Bet kuris kompetentingas gastroenterologas visada rekomenduoja „kissel“ kaip maitinančią ir veiksmingą priemonę gydant virškinimo trakto ligas. Storame gėrime yra maistinių medžiagų ir elementų, kurie sukelia skrandžio gleivinės atsigavimą, beveik akimirksniu palengvina uždegimą.
Gydytojai visada pabrėžia, kad norint veiksmingai gydyti ligą, svarbu laikytis specialios dietos. Kai tik maistas tampa taupus, pacientas jaučiasi daug geriau. Medžiaga, kurią šiandien skelbiame, atsakys į pagrindinį klausimą: ar galima išgerti želė su skrandžio gastritu? Taip pat sužinosite, kokie ingredientai yra naudojami jį paruošti.
Ilgą laiką želė stovėjo ant stalo ne tik tarp ligonių, bet ir tarp puikiai sveikų žmonių. Ne kiekvienam gėrimui buvo leista gerti stipriai virškinimo trakto ligų paūmėjimu, bet avižų drebučiai su gastritu visada buvo sveikintini. Naudojant nuovirą, pacientai gali sustabdyti uždegimą, žymiai sumažinti diskomfortą.
Kas yra naudinga?
Pūslės, gastritas, apsinuodijimas - Kissel visada pasiruošęs padėti. Jei kasdien geriate, prasideda regeneracijos procesai, uždegusios sienos grįžta į įprastą būseną. Net neabejokite, ar bučinys yra geras gastritui. Jis užima gleivinę, nes dėl didelio maistinių medžiagų kiekio prisidedama prie greito jo atsigavimo.
Kiekvienas pacientas gali valgyti želė esant aukštam rūgštingumui. Gėrimui būdinga didelė naudingų savybių įvairovė:
- Jame yra pluošto, kuris padeda greitai patenkinti alkį. Daugiau nerimauti dėl persivalgymo ar antsvorio. Beje, dėl šios priežasties jis sėkmingai naudojamas kovojant su nutukimu.
- „Kissel“ dėka galima visiškai pašalinti ilgus ir net metus sukauptus toksinus.
- Poveikio dėka gėrimas yra būtinas, kai būtina apsaugoti gleivinę nuo žalingo skrandžio sulčių poveikio.
- Produktas labai pagreitina organizmo metabolizmą, gerina medžiagų apykaitą. Virti 2-3 dienas, želė išlaiko visas naudingas savybes. Taigi, paruošę skanų desertą tik vieną kartą, ilgą laiką galite prisotinti organizmą vitaminais ir mikroelementais. Imunitetas padidės, organizmas galės geriau atlaikyti įvairius negalavimus.
- Sisteminis naudojimas (3 kartus per savaitę) per mėnesį pirmieji rezultatai bus pastebimi. Sumažėja rūgšties lygis, išnyksta sunkumas. Pacientai turi normalų žarnyno procesą, sumažėja cholesterolio kiekis. Darbas pagerina ne tik skrandį, bet ir kepenis, kasą.
Taigi, želė yra labai veiksminga priemonė, jei reikia sumažinti skausmą, pašalinti uždegimą. Jį galite gerti bet kokia ligos forma - netgi su atrofiniu gastritu. Svarbu įtraukti į kasdienį dietos komponentus, kuriuos greitai absorbuoja organizmas.
Kaip pasiekti maksimalų efektyvumą, naudojant vaisių želė? Enveloping savybės gerai pasireiškia, jei geriate apie pusę valandos prieš valgį. Storas želė skatins gijimą.
Norint paruošti vadinamąjį „skrandžio skrandžio“ gėrimą, galite naudoti įvairius ingredientus. Ypatinga nauda bus želė iš linų sėklų gastrito metu.
Be abejo, jūs ne kartą pastebėjote, kiek šiuolaikinės maisto pramonės siūlo daugelį uogų vaisių želė briketuose. Reklama gali būti įtikinama, o pakavimas yra ryškus. Tačiau, deja, tokio produkto turinys nėra laimingas. Jame yra daug konservantų, kurie yra pavojingi visam kūnui.
3 pagrindinės taisyklės
Ką želė galite gerti gastrito metu? Visų pirma, tai yra krakmolas. Kad tai padės gerti gėrimą. Kuo pridedama daugiau krakmolo, tuo storesnis želė pasirodys:
- Ar jums patinka gėrimas su šiek tiek skausmo? Užvirinkite jį iš šaukštelio krakmolo už stiklinę vandens.
- Pageidaujama vidutinio storio uogų želė? Paimkite ne vieną, bet du visą šaukštus krakmolo.
- Stipri storas desertas, kai į stiklinę vandens pridedama 3 šaukšteliai. krakmolo.
Gydytojai pakartotinai pastebėjo, kad kai kuriems pacientams, kuriems yra skrandžio opa, dvylikapirštės žarnos opa, individualus netoleravimas bučinio komponentams. Gerai, kad yra daugybė receptų, leidžiančių pasirinkti geriausią variantą.
Septyni geriausi želė virimo receptai
Gėrimas pasirodė ne tik skanus ir maistingas, bet ir gijimas, naudokite patvirtintus receptus. Jie buvo perduoti iš vienos kartos į kitą ir išbandyti praktikoje.
Kepkite reguliariai avižiniai
Lengvai supjaustykite avižiniai drebučiai. Du pagrindiniai ingredientai - vanduo, avižiniai dribsniai. „Hercules“ vaistas paruošiamas tokia seka:
- Įpilkite 200 gramų iš anksto sutraiškytų avižinių su 8 puodeliais vandens.
- Gerkite gerą gėrimą.
- Įdėkite indą į vidutinę ugnį, virkite, kol storis.
- Siekiant pagerinti gatavo delikateso skonį, ekstremaliame etape leidžiama pridėti labai mažą medaus kiekį.
Išgerkite stiklinę avižinių desertų kasdien per mėnesį - ir net ir pati ūminė ligos forma atsiliks.
Pienas ir avižiniai dribsniai - skanus bučinys!
Pabandykime paruošti gėrimą, gerinantį skrandžio judrumą nuo pieno su avižiniais. Beje, jis laikomas populiariu mitybos patiekalu. Gydytojai paskiria avižų bučinį lėtinėms ligos formoms. Reguliarus vartojimas padės pamiršti apie rėmenį.
Preparato metodas nesiskiria nuo ankstesnio recepto. Tiesiog vietoj geriamojo vandens turite paimti 8 stiklines pieno (pageidautina karvė).
- Į puodą įdėkite pieną, 200 g avižinių. Gerai sumaišykite. Tai turėtų būti vienalytė masė.
- Leiskite mišiniui užpilti mažiausiai šešias valandas.
- Padėkite puodą ant krosnies, virkite iki storos.
Vietoj pieno kokteilis - želė
Pieno gėrimas yra geras, nes jis maitina silpną kūną su maistiniais komponentais. Be to, ji pasižymi puikiomis svaiginančiomis savybėmis, apsaugančiomis gleivinę.
Taigi, jei norite virti pieno želė su gastritu, jums reikia šių ingredientų:
- 0,3 litrų pieno
- 0,1 l vandens
- 30 g krakmolo
Pienas iš pradžių pilamas į keptuvę, virinamas per mažą ugnį. Po to pridedama krakmolo, kuris praskiestas 100 ml vandens. Gėrimas gaminamas 5-6 min. Rekomenduojama dozė yra 200 ml 30 dienų iš eilės.
Vitaminų želė iš virškinimo
Kaip žinote, laukinių rožių yra daug vitamino C ir kitų medžiagų. Todėl jis ypač rekomenduojamas virškinimo trakto ligoms. Bet jei pavargote nuo geriamojo arbatos ir nuovirų, grietinėlės želė su gastritu bus puiki alternatyva. Sudedamosios dalys yra paprasčiausios:
- Rožių klubai - 50 gramų
- Bulvių krakmolas - 20 gramų
- Vanduo - 700 ml
Džiovintos uogos išpilstomos kavos malūnėlis. Gautas milteliai pilamas į keptuvę (būtinai emaliuojamas, kitaip gėrimas sudegs), užpilamas verdančiu vandeniu. Mišinys infuzuojamas 2-3 valandas.
Kitas etapas virimo nuoviras tris minutes. Tada jis vėl atšaldomas, kruopščiai filtruojamas. Šiems tikslams yra labai patogu naudoti marlę. Baigiamajame etape į puodą reikia supilti dogrozės sultinį, užvirinti, pridėti krakmolo. Rekomenduojama kasdien gerti jį tuščiame skrandyje.
Morkų želė. Skanus, originalus!
Morkų gėrimas pradeda virškinimą, prisotina kraują vitaminais. Be to, ji pagreitina gleivių regeneraciją. Maisto gaminimas netrukdo net pradedantiesiems virti. Iš ingredientų jums reikia 2 vidutinio dydžio morkos, du stiklinės pieno, 1/2 šaukštų krakmolo, stiklinės geriamojo vandens.
- Nuplaukite šaknis, nulupkite ir groteles.
- Siųskite susidariusį sumuštinį į keptuvę, uždenkite vandeniu. Tada užvirinkite.
- Įpilkite pieno, užvirinkite.
- Kepimo pabaigoje pridėti krakmolo - skiedžiamas skysčiu. Kepkite mišinį, kol jis sutirps.
Puikus gėrimų iš vaisių, uogų
Želė iš vaisių gastrito receptai yra labai įvairūs. Jie turi galingą gydomąjį poveikį uždegimo organams. Pavyzdžiui, iš tokių ingredientų gaminamas obuolių gėrimas:
Obuoliai, supjaustyti į mažus gabalus, dedami į virimo indą, pripildytą karštu vandeniu. Tada jie turi virti 5-10 minučių, atvėsinti, patrinti sietu. Paruošta tyrė pridedama prie vandens, virinama. Krakmolas praskiedžiamas, desertas virinamas 5-6 min.
Vietoj obuolių galite paimti juoduosius serbentus, pabandyti virti bučinį iš braškių ar aviečių. Uogų gėrimas suvartojamas kasdien 2 mėnesius. Tai padės atsikratyti skausmo, rėmens ir pykinimo.
Kissel iš linų. Rekomenduojama gastroenterologų
Produktas, pagamintas iš linų sėklų, pašalina sunkumą, žymiai pagerina peristaltiką. Pradinis kepimas:
- Paimkite litrą vandens, šaukštą linų, 1/2 šaukštą krakmolo.
- Sutrinkite sėklas ir įdėkite į emalio puodą. Sėklos užpilamos verdančiu vandeniu, infuzuojamos.
- Ryte katilas dedamas ant lėtos ugnies, virinamas. Taip pat pridedama krakmolo.
- Lino želė virinama, kol ji sutirps.
Erozinėms, lėtinėms, kitoms ligų formoms, kaip alternatyva pusryčiams, rekomenduojama iš lino sėklų pagaminti bučiniai.
Išvados
Apibendrinkite aukščiau. Visiškai pasitikėdami galime pasakyti: su gastritu, opomis, kitomis ligomis, bučinys yra tiesiog būtinas. Jame yra daug maistinių medžiagų, jos turi stiprias regeneracines savybes. Daugybė receptų leidžia eksperimentuoti virtuvėje, kas savaitę paruošti naują bučinį iš vaisių, uogų, linų, pieno ir kitų ingredientų.
Kas želė gali gerti gastrito metu?
Maistas gastritui yra sėkmingo gydymo pagrindas. Vienas iš kasdienio medicinos meniu patiekalų gali būti želė. Šis gėrimas turi gleivinės konsistenciją, yra lengvai virškinamas, gerina skrandžio judrumą, padeda pagerinti viso virškinimo trakto darbą. Kaip valgio ingredientai naudojami grūdai, uogos ir vaisiai. Koks želė su gastritu Jums tinka - pasirinkite sau.
Ar želė toleruojama gastrito metu?
Skrandžio gleivinės patologinei būklei reikia keisti mitybą. Pailgėjimo laikotarpiu maistas turi būti lengvas, vienodas, maistingas. Visi šie kriterijai atitinka želė - universalus produktas, kuris gali būti girtas bet kokio tipo gastritu.
- Su mažu rūgštingumu. Rekomenduojama naudoti uogų ir vaisių gėrimus su rūgštais vaisiais. Jie virsta reikiama rūgštimi virškinimui.
- Su padidėjęs rūgštingumas turėtų būti atsargūs, kai pridėkite cukraus. Pernelyg saldūs gėrimai sukelia druskos rūgšties išsiskyrimą. Pusryčiams patartina gerti avižinius gėrimus.
- Liga su erozija. Tai yra sunkiausia patologijos forma, kuriai reikia ypatingai subtilaus maisto. Krakmolo gėrimas kiek įmanoma atitinka konsistencijos, virškinamumo ir maistinės vertės reikalavimus. Paciento pasirinkimas pagal individualų toleranciją. Gydytojai nedraudžia jokios rūšies.
- Geriausias gastritas, sujungtas su tulžies diskinezija, bus gėrimas iš rūgščių obuolių su plaušiena.
Naudingos savybės
Kissel yra naudingas bet kuriam gastritui. Šis gėrimas yra įtrauktas į rekomenduojamą meniu kūdikių maistui, atsigaunant nuo ligos, svorio ir svorio.
Kas yra naudinga bučinys su gastritu:
- Turėdamas storą, subtilų, gležną konsistenciją, jis apgaubia skrandį. Sudaro papildomą apsauginį apvalkalą, leidžiantį sienų audiniams veiksmingai atsigauti.
- Pagamintas iš natūralių ingredientų, gėrimas „aprūpina“ kūną įvairiais vitaminais ir mikroelementais. Vaisių ir uogų patiekalai ruošiami ne tik iš šviežių, bet ir iš užšaldytų vaisių, naudojant uogienę, džiovintus vaisius.
- Tai geras užkandis darbui už namų ribų. Nedidelis gėrimo kiekis atitiks alkį, sumažins skausmą, neleidžia sergantiems skrandžiui padidinti skrandžio sulčių koncentracijos, jei liga yra labai rūgštinga.
Ramina ne tik skrandį, bet ir žarnyną. Reguliariai vartodami, pamiršite apie „netolygų“ (dabar viduriavimas, tada vidurių užkietėjimas) išmatą, vidurių pūtimą ir pilvo pūtimą.
Pavojingos savybės
Kai skrandžio gleivinės uždegimas yra pavojingas produktas, pagamintas pramoniniu būdu ir parduodamas pusgaminių pavidalu. Jame natūralūs vaisiai ir uogos pakeičiami sintetiniais dažais, skonio ir kvapo imitatoriais. Visos šios cheminės medžiagos yra ypač žalingos ne tik susilpnėjusioms, bet ir sveikoms virškinimo sistemoms.
Sveikas gėrimas ruošiamas atskirai, naudojant vaisius, pieną arba avižinius. „Kissel“ gerti kaip gastritą ūminėje stadijoje ir profilaktikai remisijos tikslais. Priklausomai nuo ligos, ligos tipo, individualių pageidavimų, lengva pasirinkti gėrimą, kuris geriausiai veikia jūsų sveikatą.
- Individualus netolerancijos bučinys nuo rūgščių vaisių su eroziniu gastritu. Tai nereiškia, kad turėtumėte atsisakyti gėrimo - daug receptų. Pasirinkite, kas jums bus skanus ir sveikas.
- Saldūs cukrinio diabeto ar nutukimo receptai. Pakeiskite cukrų medumi arba sorbitu. Rekomenduojamas avižinių pudingas. Jis gaminamas be cukraus, o ne krakmolo pagrindu, mažas glikemijos indeksas.
- Alerginės reakcijos į atskirus ingredientus.
Kalbant apie pavojingas želė savybes gali būti tik santykinis kontekstas. Bendros kontraindikacijos naminių gėrimų Nr.
Kaip virti želė
Paruoškite sveiką gėrimą lengva. Vaisių ir uogų receptams ir pieno želatui iš gastrito bulvių krakmolas naudojamas kaip tirštiklis. Avižiniai dribsniai ruošiami ant savo infuzijos.
Vaisių ir uogų gėrimo paruošimo algoritmas:
- vaisiai supilami į verdantį vandenį, kad būtų pagamintas sirupas, virti 10–15 minučių
- krakmolas skiedžiamas šaltu vandeniu
- praskiestą krakmą supilkite į ploną srautą, maišant inde su pagrindiniu sirupu
- duokite virti ir išjungti
Siekiant išvengti plėvelės aušinimo, pabarstykite cukrų ant karšto gėrimo paviršiaus.
Gerti gastritu galima tik želė. Šaltas ar karštas gėrimas dirgina pažeistą gleivinę.
Virimo galimybės
Kepimo želė iš gastrito receptai turi panašią technologiją, išskyrus avižinius. Gatavo produkto konsistencija priklauso nuo pridėto krakmolo kiekio.
- Kai gastrito pasunkėjimas rekomendavo storą bučinį. Jis paruošiamas 3 arbatinius šaukštelius bulvių krakmolo vienam litrui vandens. Atvėsus, paaiškėja, kad produktas yra labiau panašus į želė ir gali būti valgomas su šaukštu.
- Medžiaga, virinama dideliu rūgštingumu. Proporcijos: 2 šaukšteliai krakmolo vienam litrui vandens.
- Kai gastritas gali būti paruoštas ir skystas želė, pridedant 1 stiklinės vandens 1 šaukštelis krakmolo.
Milky
Pieno želė yra naudinga gastritui, kurio rūgštingumas yra didelis, skrandžio skausmas. Į gatavą gėrimą galima pridėti medaus ar vanilės. Jei gaminate jį gana storu, dienos metu galite pakeisti pusryčius ar užkandžius. Kaip nepriklausomas medicininis patiekalas, pieno želė su gastritu turėtų būti virti pagal receptą ir suvartoti kasdien per mėnesį:
- Proporcijos: 300 ml pieno, 100 ml vandens ir 30 g krakmolo.
- Paruošimas: Užvirinkite pieną, įpilkite vandeniu su juo atskiestu krakmolu, virkite 5 minutes.
Krakmolas uždengia uždegimo gleivinę, o pienas neutralizuoja rūgšties perteklių gastrito metu.
Avižiniai dribsniai
Avižiniai drebučiai gastritui gydyti negali būti pakeisti. Tai lengvai virškinamas, maitinantis produktas, turintis gydomųjų savybių ir rekomenduojamas bet kokiai virškinimo trakto patologijai. Jis skiriamas kaip dietinis terapinis maistas paūmėjimo metu, kaip remisijos dieta. Avižiniai dribsniai, pagaminti iš gastrito, yra paruošti apdoroti, tačiau be aromatinių ar aromatinių komponentų.
Paruoškite ją taip:
- stiklinė valcuotų avižų pilama 3 stikliniais šaltu vandeniu ir duodama laiko rūgti (8–10 valandų, patogu naktį);
- filtruokite mišinį ryte, nenaudokite lukštų;
- grilis, kuris pasirodė po verpimo, uždėjo ant ugnies ir nuolat maišydamas virė;
- Būtina virti, kol pasirodys storas ir patvarus „bulek“, o indo spalva pasikeičia nuo balto iki santykinai skaidraus.
Kai gastritas yra avižiniai, rekomenduojama naudoti vietoj pusryčių. Jo paruošimo receptas patvirtintas ne vieno amžiaus naudojimo vaikams, silpniems ir pagyvenusiems žmonėms.
Patalynė
Lino sėklai, skirti želėi, yra naudojami žarnyno judėjimui.
Paruoškite tai taip:
- linų sėmenų (3 šaukštai) supilkite 900 ml vandens ir palikite naktį
- ryte, užpilama linų sėkla
- iš karto, kai tirpalas užvirs, supilkite į jį stiklinę vandens su praskiestais 3 šaukštais krakmolo
- palikite ugnį iki paaiškinimo
Spanguolė
Spanguolių želė yra tonikas, tonikas ir terapinis gydymas gastritu su mažu rūgštingumu. Jį galite gaminti iš šviežių arba šaldytų uogų. Gėrimas yra ne tik naudingas, bet ir labai gražus. Spanguolių želė su malonumu yra girtas ne tik su gastritu - tai gera priemonė peršalimui, stiprina imuninę sistemą.
Sukurkite jį lengva. Uogos skonio. Proporcijos yra svarbios, kai dedama krakmolo. 1 litro gatavo gėrimo užpilkite 800 ml vandens uogoms, 200 ml vandens, kad praskiedžiama 20 g krakmolo.
Apple
Obuolių gėrimas yra naudingas tingus tulžies pūslės ir gastrito. Kepkite jį plaušiena. Norėdami tai padaryti:
- virkite šviežius obuolius, kol jie tampa minkšti
- išimkite, sutrinkite maišytuvą ir įdėkite sumuštinį atgal į sirupą
- užvirinkite, įpilkite šaltą vandenį su praskiestu krakmolu
Skonio proporcijos, bet geriau virti 1 šaukštelis krakmolo, nes obuolių minkštimas suteiks storio. Gerinant obuolių žievelę, geriau valyti.
Uoga
Dėl uogienės paruošimo iš gastrito galite naudoti sodą, laukines uogas. Pasirinkite savo mėgstamus vaisius, tačiau atminkite, kad toks gėrimas, kurio rūgštingumas yra didelis, nerekomenduojamas. Padidinant gastritą dėl želė paruošimo, galite naudoti vynuoges. Jis greitai mažina rėmenį ir skausmą. Gražus gėrimas iš raudonų veislių.
Uogų gėrimai su gastritu taip pat ruošiami kaip spanguolių želė. Kepkite griežtai pagal receptą pirmą kartą. Su patirtimi suvokiama, kiek reikia krakmolo, uogų, vandens ir cukraus.
Iš rožių klubų
„Dogrose“ želė turi gydomųjų savybių gydant mažą rūgštingumą turintį gastritą. Paruoškite jį pagal uogų infuziją arba nuovirą. Infuzijos paruošimui paimkite 2 šaukštus uogų, supilkite litrą verdančio vandens ir palikite naktį.
Norint paruošti gėrimą, paruoštą infuziją reikia užvirinti, pridėti praskiestą krakmolą ir per mažą ugnį, kol pasiruošsite.
Kontraindikacijos
Nėra absoliučių kontraindikacijų - bučinys gali būti girtas bet kokiu gastritu. Apsvarstykite individualias alergines reakcijas uogoms ar pienui. Pasitarkite su gastroenterologu, kad įsitikintumėte, jog pasirinktas receptas yra teisingas.
Kissel su skrandžio gastritu
Gastritas reikalauja tam tikros dietos, kuri prisidės ne tik prie gleivinės uždegimo, bet ir jo atsigavimo. Gastrito produktai turėtų prisidėti prie to. Skrandis su gastritu yra tik toks įrankis. Bet kokio tipo gastritui jis leidžiamas naudoti, nes jis turi vienodą konsistenciją, kuri sumažina skrandžio apkrovą ir daug kitų naudingų savybių.
Drebučių nauda
„Kissel“ yra naudingas gėrimas puikiai sveikam žmogui ir tiems, kurie kenčia nuo virškinimo sistemos ligų. Dėl savo savybių leidžiama gerti net ir esant ūminiam gastritui. Vartodami šį gėrimą, galite sustabdyti uždegimą, sumažinti skausmą ir diskomfortą. Naudojant galima pasiekti greitą skrandžio sienelių atsigavimą, o tai paaiškina gėrimo apvalkalo savybės ir jo sudėtyje esančių maistinių medžiagų buvimas.
Gastrelito skrudis su dideliu rūgštingumu ir lėtinėmis bei ūminėmis gastrito formomis yra naudingas dėl daugybės teigiamų savybių:
- jame yra pluošto, kuris padeda greitai prisotinti kūną ir neleidžia persivalgyti. Dėl šios priežasties rekomenduojama naudoti ne tik virškinimo trakto ligoms, bet ir kovai su nutukimu;
- ji padeda pašalinti toksinus, kurie ilgą laiką kaupiasi žmogaus organizme;
- želė apsaugo organizmo gleivinę nuo neigiamo druskos rūgšties poveikio dėl jo apvalkalo;
- gebėjimas sumažinti rūgštingumo lygį padidina jos populiarumą gydant aukštą rūgštingumą turintį gastritą;
- želė padidina medžiagų apykaitą;
- Visos preparate esančios maistinės medžiagos gali būti laikomos ilgą laiką, todėl jo naudojimas maitina organizmą mikroelementais ir vitaminais.
Reguliarus buferio vartojimas padeda ne tik sumažinti rūgštingumo lygį, bet ir pašalinti skrandžio sunkumą, stabilizuoti išmatų procesą, pagerinti kasos funkcionavimą ir sumažinti cholesterolio kiekį.
Kissel su gastritu būtinai turi būti kasdienio gydymo meniu, ypač paūmėjimo metu.
Kadangi gydant gastritą dažnai skiriama antibakterinė terapija, kuri neigiamai veikia skrandžio mikroflorą ir sukelia disbakteriozę, želė padeda susidoroti su tokiu pažeidimu ir stabilizuoja sutrikdytą virškinimo procesą.
Ne mažiau svarbu yra želė raminantis poveikis gleivinei ir skausmas.
Gėrimasis želė padeda nuraminti ne tik skrandį, bet ir žarnyną - reguliariai vartojant gėrimą pacientas nepatirs nestabilios išmatos, kenčia nuo pilvo pūtimo ir vidurių pūtimas.
Kaip jungiasi gastritas ir želė?
Kas gali virti želė virškinimo trakto ligoms? Antigastiniai receptai paprastai apima tokias sudedamąsias dalis kaip morkos, avižos, cukranendrių, linų sėmenų ir avižų, pieno, vaisių (obuolių želė), uogų (spanguolių, šaltalankių, aviečių, vyšnių, braškių ir kt.). Virškinimo trakto ligų atveju naminis želė yra naudinga Briketų ar miltelių parduotuvėje yra konservantų ir dažiklių, kurie laikomi kenksmingais skrandžiui.
Kaip paruošti gėrimą gastritui gydyti
Gydant gastritą su želė, galite naudoti gėrimą, pagamintą iš skirtingų ingredientų. Jis gali būti skirtingas nuoseklumo požiūriu, priklauso nuo bulvių krakmolo kiekio, kuris naudojamas virinant, stikline vandens.
Gėrimo paruošimas prasideda nuo to, kad reikia paruošti 1 litrą tūrio. Įvairūs receptai leidžia naudoti vaisius, uogas, grūdus, pieną - galite pasirinkti pagal savo pageidavimus. Kartu su gėrimo pagrindo paruošimu stikline šalto virinto vandens ištirpinkite krakmolą pagal pageidaujamą konsistenciją:
- skystis - pusė šaukštelio;
- pusiau skystam - 1 šaukštelis;
- už storą - keli šaukšteliai.
Mišinys, susidedantis iš krakmolo, atskiesto vandeniu, įpilamas į verdančio pagrindo gėrimą ploname sraute, maišomas ir virinamas.
Su mažu rūgštingumu rekomenduojama naudoti rūgštus uogas ar vaisius, kurie padės pagaminti reikiamą rūgšties kiekį.
Pastaba! Esant aukšto rūgštingumo gastritui, svarbu atidžiai stebėti pridėtojo cukraus kiekį gėrime, nes per saldus gėrimas prisideda prie druskos rūgšties išsiskyrimo į skrandį. Tokiais atvejais pusryčiams naudinga naudoti avižinių pudingų.
Ar galiu gerti bučinį su eroziniu gastritu ir opomis? Eroziniam gastritui ir opoms reikalingas ypatingai švelnus maistas, o želė tik atitinka šiuos reikalavimus. Esant gastritui su tulžies diskinezija, geriausia išgerti gėrimą iš rūgščių obuolių su plaušiena. Su atrofiniu gastritu šis gėrimas taip pat bus naudingas, nes jam nereikia didelių išlaidų virškinimui.
Kai kuriems pacientams taip pat gali pasireikšti netoleravimas dėl tam tikrų komponentų, kurie yra gaminio sudėtyje, todėl turėtumėte pasirinkti optimaliai tinkamą gėrimo versiją.
Vaisių ir uogų bei pieno rūšių atveju bulvių krakmolas naudojamas kaip tirštiklis, o avižiniai gėrimai ruošiami infuzijos būdu.
Avižiniai dribsniai
Norėdami paruošti gėrimą, turite paimti 200 g susmulkintų avižų ir 8 šaukštai. vanduo. Želė „Hercules“ ruošiama taip: supilkite avižinius į vandenį, išmaišykite ir užpilkite 8 valandas, užsikimškite arba nuspauskite (virimo procese nedalyvauja suspaudimas), tada konteineris dedamas ant lėtos ugnies ir virkite tolygiai. Pasiekus norimą konsistenciją, gėrimo spalva keičiasi nuo neaiškios baltos iki beveik skaidrios.
Norėdami pagerinti skonį prieš valgį, galite įdėti nedidelį kiekį medaus. Gydytojai rekomenduoja naudoti šį gėrimą gastritui 1 mėnesį per dieną 1 stiklinei.
Sveikų želė paruošimui naudokite apdorotas avižas, bet be kvapiųjų medžiagų ar aromatinių medžiagų.
Avižiniai dribsniai gydant gastritą yra susiję su visuotiniais gėrimais, bet svarbiausia tai yra naudinga eroziniam gastritui. Jo naudojimas padeda atsikratyti skausmo.
Pastaba! Avižiniai dribsniai nereikalauja krakmolo, tai yra vienas iš jo skirtumų nuo kitų gėrimų rūšių.
Avižiniai gėrimai turi lengvai virškinamą kokybę. Tai labai patenkinamas produktas, jis turi gydomųjų savybių ir rekomenduojamas naudoti bet kokio tipo gastritui ir kitoms virškinimo trakto patologijoms. Jis leidžiamas dietoje ligos paūmėjimui ir remiaciją palaikančiai dietai.
Šio tipo želė rekomenduojama vartoti vaikams, pagyvenusiems ir silpniems pacientams.
„Kissel“, pagamintas iš pieno ir avižų, yra panašus į ankstesnio recepto paruošimą, o vienintelis skirtumas yra tas, kad avižos nereikalauja vandens, bet pieno. Be to, preparatas atitinka tą patį modelį ir naudojamas taip pat. Geriamojo pieno su avižinių dribsnių rekomenduojama vartoti lėtinėms gastrito formoms, ji padeda atsikratyti rėmens.
Pieno želė
Pieno gėrimas padeda normalizuoti virškinimo trakto darbą, užpildydamas kūną įvairiomis naudingomis medžiagomis. Jo suspaustos savybės puikiai apsaugo virškinimo organo gleivinę nuo neigiamo rūgšties poveikio: uždegimas gleivinė apgaubiama krakmolu, o pienas padeda neutralizuoti rūgšties perteklių gastrito metu.
Jo paruošimui turėtų būti naudojamas tik natūralus pienas. Naudingesnis yra karvės pieno naudojimas.
Paruošimui jums reikės 100 ml vandens, 300 ml karvės pieno ir 30 g bulvių krakmolo. Pienas virinamas, tada pridedama krakmolo, kuris praskiedžiamas vandeniu ir virinamas, kad būtų sutirštintas penkias minutes. Skoniui galite pridėti šiek tiek vanilės ir cukraus (arba medaus). Siekiant maksimalaus poveikio, kiekvieną mėnesį visą dieną reikia gerti 200 ml gėrimo.
Ši želė yra labai naudinga gastritui su padidėjusia skrandžio sekrecija ir skausmu. Atsižvelgiant į storą gėrimo konsistenciją, galima pakeisti užkandžius per dieną arba net pusryčius.
Linų sėklų želė su gastritu
Lino sėklų bučinys prisideda prie toksinų pašalinimo iš organizmo, gerindamas peristaltiką ir mažindamas skrandžio jausmą.
Dėl linų želė paruošimas reikalauja šių ingredientų: 1 litrą vandens, 1 valgomasis šaukštas. šaukštą linų sėklų, bulvių krakmolo šaukštą. Linų sėklos kruopščiai susmulkinamos, užpilamos verdančiu vandeniu ir per naktį infuzuojamos. Po to mišinys virinamas, pridedama praskiesto krakmolo, virinama iki storos ir šviesos ir atvėsinama. Pusryčių metu rekomenduojama vartoti gastritą.
Vaisiai ir Berry Kissel
Vaisių arba uogų želė turi didelį gydomąjį poveikį skrandžiui ir žarnyne.
Jei norite pagaminti obuolių gėrimą, jums reikia pusės litro vandens, 15 g bulvių krakmolo ir 2 obuolių. Supilkite obuolius į keptuvę ir užpilkite verdančiu vandeniu. Kai jie virinami maždaug ketvirtį valandos - kol obuoliai yra suminkštinti, obuoliai nuvalomi sietu (arba maišytuvu), o paruoštas obuolių padažas pridedamas prie to paties vandens, kuriame obuoliai virti, mišinį virinama. Tada į mišinį pridedama atskiesto krakmolo vandenyje ir virinama dar 5 minutes, galite pridėti cukraus pagal skonį.
Obuolių želė yra naudingesnė gydant gastritą su sumažėjusia skrandžio sekrecija - ji padeda stabilizuoti virškinimo procesą ir sumažinti skrandžio apkrovą.
Geriau pridėti krakmolo 1 arbatinį šaukštelį, nes obuolių minkštimas jau suteikia storio gėrimui. Ūminiu ligos laikotarpiu žievelės iš obuolių pirmiausia turėtų būti nutrauktos.
Uogų bučinio paruošimui naudokite sodo ir miško uogas (gervuoges, serbentus, spanguoles, braškes, mėlynes ir kt.). Galite naudoti beveik visas uogas, tačiau nepamirškite, kad šio gėrimo nerekomenduojama naudoti su didele rūgštingumu. Stiprinant gastritą, gerai naudoti vynuoges - mažina skausmą ir rėmenį.
Spanguolių želė gerai tinka gastritui su mažu rūgštingumu. Jis taip pat yra tonikas ir tonikas, gerina imunitetą. Paruoškite ją iš šviežių arba šaldytų uogų. Vienam litrui gatavo gėrimo reikia 800 ml vandens (uogoms) ir 200 ml vandens (krakmolo praskiedimui). Kepimo želė griežtai pagal receptą tik pradžioje, vėliau galite reguliuoti uogų, vandens, cukraus kiekį pagal asmeninius pageidavimus. Uogos yra virinamos, patrintos per sietą, kad atskirtų kaulus ir žievelę, po to vėl uogos iš uogų išvirinama ir praskiedžiamas atskiestas krakmolas. Pridėti cukraus pagal skonį.
Norėdami atsikratyti skrandžio skausmo, uogų ar vaisių želė turi būti vartojama kasdien du mėnesius.
Morkų bučinys su pienu
Morkų gėrimas pagerina virškinimą, prisotina organizmą vitaminais ir pagreitina skrandžio gleivinės regeneraciją. Kepimui morkų želė jums reikia 1 stikline vandens, 1-2 valg. pienas, 2 morkos, pusiau menas. šaukštai krakmolo. Nuluptos morkos trinamas ant smulkios trintuvės, gauta masė pilama vandeniu ir virinama, kol bus paruošta. Tada įpilkite pieno ir užvirinkite. Paskutiniame etape pridedama praskiesto krakmolo ir mišinys virinamas iki storio.
Dogrose Kissel
Jei norite paruošti gėrimą iš rožinės gėlės, paimkite 700 ml vandens, 50 g raugių, 20 g bulvių krakmolo. Sausas žiedlapis yra susmulkintas su kavos malūnėliais į miltelių būseną ir užpilkite verdančiu vandeniu. Mišinys infuzuojamas 2 valandas, po to virinama ir supilama į praskiestą krakmolą. Gautas gėrimas turi būti vartojamas tuščiame skrandyje. Šis gėrimas yra labai naudingas mažo rūgštingumo gastritui.
Kontraindikacijos
Kissel gali būti naudojamas gastritui su bet kokiu rūgštingumo lygiu. Tačiau, nepaisant universalumo, gėrimas turi kontraindikacijų. Tai apima:
- alergiškas gėrimo ingredientams. Dažniausiai tai galima pastebėti geriant vaisių ir uogų želė;
- lėtinis vidurių užkietėjimas. Jie gali būti apkrauti krakmolu;
- diabetas Taip yra dėl to, kad gėrimui ruošti dažnai naudojamas cukrus;
- nutukimas. Dėl didelio kaloringumo produkto.
Šie pavojingi momentai, naudojant želė, yra santykiniai. Nėra jokių bendrų kontraindikacijų gerti.