Avižiniai drebučiai

Pasak gydytojų, viena iš kai kurių negalavimų, blogos sveikatos, odos ir plaukų išvaizdos pablogėjimo priežasčių yra vitaminų trūkumas. Jūs galite papildyti maistinių medžiagų pasiūlą vartodami vitaminų kompleksus, tačiau šis metodas turi didelį trūkumą: organizmas nepanaudoja vitaminų, kurie nėra gauti iš produktų. Mitybos specialistai mano, kad organizmas yra daug geriau absorbuojamas vitaminuose, esančiuose maisto produktuose ir gėrimuose. Avižiniai dribsniai turi daug medžiagų, reikalingų žmonių sveikatai ir mikroelementams. Norite sužinoti, kaip šis gėrimas yra pagamintas?

Avižinių dribsnių nauda žmonių sveikatai

Avižiniai dribsniai su savo sudėtimi ir paruošimo principu labai skiriasi nuo įprastų saldžių gėrimų, kuriuose yra uogų ir vaisių. Skaldyti avižų grūdai naudojami želatui gaminti, o avižos turėtų fermentuotis. Riebalų kiekis avižiniai gėrimai neviršija 7%, tačiau juose yra daug daugiau baltymų - iki 20%, todėl gėrimas sėkmingai naudojamas svorio netekimui. Avižiniai dribsniai taip pat turi šias naudingas savybes:

  • Gėrimas turi didelį kiekį naudingų kūno medžiagų - vitaminų ir mikroelementų, kurie pagerina plaukų ir odos išvaizdą. Vitaminai, esantys avižiniai bučiniai, turės stipresnį poveikį organizmui, kuris padeda išgydyti širdies ir kraujagyslių ligas.
  • Reguliarus bučinių naudojimas avižinių dribsnių pagrindu pagerina skrandžio, žarnyno veikimą, sugadintos mikrofloros atkūrimą. Šis gėrimas rekomenduojamas žmonėms, sergantiems opomis, gastritu, kitomis skrandžio ir žarnyno ligomis.
  • Avižiniai bučiniai padeda normalizuoti kraujo sudėtį, pašalina hormoninį disbalansą.
  • Avižiniai dribsniai rekomenduojami žmonėms, kurie nori pagerinti savo imunitetą.
  • Įrodyta, kad avižiniai gėrimai padeda išvalyti kūną.

Kaip ruošti avižiniai bučiniai - receptai su nuotraukomis

Tam, kad avižų bučiniai nebūtų praradę gydomųjų savybių, reikia tinkamai paruošti. Gėrimui paruošti pagal klasikinį receptą reikia šiek tiek laiko: būtina, kad skystis fermentuotųsi. Net naujokas virėjas gali susidoroti su gydomojo gėrimo paruošimu, viskas, ką jums reikia padaryti, yra laikytis visų originalių receptų instrukcijų.

Avižiniai dribsniai su pienu

  • avižiniai dribsniai (dribsniai) - 100 g;
  • pienas - 0,4 litrų;
  • cukrus - 40 g;
  • krakmolas - 20 g;
  • vanilinas.
  1. Pašildykite pieną iki 40 laipsnių, supilkite dribsnius su pienu, palikite ketvirtį valandos.
  2. Išmaišykite avižą su marle taip, kad skystyje nebūtų skysčio.
  3. Skirstykite skystį į dvi dalis, viename iš jų atskieskite krakmolą.
  4. Ant ant ugnies uždėkite antrą pieno dalį, įpilkite cukraus ir vanilino.
  5. Po virimo užpilkite pieną krakmolu, sumaišykite.
  6. Užvirinkite gėrimą, nuleiskite šilumą, virkite želė.

Senasis bučinys su vandeniu

  • avižiniai dribsniai (dribsniai) - 0,3 kg;
  • vanduo - 1 l;
  • sausa juoda duona - 50 g;
  • druska
  1. Supilkite grūdus ir duoną su vandeniu, palikite 2-3 dienas, kad jie išsipūsti. Avižinių miltų masė turi būti sumaišoma kas 5-6 valandas.
  2. Padermė, išspauskite skystą masę per dvigubą marlės sluoksnį.
  3. Virinama, druskos želė.
  4. Kepkite per mažą ugnį, kol želė tampa stora.
  5. Gėrimas patiekiamas karštu arba šaltu: kaip kas mėgsta daugiau.

Kaip virti jį lėtoje viryklėje?

  • avižiniai dribsniai (dribsniai) - 0,3 kg;
  • vanduo - 1 l;
  • vienos citrinos žievelės.
  1. Supilkite avižų vandenį, reikalaudami 10 valandų.
  2. Išspauskite avižinius dribsnius per dvigubą marlės sluoksnį, supilkite skystį į daugiakanalio indą.
  3. Įjunkite režimą „Kepimas“, virkite, kol bučinys tampa storas.
  4. Gėrimas patiekiamas karštu arba šaltu: kaip kas mėgsta daugiau.

Video receptas, skirtas kefirui gaminti

Puikus skonio ir naudos iš gėlių, pagaminto iš avižų ir kefyro. Labai paprasta ją paruošti, tačiau kai kurioms namų šeimininkėms patogiau išmokti naują receptą, sutelkiant dėmesį į vaizdo nurodymus, kurie išsamiai pasakoja apie visus patiekalus ar gėrimus. Peržiūrėję vaizdo įrašą, net ir besiplečiantis virėjas gaus galimybę gaminti avižinius bučinius kefyre ir galės pats paruošti gėrimą.

Kaip gaminti vaistinę želė

Tam tikrų ligų gydymui nebūtina eiti į vaistinę ir pirkti brangius vaistus: gėrimas, pagamintas iš avižų, paruoštas pagal Momotovą, Bolotovą, Izotovą, gali pagerinti skrandžio, žarnyno veikimą, normalizuoti širdį ir pagreitinti medžiagų apykaitą. Ypač naudinga kasos, kepenų ir tulžies pūslės.

Kai pankreatitas - receptas Momotov

  • avižiniai dribsniai (dribsniai) - 0,5 kg;
  • kefyras - 0,1 l;
  • aušinamas virintas vanduo - 4,5 l;

Maisto gaminimas (paruoštas per tris dienas):

  1. Įpilkite 3 litrų grūdų talpos indelį, užpildykite vandeniu (2,5 l) ir kefyru.
  2. Maišykite sudedamąsias dalis, uždenkite indelį dangčiu arba gumine pirštine (kuri yra pageidautina).
  3. Įdėkite indelį šiltoje vietoje 20-40 valandų.
  1. Skystį atskirkite per dvigubą marlės sluoksnį. Skystis pankreatito gydymui nereikalingas.
  2. Plaukus supilkite į du litrus vandens, supilkite skystį į 2 litrų indelį.
  3. Įdėkite indelį šiltoje vietoje 20-40 valandų.
  1. Dviejų litrų indelio turinys bus nuosėdos (koncentratas) ir skystis, kuris turi būti kruopščiai nusausintas.
  2. Atsargiai surinkite koncentratą, supilkite jį į atskirą patiekalą.
  3. Virinama 0,2 litrų vandens.
  4. 50 g koncentrato praskiedžiama nedideliu kiekiu vandens, įpilkite šį skystį į verdantį vandenį.
  5. Maišykite, užvirkite.
  6. Gerkite visą dieną keletą užkandžių.

Kai skrandžio opa - Izotovo receptas

  • avižiniai dribsniai (dribsniai) - 0,5 kg;
  • kefyras - 0,1 l;
  • ruginė duona - 50 g;
  • atšaldytas virintas vanduo - 6 l;
  1. Užpildykite stiklainį, kuriame yra 3 litrai grūdų, duonos, supilkite šiuos ingredientus vandeniu (3 litrai) ir kefyro.
  2. Maišykite sudedamąsias dalis, uždenkite indelį dangčiu arba gumine pirštine (kuri yra pageidautina).
  3. Įdėkite indelį šiltoje vietoje 20-40 valandų.
  4. Išplaukite skystį į keptuvę ne mažiau kaip 6 litrų talpos.
  5. Dribsnius nuplaukite vandeniu (3 litrai).
  6. Gautas mišinys (2 trijų litrų stiklainiai) apsaugoti 12-16 valandų.
  7. Po šio laikotarpio išleiskite skystį (girą), kad nesusišiltų nuosėdos (koncentratas). Šios sudedamosios dalys turi būti laikomos šaldytuve arba vėsioje vietoje ir virkite želė reikiamu kiekiu.
  8. Toliau reikia virti želė. Du šaukštai koncentrato turi būti sumaišyti su 0,25 litrų giros.
  9. Užvirinkite šį mišinį.
  10. Po virimo sumažinkite šilumą, virkite, kol storis.
  11. Gerkite visą dieną keletą užkandžių.

Kas yra naudingas „Hercules“ bučinys dėl svorio netekimo?

Avižų želė yra naudinga prarasti svorį dėl dviejų pagrindinių priežasčių: jame nėra daug riebalų, tačiau jis turi daug baltymų, vitaminų ir kitų medžiagų, kurios yra naudingos organizmui. Kalorijų kiekis želė yra mažas, jis gerai tinka daugeliui dietų. Storo avižinių gėrimų naudojimas taip pat yra tai, kad dribsniai yra daug ląstelienos, o tai padeda greitai išvalyti žarnyną iš toksinų, o tai prisideda prie greitesnio papildomų kilogramų praradimo.

Žala ir kontraindikacijos

Gėrimas, pagamintas iš avižų grūdų (dribsnių), neturi jokių kenksmingų medžiagų, galinčių pakenkti sveikatai, net jei vartojama dideliais kiekiais. Priešingai, avižiniai dribsniai, kefyras ir vanduo yra medžiagos ir produktai, būtini gyvybiškai svarbiai organizmo veiklai. Vienintelis dalykas, kurį reikia bijoti, yra pernelyg didelis avižų bučinio vartojimas: jei pavalgote, yra tikimybė, kad jūsų skrandis sužeis kelias valandas.

Apžvalgos

Prieš keletą mėnesių ji pradėjo gydyti pankreatitą. Gydytojas man pasakė apie avižų gėrimo naudą. Ši priemonė padėjo man, nors nebuvo lengva ją paruošti: kažkas buvo nuolat neteisinga, o gėrimas nebuvo pakankamai rūgštus. Klaidos priežastis - nusprendžiau pridėti cukrų, bet tai buvo neįmanoma. Aš pradėjau jį paruošti pagal originalų receptą ir gėrimas eina taip, kaip turėtų būti, su rūgštumu.

Skrandžio opa, kuri sėkmingai gydoma daugiau nei metus. Tai tapo daug geriau po to, kai pradėjau vartoti bučinį pagal Izotovą. Iš pradžių gėrimo receptas atrodė sudėtingas, tačiau po kelių nesėkmingų bandymų aš sužinojau, kaip gaminti avižinius drebučius. Gydymo kursas trunka vieną mėnesį, o po kelių mėnesių manau, kad kartoju kursą.

Pastaraisiais metais mane persekiojo problema, susijusi su antsvoriu. Aš ją palaipsniui išsprendžiau, naudojant įvairius metodus. Lėtai svoris išnyksta, ir tai yra mano subalansuota mityba, kuri apima tokį sveiką patiekalą, kaip avižiniai drebučiai. Aš rekomenduoju jį griežtai ruošti pagal receptą - remiantis grūdais arba avižų dribsniais, nepridėjus cukraus, krakmolo, miltų ir kitų produktų.

Kaip virti avižiniai drebučiai

Ilgą laiką niekas nekelia abejonių dėl didžiulės avižų naudos. Tačiau iš jų paruoštų bučinių gydomųjų savybių daugelis nežino. Šis nesąžiningai užmirštas slavų patiekalas turi puikų skonį ir, turėdamas omenyje turtingą ir sveiką kompoziciją, turi labai teigiamą poveikį mūsų organizmui.

Primename, kaip gaminti avižinių dribsnius, naudodami paprastus ir prieinamus receptus.

Receptas avižinių avižų gamybai

Sudėtis

Kaip pasirinkti tinkamus ingredientus

  • Svarbus reikalavimas renkantis pagrindinius šio patiekalo paruošimo elementus bus paprastiausių natūralių dribsnių naudojimas kaip pagrindinė sudedamoji dalis.
  • Jis yra avižose, kurios nebuvo apdorotos įvairiomis specialios perdirbimo formomis, pačiomis medžiagomis, mikroelementais ir vitaminais, kurie suteikia gėrimui tokias geras gydomųjų savybių.

Žingsnis po žingsnio virti avižiniai avižiniai

  1. Malti avižinius miltus. Mes matuojame 100 g tarkuotų dribsnių su stiklu, įdedami į talpyklą iki 1 l tūrio.
  2. Įpilkite 800 ml virinto arba filtruoto vandens kambario temperatūroje, gerai sumaišykite ir uždarykite dangtelį.
  3. Palikite mišinį per naktį ne mažiau kaip 6 valandas.
  4. Ryte kruopščiai išmaišykite fermentuotą masę, filtruokite per sietą.
  5. Dar du kartus nuplaukite nedideliu kiekiu vandens, atsargiai atskiriant krakmolą.
  6. Įstatykite paklotą su filtruotu indu ant krosnies ir kepkite iki norimo tankinimo, nuolat maišydami.
  7. Nedelsiant išimkite jį iš ugnies, kai ant jo paviršiaus atsiranda pirmieji burbuliukai.
  8. Atvėsinkite ir užpilkite porcijomis. Padidinkite tiekimą, pridėkite šiek tiek druskos, pridėkite medaus, razinų, riešutų ar kažką kito pagal savo nuožiūra.

Vaizdo įrašas

Nuo žingsnio po žingsnio vaizdo sužinosite, kaip gaminti skanius ir labai naudingus avižinių drebučių želė iš grūdų. Reguliarus šio gydomojo preparato vartojimas pašalina svorį ir pagerina bendrą gerovę.

Receptas, skirtas gaminti gydomuosius avižinių dribsnių receptus Izotov

Sudėtis

Žingsnis po žingsnio Virimas

  1. Įdėkite 4 kamino. susmulkintas avižiniai dribsniai, 4 šaukštai. l grūdai iš avižų ir 100 g kefyro arba jogurto trijų litrų indelyje.
  2. Paruoštą mišinį įpilkite į tris ketvirčius šiltu vandeniu.
  3. Kruopščiai sumaišykite, uždarykite dangtelį ir nustatykite fermentacijai šiltoje tamsioje vietoje 2 dienas.
  4. Po 2 dienų fermentacijos, filtruokite ją per įdubą į didelį puodą.
  5. Likęs mišinys plaunamas atskirame inde 3-4 kartus 1,5 litrų šalto vandens, kruopščiai išplaunant raugo likučius.
  6. Taupome pyragą kaip naudingą priedą įvairiems patiekalams. Sumaišykite abu filtratus, supilkite į stiklainius, padenkite ir palikite stovėti mažiausiai 16 valandų. Nusodinus, mes atskiriame skystą frakciją ir koncentratą tolesniam laikymui šaldytuve.
  7. Galutiniam 1 porcijos virimui ištirpinkite 4 valg. l gautas starteris yra 250 ml vandens. Kepkite nuolat maišant 2-3 minutes. iki virimo.
  8. Po atvėsinimo patiekalas yra paruoštas valgyti kaip sveiki pusryčiai.

Vaizdo įrašas

Siūlomame vaizdo įraše pateikiamas žingsnis po žingsnio virimo gydymo avižų bučinio meistriškumo klasė pagal dr. Izotovo receptą. Pateikiamas išsamus jo gydomųjų savybių aprašymas ir vertingos rekomendacijos dėl jo naudojimo.

Pagrindiniai patarimai

Daugeliui Herculeso avižinių drebučių receptas dažnai siejamas su visuotinai pripažintu pieno želė kauliukų kauliukų paruošimu arba uogų ir vaisių raudonojo delikateso pateikimu.

Tačiau, kaip jau žinome, šio senovės patiekalo ruošimo procesas, gaunamas iš anksto fermentuojant komponentus, reikalauja papildomo laiko. Gėrimas yra labai skanus ir paruoštas pagal siūlomus receptus yra labai paprasta.

Tuo pačiu metu tai yra daug naudingiau organizmui, nei želė iš uogienės ir krakmolo. Gaminant maistą nebus užkirstas kelias žinoti kai kuriuos niuansus ir rekomendacijas:

  • Būtina imtis aukštos kokybės ir natūralių dribsnių be priedų. Perdirbti maisto gamykloje negalima naudoti greito maisto produkto.
  • Siekiant pagreitinti procesą, rekomenduojama šlifuoti naudojant virtuvės prietaisus.
  • Jei duona reikalinga kaip papildoma derliaus nuėmimo dalis, paimama tik ruginė.
  • Raugo vanduo virinamas, bet atvėsinamas iki šviežio pieno temperatūros.
  • Siekiant pagerinti kai kurių receptų fermentacijos procesą, įpilkite rupiai sumaltų avižų, kefyro ar jogurto.
  • Fermentacija turėtų būti lengva ir vidutinio sunkumo, kad gėrimas būtų šiek tiek malonus. Optimali temperatūra yra 25-28 laipsniai.
  • Kepant patiekalas turi nuolat maišyti.
  • Tik natūralūs ingredientai yra rekomenduojami kaip priedai: alyvuogių aliejus, grietinėlė, medus, razinos, uogienė ir kapotų riešutų.
  • Gautą užpilą ir likusią pyragą galima naudoti maistui ir kepimui.

Kaip aptarnauti patiekalą ir ką

Gautas patiekalas gali būti patiekiamas tiek karštu, tiek šaltu, tačiau skirtingai nei vaivorykštė ir ryški - mažels iš šaldytų vaisių ir krakmolo - mūsų delikatesas nepamirškia akis su pilkumu. Tai tikriausiai yra jo vienintelė klaida. Mes skubiai ištaisome situaciją, įdėdami želė į gražias porcijas vazas ir papuošdami jį su subrendusių vaisių ir šviežių uogų griežinėliais.

Kavinėje, siekiant suteikti patiekalui patrauklesnę ir spalvingesnę išvaizdą, daugelis virėjų virimo metu prideda vaisių ar uogų nuovirą. Jei patiekalas virinamas pienu, į plokštelę galima įdėti saldaus sviesto, kondensuoto pieno, razinų, uogienės arba cukraus. Visi šie gėrybės gali įvairinti ir patiekti vandenyje, jei, žinoma, ne saldumynų priešas.

Tokiu atveju jis pagirdomas sviestu arba augaliniu aliejumi, kepti svogūnai, lengvai sūdyti pagal skonį ir pabarstyti kapotų riešutų. Daug kas priklauso nuo jūsų namų skonio ir pageidavimų.

Kiti galimi variantai

Žinoma, daugelis iš jūsų prisimena, kaip virti želė iš parduotuvėje nusipirkto pakuotės, nes mūsų motinos ir močiutės dažnai ją gamino mūsų vaikystėje. Tuo pačiu metu jo naudingumas liko daug pageidaujamų.

Nors pastaraisiais laikais tokie sausieji briketai dažnai naudojami kaip pagrindinis želė pyragas. Dabar žinome, kad daug naudingiau virti spanguolių, obuolių, vyšnių ir kitų šviežių uogų ir vaisių želė.

Tačiau dar ne visi žino apie šio skanaus gėrimo unikalią gydomąją savybę, pagamintą iš avižinių dribsnių. Ir dėl naudojamų ingredientų įvairovės, mums buvo suteikta daugybė skaniausių ir galimų jos paruošimo variantų.

  • Iš jų labai populiarus paprastas ir greitas receptas, reikalingas tik vanduo, avižiniai ir ruginiai pluta. Gautas dietinis gėrimas dažnai vartojamas regeneravimui ir nevalgius.
  • Galimybė paversti šį gėrimą piene bus maistingesnė ir kaloringesnė, tačiau sportininkų tarpe ne mažiau populiari ir rekomenduojama žmonėms, turintiems ilgą fizinį krūvį.
  • Reguliarus šio gėrimo vartojimas, paruoštas pagal panašius receptus, tačiau su slyvomis, medumi ir aliejumi, turi teigiamą poveikį žmogaus skrandžiui.
  • Ypatingas dėmesys skiriamas senėjimui ir tonizuojančiam receptui iš išaugintų grūdų grūdų.

Keli mūsų išvardyti paprasti variantai puikiai tinka įtraukti į sveiko maisto kasdienį maistą. Tačiau ypač norėčiau paminėti Izotovo avižinių dribsnių paruošimą, kuris buvo priimtas kaip daugelio receptų pagrindas. Būtent jo autorius grįžo į šį gėrimą pelnytą dėmesį, moksliškai pagrįsdamas ir užtikrindamas šį visiškai saugų gydymo būdą.

Avižinių dribsnių gijimo galia

Gastritas, opos, pankreatitas, kepenų ligos, inkstai, šlapimo takai, blužnis, taip pat per didelis svoris sumažėja, o gydymo metu grįžta į paprastą avižų bučinį.

Yra daugiau nei vienas receptas šiam stebuklingam patiekalui, kurį galima paruošti pagreitintoje versijoje ir naudojant tradicinę šimtmečio schemą.

Avižinių dribsnių nauda

Avižiniai dribsniai padeda atskleisti avižų gijimo jėgą, jame yra mikroelementų, vitaminų ir amino rūgščių, kurios yra būtinos organizmui. Nors avižos yra kietos, dauguma junginių lieka neaktyvūs. Kepimo košė išskiria tik dalį maistinių medžiagų, o kai kurie iš jų sunaikinami terminio apdorojimo metu. Ir tik avižinių pudingas yra produktas, kuris leidžia jums išsaugoti ir suaktyvinti avižų galią.

Želė plinta į visus organus ir žmogaus kūno sistemą. Imuniteto gerinimas, pašalinimas iš odos, virškinimo trakto, širdies, kraujagyslių, sąnarių, medžiagų apykaitos, galingas anti-sklerozės prevencijos, cholesterolio kiekio mažinimas - būtent šis produktas turi B grupės, PP, A, E ir magnio vitaminų poveikį, kalio, kalcio, taip pat cholino, metionino, triptofano, lizino, lecitino, ty amino rūgščių, reikalingų organizmui.

Ypač svarbus avižinių pudingas, įgytas virškinimo trakto ligų gydymui - gastritas, opos, žarnyno sutrikimai, pankreatitas. Svarbu pasirinkti priimtiną receptą, tinkamai paruošti produktą ir laikytis reikiamos dozės. Avižų želė kepenims bus ypač naudinga tiems, kuriems reikia aukštos kokybės kūno valymo.

Maisto gaminimo galimybės avižiniai drebučiai

Senovėje buvo panaudotos natūralios avižos, tačiau visiškai įmanoma jas pakeisti avižiniais dribsniais, tačiau geriau rinktis rupiausią šlifavimą, o po to juos paversti mažesnėmis medžiagomis sukdami mėsmalę arba sumalant kavos malūnėlį.

Prisimindami, kad avižiniai pudingai yra gydomi, geriausia jį gerti ryte 3 valandas prieš pusryčius. Gydant skrandį ar kitus virškinimo trakto organus, turėtų būti kuo labiau apriboti įvairūs papildai, pavyzdžiui, susilaikyti nuo druskos, pieno, medaus ir žaliųjų.

Normalus būdas

Tai receptas, pagal kurį riešutų skrandis skrandžiui yra paruoštas gana greitai ir paprastai, tačiau išsaugo didžiąją dalį gydomųjų savybių. Būtina imtis svarų avižų, užpildyti juos 3 litrų virtos atšaldyto vandens ir palikti naktį, kad išsipūsti. Ryte štampuokite mišinį per žarną, o patinusios avižos turi būti priverstos šaukštu, kad gleivės būtų geriau. Dribsnių plovimą galite naudoti su skysčiu, kuris ateina iš jų, periodiškai traukdamas jį iš keptuvės ir vėl užpilant avižą.

Tikslas yra palikti kiek įmanoma mažiau gijimo gleivių. Sprendimas turi būti ginamas keletą valandų, o tada vėl jį užfiksuoti, bet per filtrą. Po kurio laiko viršuje bus vandens sluoksnis, kuris turi būti nuleidžiamas į atskirą talpyklą vėlesniam naudojimui virimo metu.

Kad būtų paliktas puodelis, turi būti pradėtas šildymas nuolat maišant. Kuo ilgiau jis šildomas, tuo storesnis jis tampa. Štai kur reikia pradėti pilti į anksčiau nusausintą vandenį. Beje, kepimo laikas yra tik 5 minutės. Mišinys neturėtų užvirti ar kepti, kitaip maistinės medžiagos mirs.

Lengvas būdas

Receptą sudaro 4 stiklinės grūdų ir 8 stiklinės vandens. Žaliava infuzuojama iki vakaro, tada maišoma, o po to tiesiog filtruojama per žarną. Gautas skystis virinamas per mažą ugnį 3-4 minutes. Jei galutinis produktas atrodo storas, prie jo pridedama vandens ar daugiau stiklinės, po to virinama apie 10 minučių.

Greitas būdas

Naudojant šį receptą, sveikas produktas gali būti virinamas vos per 45 minutes. 200 g dribsnių reikia supilti į litrą vandens, virti apie 35 minutes, tada padermę ir likusius virintus dribsnius patrinti per smulkius sietus. Sumaišykite sultinį su koše, užvirkite, galite pridėti šiek tiek druskos.

Labai skanus būdas

Jei skrandžio ligos vis dar leidžia vartoti, pavyzdžiui, druską, cukrų, pieną, medų ar sviestą, tada jas galima pridėti prie avižinių drebučių. Tada iš ištaisymo jis taps labai skaniu delikatesu. Pavyzdžiui, kai gaminate bučinį naudojant bet kurį iš pirmiau minėtų metodų, turėtumėte pridėti porą šaukštų medaus. Po to, kai avižiniai gėrimai atvėsta, jis patiekiamas kartu su lydytu ar paprastu pienu.

Senasis rusų receptas

Fermentacija skatina maksimalų naudingų medžiagų išsiskyrimą iš dribsnių. Štai kaip jie virė želė iš avižinių dribsnių Rusijoje. Avižos įpilamos vandeniu esant normaliai temperatūrai santykiu 1: 1. Į keptuvę dedama juoda, pasenusi duona. Mišinys paliekamas šiltoje patalpoje, nesuteikiant dienos šviesos. Po šio laiko skysčio dalis nusausinama ir virinama. Ši mišinio dalis, kuri liko apačioje, naudojama fermentuoti kitą želė partiją.

Isotov Oat Jelly

Gydytojas-virusologas V.K. Izotovas, remdamasis senomis avižų bučinių gamybos tradicijomis, sukūrė savo unikalų receptą, kuris yra specialiai sukurtas virškinimo trakto organų gydymui. Šis įrankis, pavyzdžiui, susiduria su opa. Tokios želės paruošimas iš avižinių dribsnių nėra labai greitas, tačiau jo poveikis yra pats gydomiausias ir pagrįstas moksliniu atsigavimo metodu. Žinoma, išlaikomas bendras gėrimo poveikis.

1 etapas - fermentacija

Būtina virti 3,5 litrų vandens, tada atvėsinti iki 30-35 laipsnių temperatūros, supilkite į 5 litrų indelį. Dabar jums reikia pridėti į vandenį 500 g avižinių, taip pat pusę puodelio jogurto. Tentas uždaromas dangčiu, suvyniotas į popierių, paliekamas fermentuotis. Jis gali būti šalia akumuliatoriaus. Idealiu atveju, avižiniai dribsniai būtų gerai sumaišyti su susmulkintu natūraliu avižiniu dribsniu.

Fermentacija trunka apie 1,5-2 dienas. Ženklai bus burbuliukų išvaizda, masės stratifikacija. Neduokite fermentuoto bučinio - tai sugadins jo skonį.

# 2 etapas - filtravimas

Filtravimui, pvz., Naudojamas papildomas indas arba patogus konteineris, taip pat kolektorius. Geriausia paimti vieną, kurios skylė yra 2 mm. Kolektoriuje kaupiasi kietos nuosėdos, kurias reikia nuplauti šaltu vandeniu. Vanduo teka nedidelėmis porcijomis, tačiau jo bendras tūris turėtų būti tris kartus didesnis nei kietoji liekana.

3 etapas - skysto mišinio apdorojimas

Sumaišytas mišinys paliekamas nusistovėti 18 valandų. Po šio laiko jis išsiskleidžia ant lengvos ir tankesnės apatinės dalies. Viršutinis sluoksnis susilieja, o apačioje yra tik gydomasis koncentratas, skirtas želė, taip pat naujas starteris. Norint pradėti rauginimo procesą su avižinių dribsnių suspensija su vandeniu, pakaks tik keleto koncentratų šaukštų.

4 etapas - saugojimas

Perkeltas į patogų talpyklos koncentratą, laikomą šaldytuve 3 savaites.

5 etapas - kepimo želė

Dėl vaistinio želė paruošimas yra imamas nuo 5 iki 10 šaukštų koncentrato, užpilamas 0,5 litrų šalto vandens, ir tada virkite įprastu būdu, nuolat maišant. Koncentrato kiekis nustatomas pagal asmeninį skonį, norimą galutinio produkto storį.

„Izotovo“ geriamojo bučinio valymas kiekvieną dieną vietoj pusryčių atneš ne tik skrandžio ar kitų virškinamojo trakto organų ligų, bet ir palengvins juos nuo amžių.

Kontraindikacijos

Avižiniai dribsniai yra retas produkto, kurio kontraindikacijos nėra, pavyzdys. Vienintelis dalykas, kuris gali tamsinti bučinio įspūdį, yra persivalgymas, nes jūs negalite nieko piktnaudžiauti. Moderavimas yra pagrindinė sveikos gyvensenos taisyklė.

Valgyti avižinius galima sukurti stebuklą ir be šalutinio poveikio. To pavyzdys yra ne tik pats profesorius Izotovas, kuris ištyrė avižinių dribsnių poveikį, atsigavo nuo blogiausio erkinio encefalito poveikio, ir sukūrė savo receptą avižiniams dribsniams, bet ir tūkstančių laiškų iš jo dėkingų pasekėjų.

Kaip virti avižinių pudingų: kiekvieno šaukšto naudojimas

Nepriklausomai nuo problemų, su kuriomis asmuo susiduria su organizmu (bloga oda, svorio problema ar kokia nors liga), gydytojai visada rekomenduoja persvarstyti mitybą. Mūsų sveikata, išvaizda ir gerovė labai priklauso nuo to, ką valgome. Yra maisto kenksmingas (greitas maistas, cukrus, riebalinis maistas) ir yra sveikas. Kenksmingas maistas yra daug riebalų, kuriuos organizmas yra įpratęs laikyti būsimam naudojimui, nes jis mums yra toks patrauklus. Be to, gamintojai dažniausiai gerina įvairius skonius.

Sveikas maistas yra gausus vitaminų, pluošto, baltymų ir kitų organizmui naudingų medžiagų. Tokie sveiki maisto produktai apima natūralius produktus: vaisius, daržoves, grūdus, liesą mėsą ir dar daugiau. Pavyzdžiui, avižiniai dribsniai yra labai naudingi organizmui.


Kas yra gera avižos organizmui?

Avižos yra geros ne tik todėl, kad jose yra daug angliavandenių, baltymų, riebalų, amino rūgščių ir vitaminų. Avižos nauda yra ta, kad visos jo sudėties maistinės medžiagos yra kiekio, reikalingo žmogaus organizmui.

Jame yra sieros, kalio, magnio, fosforo, geležies, mangano ir kitų medžiagų. Pagal baltymų kiekį iš visų mūsų žinomų krūmų jis yra mažesnis už grikius.

Avižinių dribsnių istorija

Nuo senovės žinoma, kad žiaunai yra pagaminti iš avižų. Rekomendaciją parengti šį gėrimą galima rasti net „Domostroi“. Tačiau ilgą laiką gaminys buvo pašalintas iš parduotuvių lentynų su naujais produktais. Piliečiai gali paragauti avižinių drebučių tik kaip savo močiutės svečius kaime. Šis produktas palyginti neseniai pasiekė naują populiarumo lygį.

Taip yra dėl to, kad asmuo, pvz., Dr. Izotovas. Šis rusų gydytojas atstatė senas tradicijas ir šiek tiek pagerino produktą. Atrodytų, kodėl sertifikuotas specialistas, rimtas gydytojas, užsiimantis tradicine medicina? Priežastis yra asmeninė tragedija.

Gydytojas buvo įkandęs encefalito. Užkandimas ir ilgas gydymas visiškai sunaikino jo imunitetą. Jis pradėjo susidurti su savo medžiagų apykaitos problemomis, jo širdimi, pablogėjo klausa ir atsirado daug kitų ligų.

Jo gyvenimas virto begaliniu narkotikų ratu, kuris padėjo vis mažiau ir mažiau alergijų. Iš nevilties Izotovas pradėjo ieškoti kitų būdų. Savo tyrime jis aptiko seną avižų želė receptą. 8 metus gydytojas šį vaistą išgėrė kasdien. Per šį laiką jis sugebėjo pagerinti savo imunitetą ir liga pasitraukė.

Jūs galite turėti kitokį požiūrį į tradicinę mediciną. Faniškai paimkite bet kokią močiutės pinigus ir tikiuosi, kad jie nebus išgydyti. Tačiau avižiniai drebučiai nėra vaistas iš esmės. Tai tik vienas iš sveiko maisto variantų, kurie puikiai tinka bet kokio asmens mitybai.

Neįtikėtina, kad įvyktų stebuklas, bet jūs pagerinsite savo imunitetą, o tai reiškia, kad organizmas galės geriau išspręsti ligas. Žmonės, kurie pradėjo valgyti avižinių bučinių, pažymėjo, kad jie turi geresnę sveikatą, pagerino nuotaiką ir efektyvumą.

Avižiniai dribsniai - kaip gaminti pagal Izotovo metodą

Visų pirma, norint gauti tikrai naudingą produktą, turite įsigyti paprasčiausių ir natūralių dribsnių be jokių priedų.

Jums reikia rasti avižų, kurios maksimaliai išlaiko naudingas savybes. Kaip virti avižinių dribsnių iš hercules? Jo paruošimas užtruks kelias dienas ir apima kelis etapus. Iš tiesų, avižų želė receptas yra gana paprastas, bet jums reikia būti kantriai laukti ilgiausio fermentacijos etapo.

  • avižiniai dribsniai - 300 gramų;
  • visos avižos - 8 šaukštai. l.;
  • skaidrus vanduo - 2 litrai;
  • Kefyras - 100 gramų.


Rūgštis paruošimas


Paimkite didelį stiklainį (pageidautina 5 litrus) ir įpilkite 300 g javų. Galite imtis mažesnio stiklainio, bet atminkite, kad fermentacijos metu masė pakils. Užpildykite avižą vandeniu, kad maždaug pusė indelio būtų užpildyta. Siekiant pagerinti fermentacijos procesą, į dribsnius įpilkite 8 šaukštai natūralių avižų ir 100 g kefyro.

Stiklainis turi būti padengtas dangčiu, kad būtų išlaikytas sandarumas. Nepamirškite, kad anglies dioksidui reikės išeiti, nes jūs galite dėvėti guminę pirštinę ant stiklainio, pavyzdžiui, gaminant vyną.


Teisingai įdėkite banką


Norėdami fermentacija vyko teisingai, dviejų veiksnių įtaka: karštis ir tiesioginių saulės spindulių nebuvimas. Geriausia visiškai uždaryti indą su storu audiniu arba popieriniu dėklu. Tada šviesa nesunaikina raugo maistinių medžiagų.

Šiluma - būtina fermentacijos proceso sąlyga, nes bankas negali būti pašalintas rūsyje ar kitoje vėsioje vietoje. Jei butas nėra labai šiltas, stiklainį geriausia laikyti šalia viryklės ar akumuliatoriaus.

Pažymi, kad fermentacijos procesas pradeda veikti kaip masės stratifikacija ir burbuliukų išvaizda.

Skysčių filtravimas

Praėjus dviem dienoms nuo fermentacijos pradžios, galite pradėti filtruoti mišinį. Norėdami tai padaryti, galite naudoti įprastą sietą arba žarną. Skystis nusausinamas į vieną konteinerį, o avižos plaunamos. Norėdami plauti avižą, supilkite jį į mažas porcijas šalto virinto vandens ir gerai sumaišykite.

Mes taip pat surenkame susijungusį vandenį į atskirą konteinerį. Arba galite veikti kitaip. Perdėkite raugą nuo žarnos į indelį, uždenkite šaltu virintu vandeniu ir gerai suplakti. Pašalinkite mišinį per sietą. Nenaudokite skalavimo, turėtumėte naudoti apie du litrus vandens.
Dabar jūs turite du stiklinius avižų koncentrato ir naudojamus avižinius.


Dabar turite dvi talpyklas, užpildytas filtratu. Uždenkite juos dangčiu ir išvalykite 16 valandų. Per šį laiką bus atskirtas skystis. Viršus reikia kruopščiai nusausinti. Tai avižų giras, taip pat gali būti girtas. Bet apatinis koncentratas yra tai, ko mums reikia recepte, kad paruoštume Izotovos avižų želė.

Manoma, kad šie du skirtingi koncentratai iš skirtingų skardinių (vienas prisotintas ir antrasis po plovimo) neturėtų būti maišomi. Pirmasis turėtų padėti gerai gydyti gastritą ir pankreatitą, o antrasis - su hipertenzija ir disbioze. Bet net jei jūs ruošiatės gaminti tik imunitetą, geriau ne maišyti stiklainius. Būtina juos laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip tris savaites.

Receptas: Avižiniai dribsniai


Kepant želė, fermentacija ir filtravimas užima daug laiko. Ir želė pati greitai paruošiama.

  • avižų koncentratas - 5-7 str. l.;
  • vanduo - 2 puodeliai.
  • Jei pageidaujate, įpilkite medaus ar sviesto.


Virimas:


Paimkite nedidelį puodą, įdėkite kelis 5-7 šaukštus avižinių raugų ir uždenkite dviem puodeliais virtos, bet atšaldyto vandens. Sudėkite mišinį ant ugnies ir užvirkite. Po to virkite, maišant, kol skystis sutirps.

Valgykite želė, reikalinga šilumos pavidalu. Kadangi pati avižinių pudingas yra beveik beprasmiška, galite ją įvairinti su vaisiais, uogomis, medumi ar sviesto gabalėliais. Jei nuolat keičiate papildomus ingredientus, tuomet jūs negalėsite nuobodu su bučiniu.


Avižiniai dribsniai svorio netekimui

Yra daug gandų, kad avižiniai pudingai padeda nugalėti tuos papildomus svarus. Todėl aktyviai patariama tiems, kurie nori numesti svorio. Bet iš tiesų, želė neturi stebuklingų riebalų deginimo savybių.

Tuo pačiu metu žmonės, kurie jį naudoja, paprastai pradeda numesti svorio. Kas yra paslaptis? Iš tiesų yra keletas veiksnių.

Pirma, avižiniai drebučiai pagerina virškinimą ir pašalina toksinus iš organizmo. Jau dabar jis padeda pagerinti jūsų sveikatą ir atsikratyti kelių papildomų svarų.

Antra, žmonės, kurie pradeda valgyti avižiniai bučiniai, valgyti vietoj įprastų pusryčių. Tai reiškia, kad jie sumažina kalorijų suvartojimą. Taigi paaiškėja, kad žmonės praranda šiek tiek svorio.

Mergaitėms, turinčioms griežtą mitybą, patartina į savo mitybą pridėti avižinių bučinių. Tarkime, kad ji yra maistinga, bet visos joje esančios medžiagos bus naudingos organizmui, o ne išliks ant šonų.

Šio patiekalo nauda ir žala


Gydomieji avižų bučinio savybės yra tai, kad padeda organizmui geriau dirbti. Kokia yra šios priemonės nauda ir žala? Nauda yra ta, kad organizmas gauna daug naudingų vitaminų ir medžiagų tokiu pavidalu, kad jį būtų lengva apdoroti. Ir jau dėl tokio „sustiprinimo“, žmonių sveikata tampa stipresnė natūraliu būdu.

Kalbant apie kontraindikacijas, iš esmės jie nėra. Paprastai bet koks naudingiausias patiekalas gali būti žalingas žmonėms, sergantiems tam tikromis ligomis, arba individualiomis alergijomis. Tačiau gydytojai dar nerado jokių kontraindikacijų naudoti avižinius.

Kaip matote, valgio avižiniai pudingai visai nėra sunku. Net jei kilo kokių nors sunkumų, nuotraukoje pateiktas receptas greitai išspręs šias problemas. Jei planuojate pereiti prie tinkamos mitybos, įsitikinkite, kad paruošiate sau šį receptą želė. Be to, kad tai yra naudinga, tai labai patogu.

Jūs neturite prabusti valandos anksčiau kiekvieną dieną prieš darbą, kad paruoštumėte sveikus ir subalansuotus pusryčius. Iš anksto prižiūrėję raugą, išspręsite problemą su pusryčiais daug daugiau dienų.

Avižų bučiniai iš avižų, avižų dribsnių, sveikos avižų. Avižinių dribsnių nauda ir kontraindikacijos. Kaip virti avižiniai pudingai?

„Kissel“, pagamintas iš avižų, jau seniai sugeba rekomenduoti save kaip idealią priemonę daugelio ligų gydymui. Tačiau, norint tinkamai paruošti šį gėrimą, nėra lengva. Informacija apie avižų želė savybes ir receptus, skaitykite toliau.

Avižiniai dribsniai: nauda ir žala

Norėdami paruošti avižinius dribsnius, turite turėti tam tikrų įgūdžių ir laisvo laiko, tačiau rezultatas yra verta.

Apsvarstykite penkias priežastis, dėl kurių jums reikia virti avižinių dribsnių:

  • Jei nuolat vartosite šį gėrimą, susigrąžinsite sveikatą, nes želė turi daug vitaminų ir įvairių mineralų.
  • Tie vitaminai, kurie yra gėrime, turės teigiamą poveikį jūsų odai: jis taps lygus ir švelnesnis. Kalbant apie plaukus, jie sukietės ir taps blizgūs.
  • Avižinių dribsnių dėka jūsų metabolizmas pagerės ir reguliariai vartojant gėrimą tapsite elegantiškesnis. Daugelis dietologų pataria vartoti šį gėrimą dietos metu.
  • Avižiniai dribsniai padės pratęsti jaunimą ir sustabdyti senėjimo procesą.
  • Be to, gėrimas išgelbės jus nuo daugelio ligų.

„Kissel“, pagamintas iš avižų, laikomas labai maistingu produktu. Tai gana lengvai ir visiškai absorbuojamas organizme. Dėl to, kad gėrime yra daug krakmolo, tai naudinga kepenims, inkstams ir virškinimo traktui. Štai kodėl avižiniai pudingai dažnai skiriama:

  • skrandžio opa
  • gastritas
  • pankreatitas
  • cirozė
  1. „Kissel“ rekomenduojama naudoti po apsinuodijimo
  2. Jis taip pat turi teigiamą poveikį širdžiai ir visai širdies ir kraujagyslių sistemai.
  3. Kissel sumažina staigaus aterosklerozės riziką
  4. Gėrimas taip pat rekomenduojamas naudoti svorio netekimo metu, nes jis normalizuoja medžiagų apykaitos procesų efektyvumą, padeda deginti riebalų ląsteles

Ypač naudinga yra kasos želė. Labai dažnai problemos, susijusios su šiuo organu, pasireiškia 40 metų amžiaus: yra sunkumas, yra nemalonus ramus ir skausmas dešinėje pusėje hipochondrijoje. Jei pradėsite gerti avižų bučinį laiku, po kelių mėnesių jūs galite palengvinti skausmą ir pašalinti visus šiuos simptomus.

Tai buvo teigiami avižiniai dribsniai. Kalbant apie kenksmingas savybes, jos beveik nėra. Galime tik pažymėti kai kuriuos veiksnius:

  • Gali būti individualus netoleravimas avižinių dribsnių.
  • Po to, kai persirengia želė dažnai skausmas skrandyje. Taip yra todėl, kad bučinys yra maistingas produktas, todėl jo negalima valgyti. Tačiau tai atsitinka tik tiems žmonėms, kurie nusprendžia greitai numesti svorio. Gražūs liemens ventiliatoriai kenčia, kai bučinys yra vartojamas labai didelėmis dalimis.
  • Avižiniai dribsniai yra pageidautini naudoti ryte, nes jis suteikia gyvybingumo. Todėl pageidautina ją atsisakyti vakare.

Kaip virti avižiniai pudingai?

Yra daug įvairių avižinių želė. Siūlome ruošti skaniausius ir populiariausius.

Avižų drebučiai virti paprastu vandeniu

Šis receptas laikomas lengviausiu ir prieinamiausiu. Tai labai skanus ir sveikas. Jį galite naudoti tuo atveju, jei tikrai nepatinka pienas ar nevalgius. Jei norite paruošti šį receptą, atlikite šiuos ingredientus:

  • Avižiniai dribsniai - 1 straipsnis
  • Vanduo - 200 ml
  • Medus (pagal skonį)
  • Druska (pagal skonį)
  • Nedidelis cinamono kiekis suteikia malonų skonį.
  • Prieš kepdami supilkite dribsnius ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje.
  • Po to užpildykite juos šaltu vandeniu.
  • Po 10 minučių užsidegti
  • Užvirkite, druskos ir virkite apytiksliai 20 minučių.
  • Suspausti gautą masę, įpilkite medaus ir cinamono.
  • Naudokite šį želė ryte vietoj pusryčių

Avižiniai dribsniai, virti piene

Skirtingai nei pirmasis variantas, šis receptas yra storesnis ir kreminės skonio. Tiesa, ir jis turi daugiau kalorijų. Jei norite, kad šis avižiniai drebučiai,

  • Pienas - 1 l.
  • Avižiniai dribsniai - 100 g
  • Cukrus - 1,5 stiklo
  • Sviestas - 30 g
  • Riešutai ir razinos pagal skonį

Prieš tai džiovinkite dribsnius orkaitėje. Tada:

  • Užvirinkite pieną, įdėkite razinų, avižų ir cukraus.
  • Masė virinama 5 minutes. ir suskirstykite jį į akinius
  • Naudokite šiltą želė

Avižų želė virinama su runkeliais

Naudokite šį želė kaip pagrindinį patiekalą dietos metu. Kepimas su burokėliais suteiks želatui ryškesnį skonį. Jei norite parengti, atlikite šiuos komponentus:

  • Avižiniai dribsniai - 100 g
  • Maži burokėliai
  • Vanduo - 1 straipsnis
  • Druska ir cukrus pagal skonį
  • Nulupkite runkelius, išpjaukite juos
  • Sumaišykite runkelius su grūdais ir padenkite vandeniu.
  • Sudėkite masę iki virimo, druskos ir pridėkite cukrų.
  • Virinama 20 minučių. nuolat maišant
  • Naudokite ryte arba visą dieną, pakeisdami juos kitais patiekalais.
  • Galutinį produktą laikykite 2 dienas

Avižiniai dribsniai su slyvomis

Naudokite šį želė, jei turite virškinimo problemų. Paimkite šiuos komponentus:

  • Avižiniai dribsniai - 1 valgomasis šaukštas
  • Šaltas vanduo - 2 l
  • Slyvos
  • Supilkite miltus į vandenį
  • Į šiuos ingredientus pridėkite šiek tiek slyvų.
  • Užvirinkite masę ir užvirinkite per mažą ugnį apie 15 minučių.
  • Paimkite kompoziciją kaip priemonę prieš valgį

Kietas avižinių pudingas:

Norėdami padaryti šį avižinių pudingo receptą, paimkite slapukų pjaustytuvus ir šiuos ingredientus:

  • Avižiniai dribsniai - 1 valgomasis šaukštas
  • Šiltas vanduo - 2 ar 3 st
  • Grūdų mirkymas vandenyje
  • Tada juos nuimkite per sietą.
  • Virkite skystį per mažą ugnį, kol jis bus storas.
  • Pridėkite druskos ir cukraus pagal skonį ir sviestą
  • Supilkite želė į formą.
  • Patiekite su medumi, bandelėmis ir pienu

Avižiniai dribsniai iš Hercules

„Kissel“, virtas iš valcuotų avižų, pasirodo labai maitinantis. Jis gali būti naudojamas svorio netekimo metu. Ir duoti želė pikantiškai, galite pridėti šiek tiek razinų ir migdolų. Jei norite parengti šį receptą, atlikite šiuos komponentus:

  • Šaltas vanduo - 1 st
  • Hercules - 250 g
  • Juoda duona - pluta
  • Užpildykite vakarą su avižomis
  • Prie šių ingredientų pridėkite duonos plutą.
  • Ryte išimkite jį iš dribsnių ir padėkite avižų dribsnius per sietą.
  • Padėkite gautą masę ant mažos ugnies.
  • Jei reikia, įpilkite vandens.
  • Po virimo, ištraukite ugnį ir pašalinkite želė nuo viryklės.
  • Palaukite, kol želė atvės
  • Po maždaug 30 min. gali jį naudoti
  • Gėrimas derinamas su salotomis ir padažais

Avižiniai dribsniai

Šį avižinių drebučių receptą paruošė mūsų močiutės. Jei jį ruošiate, tai tikrai patiks. Bet norint gauti tinkamą bučinį, reikia sekti visus mūsų patarimus.

  • Supilkite į paruoštą patiekalą 2 šaukštai. dribsniai. Užpildykite juos vėsiu vandeniu ir įmaišykite rudos duonos plutą, norėdami fermentuoti. Uždėkite svorį 1 dieną, o dangtelis turi būti uždengtas.
  • Vėliau dieną kvapas pasikeis iš masės. Jei pajusite rūgštų fermentacijos skonį, atėjo laikas filtruoti masę.
  • Nuvalykite dribsnius ir duoną, kad liktų tik kietos žaliavos. Iš naujo spauskite komponentus.
  • Įdėkite skystį ant mažos ugnies, užvirinkite 2 minutes. Kepant, maišykite kompoziciją taip, kad krakmolas nebūtų ant indo dugno.
  • Įpilkite 2 šaukštai spanguolių (iš anksto nuvalykite cukrumi). Gausite malonaus saldaus rūgščio skonio.
  • Valgykite karštą bučinį su medumi, serbentai (šiuo atveju nepridėkite spanguolių) pusryčiams.

Visa avižų avižų želė

Avižų želė gali būti ruošiama ne tik iš avižinių, bet ir iš visos avižų grūdų. Jei norite paruošti tik tokį gėrimą, tada jį iš anksto nusipirkite vaistinėje, sutrinkite avižas ir vadovaukitės šiomis instrukcijomis:

  • Avižą kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite.
  • Grūsti grūdus, nuplaukite dar 2 kartus, vėl išdžiovinkite.
  • Į 3 litrų butelį įpilkite vandens, susmulkintų avižų grūdų ir kefyro. Atsisakykite masės 2 dienas, kad ji fermentuotų.
  • Išleiskite skystį. Nuplaukite tortą, vėl jį užklijuokite. Išleiskite skystį į 5 litrų puodą. Uždenkite indus marle.
  • Įdėkite puodą 1 dieną, kad skystis būtų infuzuojamas. Po to pastebėsite susidariusias nuosėdas - tai avižinių bučinių koncentratas. Perkelkite jį į 1 litro skardinę. Iš šio skysčio galite virti želė.

Jei norite, kad želė būtų pati, atlikite šiuos veiksmus:

  • Paimkite avižų koncentratą - 10 šaukštelių.
  • Sumaišykite jį su vandeniu (2 šaukštai). Sumaišykite mišinį ir virkite 5 minutes.
  • Atvėsinkite masę, įpilkite šiek tiek druskos, sviesto ir valgykite su rugine duona.

Avižiniai dribsniai svorio netekimui

Daugelis žmonių mano, kad avižinių dribsnių pagalba bus prarasti svorio. Bet su daugeliu teigiamų savybių, šis gėrimas atskirai nepašalina šių papildomų svarų.

Tačiau yra tokių žmonių, kurie tiki, jog tik šis gėrimas be papildomų patiekalų padėjo jiems įsigyti elegantišką figūrą. Faktas yra tai, kad avižiniai drebučiai turi mažiausią kalorijų skaičių. Pietūs gali pakeisti įprastą pusryčius ir pagrindinį patiekalą.

Jei tai padarysite, taip pat sumažinsite per dieną suvartotų kalorijų skaičių, labai greitai pastebėsite gerą rezultatą. Be to, šis gėrimas padės jums išvalyti toksinus, neutralizuoti riebalų perteklių, prisotinti organizmą vitaminais ir mineralais.

Jei norite numesti svorio, jums reikia tik mūsų dviejų receptų. Pirma avižinių miltelių versija lieknėjimui:

Jei norite parengti šį receptą, atlikite šiuos komponentus:

  • Grūdų avižos - 1 stalas
  • Vanduo - 1 l
  • Nuplaukite grūdus, užpildykite vandeniu ir užvirkite
  • Užvirkite avižą mažiausiai 4 valandas esant mažai ugniai
  • Po to gausite grūdus ir supjaustykite skiedinį.
  • Sumaišykite jį su sultiniu ir atvėsinkite.

Antroji avižinių drožlių versija lieknėjimui:

Jei norite parengti šį receptą, atlikite:

  • Avižiniai grūdai - 1 st
  • Mažai riebalų kefyras - 125 ml
  • Juoda duona - pluta
  • Vanduo - 1500 ml
  • Sumaišykite visas sudedamąsias dalis stiklo inde, uždarykite dangtelį
  • Sudėkite 3 dienas šiltoje vietoje, kad fermentuotų.
  • Po įtempimo filtruokite, užvirkite ir išjunkite
  • Gerkite po 3 valandų 50 g
  • Juos galite pakeisti vienu maistu

Avižiniai drebučiai su pankreatitu

Bandydami išgydyti pankreatitą su įvairiais vaistais, daugelis gydytojų ne kartą nusivylė. Štai kodėl jie dažnai pataria pacientams valgyti avižinius.

Jei ši liga jums palietė, paruošite šį stebuklingą gėrimą. Jei norite paruošti, atlikite šiuos ingredientus:

  • Skaldyti avižiniai dribsniai (gali būti valcuoti avižomis) - 250 g
  • Reguliarus avižiniai dribsniai - 4 šaukštai. l
  • Kefyras - 75 ml

Kepkite želė tokiu būdu:

  • Užpildykite trečdalį 3 litrų butelio su susmulkintais dribsniais.
  • Įpilkite 4 šaukštai. l paprastieji dribsniai.
  • Užpildykite kompoziciją kefyru.
  • Pridėkite šiltą vandenį prie „pakabos“ prie šių ingredientų ir gerai sumaišykite.
  • Uždenkite indus ir įdėkite juos 2 dienas.
  • Masė, kuri fermentuoja, maišoma ir įtempta. Gauta kompozicija yra didelis rūgštingumas.
  • Nuimkite nuosėdas, nuplaukite sietu su vandeniu. Filtruokite skystį - galiausiai gausite mažo rūgštingumo filtratą.

Jei norite, kad avižiniai drebučiai su pankreatitu, atlikite antrąjį filtrato variantą. Supilkite jį į puodą, užvirkite ir virkite 3 minutes.

Šis receptas yra labai paprastas ir prieinamas. Dabar siūlome rekomendacijas, kaip teisingai naudoti šį gėrimą:

  • Valgykite avižinius 3 mėnesius, ne mažiau.
  • Nenaudokite rūgštinio filtravimo, kad galėtumėte gaminti avižinius drebučius.
  • Valgykite želė šiltu ryte. Po to valgykite tik po 3 valandų.

Izotovo avižų bučinys: žingsnis po žingsnio receptas

Garsus daktaras Izotovas patikrino, ar jis buvo sveikas, kai jis buvo sveikas. Gėrimo dėka jis nugalėjo ligą ir 1992 m. Sugebėjo patentuoti savo receptą.

Norėdami paruošti „Kissel“ starterį pagal Izotovo receptą, turite atlikti šiuos procesus:

  • Supilkite į 3 l talpos iš anksto susmulkintą avižinį. Galite imtis avižinių. Jei norite, kad fermentacijos procesas paspartėtų, įpilkite daugiau maltos avižų (2 šaukštai). Pridėti į dubenį 1/2 šaukštai. kefyras ir virti, šiek tiek šiltas vanduo.
  • Įdėkite stiklainį 2 dienas, kad masė pereitų fermentacijos procesui. Baigta kompozicija skleidžia burbulus ir suteiks rūgštų kvapą. Bet jūs turėtumėte įsitikinti, kad želė nesukietėja.
  • Kai fermentacija yra baigta, masę perneškite per sietą. Jis išliks storas - nuplaukite vandeniu, o spaudžiant skystį.
  • Palikite skystį nusistovėti. Po tam tikro laiko indo apačioje surenkamos tankios nuosėdos, kurias turėtumėte naudoti kaip starterį.
  • Išvalykite skystą kompoziciją iš kito indelio. Perkelkite kietą masę į kitą indelį ir laikykite šaldytuve. Jums reikės, kad paruoštumėte kitą avižinių miltų partiją.

Jei norite, kad želė būtų pati, atlikite šiuos veiksmus:

  • Paimkite 5 valg. Šaukštą
  • Užpildykite 2 šaukštus. šaltas vanduo
  • Gerai sumaišykite ir užsidėkite
  • Virinama, virkite 5 minutes.
  • Jei norite, kad želė būtų storesnė, virkite šiek tiek ilgiau.

Avižiniai dribsniai

Siūlome Jums du receptus avižiniai bučiniai, kurių paruošimui Jums reikės paprasčiausių produktų.

Pirmasis receptas:

Pagal šį receptą, virėjas želė, kuri gali pakeisti pusryčius. Paimkite šiuos komponentus:

  • Avižiniai dribsniai - 2 šaukštai
  • Medus - 3 šaukštai.
  • Druska
  • Vanduo - 6 st
  • Pienas - 3 šaukštai

Kepimo procesas yra toks:

  • Pasirinkite geriausios kokybės miltus, kuriuose nėra priedų. Prieš naudojimą ją sieti, kad jis būtų prisotintas deguonimi. Virkite vandenį, atvėsinkite.
  • Padėkite avižinius į dubenį, padenkite vandeniu ir gerai išmaišykite. Uždenkite indus dangčiu, per naktį išvalykite šiltoje vietoje. Po padermės sudėties. Įpilkite pašildytą pieną ir vėl sumaišykite.
  • Masę užvirinkite, įpilkite druskos, virkite mišinį per 2 minutes.
  • Aušintame mažame želė pridėti medų (neprivaloma). Galite pridėti šokolado.

Antrasis receptas:

Dėl šio želė:

  • Avižiniai dribsniai - 1,5 st
  • Kefyras - 60 ml
  • Šiltas vanduo - 2 l
  • Miltus miltus supilkite į 3 l talpos indelį.
  • Pridėti kefyrą ir vandenį.
  • Kruopščiai maišykite kompoziciją ir uždenkite indą su marle.
  • Nustatykite jį 2 dienas, kad reikalautumėte.
  • Šiais laikais kefyras negali būti taikomas.
  • Tiesiog pridėkite keletą šaukštų gauto koncentrato.
  • Kai tik kompozicija bus infuzuojama, ją užsandarinkite ir per vieną dieną perkelkite į kitą banką.
  • Po to, paimkite dugno nuosėdas, kurios susidaro stiklainio apačioje, ir virkite želė iš jo: praskiedžiama į šią proporciją - 1: 3, sudėkite kompoziciją ant ugnies, užvirkite.

Avižiniai dribsniai Kissel Momotova

Momotovas yra žinomas infekcinių ligų gydytojas. Jo receptas labai panašus į Dr Izotovo receptą, tačiau jis šiek tiek pakeistas. Norint paruošti:

  • Mažas košė - 300 g
  • Dideli avižiniai dribsniai - 80 g
  • Mažai riebalų kefyras arba biokefyras - 70 ml
  • Vanduo - 2 l
  • Supilkite avižinius į 3 litro skardinę
  • Pridėti kefyrą ir šiltą vandenį.
  • Mišinį gerai išmaišykite ir 2 dienas palikite fermentuoti.
  • Po to sumaišykite kompoziciją, padermę per žarną
  • Jūs gaunate skystį, turintį didelį rūgštingumą.
  • Nuplaukite dribsnius, kuriuos palikote vandeniu, kad gautumėte skystį su mažu rūgštingumu
  • Pirmą ir antrą filtratą supilkite į skardines ir palikite juos užpilti 12 valandų.

„Kissel“ receptas „Momotov“ skiriasi tuo, kad želė gali būti naudojama kaip koncentratas ir pats skystis, gaunamas iš filtrato.

Avižiniai dribsniai

Avižiniai dribsniai yra labai lengva - ryte vietoj pusryčių. Priėmimo metu geriau pridėti prieskonių ir cukraus. Pakeiskite šiuos ingredientus medumi, grietine, uogomis, juodos duonos pluta.

Prieš naudodami pasitarkite su gydytoju, kad išvengtumėte alergijos ir rimtų pasekmių. Dabar apsvarstykite labiausiai paplitusias „kissel“ savybes, kurios padeda gydyti tam tikrą ligą:

  • „Kissel“ padeda greitai atsigauti po operacijos. Pavyzdžiui, po tulžies pūslės pašalinimo.
  • Avižų želė turi teigiamą poveikį žarnyno florai, pavyzdžiui, su disbakterioze.
  • Jei nėra jokių antipiretinių vaistų, gali padėti avižiniai drebučiai.
  • Kissel yra rekomenduojamas gastritui ir skrandžio opoms.
  • Jei nuolat vartojate želė, cholesterolis greitai išnyks.
  • Avižinių dribsnių pagalba galite pašalinti toksinus ir šlakus.
  • „Kissel“ laikomas nuostabiu įrankiu, kuris mažina edemą ant kojų.
  • Avižiniai dribsniai labai svorio.
  • Kissel padeda normalizuoti kasos sveikatą. Jis taip pat mažina jo uždegimo sukeltą diskomfortą.
  • Daugelis gydytojų pataria želė skausmo metu.
  • Avižiniai drebučiai pagerina nervų sistemos veikimą.

Avižiniai dribsniai: atsiliepimai

„Aš gaminu avižinius dribsnius visai šeimai. Asmeniškai jis padėjo man prarasti svorio ir labai greitai. “ Svetlana

„Mano vyras turėjo stiprų skausmą skrandyje. Pradėjau jam gaminti pudingą pagal Izotovo receptą Skausmai dingo. Be to, gerokai pagerėjo mano vyro sveikata, pasikeitė jo veidas. “ Olga

„Kaip vaikas, mano močiutė iškepė avižinių dribsnius. Ji teigė, kad šis gėrimas ryte atgaivina. Dabar rengiu šį gėrimą rytą savo vaikams. Kepimo metu įpilkite šiek tiek razinų, džiovintų vaisių, medaus, pieno. Kiekvieną dieną gaunu naują receptą. Visi šeimos nariai yra patenkinti, net ir sutuoktinis. Jam virėja avižiniai bučiniai su daržovėmis ir rugių duona. “ Tatjana.