Labai skanūs receptai

Paprasti receptai yra labai skanūs ir prieinami patiekalai, pabandykite tai tikrai!

Morkos ir obuoliai

Morkų ir obuolių padažai žingsnis po žingsnio

Receptas Aprašymas: Obuolių morkų padažai yra mitybos miltai, kuriuos galima valgyti nevalgius. Jis taip pat naudingas anemijai, žarnyno disbakteriozei, cistitui, hepatitui, širdies ir kraujagyslių nepakankamumui.

Tokie mėsainiai gali būti patiekiami kaip popietės užkandžiai arba kaip atskiras patiekalas vakarienei. Morkų ir obuolių pyragaičiai yra gerai įtraukti į vaikų meniu.

Bendras kepimo laikas: 25 minutės.
Porcijos: 6

Kalorijų paruošti valgiai (100 gr.):

  • 92,5 kcal, baltymai - 1,1 g;
  • riebalai - 3,5 g;
  • angliavandeniai - 14,2 g.

SUDEDAMOSIOS DALYS

Jums reikia: t

  • Morkos yra šakniavaisių pora;
  • „Apple“ - pora dalykų;
  • Manų kruopos - mažų šaukštų pora;
  • Saulėgrąžų sviestas - 2 arbatiniai šaukštai;
  • Breadcrumbs (miltai) - 3 šaukštai. l.;
  • Uogų uogienė.

PARUOŠIMAS

Skiltelės paruošiamos taip:

  1. Supilkite morkas.
  2. Įpilkite ¼ puodelio vandens ir gesinkite iki pusės.
  3. Nuplaukite obuolius, pašalinkite iš jų sėklas ir smulkiai supjaustykite.
  4. Sumaišykite ir virkite viską.
  5. Supilkite manų kruopą. Įdėkite cukraus. Kepkite maždaug penkias minutes, nuolat maišydami, kad išvengtumėte gabalėlių susidarymo.
  6. Atvėsinkite gautą masę.
  7. Mes formuojame kotletus raugeliais ir kepame svieste, patiekiame paruoštą patiekalą prie stalo.

Ps. Aš rekomenduoju aptarnauti su uogiene.

Taip pat žiūrėkite receptą, skirtą morkų kotletams, jums patiks juos.

Nauji receptai „Yandex Zen“ kanale

„Apple Carrot Cutlets“

Energijos vertė vienai porcijai

  • Kalorijų kiekis - 152 kcal
  • Baltymai 5,2 g
  • Riebalai - 2,7 g
  • Angliavandeniai 27,3 g
  • * Neapdorotų maisto produktų kalorijų kiekis apskaičiuojamas.
  • 1 porcija
  • 2 porcijos
  • 3 porcijos
  • 4 porcijos
  • 5 porcijos
  • 6 porcijos
  • 7 porcijos
  • 8 porcijos
  • 9 porcijos
  • 10 porcijų
  • 11 porcijų
  • 12 porcijų

Sudėtis

  • Morkos 300 g
  • Pienas 60 ml
  • Cukrus 2 arbatiniai šaukšteliai
  • Apple 1 vnt
  • Sviestas pagal skonį
  • 1 kiaušinis
  • Manų kruopos 1 šaukštas
  • Grietinė skonis
  • 3 šaukštai rupinių
  • Druskos žiupsnelis

Virimo instrukcija

Morkų padažai geriausiai patiekiami su grietine.

Morkos ir obuoliai

Puiki alternatyva paprastiems blynams - morkų-obuolių kotletams. Jis yra daug naudingesnis ir labai skanus!

Mes gaminame produktus pagal morkų-obuolių kotletų receptą.

Kaip virėjas morkų ir obuolių pyragaičius:

Nulupkite morkas, nuplaukite, grotelės ant vidutinio tarka.

Įpilkite morkų į puodą, supilkite į vandenį (1/4 puodelio).

Troškinkite morkas iki pusiau virti ant mažos ugnies, padengtas (7-10 minučių).

Obuoliai plaunami, žievelės, grotelės ant šiurkščio ryžių.

Po to sudėkite nuluptus, susmulkintus obuolius į keptuvę su morkomis ir toliau troškinkite, kol minkštas (apie 10 minučių).

Tada įpilkite manų kruopos, įpilkite druskos (pasirinktinai), cukrų.

Virinama 5 minutes, visą laiką maišant, kad išvengtumėte gabalėlių susidarymo.

Nuplaukite citriną, išpjaukite žievelę.

Atvėsinkite gautą masę, įpilkite citrinos sulčių ir uogų.

Smulkinta mėsa supjaustyta kotletų pavidalu, juos supilkite į duoną.

Įkaitinkite keptuvę, užpilkite augalinį aliejų. Į karštą sviestą įdėti mėsainiai.

Kepkite morkų-obuolių pyragus su sviestu per vidutinę šilumą iš dviejų pusių iki aukso (1-2 minutės kiekvienoje pusėje).

Morkų ir obuolių pyragaičiai yra paruošti.
Bon apetitą!

Aš tai padariau, man tai patiko. Pamiršau įdėti citriną, bet taip skaniai.

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Morkos ir obuoliai

Laipsniškas receptų paruošimas

Raktiniai žodžiai

Daržovių kotletai - puiki galimybė įvairinti savo meniu tiems, kurie nevalgo mėsos.

Šitos kotletai buvo virti mano močiutės, kai buvau mažai. Aš juos laikiau pagrindiniu delikatesu.

Darbo dienomis vasaros dienomis galite leisti mesti mėsą, paukštieną ir žuvį ir sutelkti dėmesį.

Negalima supjaustyti morkų, bet patrinti. Ryte aš padariau morkų sultis ir vakare iš stalo spaudos ant šio recepto. Viskas pasirodė

Aš taip pat padariau tokius mėsos taukus, jiems labai patinka, bet paaiškėjo tik trečią kartą :))) tikriausiai dėl to, kad nesu kiaušinių. PS visiškai sutinka su Anna Menshikova - tai, ką ji parašė, yra visiškai teisinga, gaila, kad žmonės negali tai suprasti

Panašu, kad tešla yra skysta, ir iš jo sunku sukurti nieko. Bandė daug kartų. Ir į diskusiją: kokia nesąmonė kalbėti vegetarišku ar madingu. Madingi ar ne madingi gali būti drabužiai, muzika arba galų gale, automobilio markė jokiu būdu nėra priklausoma nuo maisto. Aš pats nesu vegetaras, nors galiu kada nors, aš nežinau. Na, ar tai madinga, ar ne, koks skirtumas yra, aš ne apie tai galvoju. Pagal statistiką, vegetarai serga ir miršta taip pat ir ne. Ir ilgaamžiškumą sunku susieti su tuo, manau, kad yra tiek daug ilgų kepenų, tiek vegetarų, tiek mėsos.

Teoriškai manų kruopos turėtų išimti perteklinį vandenį, sultis, mėsos skiltelėse, kurios daro pasenusią duoną.

Visi tie, kurie taip smarkiai smerkia bet kokios rūšies mėsos atmetimą, paprastai tai daro ypač dirgindami ir nedorai. Kaip „valgyti viršūnes“ ar kažką panašaus. tikriausiai jie sužeisti dėl to, kad kažkas gali daryti be to, ką jie negali padaryti be pačių. kodėl? Manau, kad mėgstu valgyti)))

Vegetarizmas nėra kažkas, kas nėra madinga, kenkia organizmui. Kaip imunologas galiu pasakyti, kad žmonės, kurie valgo mėsą, turi 30% daugiau imuniteto =) daryti išvadas, ponai)

Būtina valgyti viską - tiek kiaušinius, tiek mėsą. vegetarizmas nebėra madingas

Svečių, kurie paliko komentarą 2011-09-03 19:21:42, dešinėje pusėje yra nurodyta, kad receptas yra tarp ovo-lakto-vegetarų.

Paprastai „Deli“, pusė savo receptų, yra NE VEGETARIŠKAI! vegetarizmas neapima žuvų (mėsa yra tik kitoje aplinkoje), mėsa, kiaušiniai ir pienas. ovo-vegetarai nėra kiaušinių atmetimas. Lakto-vegetarai nėra aiškiai atmetami pieno lakto-ovo-vegetarai. ir šiuose receptuose yra kiaušiniai! teisingai būtina - nurodykite, kad tai yra ovo vegetarai.

Aš negavau kotletų. Jie nukrito. Ir galų gale išėjo kepti obuoliai ir morkos, išpjautos.

Eugena, cukrus - pagal skonį

Pasakykite man, kiek cukraus turėčiau pridėti?

Gerb. Anna Menshikov, noriu jūsų paklausti: ar ne valgyti, ne miegoti, ar neturite vaikų, ir, matyt, leiskite jums asmeniškai ar prieš akis piktnaudžiauti? Ką tai daro maistas? tik todėl, kad jis valgo tik piktžoles? Sukurkite savo sielos bajorą, kad taptumėte naudingesnis visuomenei. Ir kotletai yra neįtikėtinai skanūs, aš rekomenduoju pabandyti. )))))))))))))))))))))))))

Ir ką Anna Menshikovas daro panašioje svetainėje? Nenustatykite savo harikrishna. Visi kiti bon appetit! -)

į Mensikovą Anna. Viskas pasakyta jums :) Turite būti supainioti sektoje. Visi geriausi. Valgykite viršūnes.

tikriausiai Anna kalbėjo apie mėsą. kad ji sugadintų dvasią? bet vis tiek komentaruose turite išreikšti nuomonę apie patiekalą.

Matote, ką mielas mažai mėsainiai! Ir jūs pasakote mums apie mirtiną maistą, kuris veda prie poravimosi. Taip, kaip liežuvis pasuko!

Vegetariški maisto produktai neapima mėsos, žuvies, kiaušinių. Šie produktai yra klasifikuojami kaip gedantys, žudantys, sunkiai virškinami, ligą sukeliantys maisto produktai. Šio maisto vartojimas veda į sąmonės blogėjimą, dėl kurio asmuo praranda gebėjimą laikytis civilizuoto gyvenimo principų, t. gyventi pagal visatos ar raidžių įstatymus. Žmonėse susidaro gyvūno sąmonė - valgyti, miegoti, mate, ginti ir dvasiniu požiūriu tampa nenaudinga. Nors tai gali atrodyti labai sėkminga ir klestinti. Hare Krišna, pagarba ir noras dvasinės naudos, Menshikova Anna

Receptas yra puikus, patties buvo labai skanus. Tačiau maisto ruošimo procese šiek tiek nukrypo nuo instrukcijų:
1. morkos smulkiai susmulkintos į maišytuvą;
2. obuoliai (naudojami 3, o ne 4) - taip pat sumušė maišytuve, bet vidutiniškai;
3. pridėta 2 šaukštai. nutekėjimas sviestas (kaip nurodyta) įdaroje ir kepta mėsos riešutai daržovėje (mažiau kalorijų), o ne smulkinimas;
4. Rupiniai - 2 šaukštai. - pridėta prie aušinimo įdaru, nes Aš turiu labai skystą nuoseklumą (galbūt dėl ​​maišytuvo panaudojimo, buvo atskirta gana daug morkų ir obuolių sulčių), o tai įnešė apie 4-5 valg. miltai.
Skonis labai subalansuotas, švelnus, skanus, net ir atšaldytas. Atkreipkite dėmesį - būtina pridėti cukraus.
Deli, ačiū už kitą puikų receptą.

sunjulie, ačiū už komentarą - 1 kiaušinis, taip.

„Apple Carrot Cutlets“

Kaip virėjas patiekalas "Morkų patties su obuoliu"

  1. Nuplaukite ir nulupkite morkas.
  2. Obuoliai plaunami, supjaustyti ir nulupti.
  3. Supilkite morkas.
  4. Obuolių grotelės.
  5. Sulenkite obuolius ir morkas į keptuvę.
  6. Virkite vidutinės ugnies 20 minučių. Atvėsinkite.
  7. Įpilkite manų kruopos, druskos.
  8. Gerai išmaišykite.
  9. Padarykite kotletus, juos supilkite į miltus. Kepkite įkaitintame augaliniame aliejuje 5 minutes.
  10. Pasukite ir kepkite dar 5 minutes.

Tokie mėsainiai puikiai tinka liesam stalui, taip pat labai populiarūs vaikams.

  • Morkos - 10 vnt.
  • Obuolys - 3 vnt.
  • Manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas.
  • Miltai - 100 gr.
  • Augalinis aliejus - 15 gr.
  • Druska - 1 šaukštelis.

Patiekalas „Morkų padažai su obuoliu“ (100 gramų):

Kalorijos: 96,3 kcal.

Angliavandeniai: 19,1 gr.

Receptų kortelė

Norėdami padidinti, spustelėkite kortelę. Norėdami išsaugoti kortelę, spustelėkite dešinį pelės klavišą ir pasirinkite „Išsaugoti vaizdą kaip...“ arba panašų.

Griežinėliai ar pjaustyti morkų ir obuolių garai

Morkų ir obuolių garų kotletai

Rekomenduojama dalis - 220 gramų. Norint gaminti keturias porcijas morkų ir obuolių, jums reikia šių produktų:

Sudėtis:

  • Morkos - 504 g
  • Obuoliai - 280 g
  • Manų kruopos - 60 g
  • Sviestas - 40 g
  • Kiaušiniai - 40 g
  • Granuliuotas cukrus - 40 g
  • Pienas 3,2 - 120 g

Norėdami paragauti, galite pridėti papildomų ingredientų, pavyzdžiui, cinamono ar cinamono aliejaus, razinų ir kt.

Kaip virėjas morkų ir obuolių pyragaičius:

  1. Nuplaukite ir nulupkite obuolius. Pašalinkite vidurį. Obuolių gabaliukus galima trinti arba supjaustyti mažais kubeliais.
  2. Morkas kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu, nuimkite viršutinį morkų sluoksnį peiliu. Morkos trinamas ant šiurkščio ryškio.
  3. Supilkite vandeniu atskiestą pieną į puodą, įpilkite sviesto ir užpildykite morkas. Uždėkite ugnį. Praėjus maždaug penkioms minutėms verdant morkų troškinį, kol jis sensta.
  4. Į puodą, kur morkos yra troškintos, pridedama manų kruopos. Kad būtų išvengta gabalėlių susidarymo, nuolatinis maišymas pilamas į ploną srautą.
  5. Dabar galite pridėti slyvų ir obuolių. Atvėsinkite gautą masę.
  6. Į aušintą masę pridedamas kiaušinis (1 vištiena arba 3 putpelės).
  7. Išmaišykite, formuokite padažus, keptus manų kruopomis.
  8. Skintos gali būti virinamos lėtoje viryklėje, garintuve arba kepamos orkaitėje.

Kaip virėjas morkų ir obuolių padažus lėtoje viryklėje

Lėtoje viryklėje galite virti garų padažus (pirmasis variantas), arba galite kepti lėtą viryklę tiesiai ant keptuvės (antrasis variantas). Apsvarstykite kiekvieną iš jų.

Morkų ir obuolių padažų virimas ant lėtos viryklės poros.

  • Daugiafunkciniame inde pilamas vanduo.
  • Ant keptuvės dedama garintuvo talpykla, kurios vidinė dalis yra tepama.
  • Skintos yra sulankstomos į garlaivio indą.
  • Nustatytas daugiafunkcinis režimas: garavimas, laikas - 40 minučių

Po 40 min. Galite pateikti su grietine.

Morkų ir obuolių padažų virimas lėtoje viryklėje skrudinant.

  • Pan multicooker yra alyvuotas. Aš tiesiog nuvaliau dugną su šaldyto sviesto gabalu.
  • Plytelių glaistai.
  • Nustatytas daugiafunkcinis režimas: kepimas, laikas - 40 minučių. Tokiu atveju kepsneliai turi būti kepti 20-25 min.

Kaip virti morkų ir obuolių pyragaičius orkaitėje

Kaip paruošti kotletų masę, parašyta aukščiau.

Morkų-obuolių pusgaminiai mėsos riešutai dedami ant keptuvės, tepami sviestu. Orkaitė yra pašildyta iki 180 laipsnių. Kepimo laikas 20-25 min.

Maistinių medžiagų kiekis ir kalorijos

Duomenys atitinka minėtą receptą, garintus.

Rekomenduojamas dietinis kiekis vienam valgymui yra 220 gramų.
Kalorijų kiekis - 115,96 Kcal 100 gramų maisto

Baltymai - 2,3 g
Riebalai - 4,9 g
Angliavandeniai - 11,2 g

Morkų ir obuolių padažai dėl pankreatito

Žaliosios morkos yra nepriimtinos dėl pankreatito. Neapdorotų morkų sudėtyje yra šiurkštus pluoštas, o tai sukelia virškinimo organų ir kasos įtampą.

Gana kitaip sakoma apie virtas morkas. Virtuose morkose, palyginti su neapdorotais, padidėja antioksidantų kiekis, kuris pašalina toksinus ir užkerta kelią senėjimui.

Obuoliai, taip pat morkos, prisideda prie virškinimo trakto normalizavimo. Nes jie yra daug pektino, kuris leidžia pašalinti toksinus. Jie gausu geležies ir mangano vitaminų.

Manų kruopos leidžia jums padaryti patiekalą švelnesnę, svarbią pankreatitui, be to, ji valo žarnyną nuo riebalų ir gleivių. Manų kruopos baltymuose vertė, kuri padeda atkurti kasą.

Nors sviestas yra labai sveikas, jis gali būti ne daugiau kaip 20 g.
Kiaušinį galima valgyti tik 1 per savaitę. Putpeliai neturi tokių kontraindikacijų, todėl galite saugiai juos naudoti šiame recepte.
Pernelyg didelis cukrus yra žalingas pankreatitui, 30 - 40 g paros norma, geriau tai padaryti, nes morkos ir obuoliai yra saldus.
Pienas antrą savaitę jau yra įmanoma, bet ne riebalai! Praskiesti vandeniu.
Su džiovintais vaisiais, galite naudoti tik slyvų, visi kiti draudžiami.
Be to, cinamono eterinis aliejus, labai tinka obuoliams. Patartina jį naudoti 1–3 kartus per dieną.
Valgykite mėsainius šiltų, šaltų ir karštų patiekalų yra kenksmingi per pankreatitą.

Receptas: morkų skiltelės - su Apple

Tokie morkų-obuolių skiltelės gali būti paruoštos vaikui pusryčiams, o bet kuris suaugusysis nepriims tokių kotletų. Kepkite juos greitai ir lengvai.
Virimas
Nuplaukite ir išvalykite morkas, tada supilkite jas vidutiniu tarka.

Nuplaukite obuolį ir supilkite jį. „Apple“ gali būti valoma noru.
Tada sujunkite tarkuotą morką ir obuolį, tada sumaišykite,

įpilkite truputį grietinės (jei norite daugiau sultingumo), tada kiaušinį ir cukrų, gerai išmaišykite.

Dar kartą sumaišykite miltus.

užpilkite nedidelį kiekį ir išpjaukite manų kruopos.

Kepkite abiejų pusių padažus alyvuogių aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

Tokie mėsainiai gali būti patiekiami su grietine arba verdant. Bon apetitą.

Morkų-obuolių pyragaičiai nėra sudėtingas paprastas receptas, kaip mano mama paruošė man, galite pridėti cinamono ar muskato riešuto prie skonio ir skonio receptų

Morkų skiltelės - 3 mitybos receptai

Straipsnio turinys

Kiekvieno valgomojo meniu galima rasti paprastą, skanų ir sveiką morkų patiekalą sovietmečiu. Morkų pyragaičiai greitai ruošiami, yra mitybos ir atrodo patrauklūs. Morkų kotletai yra geriausias būdas pridėti sveikų šaknų turtingų vaisių, kuriuose yra daug vitaminų ir mineralų.

Yra daug būdų, kaip paruošti morkų skilteles - klasikines, pavyzdžiui, darželyje, su manų kruopomis, sėlenomis, sūriu, orkaitėje, garuose, su žalumynais. Viskas priklauso nuo vaizduotės ir skonio.

Morkos mėsos gabaliukuose išlaiko savo naudingas savybes.

Klasikinis morkų kotletų receptas

Tai pats paprasčiausias būdas paruošti morkų padažus. Šis receptas buvo naudojamas sovietinio stiliaus maitinime ir vis dar yra įtrauktas į vaikų darželio maitinimo meniu.

Klasikiniai morkų mėsainiai gali būti valgomi kaip savarankiškas patiekalas pietums ar pietų patiekalams. Mitybos specialistai rekomenduoja naudoti patiekalus kaip vieną iš užkandžių per dieną.

Keturioms porcijoms paruošti reikės apie 47 minutes.

Sudėtis:

  • 0,5 kg. morkos;
  • 1 vidutinio dydžio vištienos kiaušinis;
  • 2 česnako skiltelės;
  • 1 vidutinis svogūnas;
  • rupiniai;
  • druska, pipirų skonis;
  • augalinis aliejus skrudinimui.

Virimas:

  1. Kruopščiai nuplaukite ir nulupkite morkas, česnakus ir svogūnus.
  2. Nuluptas daržoves šlifuokite maišytuvu, mėsmale arba smulkiu trintuvu ir sumaišykite į mažąją. Nenaudokite didelio tarka, priešingu atveju morkos negali būti kepti ir bus neapdorotos.
  3. Sūdytos ir pipiruotos maltos daržovės.
  4. Suformuokite kiaulienos formą. Puiki, vienoda forma yra patogi su dideliu šaukštu.
  5. Apvaisinkite kiekvieną padažą.
  6. Supjaustykite kotletus ant gerai šildomos keptuvės, sutepkite augaliniu aliejumi.
  7. Kepkite kepalus iš abiejų pusių, kartais pasukdami medinę mentelę, kol pūkas pasidarys rožinis, o abiejose pusėse - užkandis.
  8. Patiekite patiekalą su grietine arba su bulvių koše, košė ar troškintais daržovėmis.

Morkų skiltelės su manų kruopomis

Vaikų darželiuose ir mokyklose dažnai naudojamas populiarus morkų kotletų receptas su manų kruopomis. Kvapnūs skanūs kotletai gali būti patiekiami kaip popietės užkandžiai, pietūs ar vakarienė ir netgi ant stalo, kaip šventinis patiekalas vaikų vakarėlyje.

Mitybos morkų kotletai su manų kruopomis nereikalauja maisto ruošimo įgūdžių, lengvai ir greitai paruošiami. Visi ingredientai bus bet kurios šeimininko virtuvėje ištisus metus.

Kepimo laikas keturios porcijos yra 48-50 minučių.

Sudėtis:

  • 0,5 kg. morkos;
  • 70 ml pieno;
  • 2.5 str. l manų kruopos;
  • 2 nedideli vištienos kiaušiniai;
  • 3 šaukštai. l sviestas;
  • 1,5-2 tl. rafinuotas cukrus;
  • 0,5 tl. druskos;
  • 3 šaukštai. l augaliniai aliejai;
  • rupiniai.

Virimas:

  1. Nuplaukite morkas ir nulupkite jas. Dauguma naudingų mikroelementų yra paslėpti po žievelėmis, todėl nukirpkite odą kuo plonesnę.
  2. Trinti morkas su maišytuvu, trintuvu arba mėsmaliu.
  3. Įdėkite keptuvę su stora dugne ant ugnies ir siųskite tą patį sviestą. Palaukite, kol sviestas ištirps ir įdės morkas į keptuvę, pabarstykite cukrumi ir druska. Kepkite morkas su mediniu mentele 2-3 minutes.
  4. Į keptuvę įpilkite pieno ir dar 7 minutes virkite morkų-pieno mišinį, kol masė tolygiai minkštėja.
  5. Supilkite manų kruopą į keptuvę ir gerai sumaišykite. Manų kruopos turėtų įsiurbti morkų sultis ir išsipūsti. Prakaituokite mišinį keptuvėje, kol jis pradeda sutirštėti. Stebėkite ugnį, jis neturėtų būti stiprus.
  6. Sumaišytą mišinį perpilkite į sausą indą ir leiskite atvėsti.
  7. Įdėkite kiaušinius į morkų mišinį po vieną, kruopščiai sumaišykite. Jei morkos yra pernelyg sultingos, smulkinta daržovė gali būti plona ir netinkama kepinti. Tokiu atveju mišinys sutirštinamas iki norimo konsistencijos su duonos trupiniais arba manų kruopomis.
  8. Naudodami šaukštą, supjaustykite kotletus ir riešutus.
  9. Įkaitintoje keptuvėje užpilkite alyvos ir palaukite, kol alyva įšyla. Vidutinės ugnies metu kepkite kepsnius visose pusėse, kol pasieksite vienodą apetitą.
  10. Įdėkite kepinius su popieriniu rankšluosčiu ir palaukite, kol popierius sugeria perteklių.
  11. Patiekite karštus, skanius kepsnius su česnakais ar grybų padažu, grietine arba garnais su žalumynais.

„Apple Carrot Cutlets“

Mitybos receptas morkų-obuolių kotletams yra populiarus tinkamos mitybos mėgėjams. Morkų derinys su obuoliais ir sveikais augaliniais riebalais padeda organizmui maksimaliai padidinti naudą ir įsisavinti visus naudingus mikroelementus ir vitaminus, esančius šakniavaisyje.

Morkų ir obuolių pyragaičiai gali būti valgomi viename iš užkandžių, pietų arba pp desertu.

Keturių porcijų, maždaug 220 gramų, paruošimas užtruks apie 1 valandą.

Sudėtis:

  • 500 gr. morkos;
  • 280-300 gr. saldžios obuolių veislės;
  • 50-60 gr. manų kruopos;
  • 40 gr. sviestas;
  • 1 didelis vištienos arba 3 putpelių kiaušiniai;
  • 40 gr. cukraus smėlis;
  • 100-130 ml. pieno

Virimas:

  1. Kruopščiai nuplaukite morkas ir nulupkite jas. Grotelės šaknines daržoves ant šiurkščio ryškio arba supjaustykite maišytuvu naudodami daržovių smulkinimo funkciją.
  2. Nuplaukite obuolius ir nuimkite šerdį bei žievelę. Jei pageidaujate, obuolius supjaustykite į mažus kubelius arba ant grubaus trintų.
  3. Uždėkite puodą ant ugnies, supilkite pieną ir šiek tiek vandens. Į pieną įpilkite sviesto ir morkų. Palaukite, kol skystis virs, ir troškinkite morką 5 minutes, kol jis minkštėja.
  4. Ploname sraute, nuolat maišant, į morkų pieno mišinį patenka į manų kruopą. Įsitikinkite, kad nesukuriate grūdų gabalėlių.
  5. Supilkite obuolius į keptuvę ir po poros minučių prijunkite masę ant mažos ugnies.
  6. Puodo turinį atvėsinkite iki kambario temperatūros.
  7. Į aušintą mišinį patenka į kiaušinius. Gerai sumaišykite ir pereikite prie krapelių. Pažeisti kiekvieną manų kruopą.
  8. Kepkite dietos padažus lėtoje viryklėje, orkaitėje arba garinkite apie 40 minučių - 20 minučių kiekvienai pusei.

Stenkitės paruošti morkas žiemai - tai idealus ir greitas užkandis bet kuriai žiemos atostogoms. Ir jei esate daržovių patiekalų gerbėjas, būtinai paruošite brokolių troškinimą.

Skiltelės su morkomis ir obuoliais

Laba diena, mano brangūs abonentai ir skaitytojai!

„Apple“ išgelbėjo, o obuolių derlius - pilnas svyravimas. Šiuo atžvilgiu turiu jums naują receptą, kuriame yra mažiausiai kalorijų, bet ne daugiau kaip vitaminų ir skonio vaivorykštės!

Kepimo patties su morkomis ir obuoliais

  • Morkų vidurkis - 3 vnt.
  • Vidutiniai obuoliai - 3-4 vnt.
  • Manų kruopos - 2 - 3 šaukštai.
  • Pienas (turiu 2,5% riebalų.) - 1,5 puodelių
  • Druska - 1/3 šaukštelio.
  • Cukranendrių cukrus - 2 šaukštai.
  • Kurkuma (neprivaloma) - ½ šaukštelio.
  • Gruntas cinamonas (pasirinktinai) - ½ šaukštelio.
  • Saulėgrąžos - 2 šaukštai.
  • Sezamo sėkla - 1 šaukštelis.
  • Ryžių miltai - 3 šaukštai.
  • Kiaušiniai - 2 vnt.
  • Grietinė (turiu mažai riebalų) - pagal skonį
  • Žemės riešutų sviestas arba gi - kepti

Mano virimo būdas:

1. Sėklos mirkomos vandenyje 2-3 valandas ir nuplaunamos.

2. Žalias morkas trinamas ant didelio tarka

3. Užvirinkite pieną, įdėkite morkas ir užvirkite 5 - 7 minutes

4. Supilkite manų kruopą, išmaišykite ir virkite, kol virti.

5. Mes išleidžiame obuolius iš sėklų lizdo (niekada nešvariu obuolių žievelės iš mano sodo, nematau taško) ir patrinti juos ant didelio tarka

6. Pašalinkite iš karščio išgarintą morką, pridėkite obuolių, vieną kiaušinį, druską, cukrų, ciberžolę, cinamoną, saulėgrąžų sėklą ir sezamą.

7. Gerai sumaišykite viską, pridėkite ryžių miltus ir dar kartą sumaišykite, kol tešla bus nuosekli, kaip ir blynams

8. Šaukštas suformuoja padažus ir kepkite juos iš abiejų pusių karštu aliejumi iki pusiau virti.

9. Įdėkite mėsainius ant kepimo skardos, padengtos folija, tepkite kiaušinių ir grietinės mišiniu

10. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 180 ° C temperatūroje 10 - 12 minučių.

Mažo kaloringumo morkų kotletai - obuolys, paruoštas pusryčiams!

Patiekite juos į stalą, tiek karštą, tiek šaltą (labiau patinka antrasis variantas) su grietine, medumi arba kondensuotu pienu, jei norite pridėti kalorijų. Tiesą sakant, kodėl gi ne? Kartais tai yra būtina!

Sėkmės jums virimo! Laukiama jūsų komentarų.

Prisijunkite prie mano grupių „Vkontakte“ ir „Facebook“, džiaugiuosi galėdamas jus pamatyti!

Morkų kotletai su obuoliais

Kas kada nors bandė priversti savo vaiką valgyti kažką, ko jis visiškai nepatinka! Esu tikras, kad kiekvienas turėjo nemalonų patirtį. Tuo pačiu metu kiekvienas turi galimybę pakeisti šią situaciją, o ne, kad ją užkirstų. Mūsų vaikai vis dar negali įvertinti patiekalo pagal formą: kaip tai patinka - nepatinka, bet jei vaikas bando ir nemėgsta, tuomet negalėsite vėl priversti jį valgyti. Ir įrodyti, kad jis yra toks geras ir naudingas, tai nėra prasmės.

Nors tai tiesiog nereikia eiti mamytėms, kad jus domintų jūsų kūdikis! Beje, įdomi šio ar šio patiekalo apdaila gali būti gera idėja, ir kaip ir kiaulienos, jie paprastai gali būti pagaminti mėgstamiausių gyvūnų pavidalu, taigi, bent jau pradėdami pritraukti jūsų vaiko dėmesį.

Norėčiau pasidalinti su jumis morkų skiltelių receptą, kuris, mano sėkmės, tikrai patiko vaikams, ir jie juos valgo su malonumu, aš net neturėjau galvoti apie ką nors. Jei įprastos morkų skiltelės, kad būtų sąžiningos, iš karto nepradėjo, tai tapo vienu iš labiausiai mylimųjų. Be to, morkų ir obuolių derinys niekas nenustebina - ir skanus bei sveikas. Aš patariu jums išbandyti salotas "Morkos su obuoliais" - ir greitai, skaniai ir, svarbiausia, naudinga. Tai patiekalai, kuriuos myliu. Na, gerai, ir mes sugrįšime į mūsų kotletus.

Jei norite gaminti mėsos riešutų, kurie yra nuo morkų ir obuolių, jums reikės:

morkos - 0,5 kg
obuoliai - 4 vnt.
manų kruopos - 2 šaukštai.
kiaušiniai - 2 vnt.
sviestas - 50 g
pienas - 1 valgomasis šaukštas.
žemės krekeriai
druska
cukraus
grietinė

Kaip virti mėsos riešutų, kurie yra išpjauti iš morkų ir obuolių:

1. Nuvalykite morkas, nuplaukite jas ir patrinkite ant vidutinio tarka. Tada mes pereiname į mažą puodą, užpilkite pieno ir įdėkite sviesto gabalėlį. Paruoškite ant mažos ugnies, kol pasiruošsite virti.
2. Tuo tarpu nuplaukite obuolį, išvalykite ir pašalinkite šerdį. Supilkite rupią trintuvę ir įpilkite į troškintas morkas. Sumaišykite ir maišykite dar 6-7 minutes. Pridėkite druskos pagal skonį, įpilkite cukraus ir manų kruopos. Šiek tiek virkite ir pašalinkite nuo karščio. Lengvai atvėsinkite ir mušti kiaušinius. Gerai sumaišykite.
3. Iš daržovių smulkintos skrudintos skrudintos pyragaičiai ir duonos kepiniai.
4. Iškaitintoje keptuvėje ištirpinkite sviestą ir padėkite padažus. Abiejose pusėse kepkite patties iki auksinės rudos spalvos.
5. Mes perkeliame gatavus mėsainius į patiekalą ir, girdę šaltą grietinę, pasimėgauti valgomojo stalu.