Morkų skiltelės - 3 mitybos receptai

Morkų padažai orkaitėje - sveikas ir skanus patiekalas. Labai paprasta juos paruošti, net ir nepatyręs virėjas pasaulyje. Jei padarysite nevalgius, šis receptas yra skirtas Jums!

SUDEDAMOSIOS DALYS

  • Morkos 4 vnt
    vidutinio dydžio
  • Pienas 100 mililitrų
  • Manų kruopos 2-3 str. šaukštai
  • Sviestas 1 arbatinis šaukštelis
  • Breadcrumbs 3-4 str. šaukštai
  • Druska 2 Žiupsnelis

1 veiksmas

Nulupkite morkas, nuplaukite ir supilkite vidutinį dydį.

2 veiksmas

Į puodą įkaitinkite pieną su sviestu ir įdėkite morkas. Druskos ir virkite 10 minučių.

3 žingsnis

Po to įpilkite manų kruopos, gerai išmaišykite ir virkite dar 5 minutes, o masė turėtų sutirpti.

4 žingsnis

Dabar pasukite gautą masę atvėsti ir formuokite padažus. Dip juos į rupinius.

5 veiksmas

Įdėkite kepalus į kepimo indą ir nusiųskite į orkaitę. Jie paruošia 25-30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Lean vėjo morkų padažai


Morkų skiltelės krosnelėje, kurias dažnai valgau nevalgius, visada atneša mano atmintyje pokštą. Atminkite:

„Barrymore, ką šiandien turime pusryčiams?“
- Bunting, pone.
- Ir pietums?
- Bunting, pone.
„Barrymore, ką turėsime vakarienei?“
- Skiltelės.
- Hooray.
-. iš avižų, sir!


Mitybos metu arba nevalgius meniu nebuvo panašus į šį senąjį pokštą ir buvo įvairus, dažnai gaminu daržoves. Iš vieno iš jų pasirodo labai skanus, iš kitų - ne taip. Sėkmingiausi, mano skonio, yra iš bulvių, žiedinių kopūstų ir morkų.

Į greito morkų kotletus aš nepridėsiu pieno, kiaušinių ar sviesto. Ir vis dėlto, išpjautos krapelės pasirodo skanios - geras grūdų ar virtų bulvių priedas. Jei norite turėti trapumą ant krapelių, naudokite savo receptą morkų kotletams krosnyje.

Jie yra minkštesni nei keptuvėje ir mažiau riebalų, nors ir krapų plutos ant kepalų.

Morkų skiltelės: 7 lengvi receptai


Tiems, kurie nori numesti svorio arba pašalinti mėsos produktus iš dietos - būtinas receptas! Kuko morkų kotletai - labai skanūs!

1 receptas: morkų padažai (nuotraukos po žingsnio)

Daržovių patiekalai yra mažo kaloringumo, lengvai virškinami ir maksimaliai naudingi. Jie yra prisotinti vitaminais ir tinka visiems be išimties. Geriausias laikas daržovėms ruošti yra ruduo, kai rinkose yra atstovaujama gamtos turtingumui ryškiausiomis spalvomis. Džiaukitės artimaisiais su nauju patiekalu ir virkite morkų kotletus.

Morkų kotletai džiugins tuos, kurie laikosi sveikos mitybos principų ir stengiasi būti puiki fizine forma. Skruostai garantuoja puikų skonį. Jie bus ypač naudingi kartu su konservuotais žirneliais, grikių košė. Patiekalas tinka vaikams ir pagyvenusiems žmonėms, nes tai yra puikus gerovės ir geros nuotaikos raktas.

Visas procesas truks ne ilgiau kaip dvi valandas. Morkų skiltelių receptas turi šiuos ingredientus:

  • 3-4 morkos ;
  • aukštos kokybės miltai - 50 gr. ;
  • vištienos kiaušinis - 1 vnt. ;
  • druska - 5 gr. ;
  • augalinis aliejus - 10 ml.

Virkite morkas vandenyje, kol bus suminkštės. Renkantis, patartina sutelkti dėmesį į „Punisher“ veislę. Šis morkų veislės skonis yra ypač saldus.

Patraukite tortų mišinį bet kokiu patogiu būdu.

Kruopščiai sumaišykite su kiaušiniu, druska ir formuokite patties. Tai geriau daryti su šlapiomis rankomis.

Į keptuvę įpilkite aliejaus. Leiskite jam pašildyti ir grįžti į skrudinimą. Fry turėtų būti su 2 pusėmis iki auksinės rudos spalvos.

Keletą minučių ir skanus, sveikas daržovių patiekalas bus ant stalo.

Patite patties su grietine arba mažai riebalų turinčiu jogurtu, kurį galima lengvai paruošti namuose.

Receptas 2: morkų padažai orkaitėje

Iš įprastų morkų galite pagaminti labai skanius mėsos mėsainius, kurie tikrai patiks visiems šeimos nariams. Mano ketverių metų vaikas labai maloniai valgo tokius mitybos morkų kotletus, o mano vyras niekada atsisako poros mėsos. Svarbiausias dalykas šiame recepte su nuotrauka yra sultingas ir saldus morkų pasirinkimas, nes nuo jo priklauso galutinis mėsos skonio skonis. Jei norite, pridėkite „Adyghe“ sūrį į morkų kotletus, jei norite, galite pridėti bet kokį kitą marinuotą sūrį. Tokiems kotletams mes naudojame avižinius dribsnius - prieš avižinius dribsnius reikia sumalti kavos malūnėlis. Mitybos morkų kotletai gali būti patiekiami su daržovėmis ir žalumynais, taip pat galite pridėti lengvą padažą, pagrįstą jogurtu.

  • morkos - 3 vnt.,
  • svogūnai - 1 vnt.,
  • avižiniai miltai - 2 šaukštai.
  • česnakas - 1 gvazdikėlis,
  • Adygei sūris - 70 gr.
  • druska, pipirai - pagal skonį.

Paruoškite visus sąraše nurodytus produktus, pasirinkite vidutinio dydžio morkas, nulupkite morkas ir nuplaukite, išdžiovinkite. Supjaustykite morkas ant mažiausio tarka, taip pat galite pjaustyti morkas maišytuvo dubenyje.

Išvalykite ir nuplaukite lemputę. Iškirpkite svogūnus į žiedus ar kubelius. Įpilkite svogūnų į morkas.

Įdėkite daržoves į keptuvę, supilkite į švarų vandenį ir troškinkite daržoves 7-10 minučių. Be to, išankstiniai morkos gali būti kepamos orkaitėje, arba tiesiog virkite morkas, kol bus paruoštas.

Perneškite rudus daržoves į maišytuvo dubenėlį ir supjaustykite.

Supjaustyti morkos ir svogūnai perkeliami į dubenį. Pridėkite porą šaukštų avižinių dribsnių į morkas.

„Adygei“ sūrio grotelės ant smulkios trintuvo ir pridedamos prie morkų.

Pasirinkite vieną didelį arba kelis mažus česnako skilteles, nulupkite ir groteliu ant smulkios trintuvo. Prie likusių ingredientų pridėkite česnaką. Lobizuokite druskos žiupsnį ir sumaišykite maltus juoduosius pipirus. Visi ingredientai gerai sumaišomi. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

Naudodami bet kurią apvalią formą, galite formuoti juos rankomis. Užpilkite antklodės ant silikono kilimėlio arba kepimo skardos. Kepkite padažus apie 15-17 minučių. Po to, kai mėsainiai tarnauja prie stalo - pasirodo labai skanus, tikrai pabandykite virti!

3 receptas: mitybos morkų padažai

Jei nuspręsite numesti svorio, bet nežinau, ką ruošti, siūlau išbandyti morkų kotletus. Receptas yra paprastas, jie virinami orkaitėje, todėl gaunami skanūs, dietiniai daržovių kotletai.

Valgyti morkų kotletus padės normalizuoti virškinimo procesą, išvalyti toksinių atliekų kūną. Maistas lengvai virškinamas, suteikia gerą sotumo jausmą.

  • morkos - 3 vnt.,
  • vištienos kiaušinis - 1 vnt.,
  • Pienas 1,5% - 100 ml.
  • manų kruopos - 2 šaukštai,
  • sviestas 62% - 1 arb.
  • saulėgrąžų aliejus - 3 valg.
  • duonos trupiniai - 3 šaukštai.
  • valgomoji druska.

Visų pirma, šiek tiek pašildykite pieną, tada pridėkite sviestą ir druską.

Nulupkite morkas, supjaustykite jas mažais pjaustytuvais. Mes paplito į talpyklą su karvės pienu. Pastoviai maišydami ant krosnies 10 min. Tada mes pradėsime supilti manų kruopų nedideliais kiekiais, sumaišyti ir vėl virti 5 minutes.

Patarimas: Kai tik masė tampa stora, tai reiškia, kad ji yra paruošta.

Patarimas: Mėsos riešutų skonis priklauso nuo morkų. Ji turėtų būti stipri, be pažeidimų. Pasirinkite vidutinio dydžio daržoves, nes jame yra mažiau toksinių medžiagų. Gausios apelsinų spalvos morkos rodo sultingą šaknį.

Patarimas: Nedruskinkite morkų iš anksto, kad jis neprarastų sultingumo.

Patarimas: palikite trintą morką porą minučių sultims.

Po to į mišinį pridėkite kiaušinį.

Palaukite, kol masė visiškai atvės, tada suformuokite padažus. Į lėkštę įpilkite nedidelį rupinių kiekį, tolygiai pasukite kiekvieną gabalėlį.

Patarimas: Norėdami geriau modeliuoti mėsos, nepamirškite šlapias rankas į vandenį.

Patarimas: Įvairūs grūdai, cukinijos, burokėliai, bulvės ir svogūnai yra tinkami užpildyti. Paruoškite, pavyzdžiui, zraz.

Išimkite stiklinę ovalo formą, sutepkite saulėgrąžų aliejumi. Įdėkite kotletus ir siųskite juos kepti 30 min. Kaitinamoje orkaitėje, esant 180 laipsnių temperatūrai.

Patarimas: Pusgaminis turi turėti spalvą.

Įdėkite paruoštą morkų kotletą ant plokštės, garnyrą su šviežiais žalumynais. Kaip papildomas padažas, naudokite mažai kalorijų turintį grietinę arba paprastą jogurtą.

4 receptas: kūdikių morkų padažai (žingsnis po žingsnio)

Šiandien mes paruošiame morkų kotletus, pavyzdžiui, darželyje, receptai su nuotraukomis padės jums žingsnis po žingsnio viską pakartoti tiksliai, nepamirštant jokio momento. Tokie morkų kotletai dažnai tarnauja mano vaikui darželyje, visa grupė juos valgo abiem skruostams, todėl namuose taip pat turėjau galimybę juos ruošti, kūdikis yra laimingas, o mano vyras juos valgo su dideliu malonumu. Skruostus reikia virti iš skaniausių morkų, dabar aš jau turiu jaunas morkas, jis yra saldus ir labai švelnus - jis puikiai tinka mėsai!

Patiekite tokius morkų kotletus su grietine arba saldžiarūgščiu. Vėliau, žinodami savo vaiko pageidavimus, galite pakeisti receptą, pavyzdžiui, pridėti razinų į morkas, galite pridėti šiek tiek vanilės cukraus.

  • morkos - 2 vnt;
  • vištienos kiaušiniai - 1 vnt.;
  • cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
  • kviečių miltai - 2-3 st.
  • augalinis aliejus - kepimui;
  • grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
  • druska - žiupsnelis.

Paruoškite visus reikiamus ingredientus, morkas reikia nuplauti ir išdžiovinti, po to, kai morkos turi būti virinamos, kol virti ar garinti.

Kai morkos yra verdamos ir vėsinamos šiek tiek, jos turėtų būti suteptos ant mažiausio tarka, morkų lustai turi būti iškrauti į gilų dubenį. Bandžiau šiek tiek skirtingai virti morkas, pabandyti, rezultatas yra labai skanus - žievelė, grotelė ir virti žalios morkos nedideliame pieno kiekyje, kad pienas visiškai išgaruotų, tada įpilkite miltų ar manų kruopų, cukraus ir kiaušinių - gaminkite kotletus kaip mūsų pasirinkimą - formos ir kepti.

Taigi toliau dirbame su virtomis ir tarkuotomis morkomis - įveskite grietinę ir pridėkite vieną didelį vištienos kiaušinį.

Į konteinerį įpilkite cukraus, miltų ar manų kruopščiai, kad pažodžiui mesti žiupsnį druskos, kad subalansuotumėte skonį.

Gerai išmaišykite viską, formuokite mažus padažus.

Norėdami kepti morkų kotletus abiejų pusių augaliniame aliejuje, ne kepti krastą, kaip mes ruošiame vaikams. Pašalinkite perteklių aliejaus popieriniais rankšluosčiais.

5 receptas: Kaip paruošti morkų padažus

  • Morkos - 1 kilogramas
  • Manų kruopos - 100 gramų
  • Pienas - 150 ml
  • Kiaušiniai - 3 vnt
  • Cukrus - 1 šaukštelis
  • Sviestas - 1 šaukštas
  • Breadcrumbs
  • Augalinis aliejus kepimui
  • Druska - 1,5 šaukštelio

1 kg morkų švarios, plaunamos ir supjaustytos griežinėliais, griežinėliais arba šiaudais. Paruošti morkos įdėti į puodą ir supilkite 150 ml karšto pieno.

Uždenkite dangčiu, užvirkite, įpilkite 1,5 arbatinių šaukštelių druskos, 1 arbatinį šaukštelį cukraus ir 1 šaukštą sviesto. Virkite ant mažos ugnies, maždaug 40 minučių, kartais maišydami.

Į virti morkas pridėti 100 gramų manų kruopos ir visą laiką maišydami, po 8 min.

3 kiaušiniuose atskiriame baltymus nuo trynių, įpilkite trynius į karštą mėsos kotletą, maišykite ir atvėsinkite.

Iš atvėsintos kiaulienos masės formuojame kotletus, sudrėkinkite kiaušinių baltymu, susmulkinkite duonelius ir kepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių iki trapumo, aukso, auksinės rudos spalvos.

Patiekite paruoštus morkų padažus prie stalo su grietine.

Receptas 6, žingsnis po žingsnio: mėsos morkų padažai

Gerai žinomi ne mažiau žinomų „12 kėdės“ autoriai tikriausiai nustebintų, kad vegetariški veggie morkos bus populiarios ir mylimos! Šis skanus maistas yra naudingas ne tik vaikams, bet ir tiems, kurie gyvena sveikai. Morkų kotletai yra ne tik patrauklūs, bet ir gražūs. Jie greitai ir lengvai paruošia. Kiaulienos inde nėra kiaušinių, bet kai „Fast“ yra baigtas, įdėkite kiaušinį į maltą morką ir mėsainiai bus daug skanesnis.

  • Morkos vidutiniškai 5–7 vnt
  • 100 gramų manų kruopos
  • Cukrus 1 šaukštas
  • Druska 1 šaukštelis
  • Malti juodieji pipirai 0,5 tl

Žalios morkos kruopščiai nuplaunamos virtuviniu šepečiu po šiltu tekančiu vandeniu. Tada mes perkeliame savo sudedamąją dalį į keptuvę su šaltu vandeniu, kad skystis visiškai padengtų mūsų šakniavaisius. Įdėjome šį konteinerį ant didelės ugnies, prieš tai padengdami dangčiu. Kai vanduo keptuvėje virsta, sumažinkite šilumą iki vidutinės ir virkite daržovę 25-30 minučių. Mes tikriname daržovių pasirengimą su šakute, su juo perkeliant šaknį. Jei morkos yra minkštos, tada jis yra paruoštas. Išjunkite ugnį ir padėkite keptuvę su gatavu daržovių ingredientu po šaltu vandeniu. Kai šaknys atvėsta, ištraukite jas iš bako ir naudokite virtuvinį peilį, nuvalykite odą.

Tada, naudodamiesi smulkiu trintuvu, patrinkite mūsų šakniavaisį ant daržovių lustų ir pereikite prie nemokamo dubenelio.

Į supjaustytus morkas įdėkite cukraus, druskos ir juodųjų pipirų, taip pat pusę manų kruopos normos. Naudojant šaukštą, kruopščiai sumaišykite visas sudedamąsias dalis, kol bus homogeniška masė. Naudojant tuos pačius stalo indus, skleiskite ant dešinės rankos delno truputį morkų ir rankiniu būdu suformuokite mažus mėsainius. Tada mes perkeliame juos į lėkštę su likusiais manų kruopais ir gerai juos supjaustome į šį ingredientą.

Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir įdėkite indą į vidutinę šilumą. Kai alyva gerai šildoma, į šią talpyklą perkeliame kelis kepalus trumpu atstumu vienas nuo kito ir kepkite ant vienos pusės 2-3 minutes iki auksinės rudos spalvos. Tada, naudodami medinę virtuvės kastuvą, švelniai pasukite mūsų patiekalą kitoje pusėje ir susidarę ruddy plutos, sumažinkite ugnį. Uždenkite indą dangčiu ir kepkite morkų kepalus dar 10 minučių. Pasibaigus šiam laikui, išjunkite kaitlentę, naudokite virtuvės puodelio laikiklį, kad atidarytumėte keptuvės dangtelį ir pašalinkite morkų mėsą iš konteinerio mediniu mentele. Mes perkeliame juos į gilų dubenį.

Po to, kai truputį atvėsta ir kvepiančios morkų skiltelės, mes perkeliame jas į platų patiekalą ir tarnaujame prie stalo. Mūsų patiekalas yra nuostabiai skanus, tiek šiltas, tiek šaltas, kaip ir su medumi ar uogiene, taip pat su naminiu jogurtu ar grietine, jei, žinoma, nelaikote nevalgius. Savo mėsainius galite užsisakyti pusryčiams ar vakarienei, kaip atskirą patiekalą su daržovėmis ar salotomis. Mėgaukitės valgiu!

7 receptas: morkų skiltelės su manų kruopomis (su nuotrauka)

Morkos dažnai naudojamos virimui. Jis pridedamas ruošiant pirmuosius kursus ir troškinimo, salotų ir užkandžių patiekalų. Nesuskaičiuokite, kiek naudingų desertų ir sriubų vaikams gali būti sukurta iš šios daržovės. Ir iš jos jie gamina skanius morkų kotletus. Siūlome pabandyti žingsnis po žingsnio receptą su šio patiekalo nuotrauka.

Įdaras yra paruoštas pjaustytų morkų pagrindu, į kurį įdėta manų kruopos. Tačiau patiekalo kalorijų kiekis jam neturės įtakos. Jei pageidaujate, jūs negalite kepti morkų kotletų ir troškinti. Įdirbant dvigubą katilą, gaunamas įdomus skonis.

Valgant morkų skilteles, taip pat tinka tortas, likęs išspaudus sulčių. Tačiau tik tokiu atveju jis gali būti naudojamas, jei sulčiaspaudė ją išduoda ne per sausai.

Remiantis šiuo receptu, galite padaryti morkų krapštukus su tam tikrais įdarais. Pavyzdžiui, įdėkite česnaką, kietąjį sūrį ir žalumynus. Skanus su slyvomis ir riešutais.

Tokius morkų kotletus dažnai rengia tie, kurie greitai. Tačiau šiuo atveju kiaušiniai nenaudojami. Kad kotletai būtų geriau užsandarinti, galite pridėti šiek tiek miltų.

  • Didelės morkos - 3 vnt
  • 1 kiaušinis
  • Manų kruopos - 2 šaukštai.
  • Pienas - 50 ml
  • Breadcrumbs - 3-4 st.
  • Druska ir prieskoniai - pagal skonį
  • Naftos augalas - 50 ml

Pagrindinis produktas, kurį reikia padaryti, kad būtų išpjautos, yra morkos. Ji turi būti išvalyta iš anksto.

Toliau reikia garuoti šiek tiek pašildyto pieno manų. Jis ištins maždaug 15 minučių.

Tuo tarpu galite padaryti morkų smulkinimo paruošimą. Daržovių grotelės ant mažiausio tarka. Druska ir, šiek tiek išgręžta, išleiskite skystį.

Dabar jūs turite sumaišyti morkų masę su kiaušiniu. Jei jums patinka kotletai su lazdynų riešutais, pridėti juodųjų pipirų arba šiek tiek prieskonių kepimui. Skanus su žemės koriandru.

Atėjo laikas pridėti manų kruopą į morkų smulkinimą (jei jis jau yra patinęs). Maišykite.

Nuo virti daržovių smulkinimo iki rutulių. Supilkite kiekvieną į duonos rupinius.

Padėkite augalinį aliejų virti keptuvėje. Siunčiant morkų kotletus ir kepkite juos iki gražios rudos ir trapios.

Po kepimo, nuvalykite audiniu arba virtuvės popieriniu rankšluosčiu. Jūs galite tarnauti.

Tik išbandyti morkų kotletus. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis nepraranda, jis vis dar naudingas. Bon apetitą.

Morkų skiltelės - skanus vegetariškas maistas

Pradžia → Daržovės → Morkų kotletai - skanūs vegetariški patiekalai

Daržovių patiekalai yra lengvai virškinami žmogaus organizme, suteikia jam daug naudos ir turi mažai kalorijų kiekį.

Morkų kotletai puikiai tinka tiems, kurie laikosi tinkamos mitybos ir saugo save geros fizinės formos. Patiekalas gali būti naudojamas tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Patiekalų ir patiekalų žala

  1. Gerinti bronchų ir plaučių funkcionavimą, taip pat padėti pašalinti gleivines uždegiminiuose procesuose ir virusuose.
  2. Psichikos ir fizinio vystymosi atgaivinimas.
  3. Vizualinio organo darbo gerinimas.
  4. Maisto virškinimo normalizavimas (reguliariai naudojant).
  5. Išvalykite kraują.
  6. Stiprinti dantis, pašalinti mikrobus burnoje.
  7. Geresnis metabolizmas.
  8. Aterosklerozės prevencija.
  9. Normalizuoja kraujo spaudimą.
  10. Naudingas poveikis nagų, odos, plaukų būklei.
  11. Sumažinti storosios žarnos onkologijos riziką.
  12. Cukraus kiekio kraujyje normalizavimas.

Nepaisant įspūdingo žmogaus kūno morkų naudingų savybių sąrašo, kai kuriais atvejais daržovė gali pakenkti sveikatai:

  1. Esant opaciniams skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pažeidimams ūminėje stadijoje.
  2. Su individualiu netoleravimu produktui.
  3. Su polinkiu į alergines apraiškas (vartoti atsargiai).

Jūs negalite piktnaudžiauti sultimis iš morkų, nes tai gali sukelti mieguistumą, galvos skausmą ir vėmimą. Rekomenduojama valgyti ne daugiau kaip 300 gramų apelsinų šaknų.

Sunkus virimo laikas

Minėto indo virimo laikas svyruoja nuo 30 iki 60 minučių ir priklauso nuo metodo. Karpių gamyba laikoma gana paprasta (mažas sunkumo laipsnis).

Produkto paruošimas

Pagrindinė patiekalo dalis yra morkos. Prieš ruošiant maistą, jis turi būti gerai išvalytas. Maisto gaminimo galimybės yra gana mažos, kai kuriose iš jų pirmiausia apvirinama apelsinų šakniavaisių daržovė, o kitose - atvirkščiai.

Šio patiekalo privalumas yra tai, kad jis gali būti pagamintas iš šoninių patiekalų ir desertų.

Kaip virėjas morkų kotletus?

Norint pagaminti 6 porcijas, reikės šių produktų:

  • ½ kg morkų;
  • 1/10 litrų vandens;
  • du dideli manų ir miltų šaukštai;
  • 1 valgomasis šaukštas. l cukraus;
  • kiaušinis;
  • pusė šaukštelio druskos.

Žingsnis po žingsnio receptas morkų kotletams ant nuotraukos:

  1. Pirmiausia jums reikia nulupti daržovę, tada supjaustykite.
  2. Tada supilkite masę į šildomą indą kepimui, įdėkite granuliuoto cukraus ir sumaišykite.
  3. Be to, reikia įpilti vandens į indą kepimui, sumaišyti produktus. Truputį pamaišykite iki vidutinio karščio minkštos konsistencijos.
  4. Kai paruoštas keptuvėje, jis neturėtų likti skystas. Pašalinkite paruoštą masę iš viryklės ir atvėsinkite.
  5. Atvėsintos morkos turi būti sūdytos.
  6. Tada sulaužykite kiaušinį ir užpildykite manų kruopą.
  7. Sumaišykite visus ingredientus ir palikite mišinį 20–30 minučių. Tai būtina manų kruopų patinimas.
  8. Praėjus laikui, rekomenduojama ruošinį padalyti į kelias lygias dalis. Toliau suformuokite vidutinio dydžio mėsainius.
  9. Tuomet kiekvieną iš paruoštų morkų padažų lengvai išpjaukite į miltus.
  10. Po to įdėkite produktą į pašildytą virimo puodą su aliejumi.
  11. Visiškai kepkite morkų karpas iki auksinės rudos spalvos su vidutine šiluma.

100 g patiekalų maistinė vertė:

  • baltymai - 4 g;
  • angliavandeniai - 14 g;
  • riebalai - 10 g.

Kalorijų kiekis - 152 kcal.

Klasikinis geriausių morkų kotletų receptas, vaizdo įrašas:

Virimo galimybės

Žalios morkų skiltelės su sojos padažu

Norint greitai ir skaniai ruošti morkų kotletus, jums reikės:

  • kiaušinių pora;
  • 1 kg apelsinų šaknų;
  • 2 - 3 dideli sojos padažai;
  • 3 vidutinio dydžio lemputės.
  1. Pirmiausia rekomenduojama valyti ir nuplauti daržoves.
  2. Tada jie turi būti smulkiai trinamas.
  3. Po to sumaišykite kiaušinius su sojos padažu ir supilkite į gautą augalinę masę, sujunkite komponentus.
  4. Be to, turėtumėte paruošti švelnius kotletus iš mėsos ir įdėti juos į gerai šildomą keptuvę su sviestu.
  5. Kepkite produktą vidutiniškai karštu iki auksinės rudos spalvos.
  6. Po to galite įdėti kepimo skardą ant kepimo skardos ir siųsti ją į šildomą orkaitę 1/3 valandos, kad jų viduje būtų geriau kepti. Tačiau jūs galite tai padaryti be jo.

Paruošus aromatinį patiekalą galima patiekti su grietine.

Desertas vaikams

Labiausiai skanus receptas vaikams, pagamintiems iš šių produktų:

  • pora didelių morkų;
  • pusiau meno. pienas;
  • du dideli l cukraus;
  • 30 g slyvų. aliejus;
  • trečdalis šaukštų valgomosios druskos;
  • kiaušinis;
  • manų kruopos - meno pora. l

Gamybos etapai:

  1. Pirmiausia turite nulupti daržoves, nuplaukite ir supjaustykite į plonus apskritimus.
  2. Toliau pjaustytų morkų turėtų būti dedama į puodą ir užpilkite trečią dalį stiklinės pieno.
  3. Įpilkite cukraus, sviesto ir druskos. Sumaišykite ingredientus.
  4. Po to pastatykite puodą ant viryklės, įjunkite šildymą.
  5. Po virimo mišinys turėtų įdėti vidutinę šilumą.
  6. Kepkite morkų masę iki minkštos (20 - 30 min.). Prireikus rekomenduojama įpilti pieno ir sumaišyti produktus, kad išvengtumėte degimo.
  7. Paruošus, apelsinų šakniavaisiai turi būti sumalti ir supilti į manų kruopą. Tada gerai sumaišykite produktus.
  8. Kepkite gautą masę penkias minutes, nuolat maišydami, tada nuimkite nuo karščio.
  9. Be to, susidariusiame mišinyje reikia sulaužyti kiaušinį ir dar kartą sumaišyti ingredientus. Būtina labai greitai maišyti komponentus.
  10. Po to įdaras turi būti aušinamas. Per šį laiką, manų kruopos turės laiko įsisavinti perteklių.
  11. Atvėrus daržovių masei, turėtumėte vėl maišyti, formuoti kotletus (pageidautina vieną dydį) ir kiekvieną iš jų suvalgyti.
  12. Tada jie turi įdėti į šildomą virimo puodą su daržovių komponentais.
  13. Kepkite ruošinį, kol iš abiejų pusių atsiras ruddy.

Paruoštą patiekalą rekomenduojama patiekti su grietine arba kondensuotu pienu.

Be manų kruopos

Norint, kad morkų skiltelės būtų be pūkų, jums reikės:

  • kiaušinių pora;
  • didelė apelsinų šakniavaisiai (pora vienetų);
  • 2/10 kg miltų;
  • šaukštelio stalo druska;
  • 2 šaukštai. l cukraus
  1. Pirmiausia reikia išvalyti, plauti ir groteles didelių daržovių.
  2. Tada pridėti kiaušinius į morkų masę, cukrų ir druską. Maišykite ingredientus gerai.
  3. Toliau įpilkite miltų, sumaišykite. Jei reikia, šį ingredientą galima pridėti daugiau.
  4. Po to būtina pašildyti keptuvę su alyvos šulinėliu ir pradėti skrudinti morkų kotletus.
  5. Kepkite produktą iki aukso.

Garinti morkų kotletai

  • 0,4 kg morkų;
  • 3 šaukštai. l krekeriai;
  • 2 - 3 dideli l. manų kruopos;
  • kiaušinis;
  • 0,25 arbatinių šaukštelių druskos;
  • 60 ml grietinėlės;
  • 30 g slyvų. aliejus;
  • 1 šaukštelis granuliuoto cukraus.

Gamybos etapai:

  1. Pirma, apelsinų daržovių nulupkite, nuplaukite ir kauliukite.
  2. Morkų masę įdėkite į puodą arba puodą, įpilkite cukraus ir druskos. Sumaišykite ingredientus.
  3. Tada pridėkite sviesto gabalėlį ir supilkite grietinėlę.
  4. Po to įdėkite indus ant viryklės, įjunkite minimalų šildymą.
  5. Troškinti maisto produktai ¼ val.
  6. Kai pasiruošę, morkos turėtų būti paverstos į tyrę.
  7. Tada supilkite manų kruopą ir gerai sumaišykite. Po to mišinys turėtų būti paliktas atvėsti ir išpūsti manų kruopos.
  8. Atšaldytame morkų smulkintuve reikia susmulkinti kiaušinį, sumaišyti sudedamąsias dalis iki homogeninės masės.
  9. Be to, jums reikia suformuoti tvarkingus mėsainius, pasukti į duoną ir įdėti į dvigubą katilą, tepkite sviestu.
  10. Kepkite gaminį 15 - 20 minučių, nustatydami didelį pajėgumą.

Rekomenduojama, kad paruoštas patiekalas būtų patiekiamas į stalą šalto pavidalo, įdėjus sviesto gabalėlį į kiekvieną patty.

Morkos ir obuoliai

  • 500 gramų apelsinų šaknų;
  • 40 gramų cukraus ir slyvų. aliejus;
  • 300 gramų rūgščių obuolių;
  • 60 g manų kruopos;
  • kiaušinis (3 putpelės arba 1 vištiena);
  • pusę stiklinės pieno.

Gamybos etapai:

  1. Pirmiausia reikia plauti, nulupti ir išpjauti didelius morkas.
  2. Vaisių skalavimo, žievelės, nuimkite šerdį, supjaustykite į kubelius arba groteles ant grubaus tarka.
  3. Supilkite į keptuvę ir šiek tiek atvėsintą virintą vandenį, tada supjaustykite pjaustytą morkų masę ir sviesto gabalėlį.
  4. Sumaišykite ingredientus ir užvirinkite mišinį.
  5. Supilkite morką maždaug 5 minutes, tada palaipsniui supilkite manų kruopą į keptuvę, kruopščiai maišydami maistą.
  6. Tada pridėti obuolių, išmaišykite. Kepkite dar 2 minutes. su minimaliu šildymu.
  7. Kai paruoštas, ruošinys turi būti aušinamas.
  8. Kiaušiniuose kambario temperatūroje kruopščiai sumaišykite ingredientus.
  9. Be to, turėtumėte sukurti kotletus, kurių kiekvienas rekomenduojamas įdaryti į manų kruopą.
  10. Sutepkite kepimo skardą sviestu, įdėkite vaisių ir daržovių padažus.
  11. Kepimo skardą įdėkite į pašildytą orkaitę.
  12. Kepkite apie 40 min. (1/3 val. Kiekvienoje pusėje).

Morkų ir sūrio kotletai

  • 300 gramų morkų;
  • 100 g sūrio;
  • kiaušinių pora;
  • 2 šaukštai. l manų kruopos;
  • pora meno. l krekeriai (kepimui).

Gamybos etapai:

  1. Nulupkite ir nuplaukite morką, po to jį reikia supjaustyti į apskritimus.
  2. Po to smulkintos šakninės daržovės turėtų būti supjaustytos maišytuvu arba tarkuotos (geriau trinti visas daržoves be smulkinimo).
  3. Tada į dubenį įpilkite sūrio gabalų, vėl įjunkite įrangą.
  4. Gautas mišinys perkeliamas į dubenį, užpildykite krekerius ir manų kruopą. Kruopščiai sumaišykite ingredientus.
  5. Tada įpilkite kiaušinių, druskos. Visi produktai turi būti gerai maišomi.
  6. Morkų ir smulkintų morkų rekomenduojama palikti 1/3 val.
  7. Po to, kai buvo gauta masė, būtina suformuoti padažus, kurie turi būti dedami į gerai šildomą keptuvę su aliejumi.
  8. Kepkite gaminį abiejose pusėse iki aukso ant mažos ugnies (apie 10 - 15 min.).

Kai paruoštas, patiekalas rekomenduojamas ant popieriaus paviršiaus, kad pašalintumėte riebalų perteklių.

Naminių sūrių ir morkų skiltelės

  • apelsinų šakniavaisiai, vidutinio dydžio (3 vnt.);
  • kiaušinis;
  • 150 g varškės;
  • miltai arba krekeriai (duonos);
  • 60 ml pieno;
  • du dideli l. manų kruopos ir cukrus;
  • 70 g slyvų. alyvos.

Gamybos etapai:

  1. Pirmiausia reikia gerai nuvalyti, plauti ir groteles.
  2. Tada gauta masė turi būti dedama į gerai šildomą keptuvę su lydytu sviesto gabalu. Virkite 2 - 3 min.
  3. Po to užpilkite pieno, išmaišykite.
  4. Virkite dar 5 - 7 min. uždarame inde esant minimaliam šildymui.
  5. Tada supilkite cukrų, išmaišykite.
  6. Kepkite iki minkštos.
  7. Tada supilkite manų kruopos, maišykite, virkite maždaug tris minutes.
  8. Kai paruoštas, morkų paruošimas turėtų būti įdėtas į dubenį ir atvėsintas.
  9. Atšaldytame mišinyje sulaužykite kiaušinį, gerai sumaišykite produktus.
  10. Toliau įpilkite varškės masės, išmaišykite.
  11. Tada galite pradėti švarių kotletų, kurie turi būti išpjauti ir išpilstyti į šildomą keptuvę, įpilant aliejaus, formavimąsi.
  12. Kepkite iki ruddy.

Kai paruoštas, patiekalas gali būti patiekiamas su uogiene arba grietine.

Naudingi patarimai

Svarbiausia morkų kotletų gamyboje yra jų tinkamas kepimas.

Rekomenduojama gaminį uždėti ant gerai šildomos keptuvės, kad pluta galėtų „patraukti“ iš karto.

Kiekvienas šaukštas turi būti kepti ne ilgiau kaip 1 minutę, o po to apverstas į kitą pusę. Norint, kad indas būtų minkštesnis, galite uždaryti indo dangtį, kad atsirastų trapumas - neuždarykite dangčio.

Pasidalinkite paštu „Morkų skiltelės - skanus vegetariškas maistas“

Morkų kotletai orkaitėje

Skanūs skanūs patiekalai gaunami ne tik iš žuvies ir mėsos, o daržovių patiekalai. Puikus pavyzdys yra morkų kotletai orkaitėje, spalvos spalvos, neįprastas skonis ir, svarbiausia, ypatinga nauda.

Toks patiekalas yra puikus užkandis, be to, daržovių kotletai yra tiesiog mylimi vaikams, ir net dietos ar nevalgius jie gali žymiai įvairinti savo meniu.

Morkų kotletai orkaitėje: klasikinis receptas

Morkų kotletai - tai lengvi maisto produktai, kuriuos gali vartoti net ir žmonės, turintys virškinimo trakto ligų. Jie beveik neturi riebalų, jie yra virti sviestu ir pienu, į kuriuos įdėta manų kruopos.

Tokie mėsainiai idealiai tinka nevalgius, lengvas vakarienes ir užkandžius. Jie virinami valandą tradicinėje orkaitėje, todėl šis virimo metodas daro juos subtilesnius ir sultingesnius.

Sudėtis

  • Morkos - 4 vnt.;
  • Breadcrumbs - 3-4 šaukštai. l.;
  • Pienas - 100 ml;
  • Manų kruopos - 2-3 šaukštai. l.;
  • Druska - 2 pylimai;
  • Sviestas - 1 šaukštelis.

Morkų kotletų virimas

  1. Mes išvalome morkas, mano, trys iš jų vidutiniu tarka.
  2. Įkaitinkite sviestą ir pieną puode, įdėkite jiems tarkuotų morkų.
  3. Sūdome produktus, juos gaminame 10 minučių.
  4. Į masę įpilkite kelis šaukštus manų kruopščiai, gerai sumaišykite, virkite pieno-manos mišinį dar 5 minutes. Būtina, kad masė sutirštėtų.
  5. Po virimo leiskite gaminiui atvėsti, tada pereikite prie krapelių.
  6. Nuplaukite morkų skilteles į duonos kepalus, įdėkite juos į kepimo indą, įdėkite į orkaitę.
  7. Naminiai morkų kotletai turėtų būti ruošiami 180 ° C temperatūroje 25-30 minučių.

Mėgstamiausi naminiai morkų pyragai geriausiai patiekiami su grietine arba padažu (jūsų nuožiūra). Jei norite, kad mėsainiai skoniai taptų originalesni, virimo procese pridėkite šiek tiek česnako. Tai suteiks jūsų patiekalui ne tik ypatingą skonį, bet ir nuostabų patvarų aromatą.

Morkų padažai orkaitėje su sūriu: receptas su avižų dribsniais

Sudėtis

  • Hercules - 3 šaukštai. + -
  • Morkos - 500 g + -
  • Kietasis sūris - 50 g + -
  • Kviečių miltai - 2 šaukštai. + -
  • Pienas - 1/4 puodelio + -
  • Druska - pagal skonį + -
  • Sviestas - 50 g + -
  • Grietinė - 1,5 st. + -

Kaip padaryti morkų kotletus

  1. Nupjaukite smulkiai nuluptas morkas, perkelkite griežinėliais į verdančio pieno puodą, virkite masę ant mažos (beveik vidutinės) ugnies apie 10 minučių.
  2. Supilkite avižų dribsnius į keptuvę, toliau ruoškite turinį, kol masė tampa klampi.
  3. Mes suteikiame laiko atvėsti, tada švelniai užpilkite morkas su šakute.
  4. Į lėkštelę įpilkite grietinės, druskinkite jį pagal skonį, sumaišykite ir pagaliau supilkite išplautus miltus. Nepamirškite, kad masė turi būti klampi.
  5. Po - pridėkite tarkuoto sūrio gabalėlį ir dar kartą sumaišykite.
  6. Mes formuojame kotletus: iš gautos masės formuojame formą, pabarstykite jį sūriu ant viršaus, tada ant sūrio uždėkite 1 valg. l morkų masė.
  7. Tepkite kepimo indą su lydytu sviestu, perkelkite morkų skilteles sūriu ir įdėkite avižą, įdėkite į orkaitę 25-30 minučių. Kepame 180 ° C temperatūroje.

Galite virti patiekalą keptuvėje. Valgomieji morkų kotletai keptuvėje šiek tiek skiriasi nuo virimo krosnyje. Norėdami mėgstami mėgstamus mėsainius padažyti - reikia:

  • kaitinkite keptuvę, ištirpinkite sviestą, tada įpilkite masę į mažą pyragą ant karšto dugno šaukštą;
  • formuojamą tortą pabarstome tarkuotu sūriu, tada viską padengiame morkų sluoksniu;
  • uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite daržovių kotletus su sūriu ant mažos ugnies 1-2 minutes;
  • Po to supjaustykite kotletus su mentele į kitą pusę ir užgesinkite dar 1-2 minutes.

Ant šio virimo jau baigėsi morkų kotletai su sūrio įdaru. Prie stalo galite pasimėgauti užkandžiais ir padažu bei žolelėmis.

Saldūs morkų užkandžiai vaikams: receptas orkaitėje

Šis receptas, kurį mes palaipsniui apsvarstysime, galite saugiai pridėti prie vaikų meniu. Tėvams, kurie negali padaryti savo vaikų naudingo, turtingo karotino, morkų, riešutų su obuoliais ir džiovintais abrikosais receptas bus tikras atradimas.

Patiekalas yra paruoštas labai paprasta, o tokių vaikų kotletų skonis yra tiesiog nuostabus. „Fingers licked“ yra ne tik jūsų vaikai.

Sudėtis

  • Apple (vidutinė) - 1 vnt.;
  • Morkos (didelės) - 1 vnt.;
  • Manka - 3 šaukštai. l.;
  • Džiovinti abrikosai - 6-7 vnt.
  • Sviestas - 20 g;
  • Kiaušinis - 1 vnt.;
  • Pienas - 150 ml

Namų morkų skiltelių virimas

  1. Trys morkos ir obuolys ant smulkios ar vidutinės taršos.
  2. Abrikosai iš anksto mirkomi vandenyje, tada sumalkite mėsmaliu, česnako spauda arba peiliu (rankiniu būdu).
  3. Ant krosnies įdėjome puodą su pienu, įdėkite į juos susmulkintų morkų ir obuolių.
  4. Sumaišykite masę, tada supilkite džiovintas abrikosus į keptuvę, troškinkite patiekalą 10-15 minučių vidutiniu karščiu, kol džiovinti vaisiai yra suminkštinti.
  5. Į gatavą mišinį įpilkite manų kruopos ir sviesto gabalėlį.
  6. Šiek tiek vėsioje virti gaminį, galiausiai įdėkite kiaušinį, sumaišykite viską.
  7. Mes gaminame skanius kepalus iš daržovių masės, paskleidžiame ant kepimo skardos (prieš tai ją saugome kepimo popieriumi), kepkite 20 minučių 180 ° C temperatūroje.

Patiekite saldžius naminius mėsainius su jogurtu ar grietine. Jogurtas yra pageidautina naudoti pikantiškus ir natūralius. Jei jums nepatinka džiovinti abrikosai, tada jį galima pakeisti mėsos rutuliukais su įprastu cukrumi.

Čia jie yra morkų kepalai orkaitėje - lengva ir paprasta paruošti. Toks mažo kaloringumo patiekalas visada gali papuošti jūsų kasdienį ar šventinį stalą. Gražios oranžinės pyragai tikrai nebus nepastebėti. Kuko su malonumu savo mėgstamą patiekalą - ir leiskite jam parodyti ypatingą kulinarinį malonumą.

Prenumeruokite portalą „Jūsų virėjas“

Naujoms medžiagoms (įrašams, straipsniams, nemokamiems produktams) nurodykite savo vardą ir el. Paštą

Morkų skiltelės

Kaip padaryti morkų kotletus? Dažniausiai virti morkų padažai. Receptas su manų kruopomis - pagrindinis ir paprastiausias paruoštas morkų kotletas su manų kruopomis, tiesiog kepti keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Daugiau apie morkų padažus.

Morkų skiltelės yra labai geras pasirinkimas daržovių ar patiekalams. Juos lengva paruošti, net ir vaikams yra morkų kotletai.

Ar žinote, koks skonis gali būti pagamintas iš paprastų morkų? Išbandykite! Morkų kotletai - skanus ir sveikas patiekalas iš beveik nieko.

Skanūs ir sveiki morkų skiltelės bus tikrai patrauklūs tiems, kurie žiūri į figūrą, saugo greitai arba sveikai gyvena. Manau, kad tie morkų padažai taip pat mėgsta vegetarų maisto rėmėjus.

Lengvas mitybos maistas be jokių išlaidų, iš labiausiai prieinamų produktų. Morkų padažai su grietine yra puikus pusryčiai arba vakarienė.

Paprastas receptas morkų troškiniams. Šios neįprastos krapelės gali būti patiekiamos su mėsa arba kaip atskiras patiekalas.

Ar žinote, koks skonis gali būti pagamintas iš paprastų morkų? Išbandykite! Morkų kotletai - skanus ir sveikas patiekalas iš beveik nieko.

Subtilūs, ryškūs mėsos taukai džiugina akį ir tiesiog ištirpsta burnoje! Net jei jūsų vaikas nemėgsta šios sveikos šaknies daržovės, dėl morkų kotletų su sūriu receptų galite į savo meniu įtraukti morkas.

Subtilūs morkų padažai.

Lengvas, sveikas ir skanus patiekalas - morkų kotletai. Receptas tinka vaikams, mitybai ir vegetariškam maistui.

Keptos mėsos - greitas, skanus ir sveikas patiekalas visai šeimai. Šis receptas supjaustytas iš maltos mėsos, į kurią įdėta morkų ir avižinių.

Sveikas daržovių patiekalas, skirtas bet kuriam šeimos biudžetui, yra kopūstų morkų kotletai. Jo paruošimo receptas nėra pernelyg sudėtingas - troškinti kopūstus ir morkas su grietinėlėmis, pridėti kiaušinių ir manų kruopų bei kepti kotletus iš krekerių.

Šis morkų sūrio zraz receptas bus malonus ir vegetarams, ir sveiko maisto rėmėjams. Taip pat tinka šie morkų zrazy su varškės vaikams ir mityba.

Jei manote, koks įdomus, būtinai naudingas ir skanus patiekalas, atkreipkite dėmesį į topinambų ir morkų receptą. Daržovių kotletų receptas puikiai tinka šiems pageidavimams.

Puiki alternatyva paprastiems blynams - morkų-obuolių kotletams. Jis yra daug naudingesnis ir labai skanus!

Skiltelės virinamos nenaudojant kiaušinių - tik morkos, obuoliai ir manų kruopos.

Šis receptas be kiaušinių paruošiamas liesos daržovių padažais su žaliais žirneliais, morkomis, bulvėmis ir žiediniais kopūstais.

Morkų daržovių padažai patiekiami kaip šalutinis patiekalas arba kaip atskiras patiekalas.

Prieš kepdami morkų mėsos kepalus, reikia kruopščiai nuplauti, nulupti ir pjaustyti morkas ant smulkios trintuvo. Na, tai viskas priklauso nuo jūsų skonio. Skanus morkų skiltelės receptas gali būti saldus - su razinomis ar obuoliais arba užkandžių bare - su svogūnais ir prieskoniais. Tada jis kepti, ir dar geriau kepti morkų kotletus. Kaip virti morkų patties krosnyje? Tokiu atveju, rekomenduojama paruošti morkų skiltelių virimo receptą skrudintus mėsos taukus supilti su padažu ir tada juos kepti orkaitėje. Jei jums reikia dar subtilesnio ir mitybos patiekalo, gaminkite garintus morkų padažus.

Morkų skiltelės

Morkų skiltelės

Morkų kotletai iš Chef Izo Zanzawa su keliais mano pakeitimais. Šviesus, švelnus kotletas ir aštrus padažas sudaro nuostabų tandemą. Skanus, lengvas, greitas!

Morkų skiltelės

Aš taip pat myliu šiuos mėsainius iš mokyklos - jie virėjo juos labai skaniais mūsų mokyklos valgykloje.

Morkų skiltelės

Skanus įprasta dieta. Aš bandžiau tai padaryti pirmą kartą - tai pasirodė :), žiūriu per receptus, bet ten šiek tiek skiriasi, jei kartoju, atleisk man.

Veganiniai morkų pyragaičiai su sėlenomis

Norėčiau pasidalinti kepimo skonio, skanių ir maitinančių morkų kotletų receptu, kuris yra geriausias šaltuoju būdu. Skardos gali būti patiekiamos kaip pagrindinis patiekalas, kaip patiekalas ir saldūs padažai - desertui. Rasta jį veganų svetainėje. Aš juos ruošiu visą laiką, ir aš jums patarsiu! Dėl receptų labai ačiū Liudmila! B - 2,9; W - 3,4; U - 16,3; 104,3 Kcal

Kepenų morkų skiltelės

Aš mačiau tokius mėsainius programoje ir norėjau virti, atlikdamas nedidelius pakeitimus. Skruostai išryškėjo ryškiai, traškūs išorėje ir švelnūs.

Morkų kotletai

Morkų padažai ir mėsos

Išspauskite morkų sultis su petražolėmis - išmeskite gera morkų, ir tai buvo morkų kotletų ir mėsos gabalų idėja

Morkų skiltelės

Greitas ir skanus, patikrintas! Buvo alkanas su grupės draugu, nakvynės namuose, paruošėme sesijai, ir mes turėjome fantaziją ir kilogramą morkų. Čia dabar viršuje namuose, yummy!

Morkų padažai

Prieš keletą metų nusipirkau sulčiaspaudę, ryte pradėjau gaminti sultis, morkas, labai naudinga, bet pyragas liko, aš neužsiėmiau rankos ir buvo morkų pyragaičių, tačiau šios temos variantai tęsėsi.

Aštrūs morkų pyragaičiai su apelsinu

Subtilūs ir kvapni morkų pyragai, maloniai diversifikuojantys jūsų gavėnų meniu.

Morkų kotletai. Morkų pyragaičiai yra sveiki daržovių patiekalai. Tinka vaikams. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip ypatingas mėsos patiekalas, žuvies patiekalai.

Morkų kotletai gaminami iš paprasčiausių morkų gabalėlių, kuriuos sudaro morkos, manų kruopos arba kviečių grūdai, vištienos kiaušiniai, druska arba morkų smulkinimas, papildyti kitais ingredientais, pavyzdžiui, žaliavinėmis bulvėmis, cukinijomis, svogūnais, kapotų žalumynų ir kitų ingredientų.

Morkos maltajai mėsai naudojamos neapdorotos, o jos sumalamos ant grotelių, virtų (vandenyje, garuose) arba iš anksto kepamos. Tokiu atveju morkos susmulkinamos per mėsmalę arba supilamos į maišytuvą.

Malti morkos mėsos morkos gerai išmaišomos, palaukite, kol jis šiek tiek išsipučia ir tampa klampus dėl manų kruopų ar miltų. Tada augalinis aliejus supilamas į keptuvę, šildomas, o jei keptuvė yra nelipni, įdėkite morkų masę šaukštu. Tada kepkite abiejose pusėse ir išpjaukite gatavus mėsainius ant plokštės. Jei norite, kad mėsos padažai iš tikrųjų būtų panašūs, tuomet maltą morką šaukštu, įdėkite į miltų krūvą, įdėkite jį (galite naudoti rupinius vietoj miltų) iš visų pusių, suteikite pjaustymo ar mėsainiai, o po to kepkite kaip paprastus mėsos kepalus. su sviestu.

Jei nesate patenkintas nauju dizainu, parašykite savo pastabas, kad galėtume ją išspręsti.