Kaip gaminti dvigubą katilą

Sveika mityba yra ne tik tai, ką valgome, bet ir tai, kaip ruošiame maistą. Šiandien niekas neginčys, kad dvigubame katile virti maistas yra naudingesnis ir skanesnis.

Atsižvelgdami į įpročius virti dvigubu katilu, suteiksite sau stiprią imuninę sistemą, švarią, lygią odą ir ploną kūną, taip pat didelę energijos ir geros nuotaikos dalį. Galų gale, virimas šiuolaikiniame garlaivyje yra ne tik naudingas, bet ir patogus. Šiuolaikiniai elektriniai garlaiviai iki minimumo sumažina įvairius patiekalus.

Garų ruošimo nauda

  • Garinimas laikomas subtiliu maisto terminio poveikio būdu, kuris išsaugo daugiau maistinių medžiagų ir vitaminų.
  • Kepant porai, nereikia pridėti riebalų, todėl patiekalai yra lengvi ir mažai kaloringi.
  • Garinimo metu nesukelia sveikatai pavojingų junginių, kaip tai gali būti, kai kepama arba kepama.

Kas gali būti garinama

Garinimas - tai universalus maisto ruošimo būdas. Dvigubame katile galite puikiai virti daržoves, mėsą ir žuvį. Gerai paruošti kiaušinių, javų ir koldūnų patiekalai. Garuose netgi ruošiami vaisių desertai ir pyragaičiai.

Garinimas leidžia geriausiai išsaugoti natūralią gaminių spalvą, skonį ir aromatą. Gilus nusivylimas manyti, kad maistas iš dvigubo katilo yra beprasmiškas ir nuobodus. Nors kai kurie, tai gali užtrukti šiek tiek laiko, kad įvertintumėte garų virtuvę. Galų gale, šiuolaikinio žmogaus maistas turi tiek daug skonio ir kvapo stipriklių, kad skonis ir uoslės receptoriai mažina jų jautrumą, kuris yra priverstas atlaikyti tokį super stimuliavimą. Tačiau tai užtruks vieną ar dvi savaites, ir žmogus vėl vėl pajus kiekvieno gaminio natūralų skonį ir aromatą.

Tačiau yra keletas produktų, kurie nerekomenduojami kepimui:

  1. Negalima virti dviguboje katilinėje. Sausi produktai dvigubame katile yra ruošiami specialiame dubenyje ryžiams, įpilant papildomo vandens. Kepant, garas pašildo skystį, o makaronai ne virinami verdančiame vandenyje, bet žemesnėje temperatūroje. Tuo pačiu metu makaronai stipriai virinami minkštais ir laikomi kartu.
  2. Dviejų katilų pupelių ar žirnių virti neįmanoma. Šie produktai taip pat turėtų būti ruošiami pridedant vandens. Tačiau net vandenyje jie ruošiasi apie 2–3 valandas. Tuo pačiu metu dvigubo katilo virti pupelės yra beveik tokios pačios, kaip virti ant krosnies (skirtingai nei daržovės ar mėsa).
  3. Prieš naudojimą neturėtumėte garuoti produktų, iš kurių reikia pašalinti tirpias medžiagas. Tai yra grybai, subproduktai ir tt Jie geriausiai virinami dideliu kiekiu vandens.

Kam rekomenduojami garo patiekalai

Mitybos specialistai mano, kad garų maistas reikalingas visiems, kurie rūpinasi savo sveikata. Tačiau dažniau žmonės prisimena apie tinkamą mitybą, kai reikia atsižvelgti į dietą įvairioms ligoms.

  • Jei gydytojas asmeniui nustato lėtinę virškinimo trakto ligą: skrandžio opą, cholecistitą, gastritą ar gastroduodenitą, jie nedelsiant paskiriami dietiniam maistui. Optimali virtuvė virškinimo organų pacientams yra garinti patiekalai. Jie saugo maistines medžiagas ir nekirgo gleivinės.
  • Garų patiekalai yra naudingi žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis. Siekiant sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje aterosklerozėje, būtina pašalinti riebalų ir aštrų maistą. Idealus sprendimas yra garo patiekalai, jis nėra visiškai riebus, o aštrumas visiškai priklauso nuo pridedamų prieskonių kiekio.
  • Su medžiagų apykaitos sutrikimais, tiek alerginiais, tiek antsvoriais, garinė virtuvė taip pat patenka į pagalbą.

Tačiau tai nėra tik ligos. Tam tikrais gyvenimo laikotarpiais žmogaus organizmui reikia atsargesnio požiūrio.

  • Pavyzdžiui, ikimokykliniame amžiuje pirmenybė teikiama mėsos naudojimui garų pavidalu. Kaip pirmieji papildomi maisto produktai, pasiekę 6 mėnesių amžiaus, kūdikiams rekomenduojama naudoti garus.
  • Garinė virtuvė taip pat yra naudinga vyresnio amžiaus žmonėms, nėščioms moterims ir visiems tiems, kurių organizmas kenčia nuo nepalankių veiksnių, dirba su perkrovomis arba sumažina imunitetą.

Naudingi patarimai, kaip ruošti dvigubą katilą

  1. Produktų įtraukimas į dubenį neturėtų būti per storas. Siekiant geresnio virimo, garas turėtų laisvai judėti dvigubame katile.
  2. Mėsa, žuvis ir daržovės geriausiai supjaustomos į to paties dydžio gabalus. Storesni gabalai padidina kepimo laiką. Įvairių dydžių gabaliukai gali būti padengti sluoksniais, o mažiausiai geriau įdėti į viršų.
  3. Dažnai neatidarykite dvigubo katilo dangčio, kad galėtumėte stebėti indo parengtį. Tai prisideda prie garo praradimo ir padidina produktų virimo laiką.
  4. Gali būti patiekiami skanūs mėsos, paukštienos ar žuvies skoniai.
  5. Patiekalas bus daugiau sultingas, jei padėsite garintuvo dubenį apačioje su folija.
  6. Daržovės iš šaldiklio gali pradėti virti dvigubu katilu be pirmojo atšildymo. Paukščiai, žuvys ir mėsa turi būti atšildyti.

Garo virtuvės receptai

Skvošas dvigubame katile

1 vidutinio dydžio cukinijos (arba 2-3 mažos) plauti ir nulupti. Druska, pridėti prieskonių ir pjaustytų česnakų skiltelių. Uždenkite garlaivį folija, kad sultys iš daržovių nepatektų, o jos yra sultingesnės ir skanesnės. Cukinijos įdėkite į dubenį ir virkite 20-25 minučių. Penkias minutes prieš pasirengimą galite pridėti pjaustytų pomidorų ir tarkuoto sūrio. Patiekite karštą su grietine arba majonezo padažu.

Raudona žuvis ir morkų troškinys

Trinti 3 morkas. Iškirpkite 150 g raudonųjų žuvų (pavyzdžiui, lašišos) į mažus, vienodus gabalus. Iškirpkite 2 pomidorus ir 1 svogūną į pusiau žiedus. Daržovės, dedamos į dubenį ryžiams, įdėkite žuvis ant viršaus. Kepkite dvigubame katile 35–45 min. 5 minutes prieš virimą, pridėti prieskonių, juodųjų pipirų ir druskos.

Įdaryti pipirai

Paprikos nuplaukite ir iš jų pašalinkite sėklas. Trupinkite 1 morką, 1 svogūną ir sumaišykite su 200 g maltos mėsos ir 1 puodelio virtų ryžių. Gauta masė užpildyta pipirais. Kepkite dvigubame katile 30–40 minučių.

Obuolių desertas su datomis ir cinamonu

3 rūgštūs obuoliai supjaustyti per pusę ir supjaustyti vidurį. Nuvalykite 6 kauliukus ir padėkite į kiekvieną obuolio pusę. Pabarstykite 1/2 šaukštelio cukraus ir cinamono miltelių. Kepkite dvigubame katile 15–20 minučių.

„Olivier“ dvigubame katile

Visos pažįstamos salotos "Olivier" gali būti ruošiamos verdant daržoves dvigubame katile. Nuplaukite 500 g bulvių ir 300 g morkų ir virkite 25–30 min. Palikite atvėsti. 3-4 marinuoti agurkai, 1 skonio kepalas ir 1 svogūnas smulkiai pjaustyti. Nuluptos bulvės ir morkos, nuluptos, supjaustytos kubeliais ir pridedamos prie kitų produktų. Pridėti žaliųjų žirnių stiklainį. Kruopščiai sumaišykite viską ir užpildykite mažai riebalų grietine arba majonezu. Viršutiniai žali svogūnai.

Kaip garuoti be garintuvo?

Dalytis socialiniu. tinklai:

Dabar beveik kiekviename namuose yra buitiniai prietaisai, kurie susiduria su sudėtingomis užduotimis ir palengvina žmogaus gyvenimą. Daugelyje virtuvių galite pamatyti kombainus, maišytuvus, maišytuvus, garlaivius ir kitus pagalbininkus. Pavyzdžiui, naudojant dvigubą katilą, galite paruošti maistinį ir ne mažiau skanų patiekalą nei keptuvėje, nes produktai yra termiškai apdoroti dideliu drėgmės kiekiu. Deja, ne visos virtuvės namų šeimininkės turi tokį įrenginį, ir kyla klausimas, kaip virti garais be garintuvo? Internete yra daug patiekalų receptų, kuriuos galima paruošti be tokio buitinio prietaiso.

Kaip pakeisti dvigubą katilą?

Kai virtuvėje yra sukomplektuotas buitinis prietaisas, jūs tiesiog turite įdėti sudedamąsias dalis į jį, nustatyti virimo režimą. Garūs patiekalai patiekiami ne tik šiuolaikinių žmonių, o mūsų močiutės taip pat virtos garų pirtimis, suteikdamos savo šeimai sveikus, skanius maisto produktus. Ir jie padarė be virimo prietaisų.

Namų ruošinio įrenginio instrukcijos:

  1. Paimkite gilų keptuvę arba katilą su dubeniu. Laivai turi būti tokio pat skersmens.
  2. Užpildykite vandenį puode, pusę supilkite į marlę, sulenktą keliais sluoksniais.
  3. Tvirtinkite marlės audinį lininiu siūlu.
  4. Įdėkite mėsos gabalus ar kitus produktus ant marlės audinio ir uždenkite dangčiu viršutinėje dalyje.

Svarbu! Vietoj marlės audinio galite naudoti žarną, padengiantį jį puodą dangteliu. Rekomenduojama naudoti emaliuotus indus.

Taigi, galite virti bet kokį patiekalą, garintą be lėtos viryklės ir garintuvo.

Bendrieji garų padažų virimo principai

Nepaisant to, kad garų tortuose nėra apetitinio trapumo, jie yra labai skanūs, be to, jie yra daug sveikesni už kepti. Be to, jie nėra taip sunku virti, kaip keptuvėje, nes jums nereikia stovėti prie viryklės, nuolat juos sukant.

Jei nėra garintuvo, bet tikrai norite virti savo mėgstamus garintus patiekalus:

  • Naudokite įprastą plokščią dugną.
  • Kepimo trukmė priklauso nuo pasirinktos mėsos, greičiausiai ruošiami vištienos patiekalai.
  • Geriau burgerių ruošimui savarankiškai atlikti, nes nupjautos įdarytos krapelės gali suskaidyti.

Svarbu! Prie mėsos pridedami augaliniai produktai, pvz., Kopūstai, morkos ir bulvės. Jie suteikia sultingumo, padeda įvairinti skonį. Daržovių padažai gaminami tik iš daržovių ar javų. Tai labai geras pasirinkimas tiems, kurie maitina mažai kalorijų.

Garų kotletai

Jei norite padaryti skanius vištienos kepalus, vadovaukitės šiomis gairėmis:

  1. Paruoškite vištienos krūtinėlę, nuimkite dryžius, supjaustykite filė.
  2. Paruoškite daržoves: svogūnus, morkas, keletą skiltelių česnako. Sunaikinkite juos.
  3. Į maltą vištieną įdėkite daržovių, keletą šaukštų miltų, žaliavinio kiaušinio, prieskonių.
  4. Maišykite ingredientus tolygiai.
  5. Sudėkite padažus, įdėkite juos į pašildytą keptuvę, sutepkite sviestu.
  6. Supilkite vieną stiklinę vandens, uždenkite keptuvę dangčiu.

Svarbu! Virti indas nėra skirtingas pagal skonį ir išvaizdą, pagamintą iš dvigubo katilo.

Garinti daržovių skiltelės be garintuvo

Daržovių kotletai yra puiki galimybė vegetarams. Paruoštas tuo pačiu principu kaip ir mėsos patiekalai.

Svarbu! Labiausiai skanūs yra kopūstų kotletai. Jie yra labai skanūs ir kvapni. Ir su manų kruopos pagalba, kotletai laikosi norimos formos ir nesiskaldo.

Norint paruošti garintus daržovių patiekalus be specialaus prietaiso, jums reikės puodelio su vandeniu ir sietu arba plokščiu žarneliu. Šio sveiko ir skanaus patiekalo receptas bus toks:

  1. Trinti baltųjų kopūstų galvą.
  2. Trys ant smulkių trintų dviejų svogūnų.
  3. Sumaišykite daržoves.
  4. Į daržovių masę pridėti vieną žalias kiaušinis, trys šaukštai manų ir prieskonių pagal skonį.
  5. Sumaišykite sudedamąsias dalis iki sklandaus.
  6. Supjaustykite kotletus, padėkite juos į pašildytą keptuvę ir supilkite stiklinę vandens.
  7. Uždenkite dangčiu.

Svarbu! Daržovių patiekalų ruošimo procesas užima daug mažiau laiko nei mėsos gaminimas. Daržovių produktai ruošiami ne ilgiau kaip 20–25 min.

Žuvų garavimas

Paprastai virtos raudonos arba baltos žuvies filė.

Svarbu! Reikėtų nepamiršti, kad žuvų produktų ruošimas užtruks ilgiau nei daržovės ar mėsa, nes žuvis yra labiau rizikuojama susirgti ir kai kuriais atvejais yra įvairių ligų nešėja.

Prieš gaminant maistą, jis turi būti tinkamai išvalytas ir nuplaunamas. Paruoškite žuvis į keptuvę, įpilant nedidelį kiekį vandens arba sietame virš verdančio vandens. Prieš ruošiant maistą, žuvies filė yra suteptas su mėgstamais prieskoniais ir keliais lašais daržovių arba alyvuogių aliejaus.

Svarbu! Pagaminta žuvis patiekiama su bulvių koše arba ryžiais.

Kepimo gudrybės be garlaivių

Norint, kad maistas būtų skanus ir kvapnus, reikia laikytis tam tikrų rekomendacijų:

  • Padarykite kotletus šlapiomis rankomis, periodiškai uždėkite juos vėsiu vandeniu.
  • Jei mėsa atrodo sausa, galite ją atskiesti smulkintu daržovių mišiniu arba piene mirkytomis balta duona.
  • Siekiant išsaugoti sultingumą, virti maisto produktai suvynioti į foliją.
  • Kepimo procese galite pridėti sviesto gabalėlį. Tai suteikia švelnumo produktams.
  • Ne tik manų kruopos, bet ir virti ryžiai arba kviečiai gali išlaikyti krapštukus.
  • Jei mėsa yra pernelyg šiurkšta, prieš pjaustymą ją gerai išpjaukite.

Šių paprastų rekomendacijų laikymasis garantuoja jums galimybę išbandyti skanius virti mėsos ar daržoves.

Saugumo priemonės

Visi naudojami prietaisai turi būti patogūs ir patikimi, o dirbant su garo prietaisais, reikia laikytis atsargumo priemonių:

  1. Naudokite specialias pirštines, nes garai taip pat gali nudeginti.
  2. Audinio marlė gali būti šlapi ir ne mažiau karšta nei puodelis. Todėl nelieskite jo be rankų.
  3. Jūs negalite naudoti plastikinio sieto ar žarnos, nes iš tokios medžiagos pagaminti indai yra nestabilūs aukštai temperatūrai.
  4. Tvirtai pritvirtinkite audinio marlę taip, kad jis nepatektų į vandenį ir tada nereikėtų jį išvirti iš verdančio vandens.

Svarbu! Saugos taisyklių laikymasis yra vienas iš pagrindinių maisto garavimo reikalavimų.

Ką galima virti dvigubame katile

Tie, kurie dėl vienos ar kitos priežasties pasirinko sveikos mitybos kelią, turėtų daugiau sužinoti apie garlaivio savybes. Ką galima virti šioje virtuvės technikoje, kaip virėjas ir kaip suteikti patiekalų ypatingą skonį. Visi šie klausimai bus svarstomi šiandieniniame straipsnyje.

Ir skanus ir patrauklus

Universalumas yra pagrindinis dvigubo katilo privalumas, nes jis gaminamas iš bet kokio produkto: daržovių ir vaisių, mėsos ir žuvies, grūdų ir kiaušinių. Be to, galite pašildyti pietus, atitirpinti ir išlaikyti kulinarinius produktus, sterilizuoti vaikų patiekalus ir netgi suteikti naują gyvenimą pasenusiai duonai.

Kas yra geras dvigubas katilas?

  • Priešingai nei klasikiniai virimo metodai, garų garavimas atskleidžia produktus ne agresyviems terminiams poveikiams, dėl kurių vitaminai jose lieka sveiki.
  • Išsaugota natūrali ingredientų spalva, forma ir tekstūra - patiekalai gali pasigirti ne tik naudingomis savybėmis, bet ir patrauklia išvaizda.
  • Pašalina pavojingų medžiagų susidarymo tikimybę, kaip dažnai pasitaiko kepant sviestą ir kepant orkaitėje.

Kaip virėjas

Jei dvigubas katilas yra daugiapakopis, tuo pačiu metu jis gali būti garinamas keliais patiekalais. Tuo pačiu metu produktai, „greitai pasiekiami“, turi būti dedami į viršutinę dalį ir tuos, kurie yra ilgesni apatinėje dalyje. Jei užpildysite visus krepšius su sudedamosiomis dalimis, tada būkite pasiruošę tai, kad virimas užtruks daug ilgiau nei įprasta.

Pastaba: virimo metu pagaminta sultys gali būti naudojamos kaip indų padažas.

Prieš pildydami garintuvą sudedamosiomis dalimis, užpildykite jo bazę vandeniu 2/3 tūrio ir užvirkite. Įdėkite produktus į krepšius viename sluoksnyje, po to supjaustykite juos į vienodas griežinėliais ir griežinėliais. Mažesni ingredientai turėtų būti dedami į viršutinį krepšį, didesni - apatinėje.

Ant indų paruošimo dvigubas katilas praneš apie garso signalą. Tačiau, jei krepšiuose yra daug ingredientų, geriau kontroliuoti šį procesą, kad būtų išvengta jų virškinimo.

Nebandykite pernelyg dažnai atidaryti dangčio - tai prisidės prie garo nutekėjimo ir padidina virimo laiką.

Ką daryti?

Nepaisant dvigubo katilo universalumo, kai kurie gaminiai neturi būti drėgna. Tarp jų yra:

  • Makaronai. Ypač tie, kurie yra pagaminti iš minkštųjų kviečių veislių. Tačiau šiam tikslui galite naudoti specialų baką dvigubame katile, į kurį pilamas vanduo. Garas šildys vandenį, o makaronai virs tradiciniu būdu, bet ne verdančiame vandenyje, bet esant aukštai temperatūrai. Tačiau šis metodas turi didelį trūkumą - 9 atvejais iš 10 makaronų yra virti minkšti ir tapti neprognozuojami.
  • Ankštiniai augalai (pupelės, žirniai). Jų paruošimo procesas negali būti įsivaizduojamas be vandens dalyvavimo. Pupas galite virti porai (vėl toje specialioje talpykloje), tačiau tai reikės daug laiko ir pastangų: periodiškai prijunkite vandenį prie prietaiso ir ištuštinkite išleidimo indą, kuriame kondensatas bus surenkamas. Galų gale, jūs pamatysite, kad ankštiniai katiluose virti ir reguliariai keptame inde virti ankštiniai skoniai yra identiški.
  • Grybai Iš šių produktų įprastu virimo metu (vandenyje) pašalinami toksiški junginiai (virškinami). Todėl, garinti, jie gali būti kenksmingi sveikatai.

Kulinariniai gudrybės

Žmonės laikėsi nuomonės, kad garlaivių patiekalai yra sveiki, bet beprasmiški. Tačiau, naudojant paprastas manipuliacijas, galite suteikti jiems ypatingą skonį:

  • Į vandenį įpilkite druskos, o virtų daržovių skonis bus geresnis.
  • Siekiant pagerinti naminių paukščių, žuvų ar mėsos skonį, prieš keletą valandų juos virkite.
  • Uždenkite perforuoto indo dugną folija, o jūsų receptas turės ypatingą sultingumą.
  • Iškirpkite žuvis, mėsą ir daržoves lygiomis dalimis, todėl patiekalas bus virinamas daug greičiau.
  • Duoti patiekalą, paruoštą viršutiniame dubenyje, ypatingą skonį, pridėti prieskonių, vyno ar citrinų žievelės į verdantį vandenį.
  • Virimo daržovės su žievelėmis padės išlaikyti daugiausiai naudingų medžiagų.
  • Kuo didesnės daržovės, tuo daugiau vitaminų bus palikta.
  • Šaldytos daržovės gali būti dedamos į dvigubą katilą be atšildymo, tačiau mėsa, paukštiena ir žuvis turi būti iš anksto atšildyti.
  • Siekiant, kad garai galėtų laisvai cirkuliuoti, produktų išdėstymas neturėtų būti per tankus.

Dvigubame katile galite gaminti troškinius ir įdarus pipirus, desertus ir troškinimus, kiaušinius ir daržoves. Tai yra būtina buitinių prietaisų dalis, ypač tiems, kurie nusprendė laikytis tinkamos mitybos.

Ką galima virti dvigubame katile: receptai kiekvieną dieną

Vis daugiau ir daugiau pagalbininkų atsiranda šiuolaikinių namų šeimininkų virtuvėse. Vienas iš jų yra dvigubas katilas. Tai nereiškia, kad patiekalai, naudodami savo pagalbą, pasirodo naudingi, bet ne skanūs. Žinant, ką galima virti dvigubame katile, tai bus visiškai pilnas ir įvairus jūsų šeimos meniu.

Pirtininkų privalumai ir trūkumai

Garavimas leidžia sutaupyti didžiausią naudingų produktų savybių kiekį. Pavyzdžiui, jei virimo metu ne mažiau kaip 25% komponentų, reikalingų kūnui, prarandami, tada garuojant šis skaičius sumažėja iki 1-2%.

Labai patogu naudoti dvigubą katilą. Pakanka į jį įkelti reikiamus produktus ryte ir nustatyti laikmatį. Tada, atvykus iš darbo namuose, bus paruošta vakarienė. Be to, prietaisas leidžia išsaugoti. Kepimo metu, jei naudojamas aliejus arba riebalai, tada mažiausiai. Dauguma šiuolaikinių modelių turi kelis lygius, kurie leidžia vienu metu ruošti keletą patiekalų.

Jei jums reikia dietos maisto, be tokio asistento negali. Atsižvelgiant į tai, kad pastaraisiais metais vis labiau populiarėja tinkamo gyvenimo būdo vedimas, pirkimas nekenkia bet kokiai šeimai.

Dvigubo katilo trūkumus sunku rasti. Galbūt svarbiausia yra tai, kad maisto produktai iš pradžių atrodys švieži, ir jūs negalėsite pasiekti keptos plutos. Bet įprotis yra laiko klausimas. Ne visi maisto produktai gali būti virti su juo. Pavyzdžiui, grybai (tie, kuriems reikia ilgai mirkyti ir apdoroti), makaronai, pupelės. Bet šiam tinkui ir keptuvėms.

Lieka rasti gerų receptų ir galite prisijungti prie sveikatos sąmoningo ir ilgaamžiškumo.

Kaip virti košė dvigubame katile

Dvigubame katile galite gaminti beveik visų rūšių grūdus. Svarbiausia tai buvo specialus dubuo. Nors galite naudoti mikrobangų ar daugiakanalio talpą.

Labai skanus paaiškėja:

  • ryžiai Nuplaukite 6 šaukštus grūdų, kol vanduo bus skaidrus, užpilkite 300 ml verdančio vandens, sudėkite garlaivius į dubenį, sumaišykite ir virkite apie 45 minutes. Tada galite pridėti druskos arba cukraus, šiek tiek pieno, sviesto ir kitų ingredientų. Ryžiai šiuo atžvilgiu yra universalūs;
  • soros. Keletą kartų nuplaukite, kol vanduo bus skaidrus. Įdėkite paruoštą konteinerį, užpildydami ne daugiau kaip trečdalį. Supilkite vandenį arba pieną. Kad indas būtų trapus, turi būti pakankamai skysčių, kad jis pakiltų iki tokio pat aukščio iš viršaus, nes jis užima krūvą. Tie, kurie nori virti daugiau klampaus košė, turėtų pridėti šiek tiek daugiau. Be to, jei pageidaujate, į grūdus įpilkite moliūgų, džiovintų vaisių, druskos ar cukraus. Garų viryklė įsijungia 30-45 minučių, priklausomai nuo dubens tūrio;
  • avižiniai dribsniai. Stiklinė grūdų užpilkite stikline vandens ir stiklinės pieno, virkite pusvalandį. Po šio laiko įpilkite dar vieną stiklinę pieno, įpilkite druskos ar cukraus pagal skonį, virkite dar 5 minutes. Jei pageidaujate, galite pabarstyti razinomis arba pridėti minkštų džiovintų vaisių;
  • grikiai Nuplaukite krūvelę, pašalinkite šiukšles, užpilkite vandeniu santykiu 1: 1, įjunkite prietaisą 40 minučių. Garų grikiai gali būti patiekiami su sviestu, cukrumi, pienu, grybais, mėsos arba žuvimis.
  • manų kruopos Nėra taip paprasta, kad košė, mylima visų nuo vaikystės, yra tik ne dvigubame katile. Čia jis ne visiškai sudega, jis turės reikiamą konsistenciją ir pasirodys be gabalėlių. 5 šaukšteliams manų kruopos reikia įpilti 50 ml pieno ir pridėti 150 ml vandens, druskos ir cukraus. Kuko grūdų reikia pusvalandį.

Dvigubame katile galite gaminti kitus grūdus, tačiau jie yra populiariausi. Paruošti valgiai yra dar labiau skanūs ir sveiki, jei pridedate šviežių arba džiovintų daržovių ir vaisių, uogų ar saldintų vaisių.

Šeimos šeimininkė. Ankštiniuose katiluose ankštiniai augalai nėra virti. Tačiau, jei pupelės, žirniai, kukurūzai buvo nuimami ir jiems reikia minimalaus terminio apdorojimo, juos galima pridėti prie kryžiaus.

Kaip gaminti vaisius dvigubame katile

Virti dvigubo katilo vaisiuose, kurie virškinami nepaprastai. Jie gali būti skiriami ir mažiems vaikams, ir asmenims, turintiems rimtų virškinimo problemų. Jie yra šiek tiek panašūs į skonį, tačiau jie yra daug naudingesni.

Dažniausiai virti porai:

  • obuoliai Supjaustykite į pusę arba ketvirčius, padėkite ant keptuvės, virkite 20-30 minučių, priklausomai nuo dydžio. Bet kokia veislė yra tinkama, bet sultingesnis vaisius, skanesnis desertas;
  • kriaušės Iškirpti į ketvirčius arba mažesnius griežinėliais, virkite 30-40 minučių;
  • bananus. Galite virti su žievelėmis arba be jų. Pirmajame realizavime supjaustykite bananą per pusę ir virkite 15-20 minučių. Prieš naudodami nuimkite odą. Vaisiai supjaustomi griežinėliais, kurie bus sumalti į bulvių košė. Tokiu atveju užtenka 5-7 min.

Taryba Pabandykite užpildyti paruoštus vaisius su cinamonu, vaniliniu cukrumi, medumi ar kitais maisto priedais.

Gėrimų receptai iš daržovių

Garuoti daržovės, kaip vaisiai, skiriamos vaikams ir tiems, kurie kenčia nuo virškinimo trakto ligų. Jei norite numesti svorio, jie yra visiškai būtini. Tokia forma jie netgi gali saikingai valgyti bulves.

Dažniausiai dvigubame katile pasiruoškite:

  • bulvių Skleiskite lobules su druska, prieskoniais pagal skonį, padėkite ant vielos stovo, įjunkite garlaivį 25-30 minučių. Prieš patiekdami įpilkite sviesto ir pabarstykite savo mėgstamais augalais;
  • moliūgų. Nulupkite vaisius ir sėklas, supjaustykite plokščiais kubeliais, druskinkite arba pabarstykite cukrumi, uždėkite ant vielos stovo ir virkite apie 20 minučių. Tada nutekėkite į pažeistą stiklą nereikalingo skysčio. Patiekite, uždėkite slydimą ir laistydami su lydytu sviestu;
  • brokoliai Kopūstai išardomi į gėles. Įdėkite garlaivius ant keptuvės ir virkite 10 minučių. Patiekdami, pabarstykite smulkintu česnaku arba čili, pagardinkite sojos padažu arba alyvuogių aliejumi;
  • cukinijos ir baklažanai. Šios dvigubo katilo daržovės dažniausiai yra įdarytos. Galite supjaustyti į „statines“ arba „valtis“, ištraukdami vidurį su šaukštu, užpildykite maltą mėsą arba paruoštus mišinius su daržovėmis. Kuko iki minkštos odos. Tada pabarstykite tarkuotu sūriu ir dar keletą minučių įjunkite garintuvą.

Taryba Skonio daržovės dvigubame katile puikiai prideda šviežių arba džiovintų žolelių.

Klasikiniai receptai

Yra patiekalų, kuriuos turi paruošti kiekvienas garlaivio savininkas.

Vienas iš populiariausių klasikinių receptų

Omletas

Jums reikia sumaišyti 5 kiaušinius ir stiklinę pieno, pridėti ½ šaukštelio. druska. Mišinį sumaišykite su šluoteliu, supilkite į dubenį ir virkite 20 minučių. Pagrindiniams komponentams galite pridėti šviežių arba šaldytų daržovių, žolelių, dešros ar virtos mėsos.

Antroje vietoje, kai virimo du kartus katilas yra dažnis

Puodai

Sūris yra labai skanus. Stiklinės varškės yra st.lozhka grietinė, kiaušinis, 1 šaukštelis. manų kruopos Jei pageidaujate, galite pridėti cinamono ir vanilės, cukraus pagal skonį.

Visi ingredientai sumaišomi, įdedami į dubenį. Kepkite pusvalandį, tada atidarykite dangtelį ir palikite keptuvę dar 7-10 minučių. Taigi jis nebus vandeningas.

Galite virti dvigubame katile ir

Pirmasis patiekalas nėra pernelyg skystas, bet labai turtingas ir maitinantis, net jei valgymui bus naudojamos tik daržovės. Virimo laikas priklauso nuo ingredientų. Lengviau paruošti paruoštą mėsos sultinį, pridėti daržovių (bulvių, morkų, kopūstų) ir javų. Tada laikas bus apie 30-40 minučių. Daržovių galite virti dvigubame katile, kol pusiau virti ir pridėti mėsos. Nuo šio momento reikėtų pažymėti 25-30 minučių. Prieš patiekiant, sriuba nesugadina pabarstyti žolelėmis, pagardinti grietine arba sviestu.

Garinti kukurūzai

Bet virti garintus kukurūzus, dubenį nereikia. Pabarstykite jaunus vytinius su druska ir prieskoniais, teptuku su lydytu sviestu arba pabarstykite citrinos sultimis, apvyniokite folija. Įdėkite garlaivius ant keptuvės ir virkite 2 valandas vidutinės galios.

Negalima gyventi ant virtų žuvų. Tam tinkama bet kokia veislė, tuo mažiau kaulų skerdenoje, tuo geriau. Žuvis sutepkite druska ir prieskoniais, pabarstykite citrinų arba kalkių sultimis, pabarstykite šviežiomis arba džiovintomis žolelėmis. Kepkite maždaug pusvalandį, priklausomai nuo gabalų dydžio.

Manti

Ir manti pagal taisykles parengia tik porai. Laikas priklauso nuo jų dydžio, tešlos storio ir užpildo. Su vištiena tai yra apie pusvalandį, su jautiena 45 min. Ar daugiau.

Ką galima virti dvigubu katilu? Į šį klausimą galima atsakyti labai ilgai. Mes laikėme labiausiai paplitusius patiekalų variantus, ir jūs juos laikote kaip pagrindą ir eksperimentą. Pridėkite naujų ingredientų, pakeiskite klasikinių receptų sudėtį ir pasidalykite su mumis rezultatais. Mes laukiame!

Kulinariniai receptai su nuotraukomis

Čia jaunoji mergina supažindina su jaunuoliu, jaustis jais. Ir tada vasario 23 d. Ant nosies. Ką reikia žinoti apie savo mylimąjį, kad nebūtų klaidingas.

Mes pasirinkome jums idėjas patiekalams, kurie padės pašarų savo visada alkaniems kolegoms verslo vakarėliuose vasario 23 arba kovo 8 d.

Vasario 25 d. Bus kita Oscar apdovanojimo ceremonija. Šio renginio išvakarėse nusprendėme aplankyti labiausiai mėgstamų filmų virtuvę.

Jie sako, kad vyrai yra geriausi virėjai, bet įsivaizduoja, kaip produktyvumas padidės, jei duosite draugui vėsioje virtuvės programėlę! Mes surinko 10 mados prietaisų.

Koks yra gastronominis dėmesys vasario 23 d. Pasiduokite mūsų testą, kad nebūtų klaidingas.

Ponios kviečia kavalerius, ansamblius gydyti dembelus, o karinės tarnybos atstovai paaukoja kepalus stipriems šarvams. Mes sakome, kur galite švęsti įdomų ir skanų vasario 23 d.

Dvigubame katile

Garlaivių receptai pateikiami daugelyje pasaulio virtuvių, nes ilgą laiką žmogui buvo žinoma, kad kepimas porai. Be patiekalų, kuriuos mes įpratome prie garų ar vandens vonios, čia galite naudoti beveik visus patiekalus, kur reikia virti, troškinti ar kepti, šiandien taip pat paruošiame tokius patiekalus dvigubame katile. Receptai kepimui dvigubame katile yra visi virimo ruožai. Daugiau apie garlaivių receptus.

Dvigubame katile

Tuo atveju, kai norite kažką patenkinti, bet ne stovėti prie viryklės. Dviguboje katilinėje mėsa yra sultinga, bulvės yra kvapios ir minkštos.

„Steam omelette“ yra skanus ir sveikas pusryčiai.

Dietiniai, be kepimo, sūrio pyragai dvigubame katile ruošia 25-30 minučių. Galite pasimėgauti desertu vaikams ar suaugusiems šeimos nariams, turintiems bet kokį uogų sirupą, uogienę, uogienę ar medų.

Tiesiog ruoškite pietus ar vakarienę, jei namuose yra padėjėjų. Ir ateiti į mikrobangų krosnelę, dvigubą katilą, kelių viryklę.

Dvigubame katile virtos žuvys, marinuotos citrina, česnaku ir prieskoniais, stebina sultingumu ir natūraliu skoniu, o daržovės subtiliai papildo skonio harmoniją, tuo pačiu didindamos patiekalo sotumą.

Sveiki visi! Skanus ir sveikas maistas. Šiandien ji bus virtos vištienos kotletai. Šis receptas nėra sudėtingas, jums net nereikia dvigubo katilo, jis gali būti lengvai pastatytas iš improvizuotų priemonių.

Šis patiekalas ruošiamas taip, kaip mano vyras sutvarkė - jo vaikystės skonis ir receptas. Labai skanus ir patenkinamas, o svarbiausia khanumo receptas - jo paprastumas.

Labai paprastas receptas, skirtas greitai paslėptiems kopūstams gaminti. Siūlau virti porai, lėtai viryklėje.

Garo virtuve yra skanus ir sveikas patiekalas. Dėl manų kruopų ir plaktų baltymų, šokoladas yra labai subtilus, erdvus, idealiai tinka sveikiems ir kūdikių maistui. Maisto gaminimas yra paprastas.

Skanūs kinų virtos bandelės yra kažkas įdomaus ir neįprasto. Pasiruošimas neužima daug laiko, viskas yra paruošta gana greitai ir greitai.

Po Naujųjų metų šventės norite lengvo ir sveiko maisto. Tokiu atveju ištraukiu garlaivį ir virkite mėsos riešutus su bulvėmis. Patiekite juos su sojos padažu.

Galbūt aš nežinau žmonių, kuriems nepatinka koldūnai ir manti. Taigi, galite įsivaizduoti, kad khanas yra „didelis mantas“. Tikriausiai nebūtina pasakyti, kaip skanus jis yra. Šis įdomus patiekalas pagamintas iš įvairių užpildų. Aš paruošsiu khaną su mėsa ir bulvėmis.

Sveika mityba gali būti ne tik sveika, bet ir maloni, lengva. Norėdami įsitikinti, tai virkite garus vištienos kotletus lėtoje viryklėje. Garo maltų vištienos kotletų receptas yra labai lankstus ir leidžia jums sukurti naujas patiekalų versijas, derinant skirtingus produktus. Šį kartą valgome kotletus su žalumynais.

Kirgizijos receptas garų kepimui. Maltoji mėsa gali būti iš avienos arba jautienos, įpilant riebalų arba kitų turimų riebalų, o tešla yra paprastas neraugintas koldūnai. Siūlau virti oromo dvigubame katile arba lėtoje viryklėje.

Tarp Korėjos receptų rasite daug baklažanų patiekalų. Šių daržovių populiarumas yra suprantamas - jie yra sveiki ir maistingi, lengvai paruošiami, o baklažanai mėgsta kulinarinius eksperimentus. Su mūsų receptu tai galite pamatyti paruošdami naują patiekalą - korėjiečių baklažaną.

Sultingi, minkšti garų koldūnai, jiems mėsos ir daržovių padažas.

Pianse (arba Pian-Ce) receptas yra mielių tešlos garo pyragų su mėsos ir kopūstų įdaru receptas, pagrįstas Korėjos (kinų) virtuve. Tolimųjų Rytų pianse yra receptas patiekalui, kuris yra ne tik skanus, bet ir labiau sveikas nei kepti pyragai.

Uzbekų virtuvės patiekalai yra panašūs į virtos mėsos ar bulvių įdaryti ritinius. Šis patiekalas vadinamas „khanumu“. Šiandien mėgstamiausia mūsų šeimos versija, kurios skonį prisimenu nuo vaikystės, yra plonas tešlos ritinys su mėsa ir žaliais svogūnais. Paruoškite - ir visi giminaičiai susirinks vakarienei ar pietums!

Šiandien, įdomus receptas liesiems ir skaniems patiekalams - kinų virtos bandelės, pagamintos iš mielių tešlos su žaliais svogūnais! Viskas yra labai paprasta ir labai skanu! Paprastiausi produktai, puikus skonis!

Mūsų šeimoje šis patiekalas visada vadinamas manti su moliūgais, nors iš tikrųjų tai vadinama „Gul Khunon“, kuris verčia „pakilti porai“. Gul Khunon gali būti virti ne tik su moliūgu, bet ir su kitu užpildu, kurį jums patinka.

Vištienos žirniai (ėrienos žirniai arba avinžirniai) - ankštys, plačiai naudojamos rytietiškoje virtuvėje. Avinžirniai, turintys daug baltymų, kaip ir visi ankštiniai, pakeičia mėsą vegetarams. Su šiuo „artimuoju“ žirnių patiekalais yra daug patiekalų. Pavyzdžiui, ši naudinga salotos yra ryškios spalvos ir įvairių tekstūrų. Jis gali būti patiekiamas vakarienei kaip šaltas užkandis arba šalutinis patiekalas.

Naminių sūrių troškinys su manų kruopomis ir bananais, garuose, tinka vaikams nuo 1 metų. Net jei jūsų kūdikiui nepatinka varškės, šis puodelis tikrai bus jo skonio.

Vištiena su grikiais ir grybais yra skanus ir sveikas mitybos patiekalas tiems, kurie žiūri į jų mitybą. Toks ritinys yra garinamas, vištienos mėsa yra sultinga, užpildas yra aromatinis.

Garuoti piramidiniai koldūnai yra puiki staigmena jūsų artimiesiems.

Neįprastos mandarinų pyragas be miltų, su duonos riešutais ir riešutais, gali būti virti ne tik orkaitėje, bet ir garuose. Kvapnieji mandarinų tortai, tinkami arbatos gėrimui Naujųjų metų šventėse.

Dargin Khinkal - mielių pyragaičiai riešutų pavidalu su riešutais ir kvapniais žoleliais, garinti. Patiekiami kaip duona įvairiems patiekalams.

Viename inde pasirodė kažkas panašaus į du „simbolius“ - 2013 m. Patrones formos legendinė Naujųjų metų salotos, nors ir ne juodos :) Jie sako, kad gyvatė mėgsta skanius patiekalus? Taigi, nieko nenorėjau pareikšti į Naujųjų metų salotos receptą į originalą: kalakutiena - kaip grobis, kaparėliai - sau, majonezas - naminis.

Jei namų šeimininkė nori, kad namų meniu būtų naujiena, tada manti su mėsos įdaru yra visa tai, ką patinka visa šeima, ypač jos pusė.

Skanūs virtos daržovės, pagaminti iš koldūnų tešlos. Paruoškite labai greitai. Hanum su daržovėmis, tinkančiomis vegetarams. Patiekalas nėra didelis kalorijų, todėl tiems, kurie žiūri jų skaičių, bus patenkinti.

Momo yra viena iš populiariausių ir skaniausių Tibeto tešlos su užpildu. Savo struktūroje jis primena koldūnus, raviolius, koldūnus ir pasižymi tuo, kad jis nėra virti vandenyje, bet yra garinamas.

Vištienos filė ir moliūgų skiltelės, virtos - maistinis, sveikas ir skanus patiekalas. Tokie vištienos kotletai yra sultingi ir puikiai tinka vaikų meniu. Tuo pačiu būdu virti kalakutienos filė bus ne mažiau skanus ir sveikas.

Buriaatas kelia (buuzy) - patiekalas, panašus į manti, didelis sferinio formos pelmenas su viduryje esančia skylė, kuri paprastai yra garinama. Buryat kelia gana didelis, patiekalas yra sultingas, labai skanus ir patenkinamas.

Manti receptas Uzbekistane - tradicinis Vidurio Azijos patiekalas. Tai paprasta ir labai skana, todėl jums reikia virti!

Šios mantos virinamos be mėsos. Įdaras - baklažanai, kepti su svogūnais. Siūlau paruošti šiuos manti lėtoje viryklėje.

Šiandien ant mūsų stalo - Azija ir konkrečiai - Vietnamas. Mėsos rutuliukai bus ruošiami ryžių popieriuje. Įmonių receptas „Saigon“ kavinė. Panašus patiekalas egzistuoja Kinijoje, dim sum yra bendras tokio tipo užkandžių pavadinimas, galbūt populiariausias maisto produktas Kinijoje.

Jautiena ir inkstai tarnauja kaip tokių garų mėsos pyragaičių užpildas, o pyragas yra pagamintas iš trumpos tešlos.

Khanas yra neraugintos tešlos ritinys (kaip mantas arba ravioli), garinamas ir supjaustytas į gabalus. Įdaras - mėsa, kartais su daržovėmis. Pagal šį receptą khanas virinamas su malta mėsa ir kopūstais.

Žaliosios pupelės yra garinamos ir sumaišytos su imbiero ir česnakų padažu.

Kriaušės garinamos ir patiekiamos su imbiero padažu.

Salotos yra pagamintos iš žiedinių kopūstų ir Briuselio kopūstų, patiekiamos su graikiniais riešutais.

Šiandien mes turime patiekalą iš Azijos virtuvės, o greičiau, kinų virtos bandelės. Moliūgų virtos bandelės mane stebino savo grožiu, virimo metodu ir, žinoma, skoniu! Mes skaname visą pasaulį, gaminame malonumą!

Brokoliai yra garinami, pripildyti aliejaus padažu. Patiekiami brokoliai su sūriu.

Švelnus pojūtis yra garinamas, o tai dar labiau naudinga.

Manti galite virti dvigubame katile, bet geriausias yra mantyshnitsa.

Ešerių filė bus paruošta keletą minučių. Žuvies kompanija padarys nuostabų moliūgą, kuris po virimo suskaido į spageti panašius pluoštus. (Šis moliūgų „spageti skvošas“ yra panašus į geltoną skvošą.) Grybai auga lauke, kvapni. Viduržemio jūros regiono saldaus rauginto padažo (agro ilgio padažas) versija yra pagaminta iš česnako skonio alyvuogių aliejaus su actu ir cukrumi.

Šis receptas tinka net tiems, kurie yra abejingi moliūgui. Išbandę šį patiekalą, pakeisite savo mintis apie laukų karalienę - moliūgą. Labai skanus ir sultingas moliūgas. Net vaikai, kurie nėra entuziastingi dėl daržovių tyrės, valgys šiuos abu skruostus.

Sveikas maistas turi būti skanus. Puikus pavyzdys yra šis receptas daržovių keptuvėms su sūriu. Paruošti cukinijų, baklažanų ir saldžiųjų pipirų garo puodą.

Pagrindinis šio recepto „druska“ yra manti gražiai sukti.

Garinti brokoliai patiekiami kaip šalutinis patiekalas arba kaip starteris. Brokolių su citrina padažas suteikia patiekalui ypatingą skonį.

Gėrinti rugių meduoliai su medumi ir graikiniais riešutais bus patrauklūs sveiko maisto mėgėjams, o ne tik jiems. Galų gale, pyragaičiai iš ruginių miltų yra labai neįprasti. Sunku palyginti su bet kuriuo kitu garsiu desertu, tačiau šie gingerbreads neabejotinai nusipelno būti išbandyti.

Jei stebėsite savo sveikatą, turite tikrai pradėti garlaivį ir išsiaiškinti maisto ruošimo receptus dvigubame katile. Jūs galite net receptus garlaiviams su nuotrauka, nes tai bus lengviau virti. Tiems, kurie yra dietos, šis prietaisas yra gyvybiškai svarbus, taip pat dietos receptai garlaiviams ar receptams dvigubame katile svorio netekimui, pagrindinis dalykas yra ne pamiršti skaičiuoti kalorijas. Be to, jei dėl kokių nors priežasčių negalėsite kepti, jūs tikriausiai galite valgyti virtą mėsą dvigubame katile: jautienos receptai dvigubame katile, kiaulienos receptas dvigubame katile, kalakutienos garlaivio receptas, duonos katilų receptas dvigubame katile, manta receptai dvigubame katile, vištienos receptas dvigubame katile, vištienos receptai garlaivis Mėsos garlaivyje gaminami receptai yra naudingesni dėl to, kad mėsa nėra kepta ir nesukelia kenksmingų medžiagų. Dėl tos pačios priežasties labai naudinga virti daržoves dvigubame katile. Čia esantys receptai gali būti skirtingi, pavyzdžiui, galima užpildyti daržoves. Štai kodėl bulvės virinamos dvigubame katile, įdaryti daržovių receptai yra labai paprasti: supjaustykite šerdį, užpildykite ją tam tikru įdaru, ir lieka tik palaukti, kol indai bus paruošti dvigubame katile. Receptai dietiniam maistui dvigubame katile nesibaigia. Gerai paaiškėja, kad žuvys yra dvigubame katile (lašišos receptas dvigubame katile, upėtakių receptas dvigubame katile, rožinės lašišos receptas dvigubame katile, karpio receptas dvigubame katile).

Apsvarstykite keletą paprastų garlaivių receptų. Klasikinis virtas patiekalas yra manti. Manti receptas dvigubame katile yra toks pat, kaip įprasta, kai manti virti mantyshnitsa. Svarbiausia yra neužmiršti aliejaus riebalams sutepti, kad jie neliktų. Pasirodo geras dvigubo katilo pilafas, kurio receptas šiuo atveju bus panašus į kuskusą - dar vienas klasikinis patiekalas dvigubam katilui. Tikrai labai skanus yra ryžiai dvigubame katile, šio ryžių receptas leidžia virti jį kaip naudingą ir labai truputį. Dėl tos pačios priežasties grikiai yra gerai paruošti dvigubame katile. Receptas, kurį galima rekomenduoti net mažiems vaikams, yra dvigubo katilo omletas. Sveiko ir skanaus kepinių receptas vaikui, tai yra varškės troškinys, dvigubo katilo receptas ne visai apsunkina virimo procesą, priešingai. Vaikai iš esmės yra geri bet kokio maisto produktai dvigubame katile. Receptai turi būti parenkami atsižvelgiant į vaiko amžių.

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

„LiveInternetLiveInternet“

-Antraštės

  • Kepimas (161)
  • Naujųjų metų receptai (158)
  • Stogeliai žiemai (124)
  • Salotos (112)
  • Mėsos indai (83)
  • Daržovių patiekalai (77)
  • Sriubos (64)
  • Vasara (58)
  • Žuvies patiekalai (58)
  • Karšti patiekalai (56)
  • Lieknėjimas (53)
  • Indai orkaitėje (46)
  • Saldus (45)
  • Patiekalai iš vištienos (43)
  • Blynai (33)
  • Velykų patiekalai (31)
  • Greita vakarienė (30)
  • Grybų patiekalai (28)
  • Pavasaris (27)
  • Desertai (27)
  • Pyragai (20)
  • Vaikų receptai (19)
  • Kaip virėjas - patarimai ir gudrybės (18)
  • Receptai (15)
  • Užkandžiai (14)
  • Uogų patiekalai (13)
  • Gimimo diena (12)
  • Vaisių patiekalai (11)
  • Patiekalai šventėms (9)
  • Javai (ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai ir tt) (9)
  • Jūros gėrybių patiekalai (9)
  • Greitieji pusryčiai (8)
  • Pusryčių reikmenys (8)
  • Indai iš bulvių (8)
  • Turkijos receptai (7)
  • Receptai daugiakaneriams (7)
  • Pasaulio virtuvės (6)
  • Gimimo diena (6)
  • Patiekalai Kalėdoms (4)
  • Nealkoholiniai gėrimai (4)
  • Alkoholiniai gėrimai namuose (4)
  • Mikrobangų receptai (3)
  • Dvigubo katilo receptai (3)
  • Receptai (2)
  • Duonos gaminių receptai (1)
  • receptai (0)

-Paieška pagal dienoraštį

-Užsisakykite el. Paštu

-Reguliarūs skaitytojai

Ką valgyti greitai ir skaniai dvigubame katile?

Kulinarijos bendruomenė Li.Ru - Gėrimų receptai

Garinti mėsos

Galvijienos virimo receptas yra šiek tiek sudėtingesnis nei įprastas, tačiau šie mėsos taukai suteiks jums neįkainojamą naudą. Idealiai tinka mitybai, nes ne taip dažnai galite sau leisti mėsą, bet tai galite.

Bulvės su maltomis vištiena

Šis patiekalas gali būti vadinamas dviem viename. Aš išbandžiau sanatorijoje, bet man tai labai patiko, kad dažnai namuose darau bulves su maltomis vištomis. Manau, kad jūs taip pat būsite patenkinti.

Garinti žuvų rutuliukai

Virtos patiekalai su garais. Šį receptą paruošiau savo vaikams. Bet jie yra tokie skanūs, kad juos ruošiu dabar ir visi valgo su malonumu.

Vištiena su mėlynais sūriu ir žalumynais

Vištienos ritinio receptas. Paprastas, žingsnis po žingsnio paruošimas vištienos krūtinėlės ir mėlynojo sūrio ritinėliams.

Skvošas ikrai dvigubame katile

Kadangi turiu garlaivį, aš gaminsiu visus šoninius patiekalus ir daugumą pagrindinių jo patiekalų. Ir tada aš bandžiau virimo skvošo ikrų dvigubame katile. Pasirodė nuostabus!

Pollock į dvigubą katilą

Norite žinoti, kaip duonos katilą gaminti „pollock“? Nieko nėra lengviau! Netgi žingsnis po žingsnio nuotraukos nebuvo pritvirtintos - šis procesas yra toks elementarus. Ir žuvys pasirodo skanios ir visiškai mitybos!

Garintos bulvės

Šis paprastas garų bulvių receptas iliustruoja vieną iš labiausiai naudingų bulvių paruošimo būdų, nes garuose išsaugomi didžiausi vitaminų kiekiai originaliame produkte. Bandoma? :)

Žiediniai kopūstai dvigubame katile

Žiediniai kopūstai dvigubame katile ruošiami pusvalandį - 40 minučių. Tai sveikas mitybos ir vitaminų patiekalas, kuriame nėra riebalų. Žiediniai kopūstai gali būti patiekiami kaip šalutinis patiekalas.

Bulgarijos pipirai dvigubame katile

Bulgarijos pipirų ruošimas dvigubame katile yra paprastesnis ir greitesnis nei tradiciniu būdu. Tokie pipirai tampa ryškesni ir labiau prisotinti. Be to, jūs neturite prižiūrėti jo.

Skrudintos vištienos skiltelės

Garo vištienos kotletai. Galbūt kažkas maisto, garintojo, nėra skanus, tačiau aliejuje kepti kotletai praranda visas naudingas savybes ir netgi kenkia organizmui.

Brokoliai dvigubame katile

Pasakojimas, kaip virti brokolius dvigubame katile. Naudingas, skanus, greitai ir be prarastų naudingų medžiagų. Brokoliai, virti dvigubu katilu - puikus patiekalas arba sudedamoji dalis salotoms.

Lydeka su daržovėmis

Noriu pasiūlyti jums įdomų receptą, skirtą kepimui. Jį galite virti orkaitėje ir porai - viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų. Na, rezultatas bus nuostabus bet kuriuo atveju!

Garinti įdarai

Garavimas yra greitas, patogus ir, svarbiausia, sveikas būdas. Malti mėsa yra sultinga ir minkšta, jame nėra papildomų kalorijų ir yra tinkama mitybai.

Garinti Sturgeon

Carinė žuvis arba eršketas - labai skanios ir sveikos žuvys. Jūs galite virti jį įvairiais būdais, bet aš norėčiau, kad naudingiausia - porai. Džiovintas sturnis yra švelnus, ne riebus ir labai skanus.

Manti

Perskaitykite šį žingsninį receptą su nuotrauka - ir sužinosite, kaip gaminti manti. Žingsnis po žingsnio receptas gaminant Centrinės Azijos koldūnus virimo procesą padarys kuo paprastesnį.

Krevetės su šparagais

Krevetės su šparagais yra ne tik skanios, bet ir sveikos delikatesas, kurį galima virti namuose. Garuotos krevetės ir šparagai puikiai dera.

Garintos žuvys su žolelėmis

Garintos žuvys su žolelėmis - greitai ir lengvai paruošiamos, bet labai naudingos ir skanios. Reikalingas dvigubas katilas.

Lašišos filė su garintomis alyvuogėmis

Lašišos filė su garintomis alyvuogėmis yra skanus, švelnus ir, svarbiausia, sveikiausias patiekalas. Žuvys pasirodo neįtikėtinai skanios ir tiesiog lydosi burnoje.

Garintos žuvys

Pagrindinis receptas žuvies filė arba kepsnys. Taip pat galite gaminti beveik bet kokias virtas žuvis - nebent kepimo laikas yra kitoks.

Garinti jūros bosas su daržovėmis

Receptas virti jūros bosas, virtos daržovėmis. Šiame inde žuvys labai gerai tinka daržovėms. Čia jūros bosas gali būti pakeistas kita žuvimi - pavyzdžiui, upėtakiu, lydekiu, dorado.

Daržovių sultinys dvigubame katile

Pabandykite virti daržovių sultinį dvigubame katile, jei jūsų ūkyje yra toks vienetas. Sultinys pasirodo daug švaresnis, skaidresnis ir turtingesnis, nei paprasčiausiai virti keptuvėje.

Hollandaise padažas

Hollandaise padažas yra tradicinis prancūziškas padažas, patiekiamas su žuvimis, daržovėmis ir kiaušiniais. Visiems besidomintiems - klasikinis olandų padažo receptas.

Sūrio pyragaičiai dvigubame katile

Dvigubo katilo sūrio pyragai yra ypač švelnūs ir labai naudingi, nes, skirtingai nei įprasti sūrio pyragaičiai, jų nereikia kepti svieste. Jie atrodo taip, bet skonis - nuostabūs sūrio pyragaičiai!

Garuoti padažai

Paprastas krapų receptas dvigubame katile. Nuo 1 metų kūdikių maistui galima naudoti virtus viščiukus su bulvėmis. Į kotletus patiekiami vitamino salotos.

Geras su bulvių įdaru

Gerai su bulvių įdaru išsiskiria dieviškai skanūs, o skonį jie beveik nesiskiria nuo vištienos riebalų. Taigi tai yra labai sėkmingas vegetariškų apsiaustų receptas :)

Omletas su garintu sūriu

Receptas, gaminantis omletą su sūriu ir žolelėmis dvigubame katile.

Garinti jautiena

Skanus virimo jautiena - užduotis nėra paprasčiausia, bet išsprendžiama. Jautienos jautiena su garintu sūriu puikiai tinka paruošimo, delikateso ir naudingumo jautienos patiekalams.

Pirtas garas

Garuoti manti yra tradicinis įvairių Azijos žmonių patiekalas, šiek tiek panašus į labai didelius koldūnus. Labai skanus karštas patiekalas šeimos pietums ar vakarienei.

Garinti varškės pudingas

Tai labai paprastas ir greitas receptas tradiciniam angliškam patiekalui - varškės pudingui, kuris yra labai švelnus ir patenkinamas.

Garų persimono uogienė

Receptas, skirtas persimonų uogienei su apelsinų sultimis ir brendžiu.

Moliūgų medaus garuose

Receptas moliūgų gabalams su medumi ir imbieru gaminti.

Žiediniai kopūstai kreminiu padažu su daržovėmis

Žiediniai kopūstai kreminiu padažu su daržovėmis yra patiekalas, labai panašus į daržovių troškinį, bet padažas tampa sudėtingesnis ir sudėtingesnis.

Špinatai

Tiems, kurie nevalgo mėsos, yra skirta - manti su špinatais! Labai skanus vegetariškas improvizacijos rezultatas - naujas skanus patiekalas. Susipažinkite!

Daržovės prancūziškai

Daržovės prancūziškai - vegetariškas patiekalas, kuris yra paruoštas labai greitai. Kaip sakoma, maksimali nauda ir skonis! Pagrindinis šio patiekalo akcentas yra skanus kreminis padažas.

Uzbekų patiekalas "Khanum"

Uzbekų patiekalai yra labai širdingi ir skanūs. Paprastai naudojamas ėrienos, bet galite jautienos. Uzbekų virtuvėje yra daug prieskonių ir prieskonių, suteikiančių patiekalų unikalų skonį.

Skvošas dvigubame katile

Cukinija dvigubame katile, specialiai tinka tiems, kurie mėgsta sveikus ir sveikus maisto produktus.

Garų kotletai

Steam patties yra sveikas ir mitybos miltai visai šeimai. Garų padažai gerai patiekiami su avižiniais, ryžiais, grikių koše arba bulvių koše.

Kepenų snapelis vandens vonioje

Visi žvejai, jų draugai ir giminaičiai žino, kas yra Max. Tai kepenys. Kepta, virtos, virtos, marinuotos, naudojamos kaip pyragų užpildas.

Honum

Šis patiekalas virinamas specialiu patiekalu, vadinamu mantovarka. Tai skylė su lapais. Patiekalai šiame inde yra garinami. Honum pasirodo labai skanus.

Garinti įdaryti agurkai

Agurkų virimo receptas, įdaryti maltos kiaulienos, krevečių ir kukurūzų.

Sūrio pyragas

Receptas pudingo gamybai iš varškės, manų kruopos, pieno, razinų ir obuolių.

Ryžiai su garintomis grybais ir daržovėmis

Receptas ryžių ruošimui su grybais ir daržovėmis dvigubame katile.

Garinti morkų pudingas

Rupinių, pagamintų iš morkų, bulvių, razinų, graikinių riešutų ir prieskonių, receptas.

Naujos bulvės su garstyčia

Virti bulvių su baltuoju vynu, vištienos sultiniu ir baldais virimo receptas.

Virtas viščiukas folijoje

Receptas vištienos šlaunims su grybais, paprika, svogūnais, imbieru ir česnakais.

Bulvės dvigubame katile

Receptas bulvėms gaminti dvigubame katile.

Garinti kopūstai

Baltasis kopūstų virimo receptas su paprikos pora.

Žirnių sriuba dvigubame katile

Receptas žirnių sriubos ruošimui dvigubame katile.

Oranžinės ir mėlynių mėlynės

Delikatesas yra puikus pasirinkimas desertui.

Kino salotos

Receptas kino salotų gamybai.

Sparnai su kailiu ir cilantro padažu

Virtų vištienos sparnelių su apelsinų žievelėmis, sojos padažu, imbieru, medumi, žaliais svogūnais ir jogurto, majonezo, cilantro ir žaliųjų svogūnų padažu receptas.

Pyan-se (garo pyragaičiai)

Kepimo receptas „Pyan-se“. Pasirodo, labai skanūs, skanūs garo tortai.

Pasaulyje garsus ryžių degtinė iš Augančios saulės žemės iš tikrųjų yra ryžių alus, jei žiūrite į virimo procesą. Įdomu tai, kad šį gėrimą lengva paruošti namuose!

Garinti varškės koldūnai su braškėmis

Receptas, skirtas gaminti varškės koldūnus su braškėmis. Labai svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad varškės sūris buvo rūgštus, taigi jis užgesų sodą, o koldūnai taps labiau sodrus.

Jautienos troškinys dvigubame katile

Paprastas receptas kepimui iš jautienos ir pupelių garuose.

Jautiena su kopūstais

Valgykite vokiškus mėsos patiekalus iš jautienos. Slėgio viryklės receptas.