Runkelių kotletai yra skaniausias receptas su manų kruopomis

Burokėliai yra gerai žinoma daržovė. Šviesus, skanus ir labai sveikas šaknų derlius! Bet dėl ​​kokių nors priežasčių, dažniausiai, kai mes galvojame apie runkelius, pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, yra borschtas ir salotos. Ir iš runkelių gali būti daug ką gaminti, pavyzdžiui, runkelių padažai. Šis straipsnis skirtas šiam patiekalui.

Burokėlių kotletai, burokėliai (blynai), runkelių pjaustymai - yra daug šio užkandžio sinonimų. Šio patiekalo formos ir tiesos formos panašios į kai kurias kotletas, bet tai baigiasi visais panašumais.

Runkelių kotletai paprastai virinami be mėsos, tai yra vegetariškas produktas. Be runkelių, ji paprastai apima ir kitas daržoves, taip pat įvairius prieskonius, prieskonius ir privalomus ingredientus, pvz., Miltus, manų kruopos ir vištienos kiaušinius.

Runkelių blynai yra labai paprasti paruošti, labai skanūs, sveiki ir pigūs patiekalai. Galų gale, runkeliai yra kiekvienoje parduotuvėje, tai yra nebrangi, o sezono metu yra tik cento.

Šiame straipsnyje yra populiariausių ir skaniausių receptų. Viskas aprašyta išsamiai, žingsnis po žingsnio ir su nuotrauka. Tiems, kurie turi mažai nuotraukų, yra keletas vaizdo receptų.

Taip pat norėčiau atkreipti dėmesį, kad čia surenkami tik pikantiški receptai. Tai yra pagrindiniai patiekalai, į kuriuos jūs netgi galite patiekti tam tikrą šalutinį patiekalą.

Receptai

Klasikinis runkelių padažų receptas

Runkeliai su manų kruopomis yra populiariausias receptas, nes taip pat laikomi skaniausiais, klasikiniais, tradiciniais ir kt.

Kas yra šio patiekalo esmė? Virinama runkeliai, patrinkite juos, sumaišykite juos su kitomis sudedamosiomis dalimis ir po to kepkite juos alyvoje keptuvėje. Manų kruopos absorbuoja perteklinę sulčių dalį, neleidžia mėsainiams suskaidyti kepant, bet taip pat suteikia jų nuoseklumą. Apskritai, pabandykite - jūs nesigailėsite!

  • Burokėliai - 4 vidutinio dydžio;
  • Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
  • Manų kruopos - 100 g
  • Česnakai - 2-3 gvazdikėliai;
  • Druska - 0,5 tl;
  • Malti juodieji pipirai - 2–3 žievelės;
  • Kepimo aliejus;

Pirmiausia reikia virti burokėlių. Įdėkite šias šaknis į puodą, užpildykite vandeniu, uždėkite maksimalią ugnį. Jei norite, uždenkite dangčiu. Virti burokėliai ilgą laiką, jis gali virti net 1,5 valandos. Todėl šį žingsnį galima padaryti ilgai prieš kepant mėsos.

Virti runkeliai tapo minkštesni. Nuimkite odą ir išgręžkite ją. Geresnis vidutinio ar didelio grotelės. Čia yra runkelių masė.

Dabar spauskite česnaką į dubenėlį su burokėliais arba išgręžkite jį. Įpilkite druskos, žaliavinio kiaušinio ir juodųjų pipirų. Gerai išmaišykite.

Dabar supilkite manų kruopą ir dar kartą viską sumaišykite. Manų kruopos turi būti tolygiai paskirstytos runkelių masėje. Palikite 5-10 minučių, palikite manų kruopą sultis.

Dabar tiesiog pasiimkite šiek tiek „runkelių smulkinimo“ ir supjaustykite kotletą. Storis ir dydis jūsų nuožiūra.

Į keptuvę įpilkite daugiau augalinio aliejaus, gerai šildykite. Atsargiai išdėstykite pirmąją mėsainių partiją. Keletą minučių kepkite abiejose pusėse iki lengvos plutos. Tada uždenkite dangčiu ir palikite šiuos runkelių blynus.

Tai gražus grožis! Paprastai, jei runkeliai virinami iš anksto, valgymo laikas trunka ne ilgiau kaip 30 minučių. Bet kas originalus patiekalas! Skanus, ryškus ir kvepiantis.

Burokėlių-morkų skiltelės

Skanūs daržovių morkų ir runkelių padažai. Maisto gaminimas be pūkų, bet vietoj rupinių.

Šio recepto ypatybė yra ta, kad mes ne kepsime šių kepalų, bet kepame orkaitėje. Tai yra sveikesnis variantas, nes mažiau riebalų, mažiau papildomų kalorijų. Geros mitybos patties.

  • Keptos morkos - 2 vnt.
  • Kepti burokėliai - 2 vnt.
  • Kiaušinis - 1 vnt.
  • Breadcrumbs - 1 puodelis;
  • Druska, pipirai, paprika ir kiti prieskoniai;
  • Alyva tepimui;

Runkeliai ir morkos turi būti kepamos orkaitėje. Apvyniokite juos į foliją ir siųskite juos kepti 1 valandą 180 laipsnių kampu. Jei orkaitė nėra, tada galite tiesiog virti puode, kaip ir ankstesniame recepte.

Nulupkite daržoves iš odos, tada patrinkite ant šiurkščiojo trintuvo ir įdėkite į vieną gilų dubenį.

Beat juos vieną žaliavinį kiaušinį. Įpilkite prieskonių, gerai sumaišykite su šakute.

Atskiroje plokštelėje supilkite duonos mišinį. Šaukštu truputį runkelių-morkų masės, lengvai pabarstykite duonos kepalais ir supjaustykite kotletą.

Tokie preparatai turėtų pasirodyti čia. Minkštas ir nelaidus.

Uždenkite kepimo skardą kepimo popieriumi, įdėkite ant jos kepalus. Įdėkite juos į augalinį aliejų. Tai yra ruddy plutos ir blizgesio.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, įdėkite kepimo skardą 15-20 minučių.

Patiekite su grietine ir šviežiomis žolelėmis.

Su varškės ir virtomis kiaušiniais

Tai labiau tenkinanti galimybė, kaip antai virtų kiaušinių ir varškės sūrio sudėtyje, visa tai sušvelnins pernelyg ryškų saldžių runkelių skonį.

Šios kiaulės gali būti keptos keptuvėje arba kepamos orkaitėje. Čia jie bus kepti.

  • Virti burokėliai - 2 vnt.
  • Virti kiaušiniai - 2 vnt.
  • Manų kruopos - 110 g
  • Sūris - 2-3 šaukštai. šaukštai;
  • Česnakai - 2 gvazdikėliai (galimi be jo);
  • Druska - 0,5 tl;
  • Pipirai ir kiti prieskoniai pagal skonį;
  • Virimo aliejus kepimui;

Nulupkite runkelius ir nuplaukite vandeniu. Grotelės, čia viskas yra kaip ir ankstesniuose receptuose.

Kiaušiniai išvalomi nuo kevalo ir smulkiai smulkinami, įdedami į runkelius.

Ten mes įdėti keletą šaukštų varškės, patrinti česnako, druskos ir pipirų. Maišykite pirmą kartą.

Užmigkite manų kruopos ir antrą kartą gerai sumaišykite. Ji turėtų būti tokia, kaip ir žemiau esančioje nuotraukoje.

Mes išpjauname iš jų. Supilkite sviestą į keptuvę, pašildykite, padėkite pirmąją mėsos partiją.

Kepkite abiejose pusėse 5 minutes, kol manų kruopos ir kiaušinių gabalai taps auksiniai.

Runkelių padažai su sūriu

Patiekiami runkelių blynai be dekoravimo sūrio priedais. Sūrio pasirinkimas jūsų nuožiūra. Jūs galite imtis kietų veislių, galite minkšti, pavyzdžiui, feta.

  • Virti burokėliai - 2 vnt.
  • Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
  • Sūris - 100 g
  • Kviečių miltai - 2 šaukštai. šaukštai su skaidriu;
  • Skonis ir pipirai pagal skonį;
  1. Supilkite runkelius ant didelio tarka, pridėkite sūrio, kiaušinio ir prieskonių. Gerai sumaišykite.
  2. Pridėti miltų, vėl sumaišykite.
  3. Kepkite pergamento lapą, kad ant jo būtų gaminami blynai. Išsiunčiama į orkaitę, šildomą iki 180 laipsnių 20-25 minučių.

Tie patys mėsainiai gali būti kepti tik svieste.

Lenteninių runkelių padažai

Kaip rodo pavadinimas, šiuose kotletuose nėra gyvūnų produktų. Visuose pirmiau minėtuose receptuose yra kiaušinių, o šie kiaušiniai yra be kiaušinių. Nes jie gali būti saugiai vadinami liesos, mitybos, vegetariškomis ir veganinėmis.

Kitas bruožas yra tas, kad šie kotletai yra pagaminti iš žaliavinių runkelių. Galima sakyti, kad blynų analogas, kai žalias daržovių masė kepti keptuvėje.

  1. Runkeliai - 1 kg.
  2. Kviečių miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
  3. Manų kruopos - 2 šaukštai. šaukštai;
  4. Česnakai - 3 gvazdikėliai;
  5. Druska - 1 šaukštelis;
  6. Saulėgrąžų aliejus kepimui;

Žaliaviniai burokėliai turi būti išvalyti nuo nešvarios odos, nuplauti ir supjaustyti į mažus gabalus. Jie turi sumalti.

Jūs galite maišytuvą, galite ant smulkių tarka, ir jūs galite praleisti per mėsmalę. Gaukite minkštos sultingos runkelių masės.

Išspauskite česnakus į runkelius, druską ir supilkite manų kruopos ir miltus. Gerai sumaišykite, kol visiškai homogeniškas.

Naudokite rankas, kad patties būtų maždaug tokio pat dydžio kaip ir žemiau esančioje nuotraukoje.

Kepkite aliejuje keletą minučių kiekvienoje pusėje. Tai netgi geriau troškinti net po dangčiu. Tik švieži burokėliai, virti ilgiau nei kitos daržovės, ta pati bulvė.

„LiveInternetLiveInternet“

-Antraštės

  • rankų darbo (214)
  • angelai (83)
  • animacija (12)
  • aforizmai, palyginimai, legendos (78)
  • beadwork (494)
  • Karoliukai (61)
  • karoliukai (16)
  • skirtingas karoliukas (80)
  • Karoliukai (389)
  • Derlius (96)
  • modeliai (784)
  • mezgimas (906)
  • mezgimas vaikams (20)
  • mezgimas moterims (460)
  • mezgimo lėlės (9) t
  • megzti priedai (188)
  • megztiniai žaislai (197)
  • megztiniai (98)
  • modeliai (39)
  • dekoras, interjeras (163)
  • daiktų dekoravimas (55)
  • dekupažas (52)
  • vaikams (29)
  • namams (264)
  • sveikata (1068)
  • žaislai (1470)
  • priedai (6)
  • kiškiai (67)
  • katės (117)
  • lėlės (484)
  • lokiai (34)
  • minkštas žaislas (153)
  • skirtingi (252)
  • kiaulės (23)
  • šunys (24)
  • tekstiliniai žaislai (676)
  • Tildė, lėlė, žaislai (388)
  • idėjos (211)
  • iliustracija, nuotraukos, nuotrauka (159)
  • įdomios svetainės, nuorodos (5)
  • menas (555)
  • vitražas (13)
  • tapyba (265)
  • lako miniatiūra (7)
  • litografija (5)
  • skirtingi (62)
  • akmens tapyba (20)
  • dažymas ant audinio, batikas (20)
  • sidabras, metalas (3) t
  • skulptūra (13)
  • porcelianas, stiklas (39) t
  • nuotrauka, atvirukai (140)
  • knygos ir žurnalai (46)
  • saldainiai, saldus dizainas (23)
  • virimas (7074)
  • blynai, blynai, blynai (282)
  • indai lėtoje viryklėje (39)
  • vaikų maitinimas (54)
  • grybų patiekalai (100)
  • bulvių patiekalai (304)
  • grūdų patiekalai (178)
  • vištienos patiekalai (408)
  • mėsos patiekalai (517)
  • daržovių patiekalai (487)
  • patiekalai iš kepenų, subproduktų (63)
  • žuvys, jūros gėrybių patiekalai (380)
  • maltos mėsos patiekalai (257)
  • kiaušinių patiekalai (74)
  • borscht, sriubos (55)
  • koldūnai, koldūnai (83)
  • kepimas (913)
  • desertas (334)
  • ruošiniai (278)
  • hors d'oeuvres (859)
  • keptuvės (220)
  • kremai, glazūros (99)
  • gėrimai (157)
  • patiekalų dizainas (42)
  • pyragai, pyragai, bandelės (1241)
  • pica, khachapuri, chebureks (211)
  • užkandžiai (63)
  • atostogų valgiai (146)
  • skirtingi (176)
  • salotos (412)
  • saldi pyragai (1796)
  • saldumynai (230)
  • padažai, prieskoniai, prieskoniai (254) t
  • sūris, varškė (375)
  • pyragai (387)
  • duona (62)
  • meistriškumo pamokos (1309)
  • smulkmenos (272)
  • pasaulio lankytinos vietos (20)
  • muzika (3)
  • liaudies lėlės žavesys (89)
  • liaudies receptai (1843)
  • kosmetika (534)
  • gydymas (315)
  • kūno valymas (241)
  • sveikatos taisyklės (737)
  • Plaukų priežiūra (45)
  • veido priežiūra (453)
  • rankų priežiūra (9)
  • kūno priežiūra (37)
  • drabužiai vaikams (25) t
  • drabužiai moterims (243)
  • lėlių drabužiai (55) t
  • atvirukai, „scrapbooking“ (56)
  • plastikas ir porcelianas (24) t
  • patarimai (255)
  • šventės (505)
  • Valentino diena (51)
  • Kitos (6)
  • Atsakymas (40)
  • Naujieji metai (226)
  • Velykos (124)
  • Kalėdos (23)
  • psichologija (78)
  • skirtingi (213)
  • piešimas, tapyba (67)
  • Rankdarbiai (1745)
  • veltinis (49)
  • siuvinėjimas (61)
  • adata (107)
  • dulkinimas (2)
  • pleistras, pleistras (73)
  • Macrame, tatting (215)
  • muilo gamyba (10)
  • audimas (216)
  • amatai (585)
  • veltinio dirbiniai (461)
  • mygtuko uždarymas (29)
  • skirtingi (69)
  • žvakės (8)
  • schemos (311)
  • stilius, mada (16)
  • eilėraščiai, proza ​​(99)
  • krepšiai (220)
  • megzti maišeliai (114)
  • kiti krepšiai (80)
  • austi maišeliai (14)
  • siuvami krepšiai (63)
  • dekoracijos (490)
  • Learo pamokos (154)
  • Gėlės (179)
  • gėlių legendos (9)
  • meistriškumo klasė (44)
  • foamiran (30)
  • modeliai, fonas, trafaretai (139)
  • siuvimas (357)
  • priedai (120)
  • vaikams (25)
  • moterims (28)
  • lėlėms (30)
  • nedideli daiktai (201)
  • įdomu (94)
  • humoras (14)

-Paieška pagal dienoraštį

-Užsisakykite el. Paštu

-Reguliarūs skaitytojai

-Bendrijos

-Statistika

Paprastas ir skanus! Runkelių padažai su manų kruopomis

Runkelių padažai su manų kruopomis

500 gramų runkelių;
Vienas kiaušinis;
Du valgomieji šaukštai manų kruopos;
Breadcrumbs;
Sviestas;
Augalinis aliejus;
Druska

Virinama runkelių žievelės. Tada išvalykite.

Aš trinau smulkų trintuvą.

Aš jį skleidžiu ant keptuvės su augaliniu aliejumi ir gerai jį pašildysiu.

Aš supilsiu manų kruopas ir virkite runkelius 15 minučių per mažą ugnį.

Tada aš atvėsti burokėlių masę. Pridėti kiaušinį ir druską.

Dulkių runkelių kotletai. Šiuo tikslu galite naudoti kvietinius miltus.

Iš šio runkelių mėsos kiekio penki išėjo iš gana didelių mėsos.

Groteliu pusiau apdirbtus gaminius ant vidutinės šilumos abiejose pusėse.

Aš užpilsiu paruoštus mėsainius su lydytu sviestu.

Taip pat atskirai ant stalo tarnaujuu puodą puode.

Cituojama 6 kartus
Patiko: 6 vartotojai

  • 6 Įrašai patiko
  • 6 cituota
  • 0 išsaugota
    • 6Pridėkite prie citavimo pado
    • 0Paleiskite nuorodoms

    Leiskite stebuklingai muzikai žaisti,
    Saulė suteikia auksinius spindulius,
    Gimtadienis kaip dovanų svajonės
    Visi nori sėkmės ir ryškios meilės!

    Ir iš nuoširdžių žodžių, iš malonių akimirkų,
    Kadangi yra tiek daug gero,
    Leiskite nuotaikai geriau!
    Gali būti visada dovana dovana!

    Mylimas. Geras. Švelnus.
    Ir akys, kurios yra šiek tiek liūdnos.
    Būk tas pats - tas pats.
    Nekeiskite saulėtekio iki saulėlydžio.

    Niekada nulenkite galvą.
    Veidai šypsosi.
    Jūs suprantate, kaip gerai, puikus!
    Šypsena - sukurti gyvenimą.

    Nesuderinami Medus Griežta.
    Nebūkite liūdna, jei esate nelaimingas.
    Tiesiog eikite į vieną pusę.
    Ką daryti sėkmei?
    SVEČIŲ DIENOS.

    Runkelių padažai su manų kruopomis

    Aš jau seniai kotirai nėra susiję tik su mėsos produktais. Aš juos iš daugelio daržovių, taip pat keičiančius papildomus ingredientus, su jais patiekiamų prieskonių ir padažų skaičių.

    SUDEDAMOSIOS DALYS

    • Virti runkeliai 300 gramų
    • Česnakai 1 gvazdikėlis
    • Svogūnai 1 vnt
    • Manka 4 str. šaukštai
    • Augalinis aliejus 3 str. šaukštai
    • Druska
    • Malti juodieji pipirai Pagal skonį

    1 veiksmas

    Virinkite runkelius iš anksto. Supilkite jį ant didelio tarka. Nulupkite ir supjaustykite svogūnus ir česnakus.

    2 veiksmas

    Aliejuje pradėkite kepti svogūnus su česnakais. Kai tik jie pradeda rudi, įdėkite juos į runkelius, sumaišykite. Tada pridėkite 2 šaukštus. šaukštai manų kruopos ir troškinkite mišinį 2 minutes.

    3 žingsnis

    Po to atvėsinkite masę. Druskos ir pipirų. Po to suformuokite padažus, susukite kiekvieną į manų kruopą ir pakepkite, kol bus padaryta. Patiekite su grietinės padažu.

    Runkelių padažų su manų kruopomis receptas

    Geros dienos, gerbiami mano kulinarinio dienoraščio skaitytojai! Šiandieniniame straipsnyje noriu papasakoti, kaip virti runkelių kotletus su manų kruopomis, nuotraukos rodo visą virimo procesą.

    Gautas patiekalas dar kartą įrodo, kad namuose galite greitai ir lengvai pagaminti sveiką ir skanų patiekalą, kuris yra visuotinai tinkamas šventiniam stalui ir kasdieniniam naudojimui.

    Runkeliai tiesiogine prasme turi visą periodinį stalą ir yra būtini normaliam kraujo formavimui ir kūno funkcionavimui. Jis rekomenduojamas visoms gyventojų grupėms: nėščioms, moterims, vyrams, vaikams, pagyvenusiems žmonėms.

    Sudėtis:

    Paruošimo metodas:

    1. Šio recepto ilgiausias procesas yra runkelių virimas, todėl iš anksto įdėjau į viryklę, kad galėčiau gaminti lengvai sūdytame vandenyje. Tai turėtų būti apie dvi valandas, kad būtų minkšta ir visiškai baigta.

    2. Po cukrinių runkelių virimo, aš suteikiu laiko atvėsti ir nulupti. Daržovių kotletams patrinkite ant tarkuotos terpės. Noriu atkreipti dėmesį į keletą svarbių klausimų.

    Įsigykite runkelius tik iš patikimų pardavėjų, nes priešingu atveju galite gauti prastos kokybės produktą, blyškios spalvos, kietą ir ne skanų, o tai sugadins visą patiekalą.

    Taip pat nepamirškite, kad ši daržovė veikia virškinimo sistemą, valo žarnyną, todėl, jei turite problemų, nevalgykite šio patiekalo.

    3. Česnakai yra vitaminų ir maistinių medžiagų lobis. Jis turi baktericidinį poveikį organizmui, jį užpildo sveikata ir energija.

    Paprastai aš naudoju specialų prietaisą česnakų trupinimui, bet jei neturite, galite jį labai smulkiai supjaustyti.

    4. Į runkelius įpilkite česnako. Sūdykite jį skaniai ir sulaužykite vištienos kiaušinius į tą patį dubenį. Kruopščiai sumaišykite viską, kad gautumėte vienodą konsistenciją. Į mišinį pridedu manų kruopos, kad būtų geriau surištos ir gerai sumaišoma.

    Nepatinka manų kruopos? Iš esmės jis gali būti pakeistas miltais, bet su manų kruopų griežinėliais - tankesnis ir patenkinamas.

    5. Dabar aš paimsiu didelę keptuvę. Naudoju nelipnius virtuvės indus, kuriuos plačiai siūlo šiuolaikinė rinka. Aš įpilsiu augalinį aliejų ir įdėti jį į stiprią ugnį.

    Kepta kotletai virti karštu sviestu.

    6. Klausiate, kaip ruošti vienodo dydžio mėsainius? Tam naudoju įprastą šaukštą. Jai padedant, aš skleidžiau mišinį į keptuvę ir formuoju mėsainius.

    Jie greitai kepami vidutinės ugnies metu, pakanka laikyti juos ant krosnelės kiekvienoje pusėje 2-3 minutes, o paprasti daržovių kotletai yra paruošti. Brangus apetitas jums ir jūsų svečiams!

    7. Nepaisant augalinio aliejaus naudojimo, gausite skanų maistinį patiekalą, kuris neturi įtakos figūrai. Jie taip pat gali būti virti nevalgius arba vegetarai. Patiekite mėsainius kaip šoninį patiekalą mėsos patiekalams.

    Patarimas:

    Patiekalo skonis visiškai priklauso nuo runkelių, todėl būtinai išbandykite. Jei turite šiek tiek nuobodų, patariu jums pridėti cukraus. Tada gausite skanių ir turtingų daržovių padažų.

    Puikus runkelių kotletai bus storas kaimiškas grietinė arba naminis ožkos sūris. Prenumeruokite atnaujinimus ir pakvieskite draugus prisijungti prie dienoraščio ir nuolat ruoškite naujus puikius kulinarinius šedevrus.

    9 būdai virti burokėlių kotletus, įskaitant klasikinį receptą

    Žiemos daržovės yra prieinamos ir sveikos. Iš jų ruošiami įvairūs patiekalai - kasdieniniai ir šventiniai, naudojami paruoštam maistui ruošti. Jie turi būti mūsų mityboje, tačiau kartais nepakanka fantazijos, kad būtų ruošiamas kažkas naujo. Naujas yra mažai pamirštas senas. Pavyzdžiui, runkelių padažai nėra tokie nuobodu, kaip atrodo, klasikinis receptas gali būti keičiamas pagal sudedamąsias dalis ir technologijas.

    Galite virti skrudintame keptuvėje arba kepkite orkaitėje, kad jie būtų saldus, pikantiški ar švieži. Mes siūlome geriausius receptus, pateikdami laipsnišką virimo proceso aprašymą. Jūs tiesiog turite pasirinkti tinkamą ir virti.

    Virti runkelių kotletai

    Tokios kotletai yra virti dažniausiai. Skaniai jie primena burokėlių ikrus, bet maitina, nes jame yra manų kruopos. Jie gerai išlaiko savo formą ir yra verti virti. Jie mėgsta vaikus ir suaugusiuosius, jiems patiekiami šilti ir šalti.

    • Virti burokėliai - 0,5 kg;
    • Manų kruopos - 4 šaukštai.
    • Sviestas - 2 šaukštai. l.;
    • Vienas kiaušinis;
    • Breadcrumbs;
    • Druska pagal skonį;
    • Augalinis aliejus kepimui.
    1. Virinama runkeliai, atvėsti, nulupkite. Grotelės ant smulkios trintuvo.
    2. Perkelkite į puodą, pašildykite, įpilkite sviesto.
    3. Atsargiai supilkite manų kruopą, nuolat maišant, kad nebūtų gabalėlių. Užvirinkite ketvirtį valandos. Druska pagal skonį. Atidėkite ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.
    4. Vairuokite kiaušinį. Pabandykite ir, jei reikia, pridėti šiek tiek druskos.
    5. Sukurkite padažus, pasukite duonelėmis.
    6. Kepkite augaliniame aliejuje keptuvėje 3 minutes kiekvienoje pusėje. Turėtumėte gauti ruddy trapumą.

    Tai klasikinis receptas, tačiau, jei pageidaujate, kiaušinių kalimo stadijoje galima pridėti kapotų česnakų ir česnakų. Patiekite su grietine arba jogurtu.

    Mitybos runkelių kotletai orkaitėje

    Kepti patiekalai yra daug sveikesni nei kepti. Jie tinka mitybai ir kūdikių maistui, turi malonų skonį ir aromatą, patrauklus išvaizdą ir lengva paruošti. Juose yra daugiau naudingų medžiagų, o šiukšlių pluta yra tokia pat gera, tačiau joje nėra perteklių. Krosnelės patiekalai leidžiami su tam tikromis klinikinės mitybos rūšimis. Jie išsaugo ypatingą natūralaus produkto aromatą.

    • Virti burokėliai - 0,5 kg;
    • Kiaušinis - 1 vnt.;
    • Mažai riebalų varškės - 75 g;
    • Sviestas - 1 valg.
    • Pienas - ¼ puodelio;
    • Manų kruopos - ½ puodelio;
    • Druska - pagal skonį.

    Kaip virėjas mitybos patties:

    1. Nulupkite virtus baryokus, groteles arba praleiskite mėsmalę. Taip pat galite naudoti panardinamąjį maišytuvą arba maisto procesorių.
    2. Įdėkite į puodą arba puodą, įpilkite sviesto, užpilkite pienu, druskos. Virinama 3 - 5 minutes.
    3. Kepkite manų kruopščiai maišant. Masėje neturėtų būti gabalėlių. Jei runkeliai skyrė daug sulčių, padidėja manų kruopos. Virkite, kol bus paruoštas manų kruopos.
    4. Po atvėsinimo į masę įpilkite kiaušinių ir varškės.
    5. Suformuokite pjausnius ar padažus, kepkite orkaitėje 200 ° C temperatūroje 20 minučių.

    Šis patiekalas leis jums įvairinti terapinę dietą, tinka pasninkauti po atostogų šventės. Vaikai jį myli už gražų spalvą ir saldų skonį.

    Kepta keptuvėje liesos runkelių skiltelės be kiaušinių ir pieno

    Šie mėsos, nors ir liesos, yra pakankamai pikantiški, nes jie virinami su česnakais. Jų sudėtyje nėra gyvūnų produktų, todėl jie yra tinkami vegetariškam meniu. Mums reikės:

    • Runkeliai - 0,5 kg;
    • Manų kruopos - 0,5 puodelio;
    • Česnakai - pora zubkovo;
    • Krapų žalumynai;
    • Druska;
    • Augalinis aliejus kepimui.
    1. Virinama runkeliai ir dar geriau - kepkite orkaitėje. Kepe lieka daugiau naudingų medžiagų, o skonis yra labiau prisotintas.
    2. Paruošta daržovių žievelė ir grotelės. Druska, jei pageidaujama - pipirai.
    3. Išspauskite česnakus, pridėkite kapotų krapų.
    4. Supilkite manų kruopos, sumaišykite. Leiskite jam stovėti 10 - 15 minučių, kad kūnas išsipūtų.
    5. Šiam tikslui suformuokite kotletus, sudrėkinkite rankas vandenyje.
    6. Fry.

    Patiekite su virtais ryžiais arba bulgur. Burokėliai gerai tinka su graikiniais riešutais, todėl prieš patty patiekdami gali būti pabarstyti kapotų riešutų.

    Skrudintos jautienos patties su svogūnais

    Dėl sultingumo pridėti svogūnų daržovių smulkinimo. Kad jis būtų skanesnis, jis kepti. Šiam patiekalui jums reikės:

    • Vidutinio dydžio runkeliai - 3 vnt.
    • Svogūnai - 1 vnt.;
    • Miltai - 3 šaukštai. l.;
    • Druska - pagal skonį.
    1. Virinama runkeliai, žievelės, grotelės, lengvai spauskite.
    2. Smulkiai supjaustykite svogūnus, kepkite, kol skaidrus.
    3. Sumaišykite daržoves, įpilkite miltų. Druska, sumaišoma.
    4. Padarykite kotletus. Kepkite ant abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
    5. Įdaras bus vandeningas, patogiau jį paskleisti ant keptuvės su šaukštu.

    Žaliosios runkelių ir morkų žaliavos

    Žaliaviniam maistui taip pat suteikiama galimybė įvairinti savo stalą su skaniu ir originaliu patiekalu. Norėdami tai padaryti, jums reikia šių produktų:

    • Runkeliai;
    • Morkos;
    • Pomidorai;
    • Alyvuogių aliejus;
    • Riešutai;
    • Druska, prieskoniai pagal skonį.
    1. Nerūžkite žaliavinių šakniavaisių maišytuve.
    2. Kai gausite vienodą masę, įpilkite pomidorų.
    3. Atskirai supjaustykite graikinius riešutus.
    4. Sumaišykite druską, pridėkite savo mėgstamus prieskonius, supilkite alyvuogių aliejumi, gerai išmaišykite.
    5. Sukurkite padažus, įdėkite į riešutų trupinius, padėkite ant plokštės.

    Papuoškite žalumynais - arugula, kalendra, petražolėmis.

    Dvigubame katile

    Dėl griežtos medicininės dietos daržovių kotletai iš paruoštų burokėlių yra garinami. Mums reikia garintuvo ir tokių produktų:

    • Runkeliai - 0,5 kg,
    • Manka - 2 šaukštai. l.;
    • Liekalo kepalas;
    • Sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
    • Pienas - ketvirtadalis stiklo + ilgam kepimui;
    • Kiaušinis - 1 trynys;
    • Druska - pagal skonį.
    1. Sugerti kepalėlį su pienu.
    2. Runkeliai virinami. Nulupti šaknų grotelės, smulkinti, sumalkyti maišytuvu arba grotelėmis.
    3. Supilkite pieną į keptuvę su tarkuota mase, įpilkite sviesto, pašildykite ir virkite 5 minutes.
    4. Supilkite manų kruopą. Palaipsniui įpilkite, atsargiai maišydami, kad išvengtumėte gabalėlių.
    5. Masė atvėsti, nugalėjo kiaušinio trynį, supilkite į dubenį su smulkinta mėsa. Čia - išpilstytas į pieno kepalą. Druska Maišykite.
    6. Sukurkite padažus, įdėkite garlaivius į krepšelį, įdėkite 10 - 15 minučių.

    Patiekite su grietine, pabarstykite žalumynais viršuje.

    Cukrinių runkelių kotletai su smulkinta mėsa - geriausi receptai kiekvieną dieną

    Daržovės - tai naudinga, bet ne kiekvienas gali atsisakyti mėsos, o grynai daržovių patiekalai netinka visiems. Todėl mes paruošiame pusę mėsos patties. Jiems:

    • Įdaras - 0,5 kg;
    • Virti burokėliai - 2 vnt.
    • Kiaušinis - 2 vnt.
    • Svogūnai - 1 vnt.;
    • Druska, pipirai - pagal skonį;
    • Kepimo aliejus;
    • Duonos trupiniai - 3 šaukštai. šaukštai.
    1. Smulkiai supjaustykite svogūnus, kepkite iki auksinės rudos spalvos.
    2. Runkelių žievelės, grotelės ant smulkios trintuvo.
    3. Įdėkite į malto dubenėlį, įdėkite runkelių, keptų svogūnų, duonos.
    4. Beat kiaušinį, druską ir pipirus.
    5. Gerai sumaišykite smulkintą mėsą, supjaustykite kotletus, kepkite karštu saulėgrąžų aliejumi, kol pasieksite patiekalų.

    Mėsos mėgėjams tokie receptai yra geriausi, runkelių kotletai pasirodo sultingi ir labai skanūs. Jie aiškiai jaučia mėsą, kurią papildo daržovių saldumas. Malti mėsos, virtų burokėlių ir rupinių kombinacija yra labai sėkminga. Norėdami tai padaryti, pakanka virti ir išbandyti.

    Saldūs runkelių padažai su razinomis ir ryžiais: receptas su nuotraukomis žingsnis po žingsnio

    Šie daržovių kotletai gali būti saldūs ir patiekiami kaip desertas su vaisių arba uogų jogurtu, bet jūs negalite pridėti cukraus, o tada jūs gausite pradinį patiekalą ant mėsos ar vištienos.

    • Kepti burokėliai - 2 vnt;
    • Virti ryžiai - 200 g;
    • Žalias kiaušinis - 1 vnt.;
    • Razinų - 2 šaukštai.
    • Druska - pagal skonį;
    • Kepimui skirtas aliejus.
    1. Kepkite runkelius folijoje, atvėsinkite, supjaustykite.
    2. Razinas užpilkite verdančiu vandeniu 15 minučių, nusausinkite vandenį, išdžiovinkite ant popieriaus rankšluosčio.
    3. Sumaišykite tarkuotus runkelius, virtus ryžius, kiaušinį, druską. Jei gaminate saldžius mėsainius, šiame etape pridėkite 1 šaukštą granuliuoto cukraus. Maišykite, įdėkite razinų ir švelniai maišykite.
    4. Formos kotletai, kepti augaliniame aliejuje.
    5. Įdėkite popierinį rankšluostį, kad į popierių įsisavintų perteklių.

    Perkelkite į lėkštelę arba porcijas.

    Dukano receptas

    Ši parinktis tinka dviems Dukano dietos etapams - trečiajam ir ketvirtam. Kai runkeliai natūraliai atsibodo, iš jo išeikite skanius mėsainius. Jums reikės paprasčiausių produktų:

    • Vidutinio dydžio runkeliai - 1 vnt.
    • Kiaušinis - 1 vnt.;
    • Svogūnai - ½ vnt.;
    • Alyvuogių aliejus;
    • Sėlenos - 2 valg.
    • Muskato riešutai - neprivaloma.
    1. Kepkite runkelius. Norėdami tai padaryti, nuplaukite, nuvalykite, suvyniokite į foliją ir nusiųskite į orkaitę 40 - 50 minučių. Kepkite 170 ° C temperatūroje
    2. Atvėsus, išvalykite, patrinkite. Išspauskite perteklių.
    3. Smulkiai supjaustykite svogūną, šiek tiek kepkite nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus. Kai jis tampa skaidrus, pašalinkite jį nuo karščio, pridėkite prie runkelių.
    4. Grotelės muskato riešutas - apie ½ šaukštelio.
    5. Pridėti kiaušinį, žiupsnį druskos.
    6. Supilkite 2 šaukštus sėlenos. Jei jis yra per daug skystas, pridėkite daugiau.
    7. Formos padažai, skiedinys sėlenomis, kepti alyvuogių aliejuje.

    Cukrinių runkelių mitybos padažai yra geri ir patys kaip šalutinis patiekalas. Patiekalas yra skanus ir sveikas.

    Toks paprastas ir, atrodo, nesudėtingas patiekalas, pavyzdžiui, runkelių kotletai, paruošiamas ne tik pagal klasikinį receptą su manų kruopomis, bet ir su ryžiais ir sėlenomis, keptais svogūnais ir žaliais. Jis naudojamas vaikų ir mitybos maistui. Eina į garnyrą ir kaip nepriklausomą patiekalą.