Mes gydome kepenis

Gavėnios morkų kotletai, nors ir ne pernelyg dažni, bet labai patraukli delikatesas. Jie gali naudoti tik morkas, pridedant manų kruopų ir prieskonių, bet jūs taip pat galite derinti šią daržovę su kitais, pavyzdžiui, su kopūstais, burokėliais ir bulvėmis.

Kaip virėjas morkų kotletus?

Mėsos morkų pyragaičiai yra ryškūs, švelnūs ir kvapni. Daugelis, kurie juos išbandė, atnešė į įprastą mitybą, o ne tik liesame meniu. Toliau pateiktos rekomendacijos leidžia greitai ir be rūpesčių gaminti maistą.

  1. Morkoms skirtos morkos gali būti kapotos smulkiu ar vidutiniu groteliu arba naudoti maisto perdirbimo priemonę.
  2. Morkoms skirtos morkos gali būti naudojamos žaliavoms arba virti daržovėmis.
  3. Atsižvelgiant į tai, kad kepant kiaušinį nenaudojamas, pridedama manų kruopos. Po patinimas, jis pritvirtina įdarą, o produktai nesiskiria.
  4. Lenteniniai morkų pyragaičiai gali būti virti tiek sūrus, tiek saldus su riešutų, įvairių džiovintų vaisių ir cukraus priedais.
  5. Mėsos morkų pyragaičiai patiekiami karštai arba šaltai.

Morkos su manų kruopomis - receptas

Morkų skiltelės su manų kruopomis - puikus sprendimas liesam stalui. Kad kepimo metu produktai nebūtų virti minkštais, jie turi būti tinkamai išpjauti rupiniais. Be to, ruošiniai geriau pradėti formuotis tik tada, kai masė atvės, ir pageidautina juos padaryti mažus.

  • morkos - 500 g;
  • svogūnai - 2 vnt;
  • vanduo - 3 šaukštai. šaukštai;
  • manų kruopos - 60 g;
  • rafinuotas aliejus - 50 ml;
  • duonos trupiniai - 6 šaukštai. šaukštai;
  • česnakai - 2 gvazdikėliai;
  • paprika - 1 šaukštelis;
  • maltos juodieji pipirai - žiupsnelis;
  • druska
  1. Svogūnai yra susmulkinti, praeiviai, druska ir pipirai.
  2. Morkos yra smulkinamos ant smulkios trintuvės, sumaišytos su svogūnais, įpilamos manų kruopos ir vandens.
  3. Gauta masė troškinama, maišant 7 minutes.
  4. Pridedami smulkinti česnakai, suformuojamos kotletės, valcuotos riešutais ir kepamos abiejose pusėse.

Virti morkų kotletai

Skardos su morkomis ir svogūnais gali būti patiekiamos ant stalo kaip atskiras patiekalas arba kaip priedas prie košės ar bulvių. Jei norite, kad mėsos mėsos masė būtų vienodesnė, pirmiausia galite pjaustyti keptą svogūną maišytuvu ir tada pridėti gautą kepalą prie maltos mėsos.

  • virti morkos - 1 kg;
  • cukrus - 1 šaukštelis;
  • manų kruopos miltai - 2,5 st. šaukštai;
  • druska - ½ šaukštelio;
  • Svogūnai - 1 vnt.;
  • rupiniai.
  1. Virti morkos patrinti ant trintuvo, sumaišyti su druska, cukrumi, miltais, manų kruopomis ir rudais svogūnais.
  2. Padėkite stovėti 20 minučių.
  3. Forma su morkų skiltelėmis be kiaušinių, juos supilkite į duonos trupinius ir kepkite aliejuje.

Runkelių ir morkų skiltelės

Burokėlių-morkų kotletai - patiekalas, kurį lengva paruošti, labai skanus ir sveikas. Daržovės gali būti virinamos iš anksto arba gali būti kepamos. Antrame variante produktuose bus išsaugoti daugiau vitaminų. Iki pasirengimo kotletai gali būti keliami įvairiais būdais: kepkite orkaitėje, kepkite arba virkite porai.

  • runkeliai - 200 g;
  • morkos - 200 g;
  • manų kruopos - 100 g;
  • česnakai - 2 gvazdikėliai;
  • žalia polpuchka;
  • druska, pipirai.
  1. Runkeliai suvynioti į foliją ir kepami 200 laipsnių temperatūroje 1,5 valandos.
  2. Jie daro tą patį su morkomis.
  3. Smulkiai supjaustyti žalumynai ir česnakai patenka per spaudą.
  4. Sudėkite komponentus, įdėkite manų kruopą, druską, pipirus ir sumaišykite.
  5. Su drėgnomis rankomis formuokite liesas runkelių-morkų skilteles, paskleiskite ant kepimo skardos ir kepkite 200 laipsnių 10 minučių.

Kopūstų ir morkų skiltelės

Gėveliniai kopūstai-morkos - lengvi ir labai patrauklūs patiekalai. Kepimo kotletai gali būti iš įvairių rūšių kopūstų: tinkami ir balti, ir Pekinas. Jei naudojate subtilius Pekino kopūstų lapus, jiems nereikia virti, galite paprasčiausiai pjaustyti, užpilti verdančiu vandeniu ir nusodinti.

  • kopūstai - 100 g;
  • svogūnai - 1 vnt.;
  • morkos - 2 vnt;
  • miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
  • rupiniai - 5 šaukštai. šaukštai;
  • druska, pipirai;
  • augalinis aliejus;
  • žali
  1. Kopūstai smulkiai supjaustyti, užpilami verdančiu vandeniu ir virinami 3-4 minutes.
  2. Dėl smulkių trintuvės morkų.
  3. Pjaustyti svogūnai ir morkos pasidaro iki ruddy.
  4. Įpilkite spaustų kopūstų ir kapotų žalumynų, druskos, pipirų, įpilkite miltų.
  5. Kruopščiai sumaišykite masę, formuokite liesus kopūstus ir morkų skilteles, kepkite duonelėmis ir kepkite iki ruddy.

Vištienos ir morkų skiltelės

Skanių morkų kotletų receptas, pateiktas žemiau, negali būti vadinamas paprastu. Šiuo atveju kartu su standartiniais komponentais daržovių mėsos paruošimui naudojami viščiukų miltai. Jis suteikia maistui ypatingą pikantiškumą ir sotumą, nes šis produktas turi daug augalinių baltymų.

  • viščiukų miltai - 100 g;
  • morkos - 250 g;
  • petražolės - pusiau krūva;
  • juodieji pipirai, ciberžolė - ½ šaukštelio;
  • druska;
  • vanduo - 50 ml;
  • aliejus.
  1. Morkos yra sumaltos ant smulkios trintuvės, petražolės smulkiai pjaustomos, pridedamos su avinžirnių miltais, druska ir prieskoniais.
  2. Supilkite vandenį ir sumaišykite.
  3. Dviejų šaukštų pagalba ruošiami ruošiniai, panardinkite juos į verdančią alyvą ir pakepinkite skanius morkų skilteles į rožines.

Avižiniai dribsniai su morkomis

Glaistyti morkų kotletai su avižomis yra labai švelni ir skanūs. Avižiniai dribsniai šiuo atveju geriau naudoti mažus. Jei į maltą mėsą nededate druskos ir pipirų, bet pridėkite cukraus arba įdėkite razinų su džiovintais abrikosais, tuomet šie kepsniai gali būti patiekiami ant stalo kaip desertas.

  • avižiniai - 1 puodelis;
  • morkos - 400 g;
  • druska, pipirai;
  • aliejus;
  • rupiniai.
  1. Dribsniai užpilkite verdančiu vandeniu santykiu 1: 2, sumaišykite ir leiskite užpilti.
  2. Morkų tinder ant smulkiojo tarka.
  3. Sudėkite komponentus, druską, pipirus ir ruoškite ruošinį, sukdami juos riešutais.
  4. Kepkite mėsos morkų padažus abiejose sviesto pusėse.

Morkos ir obuoliai

Saldūs morkų kotletai - puikus desertas, kuris bus vertinamas dėl liesos stalo. Šis patiekalas yra labiau panašus į sūrio pyragus ar blynus. Jei norite, kad galutiniai produktai būtų dar skanūs, galite pridėti smulkintų riešutų ir džiovintų vaisių. Produktai paruošiami kepimui orkaitėje arba kepimas keptuvėje.

  • morkos - 500 g;
  • obuoliai - 200 g;
  • miltai - 50 g;
  • cinamono - žiupsnelis;
  • aliejus.
  1. Morkų tinder ant vidutinio tarka ir troškinkite keptuvėje, kol minkštas.
  2. Įpilkite tarkuotus obuolius ir visus kartu troškinkite, kol visiškai išgaruos drėgmė.
  3. Kai masė atvės, įpilkite miltų, cinamono, cukraus ir druskos.
  4. Maišykite ir formuokite kotletus bei kepkite juos į ruddy.

Morkų-bulvių padažai - receptas

Bulvių ir morkų skiltelės yra maitinančios, liesos miltai, paruošti labai greitai ir paprastai. Kad ruošiant ruošinius ruošiniai nesiskaldytų, visas vanduo turi būti nuleidžiamas iš daržovių, o tada, kol jie dar karšti, susmulkinkite juos į bulvių košė. Griežinėliai bus išpjauti, jei prie malšinimo pridėsite ciberžolės, pipirų ir kapotų česnakų.

  • morkos, bulvės - 0,5 kg;
  • druska;
  • aliejus;
  • rupiniai
  1. Užvirinkite bulves ir morkas, išleiskite vandenį ir leiskite daržovėms išdžiūti apie mažą ugnį maždaug minutę.
  2. Daržovės užpilkite jas, įpilkite 20 ml aliejaus, druskos ir pipirų.
  3. Formuoti kotletus, supjaustykite juos rupiniais ir kepti abiejose pusėse.

Moliūgų morkų kotletai

Moliūgų ir morkų kotletai yra tikras naudingų medžiagų kiekis. Siekiant, kad patiekalas būtų dar įdomesnis, į smulkintą lukštą įdedama susmulkinta linų sėkla. Morkos ir moliūgai gali būti virinami pirmiausia, tada išpjauti, ir tada sumaišyti gautą masę su likusiais produktais, tokiu atveju kotletai išsiskiria daugiau.

  • morkos - 3 vnt;
  • moliūgų - 400 g;
  • manų kruopos - ½ puodelio;
  • krakmolas - 3 šaukštai. šaukštai;
  • maltos linų sėklos - 2 šaukštai. šaukštai;
  • miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
  • vanduo - 100 ml;
  • prieskoniai, druska;
  • aliejus.
  1. Morkos ir moliūgų plunksna ant smulkios trintuvo.
  2. Įdėkite maistą į keptuvę, užpilkite vandeniu ir troškinkite 15 minučių ant mažos ugnies.
  3. Pridėkite sausą ingredientą į gautą masę, sumaišykite ir formuokite liesas morkų skilteles su moliūgais.
  4. Įkaitintame aliejuje jie kepti abiejose pusėse.

Morkų skiltelės orkaitėje - receptas

Morkų padažai orkaitėje - tai paprasta, greita, sveika ir skanu. Svogūnai gali būti naudojami neapdoroti, o jei kas nors nepatinka, galite iš pradžių jį išpjauti ir sumaišyti su morkomis. Kad produktai taptų dar patrauklesni, ruošiniai gali būti pagardinti į skonį ir prieskonių mišinį.

  • morkos - 500 g;
  • mažas baltas svogūnas - 1 vnt.;
  • česnakai - 2 gvazdikėliai;
  • manų kruopos - 3 šaukštai. šaukštai;
  • druska, pipirai;
  • aliejus;
  • rupiniai.
  1. Morkų tinder ant vidutinio trintuvo, pridėti smulkiai pjaustytų svogūnų, kapotų česnakų, supilkite 2 šaukštus aliejaus, druskos, pipirų, pabarstykite manų kruopą ir kruopščiai minkyti.
  2. 20 minučių palikite daug minučių, tada padarykite ruošinį ir sukite juos į rupinius.
  3. Kepimo skarda padengta folija, tepama sviestu ir padengiama morkų mėsos.
  4. 200 laipsnių per 15 minučių patiekalas bus paruoštas!

Garinti morkų kotletai

Garinti morkų kotletai multikokeryje - tai ne tik labai skanūs, bet ir naudingi. Kad produktai nebūtų prilipę prie garo krepšelio, jis turi būti tepamas augaliniu aliejumi. Pagal tą patį principą, morkų skiltelės gali būti saldus, tada jie nededa svogūnų ir druskos, bet prideda džiovintų vaisių ir cukraus.

  • morkos - 1 kg;
  • svogūnai - 1 vnt.;
  • manų kruopos - 5 šaukštai. šaukštai;
  • druska - ½ šaukštelio;
  • cukrus - 1 šaukštelis.
  1. Trupinkite ir supjaustykite svogūnus, kol jie šiek tiek ruddy, tada pridėkite tarkuotus morkas ir kepkite viską kartu 10 minučių.
  2. Įpilama 400 ml vandens ir komponentai išnyksta 10 minučių, pridedama manų kruopos ir virinama po dangčiu, kol grūdai išnyks.
  3. Įpilkite druskos, prieskonių, sumaišykite ir palikite atvėsti.
  4. Kai masė atvės, formuojamos krapelės, sudedamos į krepšelį, į indą pilamas vanduo ir 15 minučių virinama „Steaming“ režimu.

Garinti morkų kotletai

Skanūs ir sveiki, dietiniai ir medicininiai - tai viskas apie garintus morkų kotletus. Maisto gaminimas yra paprastas, skonis yra nuostabus, o svarbiausia - jūsų kūnas jums bus labai dėkingas!

SUDEDAMOSIOS DALYS

  • Morkos 600 gramų
  • Manų kruopos 3-4 str. šaukštai
  • Cukrus 2 str. šaukštai
  • Druska 1-2 Žiupsnelis
  • Pienas 125 mililitrai
  • Kiaušinis 1 vnt
  • Sviestas 30 gramų
  • 3-4 riešutai Art. šaukštai

Preparato aprašymas:

Beveik visi morkų patiekalai yra vertingi mūsų kūnui. Tačiau, jei liga susilpnėjusi arba maistą ruošiate mažiems vaikams, geriausia naudoti porą, skirtą morkų kotletams gaminti. Yra daug receptų, kaip gaminti tokius kepalus su įvairiais priedais, siūlau bandyti paprastą garų morkų kotletų receptą:
1. Nulupkite morkas, nuplaukite ir grotelės ant šiurkščio ryžių.
2. Nedideliame ugnyje 15 minučių troškinkite morkas su pienu, sviestu, cukrumi ir druska.
3. Įpilkite manų kruopos ir ištraukite dar 5 minutes.
4. Atvėsinkite masę, įpilkite kiaušinį ir gerai sumaišykite.
5. Formos padažai, rulonų riešutai.
6. Paruoškite dvigubą katilą 20 minučių. Įgalinkite didžiausią garų generavimo režimą. Jei nėra garlaivio, galite virti skylutėje, sumontuotoje ant puodelio su verdančiu vandeniu. Tokiu atveju kepimo laikas yra 35 minutės.
Tiesą sakant, tai viskas - po šio laiko kotletai bus paruošti. Bon apetitą!

Morkų patties ant garų receptų

Nuostabus. Naudinga. Terapinis. Dietiniai - viskas apie garintus morkų kotletus. Jūsų kūnas bus malonus šiam sveikam maistui!

Sudėtis

Trumpas aprašymas

Šiandien mes pažiūrėsime, kaip morkų pyragaičiai gaminami garui, receptas yra labai paprastas (bet jei jums patinka kepti, tada yra receptas: „Skanūs morkų padažai“).

Toks patiekalas yra ypač naudingas vaikams, žmonėms, turintiems susilpnėjusį ligos kūną, tiems, kurie yra dietoje, ir visiems, kurie nėra jų sveikatos priešai.

Morkų kotletai, be garų, yra tik vitaminų sandėlis.

Iš esmės visi daržovių padažai veikia kaip naudingų mineralų ir vitaminų tiekėjai, kurie neabejotinai stiprina mūsų organizmus.

Jei jums patinka patiekalas morkų padažais ant garo, pasidalinkite ja, naudokitės socialiniuose tinkluose.

Morkų garų kotletai lėtoje viryklėje

Laipsniškas receptų aprašymas

1. Smulkiai tarkuokite morkas arba supjaustykite jas į maišytuvą.

2. Įpilkite manų kruopų, kiaušinių, druskos, pipirų.

3. Sumaišykite viską ir palikite 20 minučių. Per šį laiką manų kruopos turėtų išsipūsti.

4. Į keptuvę įpilkite verdantį vandenį į daugiakanalio laikiklį, nustatykite viryklę garavimui. Nuplėškite pjausnius ir įdėkite į keptuvę. Kepkite „Steaming“ režimu 25 minutes.

5. Paruošti skanūs ir sveiki morkų garo pyragaičiai!

  • Sudėtis
  • 3 didelės morkos
  • 2 kiaušiniai
  • 4 šaukštai. l manų kruopos
  • druska, pipirai pagal skonį
  • Bendrinkite receptą:
  • VKontakte
  • „Facebook“
  • Klasiokai
  • „Google Plus“
  • „Twitter“

Aš myliu šiuos receptus. Paprasta, greita ir svarbiausia skonis! Labai ačiū!

Sveikata! Dėkojame už atsiliepimus!

Ačiū už receptą! Tiesa, vaikas nevalgė, bet aš vis dar turiu šį valgį. Bet man tai labai patiko, o ne beždžionė pridėjo mažą bulgurą

Oooh, koks grožis! Labai šviesus ir skanus! Dėkojame už nuotraukų ataskaitą)

Oh! Kartais nežinau, ką daryti su bulgūro liekanomis, puikia idėja, ačiū :)

Kas grožis ir svarbiausia naudingas

Šiandien geras vakaras bandė patties. Vyrui patiko daugiau. Tuo metu, kai valgome labai retai. Pasirodė, kad taip skanūs mėsos taukai buvo su česnakų padažu. Dėkojame už receptą.

Puikios kotletai! Dėkojame už atsiliepimus!

Bijau labai bijo, kad jie laikysis :) nepaliko! Aš myliu morkų pyragus labai, bet visada tingus kepti, ir čia toks grožis)) Ačiū!

Nebūtina laukti, kol blynų diena pasidarys blyneliais, visada galite juos kepti: žiemą ir vasarą, darbo dienomis ir švenčių dienomis, bet kokiu oru, pusryčiams ir tiesiog be priežasties. Skanūs saldūs blynai su aguonų užpildu ir puodelis arbatos - puikus pusryčiai!

Apie šokolado blynus ir nieko, ką pasakyti, pakanka vieno pavadinimo. Minkšti blynai, ne guma, su subtiliu kakavos užuominu, puikiai dera su šokolado ar grietinėlės padažu, plakta grietinėle, grietinėlės sūriu ir nieko!

Mufinai ant grietinės - tai greičiausiai paprasčiausias ir greičiausias receptas bandelėms gaminti. Jie gali būti klasifikuojami kaip „ribos ribos svečiai“. Dažnai juos kepsiu, jei noriu kažką saldaus arbatos, ir nėra laiko ar tinginybės „nerimauti“ su kažkuo sudėtingu.

Kadangi „Pringles“ lustai pasirodė parduotuvėse, labai padidėjo užkandžių įvairovė. Kas gali būti paprastesnė: pasiimkite paruoštus lustus ir užpildykite juos, nei nori širdis. Bet kokie pyragaičiai, minkšti ir tarkuoti kieti sūriai su bet kokiais priedais, raudonaisiais ikrais ir visa kita, kas bus jūsų vaizduotė.

Kokia šventinė šventė be mėsos? Dėl atostogų stalo ji kepta, kepama, įdaryta. Ir aš siūlau jums pabandyti kepti „Accordion“ kiaulienos. Šis patiekalas tinka šventinei šventei ir šeimos vakarienei.

Jei jums patinka kokoso ir kokoso skonio, šis virimo receptas yra skirtas jums. Pridėti sūrio pyragaičius su kokoso gabaliukais ir gaukite kokoso sūrio pyragus. Skanus, patenkinamas, kvepiantis!

Ar jūsų vaikai nemėgsta valgyti moliūgų? Kad jie tiesiog neišbandė varškės ir moliūgų keptuvės "Zebra", pilamas moliūgų karamele. Pabandykite padaryti tokį nuostabų puodą ir pamatyti, kaip jūsų moliūgų „nemėgsta“ greitai susidurs su ja.

Grikių košės su kiauliena yra labai maitinančios, maistingos ir skanios. Puiki galimybė pietums ar vakarienei.

Kulinariniai receptai su nuotraukomis

Čia jaunoji mergina supažindina su jaunuoliu, jaustis jais. Ir tada vasario 23 d. Ant nosies. Ką reikia žinoti apie savo mylimąjį, kad nebūtų klaidingas.

Mes pasirinkome jums idėjas patiekalams, kurie padės pašarų savo visada alkaniems kolegoms verslo vakarėliuose vasario 23 arba kovo 8 d.

Vasario 25 d. Bus kita Oscar apdovanojimo ceremonija. Šio renginio išvakarėse nusprendėme aplankyti labiausiai mėgstamų filmų virtuvę.

Jie sako, kad vyrai yra geriausi virėjai, bet įsivaizduoja, kaip produktyvumas padidės, jei duosite draugui vėsioje virtuvės programėlę! Mes surinko 10 mados prietaisų.

Koks yra gastronominis dėmesys vasario 23 d. Pasiduokite mūsų testą, kad nebūtų klaidingas.

Mokslininkai suprato, kodėl greito maisto gerbėjai miršta anksčiau.

Vitaminų spalva. Morkų kotletai dvigubame katile

Noras įvairinti mitybą neabejotinai stengsis virti morkų kotletus. Šis naudingas ir gražus patiekalas turi būti įtrauktas į vaikų mitybą nuo metų pradžios. Kaip padaryti, kad morkų kotletai, kad jų skonis nebūtų nuobodu? Mes atsakome!

Specialios funkcijos

Dietinė mityba - pagrindinis sveikos gyvensenos komponentas. Tinkamai parinktas meniu yra skirtas užpildyti vitaminų ir mineralų trūkumą organizme. Tokiu atveju dienos raciono kalorijų kiekis neturėtų viršyti asmens energijos sąnaudų.

Priešingai populiariems įsitikinimams, dietos meniu gali būti skanus ir įvairus. Jei valgote vieną mėnesį, tai šis gyvenimo būdas taps pažįstamas ir natūralus. Laikui bėgant, bus noras ieškoti malonumo ne greito maisto, bet kitose gyvenimo srityse.

Įdomu: psichologai teigia, kad bet koks įprotis yra nustatomas per 21 dieną. Pabandykite valgyti tik 3 savaites ir visam laikui eiti sveikos gyvensenos!

Šiandien ekspertai siūlo daug mitybą vyrams ir moterims. Jie gali būti orientuoti į svorio netekimą ir raumenų masę. Taip pat reikalinga atsarginė dieta. Jie skirti sumažinti virškinimo trakto organų apkrovą, užkirsti kelią gastritui, pankreatitui ir kitoms ligoms.

Antrieji kursai

Antrieji kursai - bet kokio maisto pagrindas. Tinkamai parinktas baltymų pagrindas kartu su šoniniu patiekalu turi būti lengvas ir maistingas patiekalas. Kokius principus reikia laikytis kuriant meniu?

Kaip baltymų mėsos komponentas geriau rinktis žuvį, paukštieną ar liesą mėsą. Naudingiausi yra atpažinti:

  • kalakutiena;
  • žuvys (jūra, upė);
  • veršiena;
  • jautiena
  • triušis;
  • vištienos filė.

Geriau atsisakyti kiaulienos, ėrienos, paukščių šlaunų ar blauzdų. Juose yra per daug riebalų ir cholesterolio. Neracionalus tokių produktų vartojimas kartu su sėdimu gyvenimo būdu gali sukelti širdies ir kraujagyslių bei onkologines ligas.

Daržovės

Kasdieninėje mityboje turi būti daržovių ir vaisių. Šviežių daržovių salotos su sviestu arba jogurto padažu yra pripažįstamos kaip puikus patiekalas. Daržovės gali būti kepamos ant grotelių arba orkaitėje, naudojamos kaip lengvas nepriklausomas patiekalas.

Vaisiai taps pagrindiniu desertu. Juose yra vitaminų, šiurkščių skaidulų ir mikroelementų.

Terminis apdorojimas

Kad produktai išliktų maksimaliai naudingi, turite juos tinkamai paruošti. Kokie yra dietos metodai?

Geriau atsisakyti kepti aliejuje ar giliuose riebaluose. Virimo aliejus išskiria pavojingus kancerogenus. Jie kaupiasi organizme ir gali sukelti vėžį.

Dalys

Jums reikia valgyti mažomis porcijomis. Po valgymo skrandyje turėtų likti nedidelis alkio pojūtis. Būtina kruopščiai kramtyti maistą, valgyti lėtai ir lėtai.

Technikos esmė

Šiandien morkų kotletai praranda aktualumą. To priežastis yra nuomonė apie nuobodu ir šviežią patiekalo skonį.

Tai iš esmės neteisinga. Šiandien mitybos specialistai kiekvienam skoniui siūlo daug receptų morkų užkandžiams. Jie gali būti aštrūs, šiek tiek aštrūs ir net saldus. Nebrangus ir sveikas patiekalas įvairina mitybą ir sudaro lengvą vakarienę numesti svorio.

Pagrindinė mėsos gabaliukų sudedamoji dalis, žinoma, yra šviežios tarkuotos morkos. Šis šakniavaisis pelnytai pripažįstamas kaip naudingų vitaminų ir mikroelementų turėtojas.

Jame yra daug naudingos beta-karotino, kuris, nurijus, paverčiamas vitaminu A. Šis vitaminas palaiko žmogaus regėjimą, dalyvauja kaulinio audinio formavime ir sudaro imunitetą.

Vitaminas A yra galingas antioksidantas, o tai reiškia, kad jis pailgina jaunimą ir apsaugo organizmą nuo kenksmingų medžiagų poveikio.

Morkos prisotina kūną:

Padažai geriau virinami dvigubame katile. Taigi jie išlaikys maksimalią naudingų savybių ryškiai apelsinų daržovių. Be to, šis virimo būdas yra geriausias kūdikių maistui. Vaikas mylės ryškias oranžines padažas, saules.

Receptai

Mūsų receptai padės nustebinti ir prašyti namų naudingo ir skanaus maisto. Mes siūlome keletą variantų visiškai skirtingiems garų morkų kotletams. Išbandykite ir pasirinkite mėgstamą receptą!

Klasikinis vaikams

Klasikinis receptas garų morkų kotletams idealiai tinka vaikams nuo metų. Paruoškite juos labai lengvai ir greitai.

  1. Mažiausias grotelės išplaunamas, išvalytas ir trintų morkų svaras. Galite naudoti maišytuvą;
  2. Įdėkite morkas į keptuvę, įpilkite 60 ml pieno ar grietinėlės, sviesto ir cukraus pagal skonį;
  3. Troškinkite 15 minučių;
  4. Įpilkite 2 šaukštai manų kruopos ir dar 10 ml pieno;
  5. Troškinkite dar 7 minutes;
  6. Išimkite iš šilumos ir pridėkite žaliavinį trynį;
  7. Gerai sumaišykite;
  8. Nuo gautos masės formuoti mažus kamuoliukus, galite juos pagardinti rupiniais arba manų kruopomis;
  9. Uždėkite tepalą ir kepkite 15-20 minučių.

Skilteles galima patiekti kaip atskirą patiekalą arba šoninį patiekalą. Jie bus puiki mėsos ar vištienos kepsnių pora.

Saldūs su razinomis ir obuoliais

Puikiai tinka kaip sveikas mitybos desertas. Skanūs vaisių ir daržovių padažai tikrai patiks vaikams ir svorio kėlimo mergaitėms.

  1. 60 gramų juodųjų razinų, apipiltų verdančiu vandeniu;
  2. Smulkiai supjaustykite du žalius obuolius;
  3. Prijunkite vaisių puode;
  4. Supilkite stiklinę vandens, įpilkite cukraus;
  5. Virkite, kol švelnus karštas vanduo bus švelnus, atvėsinkite;
  6. Grotelės 800 gramų nuluptų morkų;
  7. Sumaišykite su troškintais vaisiais;
  8. Įpilkite du arbatinius šaukštelius sviesto, plakta Jakko ir 90 gramų manų kruopos;
  9. Gerai sumaišykite;
  10. Formuoti mažus rutuliukus, supjaustytus miltais arba duonos trupiniais;
  11. Kepkite dvigubame katile maždaug pusvalandį

Svarbu: svoris gali atrodyti skystas, bet neskubėkite pridėti manų kruopų. Sulčių atskyrimo procese kryžius išsipūs ir sukurs norimą konsistenciją.

Saldūs padažai patiekiami su grietinės arba natūralaus jogurto padažu. Tačiau vaikai mielai valgys mėsainius su kondensuotu pienu.

Su vištienos filė

Jei namų ūkiai kategoriškai atsisako daržovių dietos, pasiūlykite jiems sveiką ir skanų patiekalą pagal mūsų receptą!

  1. Supjaustykite vieną vištienos krūtinėlį smulkiai peiliu arba smulkintu;
  2. Trinti vidutiniškai morkas;
  3. Smulkiai supjaustykite arba išrinkite vieną Bulgarijos pipirą;
  4. Pjaustykite daržoves ant mažos ugnies iki virimo;
  5. Sumaišykite atsargas su vištiena;
  6. Pridėkite prieskonių ir druskos pagal skonį;
  7. Formuoti mažas bandeles;
  8. Įdėkite juos ant riebalų grūdų;
  9. Kepkite po verdančiu vandeniu dvigubame katile maždaug 25-30 minučių.

Šie krapai bus puiki mitybos vakarienė. Ryžiai arba bulvės puikiai tinka kaip šalutinis patiekalas.

Vitaminų sandėlis

Taigi, morkų gabaliukai turi visas apelsinų daržovių naudingas savybes. Jie prisotina organizmą beta-karotinu, C ir K. vitaminais. Morkų kotletai yra visiškai maistingi. Jie niekada nepridės prie juosmens ar klubų papildomų centimetrų.

Morkų kotletai puikiai tinka vaikams nuo metų. Jie įvairina mitybą ir užkerta kelią vitamino trūkumams organizme.

Skintos yra virinamos lengvai ir greitai. Jie gali būti kepami nedideliu kiekiu aliejaus, todėl jie gaus auksinį plutą. Mitybai geriausias yra garavimas ir garavimas.

Eksperimentuokite ir valgykite įvairius!

Garinti morkų skiltelės - vegetarų receptas

Jei esate susižavėję sunkiais keptais maisto produktais, kuriuose yra daug mėsos, siūlome paruošti mitybos morkų kotletus. Kadangi vienas iš naudingiausių daržovių, kurių sudėtyje yra didžiulis vitaminų kiekis, dalyvauja jų paruošime, patiekalas pasirodys labai skanus ir, svarbiausia, sveikas. Dažniausiai tokių mėsos gaminių receptą naudoja vegetarai ir daugybė nevalgiusių žmonių. Visuotinė nuomonė, kad tik daržovių valymas negali jaustis visiškai pilnas, mūsų dabartinį receptą paneigia. Garuoti morkų kotletai yra labai skanūs, sveiki ir patenkinami patiekalai, kurie populiarėja tarp gyventojų.

Jei nenorite stovėti prie viryklės ir gaminti kažką, galite, be abejo, nusipirkti tokius mėsainius beveik visuose prekybos centruose. Jie jau virti, ir tik juos šildyti keptuvėje arba orkaitėje, tačiau rekomenduojame juos virti patys. Patiekalai, virti su siela, bus daug skanesnės nei neišspręstos produkcijos pusgaminiai ir apribojimai. Todėl, jei jau esate pasiruošę, pradėkite gaminti garintus morkų patties.

Ką reikia?

Sudedamųjų dalių skaičius priklauso nuo to, kiek žmonių ruošiatės virti. Kadangi šio tipo mėsainiai yra labiau mėgstami, turėtumėte nustatyti porcijų skaičių ir paruošti ingredientus. Jums reikės 3 nuluptų morkų, dviejų saldžių ar raugintų obuolių, šiek tiek manų kruopos (apie vieną šaukštą), augalinio aliejaus, krekerių, kad traškučiai būtų trapūs, ir šiek tiek cukraus. Jei perkate labai saldus obuolius, tada turėtumėte įdėti labai mažai cukraus, kitaip jūs gausite desertą iš pagrindinio patiekalo.

Jūs galite virti mėsainius kaip keptuvę arba virtą. Jei naudojate šį patiekalą paštu, rekomenduojame naudoti antrą variantą. Norėdami tai padaryti, jums reikia specialaus konteinerio, kurį sudaro karšto vandens indas ir cilindrinė erdvė su geležies lakštais virimui. Ši technologija leidžia jums pagaminti minkštus kepalus, bet tuo pačiu metu, kad pluta būtų traški ir ruddy. Kaip pastebėjote, mūsų receptuose nėra kiaušinių, nes daroma prielaida, kad paštu gali būti vartojamos tik morkų skiltelės be kiaušinių. Pirma, grotelės obuolius ir morkas ant grubaus trintuvo, į kurį pridėta cukraus. Kai mišinys virinamas, troškinkite jį iki pusės, nuolat maišydami. Kai mūsų obuoliai ir morkos išnyksta, įpilkite šiek tiek manų kruopų ir kruopščiai sumaišykite visas sudedamąsias dalis. Jau kurį laiką paliekame vėsioje vietoje, kad būtų galima suformuoti mūsų mėsainius. Geležies lakštai tepami augaliniu aliejumi ir įdėti juos ant jų. Jei gautame mišinyje yra daug sulčių, pirmiausia krapštukus reikia įdėti į pelėsius, kad jie neprarastų visos sulčių. Toliau įdėkite pelėsius ant geležies lakštų ir kepkite mūsų morkų kotletus porai maždaug 15-20 minučių.

Morkų skiltelės - 3 mitybos receptai

Straipsnio turinys

Kiekvieno valgomojo meniu galima rasti paprastą, skanų ir sveiką morkų patiekalą sovietmečiu. Morkų pyragaičiai greitai ruošiami, yra mitybos ir atrodo patrauklūs. Morkų kotletai yra geriausias būdas pridėti sveikų šaknų turtingų vaisių, kuriuose yra daug vitaminų ir mineralų.

Yra daug būdų, kaip paruošti morkų skilteles - klasikines, pavyzdžiui, darželyje, su manų kruopomis, sėlenomis, sūriu, orkaitėje, garuose, su žalumynais. Viskas priklauso nuo vaizduotės ir skonio.

Morkos mėsos gabaliukuose išlaiko savo naudingas savybes.

Klasikinis morkų kotletų receptas

Tai pats paprasčiausias būdas paruošti morkų padažus. Šis receptas buvo naudojamas sovietinio stiliaus maitinime ir vis dar yra įtrauktas į vaikų darželio maitinimo meniu.

Klasikiniai morkų mėsainiai gali būti valgomi kaip savarankiškas patiekalas pietums ar pietų patiekalams. Mitybos specialistai rekomenduoja naudoti patiekalus kaip vieną iš užkandžių per dieną.

Keturioms porcijoms paruošti reikės apie 47 minutes.

Sudėtis:

  • 0,5 kg. morkos;
  • 1 vidutinio dydžio vištienos kiaušinis;
  • 2 česnako skiltelės;
  • 1 vidutinis svogūnas;
  • rupiniai;
  • druska, pipirų skonis;
  • augalinis aliejus skrudinimui.

Virimas:

  1. Kruopščiai nuplaukite ir nulupkite morkas, česnakus ir svogūnus.
  2. Nuluptas daržoves šlifuokite maišytuvu, mėsmale arba smulkiu trintuvu ir sumaišykite į mažąją. Nenaudokite didelio tarka, priešingu atveju morkos negali būti kepti ir bus neapdorotos.
  3. Sūdytos ir pipiruotos maltos daržovės.
  4. Suformuokite kiaulienos formą. Puiki, vienoda forma yra patogi su dideliu šaukštu.
  5. Apvaisinkite kiekvieną padažą.
  6. Supjaustykite kotletus ant gerai šildomos keptuvės, sutepkite augaliniu aliejumi.
  7. Kepkite kepalus iš abiejų pusių, kartais pasukdami medinę mentelę, kol pūkas pasidarys rožinis, o abiejose pusėse - užkandis.
  8. Patiekite patiekalą su grietine arba su bulvių koše, košė ar troškintais daržovėmis.

Morkų skiltelės su manų kruopomis

Vaikų darželiuose ir mokyklose dažnai naudojamas populiarus morkų kotletų receptas su manų kruopomis. Kvapnūs skanūs kotletai gali būti patiekiami kaip popietės užkandžiai, pietūs ar vakarienė ir netgi ant stalo, kaip šventinis patiekalas vaikų vakarėlyje.

Mitybos morkų kotletai su manų kruopomis nereikalauja maisto ruošimo įgūdžių, lengvai ir greitai paruošiami. Visi ingredientai bus bet kurios šeimininko virtuvėje ištisus metus.

Kepimo laikas keturios porcijos yra 48-50 minučių.

Sudėtis:

  • 0,5 kg. morkos;
  • 70 ml pieno;
  • 2.5 str. l manų kruopos;
  • 2 nedideli vištienos kiaušiniai;
  • 3 šaukštai. l sviestas;
  • 1,5-2 tl. rafinuotas cukrus;
  • 0,5 tl. druskos;
  • 3 šaukštai. l augaliniai aliejai;
  • rupiniai.

Virimas:

  1. Nuplaukite morkas ir nulupkite jas. Dauguma naudingų mikroelementų yra paslėpti po žievelėmis, todėl nukirpkite odą kuo plonesnę.
  2. Trinti morkas su maišytuvu, trintuvu arba mėsmaliu.
  3. Įdėkite keptuvę su stora dugne ant ugnies ir siųskite tą patį sviestą. Palaukite, kol sviestas ištirps ir įdės morkas į keptuvę, pabarstykite cukrumi ir druska. Kepkite morkas su mediniu mentele 2-3 minutes.
  4. Į keptuvę įpilkite pieno ir dar 7 minutes virkite morkų-pieno mišinį, kol masė tolygiai minkštėja.
  5. Supilkite manų kruopą į keptuvę ir gerai sumaišykite. Manų kruopos turėtų įsiurbti morkų sultis ir išsipūsti. Prakaituokite mišinį keptuvėje, kol jis pradeda sutirštėti. Stebėkite ugnį, jis neturėtų būti stiprus.
  6. Sumaišytą mišinį perpilkite į sausą indą ir leiskite atvėsti.
  7. Įdėkite kiaušinius į morkų mišinį po vieną, kruopščiai sumaišykite. Jei morkos yra pernelyg sultingos, smulkinta daržovė gali būti plona ir netinkama kepinti. Tokiu atveju mišinys sutirštinamas iki norimo konsistencijos su duonos trupiniais arba manų kruopomis.
  8. Naudodami šaukštą, supjaustykite kotletus ir riešutus.
  9. Įkaitintoje keptuvėje užpilkite alyvos ir palaukite, kol alyva įšyla. Vidutinės ugnies metu kepkite kepsnius visose pusėse, kol pasieksite vienodą apetitą.
  10. Įdėkite kepinius su popieriniu rankšluosčiu ir palaukite, kol popierius sugeria perteklių.
  11. Patiekite karštus, skanius kepsnius su česnakais ar grybų padažu, grietine arba garnais su žalumynais.

„Apple Carrot Cutlets“

Mitybos receptas morkų-obuolių kotletams yra populiarus tinkamos mitybos mėgėjams. Morkų derinys su obuoliais ir sveikais augaliniais riebalais padeda organizmui maksimaliai padidinti naudą ir įsisavinti visus naudingus mikroelementus ir vitaminus, esančius šakniavaisyje.

Morkų ir obuolių pyragaičiai gali būti valgomi viename iš užkandžių, pietų arba pp desertu.

Keturių porcijų, maždaug 220 gramų, paruošimas užtruks apie 1 valandą.

Sudėtis:

  • 500 gr. morkos;
  • 280-300 gr. saldžios obuolių veislės;
  • 50-60 gr. manų kruopos;
  • 40 gr. sviestas;
  • 1 didelis vištienos arba 3 putpelių kiaušiniai;
  • 40 gr. cukraus smėlis;
  • 100-130 ml. pieno

Virimas:

  1. Kruopščiai nuplaukite morkas ir nulupkite jas. Grotelės šaknines daržoves ant šiurkščio ryškio arba supjaustykite maišytuvu naudodami daržovių smulkinimo funkciją.
  2. Nuplaukite obuolius ir nuimkite šerdį bei žievelę. Jei pageidaujate, obuolius supjaustykite į mažus kubelius arba ant grubaus trintų.
  3. Uždėkite puodą ant ugnies, supilkite pieną ir šiek tiek vandens. Į pieną įpilkite sviesto ir morkų. Palaukite, kol skystis virs, ir troškinkite morką 5 minutes, kol jis minkštėja.
  4. Ploname sraute, nuolat maišant, į morkų pieno mišinį patenka į manų kruopą. Įsitikinkite, kad nesukuriate grūdų gabalėlių.
  5. Supilkite obuolius į keptuvę ir po poros minučių prijunkite masę ant mažos ugnies.
  6. Puodo turinį atvėsinkite iki kambario temperatūros.
  7. Į aušintą mišinį patenka į kiaušinius. Gerai sumaišykite ir pereikite prie krapelių. Pažeisti kiekvieną manų kruopą.
  8. Kepkite dietos padažus lėtoje viryklėje, orkaitėje arba garinkite apie 40 minučių - 20 minučių kiekvienai pusei.

Stenkitės paruošti morkas žiemai - tai idealus ir greitas užkandis bet kuriai žiemos atostogoms. Ir jei esate daržovių patiekalų gerbėjas, būtinai paruošite brokolių troškinimą.

Chesnachki.ru

Gera diena, brangūs skaitytojai! Morkos - naudingas produktas, kuris gali būti naudojamas įvairiems patiekalams ruošti. Iš jos galite gaminti salotas, saldžius patiekalus ir netgi grynuolius. Ir kas gera kūno morkų sultims. Būsite nustebinti, bet morkų krapštukai bus mėgautis daugeliu ir įvairesnių kūdikių maisto. Mes suprasime, kaip padaryti morkų kotletus, geriausius ir skaniausius receptus: klasikinę, liesą, orkaitėje.

Morkų skiltelės: klasikinis receptas

Morkų grynuoliai ar krapai turi daug privalumų. Jie yra labai naudingi, nes juose yra vitamino A, gerai virškinami ir paruošti net be kiaušinių. Tai nebrangus patiekalas, patraukiantis net stiprią pusę žmonijos.

Klasikiniame recepte morkų pyragaičiai kepti keptuvėje su šiek tiek aliejaus. Siūlau, kad juos pagardintumėte, nes šis patiekalas bus idealus jūsų vaikams. Dėl mums reikalingų patiekalų:

  • pusė kilogramo morkų;
  • trys šaukštai manų kruopos;
  • pora šaukštų granuliuoto cukraus;
  • žiupsnelis druskos;
  • pusė puodelio pieno;
  • kiaušinis;
  • pora šaukštų sviesto;
  • duonos riešutai.
  1. Šakniavaisiai yra gerai išvalyti, plauti ir tarkuoti (šiam receptui geriau naudoti didelį tarą).
  2. Į morką įpilkite sviesto, cukraus, pieno ir druskos ir užvirinkite vieną valandą.
  3. Supilkite manų kruopą į troškintą mišinį ir virkite dar 5 minutes.
  4. Pašalinkite iš šilumos. Kai masė atvėsta, vairuokite kiaušinį.
  5. Maišykite su šaukštu, kad mišinys taptų vienodas.
  6. Skirkite tortilijas ir juos supjaustykite rupiniais.
  7. Įdėkite dvigubą katilą ir virkite 20 minučių.

Jei namuose nėra dvigubo katilo, įpilkite vandens į gilų keptuvę ir įdėkite į jį žarną taip, kad jis nepaliestų skysčio. Įdėkite tortilijas į žarną ir virkite juos pusvalandį, uždenkite keptuvę dangčiu.

Nors šis maistas negali būti vadinamas visiškai mityba, nes jame yra riebalų ir pieno, jo pranašumas yra tas, kad jame nėra kenksmingų medžiagų iš augalinių riebalų, todėl vaikams gali būti saugiai siūloma.

Morkų skiltelės: receptas orkaitėje

Orkaitėje galite gaminti morkų morkų patties. Šis metodas, kaip ir pirmuoju atveju, yra geras, nes nereikalauja skrudinti sviesto, todėl patiekalas yra mažai kaloringas ir tinka tiems, kurie yra dietoje, medicinoje arba numesti svorio. Dėl pasiruošimo mums reikia:

  • 1 gabalas obuolių ir morkų;
  • džiovinti abrikosai - keli;
  • pusę stiklinės pieno;
  • pora šaukštų sviesto;
  • trys šaukštai manų kruopos;
  • kiaušinis.
  1. Įpilkite šiltų abrikosų šiltu vandeniu. Ji turi stovėti ir būti minkšta. Jei jums nepatinka šis džiovinti vaisiai, pridėkite šiek tiek cukraus.
  2. Šaknų ir obuolių žievelės ir pjaustymas. Pasirinkite pačių trintuvų dydį: kas nors mėgsta didelius griežinėlius, kažkas - vienalytę.
  3. Džiovinti abrikosai, susmulkinti arba susmulkinti česnakai.
  4. Supilkite pieną į paruoštą patiekalą.
  5. Įpilkite morkų-obuolių ir džiovintų abrikosų. Kepkite per mažą ugnį ketvirtį valandos.
  6. Pašalinkite svorį nuo karščio ir įdėkite alyvą bei manų kruopą.
  7. Nupjaukite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
  8. Sutepkite kepimo skardą arba padenkite popierių.
  9. Suformuokite pyragus ir padėkite ant paruoštos kepimo skardos.
  10. Kepkite orkaitėje 20 minučių.

Nuggets galima lengvai paruošti be recepto. Norėdami tai padaryti, akis nustatykite daržovių ir kitų ingredientų kiekį.

Jei namuose yra lėtai viryklė, galite jį virti. Pasirinkite virimo režimą. Galite kepti pyragaičius, kartais paverčiant juos iš vienos pusės į kitą. Bet lengviausias ir sveikesnis garui. Užtenka paruošti ruošinį ir įjungti lėtą viryklę 40 minučių.

Morkų skiltelės: receptas su manų kruopomis

Dabar paruošite subtilų patiekalą, kaip darželyje. Jam, nebūtinai kiaušinių buvimas: manų kruopos puikiai susilieja sudedamąsias dalis. Bet jei bijo, kad patiekalas išsiskirs, pridėkite nedidelį dalyką. Dėl virimo reikės:

  • trys morkos;
  • trys šaukštai razinų;
  • 50–60 g sūrio (varškės);
  • trys šaukštai grietinėlės ir manų kruopos;
  • kiaušinis (neprivaloma);
  • augaliniai riebalai.
  1. Šakna grotelės smulkiai. Geriausia vartoti šviežias sultingas daržoves, tada patiekalas bus skanesnis.
  2. Sutepkite sūrį ir pridėkite į daržoves.
  3. Razinas nuplaukite ir įpilkite į mišinį.
  4. Pridėti grietinėlę.
  5. Įdėkite manų kruopą, kiaušinį.
  6. Keletą minučių palikite mišinį, kad būtų galima išsipūsti.
  7. Padarykite pyragus ir sukite juos į manų kruopą (kaip kepimą, galite naudoti įprastus krekerius).
  8. Kepkite ruošinius, kad gautumėte apetitą.

Maistas pasirodo labai skanus, taigi net pačiam išrankiausiam vaikui jos nebus.

Morkų skiltelės: Julia Vysotsky receptas

Julia Vysotskaya, žinoma savo kulinarijos šou, pasiūlė savo morkų grynuolių versiją vienoje iš programų. Apsvarstykite, kaip šį metodą padaryti pyragaičius. Paruoškite šiuos komponentus:

  • du morkos;
  • šaukštelio sviesto;
  • trys šaukštai manų kruopos;
  • kiaušinio trynys;
  • duonos trupiniai;
  • druska;
  • grietinė.

Kepimas yra labai paprastas:

  1. Supjaustykite šakninę daržovę ant trintuvo ir kepkite šiek tiek aliejaus.
  2. Į daržovę įpilkite vandens ir virkite, kol jis yra minkštas, ir virsta homogeniška masė.
  3. Aušinamame ruošinyje važiuokite trynį ir pabarstykite druska.
  4. Nuo gautos masės padaryti pyragai.
  5. Džiovintos duonos riekelėmis ir kepamos iki šiukšlių.

Jūs galite kepti grynuolius krosnyje: jie bus sveikesni ir skanesnės.

Gėrimų morkų receptai

Nuggets gali būti tiek aštrūs, tiek saldūs. Norint, kad jie taptų panašūs į visus, siūlau juos su razinomis ir slyvomis. Šiam receptui su nuotrauka reikalingi šie ingredientai:

  • trys morkos;
  • ant poros šaukštų manų ir miltų;
  • 30 gramų razinų ir slyvų;
  • 100 g cukraus;
  • augaliniai riebalai (kepimui).
  1. Nulupkite daržovių šulinėlius ir jį sutarkuokite (trintuvė turėtų būti kuo mažesnė, kad kotiruotės būtų vienodos).
  2. Pridėkite pusę cukraus į ruošinį.
  3. Į mišinį supilkite pusę stiklinės vandens ir virkite, kol daržovė yra minkšta.
  4. Supilkite manų kruopos į daržoves ir palaukite kelias minutes: grūdai turėtų išsipūsti.
  5. Pašalinkite mišinį nuo karščio ir atvėsinkite.
  6. Sugerti džiovintus vaisius keletą minučių.
  7. Išleiskite vandenį ir sumalykite juos maišytuve (iš džiovintų vaisių turėtų būti homogeninis mišinys).
  8. Supilkite cukrų į sūrį.
  9. Gautas mišinys ir džiovinti vaisiai, suskirstyti į 4 dalis.
  10. Suformuokite tortą iš vienos morkų mišinio dalies, įdėkite įdaru į vidų ir suvyniokite.
  11. Tokiu būdu padarykite dar tris tortilijas.
  12. Roll ruošinius miltus.
  13. Kepkite tortilijas augaliniuose riebaluose ir patiekite.

Kadangi grynuoliai yra liesos, jie gali būti patiekiami purškiant milteliais arba laistant uogiene arba sirupu.

Gerbiami skaitytojai, ištyrėme, kaip lengva padaryti naudingus ir skanius maisto produktus - morkų kotletus.

Jei jums patinka mūsų pasiūlymai, dalinkitės straipsniu su draugais socialiniame. tinklus arba pridėkite komentarą.

Garintos dietos morkų skiltelės

Paskelbta 2017 m
Paskelbė: Svetlaya74 [neprisijungęs]
Kalorijų: Nenurodyta
Virimo laikas: 40 minučių

Garo virtos morkų padažai lėtoje viryklėje, virti pagal mūsų žingsnius po žingsnio receptą, skanius ir sveikus maisto produktus visai šeimai. Atkreipkite dėmesį, kad jų paruošimui reikia minimalių ingredientų ir laiko. Jūs ruošiatės gaminti tik 30-40 minučių kartu su paruošimu.


Reikalingos sudedamosios dalys:
- morkos 215 g,
- vištienos kiaušinis 1 vnt.,
- cukrus 1 valg.
- druska 2-3 žiupsnelis,
- razinos 30 g,
- manų kruopos 4 šaukštai,
- vanilinis cukrus 1 šaukštelis


Skiltelėms naudokite geros kokybės morką. Nuplaukite tekančiu vandeniu ir nuimkite žievelę. Grotelės ant vidutinio tarka. Geriau ne naudoti didelį tarą, nes baigti mėsainiai bus pernelyg „gaurūs“. Jei morkos yra labai sultingos, išspauskite sultis. Perteklinis skystis trukdys karpoms formuotis.



Į kapotų morkų pridėti vištienos kiaušinį, sumaišykite.



Įdėkite vanilinio cukraus, druskos, manų kruopos, granuliuoto cukraus. Gerai sumaišykite.



Įdėkite razinų, vėl sumaišykite ir palikite 15-25 minutes, kad manų kruopos išsipūtų. Jei razinos yra sausos, užpildykite verdančiu vandeniu 5-10 minučių. Po to nusausinkite vandenį, išdžiovinkite razinas ir pridėkite prie morkų masės.



Masė pasirodė gana stora, labai tinkama formuoti. Su šaukštu paimkite nedidelę dalį morkų masės ir su savo rankomis suformuokite nedidelius padažus. Iš šios sumos turime 6 mažus krapus. Į daugiakančio indą įpilkite 200-300 ml vandens, įdėkite garo groteles. Išdėkite morkų ruošinius. Uždenkite dangtį. Paleiskite „dvigubo katilo / daržovių“ programą. Tokiu atveju, jei kotletai virinami aukštu slėgiu, pakanka 6-7 minučių. Įprastoje lėtoje viryklėje virimo laikas yra 30-40 minučių.



Morkų pyragaičiai yra paruošti. Patiekite šiltą su grietine arba uogiene. Bon apetitą!