Morkų skiltelės - 3 mitybos receptai

Iš įprastų morkų galite pagaminti labai skanius mėsos mėsainius, kurie tikrai patiks visiems šeimos nariams. Mano ketverių metų vaikas labai maloniai valgo tokius mitybos morkų kotletus, o mano vyras niekada atsisako poros mėsos. Svarbiausias dalykas šiame recepte su nuotrauka yra sultingas ir saldus morkų pasirinkimas, nes nuo jo priklauso galutinis mėsos skonio skonis. Jei norite, pridėkite „Adyghe“ sūrį į morkų kotletus, jei norite, galite pridėti bet kokį kitą marinuotą sūrį. Tokiems kotletams mes naudojame avižinius dribsnius - prieš avižinius dribsnius reikia sumalti kavos malūnėlis. Mitybos morkų kotletai gali būti patiekiami su daržovėmis ir žalumynais, taip pat galite pridėti lengvą padažą, pagrįstą jogurtu.

Sudėtis:

- morkos - 3 vnt.,
- svogūnai - 1 vnt.,
- avižiniai miltai - 2 šaukštai.
- česnakas - 1 gvazdikėlis,
- Adygei sūris - 70 gr.
- druska, pipirai - pagal skonį.

Kaip virėjas namuose

Paruoškite visus sąraše nurodytus produktus, pasirinkite vidutinio dydžio morkas, nulupkite morkas ir nuplaukite, išdžiovinkite. Supjaustykite morkas ant mažiausio tarka, taip pat galite pjaustyti morkas maišytuvo dubenyje.

Išvalykite ir nuplaukite lemputę. Iškirpkite svogūnus į žiedus ar kubelius. Įpilkite svogūnų į morkas.

Įdėkite daržoves į keptuvę, supilkite į švarų vandenį ir troškinkite daržoves 7-10 minučių. Be to, išankstiniai morkos gali būti kepamos orkaitėje, arba tiesiog virkite morkas, kol bus paruoštas.

Perneškite rudus daržoves į maišytuvo dubenėlį ir supjaustykite.

Supjaustyti morkos ir svogūnai perkeliami į dubenį. Pridėkite porą šaukštų avižinių dribsnių į morkas.

„Adygei“ sūrio grotelės ant smulkios trintuvo ir pridedamos prie morkų.

Pasirinkite vieną didelį arba kelis mažus česnako skilteles, nulupkite ir groteliu ant smulkios trintuvo. Prie likusių ingredientų pridėkite česnaką. Lobizuokite druskos žiupsnį ir sumaišykite maltus juoduosius pipirus. Visi ingredientai gerai sumaišomi. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

Naudodami bet kurią apvalią formą, galite formuoti juos rankomis. Užpilkite antklodės ant silikono kilimėlio arba kepimo skardos. Kepkite padažus apie 15-17 minučių. Po to, kai mėsainiai tarnauja prie stalo - pasirodo labai skanus, tikrai pabandykite virti! Būtinai išbandykite šiuos mitybos žuvis.

Mėgaukitės valgiu!

Mitybos morkų kotletai

Gera diena, brangūs skaitytojai! Morkos - naudingas produktas, kuris gali būti naudojamas įvairiems patiekalams ruošti. Iš jos galite gaminti salotas, saldžius patiekalus ir netgi grynuolius. Ir kas gera kūno morkų sultims. Būsite nustebinti, bet morkų krapštukai bus mėgautis daugeliu ir įvairesnių kūdikių maisto. Mes suprasime, kaip padaryti morkų kotletus, geriausius ir skaniausius receptus: klasikinę, liesą, orkaitėje.

Morkų skiltelės: klasikinis receptas

Morkų grynuoliai ar krapai turi daug privalumų. Jie yra labai naudingi, nes juose yra vitamino A, gerai virškinami ir paruošti net be kiaušinių. Tai nebrangus patiekalas, patraukiantis net stiprią pusę žmonijos.

Klasikiniame recepte morkų pyragaičiai kepti keptuvėje su šiek tiek aliejaus. Siūlau, kad juos pagardintumėte, nes šis patiekalas bus idealus jūsų vaikams. Dėl mums reikalingų patiekalų:

• pusė kilogramo morkų;
• trys šaukštai manų kruopos;
• pora šaukštų granuliuoto cukraus;
• žiupsnelis druskos;
• pusė puodelio pieno;
• kiaušinis;
• pora šaukštų sviesto;
• duonos riešutai.

1. Šakniavaisiai yra gerai išvalyti, plauti ir tarkuoti (šiam receptui geriau naudoti didelį tarą).
2. Į morką įpilkite sviesto, cukraus, pieno ir druskos ir užvirinkite vieną valandą.
3. Supilkite manų kruopą į troškintą mišinį ir virkite dar 5 minutes.
4. Pašalinkite iš šilumos. Kai masė atvėsta, vairuokite kiaušinį.
5. Maišykite su šaukštu, kad mišinys taptų vienodas.
6. Skirkite tortilijas ir juos supjaustykite rupiniais.
7. Įdėkite dvigubą katilą ir virkite 20 minučių.

Jei namuose nėra dvigubo katilo, įpilkite vandens į gilų keptuvę ir įdėkite į jį žarną taip, kad jis nepaliestų skysčio. Įdėkite tortilijas į žarną ir virkite juos pusvalandį, uždenkite keptuvę dangčiu.

Nors šis maistas negali būti vadinamas visiškai mityba, nes jame yra riebalų ir pieno, jo pranašumas yra tas, kad jame nėra kenksmingų medžiagų iš augalinių riebalų, todėl vaikams gali būti saugiai siūloma.

Morkų skiltelės: receptas orkaitėje

Orkaitėje galite gaminti morkų morkų patties. Šis metodas, kaip ir pirmuoju atveju, yra geras, nes nereikalauja skrudinti sviesto, todėl patiekalas yra mažai kaloringas ir tinka tiems, kurie yra dietoje, medicinoje arba numesti svorio. Dėl pasiruošimo mums reikia:

• 1 gabalas obuolių ir morkų;
• džiovinti abrikosai - keli;
• pusę stiklinės pieno;
• pora šaukštų sviesto;
• trys šaukštai manų kruopos;
• kiaušinis.

1. Įpilkite šiltų abrikosų šiltu vandeniu. Ji turi stovėti ir būti minkšta. Jei jums nepatinka šis džiovinti vaisiai, pridėkite šiek tiek cukraus.
2. Šaknų ir obuolių žievelės ir pjaustymas. Pasirinkite pačių trintuvų dydį: kas nors mėgsta didelius griežinėlius, kažkas - vienalytę.
3. Džiovinti abrikosai, susmulkinti arba susmulkinti česnakai.
4. Supilkite pieną į paruoštą patiekalą.
5. Įpilkite morkų-obuolių ir džiovintų abrikosų. Kepkite per mažą ugnį ketvirtį valandos.
6. Pašalinkite svorį nuo karščio ir įdėkite alyvą bei manų kruopą.
7. Nupjaukite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
8. Sutepkite kepimo skardą arba padenkite popierių.
9. Suformuokite pyragus ir padėkite ant paruoštos kepimo skardos.
10. Kepkite orkaitėje 20 minučių.

Nuggets galima lengvai paruošti be recepto. Norėdami tai padaryti, akis nustatykite daržovių ir kitų ingredientų kiekį.

Jei namuose yra lėtai viryklė, galite jį virti. Pasirinkite virimo režimą. Galite kepti pyragaičius, kartais paverčiant juos iš vienos pusės į kitą. Bet lengviausias ir sveikesnis garui. Užtenka paruošti ruošinį ir įjungti lėtą viryklę 40 minučių.

Morkų skiltelės: receptas su manų kruopomis

Dabar paruošite subtilų patiekalą, kaip darželyje. Jam, nebūtinai kiaušinių buvimas: manų kruopos puikiai susilieja sudedamąsias dalis. Bet jei bijo, kad patiekalas išsiskirs, pridėkite nedidelį dalyką. Dėl virimo reikės:

• trys morkos;
• trys šaukštai razinų;
• 50–60 g sūrio (varškės);
• trys šaukštai grietinėlės ir manų kruopos;
• kiaušinis (neprivaloma);
• augaliniai riebalai.

1. Šakna grotelės smulkiai. Geriausia vartoti šviežias sultingas daržoves, tada patiekalas bus skanesnis.
2. Sutepkite sūrį ir pridėkite į daržoves.
3. Razinas nuplaukite ir įpilkite į mišinį.
4. Pridėti grietinėlę.
5. Įdėkite manų kruopą, kiaušinį.
6. Keletą minučių palikite mišinį, kad būtų galima išsipūsti.
7. Padarykite pyragus ir sukite juos į manų kruopą (kaip kepimą, galite naudoti įprastus krekerius).
8. Kepkite ruošinius, kad gautumėte apetitą.

Maistas pasirodo labai skanus, taigi net pačiam išrankiausiam vaikui jos nebus.

Morkų skiltelės: Julia Vysotsky receptas

Julia Vysotskaya, žinoma savo kulinarijos šou, pasiūlė savo morkų grynuolių versiją vienoje iš programų. Apsvarstykite, kaip šį metodą padaryti pyragaičius. Paruoškite šiuos komponentus:

• du morkos;
• šaukštelio sviesto;
• trys šaukštai manų kruopos;
• kiaušinio trynys;
• duonos trupiniai;
• druska;
• grietinė.

Kepimas yra labai paprastas:

1. Supjaustykite šakninę daržovę ant trintuvo ir kepkite šiek tiek aliejaus.
2. Į daržovę įpilkite vandens ir virkite, kol jis yra minkštas, ir virsta homogeniška masė.
3. Aušinamame ruošinyje važiuokite trynį ir pabarstykite druska.
4. Nuo gautos masės padaryti pyragai.
5. Džiovintos duonos riekelėmis ir kepamos iki šiukšlių.

Jūs galite kepti grynuolius krosnyje: jie bus sveikesni ir skanesnės.

Gėrimų morkų receptai

Nuggets gali būti tiek aštrūs, tiek saldūs. Norint, kad jie taptų panašūs į visus, siūlau juos su razinomis ir slyvomis. Šiam receptui su nuotrauka reikalingi šie ingredientai:

• trys morkos;
• ant poros šaukštų manų ir miltų;
• 30 gramų razinų ir slyvų;
• 100 g cukraus;
• augaliniai riebalai (kepimui).

1. Nulupkite daržovių šulinėlius ir jį sutarkuokite (trintuvė turėtų būti kuo mažesnė, kad kotiruotės būtų vienodos).
2. Pridėkite pusę cukraus į ruošinį.
3. Į mišinį supilkite pusę stiklinės vandens ir virkite, kol daržovė yra minkšta.
4. Supilkite manų kruopos į daržoves ir palaukite kelias minutes: grūdai turėtų išsipūsti.
5. Pašalinkite mišinį nuo karščio ir atvėsinkite.
6. Sugerti džiovintus vaisius keletą minučių.
7. Išleiskite vandenį ir sumalykite juos maišytuve (iš džiovintų vaisių turėtų būti homogeninis mišinys).
8. Supilkite cukrų į sūrį.
9. Gautas mišinys ir džiovinti vaisiai, suskirstyti į 4 dalis.
10. Suformuokite tortą iš vienos morkų mišinio dalies, įdėkite įdaru į vidų ir suvyniokite.
11. Tokiu būdu padarykite dar tris tortilijas.
12. Roll ruošinius miltus.
13. Kepkite tortilijas augaliniuose riebaluose ir patiekite.

Kadangi grynuoliai yra liesos, jie gali būti patiekiami purškiant milteliais arba laistant uogiene arba sirupu.

Gerbiami skaitytojai, ištyrėme, kaip lengva padaryti naudingus ir skanius maisto produktus - morkų kotletus.

Jei jums patinka mūsų pasiūlymai, dalinkitės straipsniu su draugais socialiniame. tinklus arba pridėkite komentarą.

Netrukus, brangūs skaitytojai!

Klasikinis morkų kotletų receptas

Sudėtis: 580 g žalių morkų, 90 g baltų miltų, 2 kiaušiniai, druska pagal skonį.

1. Pirma, daržovės išvalomos, plaunamos ir sutraiškomos ant vidutinio taršos. „Žetonai“ neturėtų būti per maži.
2. Kiaušiniai yra lengvai supilti į atskirą dubenėlį, tada pilami į morką.
3. Dar reikia pridėti miltų ir druskos. Galite naudoti bet kokius prieskonius.
4. Maždaug ketvirtadalis valandos po to, kai kruopščiai sumaišysite visas sudedamąsias dalis, išleidus pakankamą kiekį morkų sulčių, galite pradėti formuoti padažus.
5. Po to, kai ruošiami ruošiniai miltais, jie kepti abiejose pusėse augaliniame aliejuje.

Šis klasikinis morkų kotletų receptas gali būti šiek tiek pakeistas ir patobulintas, pavyzdžiui, naudojant įvairias aromatines žoleles.

Su orkaitės įdėjimu

Sudėtis: svaras nuluptų morkų, 70 ml pilno riebumo pieno, kiaušinis, 40 g manų kruopos, nedidelis sviesto gabalas, valgomoji druska, sauja rupių trupinių.

1. Nulupti švieži morkos susmulkinamos naudojant specialų purkštuvo maišytuvą. Į gautą augalinę masę pridedama lydyto sviesto (apie 20 g), iš karto pilama riebalai, o ne šaltas pienas.
2. Mišinys išsiunčiamas į keptuvę ir nuleidžiamas po dangčiu, kol daržovė virinama.
3. Karšto morkų užpilkite manų kruopos. Kartu sudedamosios dalys troškinamos dar 6-7 min.
4. Masė atšaldoma, sūdyta, į ją įpilamas žalias kiaušinis.
5. Mažos tortilijos susiformuoja iš "smulkinimo", kuris susmulkina trupinius ir uždedamas ant kepimo skardos padengto aliejaus lapo.

Keptos morkų skiltelės su manų kruopomis 15-17 minučių.

Lėtoje viryklėje

Sudėtis: 900 g morkų, 120 ml pilno riebumo pieno, 60 g manų, 40 g sviesto, akmens druskos, kiaušinio, 25 g granuliuoto cukraus, 90 g vidutinio riebalų grietinės, miltų, kepimo, česnako skonio.

1. Pienas įpilamas į „protingo puodo“ dubenėlį ir pašildomas bet kurioje tinkamoje programoje iki maždaug 70 laipsnių.
2. Aliejus ir kapotos morkos siunčiamos į pieną. Sūdyta, saldinta masė. Norėdami paragauti, galite pridėti smulkinto česnako.
3. „Nutildymo“ režime mišinys paruošiamas maždaug pusvalandį. Šiame procese ji yra pripildyta manų kruopų. Sudedamosios dalys yra gerai sumaišytos.
4. Gautas daržovių smulkinimas nukreipiamas į atskirą patiekalą ir atvėsinamas.
5. Sėklidė patenka į masę. Po kito pakeitimo, formuojami nedideli padažai, kurių kiekvienas išpjauna miltuose.
6. Į prietaiso dubenėlį pilamas stiklines vandens stiklų, įrengiamas specialus krepšys, ant kurio padengiami ruošiniai.

Prieš užbaigus skrudintus patiesus paruošiama atitinkamoje programoje.

Lenteniniai morkų padažai

Sudedamosios dalys: pilna avižinių stiklo be papildomų priedų, 2 šviežios morkos, 4 šaukštai. šaukštai rafinuoto aliejaus, smulkios druskos, 60 g duonos trupinių, spalvotų pipirų mišinys.

1. Norėdami pradėti, reikia tinkamai garinti avižinius. Patogiau naudoti smulkiai sumaltus dribsnius. Produktas pilamas apie dvi stiklines verdančio vandens. Sudedamosios dalys yra sumaišytos, konteineris uždengtas dangčiu ir trumpai paliekamas norint reikalauti.
2. Daržovės yra nuluptos ir sumalamos bet kokiu patogiu būdu. Lengviau paprašyti pagalbos iš maisto perdirbimo įmonės.
3. Beveik visiškai aušinami avižiniai dribsniai derinami su daržovių mase. Įdaras yra prieskonių prieskonis. Pridedama druskos, pipirų ir kitų mėgstamų prieskonių.
4. Maži smulkūs padažai formuojami iš ryškių įdarų. Procesas yra sutepti rankas šaltu vandeniu.
5. Toliau ruošiniai išdėstomi ant kepimo skardos, padengiami pergamentu ir siunčiami į orkaitę.

Užkandžiai morkų pyragaičiai virti 17-20 minučių.

Šis receptas panašus į vaikų darželį

Sudėtis: svaras šviežių morkų, 60 ml pieno, 30 g sviesto, kiaušinio, saujais rupinių trupinių, žiupsnelis cukraus, 40 g manų kruopos, druska.

1. Morkos yra nuluptos ir trina ant didžiausio tarka. Tada jis perkeliamas į puodą ir pripildomas pienu. Masėje pridedama ir deklaruojama receptų svieste.
2. Mišinys sūdomas, prie jo pridedamas nedidelis kiekis granuliuoto cukraus.
3. Minimali šiluma, morkos su visais priedais troškinamos 20-25 min.
4. Be to, manų kruopos išpilamos iš manų kruopos, o kepimas tęsiasi dar 7-8 minutes. Svarbiausia, nepamirškite maišyti maisto.
5. Kai įdaras yra kietas, į jį įpilamas žalias kiaušinis. Iš produkto masės susidaro ir žlugo grūstimis.

Kepta orkaitėje 15-17 minučių 180-190 laipsnių.

Morkos ir obuoliai

Sudėtis: 2 morkos, 2 obuoliai, kiaušinis, 1,5 šaukštelio granuliuoto cukraus, žiupsnelis druskos, 2 šaukšteliai manų kruopos, rupiniai, 90 ml augalinio aliejaus, 80 ml filtruoto vandens.

1. Morkos ir obuoliai yra nulupti ir susmulkinami dideliu tarka. Paruoštos sudedamosios dalys yra išdėstytos nedideliame puode, cukrus, vanduo ir druska. Kartu produktai yra troškinti iki minkštinimo.
2. Be to, masė pilama manų kruopos. Keptuvės troškinys dar 3-4 minutes.
3. Gauta masė atvėsinama ir į ją įpilama žaliavinio kiaušinio.
4. Plokštieji gaminiai yra formuojami iš mažos mėsos, kuri trupina trupinius.

Blankai kepti gerai šildomoje keptuvėje.

Greičiausias receptas morkų kotletams

Kaip rodo pavadinimas, šie mėsainiai virinami labai greitai ir lengvai. Šis receptas padės jums išsisukti, jei visą dieną esate pavargęs darbe, ir jūs neturite jėgos ir noro jaustis virtuvėje rengiantis vakarienei. Kepiau šiuos mėsainius tiek keptuvėje, tiek krosnyje, tačiau galite pasirinkti norimą variantą.

Kepimui jums reikės:

• keli dideli morkos (trys arba keturi gabaliukai);
• du maži kiaušiniai;
• keletas šaukštų miltų (pačių ir kepinių);
• šaukštas manų kruopos;
• augalinis aliejus (paėmiau alyvuogių aliejų);
• ant druskos ir pipirų.

1. Nuplauti ir nulupti morkos su mažiausiais dantimis.
2. Kepkite kiaušinius šiek tiek šakute atskirame dubenyje ir pridėkite juos prie tarkuotų morkų.
3. Į morkų mišinį supilkite tris šaukštus miltų, sumaišykite druskos ir pipirų, sumaišykite ir palikite 10 minučių (nors tuoj pat galite kepti).
4. Iš anksto pašildykite augalinį aliejų. Padarykite mažus, apvalius arba ovalus formos kepsnius, kepkite juos miltais, sumaišytus su manų kruopomis, kepkite juos keletą minučių kiekvienoje pusėje, kol jie įsigyja gražią auksinę plutą.

Kartais kepimo metu morkų skiltelės skyla. Todėl aš patarčiau pirmiausia pakepinti vieną patties bandymą ir, jei reikia, pridėti vieną šaukštą miltų į morkų smulkinimą.

Mitybos morkos ir kopūstai

Aš taip pat pasiskolinau šį receptą iš draugo, ir aš turiu jums pripažinti: man patiko tokie kopūstų morkų kotletai, kurie labiau nei įprastai. Ir aš siūlau juos virti orkaitėje, o ne keptuvėje. Jie gali būti patiekiami kaip atskiras patiekalas, o galite - ryžiams ar bulvių patiekalams.

Dėl virimo reikės:

• nedidelis kopūstų galas (balta arba raudona);
• keli dideli morkos;
• vienas stiklas manų kruopos;
• du maži kiaušiniai;
• miltai (kepimui);
• augalinis aliejus;
• paragauti druskos ir pipirų.

1. Pirmiausia jums reikia patraukti kopūstus ir morkas, sutvarkytas didžiausiais dantimis. Užpilkite trintomis daržovėmis šiek tiek aliejaus, kol pusė virinama, ir šiek tiek atvėsinkite.
2. Pridėti į maltą daržovių kiaušinį, manų kruopą ir pipirus su druska. Gerai sumaišykite viską, suformuokite mažas ovalo formos kotletus ir supilkite į miltus.
3. Įdėkite ant kepimo skardos, padengtos folija, ir kepkite orkaitėje apie 15-20 minučių.

Šios liesos ir dietinės kotletai gali būti patiekiami su mažai riebalų grietine arba mažai riebalų turinčiu natūraliu jogurtu.

Morkų skiltelės su vištienos filė ir paprika

Aš nežinau apie jus, brangios ponios, bet mano namuose prasidėjo tikras karas, kai bandžiau padaryti, kad mano namų ūkis netgi išbandytų morkų kepalus, kuriuos aš virėjau. Jų kategorinis atmetimas tokiam sveikam patiekalui privertė mane eiti į mažą triuką. Ir čia buvo padaryta Julia Vysotskaya vištienos kotletų receptas. Tiesa, ji šiek tiek skirtingai virė. Aš pakeičiau kai kurias sudedamąsias dalis ir esu pasirengęs pasidalinti su jumis, kaip galima pagaminti tokius prašmatnus morkų skilteles, kad nuo jų ausys negali atidėti šeimos ausų. J

Kepimui jums reikės:

• viena maža vištienos krūtinėlė;
• vienas paprikas;
• trys mažos morkos;
• du kiaušiniai;
• du ar trys šaukštai miltų;
• paragauti pipirų, druskos.

1. Nuplaukite vištienos krūtinėlę, supjaustytą labai mažais kubeliais arba padarykite ją į mėsą.
2. Supilkite morkas ant grotelių su dideliais gvazdikėliais, supjaustykite pipirus į mažas šiaudas. Nusausinkite daržoves su šiek tiek alyvuogių aliejaus, kol virti.
3. Sumaišytą vištienos krūtinėlę sumaišykite su daržovėmis ir miltais, druska ir pipirais. Suformuokite mažą ovalo formos padažą ir įdėkite juos virti lėtoje viryklėje maždaug pusvalandį.

Taip pat svarbu, kad šios kotletai būtų garinami be augalinio aliejaus, todėl jie tinka žmonėms, kurie yra dietoje.

Lentelės metu vietoj vištienos krūtinėlės į šį patiekalą pridėjau virtos pupelių tyrės, pasirodo labai skanus ir patenkinamas.

Tie, kurie mėgsta ruošti skanius mažo kaloringumo patiekalus, gali skaityti apie mitybos lazaną.

Morkų padažai su varške ir razinomis

Nuotraukoje: gurmanų morkų padažai su razinomis

Net ir griežčiausia mityba, kartais aš negaliu paneigti sau malonumo valgyti saldus desertą. Be to, yra puikus receptas virti morkų kotletams, kurie taps tikra palaima tiems, kurie negali įsivaizduoti gyvenimo be saldainių (pvz., Man).

Kepimui jums reikės:

• trys šimtai gramų mažo riebalų varškės;
• trys mažos morkos;
• pusė puodelio manų kruopos;
• du ar trys šaukštai razinų (baltos vynuogių veislės)
• šaukštelis citrinos arba apelsinų žievelės (neprivaloma).

1. Į razinus užpilkite verdantį vandenį keletą minučių, tada nušluostykite ir išdžiovinkite popierine servetėle.
2. Mažai riebalų varškės misos su šaukštu arba sumalkite maišytuvu tolygiai.
3. Virkite morkas iki švelnios, tada grotelės su mažiausiais dantimis.
4. Sumaišykite varškės, virtų morkų, razinų, uogų ir įdėkite manų kruopą. Padarykite mažas tvarkingas mėsainius iš šios masės, supjaustykite juos į manų kruopą ir įdėkite į orkaitę apie 15-20 minučių.

Kaip matote, šis patiekalas yra paruoštas be kiaušinių ir cukraus, todėl jį galima saugiai laikyti mityba.

Šį desertą galite aptarnauti su šaukštu natūralaus medaus ar uogų tyrės (aš tiekiu braškes maišytuve). Taip pat perskaitykite, kaip patys galite gaminti skanius varškės sūrius.

Yra spalvingas vaizdo įrašas, kuriame aiškiai pristatomas mitybos morkų kepalų virimo procesas:

Tikiuosi, brangūs skaitytojai, kad mano šiandienos morkų kotletų receptai jums bus naudingi, ir jūs tikrai pabandysite juos virti savo virtuvėje.

Ir jei jums patinka mūsų tinklaraštis, užsisakykite ir pasidalykite savo receptais ir laimėjimais. Aplankykite mus dažniau ir sužinosite daug daugiau įdomių naujų receptų! Tuo aš jums atsisveikinu ir laukiu naujų susitikimų!

Morkų kotletai orkaitėje: klasikinis receptas

Morkų kotletai - tai lengvi maisto produktai, kuriuos gali vartoti net ir žmonės, turintys virškinimo trakto ligų. Jie beveik neturi riebalų, jie yra virti sviestu ir pienu, į kuriuos įdėta manų kruopos.

Tokie mėsainiai idealiai tinka nevalgius, lengvas vakarienes ir užkandžius. Jie virinami valandą tradicinėje orkaitėje, todėl šis virimo metodas daro juos subtilesnius ir sultingesnius.

Sudėtis

• Morkos - 4 vnt.;
• Breadcrumbs - 3-4 šaukštai. l.;
• Pienas - 100 ml;
• Manų kruopos - 2-3 šaukštai. l.;
• Druska - 2 pylimai;
• Sviestas - 1 šaukštelis.

Morkų kotletų virimas

1. Mes išvalome morkas, mano, trys iš jų vidutiniu tarka.
2. Įkaitinkite sviestą ir pieną puode, įdėkite jiems tarkuotų morkų.
3. Sūdome produktus, juos gaminame 10 minučių.
4. Į masę įpilkite kelis šaukštus manų kruopščiai, gerai sumaišykite, virkite pieno-manos mišinį dar 5 minutes. Būtina, kad masė sutirštėtų.
5. Po virimo leiskite gaminiui atvėsti, tada pereikite prie krapelių.
6. Nuplaukite morkų skilteles į duonos kepalus, įdėkite juos į kepimo indą, įdėkite į orkaitę.
7. Naminiai morkų kotletai turėtų būti ruošiami 180 ° C temperatūroje 25-30 minučių.

Mėgstamiausi naminiai morkų pyragai geriausiai patiekiami su grietine arba padažu (jūsų nuožiūra). Jei norite, kad mėsainiai skoniai taptų originalesni, virimo procese pridėkite šiek tiek česnako. Tai suteiks jūsų patiekalui ne tik ypatingą skonį, bet ir nuostabų patvarų aromatą.

Saldūs morkų užkandžiai vaikams: receptas orkaitėje

Šis receptas, kurį mes palaipsniui apsvarstysime, galite saugiai pridėti prie vaikų meniu. Tėvams, kurie negali padaryti savo vaikų naudingo, turtingo karotino, morkų, riešutų su obuoliais ir džiovintais abrikosais receptas bus tikras atradimas.

Patiekalas yra paruoštas labai paprasta, o tokių vaikų kotletų skonis yra tiesiog nuostabus. „Fingers licked“ yra ne tik jūsų vaikai.

Sudėtis

• Apple (vidutinė) - 1 vnt.;
• Morkos (didelės) - 1 vnt.;
• Manka - 3 šaukštai. l.;
• Džiovinti abrikosai - 6-7 vnt.
• Sviestas - 20 g;
• Kiaušinis - 1 vnt.;
• Pienas - 150 ml

Namų morkų skiltelių virimas

1. Trys morkos ir obuolys ant smulkios ar vidutinės taršos.
2. Abrikosai iš anksto mirkomi vandenyje, tada sumalkite mėsmaliu, česnako spauda arba peiliu (rankiniu būdu).
3. Ant krosnies įdėjome puodą su pienu, įdėkite į juos susmulkintų morkų ir obuolių.
4. Sumaišykite masę, tada supilkite džiovintas abrikosus į keptuvę, troškinkite patiekalą 10-15 minučių vidutiniu karščiu, kol džiovinti vaisiai yra suminkštinti.
5. Į gatavą mišinį įpilkite manų kruopos ir sviesto gabalėlį.
6. Šiek tiek vėsioje virti gaminį, galiausiai įdėkite kiaušinį, sumaišykite viską.
7. Mes gaminame skanius kepalus iš daržovių masės, paskleidžiame ant kepimo skardos (prieš tai ją saugome kepimo popieriumi), kepkite 20 minučių 180 ° C temperatūroje.

Patiekite saldžius naminius mėsainius su jogurtu ar grietine. Jogurtas yra pageidautina naudoti pikantiškus ir natūralius. Jei jums nepatinka džiovinti abrikosai, tada jį galima pakeisti mėsos rutuliukais su įprastu cukrumi.

Čia jie yra morkų kepalai orkaitėje - lengva ir paprasta paruošti. Toks mažo kaloringumo patiekalas visada gali papuošti jūsų kasdienį ar šventinį stalą. Gražios oranžinės pyragai tikrai nebus nepastebėti. Kuko su malonumu savo mėgstamą patiekalą - ir leiskite jam parodyti ypatingą kulinarinį malonumą.

1. Pirmiausia šiek tiek pašildykite pieną, tada pridėkite sviestą ir druską.

2. Nulupkite morkas, sutepkite jas smulkiais pjūklais. Mes paplito į talpyklą su karvės pienu. Pastoviai maišydami ant krosnies 10 min. Tada mes pradėsime supilti manų kruopų nedideliais kiekiais, sumaišyti ir vėl virti 5 minutes.
Patarimas: Kai tik masė tampa stora, tai reiškia, kad ji yra paruošta.
Patarimas: Mėsos riešutų skonis priklauso nuo morkų. Ji turėtų būti stipri, be pažeidimų. Pasirinkite vidutinio dydžio daržoves, nes jame yra mažiau toksinių medžiagų. Gausios apelsinų spalvos morkos rodo sultingą šaknį.
Patarimas: Nedruskinkite morkų iš anksto, kad jis neprarastų sultingumo.
Patarimas: palikite trintą morką porą minučių sultims.

3. Po to į mišinį pridėkite vištienos kiaušinį.

4. Palaukite, kol masė visiškai atvės. Į lėkštę įpilkite nedidelį rupinių kiekį, tolygiai pasukite kiekvieną gabalėlį.
Patarimas: Norėdami geriau modeliuoti mėsos, nepamirškite šlapias rankas į vandenį.
Patarimas: Įvairūs grūdai, cukinijos, burokėliai, bulvės ir svogūnai yra tinkami užpildyti. Paruoškite, pavyzdžiui, zraz.

5. Išimkite stiklinę ovalo formą, sutepkite saulėgrąžų aliejumi. Įdėkite kotletus ir siųskite juos kepti 30 min. Kaitinamoje orkaitėje, esant 180 laipsnių temperatūrai.
Patarimas: Pusgaminis turi turėti spalvą.

6. Ant plokštelės įdėkite paruoštus morkų kotletus, garnyrus su šviežiais žalumynais. Kaip papildomas padažas, naudokite mažai kalorijų turintį grietinę arba paprastą jogurtą.
Mėgaukitės valgiu!

Ir taip jūs galite gaminti burokėliai.

Klasikinis morkų kotletų receptas

Tai pats paprasčiausias būdas paruošti morkų padažus. Šis receptas buvo naudojamas sovietinio stiliaus maitinime ir vis dar yra įtrauktas į vaikų darželio maitinimo meniu.

Klasikiniai morkų mėsainiai gali būti valgomi kaip savarankiškas patiekalas pietums ar pietų patiekalams. Mitybos specialistai rekomenduoja naudoti patiekalus kaip vieną iš užkandžių per dieną.

Keturioms porcijoms paruošti reikės apie 47 minutes.

Sudėtis:

• 0,5 kg. morkos;
• 1 vidutinio dydžio vištienos kiaušinis;
• 2 česnako skiltelės;
• 1 vidutinis svogūnas;
• rupiniai;
• druska, pipirų skonis;
• augalinis aliejus skrudinimui.

Virimas:

1. Kruopščiai nuplaukite ir nulupkite morkas, česnakus ir svogūnus.
2. Nuluptas daržoves šlifuokite maišytuvu, mėsmale arba smulkiu trintuvu ir sumaišykite į mažąją. Nenaudokite didelio tarka, priešingu atveju morkos negali būti kepti ir bus neapdorotos.
3. Sūdytos ir pipiruotos maltos daržovės.
4. Suformuokite kiaulienos formą. Puiki, vienoda forma yra patogi su dideliu šaukštu.
5. Apvaisinkite kiekvieną padažą.
6. Supjaustykite kotletus ant gerai šildomos keptuvės, sutepkite augaliniu aliejumi.
7. Kepkite kepalus iš abiejų pusių, kartais pasukdami medinę mentelę, kol pūkas pasidarys rožinis, o abiejose pusėse - užkandis.
8. Patiekite patiekalą su grietine arba su bulvių koše, košė ar troškintais daržovėmis.

Morkų skiltelės su manų kruopomis

Vaikų darželiuose ir mokyklose dažnai naudojamas populiarus morkų kotletų receptas su manų kruopomis. Kvapnūs skanūs kotletai gali būti patiekiami kaip popietės užkandžiai, pietūs ar vakarienė ir netgi ant stalo, kaip šventinis patiekalas vaikų vakarėlyje.

Mitybos morkų kotletai su manų kruopomis nereikalauja maisto ruošimo įgūdžių, lengvai ir greitai paruošiami. Visi ingredientai bus bet kurios šeimininko virtuvėje ištisus metus.

Kepimo laikas keturios porcijos yra 48-50 minučių.

Sudėtis:

• 0,5 kg. morkos;
• 70 ml pieno;
• 2.5 str. l manų kruopos;
• 2 nedideli vištienos kiaušiniai;
• 3 šaukštai. l sviestas;
• 1,5-2 tl. rafinuotas cukrus;
• 0,5 tl. druskos;
• 3 šaukštai. l augaliniai aliejai;
• rupiniai.

Virimas:

1. Nuplaukite morkas ir nulupkite jas. Dauguma naudingų mikroelementų yra paslėpti po žievelėmis, todėl nukirpkite odą kuo plonesnę.
2. Trinti morkas su maišytuvu, trintuvu arba mėsmaliu.
3. Įdėkite keptuvę su stora dugne ant ugnies ir siųskite tą patį sviestą. Palaukite, kol sviestas ištirps ir įdės morkas į keptuvę, pabarstykite cukrumi ir druska. Kepkite morkas su mediniu mentele 2-3 minutes.
4. Į keptuvę įpilkite pieno ir dar 7 minutes virkite morkų-pieno mišinį, kol masė tolygiai minkštėja.
5. Supilkite manų kruopą į keptuvę ir gerai sumaišykite. Manų kruopos turėtų įsiurbti morkų sultis ir išsipūsti. Prakaituokite mišinį keptuvėje, kol jis pradeda sutirštėti. Stebėkite ugnį, jis neturėtų būti stiprus.
6. Sumaišytą mišinį perpilkite į sausą indą ir leiskite atvėsti.
7. Įdėkite kiaušinius į morkų mišinį po vieną, kruopščiai sumaišykite. Jei morkos yra pernelyg sultingos, smulkinta daržovė gali būti plona ir netinkama kepinti. Tokiu atveju mišinys sutirštinamas iki norimo konsistencijos su duonos trupiniais arba manų kruopomis.
8. Naudodami šaukštą, supjaustykite kotletus ir riešutus.
9. Įkaitintoje keptuvėje užpilkite alyvos ir palaukite, kol alyva įšyla. Vidutinės ugnies metu kepkite kepsnius visose pusėse, kol pasieksite vienodą apetitą.
10. Įdėkite kepinius su popieriniu rankšluosčiu ir palaukite, kol popierius sugeria perteklių.
11. Patiekite karštus, skanius kepsnius su česnakais ar grybų padažu, grietine arba garnais su žalumynais.

Turinys

Klasikinis receptas ir pagrindiniai niuansai

Morkos orkaitėje arba garuose

Daržovių morkų ir apelsinų mėsainiai

Kūdikių morkų kotletai

Gavėnų kopūstai ir morkos

Klasikinis receptas ir pagrindiniai niuansai

Norite nustebinti svečius svečių ar jų namų šventėje? Tai padės padaryti paprastą receptą daržovių kotletams su morkomis ir svogūnais. Galite paruošti aromatinį patiekalą vakarienei ar pusryčiams.

Daugelis kepimo variantų leis daržovėms tapti mėgstamiausiu vaiku! Pavyzdžiui, saldžiosios morkų kotletai neabejotinai patenkins jūsų vaikus ir naudos jų sveikatai. Keptos morkų skiltelės nekenkia tiems, kurie mityba, nes šis patiekalas turi nedidelį kiekį kalorijų.

Mitybos padažai, pagaminti iš morkų, yra labai sveiki ir patenkinti. Norint atskleisti šio patiekalo skonį, bus galima gauti papildomų padažų ar originalių derinių su kitais ingredientais. Dažniausiai morkų kotletai patiekiami su grietine, česnakais arba kreminiais padažais.

Morkos orkaitėje arba garuose

Dėl greito paruošimo, sudedamųjų dalių prieinamumo ir naudingumo bei unikalaus skonio morkų kotletai gali tapti mėgstamiausiu visos šeimos gydymu. Dažniausiai patiekiami mėsos riešutai su ryžiais, bulvių koše, troškintomis daržovėmis ir kepta mėsa.

Klasikinis receptas leis paragauti skanių morkų kotletų ir gauti daug malonių atsiliepimų. Išsaugokite morkų naudą, o tai padės virti orkaitėje arba garuose.

• 3-4 vidutinio dydžio morkos;
• 1 vištienos kiaušinis;
• 2 šaukštai. rupiniai;
• 3 šaukštai. manų kruopos;
• 1 šaukštelis. sviestas;
• prieskoniai ir žalumynai.

Pagrindinės padažų gamybos sudedamosios dalys:

• 100 g grietinės;
• 1 česnako skiltelė;
• bazilikas;
• prieskoniai (druska ir pipirai).

Išsamus virimo vadovas

1. Kad pagardintumėte grietinės padažą, per česnako spaustuvę reikia spausti česnako skiltelę ir sumaišyti su grietine.
2. Į mišinį įpilkite kapotų bazilikų, pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
3. Paruošti pjausnius, išpjaukite morkas ant smulkios taršos.
4. Kepkite tarkuotus morkas aliejuje, tada įpilkite šiek tiek vandens ir maišykite mišinį.
5. Tada pabarstykite troškintomis morkomis su manų kruopomis ir virkite, kol jis sutirps.
6. Atvėsinus masę, reikia pridėti vieną trynį ir prieskonius.
7. Iškirpkite žalumynus.
8. Skintos turi būti apvalios arba ovalios.
9. Jie turi sukti duonos trupinius.
10. Kepkite morkų uogienes apie 15 minučių.
11. Patiekite patiekalą, gausiai užpilkite grietinės padažu ir garnyruokite baziliko lapais.

Šis patiekalas turi keletą virimo variantų, pvz., Morkų skiltelės krosnyje, morkų skiltelės keptos keptuvėje arba virti lėtoje viryklėje.

Jei reikia virti morkų kepsnius su manų kruopomis, tada lėtos viryklės receptas bus geriausias ir patogiausias būdas jums. Garuoti morkų mėsos išlaiko vitaminų gausą ir bus lengvas patiekalas tiems, kurie greitai arba laikosi dietos.

Kaip virėjas morkų patties skanus?

Kepimo morkų kotletai nėra sudėtingi ir brangūs, taip pat leidžia jums improvizuoti, keisti ingredientus pagal skonį. Jei įprasti morkų mėsainiai atsibodo ir norite kažko originalo, rekomenduojame paruošti šį patiekalą po paprastų ir neįprastų receptų.

Kaip padaryti standartinį patiekalą nuostabiu delikatesu?

Receptas, skirtas susipažinti su vaikiškų morkų skiltelėmis, yra paprastas ir paprastas. Bet ką daryti, jei norite įvairovės? Pasakysime, kaip nustebinti savo artimuosius, naudodami naujus garsių virėjų receptus!

Daržovių morkų ir apelsinų mėsainiai

Toks receptas leis pasiekti išskirtinį skonį ir sultingas krapas. Norėdami tai padaryti, jums reikia sukaupti daug pikantiškų prieskonių ir prieskonių, taip pat naudoti tokį neįprastą ingredientą, kuris yra sūrus maistas - citrusiniai vaisiai! Po išsamių receptų galite pasižymėti ryškiu skoniu ir skaniu aromatu, prieskoniais mėsainiai su prieskoniais, žolelėmis ar padažu.

• 3-4 dideli morkos;
• 1 oranžinė;
• 2 šaukštai. manų kruopos;
• 2 šaukštai. cukraus;
• 100-150 g grietinės;
• prieskoniai ir prieskoniai (druska, cinamonas, žvaigždžių anyis, gvazdikėliai, pipirai-čili).

Išsamus virimo vadovas

1. Morkos turi būti virtos iki gatavos būklės grindų ir prieskonių.
2. Kai atvėsite, nulupkite ir grotelės.
3. Gautas sumuštinis turėtų būti pagardintas čili.
4. Oranžinė turėtų būti supjaustyta per pusę, išspausti sultis ir išpjauti jo mėsą ant smulkios trintuvo.
5. Gautas sultys atskirame dubenyje supilkite manų kruopą ir palieka jį pusvalandį, kad kryžius išpūstų.
6. Morkos su citrinų sultimis yra dedamos į morkų mėsą.
7. Formuojant mėsainius, klijuoti apvalią formą.
8. Ruletai gali būti miltų arba rupinių.
9. Būtina pakepti juos augaliniame aliejuje per vidutinę ugnį.
10. Patiekite paruoštą patiekalą, gausiai pilant jį su grietine.

Kūdikių morkų kotletai

Jei tradiciniai vaikų receptai nėra jiems patinka, o daržovių, pavyzdžiui, morkų, vaikai nesuteikia jokio patvirtinimo, tada kepimo saldžių morkų kotletai visam laikui pasikeis! Jei nesuprantate, kaip skaniai pasimėgauti sveiku maistu, šis receptas padės jums paruošti greitai ir maistingus pusryčius vaikams be nereikalingų problemų!

Pagrindinės sudedamosios dalys ruošiant vieną porciją:

• 1 morkos;
• 1 sultingas obuolys;
• 1 valgomasis šaukštas. manų kruopos;
• 1 valgomasis šaukštas. augalinis aliejus;
• cukraus;
• krekeriai arba manų kruopos.

Išsamus virimo vadovas

1. Ši virimo parinktis neapima prieskonių ir kiaušinių naudojimo.
2. Morkos turi būti nuluptos ir trintos.
3. Gautas mišinys turi būti dedamas į puodą, įpilkite vandens, pridėkite cukrų ir troškinkite dvidešimt minučių.
4. Obuolius reikia nulupti ir trinti ant smulkios trintuvo.
5. Pridėkite prie morkų skonio ir troškinkite penkiolika minučių.
6. Į mišinį įpilkite manų kruopos ir sumaišykite, kad gautumėte vienodą masę.
7. Formuojantys apvalkalus, juos supjaustome rupiniais arba manų kruopomis.
8. Būtina kepti obuolių morkų kotletus ant augalinio aliejaus vidutinės ugnies.
9. Iš tiesų malonus morkų patiekalas vaikui bus jam malonus ir naudingas jo sveikatai!

Gavėnų kopūstai ir morkos

Šis daržovių patiekalas ne tik bus naudingas jūsų sveikatai, bet ir sutaupys šeimos biudžetą. Kopūstų ir morkų kepiniai yra labai paprasti ir greiti, tačiau šis patiekalas bus puikus priedas prie pagrindinio patiekalo ar mėsos, nes jis yra lengvas ir erdvus.

• 200 g morkų;
• 500 g kopūstų;
• 100 ml grietinėlės;
• 2 kiaušiniai;
• 2 šaukštai. manų kruopos;
• 3-4 šaukštai augalinis aliejus;
• druska;
• krekeriai arba manų kruopos.

Išsamus virimo vadovas

1. Morkos turi būti plaunamos, išvalytos ir trintos ant šiurkščių trintų.
2. Kopūstai turi būti smulkiai pjaustyti.
3. Kopūstų ir morkų masė turi pereiti į keptuvę, užpilkite grietinėlę, pridėti druskos ir troškinti po dangčiu trisdešimt minučių.
4. Gesinti viskas turėtų būti mažos ugnies, nepamirštant maišyti.
5. Į mišinį įpilkite manų kruopos ir sumaišykite.
6. Tada mušti kiaušinius, druską ir supilkite kopūstų ir morkų masę.
7. Atvėsinus, suformuokite apvalius pūkinius.
8. Apvaisinkite juos rupiniais arba manų kruopomis.
9. Būtina pakepti daržovių kotletus augaliniame aliejuje, vidutiniškai per penkias minutes kiekvienoje pusėje.
10. Pagamintas patiekalas su auksiniu ir traškiu pluteliu patiekiamas porcijomis kartu su grietine, grietinėlės arba pomidorų pasta.

Valgomųjų morkų niuansai yra šie:

• jei norite išsaugoti morkų naudingas savybes, pirmenybė teikiama patiekalams gaminti iš garų arba lėtoje viryklėje;
• Norėdami gauti ruddy plutos, pirmiausia turite kepti patties į keptuvėje per didelės šilumos;
• virimo laikas daržovių kotletams svyruoja nuo penkių iki dvidešimties minučių, todėl turėtumėte pabandyti ne pernelyg didinti, kitaip yra galimybė prarasti patiekalo naudą;
• Patiekite morkų padažus, kurie gali būti patiekiami tiek pikantišku, tiek pikantišku, ir saldžiarūgščiu padažu, taip pat su bet kuriuo patiekalu.

Kaip virėjas morkų kotletus vaikams ir mitybai

Šio puslapio turinys:

1. Morkų patties dietos receptas 5
2. Morkų padažų dietos receptas 5p
3. Morkų skiltelės receptas su manų kruopomis
4. Morkų kotletai orkaitėje
5. Morkų kotletai lėtoje viryklėje kitame puslapyje >>

Receptas -1 morkų skiltelės

Šis receptas yra dietos numerio 1-15 dalis. Šiame projekte pastebėsiu, kad šio recepto morkų gabaliukai yra parodyti pagal dietą Nr. 5, t. stabilios remisijos su pankreatitu laikotarpiu.

Jei esate priskirtas 5p dietai, susipažinkite su receptų -2 morkų kotletais (žr. Žemiau)

Sudėtis:

• Morkos - 1170 g (t. Y. Apie 1 kg, vidutiniškai 14–15 vidutinių šaknų)
• Pienas 3,2–135 g
• Manų kruopos - 65 g (2 šaukštai + 2 šaukštai)
• Sviestas - 45 g (mažiau nei 2 šaukštai)
• Kiaušiniai - 45 g (1 vnt.)
• Kviečių miltai -
• Granuliuotas cukrus - 22,5 g (mažiau nei 1 valgomasis šaukštas)
• Grietinė 20% - 90 g (1/2 šaukštai)
• Druska - 8 g (mažiau nei 1 arb.)

Norėdami padidinti arba sumažinti paruošto patiekalo kiekį, naudokite lentelę „Kai kurių produktų matai ir masės“

Virimo technologija:

1. Nuplaukite morkas, nulupkite ir pjaustykite smulkiai (galite naudoti didelį tarą)
2. Tegul morkos. Norėdami tai padaryti, supilkite pieną į puodą ir paruoškite į karštą būseną, tada padėkite morkas, įpilkite sviesto, druskos ir cukraus. Maišykite, uždenkite ir virkite 5-10 minučių, kol morkos suminkštės.
3. Įpilkite manų kruopos, troškinkite dar 10 minučių, kartais maišydami;
4. Atvėsinkite gautą masę, įpilkite kiaušinių ir gerai išmaišykite;
5. Formos mėsainiai, supilkite į miltus. Kepkite orkaitėje 5-10 minučių;
6. Patiekiami su grietinės 2 morkų patties vienoje porcijoje.

Kalorijų kiekis 100 g morkų kotletų - 101,24 kcal

Kalorijų kiekis morkų kotletuose atitiks nurodytą vertę, jei nepridėsite papildomų ingredientų. Tačiau, atsižvelgiant į jūsų pageidavimus, galite pridėti papildomų sudedamųjų dalių į morkų kotletų sudėtį, pavyzdžiui, varškės, bananų, yra receptai su graikiniais riešutais. Padidės morkų gabalų kalorijų kiekis. Galite pridėti obuolių, cinamono, žalumynų, galite pakeisti miltus su valcuotomis avižomis. Beje, avižinių kalorijų kiekis yra mažesnis nei bet kokios rūšies kvietinių miltų kalorijų kiekis Jei virti lėtoje viryklėje, morkų kotletai gaunami liesos (mažai riebalų), turinčios mažiausią kalorijų kiekį. Pateikite šiuo atveju galite su mažo riebumo jogurtu (pvz., Vaisiais).

Maistinių medžiagų kiekis 100 gramų patiekalo:

• Baltymai - 2,85 g
• Riebalai - 4,46 g
• Angliavandeniai - 8,32 g
• B1 - 0,5396 mg
• B2 - 0,0618 mg
• C - 0 mg
• Ca - 33,1027 mg
• Fe - 2,2752 mg

Bon apetitą!

Receptai -2 morkų padažai. Morkų ir obuolių garų kotletai

Šis dietinis patiekalas atitinka 1–15 mitybą, išskyrus dietą Nr. 12 (nervų sistemos liga) ir Nr. 14 (ICD su fosfaturija). Morkų ir obuolių kotletai yra įtraukti į vaikų mitybą nuo ankstyvo amžiaus. Receptas morkų-obuolių kotletams, įtraukti į 5p dietą su pankreatitu.

Sudėtis:

• Morkos - 572,7 g (7-8 vidutinio dydžio)
• Obuoliai - 318,2 g (2 vnt.)
• Manų kruopos - 68,2 g (2 šaukštai + 2 šaukštai)
• Sviestas - 45,5 g (2 šaukštai)
• Kiaušiniai - 45,5 g (1 vnt.)
• Granuliuotas cukrus - 45,5 g (2 šaukštai)
• Pienas 3,2% - 136,4 g (daugiau nei 1/2 šaukštai.)
• Papildomos sudedamosios dalys - jos nėra įtrauktos į šį receptą, tačiau bus labai skanios, jei pridedant obuolių į morkų masę, pridedate iš anksto nuskintos razinos ir kapotų džiovintų abrikosų. Ir galite pridėti vanilės.

Lentelėje, kurioje nurodomas svorio perskaičiavimas į vieneto kiekį, galėsite tiksliau laikytis receptų rekomendacijų arba pakeisti paruošto maisto kiekį.

Virimo technologija:

Kalorijų kiekis 100 g morkų obuolių kotletų - 115,96 kcal

Maistinių medžiagų kiekis 100 gramų patiekalo:

• Baltymai - 2,31 g
• Riebalai - 4,88 g
• Angliavandeniai - 11,23 g
• B1 - 0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 0 mg
• Fe - 0 mg