Optimali žmonių mityba

Dėmesio! Mes nepateikiame jokių rekomendacijų dėl tinkamos mitybos. Čia apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina, užtikrinant reikiamo maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mineralų) kiekį, remiantis matematiniu duomenų apie šių maistinių medžiagų kiekį produktuose apdorojimu.

Pirmajame etape apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina (taip pat galite įvesti dietos produktus). Antrajame etape galite reguliuoti gautą mitybą ir pamatyti realaus dietos skaičiavimo pavyzdį. Išsamesnės informacijos ieškokite skyriuje „Kaip naudotis skaičiavimais“.

Gyvenimo trukmės priklausomybė nuo įvairių veiksnių - čia.

Dietinė manna

1 variantas: klasikinis receptų mityba

Mannik pats yra lengvas ir sveikas pyragas - miltai nėra naudojami tešloje. Kaip rodo pavadinimas, jis pakeičiamas apgaule. Norint paruošti mitybą, paruošiant tešlą naudojamos kitos proporcijos. Mūsų kolekcijoje mes peržiūrėsime keletą dietos mannikos variantų, pradėkime nuo pagrindinio recepto.

Sudėtis:

  • pusė litro kefyro;
  • trys kiaušiniai iš kiaušinių pasirinkimo;
  • du šimtai gramų manų kruopos;
  • šimtą gramų cukraus;
  • dešimt gramų kepimo miltelių;
  • žiupsnelis druskos.

Žingsnis po žingsnio receptų dieta

Supilkite kefyrą į dubenį ir įpilkite į jį visą manų kruopą, išmaišykite ir palikite trisdešimt iki keturiasdešimt minučių. Mes mirkome manų kruopos, kad jis patinęs, ištirpintas kefire.

Geriausia išmaišyti manų kruopą kefyre vakare, palikite dubenį visai nakčiai, padengtą garbanomis ir kepti kitą rytą. Taigi mitybos mannika bus labai švelnus.

Pablogėjusioje masėje įveskite visas kitas sudedamąsias dalis. Kai kurios namų šeimininkės keis kiaušinius kiaušinius, maišydamos tešlą po kiekvieno kiaušinio. Ši maišymo technologija suteikia didesnį poringumą ir pūkuotumą.

Galite iš karto šildyti orkaitę. Norima temperatūra yra 180-200 C. Sutepkite kepimo indą su sviestu ir pabarstykite manų kruopomis - manna nebus klijuojama, ji bus lengvai pasiekiama.

Į formą supilkite tešlą į manitą ir išsiųskite kepti trisdešimt penkias ar keturiasdešimt minučių. Pasirengimas patikrinti medinių skewers.

2 variantas: greitas receptų dietos mannikas

Paruoškite skanų ir sodrią mitybą be lėtos viryklės vargo. Net jei ruošiate pirmą kartą, jums pavyks.

Sudėtis:

  • stiklinė kefyro;
  • stiklo manų kruopos;
  • stiklinė cukraus;
  • stiklinė kvietinių miltų;
  • trys kiaušiniai iš kiaušinių pasirinkimo;
  • dešimt gramų kepimo miltelių;
  • žiupsnelis druskos;
  • penkiasdešimt gramų sviesto slyvų;
  • saujelė razinų;
  • 10 gramų vanilinio cukraus neprivaloma.

Kaip greitai virti dietos maną

Kefyras turi vidutinio riebalų. Supilkite jį į dubenį. Beje, iš anksto išimame iš šaldytuvo, kad jis šiek tiek sušyla.

Supilkite manų kruopą ir maišykite. Mes paliekame keturiasdešimt minučių, kad manų kruopos sugeria kefyro drėgmę.

Kitame dubenyje supilkite visus kiaušinius, įpilkite cukraus ir druskos. Plaktukas arba maišytuvo šluotelė, kol išpūsti ir lengva masė.

Sumaišykite dvi paruoštas mases ir maišykite su šaukštu. Dabar galite užpilti miltų. Priimkite du valgomuosius šaukštus, kiekvieną kartą maišydami tešlą. Taigi, mes tiksliai gauname švelnią ir sklandžią testo tekstūrą.

Į tešlą įpilkite vanilinio cukraus ir kepimo miltelių, dar kartą viską sumaišykite šaukštu.

Sutepkite daugiakanalio dubenėlį su sviestu, pabarstykite manų kruopomis - manna neprilips prie dubenų sienelių ir dugno.

Supilkite į dubenį gautą tešlą. Supilkite tiesiai į dubenį ir likusį supilkite į apskritimą aplink kraštus.

Jei nuspręsite pridėti razinų, tiesiog pabarstykite jas ant viršaus.

Nustatykite programą „Kepimas“, nustatykite laikmatį penkiasdešimt ar šešiasdešimt minučių.

Mes kruopščiai nuimame paruoštą manną, sudėjome ant didelės plokštelės ir pasirinktinai pabarstykite cukraus milteliais.

3 variantas: dietinė manna ant grietinės su kokoso dribsniais

Pakeiskite kefyrą su grietine, kad pagerintumėte skonį, pridėtumėte šiek tiek kokoso drožlių - gausite skaniai skanius ir švelnus maistą.

Sudėtis:

  • stiklinė manų kruopos;
  • žiupsnelis druskos;
  • trys kiaušiniai iš kiaušinių pasirinkimo;
  • dvi kokoso lustų lentelės;
  • stiklinė cukraus;
  • dvi grietinės lentelės;
  • trečias hl soda

Žingsnis po žingsnio receptas

Mes paimame didelį gilų indą ir įpilame stiklinę cukraus. Įpilkite grietinės ir sumaišykite, kol skystis sušvelkite.

Beat atskirame dubenyje su vištienos kiaušiniais, švelniai nudžiovinkite šluotelėmis arba maišytuvu. Sumaišykite su grietine.

Pabarstykite šiek tiek manų kruopos, maišykite tešlą šaukštu. Palikite keturiasdešimt minučių, uždenkdami indą dangčiu.

Po tam tikro laiko, supilkite trečdalį arbatinio šaukštelio soda ir kruopščiai perpjaukite masę maišytuvu arba maišykite su šaukštu, nes esate patogūs.

Tešla turėtų pasirodyti kaip ir blynai.

Kepimo indą sutepkite sviestu arba margarinu. Pabarstykite manų kruopomis arba miltais. Užpildykite formą tešla ir nustatykite orkaitę iki 190 ° C temperatūros.

Valgykite manitą dietą pusvalandį, tada patikrinkite medinio stiebo pasirengimą.

Išimkite pyragaičius, palikite dešimt minučių. Pabarstykite kokoso dribsniais ir patiekite prie stalo.

4 variantas: mitybos manna su kukurūzų miltais

Į manną įpilkite kukurūzų miltų. Galite virti krosnelėje kepimo inde ir lėtoje viryklėje. Mannik gauna sodrus ir labai skanus.

Sudėtis:

  • stiklinė manų kruopos;
  • stiklinė kefyro;
  • Grindų miltai;
  • du pasirinktinius vištienos kiaušinius;
  • vanilės maišelis;
  • mažas maišų kepimo milteliai;
  • dvi arbatos yra cukraus pakaitalo.

Kaip virėjas

Visų pirma, dideliame inde sumaišykite manų kruopą ir vidutinio riebalų kefyrą. Palikite maždaug keturiasdešimt minučių.

Kai manų kruopos absorbuoja pakankamai drėgmės, ji išsipučia žymiai, likusius ingredientus mes perkeliame į dubenį ir gerai sumaišome.

Įkaitinkite orkaitę iki 190-200 C. Formą formuokite su kepimo popieriumi ir padėkite tešlą mitybos manai.

Kepinių gaminimas pusvalandį.

Jei nuspręsite virti lėtoje viryklėje, teptuku su sviesto dubeniu, pabarstykite manų kruopomis ir perkelkite tešlą. Kepkite kepimo programoje apie penkiasdešimt minučių.

Pirma, atvėsinkite šiek tiek tiesiai į formą, tada išimkite ir skleiskite ant patiekalo.

5 variantas: mitybos manna su moliūgų ir varškės sūriu

Skanus ir sveikas manitinis mityba namuose. Pridėti varškės ir moliūgų, cukraus, pakeiskite medų. Toks kepimas tinka vaikams.

Sudėtis:

  • penki šimtai gramų moliūgų;
  • ketvirtį kg varškės 0%;
  • trys pasirinkti kiaušiniai;
  • du šaukštai medaus;
  • žiupsnelis vanilino;
  • dvi melžimo stalo lentelės.

Žingsnis po žingsnio receptas

Virimas prasideda nuo moliūgų. Gerai nuplaukite, nuimkite odą, nuimkite sėklą nuo vidurio. Pjaukite kūną į mažą kubą.

Įdėkite moliūgą į keptuvę ir uždenkite vandeniu.

Įjunkite maksimalią krosnelės šilumą, užvirinkite vandenį. Tada sumažinkite ir virkite moliūgą ant minimalaus šilumos, kad jis būtų minkštas. Tai užtruks apie dvidešimt penkias minutes.

Varškės sūris be riebalų per sietą, supilamas į medų ir sumaišomas. Galite reguliuoti medaus kiekį.

Supilkite vaniliną ir vėl sumaišykite.

Beat kiaušiniai, pabarstykite druska ant jų, ir mušti su maišytuvu, kol pastovi putos.

Nuimkite minkštą moliūgą iš keptuvės, leiskite jam šiek tiek atvėsti ir pjauti su maišytuvu į tyrės būklę.

Sumaišykite moliūgų tyrę su varške. Supilkite manų kruopą ir vėl išmaišykite. Įveskite sodrią kiaušinių masę ir dar kartą subalansuokite.

Įvertinkite, kokia erdvi tešla pasirodė.

Sutepkite kepimo indą su sviestu ir pabarstykite miltais arba tiesiog uždenkite kepimo popieriumi.

Kepkite 190 C temperatūroje trisdešimt penkis ar keturiasdešimt minučių.

Atvėsinkite ant vielos stovo, tada padarykite. Jei pageidaujate, galite pabarstyti cukraus milteliais arba užpilkite skystu medumi.

6 variantas: mitybos manna su kriaušėmis

Leiskite atnaujinti dietinius manninus, pridėti prie prinokusių sultingų kriaušių. Mums taip pat reikia šiek tiek cinamono.

Sudėtis:

  • šimtas gramų manų kruopos;
  • šimtas ml mažai riebalų turinčio kefyro;
  • dvidešimties gramų cukraus;
  • vištienos kiaušinis;
  • du kriaušės;
  • grindų g. citrinos sultys;
  • kepimo miltelių arbatos grindys;
  • trys cinamono žievelės.

Kaip virėjas

Prieš dvi ar tris valandas iki virimo pradžios kefyrą paimame iš šaldytuvo, leiskite jam pasiekti kambario temperatūrą.

Sumaišykite šiltą kefyrą su cukrumi. Nupjaukite kiaušinį šluoteliu, supilkite jį į kefyrą.

Supilkite manų kruopos, kepimo miltelius ir dar kartą gerai išmaišykite.

Palikite viską dvidešimt minučių, kad pasiektumėte šiek tiek.

Į pastabą: Jei nenorite pridėti cukraus, bet manniką reikia saldinti, naudokite bet kokį saldiklį.

Nuplaukite kriaušes ir nuvalykite juos. Mes pašaliname odą, iškirpame šerdį ir supjaustome kiekvieną vaisių į keturias dalis.

Supjaustykite kriaušių griežinėliais į plonas plokšteles ir pabarstykite citrinos sultimis, kad jos netamsėtų.

Sutepkite kepimo indą aliejumi, padėkite kriaušių plokšteles apačioje. Mes naudojame tik pusę. Supilkite pusę tešlos ant viršaus, išlyginkite kriaušes ir vėl padėkite. Padarykite paskutinį tešlos sluoksnį ir lygį.

Virimo dietos manna 180 ° C temperatūroje dvidešimt minučių. Prieš patiekdami, supjaustykite porcijomis, kad kriaušės būtų matomos ant pjūvio.

Mitybos manų receptas

Receptas, kaip ruošti mitybą, yra saldainių, kurie bijo įgyti papildomų svarų, dievas. Jis gali būti kepamas orkaitėje arba kelių viryklių. Abiem atvejais patiekalas greitai pasiekia pasirengimą, pasirodantis labai skanus. Be to, nebūtina rūpintis juo, bet lengva nustatyti, ar jis yra pasiruošęs. Be to, galite naudoti įvairius užpildus. Patyrę namų šeimininkės eksperimentuoja su sudedamosiomis dalimis ir kiekvieną dieną sukuria skanų desertą.

Tešlos paslaptys

Norint paruošti mitybą, būtinai naudokite manų kruopą tešlai, pienui ar kitam pieno produktui (pvz., Jogurtui, kefyrui, grietinei arba jogurtui) ir kepimo milteliams. Kartais receptas leidžia pridėti miltų ir kiaušinių, bet jūs galite tai padaryti be jų, taip pat užpilkite kakavos ar vanilės.

Įdarą galima iš karto pridėti prie tešlos arba įdėti į vidurį, po to, kai ji buvo virti, supjaustant maną į dvi dalis. Šiam tikslui naudojami kondensuotas pienas, uogienė, šokoladas ir kt. Iš viršaus kepiniai yra papuošti saldžiais glaistais, sirupu, cukraus milteliais arba grietine.

Net jei pasirinksite klasikinį manikiūrinį receptą lėtoje viryklėje be jokių papildomų ingredientų, jis vis tiek bus skanus ir mažai kaloringas. Jis laikomas geriausiu vaikų delikatesu, nes manų kruopos yra daug vitaminų, reikalingų tinkamai vystytis ir augti kūdikiams.

Kokių ingredientų naudoti

Norėdami paruošti mūsų dietos receptą lėtoje viryklėje, naudosime šiuos komponentus:

  • 3 vištienos kiaušiniai;
  • 1 žiupsnelis druskos;
  • 2 šaukštai. l kokoso drožlės;
  • 1 puodelis cukraus;
  • 2 šaukštai. l grietinė (arba tas pats kefyras);
  • 0,3 tl. soda;
  • 1 stiklo manų kruopos.

Visi šie ingredientai yra prieinami, jie parduodami bet kurioje parduotuvėje. Kaip receptas, galite naudoti įvairius saldintus vaisius arba net smulkiai supjaustytus obuolius, kurie yra dedami į tešlą.

Jei norite, kad tešla pasidarytų rūgštus, spauskite kelis lašus citrinos sulčių ant viršaus arba pabarstykite riebalais.

Kaip virėjas maną

1. Manitai gaminti su kokosų lustais lėtoje viryklėje su receptu, paimkite gilų indą, kur supilkite stiklinę cukraus. Tada sumaišykite cukrų su 2 valg. l grietinė (jei norite, galite naudoti kefyrą).

2. Po to supjaukite 3 vištienos kiaušinius su plaktuku, maišytuvu ar maišytuvu. Įdėkite juos į masę su grietine, dar kartą gerai išmaišykite. Tuo pačiu metu, galite pridėti gabalėlių slyvų, cukruotų vaisių, razinų, džiovintų abrikosų ir kitų patiekalų. Tai padarys tortą dar skanesnį.

3. Po to iš stiklo įpilkite šiek tiek manų kruopos. Sumaišykite visas reikalingas sudedamąsias dalis ir dabar palikite tešlą 40 minučių, uždengdami indą dangčiu. Per šį laiką manų kruopos turėtų išsipūsti.

4. Po 40 minučių atidarykite dangtelį ir pridėkite 0,3 tl. soda, gerai sumaišykite su šaukštu ar maišytuvu. Tešla turi būti tokia pat kaip ir blynai.

Tepkite arba kepkite sviestą arba margariną. Jei ketinate gaminti maną pagal šią receptą orkaitėje, turėtumėte paimti keptuvę ir ją tepti. Kai kurios namų šeimininkės formuoja maistinį popierių, kuris taip pat tepamas. Manoma, kad taigi tortas tiesiog neliks ant konteinerio. Jūs galite papildomai pabarstyti jį duonos riešutais, tada tikrai bus lengva jį pašalinti.

5. Paruošę formą, perkelkite tešlą šaukštu ir siųskite maną į lėtą viryklę. Atkreipkite dėmesį, kad jį reikia virti ne aukštesnėje kaip 190 laipsnių temperatūroje. Jei ketinate kepti, reikės įdėti tą pačią temperatūrą.

6. Paruoškite tokią manną ne ilgiau kaip 28 minutes į orkaitę ir tą patį lėtoje viryklėje. Per šį laiką pyragas turėtų didėti, todėl, kai gaminate maistą, labai nepatariama atidaryti daugiakanalio ar orkaitės dangtelio, kitaip tortas nusėda, praradęs pompą.

Paruošta manna turi ruddy plutą. Po nustatyto laiko išimkite tortą ir palikite atvėsti 10 minučių. Tada pabarstykite kokoso traškučiais.

Patiekite tokią arbatą ar kavą. Tai bus puikus papildymas švenčių ar šeimos vakarienei, tapdamas kiekvieno mėgstamiausiu patiekalu.

Nepamirškite palikti komentarą ir pasimėgauti maistu!

Mannik kefyre - žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis

Mannik kefyre orkaitėje - paprastas receptas

Jei norite gauti paprastiausią receptą, jums reikės:

  • manų kruopos - 1 puodelis (200 ml);
  • cukrus - 0,5 puodeliai;
  • kefyras - 1 puodelis;
  • vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
  • druska - pagal skonį;
  • soda - 0,5 tl.

Norėdami padaryti pyragą, būtina pamerkti manų kruopą kefyre. Minimalus laikas - pusvalandis, bet jei įmanoma, geriau palikti pusę. Tuomet kiaušinį reikia nugalėti cukrumi, kol grūdai bus visiškai ištirpę, dėl kurių galite naudoti paprastą šakutę. Jei kiaušiniai yra maži, tai geriau imtis. 2. Pasirengimo laipsnį lemia visiškas cukraus ištirpinimas ir mažos putos išvaizda.

Atskirame dubenyje likę soda ir druska sumaišomi. Svarbu tai padaryti dabar, kad soda būtų tolygiai paskirstyta bendroje masėje. Tada į šį patiekalą įpilkite kiaušinių, sumaišytų su cukrumi, ir viršuje - patinusią manų kruopą. Kruopščiai sumaišykite viską, paskleiskite masę į riebaluotą kepimo indą ir nusiųskite ją į pašildytą orkaitę. Baigtos tešlos konsistencija neturėtų būti skysta, tačiau tuo pačiu metu jūs galite lengvai susidoroti su šaukštu: masė turi būti lėtai stumiama palei jį, kai ji yra pakreipta.

Kepta manna pusvalandį 200 laipsnių temperatūroje. Norint patikrinti pasirengimą, į pyragą reikia įdėti dantų krapštuką, kuris turėtų išlikti sausas. Laikyti reikia uždaryti, nes manna greitai gali išdžiūti nuo pjaustymo pusės.

  • kepimui geriausia naudoti silikoninę formą, nes nereikia naudoti alyvos;
  • manų kruopos gali nusipirkti pigiausią, bet prieš jį naudodami turite eiti per ją;
  • kefyras geriausiai tinka riebalams, tačiau norint sumažinti patiekalo kalorijų kiekį, galite išgerti 1%;
  • kadangi visos orkaitės veikia skirtingais būdais, jūs neturėtumėte aklai sutelkti dėmesį į virimo laiką: kai tik pyragas tampa raudonas, galite patikrinti jo pasirengimą kas 5-7 minutes;
  • Kad pyragas būtų dar geresnis, tešlos įdėjimo metu galite pridėti visą grūdų miltus.
  • Neišimkite cukraus. Be skonio pridėjimo, ji taip pat veikia tešlos struktūrą. Jei manų kruopų pyragas yra visiškai be saldiklio, jis pasirodys ne tik skonio, bet ir pernelyg laisvas.
  • Jei nenaudojate manų kruopščiai iš anksto, tada gatavas tortas bus per sausas.
  • Jūs neturėtumėte nustatyti aukštesnės nei 200 laipsnių temperatūros, tikėdamiesi, kad manna paguos greičiau. Jei temperatūra yra per didelė, ji iš karto susidaro plutos, kuri neleis viduriai kepti.
  • Jei pageidaujama, tešla gali būti pilama ne į vieną didelę formą, o į smulkias manų kruopas. Tada virimo trukmė gali būti sumažinta beveik per pusę, ir tokia manijos dalis turėtų būti atidžiau stebima, nes jie dažnai išdžiūsta.

Mannik mityboje

Kaip pakeisti manų kruopų pyragą

Švelnus kefyro manna gerai tinka šiems priedams:

  • citrusiniai - citrinų žievelės, apelsinų sultys;
  • klasikiniai konditerijos priedai - vanilinis cukrus arba vanilės esmė, aguonų sėklos, šokolado lašai, natūralus kakavos milteliai;
  • džiovinti vaisiai - razinos, džiovinti abrikosai, slyvos ir kt.

Patiekiant, manų kruopos dažnai patiekiamos su uogiene arba kondensuotu pienu, tačiau tinkamam mitybai geriau naudoti šaukštą mažai riebalų grietinės arba braškių padažo (sumalti šviežių braškių su maišytuvu).

Kaip virėjas skanų manitą ant kefyro - vaizdo

Vaizdo įraše pateikiamas žingsnis po žingsnio receptas sodrioms manoms gaminti kefyre be miltų į krosnį. Autorius siūlo naudoti sviestą, tačiau dietinei versijai jis gali būti pašalintas be pakeitimo. Geros kokybės vaizdo ir neekrano komentarai leis lengvai susidoroti su virimu, net ir pradedantiesiems virėjams.

Taigi, nepaisant to, kad manų kruopos yra labai lengva paruošti, kepimas turėtų būti planuojamas iš anksto. Norėdami kažkaip įvairinti skonį, galite pridėti apelsinų sulčių, razinų ar kitų panašių priedų. Dietinė manna kefyre yra gana sausas pyragas, geriausia jį valgyti su grietine arba uogų padažu.

Mannik dieta

Ieškote paprasto desertų recepto, kuris „ištirps“ burnoje? Atkreipkite dėmesį į maną. Tai lengvas ir skanus pyragas, prieinamas visiems. Šis pyragas yra labai paprasta paruošti, taigi net ir tie, kurie neparuošė kepinių, susidoros su ja. Manų kruopos pyragas yra ne toks kaprizingas, kad kepykla visada greitai pakyla. Geriausiuose manikičių receptuose, be abejo, yra manų kruopos, todėl pats pavadinimas - „manna“. Šiame pyragas taip pat visada yra miltų, sviesto, cukraus ir pieno produktų. Į tešlą galite pridėti džiovintų vaisių arba šviežių obuolių ir uogų, saldintų vaisių, šokolado traškučių, aguonų sėklų, medaus. Mannik myli viską. Tai yra mūsų vaikystės, motinos rankų ir močiutės priežiūros skonis.

Pusryčiai vaikų darželiuose maitinami ne tik su manų kruopomis, bet ir javina virškinimą. Kalorijų kiekis yra gana didelis, todėl jis greitai suteikia energiją ir padeda atkurti jėgą. Munk padeda valyti žarnyną, pašalina toksinus. Jei vaikui nepatinka valgyti košė, manna yra puikus būdas įvairinti maistą. Tačiau ne visos mamos žino, kad manų kruopos yra naudingos tik vyresniems vaikams. Visiškai neįmanoma suteikti kūdikiams iki 1 metų! Bet nuo dvejų metų - galite saugiai įvesti ją į vaiko mitybą. Esame pasiruošę dalytis geriausiais receptais ir virimo metodais.

Pagrindinės sėkmingos mannos taisyklės

Nepaisant to, kad kepimo desertas iš manų kruopos yra gana paprastas, yra kelios pagrindinės sėkmingos mannikų taisyklės:

  • manų kruopos mirkyti ir išplauti bent 20 minučių;
  • kad manna pasirodytų „erdvus“, be varškės, į desertą pridedama varškė;
  • vos keli šaukštai kefyro bus manna labai švelnus ir lengvas.

Receptas 1. Tradicinė manna

Klasikinis mannos receptas: saldus, švelnus ir trapus.

Maisto gaminimas pagal šį receptą neužima daug laiko, o naminis bus malonus su šiuo arbatos desertu.

Sudėtis

  • manų kruopos - 1 puodelis;
  • cukrus - 0,5 puodeliai;
  • miltai - 1 puodelis;
  • kefyras - 1 puodelis;
  • kiaušinis - 3 vnt.
  • soda - 1 šaukštelis;
  • sviestas - 100 g.

Virimo būdas

  1. Pirmiausia reikia sumaišyti manų kruopą ir kefyrą iki sklandaus. Palikite jį pusvalandį.
  2. Atskirame dubenyje supilkite cukrų ir kiaušinius, supilkite į masę.
  3. Pridėti likusius ingredientus: minkštą arba ištirpintą sviestą, sodą ir miltus. Visi sumaišykite su maišytuvu. Užtikrinkite, kad nebūtų gabalėlių.
  4. Padėkite tešlą tepalu arba tepalu
  5. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir nustatykite, kad kepkite mūsų desertą 40 minučių.

Receptas 2. Mannik su varškės ir grietinės

Sūrio manna gaunama labiau patenkinama ir naudinga dėl daugelio baltymų kiekio varškės ir kiaušinių.

Ši manna tinka kaip desertas tiems, kurie eina į treniruoklių salę ir yra pavargę nuo gryno sūrio valymo, 150 gramų per dieną. Jei pageidaujate, cukraus kiekis gali būti sumažintas arba pakeistas mažo kaloringumo saldikliu.

Sudėtis

  • manų kruopos - 1 puodelis;
  • varškės - 300 gramų;
  • grietinė - 100 g;
  • cukrus - 0,5 puodeliai;
  • vanilinis cukrus - 1 maišas;
  • kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
  • 3 kiaušiniai;
  • razinos - pagal skonį.

Virimo būdas

  1. Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius.
  2. Kiaulienos tryniai, varškė, grietinė ir cukrus iki sklandžiai.
  3. Sūrio mišinyje įpilkite manų kruopų ir gerai sumaišykite.
  4. Atskirai supjaukite kiaušinių baltymus iki stiprių smailių ir švelniai maišykite juos į tešlą.
  5. Gauta homogeniška masė be gabalėlių, išdėstyta formoje, tepama ir kepama.
  6. Kepkite 40-50 minučių įkaitintoje orkaitėje 190 laipsnių. Pasirengimą galima patikrinti sausu dantų krapu. Po to, kai tortas pradurtas, neturėtų būti jokių tešlos gabalėlių.

Receptas 3. Manikiūras su džiovintais vaisiais

Įvairių priedų pagalba galima diversifikuoti įprastą mannikos receptą. Šis receptas naudoja vanilės, razinų, džiovintų abrikosų ir kitų džiovintų vaisių pasirinkimą.

Jei pageidaujate, manna gali tapti „rytietiškesne“ pridedant šiek tiek cinamono, maltos kardamono ar muskato riešutų į tešlą.

Sudėtis

  • manų kruopos - 1 puodelis;
  • grietinė - 1 puodelis;
  • kiaušinis - 2 vnt.
  • cukrus - 1 puodelis;
  • soda - ¼ val. šaukštai;
  • vanilino ant peilio galo;
  • džiovinti vaisiai: razinos, džiovinti abrikosai, slyvos - pagal skonį;
  • prieskoniai.

Virimo būdas

  1. Manku iš anksto sumaišytas su grietine ir palikite stovėti pusvalandį.
  2. Pjaukite kiaušinius su cukrumi. Pridėti vanilės ir hidratuotos sodos.
  3. Prijunkite manų kruopą su kiaušiniais, įdėkite razinų ir griežinėliais džiovintų vaisių. Gerai išmaišykite.
  4. Supilkite tešlą į iš anksto alyvuotą pelėsią.
  5. Manėją kepame 40 minučių orkaitėje, kaitinamoje iki 180 laipsnių, arba lėtoje viryklėje „kepimo“ režimu.

Receptai 4. Mannic Dieta su bananais

Šis receptas yra daugiau mitybos nei tradicinis mannikas. Šio pyrago kalorijų kiekis yra mažesnis dėl mažo sviesto kiekio, mažai riebalų turinčio jogurto ir visiško cukraus nebuvimo ingredientų sąraše.

Šio torto saldumas pasiekiamas pridedant subrendusių bananų į tešlą. Žinoma, tai bus ne toks saldus, kaip ir cukraus atveju, bet jie gali valgyti mitybą be sąžinės nuoširdumo.

Sudėtis

  • manų kruopos - 200 gramų;
  • 1% kefyro - 1 puodelis;
  • sviestas - 35 g;
  • kiaušiniai - 2 vnt.
  • 1 subrendęs bananas;
  • soda - 0,5 tl.

Virimo būdas

  1. Supilkite kefyrą į gilų indą, pridėkite soda. Supilkite manų kruopą kefyre ir palikite 15 minučių, kad jis galėtų išsipūsti.
  2. Nulupkite bananą ir košė su šakute arba sumaišykite jį maišytuvu.
  3. Kepkite kiaušinius šluoteliu arba maišytuvu.
  4. Ištirpinkite sviestą vandens vonioje.
  5. Sumaišykite manų kruopą su kefyru, pridėkite bananų tyrę. Tada supilkite ištirpintą sviestą ir gerai sumaišykite.
  6. Sutepkite kepimo indą ir įpilkite tešlą.
  7. Dietinė manna kefyre gali būti virinama orkaitėje ir lėtoje viryklėje. Orkaitėje kepkite 40 minučių 170 laipsnių temperatūroje. Lėtoje viryklėje - 45 min. „Kepimo“ režime.

Receptas 5. Mannikas su medumi

Tai galbūt paprasčiausias būdas gaminti manniką iš visų, kas egzistuoja. Ypač gera virti lėtoje viryklėje, bet orkaitėje ji bus puiki.

Manekeno medus suteiks jam malonaus aromato ir aukso spalvos. Jei manna ruošiama mažiems vaikams, pasirinkite ryškesnį medų - akacijos ar liepų. Bitininkai nerekomenduoja duoti vaikams tamsių medaus veislių, o tai gali sukelti alergiją, jei nesate su juo.

Sudėtis

  • manų kruopos - 2 stiklai;
  • kiaušinis - 2 vnt.
  • cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
  • kefyras - 0,5 puodeliai;
  • medus - 2 šaukštai. šaukštai.

Virimo būdas

  1. Pirmas dalykas, kurį jums reikia, norint įdaryti manų kruopą. Bent valandą, bet tai įmanoma visoms trims, jei leidžia laikas.
  2. Po mirkymo, išleiskite vandenį ir sumaišykite manų kruopą su kefyru.
  3. Atskirai, mušti kiaušinius su cukrumi. Šiame recepte cukrus gali būti visiškai pakeistas medumi - tada pridėkite dar du šaukštus medaus.
  4. Kiaušinius sumaišykite su manų kruopomis ir kefyru.
  5. Perkelkite mišinį į daugiakanalio indą ir kepkite 40 minučių kepimo režimu. Pasiruošimas orkaitėje bus tuo pačiu metu 180 laipsnių temperatūroje.

Receptas 6. Mannik su avižiniais

Jei manų ruošimui sumaišykite manų kruopą su avižiniais, jo skonis taps įdomesnis.

Jis bus panašus į avižinių sausainių, bet labai švelnus ir minkštas. Puikus papildymas šiam receptui bus tamsios razinos.

Sudėtis

  • manų kruopos - 1,5 puodeliai;
  • avižiniai dribsniai - 0,5 puodelio;
  • cukrus - 3-5 šaukštai. šaukštai (pagal skonį);
  • kiaušinis - 1 gabalas;
  • kefyras arba jogurtas - 1 puodelis;
  • sviestas - 20 gramų.

Virimo būdas

  1. Pirma, sumaišykite sausą manų kruopą su avižomis. Užpildykite mišinį su kefyru arba jogurtu ir pridėkite medų. Palikite masę įpilti pusvalandį.
  2. Beat kiaušinį su cukrumi.
  3. Įdėkite kiaušinį į grūdų ir pieno produktų mišinį ir toliau įveikite masę su šakute ar maišytuvu tol, kol bus vienalytė konsistencija.
  4. Mes perkeliame formą, sutepus sviestu.
  5. Kaip ir ankstesnė, mannic rekomenduojama kepti lėtoje viryklėje. Naudokite „kepimo“ režimą, nustatykite laikmatį iki 45 minučių. Kai desertas bus paruoštas, mes paliekame jį „pasiekti“ į dubenį dar 20 minučių, o kepimo laikas orkaitėje bus tas pats.

Receptas 7. Manikiūras su vyšniomis

Mannik su šviežiomis arba šaldytomis vyšnių uogomis yra gražus ir skanus delikatesas.

Šis pyragas išsiskiria labiau sultingu ir skiriasi nuo kitų receptų maloniu rūgštumu. Vyšniuose yra daug vitamino C, todėl desertas taip pat bus naudingas.

Sudėtis

  • manų kruopos - 180 gramų;
  • kondensuotas pienas - 3 šaukštai. šaukštai;
  • cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
  • kiaušinis - 3 vnt.
  • miltai - 4 šaukštai. šaukštai;
  • sviestas - 100 gramų;
  • grietinė - 2 šaukštai. šaukštai;
  • pienas - 70 ml;
  • kepimo miltelių tešla - 1 šaukštelis;
  • supjaustytos vyšnios - 200 gramų.

Virimo būdas

  1. Pirmiausia ištirpinkite sviestą. Įpilkite cukraus ir saugokite jį, kol visiškai ištirps.
  2. Kai mišinys šiek tiek atvėsus, užpilkite grietine ir pienu, įpilkite kiaušinių. Visa šluotelė iki sklandžios.
  3. Pridėti likusius ingredientus: manų kruopos, miltus, kepimo miltelius ir kondensuotą pieną. Dar kartą viską sumaišykite, paruoštą masę padėkite į kepimo formą.
  4. Švelniai sumaišykite įdarytas vyšnes į tešlą. Tai gali būti šviežios, sušaldytos vyšnios arba nuimamos žiemą savo sultyse.
  5. Įdėjome orkaitę 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.

Receptas 8. Manikiška piene

Reikalingi ingredientai

  • manų kruopos - 1 puodelis;
  • pienas - 1-1,5 akiniai;
  • sviestas - 100 gramų;
  • kiaušinis - 3 vnt.
  • cukrus - 70 gramų;
  • soda arba kepimo milteliai - 1 šaukštelis.

Virimo būdas

  1. Manku iš anksto mirkomi piene. Ji turėtų būti tokia kaip bent valandą.
  2. Atskirai nugalėkite cukrų ir kiaušinius, pridėkite soda ir ištirpintą sviestą.
  3. Visi kruopščiai sumaišomi ir paskleidžiami tepalu.
  4. Mannik ant pieno kepkite 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Galite virti lėtoje viryklėje. Laikas - 45 minutės, režimas - „kepimas“.

Mes stengėmės pateikti tik geriausius geriausius manikičių receptus su reikiamais ingredientais. Esame tikri, kad bent vienas iš pateiktų manikičių receptų jums nepaliks abejingas. Kuko paprasta ir skanus!

Mannikas kefyre - klasikinis receptas

Sveikiname mano brangius skaitytojus! Aš neabejoju, kad dauguma iš jūsų myli ir žinote, kaip kepti skanius naminius pyragus. Receptai gurmanams kepti labai įvairios. Tačiau vienas iš jų išsiskiria - tai klasikinis kefyro kefyro receptas. Iš vieno vardo širdis tampa šilta ir džiaugsminga. Prisimenu savo vaikystę ir močiutės pusryčius - stiklinę šviežią pieną ir kvepiančią kvapią manną. Ar tai ne laimės momentas?

Ar norite, kad jūsų vaikai ar anūkai turėtų tokią pat malonią atmintį? O gal jūs pats svajojate grįžti į nerūpestingo laiko atmosferą - važiuokite į virtuvę! Mes išmokysime jus padaryti tradicinį manų kruopos pyragą, kurį jūsų šeima prisimins net ir po daugelio metų.

Mannikas dėl klasikinio kefyro recepto

Tradicinis kepimo kepimo būdas yra klasikinis manufaktūros receptas kefyre. Tai kefyro tešla su manų kruopų miltais laikoma lengviausia paruošti, bet neįtikėtinai švelnus ir sodrus. Toks pyragas pasirodys net ir nepatyrusiam šeimininkui, o kompozicijos paprastumas daro mannnik vienu iš ekonomiškiausių ir įperkamų produktų.

Be to, kad manna yra skanus ir paprastas kepimas, tai taip pat yra naudingas mūsų kūnui. Nepamirškite, kad pagrindinis ingredientas - manų kruopos - yra kviečių grūdų perdirbimo rezultatas. Tai natūralus vitaminų ir maistinių medžiagų sandėlis.

100 g manų kruopos yra:

  • 10,3 g baltymų;
  • 1 g riebalų;
  • 70,6 g angliavandenių.

Jame taip pat yra vitaminų B, vitamino E, H ir PP, kalio, kalcio, magnio ir daug kitų naudingų mikro ir makro elementų. Visa tai būtina norint tinkamai vystyti mūsų kūną, stiprius kaulus, nagus ir sveikus plaukus. Ypač rodomi manų kruopos ir iš jų pagaminti produktai vaikams.

Ir jei atsižvelgiate į tai, kad receptas apima tokius būtinus komponentus augančiam kūdikiui kaip fermentuotus pieno produktus, sviestą ir šviežius kiaušinius, manna tampa ne tik skaniu popietės arbata ar arbata, bet ir tikrai naudinga užkandis.

Tai bus įdomu:

Sužinoję, kaip paruošti tinkamą pyragą su manų kruopomis, jūs ne tik gerai maitinate šeimą, bet ir rūpinatės savo artimųjų sveikata.

Bet pakankamai teorijos, atėjo laikas pereiti prie praktikos ir išmokti padaryti minkštą ir trapų desertą. Yra keletas gudrybių, padėsiančių padaryti jūsų konditerijos gaminius nesuderintus:

  • prieš kepdami manų kruopą, būtinai pamerkkite kefyrą bent pusvalandį;
  • formą, kurioje pilate tešlą, būtinai sutepkite sviestu ir pabarstykite plonu miltų arba manų kruopų sluoksniu;
  • pyragas kepamas maždaug 40 minučių iš anksto pašildytoje 180–190 laipsnių orkaitėje;
  • o orkaitėje geriau atidaryti duris taip, kad gaminys neprarastų pompos;
  • Norėdami patikrinti pasirengimą pripūsti mannikos sauso valymo rungtynes ​​arba dantų krapštuką. Jei medis nėra šlapias - tada galite pašalinti.

Mannikas dėl klasikinio kefyro receptų su nuotraukomis

Manekai ruošti kefyre pagal klasikinį receptą, jums reikės paprastų ir nebrangių produktų, kuriuos galima rasti ant šaldytuvo lentynos beveik visuose mūsų:

  • Pusė litro vidutinio riebalų kefyro;
  • 2 - 3 švieži vištienos kiaušiniai;
  • stiklas (200 gramų) manų kruopos;
  • pusė puodelio (100 gramų) cukraus;
  • pusė arbatinio šaukštelio sodos arba 1 maišelio laikymo kepimo miltelių (10 gramų);
  • vanilinis cukrus - pagal skonį;
  • smulkios druskos žiupsnelis.

Atkreipkite dėmesį - tradicinis manų kepimas be miltų, kuris sumažina gatavo patiekalo kalorijų kiekį ir yra tinkamas dietiniam maistui.

Turiu dar vieną priežastį, kodėl man patinka gaminti maną. Kepant šį pyragą, nėra daug laiko ir pastangų. Mišri, kairėje, tada įdėti į orkaitę ir visi. Galite skambinti į stalą!

Taigi, manos receptas:

  1. Išmirkykite kefirų manų kruopą, uždenkite indus dangčiu ir palikite 30 - 40 minučių. Jūs suprasite, kad atėjo laikas pereiti prie kito žingsnio, jei pamatysite, kaip kryžius yra visiškai ištirpęs ir nesipūsti ant dantų. Idealiai tinka valgyti manniką vakare. Uždenkite dubenėlį užklijuotu plėvele ir per naktį šaldykite. Iki ryto, manų kruopos išsipūsti kefyre, o kepimas bus labai konkurencingas.
  2. Pridėti likusias sudedamąsias dalis. Kai kurie pataria nugalėti kiaušinius atskirai ir palaipsniui įdėti į tešlą. Tai suteiks papildomo pompos ir poringumo. Aš tiesiog sumaišykite du kiaušinius, ir jūs galite pabandyti bet kurią parinktį.
  3. Nustatykite orkaitės temperatūrą. Rekomenduojama nuo 180 iki 200 laipsnių.
  4. Tepkite kepimo skardą su sviesto gabalu, kad tešla neliptų prie apačios ir šonų, ir pabarstykite plonu miltų arba manų kruopų. Jei turite specialų kepimui skirtą pergamentą - galite tik švelniai išdėstyti jų formą. Tada nereikia tepti.
  5. Paskutinis virimo etapas - užpilkite skystą mišinį ir įdėkite į pašildytą orkaitę.
  6. Po 35 - 40 minučių galite patikrinti, kaip yra mūsų pyragaičiai. Jei rungtynės lieka sausos, pyragas yra paruoštas.

Tokiu pat paprastu būdu galite virti klasikinę maną lėtoje viryklėje. Paruoštą tešlą tiesiog įdėkite į tepkite dubenį ir 30–40 minučių nustatykite kepimo programą. Rezultatas jums nuvils!

Mannik klasikinis receptas kefyrui su miltais

Mannik kefyre su miltais yra dar vienas klasikinis šio skanaus ir patenkinamo torto receptas. Tai daugiau kalorijų pasirinkimas, nes be miltų jis taip pat apima sviestą ir majonezą.

Norint gaminti maną su miltais, reikės:

  • 200 g manų kruopos;
  • du stikliniai (400 gramų) kefyro;
  • 100 g kviečių miltų;
  • 2 kiaušiniai;
  • 200 g cukraus;
  • 20 g sviesto;
  • vienas pilnas šaukštas majonezo;
  • kepimo miltelių maišelis;
  • maišelis vanilinio cukraus.

Šis receptas šiek tiek skiriasi nuo tradicinių, bet taip pat nėra sudėtingas.

  1. Sumaišykite sausus ingredientus - miltus, manų kruopą ir cukrų.
  2. Atskirai atsargiai maišykite kiaušinius, supilkite į kefyrą, pridėkite majonezą ir ištirpintą sviestą.
  3. Prijunkite du komponentus ir palikite mišinį bent pusę valandos.
  4. Tai labai svarbu - kepimo milteliai pilami į tešlą, prieš patekdami į orkaitę.
  5. Kepame, kaip ir pirmuoju atveju, esant 180 - 200 laipsnių temperatūrai 35 - 40 minučių.

Tai, kad manų kruopos pyragas laimėjo tokį populiarumą su mūsų virėjais, buvo ne ko gero, nes, palikę pagrindinius komponentus, galite sudėti įvairias temas. Daugelis žmonių mėgsta padaryti šį paprastą ir skanų obuolių pyragą - technologija yra panaši į charlotte, tačiau mannos skonis skiriasi nuo klasikinio obuolių kepimo. Taip pat labai skanus yra manų pyragas su varškės, razinų, apelsinų žievelės ar bananais.

Priklausomai nuo jūsų turimų produktų, galite netgi keisti pagrindą ir padaryti tešlą be kefyro, jį pakeisti jogurtu, grietine arba pienu. Tokiu atveju, jei naudojate sodą, nepamirškite „sumokėti“ jį su acto arba citrinos sulčių lašeliu.

„Mannik“ kefyro klasikinis receptas - nesudėtingas būdas pasimėgauti savo šeima su skaniais ir sveikais patiekalais. Būtinai surinkite prie stalo su visa šeima, kalbėkite, dalinkitės viena su kita teigiamomis emocijomis, o puodelis arbatos su saldaus ir kvapnios manų kruopos pjūviu bus puiki premija maloniam laisvalaikiui.

Džiaugiuosi, jei pasidalytumėte receptą su draugais ir pažįstamais socialiniuose tinkluose. Ir netrukus pamatys jus!

Mannik - klasikinis receptas ir 10 virimo galimybių

Medžiagos turinys:

  • 1 Klasikinis manno kefyro receptas
  • 2 Kaip virti su pienu?
  • 3 Mannik ant grietinės
  • 4 Mes kepame lėtoje viryklėje
  • 5 Sūrio manna
  • 6 Šokolado desertų receptas
  • 7 Mannic Instant
  • 8 Kefyras su bananais ir kondensuotu pienu.
  • 9 pyragas be kiaušinių
  • 10 Įdėta miltų

Ši paprasčiausia kepimo galimybė bus puiki papildoma kvapnios karštos arbatos. Ypač populiarus yra klasikinis mannikos receptas. Bet be jo galite rasti kitų įdomių variantų.

Klasikinis manekeno receptas kefyre

Sudėtis: pilnas stiklinis manų kruopos, stiklas granuliuoto cukraus ir riebalinio kefyro, 0,5 arbatinio šaukštelio valgomosios druskos ir sodos, 2 kiaušiniai, vanilino žiupsnelis, šiek tiek sviesto ir rupinių trupinių. Tada paskelbė išsamų klasikinį manufaktūros receptą kefyrui.

  1. Pirmiausia du receptai susimaišo pirmieji du dideli ingredientai. Tada jie užpildomi šaltu fermentuotu pieno produktu ir paliekami 15-17 minučių.
  2. Kiaušiniai patenka į masę, pridedama druskos, vanilino ir sodos. Po sumaišymo tešla pilama į pelėsią, kuris pirmiausia turi būti tepamas ir pabarstytas duona.

Kepti pyragai 35-45 min. Gerai šildomoje orkaitėje.

Kaip virti su pienu?

Sudėtis: pilnas stiklinis riebalų karvės pienas, toks pat manų kruopos ir cukraus kiekis, 2 vištienos kiaušiniai, 1 šaukštelis kepimo soda, sauja rupinių trupinių ir riebalai, kad suteptumėte formą.

  1. Kiaušiniai tiesiog maišomi su šluotelėmis, kol jie sklandžiai. Negalima jų nugalėti.
  2. Pienas įpilamas į dubenį likusiems produktams. Būtina jį pašildyti iš anksto.
  3. Be to, į konteinerį palaipsniui pridedami kiti produktai. Paskutinė kepimo soda.
  4. Maišytuvas sumaišomas su vandeniu mišiniu, kuris paliekamas pusvalandį, kol įtrūksta manų kruopos.
  5. Po to tešla pilama į tepalą, užpildytą rupinių trupiniais.

Kepta manna piene į krosnį 40-45 min. Esant vidutinei temperatūrai.

Mannik ant grietinės

Sudėtis: 3 dideli vištienos kiaušiniai, pilnas stiklo manų kruopos, vidutinio riebalų grietinė ir aukštos kokybės miltai, 170 g granuliuoto cukraus, 1 šaukštelis kepimo miltelių.

  1. Pirma, manų kruopos supilamos į gilų dubenį. Viršutinėje stalo dalyje nėra užpildyta šalta grietinė. Gerai sumaišius, masė paliekama 15-17 minučių. Tai būtina norint, kad kryžius pasišalintų. Jei šeimininkė pirmą kartą ruošia manną, tada už ištikimybę verta padidinti mišinio užpylimo laiką iki pusės valandos.
  2. Atskirame dubenyje kiaušiniai su cukrumi supilti į pompą. Į masę neturėtų būti jaučiamas saldūs grūdai.
  3. Pirmojo ir antrojo etapo produktai yra derinami ir gerai sumaišomi.
  4. Išlieka ištirti į kvietinių miltų mišinį su kepimo milteliais. Tai turėtų būti daroma nuo didelio atstumo, kad maksimaliai praturtintų didmeninius ingredientus deguonimi.
  5. Gauta tešla dar kartą gerai sumaišoma, tada supilama į riebalų pavidalo riebalus.

Kepta manna su grietine gerai šildomoje krosnyje 45-55 min.

Mes kepame lėtoje viryklėje

Sudedamosios dalys: ant fasado stiklo aukštos kokybės miltų, riebalinių karvių pieno, granuliuoto cukraus ir manų kruopų, 2 vištienos kiaušiniai, didelis kepimo miltelių žiupsnelis, 1/3 puodelio rafinuoto aliejaus.

  1. Visų pirma, pieno produktas yra šildomas iki šiltos būklės.
  2. Atskirai, vištienos kiaušiniai gerai supinti su smėliu. Į mišinį pilamas aliejus. Žolelių komponentas gali būti pakeistas lydytu sviestu. Pastarasis turės imtis pusę standartinio paketo. Čia yra pilamas pilamas.
  3. Sudedamos pirmosios ir antrosios pakopos sudedamosios dalys. Po kruopščios sumaišymo jie paliekami „pailsėti“. Šis procesas užtruks bent pusvalandį. Geriausia, jei manufaktūrą palikite pailsėti kelias valandas.
  4. Pasibaigus nurodytam laikui, į mišinį reikia įpilti kepimo miltelių, taip pat prieš porą kartų išplauti kvietinius miltus. Visi komponentai vėl gerai sumaišomi.
  5. Tešla supilama į alyvuotą indą.

Lėtos viryklės „Mannik“ gaminamas 50-55 minučių kepimo programoje. Jei šildymo temperatūra yra aukštesnė nei 150 laipsnių, šį laiką reikia sumažinti.

Sūrio manna

Sudėtis: 330 g trapios varškės, 3 vištienos kiaušiniai, pilnas stiklinės cukraus ir manų kruopos, 120 g gausios grietinės, 1 šaukštelis kepimo miltelių, vanilės žiupsnelis.

  1. Kiaušinių tryniai yra sumalti su varškės, vanilės, cukraus ir grietinės.
  2. Kai masė tampa vienalytė, į ją įpilamos visos deklaruotos sausos medžiagos. Po kito maišymo tešlą paliekama 10-12 minučių. Jei praleisite šį svarbų etapą, tada skrudinimo procese mannikas prastai augs.
  3. Tuo pačiu metu kiaušinių baltymai plakuojami į tankų sniego baltą storį. Po to produktas švelniai trukdo tešlai.

Galima kepti varškės manną bet kokioje patogioje formoje. Svarbiausia yra iš anksto sutepti riebalais. Desertas ruošiamas 45-55 min. Esant vidutinei temperatūrai.

Šokolado desertų receptas

Sudėtis: 3 vištienos kiaušiniai, pilnas stiklo manų kruopos, aukštos kokybės kvietiniai miltai, riebalinis kefyras ir granuliuotas cukrus, 1 šaukštelis kepimo miltelių, 4 šaukštai. šaukštai kakavos, 3 žiupsnelis smulkios druskos, 60 ml rafinuoto aliejaus.

  1. Manų kruopos užpildomos fermentuotu pieno produktu. Mišinys paliekamas mažiausiai valandą. Ir tai yra geriau padidinti jos reikalavimo laiką 2 kartus.
  2. Atskirame inde su smėliu ir druska nugalėkite kiaušinius. Tai turėtų būti daroma su maišytuvu arba maišytuvu.
  3. Sujungti pirmojo ir antrojo etapo produktai.
  4. Kakava, kepimo milteliai pilami į masę. Komponentai maišomi tol, kol išnyks mažiausi gabalėliai.
  5. Išmaišyti miltai ir sviestas pridedami prie tešlos. Jis vėl paliekamas pailsėti, bet 10-12 minučių.

Šokolado masė pilama į riebalinę formą, kuri dedama į pašildytą orkaitę 45-55 minutes. Gautas tortas pašalinamas iš orkaitės tik po aušinimo.

Instant manna

Sudėtis: pilnas stiklinis manų kruopos, granuliuotas cukrus, riebalinis kefyras ir aukštos kokybės miltai, 0,5 šaukštelio kepimo soda, 3 vištienos kiaušiniai, vanilės maišelis, šviežių arba šaldytų mėlynių.

  1. Krupa pilamas šiek tiek šildytu kefyru. Norėdami išsipūsti, masė paliekama 12-15 minučių.
  2. Pirmuoju maišytuvo greičiu supilti vištienos kiaušiniai su cukrumi ir vanilinu. Tai taip pat papildo grūdų ir jogurto mišinį. Viskas gerai susimaišo.
  3. Likusieji komponentai pagal receptą pridedami prie tešlos.
  4. Masė pilama į alyvuotą silikono formą. Uogos yra išdėstytos ant ateities mannos. Jei mėlyna yra užšaldyta, tai nebūtina iš anksto atšildyti.

Kepta orkaitėje orkaitėje 200-210 laipsnių iki auksinės rudos spalvos.

Apie kefyrą su bananais ir kondensuotu pienu

Sudėtis: pilnas briaunotas manų kruopos, aukštos kokybės miltai, granuliuotas cukrus, riebalinis kefyras, kondensuoto pieno gabalas, pusė aukštos kokybės sviesto, 3 prinokę bananai, ½ šaukštelio kepimo sodos.

  1. Pirma, smėlis ir manų kruopos sujungiamos į gilius patiekalus. Viršuje produktų nėra užpildyti šalto kefyro. Po maišymo jie paliekami kambario temperatūroje keletą valandų.
  2. Ištirpintas sviestas pilamas į tešlą, ištirpinami aukštos kokybės miltai su soda. Produktai vėl sumaišomi.
  3. Tešla yra padengta riebalais užteršta forma ir pabarstyta sausu manų kruopu. Tortas kepamas 180 laipsnių, kol rungtynės yra sausos.

Gautas „pyragas“ supjaustomas į 2 dalis, padengtas kondensuotu pienu. Tarp dviejų kepinių dalių taip pat išdėstyti ploni bananų apskritimai.

Egg Free Pie

Sudėtis: stiklinė manų kruopos ir kefyras, pusė puodelio cukraus ir razinų, ½ šaukštelis kepimo miltelių, 2 šaukštai. šaukštai grietinės.

  1. Munk užpilo kefyro ir paliko valandą.
  2. Tada visos kitos deklaruotos sudedamosios dalys įdedamos į išpūstą masę.
  3. Praustytos tešlos pilamos razinomis, kurios plaunamos ir garinamos verdančiu vandeniu.

Kepkite 25-30 minučių gerai kaitinamoje orkaitėje.

Įdėta miltų

Sudėtis: visa stiklinė manų kruopos, smėlis (cukrus) ir kefyras, 2 vištienos kiaušiniai, 120 g sviesto, 1 šaukštelis kepimo miltelių.

  1. Krupa yra pripildyta šalto kefyro ir paliekama mirkyti.
  2. Aliejus ištirpsta, cukrus ištirpsta.
  3. Sujungti pirmojo ir antrojo etapo produktai.
  4. Atskirai sudaužykite kiaušinius ir švelniai patekkite į tešlą. Į jį įpilamas paskutinis kepimo milteliai.

Homogeninė tešla pilama į tepalą. Kepkite orkaitėje 180 laipsnių kampu iki sausos rungtynės.

Manikiška mityba

Kaip virėjas patiekalas „Mannic Diet“

  1. Giliame inde sujungti kefyrą, medų, manų kruopą ir kiaušinį.
  2. Gerai maišykite.
  3. Uždenkite ir palikite apie keturiasdešimt minučių, kad manų kruopos ištiktų.
  4. Moliūgų masės grotelės ant smulkios trintuvo ir pridedama prie tešlos.
  5. Kepimo skardą sutepkite nedideliu kiekiu aliejaus.
  6. Padėkite tešlą į formą (ji turėtų būti tokia pat stora kaip ant blynų).
  7. Padėkite maną į pašildytą orkaitę. Temperatūra viryklėje turi būti ne didesnė kaip 190 laipsnių.
  8. Manos dietos ruošimas ne ilgiau kaip 30 minučių. Kepimo metu manna turi didėti, todėl rekomenduojama atidaryti krosnies duris taip, kad pyragas nenutiktų. Virti tortas turėtų turėti gražią ruddy plutą.
  • Manų kruopos - 15 gr.
  • Kefyras 1% - 100 ml.
  • Kiaušinis - 1 vnt.
  • Moliūgų - 100 gr.
  • Augalinis aliejus - 5 ml.
  • Medus - 20 gr.

„Mannik dietinis“ patiekalas (100 gramų):

Kalorijos: 103,7 kcal.

Angliavandeniai: 13,7 gr.

Tai yra pasirinktinis receptas, todėl gali būti klaidų ir klaidų. Jei juos surasite, parašykite komentarus pagal receptą - teisingai.

„Receptai“ skyriuje pateikiami žingsniai po žingsnio receptai su mūsų svetainės nuotraukomis.

Mitybos manna kefyre

Mitybos mityba yra labai naudinga ir visais įmanomais būdais asmeniui. Kartais norite pasilepinti saldumynais, todėl jūs turite ieškoti kompromisinių sprendimų. Siūlau receptą, skirtą mitybos manai!

SUDEDAMOSIOS DALYS

  • Manų kruopos 1 stiklas
  • Kefyras 1 stiklas
  • Kukurūzų miltai 0,5 puodeliai
  • Kiaušiniai 2 vnt
  • Vanilinas 1 vnt
    maišelį
  • Kepimo milteliai 1 vnt
    maišelį
  • Cukrus pakeičia 2 arbatinius šaukštelius

1 veiksmas

Manku reikia užpildyti kefyrą keletą valandų, kad jis taptų patinęs.

2 veiksmas

Dabar sumaišykite giliuosiuose induose: miltus, kiaušinius, vaniliną ir cukraus pakaitalą. Įpilkite manų kruopų su kefyru ir kepimo milteliais. Gerai maišykite.

3 žingsnis

Padariusią tešlą perkeliame į daugiakanalio dubenį (formoje ir orkaitėje). Kepimas apie pusantros valandos. Bon apetitą!

Daily-menu.ru

Manikiška mityba

Giliame inde sujungti pieną, cukrų, manų kruopą ir kiaušinius.
Gerai maišykite.
Uždenkite ir palikite apie keturiasdešimt minučių, kad manų kruopos ištiktų.
Moliūgų masės grotelės ant smulkios trintuvo ir pridedama prie tešlos.
Kepimo skardą sutepkite nedideliu kiekiu aliejaus.
Padėkite tešlą į formą (ji turėtų būti tokia pat stora kaip ant blynų).
Padėkite maną į pašildytą orkaitę. Temperatūra viryklėje turi būti ne didesnė kaip 190 laipsnių.
Manos dietos ruošimas ne ilgiau kaip 30 minučių. Kepimo metu manna turi didėti, todėl rekomenduojama atidaryti krosnies duris taip, kad pyragas nenutiktų. Virti tortas turėtų turėti gražią ruddy plutą.
Bon apetitą!

Nėra komentarų

Jei norite komentuoti, prisijunkite.