Kalorijų pieno sriuba su makaronais. Cheminė sudėtis ir maistinė vertė.

Dėmesio! Mes nepateikiame jokių rekomendacijų dėl tinkamos mitybos. Čia apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina, užtikrinant reikiamo maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mineralų) kiekį, remiantis matematiniu duomenų apie šių maistinių medžiagų kiekį produktuose apdorojimu.

Pirmajame etape apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina (taip pat galite įvesti dietos produktus). Antrajame etape galite reguliuoti gautą mitybą ir pamatyti realaus dietos skaičiavimo pavyzdį. Išsamesnės informacijos ieškokite skyriuje „Kaip naudotis skaičiavimais“.

Gyvenimo trukmės priklausomybė nuo įvairių veiksnių - čia.

Makaronai Pieno sriuba

Kaip paruošti patiekalą „Pieno sriuba su makaronais“

1. Supilkite pieną ir vandenį į puodą ir užvirkite. Įpilkite cukraus ir druskos.
2. Palaipsniui pridedant vermicelli, nuolat maišant.
3. Kepkite vidutiniškai 10-15 minučių.

• Pienas - 400 gr.
• Vanduo - 300 gr.
• Cukrus - 5 šaukštai.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Vermicelli - 75 gr.

Patiekalo „Pieno sriuba su makaronais“ maistinė vertė (100 gramų):

Kalorijos: 111 kcal.

Angliavandeniai: 21,7 gr.

Tai yra pasirinktinis receptas, todėl gali būti klaidų ir klaidų. Jei juos surasite, parašykite komentarus pagal receptą - teisingai.

„Receptai“ skyriuje pateikiami žingsniai po žingsnio receptai su mūsų svetainės nuotraukomis.

Kiek kalorijų sriuba: KBJU pirmasis kursų stalas

Sriuba laikoma mažai kalorijų turinčiu patiekalu, tačiau, pridėjus grietinėlės, sviesto, sūrio ir kitų sudedamųjų dalių, kurių riebumas yra didelis, kalorijų skaičius padidėja. Borsch, virti vandenyje, yra mažiau nei 40 kcal / 100 ml, o virti pagal klasikinį receptą, Ukrainos borsas su mėsa - daugiau nei 60 kcal / 100 ml. Lęšių, žirnių ir pupelių sriubos negali būti vadinamos mažai kalorijų, tačiau jose yra augalinių baltymų, kurie ilgą laiką suteikia žmonėms sotumo jausmą.

SVARBU žinoti! Nuoklė „Nina“: „Pinigai visuomet bus gausūs, jei jie bus po pagalvė“.

Dietinė sriuba arba borschas yra virti vandenyje nepridėjus sviesto, grietinės ir mėsos. Vienas iš šio patiekalo patiekalų yra mažiausias kalorijų skaičius (apie 100 kcal porcijai).

Vištienos sriuba su bulvėmis yra apie 150 kcal, o ryžių sriuba, virtos sultinyje su grietine, yra daugiau nei 200 kcal.

Kalorijų pirmieji kursai ir jų maistinė vertė (BJU) pateikiami lentelėje.

Norėdami sumažinti pirmojo patiekalo energinę vertę, reikia laikytis šių taisyklių:

1. 1. Daržovės nevalgo. Būtina atsisakyti zazharki arba padaryti jį mažiausiu augalinio aliejaus kiekiu. Rafinuotas saulėgrąžų aliejus turi daugiau nei 900 kcal, o nerafinuotas alyvuogių aliejus yra apie 850 kcal. Amarante - apie 700 kcal.
2. 2. Naudokite mėsą be odos. Būtina pašalinti ją nuo paukštienos prieš kepant vištieną ar kalakutienos sultinį, išvalyti kiaulieną ir jautieną iš filmų, venų ir nuimti riebalus.
3. 3. Atsisakyti riebalų padažų. Kalorijų majonezas turėtų būti pakeistas mažai riebalų grietine. Kepdami grietinėlės sriubą, turėtumėte naudoti ne riebų naminį grietinėlę, bet 10% pasterizuotą. Pieno sriuboje pridėti pieno su minimaliu riebalų kiekiu.
4. 4. Išleiskite pirmąjį sultinį. Sriubą reikia virti ne pirmuoju, o antruoju ar trečiuoju sultiniu. Norėdami tai padaryti, po virimo, išleiskite vandenį ir išvalykite, o kai jis verda, galite pridėti javų ir daržovių.

Jei pirmojo patiekalo virimo receptas yra sūris, reikėtų naudoti mažai riebalų rūšis. Nereikia pridėti sūrio (jų kalorijų kiekis yra apie 300 kcal / 100 g).

Ir šiek tiek apie paslaptis.

Vienos iš mūsų skaitytojų Irina Volodina istorija:

Mano akys buvo ypač varginantys, apsuptos didelių raukšlių ir tamsių ratų bei patinimo. Kaip visiškai pašalinti raukšles ir maišelius? Kaip susidoroti su patinimu ir paraudimu? Bet niekas nėra toks senas ar jaunas žmogus kaip jo akys.

Bet kaip juos atnaujinti? Plastikinė chirurgija? Sužinojau - ne mažiau kaip 5 tūkst. Dolerių. Techninės įrangos procedūros - fotorecializacija, dujų ir skysčių pylimas, radijo kėlimas, lazerinis fasadas? Šiek tiek prieinamesnis - kursas yra 1,5-2 tūkst. Dolerių. Ir kada rasti visą šį laiką? Taip, ir vis dar brangus. Ypač dabar. Todėl aš pats pasirinko kitą būdą.

Pieno sriuba su makaronais

Pieno sriuba su makaronais, kurių skonį mes visi prisimename nuo vaikystės, naudinga vaikams ir žmonėms, kurie mėgsta tinkamą mitybą. Tai tiesiog virti, labai lengvi, gerai absorbuojami ir virškinami skrandyje, juose nėra riebalų, kurie randami įprastinėse sriubose su „zhzharkoy“.

Kalorijų sriuba pieno su makaronais

Kalorijų sriubos pienas su makaronais yra tik 58 kcal 100 g produkto. Tačiau jis gali skirtis priklausomai nuo sriubos prisotinimo.

Pieno sriuba su makaronais sudėtis

Augantis vaikų organizmas, pagyvenę žmonės ir tie, kurie dirba sunkioje gamyboje, kiekvieną dieną turėtų naudoti pieno produktus. Sriuba, kuri yra sūrymo pagrindas, yra sveika ir būtina sveikatai skirtiems baltymams, riebalams, angliavandeniams, vitaminams (B, C, D) ir mikroelementams (jodas, kalcis, kalis). Gera makaronų sudėtyje yra vitamino PP, geležies, mangano, vario.

Kaip virti pieno sriuba su makaronais

Valgant pieno sriubą naudokite didelius makaronus. Geriau pasirinkti kietas veisles, jos nebus klijuojamos ir netampa vienalytės masės ar želė. Be to, tokie produktai yra naudingesni. Pora minučių galite juos laikyti verdančiame vandenyje, nes jie gali likti neapdoroti piene. Tokio patiekalo paruošimas mažais kiekiais (vienam, maksimaliam - du kartus). Maisto gaminimui galite vartoti kaip įprastą pasterizuotą ir nenugriebtą pieną. Skim tinka tiems, kurie nori numesti svorio. Taip pat galite pridėti cukraus ar šokolado.

Pieno sriuba: kalorijų

Pieno sriubos pagrindas yra vanduo ir pienas. Šio patiekalo sudėtis taip pat apima grūdus (tai gali būti grikiai, avižiniai, manų kruopos, ryžiai, avižos) arba makaronai. Kartais bulvės ir daržovės dedamos pieno sriubos gamybai. Sudedamųjų dalių pasirinkimas priklauso nuo receptų, pavyzdžiui, galite gaminti pieno sriubą su grybais, pupelėmis, moliūgais.

Kalorijų pieno sriuba

Tokio patiekalo kalorijų kiekis priklauso nuo daugelio veiksnių. Visų pirma iš receptų ir pieno riebalų. Dažnai gaminant pieno sriubą su makaronais arba grybais, sviestu ir sūriu. Kartais pagerinti skonį, pridėtą vaisių, cukraus, šokolado. Natūralu, kad tokios sriubos kalorijų kiekis bus didelis.

Jei kalbame apie pieno sriubą be priedų (pieno + vermišelių / grūdų), tada vidutiniškai 100 g tokio patiekalo bus 58 kcal.

Pieno sriuba

Kalbant apie naudą, kiekviena pieno sriuba turi teigiamų savybių. Pažymėtina, kad pieno sriubą leidžiama naudoti beveik visi, išskyrus žmones, kurie yra alergiški glitimui / laktozei.

Šis patiekalas turi daug vitaminų D, C, jodo, mangano, kalcio ir kitų elementų. Šiuo atžvilgiu galime tvirtai pasakyti, kad pieno sriuba yra puikus baltymų ir sudėtingų angliavandenių šaltinis.

Vermicelli Pieno sriuba: Kalorijų virimo receptai

Vermicelli pieno sriuba: receptai ir kalorijos

Kad ateinančiai dienai būtų suteikta energija ir energija, turėtumėte pasimėgauti gausiais ir gausiais pusryčiais. Geriausias patiekalas bus pieno sriuba su makaronais.

Šis pirmasis patiekalas yra ne tik labai skanus, bet ir labai maistingas ir stiprinamas.

Apie jo gudrybės ir savybes, taip pat geriausius receptus bus aptarti šiandien.

Ši sriuba puikiai tinka sportinei mitybai, taip pat tiems, kurie laikosi dietos.

Kalorijų sriuba su pienu pagardintais vermikeliais yra tik 132,08 Kcal 100 g produkto.

Be to, beveik 2/3 energijos masės patenka į angliavandenius, o baltymai ir riebalai yra lygūs, kiekvienas apie 15%.

Kaip jau minėta, paruošę tokį patiekalą pusryčiams, jūs galite ne tik papildyti savo energijos tiekimą, bet ir prisotinti savo kūną sveikais, sustiprintais mikro ir makro elementais.

Pieno sriuba su makaronais turi daug naudingų savybių. Kaip žinote, makaronai laikomi angliavandenių produktu.

Būtent šios medžiagos turi sudeginti poodinius riebalus ir papildyti energiją.

Pieno pagrinde yra kalcio, kuris stiprina kaulus, dantų audinius ir plaukus.

Be to, toks paprastas patiekalas yra naudingų amino rūgščių ir kitų cheminių elementų, kurie gali susidoroti su rėmeniu, stiprina imuninę sistemą, normalizuoja nervų sistemos darbą ir mažina spaudimą.

Patyrusių virėjų patarimai

Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad pieno sriubos paruošimas neturėtų sukelti jokių sunkumų šeimininkėms.

Vis dėlto dažnai susiduriame su tuo, kad makaronai nėra virti, pienas bėgo ar sudegino, arba sriuba visiškai įgijo košės nuoseklumą.

Tokie nedideli rūpesčiai leidžia mums atsisakyti paruošti tokį sveiką ir maistingą patiekalą.

Jei norite, kad pieno pagrindo sriuba būtų skanus ir kvapnus, jį ruošdami apsvarstykite keletą kulinarinių patarimų:

• taip, kad pieno pagrindas neužsidega, pirmasis patiekalas būtų ruošiamas, pasirinkite tik storus sienelius;
• Jūs galite įpilti šiek tiek atšaldyto vandens katilo apačioje arba troškinti keptuvę, o po to pridėti pieno ploname sraute;
• tvirta vermicelli yra geriausia;
• prieš makaronus galima termiškai apdoroti vandenyje arba nedelsiant virti pieno mišinyje;
• Norėdami pagaminti pieno pagrindo skonį, įpilkite stalo krakmolo (kukurūzų arba bulvių);
• makaronai turėtų būti dedami į pieną, griežtai laikydamiesi santykio 1: 2;
• plonas gumbai turėtų būti termiškai apdorojami keletą minučių;
• Patartina nedidelius makaronus paskleisti į virtą pieną ir palikti iki pilno patinimo;
• pieno pagrindu pagaminti pirmieji kursai turėtų būti virti su pridedamu vandeniu ir mažiausią šilumą.

Tradicinis pieno makaronų sriuba

Klasikinėje versijoje pirmas patiekalas paruošiamas pieno pagrindu, įpilant nedidelį kiekį vandens. Tai būtina, kad pieno mišinys neužsidegtų.

Galite pasirinkti bet kokius makaronus, tačiau geriau rinktis kietos rūšies kviečių produktus. Cukraus ir druskos kiekį galima pakeisti viena ar kita kryptimi, priklausomai nuo skonio.

Kai kurios šeimininkės prideda cinamono miltelių arba vanilės, kad pieno sriuba gautų ypatingą ir išskirtinį aromatą.

Sudėtis:

• 500 ml viso atšaldyto pieno;
• 0,1 l išgryninto vandens;
• 100 g makaronų;
• 2 šaukštai. l cukraus smėlis;
• ½ šaukštelio druskos lentelė.

Virimas:

1. Paruošiame visus būtinus komponentus. Pienas ir vanduo turėtų būti atšaldyti.
2. Įpilkite išvalyto vandens ir pilno riebalų pieno į storas sieneles, kruopščiai pakeiskite skystį.

Tada pridėkite pasirinktą makaroną, granuliuotą cukrų, druską ir vėl sumaišykite viską.

DĖMESIO! Pajuskite vienišas? Prarasti meilės ieškojimo viltį? Ar norėtumėte pritaikyti savo asmeninį gyvenimą? Rasite savo meilę, jei naudojate vieną dalyką, kuris padeda Marilyn Kerro, trijų psichikos mūšio sezonų finalininkui.
Skaityti daugiau...

Lėtos viryklės virti skanios sriubos paslaptys

Jei esate susirūpinęs, kad pienas sudegins arba pabėgs, o makaronai ištirps, bandykite virti sriubą lėtoje viryklėje. Jūs ne tik galite išvengti incidentų gaminant makaronus, bet ir žymiai sutaupote laiko.

Jei naudojate lėtą viryklę sriubai gaminti, tuomet nereikia atskiesti pieno su filtruotu ar virintu vandeniu.

Pasirenkant programos režimą ir virimo sriubos laiką, būtinai apsvarstykite daugiakanalio modelį ir galią.

Jei prie virtuvės prietaiso pridėjote specialų kucharską, susipažinkite su šiame vadove aprašytomis pieno patiekalų ruošimo savybėmis.

Sudėtis:

• riebalinis šviežia pienas - 1000 ml;
• 300 g vermicelli;
• paragauti granuliuoto cukraus ir druskos.

Virimas:

1. Supilkite pieno pagrindą į nuimamą indą, skirtą viryklėn.
2. Pridėti vermicelli arba kitų rūšių makaronus.
3. Sūdykite sriubą pagal skonį su druska ir cukrumi, galite saldus sirupą.

Kaip virti pieno sriuba su makaronais vaikui?

Kai kepate pieno sriubą savo palikuonims, būtinai apsvarstykite jo amžių. Pavyzdžiui, jauni vaikai gali patiekti sriubą bulvių koše, tai yra, po to, kai ji verdoma, mušti pieną su makaronų maišytuvu.

Jei jūsų kūdikiui nepatinka tokie patiekalai, pabandykite šiek tiek įvairinti įprastą receptą. Pieno sriubos puikiai derinamos su moliūgų, vaisių ir kitų daržovių užrašais.

Taip pat galite pridėti saldžių vaisių, kapotų riešutų, džiovintų vaisių ir net užšaldytų uogų.

Sudėtis:

• 1 valgomasis šaukštas. l vermicelli;
• 250 ml karšto pieno;
• ½ šaukštai. išvalytas vanduo;
• 1 šaukštelis. cukraus sirupas;
• 1 valgomasis šaukštas. l lydytas sviestas;
• šiek tiek žiupsnelis druskos.

Virimas:

1. Įpilkite vandenį į storą sienelę talpyklą ir įpilkite į virimo būseną.
2. Tada įpilkite vermicelli ir virkite, kol ji pasieks.
3. Įdėkite cukraus sirupą į vandenį ir įpilkite šiek tiek druskos, maždaug prie peilio galo.
4. Kepkite sriubą 10 minučių ant minimalios šilumos, tada supilkite į ploną karšto pieno srautą.
5. Kai tik sriuba vėl virs, virkite dar 3 minutes ir nuimkite nuo viryklės.
6. Sriuba supilama į lėkštes ir įmaišykite ištirpintą sviestą.

Pieno sriubos dietos maistas

Pieno sriuba yra vertingas baltymų, vitaminų ir amino rūgščių šaltinis. Be to, šis patiekalas yra mažo kaloringumo, kuris tinka tiems, kurie nori numesti svorio. Yra daug įvairių receptų: pieno sriuba su makaronais, daržovėmis, koldūnais.

Kūno nauda

Pieno patiekalai rekomenduojami tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Jie sumažina vėžio ir širdies ligų riziką, pagerina kraujagyslių elastingumą, stiprina regėjimą, mažina patinimą, sumažina kraujospūdį, normalizuoja skrandžio rūgštingumą.

Piene yra kalcio, skirto kaulų augimui ir stiprinimui, taip pat jodas, kalis, B grupės vitaminai, vitaminai A, D, cinkas ir magnis, pieno sriubos padeda pašalinti perteklių nuo organizmo, taip pašalinant edemą.

Jie taip pat padeda hipertenzijai, aterosklerozei, lėtinėms tulžies pūslės ir kepenų ligoms.

Pienas nesukelia padidėjusio skrandžio sulčių sekrecijos.

Jis sudaro apsauginę plėvelę ant skrandžio sienelių ir iš dalies neutralizuoja agresyvų skrandžio sulčių poveikį. Štai kodėl pieno patiekalai turi būti žmonių, kenčiančių nuo tokių ligų kaip skrandžio opa ir gastritas, turintys didelį rūgštingumą.

Pieno sriuba yra 1, 5a, 5p, 5, 7-10, 11, 15 dietos dalis.

Pienas yra kontraindikuotinas žmonėms, kurių netoleravimas yra laktozė. Jis taip pat vadinamas pieno cukrumi. Laktozė yra puikus energijos šaltinis ir nervų sistemos stimuliatorius.

Ši medžiaga išlaiko įprastą žarnyno mikrofloros būklę ir suteikia organizme kalcio mainus. Tačiau 20 proc. Gyventojų jų neužima.
Fermentas laktazė suskaido laktozę į 2 komponentus: gliukozę ir galaktozę.

Pieno netoleravimas atsiranda dėl mažo šio fermento aktyvumo.

Laktozė pasilieka organizme ir prasideda fermentacija, sukelianti virškinimo trakto sutrikimus: yra rėmuo, sunkumo pojūtis epigastriniame regione ir žarnyno sutrikimų simptomai. Pieno netoleravimo turintiems žmonėms pieno sriubos turi būti naudojamos be pieno.

Kontraindikacijos

Kai kurie žmonės natūraliai padidina jautrumą pieno baltymams. Tokiais atvejais pienas skiedžiamas verdančiu vandeniu, kad paruoštų indus ir gėrimus Pieno baltymas turi būtinų aminorūgščių, t.

tokių amino rūgščių, kurias organizmas turi gauti iš maisto. Nepakankamas šių medžiagų suvartojimas į organizmą sukelia sutrikusią nervų sistemos funkciją ir sustabdo augimą. Todėl pienas ir iš jo pagaminti patiekalai yra labai naudingi vaikams.

Tyrimų rezultatai rodo, kad žmonės, kurie kasdien valgo dubenį sriubos, praranda svorį daug greičiau nei tie, kurie mėgsta užkandžius. Skysti maisto produktai greitai užpildo skrandį, todėl greičiau prisotina. Tačiau nepamirškite, kad kalorijų kiekis priklauso nuo kompozicijos.

Pieno sriuba su koldūnais nėra tokia pat mityba, kaip, pavyzdžiui, makaronai su pieno sriuba.

Garsiausi receptai

Indų savybės ir privalumai priklauso nuo naudojamų ingredientų. Pavyzdžiui, pieno sriuboje su ryžiais nėra glitimo, todėl jį galima valgyti, alergiją ir mažus vaikus. Ryžiai - B grupės vitaminų šaltinis, būtinas nervų sistemos sveikatai.

Didžioji dalis ryžių turi kalio, kuris vaidina svarbų vaidmenį palaikant normalų spaudimą organizme, todėl pieno sriuba su grikiais gali pagreitinti medžiagų apykaitą (metabolizmą) dėl naudingų grikių savybių. Nenuostabu, daugelis įžymybių praranda svorį su šiuo košė.

Be to, grikių sudėtyje yra žmogaus organizmui būtinų makro ir mikroelementų: jodo, geležies, fosforo, vario, vitaminų E ir PP. Grikių košės baltymai yra beveik tokie pat geri kaip mėsa, o pieno sriuba su koldūnais galės mėgautis mažais vaikais.

Jei tešlą darysite skystesne, tada koldūnai ištirps burnoje. Be to, toks patiekalas greitai prisotina.

Koldūnuose yra cholino (vitaminas B4) - pagrindinė žmogaus smegenų statybinė medžiaga, taip pat įvairūs vitaminai (A, B, D, E, H ir PP) ir mineralai (kalis, kalcis, selenas, geležis, jodas, fluoras, fosforas). ir daugelis kitų). Pieno sriuba su makaronais - pažįstamas receptas nuo vaikystės.

Šis patiekalas buvo valgomas darželyje ir mokykloje. Tačiau, kaip ir pieno sriuba su makaronais. Makaronai turėtų būti ruošiami iš kietųjų kviečių: juose yra mažai krakmolo ir pakankamai daug vitaminų.

Makaronai iš minkštųjų kviečių veislių yra ne tik nenaudingi, bet taip pat padeda įgyti pora papildomų svarų.

Kad patiekalas būtų naudingesnis ir maistesnis, turėtumėte atsisakyti cukraus ir sviesto. Geriau pasirinkti sveiką alternatyvą - natūralų medų. Su druska taip pat turi būti atsargūs: per sūrus maistas prisideda prie skysčių susilaikymo organizme ir edemos atsiradimo.

Makaronai Pieno sriuba

Kalorijų vertė 100 g gatavo patiekalo: 110 kcal; baltymai - 4,5 g, riebalai - 2,9 g, angliavandeniai - 16,4 g

Sudėtis: - 0,5 stiklo vermicelli (gossamer), - 0,5 litrų pieno, - vanduo;

Valdyba

• Norėdami išvengti pieno degimo, įpilkite į vandenį indą.
• Gali atrodyti, kad voratinklis yra mažas. Tačiau nepamirškite, kad ji labai išsipučia. Pieno sriuba su makaronais turėtų būti gana skysta.

1. Užvirinkite pieną, įpilkite cukraus ir druskos.
2. Švelniai supilkite vermicelli, nuolat maišant, kad nesukurtumėte gabalėlių.
3. Virkite 5-7 minutes esant mažai ugniai, kol virkite, nuolat maišydami. Supilkite į plokšteles, įpilkite sviesto.

Makaronų pieno sriuba

Šiam receptui galite naudoti bet kokius makaronus, išskyrus vermicelli: spirales, kriaukles, makaronus.

Valdyba
Pieno sriuba su makaronais tinka ne tik pietums, bet ir pusryčiams. Šis patiekalas virinamas labai greitai ir suteikia jėgų ir energijos visą dieną.

Kalorijų vertė 100 g gatavo patiekalo: 113,8 kcal; baltymai - 4,6 g, riebalai - 2,7 g, angliavandeniai - 18,9 g

Sudėtis: - 0,7 litrų pieno, - 200 g makaronų, - vanduo;

1. Virkite makaronus sūdytame vandenyje. Išmeskite įdubą, pridėti sviesto, kad neliktų kartu.
2. Pienas pašildo. Įpilkite tešlos, cukraus, druskos, sumaišykite, užvirinkite.

Pieno sriuba su makaronais puikiai papildo baltos duonos sumuštinius su sūriu ir sviestu

Pieno sriuba su ryžiais

Kalorijų vertė 100 g gatavo patiekalo: 73,8 kcal; baltymai - 3,2 g, riebalai - 3,11 g, angliavandeniai - 8,77 g

Sudėtis: - 0,4 litrų pieno, - 30 g ryžių, - 100 ml vandens;

1. Kruopščiai nuplaukite ryžius, įpilkite vandens ir uždėkite ugnį. Užvirus vandeniui, sumažinkite šilumą ir virkite 10 minučių.
2. Užvirkite pieną, supilkite į virtus ryžius. Kepkite 15 minučių, nuolat maišydami.
3. Jei pageidaujate, druska, galite pridėti cukraus, sviesto.

Valdyba
Pieno sriuba su ryžiais yra puiki priemonė edemai. Jis rekomenduojamas pacientams, sergantiems inkstų liga.

Pieno sriuba su grikiais

Kalorijų vertė 100 g gatavo patiekalo: 163,0 kcal; baltymai - 6,9 g, riebalai - 3,2 g, angliavandeniai - 28,3 g

Sudėtis: - 0,5 litrų pieno, - 350 g grikių kruopų;

Valdyba
Pieno sriuba su grikiais bus ypač skanus, jei prieš kepant ant grotelių keptuvėje.

1. Kepkite grikius.
2. Į paruoštą grikių košę įpilkite pieno, druskos, cukraus. Užvirkite.

Pieno sriuba su koldūnais

Kalorijų vertė 100 g gatavo patiekalo: 107,7 kcal; baltymai - 4,5 g, riebalai - 3,9 g, angliavandeniai - 14,6 g

Sudėtis: litras pieno, vištienos kiaušinis, stiklas kviečių miltų, druska;

0,5 šaukštai. sviestas.

1. Malti kiaušinį ir 0,5 šaukštą. sviestas, įpilkite miltų, sumaišykite. Į grietinės konsistenciją įpilkite vandens, sumaišykite.
2. Pienas virinamas. Supilkite šaukštelį į karštą pieną, įpilkite šiek tiek tešlos ir įpilkite verdančio pieno.
3. Kepkite koldūnus po dangčiu 4-5 minutes. Jei pageidaujate, įpilkite druskos, cukraus, sviesto.

Pieno sriuba su daržovėmis

Kalorijų vertė 100 g gatavo patiekalo: 88,8 kcal; baltymai - 5,5 g, riebalai - 1,8 g, angliavandeniai - 13,8 g

Sudėtis: 1 litras pieno, 400 g bulvių, 350 g brokolių, 100 g morkų, 300 g šviežių arba šaldytų žirnių, 400 ml vandens;

• Iškirpkite morkas kubeliais. Įkaitintoje keptuvėje įpilkite augalinio aliejaus lašą, sudėkite morkas. Perkelkite per žemą ugnį, kol aliejus taps dažytas.
• Kopūstai išardyti į žiedynus, bulvės supjaustytos kubeliais.
• Virkite vandenį, druską. Pridėti daržovių ingredientus. Virkite per mažą ugnį, kol pusė virinama.
• Užvirinkite pieną, įdėkite į daržoves. Virti, kol virti.
• Prieš kelias minutes prieš pasirengimą pridėti žirnelius, užvirkite. Uždenkite dangčiu, leiskite jam užvirinti 15 minučių.

(7 4,14 iš 5)
Įkeliama...

Dėkojame už dėmesį! Pagarbiai, Olga.

Pieno sriuba su makaronais

Dabar populiarus:

Paprasta, lengva, greita salotos, vištienos salotos, cezario salotos, kiaušinių salotos, krabų salotos, krabų lazdelės, grybų salotos, gimtadienio salotos, graikų salotos, vinigretės pyragai, naminiai sausainiai, pyragaičiai, fritters, blynai ir blynai, Sūrio pyragai, bandelės, Charlotte, tortas, manikiukas, manų pyragas, spurgos, bandelės, bandelės, puodeliai, Flapjacks, Draniki, Khachapuri, Kefyras, cupcakes, sūrio pyragas, obuolių pyragas, keksas, braškių pyragas, daržovės, sūrio pyragas, obuolių pyragas, keksas, braškių pyragas, mafinai, Cukinijų fritters, Beljashi, Blynai ir blynai ant pienoOkroshka, Bor Yi, kopūstų sriuba, sultinio, kharcho, žirnių sriuba, grietinėlės sriuba, solyanka, marinuoti, okroshka klasika, burokėlių sriuba, šalta sriuba, mėsos sriubos sriuba, košė, troškiniai, mėsos, pilaf, koldūnai, varškė, omletas, kepti kiaušiniai, kepsnys, kepsnys, kepsnys, kepsnys Kopūstai, Ragout, Lasagna, Mėsos, Mėsos pyragaičiai, Mėsos, Guliašai, Kiaušiniai, Kiaušiniai su pienu, Vištienos kotletai, Prancūzijos mėsa krosnyje, Vištiena padaže, Lagmanas, troškinti kopūstai, Daržovių troškinys, manų kruopos, Kepimo košė, Ryžių košė, Žuvies padažai, Košė ant vandens, Sūrio puodelis orkaitėje, Bulvių troškinys t Pasisekė, Grilis kiaulienos šašlykas kuritsyGlazur Išspaudos ir vypechkiDrozhzhevoe tešla, pica tešla, tešla pyragams, pyragai tešlą ant kefirePaskhalnye, dieną rozhdeniyaPodlivki, padažas vištiena, grietinėlės sousDiety receptai svorio, dietos receptai

Maistinė ir saldi sriuba bus ne tik kūdikiams, bet ir paruošti patiekalą ne ilgiau kaip 15 minučių.

Tik keletas komponentų, bet kaip skanus ir patenkinamas! Išbandykite! Šiame recepte galite mėgautis pieno sriuba su makaronais receptas.

Jo paprasta virimo ir sveikos sudedamosios dalys pritraukia daugelio žmonių dėmesį, patiekalas puikiai tinka kaip lengva kūdikių maisto sriuba.

Neseniai naudojote šią sriubą valgomajame ir jį domino. Aš norėjau išsiaiškinti, kiek didelis šio patiekalo mėgėjų skaičius. Paaiškėjo, kad šiam paprastam virimo patiekalui yra daugiau nei pakankamai gerbėjų.

Viename puode kepkite 200 g vermišelių, pageidautina kietų veislių. Antroje keptuvėje virkite 1 litras pieno.

Toliau derinkite marinozes ir pieną, įpilkite 2 šaukštus cukraus ir virkite ant mažos ugnies 4 minutes. Galiausiai, įdėjome 20 g sviesto į gilias plokšteles ir užpildome paruoštą sriuba.

Maistas yra paruoštas viešajam vartojimui.
Pieno sriuba su makaronais, patiekiama įkaitinta forma. Bon apetitą!

Greitai virti pieno sriubos ar ryžių košės...

Kad jūsų pieno sriuba arba ryžių košė virtų greičiau, bandykite iš anksto virti makaronus ar ryžius vandenyje ir tada perkelti juos į pieną. Keturios minutės pakanka virti vandenyje.

Kad kremo sriuba neprarastų savo apeliacinio skundo...

Po užpildymo sriubos sriubos nešilsta, nes šiuo atveju sviestas, kurį jie paprastai suknelė, pakils į paviršių, o sriuba neteks patrauklumo.

Pieno sriuba virs greičiau...

Kad makaronai virtų geriau piene, prieš tai išvirkite vandenyje (apie penkias minutes).

Baltųjų kopūstų kvapo prevencija.

Kaip žinote, baltasis kopūstas virimo metu yra labai nemalonus kvapas. Kad būtų išvengta šio kvapo, reikia įdėti keptuvę su verdančiais kopūstais.

Kad atsargos būtų aiškios...

Jei norite, kad atsargos būtų švarios, pašildydami uždarykite dangtelį.

Kaip pašalinti iš sultinio visą maurą.

Jei norite virti visą maistą, kol virti mėsos sultiniai, į keptuvę įpilkite stiklinės šalto vandens. Tada skalės liekanos susidaro iki paviršiaus ir gali būti pašalintos.

Siekiant, kad sriuba nebūtų virškinama sriuboje...

Švelniam skrudinimui virimo metu nėra virškinama, įdėkite jį į sriubą ar sriubą prieš pat virimo pabaigą. Ir kai tik skystis užvirs, iš karto išjunkite ugnį.

• Koncentruotas pienas 7,5% riebalų - 140 kcal / 100g
• Pienas 1,5% riebalų - 47 kcal / 100g
• Pienas 2,5% riebalų - 54 kcal / 100g
• Pienas 3,2% riebalų - 60 kcal / 100 g
• Pienas 3,5% riebalų - 64 kcal / 100g
• Visas karvės pienas - 68 kcal / 100g
• Cukrus - 398 kcal / 100 g
• Granuliuotas cukrus - 398 kcal / 100 g
• Neapdorotas valstiečių sviestas - 661 kcal / 100 g
• Druskos valstiečių aliejus - 652 kcal / 100 g
• Amatiškas nesūdytas sviestas - 709 kcal / 100g
• Sviestas 82% - 734 kcal / 100g
• Ghee - 869 kcal / 100g
• Vermicelli - 371 kcal / 100g

Kalorijų maistas: vermicelli, pienas, sviestas, cukrus

Pieno sriuba - virimo paslaptys vaikams ir suaugusiems su makaronais, daržovėmis ar grūdais

Pieno produktai ir pienas yra naudingi augančiam organizmui, todėl vaikų darželiuose, stovyklose, sanatorijose ir mokyklose dažnai naudojami košės ir sriubos.

Puikus maistingas patiekalas - pieno sriuba, paruošimo receptas gali būti tokie ingredientai: makaronai, makaronai, daržovės ir kt.

Vaikai gali gaminti maistą su makaronais arba bulvėmis, o suaugusiems - tinkama maistinė sriuba su kiaušiniais, žuvimis, bulvėmis ir kitomis daržovėmis.

Paprastai jūs galite padaryti skanią sriubą su pienu, praleidžiant šiek tiek laiko ir maisto. Norėdami tai padaryti, naudokite keptuvę, bet galite virti lėtoje viryklėje.

Pagrindinis ingredientas yra pienas, kiti komponentai gali skirtis. Kai ruošiate lėtą viryklę, visi komponentai įdedami į dubenį.

Naudojant standartinį metodą (puode), ingredientai pridedami tam tikra tvarka. Yra daug sriubų variantų:

• su makaronais;
• su makaronais;
• su bulvėmis;
• su žuvimi;
• su daržovėmis;
• su grūdais.

Daugelis žmonių yra pripratę prie sriubos su makaronais ir klaidingai mano, kad tai yra vienintelis galimas variantas tokiam patiekalui.

Tačiau gurmanai gali džiaugtis žuvies patiekalo privalumais arba švente ant pieno virtų daržovių sriubos. Tokie receptai įvairina bet kurį meniu.

Vaikai džiaugsis saldus pieno makaronų sriuba arba lengva bulvėmis.

• Virimo laikas: 20 minučių.
• Porcijos: 2.
• Kalorijų patiekalai: 1200 kcal.
• Paskirtis: pusryčiai.
• Virtuvė: rusų.
• Sunkumas: mažas.

Pieno sriuba su makaronais receptas - klasikinis „žanras“! Daugelis valgė tokį patiekalą kaip vaikas, ir jis iki šiol visada virinamas vaikų priežiūros įstaigose.

Tuo tarpu net suaugusieji neišduos maistingų, saldžių pusryčių. Jei norite įtraukti patiekalą į patiekalą, patiekite duoną su uogiene arba uogiene.

Pieno sriubos gamybai reikalingi keli produktai, paruošimas patiekalui yra lengvas, ir jūs galite maitinti visą šeimą 1 litro pieno pagalba.

• pienas - 500 ml;
• makaronai - 50 g;
• nutekėjimas aliejus - 10 g;
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• druska - 1 žiupsnelis (toliau - O).

1. Virkite pieną, druską ir cukrų.
2. Palaipsniui užmiega vermicelli.
3. Virinama 5-10 minučių, maišant.
4. Supilkite ant plokštelių, įpilkite sviesto, sumaišykite.

Su ragais

• Virimo laikas: 30 minučių.
• Porcijos už konteinerį: 3.
• Kalorijų patiekalai: 1400 kcal.
• Paskirtis: pusryčiai.
• Virtuvė: rusų.
• Sunkumas: mažas.

Viena iš makaronų patiekalų ruošimo galimybių yra sriuba su ragais. Galite naudoti pieno miltelius ir grietinėlę.

Vietoj ragų galite įdėti spiralės, curlicues, žvaigždutes ar bet kokias kitas makaronų rūšis. Svarbus dalykas: ragai turi būti iš anksto virti vandenyje ir tik tada įdėti į pieną.

Pieno sriuba su makaronais receptas yra lengvas, patiekalas greitai paruošiamas, jame yra daug baltymų, kalcio, įvairių maistinių medžiagų.

• pienas - 700 ml;
• ragai - 200 g;
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• druska - 1 n.;
• vanduo - makaronų gamybai;
• nutekėjimas aliejus - 20 g

1. Kepkite ragus 10 minučių, druskos vandeniu.
2. Mesti ragus į žarną, užpilkite karštu vandeniu, padėkite jį atgal į keptuvę.
3. Pašildykite pieną, kad jis būtų karštas, supilkite į ragus.
4. Įpilkite druskos, šaukšto cukraus, sumaišykite.
5. Kai virsta, išjunkite.
6. Supilkite ant plokštelių, užpildykite aliejumi.

Su makaronais ir bulvėmis

• Virimo laikas: 40 minučių.
• Porcijos už konteinerį: 4.
• Kalorijų patiekalai: 1500 kcal.
• Paskirtis: pusryčiai ar vakarienė.
• Virtuvė: rusų.
• Sunkumas: vidutinė.

Pieno kiaušinių sriuba gali būti virti, kad ji būtų maistesnė ir patenkinama, todėl jums reikia pridėti bulvių.

Toks patiekalas nebebus saldus ir tradicinis, bet bus arčiau pirmųjų patiekalų. Jis taip pat patiekiamas pusryčiams ar vakarienei. Vietoj makaronų dažnai naudojami naminiai makaronai.

Be to, galite įdėti duonos arba nesaldinto kepalo. Pikantiški ventiliatoriai gali pabandyti derinti su česnakais ar svogūnais.

• pienas - 1 l;
• vanduo - ½ l;
• vermicelli - 150 g;
• bulvės - 2 vnt;
• druska - 1 m.

1. Supjaustykite bulves į kubelius, įpilkite verdančiu vandeniu.
2. Kai bulvės virinamos, įpilkite šiltą pieną, tada virkite, kol virs.
3. Pridėti vermicelli, druska.
4. Virti 5-10 minučių, ugnis turi būti bent jau.

Pieno makaronai vaikams

• Virimo laikas: 20 minučių.
• Vieno konteinerio porcijos: 1.
• Kalorijų patiekalai: 700 kcal.
• Paskirtis: pusryčiai.
• Virtuvė: rusų.
• Sunkumas: mažas.

Vaikų organizmas yra tvirtas, todėl jam reikia gerai virškinamo maisto. Kartu su grūdais kūdikiai gali virti laktozės sriubą: patiekalas užpildys organizmą su baltymu ir kalciu.

Pieno makaronai vaikams ilgą laiką suteiks vaikui energiją ir netrukus netruks.

Vis dėlto mažiems vaikams geriau užpilti pieno dėl didelio riebalų kiekio, kad nebūtų perkrautas žarnynas.

• pienas - 100 ml;
• plonas vermicelli - 10 g;
• nutekėjimas aliejus - 3 g;
• cukrus - 5 g

1. Virkite pieną.
2. Lėtai pridėti vermicelli.
3. Virkite 10 minučių, kol pasiruošę užpildyti šaukštu sviesto, įpilkite cukraus.

Pieno sriuba su bulvėmis ir kiaušiniais

• Virimo laikas: 40-50 minučių.
• Porcijos už konteinerį: 6.
• Kalorijų patiekalai: 1200 kcal.
• Paskirtis: pusryčiai.
• Virtuvė: rusų.
• Sunkumas: mažas.

Siūloma dieta gali būti tinkama mergaitėms, kurios nenori priaugti svorio ar numesti svorio. Kaip virėjas, aprašytas toliau, taip pat galite pamatyti gatavo patiekalo nuotraukas.

Pakeitus makaronus su bulvėmis, galite žymiai sumažinti kalorijų skaičių, o krakmolo patiekalas bus maitinamas. Tuo tarpu kūnas yra saugomas su reikiama energija iš pieno, kiaušinių baltymų ir trynio.

Kad sriuba būtų storesnė, įpilkite manų kruopą arba šaukštą miltų. Patiekite su duona ir sūriu. Jūs galite padaryti virimo koldūnai.

• pienas - 1,5 l;
• bulvės - 3 vnt;
• kiaušinis - 2 vnt.;
• druska - 1 m.

1. Nupjaukite bulves.
2. Kepkite kiaušinius ir smulkiai pjaustykite.
3. Įdėkite bulvių ir kiaušinių į virtą pieną.
4. Virinama 40 minučių.
5. Malti bulvių koše.

Ryžiai

• Virimo laikas: 25-30 minučių.
• Porcijos už konteinerį: 4.
• Kalorijų patiekalai: 1400 kcal.
• Paskirtis: pusryčiai.
• Virtuvė: rusų.
• Sunkumas: mažas.

Jei ketinate ruošti ryžių sriubą, geriau ištirpinti visą pieną vandeniu, kad patiekalas nebūtų pernelyg sunkus ir riebus.

Ryžiai neturėtų plaukioti, sriubos nuoseklumas yra labiau panašus į košę: grūdai glaudžiai susilieja, tarsi priklijuojami. Panašiai galite paruošti patiekalą su miežiais.

Šaukštas sviesto, sirupo, kondensuoto pieno ar uogienės padės pridėti skonio ir originalumo. Vasarą galite supjaustyti abrikosus, braškes ir kitus vaisius bei uogas. Pasirodo, skanus, gražus, kurį galima pamatyti nuotraukoje.

• pienas - 0,5 l;
• vanduo - 0,5 l;
• ryžiai - 100 g;
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• druska - 1 n.;
• nutekėjimas aliejus - 50 g

1. Nuplaukite keletą šaukštų ryžių 4-6 kartus.
2. Supilkite vandenį, druskinkite, įdėkite ryžių.
3. Virkite ryžius, kol vanduo išgaruos.
4. Supilkite pieną.
5. Virinama dar maža virimo temperatūra 10-20 minučių.
6. Įpilkite cukraus, sviesto.

Su soromis

• Virimo laikas: 20 minučių.
• Porcijos už konteinerį: 5.
• Kalorijų patiekalai: 1460 kcal.
• Paskirtis: pusryčiai.
• Virtuvė: rusų.
• Sunkumas: mažas.

Virimo sriuba su sora užtrunka šiek tiek laiko. Jis puikiai diversifikuoja visų šeimos narių meniu. Vaikams patiekiamas šis patiekalas.

Suaugusieji ilgą laiką gali likti pilnai. Vietoje soros galima naudoti grikius.

Maisto ruošimo metu svarbu nepamiršti apie ruošiantį sriubą: reikia stebėti, kad kai vanduo užsiskverbia, laiku užpilkite pieną. Sriuba, pagardinta sviestu, įpilkite cukraus.

• pienas - 700 ml;
• soros - 70 g;
• vanduo - 350 ml;
• cukrus - 10 g;
• druska - 1 m.

1. Virkite ir druskinkite vandenį.
2. Mesti grūdus.
3. Supilkite karštą pieną, užvirinkite.
4. Įdėkite cukraus.
5. Užpildykite plokšteles, įpilkite alyvos.

Su žuvimi

• Virimo laikas: 30-40 minučių.
• Porcijos: 2.
• Kalorijų patiekalai: 1400 kcal.
• Paskirtis: pusryčiai ar vakarienė.
• Virtuvė: rusų.
• Sunkumas: mažas.

Nuostabus ir iš pirmo žvilgsnio nerealus tarp žuvų sriubų - tai pieniškas. Tačiau, nepaisant nestandartinių ingredientų, patiekalas yra subtilus, malonus aromatas.

Bet kuri namų šeimininkė nustebins savo šeimą, paruošdama tokią sriubą. Jis pasirodys skanus, net ir vaikai valgys su malonumu.

Žuvis ir smulkintos žalumynai kaip apdaila suteiks sriubai egzotišką, originalią išvaizdą, kurią galima pamatyti nuotraukoje.

• pienas - 1 l;
• bulvės - 3-4 vnt.;
• raudona žuvis - 200-300 g;
• lauro lapai - 2 vnt;
• druska - 1 n.;
• pipirai - 1 verpalai;
• petražolės - ½ krūva.

1. Supilkite pieną į puodą.
2. Įdėkite žuvis virimo metu, pagardinkite druska.
3. Supjaustykite bulves į juosteles.
4. Pridėti bulves.
5. Uždenkite dangčiu, maždaug 20 minučių virkite maža šiluma.
6. Supilkite į lėkštes, supjaustykite žuvis ir žalumynus, padėkite juos ant viršaus.

Su daržovėmis

• Virimo laikas: 40-50 minučių.
• Porcijos: 2.
• Kalorijų patiekalai: 1200 kcal.
• Tikslas: pirma.
• Virtuvė: europietiška.
• Sunkumas: vidutinė.

Jei daugelis žmonių ruošia makaronų sriuba, tada augalinio pieno sultinys niekam nežinomas. Tuo tarpu pasirodo labai skanus.

Daržoves galima sujungti, keisti, pridėti savo mėgstamą maistą, kaip ir daugelis kitų, gaminti ant daržovių sultinio ar mėsos. Labai naudinga, originalus patiekalas bus naudojamas žiediniais kopūstais ir moliūgais.

Konkretus kopūstų skonis ypatingu būdu bus linksmas, sumaišytas su moliūgų kvapu. Kaip virėjas aprašytas žemiau.

• vanduo - 350 ml;
• pienas - 200 ml;
• bulvės - 3 vnt;
• svogūnai - 1 vnt.;
• žiediniai kopūstai - 100 g;
• svogūnai - 1 plunksna;
• morkos - 1 vnt.;
• moliūgų - 100 g;
• druska - 2 u;
• nutekėjimas aliejus - 20 g

1. Virkite pieną.
2. Iškirpti svogūnai, supjaustykite morkas.
3. Antrajame puode ištirpinkite sviestą, įdėkite daržoves ten, pridėkite vandenį ir užvirinkite keletą minučių (kol morkos minkštėja).
4. Tuo pačiu metu supjaustykite bulves, moliūgus ir šviežius kopūstus.
5. Sumaišykite daržoves su troškintomis morkomis ir svogūnais.
6. Įpilkite vandens, virkite daržoves 20 minučių, ugnis turėtų būti minimali.
7. Įpilkite pieno, druskos.
8. Pjaustykite žalią svogūną, pridėkite jį prie sriubos.

Kaip gaminti mažo kaloringumo vakarienę: kalorijų pieno sriuba su makaronais

Vakarienė dietos metu turėtų būti kiek įmanoma mažesnė kalorijų, kad vakaro riebalų suvartojimas nedarytų įtakos skaičiui. Sriuba su makaronais galės tarnauti liekninančiam asmeniui, nes kalorijų kiekis juose yra minimalus, o naudingų savybių sąrašas yra puikus.

Kalorijų patiekalai ir virimo funkcijos

Nuo vaikystės daugeliui žmonių žinoma pieno sriuba su makaronais, kurių kalorijų kiekis yra tik 58 kalorijos 100 gramų.

Šioje lengvos ir maistingos sriubos sudėtyje yra daug maistinių medžiagų, kurios gali būti naudojamos bet kuriai dietai.

Ir vis dėlto, kad šio patiekalo naudojimas nepakenktų skaičiui, būtina tinkamai jį paruošti.

Paprasčiausias receptas grindžiamas tik pieno, makaronų ir žiupsnelio druskos naudojimu. Paruošti, užvirinti pieną ir tada mesti makaronus.

Vermicelli yra geriau pasirinkti kietas veisles, nes virimo metu ji nebus virinama minkšta ir nepraranda savo teigiamų savybių. Prieš kelias minutes išimant indą iš ugnies, prie pieno reikia pridėti žiupsnį druskos.

Geriau susilaikyti nuo sviesto ir cukraus naudojimo, kad netyčia nepadidėtų riebalų kiekis.

Toks paprastas receptas yra pagrindinis elementas gaminant, ir trunka šiek tiek laiko.

Tačiau namų šeimininkės, norinčios eksperimentuoti su patiekalo sudėtimi, savo sriubai gali pridėti keletą kitų komponentų.

Pavyzdžiui, populiarus pieno sriuba su baltais grybais. Kadangi šis ingredientas yra mažai kaloringas, šeimininkė gali nerimauti, kad patiekalas paveiks jos formą.

Norint tinkamai naudoti šį receptą, pirmiausia turite virti 200 gramų grybų lengvai sūdytame vandenyje. Kai grybai yra paruošti, jie turi būti smulkiai supjaustyti ir kepti alyvuogių aliejuje su svogūnais. Į grybų sultinį reikia įpilti 500 ml.

tada tęskite virti. Kai tik pieno ir sultinio mišinys virsta, pridedami kepti grybai ir kietieji makaronai (apie 100 gramų). Ši sriuba virinama maždaug dešimt minučių iki visiško pasirengimo.

Prieš patiekiant, sriuba turėtų būti šiek tiek druskesnė, netgi galite pridėti žalią skonį, kad galutinis patiekalas būtų dar originalesnis. Apytikslis kalorijų kiekis 100 g šio patiekalo yra 80.

Taigi šeimininkė galės paruošti kvapią ir skanią sriubą su originaliais ingredientais.

Jei patiekalas pats atrodo pernelyg liesas, galite pridėti pjaustytų bulvių iki sudedamųjų dalių skaičiaus.

Du bulvės kalorijų kiekį šiek tiek padidins (apie 100 kalorijų 100 gramų), tačiau sriuba bus ypač skanus.

Tokiu būdu eksperimentuojant su receptais, šeimininkė visada galės išlaikyti savo meniu įvairovę.

Ši sriuba laikoma labai maistinga, nes jame yra magnio, kalcio, geležies. Be to, patiekalas yra gausus vitaminų PP, B, C ir D, todėl tokios sriubos vartojimas yra naudingas tiek vaikams, tiek suaugusiems visų amžiaus grupių žmonėms.

Dar daugiau pieno sriubos receptų

Mitybos metu pieno sriuba su makaronais, kurių kalorijų kiekis yra labai mažas, naudoja daugybė žvaigždžių ir patys mitybos specialistai.

Tačiau dažnai ir per dietą norite mitybos įvairovės.

Štai kodėl dabar yra keletas pieno sriubos receptų, vienas iš jų net su vištienos filė.

Norėdami paruošti tokią sriubą, šeimininkė turi pasirinkti baltą mėsą (apie 200 gramų) be riebalų ir odos.

Jei prie odos turinio pridedate riebalinės mėsos sudedamąsias dalis, tuomet visos naudingos sriubos savybės išnyks, o šeimininkė greičiausiai nepraranda svorio.

Ši mėsa turėtų būti virti lengvai sūdytame vandenyje, supjaustyti vidutinio dydžio gabaliukais. Vištiena turi būti lygiai virti, visiškai virti. Dabar į sultinį reikia pridėti 300-400 ml.

pienas, sudedamoji dalis kaitinama vidutine šiluma. Kai tik virti pienas ir vanduo, makaronai ir jau virti vištienos filė turi būti išmesti į kompoziciją.

Kad skonio patiekalas taptų labiau prisotintas, šeimininkė turėtų kepti svogūną saulėgrąžų aliejuje ir pridėti jį prie jau paruoštų ingredientų. Šis patiekalas turi apie 100 kalorijų 100 gramų, o tai tikrai nepakanka tokiam skaniam ir kvapniam sriubai su vištienos mėsa.

Kad sriuba būtų dar skanesnė ir maistesnė, galite naudoti receptą su kiaušiniais. Čia veikimo algoritmas bus toks pat kaip ir įprastai makaronų sriubai ruošti.

Tik 4 minutės iki virimo pabaigos į sriubą įpilkite sumuštą žaliavinį kiaušinį. Pridėjus kiaušinį, patiekalas visą laiką turi būti maišomas, užtikrinant vienodą komponento pasiskirstymą. Šis komponentas pagerins patiekalo skonį ir pati sriuba dar labiau maistinga.

riebalai lieka apie tą patį - apie 60 kalorijų 100 gramų.

Pieno sriuba taip pat galima paruošti lėtoje viryklėje naudojant receptą, žinomą nuo vaikystės. Manoma, kad virti lėtos viryklės pieno sriuboje bus dar mažiau kaloringi ir žalingi figūrai.

Kad skonis būtų skanus, rekomenduojama dešimt minučių virti pieno „Kepimo“ režimu. Tada pridedamos visos sudedamosios dalys, o sriuba dedama į lėtą viryklę dar 10 minučių „šildymo“ režimu.

Manoma, kad šį kartą pakanka skonio ir mažo kaloringumo patiekalo. Jūs galite virti lėtoje viryklėje kaip reguliarus makaronų sriuba ir sultiniais ant grybų ar vištienos.

Nepriklausomai nuo receptų, rezultatas bus malonus šeimininkui!

Pieno sriuba yra tokia populiari, kad dabar galite rasti įvairių receptų, pridėjus tikrai netikėtų ingredientų.

Pavyzdžiui, yra pieno sriubų receptai, kuriuose vietoj makaronų naudojamos visų rūšių daržovės.

Šis patiekalas išlieka mažai kaloringas, bet taip pat turi labai neįprastą ir specifinį skonį.

Mityba mitybos metu neturi būti silpna ir ribota, o pieno sriubų receptų įvairovė - tai tik įrodo. Pasirinkus vieną iš šių receptų, asmuo galės padaryti savo vakarienę originalų, maistingą ir nekenksmingą figūrai.

Makaronai Pieno sriuba

Pieno sriubos tradiciškai ruošiamos vaikams ir įtraukiamos į ikimokyklinio ir mokyklos įstaigų meniu. Šis patiekalas ne tik vaikams, bet ir daugeliui suaugusiųjų mėgsta ypatingą subtilų skonį ir nostalgišką malonumą prisiminti vaikystę.

Pieno sriubos receptas, tikriausiai, žino kiekvieną motiną. Bet ar kiekvienas žmogus jį gauna pirmą kartą? Kokį pieną geriau pasirinkti? Kokios ir kiek makaronų užmigti iki sriubos pasirodė ne per storas? Kaip ilgai ruošti? Šiandien bandysime rasti atsakymus į visus šiuos klausimus.

Bendrieji virimo principai

Sriubą galite virti įprastais makaronais arba naminiais makaronais.

Makaronai yra geriau pasirinkti aukštos kokybės, pageidautina, iš kietų veislių miltų - tokie nesugriebs virimo metu ir netaps lipniu košė.

Jūs galite nusipirkti įprastą mažą vermicelli arba ultrathin, vadinamąjį „voratinklį“, kuris tiesiogine prasme ruošiamas per kelias sekundes.

Pienas atitinka normalizuotą 2,5% ir 3,2%, kuris parduodamas partijomis. Galite naudoti visą, bet tik atskiesti vandenyje.

Taip pat tinkamas bus „Ghee“ pienas, kurį galima įsigyti parduotuvėje arba šildomas sau namuose. Svarbu atkreipti dėmesį į pieno riebalų kiekį. Kuo didesnis procentas riebalų, kalorijų gaunama sriuba.

Labai riebalų sandėlį ir ypač naminį pieną reikia atskiesti vandeniu, ypač jei ruošiate vaikų sriubą.

Teisingos proporcijos

Norint, kad makaronų sriuba būtų virti piene ir būtų skanus, būtina tinkamai apskaičiuoti proporcijas. Sriuba neturėtų būti per stora. Todėl pridėti makaronų reikia tiksliai taip, kaip nurodyta recepte.

Jūs galite užpilti šiek tiek mažiau, bet ne daugiau, nes kepant tešlą stipriai išsipučia, sugeria skystį ir padidina tūrį.

Optimalus grietinėlės kiekis pieno sriubai yra 0,5 puodelių (200 ml tūrio) 1 litrui pieno.

Patarimai ir patarimai

1. Pasirinkite reikiamus patiekalus. Siekiant išvengti degimo, geriausia virti keptuvėje arba keptuvėje su storu dugnu ir visada ant mažos ugnies.
1. Neleiskite pienui degti. Kad niekas negauna, neturėtumėte judėti toli nuo visos.

Kepdami patiekalas nuolat maišykite. Dažniausiai pienas degina visą pieną, todėl pieno sriubų su makaronais paruošimui būtina ištirpinti vandeniu.

Jūs galite naudoti šį triuką: užpilkite šaltu vandeniu į pan. Apačią ir tik tada įpilkite pieno ploname sraute.

Supilkite vermicelli tik verdančiame skystyje.

Yra keletas būdų, kaip gaminti pieno sriubas, tačiau bendra taisyklė yra ta, kad makaronai turėtų būti panardinami tik verdančiame piene, nuolat maišant, kad makaronai nesudarytų ir neliptų.

Įsitikinkite, kad makaronai nėra virškinami. Paprastai makaronai virinami labai greitai, vos per minutę. Todėl iš viryklės iš karto po virimo galite išimti sriubą, kai tik makaronai pasiekia pusiau virti.

Kai sriuba atvėsina, ji sugeria dalį karšto skysčio, tampa minkštesnė ir nesilydo.

Jei jums patinka stora pieno sriuba, pavyzdžiui, želė, įpilkite šiek tiek krakmolo (1 litrui pieno - 0,5 šaukštelio).

Norėdami tai padaryti, ištirpinkite krakmolą atskirai šalto pieno puodelyje, užpilkite virimo pabaigoje, 2-3 minutes, kol virti, užvirkite ir iš karto pašalinkite iš karščio.

Kai kurios namų šeimininkės negali virti vermicelių piene, lieka žalios ir kietos, ir pienas nudegina. Ką daryti šiuo atveju? Problema yra išspręsta paprasčiausiai. Kepkite grietinėlę verdančiame sūdytame vandenyje, kaip įprasta tešla, kol visiškai virti, vadovaudamiesi ant pakuotės pateiktais nurodymais. Tuomet išmeskite jį į skystį į stiklinę visą skystį ir iš karto įpilkite verdančio pieno, virkite sriubą ir pašalinkite iš šilumos.

Sudėtis

• pienas - 400 ml
• vanduo - 100 ml
• vermicelli - 50 g
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l
• druska - 1 lustai.
• sviestas - 1 šaukštelis.
• vanilino ant peilio galo - neprivaloma

Bendras kepimo laikas: 10 minučių / Virimo laikas: 5 minutės / išeiga: 2 porcijos

Technologija yra labai paprasta. Aš paimsiu griovelį su storu dugnu ir nelipniu sluoksniu. Į jį įpiliu šaltą vandenį ir tada pieną.

Jei laikote pieną, kurio riebalų kiekis yra 2,5%, jis negali būti praskiestas, bet tik nuplaukite vandeniu.

Integruota ir labai riebalų praskiedžiama būtinai, tada sriuba pasirodys labiau švelnus ir nedegs.

Aš įdėti į viryklę ant mažiausios ugnies. Nuolat maišydami, kad nesusidegėtų ir neištrūktumėte.

Kai tik pienas įšyla, aš siunčiu ten gabalėlį sviesto, palikdamas jį ištirpinti.

Žinoma, tu gali pridėti aliejaus pačiame gale arba netgi visiškai pašalinti jį iš ingredientų sąrašo, jei gaminate vaikus.

Ligoniai užvirkite. Kai tik ji užvirs, pridėsiu druską - tik 1-2 nedideli lustai pakartotinai pagerins sriubos skonį.

Nedelsiant užpilkite cukrų ir vanilino ant peilio galo, kad būtų malonus aromatas.

Jei turite kiaušinių, pagamintų iš kietųjų miltų, tuoj pat galite pridėti cukraus virimo pabaigoje, tada sriuba nebus tiksliai sudeginti.

Lėtai ir švelniai įpilsiu vermicelli į verdantį pieną, maišant sriubą taip, kad ji neliktų kartu ir nesudarytų vienas gabalas. Matuoju makaronų kiekį sauja. 500 ml skysčio aš paimsiu vieną didelį sauja, nuo sielos, apie 50 gramų.

Aš ir toliau ruošiuosi ramioje ugnyje, maišant, ne ilgiau kaip 1 minutę. Viskas priklauso nuo makaronų tipo.

Jei turite „gossamer“, tada iš karto po virimo išimkite iš viryklės, uždenkite dangčiu ir palaukite porą minučių, jis savaime išgaruos.

Kietos veislės turi būti virinamos truputį ilgiau ir bandomos „už dantį“, vermišelių viduje turėtų būti minkšta, bet ne per virti. Turėkite omenyje, kad jis išsipūs į karštą skystį ir vis tiek pasieks būklę.

Kai tik sriuba atvės, šiek tiek supilkite į plokšteles. Sriuba yra skanus, pasiruošęs tai, kad vaikai paprašys papildų! Cukraus kiekį galima koreguoti arba vietoj jo pridėti medaus. Bon apetitą!