Kepti obuoliai orkaitėje: receptai su nuotraukomis

Švieži vaisiai normalizuoja virškinimo organų darbą, mažina cholesterolio kiekį ir skatina svorio mažėjimą. Keptos formos obuoliai gauna papildomos naudos, todėl šis patiekalas yra būtinas žarnyno, kraujo, širdies sutrikimų turintiems ir maitinančioms moterims, kurioms reikia papildomų vitaminų.

Kaip kepti obuolius orkaitėje

Idealiai tinka kepimui - vaisių veislės Antonovka ir Simirenko. Kaip kepti obuolius krosnyje? Iš pradžių pasirenkami maždaug tokio pat dydžio ir svorio vaisiai, kuriuos reikia kruopščiai nuplauti kempine, kad atsikratytumėte vaško. Kiekvienoje pusėje kruopščiai gaminama maždaug 1,5 cm skersmens siaura skylė, kuri visada pašalinama kartu su sėklomis, o vaisių „apačia“ paliekama nepažeista.

Paruošus obuolius, turite nuspręsti, kaip juos užpildyti. Lengviausias variantas yra naudoti cukrų ar medų. Naudokite arbatinį šaukštelį, kad supilkite saldų produktą į skylę, palikdami 0,5-1 cm į viršų, kad kepimo proceso metu užpildas nepatektų. Be to, įdėkite vaisius ant kepimo skardos, padengtos folija / pergamentu, ir nusiųskite desertą į orkaitę.

Kiek kepti

Desertui ruošti dažnai naudojami vidutinio arba didelio dydžio vaisiai. Kiek laiko užtrunka obuolių kepimui orkaitėje šiuo atveju? Kuo daugiau vaisių, tuo ilgiau reikia virti. Taigi, esant vidutiniam temperatūros režimui, dideli vaisiai kepti maždaug pusvalandį, o mažiems obuoliams reikia ne daugiau kaip 15 minučių. Baigtas patiekalas turi gražią gintaro spalvą, vaisių oda tampa ruddy.

Kokioje temperatūroje

Jei perkaitiate orkaitę per daug, obuoliai greitai išdžiūsta, o jei temperatūra bus nepakankama, jie nebus kepami viduryje. Norėdami sukurti palankiausias sąlygas vaisiui, turite įdėti dubenį vandens į orkaitės apačią - tai padės išvengti vaisių dehidratacijos. Kokioje temperatūroje kepti obuolius? Norėdami gauti skanų, sultingą desertą, jis turėtų būti virti 180-200 laipsnių 30-40 minučių. Gatavas patiekalas yra paskleidžiamas ant plataus plokščio plokštės, pabarstytas tarkuotu šokoladu arba cukraus milteliais.

Kepti obuoliai orkaitėje - receptas su nuotraukomis

Šis desertas yra ne tik skanus, bet ir labai naudingas: kepinti vaisiai padeda pašalinti toksinus, didina imunitetą, gerina medžiagų apykaitą, sumažina cholesterolio plokštelių kiekį kraujyje. Orkaitėje kepti obuoliai - idealus pusryčiai arba užkandžiai pacientams, sergantiems pankreatitu ir gastritu. Be to, šis patiekalas turėtų būti įtrauktas į mitybą visiems, kurie rūpinasi savo sveikata. Toliau aprašomos įvairios desertų ruošimo galimybės, tarp kurių galite pasirinkti geriausią receptą kepimui obuoliams.

Su medumi

Su medumi kepti obuoliai yra ne tik delikatesas, bet ir priemonė imunitetui kelti, normalizuoti virškinimo trakto organų darbą. Įtraukti cinamono vertę, kuri desertų skonį padarys labai išraiškinga ir patraukli. Prieš ruošdami vaisius, iš paviršiaus išimkite visą vašką, kuris naudojamas vaisių pardavimui. Žemiau yra išsamus aprašymas ir nuotrauka, kaip kepti obuolius su medumi.

• citrina;
• žaliųjų obuolių, vidutinio dydžio - 5 vnt.;
• maltinis cinamonas - ½ šaukštelio;
• skystas medus - 5 šaukšteliai.

1. Kruopščiai nulupkite vaisius, nuimkite jų vidurį žievelės tašku arba įprastu peiliu.
2. Uždėkite kiekvieną vaisių 1 šaukšteliui. medus ir cinamonas.
3. Nupjaukite citrinos žievelę iš citrinos, smulkiai patrinkite ir užpilkite užpildytus obuolius su gautais lustais.
4. Paruoštus vaisius padėkite ant plieno lakšto, užpilkite 100 ml vandens.
5. Jums reikia kepti patiekalą apie pusę valandos 200 laipsnių kampu.

Su moliūgais

Šiuolaikinis gyvenimo ritmas neleidžia namų šeimininkėms gaminti skanių desertų - jie tiesiog neturi pakankamai laiko ir energijos tam. Geriausias būdas gydyti arbatą yra greito maisto patiekalas, kuriam nereikia daug maisto. Moliūgai su obuoliais, kepami orkaitėje, griežinėliai visiškai atitinka šiuos reikalavimus. Be to, tai labai naudinga organizmui. Kaip padaryti skanius moliūgų-obuolių desertus?

• saldūs ir rūgštūs obuoliai - 0,5 kg;
• moliūgų masė - 0,5 kg;
• 1–1 šaukštai cukraus.

1. Iškirpkite moliūgą į vidutines dalis.
2. Nulupkite obuolius, nuimkite šerdį. Iškirpę juos skiltelėmis.
3. Sumaišykite susmulkintus produktus, pabarstykite cukrumi ir padėkite ant kepimo indo, padengto folija.
4. Uždenkite medžiagas folijos viršuje, nuvalydami kraštus.
5. Kepti obuoliai bus paruošti po 20 minučių 200 laipsnių krosnies temperatūroje.
6. Patiekite patiekalą, pabarstykite smulkintomis graikiniais riešutais.

Su kepimo tešla

Jei jums patinka vaisių pyragai, būtinai įvertinkite tokius pyragus. Keptos obuoliai tešloje yra ne tik labai skanūs ir sultingi, bet ir originalios unikalios išvaizdos. Tokio patiekalo nėra sunku paruošti, bet turėsite pabandyti sukurti gražią vaizdą. Gauta tešla yra pabarstyta cukraus milteliais. Kaip gaminti keptus obuolius krosnyje?

• kiaušinis;
• riešutai (neprivaloma);
• medus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• Antonovka obuoliai - 4 vnt.;
• lapinės tešlos - 1 pakuotė.

1. Paruoškite vaisius: nuimkite vidurį, atleiskite juos iš odos.
2. Pjaustyti riešutai, sujungti su skystu medumi.
3. Užpildykite gautą vaisių masę.
4. Išvalykite ištirpintą tešlą ant švaraus stalviršio. Padalinkite jį į keturias dalis (vienodo dydžio).
5. Kiekvieno kvadrato centre padėkite obuolį (visą). Prijunkite tešlos kampus ant vaisių, tvirtai prisukite juos, suformuodami maišelį.
6. Kiekvieną produktą sutepkite sumuštu kiaušiniu, siunčiama į orkaitę 20 minučių 180 laipsnių kampu.

Su varškės

Šis patiekalas yra tarp mitybos, net tinka mažam vaikui maitinti. Keptais obuoliais su sūriu krosnyje reikia papildyti razinomis, tada desertas taps ne tik skanesnis, bet ir sveikesnis. Deserto kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo vaisiaus dydžio ir temperatūros sąlygų. Gydytojai pataria įtraukti maistą į kraujagyslių ir virškinimo sutrikimų turinčių pacientų mitybą. Žemiau pateikiamas išsamus aprašymas ir nuotrauka, kaip paruošti vaisius, keptus su varške.

• grietinė - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• varškės - 100 g;
• cukrus - 2 šaukštai. l.;
• razinos - 2 šaukštai. l

1. Sumaišykite cukrų su grietine, varškės, razinų.
2. Nuvalykite vaisius nuo purvo, pašalinkite juos nuo vidurio.
3. Užpildykite suformuotą skylę su varškės įdaru.
4. Įdėkite įdarytus maisto produktus ant kepimo skardos, čia užpilkite vandens, kad indas nebūtų išdžiūvęs.
5. Kepti vaisiai bus paruošti po 15-20 minučių 180 laipsnių kampu.

Su cukrumi

Sultingas, natūralus vaisių skonis išsaugomas net po kepimo. Kad sultys nepatektų iš vaisių, patyrę virėjai pataria juos suvynioti į foliją. Cukrinėje kepami obuoliai bus nuostabūs, skanūs ir sveiki užkandžiai. Šį patiekalą verta ruošti mažiems vaikams, kad jie palaikytų savo imuninę sistemą ir palepintų juos saldus patiekalais. Toliau pateikiamas paprastas desertas.

• cukrus - 3 šaukšteliai;
• obuoliai - 3 vnt;
• sviestas - 50 g

1. Nuplaunami vaisiai be šerdies ir sėklų.
2. Supjaustykite sviestą į mažus gabalus, supjaustykite griežinėliais į obuolius.
3. Kiekvienoje skylėje įdėkite 1 šaukštelį. cukraus smėlis.
4. Apvyniokite vaisius į foliją, siųskite kepti 180 laipsnių kampu.
5. Po maždaug 25 minučių kepta desertas bus paruoštas valgyti.

Kaip virti kepti obuoliai orkaitėje

Kepti obuoliai yra sveikas ir skanus desertas. Pasirodo, mažai kalorijų, jei, žinoma, vaisiai nebuvo kepami smėlio tešloje su daug riebalų ir saldaus įdaru. Mes jums pasakysime, kaip virti skanius keptus obuolius krosnyje.

Kokios rūšies pasirinkti

Skrudinimui pasirinktas obuolys turi turėti tvirtą odą ir tvirtą kūną. Verta prisiminti, kad ankstyvųjų veislių vaisiai turi ploną odą, kuri gali susprogdinti orkaitėje, todėl turėtumėte rudenį obuolius pasirinkti stora oda. Galite kepti bet kokį vaisių, tačiau geriausi patiekalai yra iš Simirenko arba Antonovka. Taip pat galite paimti „Golden“ ir „Granny Smith“ veislės obuolius.

Kaip paruošti vaisius

Kepimui, pasiimkite kelis tokio paties dydžio obuolius. Prieš gamindami, naudokite kempinę, kad kruopščiai nuvalytumėte odą nuo purvo ir vaško, kuris kartais yra padengtas vaisiais, kad būtų pratęstas jų tinkamumo laikas.

Po to kiekviena obuolių šerdis pašalinama (sėklų dėžutė) iš uodegos, bandant nesugadinti „apatinės dalies“ su sepalais, kad kepant vaisius sultys neišsilieja. Tai galima padaryti su įprastu peiliu arba specialiu peiliu.

Kepimo savybės

Dažnai obuoliai kepami, įdėdami juos į karščiui atsparią formą. Kai kurios namų šeimininkės prideda šiek tiek vandens į keptuvę arba kepimo skardą, kad tekančio saldaus sulčių apačioje būtų marmeladas.

Vaisius galima apvynioti folija arba tešla, kad nesusidarytų sultys.

Kepimo laikas orkaitėje svyruoja nuo dvidešimties minučių iki pusės valandos ir skiriasi nuo obuolių skaičiaus, orkaitės tipo ir savybių.

Peržiūrėkite šio patiekalo vaizdo receptą:

Obuoliai be užpildymo

Mažiausia kalorijų (ne daugiau kaip 50 kcal), bet labai skanūs ir naudingiausi obuoliai nėra įdaryti. Labai lengva juos padaryti - netgi galite kepti visą, bet tinkamai paruošti vaisiai be sėklų dėžutės yra maloniau valgyti.

Galite supjaustyti ir kepti vaisius pusiau, išimdami šerdį iš jų. Jūs netgi galite supjaustyti griežinėliais ir virti, gražiai formuodami.

Po kepimo orkaitėje nuimkite obuolius ir pabarstykite juos cukrumi, o tada maždaug penkias minutes nusiųskite, kad krosnelė būtų išjungta, kad karamelės formos.

Galite kepti vaisius, supakuoti juos plona valcuota tešla ir patiekti šiltu ledu.

Obuoliai su medumi

Mes siūlome receptą virimui kepimo obuoliuose su medumi.

Kalorijų patiekalai - 215 kcal, 100 g - 62 kcal

Porcijų skaičius - 2

Virimo laikas - 30 minučių

Sudėtis

• obuoliai - 2 vnt;
• storas medus - 2 šaukšteliai;
• šviežia mėtų - apdailai.

Virimas

Jei norite kepti obuolius be įdaro, nuplaukite vaisius, nuimkite sėklą ir veną, pašalinkite uodegą.

Į griovelius, kurie pasirodė po valymo, įdėkite šaukštą medaus.

Įdėkite obuolius į formą ir įdėkite į orkaitę 15-20 minučių.

Prieš patiekiant, kepamas desertas gali būti papuoštas šviežia mėtimi, pabarstytas cukraus milteliais arba cinamonu, priklausomai nuo pirmenybės. Paruošti kepti obuoliai su medumi iš orkaitės!

Įdaryti obuoliai

Kepimo masės parinktys. Kažkas ruošia obuolius be užpildo, kas nors mėgsta užpildyti vaisius sultingu varškės, vaisių, riešutų ar net mėsos.

Kepto obuolių įdaras orkaitėje gali būti:

• susmulkinti džiovinti vaisiai;
• smulkinti riešutai ir medus, kurie yra gerai papildyti alkoholiniu gėrimu, vynu arba brendiu;
• varškės, kiaušinių, cukraus, grietinės ir razinų;
• virti ryžiai su razinomis, cukrumi ir sviestu;
• garinti avižiniai dribsniai su džiovintais vaisiais ir cukrumi;
• spanguolės ir cukrus;
• šokolado gabalas.

Obuoliai puikiai derinami su vanilės ir cinamono aromatais, todėl šiuos prieskonius reikia pridėti prie užpildo. Ne blogai papildo kepto obuolių citrinų žievelės skonį. Vanilės arba šokolado padažas gali būti patiekiamas su gatavu patiekalu.

Norėdami įdaryti įdarą į obuolius, turite juos supjaustyti arba išpilti šaukštu. Galite sumažinti įvairiais būdais. Pavyzdžiui, perpjaukite obuolį į pusę ir nuimkite sėkladėžę, o įdubose įdėkite įdaro krūvą.

Galite nupjauti vaisius, nukirpdami viršūnę uodega. Pašalinkite „stuburą“ ir įdėkite masę užpildymui. Po to uždenkite nupjautą dangtį.

Vaisius galite pjauti per plonus sluoksnius ir tarp jų įdėti ploną sluoksnį, „surenkant“ obuolį atgal.

Nauda

Orkaitės kepti obuoliai yra puikus desertas vaikams ir suaugusiems. Jis padidina nuotaiką ir papildo organizmą vitaminais ir mineralais.

Vaisiuose po terminio apdorojimo yra vitaminų PP, H, B, E, A, C, kalio ir geležies mineralų, taip pat daug pektino. Kalis yra būtinas normaliam širdies funkcionavimui ir medžiagų apykaitos procesų normalizavimui, geležies tiekimui kraujui su deguonimi, o pektinas pašalina toksinus iš organizmo ir pagerina odos būklę.

Dabar jūs žinote, kaip virti kepti obuoliai orkaitėje. Šį mitybos patiekalą gali valgyti ir mamos mama, ir nėščios moterys, o vaikai nuo 6 mėn. Bon apetitą!

Kepti obuoliai orkaitėje - 10 receptų

Obuolys yra vaisius, kuris yra plačiai žinomas visiems. Jame yra daug vitaminų. Jei valgote porą gabalų per dieną, apsisaugosite nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų, užkirsti kelią vėžiui, o šis nuostabus ir skanus vaisius pašalina toksinus iš organizmo.

Anksčiau mes pagaminome iš jų įvairių pyragų, įskaitant želė ir supjaustyti su varškės sūriu. Šiandien jūs sužinosite keptų obuolių receptus.

Šis skanėstas nepridės papildomo centimetro į jūsų figūrą, tinka bet kuriam stalui, puošia ir užpildys nuostabiu aromatu. Ypač dažnai namų šeimininkės domina maisto ruošimo galimybes rudens pradžioje, nes vyksta intensyviausias derlius. Įdomiausias dalykas yra tai, kad jūs galite aptarnauti šį patiekalą tiek pusryčiams, tiek pietums prie jų, valgyti po pietų arbatos ir baigti vakarienę su jais. Kiekvienas gali paruošti patiekalą, jei norima išbandyti skanėstus ir nustebinti artimuosius bei svečius.

Jis taip pat yra labai skanus užkandis, tinka tiems, kurie bando apsiriboti saldus ir miltais, bet jiems tikrai reikia gliukozės.

Taigi, paruošiau kelis skirtingus šio skanaus gydymo receptus. Laikykite save.

Visi kepti obuoliai orkaitėje - klasikinis receptas

Pirmasis receptas, žinoma, yra klasikinis. Tam reikia daugiausiai minimalių sudedamųjų dalių kiekio, o ne daug laiko. Turiu pasakyti, kad vaisius geriau pasirinkti daugiau. Kai jis įšyla į orkaitę, jis linkęs tapti rūgštus, todėl saldesni mūsų obuoliai, tuo geriau.

Sudėtis:

Virimas:

1. Pirmas dalykas, kurį reikia vartoti, gerai nuplaukite po vandeniu.

2. Paruoškite gilų keptuvę, užpilkite ne daugiau kaip pusę stiklinės vandens ir išpilkite vaisių.

3. Palikite kepti orkaitėje pusvalandį, nustatydami temperatūrą iki maždaug 200 laipsnių.

Pasirengimas patikrinti dantų krapštuką. Kūnas turi būti minkštas.

Šiame recepte svarbu neužkliūti obuolių orkaitėje, priešingu atveju jie gali tapti sausi ir odos sprogimas. Todėl atidžiai stebėkite paruošimo laipsnį.

Paprastas receptas su cukrumi

Delikatesas, pagamintas naudojant cukrų, yra puiki galimybė mažai kalorijų turinčiam desertui. Beje, geras pakaitalas užkandžiams tortui, jei esate dietoje arba laikosi tinkamos mitybos. Paimkite receptą.

Po kepimo vaisiai atpalaiduoja sultis ir maišosi su lydytu cukrumi, pasirodo labai skanus karamelė.

Sudėtis:

• 6 obuoliai
• 4 dideli šaukštai granuliuoto cukraus
• citrina ir cinamonas neprivalomi,
• pažodžiui dešimt gramų sviesto.

Virimas:

1. Obuoliai plaunami, išimkite vidurinę dalį, bet nesupjaukite.

2. Būtina užpildyti, kuris bus mūsų obuolių viduje. Norėdami tai padaryti, sumaišykite visus reikiamus ingredientus: cinamoną, cukrų ir citrinos sultis. Jei naudojate tik cukrų, tuoj pat užmigsite.

Įdėkite sviesto ant jo.

3. Įšildykite orkaitę ir pusę valandos išsiųskite keptus vaisius. Nustatykite temperatūrą iki maždaug 200 laipsnių.

Paprastas ir skanus maistas yra paruoštas, skambinkite visiems prie stalo ir nustebinkite savo draugus.

Kaip kepti su medumi ir riešutais

Riešutai ir medaus harmonizuojantys ingredientai. Lengvas riešutų griūtis saldiausio medaus fone yra tikras malonumas. Medus galima pakeisti cukrumi.

Parašykite šį receptą, jums tai patiks.

Sudėtis:

• obuoliai,
• šeši maži šaukštai medaus
• dešimt riešutų,
• Jei pageidaujate, pabarstykite cinamonu.

Virimas:

1. Kaip įprasta, pirmasis žingsnis yra nuplauti vaisius ir supjaustyti šerdį.

2. Viduje uždėkite medų ir du riešutus arba jų mišinį.

3. Lengvai pabarstykite cinamoną, jei jums tai patinka.

4. Dabar jums reikia paimti kepimo skardą arba kepimo skardą, užpilkite vandens, pusę litro pakanka, ir uždėkite obuolius. Nusiųskite į orkaitę pusvalandį, pašildydami iki 200 laipsnių.

Virimas su medumi ir cinamonu

Medus, obuoliai ir cinamono kvapas - čia yra šis rudens paveikslas. Dabar aš jums pasakysiu, kaip tai padaryti.

Sudėtis:

• obuoliai (priklausomai nuo porcijų skaičiaus),
• penki dideli šaukštai medaus
• du maži šaukštai cinamono.

Virimas:

1. Visų pirma, jums reikia paruošti pagrindinius ingredientus, kaip visada, nuplaukite juos po čiaupu ir nuimkite šerdį.

2. Supilkite medų į kiekvieną vaisių ir pabarstykite cinamonu.

3. Kepimas yra geriausias, jei padengiate pergamentą. Ir aš jums pasakysiu, kodėl - virimo krosnyje metu obuoliai tikrai išlaisvins savo sultis, o tai savo ruožtu gali sudeginti.

4. Įdėkite ir išsiųskite juos kepti maždaug pusvalandį. Temperatūros diapazonas, kuris turi būti palaikomas virimo procese - 200 laipsnių.

Kai delikatesas yra paruoštas, leiskite atvėsti ir papuošti stalą.

Tiems, kurie mėgsta cinamono skonį, šis patiekalas bus tikras atradimas. Bon apetitą.

Kaip kepti obuolius folijoje

Šis gydymas yra toks sveikas ir skanus, kad jį galite padaryti net kasdien.

Sudėtis:

• keli obuoliai (priklausomai nuo to, kiek porcijų jums reikia - vienas obuolys yra lygus vienai porcijai)
• šaukštelis granuliuoto cukraus kiekvienam vaisiui ir 1/4 mažo šaukšto maltos cinamono

Virimas:

1. Nuplaukite obuolius, nuimkite šerdį su akmenimis. Vaisiai nėra supjaustyti, jie bus sveiki.

2. Reikalingas granuliuoto cukraus ir maltos cinamono mišinys ir supilkite į obuolius.

3. Dabar kiekvienas vaisius kruopščiai įvyniojamas į foliją, dedamas ant kepimo skardos ir išsiunčiamas į krosnį 25–35 minutes. Nustatykite temperatūros žymę iki 200 laipsnių.

Išlieka tik atidžiai stebėti pasirengimo gydyti lygį. Ir tada jūs galite tarnauti ant stalo.

Kepti obuoliai su varškės krosnyje

Sūris - produktas, praturtintas kalciu. Dėl to jūsų plaukai, nagai ir dantys visada bus geros būklės. Kadangi obuoliai turi daug vitaminų, šie du produktai kartu sukuria neįtikėtiną skonį ir yra labai naudingi.

Sudėtis:

• norimą obuolių skaičių
• šaukštelis cukraus ir apie 30 gramų varškės kiekvienam vaisiui.

Virimas:

1. Kaip ir kiekviename iš pirmiau minėtų receptų, pirmiausia reikia nuplauti vaisius ir iškirpti vidurį.

2. Sumaišykite varškę su cukrumi, išmaišykite.

3. Kiekvieną vaisių užpildykite varškės masę.

Ir padėkite juos ant kepimo skardos.

Kepkite orkaitėje 40 minučių, esant 180-200 laipsnių temperatūrai.

Jūs gausite didelę naudą savo kūnui ir jausitės neįtikėtinai maloniu skoniu.

Sluoksniuotos tešlos

Šiandien daugelis namų šeimininkių mėgsta kepti tešlą, nes ją daug lengviau ruošti. Tai galima paaiškinti tuo, kad tai nėra būtina, bet kokiame prekybos centre galite nusipirkti paruoštus sluoksnius.

Sudėtis:

• 3 obuoliai,
• vienas šaukštas cukraus kiekvienam iš jų,
• kepiniai,
• vienas kiaušinis

Virimas:

1. Paimkite ir nuplaukite obuolius, tada nuimkite vidurį.

Išvalome juos nuo žievelės. Tada mes supjaustome kiekvieną. Iš viso turime 6 dalis.

2. Kiekviename vaisiuje supilkite šaukštą cukraus.

3. Pjaukite kiaušinį tolygiai ir atidėti.

4. Dabar galite pereiti į paskutinį žingsnį - išpjauti lapų tešlą, padalinti jį į 6 dalis.

Ir įdėkite obuolį į kiekvieną dalį. Suspauskite kraštus ir sutepkite tešlą sumuštu kiaušiniu.

5. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Siųsti paruošti maždaug pusvalandį.

Beje, nepamirškite kiaušinio tepimo. Dėl šio paprasto proceso, baigtas gydymas turės auksinę spalvą!

Įdaryti riešutais ir razinomis

Ši parinktis tinka tiems, kuriems patinka riešutai ir džiovinti vaisiai. Čia mes imsimės razinų. Tai yra ekonomiškas variantas, jis užima labai mažą produktų kiekį ir minimalų laiką.

Sudėtis:

• obuolių pora
• tiek daug mažų šaukštų medaus ar cukraus
• du dideli šaukštai razinų ir riešutų.

Virimas:

1. Pirmiausia paimkite razinas ir užpilkite karštu vandeniu, leiskite jam užvirinti dešimt minučių. Kol kas obuoliai.

2. Jie turi nuplauti ir iškirpti vidurį.

3. Paruoškite riešutus ir supjaustykite juos truputį, į juos įdėkite razinų, iš anksto išleiskite vandenį. Jei norite, pridėkite cinamono.

Beje, galite paimti bet kokius riešutus. Skanus su graikiniais riešutais, anakardžiais ir lazdynų riešutais. Na, jei turite kedro, gausite malonumą.

Įdėkite šį įdaru į obuolius, ant medaus sluoksnio.

Įdėkite obuolius ant kepimo skardos, prieš tai užfiksuokite vaškuotu pergamentu arba folija.

4. Įkaitinkite orkaitę 180–190 laipsnių ir nustatykite 15-20 minučių.

Svarbu stebėti patiekalo pasirengimą, kad vaisių žievelės nesibaigtų.

Ištraukę desertą iš orkaitės, pabarstykite cukrumi.

Kepti obuoliai su moliūgais

Moliūgas naudojamas įvairiuose patiekaluose. Dabar aš pasidalinsiu su jumis receptu, kuris yra obuolių ir moliūgų derinys. Jums patiks.

Moliūgai daro labai skanius blynus ir sriubas.

Sudėtis:

• 800 gramų moliūgų,
• du maži šaukštai medaus
• trys obuoliai,
• pusė stiklinės grietinės,
• tik šiek tiek sviesto - 50 gramų,
• galite naudoti daugiau duonos kepalų,
• pasirenkamas cinamonas.

Beje, jei neturite krekerių, galite imtis įprastų manų kruopų. Šis receptas nėra prastesnis už krekerius.

Virimas:

1. Nuplaukite moliūgą, supjaustykite jį į mažus kvadratus.

2. Šiame virimo variante nuplaukite obuolius, nuimkite šerdį ir supjaustykite į vidutines griežinėliais.

3. Jei norite nuspręsti naudoti, sumaišykite grietinę ir medų kartu su cinamonu.

4. Išpjaukite kepimo skardą ar specialią formą su sviestu, pabarstykite plonu krekerių arba manų kruopų sluoksniu ir padėkite pirmąjį sluoksnį - moliūgą.

Kitas sluoksnis bus iš vaisių griežinėliais ir ant jo užpilkite medaus ir grietinės mišinio.

5. Įkaitinkite orkaitę ir patiekite patiekalą dvidešimt minučių. Pažymėkite temperatūros režimą, nustatantį 220 laipsnių kampu.

Baigtasis delikatesas nustebins visus savo unikaliu skoniu.

Orkaitėje kepti obuoliai

Atėjo receptas, kuriame supjaustysime pagrindinius vaisius į mažus gabalus. Visose ankstesnėse versijose, išskyrus priešpaskutinę, obuoliai neturėjo būti supjaustyti, jie buvo kepami kaip visuma. Bet keisti, pabandykite virti ir taip.

Dėl virimo, mes gauname vaisių kvapniuose karameliuose - tai labai skanūs.

Šis receptas labai paprastas. Užsirašykite.

Sudėtis:

• keturi obuoliai,
• šiek tiek cinamono skoniui ir skoniui
• pora didelių šaukštų granuliuoto cukraus
• 40 gramų sviesto.

Virimas:

1. Nuplaukite obuolius, nulupkite, supjaustykite mažais griežinėliais.

2. Išpjaukite sviesto keptuvę su forma arba kepimo skarda, padėkite vaisių griežinėliais.

3. Kiekvieną gabalėlį pabarstykite cukriniu sumuštiniu.

Įdėkite ploną sviesto gabalėlį.

Ir įdėkite orkaitę kepti 15 minučių. Nustatykite temperatūros žymę 180-190 laipsnių kampu.

Čia yra greitas ir švelnus gydymas. Bon apetitą.

Keptų obuolių nauda ir žala

Obuoliai, turintys daug vitaminų, žinoma, turi teigiamą poveikį visam organizmui. Bet tai yra kepti vaisiai, turintys ypatingų privalumų.

Pirma, šios formos obuoliai padeda pagerinti skrandžio ir žarnyno darbą.

Antra, užkirsti kelią piktybinių navikų susidarymui.

Trečia, jie sustiprina kraujagysles ir pagerina kraujotaką.

Ketvirta, jūsų kūno nėra geležies trūkumo, nes šis elementas yra labai daug obuolių.

Ir prinokę obuoliai padeda pašalinti toksinus.

Apskritai šis vaisius turi daug teigiamų veiksmų kūnui ir jį valgo, jūs tikrai sustiprinsite savo sveikatą.

Vienintelės situacijos, kai šio patiekalo vartojimas gali pakenkti jums, yra:

- specifinis produkto netoleravimas, t

- pilvo ligų, pvz., gastrito ar opos, paūmėjimas,

Jei neturite nė vieno iš trijų išvardytų kontraindikacijų, tada ramiai valgykite vaisius ir kepkite juos beveik nieko. Mėgaukitės valgiais, draugais!

Kaip kepti obuolius orkaitėje

Sunku rasti pigesnių, pigesnių ir sveikų vaisių mūsų platumose nei obuolys. Daugelis mielai jį valgo ir kepti. Valgyti šviežius obuolių vaisius pagerina žarnyno ir virškinimo trakto funkciją, mažina svorį ir cholesterolio kiekį. Kepta forma, šis vaisius įgyja papildomų naudingų savybių, kurios tampa nepakeičiamu krūtimi maitinančioms motinoms. Keletas populiarių receptų jums pasakys, kaip virti obuolius orkaitėje.

Kaip kepti obuolius orkaitėje skaniai

Jei norite padaryti neįprastai skanų desertą, tada kepkite obuolius orkaitėje. Bet pirmiausia turite pasirinkti receptą, skirtą šiam patiekalui ruošti. Obuoliai kepti įvairiais užpildais: su varškės, džiovintų vaisių, mėsos, medaus. Įdaryti vaisiai gali būti šventinio stalo ar šeimos vakarienės akcentas. Tai lengva kepti obuolių vaisius, todėl kiekvienas ir netgi asmuo, toli nuo virimo, gali tai padaryti. Išnagrinėkime kai kuriuos niuansus, kuriuos reikia apsvarstyti ruošiant šį patiekalą.

Kaip pasirinkti tinkamą vaisių

Tinka kepti saldų vaisių obuolį. O vaisiai su ryškiu rūgštiniu skoniu terminio apdorojimo metu taps dar rūgštingesni, todėl jie neturėtų būti naudojami ruošiant šį patiekalą. Kepimui geriau rinktis aromatingus, sultingus žalios spalvos vaisius, vidutinio dydžio, be jokios žalos tankios odos, kuri greitai supjaustoma pjaustant ir turint didelį kiekį geležies. Kepimui viryklėje tinka veislės: Mac, Semeninka, Antonovka, Granny Smith, Ranet.

Kokioje temperatūroje kepti

Prieš kepant, vaisiai turi būti kruopščiai nuplauti, kad būtų pašalintas vaškas nuo odos, kuri dažnai pasipildo obuolių vaisiais, kad būtų išsaugotas pateikimas. Kiek laiko virti obuolius orkaitėje? Jei tai padarysite per didelės ugnies, tada jie tiesiog sprogsta esant aukštai temperatūrai. O kai orkaitė yra silpna, vaisiai bus labai kepti arba išdžiūti. Norėdami gauti gražių ir skanių kepti obuoliai, jie turi būti virti 180 laipsnių temperatūroje 30-40 minučių.

Kokie yra kepti obuoliai?

Obuolių vaisiuose yra daug įvairių mikroelementų, vitaminų. Ir daugelis iš jų yra išgelbėti kepant obuolius. Virti krosnies obuolių vaisių rekomenduojama naudoti su disbioze, vidurių užkietėjimu, anemija, opa. Kepti obuoliai yra naudingi organizmui ir gydo jį, gerina imunitetą, mažina cholesterolio kiekį, pašalina toksinus, pagerina medžiagų apykaitą.

Žindymas kūdikiams ir maitinančioms motinoms

Gydytojai rekomenduoja įtraukti kepti obuolius į maitinančią motiną. Ir švieži obuolių vaisiai motinos meniu gali pakenkti vaikui, sukeldami dujų susidarymą, skausmą, diskomfortą, kolikų atsiradimą ir verkiantį kūdikį. Kepti vaisiai yra naudingi tiek motinai, tiek vaikui. Krūtimi maitinanti moteris, maitinusi kepintus obuolius, maitindama krūtimi, savo kūdikiui perneša sveikų mikroelementų, gautų iš šio vaisiaus.

Kai gastritas ir pankreatitas

Kepti obuoliai yra tinkami kaip desertas žmonėms, kenčiantiems nuo gastrito, pankreatito. Šiose ligose nerekomenduojama naudoti vaisių su kietu pluoštu. O kepant, obuolių vaisių masė keičia savo struktūrą ir tampa minkšta, tyrės, todėl skrandis gerai virškinamas be didelės įtampos. Kai kasos pankreatitui rekomenduojama valgyti kasdien, bet mažomis porcijomis.

Vidurių viduriavimui

Kepti obuoliai turi teigiamą poveikį virškinimui. Dėl įvairių žarnyno sutrikimų rekomenduojama valgyti šiuos vaisius. Kai vidurių užkietėjimas, valgyti obuolių vaisius pagerina peristaltiką ir padeda susidoroti su viduriavimu. Pektinas obuoliuose sugeria nuodus, toksinus, ramina fermentacijos procesus žarnyne.

Kalorijų patiekalai

Kepant obuolių vaisius, jų skystis iš dalies išgaruoja, todėl auga vaisių koncentracija. Todėl 100 g šviežio obuolio kalorijų kiekis bus mažesnis nei kepamas. Orkaitėje virti obuolių vaisiai yra 70-100 kcal / 100 g, o jei kepami su įdaru, pavyzdžiui, varškės, džiovintų vaisių, medaus, gatavo patiekalo maistinė vertė bus dar didesnė.

Orkaitėje keptų obuolių receptai (su nuotrauka)

Kokie yra obuolių kepimo kepimo receptai? Valgymo galimybės šiam patiekalo svoriui. Vaikams, idealus receptas, skirtas vaisiui, kurio sudėtyje yra cukraus ar varškės ir džiovintų vaisių, arba su medumi, grietinėlėmis ir karamelėmis. Jei norite padaryti kažką originalo pusryčiams ar vakarienei, virkite obuolių vaisius kepiniuose. Kai kurie kepti obuoliai yra paruošti žiemai pagal originalų receptą, kuris pateikiamas toliau.

Vaisiai, įdaryti sūrio ir razinų.

Obuolių vaisiai, kepti sūriu, razinomis - tai maistinis patiekalas, puikiai tinka kūdikių maistui. Labiausiai subtilus šios vaisių ir kitų ingredientų plaušiena turi daug vaiko naudingų medžiagų. Įdaryti varškės obuoliai įtraukti į širdies ir kraujagyslių ligų sergančių pacientų meniu, su virškinimo sistemos sutrikimais. Kaip paruošti šį obuolių desertą?

• 100 g varškės;
• 1-2 šaukštai. l cukraus;
• 1 valgomasis šaukštas. l grietinės;
• 50 g razinų.

1. Sumaišykite varškės, cukraus, grietinės, razinų, sumaišykite.
2. Nuplaukite vaisius, švelniai nupjaukite vidurį su sėklomis.
3. Vaisiai, įdaryti sūrio įdaru.
4. Įdėkite paruoštus vaisius ant kepimo skardos su šonais ir įpilkite šiek tiek vandens.
5. Kepkite obuolius t = 180 laipsnių.

Kaip kepti visą obuolį iš krapų tešlos

Ar jums patinka vaisių padažai? Daugelis žmonių teigiamai atsilieps į šį klausimą. Stenkitės padaryti neįprastas pyragaičius - obuolius su užpildu iš pūkinės tešlos. Šio patiekalo originalumas pasižymi unikalia išvaizda, nuostabiu skoniu ir žavingu skoniu. Padaryti obuolius tešlos nebus sunku net pradedantiesiems. Ypač šis neįprastas patiekalas patiks vaikams.

• 5 obuoliai;
• kiaušinis;
• 0,5 kg putų tešlos;
• 15 g medaus;
• 4 veržlės.

1. Atšildykite tešlą.
2. Vaisių plovimas gerai, iškirpti šerdį.
3. Pjaustykite riešutų branduolius, sumaišykite su bitininkystės produktu.
4. Medus riešutų masė užpildyti vaisius.
5. Išpjaukite lapų tešlą ant stalo ar lentos, supjaustykite į 4 kvadratinius gabalus.
6. Kiekvienoje kvadratinėje tešlos dalyje įdėkite 1 obuolių vaisių.
7. Nuo keturių vaisių pusių ant tešlos supjaustykite trikampius į vaisių pagrindą. Prijunkite trikampių galus vaisiaus viršuje.
8. Beat kiaušinį sutepkite tešlą.
9. Kepkite 15-20 minučių.

Medus ir cinamono receptai

Jei viename inde derinate obuolių, medaus ir cinamono vaisius, gausite ne tik skanų desertą, bet ir sveiką ir daug vitaminų. Kokį patiekalą galite ruošti naudodami šiuos ingredientus? Keptos žalios obuoliai su medumi ir cinamonu yra puikus pasirinkimas sveikam maistui, kuris skatina imunitetą ir teigiamai veikia kūno virškinimo sistemą.

Keptų vaisių virimas:

1. Nuplaukite vaisius, ištraukite jų vidurį siauru peiliu.
2. Įdėkite medaus arbatinį šaukštelį ir pabarstykite trupučiu cinamono.
3. Atskiras citrinos žievelės, patrinkite ant tarkuotų.
4. Pabarstykite medaus įdaru ant viršaus nedideliu kiekiu žievelės.
5. Įdėkite paruoštus vaisius ant kepimo skardos, supilkite 0,5 puodelių vandens.
6. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje iki 30 minučių.

Kepkite folijoje be užpildymo cukrumi

Natūralus, sultingas obuolių vaisių skonis išsaugomas, kai jie kepami neužpildant cukraus. Siekiant išsaugoti vaisių sultis ir neužkirsti kelio karameliui ar kitai sudedamajai daliai kepimo metu, jie suvynioti į foliją. Kepti vaisiai su cukrumi yra puikus desertas bet kokio amžiaus vaikams. Padarykite šį patiekalą lengva toliau pateikiamam receptui.

• 3 obuoliai;
• 3 šaukšteliai. cukraus;
• sviestas - 50 g

1. Nuplaukite išplautų vaisių sėklas ir šerdis.
2. Supjaustykite sviestą, pabarstykite cukrumi, įdėkite vaisių.
3. Į viršų su aliejumi užpilkite 1 arb. cukraus kiekvienam vaisiui.
4. Vaisių vyniojimo folija.
5. Įkaitinkite orkaitę iki 180 gr.
6. Kepkite 25 minutes.

Mes pasiruošiame žiemai

Jei norite žiemos metu pasimėgauti keptų vaisių skoniu, paruošite juos vasarą. Keista, kad galite išsaugoti obuolius net po terminio apdorojimo orkaitėje. Iš keptų vaisių paaiškėja, kad puikiai tinka žiemai. Šio blanko ypatybė yra nuostabus aromatas ir originalus skonis. Kaip gaminti keptų vaisių kompotą, žr. Žemiau.

• obuoliai;
• cukrus sirupui - 400 g ir kiekvienam vaisiui - 1 šaukštelis;
• vanduo - 600 g

1. Nuplaukite vaisius, iškirpkite jų vidurį, bet palikite apačią.
2. Kiekviename cukraus supilkite ant kepimo skardos.
3. Kepkite obuolius, suskirstykite juos į sterilizuotus stiklainius.
4. Padarykite sirupą verdant vandeniu su cukrumi.
5. Supilkite sirupą, sterilizuokite.

Vaizdo receptas: Kepta obuolė su avižiniais ir graikiniais riešutais

Vasaros pabaigoje rinka parduoda skirtingų veislių obuolius ir nebrangią kainą, todėl šis laikas atveria puikią galimybę išbandyti įvairius patiekalus su šiuo nuostabiu vaisiu. Ar norėtumėte paruošti sveiką savitarnos pusryčius, kurie už visą dieną imsis jums teigiamos energijos? Tada pabandykite padaryti ryžių patiekalą iš avižinių, obuolių, razinų, riešutų. Visi ingredientai turi būti tam tikras būdas derinti ir kepti. Kaip tai padaryti, žr. Vaizdo įrašą.

Kepti obuoliai be užpildymo. Kepti obuoliai su razinomis, migdolais ir vyšniomis. Šio recepto keptų obuolių kalorijų kiekis priklauso nuo užpildo, kurį naudojate recepte.

Jei jau esate atsipalaidavęs su visais išgalvotais ir sudėtingais desertais, ar tiesiog norite kažką saldus ir neįprasto, bet nepamirškite daug laiko ruošti, rekomenduojame organizuoti keptus obuolius.

Toks delikatesas greitai paruošiamas, o jo skonis neabejotinai yra vertas kaip didžiausias giriamasis.

Iš mūsų receptų jūs sužinosite, kaip greitai ir lengvai kepti obuolius, ir kokias įdaras jiems pasirinkti.

Kepti obuoliai su medumi, riešutais ir razinomis - receptas

• vidutinio dydžio obuoliai - 6 vnt.;
• - 250 g;
• graikiniai riešutai - 35 g;
• šviesios razinos - 120 g

Kepimui su medumi geriau rinktis obuolius su stipria, tankia plaušiena ir tankia žaliąja oda. Idealiai tinka tokiems preparatams - „Simirenko“ ir „Antonovka“ veislių vaisiai.

Pasirinkta mano obuoliai, nuvalykite ir nuimkite šerdį iš stiebo šono, išimant sėkladėžę ir aplink jį šiek tiek plaušienos. Dabar sumaišykite medų su kapotų riešutų ir plaunamų razinų ir užpildykite gautą medaus mišinį tuštumoje.

Išdėkite obuolius kepimo inde arba ant kepimo skardos ir įdėkite į orkaitę, kurią iš anksto pašildome iki 190 laipsnių. Bus paruošti penkiolika iki dvidešimt minučių kvapni ir skanūs delikatesai.

Receptas gali būti šiek tiek įvairus, vietoj razinų naudojamas slyvų be akmenų vaisiai, kuriuose galite papildomai investuoti pusę riešutmedžio branduolio. Jis pasirodys ne mažiau skanus ir originalus.

Obuoliai, kepti tešlos - receptai

• - 110 g;
• nugriebti kviečių miltai - 120 g;
• kepimo miltelių maistas - 10 g;
• granuliuotas cukrus - 25 g;
• vanduo - 15-25 ml;
• Valstiečių sviestas - 60 g;
• mažas vištienos kiaušinis - 1 vnt.

Pirma, paruošite tešlą. Norėdami tai padaryti, į išpūstus miltus įpilkite minkštą sviestą, granuliuotą cukrų ir kepimo miltelius. Masę smulkiname, kad gautume labai mažą trupinį, panašų į rupinius. Dabar supilkite gana šiek tiek vandens ir sumaišykite tešlą, kad ji taptų plastikine. Sudėkite miltų gabalėlį ant stalo, gruntuoto miltais, išgręžkite valcavimo galvutę ir iškirpkite keturis apskritimus iš gauto sluoksnio. Jų vertė turėtų būti tokia, kad jie atitiktų visus obuolius.

Tada nupjaukite obuolių vaisius iš kotelio šerdies ir užpildykite tuštus su serbentų uogiene. Dabar įdėkite vaisius ant supjaustytų tešlos apskritimų, pakelkite jo kraštus ir suspauskite jį maišeliu.

Produktų paviršius padengiamas kiaušiniu, susmulkinamas cukrus ir išsiunčiamas kepimui orkaitėje, kurią iš anksto pašildome iki 185 laipsnių. Po 25 minučių pasiruošę skanūs, kvapni ir skanūs desertai.

Kepti obuoliai su varške, razinomis ir cukrumi - receptas

• vidutinio dydžio obuoliai - 4 vnt;
• varškės - 120 g;
• granuliuotas cukrus - 50 g;
• razinos - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• grietinė (jei reikia) - 25 g.

Užkeptų obuolių paruošimui šiame recepte sumaišykite varškę su cukrumi ir plaunamas razinas, o jei užpildas pasirodys sausas, mes taip pat sumaišome šiek tiek grietinės.

Dabar nuplauname ir išdžioviname obuolių vaisius, po to stiebo pusėje iškirpame šerdį nedideliu kiekiu plaušienos. Užpildykite pagamintus varškės įdaru į tuščius taškus ir įdėkite gabalą į kepimo indą, kuriame mes užpilame gana daug vandens. Mes turime desertą orkaitėje, kuri iš anksto pašildoma iki 180 laipsnių. Po trisdešimties minučių bus paruoštas skanus aromatinis delikatesas. Duok tai šiek tiek atvėsti ir mėgautis.

Kepti obuoliai mums žinomi nuo vaikystės. Tačiau ne visi žino, kad orkaitėje kepti obuoliai yra daug naudingesni nei švieži. Juose yra daug vitaminų ir vertingų mineralų. Gydytojai pataria naudoti keptus obuolius, kad pašalintų „blogą“ cholesterolį iš organizmo, kad būtų išvengta įvairių navikų, gydant vidurių užkietėjimą ir žarnyno disbiozę.

Jie yra atskiras patiekalas ir šoninis patiekalas mėsai, žuviai, naminiams paukščiams. Tai skanus desertas ir puikus maistingas užkandis. Obuoliai yra kepami sveiki ir griežinėliai, patys arba užpildyti medumi, cukrumi, įvairiais šviežiais ir džiovintais vaisiais, riešutais, varškės ir net smulkinta mėsa.

Kepimui reikia pasirinkti tinkamą veislę - tai turėtų būti obuoliai su dideliu geležies kiekiu (greitai tamsėja pjaustymo metu) ir tanki oda, pavyzdžiui, Granny Smith, McIntosh, Ranet, Antonovka.

Priklausomai nuo obuolių dydžio ir įvairovės kepimo laikas gali būti nuo 10 iki 30 minučių. Obuolys laikomas paruoštu, kai žievelė yra raukšlėta ir įtrūkusi.

Visi mūsų keptų obuolių receptai yra labai paprasti ir prieinami virimui net pradedantiesiems virėjams. Atminkite, kad virimo menas yra improvizacija. Remdamiesi mūsų receptais, galite sukurti savo savybes, pridedant ar keisdami ingredientus. Bet kokiu atveju esame tikri, kad tai bus skanūs!

Karamelės obuoliai

Sudėtis 1 obuoliui

• Cukrus - 1 šaukštelis
• Cinamonas - 0,5 šaukštelio
• Sviestas - 0,5 tl.

Karamelės ingredientai

• Cukrus - 2 šaukštai
• Sviestas - 20 g

Virimas
Paimkite kuo daugiau obuolių kepti. Nuplaukite peiliu, supjaustykite šerdį, šaukštelį ištraukite visas sėklas iš obuolio. Stenkitės ne pjauti per obuolį!

Sumaišykite cukrų, cinamoną ir minkštintą sviestą. Įdėkite jį su obuoliais. Įdėkite juos į karščiui atsparų indą arba ant kepimo skardos, padengtos folija, pabarstykite dideliu kiekiu vandens. Orkaitėje įkaitinta iki 180 ° C 10 minučių (kol obuolių žievelės yra krekingo).

Paimkite nedidelį puodą, ištirpinkite sviestą, įdėkite cukraus, įdėkite mažą ugnį 5-7 minutes. Nuolat maišykite su mediniu šaukštu arba visą laiką, kad puodą apverstumėte aplink savo ašį, kol cukrus ištirps ir sutirps, gintaro spalvos.

Kepkite obuolius ant plokštės. Pašalinkite karamelę nuo karščio, užpilkite obuoliais, palikite jį sukietėti.

Obuoliai su varške

Sudėtis 1 obuoliui

• Sūris - 1 šaukštas
• Razinos - 5-7 vnt.
• Medus - 1 šaukštelis
• Sviestas - 5 g.

Sūris yra geras šlifuoti su šakute arba sumaišytas maišytuvu, sumaišyti su medumi ir pridėti razinų. Įmaišykite obuolius su mišiniu ir įdėkite į orkaitę, kuri 15-20 min. Pašildyta iki 180 ° C. Į kiekvieną obuolį uždėkite nedidelį sviesto gabalėlį.

Avižiniai dribsniai

• Avižiniai dribsniai - 3 šaukštai
• Išdėstytos datos - 8 vnt
• Cukrus - 2 šaukšteliai
• Cinamonas - 0,5 šaukštelio
• Sviestas - 10 g.

Virimas
Obuoliai plaunami, nukirpti viršūnės. Atsargiai nuimkite galvos galvą su sėklomis ir šiek tiek minkštimo su šaukštu, kad padarytumėte obuolį „pamištu“.

Smulkiai supjaustykite datas, sumaišykite su avižiniu, cukraus ir cinamonu. Užpildykite mišinį su obuoliais. Ant kiekvieno obuolio įdėkite nedidelį sviesto gabalėlį.

Įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C, 25 minutes.

Obuoliai su vaisiais

Sudėtis 4 dideliems obuoliams

• Džiovinti abrikosai - 4 vnt.
• Slyvos - 4 vnt.
• Bananų - 1 vnt.
• Veržlės - 4-5 vnt.
• Medus - 1 šaukštas
• Sezamo - pagal skonį.

Virimas
Obuoliai plaunami, nukirpti viršūnės. Atsargiai nuimkite galvutės galvą su sėklomis ir šiek tiek minkštimo su šaukštu.

Obuolių minkštimas, džiovinti abrikosai, slyvos, bananai ir riešutai smulkiai supjaustyti. Visi sumaišykite su medumi ir užpildykite obuolių mišiniu. Viršuje pabarstykite sezamu.

Kepkite orkaitėje 180 ° C 20-25 minučių.

Obuoliai su mėsos įdaru

6 didelių obuolių sudedamosios dalys:

• Smulkintos mėsos įdaras - 200 g
• Svogūnai - 1 vnt.
• Pomidorai - 1 vnt.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai
• Sviestas - 20 g
• Druska, pipirai - pagal skonį
• Žalieji (petražolės, krapai, šalavijas, bazilikai) - pagal skonį
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimas
Nuplaukite obuolius, supjaustykite viršūnes ir atidėkite. Išimkite šerdį iš obuolių, palikite sienas apie 1 cm storį, supjaustykite mėsą į mažus gabalus, pabarstykite citrinos sultimis taip, kad jis nespalvotų.

Smulkiai supjaustykite svogūnus ir česnakus ir kepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Įpilkite maltą mėsą ir kepkite 10 minučių, sumaišykite gabalus su šakute.

Pomidorą nuplaukite verdančiu vandeniu, nulupkite, pjaustykite ir pridėkite į keptuvę. Uždenkite ir užpilkite dar 5 minutes.

Smulkiai supjaustykite žalumynus ir sumaišykite su smulkinta mėsa. Užpildykite juos obuoliais. Ant kiekvieno obuolio įdėkite nedidelį sviesto gabalėlį. Uždenkite obuolių viršūnėmis ir įdėkite į sviesto karščiui atsparų dubenį. Pabarstykite vandeniu ir kepkite mažiausiai 25 minutes.

Skrudinimui pasirinktas obuolys turi turėti tvirtą odą ir tvirtą kūną. Verta prisiminti, kad ankstyvųjų veislių vaisiai turi ploną odą, kuri gali susprogdinti orkaitėje, todėl turėtumėte rudenį obuolius pasirinkti stora oda. Galite kepti bet kokį vaisių, tačiau geriausi patiekalai yra iš Simirenko arba Antonovka. Taip pat galite paimti „Golden“ ir „Granny Smith“ veislės obuolius.

Kaip paruošti vaisius

Kepimui, pasiimkite kelis tokio paties dydžio obuolius. Prieš gamindami, naudokite kempinę, kad kruopščiai nuvalytumėte odą nuo purvo ir vaško, kuris kartais yra padengtas vaisiais, kad būtų pratęstas jų tinkamumo laikas.

Po to kiekviena obuolių šerdis pašalinama (sėklų dėžutė) iš uodegos, bandant nesugadinti „apatinės dalies“ su sepalais, kad kepant vaisius sultys neišsilieja. Tai galima padaryti su įprastu peiliu arba specialiu peiliu.

Kepimo savybės

Dažnai obuoliai kepami, įdėdami juos į karščiui atsparią formą. Kai kurios namų šeimininkės prideda šiek tiek vandens į keptuvę arba kepimo skardą, kad tekančio saldaus sulčių apačioje būtų marmeladas.

Žinoma, geriau plėsti foliją, kad nereikėtų taupyti laiko kepimo skardos valymui.

Vaisius galima apvynioti folija arba tešla, kad nesusidarytų sultys.

Kokioje temperatūroje kepti obuolius orkaitėje?

Vaisiai kepami standartinėje kepimo temperatūroje - 180 laipsnių Celsijaus.

Kepimo laikas orkaitėje svyruoja nuo dvidešimties minučių iki pusės valandos ir skiriasi nuo obuolių skaičiaus, orkaitės tipo ir savybių.

Paruoštuose vaisiuose plaušiena yra minkšta, kai ji perduodama peiliu arba dantų krapštuku.

Peržiūrėkite šio patiekalo vaizdo receptą:

Obuoliai be užpildymo

Mažiausia kalorijų (ne daugiau kaip 50 kcal), bet labai skanūs ir naudingiausi obuoliai nėra įdaryti. Labai lengva juos padaryti - netgi galite kepti visą, bet tinkamai paruošti vaisiai be sėklų dėžutės yra maloniau valgyti.

Jei nuspręsite kepti visą vaisių, nepamirškite perverti žievelės dantų krapštuku keliose vietose taip, kad oda termiškai apdoroti nebūtų sprogo.

Galite supjaustyti ir kepti vaisius pusiau, išimdami šerdį iš jų. Jūs netgi galite supjaustyti griežinėliais ir virti, gražiai formuodami.

Po kepimo orkaitėje nuimkite obuolius ir pabarstykite juos cukrumi, o tada maždaug penkias minutes nusiųskite, kad krosnelė būtų išjungta, kad karamelės formos.

Galite kepti vaisius, supakuoti juos plona valcuota tešla ir patiekti šiltu ledu.

Obuoliai su medumi

Mes siūlome receptą virimui kepimo obuoliuose su medumi.

Kalorijų patiekalai - 215 kcal, 100 g - 62 kcal

Porcijų skaičius - 2

Virimo laikas - 30 minučių

Sudėtis

• obuoliai - 2 vnt;
• storas medus - 2 šaukšteliai;
• šviežia mėtų - apdailai.

Virimas

Jei norite kepti obuolius be įdaro, nuplaukite vaisius, nuimkite sėklą ir veną, pašalinkite uodegą.

Į griovelius, kurie pasirodė po valymo, įdėkite šaukštą medaus.

Medus galima pakeisti cukrumi. Labai skanus pridėti jį su sviestu - gabalas su arbatiniu šaukšteliu. Vietoj cukraus ir medaus galite įdėti į obuolius kondensuoto pieno šaukšteliu.

Įdėkite obuolius į formą ir įdėkite į orkaitę 15-20 minučių.

Prieš patiekiant, kepamas desertas gali būti papuoštas šviežia mėtimi, pabarstytas cukraus milteliais arba cinamonu, priklausomai nuo pirmenybės. Paruošti kepti obuoliai su medumi iš orkaitės!

Įdaryti obuoliai

Kepimo masės parinktys. Kažkas ruošia obuolius be užpildo, kas nors mėgsta užpildyti vaisius sultingu varškės, vaisių, riešutų ar net mėsos.

Kepto obuolių įdaras orkaitėje gali būti:

• susmulkinti džiovinti vaisiai;
• smulkinti riešutai ir medus, kurie yra gerai papildyti alkoholiniu gėrimu, vynu arba brendiu;
• varškės, kiaušinių, cukraus, grietinės ir razinų;
• virti ryžiai su razinomis, cukrumi ir sviestu;
• garinti avižiniai dribsniai su džiovintais vaisiais ir cukrumi;
• spanguolės ir cukrus;
• šokolado gabalas.

Obuoliai puikiai derinami su vanilės ir cinamono aromatais, todėl šiuos prieskonius reikia pridėti prie užpildo. Ne blogai papildo kepto obuolių citrinų žievelės skonį. Vanilės arba šokolado padažas gali būti patiekiamas su gatavu patiekalu.

Beje, galite kepti vaisius, įdarytus kietu sūriu ir džiovintais vaisiais arba kietu sūriu ir smulkinta mėsa. Tiesa, šis patiekalas nebėra priskiriamas desertams. Tai labiau užkandis.

Norėdami įdaryti įdarą į obuolius, turite juos supjaustyti arba išpilti šaukštu. Galite sumažinti įvairiais būdais. Pavyzdžiui, perpjaukite obuolį į pusę ir nuimkite sėkladėžę, o įdubose įdėkite įdaro krūvą.

Galite nupjauti vaisius, nukirpdami viršūnę uodega. Pašalinkite „stuburą“ ir įdėkite masę užpildymui. Po to uždenkite nupjautą dangtį.

Vaisius galite pjauti per plonus sluoksnius ir tarp jų įdėti ploną sluoksnį, „surenkant“ obuolį atgal.

Nauda

Orkaitės kepti obuoliai yra puikus desertas vaikams ir suaugusiems. Jis padidina nuotaiką ir papildo organizmą vitaminais ir mineralais.

Vaisiuose po terminio apdorojimo yra vitaminų PP, H, B, E, A, C, kalio ir geležies mineralų, taip pat daug pektino. Kalis yra būtinas normaliam širdies funkcionavimui ir medžiagų apykaitos procesų normalizavimui, geležies tiekimui kraujui su deguonimi, o pektinas pašalina toksinus iš organizmo ir pagerina odos būklę.

Dabar jūs žinote, kaip virti kepti obuoliai orkaitėje. Šį mitybos patiekalą gali valgyti ir mamos mama, ir nėščios moterys, o vaikai nuo 6 mėn. Bon apetitą!

Kepti obuoliai su savo subtiliu skoniu sukelia jaukių vakarų su šeima ir vaikų juoko žiedą. Šis desertas vėl populiarėja, nes jis yra ne tik skanus, bet ir sveikas. Ir sultingi vaisiai yra nebrangūs ir parduodami ištisus metus.

Kokie yra kepti obuoliai?

Ar yra kokių nors gėrybių, skatinančių svorio netekimą? Taip, tai yra kepti obuoliai. Jų kalorijų kiekis yra tik 60 kcal, tačiau, žinoma, jei įdėsite cukraus, varškės ar medaus, tai padidėja. Todėl tuos, kurie nori numesti svorio, geriau paragauti vaisių su imbieru ar cinamonu.

Kokios kitos vertingos savybės turi vaisių:

stimuliuoja žarnyno judrumą ir padeda užkietėjimui;
padidina organizmo apsaugą;
padeda atsikratyti toksinų ir šlakų;
veikia kaip profilaktika nuo akmenų šlapimtakiuose;
apsaugo odos senėjimą;
apsaugo nuo aterosklerozės vystymosi;
atkurti kraujo sudėtį, kuri yra labai naudinga žmonėms po sunkių kraujo netekimo.
Be saldžių priedų šis desertas leidžiamas diabetikams, nes tokie vaisiai turi mažą glikemijos indeksą ir normalizuoja angliavandenių apykaitą.

Kepant maistinės medžiagos nėra prarandamos, o dantų apkrova sumažėja.
Tiksliai, desertas turėtų būti naudojamas tiems, kurie kenčia nuo gastrito, turinčio aukštą rūgštingumą ir skrandžio opą.

Kaip kepti obuolius krosnyje?

Pirmas žingsnis yra pasirinkti patys vaisiai. Tinkamiausi yra vidutinio dydžio saldus obuoliai. Jei yra tik rūgštus, jūs negalite daryti be cukraus ar medaus. Iš tiesų, orkaitėje jie taps dar rūgštesni.

Vaisiai turi būti kruopščiai nuplauti. Įsigytų obuolių odą trinamas šepetėliu, nes jie gabenami vaško saugumu transportavimo metu.

Orkaitėje galite gaminti sveikus arba supjaustytus vaisius su įvairiais įdarais: medumi, varškės kremu, grietine, razinomis, bananų tyrėmis, uogiene, uogomis. Kaip aromatiniai prieskoniai, pageidautina vanilės, cinamono ir imbiero.
Profesionalūs desertų meistrai pataria:

Jei supjaustysite viršūnes, sėklas galima pašalinti mažu šaukštu su aštriu kraštu. Ir nupjaukite dalis, naudojamas kaip dangtis.
Trys ketvirtadaliai skylės turi būti pripildyti įdaru - orkaitėje jis pakils ir gali nutekėti.
Visi vaisiai ant dėklo turi būti nedideliu atstumu vienas nuo kito. Taigi jie vienodai kepti.
Nesaldinti kepti obuoliai gali būti patiekiami kaip mėsos ar žuvies patiekalų priedas. Saldūs atrodo įdomesni, jei pabarstyti ne baltu, bet rudojo cukraus.

Pradedančiųjų kulinarijos specialistai dažnai turi klausimų: kokioje temperatūroje obuoliai turi būti kepami ir kiek ilgai kepti obuolius krosnyje. Paprastai desertas ruošiamas 180 laipsnių kampu, tačiau yra receptų, kuriems reikia daugiau šilumos - iki 220 laipsnių. Kalbant apie laiką, tai taip pat skiriasi - nuo 15 iki 40 minučių, priklausomai nuo veislės ir skonio.

Lengvai kepkite obuolius krosnyje pagal receptus su nuotraukomis

Paprasčiausias būdas yra kepti visą obuolį su ekstrahuotu šerdimi ant kepimo skardos su nedideliu kiekiu vandens. Seredinki nereikia perpjauti, bet pašalinti tik sėklas. Tačiau yra daugiau įdomių galimybių pradedantiesiems. Ypač jei jie naudoja žingsnis po žingsnio instrukcijas su nuotraukomis.

Karameliniai vaisiai

Mėgstamiausi Vakarų vaikų delikatesai patiks mūsų vaikams. Kepti karamelės obuoliai, kepami orkaitėje, pagal nuotraukos receptą yra labai paprasti.

šeši maži obuoliai;
ant citrinos rūgšties ir druskos žiupsnelio;
pusę stiklinės vandens;
140 g cukraus;
50 ml grietinėlės.
Paruošimo metodas:

Nuplauti vaisiai išdžiovinti ir įdėti į medienos lazdas toje vietoje, kur pjovimas.

Puodyje su storomis sienelėmis virkite sirupą, pridedant druskos ir citrinos rūgšties į vandenį, išskyrus cukrų.

Kai sirupas tampa rudos spalvos, išimkite keptuvę iš viryklės ir užpilkite kremu, maišykite.

Supilkite kiekvieną vaisių į mišinį tolygiai paskirstytą odą ir padėkite ant grotelių padėklu.

Karamelės obuoliai užšąla apie 30-35 minučių.

Aštrus Vermutų vaisius

Nepaisant to, kad receptas yra alkoholis, desertą galima pasiūlyti net ir mažiems vaikams. Vermuto dėka vaisiai tampa aštrūs ir negeria. Tokie kepami obuoliai orkaitėje pagal receptą su nuotrauka galės ruošti visus.

šeši sultingi vaisiai;
pusę citrinos sultys;
30 g sviesto;
3 maži šaukštai medaus;
4 šaukštai vermuto;
pora cinamono.
Paruošimo metodas:

Vaisiai, suskirstyti į pusę, šerdį ir tepinėlį su citrinos sultimis - todėl jie nespalvina. Uždėkite ant kepimo skardos arba kepimo inde.

Pabarstykite vaisius vermute, likusį supilkite į formą. Įdėkite sviestą ir pusę šaukšto medaus žirnių viduryje.

Orkaitėje, iš anksto pašildytoje iki 180 laipsnių, formuojame pelėsią 40 minučių, kartais pilant juos su tekančia sultimi.
Paruošti obuoliai turėtų užvirinti ketvirtadalį valandos. Po to jie supilami į padažą ir pabarstyti cinamonu.

Kaip kepti obuolius orkaitėje su varškės ar medumi?

Šie užpildai tikriausiai yra populiariausi. Galų gale, jie suteikia patiekalui subtilų saldumą ir vertingus mikroelementus organizmui.

Paprastas receptas keptiems obuoliams su sūriu krosnyje

Kremas desertas pažodžiui lydosi jūsų burnoje ir atrodo labai gražus.

šeši saldūs vaisiai;
150 g vidutinio riebalų varškės;
kiaušinis;
10 ml augalinio aliejaus;
žiupsnelis vanilino;
50 g granuliuoto cukraus;
trečią puodelį razinų.
Paruošimo metodas:

Nupjaukite iš plaunamų vaisių kepurės ir nuimkite širdis.
Nuplaukite razinų ir garų.
Mash varškės su šakute, sujungti su baltymų ir kitų ingredientų. Geltonoji spalva nereikalinga.
Įdėkite mišinį į vaisių skyles, uždenkite dangteliais.
Vaisiai įdedami į riebalinę formą ir per pusę valandos siunčiami karšta orkaite (200 laipsnių).
Be gatavo desertų sienos be atsparumo pradurta peilių antgaliu.

Jei kepkite sūrio troškinimą orkaitėje su obuoliais, patiekalas gauna subtilų vaisių skonį. Jums nereikės įtikinti vaiko baigti savo pusryčius!

400 g varškės;
penki vaisiai;
60 g sviesto;
keturi kiaušiniai;
keturi dideli šaukštai miltų;
nepilna stiklinė cukraus;
vanilinas.
Paruošimo metodas:

Nulupta nuo odos ir vaisių sėklos supjaustytos mažais griežinėliais.
Kepkite cukraus svieste, maišydami į karamelės būseną.
Lengvai kepkite obuolių gabaliukus šioje kompozicijoje. Jie turėtų tapti skaidresni.
Sumaišykite varškės, vanilinio cukraus ir miltų į trynius su nedideliu kiekiu cukraus trynių. Švinas sukelia vientisumą.
Supilkite baltymus ir išmaišykite.
Obuolių griežinėliai dedami į karamelę iš anksto suteptu pavidalu ir padengti varškės.
Kepkite karštoje orkaitėje (170 laipsnių) 45 minutes.
Puodinėje galite pridėti cinamono ir supilti paruoštą patiekalą su medumi arba sirupu.

Klasikinis receptas obuolių kepimui su medumi

Šiuo atveju vaisiai užima didžiausią rūgštumą, nes medus yra labai saldus.

penki obuoliai;
tiek daug mažų šaukštų skysto medaus;
susmulkinti riešutai;
vanilinas.
Paruošimo metodas:

Išimkite šerdį iš plaunamų vaisių, kad medus būtų pagamintas „puodelis“.
Uždenkite folijos formą. Folijos kraštai turi būti žymiai daugiau.
Įdėkite obuolius ir supilkite šiek tiek vanilino į puodelius, užpilkite medumi.
Į viršų padarykite „kamštieną“ iš riešutų.
Folijos kraštai prijungti, kad vaisiai būtų padengti. Nereikia tvirtai prispausti kraštų.
Kepkite orkaitėje, kaitinamoje iki 180 laipsnių apie 25 minutes (priklausomai nuo obuolių dydžio).
Šis desertas nėra skirtas tiems, kurie kenčia nuo alergijos bičių produktams.

Kaip virėjas su obuoliais į krosnį

Įvairių pyragaičių su obuoliais labai daug. Visų rūšių tešlos derinamos su šiais vaisiais. Bet galbūt populiariausias obuolių pyragas receptas orkaitėje yra subtilus charlotte. Ją išrado vokiečių konditeriai, bet dabar šis gražus savo paprastumo desertas užkariavo visą pasaulį.

Paprasto obuolių pyrago receptas orkaitėje

Pagal klasikinį receptą kepkite su obuoliais sukurtą charlotte.

110 gramų miltų;
penki obuoliai;
keturi kiaušiniai;
170 g granuliuoto cukraus;
pusė mažo šaukšto kepimo miltelių.
Paruošimo metodas:

Kepkite kiaušinius su cukrumi, kol svoris padidės tris kartus ir atsiranda kremo atspalvis.
Sumaišykite miltus su kepimo milteliais arba soda, išmaišytu su actu.
Sudedamosios dalys sumaišomos ir plakti iki sklandžios.
Nulupti vaisiai supjaustyti plonais griežinėliais ir sumaišomi su tešla.
Supilkite kompoziciją į iš anksto suteptą formą ir kepkite 40 minučių orkaitėje, kaitinamoje iki 180 laipsnių.
Pasiruošimas tikrinamas, kai rungtynės yra įstrigusios storiausioje vietoje. Jei jis išlieka sausas, karbonatas yra kepamas.

Siekiant, kad pagal šią virimo receptą krosnelėje su obuoliais būtų šiltas, tai tikrai yra sodrus, miltai.
Nerekomenduojama atidaryti krosnies kepimo procese, kitaip sausainiai nusėda.

Vaisiai yra tešlos sluoksnyje

Vaisiai kartu su tešla nebūtinai yra pyragas. Kartais jie atrodo neįprasti, gerąja žodžio prasme. Obuoliai tešlos lapuose nėra gėdingi tarnauti bet kuriam atostogų stalui.

svaras lapų tešlos;
kiaušinis;
septyni obuoliai.
Paruošimo metodas:

Atsargiai nuimkite vaisiaus vidurį.
Tešlą supjaustykite 1,5 cm pločio juostelėmis ir skaldykite kiaušiniu.
Vėjo kiekvienas obuolys spirale su persidengiančia eilute eilėje.
Uždėkite kepimo skardą, tepkite ir kepkite 40 minučių orkaitėje 180 laipsnių kampu.
Iš šerdies esanti skylė gali būti užpildyta užpildu arba cukrumi.

Ar jis gali būti derinamas su naminių paukščių mėsa?

Žinoma, taip! Receptai žąsų ar ančių virimui su šiuo vaisiu tapo klasika. Obuoliai suteikia mėsai aštrų rūgštumą ir subtilų skonį.

Keptos žąsos su obuoliais

Šis receptas skirtas tiems, kurie nori nustebinti svečius.

žąsų skerdenos;
90 gramų cukraus;
druska;
kilogramų obuolių.
Paruošimo metodas:

Gus dainuoja, plaunasi, trina su druska visose vietose. Kojos ir sparnai susieti su atšiauriu sriegiu arba virvėmis.
Nulupkite pusę vaisių ir supjaustykite į storas griežinėliais. Jie bus paukščio užpildymas.
Siuvami arba suspauskite skylę su dantų krapštukais.
Padėkite skerdeną ant kepimo skardos, ant viršaus - folijos lakšto.
Kepkite orkaitėje 190 laipsnių 3 valandas.
Kai atsiranda ruddy crust, paukštis turi būti laistomas riebalais, kurie nusausina ant kepimo skardos.
Išimkite žąsą, padėkite ją ant patiekalo.
Likusius obuolius nusiųskite į orkaitę 40 minučių.
Pašalinkite siūlus ir dantų krapštukus, supaukite paukštį keptais obuoliais.
Baigtas patiekalas yra pabarstytas smulkintomis petražolėmis.

Receptas antis su obuoliais, keptais orkaitėje

Antis, virtos slyvomis ir obuoliais kulinarinėje rankovėje, pasirodo labai sultingas.

antis;
60 g slyvų;
citrinos sultys;
20 ml alyvuogių aliejaus;
trys dideli sojos padažo ir skysto medaus šaukštai;
svaras obuolių.
Paruošimo metodas:

Padarykite marinatą derinant padažą, medų, citrinos sultis ir sviestą.
Nuplaukite skerdeną visur su druska (galite prieskonių pridėti prie skonio).
Plunksnuotas slyvų aliejus, supjaustykite obuolių šerdis. Nupjaukite vaisius į kubelius.
Pripildykite ančių su užpildu, užsukite skylę ir paltą su marinatu.
Suteikite paukščiui marinuoti pusvalandį.
Įdėkite į kulinarinę rankovę.
Orkaitė 200 laipsnių kampu 120 minučių.
Praėjus valandai po išsiuntimo į orkaitę, rankovė turėtų būti nupjauta, kad gautų apetitą.

Keptų obuolių universalumas leidžia juos naudoti įvairiuose receptuose ir deriniuose. Mažos kainos - kepkite maistą orkaitėje bent kasdien.

Iš visų vaisių obuolys yra laikomas labiausiai prieinamu ir skaniu ir sveiku. Jei valgote šviežią, jau pavargę, galite kepti orkaitėje. Rezultatas - patrauklus delikatesas, kuris puikiai pakeičia saldus, net ir dietą. Yra daug būdų kepti obuolius. Žemiau yra populiariausios.

Kaip kepti obuolius

Prieš kepdami obuolius orkaitėje, turite pasirinkti konkretų receptą. Be šio deserto vaisių, taip pat svarbus ir užpildas, kuris gali būti skirtingas. Naudojamas varškės, medaus, razinų ir kitų džiovintų vaisių, riešutų ir kartais net mėsos. Bet kurio iš išvardytų užpildų kalorijų kiekis nėra didžiausias. Paruoštas desertas puikiai tinka dietiniam maistui. Jie netgi gali maitinti vaiką, nes šioje formoje įprastiniai vaisiai nebėra pernelyg paprasti. Be to, įdaryti vaisiai gali būti atskiras patiekalas, netgi ant šventinio stalo.

Prieš virdami kepti obuoliai, turėtumėte suprasti šio proceso technologiją. Svarbūs kriterijai yra laikas ir temperatūra. Specifinės šių parametrų vertės priklauso nuo buitinių prietaisų, naudojamų kepimui. Tokiam patiekalui būtų tinkama orkaitė, mikrobangų krosnelė, kelių viryklių ar net konvekcinė krosnelė. Nepriklausomai nuo jų naudojimo, pasirodo labai skanus patiekalas, kuriame yra mažai angliavandenių. Dėl šios priežasties ji leidžiama vartoti net dietos metu arba tiesiog nevalgius.

Kokioje temperatūroje kepti obuolius

Kad vaisių minkštimas būtų tinkamai virti, turite žinoti, kokioje temperatūroje kepti obuolius. Optimali vertė yra 180 laipsnių. Jei padidinsite temperatūrą, vaisius tiesiog sprogo iš per daug šilumos. Esant mažesnėms vertėms, kūnas nėra kepamas, o pats vaisius taps sausas ir skonis. Dėl šios priežasties 180 laipsnių temperatūra laikoma optimalia skanaus ir gražaus deserto ruošimui.

Kiek laiko kepti obuolius

Be temperatūros, svarbu stebėti virimo laiką. Kiek keptų obuolių krosnyje? Viskas priklauso nuo naudojamų vaisių dydžio. Daugiau kopijų reikia laikyti orkaitėje apie 15 minučių. Pasirengimas gali būti patikrintas dėl įtrūkimų odoje. Mažesniems vaisiams pakanka 10 minučių. Mikrobangų krosnelėje kepti obuolius trunka tik 3 minutes. esant 800 W galingumui. Jei naudojate lėtą viryklę, turite paruošti desertą apie 25 minutes. už minkštus vaisius. Tighter verta kepti apie 40 minučių.

Kepta obuolių receptai

Tokių skanėstų virimo galimybes galima rasti labai daug. Konkretus receptas priklauso nuo jūsų asmeninių pageidavimų ir mėgstamų produktų. Laikas, kurį galite praleisti virimui, taip pat turi įtakos. Jei tai yra šiek tiek, tada naudokite receptą, kuris užpildo įprastą cukrų. Kai nėra skubėjimo, eksperimentuokite su varškės, medaus, džiovintų vaisių arba netgi kepimo. Jums patiks bet kokie delikatesai, o toliau pateiktos nuotraukos ir receptai padės jums juos paruošti.

Kaip kepti obuolius su medumi orkaitėje

Jei jau šypsosi su šokoladu ir pyragais, tada pabandykite obuolius, kepti su medumi. Šių sudedamųjų dalių derinys sukuria nuostabų skonį - saldus, bet ne užkietėjusį. Geriau, jei toks desertas paimtų rūgščias veisles. Kepant, jie gauna turtingesnį skonį. Kitos veislės nėra draudžiamos. Svarbiausia yra išlaikyti šviežius vaisius.

• medus - 4 šaukšteliai;
• cinamonas;
• obuoliai - 4 vnt.;
• Saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai. tepimui.

1. Pirma, nuplaukite vaisius, geriau teptuku. Tada supjaustykite kamieną ir, naudodami šaukštelį, nuimkite šerdį su sėklomis, kaip parodyta nuotraukoje. Svarbu ne perpjauti vaisius.
2. Krosnelė naudojama šildymui. Temperatūra nustatyta 180 laipsnių.
3. Uždenkite kepimo skardą folija arba vaško popieriumi, teptuku su aliejumi. Vietoj to, galite naudoti ketaus keptuvę.
4. Viduje kiekvienas vaisius padėkite medaus šaukštą, kad jis neužpiltų per kraštą.
5. Uždėkite vaisių ant kepimo skardos, kepkite 10 minučių.
6. Ant deserto užpilkite cinamono.

Kepti obuoliai mikrobangų krosnelėje

Be orkaitės, galite kepti obuolius mikrobangų krosnelėje. Šis delikatesas ruošiamas daug greičiau, nes jums nereikia maišyti su kepimu. Be to, nereikia laukti, kol orkaitė įšyla. Užpildymui galite naudoti tuos pačius produktus - varškę, uogas, medų ar tiesiog cukrų. Pasirinkite savo pasirinkimą. Pasiruošę jums padės receptas su žemiau esančia nuotrauka.

• medus arba cukrus - užpildymui;
• cukraus milteliai arba cinamonas - neprivaloma purškimui ant viršaus;
• obuoliai - 6 vnt.

1. Pirmasis žingsnis yra nuplauti vaisius, patrinti odą standžiu šepečiu arba plovikliu, tada išdžiovinti ant rankšluosčio ar popierinės servetėlės.
2. Naudodami peilį arba specialų įrankį, nuimkite šerdį iš kiekvieno vaisiaus kartu su sėklomis.
3. Įdėkite vaisių ant indo apačios mikrobangų krosnelėje, užpildykite kiekvieną šaukštą medaus ar cukraus.
4. Siųskite ruošinį į mikrobangų krosnelę, įjunkite jį 5 minutes. su 800 vatų galia.
5. Pabarstykite keptų obuolių desertą su cinamonu arba apledėjimu.

Kuko ir kiti receptai.

Obuoliai su varškės keptais orkaitėje

Kitas mažo kaloringumo, skanus ir sveikas desertas kepami obuoliai su varškės krosnimi. Šioje formoje šie ingredientai, pavyzdžiui, ir vaikai. Be šio sūrio, galite naudoti razinas ir medų. Šis pieno produktas taip pat gerai dera su jais. „Apple“ desertas su varške puikiai tinka pusryčiams ar užkandžiams per dieną. Galite įvairinti delikatesą su saldainiais vaisiais, uogomis ar uogiene.

• varškės - 120 g;
• razinos - nedidelis sauja;
• sviestas - 2 nedideli kubeliai;
• obuoliai - 2 vnt;
• medus - 2 šaukšteliai.

1. Nedelsiant įjunkite orkaitę, kad ji sušiltų iki 180 laipsnių.
2. Sugerkite razinus 10 minučių šiltu vandeniu, tada išleiskite skystį, naudodami filtrą ir leiskite produktui išdžiūti.
3. Vaisių skalavimas, patrinkite odą standžiu šepečiu, kad pašalintumėte vaško likučius. Paimkite aštrų peilį arba specialų įrankį, supjaustykite skylę kiekvienoje pusėje. Išimkite šerdį kartu su sėklomis.
4. Sūris, sumaišytas su razinomis ir medumi, kruopščiai sumaišomas, užpildykite kiekvieną vaisių.
5. Norėdami, kad gydymas taptų sultingesnis, įdėkite mažą gabalėlį sviesto.
6. Įdėkite vaisius į karščiui atsparios formos apačią.
7. Kepkite maždaug pusvalandį. Jei norite kepti obuoliams ypatingą skonį, pabarstykite cinamonu arba cukraus milteliais.

Kaip kepti obuolius su cukrumi orkaitėje

Šis receptas keptiems obuoliams yra klasikinis ir paprasčiausias. Šis desertas patiekiamas net restoranuose. Tai gera pakaitalas tortui ar pyragui - naudingas ir mažiau kaloringas. Viršuje kepti obuoliai gali būti pabarstyti riešutais arba sezonu su cinamonu. Kitas variantas yra papuošti vaisius su grietinėlėmis, tada jis taps dar labiau patrauklus, nors daugeliu atvejų cukraus sąskaita yra pakankamai cukraus. Viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės ir skonio. Obuoliai, kepami orkaitėje su cukrumi, lengvai paruošiami pagal receptą iš žemiau esančios nuotraukos.

• cinamonas - 1 šaukštelis;
• oranžinė - 1 pusė;
• obuolys - 6 vnt.;
• razinos - 3 šaukštai. l.;
• citrina - 1 vnt.;
• cukrus - 4 šaukštai;
• sviestas - 10 g

1. Orkaitė nedelsiant užsidega iki 180 laipsnių.
2. Atskirame inde sumaišykite visas užpildo sudedamąsias dalis - garintus razinus, cukrų, citrinų žievelę, apelsinų sultis ir cinamoną.
3. Nuplaukite obuolius, po to iš kiekvieno vaisiaus nuimkite sėklų ir sėklų centrą, kad nesusiurbtų vaisių dugnas.
4. Įdėkite juos ant alyvuotos kepimo skardos, užpildykite kiekvieną skardą su įdaru, sudėkite sviesto gabalėlį.
5. Siųskite kepti pusvalandį.

Kaip visiškai kepti obuolius orkaitėje

Jei nėra laiko ar troškimo susipainioti su įdaru, pabandykite virti obuolius, kepti visą. Šiame recepte nereikia iškirpti šerdies ir ištraukti sėklų iš vaisių. Vaisius gerai nuplauti, įdėti į formą ir nusiųsti į krosnį. Dėl to, kad jie lieka nepažeisti, paruoštas desertas organizmui yra naudingesnis. Paruošimo metu padėsite, kaip kepti obuolius.

• vanduo - apie 90 ml;
• obuoliai - 4 vnt.

1. Nuplaukite vaisius po tekančiu vandeniu, nuvalykite odą kietu plovikliu, kad pašalintumėte visas vaško likučius.
2. Orkaitė įšyla. Optimali temperatūra yra 180 laipsnių.
3. Paimkite karščiui atsparią formą, įdėkite obuolius į jį, supilkite vandenį taip, kad jis padengtų 1 cm aukštį.
4. Siųsti kepkite 25-30 minučių.