoštas, jo skonis yra labai malonus.
3. Vyresniems vaikams, jei jie nėra alergiški, vietoj cukraus galite gaminti obuolius su medumi.
4. Taigi, kad kepimo metu obuolys nesisuka ir nesumažėja, verta pjauti arba nuplėšti šaknį (stiebą).
5. Vietoj padažo šis patiekalas puikiai tinka saldaus pieno ar grietinės padažui.

Kepant obuolį su varške, galite naudoti mikrobangų krosnelę. Tokiu atveju maisto ruošimas užtruks žymiai mažiau laiko - obuoliai bus paruošti vos per 5 minutes.

Obuoliai yra daugiafunkciniai

Kas yra paprasčiausias desertas vaikams, kuriuos žinote? Daugelis neabejotinai prisimins keptus obuolius - nuo vaikystės pažįstamą patiekalą. Kai virtuvės arsenale atsiranda daugiakanarų, panašus desertas gali būti paruoštas net lengviau nei anksčiau.

Lėtoje viryklėje kepti obuoliai yra labai sultingi ir skanūs. Šio paruošimo metodo privalumas yra tai, kad orkaitėje nėra šilumos, taip pat maksimalus visų maistinių medžiagų išsaugojimas obuoliuose.

Yra daug keptų obuolių receptų: jie gali būti įdaryti sūriu, kepami porcijomis arba kaip visuma.

Sudėtis:
didelis obuolys - 4 vnt. (galite imtis mažų, jie kepti greičiau)
medus - 2 šaukšteliai
maltos cinamono - 4 žievelės
sviestas - nedidelis gabalas

Obuoliai, turintys daugiafunkcinį receptą:

Nuplaukite obuolius. Jei įmanoma, pasirinkite žaliąsias, jei jos yra raudonos - t. veislės su stora oda.

Aštriu peiliu arba daržovių pjaustytuvu nuimkite obuolių šerdį, tačiau nereikia „nugriūti“ obuolio iki galo. Svarbiausia - pašalinti sėklas. Jums nereikia nulupti odos, kepti visą obuolį.

Tam, kad šiek tiek pagerintumėte obuolių skonį, kiekvienos viduryje padėkite žievelę cinamono.

Su minkštintu sviestu, iš lėto viryklės išpurkškite visos apačios.

Įdėkite obuolius į keptuvę, skylę.

Įjunkite daugiakanalį, pasirinkite režimą „Kepimas“, nustatykite laikmatį 1 valandai.

Jei jūsų obuoliai yra mažesni ir minkštesni, tai gali užtrukti mažiau laiko - apie 40 minučių.

Rekomenduojama periodiškai atidaryti dangtelį ir kontroliuoti obuolių kepimo procesą lėtoje viryklėje kepimo metu obuoliai gali sprogti.

Kepimo obuolių kūdikiams virimo sąlygos

Obuoliai paprastai tampa pirmuoju vaiku, maitinančiu kūdikį. Tais atvejais, kai šviežias produktas yra pernelyg agresyvus kūdikio virškinimo sistemai, pirmiausia turėtumėte pabandyti įdegti obuolį į savo mitybą.

Iki šiol buvo sukurta keletas dešimčių sveikų ir kvapnių patiekalų receptų, o daugelis jų gali būti pritaikyti mažam vaikui. Būtina laikytis pagrindinių rekomendacijų, kad būtų išvengta visiško naudingų komponentų sunaikinimo vaisiaus sudėtyje.

Keptų obuolių nauda vaiko kūnui

Žalioji ir geltona obuolių priežastis tarnauja kaip vienas iš pirmųjų papildomų maisto produktų. Tinkamai apdorodami ir pristatydami, jie gali ne tik paragauti savo skonio ir mitybos savybių, bet ir su ryškiu terapiniu poveikiu. Taip yra dėl gausios vaisių sudėties:

• Vitaminai ir mikroelementai, kuriuose yra daug obuolių, skatina vaiko augimą ir vystymąsi, leidžia optimizuoti daugelio organų ir sistemų darbą.

Patarimas: Jei jūsų kūdikiui reikia prevencinių priemonių beriberi ir imuninės sistemos stiprinimui, reikia atkreipti dėmesį į rūgštus obuolius, juose yra daug mikroelementų, ypač askorbo rūgšties. Saldūs vaisiai turi didelį pektino ir antimikrobinių medžiagų kiekį. Jie gali pagerinti medžiagų apykaitą per trumpą laiką.

• Produkte yra minimalus komponentų, galinčių sukelti alergiją, skaičius. Apskritai kūdikių problemos gali atsirasti dėl raudonųjų veislių, tačiau jei tokie vaisiai kepti, neigiamos reakcijos rizika sumažėja kelis kartus.
• Net po terminio apdorojimo vaisių minkštime yra daug geležies, kuri padeda išvengti anemijos atsiradimo.
• Organinės rūgštys ir pektinas turi teigiamą poveikį virškinimo procesui, užkertant kelią vidurių užkietėjimui ir stagnuojančiam skysčiui audiniuose.

Švieži obuoliai yra labiau linkę sukelti lengvas nevirškinimas nei alergija. Tuo pačiu metu kūdikių kūnas geriau toleruoja keptus vaisius, o neigiamas reakcija su šiuo požiūriu pastebimas tik pavieniais atvejais.

Naudingų papildomų maisto produktų įvedimo taisyklės ir terminai

Keptus vaisius mažo vaiko dietoje rekomenduojama įvesti ne anksčiau kaip 5,5 mėnesio. Žindymas, kuris tiekiamas į butelius ir vystosi pagal tvarkaraštį arba netgi šiek tiek į priekį, galite pabandyti gydyti pusę arbatinio šaukštelio produkto jau 3,5 mėn. Jei kūdikis krūtimi maitinamas, 5–6 mėnesių laikotarpis nerekomenduojamas. Tik po to, kai kūdikis pripranta prie termiškai apdoroto produkto, leidžiama švirkšti šviežią.

Yra taisyklių, kurių laikymasis leis ne tik pagerinti kūdikio būklę su papildomais maisto produktais, bet ir pristatyti kūdikiui didelį malonumą:

• Jums reikia pasiimti tankius mažo dydžio vaisius, jie bus paruošti greičiau ir nepraranda savo vizualinio patrauklumo.
• Vaikui, vyresniam nei 8 mėn., Vietoj cukraus geriau naudoti medų, jei jis nesukelia alergijos. Patiekalas bus švelnesnis ir sultingas.
• Jei kūdikis nėra alergiškas pieno produktams, tada grietinės arba saldaus pieno padažas yra leidžiamas kaip desertas.

Norėdami pagreitinti procesą, vietoj orkaitės galite naudoti mikrobangų krosnelę. Tokiu atveju obuolys bus paruoštas per penkias minutes.

Kaip kepti obuolį mažam vaikui?

Obuoliai gali būti kepami keliais būdais. Kai kūdikiams ruošiami valgiai, geriausia naudoti tokį metodą:

• Paimkite obuolį, nuplaukite, supjaustykite pusę ir iškirpkite šerdį. Jei kūdikis vis dar reaguoja į produkto disepsijos sutrikimus, žievelės geriau išvalyti.
• Į formuotą skylę įpilkite pusę šaukštelio cukraus ir ketvirtį valandos nusiųskite jį į pašildytą orkaitę. Jei vaisius iš anksto išvalėte, užtrunka mažiau laiko.
• Nupjaukite galutinį produktą, švelniai sumaišykite minkštimą, atvėsinkite jį į šiltą būseną ir padarykite ją kūdikiui.

Nuo 8 mėnesių vaiko obuolys gali būti kepamas su varškės:

• Mes imame mažus obuolius, plauname, išdžioviname ir supjaustome viršų. Išvalome sėklų vaisius, nuimame dalį masės. Supilkite žiupsnį cukraus ir užpildykite „dėžutę“ su varškė.
• Mes padengiame ruošinį su nuimtu dangteliu ir įdedame į kepimo indą. Kepkite įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių. Išimame patiekalą, supilkite jį su išleistomis sultimis, atvėsinkite ir suteiksime vaikui mažomis porcijomis. Reikia pasirūpinti, kad vaisiaus viduje būtų labai karšta.

Po to, kai vaikas sulaukė dviejų metų amžiaus, yra leidžiami cinamono receptai, pradedant nuo penkerių metų su medaus ir riešutų mišiniu.

Kepta obuolė kūdikiams: įvairūs virimo būdai

Kai kūdikis auga, jis pradeda skanauti suaugusiųjų maistą, norėčiau jį gydyti kažkuo skaniu. Bet, žinoma, nieko neįmanoma. Tai yra vaisių pagalba. Jūs galite valgyti juos ne tik žali. Kepti obuoliai bus gera alternatyva naudos ir skonio santykiui. Išbandykite šį patiekalą, galbūt tai bus sveikintinas desertas visai šeimai. Be to, obuoliai, ypač kepti, padeda pagerinti virškinimo procesus.

Kokiame amžiuje vaikas duodate obuolį?

Keptais obuoliais galite gaminti orkaitę, lėtą viryklę ir net mikrobangų krosnelę. Kepta obuolė yra geriau nei šviežia, nes ji yra švelnesnė ir lengviau įtrinta į tyrę, kuri ypač svarbu, kai kūdikis valgo, o dar nėra dantų. Be to, sumažėja alergijos rizika. Kiek mėnesių galima kepti obuolį? Nuo šešių, taip pat įsigytų obuolių ar sulčių.

„Apple“ kepimo taisyklės

Toliau pateikiami žingsniai kepant obuolį orkaitėje:

• Skrudinant, paimkite žalius obuolius - jie turi daugiau vitamino C, gerai plaunami tekančiu vandeniu;
• Iškirpkite per pusę, bet ne išilgai, bet per pusę;
• Nuimkite kaulus juos pjaustant peiliu;
• Jūs galite įdėti cukraus viduje obuolio arba sukti šlapias obuolių cukraus ar cukraus miltelių, nors vaikams nuo 5 iki 10 mėnesių geriau kepti obuolį be cukraus;
• Paimkite bet kokią patogią kepimo formą, įdėkite obuolį ir įdėkite jį į orkaitę, kuri yra geriau šildyti iš anksto;
• 20-30 minučių - ir obuolys bus tinkama konsistencija, galite pašalinti ir atvėsti, ir tai taip pat truks apie pusvalandį;
• Atvėsinta plaušiena turi būti perkelta į plokštelę ir suminkyta bet kokiu patogiu būdu, paprasčiausias būdas yra su šakute, tada galite pasiūlyti išbandyti kūdikio obuolių.

Jei matote, kad vaikas mėgsta tokį patiekalą ir po to nėra alergijos, po trijų savaičių galite pasiūlyti šviežią obuolių tyrę.

Jūs galite apsunkinti šį receptą vyresniems vaikams, pridedant saldaus varškės obuolio viduje. Toks patiekalas gali būti duodamas nuo 1 metų amžiaus, o nuo penkerių metų pabandykite pakeisti varškę su medumi ir riešutais - tai labai skanus desertas, skatinantis imunitetą ir natūralų.

Kepta obuolė kūdikiams su varške

Keičiant patiekalo sudėtį, galite pakeisti virimo būdą. Pavyzdžiui, yra galimybė gaminti keptą obuolį su varške lėtoje viryklėje. 4 obuoliams reikia 100 g varškės, kiaušinio ir cukraus pagal skonį.

• Nupjaukite nuplautų obuolių viršūnes, kad pašalintumėte šerdį;
• Jūs taip pat turėsite iškirpti šaukštą ir tam tikrą masę, kuri turi būti susmulkinta;
• Kiaušinių baltymus sudėkite į atskirą dubenį ir palikite;
• Sūris su cukrumi vaikams yra geriau ne tik sumaišyti, bet ir mušti su panardinimo maišytuvu;
• Sumaišykite trynio ir obuolių mėsą (neprivaloma), galite nugalėti;
• Tačiau voverė turi būti kruopščiai sumaišoma į įdarą, be to, lėtai judėti nuo dubens dugno iki viršaus;
• Į kiekvieną obuolį įdėkite įdaro gabalėlį, jei jis netelpa, reikės nuimti iš obuolių plaušienos;
• Uždenkite obuolį supjaustytu antgaliu;
• Įdėkite daugiakarterį į dubenį, jei yra grotelės, kad būtų galima jį apdoroti garais, geriau įdėti obuolius;
• Sustabdykite kepimo režimą, greičiausiai vadinamas kepimu;
• Pasibaigus režimui, atvėsinkite obuolius ir paimkite užpildą, kuris turėtų būti sumaišytas su kepta obuolių plaušiena, bet geriau nuimti žievelę;
• Įdėkite plokštelę ir gydykite kūdikį!

Beje, vaikams galite užpildyti vaikų varškę - tai yra švelnesnis. Arba, apskritai, grietinė taip pat yra labai skanus ir patenkinamas.

Kitas mažas patarimas - užpildytiems obuoliams geriau vartoti mažus vaisius, kad jie neformuotų temperatūros poveikio.

Keptiems obuoliams kartais naudojamas pieno ar grietinės padažas su cukrumi, taip pat žinomi obuoliai, kurie, kaip žinoma, buvo kepti karamelėje.

Obuoliai su cukrumi bus paruošti ir daug greičiau, per 5-7 minutes, jei juos virti mikrobangų krosnelėje. Taip, taip, net ir taip! Tačiau šio metodo nereikia pridėti į kiaušinį. Ir būtinai paimkite tik mikrobangų krosnelei tinkamus patiekalus. Kepkite maksimalią temperatūrą, todėl geriau nei patikrinti, ar pasirengimo laikas pasireiškia prieš pradedant mikrobangą. Bet po to, kai pyptelėjimas bus patikrintas, ir jei obuolys atrodo pakankamai minkštas, įdėkite papildomą minutę.

Kepta obuolė kūdikiui su medumi

Kaip jau minėta, penkerių metų ikimokyklinio amžiaus vaikams galite padaryti medaus desertą su riešutais. Paimkite bet kokius riešutus, galite šiek tiek prieš juos kepti.

Beje, galite derinti keletą rūšių riešutų ir netgi juos pakeisti sėklomis. Tiesiog sumaišykite juos su medumi ir įdėkite į obuolį, paruoštą kaip aprašyta aukščiau. Taip pat galite užpilti cinamono ir maltos imbiero žiupsnelis.

Cinamonas gali maišyti su cukrumi ir užmigti obuolio viduje. Virimo laikas ir sąlygos yra tokios pačios kaip MK aukščiau.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje

1 variantas: kepti obuoliai lėtoje viryklėje - klasikinis receptas

Desertas, žinoma, nuo „visų laikų“ kategorijos. Galite pakeisti obuolių veisles ir tuo pačiu naudoti netgi kitokį, užpildo pasirinkimas taip pat yra pilnas įvairovės. Vienintelis dalykas, kurį galima laikyti beveik įprastu, yra cinamono naudojimas kaip kvapioji medžiaga. Jei norite, tai yra tradicija ir geriausias skonis.

Sudėtis:

• penki maži obuoliai;
• cukrus ir medus - 2 šaukšteliai;
• mažas žiupsnelis maltos cinamono.

Laipsniškas receptas keptiems obuoliams virti lėtoje viryklėje

Mes plauname obuolius ir nuvalome sausu servetėliu. Nupjaukite peilį iš stiebo šono, švelniai iškirpkite vidurį. Stengiamės pašalinti ne tik sėklas, bet ir pertvaras. Atkreipkite dėmesį, kad dugnas turi likti nepažeistas. Aplink gautą piltuvą supjaustykite žievelę taip, kad susidarytų centimetras pločio „ratlankis“.

Lėkštėje sumaišykite ir sumaišykite cukrų su cinamonu. Pasukdami skylę žemyn, supilkite obuolius į cukraus mišinį. Likę, pabarstykite grioveliais, bandydami pabarstyti ir sienos.

Įdėkite obuolius į virimo dubenį ir nuleiskite dangtį. Pasirinkite kepimo režimą ir paleiskite jį keturiasdešimt minučių. Baigę ciklą, užpilkite vaisius su panardintu medumi ir dar penkias minutes palikite jį po dangčiu.

2 variantas: greitas receptas keptiems obuoliams lėtoje viryklėje

Jei terminio apdorojimo laikas nesumažėja, supaprastinkite obuolių paruošimą - prašome! Galbūt nieko daugiau, palyginti su pagrindiniu receptu, o ne pagreitinti.

Sudėtis:

• obuoliai - keturi maži vaisiai;
• 40 ml geriamojo vandens;
• pusantro šaukšto maltos cinamono;
• du šaukštai rudojo cukraus;
• sviesto gabalas.

Kaip greitai virti kepti obuoliai lėtoje viryklėje

Mes plauname obuolius, nuvalome servetėlėmis, pašaliname likusį drėgmę nuo vaisiaus. Iškirpkite vaisius ir pašalinkite šerdį. Iš apačios, išgaubtoje pusėje, supjaustykite ploną gabalėlį - tai suteiks obuolių stabilumui.

Kiekviename griovelyje supilkite sviesto gabalą ir pabarstykite cinamonu ir cukrumi.

Mes nuleidžiame obuolių puses į troškinimo indą, įpilama vandens. Kepimas su dangčiu uždarytas kepimo režimu, ketvirtį valandos.

3 variantas: kepti obuoliai lėtoje viryklėje su sultingomis slyvomis ir varškės sūriu

Receptas nenustato jokių reikalavimų riebalų kiekiui naudojamo varškės. Nepaisant to, atkreipkite dėmesį į tai, kad jis neturėtų būti drėgnas ir dar mažiau be riebalų. Naudokite mažo intereso produktą tik tuo atveju, jei desertų kalorijų kiekis yra svarbus, tačiau jei tokia sąlyga nėra verta, pasirinkite sausą ir truputį, pageidautina, naminį sūrį.

Sudėtis:

• bet kokio riebumo varškės - 100 g;
• slyvos - 4 uogos;
• sviesto gabalas;
• cukraus ir cinamono.

Kaip virėjas

Mes nuplauname obuolius vandeniu ir nuvalome. Iškirpę viršų, atidžiai iškirpkite vidurį. Tai turėtų būti daroma atsargiai, nepažeidžiant dugno. Kanalas turi išeiti sekliu, o ne plačiu.

Apipjaustytos slyvos, palikite verdančiame vandenyje tris minutes. Nuvalykite vandenį, džiovinkite uogas rankšluosčiu ir supjaustykite.

Mažame dubenyje nuvalykite per retą sūrio sūrį. Įpilkite cinamono, cukraus ir slyvų, sumaišykite. Pripildykite įdaru į obuolius.

Virimo indo dugną uždenkite plonu lydyto sviesto sluoksniu ir įdėkite įdaryti vaisius.

Virimas po dangčiu „Kepimo“ režime pusvalandį.

4 variantas: kepti obuoliai lėtoje viryklėje su pušų riešutais ir džiovintais vaisiais

Šis desertas negali būti vadinamas gana pikantišku, jis priklauso nuo džiovintų abrikosų veislės. Jei jums nepatinka jau paruoštas gydymas, galite užpilti medaus virš pakabintų obuolių.

Sudėtis:

• Žieminiai obuoliai - 6 vnt.;
• džiovinti abrikosai ir slyvos - penkios kiekvienos rūšies uogos;
• 20 gr. pušies riešutai.

Žingsnis po žingsnio receptas

Pasirengimas obuoliams. Mes plauname vaisius, gerai išdžioviname, o keliose vietose pjaukite žievelę dantų krapštuku. Taip bus išvengta krekingo ir skaldymo.

Nupjaukite obuolių viršūnes, iškirpkite šerdį peiliu. Kai pašalinamos visos pertvaros ir sėklos, truputį supjaustykite ir masę. Tai turėtų būti daroma atsargiai, bandant palikti apačią ir 7 mm storio sienas. Smulkiai supjaustykite kūną.

Džiovinti abrikosai su džiovintomis slyvomis. Apipilkite verdančiu vandeniu, supakuokite uogas į maišelį, palikite dešimt minučių. Nusausinkite ir supjaustykite patogiu būdu: juostelėmis ar griežinėliais.

Supilkite pjaustytus džiovintus vaisius į dubenį, įpilkite susmulkintus riešutus, obuolių minkštimo gabalus ir sumaišykite. Dėl saldumo galite pridėti medaus ar cukraus įdaro.

Užpildykite vaisių užpildymo angas, kad jis nepasiektų kraštų pusę centimetro ir įdėkite į dubenį. Kepame kepimo režimu keturiasdešimt minučių. Daugiakanalio dangtelis turi būti uždarytas.

5 variantas: paprastas keptų obuolių receptas lėtoje viryklėje su karamelės skiltelėmis

Visų pirmiau minėtų receptų aliejus, naudokite tik natūralų, o cinamonas yra geriausias malti patys, naudojant kavos malūnėlį.

Sudėtis:

• sviestas, veislės "Farmerskoe" - 50 gr.;
• obuoliai su tankiu minkštimu - penki gabaliukai;
• penki šaukštai cukraus;
• pusė šaukšto cinamono miltelių;
• unscented oil.

Kaip virėjas

Be pilingo mes nupjautus obuolius supjaustome į gabaliukus ir iš jų nupjautame šerdį.

Tepkite dubenį aliejumi ir švelniai padėkite ant obuolių griežinėlių dugno.

Cinamono maišymas su cukrumi, tolygiai pabarstykite vaisių gabaliukais. Iš viršaus išdėstome plonas aliejaus plokšteles.

Dengiant dangtį, iš skydelio pasirinkite kepimo programą ir paleiskite ją 15 minučių. Be pyptelėjimo, atidarykite lėtą viryklę, jei cukrus nėra visiškai ištirpęs, pailginkite laiką. Kepkite, kol obuoliai yra padengti aukso rudos spalvos karamele.

6 variantas: originalus keptų obuolių receptas lėtoje viryklėje su avižomis

Ledai turi specialius reikalavimus kartu su grūdais. Geriausias įvertinimas pirmoje byloje yra kreminis ledas. Avižiniai dribsniai dažniausiai pasitaiko, nepakeičia greito maisto produkto. Labai gerai, jei yra „Hercules“ sveriamų šiukšlių dėžių, tokie dribsniai paprastai yra grubesni ir didesni. Baigiamajame deserte yra toks avižinis dribsnis, kuris sukuria norimą efektą.

Sudėtis:

• stiklinė miltų;
• keturi obuoliai;
• rudas ir reguliarus cukrus - trečdalis stiklo;
• dribsniai "Hercules" - 3/4 puodelis;
• tarkuotas cinamonas - pusė šaukšto;
• šaukštą liesos ir šimto gramų sviesto;
• ledai

Žingsnis po žingsnio receptas

Supilkite į dubenį abiejų rūšių cukrus, grūdai ir miltai. Įpilkite cinamono ir trečdalį šaukšto druskos. Grubiai rūdytą aliejų patraukite į mišinį ir sumaišykite su šaukštu.

Neišimant žievelės, iškirpkite obuolių šerdį, ištirpinkite vaisių ant plovimo, centimetro pločio. Nemaišykite žiedų tarpusavyje.

Supilkite poveržles su avižinių mišiniu, įdėkite į dubenį, suteikiant sveiko obuolio formą. Norint išvengti mišinio užpilimo, lengvai nuspauskite jį priešais vaisių delnu.

Kepkite į desertą kepimo režimu su uždarytu dangčiu. Rankiniu būdu nustatytas laikas - 40 minučių.

Po pyptelėjimo kepkite obuolius porcijomis, papuoškite ledais.

7 variantas: obuoliai su džiovintais abrikosais ir riešutais, keptais lėtoje viryklėje po tešla

Desertas su rytietiškų saldainių skoniu. Riešutai, geriausia, graikiniai riešutai. Galite juos pakeisti migdolais arba sumaišyti abiejų rūšių skonį, bet geresnis skonis nei džiovintų abrikosų derinys su graikiniais riešutais yra mažai tikėtinas.

Sudėtis:

• šviežios tešlos konditerijos gaminiai - 300 gr.;
• trys obuoliai;
• du šaukštai kapotų riešutų;
• trynys;
• šaukštą cukraus ir tokį pat kiekį sezamo sėklų;
• 70 gramų džiovintų abrikosų, lengvi ir minkšti.

Kaip virėjas

Iš anksto padengta tešla, palikite ant stalo. Ji turėtų visiškai ištirpti ir tapti minkšta.

Kai tešla yra užšaldoma, paruošite obuolius. Mes plauname ir nuvalome vaisius. Nupjaukite viršūnes, iškirpkite šerdį.

Apipjaustyti džiovinti abrikosai džiovinami ir supjaustomi smulkiais gabaliukais. Supilkite į dubenį, sumaišykite su riešutais.

Užpildykite „piltuvėlius“ obuoliuose su riešutų įdaru. Mes įtempėme, bet ne daug.

Tešla supjaustoma plonais ant alyvuoto stalo, supjaustoma į juosteles, apvyniokite obuolius aplink juos. Mes pradedame nuo vidurio ir būtinai sutampa.

Sutepkite ant tešlos kiaušiniu, pabarstykite sezamo sėklomis. Paruoštus obuolius padėkite į virimo indą.

Meniu mygtuku pasirinkite parinktį „Kepimas“, nustatykite laiką iki 25 minučių ir, uždarius dangtelį, paspauskite pradžios mygtuką.

Kaip kepti obuolį mikrobangų krosnelėje, kelių virykle ar orkaitėje kūdikiui

Kiekvieną dieną vaikas auga, jo kūnui reikia vis daugiau vitaminų. Iki tam tikro momento motinos pienas aprūpina visus vaiko poreikius, bet atėjo laikas maitinti. Kai vaikas supažindinamas su sultimis ir vaisiais, galite keisti meniu. Mama ateina į šiuolaikines technologijas, kurios padeda gaminti skanius ir sveikus patiekalus.

Kūdikis gali pasiūlyti daugiakanalio kepto obuolio. Šis desertas yra gera duoti po daržovių tyrės. Tai gali būti puikus papildymas pieno košė.

Kepta obuolė - vitaminų šaltinis

Žaliųjų obuolių veislės visada buvo laikomos labiausiai naudingomis kūdikiams šerti. Juose yra visi organizmui reikalingi vitaminai.

Kepti obuoliai turi silpną vidurių efektą, užkerta kelią viduriavimui ir fermentacijos procesams žarnyne. Šis masalas taip pat tinka tiek žindomiems kūdikiams, tiek tiems, kurie dirba dirbtiniu maistu.

Nepaisant visų naudingų savybių, per didelis arba netinkamas vaisių naudojimas yra žalingas.

1. Vaisiuose esančios rūgštys gali sudirginti skrandžio gleivinę, kuri gali sukelti skrandžio opą.
2. Rūgštūs obuoliai nerekomenduojami vaikams, nes tai padidina dantų jautrumą.
3. Jums reikia paruošti vaisių kūdikiams be sėklų, jame yra per daug vandenilio cianido.

Kaip pasirinkti vaiko vaisių

Daugelis motinų bando pasirinkti gražiausią kūdikio obuolį. Bet čia jūs turite būti atsargūs.

Vaikų meniu pasiimkite žalios spalvos vaisius. Atkreipkite dėmesį į vaisių odą. Tai neturėtų būti tobula.

Natūralus obuolys negali blizgesį, ant jo neturėtų būti vaškas. Naminiai vaisiai - kokybės ir naudos garantija. Jei negalite nusipirkti tokio produkto, pirmenybė teikiama vietinėms veislėms. Jie praturtins vaiko kūną su svarbiausiais vitaminais daugiau nei „vaisių“.

Kaip virėjas vilos

Obuolius galima duoti bet kokia forma: švieži arba susmulkinti bulvių koše. Tačiau mažai vaikas greičiausiai susidoros su visais vaisiais. Kūdikiams pageidautina pradėti maitinti keptais vaisiais.

Galite kepti vaisius keliais būdais:

Receptas keptiems obuoliams lėtoje viryklėje

1. Obuoliai atrenkami, nuplaunami ir išvalomi.
2. Paruošti vaisiai dedami į daugiakanalio indą, įpilama šiek tiek vandens.
3. Pasirinkite programą „Kepimas“, o po kelių minučių desertas yra paruoštas.

Keptas obuolys daugiakančiame kompiuteryje turi būti sumaltas maišytuvu. Tada gausite skanių bulvių.

Šiandien galite kepti vaisius mikrobangų krosnelėje. Norėdami tai padaryti, jums reikia specialių patiekalų.

Receptas obuoliams mikrobangų krosnelėje

1. Nuplaukite vaisius ir supjaustykite gabalus, nulupkite sėklas.
2. Uždėkite skilteles ant karščiui atsparių indų, įpilkite truputį vandens ir 5 minutes virkite mikrobangų krosnelėje.
3. Pagaminti obuoliai gali būti supjaustyti šakute, maišytuvu arba patrinti per sietą.

Virti bulvių košės turėtų būti gerai atvėsintos. Jei jis taps rūgštus, galite pridėti cukraus.

Kaip kepti obuolius krosnyje? Paruošti vaisiai supjaustomi, įdedami į dubenį, siunčiami į orkaitę 20 minučių. Paruoštos bulvių košės turi atvėsti.

Kepti obuoliai tinka mažiesiems. Juos galite pridėti prie dietos nuo 4-5 mėnesių. Pure yra vienodesnė ir švelnesnė. Vyresni vaikai gali įvairinti meniu, į keptą obuolį pridedant varškės ar moliūgų.

Ateityje paruošiame bulvių košė

Naudingi maisto produktai turėtų būti vaikų mityboje ištisus metus. Jūs galite naudoti parduotuvės koše stiklainius, bet geriau patys patys pasidaryti gerą desertą. Tai nereiškia daug laiko, ir pastangos bus naudingos tik kūdikiui. Vasarą, kai derlius yra geras, jums reikia paruošti bulvių košėi ateityje.

Konservuoti kūdikių tyrės receptai

1. Obuoliai yra nulupti ir supjaustyti mažais griežinėliais. Įpilkite vandens ir cukraus, virkite apie 30 minučių.
2. Grynas sūdytas ant sterilių stiklainių ir virkite orkaitėje. Įdėkite juos į tinklelį, uždenkite dangteliais, sterilizuokite dar 40 minučių.
3. Baigta košė, atvėsinama ir laikoma šaltame.

Šis desertas bus puikus pluošto šaltinis žiemos sezone.

Paruoškite obuolius žiemai lėtoje viryklėje:

1. Paruošti ir nulupti vaisiai supjaustyti griežinėliais, siunčiami į daugiakanalio indą.
2. Į žaliavas įpilkite šiek tiek vandens ir cukraus. Kepkite bulvių koše „Quenching“ režimu maždaug 2 valandas.
3. Susidariusi masė turi būti susmulkinta maišytuvu, dar 10 minučių ruošiama lėtoje viryklėje.
4. Išvirę, išjunkite prietaisą. Paskirstykite gatavą produktą į sterilias skardines ir sukite. Laikykite bulvių košė, virto lėtoje viryklėje, turėtų būti vėsioje vietoje.

Obuoliai, kepami mikrobangų krosnelėje, taip pat gali būti išsaugoti žiemai. Žiemą arba šaltą rudenį naminiai bulvių košės bus kaip vitaminų šaltinis kūdikiams.

Kepti obuoliai yra ne tik saldus patiekalas, bet ir sveikas desertas. Kepant vaisiuose lieka daug vitaminų, pluošto, geležies ir pektino. Toks patiekalas padės susidoroti su šaltu ir bus geras popietės užkandis bet kuriuo metų laiku.

Kepta obuolė lėtai viryklėje vaikui

Kepami obuoliai lėtoje viryklėje su savo įvairove patiks net tiems, kurie nėra tokio saldumynų gerbėjai, bet visi todėl, kad vaisius galima kepti visą, įdaryti, suskirstyti į gabalus ir kartu su įvairiais sirupais ir prieskoniais. Išsamiai apie visus obuolių kepimo į lėtą viryklę procesus, mes aprašysime šią medžiagą.

Kepti obuoliai su varške lėtoje viryklėje

Dauguma saldžių dantų mėgsta varškės desertus. Su šiuo receptu jie turėjo galimybę pasigaminti savo mėgstamų pieno produktų ne tik skaniais, bet ir naudingais.

• dideli obuoliai - 2 vnt;
• medus - 15 ml;
• vienos citrinos žievelė;
• cinamono žiupsnelis;
• varškės - 130 g

Lengviausias būdas užpildyti obuolių šerdį yra padalinti kiekvieną vaisių per pusę ir tiesiog supjaustyti plaušiena su šaukšteliu sėklomis. Kai obuoliai yra paruošti, pabarstykite juos citrinos sultimis ir mėgaukitės varškės įdaru. Sumaišykite medų su varškės ir cinamonu. Kiekvieną obuolių "puodelį" užpildykite varškės įdaru ir įdėkite į daugiakakių dubenį. Į prietaiso apačią užpilkite maždaug pusę stiklinės vandens ir 20 minučių nustatykite kepimo režimą.

Obuoliai, kepti su cukrumi ir medumi lėtoje viryklėje

Vienas iš tradicinių obuolių skrudinimo būdų yra tas, kuris apima vaisiaus branduolio užpildymą cukrumi ir medumi. Po kepimo cukraus ir medaus mišinys taps karameliu, puikiai derinamas su rauginta obuolių minkštimu.

• rūgštūs obuoliai - 2 vnt;
• sauja džiovintų spanguolių;
• vanduo - 165 ml;
• rudasis cukrus - 45 g;
• medus - 25 ml.

Nupjaukite mažą aštrią peilį, išpjaukite obuolių šerdį ir užpildykite gautą ertmę su spanguolėmis. Sumaišykite medų su rudojo cukraus ir pusiau vandens. Supilkite sirupą į obuolių ertmes. Likusį skystį įpilkite į įvairaus virimo indą. Sudėkite obuolius į dubenį ir įjunkite kepimo režimą. Kepkite obuolius 20 minučių - pusvalandį, priklausomai nuo pageidaujamo tankio laipsnio, ir tada tarnaukite taip pat, arba iš vanilinio ledų košės.

Obuoliai, kepti skiltelės lėtoje viryklėje - receptas

Jei jums patinka minkšti obuolių gabaliukai, panašūs į uodegos gabaliukus, išbandykite šį receptą. Šie obuoliai yra skanūs tiek patys, tiek kaip dalis deserto ir kepimo.

• obuoliai - 4 vnt.;
• cukrus - 65 g;
• cinamono žiupsnelis;
• medus - 25 ml.

Prieš virdami keptus obuolius lėtoje viryklėje, patys nuplaukite obuolius, nuvalykite juos nuo šerdies ir, jei pageidaujate, nuimkite odą. Padalinkite vaisius į griežinėliais ir įdėkite į daugelio viryklių indą. Pabarstykite gabalus su cukrumi ir cinamonu, supilkite visą medų ir 10-15 minučių virkite ant kepimo.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje be užpildymo

Nepamirškite apie paprastus kepti obuolius. Kadangi jų receptas neturi priedų, gatavo patiekalo skonį tiesiogiai nulems obuolių įvairovė ir originalus saldumas. Savarankiškam kepimui galite pasirinkti saldžius ir minkštesnius obuolius, kurie greitai paruošiami.

Nuplauti obuoliai dedami į daugelio viryklių dubenėlį ir apipurkšti ne daugiau kaip pusę stiklinės vandens. Įjunkite kepimo režimą ir virkite vaisius apie 20-30 minučių arba kol minkštas. Paruošimo laikas skiriasi priklausomai nuo obuolių tankio ir jų dydžio.

Pagaminti obuoliai gali būti patiekiami atskirai arba su medumi, grietinėlės arba ledų.

Kaip virti kepti obuoliai - kur pradėti?

Keptas obuolys vaikui reikalauja įsigyti svarbiausio komponento - obuolio. Idealiu atveju, jei jis augtų ant jūsų sode esančio obuolių, tai yra kokybės ir naudos garantija. Jei neturite savo sodo, arba vaisiai nėra išsaugoti prieš atostogas - pirkti juos parduotuvėje, yra didelis veislių pasirinkimas.

Naudoti vaikų receptams pirmenybę teikite šiek tiek spalvotiems obuoliams.

Atkreipkite dėmesį į odos vašką - tai neturėtų būti, natūralus obuolys nešviečia ir jo oda negali būti tobula.

Natūralūs vaisiai yra naudingi vaiko virškinimo sistemai, turi diuretikų savybes, sugeria kenksmingas medžiagas ir padeda jiems pasitraukti.

Ir jo skonio savybės tikrai džiugins tavo mažylį.

Prenumeruokite „Baby Feeding“ „YouTube“!

Kepta obuolių receptas vaikams

Čia yra tik viena iš būdų, kaip virti kepti obuoliai. Iš tiesų, daugelis jų.

Sveikiems vaikams, vyresniems nei vieneriems metams, kurie puikiai suvokia natūralų bičių medų ir nereikalauja riboti patiekalų kalorijų, gerai paversti šį receptą ir gaminti keptą obuolį su medumi (nors medus reikia skirti vaikams atsargiai).

Vaikas mėgsta cinamono kvapą.

Reikalingas patenkinamas desertas - naudokite keptas riešutus. Riešutai - energijos, vitaminų ir polinesočiųjų riebalų rūgščių sandėlis.

Ir šis universaliausias, hipoalerginis receptas tinka visiems. Ir pagal tai galite virti keletą skirtingų kepto obuolių desertų variantų.

Paimkite vaisius, kruopščiai nuplaukite, nulupkite ir bet kuriuo atveju nulupkite.

Nupjaukite obuolio dangtelį ir palikite.

Atsargiai supjaustykite šerdį sėklomis ir storomis plėvelėmis - jums jų nereikia.

Jei jūsų vaikas dar nėra metų, užpildo nereikia.

Jei vaikas yra senesnis, arba jūs ruošiatės tik pirmuosius gimtadienius, užpildykite gautą kiekį cukrumi (kitais atvejais tai gali būti medus, kapoti riešutai arba cukrus, sumaišytas su cinamono žiupsneliu).

Uždenkite jį savo „dangčiu“.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ar 200 laipsnių.

Kepkite ant kepimo skardos.

Nereikia naudoti sviesto - galite įdėti pergamentą arba foliją ant visos apačios.

Skrudinimo laikas priklauso nuo dydžio, bet neviršija 20 minučių.

Jei orkaitės nėra, kepkite obuolius mikrobangų krosnelėje. Tada galia turi būti ne mažesnė kaip 600 vatų, o laikas - ne daugiau kaip 8 minutės.

Mažiausiai maistui gaminti rekomenduojamą receptą rekomenduojama naudoti porai. Vanduo įeina į garą ir laiką, maždaug lygus kepimo orkaitėje laikui.

Kartu su vaikų desertu logiška kepti patiekalą suaugusiems. Tai yra vertas papildymas bet kokiam valgymui, nepriklausomai nuo saldaus danties amžiaus!

Termiškai apdorotų obuolių privalumai

1. Sumažėja vaisių rūgštingumas, kuris prieštarauja fermentacijos procesui žarnyne ir pernelyg didelio dujų susidarymo.
2. Šis produktas įsisavina daug greičiau.
3. Kepant, obuolys nepraranda pluošto kiekio, bet pektinų kiekis didėja. Tai padeda greitai pašalinti kenksmingas medžiagas ir toksinus iš vaikų kūno.
4. Kepti obuoliai veikia kaip imunostimuliatoriai.

Patarimai

1. Nerekomenduojama nulupti obuolių. Nulupti suteikia jai formą ir neišsprendžia.
2. Jei naudojate įsigytą prekę, ypač įsigytą parduotuvėje, reikia kruopščiai nuplauti, pageidautina, naudodami muilo tirpalą.
3. Vaisiai gali būti ruošiami kaip pjaustymas ir pjaustymas.
4. Naudojant kietas žiemos veisles, maisto ruošimas turėtų būti praleistas maždaug septynias minutes. Jei vaisius yra saldus, švelnus, pakanka trijų.
5. Obuoliai su padažu kepami daug greičiau nei užpildant.
6. Jei ruošiate mikrobangų krosnelę, pasirūpinkite, kad keliose vietose pradėtumėte skinti. Tai būtina, kad ji nebūtų įtrūkusi.
7. Saldžiosioms veislėms galite pridėti uogų, pavyzdžiui, serbentų arba spanguolių.

Virimas orkaitėje

Mano vaikystėje nebuvo modernių buitinių prietaisų, o mano močiutė kepė obuolius orkaitėje. Pažvelkime pirmiausia į šiuos virimo variantus.

Su varškės

Vaiko krosnyje galite kepti obuolius su varškės masė. Toks patiekalas bus pakankamai kaloringas, sveikas ir labai skanus.

1. Obuoliai kruopščiai nuplaunami ir išdžiovinami.
2. Atsargiai iškirpkite vaisiaus viršūnę, vietą su šakelėmis. Jis bus reikalingas kaip dangtelis. Išvalykite šerdį.
3. Kiekvieno obuolio viduje cukrus pilamas taip, kad apatinė dalis būtų padengta.
4. Padėkite varškę į viršų. Uždenkite dangčiu (obuolių viršūnėmis).
5. Orkaitė sušildo iki 180 laipsnių, obuoliai išdėstyti ant pelėsių, iš anksto sutepti sviestu ir išsiunčiami kepti 20 minučių.

Ryžių patiekalas

Pagal šį receptą turite pasirūpinti įsigijimu:

• keturi obuoliai;
• šimtai gramų ryžių;
• du šimtai ml vandens;
• trys menai. šaukštai cukraus;
• druska.

1. Ryžiai supilti į indą, užpilkite vandeniu, užvirinama. Tada įpilkite druskos ir virkite, kad gautumėte pusiau paruoštą būseną.
2. Obuoliai yra užpildyti ryžiais, siunčiami į orkaitę 180 laipsnių 25 minutes.

Supjaustyti obuoliai

Pagal receptą turite turėti:

• keturi žalieji obuoliai;
• du šimtai gramų jogurto, pageidautina be priedų;
• šimtas penkiasdešimt gramų varškės (mažai riebalų arba mažai);
• citrinos sultys;
• trys menai. šaukštai medaus;
• sviestas

1. Obuoliai supjaustomi gana dideliais griežinėliais, pašalinamos sėklos.
2. Vaisiai yra alyvuoti, dedami į formą.
3. Kepimo procesas trunka vidutiniškai 25 minutes.
4. Atskirai sumaišyti varškės, jogurto, citrinos sulčių ir medaus. Gautas tirpalas pilamas ant gatavo indo.

Su datomis

Pagal reikalingą receptą:

• du menai. šaukštai pjaustytų graikinių riešutų;
• keturi obuoliai;
• dvi datos, džiovintos;
• figos, tos pačios;
• penkiasdešimt gramų razinų.

1. Figos užpilkite karštą vandenį pusvalandį, tada klausykitės.
2. Datos supjaustomos į mažus gabalus.
3. Datos sumaišomos su figomis ir dedamos į kiekvieną paruoštą obuolį.
4. Kepkite orkaitėje 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Man patinka kepti obuoliai su varškės. Ir mano sūnus nori patiekalo be užpildymo. Todėl jam nesutraukiau dangtelio ir nepjaukiu vidurinės dalies, bet tiesiog kepsiu visą arba supjaustykite vaisius dviem pusėmis, šveiskite sėklas ir pabarstykite cukrumi.

Daugiakanalio indas

Kepta obuolė daugiakanalėje vaikui gali būti virinama naudojant įvairius užpildus. Apsvarstykite du galimus variantus.

Su varške ir razinomis

Jums reikia parengti:

• obuoliai - trys dalykai;
• trys šaukšteliai varškės;
• du šaukštai grietinės;
• trys žiupsneliai iš granuliuoto cukraus;
• Str. šaukštų razinos.

1. Vaisiai kruopščiai nuplauti, nupjauti dangtelį, išvalyti vidurį. Tai turėtų būti daroma atsargiai ir būtinai palikite pakankamai storas sienas, kad kepant vaisius nesukeltų tyrės.
2. Bake sumaišykite varškę su cukrumi, razinomis ir grietine. Gerai išmaišykite.
3. Užpildykite obuolius su įdaru.
4. Į dubenį padėkite įdaryti vaisius. Uždarykite dangtį. Nustatykite režimą „kepimas“. Patiekalas virinamas trisdešimt minučių. Jei šio laiko nepakanka ir obuoliai yra šiek tiek sunkesni, jie įjungia „šildymo“ režimą, o patiekalas ir toliau ruošiamas dar pusvalandį.
5. Įdėkite obuolių ant plokštės, galite supilti juos su medumi.

Avižiniai dribsniai

Jei norite parengti:

• obuoliai;
• du arbatiniai šaukšteliai avižinių - kiekvienam vaisiui;
• pusė arbatinio šaukštelio medaus pagal kiekvieną obuolį;
• džiovinti abrikosai;
• verdančio vandens.

1. Džiovinti abrikosai kruopščiai nuplauti, užpilkite karštu vandeniu. Palikite maždaug penkias minutes. Tada susmulkinti į mažus gabalus.
2. Avižiniai dribsniai yra sumaišyti su medumi, džiovinti vaisiai.
3. Paruošti vaisiai paskleidžiami į dubenį, supilkite vandenį. Atskirkite programą „kepimas“.

Virimas su mikrobangų krosnele

Namų šeimininkės, kurios nerimauja dėl neigiamo mikrobangų krosnies poveikio, gali naudoti šį metodą obuolių virimui. Čia, kaip ir ankstesniais atvejais, galite paruošti bet kokį užpildą. Apsvarstysime populiariausius variantus.

Obuoliai su razinomis

Tokio patiekalo receptas apima:

• šeši obuoliai;
• du menai. šaukštai cukraus;
• ženminės razinos;
• penki menai. šaukštai vandens.

1. Razinos yra mirkomos, suteikia laiko tapti minkštesniam.

1. Vaisiai išvalomi šerdyje. Likusios dalys supjaustytos griežinėliais, maždaug centimetrų storio.
2. Obuoliai dedami ant plokštelės, pabarstyti cinamonu ir cukrumi. Iš viršaus skrudintų razinų užpilkite vandeniu.
3. Konteineris uždengtas dangčiu ir keturias minutes siunčiamas į orkaitę esant maksimaliai temperatūrai. Po tam tikro laiko gerai išmaišykite ir dar penkias minutes virkite.

Su medumi

Kepto obuolio mikrobangų krosnelėje galima paruošti pridėjus medaus. Jums reikės:

• keturi vidutinio dydžio obuoliai;
• keturi menai. šaukštai medaus;
• kai cinamonas.

1. Iškirpkite vaisių iš šerdies, supilkite medų į skylę.
2. Obuoliai siunčiami į mikrobangų krosnelę. Maksimali galia nustatyta tris minutes.
3. Baigtas patiekalas yra pabarstytas cinamonu.

Dabar jūs žinote, kokie kepti obuoliai skirti vaikams. Sužinojote, kaip juos virti įvairiais būdais. Niekada nepalikite virimo patiekalo be priežiūros, jis gali sudeginti ir sugadinti.

Kepta obuolė daugiakanalėje vaikui

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje - bendrieji virimo principai

Obuoliai kepti sveiki, perpus ir įvairiais įdarais. Viskas priklauso nuo receptų ir naudojamų ingredientų. Kepimui galite naudoti bet kokį vaisių, tačiau jie negali būti sumušti ir pažeisti. Visi obuoliai tiesiog įkloja keliose vietose ir siunčiami į lėtą viryklę. Tačiau daug įdomiau gaminti vaisius su įvairiais priedais.

Kas yra naudojama užpildymui:

• varškės, grietinėlės sūris;

Dažnai maišomi kelių rūšių produktai ir užpildomi vaisiai. Obuoliuose supjaukite skylę nuo kamieno. Jūs galite iš anksto iškirpti plokštelę, kuri bus kaip dangtelis. Dideli vaisiai gali būti supjaustyti pusiau ir pasirinkti vidurį su sėklomis, gausite laivą.

„Multicooker“ prieš dedant įdaryti vaisius, sutepti aliejumi. Paruoškite patiekalą ant programos „Kepimas“. Laikas reguliuojamas individualiai, atsižvelgiant į naudojamą obuolių veislę, įdaro sudėtį.

Receptas 1: paprasti kepami obuoliai lėtoje viryklėje

Puikus būdas virti kepti obuoliai lėtoje viryklėje, kuri gali būti naudojama kūdikiams ir mitybai. Jei reikia, cukrus gali būti pašalintas arba sumažintas.

Sudėtis

• 1 šaukštelis. be smulkios cinamono kalvos;

• sviesto gabalas.

Virimas

1. Paimkite sviesto gabalėlį ir patrinkite daugiakanalio dugną.

2. Įjunkite režimą „Kepimas“, leiskite įrenginiui šildyti.

3. Mes plauname obuolius, nuimame viršutinį dangtį, apie 0,5 cm.

4. Paimkite nedidelį šaukštą ir nuimkite kamieną kartu su sėklomis. Tačiau neperpūsti vaisių iš priešingos pusės.

5. Mes perkeliame obuolius į lėtą viryklę.

6. Sumaišykite cukrų su cinamonu. Vietoj to galite pridėti šiek tiek vanilės arba įdėti abu prieskonius.

7. Kvepiantį cukrų tolygiai paskirstykite į kiekvieną obuolį.

8. Uždenkite anksčiau iškirptus dangtelius.

9. Uždarykite lėtą viryklę.

10. Obuolių skrudinimo laikas labai priklauso nuo vaisių įvairovės ir sultingumo. Kartais pakanka 20 minučių. Kai kurių obuolių ir pusvalandį nepakanka. Todėl reguliariai tikriname pasirengimo laipsnį.

Receptas 2: Kepti obuoliai lėtoje viryklėje su varškė

Galimybė įdaryti obuolius lėtoje viryklėje, kuriai reikės paprasto varškės. Jau paruoštą varškės masę galite naudoti kaip saldžią mėsą, tačiau ji neturėtų būti skysta. Šio patiekalo vaisiai yra geriau naudoti didelius.

Sudėtis

• 180 gramų varškės;

• 2-3 šaukštai cukraus;

• 1 žiupsnelis vanilės;

• 20 gramų sviesto;

Virimas

1. Mes plauname obuolius, iškirpti vidurį, kad galėtume statyti statines.

2. Sumaišykite varškę su vanilėmis ir cukrumi, užpildui galite naudoti medų. Pridėkite vieną ar du šaukštus grietinės, kad užpildytumėte daugiau.

3. Jei naudojate paruoštą varškės masę, tada tiesiog užpilkite šaukštu.

4. Užpildykite obuolius saldus užpildu.

5. Sutepkite daugiakanalio dugną, įdėkite įdėtus vaisius vienodu atstumu vienas nuo kito.

6. Uždarykite dangtelį, įjunkite režimą „Kepimas“ 40 minučių. Jei obuoliai yra minkšti, pakanka 25 minučių. Bet kuriuo atveju, po 20 minučių turite patikrinti pasirengimą.

3 receptas: Kepami obuoliai lėtoje viryklėje su riešutais ir medumi

Keptų obuolių variantas lėtoje viryklėje su neįprastu aromatu. Geriausia gerti graikiniais riešutais. Jei pageidaujate, galite šiek tiek kepti, jis pasirodys dar labiau skanus.

Sudėtis

• 30 gramų riešutų;

Virimas

1. Pjaustykite riešutus į gabalus. Smulkiai nedarykite.

2. Įpilkite medaus su cinamonu ir maišykite.

3. Iškirpkite obuolių vidurį ir padarykite ne labai didelę skylę.

4. Užpildykite virtus gilinimo darbus saldus užpildu.

5. Sulenkite įdarytus vaisius į tepamą dubenį lėtos viryklės.

6. Uždarykite ir virkite ant kepimo programos pusvalandį.

7. Išimame vaisius, pereiname ant patiekalo, mes suteikiame obuolių atvėsti. Įdaras bus labai karštas.

8. Patiekite medaus obuolius su ledais, plakta grietinėle, uogomis.

4 receptas: kepti obuoliai lėtoje viryklėje su saldžiais ryžiais

Šių obuolių paruošimui reikės virtų ryžių. Tai nebūtina virti specialiai, galite naudoti šoninių patiekalų liekanas, jei košė neturi prieskonių.

Sudėtis

• 0,12 g virtų ryžių;

• 50 gramų razinų;

• 30 gramų aliejaus.

Virimas

1. Nuplaukite razinų, padėkite į dubenį ir užpilkite karštu vandeniu. Palikite pusvalandį.

2. Išleiskite vandenį ir sumaišykite razinus su virtais ryžiais, užpildykite cukrumi. Bet jūs galite tai padaryti be to, nes vynuogės yra gana saldus. Arba pridėti šaukštą medaus.

3. Išimkite „dangtelį“ iš obuolių, iškirpkite kamieną, padarykite didelę skylę užpildymui ryžiais.

4. Užpildykite įdubą saldus užpildu.

5. Sutepkite daugiakanalio dugną aliejumi.

6. Likusį sviestą padalinkite į obuolių skaičių ir padėkite ant užpildo.

7. Įdėkite vaisius į indą, skirtą maisto ruošimui, uždenkite ištrauktus dangtelius.

8. Įjunkite „kepimą“ ir virkite maždaug dvidešimt minučių. Jei reikia, galima pridėti laiką.

5 receptas: Kepami obuoliai lėtoje viryklėje su avižų dribsniais ir braškėmis

Puikus obuolių variantas, užpildytas avižinių dribsnių. Mes naudojame greito virimo produktą. Jums reikės ir braškių. Panašiai užpildymui galite naudoti avietes, mėlynes, gervuoges.

Sudėtis

• 2 dideli obuoliai;

• 2 šaukštai valcuotų avižų;

Virimas

Mes plauname obuolius, išpjauname iš jų 0,5 cm statines. Supjaustykite į dvi dalis ir padarykite valtį. Pasirinkite patraukliausią variantą. Šiuo metu mes atidėjome.

Supilkite javainius į dubenį, įpilkite medaus ir sumalkite.

Iškirpkite braškes per pusę. Didelės uogos gali būti keturios dalys. Sumaišykite su grūdais. Jei naudojamas mėlynės, tada įdėkite visą tą patį su serbentais ir kitomis mažomis uogomis.

Užpildykite obuolius su avižomis.

Įdėtus vaisius perkeliame į lėtą viryklę, iš anksto suteptą sviesto gabalu.

Kepame ant kepimo pusvalandį. Atidarykite, patikrinkite obuolio minkštumą su dantų krapštuku. Jei vaisius išlieka kietas, kepimo laiką pailginkite dešimt minučių.

Receptas 6: Kepti obuoliai lėtoje viryklėje su Ricotta ir avietėmis

Daugiakanalio kepimo obuolių variantas su subtiliu užpildu. Vietoj ricotta galite naudoti kitą desertinį sūrį, pavyzdžiui, Almette. Ne blogai su mascarpone. Sudedamųjų dalių skaičius dviejose porcijose, paimkite didelius obuolius.

Sudėtis

• 70 gramų Ricotta;

• 50 gramų aviečių;

• 1-2 šaukštai cukraus;

Virimas

1. Sumaišykite plaunamas uogas su grietinėlės sūriu, įpilkite cukraus. Jei obuoliai yra rūgščios veislės, tada galite pridėti daugiau smėlio. Skonis gali būti pakeistas medumi.

2. Nupjaukite nuplautų obuolių, kurie bus dangčiai, viršūnes.

3. Iš didžiųjų vaisių nupjaukite dideles statines.

4. Užpildykite obuolius su desertinio sūrio įdaru su uogomis.

5. Mes uždengiame dangtelius ir siunčiame į tepalą įdėtą daugiakanalio konteinerį.

6. Kepiame tinkama programa maždaug dvidešimt minučių. Šiame deserte pagrindiniai vaisiai turėtų likti šiek tiek sunkūs ir svarbu, kad jis nesiskirstytų.

Receptas 7: Kepta obuoliai lėtoje viryklėje

Nuostabių keptų obuolių variantas lėtoje viryklėje, paruoštas tešlos. Šios bandelės, pyragaičiai be jokios išimties įsimylės visus. Tešla naudokite gatavą pūką, kiek paliks.

Sudėtis

• vienas sveikas trynys arba kiaušinis.

Virimas

1. Iškirpti obuolių plyšį iš kamieno, dangtelį galima praleisti.

2. Sumaišykite razinas su medumi, užpildykite gautas skyles. Vynuogių pageidavimu galite jį mirkyti anksčiau, kad jie būtų sultingi.

3. Išgręžkite ne daugiau kaip 4 mm storio tešlą.

4. Iškirpkite du gabalus, į kuriuos galite apvynioti obuolius.

5. Įdėkite įdaryti vaisius į centrą, sutepkite kraštus ir suspauskite. Mes stengiamės pastatyti jungtį.

6. Panašiai antrąjį obuolį supakuojame į tešlą.

7. Perkeliame tepalą daugiakančiu.

8. Ant tešlos sutepkite kiaušinį, pabandykite nenukristi ant puodo.

9. Uždarykite ir kepkite valandą. Įdiekite tinkamą programą.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje - patarimai ir gudrybės

• Obuoliai neišnyks, plaušiena išliks natūrali, jei po pjaustymo vaisius pabarstoma citrinos sultimis arba atskiestu rūgštimi.

• Vaisių užpildymas gali būti ne tik varškės ar uogų. Labai skanūs yra obuoliai su šokoladu, marshmallow ir marmelado įdarais. Jūs galite įpilti uogienę į skylę arba dėti jam.

• Kad kepimo metu obuolys neužsikimštų, oda pertraukiama keliose vietose. Tai galite padaryti su šakute arba dantų krapštuku.

• Efektyvus keptų obuolių kepimas bus paprastas desertas iš tik patiekalų. Vaisius galima papildyti ledais, plakta grietinėle, uogiene, pabarstyti milteliais arba šokoladu. O obuolių lapų vaidmuo bus puikiai įvykdytas pipirų šakelėje.

• Siekiant išvengti įdaru iš obuolių, užpildykite skylę ne į viršų ir palikite vietos kėlimui pakilti.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje - bendrieji virimo principai

Obuoliai kepti sveiki, perpus ir įvairiais įdarais. Viskas priklauso nuo receptų ir naudojamų ingredientų. Kepimui galite naudoti bet kokį vaisių, tačiau jie negali būti sumušti ir pažeisti. Visi obuoliai tiesiog įkloja keliose vietose ir siunčiami į lėtą viryklę. Tačiau daug įdomiau gaminti vaisius su įvairiais priedais.

Kas yra naudojama užpildymui:

• varškės, grietinėlės sūris;

Dažnai maišomi kelių rūšių produktai ir užpildomi vaisiai. Obuoliuose supjaukite skylę nuo kamieno. Jūs galite iš anksto iškirpti plokštelę, kuri bus kaip dangtelis. Dideli vaisiai gali būti supjaustyti pusiau ir pasirinkti vidurį su sėklomis, gausite laivą.

„Multicooker“ prieš dedant įdaryti vaisius, sutepti aliejumi. Paruoškite patiekalą ant programos „Kepimas“. Laikas reguliuojamas individualiai, atsižvelgiant į naudojamą obuolių veislę, įdaro sudėtį.

Receptas 1: paprasti kepami obuoliai lėtoje viryklėje

Puikus būdas virti kepti obuoliai lėtoje viryklėje, kuri gali būti naudojama kūdikiams ir mitybai. Jei reikia, cukrus gali būti pašalintas arba sumažintas.

Sudėtis

• 1 šaukštelis. be smulkios cinamono kalvos;

• sviesto gabalas.

Virimas

1. Paimkite sviesto gabalėlį ir patrinkite daugiakanalio dugną.

2. Įjunkite režimą „Kepimas“, leiskite įrenginiui šildyti.

3. Mes plauname obuolius, nuimame viršutinį dangtį, apie 0,5 cm.

4. Paimkite nedidelį šaukštą ir nuimkite kamieną kartu su sėklomis. Tačiau neperpūsti vaisių iš priešingos pusės.

5. Mes perkeliame obuolius į lėtą viryklę.

6. Sumaišykite cukrų su cinamonu. Vietoj to galite pridėti šiek tiek vanilės arba įdėti abu prieskonius.

7. Kvepiantį cukrų tolygiai paskirstykite į kiekvieną obuolį.

8. Uždenkite anksčiau iškirptus dangtelius.

9. Uždarykite lėtą viryklę.

10. Obuolių skrudinimo laikas labai priklauso nuo vaisių įvairovės ir sultingumo. Kartais pakanka 20 minučių. Kai kurių obuolių ir pusvalandį nepakanka. Todėl reguliariai tikriname pasirengimo laipsnį.

Receptas 2: Kepti obuoliai lėtoje viryklėje su varškė

Galimybė įdaryti obuolius lėtoje viryklėje, kuriai reikės paprasto varškės. Jau paruoštą varškės masę galite naudoti kaip saldžią mėsą, tačiau ji neturėtų būti skysta. Šio patiekalo vaisiai yra geriau naudoti didelius.

Sudėtis

• 180 gramų varškės;

• 2-3 šaukštai cukraus;

• 1 žiupsnelis vanilės;

• 20 gramų sviesto;

Virimas

1. Mes plauname obuolius, iškirpti vidurį, kad galėtume statyti statines.

2. Sumaišykite varškę su vanilėmis ir cukrumi, užpildui galite naudoti medų. Pridėkite vieną ar du šaukštus grietinės, kad užpildytumėte daugiau.

3. Jei naudojate paruoštą varškės masę, tada tiesiog užpilkite šaukštu.

4. Užpildykite obuolius saldus užpildu.

5. Sutepkite daugiakanalio dugną, įdėkite įdėtus vaisius vienodu atstumu vienas nuo kito.

6. Uždarykite dangtelį, įjunkite režimą „Kepimas“ 40 minučių. Jei obuoliai yra minkšti, pakanka 25 minučių. Bet kuriuo atveju, po 20 minučių turite patikrinti pasirengimą.

3 receptas: Kepami obuoliai lėtoje viryklėje su riešutais ir medumi

Keptų obuolių variantas lėtoje viryklėje su neįprastu aromatu. Geriausia gerti graikiniais riešutais. Jei pageidaujate, galite šiek tiek kepti, jis pasirodys dar labiau skanus.

Sudėtis

• 30 gramų riešutų;

Virimas

1. Pjaustykite riešutus į gabalus. Smulkiai nedarykite.

2. Įpilkite medaus su cinamonu ir maišykite.

3. Iškirpkite obuolių vidurį ir padarykite ne labai didelę skylę.

4. Užpildykite virtus gilinimo darbus saldus užpildu.

5. Sulenkite įdarytus vaisius į tepamą dubenį lėtos viryklės.

6. Uždarykite ir virkite ant kepimo programos pusvalandį.

7. Išimame vaisius, pereiname ant patiekalo, mes suteikiame obuolių atvėsti. Įdaras bus labai karštas.

8. Patiekite medaus obuolius su ledais, plakta grietinėle, uogomis.

4 receptas: kepti obuoliai lėtoje viryklėje su saldžiais ryžiais

Šių obuolių paruošimui reikės virtų ryžių. Tai nebūtina virti specialiai, galite naudoti šoninių patiekalų liekanas, jei košė neturi prieskonių.

Sudėtis

• 0,12 g virtų ryžių;

• 50 gramų razinų;

• 30 gramų aliejaus.

Virimas

1. Nuplaukite razinų, padėkite į dubenį ir užpilkite karštu vandeniu. Palikite pusvalandį.

2. Išleiskite vandenį ir sumaišykite razinus su virtais ryžiais, užpildykite cukrumi. Bet jūs galite tai padaryti be to, nes vynuogės yra gana saldus. Arba pridėti šaukštą medaus.

3. Išimkite „dangtelį“ iš obuolių, iškirpkite kamieną, padarykite didelę skylę užpildymui ryžiais.

4. Užpildykite įdubą saldus užpildu.

5. Sutepkite daugiakanalio dugną aliejumi.

6. Likusį sviestą padalinkite į obuolių skaičių ir padėkite ant užpildo.

7. Įdėkite vaisius į indą, skirtą maisto ruošimui, uždenkite ištrauktus dangtelius.

8. Įjunkite „kepimą“ ir virkite maždaug dvidešimt minučių. Jei reikia, galima pridėti laiką.

5 receptas: Kepami obuoliai lėtoje viryklėje su avižų dribsniais ir braškėmis

Puikus obuolių variantas, užpildytas avižinių dribsnių. Mes naudojame greito virimo produktą. Jums reikės ir braškių. Panašiai užpildymui galite naudoti avietes, mėlynes, gervuoges.

Sudėtis

• 2 dideli obuoliai;

• 2 šaukštai valcuotų avižų;

Virimas

Mes plauname obuolius, išpjauname iš jų 0,5 cm statines. Supjaustykite į dvi dalis ir padarykite valtį. Pasirinkite patraukliausią variantą. Šiuo metu mes atidėjome.

Supilkite javainius į dubenį, įpilkite medaus ir sumalkite.

Iškirpkite braškes per pusę. Didelės uogos gali būti keturios dalys. Sumaišykite su grūdais. Jei naudojamas mėlynės, tada įdėkite visą tą patį su serbentais ir kitomis mažomis uogomis.

Užpildykite obuolius su avižomis.

Įdėtus vaisius perkeliame į lėtą viryklę, iš anksto suteptą sviesto gabalu.

Kepame ant kepimo pusvalandį. Atidarykite, patikrinkite obuolio minkštumą su dantų krapštuku. Jei vaisius išlieka kietas, kepimo laiką pailginkite dešimt minučių.

Receptas 6: Kepti obuoliai lėtoje viryklėje su Ricotta ir avietėmis

Daugiakanalio kepimo obuolių variantas su subtiliu užpildu. Vietoj ricotta galite naudoti kitą desertinį sūrį, pavyzdžiui, Almette. Ne blogai su mascarpone. Sudedamųjų dalių skaičius dviejose porcijose, paimkite didelius obuolius.

Sudėtis

• 70 gramų Ricotta;

• 50 gramų aviečių;

• 1-2 šaukštai cukraus;

Virimas

1. Sumaišykite plaunamas uogas su grietinėlės sūriu, įpilkite cukraus. Jei obuoliai yra rūgščios veislės, tada galite pridėti daugiau smėlio. Skonis gali būti pakeistas medumi.

2. Nupjaukite nuplautų obuolių, kurie bus dangčiai, viršūnes.

3. Iš didžiųjų vaisių nupjaukite dideles statines.

4. Užpildykite obuolius su desertinio sūrio įdaru su uogomis.

5. Mes uždengiame dangtelius ir siunčiame į tepalą įdėtą daugiakanalio konteinerį.

6. Kepiame tinkama programa maždaug dvidešimt minučių. Šiame deserte pagrindiniai vaisiai turėtų likti šiek tiek sunkūs ir svarbu, kad jis nesiskirstytų.

Receptas 7: Kepta obuoliai lėtoje viryklėje

Nuostabių keptų obuolių variantas lėtoje viryklėje, paruoštas tešlos. Šios bandelės, pyragaičiai be jokios išimties įsimylės visus. Tešla naudokite gatavą pūką, kiek paliks.

Sudėtis

• vienas sveikas trynys arba kiaušinis.

Virimas

1. Iškirpti obuolių plyšį iš kamieno, dangtelį galima praleisti.

2. Sumaišykite razinas su medumi, užpildykite gautas skyles. Vynuogių pageidavimu galite jį mirkyti anksčiau, kad jie būtų sultingi.

3. Išgręžkite ne daugiau kaip 4 mm storio tešlą.

4. Iškirpkite du gabalus, į kuriuos galite apvynioti obuolius.

5. Įdėkite įdaryti vaisius į centrą, sutepkite kraštus ir suspauskite. Mes stengiamės pastatyti jungtį.

6. Panašiai antrąjį obuolį supakuojame į tešlą.

7. Perkeliame tepalą daugiakančiu.

8. Ant tešlos sutepkite kiaušinį, pabandykite nenukristi ant puodo.

9. Uždarykite ir kepkite valandą. Įdiekite tinkamą programą.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje - patarimai ir gudrybės

• Obuoliai neišnyks, plaušiena išliks natūrali, jei po pjaustymo vaisius pabarstoma citrinos sultimis arba atskiestu rūgštimi.

• Vaisių užpildymas gali būti ne tik varškės ar uogų. Labai skanūs yra obuoliai su šokoladu, marshmallow ir marmelado įdarais. Jūs galite įpilti uogienę į skylę arba dėti jam.

• Kad kepimo metu obuolys neužsikimštų, oda pertraukiama keliose vietose. Tai galite padaryti su šakute arba dantų krapštuku.

• Efektyvus keptų obuolių kepimas bus paprastas desertas iš tik patiekalų. Vaisius galima papildyti ledais, plakta grietinėle, uogiene, pabarstyti milteliais arba šokoladu. O obuolių lapų vaidmuo bus puikiai įvykdytas pipirų šakelėje.

• Siekiant išvengti įdaru iš obuolių, užpildykite skylę ne į viršų ir palikite vietos kėlimui pakilti.

Virimo patarimai

Nėra sunku paruošti kepti obuoliai, tačiau norint, kad jie pasiektų turtingą skonį ir aromatą, išlaikytų šviežią atspalvį ir formą, turite žinoti keletą paslapčių.

• Bet kokios obuolių veislės tinka kepimui, jei jos turi sultingą kūną ir tankų odą, be jokios žalos. Tačiau kepant saldūs vaisiai yra mažiau skanūs ir kvapni, nei rūgštūs vaisiai. Idealiai tinka kepimui yra laikomi Antonovo obuoliais ir panašiais.
• Kepant obuolius, jie turi būti išpjauti dantų krapštuku keliose vietose. Dėl šios priežasties kepant jie nesiplauna. Priešingu atveju desertas nepatiks į apetitą.
• Įdaryti obuoliai gali būti kepami dviem būdais. Vienas iš variantų - iškirpti šerdį iš viso obuolio ir įdėti įdarą. Kita galimybė - perpjauti obuolį į pusę, nuimti šerdį ir įdėkite įdubą į įdubą. Bet kokiu atveju svarbu išsaugoti obuolio spalvą. Obuolių minkštimui netamsėja, ji pabarstyta citrinos sultimis.
• Jei norite kepti obuolius lėtoje viryklėje, dažniausiai naudokite programą „Kepimas“. Jei yra „Multipovar“ funkcija, galite ją naudoti. Tokiu atveju daugiakanalio indą reikia sutepti daržovėmis arba sviestu. Kartais obuoliai kepami gesinimo režimu. Tokiu atveju į apačią įpilkite vandens, sulčių arba sirupo. Skrudinimo laikas priklauso nuo daugiakanalio galios, programos pasirinkimo ir vaisiaus dydžio. Paprastai tai yra 40–50 minučių.

Varškės, džiovinti vaisiai, uogos, medus, ryžiai ir avižiniai dribsniai dažniausiai naudojami užpildant keptus obuolius, tačiau gali būti naudojami ir kiti ingredientai.

Kepti obuoliai lėtoje viryklėje

• obuoliai - 0,8 kg;
• cukrus - 20 g;
• maltas cinamonas - 10 g;
• sviestas - 40 g

• Nuplaukite obuolius. Džiovinkite juos popierine servetėle. Aplink kamieną, padarykite keletą gilių vertikalių pjūvių, nesupjaustydami į apačią. Atsargiai nukirpkite stiebo viršų. Naudodami nedidelį šaukštą, nuimkite šerdį, stengdamiesi nepažeisti vaisių vientisumo.
• Sumaišykite cukrų su cinamonu, padėkite jį ant obuolių, supilkite į angas. Uždenkite „dangteliu“ - nukirpkite antgalį koteliu.
• Smulkiai supilkite alyvą tiesiai į daugiakanalio indą. Įjunkite kepimo režimą nustatydami 40 minučių laikmatį. Kai sviestas ištirpsta, įdėkite obuolius į dubenį ir nuleiskite dangtelį.
• Po 20 minučių patikrinkite, ar obuoliai yra paruošti. Jei jie dar nepakankamai minkšti, kepkite juos dar 10 minučių iki kito kalibravimo. Prireikus tęskite obuolius, kol programa baigs darbą.

Jūs galite patiekti obuolius be jų dekoravimo, bet jie bus daug skanesni ir labiau patrauklūs, jei prieš patiekdami užpilsi medaus arba patiekite plakta grietinėle.

Obuoliai kepami su naminiais sūriu ir riešutais

• obuoliai - 1 kg;
• cukrus - 20 g;
• vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
• varškės - 0,2 kg;
• citrinos sultys - 5 ml;
• vanilino - 1 g;
• augalinis aliejus - 20 ml;
• graikinių riešutų branduoliai - 50 g.

• Nuplaukite obuolius, supjaustykite viršų, nuimkite šerdį peiliu arba šaukštu. Pabarstykite citrinos sultimis.
• Crush riešutmedžio branduoliai. Galite naudoti maišytuvą arba tiesiog pjauti riešutus su peiliu.
• Į dubenį sumaišykite varškę su šakute, sulaužykite kiaušinį, įpilkite cukraus, vanilino ir riešutų. Gerai maišykite, kad susidarytų vienalytė masė.
• Pradėkite obuolių varškės masę. Tai turėtų vos pasiekti kraštą. Jei įdėjote įdarą per daug, tada kepdami jis pakils ir pradės virti.
• Sutepkite daugiakanalio konteinerį aliejumi, įdėkite vaisių. Aktyvinkite kepimo programą 40 minučių.

Prieš patiekdami obuolius į stalą, pakanka užpilti juos su daugiakančiu, formuojamu kepant sirupą iš apačios.

Obuoliai, kepti su naminiais sūriu ir razinomis

• obuoliai - 0,7 kg;
• varškės - 0,2 kg;
• cukrus - 20 g;
• razinos - 100 g;
• sviestas - 50 g;
• cinamonas - 1 lazdelė;
• Mėtų - 6 lapai.

• Nuplaukite obuolius, išdžiovinkite ir supjaustykite juos per pusę, supjaustykite šerdį.
• Sūrio mišinys su razinomis ir cukrumi, užpildykite juos obuoliais.
• Trupinkite sviestą į mažus gabalus daugiakanalio dubenyje.
• Paleiskite programą „Kepimas“ pusvalandį. Kai sviestas ištirpsta, įdėkite obuolius į dubenį.

Baigę programą, perkelkite obuolius ant plokštelių, papuoškite cinamono ir mėtų lapų.

Obuoliai kepti su riešutais ir medumi

• obuoliai - 0,6 kg;
• graikinių riešutų branduoliai - 30 g;
• medus - 70 g;
• citrina - 0,5 vnt.;
• sviestas - 40 g

• Nuplaukę ir išdžiovinus vaisius, supjaustykite juos į pusę ir supjaustykite šerdį, kad grioveliai nebūtų per dideli.
• Išspauskite sulčių iš pusės citrinos, nupjaukite juos obuoliais supjaustytose vietose.
• Naudokite peilį, norėdami sumažinti riešutų branduolius, o ne per mažus.
• Supilkite citrinos žievelę.
• Ištirpinkite medų į pusiau skystą būseną ir sumaišykite su veržlėmis ir riešutais.
• Į kiekvieną obuolį įdėkite į šaukštą saldaus masės.
• Su minkštintu aliejumi, sutepkite daugiakanalio indą ir įdėkite vaisių.
• Kepkite 30 sekundžių kepimo režimu uždarytą dangtį.

Patiekti kepti obuoliai pagal šį receptą yra geriausia su plakta grietinėle arba ledais. Jei pageidaujate, į įdarą įpilkite razinų arba džiovintų abrikosų. Tokiu atveju desertas taps dar skanesnis ir sveikesnis.

Obuoliai kepti tešlos

• obuoliai - 1 kg (5 vnt.);
• miltai - 0,27 kg;
• sviestas - 0,18 kg;
• druska - žiupsnelis;
• cukraus milteliai - 100-130 g;
• uogų uogienė - 100 g

• Nuplaukę obuolius, nupjaukite jų viršūnę, supjaustykite šerdį, palikdami apačią.
• Užpildykite obuolius su uogiene.
• Iš išpūstų miltų, cukraus miltelių, druskos ir 150 g sviesto sumaišykite tešlą. Padalinkite jį į 5 dalis, supjaustykite kiekvieną gabalėlį į kamuolį, apvyniokite į foliją ir įdėkite į šaldytuvą pusvalandį.
• Išimkite vieną tešlos gabalėlį, apvyniokite ir apvyniokite obuolius į tešlą taip, kad skylė, į kurią atrodytų džemas, sutaptų su apskritimo centru nuo tešlos.
• Sutepkite daugiakanalio dubenį likusiu sviestu. Norėdami tai padaryti, jis turėtų būti supjaustytas į mažus gabalus, padėkite ant apačios ir įjunkite kepimo ar kepimo režimą. Kai alyva ištirpsta, lėtą viryklę galima laikinai išjungti ir alyvą skleisti per apačią su virimo šepečiu.
• Sulenkite obuolius į dubenį tešloje ir kepkite 40 minučių kepimo programa (arba kepimu).

Šis desertas patiekiamas su uogiene arba plakta grietinėle. Su ledais jis taip pat gerai eina.

Vienas iš naudingiausių desertų yra daugiafunkciniuose keptuose obuoliuose, ypač jei naudojate medų vietoj cukraus ir į užpildą įeina varškė ir džiovinti vaisiai. Norint paruošti, nėra sunku net pradiniam konditerijos virėjai.