Optimali žmonių mityba

Dėmesio! Mes nepateikiame jokių rekomendacijų dėl tinkamos mitybos. Čia apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina, užtikrinant reikiamo maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mineralų) kiekį, remiantis matematiniu duomenų apie šių maistinių medžiagų kiekį produktuose apdorojimu.

Pirmajame etape apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina (taip pat galite įvesti dietos produktus). Antrajame etape galite reguliuoti gautą mitybą ir pamatyti realaus dietos skaičiavimo pavyzdį. Išsamesnės informacijos ieškokite skyriuje „Kaip naudotis skaičiavimais“.

Gyvenimo trukmės priklausomybė nuo įvairių veiksnių - čia.

Morkų ir obuolių lieknėjimo salotos: receptai

Jei jūsų svoris padidėjo 3-4 kg arba tiesiog norite prarasti svorį prieš svarbų įvykį, pabandykite valgyti morkų-obuolių salotas 3 dienas. Patiekalas ne tik skatina svorio netekimą, bet ir maitina organizmą vitaminais, mineralais, naudingomis biologiškai aktyviomis medžiagomis ir padeda organizuoti daugelio vidaus organų darbą. Svarbiausi svorio praradimo privalumai obuolių salotose su morkomis yra ištisus metus prieinami produktai ir maži kalorijų kiekiai.

Obuolių ir morkų nauda svorio mažinimui

Skanūs morkų-obuolių salotos mums buvo žinomos nuo vaikystės, motinos ir močiutės mums papasakojo apie jo naudingumą. Kas tai? Medžiagos, sudarančios produktus, ir jų savybės. Morkų svorio netekimas yra toks:

  1. Jodo sodrinimas, kuris neleidžia atsirasti naujoms riebalinėms ląstelėms.
  2. Didelio pluošto kiekio, kuris pagreitina medžiagų apykaitos procesus, turinys gali aktyvuoti ir normalizuoti angliavandenių metabolizmą. Norėdami jį virškinti, organizmas sunaudoja energiją iš riebalų atsargų.
  3. Sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
  4. Antioksidantų prieinamumas.
  5. Išleisti daug kalorijų ant daržovių virškinimo.
  6. Gebėjimas pakeisti cukrų, kuris yra svarbus žmonėms, kuriems sunku mesti svorį per svorio kritimą.
  7. Pluoštas, fruktozė, gliukozės kiekis.
  8. Morkų svorio netekimas yra naudingas mažo kaloringumo - tik 35 kcal / 100 g.

Antra pagrindinė lieknėjimo salotų sudedamoji dalis yra obuoliai. Jų nauda yra tokia:

  1. Daugelio mikroelementų, vitaminų ir pektino kiekis, kuris po patinimo sukelia sotumo jausmą, slopina alkį, skatina radionuklidų šalinimą.
  2. Cholesterolio kiekio mažinimas.
  3. Hemoglobino koncentracijos padidėjimas.
  4. Metabolizmo pagreitėjimas, kuris prisideda prie svorio mažėjimo.
  5. Mažai kalorijų - tik 47 kcal / 100 g
  6. Pašalinimas vidurių užkietėjimas, žarnyno valymas.
  7. Rūgščių, turinčių teigiamą poveikį skrandžio, žarnyno darbui, kiekis.
  8. C vitamino kiekis stiprina imuninę sistemą.
  9. Virškinimo procesų aktyvinimas.
  10. Gliukozės kiekio normalizavimas, kuris neleidžia nutukti.

Obuolių ir morkų salotų lieknėjimo receptas

Yra keletas receptų ir nuotrauka iš morkų ir obuolių svorio netekimo: su burokėliais, pipirais, žalumynais, prieskoniais ir įvairiais padažais. Dėl to galite įvairinti dietos meniu ir lengvai išlaikyti dietą. Maistas gaminamas lengvai, greitai ir tuo pačiu metu turi daug naudingų savybių. Morkos geriausiai suvartojamos žaliavos, nes termiškai apdorotos daržovės gali sukelti cukraus kiekio padidėjimą kraujyje.

Saldžiosios dietos salotos

  • Laikas: 20 minučių.
  • Patiekalai: 3-4 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 78 kcal / 100 g
  • Tikslas: pietūs, vakarienė.
  • Virtuvė: rusų.
  • Sunkumas: lengva.

Trintos morkos su obuoliu kaip dalis dietinių salotų išlaiko maksimalų vitaminų ir maistinių medžiagų kiekį, nes jos naudojamos žaliavinėje formoje. Patiekalas pasirodo labai kvapni, sultingas ne tik dėl vaisių, daržovių, bet ir užpildymo. Sudedamųjų dalių sąraše yra kopūstai, kurie yra naudingi širdies ligoms, kraujagyslių problemoms, skrandžiui, žarnyne ir skatina svorio mažėjimą, nes jame yra tartrono rūgšties, kuri slopina gliukozės konversiją į riebalus. Vietoj cukraus galite pridėti pakaitalą.

Sudėtis:

  • balti kopūstai - 0,4 kg;
  • obuolys, morkos - 1 vnt.;
  • aliejus (daržovių, alyvuogių) - 2 šaukštai. l.;
  • citrinos sultys - 2 šaukšteliai;
  • cukrus, Provanso žolės - ½ šaukštelio;
  • druska, pipirai, granatų grūdai.

Naudojimo būdas:

  1. Kopūstai smulkiai susmulkinti.
  2. Nulupta, šerdis, obuolių pjaustymas ant šiurkščios grotelės pusės.
  3. Nulupkite morkas, supjaustykite plonomis juostelėmis arba smulkinimui naudokite korėjiečių tarą.
  4. Paruošite padažą sumaišant sviestą su sultimis, cukrumi, prieskoniais ir žolelėmis.
  5. Sumaišykite daržoves su vaisiais, padažu, sumaišykite. Papuoškite salotas su granatų sėklomis.

Su burokėliais

  • Laikas: 17 minučių.
  • Porcijos: 3 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 55 kcal / 100 g
  • Tikslas: pietūs, vakarienė.
  • Virtuvė: rusų.
  • Sunkumas: lengva.

Morkų salotos svorio netekimui su obuoliais ir runkeliais yra labai lengvos, maistinės. Jis yra laikomas realiu vitaminų ir asistento jėgos ir energijos atstatymu sportininkams. Runkeliai yra naudingi svorio netekimui, nes juose yra betaino, lipotropinės medžiagos, reguliuojančios riebalų apykaitą. Be to, jis yra mažai kaloringas, todėl jis dažnai naudojamas ruošiant patiekalus dietoms.

Sudėtis:

  • burokėliai, morkos - 2 vnt;
  • Obuolys - 1 vnt.;
  • aliejus (alyvuogių) - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • citrinos sultys - ½ šaukštelio;
  • druska, žalumynai.

Naudojimo būdas:

  1. Nuplaukite daržoves ir obuolius, nulupkite juos. Grotelės ant didelės grotelės pusės arba supjaustyti plonais blokais.
  2. Įmaišykite smulkiai supjaustytus žalumynus ir kitus ingredientus.

Su pipirais ir žolelėmis

  • Laikas: 20 minučių.
  • Porcijos: 2-3 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 36 kcal / 100 g
  • Tikslas: pietūs, vakarienė.
  • Virtuvė: rusų.
  • Sunkumas: lengva.

Salotos su morkomis ir obuoliais svorio netekimui, į kurias pridėta saldžiųjų pipirų ir šviežių žalumynų, pasirodo labai skanus, vitaminas. Skrudinti indus naudojant natūralų jogurtą, be priedų, saldiklių ir skonių, mažai riebalų. Jį galite virti raugo pagalba. Taigi galite būti tikri dėl fermentuoto pieno produkto kokybės.

Sudėtis:

  • morkos, pipirai (bulgarų) - 2 vnt;
  • Obuolys - 1 vnt.;
  • žalumynai (petražolės, krapai, bazilikai, mėtos), jogurtas.

Naudojimo būdas:

  1. Nulupkite obuolį, nuimkite sėklas. Supjaustykite plonais griežinėliais ir mažais gabaliukais.
  2. Paprikos (be stiebo ir sėklų) supjaustomos plonomis juostelėmis, pjaustomos išvalytos morkos su trintuvu, smulkiai pjaustomos žali.
  3. Sumaišykite visus ingredientus su jogurtu.

"Šepetys"

  • Laikas: 15 minučių.
  • Porcijos: 3 asmenys.
  • Kalorijų patiekalai: 49 kcal / 100 g.
  • Tikslas: pietūs, vakarienė.
  • Virtuvė: rusų.
  • Sunkumas: lengva.

Tie, kurie dažnai susiduria su 3-4 papildomų svarų problema, turi pirmosios rankų valymo salotas svorio netekimui, vadinamą „Brush“ arba „Whisk“. Patiekalo sudedamosios dalys padeda švelniai valyti žarnyną, gerinti jo mikroflorą, atsikratyti patinimo, vidurių užkietėjimo. Naudodami šį patiekalą galite pasninkuoti, bet šiuo atveju į savo kasdienį maistą reikia įtraukti baltymų maisto produktus.

„Apple“ morkų salotos

Kaip virėjas patiekalas „Morkų salotos su obuoliu“

  1. Supilkite morkas, sudėkite į dubenį.
  2. Nulupkite obuolį iš odos, šerdies ir sėklų. Grotelės, pridėti prie morkų.
  3. Maišykite morką ir obuolį, galite išspausti.
  4. Sutepkite citrinos sultimis.
  • Morkos - 1 vnt.
  • Obuolys - 1 vnt.
  • Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.

Patiekalo maistinė vertė "Morkų salotos su obuoliu" (100 gramų):

Kalorijos: 40,3 kcal.

Tai yra pasirinktinis receptas, todėl gali būti klaidų ir klaidų. Jei juos surasite, parašykite komentarus pagal receptą - teisingai.

„Receptai“ skyriuje pateikiami žingsniai po žingsnio receptai su mūsų svetainės nuotraukomis.

Receptai Morkos su obuoliu. Kalorijų, cheminės sudėties ir maistinės vertės.

Sudedamosios dalys Morkos su Apple

Mitybos vertė ir cheminė sudėtis "Morkos su obuoliu".

Energijos vertė Obuolių morkos sudaro 41 kcal.

Pirminis šaltinis: sukūrė vartotojas. Daugiau informacijos.

** Šioje lentelėje pateikiami suaugusiųjų vitaminų ir mineralų vidutiniai rodikliai. Jei norite žinoti taisykles, atsižvelgiant į savo lytį, amžių ir kitus veiksnius, naudokite programą „Mano sveika mityba“.

Kalorijų morkų salotos su obuoliais (visų rūšių):

Šiame skyriuje pateikiamas morkų-obuolių salotų kalorijų kiekis įvairiose maisto ruošimo galimybėse, taip pat baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis. Visi duomenys pateikiami 100 g galutinio produkto. Norėdami sužinoti BUZK turinį, į skaičiuoklę įveskite reikiamą produkto kiekį.

Kalorijų kiekis visų salotų su obuoliais ir morkomis iš eilės:

Nepavyko rasti norimo produkto ar patiekalo?

Praneškite mums apie komentarus ir pridėsime jį:

Kalorijų morkos

Morkos yra dvejų metų sodo daržovės, paprastai oranžinės spalvos, pasiekiančios 1 m aukštį ir žydi nuo birželio iki rugpjūčio.

Mažai kalorijų morkos leidžia jums naudoti šią daržovę kaip dietinį produktą daugelyje dietų. Jis naudojamas įvairiose šalyse esančiose virtuvėse.

Morkų tyrė naudojama kaip kūdikių maistas, supjaustyta šiaudais ir giliai keptos morkos yra sveikesni prancūzų bulvių analogai, o sausu pavidalu - milteliai, dribsniai ir traškučiai, kurie, nepaisant kiek kalorijų morkų, turi pakankamai didelę energiją vertė.

Naudingos morkų savybės

Dauguma morkų veislių yra apie 88% vandens, 7% cukraus, 1% baltymų, 1% pluošto, 1% pelenų ir 0,2% riebalų.

Morkos, kurių kalorijų kiekis 100 g yra 41 kcal, yra gausios beta karotino, kuris kepenyse paverčiamas vitaminu A, kuris savo ruožtu tinklainėje paverčia rodopinu - raudonos spalvos pigmentu, reikalingu naktiniam regėjimui. Beta-karotinas apsaugo akis nuo geltonosios dėmės degeneracijos ir senųjų kataraktų.

Morkos taip pat turi daug antioksidantų ir mineralų. Daugelis tyrimų patvirtina, kad daržovės sumažina vėžio, pvz., Plaučių vėžio, krūties vėžio ir storosios žarnos, vystymosi riziką. Pernelyg didelis morkų vartojimas gali sukelti būklę, kurioje oda tampa oranžinė.

Mažai kalorijų morkos leidžia naudoti šią daržovę įvairiose dietose. Didelė karotinoidų racionas, morkų mityba, sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Morkos yra ne tik turtingos beta karotinu, bet ir alfa karotinu bei liuteinu.

Be to, morkos, kuriose yra mažai kalorijų, turi tirpių pluoštų, mažina cholesterolio kiekį ir mažo tankio lipoproteinus, didina didelio tankio lipoproteinus, kurie padeda sumažinti kraujo krešulių ir širdies ligų riziką.

Reguliarus morkų vartojimas gali pagerinti odos, plaukų ir nagų išvaizdą, apsaugo nuo skrandžio opų ir virškinimo trakto.

Kalorijų morkos: maisto šaknis ir energinė vertė

Mažai kalorijų turintis morkų kiekis leidžia naudoti šią šakninę daržovę kaip dietinį produktą, nes organizmas daug daugiau energijos taupo, nei gauna iš jo suvartojimo.

Morkų maistinė vertė ir kalorijų kiekis yra neapdoroti, remiantis 100 g daržovių:

  • Angliavandeniai - 9,6 g;
  • Cukrus - 4,7 g;
  • Dietinis pluoštas - 2,8 g;
  • Riebalai - 0,24 g;
  • Baltymai - 0,93 g;
  • Vitaminas A - 835 mcg;
  • Beta-karotinas - 8285 µg;
  • Liuteinas - 256 mcg;
  • Kalorijų morkos - 41 kcal;
  • Tiaminas - 0,066 mg;
  • Riboflavinas - 0,058 mg;
  • Zeaksantinas - 256 mcg;
  • Kalcis - 33 mg;
  • Kalis - 320 mg;
  • Pantoteno rūgštis - 0,273 mg;
  • Vitaminas B6 - 0,138 mg;
  • Magnis - 12 mg;
  • Folio rūgštis - 19 mg;
  • Vitaminas C - 5,9 mg;
  • Nikotino rūgštis - 0,983 mg;
  • Manganas - 0,143 mg;
  • Fosforas - 35 mg;
  • Natrio - 69 mg;
  • Vitaminas E - 0,66 mg;
  • Fluoras - 3,2 mikrogramai.

Mitybinė vertė ir kaloruoti troškinti morkos, kurių sudėtyje yra 800 g morkų, 100 g sviesto, pusę stiklinės vandens, 1 šaukštelis. druska ir cukrus, pagaminti iš 100 g patiekalo:

  • Baltymai - 0,9 g;
  • Riebalai - 8,9 g;
  • Angliavandeniai - 6,4 g;
  • Dietinis pluoštas - 2,4 g;
  • Natrio - 17,7 g;
  • Kalorijų troškinti morkos - 108 kcal.

Mitybinė vertė ir kalorijų kiekis morkų salotose, kurių sudėtyje yra: 2 dideli morkos, 3 pomidorai, 1 raudonas pipiras, 2 šaukštai. saulėgrąžų aliejus ir trečiasis šaukštelis. 100 g indų yra druska:

  • Baltymai - 0,8 g;
  • Riebalai - 7,5 g;
  • Angliavandeniai - 4,7 g;
  • Maistinis pluoštas - 1,8 g;
  • Natrio - 32,7 g;
  • Kalorijų morkų salotos - 88,2 kcal.

Kiek kalorijų morkų: lengva dieta svorio netekimui

Mažas kalorijų kiekis morkose leidžia naudoti šią šakninę daržovę įvairiose dietose, nes kartu su naudingomis savybėmis ir svorio netekimu jis taip pat padeda išvalyti toksinus ir toksinus.

Morkų mityba puikiai tinka žiemos sezonui, nes ši daržovė puikiai išlaiko naudingas savybes žiemą. Yra keletas morkų mitybos galimybių, kurių kalorijų kiekis yra neigiamas.

Pirmoji morkų dietos versija sukurta trims dienoms, per kurias galite prarasti 3-3,5 kg svorio. Kiekvienam maistui reikia valgyti 1-2 tarkuotus morkas su citrinos sultimis ir 1 šaukšteliu. medus Be tarkuotų morkų, jums reikia valgyti vieną iš jūsų pasirinktų vaisių: granatų, apelsinų, greipfrutų, obuolių arba kivių. Kaip užkandis dėl tokios trumpos dietos tiekia citrinos vandenį su mėtų arba arbatos be cukraus.

Antrasis variantas morkų mityba yra sukurta vieną savaitę. Kiekvieną rytą, iškart po pabudimo, jums reikia gerti stiklinę vandens, sumaišyto su pusę supjaustyto citrinos.

Kiekvienos savaitės dietos meniu yra tokia:

  • 1 diena: pusryčiai - puodelis kavos, keptos morkos ir du obuoliai orkaitėje. Saugus, 100 g troškintų morkų, kurių kalorijų kiekis yra 108 kcal. Pietūs - daržovių sriuba, 150 g tarkuotų morkų su 1 valg. 10% grietinės. Užkandžiai - salotos iš šviežių daržovių ir žalumynų. Vakarienė - stiklinė kefyro;
  • 2 diena: pusryčiai - 2 apelsinai, vienas žalias morkas ir 200 g naminio jogurto. Saugus, - 100 g salotų iš morkų, kurių kalorijų kiekis yra 88,2 kcal. Pietūs - vištienos sultinio, 150 g virtų žuvų ir dviejų šviežių pomidorų dalis. Užkandžiai - 150 g neapdorotų morkų su citrinos sultimis. Vakarienė - daržovių sriuba.
  • 3-oji diena: pusryčiai - puodelis kavos, juodos pilnagrūdžių duonos skiltelė su vištienos kepenėlėmis. Saugus, - 100 g šalto meliono arba arbūzo. Pietūs - sultinio, 200 g viso grūdų makaronų ir daržovių salotos. Užkandžiai - 100 g šviežių, mažai kalorijų turinčių morkų. Vakarienė - 150 g rizoto su daržovėmis;
  • 4 diena: pusryčiai - puodelis kavos, 2 tarkuoti dideli morkos nuo 2 valg. 10% grietinės. Užkandžiai - 100 g morkų salotų. Pietūs - daržovių borskato plokštelė, 200 g virtos jautienos su daržovėmis ir salotomis iš žalumynų. Užkandžiai - 150 g neapdorotų morkų su citrinos sultimis. Vakarienė - 100 g vištienos, 100 g virtų morkų ir 50 g žiedinių kopūstų salotos, pagardintos 1 šaukšteliu. alyvuogių aliejus;
  • 5 diena: pusryčiai - 200 g troškintų morkų ir puodelis kavos be cukraus. Saugus, - 100 g tarkuotų morkų su citrinos sultimis. Pietūs - 150 g virtos vištienos krūtinėlės ir 100 g virtų pupelių. Užkandžiai - 100 g morkų salotų. Vakarienė - stiklinė naminio jogurto;
  • 6-oji diena: pusryčiai - puodelis kavos su pienu, juodos pilnagrūdžio duonos gabaliukas su 50 g kumpio ir mažai riebalų sūrio. Saugus, - 150 g neapdorotų morkų su citrinos sultimis ir dviem obuoliais. Pietūs - jautienos sriuba, 200 g jautienos troškinio su daržovėmis ir žalumynų salotos. Užkandžiai - 100 g šviežių, mažai kalorijų turinčių morkų. Vakarienė - 100 g mažai riebalų turinčio jogurto ar kefyro;
  • 7 diena: Pusryčiai - mažai riebalų turinčio jogurto stiklas, 100 g mažai riebalų turinčio varškės ir puodelis kavos be cukraus. Saugus, - 100 g tarkuotų morkų su citrinos sultimis. Pietūs - 200 gramų troškintų morkų su kopūstais ir jautiena bei juodos grūdinės duonos gabaliuku. Užkandžiai - 100 g mažo kaloringumo morkų. Vakarienė - daržovių salotos.

Suradote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Morkų ir obuolių salotos - kaip virti su riešutais, džiovintais vaisiais, vištiena žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis

Kiekviena meilužė rūpinasi savo giminių sveikata. Tai lengva, jei kiekvieną dieną gaminate skanius valgius iš sveikų ingredientų. Salotos su morkomis ir obuoliu yra tik toks užkandis. Jei pridedate papildomų sudedamųjų dalių, galite gauti saldžią įtvirtintą desertą vaikams arba širdingą, savarankišką pietūs suaugusiems, kurie yra vertingi kulinarijos nuotraukoje.

Receptas morkų ir obuolių salotoms

Universalūs salotų produktai yra obuoliai ir morkos. Tai yra komponentai, gerai derantys su bet kokiu, todėl pasirinkimas priklauso tik nuo jūsų skonio. Patiekalas gali būti įvairus: siūloma vištienos filė, sveiki jūros gėrybės, krabų lazdelės, saldūs džiovinti vaisiai ar riešutai, ką galime pasakyti apie daržoves. Priklausomai nuo kompozicijos, pasiimkite degalinę. Grietinė arba medus yra tinkamas sūrio saldainiai, augaliniam aliejui ar majonezui.

Neįkainojamas pagrindinių salotų komponentų privalumas - daug vitaminų ir mineralų. Morkos yra daug beta-karotino, medžiagos, kuri rūpinasi regėjimu. Obuoliuose mokslininkai rado daug geležies, magnio ir kalio. Šie produktai turi teigiamą poveikį visam organizmui. Po šio patiekalo pajusite tik lengvą skrandį ir malonų poskonį. Pastaba tiems, kurie nori numesti svorio: daržovių patiekalai su šiais komponentais padeda atsikratyti nepageidaujamų svarų.

Paprasta morkų ir obuolių salotos

  • Laikas: 15 minučių.
  • Porcijos: 6 porcijos.
  • Kalorijų patiekalai: 90 kcal / 100 g.
  • Paskirtis: užkandis.
  • Virtuvė: TSRS.
  • Sunkumas: lengva.

Paprasta obuolių ir morkų salotos, tarkuotos ir aromatintos cukrumi, daugeliui yra pažįstamos nuo vaikystės. Džiaukitės savo artimaisiais skaniu ir sveiku desertu. Šis tikras vitaminų sandėlis patiks vaikams, kurie dažnai atsisako šviežių vaisių ir daržovių. Prieskonių mėgėjai gali ją papildyti cinamonu ir vanilėmis, o viršuje pabarstyti kakavos milteliais arba tarkuotu šokoladu.

Sudėtis:

  • morkos - 3 vnt;
  • obuolys - 3 vnt;
  • cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • vanilinis cukrus - pagal skonį;
  • grietinė - degalams.

Paruošimo metodas:

  1. Nulupkite daržoves ir vaisius.
  2. Sutarkuokite visus tarkuotus.
  3. Sumaišykite, įpilkite cukraus su vanilėmis, pagardinkite grietine.

Moliūgų ir obuolių salotos

  • Laikas: 45 minutės.
  • Porcijos: 6 porcijos.
  • Kalorijų patiekalai: 200 kcal / 100 g.
  • Paskirtis: užkandis.
  • Virtuvė: europietiška.
  • Sunkumas: lengva.

Šviežios daržovės su vaisiais padės atgaivinti krabų lazdelės salotas. Šie produktai puikiai papildo pažįstamą klasikinio patiekalo sudedamųjų dalių rinkinį. Jei kreipiatės į jį registracijos metodo metodu, galite gauti visiškai naują skanių užkandžių versiją. Nepamirškite žali.

Sudėtis:

  • morkos - 2 vnt;
  • Obuolys - 2 vnt.
  • šaldytų krabų lazdelės - 220 g;
  • kiaušinis - 3 vnt.;
  • bulvės - 1 vnt.;
  • konservuoti kukurūzai - 1 stiklainis;
  • druska - pagal skonį;
  • žaluma - kaip ornamentas;
  • majonezas - šiek tiek degalų.

Paruošimo metodas:

  1. Virkite bulves ir kietus virtus kiaušinius. Atvėsinkite, atsikratykite žievelės, supjaustykite kubeliais.
  2. Sutarkuokite šviežius vaisius ir daržoves, krapų krabus laikykite kubeliuose.
  3. Ant plataus indo dugno padėkite vieną bulvių sluoksnį. Sūdykite jį lengvai, sutepkite majonezu.
  4. Toliau pakaitiniai krabų lazdelės, morkos, kukurūzai, obuoliai, kiaušiniai. Visi sluoksniai turi būti kruopščiai tepami padažu.
  5. Papuoškite salotas su obuoliais ir morkomis su žalumynais.

Prancūzų salotos su morkomis ir obuoliais

  • Laikas: 15 minučių.
  • Porcijos: 6 porcijos.
  • Kalorijų patiekalai: 60 kcal / 100 g.
  • Paskirtis: užkandis.
  • Virtuvė: europietiška.
  • Sunkumas: lengva.

Prancūzų virtuvė yra lengva, jos patiekalai turi mažiausią sudedamąją dalį. Kreminį sūrio skonį, gaivų obuolių skonį su šviežiais agurkais ir morkų saldumą išskiria sūrus alyvuogių skonis. Padažu naudokite klasikinį majonezą, kuris, jei reikia, gali būti pakeistas grietine.

Sudėtis:

  • morkos - 1 vnt.;
  • Obuolys - 1 vnt.;
  • švieži agurkai - 1 vnt.;
  • kietasis sūris - 50-60 g;
  • alyvuogės - kelios;
  • žalumynai - krūva;
  • majonezas - degalų pildymui;
  • druska - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

  1. Vaisiai su daržovėmis, tarkuoti grotelėmis.
  2. Atskirai patrinkite sūrį.
  3. Alyvuoges supjaustykite išilgai dviem.
  4. Plokščios plokštės apačioje įdėkite stiklą į centrą.
  5. Aplink stiklą susidaro morkų, obuolių, agurkų sluoksniai. Kiekvieną sluoksnį prisotinkite majonezu.
  6. Atsargiai nuimkite stiklą.
  7. Į viršų su sūriu, garnyrai ir alyvuogės.

Su riešutais

  • Laikas: 15 minučių.
  • Porcijos: 6 porcijos.
  • Kalorijų patiekalai: 220 kcal / 100 g.
  • Paskirtis: užkandis.
  • Virtuvė: europietiška.
  • Sunkumas: vidutinė.

Riešutų mišinys, šviežios daržovės su vaisiais - kas gali būti skanesnė ir sveikesnė? Tik salotos su morkomis ir obuoliais su grietine, kuri apjungia visus šiuos komponentus. Riešutmedžio ir pušies riešutai gali būti pakeisti bet kuriuo kitu. Tinkami lazdyno riešutai, migdolai, anakardžiai. Gautas patiekalas vertas šventinio stalo, jei jis tinkamai ir gražiai patiekiamas. Norėdami tai padaryti, geriau naudoti atskiras dalis.

Sudėtis:

  • morkos - 3 vnt;
  • obuolys - 3 vnt;
  • graikiniai riešutai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • pušies riešutai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • sezamo - 1 šaukštelis;
  • sūris - 100 g (kieta veislė);
  • grietinė - šiek tiek degalų.

Paruošimo metodas:

  1. Paruošti tarkuoti daržovės, trinti Korėjos pjaustymui.
  2. Nulupkite obuolį ir supjaustykite sūrį kubeliais.
  3. Valykite riešutus į mažus gabaliukus, pušį nereikia sutraiškyti.
  4. Sumaišykite viską, sezoną su grietine, viršuje pabarstykite sezamu.

Su daržovėmis

  • Laikas: 15 minučių.
  • Porcijos: 6 porcijos.
  • Kalorijų patiekalai: 55 kcal / 100 g
  • Paskirtis: užkandis.
  • Virtuvė: europietiška.
  • Sunkumas: vidutinė.

Vasaros sezonas yra šviežių vaisių ir daržovių, kurie gerai suderinami tarpusavyje, laikas. Dėl tokios salotos jums reikės paprasčiausių komponentų, kuriuos daugelis rasite vasarnamyje: kopūstai, svogūnai, pipirai ir pomidorai. Norėdami sukurti ryškesnį skonį kompozicijoje, galite pridėti šiek tiek acto ar citrinos sulčių su šaukšteliu cukraus. „Klasikinis“ - alyvuogių aliejus.

Sudėtis:

  • morkos - 1 vnt.;
  • Obuolys - 1 vnt.;
  • svogūnai - 1 vnt.;
  • kopūstai - 50 g;
  • Pomidorai - 1 vnt.;
  • paprikos - 1 vnt.;
  • salotų lapai - 2 vnt;
  • alyvuogių aliejus - 1 valg.
  • druska - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

  1. Paruoškite daržoves ir vaisius. Jei reikia, nuimkite juos nuo žievelės, nuimkite sėklas.
  2. Morkos supjaustytos plonais žiedais, obuoliais ir pomidorais supjaustyti, pipirai - šiaudeliai.
  3. Supjaustykite kopūstus ir salotų lapus.
  4. Supjaustykite svogūnus kuo mažesniu.
  5. Supilkite vieną gilų indą, užpildykite aliejumi, druską.

Su slyvomis

  • Laikas: 15 minučių.
  • Porcijos: 6 porcijos.
  • Kalorijų patiekalai: 75 kcal / 100 g
  • Paskirtis: užkandis.
  • Virtuvė: europietiška.
  • Sunkumas: lengva.

Vaikai nevalgo sveikų džiovintų vaisių ir medaus? Paruoškite jiems sveiką skanų desertą paprastos salotos pavidalu. Žiemą toks patiekalas prisotins organizmą vitaminais ir pagerins ne tik jaunus šeimos narius, bet ir suaugusiuosius. Užpilant obuolių ir morkų salotus su džiovintais vaisiais, naudokite medų su citrinos sultimis. Skonį galite atskiesti su įvairiais riešutais ir kitais šviežiais vaisiais.

Sudėtis:

  • morkų - 1 šakniavaisiai.
  • Apple - 1 vnt.
  • slyvos - 5 vnt.;
  • džiovinti abrikosai - 5 vnt.;
  • razinos - nedidelis sauja;
  • citrina - 0, 5 vnt.;
  • medus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.

Paruošimo metodas:

  1. Nuplaukite džiovintus vaisius į dubenį su karštu vandeniu 5 minutes, tada supjaustykite.
  2. Šviežios daržovės ir vaisių grotelės.
  3. Sumaišykite, pagardinkite citrinos sultimis ir medumi.

Su baltais ridikėliais

  • Laikas: 15 minučių.
  • Porcijos: 6 porcijos.
  • Kalorijų patiekalai: 90 kcal / 100 g.
  • Paskirtis: užkandis.
  • Virtuvė: europietiška.
  • Sunkumas: lengva.

Baltųjų ridikėlių iki XIX a. Galima rasti rusų staluose taip dažnai, kaip ir šiandienos bulvės. Dabar tai yra retas svečias virtuvėje, bet veltui, nes šis šakniavaisis yra labai naudingas organizmui. Jis pagerina virškinimą, teigiamą poveikį imuninei sistemai. Ridikėlis kartu su kitais komponentais suteiks stiprybės ir gyvybingumo. Naudokite majonezą ar augalinį aliejų kaip padažą, pridėkite petražolių.

Sudėtis:

  • morkos 1-1,5 vnt.;
  • Obuolys - 1 vnt.;
  • balti ridikai - 0,5 vnt.;
  • agurkai - 0,5 vnt.;
  • Bulgarijos pipirai - 1 vnt.;
  • česnakai - 1 gvazdikėlis;
  • žalumynai yra pluoštas;
  • druska - pagal skonį;
  • majonezas - šiek tiek degalų.

Paruošimo metodas:

  1. Daržovės ir vaisiai, grotelės arba pjaustyti į pusiau žiedus, paprikos - šiaudai.
  2. Supjaustykite žalumynus su česnakais.
  3. Maišykite viską, pagardinkite majonezu, jei pageidaujate, druską.

Su burokėliais

  • Laikas: 1 val.
  • Porcijos: 6 porcijos.
  • Kalorijų patiekalai: 180 kcal / 100 g.
  • Paskirtis: užkandis.
  • Virtuvė: europietiška.
  • Sunkumas: vidutinė.

Įprasta „Olivier“ ir „vinigretė“ šioje patiekalo versijoje susivienijo su burokėliais, svogūnais ir kitomis daržovėmis. Vištienos filė puikiai suderinama su runkeliais, žali žirniai suteiks papildomo sotumo. Šis morkų ir obuolių salotos su majonezu gali būti tiekiamos kaip atskiras patiekalas, nes jame yra visos reikalingos medžiagos organizmui: vitaminai, pluoštas, baltymai.

Sudėtis:

  • Apple - 1 vnt.
  • runkeliai - 1 vnt;
  • morkos - 2 vnt.
  • vištienos filė - 200 g;
  • svogūnai;
  • žirniai - 1 stiklainis;
  • maltos juodieji pipirai - pagal skonį;
  • druska - pagal skonį;
  • actas - marinatui;
  • cukrus - marinatui;
  • majonezas - šiek tiek degalų.

Paruošimo metodas:

  1. Virinama runkeliai ir leiskite atvėsti.
  2. Virti vištienos filė vandenyje su druska. Atvėsinkite, supjaustykite kubeliais.
  3. Supjaustykite svogūną į plonus žiedus, užpilkite jį actu su cukrumi.
  4. Paruošti obuoliai, morkos ir virti burokėliai supjaustyti kubeliais.
  5. Su žirnių nutekėjimo sūrymu.
  6. Maišykite, pridėti prieskonių su druska. Pagardinkite majonezu.

Su jūros gėrybėmis

  • Laikas: 25 minutės.
  • Porcijos: 6 porcijos.
  • Kalorijų patiekalai: 110 kcal / 100 g.
  • Paskirtis: užkandis.
  • Virtuvė: europietiška.
  • Sunkumas: lengva.

Jūros gėrybėse yra lengvai virškinamų baltymų. Kalmarai, krevetės, midijos ar kiti jūros gėrybės yra ideali galimybė tiems, kurie rūpinasi savo sveikata. Marinuoti agurkai su šviežiais svogūnais suteiks patiekalui pikantiško, ryškaus skonio. Degalų papildymo standartas - mažai riebalų majonezo įvairovė.

Sudėtis:

  • morkų;
  • obuolys;
  • krevetės - 100 g;
  • midijos - 100 g;
  • svogūnai - 1 vnt.;
  • kalmarai - 1 vnt.;
  • kornišonai - 200 gramų indelis;
  • majonezas - degalų pildymui;
  • druska - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

  1. Atitirpinkite ir valykite kalmarus ir kitus jūros gėrybes.
  2. Virinama juos 5 minutes sūdytame vandenyje.
  3. Kalmarai supjaustyti juostelėmis.
  4. Supjaustykite svogūnus į mažus kubelius, obuolius - į didesnius.
  5. Supilkite morkas.
  6. Kornišonai supjaustyti žiedais.
  7. Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus midijas, įpilkite majonezo.
  8. Įdėkite a la carte, papuoškite midijomis.

Su aguonų sėklomis

  • Laikas: 25 minutės.
  • Porcijos: 6 porcijos.
  • Kalorijų patiekalai: 220 kcal / 100 g.
  • Paskirtis: užkandis.
  • Virtuvė: europietiška.
  • Sunkumas: lengva.

Šviesus, subtilus šio salotos skonis niekam nepaliks abejingas. Jei netikėti draugai atėjo pas jus, naudokite šį receptą, kad maloniai nustebintumėte juos savo kulinariniais įgūdžiais. Paprasti ingredientai nesukels šeimininko sunkumų, taip pat pati virimo technologija. Mažiems svečiams vietoj juodųjų pipirų ir druskos įpilkite medaus ar cukraus.

Sudėtis:

  • morkos - 3 vnt;
  • obuolys - 3 vnt;
  • aguonų - 1 sauja;
  • grietinė - 2 šaukštai. šaukštai;
  • maltos juodieji pipirai - pagal skonį;
  • druska - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

  1. Sutarkuokite tarkuotus nuluptus vaisius ir daržoves.
  2. Sumaišykite, pagardinkite pipirais ir druska, pagardinkite grietine.
  3. Sudėkite sudedamąsias dalis glaudžiai gilioje formoje, pasukite jį aukštyn kojomis plokščios, plačios salotos dubenyje. Pašalinkite formą.
  4. Pabarstykite visas aguonų sėklas, apgailestauju.

Kalorijų morkos

Kiek kalorijų morkose

Morkos yra skanios ir sveikos daržovės, ir nuo vaikystės mes visi žinome, kad jame yra daug vitaminų. Morkos stiprina dantis, gerina regėjimą, palankiai veikia odos būklę. Kiekvieno vaiko tėvams suteikiama morkų salotos, kad būtų išvengta vitamino trūkumo ir užtikrintas normalus vaiko kūno vystymasis. Jame yra vitamino A ir beta karotino, fluoro, vitamino C ir kitų naudingų elementų. Ši daržovė turi medžiagų, tokių kaip fitotinas, fitofluenas, likopenas, flavonoidai, eteriniai aliejai ir organinės rūgštys, dėl kurių jis normalizuoja medžiagų apykaitą.

Pluoštų buvimas morkose prisideda prie to, kad jis valo toksinus ir toksinus ir padeda pagerinti virškinimą. Jame yra B vitaminų, kurie pagerina nervų sistemą, didina efektyvumą, mažina jautrumą stresui, skatina smegenų veiklą, normalizuoja medžiagų apykaitos procesus organizme ir daro teigiamą poveikį naujų ląstelių, fermentų ir hormonų sintezei. Ši daržovė pagerina baltymų įsisavinimą ir prisideda prie geresnio angliavandenių ir riebalų skilimo virškinimo trakte. Valgyti morkas gerina nagų, plaukų ir odos būklę, stiprina dantų emalį, apsaugo nuo vėžio ląstelių susidarymo ir lėtina senėjimą, stiprina kraujagysles, sumažina aterosklerozės ir artrito riziką, normalizuoja cukraus kiekį kraujyje, gerina imuninę sistemą, stiprina širdies būklę, gerina imuninę sistemą, stiprina širdies būklę, gerina imuninę sistemą, stiprina širdį ir pagerina imuninę sistemą, stiprina širdį ir pagerina imuninę sistemą. taip pat veiksmingai mažina patinimą. Dėl mažo kaloringumo morkos yra puikus energijos šaltinis, jis nuramina alkį, todėl jis puikiai tinka dietiniam maistui.

Šios šaknies sudėtyje yra tokių mikro ir makroelementų, kurie yra svarbūs žmogaus organizmui, kaip geležis, kalcis, cinkas, varis, magnis, kalis, manganas, natris, selenas, fluoras, fosforas ir kt. Be perdėtumo galime pasakyti, kad morkos yra daržovė, kuri išsaugo mūsų sveikatą, grožį ir jaunimą. Morkų ir morkų sultys turi gydomąjį poveikį kvėpavimo organų ligoms, jos padeda pašalinti uždegimą ir aktyvina organizmo regeneracines funkcijas.

Ir kiek kalorijų morkų? Kaip minėta pirmiau, ši daržovė yra dietinis produktas. Šios šaknies energijos vertė yra maža - vidutiniškai 100 g produkto yra nuo 32 iki 41 kcal. Kalorijų kiekį morkose veikia jo saldumas, kurį užtikrina jo gliukozės kiekis. Gliukozė yra paprastas angliavandenis, kurio reikia energijai, reikalingas normaliam smegenų veikimui ir visiems procesams, reikalingiems organizmui, kuriems reikia energijos, užtikrinti - tai ir maisto virškinimas, ląstelių metabolizmas, fermentų ir hormonų sintezė, ir fizinis aktyvumas. Mažiausiai saldus morkos yra geltonos spalvos, tačiau jose taip pat yra mažiau beta-karotino, nei gausiai ryškiai oranžinės spalvos morkos. Geltonųjų morkų kalorijų kiekis yra 35 kcal / 100 g, o apelsinų morkų (ir saldesnių) kalorijų kiekis yra apie 40 kcal / 100 g

Vienas vidutinis morkų svoris yra 75–80 g, jame yra apie 27–30 kcal, o užkandžiai tarp pagrindinių patiekalų - du morkos yra pakankamai šviežios arba salotos su alyvuogių aliejumi arba mažai riebalų grietine (juose esantys riebalai padeda geriausiai įsisavinti riebaluose tirpius vitaminus A, E ir D). Tokio užkandžio kalorijų kiekis bus apie 60 kalorijų, ir jūs turėsite pakankamai energijos ir sotumo jausmo bent 2–2,5 val.

Morkos yra idealus šoninis patiekalas mėsai, žuviai ar naminiams paukščiams, jie pridedami, kad pagerėtų sriubų, troškinių, grikių ar ryžių košė, žirnių ir kitų patiekalų skonis ir išvaizda. Paruoškite su šiais šakniavaisiais ir saldžiais patiekalais - pyragais, troškintuvais.

Kalorijų virti morkos

Kaip minėta, morkų kalorijų kiekis žaliavinėje formoje yra 35-40 kcal 100 gramų. Kepimo metodas daro įtaką morkų kalorijų kiekiui ir ypač - pridedant aliejaus į gatavą patiekalą, nes aliejus yra labai didelis kalorijų kiekis, ir net 1-2 arbatiniai šaukšteliai augalinio aliejaus gali padidinti kalorijų kiekį gatavame inde 70-80 kcal.

Kalorijų kiekis troškintiose morkose be riebalų yra 45 kcal 100 g, o troškintų morkų, esančių augaliniame aliejuje, kalorijų kiekis jau yra apie 80 kcal 100 g, o grietinėlės sviestas - 100-105 kcal. Kalorijų troškinti morkos ir kopūstai be aliejaus yra 39 kcal 100 g.

Kalorijų kiekis tarkuotų morkų morkų salotose su raumeningu kremu yra apie 60 kcal 100 gramų. Kalorijų morkų salotos su šviežiomis daržovėmis (pomidorais, paprikomis), pagardintos augaliniu aliejumi, yra apie 80-85 kcal 100 gramų. Morkų salotos su obuoliais ir kopūstais su citrinų sultimis arba obuolių sidro actu yra 65 kcal 100 gramų. Kalorijų kiekis morkų salotose su česnakais ir majonezu yra apie 70 kcal 100 gramų. Kalorijų morkos korėjiečių kalba yra 113 kcal už 100 g - tai yra dėl to, kad ji yra gaminama su prieskoniais ir daug aliejaus.

Kalorijų morkos ir svorio netekimas

Morkos turi nedaug kalorijų ir yra labai naudingos organizmui, todėl jis yra plačiai naudojamas mitybos mityboje dėl svorio. Jo gebėjimas greitai prisotinti, suteikti energiją, taip pat išvalyti kūną ir reguliuoti medžiagų apykaitą - tai beveik idealus produktas svorio netekimui. Iki šiol šios šakninės daržovės yra leistinos beveik visų svorio netekimo dietų meniu, taip pat yra specialios morkų mitybos, kurių meniu yra pagrįstas šiais daržovėmis. Su morkų mityba galite išvalyti kūną, prisotinti vitaminais, pagerinti medžiagų apykaitą, stiprinti imuninę sistemą ir pagerinti odos būklę. Morkų mityba trunka ne ilgiau kaip 10 dienų. Vienkartinės mitybos ant morkų trunka nuo 1 iki 3 dienų, per šį laikotarpį galite valgyti morkas neribotai ir išgerti švarų, nekarbonizuotą vandenį. Morkų salotas galima užpildyti nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus. Taip pat yra mityba ant morkų salotų su citrinų sultimis ir medumi, skirta 4 dienoms ir leidžia prarasti iki 4 kg. Morkų mitybos pagrindas 10 dienų yra tarkuotų morkų salotos su grietine ir morkų sultimis. Tai leidžia atsikratyti 5 kg.

Jei bijo, kad negalite stovėti morkų mityboje, pasirūpinkite, kad morkos ir morkų sultys būtų reguliariai iškraunamos. Žvelgiant kas dvi savaites iš tokios nevalgiusio dienos, jūs neteksite iki 2 kg per mėnesį.

Šių dietų paslaptis yra ta, kad mažai kalorijų turintys morkos labai gerai prisotina, todėl jūs negalite fiziškai valgyti daugiau nei 1–1,5 kg morkų (ty ne daugiau kaip 1000 kcal per dieną), o morkos pagreitins medžiagų apykaitą išvalykite savo kūno toksinus, gerinkite virškinimą ir pradėkite riebalų deginimą. Gėrimai, leidžiami šių dietų metu, yra grynas vanduo, žolelių arbata, nesaldintas žaliosios arbatos ir morkų sultys (ribotais kiekiais).

Verta prisiminti, kad pernelyg didelis morkų vartojimas gali sukelti skrandį ar žarnyną. Su padidėjusiu skrandžio sulčių rūgštingumu arba opacinėmis ir uždegiminėmis virškinimo trakto ligomis geriau neapdoroti morkų.

Optimali žmonių mityba

Dėmesio! Mes nepateikiame jokių rekomendacijų dėl tinkamos mitybos. Čia apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina, užtikrinant reikiamo maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mineralų) kiekį, remiantis matematiniu duomenų apie šių maistinių medžiagų kiekį produktuose apdorojimu.

Pirmajame etape apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina (taip pat galite įvesti dietos produktus). Antrajame etape galite reguliuoti gautą mitybą ir pamatyti realaus dietos skaičiavimo pavyzdį. Išsamesnės informacijos ieškokite skyriuje „Kaip naudotis skaičiavimais“.

Gyvenimo trukmės priklausomybė nuo įvairių veiksnių - čia.

Kalorijų morkos

Morkos yra gerai žinomas produktas daugelyje Europos, Šiaurės ir Pietų Amerikos, Afrikos ir Australijos šalių. Šis nuostabus šakniavaisis naudojamas tiek žaliavinėje formoje, tiek kaip atskirų patiekalų ingredientas. Iš ryškių vaisių sukurkite įvairias puodelius, salotas, padažus, sultis, sriubas, troškinius.

Morkų kalorijų kiekis yra 35 kcal už 100 g. Morkos dažnai įtrauktos į gerai žinomų svorio netekimo mitybos sistemų meniu, nes jos yra gerai maitinamos ir turi turtingą skonį, turint mažą kalorijų kiekį. Morkos yra morkų mitybos pagrindas, kuris tapo populiarus dėl savo didelio efektyvumo ir mažų kaštų. Be to, iš morkų gauti skanus ir sveikas sultis. Dažnai tai sumaišoma su vaisių sultimis iš obuolių, kriaušių, persikų.

Kalorijų morkos, jo nauda ir žala

Morkos naudingos įvairioms ligoms gydyti. Jis padeda anemijai, širdies ligoms, odai, bronchitui, stiprina regėjimą. Morkose yra: magnio, kalcio, fosforo, B vitaminų, kalio, karotino, folio rūgšties, nikotino rūgšties, eterinių aliejų. Morkų troškinių kalorijų kiekis yra didesnis nei žaliavinio produkto, tačiau jis gerai absorbuojamas organizme ir išlaiko daug vertingų medžiagų.

Su mažu kalorijų kiekiu morkų, tai yra: cinkas, geležis, fluoras, jodas, molibdenas, kobalto, vario, mangano, B, A, C grupių vitaminai. Tik 200 g morkų užima kasdienį karotino poreikį. Siekiant užtikrinti, kad visos morkų medžiagos būtų visiškai absorbuojamos, geriau derinti produktą su riebalais. Norėdami tai padaryti, į morkas įpilkite morkų grietinės arba augalinio aliejaus.

Su mažo kaloringumo morkomis yra choleretinės, atsikosiančios, antiseptinės savybės. Jis turi antisklerozinį, anthelmintinį, analgetinį poveikį. Be to, morkos gali sustiprinti virškinimo sistemos funkciją ir sukelti lengvas vidurius. Dėl didelio pluošto kiekio morkos padeda susidoroti su vidurių užkietėjimu.

Virto morkų kalorijų kiekis yra 25 kcal / 100 g. Mokslininkai nustatė, kad virtos morkos turi 3 kartus daugiau antioksidantų nei žaliavinis produktas. Tyrimai parodė, kad virtų morkų valgymas apsaugo nuo vėžio, Alzheimerio ligos ir daugelio kitų lėtinių ligų. Virto morkų salotų kalorijų kiekis yra mažesnis nei šviežių morkų ir tik 22 kcal 100 g.

Morkų sultys grynoje formoje arba kartu su kitomis sultimis padidina apetitą, gerina veido odą, stiprina regėjimą, mažina nuovargio simptomus. Žiemą naudinga išgerti morkų sultis, kad būtų išvengta peršalimo. Natūralus morkų gėrimas padeda atkurti mikroflorą po antibiotikų.

Morkų sultys neribotais kiekiais gali sukelti vėmimą, mieguistumą, apatiją, galvos skausmą. Be to, morkos turėtų būti ribojamos su skrandžio opa, inkstų akmenų buvimu, gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą.

Morkų dietos parinktys

Žinant, kiek kalorijų yra morkos ir maistinės medžiagos, galite įvertinti morkų mitybos veiksmingumą. Vos 3-4 dienas tokios dietos eina nuo 1 iki 3 kg. Mitybos meniu yra specialus morkų salotos, susidedančios iš tarkuotų morkų, citrinos sulčių ir 1 šaukštas medaus. Norėdami paruošti salotą 1 dieną, paimkite 1 kg morkų, įpilkite citrinos sulčių, medaus ir sumaišykite. Salotos turėtų būti suskirstytos į 3 dalis ir valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei. Taip pat leidžiama 1 nesaldinti vaisių (apelsinų, obuolių, greipfrutų, kivių, granatų). Pasibaigus dietai turėtų būti riboti riebūs, saldūs ir miltų patiekalai. Kalorijų morkų salotos su medumi ir citrina - 55-60 kcal 100 g

Jei norite prarasti 5 kg per savaitę, tada pabandykite griežtesnę morkų dietos versiją, skirtą 10 dienų. Dietos meniu apima tik tarkuotų morkų su grietine. Šakniavaisių skaičius nėra ribotas, o grietinė yra geriau naudoti ne daugiau kaip 3 šaukštus per dieną. Kartą per dieną žalios morkos turėtų būti pakeistos troškintomis arba virtomis. Kalorijų kiekis troškintiose morkose yra 44 kcal 100 g, o dietos metu naudokite bent 3 puodelius morkų sulčių.