Morkos praturtino maistą įvairiais receptais. Tai viena iš labiausiai paplitusių ir nebrangių daržovių mūsų mityboje. Morkos yra ypač vertingos dėl beta karotino kiekio, kurį organizmas gali apdoroti vitaminu A. 100 gramų morkų yra 9 mg beta karotino. Naudingiausios morkų savybės atskleidžiamos terminio apdorojimo metu. Įrodyta, kad kai kurios medžiagos, kurias organizmas geriau išmoko tam tikruose deriniuose. Todėl morkos turi būti virinamos nedideliu kiekiu aliejaus, pageidautina alyvuogių aliejaus. Per 3 ir 4 etapus Dukan dietos, virkite morkų kotletus su kiaušinio baltymu pagal šį receptą. Geriau atskirti kiaušinių trynius, kad cholesterolio perteklius nepatektų į kūną. Morkos ir kiaušinių baltymai yra įperkami ir mažai kalorijų turintys maisto produktai, iš kurių lengva gaminti skanius mėsainius.

Šiam receptui užtrukti reikia truputį 35 minučių. Iš išvardytų ingredientų gaunamos 3 porcijos.

Sudėtis:
- morkos - 400 g;
- kiaušinis (baltas) - 4 vnt;
- kiaušinis (trynys) -1 vnt;
- krekeriai iš grūdų miltų - 15 g;
- muskato riešutas - 1 vnt.;
- alyvuogių aliejus - 10 g;
- druska

Kaip virėjas namuose

Virti morkas vienodai, kol pasiruošsite. Nuplaukite morkas ir užpildykite verdančiu vandeniu, druska. Taigi daržovės daržovėje virs greičiau.

Nulupkite morkas. Mes trinamas ant mažiausio tarka.

Sumaišykite tarkuotąsias morkas su grūdų rupiniais ir žaliaviniais tryniais.

Bitų baltymus sudėkite į stiprią putą. Sumaišykite morkas su proteinais. Druska pagal skonį.

Prie morkos tešlos pridėkite muskato riešutą, švelniai sumaišykite.

Mes formuojame mažas plokščias kotletus. Iš nurodytų sudedamųjų dalių pasirodys 5-6 kiaušiniai.

Grietinėlės virimas karštu aliejumi. Mes paplėtėme ant servetėlių ar popierinių rankšluosčių, kad sugertume perteklių aliejaus, kurį kepimo metu susmulkino kotletai. Šiuos mėsainius galite virti porai, todėl jie taps dar naudingesni ir sumažės kalorijų skaičius.

Patiekiami mėsainiai su žalumynais, pagal skonį supilti padažu, kurio pagrindas yra mažai riebalų turintis jogurtas su druska ir kapotų žalumynų.

Na, kaip arbatos desertas, jūs visada galite virti morkų kotletus su manų kruopomis ir bananais.

Morkų skiltelės su Dukan sūriu

Kaip paruošti patiekalą „Morkų kotletai su sūriu ant Ducan“

1. Supilkite morkas.
2. Kepkite ant nedidelio kiekio augalinio aliejaus, kol minkštas.
3. Pasibaigus kepimui pridėkite ciberžolę, sumaišykite.
4. Pridėti varškės, druskos, gerai sumaišykite.
5. Suformuokite patties ir padėkite ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi.
6. Kepkite orkaitėje, kol virti.
7. Pabarstykite smulkintomis petražolėmis.

Norint paruošti patiekalą, rekomenduojama naudoti Dukan sūrį.

Patiekalas tinka šiems dietos etapams: pakaitomis, konsolidavimu, stabilizavimu.

• Morkos - 4 vnt.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Ciberžolė (pagal skonį) - 3 gr.
• Sūrio varškė - 400 gr.
• Druska (pagal skonį) - 3 gr.

Valgomojo maistinės vertės "Morkų padažai su varškės sūriu pagal Dukukaną" (100 gramų):

Kalorijos: 148 kcal.

Tai yra pasirinktinis receptas, todėl gali būti klaidų ir klaidų. Jei juos surasite, parašykite komentarus pagal receptą - teisingai.

„Receptai“ skyriuje pateikiami žingsniai po žingsnio receptai su mūsų svetainės nuotraukomis.

Vištienos kepsnys ant Dyukanu: 6 receptai

Pagrindinis Dukan dietos principas yra gryno sveiko baltymo naudojimas be riebalų ir dažiklių, taip pat angliavandenių kiekio sumažinimas. Šiuo atveju būtina sąlyga - kasdien išgerkite keletą šaukštų avižinių ar kviečių sėlenų, jie papildys maisto pluošto tiekimą organizme.

Nerūdijantis vištienos filė yra puikus baltymų šaltinis be riebalų perteklių, tačiau jis gali greitai nuobodu su monotonija ir tam tikra tuščia. Dėl šios priežasties išrado skanūs vištienos kotletų receptai, kurie nekenkia figūrai. Tuo pačiu metu svarbu, kad vištienos smulkinimas būtų naminis, nepirktas.

Vištienos nauda

Virti arba kepti vištienos mėsa yra dietinis produktas, kuriame be vandens yra 20% baltymų, tik 1% angliavandenių ir 8-9% riebalų. Jis gerai absorbuojamas. Kalorijų vištienos - apie 160-240 kcal (priklausomai nuo vištienos dalies).

Jame taip pat yra daug vitaminų A, E, C ir B, geležies ir cinko, kuris yra naudingas plaukams, nagams ir odai. Įdomu tai, kad vištienos patiekalai padeda tiems, kurie nerimauja dėl nemigos.

Virimo metodai ir geriausi receptai

Už „Attack“

Dukukano dieta prasideda trumpu „Attack“ etapu, kurio metu leidžiama naudoti tik baltymų maisto produktus. Šiame etape galite virti vištienos padažus ant Ducane.

Jiems reikia imtis:

• 500 g vištienos filė;
• svogūnai;
• 2 skiltelės česnako.

Būtina praleisti visas sudedamąsias dalis per mėsmalę ir virti kotletus porą 15-20 minučių. Kulinarijos gudrybė: taip įdaras neprilipsta prie jūsų rankų, sudrėkinkite vandeniu.

Orkaitėje

Dyukan kotletai taip pat gali būti kepami. Savo skonį galite padaryti originalesnę, pridedant 100 g krabų lazdelės į maltą vištieną (500 g). Taip pat reikia:

• 9 g sėlenos;
• 30 ml pieno 0% riebalų;
• pusiau svogūnai;
• kiaušinis.

Paruošimo metodas yra toks:

1. Paisyti sėlenų su pienu.
2. Mėsos malimo įrenginyje slinkite filė, svogūnai ir krabų lazdelės.
3. Sumaišykite smulkintą mėsą su kiaušiniu ir patinusiais sėlenomis.
4. Druska, pipirai.
5. Pabarstykite sėleną kepimo skarda, po to įdėkite kotletus. Viršuje taip pat pabarstykite skilteles su sėlenomis, todėl bus sukurtas patrauklus pluta.
6. Kepkite 20-25 minučių 180 °.

Lėtoje viryklėje

Kitas paprastas vištienos kotletų receptas yra lėtoje viryklėje.

Būtina slinkti visas sudedamąsias dalis įdaruose, pipiruose, sušlapyti šlapias rankas, įdėti jas į lėtą viryklę. 10 minučių virti vienoje pusėje „Steamer“ režimu, tada įjunkite dar 10 minučių.

Garinti

Yra labai įdomus receptas ančių vištienos kotletams su garintomis moliūgais.

• 400 g vištienos filė;
• 300 g moliūgų masės;
• svogūnai;
• česnako poros.

Viskas turi būti susmulkinta, išspaudžiama iš moliūgų sulčių, tada sudedama, supjaustykite kotletus ir virkite porą 15-20 minučių.

Su sojos padažu

Taip pat galite pasimėgauti naujais skonio užrašais, jei pridėsite sojos padažą vištienos kotletams.

• 1 kg vištienos filė;
• 3 šaukštai. šaukštai sojos padažo;
• 4 skiltelės česnako.

Jūs turite jį supjaustyti į smulkintą, pipirinį, formuoti ir virti garintus padažus.

Su varškės

Kitas puikus baltymų šaltinis be riebalų yra mažai riebalų turintis sūris. Todėl, siekiant sujungti ją su vištienos smulkinimu, tai puiki idėja.

Kepimui jums reikės:

• 300 g vištienos filė;
• 2 kiaušiniai;
• 200 g varškės 0% riebalų;
• 1 svogūnas;
• 1 cukinijos.

Būtina visas sudedamąsias dalis paversti smulkintomis, tada suformuoti patties ir supjaustyti juos 5 minutes kiekvienoje pusėje, padengtą dangčiu.

Skanūs dietiniai mėsainiai gali būti virti skirtingais, net neįprastais būdais. Su tokiais skaniais ir įvairiais patiekalais dietoje galite lengvai atlaikyti bet kokią dietą!

Vaizdo įrašas

Šiame vaizdo įraše sužinosite, kaip gaminti originalius vištienos kepalus Dukan dietai.

Moliūgų-obuolių morkų kotletai

Receptas: "Moliūgų-obuolių morkų kotletai"

• Morkos - 0,25 kg,
• Moliūgų - 0,25 kg,
• Obuoliai - 4 vnt.
• avižų sėlenos - 2 valg.
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Nugriebtas pienas - 1 valgomasis šaukštas.
• Saldiklis,
• sėlenų sėlenos,
• druska
• Jogurtas 0%.

Jei reikia, nuplaukite morkas, išvalykite ir groteliu ant vidutinio ar didelio tarka. Po to padėkite į puodą arba nedidelį puodą ir užpilkite nugriebtą pieną. Pakartokite tuos pačius manipuliacijos su moliūgais ir obuoliais, pridedant morkų sudedamąsias dalis nurodytu būdu.

Kitame etape, druskos ir saldinti šiek tiek pagal skonį, ypač kruopščiai turėtumėte pridėti saldiklio, nes obuoliai, moliūgai ir morkos yra saldus. Mes užmigome sėlenos ir, šiek tiek verdant, pašaliname iš aušinimo plokštės. Nusilenkite nedidelę temperatūrą, važiuokite kiaušiniais ir gerai sumaišykite.

Iš gautų „smulkių“ skulptūrinių saldainių padažų ir pan. Kepkite abiejose pusėse įkaitintoje neužkeptoje keptuvėje.

Paruošti kotletai patiekiami su šaltu riebalų neturinčiu jogurtu.

Dyukana dieta garsėja 100 patvirtintų produktų, iš kurių galite sukurti šimtus receptų. Visų etapų meniu parinktys („Attack“, „Alternation“, „Fixation“, „Stabilization“) yra neribotos - eksperimentuokite, vadovaukitės taisyklėmis ir prarasite svorį efektyviai!

Receptas "Moliūgų-obuolių morkų kotletai" yra ne tik labai skanus, bet labai naudingas, nesukelia nutukimo ir svorio padidėjimo!

Mes gydome kepenis

Gydymas, simptomai, vaistai

Dukano morkų skiltelės

Šio puslapio turinys:

Morkų patiekalai rekomenduojami vaikams, mitybai ir medicininei mitybai. Morkų kotletai, paruošti pagal mūsų receptus, yra skanūs, sveiki ir, svarbiausia, lengvai paruošiami.

Kaip virėjas morkų kotletus vaikams ir mitybai

Šio puslapio turinys:

1. Morkų patties dietos receptas 5
2. Morkų padažų dietos receptas 5p
3. Morkų skiltelės receptas su manų kruopomis
4. Morkų kotletai orkaitėje
5. Morkų kotletai lėtoje viryklėje kitame puslapyje >>

Receptas -1 morkų skiltelės

Šis receptas yra dietos numerio 1-15 dalis. Šiame projekte pastebėsiu, kad šio recepto morkų gabaliukai yra parodyti pagal dietą Nr. 5, t. stabilios remisijos su pankreatitu laikotarpiu.

Jei esate priskirtas 5p dietai, susipažinkite su receptų -2 morkų kotletais (žr. Žemiau)

Sudėtis:

• Morkos - 1170 g (t. Y. Apie 1 kg, vidutiniškai 14–15 vidutinių šaknų)
• Pienas 3,2–135 g
• Manų kruopos - 65 g (2 šaukštai + 2 šaukštai)
• Sviestas - 45 g (mažiau nei 2 šaukštai)
• Kiaušiniai - 45 g (1 vnt.)
• Kviečių miltai -
• Granuliuotas cukrus - 22,5 g (mažiau nei 1 valgomasis šaukštas)
• Grietinė 20% - 90 g (1/2 šaukštai)
• Druska - 8 g (mažiau nei 1 arb.)

Norėdami padidinti arba sumažinti paruošto patiekalo kiekį, naudokite lentelę „Kai kurių produktų matai ir masės“

Virimo technologija:

1. Nuplaukite morkas, nulupkite ir pjaustykite smulkiai (galite naudoti didelį tarą)
2. Tegul morkos. Norėdami tai padaryti, supilkite pieną į puodą ir paruoškite į karštą būseną, tada padėkite morkas, įpilkite sviesto, druskos ir cukraus. Maišykite, uždenkite ir virkite 5-10 minučių, kol morkos suminkštės.
3. Įpilkite manų kruopos, troškinkite dar 10 minučių, kartais maišydami;
4. Atvėsinkite gautą masę, įpilkite kiaušinių ir gerai išmaišykite;
5. Formos mėsainiai, supilkite į miltus. Kepkite orkaitėje 5-10 minučių;
6. Patiekiami su grietinės 2 morkų patties vienoje porcijoje.

Kalorijų kiekis 100 g morkų kotletų - 101,24 kcal

Kalorijų kiekis morkų kotletuose atitiks nurodytą vertę, jei nepridėsite papildomų ingredientų. Tačiau, atsižvelgiant į jūsų pageidavimus, galite pridėti papildomų sudedamųjų dalių į morkų kotletų sudėtį, pavyzdžiui, varškės, bananų, yra receptai su graikiniais riešutais. Padidės morkų gabalų kalorijų kiekis. Galite pridėti obuolių, cinamono, žalumynų, galite pakeisti miltus su valcuotomis avižomis. Beje, avižinių kalorijų kiekis yra mažesnis nei bet kokios rūšies kvietinių miltų kalorijų kiekis Jei virti lėtoje viryklėje, morkų kotletai gaunami liesos (mažai riebalų), turinčios mažiausią kalorijų kiekį. Pateikite šiuo atveju galite su mažo riebumo jogurtu (pvz., Vaisiais).

Maistinių medžiagų kiekis 100 gramų patiekalo:

• Baltymai - 2,85 g
• Riebalai - 4,46 g
• Angliavandeniai - 8,32 g
• B1 - 0,5396 mg
• B2 - 0,0618 mg
• C - 0 mg
• Ca - 33,1027 mg
• Fe - 2,2752 mg

Bon apetitą!

Receptai -2 morkų padažai. Morkų ir obuolių garų kotletai

Šis dietinis patiekalas atitinka 1–15 mitybą, išskyrus dietą Nr. 12 (nervų sistemos liga) ir Nr. 14 (ICD su fosfaturija). Morkų ir obuolių kotletai yra įtraukti į vaikų mitybą nuo ankstyvo amžiaus. Receptas morkų-obuolių kotletams, įtraukti į 5p dietą su pankreatitu.

Sudėtis:

• Morkos - 572,7 g (7-8 vidutinio dydžio)
• Obuoliai - 318,2 g (2 vnt.)
• Manų kruopos - 68,2 g (2 šaukštai + 2 šaukštai)
• Sviestas - 45,5 g (2 šaukštai)
• Kiaušiniai - 45,5 g (1 vnt.)
• Granuliuotas cukrus - 45,5 g (2 šaukštai)
• Pienas 3,2% - 136,4 g (daugiau nei 1/2 šaukštai.)
• Papildomos sudedamosios dalys - jos nėra įtrauktos į šį receptą, tačiau bus labai skanios, jei pridedant obuolių į morkų masę, pridedate iš anksto nuskintos razinos ir kapotų džiovintų abrikosų. Ir galite pridėti vanilės.

Lentelėje, kurioje nurodomas svorio perskaičiavimas į vieneto kiekį, galėsite tiksliau laikytis receptų rekomendacijų arba pakeisti paruošto maisto kiekį.

Virimo technologija:

1. Mes plauname obuolius, nulupiame juos, nuimame šerdį ir supjaustome kubeliais;
2. Morką nuplauname šepetėliu, nulupkite, patrinkite ant šiurkščiojo trintuvo arba supjaustykite į mažas šiaudas;
3. Pienas puode įkaitinamas, įpilamas sviestas, sulankstykite morkas ir virkite, kol morkos suminkštėja (5 minutės);
4. Pridėti į keptuvę su morkų masyvu, druska ir cukrumi. Toliau maišoma dar 5 minutes. Neleiskite manų kruopoms formuotis. (Čia galite pridėti razinų ir džiovintų abrikosų, tačiau šiuo atveju pasikeis patiekalo kalorijų kiekis ir maistinės medžiagos)
5. Kiaušiniai pridedami prie atšaldytų morkų ir obuolių masės. Maišykite. Suformuokite mėsainius. Duona miltuose arba manų kruopose.
6. Kepkite orkaitėje 5-10 minučių;
7. Patiekiami su grietinės 2 morkų patties vienoje porcijoje.

Kalorijų kiekis 100 g morkų obuolių kotletų - 115,96 kcal

Maistinių medžiagų kiekis 100 gramų patiekalo:

• Baltymai - 2,31 g
• Riebalai - 4,88 g
• Angliavandeniai - 11,23 g
• B1 - 0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 0 mg
• Fe - 0 mg

Kaip virti vištienos kotletus ant Ducane

Anksčiau ar vėliau tas pats pirmadienis ateina, kai žmogaus gyvenime atsiranda dieta ir prasideda leistinų patiekalų kulinarija. „Dukanov“ maisto sistema numato baltymų ir baltyminių augalų maistą, o šiandien mes sužinosime, kaip paruošti vištienos kotletus pagal Dukaną „užpuolimui“ ir „pakaitai“. Tačiau pirmiausia išsiaiškinsime, kokie gastronominiai reikalavimai yra diktuojami dėl šios dietos, ir jau remiantis visomis taisyklėmis pateikiame du variantų variantus ir padažo receptą.

Įvairių rūšių mėsos gaminių ruošimo savybės

Pirma, atminkite, kokių tipų kotletai paprastai yra:

• Tradiciniai mėsainiai, kilę iš Prancūzijos, buvo paruošti ne iš smulkintos mėsos, o iš jautienos (veršelių) filė ant kaulų ir buvo labiau panašūs į dabartinius medalionus. Tačiau mūsų laikais, iš visų galimų originalios receptų parodijų, pasiekta tik pjaustymo filė, jau be kaulų ir bet kokios rūšies mėsos, įskaitant vištieną, pjaustymo.
• Klasikiniai maltos mėsos padažai (tie, kuriuos valgėme namuose) buvo išgauti, kad būtų galima taupyti, nes kapotų masių ruošimui buvo galima paimti žemesnės kokybės mėsą.

• Zrazy ar burgeriai, užpildyti, šiek tiek vėliau pasirodė Rytų Europoje. Jie gali būti virti iš pjaustytų filė ir maltos mėsos. Dukan dietai, grynai baltymų dienomis, galite pasirinkti tokius užpildus kaip: varškė su žalumynais, kiaušiniais, sūriu (mažai riebalų).

• Pyragai padaže - tai dar viena veršelių versija pagal bet kurį iš mūsų straipsnyje pateiktų receptų, tačiau jie gaminami troškinant arba kepant padaže.
• Šio dietos tvarsčių tipai, nepaisant riboto leistinų komponentų sąrašo, gana daug. Norėdami padažyti padažus, galite naudoti kukurūzų krakmolą, bet tik iš pakaitinio etapo ir ne daugiau kaip 2 šaukštus. l per dieną.
• Pomidorų pasta leidžiama nuo „atakos“ etapo (ne daugiau kaip 2 valg. Šaukštai.), O baltymų ir daržovių dienomis šio komponento kiekis yra neribotas. Jei nusprendėte gaminti kreminį padažą, turėsite nugriebti pieną.

Dukukano vištienos kotletai „užpuolimo“ etape

Sudėtis

• Vištienos krūtinėlės filė - 1/2 kg + -
• Mažai riebalų varškės - 0,2 kg + -
• Vištienos kiaušiniai - 1 vnt. + -
• Svogūnai - 1 galva + -
• Česnakai - 2 dantys + -
• Virimo druska - 1/2 šaukštelio. + -
• Paprikos arba maltos juodos spalvos mišinys - 1/3 šaukštelio. + -

Virimo dieta vištienos padažai su varškės Dyukanu

Geriausia pradėti mokytis Dukan receptų iš vieno baltymo patiekalų. Šios maltos mėsos, turinčios mažai kalorijų turinčio sūrio, atitinka visus „užpuolimo“ reikalavimus ir tinka ir „kruizinių“ baltymų dienoms. Užuominos yra labai skanios, minkštos ir lengvai paruošiamos.

Geriausias mėsos gabalėlis, gaminamas namuose. Tik šiuo atveju būsi tikri ne tik produktų kokybe, bet ir mėsos masės kalorijų kiekiu.

• Taigi, supjaustėme vištienos krūtinėlę mažais gabaliukais, panardiname jį į maišytuvą, plaktuku į tą patį kiaušinį, perkelkite varškę, įpilama druskos, tarkuotų česnakų ir pipirų prieskonių. Po to, esant maksimaliai galiai, sumaišykite visas sudedamąsias dalis iki tolygaus šlifavimo ir absoliutaus maišymo.
• Malti mėsa, skirta kotletams, neturėtų būti grūdėta, bet gerai susmulkinta ir gana lipni.
• Svogūnai neturėtų būti trinamas ar sumalti, bet tik su savo rankomis supjaustykite labai aštriu peiliu mažame mažame kubelyje. Tik tokiu būdu svogūnai neišskirs visų savo sulčių, bet pradės atskirti jį kepimo kepsnių viduje įdaro viduje, o tai leis bičiulio rutuliui sultingai ir švelniai.
• Supilkite svogūnų gabaliukus į maltą mėsą ir sumaišykite, kad jis būtų tolygiai paskirstytas pagal svorį.

• Dabar, drėkindami rankas vandenyje, gaminame mažas kepalus iš mažos mėsos ir nedideliu atstumu nuo jų paskirstome į garų indą.

• Dabar uždenkite dubenėlį dangčiu ir virkite porcijas 25 minutes.

Skaityti daugiau susijusių pranešimų:

Skiltelės, maltos vištienos Duckan

Ši vištienos krūtinėlės kepalų versija leidžiama jau „pakaitinio“ arba „kruizinio“ etapo metu baltymų ir daržovių dienomis, taip pat „fiksavimo“ laikotarpiu.

Jei svorio netekimui naudosite „Dukan“ išreikštą mitybos metodą, tokias kotletas galima virti nuo antrosios dienos, kai daržovės pridedamos prie baltymų mono, nes šiuose užuominose yra daug daržovių.

Sudėtis

• Didelė vištienos krūtinėlė - 1 vnt.;
• Mažas svogūnas - 1 galvutė;
• Maži morkų - 1 šakniavaisiai;
• Cukinijų vidutinė - 1 vaisius;
• Česnakų skiltelės - 2 vnt.
• Krapų žalumynai - 1 / 3-1 / 4 kekės;
• Jūros druska - pagal skonį;
• Pipirų prieskoniai - 1/3 šaukštelio.

Kaip padaryti skanius vištienos padažus ant Ducane namuose

1. Norėdami pradėti, paruošite daržoves. Svogūnai susmulkino į mažus kubelius, mopedus morkas su vidutinėmis drožlėmis, česnaką su labai mažu peiliu, pipirus sudaužė į smulkias šiaudas.
2. Supjaustytos daržovės supilamos į keptuvę (be aliejaus) ir pridėjus 2-3 šaukštus. l vanduo mes gesinti juos po dangčiu žemos ugnies, kol minkštas ir išgaruoja vandenį.
3. Cukinijos didelės trys ant trintuvo. Jei daržovė yra jauna ir plona, ​​tai nereikia nulupti. Plaušienos cukinijos prisalivaem ir išspausti perteklių sulčių.
4. Chopinė vištienos krūtinėlė maloniai, bet ne didelė, tada įpilkite į maišytuvą ir sumalkite mėsą į homogenišką masę, įpilant druskos ir pipirų.
5. Dabar jums reikia sumaišyti virtas daržoves, maltą filė, smulkiai pjaustytą krapą ir žalias cukinijas. Jei reikia, smulkinkite daugiau.
6. Nuvalykite rankas vandeniu, suformuokite kotletus iš paruoštos masės, padėkite ant kepimo skardos (patartina naudoti silikono kilimėlį arba pergamentą) ir kepkite orkaitėje standartiniu 180 laipsnių 20 minučių.

į turinį ↑

Kaip kepti vištienos padažus ant Ducan padaže

Jei norite virti pjaustymą pagal bet kurį iš minėtų receptų padaže, pirmiausia turite juos kepti orkaitėje prieš 10 minučių iki pirmos raudonos spalvos.

• Tuo tarpu paruošite padažą: 2-3 šaukštai. l pomidorų pasta (be cukraus), sumaišyta puode su vandeniu (1 valg. šaukštelis), 1 valgomasis šaukštas. l kukurūzų krakmolas, druska pagal skonį, česnakai, sumalti į košė (1 gvazdikėlis) ir džiovintų daržovių mišinys (2 šaukštai).
• Įdėkite puodą ant ugnies, nuolat maišydami su šluoteliu, užvirinkite padažu ir virkite ant mažos ugnies iki storos.

• Po 10 minučių skrudintais pluteliais reikia pereiti į karščiui atsparią formą, užpilti padažu ir dar 15 minučių virti krosnyje.

Dukan vištienos padažai, virti padaže, yra ypač švelnūs ir puikiai papildo „shirataki“ makaronus.

Prenumeruokite portalą „Jūsų virėjas“

Naujoms medžiagoms (įrašams, straipsniams, nemokamiems produktams) nurodykite savo vardą ir el. Paštą

Valgykite ir prarask svorio Dyukan (foto ataskaita)

Kiaušinių salotos sumuštinis su rūkyta lašiša
Aš tiesiog turiu kiaušinių salotas

Dešra su puodeliu

Kiaušinių vokai su sūriu

Mėsa sojų marinatu

Kotedžo sūris "Zephyr" (Dukukano mityba)
saldainiai su kakavos ir tirpi kava

ir tas pats desertas, viduryje tik varškė su stevia

Kopūstų blynai pusryčiams
vietoj miltų paėmė kukurūzų krakmolą

Vištienos aštrus „Bulk“

Cukrinių runkelių jogurtas (turkų virtuvė)

Morkų skiltelės: dietos receptai

Kaip taisyklė, mes pradėsime galvoti apie savo išvaizdą, apie paveikslo būklę tik tada, kai įsijungia žavesio pavasaris. Gyvenimo pažadinimas, ryški, šilta saulė ir poreikis pakeisti savo drabužių spintą į lengvesnį, atviresnį, verčia mus sparčiai spręsti didžiules užduotis. Bet tai negerai, visada reikia stebėti save ir ypač žiemą, kai norima tiek daug atsipalaiduoti ir mėgautis kažkuo skaniu, saldus. Tai nėra baisi, jei stebite gerą sporto režimą, bet tai yra katastrofiška, jei tuo pačiu metu visą dieną praleidžiate sėdint. Štai kodėl būtina nedelsiant nustatyti sau ribas ir įgyti valią, kad vėliau nepatektumėte į priekį, o ne apgailestauju. Žinoma, norint nuolat pasakyti „ne“ sau, yra neįmanoma ir žalinga, tačiau verta pakeisti kenksmingą naudingais.

Taigi, jei atsisakysite konditerijos gaminių už kvepiančių džiovintų vaisių ir vaisių naudojimą, nuo riebalinės mėsos naudos liesos, nuo keptų bulvių užkeptų baklažanų naudai, tada netrukus jums bus maloniai nustebintas, kad senoji suknelė vėl laike. Tada pavasarį jums nereikia skubiai ieškoti interneto tam tikro superdieto rūšies ir išnaudoti save nerealiais mokymais, kad neslėptumėte savo akių paplūdimyje su gėda dėl savo netobulumo. Geriau išlaikyti save per visą sistemą, ar ne?

Šiandien mes kalbėsime apie tokį nuostabų patiekalą kaip morkų kotletai, dietiniai receptai, kurie jų skonyje nėra geresni už geriausius gėrimus. Jie yra ne tik skanūs ir originalūs, jie gali būti patiekiami po atostogų stalu, bet ir šis patiekalas taip pat yra labai naudingas, jis yra mažai kaloringas, todėl po vakarienės neabejotinai nebus problemų.
Ir dabar apie viską tvarkingai.

Kaip morkų kotletai yra naudingi?

Taigi, mes pradėjome kalbėti apie morkų kotletus, bet pirmiausia turime paaiškinti: kaip naudingi morkų dietos kotletai?
Senovėje žmonės žinojo didelę morkų gydomąją galią. Gydytojai, žolininkai, gydytojai naudojo morkų sultis kaip gydomąją žaizdą, kaip gyvybę teikiantį vaistą, atkuriantį stiprumą. Ne veltui graužikai mėgsta morkas, gamtos vaikus, jie jaučia, kad tai gerai ir blogai, todėl jie niekada neliess cigarečių, bet tik pažvelgs į jus su staigmena ir eis apie savo verslą.

Šiuolaikinis mokslas įrodė, kad morkos turi daug vitaminų, eterinių aliejų ir mineralinių medžiagų, reikalingų organizmui tinkamai veikti: vitaminų B, C, K, E, PP ir, žinoma, vitamino A, kuris yra būtinas regėjimui, grupė; magnio, fosforo, kalio, geležies, kobalto, jodo, fluoro ir daug daugiau sudaro morkų vaisių pagrindą. Geležis yra būtina kraujui, skydliaukės jodui, fluoras stiprina dantis ir kaulus, kalis yra sveikos širdies pagrindas.

Beta-karotinas, kuris taip pat yra dalis, turi teigiamą poveikį plaučiams, ypač būtinas po uždegimų ar sunkių plaučių ligų. Taip pat žinoma, kad morkų sultys kartu su burokėliais ir agurkais, kurių koncentracija yra 2: 2: 1, pašalina akmenis iš kepenų, tulžies ir inkstų, bet nuspręsdami dėl šio žingsnio, pirmiausia turite pasikalbėti su gydytoju, nes ši procedūra ne visada leidžiama sudėtingais ir sudėtingais atvejais sunku ir pavojinga, tačiau taupoma, kai liga nėra pakankamai stipri.

Vitaminas A skatina augimą, todėl jis būtinas vaikams. Tas pats vitaminas turi teigiamą poveikį odai, kol moterys ne tik valgė morkas, bet ir gamino kaukes iš daržovių. Kaukė trunka 10–15 minučių, tada nuplaunama šiltu vandeniu, ir norint pašalinti gelsvą atspalvį nuo veido, galite paimti šiek tiek alyvuogių ar net paprastą saulėgrąžų aliejų ir nuvalyti odą vatos tamponu. Po tokios kaukės oda tampa minkšta, aksominė, elastinga ir spinduliuojanti.

Apie šią temą galite kalbėti neribotą laiką, tai yra panacėja, morkos. Tuo pat metu vaisiuose nėra riebalų, angliavandeniai yra tik 7%, o baltymai - 1,3%, todėl mitybos meniu yra įtraukti morkų patiekalai.
Na, jie kalbėjo apie apelsinų daržovių naudą, dabar atėjo laikas ruošti patiekalus.

Morkų padažai: dietos receptai. Morkų padažų virimas

Dabar atėjo laikas išmokti paruošti morkų mitybos padažus, kurių receptai visada turėtų būti geros namų šeimininkės ir moters, prižiūrinčio jos išvaizdą, arsenale.

Dėl paruošimo reikės tik kelių didelių morkų, Art. šaukštas cukraus ir vienas kiaušinis. Čia nereikia nei pieno, nei miltų, todėl šis patiekalas taip pat yra ekonomiškas, o mūsų šalyje, kai viskas yra tokia nestabili, verta žinoti tokius receptus, kaip padaryti saldainius iš nieko.

Morkos turi virti ir grotelės. Pridėti cukraus ir kiaušinių, galite pridėti šiek tiek prieskonių: kai kurios namų šeimininkės naudoja kalkių sultis, pasirodo labai originalios, įdomios. Tai viskas, dabar mes užpilame šiek tiek alyvuogių aliejaus ant karšto keptuvės (alyvuogių aliejus yra geresnis nei saulėgrąžų aliejus, jis yra naudingesnis ir laikomas mityba) ir kepkite pjausnius. Rezultatas - kvepiantis, skanus, lengvas ir tuo pat metu gana patenkinamas patiekalas.

Dukano morkų skiltelės

Maždaug pusė kilogramo vištienos krūtinėlės ir (arba) filė susmulkina kartu su svogūnais - aš paėmė šį kartą raudoną, 2 skilteles česnako, druskos, pipirų, pilkosios duonos gabalėlį (nes aš esu Ducanne, ty kukurūzų krakmolas), kiaušinis.
Formuokite pūkas su šlapiomis rankomis ir kepkite keptuvėje mažiausiai saulėgrąžų aliejaus

Morkų tyrės, paruoštos 7 morkos, jas išpjaustytos, sūdytos, šiek tiek saulėgrąžų aliejaus

Galite įkelti vaizdo įrašą į mūsų svetainę „Videoreka.ru“ ir įklijuoti jį į savo įrašą, nes šis kodas nukopijuojamas pagal vaizdo įrašą ir įklijuokite jį į žemiau esančią formą.

Jei norite įterpti vaizdo įrašą iš „YouTube“, norėdami tai padaryti, spustelėkite vaizdo įrašo nuorodą „Bendrinti“, pasirinkite parinktį „HTML-code“, nukopijuokite jį ir įklijuokite jį į toliau pateiktą formą

Jei norite pridėti šį vaizdo įrašą prie savo straipsnio, nukopijuokite ir įklijuokite šį kodą į tinkamą teksto vietą.

Morkų žuvų pyragai (alternatyva)

Produktai:

• Baltos žuvys - 500 gr
• Morkos - 1 vnt
• Sūris iki 7% - 50 gr
• Svogūnai - 1 vnt
• Kiaušinis - 1 vnt
• Grietinė iš kefyro 0% - 2 šaukštai.
• Džiovinti bazilikai, česnakai, koriandras, krapai, kmynai, juodieji pipirai
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Paruošimo metodas:

1. Smulkiai supjaustykite žuvis.
2. Pridėkite visus kitus produktus: sūrį, svogūnus ir morkas, supjaustytą ant smulkios taršos, du grietinės, kiaušinių, prieskonių ir druskos.
3. Šaukštas kruopščiai sumaišykite įdaru.
4. Mes nuvalome mažus mėsainius ranka.
5. Įdėkite juos ant keptuvės.
6. Kepkite augaliniame aliejuje.
7. Gali būti kepama orkaitėje.