Optimali žmonių mityba

Dėmesio! Mes nepateikiame jokių rekomendacijų dėl tinkamos mitybos. Čia apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina, užtikrinant reikiamo maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mineralų) kiekį, remiantis matematiniu duomenų apie šių maistinių medžiagų kiekį produktuose apdorojimu.

Pirmajame etape apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina (taip pat galite įvesti dietos produktus). Antrajame etape galite reguliuoti gautą mitybą ir pamatyti realaus dietos skaičiavimo pavyzdį. Išsamesnės informacijos ieškokite skyriuje „Kaip naudotis skaičiavimais“.

Gyvenimo trukmės priklausomybė nuo įvairių veiksnių - čia.

Daržovių grietinėlės sriuba

Kaip virėjas patiekalas „Daržovių sriuba“

  1. Nulupkite bulves ir morkas.
  2. Nulupkite pudingą ir moliūgų žievelę bei saulėgrąžų sėklas.
  3. Iškirpkite daržoves kubeliais.
  4. Krapų plovimas ir pjaustymas.
  5. Supilkite vandenį į puodą ir užvirinkite.
  6. Įdėkite daržovių verdančiame vandenyje, įpilkite druskos, sumažinkite ugnį, uždenkite ir virkite 20-25 minučių.
  7. Daržovės traukiamos naudojant skimmerius ir supjaustykite maišytuve.
  8. Smulkintos daržovės derinamos su sultiniu, dedamos ant ugnies, pridedama grietinėlės, pipirų ir virkite ant mažos ugnies 15 minučių.
  9. Jei reikia, pabarstykite krapais.
  • Cukinija - 500 gr.
  • Morkos - 2 vnt.
  • Moliūgų - 400 gr.
  • Bulvės - 4 vnt.
  • Grietinėlė 20% - 200 ml.
  • Vanduo - 1 l.
  • Druska (pagal skonį) - 2 gr.
  • Juodieji pipirai (pagal skonį) - 2 g.
  • Krapai (pagal skonį) - 10 gr.

Patiekalo „Daržovių sriuba-tyrė“ (100 gramų) maistinė vertė:

Kalorijos: 38,2 kcal.

Tai yra pasirinktinis receptas, todėl gali būti klaidų ir klaidų. Jei juos surasite, parašykite komentarus pagal receptą - teisingai.

„Receptai“ skyriuje pateikiami žingsniai po žingsnio receptai su mūsų svetainės nuotraukomis.

Maistinio kremo sriuba iš 8 daržovių

Kaip padaryti patiekalą „8 daržovių maistinės tyrės sriuba“

  1. Visos daržovės (išskyrus brokolius) smulkiai pjaustytos.
  2. Pasiųskite porą minučių svogūnų, morkų ir paprikos.
  3. Įpilkite balto kopūsto, tada bulvių, cukinijų ir supilkite vandenį.
  4. Troškinkite, kol virtos bulvės (20 minučių).
  5. Tada įpilkite nuluptų pomidorų ir brokolių.
  6. Po 5 minučių iš brokolių žiedynų išplaukite (2/3 arba pusę viso kiekio).
  7. Supjaustykite sriuba su maišytuvu ir įdėkite brokolius atgal į keptuvę.
  8. Druska, pridėti kapotų žalumynų.
  • Bulvės - 200 gr.
  • Cukinija - 200 gr.
  • Baltasis kopūstas - 300 gr.
  • Morkos - 170 gr.
  • Svogūnai - 60 gr.
  • Brokoliai - 200 gr.
  • Bulgarijos pipirai - 100 gr.
  • Pomidorai - 200 gr.
  • Krapai - 10 gr.
  • Saulėgrąžų aliejus - 20 gr.
  • Vanduo - 2000 gr.

Maistinė valgio „8 daržovių kokteilių“ vertė (100 gramų):

Kalorijos: 19,5 kcal.

Tai yra pasirinktinis receptas, todėl gali būti klaidų ir klaidų. Jei juos surasite, parašykite komentarus pagal receptą - teisingai.

„Receptai“ skyriuje pateikiami žingsniai po žingsnio receptai su mūsų svetainės nuotraukomis.

Kalorijų sriuba iš daržovių tyrės

Sūrio sriubos turi gana didelę maistinę vertę, todėl jos yra aukštesnės už kalorijas tradicinėms lengvoms sriuboms. Storuose kreminiuose patiekaluose yra daugiau baltymų, riebalų ir angliavandenių, nors jie gaminami iš panašių produktų.

Sriubos, bulvių košės

Vadinamuosiuose kreminiuose sriubose galite pridėti beveik bet kokių ingredientų, o tai tiesiogiai veikia jų sudėtį ir BZHU. Pirmasis patiekalas yra daugiau kalorijų ar dietos, todėl kiekvienas pasirenka tinkamą receptą.

Patiekalą sudaro daugiausia daržovės: kopūstai, morkos, bulvės, grybai, pomidorai, svogūnai ir česnakai. Jis taip pat prideda šiek tiek augalinio aliejaus (pageidautina alyvuogių aliejaus), kad kremo sriuba nesukeltų liesos ir skonio.

Sultinys gali būti virinamas daržovėmis arba su mėsa. Jei vartojate vištienos krūtinėlę ar jautieną, gausite mažiau maistingą patiekalą, o kiaulienos sultinys padidins bulvių bulvių kalorijų kiekį iki 150-200 kcal.

Taip pat gali būti įtraukti nestandartiniai ingredientai, pavyzdžiui, menkių kepenų aliejus. Tai padidins net ir daržovių daržovių sriubos riebalų kiekį, kuris yra stipresnis nei sviestas arba riebalinis kremas, kuris dažnai naudojamas.

Kalorijų sriubos tyrės

Kalorijų ir BJU sūrių sriubų kiekis 100 g indų priklauso nuo maisto ruošimui naudojamų ingredientų. Apsvarstykite patiekalų, paruoštų pagal keletą populiariausių receptų, energinę vertę:

  • moliūgų sriubos tyrės sudėtyje yra 93 kcal 100 gramų;
  • brokolių tyrės sriuba - 85 kcal;
  • žiedinių kopūstų patiekalas - 33 kcal (tarp visų mitybos);
  • kalorijų bulvių sriuba, didesnė - apie 45 kcal;
  • pievagrybių sriuba - 85 kcal / 100 g;
  • pomidorų tyrės sriuba - 40 kcal;
  • morkos - 70 kcal;
  • lęšiai, žirniai arba pupelės - 50-55 kcal;
  • salierų grietinėlės sriuba - 45 kcal;
  • sriuba, pagaminta iš įvairių daržovių - 50-60 kcal;
  • pridedant vištienos arba kalakutienos - 90 kcal;
  • su vištienos kepenimis - 85 kcal;
  • su ryžių kruopomis - 55 kcal 100 gramų.

Kaip matote, gatavo patiekalo kalorijų kiekis skiriasi. Viskas priklauso nuo to, ką įtraukiate į puodą.

BJU kiekis yra 100 g sūrio sriubų

Baltymų, riebalų ir angliavandenių santykis sriubose, bulvių koše, taip pat priklauso nuo ingredientų. Lentelė padės suprasti viską:

Kaip matote, netgi grietinėlės sriuba su mėsa ir grietinėlėmis, tik su mėsa arba iš bulvių, neviršija tiek daug riebalų, kad jūs galite atsisakyti šio patiekalo, praradus svorį.

Apskritai kremas paprastai pridedamas tik skoniui. Pašalinus juos iš receptų, sumažės kalorijų kiekis ir sumažės riebalų patiekalų procentas.

Virimo principai

Visi daržovių sriubos, bulvių košės ir patiekalai su mėsa arba grūdų pridedama pagal tą patį principą: naudojant maišytuvą ir beveik visas sudedamąsias dalis. Jei minimalus kalorijų kiekis grybų sriuboje 100 g yra svarbus, naudokite šampinjonus ir jei kalorijų skaičius nesvarbus, paimkite baltus grybus, ryiki ar kitus valgomus grybus.

Jei bulvės yra įtrauktos į receptą, pasirinkite veislių, kurios yra verdančios, ir pridėkite grūdus į patiekalą, kad jis būtų turtingas (galite naudoti ryžius). Supjaustykite visus ingredientus kubeliais, kad jie būtų vienodai virti.

Daržovės turi užpildyti vandeniu, virti ir virti keletą minučių, priklausomai nuo komponentų. Pomidorai, žiediniai kopūstai ir brokoliai virinami greičiau, o žirniai, vištiena ir morkos užima daugiau laiko.

Kepant daržovių sriubą, kepkite svogūną keptuvėje iki auksinės rudos spalvos - tai suteiks unikalų skonį. Žiediniai kopūstai ir brokoliai prieš kepant reikia išardyti į žiedynus, o morkos gali būti trinamas ant šiurkščio ryžių.

Bulvės ir cukinijos pakankamai supjaustytos kubeliais. Paskutinis pridedamas česnakas, petražolės, krapai. Skonis ir pipirai pagal skonį. Jei sumalote maišytuvu, pridėti kremą ar augalinį aliejų, kad pasiektumėte skonį.

Kaip matote, ruošiant bulvių košes nieko sudėtinga. Naudokite visas šaldytuve esančias medžiagas ir pavyks. Mažas kalorijų kiekis šio patiekalo neturės įtakos formai!

Svorio siuntėjas (VD-50)

Svėrimo aparatas naudojamas tiksliam produkto išleidimui ir maitinimui į tinklinę pakavimo mašiną arba rankiniam pakavimui.

  • Svorio dozatorius VD-50 dėl mažų matmenų dažniau naudojamas rankiniam pakavimui;
  • Jei įrengtas specialus stovas, jis gali dirbti su pakavimo mašinomis;
  • Įmontuotas įtempio matuoklis leidžia dozuoti produktą nuo 500 gr. iki 50 kg.
  • Du konvejeriai - pagrindinė apkrova ir papildomas pakrovimas užtikrina tikslią produkto dozavimą;
  • Naudojame sutvirtintą konvejerio juostą, kurios pakrovimo skersiniai intensyvaus darbo metu atlaiko sunkias apkrovas ir nesilaužia per visą diržo tarnavimo laiką;
  • Norėdami pasirinkti produkto tipą, nustatyti svorį ir kitas operacijas, naudokite jutiklinį monitorių OMRON (Japonija);
  • Tikslų režimų algoritmą teikia OMRON programuojamas pramoninis valdiklis (Japonija);
  • Taikoma pneumatikos įmonė CAMOZZI - pirmaujanti pramoninių pneumatinių gaminių gamintoja.

Galima nusipirkti mūsų šalies vidaus produkcijos svorio siuntėjo. Mes esame gamintojai, todėl garantuojame įrangos kokybę ir pristatymo laiką. Mūsų ekspertai patars visais techniniais klausimais, kainų segmentu ir gamybos laiku.

Kulinariniai receptai su nuotraukomis

Čia jaunoji mergina supažindina su jaunuoliu, jaustis jais. Ir tada vasario 23 d. Ant nosies. Ką reikia žinoti apie savo mylimąjį, kad nebūtų klaidingas.

Mes pasirinkome jums idėjas patiekalams, kurie padės pašarų savo visada alkaniems kolegoms verslo vakarėliuose vasario 23 arba kovo 8 d.

Vasario 25 d. Bus kita Oscar apdovanojimo ceremonija. Šio renginio išvakarėse nusprendėme aplankyti labiausiai mėgstamų filmų virtuvę.

Jie sako, kad vyrai yra geriausi virėjai, bet įsivaizduoja, kaip produktyvumas padidės, jei duosite draugui vėsioje virtuvės programėlę! Mes surinko 10 mados prietaisų.

Koks yra gastronominis dėmesys vasario 23 d. Pasiduokite mūsų testą, kad nebūtų klaidingas.

Mokslininkai suprato, kodėl greito maisto gerbėjai miršta anksčiau.

Kalorijų sriuba (visų rūšių):

Šiame skyriuje pateikiamas grietinėlės sriubos kalorijų kiekis įvairiose maisto ruošimo galimybėse, taip pat baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis. Visi duomenys pateikiami 100 g galutinio produkto. Norėdami sužinoti BJUK turinį porcijoje (plokštelėje), į skaičiuoklę įveskite reikiamą produkto kiekį.

1 standartinė indo dalis (plokštelė) = 250 g.

Visų sriubų kalorijų kiekis, išpilstytas iš eilės:

Nepavyko rasti norimo produkto ar patiekalo?

Praneškite mums apie komentarus ir pridėsime jį:

Daržovių sriuba su keptais grybais

Sudėtis

  • daržovių sultinys - 1,2 l
  • žiediniai kopūstai - 1 galva
  • bulvės - 1 vnt
  • svogūnai - 1 vnt
  • grybai (baltos, voveraitės) - 300 gr
  • sviestas - 2 šaukštai. šaukštai
  • alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. šaukštai
  • pienas - 2 stiklai
  • storas kremas - 100 gr
  • kapotų žaliųjų svogūnų - 2 šaukštai. šaukštai

Receptas, gaminantis daržovių tyrės sriubą su keptais grybais

  • Supjaustykite grybus ir kepkite alyvuogių aliejumi. Skrudinant druska ir pipirais. Kopūstai išardomi į floretus ir supjaustyti. Kauliukų bulvės ir svogūnai. Virti daržovės, šiek tiek pakepintos sviestu, įpilkite truputį vandens ir virkite 10 minučių po dangčiu. Supilkite daržoves su karštu sultiniu ir užvirkite. Įpilkite pieno ir vėl užvirkite, tada sūdykite ir virkite sriuba, kol virti. Supilkite grietinėlę į sriubą ir sumaišykite jį maišytuvu, tada šildykite be virimo. Kai patiekiami kiekviename sriubos dubenyje, paskleiskite grybus. Supilkite sriubą žaliais svogūnais.

Taip pat žiūrėkite:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2019

Visa informacija apie mitybą, BJU ir kalorijų skaičiavimą, maisto pasirinkimo galimybes ir kt. Yra informatyvus.
Prieš naudojimą rekomenduojama pasikonsultuoti su specialistu (gydytoju).

Daržovių grietinėlės sriuba

Virimo laikas - 50 minučių.

1 Morkos, ropės ir balti porai yra smulkiai supjaustyti, įdėti į puodą, įpilti 2 šaukštai aliejaus ir virti 10-15 minučių.

2 Tada pridėkite 4 puodelius vandens, bulvių ir plauti ryžius. Uždenkite dangčiu, užsidėkite mažą ugnį ir virkite 30-35 minučių.

3 Daržovės, kartu su sultiniu, nuvalomos per sietą, ištirpinkite 2 puodelius karšto pieno, druskos, pridėti sviesto ir maišykite.

4 Patiekdami virkite žalią arba konservuotą žirnelį į sriubą.

Kalorijų sriuba iš daržovių yra 121 kcal.

Sudėtis: moliūgų, vištienos sultinio, grietinėlės, raudonųjų svogūnų, sviesto, brendžio, moliūgų sėklos, cukrus, česnakai, petražolės, druska, maltos juodieji pipirai

Sudėtis: pomidorai, vištienos sultinys, citrinos, raudonieji svogūnai, alyvuogių aliejus, cilantro, medus, imbieras, paprika, cinamonas, kmynai, petražolės, druska, maltos juodieji pipirai

Sudėtis: vištienos sultinys, prancūziškas bagetė, svogūnai, sausas baltasis vynas, Gruyere sūris, sviestas, kviečių miltai, cukrus, druska, maltos juodieji pipirai

Sudėtis: Kvietiniai miltai, pienas, porai, sviestas, sūris, kiaušinis, druska, maltos juodieji pipirai

Sudėtis: Sūris, obuoliai, grietinė, pienas, kiaušinis, cukrus, sviestas, razinas, manų kruopos, vanilinas

Sudėtis: vištienos filė, grikiai, grietinė, svogūnai, pienas, sojų padažas, augalinis aliejus, petražolės

Kalorijų sriubos

Apie sriubas:

Sunku pervertinti, kiek svarbūs yra pirmieji žmogaus mitybos kursai. Įsivaizduokite, kas gali būti geresnė šalto žiemos vakare nei skanios sriuba.

Jis rekomenduojamas kasdien, nuolat valgant pirmuosius kursus. Vis dėlto, šiuolaikinio gyvenimo piktas tempas, tai dažnai atsitinka priešingai. Ryte valgome porą sumuštinių su kava, pietinėje pertraukoje netoliese esančioje kavinėje, kurioje susižeidžiame pusę, valgome dešros arba picos dešrą.

Tačiau sriubos padeda pagerinti virškinimo trakto veikimą ir stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus organizme. Ir tai, kad pirmųjų kursų gausa šiuolaikinėje virtuvėje, nesuteiks jums pirmųjų patiekalų jums pagimdyti.

Atminkite, kad pirmasis kursas kiekvieną dieną yra privalomas!

Kasdienis sriubų naudojimas turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui, nes vienoje sriubos dalyje yra kalcio ir fosforo junginių, taip pat kalio, natrio, A, C vitaminų, folio rūgšties ir kt. Tiesa ta, kad daugelis vitaminų ne tik sunaikinami verdančiame sultinyje, bet ir išgaruoja. Bet aliejus ir riebalai juos laiko.

Asmuo, kuris nuolat valgo pirmuosius kursus, nekelia grėsmės virškinimo trakto ligoms, priešingai, jis visada bus pilnas jėgos ir energijos!

Rusijos tradicinė vakarienė beveik niekada nedaro jokių sriubų.

Pirmiesiems kursams ruošti naudojami įvairūs produktai, todėl sriubos yra daug vitaminų ir beveik visos maistinės medžiagos, būtinos sveikai gyvensenai.

Sriubų dietinės savybės:

Sriubos yra svarbi kasdienio mitybos dalis. Mitybos dietoje jie yra nepakeičiami, nes jie yra įvairių produktų nuovirai ir yra labai lengvai virškinami.

Gleivių sriubas rekomenduojama valgyti pasunkėjus įvairioms virškinimo trakto ligoms arba esant lėtinėms ligoms. Jų paruošimui naudojami manų kruopos ir miežių grūdai, ryžiai, grikiai ir avižiniai dribsniai. Nuplauti grūdai turi būti pilami šaltu vandeniu (1 stikline vandens 1 šaukštui javų) ir virkite, kol bus paruoštas.

Iš grūdų paruoštos grynios (grynios) sriubos, į kurias įdėta daržovių ir kitų ingredientų, kurie nėra draudžiami pagal dietos taisykles. Po virimo kieti maisto produktai turėtų būti kruopščiai susmulkinti maišytuvu arba patrinti per sietą, pridėti sultinio ir vėl pašildyti. Tokius patiekalus rekomenduojama įtraukti į dienos racioną sunkioms skrandžio ligoms, taip pat po operacijos.

Tarp dietinių patiekalų yra labai populiarūs vegetariški sriubos, paruoštos šviežių daržovių sultinyje. Juose beveik nėra ekstrakcijos medžiagų, kurios dirgina skrandžio gleivinę, ir kartu veiksmingai stimuliuoja virškinimo trakto veiklą. Tokios sriubos gali būti arba išpurtos, arba tyrės.

Jei gydytojas rekomenduoja kaip dietinį apribojimą tik visiškai atmesti gyvūninius baltymus ir riebalus, galite ruošti vegetarišką borschtą arba sriubą kaip pirmąjį kursą. Į išvardintus patiekalus yra daug vitaminų, naudingų mineralų, vertingų mikroelementų ir natūralių dažų organizmui. Visi jie vienaip ar kitaip skatina skrandžio ir žarnyno sulčių gamybą.

Visose sriubose galite pridėti javų, kvietinių miltų ir kapotų bulvių. Siekiant, kad daržovės išsaugotų kuo daugiau vitaminų ir naudingų mineralų, žievelės turėtų būti nuimamos labai plonu sluoksniu, prieš valydami jas nuplaukite, neuždenkite vandenyje prieš verdant, nuleiskite gabalus tik verdančiame vandenyje ir nešildykite. virti.

Bet kokią sriubų įvairovę reikia ruošti iš karto po paruošimo, nes šildymo ir ilgalaikio saugojimo metu daugelis vitaminų sunaikinami.

Kiek kalorijų sriubose?

Žinoma, riebios, storos, turtingos sriubos su mėsa, bulvėmis, grūdais, makaronais, kepsniais turi daug kalorijų, tačiau dauguma sriubų vis dar yra mažai kalorijų.