Garinti morkų kotletai

Skanūs ir sveiki, dietiniai ir medicininiai - tai viskas apie garintus morkų kotletus. Maisto gaminimas yra paprastas, skonis yra nuostabus, o svarbiausia - jūsų kūnas jums bus labai dėkingas!

SUDEDAMOSIOS DALYS

• Morkos 600 gramų
• Manų kruopos 3-4 str. šaukštai
• Cukrus 2 str. šaukštai
• Druska 1-2 Žiupsnelis
• Pienas 125 mililitrai
• Kiaušinis 1 vnt
• Sviestas 30 gramų
• 3-4 riešutai Art. šaukštai

Preparato aprašymas:

Beveik visi morkų patiekalai yra vertingi mūsų kūnui. Tačiau, jei liga susilpnėjusi arba maistą ruošiate mažiems vaikams, geriausia naudoti porą, skirtą morkų kotletams gaminti. Yra daug receptų, kaip gaminti tokius kepalus su įvairiais priedais, siūlau bandyti paprastą garų morkų kotletų receptą:
1. Nulupkite morkas, nuplaukite ir grotelės ant šiurkščio ryžių.
2. Nedideliame ugnyje 15 minučių troškinkite morkas su pienu, sviestu, cukrumi ir druska.
3. Įpilkite manų kruopos ir ištraukite dar 5 minutes.
4. Atvėsinkite masę, įpilkite kiaušinį ir gerai sumaišykite.
5. Formos padažai, rulonų riešutai.
6. Paruoškite dvigubą katilą 20 minučių. Įgalinkite didžiausią garų generavimo režimą. Jei nėra garlaivio, galite virti skylutėje, sumontuotoje ant puodelio su verdančiu vandeniu. Tokiu atveju kepimo laikas yra 35 minutės.
Tiesą sakant, tai viskas - po šio laiko kotletai bus paruošti. Bon apetitą!

Kulinariniai receptai su nuotraukomis

Čia jaunoji mergina supažindina su jaunuoliu, jaustis jais. Ir tada vasario 23 d. Ant nosies. Ką reikia žinoti apie savo mylimąjį, kad nebūtų klaidingas.

Mes pasirinkome jums idėjas patiekalams, kurie padės pašarų savo visada alkaniems kolegoms verslo vakarėliuose vasario 23 arba kovo 8 d.

Vasario 25 d. Bus kita Oscar apdovanojimo ceremonija. Šio renginio išvakarėse nusprendėme aplankyti labiausiai mėgstamų filmų virtuvę.

Jie sako, kad vyrai yra geriausi virėjai, bet įsivaizduoja, kaip produktyvumas padidės, jei duosite draugui vėsioje virtuvės programėlę! Mes surinko 10 mados prietaisų.

Koks yra gastronominis dėmesys vasario 23 d. Pasiduokite mūsų testą, kad nebūtų klaidingas.

Mokslininkai suprato, kodėl greito maisto gerbėjai miršta anksčiau.

Kaip gaminti garintus morkų padažus

Straipsnio turinys

• Kaip gaminti garintus morkų padažus
• Kaip gaminti saldžius morkų patties
• Kaip virti avinžirnių-morkų kotletus

Morkos - nauda sveikatai

Žali, virti, garinti, kepti - tai visada yra vitaminų, mikroelementų ir naudingų komponentų, kurie yra gyvybiškai svarbūs žmogaus organizmui, šaltinis. Maisto kūdikių maistas šviežių sulčių pavidalu yra privalomas.

Morkos yra naudingos ne tik kaip profilaktinis agentas, palaikantis žmogaus imunitetą, bet ir kaip vaistinis preparatas daugelio ligų gydymui. Jis taip pat plačiai naudojamas įvairiems liesiems ir dietiniams patiekalams ruošti.

Garų morkų kotletų privalumai

Pažymėtina, kad virtos morkų skiltelės turi būti įtrauktos į dietą žmonėms, sergantiems įvairiomis virškinimo sistemos ligomis, diabetu, kolitu ir infekcinėmis žarnyno ligomis. Net jei jau nekalbant apie morkų naudą, iš jo pagaminti mėsainiai yra labai skanūs ir yra vienas iš mėgstamiausių vaikų ir suaugusiųjų patiekalų.

Morkų kotletų virimas

• morkos - 4 vidutinio dydžio gabalėliai;
• sviestas - 50 g;
• miltai - 100-125 gr.;
• avižiniai dribsniai - 3 šaukštai;
• cukrus - 2 šaukštai;
• druska - pagal skonį.

Kaip virėjas morkų kotletus: žingsnis po žingsnio receptas

1. Nuplauti ir nulupti morkos patrinkite ant smulkios trintuvo ir atsargiai išspausti sultis.
2. Pridėkite prie visų kitų sudedamųjų dalių ir sumaišykite morkų „įdaru“.
3. Suformuokite mažus užkandžius.
4. Atsargiai įdėkite morkų padažus į dvigubą katilą.

Per 20-25 minučių bus paruoštas skanus ir sveikas patiekalas! Atskirai patiekite grietinę, grietinėlės padažą arba medų. Kaip šalutinis patiekalas, galite pasiūlyti ryžių košė arba daržovių tyrės. Valgykite garų morkų kotletus sveikatai!

Mes gydome kepenis

Gydymas, simptomai, vaistai

Garinti morkų mėsos

Gavėnios morkų kotletai, nors ir ne pernelyg dažni, bet labai patraukli delikatesas. Jie gali naudoti tik morkas, pridedant manų kruopų ir prieskonių, bet jūs taip pat galite derinti šią daržovę su kitais, pavyzdžiui, su kopūstais, burokėliais ir bulvėmis.

Kaip virėjas morkų kotletus?

Mėsos morkų pyragaičiai yra ryškūs, švelnūs ir kvapni. Daugelis, kurie juos išbandė, atnešė į įprastą mitybą, o ne tik liesame meniu. Toliau pateiktos rekomendacijos leidžia greitai ir be rūpesčių gaminti maistą.

1. Morkoms skirtos morkos gali būti kapotos smulkiu ar vidutiniu groteliu arba naudoti maisto perdirbimo priemonę.
2. Morkoms skirtos morkos gali būti naudojamos žaliavoms arba virti daržovėmis.
3. Atsižvelgiant į tai, kad kepant kiaušinį nenaudojamas, pridedama manų kruopos. Po patinimas, jis pritvirtina įdarą, o produktai nesiskiria.
4. Lenteniniai morkų pyragaičiai gali būti virti tiek sūrus, tiek saldus su riešutų, įvairių džiovintų vaisių ir cukraus priedais.
5. Mėsos morkų pyragaičiai patiekiami karštai arba šaltai.

Morkos su manų kruopomis - receptas

Morkų skiltelės su manų kruopomis - puikus sprendimas liesam stalui. Kad kepimo metu produktai nebūtų virti minkštais, jie turi būti tinkamai išpjauti rupiniais. Be to, ruošiniai geriau pradėti formuotis tik tada, kai masė atvės, ir pageidautina juos padaryti mažus.

• morkos - 500 g;
• svogūnai - 2 vnt;
• vanduo - 3 šaukštai. šaukštai;
• manų kruopos - 60 g;
• rafinuotas aliejus - 50 ml;
• duonos trupiniai - 6 šaukštai. šaukštai;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• paprika - 1 šaukštelis;
• maltos juodieji pipirai - žiupsnelis;
• druska

1. Svogūnai yra susmulkinti, praeiviai, druska ir pipirai.
2. Morkos yra smulkinamos ant smulkios trintuvės, sumaišytos su svogūnais, įpilamos manų kruopos ir vandens.
3. Gauta masė troškinama, maišant 7 minutes.
4. Pridedami smulkinti česnakai, suformuojamos kotletės, valcuotos riešutais ir kepamos abiejose pusėse.

Virti morkų kotletai

Skardos su morkomis ir svogūnais gali būti patiekiamos ant stalo kaip atskiras patiekalas arba kaip priedas prie košės ar bulvių. Jei norite, kad mėsos mėsos masė būtų vienodesnė, pirmiausia galite pjaustyti keptą svogūną maišytuvu ir tada pridėti gautą kepalą prie maltos mėsos.

• virti morkos - 1 kg;
• cukrus - 1 šaukštelis;
• manų kruopos miltai - 2,5 st. šaukštai;
• druska - ½ šaukštelio;
• Svogūnai - 1 vnt.;
• rupiniai.

1. Virti morkos patrinti ant trintuvo, sumaišyti su druska, cukrumi, miltais, manų kruopomis ir rudais svogūnais.
2. Padėkite stovėti 20 minučių.
3. Forma su morkų skiltelėmis be kiaušinių, juos supilkite į duonos trupinius ir kepkite aliejuje.

Runkelių ir morkų skiltelės

Burokėlių-morkų kotletai - patiekalas, kurį lengva paruošti, labai skanus ir sveikas. Daržovės gali būti virinamos iš anksto arba gali būti kepamos. Antrame variante produktuose bus išsaugoti daugiau vitaminų. Iki pasirengimo kotletai gali būti keliami įvairiais būdais: kepkite orkaitėje, kepkite arba virkite porai.

• runkeliai - 200 g;
• morkos - 200 g;
• manų kruopos - 100 g;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• žalia polpuchka;
• druska, pipirai.

1. Runkeliai suvynioti į foliją ir kepami 200 laipsnių temperatūroje 1,5 valandos.
2. Jie daro tą patį su morkomis.
3. Smulkiai supjaustyti žalumynai ir česnakai patenka per spaudą.
4. Sudėkite komponentus, įdėkite manų kruopą, druską, pipirus ir sumaišykite.
5. Su drėgnomis rankomis formuokite liesas runkelių-morkų skilteles, paskleiskite ant kepimo skardos ir kepkite 200 laipsnių 10 minučių.

Kopūstų ir morkų skiltelės

Gėveliniai kopūstai-morkos - lengvi ir labai patrauklūs patiekalai. Kepimo kotletai gali būti iš įvairių rūšių kopūstų: tinkami ir balti, ir Pekinas. Jei naudojate subtilius Pekino kopūstų lapus, jiems nereikia virti, galite paprasčiausiai pjaustyti, užpilti verdančiu vandeniu ir nusodinti.

• kopūstai - 100 g;
• svogūnai - 1 vnt.;
• morkos - 2 vnt;
• miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
• rupiniai - 5 šaukštai. šaukštai;
• druska, pipirai;
• augalinis aliejus;
• žali

1. Kopūstai smulkiai supjaustyti, užpilami verdančiu vandeniu ir virinami 3-4 minutes.
2. Dėl smulkių trintuvės morkų.
3. Pjaustyti svogūnai ir morkos pasidaro iki ruddy.
4. Įpilkite spaustų kopūstų ir kapotų žalumynų, druskos, pipirų, įpilkite miltų.
5. Kruopščiai sumaišykite masę, formuokite liesus kopūstus ir morkų skilteles, kepkite duonelėmis ir kepkite iki ruddy.

Vištienos ir morkų skiltelės

Skanių morkų kotletų receptas, pateiktas žemiau, negali būti vadinamas paprastu. Šiuo atveju kartu su standartiniais komponentais daržovių mėsos paruošimui naudojami viščiukų miltai. Jis suteikia maistui ypatingą pikantiškumą ir sotumą, nes šis produktas turi daug augalinių baltymų.

• viščiukų miltai - 100 g;
• morkos - 250 g;
• petražolės - pusiau krūva;
• juodieji pipirai, ciberžolė - ½ šaukštelio;
• druska;
• vanduo - 50 ml;
• aliejus.

1. Morkos yra sumaltos ant smulkios trintuvės, petražolės smulkiai pjaustomos, pridedamos su avinžirnių miltais, druska ir prieskoniais.
2. Supilkite vandenį ir sumaišykite.
3. Dviejų šaukštų pagalba ruošiami ruošiniai, panardinkite juos į verdančią alyvą ir pakepinkite skanius morkų skilteles į rožines.

Avižiniai dribsniai su morkomis

Glaistyti morkų kotletai su avižomis yra labai švelni ir skanūs. Avižiniai dribsniai šiuo atveju geriau naudoti mažus. Jei į maltą mėsą nededate druskos ir pipirų, bet pridėkite cukraus arba įdėkite razinų su džiovintais abrikosais, tuomet šie kepsniai gali būti patiekiami ant stalo kaip desertas.

• avižiniai - 1 puodelis;
• morkos - 400 g;
• druska, pipirai;
• aliejus;
• rupiniai.

1. Dribsniai užpilkite verdančiu vandeniu santykiu 1: 2, sumaišykite ir leiskite užpilti.
2. Morkų tinder ant smulkiojo tarka.
3. Sudėkite komponentus, druską, pipirus ir ruoškite ruošinį, sukdami juos riešutais.
4. Kepkite mėsos morkų padažus abiejose sviesto pusėse.

Morkos ir obuoliai

Saldūs morkų kotletai - puikus desertas, kuris bus vertinamas dėl liesos stalo. Šis patiekalas yra labiau panašus į sūrio pyragus ar blynus. Jei norite, kad galutiniai produktai būtų dar skanūs, galite pridėti smulkintų riešutų ir džiovintų vaisių. Produktai paruošiami kepimui orkaitėje arba kepimas keptuvėje.

• morkos - 500 g;
• obuoliai - 200 g;
• miltai - 50 g;
• cinamono - žiupsnelis;
• aliejus.

1. Morkų tinder ant vidutinio tarka ir troškinkite keptuvėje, kol minkštas.
2. Įpilkite tarkuotus obuolius ir visus kartu troškinkite, kol visiškai išgaruos drėgmė.
3. Kai masė atvės, įpilkite miltų, cinamono, cukraus ir druskos.
4. Maišykite ir formuokite kotletus bei kepkite juos į ruddy.

Morkų-bulvių padažai - receptas

Bulvių ir morkų skiltelės yra maitinančios, liesos miltai, paruošti labai greitai ir paprastai. Kad ruošiant ruošinius ruošiniai nesiskaldytų, visas vanduo turi būti nuleidžiamas iš daržovių, o tada, kol jie dar karšti, susmulkinkite juos į bulvių košė. Griežinėliai bus išpjauti, jei prie malšinimo pridėsite ciberžolės, pipirų ir kapotų česnakų.

• morkos, bulvės - 0,5 kg;
• druska;
• aliejus;
• rupiniai

1. Užvirinkite bulves ir morkas, išleiskite vandenį ir leiskite daržovėms išdžiūti apie mažą ugnį maždaug minutę.
2. Daržovės užpilkite jas, įpilkite 20 ml aliejaus, druskos ir pipirų.
3. Formuoti kotletus, supjaustykite juos rupiniais ir kepti abiejose pusėse.

Moliūgų morkų kotletai

Moliūgų ir morkų kotletai yra tikras naudingų medžiagų kiekis. Siekiant, kad patiekalas būtų dar įdomesnis, į smulkintą lukštą įdedama susmulkinta linų sėkla. Morkos ir moliūgai gali būti virinami pirmiausia, tada išpjauti, ir tada sumaišyti gautą masę su likusiais produktais, tokiu atveju kotletai išsiskiria daugiau.

• morkos - 3 vnt;
• moliūgų - 400 g;
• manų kruopos - ½ puodelio;
• krakmolas - 3 šaukštai. šaukštai;
• maltos linų sėklos - 2 šaukštai. šaukštai;
• miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
• vanduo - 100 ml;
• prieskoniai, druska;
• aliejus.

1. Morkos ir moliūgų plunksna ant smulkios trintuvo.
2. Įdėkite maistą į keptuvę, užpilkite vandeniu ir troškinkite 15 minučių ant mažos ugnies.
3. Pridėkite sausą ingredientą į gautą masę, sumaišykite ir formuokite liesas morkų skilteles su moliūgais.
4. Įkaitintame aliejuje jie kepti abiejose pusėse.

Morkų skiltelės orkaitėje - receptas

Morkų padažai orkaitėje - tai paprasta, greita, sveika ir skanu. Svogūnai gali būti naudojami neapdoroti, o jei kas nors nepatinka, galite iš pradžių jį išpjauti ir sumaišyti su morkomis. Kad produktai taptų dar patrauklesni, ruošiniai gali būti pagardinti į skonį ir prieskonių mišinį.

• morkos - 500 g;
• mažas baltas svogūnas - 1 vnt.;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• manų kruopos - 3 šaukštai. šaukštai;
• druska, pipirai;
• aliejus;
• rupiniai.

1. Morkų tinder ant vidutinio trintuvo, pridėti smulkiai pjaustytų svogūnų, kapotų česnakų, supilkite 2 šaukštus aliejaus, druskos, pipirų, pabarstykite manų kruopą ir kruopščiai minkyti.
2. 20 minučių palikite daug minučių, tada padarykite ruošinį ir sukite juos į rupinius.
3. Kepimo skarda padengta folija, tepama sviestu ir padengiama morkų mėsos.
4. 200 laipsnių per 15 minučių patiekalas bus paruoštas!

Garinti morkų kotletai

Garinti morkų kotletai multikokeryje - tai ne tik labai skanūs, bet ir naudingi. Kad produktai nebūtų prilipę prie garo krepšelio, jis turi būti tepamas augaliniu aliejumi. Pagal tą patį principą, morkų skiltelės gali būti saldus, tada jie nededa svogūnų ir druskos, bet prideda džiovintų vaisių ir cukraus.

• morkos - 1 kg;
• svogūnai - 1 vnt.;
• manų kruopos - 5 šaukštai. šaukštai;
• druska - ½ šaukštelio;
• cukrus - 1 šaukštelis.

1. Trupinkite ir supjaustykite svogūnus, kol jie šiek tiek ruddy, tada pridėkite tarkuotus morkas ir kepkite viską kartu 10 minučių.
2. Įpilama 400 ml vandens ir komponentai išnyksta 10 minučių, pridedama manų kruopos ir virinama po dangčiu, kol grūdai išnyks.
3. Įpilkite druskos, prieskonių, sumaišykite ir palikite atvėsti.
4. Kai masė atvės, formuojamos krapelės, sudedamos į krepšelį, į indą pilamas vanduo ir 15 minučių virinama „Steaming“ režimu.

Morkų patties ant garų receptų

Nuostabus. Naudinga. Terapinis. Dietiniai - viskas apie garintus morkų kotletus. Jūsų kūnas bus malonus šiam sveikam maistui!

Sudėtis

Trumpas aprašymas

Šiandien mes pažiūrėsime, kaip morkų pyragaičiai gaminami garui, receptas yra labai paprastas (bet jei jums patinka kepti, tada yra receptas: „Skanūs morkų padažai“).

Toks patiekalas yra ypač naudingas vaikams, žmonėms, turintiems susilpnėjusį ligos kūną, tiems, kurie yra dietoje, ir visiems, kurie nėra jų sveikatos priešai.

Morkų kotletai, be garų, yra tik vitaminų sandėlis.

Iš esmės visi daržovių padažai veikia kaip naudingų mineralų ir vitaminų tiekėjai, kurie neabejotinai stiprina mūsų organizmus.

Jei jums patinka patiekalas morkų padažais ant garo, pasidalinkite ja, naudokitės socialiniuose tinkluose.

Vitaminų spalva. Morkų kotletai dvigubame katile

Noras įvairinti mitybą neabejotinai stengsis virti morkų kotletus. Šis naudingas ir gražus patiekalas turi būti įtrauktas į vaikų mitybą nuo metų pradžios. Kaip padaryti, kad morkų kotletai, kad jų skonis nebūtų nuobodu? Mes atsakome!

Specialios funkcijos

Dietinė mityba - pagrindinis sveikos gyvensenos komponentas. Tinkamai parinktas meniu yra skirtas užpildyti vitaminų ir mineralų trūkumą organizme. Tokiu atveju dienos raciono kalorijų kiekis neturėtų viršyti asmens energijos sąnaudų.

Priešingai populiariems įsitikinimams, dietos meniu gali būti skanus ir įvairus. Jei valgote vieną mėnesį, tai šis gyvenimo būdas taps pažįstamas ir natūralus. Laikui bėgant, bus noras ieškoti malonumo ne greito maisto, bet kitose gyvenimo srityse.

Įdomu: psichologai teigia, kad bet koks įprotis yra nustatomas per 21 dieną. Pabandykite valgyti tik 3 savaites ir visam laikui eiti sveikos gyvensenos!

Šiandien ekspertai siūlo daug mitybą vyrams ir moterims. Jie gali būti orientuoti į svorio netekimą ir raumenų masę. Taip pat reikalinga atsarginė dieta. Jie skirti sumažinti virškinimo trakto organų apkrovą, užkirsti kelią gastritui, pankreatitui ir kitoms ligoms.

Antrieji kursai

Antrieji kursai - bet kokio maisto pagrindas. Tinkamai parinktas baltymų pagrindas kartu su šoniniu patiekalu turi būti lengvas ir maistingas patiekalas. Kokius principus reikia laikytis kuriant meniu?

Kaip baltymų mėsos komponentas geriau rinktis žuvį, paukštieną ar liesą mėsą. Naudingiausi yra atpažinti:

• kalakutiena;
• žuvys (jūra, upė);
• veršiena;
• jautiena
• triušis;
• vištienos filė.

Geriau atsisakyti kiaulienos, ėrienos, paukščių šlaunų ar blauzdų. Juose yra per daug riebalų ir cholesterolio. Neracionalus tokių produktų vartojimas kartu su sėdimu gyvenimo būdu gali sukelti širdies ir kraujagyslių bei onkologines ligas.

Daržovės

Kasdieninėje mityboje turi būti daržovių ir vaisių. Šviežių daržovių salotos su sviestu arba jogurto padažu yra pripažįstamos kaip puikus patiekalas. Daržovės gali būti kepamos ant grotelių arba orkaitėje, naudojamos kaip lengvas nepriklausomas patiekalas.

Vaisiai taps pagrindiniu desertu. Juose yra vitaminų, šiurkščių skaidulų ir mikroelementų.

Terminis apdorojimas

Kad produktai išliktų maksimaliai naudingi, turite juos tinkamai paruošti. Kokie yra dietos metodai?

Geriau atsisakyti kepti aliejuje ar giliuose riebaluose. Virimo aliejus išskiria pavojingus kancerogenus. Jie kaupiasi organizme ir gali sukelti vėžį.

Dalys

Jums reikia valgyti mažomis porcijomis. Po valgymo skrandyje turėtų likti nedidelis alkio pojūtis. Būtina kruopščiai kramtyti maistą, valgyti lėtai ir lėtai.

Technikos esmė

Šiandien morkų kotletai praranda aktualumą. To priežastis yra nuomonė apie nuobodu ir šviežią patiekalo skonį.

Tai iš esmės neteisinga. Šiandien mitybos specialistai kiekvienam skoniui siūlo daug receptų morkų užkandžiams. Jie gali būti aštrūs, šiek tiek aštrūs ir net saldus. Nebrangus ir sveikas patiekalas įvairina mitybą ir sudaro lengvą vakarienę numesti svorio.

Pagrindinė mėsos gabaliukų sudedamoji dalis, žinoma, yra šviežios tarkuotos morkos. Šis šakniavaisis pelnytai pripažįstamas kaip naudingų vitaminų ir mikroelementų turėtojas.

Jame yra daug naudingos beta-karotino, kuris, nurijus, paverčiamas vitaminu A. Šis vitaminas palaiko žmogaus regėjimą, dalyvauja kaulinio audinio formavime ir sudaro imunitetą.

Vitaminas A yra galingas antioksidantas, o tai reiškia, kad jis pailgina jaunimą ir apsaugo organizmą nuo kenksmingų medžiagų poveikio.

Morkos prisotina kūną:

Padažai geriau virinami dvigubame katile. Taigi jie išlaikys maksimalią naudingų savybių ryškiai apelsinų daržovių. Be to, šis virimo būdas yra geriausias kūdikių maistui. Vaikas mylės ryškias oranžines padažas, saules.

Receptai

Mūsų receptai padės nustebinti ir prašyti namų naudingo ir skanaus maisto. Mes siūlome keletą variantų visiškai skirtingiems garų morkų kotletams. Išbandykite ir pasirinkite mėgstamą receptą!

Klasikinis vaikams

Klasikinis receptas garų morkų kotletams idealiai tinka vaikams nuo metų. Paruoškite juos labai lengvai ir greitai.

1. Mažiausias grotelės išplaunamas, išvalytas ir trintų morkų svaras. Galite naudoti maišytuvą;
2. Įdėkite morkas į keptuvę, įpilkite 60 ml pieno ar grietinėlės, sviesto ir cukraus pagal skonį;
3. Troškinkite 15 minučių;
4. Įpilkite 2 šaukštai manų kruopos ir dar 10 ml pieno;
5. Troškinkite dar 7 minutes;
6. Išimkite iš šilumos ir pridėkite žaliavinį trynį;
7. Gerai sumaišykite;
8. Nuo gautos masės formuoti mažus kamuoliukus, galite juos pagardinti rupiniais arba manų kruopomis;
9. Uždėkite tepalą ir kepkite 15-20 minučių.

Skilteles galima patiekti kaip atskirą patiekalą arba šoninį patiekalą. Jie bus puiki mėsos ar vištienos kepsnių pora.

Saldūs su razinomis ir obuoliais

Puikiai tinka kaip sveikas mitybos desertas. Skanūs vaisių ir daržovių padažai tikrai patiks vaikams ir svorio kėlimo mergaitėms.

1. 60 gramų juodųjų razinų, apipiltų verdančiu vandeniu;
2. Smulkiai supjaustykite du žalius obuolius;
3. Prijunkite vaisių puode;
4. Supilkite stiklinę vandens, įpilkite cukraus;
5. Virkite, kol švelnus karštas vanduo bus švelnus, atvėsinkite;
6. Grotelės 800 gramų nuluptų morkų;
7. Sumaišykite su troškintais vaisiais;
8. Įpilkite du arbatinius šaukštelius sviesto, plakta Jakko ir 90 gramų manų kruopos;
9. Gerai sumaišykite;
10. Formuoti mažus rutuliukus, supjaustytus miltais arba duonos trupiniais;
11. Kepkite dvigubame katile maždaug pusvalandį

Svarbu: svoris gali atrodyti skystas, bet neskubėkite pridėti manų kruopų. Sulčių atskyrimo procese kryžius išsipūs ir sukurs norimą konsistenciją.

Saldūs padažai patiekiami su grietinės arba natūralaus jogurto padažu. Tačiau vaikai mielai valgys mėsainius su kondensuotu pienu.

Su vištienos filė

Jei namų ūkiai kategoriškai atsisako daržovių dietos, pasiūlykite jiems sveiką ir skanų patiekalą pagal mūsų receptą!

1. Supjaustykite vieną vištienos krūtinėlį smulkiai peiliu arba smulkintu;
2. Trinti vidutiniškai morkas;
3. Smulkiai supjaustykite arba išrinkite vieną Bulgarijos pipirą;
4. Pjaustykite daržoves ant mažos ugnies iki virimo;
5. Sumaišykite atsargas su vištiena;
6. Pridėkite prieskonių ir druskos pagal skonį;
7. Formuoti mažas bandeles;
8. Įdėkite juos ant riebalų grūdų;
9. Kepkite po verdančiu vandeniu dvigubame katile maždaug 25-30 minučių.

Šie krapai bus puiki mitybos vakarienė. Ryžiai arba bulvės puikiai tinka kaip šalutinis patiekalas.

Vitaminų sandėlis

Taigi, morkų gabaliukai turi visas apelsinų daržovių naudingas savybes. Jie prisotina organizmą beta-karotinu, C ir K. vitaminais. Morkų kotletai yra visiškai maistingi. Jie niekada nepridės prie juosmens ar klubų papildomų centimetrų.

Morkų kotletai puikiai tinka vaikams nuo metų. Jie įvairina mitybą ir užkerta kelią vitamino trūkumams organizme.

Skintos yra virinamos lengvai ir greitai. Jie gali būti kepami nedideliu kiekiu aliejaus, todėl jie gaus auksinį plutą. Mitybai geriausias yra garavimas ir garavimas.

Eksperimentuokite ir valgykite įvairius!

Garintos dietos morkų skiltelės

Paskelbta 2017 m
Paskelbė: Svetlaya74 [neprisijungęs]
Kalorijų: Nenurodyta
Virimo laikas: 40 minučių

Garo virtos morkų padažai lėtoje viryklėje, virti pagal mūsų žingsnius po žingsnio receptą, skanius ir sveikus maisto produktus visai šeimai. Atkreipkite dėmesį, kad jų paruošimui reikia minimalių ingredientų ir laiko. Jūs ruošiatės gaminti tik 30-40 minučių kartu su paruošimu.

Reikalingos sudedamosios dalys:
- morkos 215 g,
- vištienos kiaušinis 1 vnt.,
- cukrus 1 valg.
- druska 2-3 žiupsnelis,
- razinos 30 g,
- manų kruopos 4 šaukštai,
- vanilinis cukrus 1 šaukštelis

Skiltelėms naudokite geros kokybės morką. Nuplaukite tekančiu vandeniu ir nuimkite žievelę. Grotelės ant vidutinio tarka. Geriau ne naudoti didelį tarą, nes baigti mėsainiai bus pernelyg „gaurūs“. Jei morkos yra labai sultingos, išspauskite sultis. Perteklinis skystis trukdys karpoms formuotis.

Į kapotų morkų pridėti vištienos kiaušinį, sumaišykite.

Įdėkite vanilinio cukraus, druskos, manų kruopos, granuliuoto cukraus. Gerai sumaišykite.

Įdėkite razinų, vėl sumaišykite ir palikite 15-25 minutes, kad manų kruopos išsipūtų. Jei razinos yra sausos, užpildykite verdančiu vandeniu 5-10 minučių. Po to nusausinkite vandenį, išdžiovinkite razinas ir pridėkite prie morkų masės.

Masė pasirodė gana stora, labai tinkama formuoti. Su šaukštu paimkite nedidelę dalį morkų masės ir su savo rankomis suformuokite nedidelius padažus. Iš šios sumos turime 6 mažus krapus. Į daugiakančio indą įpilkite 200-300 ml vandens, įdėkite garo groteles. Išdėkite morkų ruošinius. Uždenkite dangtį. Paleiskite „dvigubo katilo / daržovių“ programą. Tokiu atveju, jei kotletai virinami aukštu slėgiu, pakanka 6-7 minučių. Įprastoje lėtoje viryklėje virimo laikas yra 30-40 minučių.

Morkų pyragaičiai yra paruošti. Patiekite šiltą su grietine arba uogiene. Bon apetitą!

Chesnachki.ru

Gera diena, brangūs skaitytojai! Morkos - naudingas produktas, kuris gali būti naudojamas įvairiems patiekalams ruošti. Iš jos galite gaminti salotas, saldžius patiekalus ir netgi grynuolius. Ir kas gera kūno morkų sultims. Būsite nustebinti, bet morkų krapštukai bus mėgautis daugeliu ir įvairesnių kūdikių maisto. Mes suprasime, kaip padaryti morkų kotletus, geriausius ir skaniausius receptus: klasikinę, liesą, orkaitėje.

Morkų skiltelės: klasikinis receptas

Morkų grynuoliai ar krapai turi daug privalumų. Jie yra labai naudingi, nes juose yra vitamino A, gerai virškinami ir paruošti net be kiaušinių. Tai nebrangus patiekalas, patraukiantis net stiprią pusę žmonijos.

Klasikiniame recepte morkų pyragaičiai kepti keptuvėje su šiek tiek aliejaus. Siūlau, kad juos pagardintumėte, nes šis patiekalas bus idealus jūsų vaikams. Dėl mums reikalingų patiekalų:

• pusė kilogramo morkų;
• trys šaukštai manų kruopos;
• pora šaukštų granuliuoto cukraus;
• žiupsnelis druskos;
• pusė puodelio pieno;
• kiaušinis;
• pora šaukštų sviesto;
• duonos riešutai.

1. Šakniavaisiai yra gerai išvalyti, plauti ir tarkuoti (šiam receptui geriau naudoti didelį tarą).
2. Į morką įpilkite sviesto, cukraus, pieno ir druskos ir užvirinkite vieną valandą.
3. Supilkite manų kruopą į troškintą mišinį ir virkite dar 5 minutes.
4. Pašalinkite iš šilumos. Kai masė atvėsta, vairuokite kiaušinį.
5. Maišykite su šaukštu, kad mišinys taptų vienodas.
6. Skirkite tortilijas ir juos supjaustykite rupiniais.
7. Įdėkite dvigubą katilą ir virkite 20 minučių.

Jei namuose nėra dvigubo katilo, įpilkite vandens į gilų keptuvę ir įdėkite į jį žarną taip, kad jis nepaliestų skysčio. Įdėkite tortilijas į žarną ir virkite juos pusvalandį, uždenkite keptuvę dangčiu.

Nors šis maistas negali būti vadinamas visiškai mityba, nes jame yra riebalų ir pieno, jo pranašumas yra tas, kad jame nėra kenksmingų medžiagų iš augalinių riebalų, todėl vaikams gali būti saugiai siūloma.

Morkų skiltelės: receptas orkaitėje

Orkaitėje galite gaminti morkų morkų patties. Šis metodas, kaip ir pirmuoju atveju, yra geras, nes nereikalauja skrudinti sviesto, todėl patiekalas yra mažai kaloringas ir tinka tiems, kurie yra dietoje, medicinoje arba numesti svorio. Dėl pasiruošimo mums reikia:

• 1 gabalas obuolių ir morkų;
• džiovinti abrikosai - keli;
• pusę stiklinės pieno;
• pora šaukštų sviesto;
• trys šaukštai manų kruopos;
• kiaušinis.

1. Įpilkite šiltų abrikosų šiltu vandeniu. Ji turi stovėti ir būti minkšta. Jei jums nepatinka šis džiovinti vaisiai, pridėkite šiek tiek cukraus.
2. Šaknų ir obuolių žievelės ir pjaustymas. Pasirinkite pačių trintuvų dydį: kas nors mėgsta didelius griežinėlius, kažkas - vienalytę.
3. Džiovinti abrikosai, susmulkinti arba susmulkinti česnakai.
4. Supilkite pieną į paruoštą patiekalą.
5. Įpilkite morkų-obuolių ir džiovintų abrikosų. Kepkite per mažą ugnį ketvirtį valandos.
6. Pašalinkite svorį nuo karščio ir įdėkite alyvą bei manų kruopą.
7. Nupjaukite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
8. Sutepkite kepimo skardą arba padenkite popierių.
9. Suformuokite pyragus ir padėkite ant paruoštos kepimo skardos.
10. Kepkite orkaitėje 20 minučių.

Nuggets galima lengvai paruošti be recepto. Norėdami tai padaryti, akis nustatykite daržovių ir kitų ingredientų kiekį.

Jei namuose yra lėtai viryklė, galite jį virti. Pasirinkite virimo režimą. Galite kepti pyragaičius, kartais paverčiant juos iš vienos pusės į kitą. Bet lengviausias ir sveikesnis garui. Užtenka paruošti ruošinį ir įjungti lėtą viryklę 40 minučių.

Morkų skiltelės: receptas su manų kruopomis

Dabar paruošite subtilų patiekalą, kaip darželyje. Jam, nebūtinai kiaušinių buvimas: manų kruopos puikiai susilieja sudedamąsias dalis. Bet jei bijo, kad patiekalas išsiskirs, pridėkite nedidelį dalyką. Dėl virimo reikės:

• trys morkos;
• trys šaukštai razinų;
• 50–60 g sūrio (varškės);
• trys šaukštai grietinėlės ir manų kruopos;
• kiaušinis (neprivaloma);
• augaliniai riebalai.

1. Šakna grotelės smulkiai. Geriausia vartoti šviežias sultingas daržoves, tada patiekalas bus skanesnis.
2. Sutepkite sūrį ir pridėkite į daržoves.
3. Razinas nuplaukite ir įpilkite į mišinį.
4. Pridėti grietinėlę.
5. Įdėkite manų kruopą, kiaušinį.
6. Keletą minučių palikite mišinį, kad būtų galima išsipūsti.
7. Padarykite pyragus ir sukite juos į manų kruopą (kaip kepimą, galite naudoti įprastus krekerius).
8. Kepkite ruošinius, kad gautumėte apetitą.

Maistas pasirodo labai skanus, taigi net pačiam išrankiausiam vaikui jos nebus.

Morkų skiltelės: Julia Vysotsky receptas

Julia Vysotskaya, žinoma savo kulinarijos šou, pasiūlė savo morkų grynuolių versiją vienoje iš programų. Apsvarstykite, kaip šį metodą padaryti pyragaičius. Paruoškite šiuos komponentus:

• du morkos;
• šaukštelio sviesto;
• trys šaukštai manų kruopos;
• kiaušinio trynys;
• duonos trupiniai;
• druska;
• grietinė.

Kepimas yra labai paprastas:

1. Supjaustykite šakninę daržovę ant trintuvo ir kepkite šiek tiek aliejaus.
2. Į daržovę įpilkite vandens ir virkite, kol jis yra minkštas, ir virsta homogeniška masė.
3. Aušinamame ruošinyje važiuokite trynį ir pabarstykite druska.
4. Nuo gautos masės padaryti pyragai.
5. Džiovintos duonos riekelėmis ir kepamos iki šiukšlių.

Jūs galite kepti grynuolius krosnyje: jie bus sveikesni ir skanesnės.

Gėrimų morkų receptai

Nuggets gali būti tiek aštrūs, tiek saldūs. Norint, kad jie taptų panašūs į visus, siūlau juos su razinomis ir slyvomis. Šiam receptui su nuotrauka reikalingi šie ingredientai:

• trys morkos;
• ant poros šaukštų manų ir miltų;
• 30 gramų razinų ir slyvų;
• 100 g cukraus;
• augaliniai riebalai (kepimui).

1. Nulupkite daržovių šulinėlius ir jį sutarkuokite (trintuvė turėtų būti kuo mažesnė, kad kotiruotės būtų vienodos).
2. Pridėkite pusę cukraus į ruošinį.
3. Į mišinį supilkite pusę stiklinės vandens ir virkite, kol daržovė yra minkšta.
4. Supilkite manų kruopos į daržoves ir palaukite kelias minutes: grūdai turėtų išsipūsti.
5. Pašalinkite mišinį nuo karščio ir atvėsinkite.
6. Sugerti džiovintus vaisius keletą minučių.
7. Išleiskite vandenį ir sumalykite juos maišytuve (iš džiovintų vaisių turėtų būti homogeninis mišinys).
8. Supilkite cukrų į sūrį.
9. Gautas mišinys ir džiovinti vaisiai, suskirstyti į 4 dalis.
10. Suformuokite tortą iš vienos morkų mišinio dalies, įdėkite įdaru į vidų ir suvyniokite.
11. Tokiu būdu padarykite dar tris tortilijas.
12. Roll ruošinius miltus.
13. Kepkite tortilijas augaliniuose riebaluose ir patiekite.

Kadangi grynuoliai yra liesos, jie gali būti patiekiami purškiant milteliais arba laistant uogiene arba sirupu.

Gerbiami skaitytojai, ištyrėme, kaip lengva padaryti naudingus ir skanius maisto produktus - morkų kotletus.

Jei jums patinka mūsų pasiūlymai, dalinkitės straipsniu su draugais socialiniame. tinklus arba pridėkite komentarą.

Garinti morkų skiltelės - vegetarų receptas

Jei esate susižavėję sunkiais keptais maisto produktais, kuriuose yra daug mėsos, siūlome paruošti mitybos morkų kotletus. Kadangi vienas iš naudingiausių daržovių, kurių sudėtyje yra didžiulis vitaminų kiekis, dalyvauja jų paruošime, patiekalas pasirodys labai skanus ir, svarbiausia, sveikas. Dažniausiai tokių mėsos gaminių receptą naudoja vegetarai ir daugybė nevalgiusių žmonių. Visuotinė nuomonė, kad tik daržovių valymas negali jaustis visiškai pilnas, mūsų dabartinį receptą paneigia. Garuoti morkų kotletai yra labai skanūs, sveiki ir patenkinami patiekalai, kurie populiarėja tarp gyventojų.

Jei nenorite stovėti prie viryklės ir gaminti kažką, galite, be abejo, nusipirkti tokius mėsainius beveik visuose prekybos centruose. Jie jau virti, ir tik juos šildyti keptuvėje arba orkaitėje, tačiau rekomenduojame juos virti patys. Patiekalai, virti su siela, bus daug skanesnės nei neišspręstos produkcijos pusgaminiai ir apribojimai. Todėl, jei jau esate pasiruošę, pradėkite gaminti garintus morkų patties.

Ką reikia?

Sudedamųjų dalių skaičius priklauso nuo to, kiek žmonių ruošiatės virti. Kadangi šio tipo mėsainiai yra labiau mėgstami, turėtumėte nustatyti porcijų skaičių ir paruošti ingredientus. Jums reikės 3 nuluptų morkų, dviejų saldžių ar raugintų obuolių, šiek tiek manų kruopos (apie vieną šaukštą), augalinio aliejaus, krekerių, kad traškučiai būtų trapūs, ir šiek tiek cukraus. Jei perkate labai saldus obuolius, tada turėtumėte įdėti labai mažai cukraus, kitaip jūs gausite desertą iš pagrindinio patiekalo.

Jūs galite virti mėsainius kaip keptuvę arba virtą. Jei naudojate šį patiekalą paštu, rekomenduojame naudoti antrą variantą. Norėdami tai padaryti, jums reikia specialaus konteinerio, kurį sudaro karšto vandens indas ir cilindrinė erdvė su geležies lakštais virimui. Ši technologija leidžia jums pagaminti minkštus kepalus, bet tuo pačiu metu, kad pluta būtų traški ir ruddy. Kaip pastebėjote, mūsų receptuose nėra kiaušinių, nes daroma prielaida, kad paštu gali būti vartojamos tik morkų skiltelės be kiaušinių. Pirma, grotelės obuolius ir morkas ant grubaus trintuvo, į kurį pridėta cukraus. Kai mišinys virinamas, troškinkite jį iki pusės, nuolat maišydami. Kai mūsų obuoliai ir morkos išnyksta, įpilkite šiek tiek manų kruopų ir kruopščiai sumaišykite visas sudedamąsias dalis. Jau kurį laiką paliekame vėsioje vietoje, kad būtų galima suformuoti mūsų mėsainius. Geležies lakštai tepami augaliniu aliejumi ir įdėti juos ant jų. Jei gautame mišinyje yra daug sulčių, pirmiausia krapštukus reikia įdėti į pelėsius, kad jie neprarastų visos sulčių. Toliau įdėkite pelėsius ant geležies lakštų ir kepkite mūsų morkų kotletus porai maždaug 15-20 minučių.

Morkų skiltelės - skanus vegetariškas maistas

Pradžia → Daržovės → Morkų kotletai - skanūs vegetariški patiekalai

Daržovių patiekalai yra lengvai virškinami žmogaus organizme, suteikia jam daug naudos ir turi mažai kalorijų kiekį.

Morkų kotletai puikiai tinka tiems, kurie laikosi tinkamos mitybos ir saugo save geros fizinės formos. Patiekalas gali būti naudojamas tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Patiekalų ir patiekalų žala

1. Gerinti bronchų ir plaučių funkcionavimą, taip pat padėti pašalinti gleivines uždegiminiuose procesuose ir virusuose.
2. Psichikos ir fizinio vystymosi atgaivinimas.
3. Vizualinio organo darbo gerinimas.
4. Maisto virškinimo normalizavimas (reguliariai naudojant).
5. Išvalykite kraują.
6. Stiprinti dantis, pašalinti mikrobus burnoje.
7. Geresnis metabolizmas.
8. Aterosklerozės prevencija.
9. Normalizuoja kraujo spaudimą.
10. Naudingas poveikis nagų, odos, plaukų būklei.
11. Sumažinti storosios žarnos onkologijos riziką.
12. Cukraus kiekio kraujyje normalizavimas.

Nepaisant įspūdingo žmogaus kūno morkų naudingų savybių sąrašo, kai kuriais atvejais daržovė gali pakenkti sveikatai:

1. Esant opaciniams skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pažeidimams ūminėje stadijoje.
2. Su individualiu netoleravimu produktui.
3. Su polinkiu į alergines apraiškas (vartoti atsargiai).

Jūs negalite piktnaudžiauti sultimis iš morkų, nes tai gali sukelti mieguistumą, galvos skausmą ir vėmimą. Rekomenduojama valgyti ne daugiau kaip 300 gramų apelsinų šaknų.

Sunkus virimo laikas

Minėto indo virimo laikas svyruoja nuo 30 iki 60 minučių ir priklauso nuo metodo. Karpių gamyba laikoma gana paprasta (mažas sunkumo laipsnis).

Produkto paruošimas

Pagrindinė patiekalo dalis yra morkos. Prieš ruošiant maistą, jis turi būti gerai išvalytas. Maisto gaminimo galimybės yra gana mažos, kai kuriose iš jų pirmiausia apvirinama apelsinų šakniavaisių daržovė, o kitose - atvirkščiai.

Šio patiekalo privalumas yra tai, kad jis gali būti pagamintas iš šoninių patiekalų ir desertų.

Kaip virėjas morkų kotletus?

Norint pagaminti 6 porcijas, reikės šių produktų:

• ½ kg morkų;
• 1/10 litrų vandens;
• du dideli manų ir miltų šaukštai;
• 1 valgomasis šaukštas. l cukraus;
• kiaušinis;
• pusė šaukštelio druskos.

Žingsnis po žingsnio receptas morkų kotletams ant nuotraukos:

1. Pirmiausia jums reikia nulupti daržovę, tada supjaustykite.
2. Tada supilkite masę į šildomą indą kepimui, įdėkite granuliuoto cukraus ir sumaišykite.
3. Be to, reikia įpilti vandens į indą kepimui, sumaišyti produktus. Truputį pamaišykite iki vidutinio karščio minkštos konsistencijos.
4. Kai paruoštas keptuvėje, jis neturėtų likti skystas. Pašalinkite paruoštą masę iš viryklės ir atvėsinkite.
5. Atvėsintos morkos turi būti sūdytos.
6. Tada sulaužykite kiaušinį ir užpildykite manų kruopą.
7. Sumaišykite visus ingredientus ir palikite mišinį 20–30 minučių. Tai būtina manų kruopų patinimas.
8. Praėjus laikui, rekomenduojama ruošinį padalyti į kelias lygias dalis. Toliau suformuokite vidutinio dydžio mėsainius.
9. Tuomet kiekvieną iš paruoštų morkų padažų lengvai išpjaukite į miltus.
10. Po to įdėkite produktą į pašildytą virimo puodą su aliejumi.
11. Visiškai kepkite morkų karpas iki auksinės rudos spalvos su vidutine šiluma.

100 g patiekalų maistinė vertė:

• baltymai - 4 g;
• angliavandeniai - 14 g;
• riebalai - 10 g.

Kalorijų kiekis - 152 kcal.

Klasikinis geriausių morkų kotletų receptas, vaizdo įrašas:

Virimo galimybės

Žalios morkų skiltelės su sojos padažu

Norint greitai ir skaniai ruošti morkų kotletus, jums reikės:

• kiaušinių pora;
• 1 kg apelsinų šaknų;
• 2 - 3 dideli sojos padažai;
• 3 vidutinio dydžio lemputės.

1. Pirmiausia rekomenduojama valyti ir nuplauti daržoves.
2. Tada jie turi būti smulkiai trinamas.
3. Po to sumaišykite kiaušinius su sojos padažu ir supilkite į gautą augalinę masę, sujunkite komponentus.
4. Be to, turėtumėte paruošti švelnius kotletus iš mėsos ir įdėti juos į gerai šildomą keptuvę su sviestu.
5. Kepkite produktą vidutiniškai karštu iki auksinės rudos spalvos.
6. Po to galite įdėti kepimo skardą ant kepimo skardos ir siųsti ją į šildomą orkaitę 1/3 valandos, kad jų viduje būtų geriau kepti. Tačiau jūs galite tai padaryti be jo.

Paruošus aromatinį patiekalą galima patiekti su grietine.

Desertas vaikams

Labiausiai skanus receptas vaikams, pagamintiems iš šių produktų:

• pora didelių morkų;
• pusiau meno. pienas;
• du dideli l cukraus;
• 30 g slyvų. aliejus;
• trečdalis šaukštų valgomosios druskos;
• kiaušinis;
• manų kruopos - meno pora. l

Gamybos etapai:

1. Pirmiausia turite nulupti daržoves, nuplaukite ir supjaustykite į plonus apskritimus.
2. Toliau pjaustytų morkų turėtų būti dedama į puodą ir užpilkite trečią dalį stiklinės pieno.
3. Įpilkite cukraus, sviesto ir druskos. Sumaišykite ingredientus.
4. Po to pastatykite puodą ant viryklės, įjunkite šildymą.
5. Po virimo mišinys turėtų įdėti vidutinę šilumą.
6. Kepkite morkų masę iki minkštos (20 - 30 min.). Prireikus rekomenduojama įpilti pieno ir sumaišyti produktus, kad išvengtumėte degimo.
7. Paruošus, apelsinų šakniavaisiai turi būti sumalti ir supilti į manų kruopą. Tada gerai sumaišykite produktus.
8. Kepkite gautą masę penkias minutes, nuolat maišydami, tada nuimkite nuo karščio.
9. Be to, susidariusiame mišinyje reikia sulaužyti kiaušinį ir dar kartą sumaišyti ingredientus. Būtina labai greitai maišyti komponentus.
10. Po to įdaras turi būti aušinamas. Per šį laiką, manų kruopos turės laiko įsisavinti perteklių.
11. Atvėrus daržovių masei, turėtumėte vėl maišyti, formuoti kotletus (pageidautina vieną dydį) ir kiekvieną iš jų suvalgyti.
12. Tada jie turi įdėti į šildomą virimo puodą su daržovių komponentais.
13. Kepkite ruošinį, kol iš abiejų pusių atsiras ruddy.

Paruoštą patiekalą rekomenduojama patiekti su grietine arba kondensuotu pienu.

Be manų kruopos

Norint, kad morkų skiltelės būtų be pūkų, jums reikės:

• kiaušinių pora;
• didelė apelsinų šakniavaisiai (pora vienetų);
• 2/10 kg miltų;
• šaukštelio stalo druska;
• 2 šaukštai. l cukraus

1. Pirmiausia reikia išvalyti, plauti ir groteles didelių daržovių.
2. Tada pridėti kiaušinius į morkų masę, cukrų ir druską. Maišykite ingredientus gerai.
3. Toliau įpilkite miltų, sumaišykite. Jei reikia, šį ingredientą galima pridėti daugiau.
4. Po to būtina pašildyti keptuvę su alyvos šulinėliu ir pradėti skrudinti morkų kotletus.
5. Kepkite produktą iki aukso.

Garinti morkų kotletai

• 0,4 kg morkų;
• 3 šaukštai. l krekeriai;
• 2 - 3 dideli l. manų kruopos;
• kiaušinis;
• 0,25 arbatinių šaukštelių druskos;
• 60 ml grietinėlės;
• 30 g slyvų. aliejus;
• 1 šaukštelis granuliuoto cukraus.

Gamybos etapai:

1. Pirma, apelsinų daržovių nulupkite, nuplaukite ir kauliukite.
2. Morkų masę įdėkite į puodą arba puodą, įpilkite cukraus ir druskos. Sumaišykite ingredientus.
3. Tada pridėkite sviesto gabalėlį ir supilkite grietinėlę.
4. Po to įdėkite indus ant viryklės, įjunkite minimalų šildymą.
5. Troškinti maisto produktai ¼ val.
6. Kai pasiruošę, morkos turėtų būti paverstos į tyrę.
7. Tada supilkite manų kruopą ir gerai sumaišykite. Po to mišinys turėtų būti paliktas atvėsti ir išpūsti manų kruopos.
8. Atšaldytame morkų smulkintuve reikia susmulkinti kiaušinį, sumaišyti sudedamąsias dalis iki homogeninės masės.
9. Be to, jums reikia suformuoti tvarkingus mėsainius, pasukti į duoną ir įdėti į dvigubą katilą, tepkite sviestu.
10. Kepkite gaminį 15 - 20 minučių, nustatydami didelį pajėgumą.

Rekomenduojama, kad paruoštas patiekalas būtų patiekiamas į stalą šalto pavidalo, įdėjus sviesto gabalėlį į kiekvieną patty.

Morkos ir obuoliai

• 500 gramų apelsinų šaknų;
• 40 gramų cukraus ir slyvų. aliejus;
• 300 gramų rūgščių obuolių;
• 60 g manų kruopos;
• kiaušinis (3 putpelės arba 1 vištiena);
• pusę stiklinės pieno.

Gamybos etapai:

1. Pirmiausia reikia plauti, nulupti ir išpjauti didelius morkas.
2. Vaisių skalavimo, žievelės, nuimkite šerdį, supjaustykite į kubelius arba groteles ant grubaus tarka.
3. Supilkite į keptuvę ir šiek tiek atvėsintą virintą vandenį, tada supjaustykite pjaustytą morkų masę ir sviesto gabalėlį.
4. Sumaišykite ingredientus ir užvirinkite mišinį.
5. Supilkite morką maždaug 5 minutes, tada palaipsniui supilkite manų kruopą į keptuvę, kruopščiai maišydami maistą.
6. Tada pridėti obuolių, išmaišykite. Kepkite dar 2 minutes. su minimaliu šildymu.
7. Kai paruoštas, ruošinys turi būti aušinamas.
8. Kiaušiniuose kambario temperatūroje kruopščiai sumaišykite ingredientus.
9. Be to, turėtumėte sukurti kotletus, kurių kiekvienas rekomenduojamas įdaryti į manų kruopą.
10. Sutepkite kepimo skardą sviestu, įdėkite vaisių ir daržovių padažus.
11. Kepimo skardą įdėkite į pašildytą orkaitę.
12. Kepkite apie 40 min. (1/3 val. Kiekvienoje pusėje).

Morkų ir sūrio kotletai

• 300 gramų morkų;
• 100 g sūrio;
• kiaušinių pora;
• 2 šaukštai. l manų kruopos;
• pora meno. l krekeriai (kepimui).

Gamybos etapai:

1. Nulupkite ir nuplaukite morką, po to jį reikia supjaustyti į apskritimus.
2. Po to smulkintos šakninės daržovės turėtų būti supjaustytos maišytuvu arba tarkuotos (geriau trinti visas daržoves be smulkinimo).
3. Tada į dubenį įpilkite sūrio gabalų, vėl įjunkite įrangą.
4. Gautas mišinys perkeliamas į dubenį, užpildykite krekerius ir manų kruopą. Kruopščiai sumaišykite ingredientus.
5. Tada įpilkite kiaušinių, druskos. Visi produktai turi būti gerai maišomi.
6. Morkų ir smulkintų morkų rekomenduojama palikti 1/3 val.
7. Po to, kai buvo gauta masė, būtina suformuoti padažus, kurie turi būti dedami į gerai šildomą keptuvę su aliejumi.
8. Kepkite gaminį abiejose pusėse iki aukso ant mažos ugnies (apie 10 - 15 min.).

Kai paruoštas, patiekalas rekomenduojamas ant popieriaus paviršiaus, kad pašalintumėte riebalų perteklių.

Naminių sūrių ir morkų skiltelės

• apelsinų šakniavaisiai, vidutinio dydžio (3 vnt.);
• kiaušinis;
• 150 g varškės;
• miltai arba krekeriai (duonos);
• 60 ml pieno;
• du dideli l. manų kruopos ir cukrus;
• 70 g slyvų. alyvos.

Gamybos etapai:

1. Pirmiausia reikia gerai nuvalyti, plauti ir groteles.
2. Tada gauta masė turi būti dedama į gerai šildomą keptuvę su lydytu sviesto gabalu. Virkite 2 - 3 min.
3. Po to užpilkite pieno, išmaišykite.
4. Virkite dar 5 - 7 min. uždarame inde esant minimaliam šildymui.
5. Tada supilkite cukrų, išmaišykite.
6. Kepkite iki minkštos.
7. Tada supilkite manų kruopos, maišykite, virkite maždaug tris minutes.
8. Kai paruoštas, morkų paruošimas turėtų būti įdėtas į dubenį ir atvėsintas.
9. Atšaldytame mišinyje sulaužykite kiaušinį, gerai sumaišykite produktus.
10. Toliau įpilkite varškės masės, išmaišykite.
11. Tada galite pradėti švarių kotletų, kurie turi būti išpjauti ir išpilstyti į šildomą keptuvę, įpilant aliejaus, formavimąsi.
12. Kepkite iki ruddy.

Kai paruoštas, patiekalas gali būti patiekiamas su uogiene arba grietine.

Naudingi patarimai

Svarbiausia morkų kotletų gamyboje yra jų tinkamas kepimas.

Rekomenduojama gaminį uždėti ant gerai šildomos keptuvės, kad pluta galėtų „patraukti“ iš karto.

Kiekvienas šaukštas turi būti kepti ne ilgiau kaip 1 minutę, o po to apverstas į kitą pusę. Norint, kad indas būtų minkštesnis, galite uždaryti indo dangtį, kad atsirastų trapumas - neuždarykite dangčio.

Pasidalinkite paštu „Morkų skiltelės - skanus vegetariškas maistas“