Šio puslapio turinys:

Kepimo burokėlių patties už šį receptą yra paprasta. Gydytojai, atsižvelgiant į runkelių naudingas savybes, pavadino jį „kepenų dulkių siurbliu“.

Runkelių kotletai šiam receptui bus skanūs, yra dalis

• terapinės dietos
• vaikų meniu
• žmonių, vedančių sveiką gyvenimo būdą, meniu.

Runkelių Patties receptai

Yra įvairių variantų runkelių padažams gaminti. Siūlau jums receptą runkelių kotletams su manų kruopomis ir varškės sūriu. Šis receptas yra įvairių medicininių meniu dalis, įskaitant pankreatitą - dietos skaičių 5p

Dietos meniu pankreatito atveju būtinai įjunkite runkelius. Runkeliai turi jodo, kuris turi teigiamą poveikį kasos funkcijų atkūrimui. Kiti produktai, kuriuose yra jodo, yra čia. Įdomu tai, kad terminis apdorojimas nesumažina naudingų daržovių savybių.

Runkelių padažai su varške.

Sudėtis:

• runkeliai - 1 kg (8 vnt.)
• manų kruopos - 75 g (3 šaukštai)
• varškė 9% - 150 g
• kiaušiniai - (50g) 1 vnt
• sviestas - 50 g (2 šaukštai)
• pienas 3,2% - 100 ml (1/2 puodelio)
• druska - pagal skonį

Kaip virėjas burokėlių kotletai:

1. Burokėliai gerai plaunami ir virinami žievelėje. Kaip greitai ir teisingai virti burokėlius, sužinosite čia >>
2. Išvalykite Praleiskite runkelius per mėsmalę. Arba galite groteles ant smulkios trintuvo, sutraiškyti maišytuve.
3. Pridėkime burokėlius: įdėkite juos į runkelius puode, įpilkite pieno ir sviesto, virkite maždaug penkias minutes.
4. Manų kruopos užmiega plonu srautu ir maišant, kad nesukurtų gabalėlių. Mes ir toliau ruošiame, kol bus pasiūlyta, toliau maišykite.
5. Į aušintą masę įpilkite padažo varškės, kiaušinių ir druskos. Kruopščiai sumaišykite ir formuokite padažus.
6. Kepkite porai, galite lėtoje viryklėje arba orkaitėje.
7. Patiekiama su grietine, grietine arba pieno padažu.

Bon apetitą!

Maistinių medžiagų kiekis 100 gramų patiekalo:

• Baltymai - 5,09 g
• Riebalai –9,62 g
• Angliavandeniai - 14,94 g
• kalorijų kiekis - 146,63 Kcal.
• B1 - 0,0368 mg
• B2 –0,3368 mg
• C - 12,285 mg
• Ca-49,14 mg
• Fe - 0,6142 mg

Pastaba

Negalima manyti, kad atkreiptumėte dėmesį į receptą, pagrįstą 1 kg runkelių. Cukrinių runkelių receptų diagramoje yra 1 kiaušinis už 1 kilogramą runkelių (žr. Aukščiau - ingredientai).

Runkelių padažai su manų kruopomis

Kaip virėja burokėlių kotletai. - Aš paimsiu produktus, du kartus sumažinsiu jų skaičių ir paimsiu kiaušinį, kaip ir pirmajame recepte. Be to, galite gaminti runkelių skruostus be prieskonių, t. tai pasirodo taip:

Sudėtis:

• runkeliai - 0,5 kg (3-4 vnt.)
• manų kruopos - 40 g (1,5 šaukštai)
• mirkyti balta duona arba varškė piene - 75 g (galite pašalinti šiuos ingredientus iš receptų)
• kiaušiniai - (50g) 1 vnt
• sviestas - 25 g (1 valgomasis šaukštas)
• pienas 3,2% - 50 ml (1/4 puodelio)
• druska - pagal skonį

Kaip virėjas burokėlių kotletai:

1. Burokėliai gerai plaunami ir virinami žievelėje. Kaip greitai ir teisingai virti burokėlius, sužinosite čia >>
2. Išvalykite Praleiskite runkelius per mėsmalę. Arba galite groteles ant smulkios trintuvo, sutraiškyti maišytuve.
3. Pridėkime burokėlius: įdėkite juos į runkelius puode, įpilkite pieno ir sviesto, virkite maždaug penkias minutes.
4. Manų kruopos užmiega plonu srautu ir maišant, kad nesukurtų gabalėlių. Mes ir toliau ruošiame, kol bus pasiūlyta, toliau maišykite.
5. Įmaišoma į pieną ir suspaustą baltą duoną (varškės), įpilkite kiaušinį ir druską į atvėsintą masę. Kruopščiai sumaišykite ir formuokite padažus.
6. Kepkite porai, galite lėtoje viryklėje arba orkaitėje.
7. Patiekiama su grietine, grietine arba pieno padažu.

Bon apetitą!

Kaip virėjas burokėlių kotletai

Šis receptas netaikomas terapinei dietai pankreatitui, nes mėsos kepami kepami augaliniame aliejuje.

Sudėtis:

• runkeliai - 500 g
• balta duona arba kepalas, mirkytas piene ir paspaudžiamas
• kviečių miltai - suma priklauso nuo runkelių sultingumo, jei runkeliai yra labai sultingi, tuomet miltų reikės daugiau
• pienas - 50 ml (1/4 st.)
• kiaušinis - 1 vnt
• kepimo aliejus kepimui keptuvėje

Kaip virėjas burokėlių kotletai:

Kalorijų kiekis yra 100 gramų runkelių

Kalorijų kiekis runkelių padažuose priklauso nuo jų sudėties sudedamųjų dalių, nuo terminio apdorojimo metodo.

Mažiausias kalorijų kiekis - receptų skaičius 1. Didžiausias kalorijų runkelių kotletas - 3 receptas

Jei virėjas runkelių kotletai pagal receptą Nr. 1, kalorijų kiekis 100 gramų runkelių kotletų yra 146,63 Kcal.

Kaip virėjas runkelių kotletai vaizdo receptas:

Runkelių patties kepimo receptas yra paprastas.

Runkelių kotletai

Kaip virti burokėlių kotletus

1. Kepkite runkelius, kol virti ir nulupti.
2. Sutarkuokite runkelius ant šiurkščios taršos.
3. Pridėti kiaušinį, druską.
4. Įpilkite miltų ir sumaišykite.
5. Naudojant šaukštą, gautą masę paskirstykite į pašildytą keptuvę su augaliniu aliejumi.
6. Kepkite iš dviejų pusių vidutinės ugnies 2-3 minutes kiekvienoje pusėje.
7. Papuoškite salotų lapais.

• Runkeliai - 300 gr.
• Miltai - 50 gr.
• Salotos - 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 10 gr.
• Druska (pagal skonį) - 5 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.

Patiekalas „Burokėlių kotletai“ (100 gramų):

Kalorijos: 100,7 kcal.

Angliavandeniai: 13,8 g.

Tai yra pasirinktinis receptas, todėl gali būti klaidų ir klaidų. Jei juos surasite, parašykite komentarus pagal receptą - teisingai.

„Receptai“ skyriuje pateikiami žingsniai po žingsnio receptai su mūsų svetainės nuotraukomis.

Runkelių kotletai

Kaip virti burokėlių kotletus

1. Riešutai plaunami, virkite, kol susišluostys, nulupkite ir sutrinkite ant šiurkščio ryžių.
2. Sumaišykite runkelius su varškės, pridėkite kiaušinį, miltus ir druską.
3. Formuoti kotletus, supilkite miltus ir kepkite juos, kol virti augaliniame aliejuje.

• Runkeliai - 500 gr.
• Sūris 1% - 350 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Kvietiniai miltai - 100 gr.
• Druska - 3 g.
• Augalinis aliejus - 10 gr.

Patiekalas „Burokėlių kotletai“ (100 gramų):

Kalorijos: 97,7 kcal.

Angliavandeniai: 12,2 gr.

Tai yra pasirinktinis receptas, todėl gali būti klaidų ir klaidų. Jei juos surasite, parašykite komentarus pagal receptą - teisingai.

„Receptai“ skyriuje pateikiami žingsniai po žingsnio receptai su mūsų svetainės nuotraukomis.

Optimali žmonių mityba

Dėmesio! Mes nepateikiame jokių rekomendacijų dėl tinkamos mitybos. Čia apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina, užtikrinant reikiamo maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mineralų) kiekį, remiantis matematiniu duomenų apie šių maistinių medžiagų kiekį produktuose apdorojimu.

Pirmajame etape apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina (taip pat galite įvesti dietos produktus). Antrajame etape galite reguliuoti gautą mitybą ir pamatyti realaus dietos skaičiavimo pavyzdį. Išsamesnės informacijos ieškokite skyriuje „Kaip naudotis skaičiavimais“.

Gyvenimo trukmės priklausomybė nuo įvairių veiksnių - čia.

Runkelių padažai

Runkelių kotletai šiam receptui bus skanūs, yra dalis

• terapinės dietos
• vaikų meniu
• žmonių, vedančių sveiką gyvenimo būdą, meniu.

Runkelių Patties receptai

Yra įvairių variantų runkelių padažams gaminti. Siūlau jums receptą runkelių kotletams su manų kruopomis ir varškės sūriu. Šis receptas yra įvairių medicininių meniu dalis, įskaitant pankreatitą - dietos skaičių 5p

Dietos meniu pankreatito atveju būtinai įjunkite runkelius. Runkeliai turi jodo, kuris turi teigiamą poveikį kasos funkcijų atkūrimui. Kiti produktai, kuriuose yra jodo, yra čia. Įdomu tai, kad terminis apdorojimas nesumažina naudingų daržovių savybių.

Runkelių padažai su varške.

Sudėtis:

• runkeliai - 1 kg (8 vnt.)
• manų kruopos - 75 g (3 šaukštai)
• varškė 9% - 150 g
• kiaušiniai - (50g) 1 vnt
• sviestas - 50 g (2 šaukštai)
• pienas 3,2% - 100 ml (1/2 puodelio)
• druska - pagal skonį

Kaip virėjas burokėlių kotletai:

1. Burokėliai gerai plaunami ir virinami žievelėje. Kaip greitai ir teisingai virti burokėlius, sužinosite čia >>
2. Išvalykite Praleiskite runkelius per mėsmalę. Arba galite groteles ant smulkios trintuvo, sutraiškyti maišytuve.
3. Pridėkime burokėlius: įdėkite juos į runkelius puode, įpilkite pieno ir sviesto, virkite maždaug penkias minutes.
4. Manų kruopos užmiega plonu srautu ir maišant, kad nesukurtų gabalėlių. Mes ir toliau ruošiame, kol bus pasiūlyta, toliau maišykite.
5. Į aušintą masę įpilkite padažo varškės, kiaušinių ir druskos. Kruopščiai sumaišykite ir formuokite padažus.
6. Kepkite porai, galite lėtoje viryklėje arba orkaitėje.
7. Patiekiama su grietine, grietine arba pieno padažu.

Bon apetitą!

Maistinių medžiagų kiekis 100 gramų patiekalo:

• Baltymai - 5,09 g
• Riebalai –9,62 g
• Angliavandeniai - 14,94 g
• kalorijų kiekis - 146,63 Kcal.
• B1 - 0,0368 mg
• B2 –0,3368 mg
• C - 12,285 mg
• Ca-49,14 mg
• Fe - 0,6142 mg

Pastaba

Negalima manyti, kad atkreiptumėte dėmesį į receptą, pagrįstą 1 kg runkelių. Cukrinių runkelių receptų diagramoje yra 1 kiaušinis už 1 kilogramą runkelių (žr. Aukščiau - ingredientai).

Runkelių padažai su manų kruopomis

Kaip virėja burokėlių kotletai. - Aš paimsiu produktus, du kartus sumažinsiu jų skaičių ir paimsiu kiaušinį, kaip ir pirmajame recepte. Be to, galite gaminti runkelių skruostus be prieskonių, t. tai pasirodo taip:

Sudėtis:

• runkeliai - 0,5 kg (3-4 vnt.)
• manų kruopos - 40 g (1,5 šaukštai)
• mirkyti balta duona arba varškė piene - 75 g (galite pašalinti šiuos ingredientus iš receptų)
• kiaušiniai - (50g) 1 vnt
• sviestas - 25 g (1 valgomasis šaukštas)
• pienas 3,2% - 50 ml (1/4 puodelio)
• druska - pagal skonį

Kaip virėjas burokėlių kotletai:

1. Burokėliai gerai plaunami ir virinami žievelėje. Kaip greitai ir teisingai virti burokėlius, sužinosite čia >>
2. Išvalykite Praleiskite runkelius per mėsmalę. Arba galite groteles ant smulkios trintuvo, sutraiškyti maišytuve.
3. Pridėkime burokėlius: įdėkite juos į runkelius puode, įpilkite pieno ir sviesto, virkite maždaug penkias minutes.
4. Manų kruopos užmiega plonu srautu ir maišant, kad nesukurtų gabalėlių. Mes ir toliau ruošiame, kol bus pasiūlyta, toliau maišykite.
5. Įmaišoma į pieną ir suspaustą baltą duoną (varškės), įpilkite kiaušinį ir druską į atvėsintą masę. Kruopščiai sumaišykite ir formuokite padažus.
6. Kepkite porai, galite lėtoje viryklėje arba orkaitėje.
7. Patiekiama su grietine, grietine arba pieno padažu.

Bon apetitą!

Kaip virėjas burokėlių kotletai

Šis receptas netaikomas terapinei dietai pankreatitui, nes mėsos kepami kepami augaliniame aliejuje.

Sudėtis:

• runkeliai - 500 g
• balta duona arba kepalas, mirkytas piene ir paspaudžiamas
• kviečių miltai - suma priklauso nuo runkelių sultingumo, jei runkeliai yra labai sultingi, tuomet miltų reikės daugiau
• pienas - 50 ml (1/4 st.)
• kiaušinis - 1 vnt
• kepimo aliejus kepimui keptuvėje

Kaip virėjas burokėlių kotletai:

1. Burokėliai gerai plaunami ir virinami žievelėje. Kaip greitai ir teisingai virti burokėlius, sužinosite čia >>
2. Išvalykite Praleiskite runkelius per mėsmalę. Arba galite groteles ant smulkios trintuvo, sutraiškyti maišytuve.
3. Prie runkelių masės pridedama pieno, trynio, druskos ir pipirų sudrėkinta balta duona. Visa tai gerai sumaišyta.
4. Šlapios rankos sudaro vištienos kiaušinio dydį.
5. Supilkite į plakta baltymą.
6. Džiovintos duonos.
7. Kepti keptuvėje augaliniame aliejuje. Puodas pašildomas per vidutinę ugnį. Kepimo laikas 2–3 minutės kiekvienoje pusėje. vidutiniškai karšta.

Kalorijų kiekis yra 100 gramų runkelių

Kalorijų kiekis runkelių padažuose priklauso nuo jų sudėties sudedamųjų dalių, nuo terminio apdorojimo metodo.

Mažiausias kalorijų kiekis - receptų skaičius 1. Didžiausias kalorijų runkelių kotletas - 3 receptas

Jei virėjas runkelių kotletai pagal receptą Nr. 1, kalorijų kiekis 100 gramų runkelių kotletų yra 146,63 Kcal.

Kaip virėjas runkelių kotletai vaizdo receptas:

Runkelių patties kepimo receptas yra paprastas.

Burokėlių kotletai. Kalorijų, cheminės sudėties ir maistinės vertės.

Sudedamosios dalys Runkelių padažai

Runkeliai, virti jų odose, nulupami, trinamas arba patenka į daržovių pjaustytuvą ir šildomi riebalais, tada maišant ir sumaišius, įpilkite manų kruopos, o kepkite, kol bus paruoštas. Išleistas su grietine arba pieno, grietine, grietine ir svogūnais

Mitybos vertė ir cheminė sudėtis "Runkelių kotletai".

Energijos vertė Runkelių kotletai yra 153,5 kcal.

Pagrindinis šaltinis: internetas. Daugiau informacijos.

** Šioje lentelėje pateikiami suaugusiųjų vitaminų ir mineralų vidutiniai rodikliai. Jei norite žinoti taisykles, atsižvelgiant į savo lytį, amžių ir kitus veiksnius, naudokite programą „Mano sveika mityba“.

Receptų skaičiuoklė

Produkto kalorijų analizė

Baltymų, riebalų ir angliavandenių santykis:

NAUDINGOS BET CUTLETS savybės

Kas yra naudingas vabalas

• Kalio yra pagrindinė intracelulinė jonų, dalyvaujančių reguliuojant vandens, rūgščių ir elektrolitų pusiausvyrą, dalyvauja nervų impulsų, slėgio reguliavimo procesuose.
• Kobalto yra vitamino B12 dalis. Aktyvina riebalų rūgščių metabolizmo ir folio rūgšties metabolizmo fermentus.
• Manganas yra susijęs su kaulų ir jungiamojo audinio formavimu, yra dalis fermentų, kurie yra susiję su aminorūgščių, angliavandenių, katecholaminų metabolizmu; cholesterolio ir nukleotidų sintezei. Nepakankamą suvartojimą lydi augimo sulėtėjimas, reprodukcinės sistemos sutrikimai, padidėjęs kaulų trapumas, angliavandenių ir lipidų apykaitos sutrikimai.
• Varis yra fermentų su redokso aktyvumu dalis ir yra susijęs su geležies metabolizmu, stimuliuoja baltymų ir angliavandenių absorbciją. Dalyvauja teikiant žmogaus kūno audinius su deguonimi. Trūkumas pasireiškia pablogėjusiu širdies ir kraujagyslių sistemos bei skeleto formavimu, jungiamojo audinio displazijos vystymusi.
• Molibdenas yra daugelio fermentų kofaktorius, užtikrinantis sieros turinčių amino rūgščių, purinų ir pirimidinų metabolizmą.
• Chromas dalyvauja reguliuojant gliukozės kiekį kraujyje, didinant insulino poveikį. Trūkumas sumažina gliukozės toleranciją.

vis dar paslėpti

Visą naudingiausių produktų, kuriuos galite matyti programoje „Mano sveika mityba“, vadovas.

Kalorijų runkelių padažai (visų rūšių):

Šiame skyriuje aprašomi kalorijų kiekiai runkelių kotletuose įvairiose maisto ruošimo galimybėse, taip pat baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis juose. Visi duomenys pateikiami 100 g galutinio produkto. Norėdami sužinoti BUZK turinį, į skaičiuoklę įveskite reikiamą produkto kiekį.

Visų runkelių skiltelių kalorijų kiekis iš eilės:

Nepavyko rasti norimo produkto ar patiekalo?

Praneškite mums apie komentarus ir pridėsime jį:

Dietiniai runkelių padažai

Dietiniai burokėliai - mažai kalorijų turintys ir sveiki patiekalai, kurių paruošimas neužima daug laiko, bet visa šeima bus patenkinta rezultatu. Dietiniai burokėliai (žemiau pateiktas receptas) idealiai tinka pietums ar vakarienei.

Prisiminkite, kad runkeliai - labai vertingas produktas svorio netekimui, todėl jūs dažnai turėtumėte iš jo patiekalų iš savo dietos.

100 gramų runkelių kotletų:

angliavandeniai - 11,5 g;

Dietiniai runkelių padažai

Sudėtis:

manų kruopos - 30 g;

rupiniai - 30 g;

augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.;

Virimas:

Nuplaukite runkelius, įdėkite į puodą, įpilkite vandens ir virkite, kol bus paruoštas. Po to, kai runkeliai yra paruošti ir atvėsinti truputį, nulupkite juos ir pereikite per mėsmalę.

Įdėkite keptuvę keptuvėje, supilkite aliejų, siųskite ten visus runkelius, manų kruopos, sumaišykite ir virkite 15 minučių. Atvėsinkite troškintą mišinį, įpilkite kiaušinį, druską, formuokite padažus, sudėkite rupinius, sudėkite ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje iki plutos.

Dietiniai runkelių padažai yra paruošti! Patartina juos karšti.

9 būdai virti burokėlių kotletus, įskaitant klasikinį receptą

Žiemos daržovės yra prieinamos ir sveikos. Iš jų ruošiami įvairūs patiekalai - kasdieniniai ir šventiniai, naudojami paruoštam maistui ruošti. Jie turi būti mūsų mityboje, tačiau kartais nepakanka fantazijos, kad būtų ruošiamas kažkas naujo. Naujas yra mažai pamirštas senas. Pavyzdžiui, runkelių padažai nėra tokie nuobodu, kaip atrodo, klasikinis receptas gali būti keičiamas pagal sudedamąsias dalis ir technologijas.

Galite virti skrudintame keptuvėje arba kepkite orkaitėje, kad jie būtų saldus, pikantiški ar švieži. Mes siūlome geriausius receptus, pateikdami laipsnišką virimo proceso aprašymą. Jūs tiesiog turite pasirinkti tinkamą ir virti.

Virti runkelių kotletai

Tokios kotletai yra virti dažniausiai. Skaniai jie primena burokėlių ikrus, bet maitina, nes jame yra manų kruopos. Jie gerai išlaiko savo formą ir yra verti virti. Jie mėgsta vaikus ir suaugusiuosius, jiems patiekiami šilti ir šalti.

• Virti burokėliai - 0,5 kg;
• Manų kruopos - 4 šaukštai.
• Sviestas - 2 šaukštai. l.;
• Vienas kiaušinis;
• Breadcrumbs;
• Druska pagal skonį;
• Augalinis aliejus kepimui.

1. Virinama runkeliai, atvėsti, nulupkite. Grotelės ant smulkios trintuvo.
2. Perkelkite į puodą, pašildykite, įpilkite sviesto.
3. Atsargiai supilkite manų kruopą, nuolat maišant, kad nebūtų gabalėlių. Užvirinkite ketvirtį valandos. Druska pagal skonį. Atidėkite ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.
4. Vairuokite kiaušinį. Pabandykite ir, jei reikia, pridėti šiek tiek druskos.
5. Sukurkite padažus, pasukite duonelėmis.
6. Kepkite augaliniame aliejuje keptuvėje 3 minutes kiekvienoje pusėje. Turėtumėte gauti ruddy trapumą.

Tai klasikinis receptas, tačiau, jei pageidaujate, kiaušinių kalimo stadijoje galima pridėti kapotų česnakų ir česnakų. Patiekite su grietine arba jogurtu.

Mitybos runkelių kotletai orkaitėje

Kepti patiekalai yra daug sveikesni nei kepti. Jie tinka mitybai ir kūdikių maistui, turi malonų skonį ir aromatą, patrauklus išvaizdą ir lengva paruošti. Juose yra daugiau naudingų medžiagų, o šiukšlių pluta yra tokia pat gera, tačiau joje nėra perteklių. Krosnelės patiekalai leidžiami su tam tikromis klinikinės mitybos rūšimis. Jie išsaugo ypatingą natūralaus produkto aromatą.

• Virti burokėliai - 0,5 kg;
• Kiaušinis - 1 vnt.;
• Mažai riebalų varškės - 75 g;
• Sviestas - 1 valg.
• Pienas - ¼ puodelio;
• Manų kruopos - ½ puodelio;
• Druska - pagal skonį.

Kaip virėjas mitybos patties:

1. Nulupkite virtus baryokus, groteles arba praleiskite mėsmalę. Taip pat galite naudoti panardinamąjį maišytuvą arba maisto procesorių.
2. Įdėkite į puodą arba puodą, įpilkite sviesto, užpilkite pienu, druskos. Virinama 3 - 5 minutes.
3. Kepkite manų kruopščiai maišant. Masėje neturėtų būti gabalėlių. Jei runkeliai skyrė daug sulčių, padidėja manų kruopos. Virkite, kol bus paruoštas manų kruopos.
4. Po atvėsinimo į masę įpilkite kiaušinių ir varškės.
5. Suformuokite pjausnius ar padažus, kepkite orkaitėje 200 ° C temperatūroje 20 minučių.

Šis patiekalas leis jums įvairinti terapinę dietą, tinka pasninkauti po atostogų šventės. Vaikai jį myli už gražų spalvą ir saldų skonį.

Kepta keptuvėje liesos runkelių skiltelės be kiaušinių ir pieno

Šie mėsos, nors ir liesos, yra pakankamai pikantiški, nes jie virinami su česnakais. Jų sudėtyje nėra gyvūnų produktų, todėl jie yra tinkami vegetariškam meniu. Mums reikės:

• Runkeliai - 0,5 kg;
• Manų kruopos - 0,5 puodelio;
• Česnakai - pora zubkovo;
• Krapų žalumynai;
• Druska;
• Augalinis aliejus kepimui.

1. Virinama runkeliai ir dar geriau - kepkite orkaitėje. Kepe lieka daugiau naudingų medžiagų, o skonis yra labiau prisotintas.
2. Paruošta daržovių žievelė ir grotelės. Druska, jei pageidaujama - pipirai.
3. Išspauskite česnakus, pridėkite kapotų krapų.
4. Supilkite manų kruopos, sumaišykite. Leiskite jam stovėti 10 - 15 minučių, kad kūnas išsipūtų.
5. Šiam tikslui suformuokite kotletus, sudrėkinkite rankas vandenyje.
6. Fry.

Patiekite su virtais ryžiais arba bulgur. Burokėliai gerai tinka su graikiniais riešutais, todėl prieš patty patiekdami gali būti pabarstyti kapotų riešutų.

Skrudintos jautienos patties su svogūnais

Dėl sultingumo pridėti svogūnų daržovių smulkinimo. Kad jis būtų skanesnis, jis kepti. Šiam patiekalui jums reikės:

• Vidutinio dydžio runkeliai - 3 vnt.
• Svogūnai - 1 vnt.;
• Miltai - 3 šaukštai. l.;
• Druska - pagal skonį.

1. Virinama runkeliai, žievelės, grotelės, lengvai spauskite.
2. Smulkiai supjaustykite svogūnus, kepkite, kol skaidrus.
3. Sumaišykite daržoves, įpilkite miltų. Druska, sumaišoma.
4. Padarykite kotletus. Kepkite ant abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
5. Įdaras bus vandeningas, patogiau jį paskleisti ant keptuvės su šaukštu.

Žaliosios runkelių ir morkų žaliavos

Žaliaviniam maistui taip pat suteikiama galimybė įvairinti savo stalą su skaniu ir originaliu patiekalu. Norėdami tai padaryti, jums reikia šių produktų:

• Runkeliai;
• Morkos;
• Pomidorai;
• Alyvuogių aliejus;
• Riešutai;
• Druska, prieskoniai pagal skonį.

1. Nerūžkite žaliavinių šakniavaisių maišytuve.
2. Kai gausite vienodą masę, įpilkite pomidorų.
3. Atskirai supjaustykite graikinius riešutus.
4. Sumaišykite druską, pridėkite savo mėgstamus prieskonius, supilkite alyvuogių aliejumi, gerai išmaišykite.
5. Sukurkite padažus, įdėkite į riešutų trupinius, padėkite ant plokštės.

Papuoškite žalumynais - arugula, kalendra, petražolėmis.

Dvigubame katile

Dėl griežtos medicininės dietos daržovių kotletai iš paruoštų burokėlių yra garinami. Mums reikia garintuvo ir tokių produktų:

• Runkeliai - 0,5 kg,
• Manka - 2 šaukštai. l.;
• Liekalo kepalas;
• Sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• Pienas - ketvirtadalis stiklo + ilgam kepimui;
• Kiaušinis - 1 trynys;
• Druska - pagal skonį.

1. Sugerti kepalėlį su pienu.
2. Runkeliai virinami. Nulupti šaknų grotelės, smulkinti, sumalkyti maišytuvu arba grotelėmis.
3. Supilkite pieną į keptuvę su tarkuota mase, įpilkite sviesto, pašildykite ir virkite 5 minutes.
4. Supilkite manų kruopą. Palaipsniui įpilkite, atsargiai maišydami, kad išvengtumėte gabalėlių.
5. Masė atvėsti, nugalėjo kiaušinio trynį, supilkite į dubenį su smulkinta mėsa. Čia - išpilstytas į pieno kepalą. Druska Maišykite.
6. Sukurkite padažus, įdėkite garlaivius į krepšelį, įdėkite 10 - 15 minučių.

Patiekite su grietine, pabarstykite žalumynais viršuje.

Cukrinių runkelių kotletai su smulkinta mėsa - geriausi receptai kiekvieną dieną

Daržovės - tai naudinga, bet ne kiekvienas gali atsisakyti mėsos, o grynai daržovių patiekalai netinka visiems. Todėl mes paruošiame pusę mėsos patties. Jiems:

• Įdaras - 0,5 kg;
• Virti burokėliai - 2 vnt.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Svogūnai - 1 vnt.;
• Druska, pipirai - pagal skonį;
• Kepimo aliejus;
• Duonos trupiniai - 3 šaukštai. šaukštai.

1. Smulkiai supjaustykite svogūnus, kepkite iki auksinės rudos spalvos.
2. Runkelių žievelės, grotelės ant smulkios trintuvo.
3. Įdėkite į malto dubenėlį, įdėkite runkelių, keptų svogūnų, duonos.
4. Beat kiaušinį, druską ir pipirus.
5. Gerai sumaišykite smulkintą mėsą, supjaustykite kotletus, kepkite karštu saulėgrąžų aliejumi, kol pasieksite patiekalų.

Mėsos mėgėjams tokie receptai yra geriausi, runkelių kotletai pasirodo sultingi ir labai skanūs. Jie aiškiai jaučia mėsą, kurią papildo daržovių saldumas. Malti mėsos, virtų burokėlių ir rupinių kombinacija yra labai sėkminga. Norėdami tai padaryti, pakanka virti ir išbandyti.

Saldūs runkelių padažai su razinomis ir ryžiais: receptas su nuotraukomis žingsnis po žingsnio

Šie daržovių kotletai gali būti saldūs ir patiekiami kaip desertas su vaisių arba uogų jogurtu, bet jūs negalite pridėti cukraus, o tada jūs gausite pradinį patiekalą ant mėsos ar vištienos.

• Kepti burokėliai - 2 vnt;
• Virti ryžiai - 200 g;
• Žalias kiaušinis - 1 vnt.;
• Razinų - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį;
• Kepimui skirtas aliejus.

1. Kepkite runkelius folijoje, atvėsinkite, supjaustykite.
2. Razinas užpilkite verdančiu vandeniu 15 minučių, nusausinkite vandenį, išdžiovinkite ant popieriaus rankšluosčio.
3. Sumaišykite tarkuotus runkelius, virtus ryžius, kiaušinį, druską. Jei gaminate saldžius mėsainius, šiame etape pridėkite 1 šaukštą granuliuoto cukraus. Maišykite, įdėkite razinų ir švelniai maišykite.
4. Formos kotletai, kepti augaliniame aliejuje.
5. Įdėkite popierinį rankšluostį, kad į popierių įsisavintų perteklių.

Perkelkite į lėkštelę arba porcijas.

Dukano receptas

Ši parinktis tinka dviems Dukano dietos etapams - trečiajam ir ketvirtam. Kai runkeliai natūraliai atsibodo, iš jo išeikite skanius mėsainius. Jums reikės paprasčiausių produktų:

• Vidutinio dydžio runkeliai - 1 vnt.
• Kiaušinis - 1 vnt.;
• Svogūnai - ½ vnt.;
• Alyvuogių aliejus;
• Sėlenos - 2 valg.
• Muskato riešutai - neprivaloma.

1. Kepkite runkelius. Norėdami tai padaryti, nuplaukite, nuvalykite, suvyniokite į foliją ir nusiųskite į orkaitę 40 - 50 minučių. Kepkite 170 ° C temperatūroje
2. Atvėsus, išvalykite, patrinkite. Išspauskite perteklių.
3. Smulkiai supjaustykite svogūną, šiek tiek kepkite nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus. Kai jis tampa skaidrus, pašalinkite jį nuo karščio, pridėkite prie runkelių.
4. Grotelės muskato riešutas - apie ½ šaukštelio.
5. Pridėti kiaušinį, žiupsnį druskos.
6. Supilkite 2 šaukštus sėlenos. Jei jis yra per daug skystas, pridėkite daugiau.
7. Formos padažai, skiedinys sėlenomis, kepti alyvuogių aliejuje.

Cukrinių runkelių mitybos padažai yra geri ir patys kaip šalutinis patiekalas. Patiekalas yra skanus ir sveikas.

Toks paprastas ir, atrodo, nesudėtingas patiekalas, pavyzdžiui, runkelių kotletai, paruošiamas ne tik pagal klasikinį receptą su manų kruopomis, bet ir su ryžiais ir sėlenomis, keptais svogūnais ir žaliais. Jis naudojamas vaikų ir mitybos maistui. Eina į garnyrą ir kaip nepriklausomą patiekalą.

Daily-menu.ru

Runkelių padažai

Bus reikalaujama:

2 virti burokėliai,

1 virti morkos,

1 saldžiarūgštis obuolys,

2 šaukštai. manų kruopos (arba ryžių miltai), t

40 gramų graikinių riešutų,

kepimo aliejus

Virimas:

1. Nulupkite virintus burokėlius, morkas ir obuolius, sutepkite juos ant smulkios trintuvo. Skystas spaudimas.

2. Sumaišykite burokėlius ir morkas su obuoliu, įpilkite manų, kiaušinių, druskos ir košės su šakute.

3. Nuplaukite razinų, rūšiuokite riešutus ir šiek tiek pjaustykite. Pridėti į runkelių masę.

4. Norėdami užklijuoti kotletus, truputį pasukite į manų kruopą. Lengviau skulptūrų drėgnomis rankomis.

5. Kepkite runkelių padažus karštu aliejumi.