Morkų kotletai - geriausi skanių patiekalų receptai vaikams ir ne tik!

Morkų kotletai yra paprasta, nebrangi ir skanus patiekalas, jis yra pagrįstas vienu daržoviu, tačiau jį gali papildyti kiti. Puikiai derinami obuoliai - saldus versija. Patiekalas geriau ruošti vasarą, nes žiemą morkos nėra taip sultingos, o mėsos mėsos bus sausos.

Kaip virėjas morkų kotletus?

Morkų kotletai yra labai naudingi, nes šiame daržovėje yra daug vitamino A, kuris sumažina cholesterolio kiekį, gerina medžiagų apykaitą, apsaugo nuo peršalimo ir gamina kolageną. Pagrindinis produktas yra morkos, jis turi būti tarkuotas arba kapotas, kiti priedai yra sumaišomi, priklausomai nuo šeimininko receptų ir skonio. Kad skanūs morkų padažai, turite laikytis paprastų taisyklių.

  1. Kepkite tik karštoje keptuvėje, kad iš karto atsirastų pluta.
  2. Pasirinkite daržoves su mažomis viršūnėmis, didelė daržovė gali būti sunki.
  3. Kad morkos krapštukai būtų minkštesni, keptuvė padengta dangčiu po to, kai abi pusės yra šiek tiek kepti.
  4. Nepirkite morkų su augalais, tai yra kenksmingų medžiagų ženklas produkto sudėtyje.
  5. Virti morkų mėsainiai skonis labiau drėgnas, vanduo turi būti šiek tiek sūdytas.

Morkos su manų kruopomis - receptas

Lengviausias ir skaniausias receptas, populiarus sovietų valgyklose, yra morkų skiltelės su manų kruopomis. Jie vis dar patiekiami vaikų darželiuose pietums ar pietums. Svarbu, kad jis nebūtų pernelyg smarkus, priešingu atveju patiekalas bus kietas, prieš kepant, užpildykite 15-20 minučių. Rekomenduojama kepti keptuvėje su storu dugnu ir sviestu.

  • morkos - 0,5 kg;
  • pienas - 70 ml;
  • manų kruopos - 2.5 straipsnis. l.;
  • cukrus - 2 šaukšteliai;
  • kiaušiniai - 2 vnt;
  • druska - 0,5 tl;
  • aliejus - 3 šaukštai. l.;
  • rupiniai - 2 šaukštai. l
  1. Nulupkite morkas, supjaustykite.
  2. Įdėkite įkaitintą aliejų, supilkite 2-3 minutes.
  3. Pridėti pieną, užvirkite 5-7 minutes.
  4. Supilkite manų kruopos, tada ant mažos ugnies, kol storas.
  5. Atvėsinkite mišinį.
  6. Beat kiaušiniai, minkyti.
  7. Formos morkų skiltelės, susmulkinkite rupinius.
  8. Kepkite ant abiejų pusių.
  9. Įdėkite popierinį rankšluostį riebalams sukrauti.

Skiltelės su morkomis ir svogūnais

Sūdyti morkų pyragaičiai - receptas su svogūnais, patiekiamas su grietine arba grybų padažu. Morkos turi būti supjaustytos, svogūnai smulkiai supjaustyti, pastarieji geriau kepti, tada patiekalas bus labiau patrauklus pagal skonį. Jei norite, kad produktas būtų švelnus, jis turi būti valomas riešutais, minkšta duona miltais.

  • morkos - 2 vnt;
  • svogūnai - 1 vnt.;
  • rupiniai - 2 šaukštai. l.;
  • miltai - 2 šaukštai. l.;
  • kiaušiniai - 2 vnt;
  • druska - 0,5 tl.
  1. Supjaustykite morkas, pridėkite kiaušinius, miltus, druską.
  2. Formos padažai, ritinėliai.
  3. Kepkite ant abiejų pusių.
  4. Supilkite po dangčiu 10 minučių.

Morkų skiltelės su varške

Morkų-varškės kotletai yra labai švelnūs, jie vadinami idealiu maistu kūdikiams maitinti. Norėdami pagerinti skonį, galite pridėti vanilės ar cinamono. Sūris turi būti nušluostytas, tada produktai bus daugiau erdvūs. Daugelis namų šeimininkių, atskiestų tarkuotų moliūgų mišiniu. Produktai yra geriau formuoti plonesni, nes morkos troškosi ilgiau nei kitos daržovės.

  • morkos - 3 vnt;
  • kiaušiniai - 1 vnt.;
  • varškės - 150 g;
  • manų kruopos - 2 šaukštai. l.;
  • cukrus - 3-4 šaukštai. l.;
  • sviestas - 70 g;
  • pienas - 0,25 ml;
  • miltai - 3 šaukštai. l
  1. Supilkite morkas, troškinkite porą minučių kaitinamoje aliejuje.
  2. Supilkite pieną, po to 5 minutes.
  3. Įdėkite cukraus, rudos, kol minkštas.
  4. Supilkite manų kruopos, sumaišykite, užpilkite 2-3 minutes.
  5. Atvėsinti, plaktukai, minkyti.
  6. Supilkite varškės pridėti.
  7. Įdėkite prieskonius.
  8. Blind kamuoliukai, supilkite į miltus.
  9. Kepkite morkų kotletus iš abiejų pusių.

Morkų skiltelės iš pyrago iš sulčiaspaudės

Šviežių morkų sulčių gerbėjai galės mėgautis tokiu pelningu patiekalu kaip morkų pyragas. Šis produktas išlieka paspaudus ir dažnai išmestas. Ir čia jis gali rasti pelningo naudojimo. Šiam receptui jums reikia daržovės su ryškiai oranžine atspalviu, daug sulčių išliks net pyragas.

  • morkos - 0,5 kg;
  • avižiniai dribsniai - 3 šaukštai. l.;
  • miltai - 2 šaukštai. l.;
  • aliejus - 2 šaukštai. l.;
  • cukrus - 2 šaukštai. l.;
  • druska - 0,5 tl;
  • sezamo sėklos - 4 šaukšteliai.
  1. Iš torto nuimkite didelius gabalus.
  2. Sumaišykite su kitais ingredientais.
  3. Form bitochki.
  4. Uždėkite ant kepimo skardos.
  5. Kepkite 30-40 minučių.

Morkų padažai su sūriu

Skanių morkų kotletų, vadinamų „su staigmena“, receptas su kietu sūriu. Jis supjaustomas kubeliais ir sudedamas į gabalus, lydantis, produktas suteikia labai subtilų ir neįprastą skonį. Jūs galite išrasti sūrį ir sumaišyti. Įvairūs tinka bet kokiam. Jei daržovių mišinys pasirodė pernelyg skystas, tai lengva sutirštinti manų kruopų ar miltų.

  • morkos - 0,5 kg;
  • manų kruopos - 100 g;
  • krekeriai - 100 g;
  • sviestas - 30 g;
  • kiaušiniai - 3 vnt;
  • sūris - 150 g;
  • cukrus - 1 šaukštelis.
  1. Supjaustykite morkas, pridėkite kiaušinius, manų kruopą, cukrų.
  2. Palikite 15 minučių.
  3. Padalinkite į dalis.
  4. Išpjaukite sūrį į kubelius, įdėkite į kiekvieną rutulį.
  5. Kepkite ant abiejų pusių.

Saldūs morkų padažai

Kitas vaikų mitybos receptas yra morkų-obuolių kotletai, daržovių ir vaisių maišymas sukuria neįprastai švelnų skonį. Obuoliai yra geriau įdėti saldžių veislių. Jei naudojate maišytuvą, masė bus sultinga ir vienalytė, tačiau jums reikės sutirpinti jį su pūkine. Ir toks priedas suteiks standumo.

  • morkos - 2 vnt;
  • manų kruopos - 2 šaukšteliai;
  • obuoliai - 2 vnt;
  • kiaušiniai - 1 vnt.;
  • cukrus - 2 šaukštai. l.;
  • krekeriai - 100 g;
  • aliejus - 100 g;
  • vanduo - 100 ml.
  1. Supilkite morkas ir obuolius.
  2. Įpilkite cukraus ir vandens, troškinkite iki minkšto.
  3. Supilkite manų kruopą, tada 3-4 minutes.
  4. Atvėsinkite, plaktukite kiaušinį, sumaišykite.
  5. Form bitochki.
  6. Kepkite morkų ir obuolių padažus į plutą.

Lenteniniai morkų padažai - receptas

Mitybos šalininkai džiaugsis liesais morkų pyragais, o saldūs padažai labai tinka desertui. Vietoj krekerių geriau skrudinti vietoj sėlenų ir kepti. Minimalios kalorijos ir didžiausia nauda. Toks patiekalas gali būti virinamas ne mažiau kaip kiekvieną dieną, paėmęs saldus arba sūrus padažas. Padaryti gydyti labiau patenkinti pagalbos manų kruopos.

  • morkos - 0,5 kg;
  • vanduo - 100 ml;
  • sėlenos - 2 šaukštai. l.;
  • manų kruopos - 100 g;
  • aliejus - 2 šaukštai. l
  1. Supilkite morkas, užpilkite vandeniu.
  2. Troškinkite 15 minučių.
  3. Sumaišykite su likusiais ingredientais.
  4. Form bitochki.
  5. Kepkite morkų mėsos kepalus į orkaitę 20 minučių.
  6. Apverskite ir dar 10 minučių.

Morkų skvošas

Skanus patiekalas vasaros pietums ar vakarienei - cukinijos ir morkų kotletai. Daržovės puikiai papildo viena kitą, o manų kruopos kartu su geru įdaru. Česnakai ir svogūnai prideda ypatingą skonį, jie turi būti kepti ir nuleisti iš aliejaus. Iš prieskonių tinka antžeminis koriandras. Patiekiama su grietinėlės, grietinės arba aštrų pomidorų padažu, adjika.

  • morkos - 1 vnt.;
  • cukinija - 1 vnt.;
  • svogūnai - 1 vnt.;
  • česnakai - 2-3 gvazdikėliai;
  • manų kruopos - 2 šaukštai. l.;
  • vanduo - 100 ml;
  • aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • krapai - 0,5 krūva;
  • maltos juodieji pipirai - 0,5 tl;
  • Koriandras - 0,5 tl.
  1. Malti morkas.
  2. Skvošas grotelės, palikite 15 minučių.
  3. Virkite vandenį, supilkite manų kruopą, virkite 2 minutes, atvėsinkite.
  4. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir česnakus, kepkite 5 minutes.
  5. Skvošas skvošas, sumaišykite su kitomis daržovėmis ir manų kruopomis.
  6. Pridėti kapotų žolelių, prieskonių, sumaišykite.
  7. Blind cutlets, uždėkite ant kepimo skardos.
  8. Kepkite 25 minutes.

Morkų skiltelės orkaitėje - receptas

Paruoškite morkų padažus krosnyje, įdėjus kitų daržovių, saldūs mišiniai gerai susimaišomi su paprikomis. Jį galima pakeisti nesaldintomis obuolių veislėmis. Jei mėsa yra virinama daug, kad ji neužtemdytų, o visa partija yra sumaltyta, prie jo pridedama arbatinio šaukštelio citrinos sulčių.

  • morkos - 3 vnt;
  • pipirai - 1 vnt.;
  • svogūnai - 1 vnt.;
  • česnakai - 1 dantis;
  • manų kruopos - 3 šaukštai. l.;
  • rupiniai - 3 šaukštai. l.;
  • augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • juodieji pipirai - 0,5 tl.
  1. Morkų ir pipirų grotelės.
  2. Trinti svogūnus ir česnakus.
  3. Sumaišykite su pipirais, manų kruopomis ir sviestu.
  4. Atidėkite 15 minučių.
  5. Užpilkite padažus ant tepimo skardos.
  6. Sviestas, kepkite 20 minučių.

Garinti morkų kotletai

Terapinė mityba yra laikoma morkomis, skirtomis garinti daugiakanalėje. Šis prietaisas leidžia žymiai sutaupyti laiko ir pastangų, nors galite paruošti tokį patiekalą porai, pateikdami mėsos kepalus ant verdančio vandens. Mėsos sudėtį lengva papildyti kitomis daržovėmis. Gėrimas bus skanesnis, jei morkos pirmą kartą truputį troškinamos sviesto.

  • morkos - 3 vnt;
  • manų kruopos - 4 šaukštai. l.;
  • kiaušiniai - 2 vnt.
  1. Supilkite morkas, sumaišykite su manų kruopomis ir kiaušiniu.
  2. Knead, reikalauti 20 minučių.
  3. Į dubenį įpilkite vandens.
  4. Aklųjų kotletai.
  5. Kepkite 30 minučių „Steamer“ režimu.

Chesnachki.ru

Gera diena, brangūs skaitytojai! Morkos - naudingas produktas, kuris gali būti naudojamas įvairiems patiekalams ruošti. Iš jos galite gaminti salotas, saldžius patiekalus ir netgi grynuolius. Ir kas gera kūno morkų sultims. Būsite nustebinti, bet morkų krapštukai bus mėgautis daugeliu ir įvairesnių kūdikių maisto. Mes suprasime, kaip padaryti morkų kotletus, geriausius ir skaniausius receptus: klasikinę, liesą, orkaitėje.

Morkų skiltelės: klasikinis receptas

Morkų grynuoliai ar krapai turi daug privalumų. Jie yra labai naudingi, nes juose yra vitamino A, gerai virškinami ir paruošti net be kiaušinių. Tai nebrangus patiekalas, patraukiantis net stiprią pusę žmonijos.

Klasikiniame recepte morkų pyragaičiai kepti keptuvėje su šiek tiek aliejaus. Siūlau, kad juos pagardintumėte, nes šis patiekalas bus idealus jūsų vaikams. Dėl mums reikalingų patiekalų:

  • pusė kilogramo morkų;
  • trys šaukštai manų kruopos;
  • pora šaukštų granuliuoto cukraus;
  • žiupsnelis druskos;
  • pusė puodelio pieno;
  • kiaušinis;
  • pora šaukštų sviesto;
  • duonos riešutai.
  1. Šakniavaisiai yra gerai išvalyti, plauti ir tarkuoti (šiam receptui geriau naudoti didelį tarą).
  2. Į morką įpilkite sviesto, cukraus, pieno ir druskos ir užvirinkite vieną valandą.
  3. Supilkite manų kruopą į troškintą mišinį ir virkite dar 5 minutes.
  4. Pašalinkite iš šilumos. Kai masė atvėsta, vairuokite kiaušinį.
  5. Maišykite su šaukštu, kad mišinys taptų vienodas.
  6. Skirkite tortilijas ir juos supjaustykite rupiniais.
  7. Įdėkite dvigubą katilą ir virkite 20 minučių.

Jei namuose nėra dvigubo katilo, įpilkite vandens į gilų keptuvę ir įdėkite į jį žarną taip, kad jis nepaliestų skysčio. Įdėkite tortilijas į žarną ir virkite juos pusvalandį, uždenkite keptuvę dangčiu.

Nors šis maistas negali būti vadinamas visiškai mityba, nes jame yra riebalų ir pieno, jo pranašumas yra tas, kad jame nėra kenksmingų medžiagų iš augalinių riebalų, todėl vaikams gali būti saugiai siūloma.

Morkų skiltelės: receptas orkaitėje

Orkaitėje galite gaminti morkų morkų patties. Šis metodas, kaip ir pirmuoju atveju, yra geras, nes nereikalauja skrudinti sviesto, todėl patiekalas yra mažai kaloringas ir tinka tiems, kurie yra dietoje, medicinoje arba numesti svorio. Dėl pasiruošimo mums reikia:

  • 1 gabalas obuolių ir morkų;
  • džiovinti abrikosai - keli;
  • pusę stiklinės pieno;
  • pora šaukštų sviesto;
  • trys šaukštai manų kruopos;
  • kiaušinis.
  1. Įpilkite šiltų abrikosų šiltu vandeniu. Ji turi stovėti ir būti minkšta. Jei jums nepatinka šis džiovinti vaisiai, pridėkite šiek tiek cukraus.
  2. Šaknų ir obuolių žievelės ir pjaustymas. Pasirinkite pačių trintuvų dydį: kas nors mėgsta didelius griežinėlius, kažkas - vienalytę.
  3. Džiovinti abrikosai, susmulkinti arba susmulkinti česnakai.
  4. Supilkite pieną į paruoštą patiekalą.
  5. Įpilkite morkų-obuolių ir džiovintų abrikosų. Kepkite per mažą ugnį ketvirtį valandos.
  6. Pašalinkite svorį nuo karščio ir įdėkite alyvą bei manų kruopą.
  7. Nupjaukite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
  8. Sutepkite kepimo skardą arba padenkite popierių.
  9. Suformuokite pyragus ir padėkite ant paruoštos kepimo skardos.
  10. Kepkite orkaitėje 20 minučių.

Nuggets galima lengvai paruošti be recepto. Norėdami tai padaryti, akis nustatykite daržovių ir kitų ingredientų kiekį.

Jei namuose yra lėtai viryklė, galite jį virti. Pasirinkite virimo režimą. Galite kepti pyragaičius, kartais paverčiant juos iš vienos pusės į kitą. Bet lengviausias ir sveikesnis garui. Užtenka paruošti ruošinį ir įjungti lėtą viryklę 40 minučių.

Morkų skiltelės: receptas su manų kruopomis

Dabar paruošite subtilų patiekalą, kaip darželyje. Jam, nebūtinai kiaušinių buvimas: manų kruopos puikiai susilieja sudedamąsias dalis. Bet jei bijo, kad patiekalas išsiskirs, pridėkite nedidelį dalyką. Dėl virimo reikės:

  • trys morkos;
  • trys šaukštai razinų;
  • 50–60 g sūrio (varškės);
  • trys šaukštai grietinėlės ir manų kruopos;
  • kiaušinis (neprivaloma);
  • augaliniai riebalai.
  1. Šakna grotelės smulkiai. Geriausia vartoti šviežias sultingas daržoves, tada patiekalas bus skanesnis.
  2. Sutepkite sūrį ir pridėkite į daržoves.
  3. Razinas nuplaukite ir įpilkite į mišinį.
  4. Pridėti grietinėlę.
  5. Įdėkite manų kruopą, kiaušinį.
  6. Keletą minučių palikite mišinį, kad būtų galima išsipūsti.
  7. Padarykite pyragus ir sukite juos į manų kruopą (kaip kepimą, galite naudoti įprastus krekerius).
  8. Kepkite ruošinius, kad gautumėte apetitą.

Maistas pasirodo labai skanus, taigi net pačiam išrankiausiam vaikui jos nebus.

Morkų skiltelės: Julia Vysotsky receptas

Julia Vysotskaya, žinoma savo kulinarijos šou, pasiūlė savo morkų grynuolių versiją vienoje iš programų. Apsvarstykite, kaip šį metodą padaryti pyragaičius. Paruoškite šiuos komponentus:

  • du morkos;
  • šaukštelio sviesto;
  • trys šaukštai manų kruopos;
  • kiaušinio trynys;
  • duonos trupiniai;
  • druska;
  • grietinė.

Kepimas yra labai paprastas:

  1. Supjaustykite šakninę daržovę ant trintuvo ir kepkite šiek tiek aliejaus.
  2. Į daržovę įpilkite vandens ir virkite, kol jis yra minkštas, ir virsta homogeniška masė.
  3. Aušinamame ruošinyje važiuokite trynį ir pabarstykite druska.
  4. Nuo gautos masės padaryti pyragai.
  5. Džiovintos duonos riekelėmis ir kepamos iki šiukšlių.

Jūs galite kepti grynuolius krosnyje: jie bus sveikesni ir skanesnės.

Gėrimų morkų receptai

Nuggets gali būti tiek aštrūs, tiek saldūs. Norint, kad jie taptų panašūs į visus, siūlau juos su razinomis ir slyvomis. Šiam receptui su nuotrauka reikalingi šie ingredientai:

  • trys morkos;
  • ant poros šaukštų manų ir miltų;
  • 30 gramų razinų ir slyvų;
  • 100 g cukraus;
  • augaliniai riebalai (kepimui).
  1. Nulupkite daržovių šulinėlius ir jį sutarkuokite (trintuvė turėtų būti kuo mažesnė, kad kotiruotės būtų vienodos).
  2. Pridėkite pusę cukraus į ruošinį.
  3. Į mišinį supilkite pusę stiklinės vandens ir virkite, kol daržovė yra minkšta.
  4. Supilkite manų kruopos į daržoves ir palaukite kelias minutes: grūdai turėtų išsipūsti.
  5. Pašalinkite mišinį nuo karščio ir atvėsinkite.
  6. Sugerti džiovintus vaisius keletą minučių.
  7. Išleiskite vandenį ir sumalykite juos maišytuve (iš džiovintų vaisių turėtų būti homogeninis mišinys).
  8. Supilkite cukrų į sūrį.
  9. Gautas mišinys ir džiovinti vaisiai, suskirstyti į 4 dalis.
  10. Suformuokite tortą iš vienos morkų mišinio dalies, įdėkite įdaru į vidų ir suvyniokite.
  11. Tokiu būdu padarykite dar tris tortilijas.
  12. Roll ruošinius miltus.
  13. Kepkite tortilijas augaliniuose riebaluose ir patiekite.

Kadangi grynuoliai yra liesos, jie gali būti patiekiami purškiant milteliais arba laistant uogiene arba sirupu.

Gerbiami skaitytojai, ištyrėme, kaip lengva padaryti naudingus ir skanius maisto produktus - morkų kotletus.

Jei jums patinka mūsų pasiūlymai, dalinkitės straipsniu su draugais socialiniame. tinklus arba pridėkite komentarą.

Mes gydome kepenis

Gydymas, simptomai, vaistai

Garinti morkų mėsos

Gavėnios morkų kotletai, nors ir ne pernelyg dažni, bet labai patraukli delikatesas. Jie gali naudoti tik morkas, pridedant manų kruopų ir prieskonių, bet jūs taip pat galite derinti šią daržovę su kitais, pavyzdžiui, su kopūstais, burokėliais ir bulvėmis.

Kaip virėjas morkų kotletus?

Mėsos morkų pyragaičiai yra ryškūs, švelnūs ir kvapni. Daugelis, kurie juos išbandė, atnešė į įprastą mitybą, o ne tik liesame meniu. Toliau pateiktos rekomendacijos leidžia greitai ir be rūpesčių gaminti maistą.

  1. Morkoms skirtos morkos gali būti kapotos smulkiu ar vidutiniu groteliu arba naudoti maisto perdirbimo priemonę.
  2. Morkoms skirtos morkos gali būti naudojamos žaliavoms arba virti daržovėmis.
  3. Atsižvelgiant į tai, kad kepant kiaušinį nenaudojamas, pridedama manų kruopos. Po patinimas, jis pritvirtina įdarą, o produktai nesiskiria.
  4. Lenteniniai morkų pyragaičiai gali būti virti tiek sūrus, tiek saldus su riešutų, įvairių džiovintų vaisių ir cukraus priedais.
  5. Mėsos morkų pyragaičiai patiekiami karštai arba šaltai.

Morkos su manų kruopomis - receptas

Morkų skiltelės su manų kruopomis - puikus sprendimas liesam stalui. Kad kepimo metu produktai nebūtų virti minkštais, jie turi būti tinkamai išpjauti rupiniais. Be to, ruošiniai geriau pradėti formuotis tik tada, kai masė atvės, ir pageidautina juos padaryti mažus.

  • morkos - 500 g;
  • svogūnai - 2 vnt;
  • vanduo - 3 šaukštai. šaukštai;
  • manų kruopos - 60 g;
  • rafinuotas aliejus - 50 ml;
  • duonos trupiniai - 6 šaukštai. šaukštai;
  • česnakai - 2 gvazdikėliai;
  • paprika - 1 šaukštelis;
  • maltos juodieji pipirai - žiupsnelis;
  • druska
  1. Svogūnai yra susmulkinti, praeiviai, druska ir pipirai.
  2. Morkos yra smulkinamos ant smulkios trintuvės, sumaišytos su svogūnais, įpilamos manų kruopos ir vandens.
  3. Gauta masė troškinama, maišant 7 minutes.
  4. Pridedami smulkinti česnakai, suformuojamos kotletės, valcuotos riešutais ir kepamos abiejose pusėse.

Virti morkų kotletai

Skardos su morkomis ir svogūnais gali būti patiekiamos ant stalo kaip atskiras patiekalas arba kaip priedas prie košės ar bulvių. Jei norite, kad mėsos mėsos masė būtų vienodesnė, pirmiausia galite pjaustyti keptą svogūną maišytuvu ir tada pridėti gautą kepalą prie maltos mėsos.

  • virti morkos - 1 kg;
  • cukrus - 1 šaukštelis;
  • manų kruopos miltai - 2,5 st. šaukštai;
  • druska - ½ šaukštelio;
  • Svogūnai - 1 vnt.;
  • rupiniai.
  1. Virti morkos patrinti ant trintuvo, sumaišyti su druska, cukrumi, miltais, manų kruopomis ir rudais svogūnais.
  2. Padėkite stovėti 20 minučių.
  3. Forma su morkų skiltelėmis be kiaušinių, juos supilkite į duonos trupinius ir kepkite aliejuje.

Runkelių ir morkų skiltelės

Burokėlių-morkų kotletai - patiekalas, kurį lengva paruošti, labai skanus ir sveikas. Daržovės gali būti virinamos iš anksto arba gali būti kepamos. Antrame variante produktuose bus išsaugoti daugiau vitaminų. Iki pasirengimo kotletai gali būti keliami įvairiais būdais: kepkite orkaitėje, kepkite arba virkite porai.

  • runkeliai - 200 g;
  • morkos - 200 g;
  • manų kruopos - 100 g;
  • česnakai - 2 gvazdikėliai;
  • žalia polpuchka;
  • druska, pipirai.
  1. Runkeliai suvynioti į foliją ir kepami 200 laipsnių temperatūroje 1,5 valandos.
  2. Jie daro tą patį su morkomis.
  3. Smulkiai supjaustyti žalumynai ir česnakai patenka per spaudą.
  4. Sudėkite komponentus, įdėkite manų kruopą, druską, pipirus ir sumaišykite.
  5. Su drėgnomis rankomis formuokite liesas runkelių-morkų skilteles, paskleiskite ant kepimo skardos ir kepkite 200 laipsnių 10 minučių.

Kopūstų ir morkų skiltelės

Gėveliniai kopūstai-morkos - lengvi ir labai patrauklūs patiekalai. Kepimo kotletai gali būti iš įvairių rūšių kopūstų: tinkami ir balti, ir Pekinas. Jei naudojate subtilius Pekino kopūstų lapus, jiems nereikia virti, galite paprasčiausiai pjaustyti, užpilti verdančiu vandeniu ir nusodinti.

  • kopūstai - 100 g;
  • svogūnai - 1 vnt.;
  • morkos - 2 vnt;
  • miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
  • rupiniai - 5 šaukštai. šaukštai;
  • druska, pipirai;
  • augalinis aliejus;
  • žali
  1. Kopūstai smulkiai supjaustyti, užpilami verdančiu vandeniu ir virinami 3-4 minutes.
  2. Dėl smulkių trintuvės morkų.
  3. Pjaustyti svogūnai ir morkos pasidaro iki ruddy.
  4. Įpilkite spaustų kopūstų ir kapotų žalumynų, druskos, pipirų, įpilkite miltų.
  5. Kruopščiai sumaišykite masę, formuokite liesus kopūstus ir morkų skilteles, kepkite duonelėmis ir kepkite iki ruddy.

Vištienos ir morkų skiltelės

Skanių morkų kotletų receptas, pateiktas žemiau, negali būti vadinamas paprastu. Šiuo atveju kartu su standartiniais komponentais daržovių mėsos paruošimui naudojami viščiukų miltai. Jis suteikia maistui ypatingą pikantiškumą ir sotumą, nes šis produktas turi daug augalinių baltymų.

  • viščiukų miltai - 100 g;
  • morkos - 250 g;
  • petražolės - pusiau krūva;
  • juodieji pipirai, ciberžolė - ½ šaukštelio;
  • druska;
  • vanduo - 50 ml;
  • aliejus.
  1. Morkos yra sumaltos ant smulkios trintuvės, petražolės smulkiai pjaustomos, pridedamos su avinžirnių miltais, druska ir prieskoniais.
  2. Supilkite vandenį ir sumaišykite.
  3. Dviejų šaukštų pagalba ruošiami ruošiniai, panardinkite juos į verdančią alyvą ir pakepinkite skanius morkų skilteles į rožines.

Avižiniai dribsniai su morkomis

Glaistyti morkų kotletai su avižomis yra labai švelni ir skanūs. Avižiniai dribsniai šiuo atveju geriau naudoti mažus. Jei į maltą mėsą nededate druskos ir pipirų, bet pridėkite cukraus arba įdėkite razinų su džiovintais abrikosais, tuomet šie kepsniai gali būti patiekiami ant stalo kaip desertas.

  • avižiniai - 1 puodelis;
  • morkos - 400 g;
  • druska, pipirai;
  • aliejus;
  • rupiniai.
  1. Dribsniai užpilkite verdančiu vandeniu santykiu 1: 2, sumaišykite ir leiskite užpilti.
  2. Morkų tinder ant smulkiojo tarka.
  3. Sudėkite komponentus, druską, pipirus ir ruoškite ruošinį, sukdami juos riešutais.
  4. Kepkite mėsos morkų padažus abiejose sviesto pusėse.

Morkos ir obuoliai

Saldūs morkų kotletai - puikus desertas, kuris bus vertinamas dėl liesos stalo. Šis patiekalas yra labiau panašus į sūrio pyragus ar blynus. Jei norite, kad galutiniai produktai būtų dar skanūs, galite pridėti smulkintų riešutų ir džiovintų vaisių. Produktai paruošiami kepimui orkaitėje arba kepimas keptuvėje.

  • morkos - 500 g;
  • obuoliai - 200 g;
  • miltai - 50 g;
  • cinamono - žiupsnelis;
  • aliejus.
  1. Morkų tinder ant vidutinio tarka ir troškinkite keptuvėje, kol minkštas.
  2. Įpilkite tarkuotus obuolius ir visus kartu troškinkite, kol visiškai išgaruos drėgmė.
  3. Kai masė atvės, įpilkite miltų, cinamono, cukraus ir druskos.
  4. Maišykite ir formuokite kotletus bei kepkite juos į ruddy.

Morkų-bulvių padažai - receptas

Bulvių ir morkų skiltelės yra maitinančios, liesos miltai, paruošti labai greitai ir paprastai. Kad ruošiant ruošinius ruošiniai nesiskaldytų, visas vanduo turi būti nuleidžiamas iš daržovių, o tada, kol jie dar karšti, susmulkinkite juos į bulvių košė. Griežinėliai bus išpjauti, jei prie malšinimo pridėsite ciberžolės, pipirų ir kapotų česnakų.

  • morkos, bulvės - 0,5 kg;
  • druska;
  • aliejus;
  • rupiniai
  1. Užvirinkite bulves ir morkas, išleiskite vandenį ir leiskite daržovėms išdžiūti apie mažą ugnį maždaug minutę.
  2. Daržovės užpilkite jas, įpilkite 20 ml aliejaus, druskos ir pipirų.
  3. Formuoti kotletus, supjaustykite juos rupiniais ir kepti abiejose pusėse.

Moliūgų morkų kotletai

Moliūgų ir morkų kotletai yra tikras naudingų medžiagų kiekis. Siekiant, kad patiekalas būtų dar įdomesnis, į smulkintą lukštą įdedama susmulkinta linų sėkla. Morkos ir moliūgai gali būti virinami pirmiausia, tada išpjauti, ir tada sumaišyti gautą masę su likusiais produktais, tokiu atveju kotletai išsiskiria daugiau.

  • morkos - 3 vnt;
  • moliūgų - 400 g;
  • manų kruopos - ½ puodelio;
  • krakmolas - 3 šaukštai. šaukštai;
  • maltos linų sėklos - 2 šaukštai. šaukštai;
  • miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
  • vanduo - 100 ml;
  • prieskoniai, druska;
  • aliejus.
  1. Morkos ir moliūgų plunksna ant smulkios trintuvo.
  2. Įdėkite maistą į keptuvę, užpilkite vandeniu ir troškinkite 15 minučių ant mažos ugnies.
  3. Pridėkite sausą ingredientą į gautą masę, sumaišykite ir formuokite liesas morkų skilteles su moliūgais.
  4. Įkaitintame aliejuje jie kepti abiejose pusėse.

Morkų skiltelės orkaitėje - receptas

Morkų padažai orkaitėje - tai paprasta, greita, sveika ir skanu. Svogūnai gali būti naudojami neapdoroti, o jei kas nors nepatinka, galite iš pradžių jį išpjauti ir sumaišyti su morkomis. Kad produktai taptų dar patrauklesni, ruošiniai gali būti pagardinti į skonį ir prieskonių mišinį.

  • morkos - 500 g;
  • mažas baltas svogūnas - 1 vnt.;
  • česnakai - 2 gvazdikėliai;
  • manų kruopos - 3 šaukštai. šaukštai;
  • druska, pipirai;
  • aliejus;
  • rupiniai.
  1. Morkų tinder ant vidutinio trintuvo, pridėti smulkiai pjaustytų svogūnų, kapotų česnakų, supilkite 2 šaukštus aliejaus, druskos, pipirų, pabarstykite manų kruopą ir kruopščiai minkyti.
  2. 20 minučių palikite daug minučių, tada padarykite ruošinį ir sukite juos į rupinius.
  3. Kepimo skarda padengta folija, tepama sviestu ir padengiama morkų mėsos.
  4. 200 laipsnių per 15 minučių patiekalas bus paruoštas!

Garinti morkų kotletai

Garinti morkų kotletai multikokeryje - tai ne tik labai skanūs, bet ir naudingi. Kad produktai nebūtų prilipę prie garo krepšelio, jis turi būti tepamas augaliniu aliejumi. Pagal tą patį principą, morkų skiltelės gali būti saldus, tada jie nededa svogūnų ir druskos, bet prideda džiovintų vaisių ir cukraus.

  • morkos - 1 kg;
  • svogūnai - 1 vnt.;
  • manų kruopos - 5 šaukštai. šaukštai;
  • druska - ½ šaukštelio;
  • cukrus - 1 šaukštelis.
  1. Trupinkite ir supjaustykite svogūnus, kol jie šiek tiek ruddy, tada pridėkite tarkuotus morkas ir kepkite viską kartu 10 minučių.
  2. Įpilama 400 ml vandens ir komponentai išnyksta 10 minučių, pridedama manų kruopos ir virinama po dangčiu, kol grūdai išnyks.
  3. Įpilkite druskos, prieskonių, sumaišykite ir palikite atvėsti.
  4. Kai masė atvės, formuojamos krapelės, sudedamos į krepšelį, į indą pilamas vanduo ir 15 minučių virinama „Steaming“ režimu.

Garinti morkų kotletai

Skanūs ir sveiki, dietiniai ir medicininiai - tai viskas apie garintus morkų kotletus. Maisto gaminimas yra paprastas, skonis yra nuostabus, o svarbiausia - jūsų kūnas jums bus labai dėkingas!

SUDEDAMOSIOS DALYS

  • Morkos 600 gramų
  • Manų kruopos 3-4 str. šaukštai
  • Cukrus 2 str. šaukštai
  • Druska 1-2 Žiupsnelis
  • Pienas 125 mililitrai
  • Kiaušinis 1 vnt
  • Sviestas 30 gramų
  • 3-4 riešutai Art. šaukštai

Preparato aprašymas:

Beveik visi morkų patiekalai yra vertingi mūsų kūnui. Tačiau, jei liga susilpnėjusi arba maistą ruošiate mažiems vaikams, geriausia naudoti porą, skirtą morkų kotletams gaminti. Yra daug receptų, kaip gaminti tokius kepalus su įvairiais priedais, siūlau bandyti paprastą garų morkų kotletų receptą:
1. Nulupkite morkas, nuplaukite ir grotelės ant šiurkščio ryžių.
2. Nedideliame ugnyje 15 minučių troškinkite morkas su pienu, sviestu, cukrumi ir druska.
3. Įpilkite manų kruopos ir ištraukite dar 5 minutes.
4. Atvėsinkite masę, įpilkite kiaušinį ir gerai sumaišykite.
5. Formos padažai, rulonų riešutai.
6. Paruoškite dvigubą katilą 20 minučių. Įgalinkite didžiausią garų generavimo režimą. Jei nėra garlaivio, galite virti skylutėje, sumontuotoje ant puodelio su verdančiu vandeniu. Tokiu atveju kepimo laikas yra 35 minutės.
Tiesą sakant, tai viskas - po šio laiko kotletai bus paruošti. Bon apetitą!

Morkų garų kotletai lėtoje viryklėje

Laipsniškas receptų aprašymas

1. Smulkiai tarkuokite morkas arba supjaustykite jas į maišytuvą.

2. Įpilkite manų kruopų, kiaušinių, druskos, pipirų.

3. Sumaišykite viską ir palikite 20 minučių. Per šį laiką manų kruopos turėtų išsipūsti.

4. Į keptuvę įpilkite verdantį vandenį į daugiakanalio laikiklį, nustatykite viryklę garavimui. Nuplėškite pjausnius ir įdėkite į keptuvę. Kepkite „Steaming“ režimu 25 minutes.

5. Paruošti skanūs ir sveiki morkų garo pyragaičiai!

  • Sudėtis
  • 3 didelės morkos
  • 2 kiaušiniai
  • 4 šaukštai. l manų kruopos
  • druska, pipirai pagal skonį
  • Bendrinkite receptą:
  • VKontakte
  • „Facebook“
  • Klasiokai
  • „Google Plus“
  • „Twitter“

Aš myliu šiuos receptus. Paprasta, greita ir svarbiausia skonis! Labai ačiū!

Sveikata! Dėkojame už atsiliepimus!

Ačiū už receptą! Tiesa, vaikas nevalgė, bet aš vis dar turiu šį valgį. Bet man tai labai patiko, o ne beždžionė pridėjo mažą bulgurą

Oooh, koks grožis! Labai šviesus ir skanus! Dėkojame už nuotraukų ataskaitą)

Oh! Kartais nežinau, ką daryti su bulgūro liekanomis, puikia idėja, ačiū :)

Kas grožis ir svarbiausia naudingas

Šiandien geras vakaras bandė patties. Vyrui patiko daugiau. Tuo metu, kai valgome labai retai. Pasirodė, kad taip skanūs mėsos taukai buvo su česnakų padažu. Dėkojame už receptą.

Puikios kotletai! Dėkojame už atsiliepimus!

Bijau labai bijo, kad jie laikysis :) nepaliko! Aš myliu morkų pyragus labai, bet visada tingus kepti, ir čia toks grožis)) Ačiū!

Nebūtina laukti, kol blynų diena pasidarys blyneliais, visada galite juos kepti: žiemą ir vasarą, darbo dienomis ir švenčių dienomis, bet kokiu oru, pusryčiams ir tiesiog be priežasties. Skanūs saldūs blynai su aguonų užpildu ir puodelis arbatos - puikus pusryčiai!

Apie šokolado blynus ir nieko, ką pasakyti, pakanka vieno pavadinimo. Minkšti blynai, ne guma, su subtiliu kakavos užuominu, puikiai dera su šokolado ar grietinėlės padažu, plakta grietinėle, grietinėlės sūriu ir nieko!

Mufinai ant grietinės - tai greičiausiai paprasčiausias ir greičiausias receptas bandelėms gaminti. Jie gali būti klasifikuojami kaip „ribos ribos svečiai“. Dažnai juos kepsiu, jei noriu kažką saldaus arbatos, ir nėra laiko ar tinginybės „nerimauti“ su kažkuo sudėtingu.

Kadangi „Pringles“ lustai pasirodė parduotuvėse, labai padidėjo užkandžių įvairovė. Kas gali būti paprastesnė: pasiimkite paruoštus lustus ir užpildykite juos, nei nori širdis. Bet kokie pyragaičiai, minkšti ir tarkuoti kieti sūriai su bet kokiais priedais, raudonaisiais ikrais ir visa kita, kas bus jūsų vaizduotė.

Kokia šventinė šventė be mėsos? Dėl atostogų stalo ji kepta, kepama, įdaryta. Ir aš siūlau jums pabandyti kepti „Accordion“ kiaulienos. Šis patiekalas tinka šventinei šventei ir šeimos vakarienei.

Jei jums patinka kokoso ir kokoso skonio, šis virimo receptas yra skirtas jums. Pridėti sūrio pyragaičius su kokoso gabaliukais ir gaukite kokoso sūrio pyragus. Skanus, patenkinamas, kvepiantis!

Ar jūsų vaikai nemėgsta valgyti moliūgų? Kad jie tiesiog neišbandė varškės ir moliūgų keptuvės "Zebra", pilamas moliūgų karamele. Pabandykite padaryti tokį nuostabų puodą ir pamatyti, kaip jūsų moliūgų „nemėgsta“ greitai susidurs su ja.

Grikių košės su kiauliena yra labai maitinančios, maistingos ir skanios. Puiki galimybė pietums ar vakarienei.

Garinti morkų kotletai

Norėdami gauti mėsos receptą, jums reikės:

  • morkų - 600g
  • manų kruopos - 3-4 šaukštai.
  • cukrus - 2 šaukštai.
  • druska - 1-2 pylimai
  • pienas - 125 ml
  • kiaušinis - 1 vnt.
  • sviestas - 30g
  • duonos trupiniai - 3-4 šaukštai.

Receptai mėsos gaminimui:

Norint virti garintus morkas, būtina.

Į keptuvę pašildykite pieną su sviestu, cukrumi ir druska. Skrudinkite morkas šiurkščiu trintuvu. Morkas įpilkite į puodą su pienu ir 15 minučių virkite ant mažos ugnies. Tada įpilkite manų kruopos ir maišant virkite dar 5 minutes. Pašalinus iš šilumos, masę atvėsinkite.

Įpilkite kiaušinį į kiaulienos masę, sumaišykite ir supjaustykite kotletus. Riešutus supjaustykite rupiniais ir įdėkite į dvigubą katilą.

Kepkite morkų kotletus 20 minučių aukščiausiu garavimo režimu.

Vidutinis balas: 0.00
balsai: 0

Garintos dietos morkų skiltelės

Paskelbta 2017 m
Paskelbė: Svetlaya74 [neprisijungęs]
Kalorijų: Nenurodyta
Virimo laikas: 40 minučių

Garo virtos morkų padažai lėtoje viryklėje, virti pagal mūsų žingsnius po žingsnio receptą, skanius ir sveikus maisto produktus visai šeimai. Atkreipkite dėmesį, kad jų paruošimui reikia minimalių ingredientų ir laiko. Jūs ruošiatės gaminti tik 30-40 minučių kartu su paruošimu.


Reikalingos sudedamosios dalys:
- morkos 215 g,
- vištienos kiaušinis 1 vnt.,
- cukrus 1 valg.
- druska 2-3 žiupsnelis,
- razinos 30 g,
- manų kruopos 4 šaukštai,
- vanilinis cukrus 1 šaukštelis


Skiltelėms naudokite geros kokybės morką. Nuplaukite tekančiu vandeniu ir nuimkite žievelę. Grotelės ant vidutinio tarka. Geriau ne naudoti didelį tarą, nes baigti mėsainiai bus pernelyg „gaurūs“. Jei morkos yra labai sultingos, išspauskite sultis. Perteklinis skystis trukdys karpoms formuotis.



Į kapotų morkų pridėti vištienos kiaušinį, sumaišykite.



Įdėkite vanilinio cukraus, druskos, manų kruopos, granuliuoto cukraus. Gerai sumaišykite.



Įdėkite razinų, vėl sumaišykite ir palikite 15-25 minutes, kad manų kruopos išsipūtų. Jei razinos yra sausos, užpildykite verdančiu vandeniu 5-10 minučių. Po to nusausinkite vandenį, išdžiovinkite razinas ir pridėkite prie morkų masės.



Masė pasirodė gana stora, labai tinkama formuoti. Su šaukštu paimkite nedidelę dalį morkų masės ir su savo rankomis suformuokite nedidelius padažus. Iš šios sumos turime 6 mažus krapus. Į daugiakančio indą įpilkite 200-300 ml vandens, įdėkite garo groteles. Išdėkite morkų ruošinius. Uždenkite dangtį. Paleiskite „dvigubo katilo / daržovių“ programą. Tokiu atveju, jei kotletai virinami aukštu slėgiu, pakanka 6-7 minučių. Įprastoje lėtoje viryklėje virimo laikas yra 30-40 minučių.



Morkų pyragaičiai yra paruošti. Patiekite šiltą su grietine arba uogiene. Bon apetitą!

Garinti morkų skiltelės - vegetarų receptas

Jei esate susižavėję sunkiais keptais maisto produktais, kuriuose yra daug mėsos, siūlome paruošti mitybos morkų kotletus. Kadangi vienas iš naudingiausių daržovių, kurių sudėtyje yra didžiulis vitaminų kiekis, dalyvauja jų paruošime, patiekalas pasirodys labai skanus ir, svarbiausia, sveikas. Dažniausiai tokių mėsos gaminių receptą naudoja vegetarai ir daugybė nevalgiusių žmonių. Visuotinė nuomonė, kad tik daržovių valymas negali jaustis visiškai pilnas, mūsų dabartinį receptą paneigia. Garuoti morkų kotletai yra labai skanūs, sveiki ir patenkinami patiekalai, kurie populiarėja tarp gyventojų.

Jei nenorite stovėti prie viryklės ir gaminti kažką, galite, be abejo, nusipirkti tokius mėsainius beveik visuose prekybos centruose. Jie jau virti, ir tik juos šildyti keptuvėje arba orkaitėje, tačiau rekomenduojame juos virti patys. Patiekalai, virti su siela, bus daug skanesnės nei neišspręstos produkcijos pusgaminiai ir apribojimai. Todėl, jei jau esate pasiruošę, pradėkite gaminti garintus morkų patties.

Ką reikia?

Sudedamųjų dalių skaičius priklauso nuo to, kiek žmonių ruošiatės virti. Kadangi šio tipo mėsainiai yra labiau mėgstami, turėtumėte nustatyti porcijų skaičių ir paruošti ingredientus. Jums reikės 3 nuluptų morkų, dviejų saldžių ar raugintų obuolių, šiek tiek manų kruopos (apie vieną šaukštą), augalinio aliejaus, krekerių, kad traškučiai būtų trapūs, ir šiek tiek cukraus. Jei perkate labai saldus obuolius, tada turėtumėte įdėti labai mažai cukraus, kitaip jūs gausite desertą iš pagrindinio patiekalo.

Jūs galite virti mėsainius kaip keptuvę arba virtą. Jei naudojate šį patiekalą paštu, rekomenduojame naudoti antrą variantą. Norėdami tai padaryti, jums reikia specialaus konteinerio, kurį sudaro karšto vandens indas ir cilindrinė erdvė su geležies lakštais virimui. Ši technologija leidžia jums pagaminti minkštus kepalus, bet tuo pačiu metu, kad pluta būtų traški ir ruddy. Kaip pastebėjote, mūsų receptuose nėra kiaušinių, nes daroma prielaida, kad paštu gali būti vartojamos tik morkų skiltelės be kiaušinių. Pirma, grotelės obuolius ir morkas ant grubaus trintuvo, į kurį pridėta cukraus. Kai mišinys virinamas, troškinkite jį iki pusės, nuolat maišydami. Kai mūsų obuoliai ir morkos išnyksta, įpilkite šiek tiek manų kruopų ir kruopščiai sumaišykite visas sudedamąsias dalis. Jau kurį laiką paliekame vėsioje vietoje, kad būtų galima suformuoti mūsų mėsainius. Geležies lakštai tepami augaliniu aliejumi ir įdėti juos ant jų. Jei gautame mišinyje yra daug sulčių, pirmiausia krapštukus reikia įdėti į pelėsius, kad jie neprarastų visos sulčių. Toliau įdėkite pelėsius ant geležies lakštų ir kepkite mūsų morkų kotletus porai maždaug 15-20 minučių.

Vegetariška svajonė - morkų kotletai lėtoje viryklėje

Įdomu, kas išrado morkų kotletus? Aš dar nežinojau informacijos apie tai ir nežinau jokios patikimos atsakymo į šį klausimą versijos. Man atrodo, kad, pasak vienos legendos versijos, šių kotletų išradėjas buvo žmogus, kuris padarė morkų sultis ir sužinojo, kad jis vis dar turi daug morkų žetonų, su kuriomis kažką reikia padaryti. Taigi jis padarė morkų kotletus, kepė juos ir, pasitenkino, nuplaukė juos vakariene su morkų sultimis. Bet kokiu atveju, jei turite sulčiaspaudę ir norite padaryti morkų sultis, aš galiu pasiūlyti jums morkų kotletų receptą lėtoje viryklėje.

Štai ką reikia:

  • Morkos - 4 vidutinio dydžio vnt.
  • Kiaušiniai - 2 vnt.,
  • Manų kruopos - 100 g,
  • Kepimui skirtas aliejus - paėmiau sviestą, bet galite ir daržovę.
  • Žalieji ir grietinė - norint patiekti į gatavą patiekalą.

Valgomojo morkų kotletų metodas lėtoje viryklėje

Aš naudoju kai kuriuos produktus, nes dar neturiu sulčiaspaudės, ir aš trinau morkas senoviškai. Ir šis užsiėmimas mane gana greitai padengia, kad būtų sąžiningas. Taigi, jei keturių morkų šlifavimas vis dar yra pramogos ir nedidelė apkrova ant raumenų raumenų, tada prasideda pramonės mastas. Pavyzdžiui, aš tikrai negaliu paimti kilogramo morkų. Tačiau, jei jums reikia įspūdingo kalnelių kalno keliems žmonėms, visus ingredientus padauginkite kelis kartus. Kaip rodo praktika, morkų kotletai nėra daug.

Beje, galite lengvai prisijungti prie viso proceso vaikų, kurie pasiekė bent jau tam tikrą sąmoningą amžių. Vaikai gali be vargo patrinti visą morką, sumaišyti ir klijuoti pyragus, o jūs, kaip laivo kapitonas, turės tik platinti komandas, o galų gale įjungti ir išjungti lėtą viryklę. Tačiau mano dvejų metų sūnus gali per pusę minutės organizuoti bet kokią stichinę nelaimę, jei jis paliekamas tik virtuvėje. Todėl, dėl saugumo priežasčių, aš paimsiu visas virimo, o kūdikis atrodo ir prisimena.

Pirma, patrinkite visą morką ant smulkios trintuvo. Galų gale pasirodo gana trumpas laikas ir šiek tiek morkų, tik tuzinas mėsos. Jūs galite padaryti alternatyvą: trinti morką ant didelio tarka ir tada įdėti į aliejų 10-15 minučių.

Be to, į į morką supilsiu manų kruopų, sumaišykite ir palikite šį mišinį 20 minučių, kad manų kruopos išsipūsti.

Tada aš kišiuosi į kiaušinių masę ir dar kartą sumaišau.

Iš gautų morkų "smulkintų" aš nuplėšiu gabalus ir skulptūriau tortilijas.

Jie neliečia rankų, todėl mane labai laimingas. Bandžiau kepėti morkų kepsnius įvairiais būdais: žlugo manų kruopose (vis dar galite rauginti) ir kepti lėtoje viryklėje, kaip blynai. Šis metodas puikiai tinka tais atvejais, kai daugiakaneris yra vienintelis maisto ruošimo įrenginys - namuose arba kelionėje. Kitą pyragą galima kepti be aliejaus, jei naudojate kepimo lentyną. Ir paprasčiausias būdas yra garavimas. Bet kokiu atveju, manau, kad taip. Galų gale, kepimui reikalingas asmeninis buvimas: jūs turite būti arti lėtos viryklės kas 15-20 minučių ir pasukti pyragas mentele. Ir su garo kepenėlėmis viskas yra paprastesnė: aš ją įjungiau 40 minučių ir paliko. Ir nieko nereikia keisti.

Vienintelis taškas: kotletai gaunami be traškios plutos, kaip antai kepti kotletai. Tai tik tokie lengvi morkų grynuoliai. :) Tačiau svarbu ne tik forma, bet ir turinys. Išbandykite! Su grietine turėtumėte.

Virimo laikas: 1 val
Porcijos už konteinerį: 3.

Kaip gaminti garintus morkų padažus

Straipsnio turinys

  • Kaip gaminti garintus morkų padažus
  • Kaip gaminti saldžius morkų patties
  • Kaip virti avinžirnių-morkų kotletus

Morkos - nauda sveikatai

Žali, virti, garinti, kepti - tai visada yra vitaminų, mikroelementų ir naudingų komponentų, kurie yra gyvybiškai svarbūs žmogaus organizmui, šaltinis. Maisto kūdikių maistas šviežių sulčių pavidalu yra privalomas.

Morkos yra naudingos ne tik kaip profilaktinis agentas, palaikantis žmogaus imunitetą, bet ir kaip vaistinis preparatas daugelio ligų gydymui. Jis taip pat plačiai naudojamas įvairiems liesiems ir dietiniams patiekalams ruošti.

Garų morkų kotletų privalumai

Pažymėtina, kad virtos morkų skiltelės turi būti įtrauktos į dietą žmonėms, sergantiems įvairiomis virškinimo sistemos ligomis, diabetu, kolitu ir infekcinėmis žarnyno ligomis. Net jei jau nekalbant apie morkų naudą, iš jo pagaminti mėsainiai yra labai skanūs ir yra vienas iš mėgstamiausių vaikų ir suaugusiųjų patiekalų.

Morkų kotletų virimas

  • morkos - 4 vidutinio dydžio gabalėliai;
  • sviestas - 50 g;
  • miltai - 100-125 gr.;
  • avižiniai dribsniai - 3 šaukštai;
  • cukrus - 2 šaukštai;
  • druska - pagal skonį.

Kaip virėjas morkų kotletus: žingsnis po žingsnio receptas

  1. Nuplauti ir nulupti morkos patrinkite ant smulkios trintuvo ir atsargiai išspausti sultis.
  2. Pridėkite prie visų kitų sudedamųjų dalių ir sumaišykite morkų „įdaru“.
  3. Suformuokite mažus užkandžius.
  4. Atsargiai įdėkite morkų padažus į dvigubą katilą.

Per 20-25 minučių bus paruoštas skanus ir sveikas patiekalas! Atskirai patiekite grietinę, grietinėlės padažą arba medų. Kaip šalutinis patiekalas, galite pasiūlyti ryžių košė arba daržovių tyrės. Valgykite garų morkų kotletus sveikatai!