Mantovarki (mantyshnitsy) - tai didelis specialus daugiapakopis puodų gaminimas poroms. „Mantys“ yra sudarytas iš didelės keptuvės, į kurią įpilamas vanduo, ir keli skyriai su skyliais garams, kurie yra virš pagrindinės keptuvės.
Mantyshnits yra nuo vieno iki šešių sekcijų.
Mantovarok skiriasi nuo garų viryklių, kurių dydis daugiausia. Manty yra Azijos virtuvės patiekalas, paruoštas didelėms šeimoms, todėl paprastieji garlaiviai netinka mylėtojams dėl savo dydžio.
Yra dar vienas skirtumas tarp tikros žmogaus viryklių ir dvigubų katilų - tai yra didelė skylė tinklelio viduryje, dėl kurių garai eina ne tik per ekranų skyles, bet ir per šį centrinį kanalą, kuris geriau prisotina produktus drėgme nei įprastiniame dvigubame katile.
Mantovarki gali būti naudojamas ne tik virti mantas, bet ir patiekalus, kuriuos reikia garinti - žuvis, daržovės, įdaryti pipirai.
Labai paprasta yra taisyklė dėl produktų paskirstymo lygiuose mantovarche. Dėl žemesnio lygio mantovarki turėtų įdėti produktus, kuriems reikia daugiau terminio apdorojimo, pavyzdžiui, mėsos, antrojo pakopos plitimo - vištienos, žuvies, trečiojo - daržovių.
Galite virti sriubą pagrindiniame puodelyje, viršuje užklijuokite rupinius ir kopūstus.
Jei kartais ruošiate manti, tuomet įprastiniai elektriniai garlaiviai - ar net daugiakanaliai - jums padės.
Kas yra mantovarki
Mantovarki skiriasi lygių, kurių medžiaga yra pagaminta, dydžiu ir dydžiu.
Mantovarko pakopos paprastai yra 2-3, ne mažiau kaip 1.
Medžiaga - aliuminis arba nerūdijantis plienas
Matmenys - skersmuo mantovarok - 26-28 cm, tūris paprastai yra apie 7 litrus, bet tai vyksta iki 15 litrų.
Mažos viryklės - 20 cm skersmens - apie 3 litrai.
Iš mantovarok kaina prasideda nuo 700 rublių - taigi taip pat kainuoja
aliuminio mantovarki su 2 tinkleliais (Mantowark Miracle), arba mantovarki nerūdijantis plienas su vienu lygiu (mantovarka Irit)
Įprasta daugiapakopės mantovarku kaina prasideda nuo 1,5 tūkst. Rublių.
Bet ne visi mantovarki, kurie dabar parduodami, turi dešinę skylę viduryje.
Tokia skylė yra mantavarite mt 039, Mantavari manta, „Miracle“. Paprastai tokia teisinga skylė yra pagaminta iš aliuminio dirbtinių vagonų ir nėra pagaminta iš cheminio nerūdijančio plieno.
Mantovarka arba dvigubas katilas, kelių viryklių, maišytuvo dvigubas katilas - ką pasirinkti
Kas turi mantovarka? Didelės šeimos, tiems, kurie mėgsta sveiką maistą arba kuriems reikia laikytis dietos.
Dažnai reklamuojant patariama įsigyti žmogaus virėjų, jei šeimoje yra mažų vaikų, kuriems reikia gaminti įvairių bulvių koše. Bet iš tikrųjų, jei jūsų namuose nėra viso vaikų darželio, bet vienas mažas vaikas, patogiau naudoti mažiau didelių gabaritų prietaisus - pavyzdžiui, maišytuvą su garintuvu.
Vis dėlto žmogus-viryklė labai reikalinga laikymo vietai - 7 litrų indai paprastoje virtuvėje nėra lengva laikyti. Todėl kruopščiai pagalvokite apie mantovarka įsigijimą, nesvarbu, ar jums tikrai reikalingi tokie kiekiai, ar kompaktiškesnis elektrinis garintuvas, kuris taip pat turi daug pakopų, arba visiškai kompaktiškas garlaivis lėtoje viryklėje.
Jūsų patogumui pasirinkta ši lentelė, kurioje išvardijami privalumai ir trūkumai maistui ruošti porai mantovarki, daugiakarterių, garintuvų ir maišytuvų-garintuvų
Koks skirtumas tarp mantovark ir dvigubo katilo?
Garinti maistas yra naudingesnis organizmui nei kepti, virti ar troškinti. Garų daržovės, mėsa, žuvis, manti ir mėsos riešutai užima savo garbės vietą tų, kurie stebi jų sveikatą. Tokį maistą sunku paruošti naudojant specialius prietaisus, pvz., Mantovarka ar dvigubą katilą.
Šiuolaikinės parduotuvės siūlo platų šių namų pagalbininkų asortimentą. Tiek tie, tiek kiti suteikia galimybę pasirengti minimalioms darbo ir laiko išlaidoms. Pabandykime išsiaiškinti, koks yra skirtumas tarp dvigubo katilo ir mantovarka ir atsakyti į klausimą: kas geriau pirkti?
Mantovarka (mantyshnitsa) ir jo savybės
Net ir iš pavadinimo yra aišku, kad, naudodamiesi mantys langeliu, geriausia virti rytietiškos poros. Tačiau tai nereiškia, kad neįmanoma gaminti kitų skanių ir sveikų patiekalų. Maisto viryklėje virti maistas nepraranda savo formos ir spalvos, nesiskleidžia, pasirodo labai sultingas.
Viryklėje yra autonominiai elektriniai modeliai ir tradiciniai „keptuvės“. Tarp jų skiriasi jų dizainas, apimtis, pakopų skaičius ir medžiagų gamyba. Renkantis mantovark, patartina atkreipti dėmesį į jo apačią. Idealiu atveju, tai turėtų būti termoskopija, kuri užtikrintų vienodą vandens šildymą, taip pat garo pasiskirstymą per visą talpyklą.
Patogumo požiūriu pageidautina naudoti elektrines mašinas. Beveik neįmanoma sugadinti jų produktų net iki pačių neprotingiausių savininkų. Tokie modeliai yra aprūpinti skysčio lygio indikatoriumi ir laikmačiu, taip pašalinant perkaitimą ir visiškai išgaruojant vandenį. Daugelis režimų ir programų leis jums daryti kitus dalykus, nes nereikia nuolat stebėti.
Žmogaus virimo darbo principas yra tas, kad prietaiso pagrindas (garų generatorius) yra pripildytas vandeniu, kuris šildant virsta garais, kurie pakyla į produktus per visų pakuočių krepšių skyles. Kondensatas surenkamas į keptuvę. Kepant skystį, elektrinė viryklė automatiškai išsijungia.
Paprasčiuose modeliuose leidžiama naudoti tik gryną vandenį, labiau pažengusius - vyną, sultinį ir net arbatą. Kai kuriuose įrenginiuose yra funkcijų, leidžiančių palaikyti šilumą ir užlaikyti paleidimą.
Kas yra dvigubas katilas?
Šis prietaisas taip pat skirtas garų virimui. Dvigubame katile galite ruošti maistinius patiekalus, taip pat šaldytus ir šviežius maisto produktus, visų rūšių šoninius patiekalus, pufus, padažus ir net kremus. Tokiu būdu paruoštas maistas nebus pernelyg sausas ar drėgnas ir išlaiko savo patrauklią išvaizdą, formą ir spalvą. Be to, kvapai čia nesumaišomi ir tuo pačiu metu galite ruošti keletą patiekalų.
Elektrinės viryklės, dvigubos pakopos
Paprastai garlaiviai gali būti skirstomi į klases:
Visi jie yra su laikmačiais, turi keletą virimo programų, atidėtas paleidimo ir šildymo režimas. Kai kurie modeliai yra papildyti skylutėmis vandens papildymui, nereikia atidaryti dangčio. Kai maistas yra paruoštas, garlaivis jį signalizuos pyptelėjimu.
Kaip garlaivis skiriasi nuo mantovarki?
Mantovarka turi daugiau pakopų ir didesnį talpyklų kiekį, taigi ir dydį. Specializuotoje žmogiškoje patalpoje pakopos yra įrengtos specialioje apvalioje skylėje, kuri užtikrina geresnį karšto garo cirkuliavimą. Tai leidžia virti visais lygiais vienu metu.
Dvigubame katile garas pakyla iš apačios į viršų, tai yra, žemesniąją pakopą pirmiausia apdoroja, tada antrą pakopą ir pan. Tai patogu, jei ruošiami skirtingi patiekalai, yra ilgiausias virimo laikas žemesniame lygyje ir greičiausias viršutiniame lygyje.
Jei lyginate elektros prietaisus, nėra jokių skirtumų, o parduotuvėse dažniausiai galite įsigyti dvigubą katilą.
Kas yra geresnis mantovarka ar dvigubas katilas?
Sunku pasakyti, kurie iš šių virtuvės asistentų yra geresni, nes jie yra identiški ir skiriasi tik išvaizda, struktūra ir garų paskirstymo metodu. Jei pageidaujate, galite lengvai pakeisti garintuvą su mantys one ir atvirkščiai.
Mantavarkos produktai yra labiau prisotinti drėgme, kuri yra ideali manta paruošimui. Todėl jis puikiai tinka tiems, kurie mėgsta manti ir ruošia juos didelei šeimai.
Garintuvas yra universalus - pastovus garų paskirstymas leidžia vienu metu gaminti įvairius patiekalus, bet mažomis porcijomis.
Skirtumas tarp elektrinio valdytojo ir dvigubo katilo sąnaudų požiūriu labiau priklauso nuo papildomų funkcijų skaičiaus ir gamintojo prekės ženklo. Todėl pasirinkimas turi būti atliekamas pagal jų pačių kulinarines nuostatas ir šeimos dydį.
Remiantis klientų atsiliepimais, galima suprasti, kad dauguma namų šeimininkių vis dar nori savo virtuvėje pamatyti garlaivį, nurodydamos platesnę funkcionalumą. Ką pasirinkti?
Kaip (ką) galite virti manti, jei nėra mantovarki?
Kaip pakeisti mantovarku?
iš esmės Mantovarka yra dvigubas katilas. Todėl, jei yra įrenginys, tai įmanoma.
Bet aš neprisimenu, kiek maži aš esu, senelė virtos koldūnus su šia uoga tik pora per mėlynės vasaros sezoną. Ji tai padarė taip: ji išpylė vandenį į puodą, įdėjo į viryklę, įdėjo į kepalėlį, kad jis būtų virš vandens, padengė jį marle ir įdėti vienus sluoksnius. Uždarytas kolektoriaus dangtelis iš puodo.
Tai buvo puiku. Manau, kad galite ir manti.
Visiems aukščiau aprašytiems metodams galiu pasiūlyti dar vieną virimo mantiją daugiakanalio garo dubenyje. Skonis ir virimo laikas, šis patiekalas visiškai atitinka tą, kuris yra paruoštas mantovarka.
tiesiog sutepkite specialią grilią su sviestu arba augaliniu aliejumi, padėkite manti į vieną sluoksnį. Į dubenį įpilkite vandens. Nustatykite garintuvo režimą iki 40 minučių, kad mėsa būtų užpildyta, arba 30 minučių - daržovių ar vaisių.
Vienintelis šio metodo trūkumas yra tas, kad dubuo yra ribota, o tris ar keturis kartus daugiau manti pakyla į klasikinį mantovarką nei į lėtą viryklę.
Kaip virti manti be mantovarki
Jei neturite daugiapakopės stebuklingo puodelio - mantovarki, tai nėra priežastis, dėl kurios jūs norėtumėte atsisakyti malonumo. Yra daug būdų, kaip padaryti skanius, gražius Azijos koldūnus naudojant paprastus virtuvės įrankius. Kaip virti manti be mantovarki? Pasidalinti paslaptimis!
Multivarka - puikus išeitis
Šiandien retas meilužis be tokio asistento veikia kaip lėtas viryklė. Atsisiųskite visus gaminius, nustatykite programą ir galite saugiai eiti į savo verslą laukdami laiko signalo.
Jei jūsų multicooker meniu yra pora gaminimo būdas - esate žirgais! Į dubenėlį įpilkite litrą šalto vandens, įdėkite į pakuotę įtrauktą specialią grotelę, uždėkite vieną sluoksnį, uždarykite įrenginį ir įjunkite „Steam“ režimą. Priklausomai nuo rytietiškų pelmenkų dydžio, kepimo laikas trunka 20 ar 30 minučių.
Pan - amžina klasika
Daugelis namų šeimininkių turi specialų stendą su skylutėmis porai maistui gaminti. Paimkite reikiamo skersmens puodą taip, kad stendas nenukristų ir pastoviai laikytųsi be jokio prisilietimo pavojaus. Supilkite vandenį, sudėkite puodą ant ugnies ir užvirinkite vandenį. Nors vanduo virsta, būtina sutepti grilis su augaliniu aliejumi, kitaip tešla prilips prie metalo ir sulaužys. Įdėkite įrenginį ant visos. Dėl netgi garavimo patiekalas turi būti padengtas. Tinkamas dangtelis mikrobangų krosnelei, metaliniam ar plastikiniam dubeniui, salotų dubeniui ar giliam indui.
Ar neturite specialaus stendo? Nesijaudinkite! Paprastas plunksnas bus gerai. Įdėkite jį ant keptuvės taip, kad jis nepaliestų vandens, bet būtų kuo arčiau jo paviršiaus. Idealiu atveju, jei žarnos yra su plokščia dugnu, tada bus galima uždėti daugiau mantijų. Jei jūsų kibiras yra apvalus, apačioje tik keli gabaliukai telpa į vieną sluoksnį.
Manty be mantovarki? Mikrobangų krosnelė amžinai
Gilios plokštės arba plastiko formos apačioje įdėkite manti, užpilkite apie centimetrą vandens, uždenkite dangčiu ir penkias minutes įjunkite maksimalios galios režimą. Patikrinkite pasirengimą, jei reikia, pridėkite dar tris minutes.
Plokštelė - išradingas sprendimas
Įprasto puodo apačioje įdėkite platų dubenį, apverstą aukštyn kojom. Uždėkite ant jos plokštelę, kad tarp jo kraštų ir keptuvės sienelių būtų trys centimetrai. Taigi galite lengvai nuimti plokštelę su paruoštu manti. Supilkite vandenį į pusę dubenėlės ir užvirinkite. Tepkite plokštelę augaliniu aliejumi ir įdėkite ruošinius tarpais.
Kai vanduo virsta, sumažinkite šilumą ir įdėkite plokštelę į dubenį. Uždenkite konstrukciją dangčiu. Paruošimas truks apie pusvalandį.
Nuimkite dangtelį. Būkite atsargūs, palaukite, kol išeis garas, ir su silikonu pritvirtinkite ant rankų, nuimkite plokštelę. Pabarstykite smulkiai nupjautais žalumynais ir užpilkite padažu.
Naudokite groteles manti
Sutepkite dugną aliejumi. Įkaitinkite keptuvę ir paruošite paruoštą manti. Supilkite karštą vandenį, uždenkite dangčiu ir palaukite 20 minučių, o virimo metu naudokite medinę mentelę, kad judėtumėte mantias, kad neprilautumėte.
Geras orkaitėje
Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Uždenkite kepimo skardą folija. Išpurkškite paviršių aliejumi, įdėkite manti ir užpilkite vandenį, kad padengtumėte apačią. Įdėkite orkaitę ir palaukite maždaug pusvalandį. Subtilūs, kvapni rytietiški koldūnai bus atlygis už jūsų kantrybę.
Nepriklausomai nuo virimo būdo, manti visada patiekiamas su padažu. Ji turi būti parengta iš anksto, kad turėtumėte laiko reikalauti. Paprasčiausias variantas yra stalo actas, praskiestas vandeniu santykiu 1: 2, pagardintas juodaisiais pipirais, majonezu arba grietine su skaldytu česnako skiltelėmis. Mantas taip pat yra geras su pomidorų supirktu ketchupu arba naminiu pomidorų padažu. Mėgaukitės skoniu!
Kas geriau naudoti: mantovarka arba dvigubas katilas
Laikui bėgant, kai sveikas gyvenimo būdas yra ne tik mitas, bet tikra realybė, buitinių prietaisų gamintojai pradėjo gaminti daug įrankių, padedančių namų šeimininkėms porai gaminti skanius ir sveikus maisto produktus. Tokių produktų asortimentas yra labai platus, o kartais nėra lengva nustatyti, kuris iš jų yra geresnis - mantovark arba dvigubas katilas.
Šių prietaisų ypatumas yra tas, kad jie leidžia gaminti beveik bet kokį patiekalą, išlaikant sveiką produktų savybes ir taupant šeimininko laiką.
Mantovarka ir dvigubas katilas - priklauso tai pačiai prietaisų kategorijai, tačiau tai nėra tas pats dalykas. Pirmasis yra skirtas tik mantiioms gaminti (tačiau namų šeimininkės jį naudoja kitiems tikslams), antra - puodą įvairiems patiekalams ruošti. Sujungia tuos pačius įrenginius - virimo porai.
Technologijos privalumai
Jei norite nuspręsti dėl „mantovarka ar dvigubo katilo“ dilemos, turėtumėte susipažinti su kiekvieno prietaiso privalumais.
- Nepaisant to, kad jo pagrindinis tikslas yra paruošti manti, taip pat irgi gaminami kiti miltų produktai. Pavyzdžiui, šildoma pica išlaikys savo formą.
- Elektriniuose modeliuose yra jutiklis, apsaugantis prietaisą nuo perkaitimo, taip pat vandens lygio indikatorius.
- Mantovarka turi didelę įmontuotų funkcijų rinkinį, kuris palengvins virtuvės darbą šeimininkėje.
- Ilgas tarnavimo laikas ir patikima konstrukcija.
- Galite gaminti daug maisto.
Įdomu tai, kad standartiniuose modeliuose galite naudoti tik vandenį, bet brangius ir aukštos kokybės virykles galite užpilti sultiniais, vynu ar arbata.
- Virtuvė yra skirta tiksliai pora gaminti, todėl galima valgyti tokį maistą ligoniams ar operacijai.
- Pagalba gali virti ne tik šviežius, bet ir šaldytus maisto produktus.
- Dvigubame katile galite gaminti padažą, grietinėlę arba natūralų jogurtą.
- Vienu metu galima gaminti kelis patiekalus.
- Jei turite ypatingą keptuvę, maisto kvapai nesimaišys.
- Bet kuris modelis turi galimybę šildyti ir virimo indikatoriaus pabaigą.
- Prietaisas pats yra gana lengvas ir kompaktiškas, neturi daug vietos.
Pasirinkimo pagrindas
Norėdami suprasti skirtumą tarp dvigubo katilo ir mantovarkos, nepakanka žinoti kiekvieno prietaiso privalumus. Svarbu suprasti, kokie reikšmingi skirtumai yra, ir kas jums labiausiai tinka:
- Jei lyginsime lygių skaičių, tada mantovarkas yra pirmaujantis. Garintuvas turi iki trijų sekcijų.
- Dvigubo katilo skylės yra visame rajone, išskyrus centrą, o mantovark taip pat yra įrengtas centrinis ratas, užtikrinantis geresnį garo tiekimą.
- Dvigubo katilo garas yra iš apačios į viršų, todėl kvapai negali maišyti.
- Kalbant apie maisto ruošimą, maistas mantovarche yra drėgesnis ir sultingas.
- Garo garintuvas yra universalus prietaisas, kuriame galite gaminti ne tik manti ar koldūnus, bet ir kitus patiekalus.
Jei nuspręsite, kaip šie prietaisai skiriasi kainomis, tai nėra rimto skirtumo. Nebent, žinoma, gausite išgalvotas technikas, turinčias daug funkcijų.
Kas yra tinkamas
Galima palyginti stipriąsias ir silpnąsias puses, nustatyti prietaisų skirtumus ir panašumus, tačiau galutinį pasirinkimą paveiks tik asmeniniai šeimos narių pageidavimai ir jų poreikiai.
Mantovarka tinka tiems, kurie gyvena didelėje šeimoje arba dažnai gauna svečius. Tai yra tie, kurie turi daug virti ir dažnai. Tiesa, reikia suprasti, kad su tokiu preparatu visa šeima turėtų laikytis sveiko gyvenimo būdo.
Garintuvas tinka virti vieną ar du žmones. Kai kurias daržoves galite gaminti patys, o kepti maistą su savo mėgstamais prieskoniais. Taigi visi jūsų šeimos nariai bus laimingi.
Išvada
Verta pažymėti, kad jei jūs ir jūsų šeima esate dideli mėgėjai valgyti manti, khinkali ar koldūnus, tada žmogus viryklė yra sukurta tik jums. Jei tiesiog norite paruošti sveiką maistą porai, geriau pirkti garlaivį. Šią nuomonę dalijasi daugelis klientų, teigdami, kad dėl polifunkcionalumo jie pageidauja dvigubo katilo.
Koks skirtumas tarp dvigubo katilo ir viryklės?
inžinerijoje ir internete 01.06.2016 86 peržiūros
Garuoti maisto produktai yra daug naudingesni už kitaip paruoštus patiekalus. Garų padažai, mėsos ir daržovės užima garbingą vietą bet kurio asmens, kuris stebi jų sveikatą, meniu. Tokį maistą galite paruošti specialiame puode - dvigubame katile. Be to, šis prietaisas yra būtinas virtuvės mitybai, maitinančioms motinoms ir mažiems vaikams.
Be gerai žinomo garlaivio, mes taip pat žinome mantovarka - puodą, kuriame galite virti manti. Be to, šis patiekalas taip pat yra garinamas. Taigi, koks skirtumas tarp šių dviejų keptuvų ir ateina į parduotuvę kitam virtuvės asistentui, kuris turėtų būti pageidautinas: dvigubas katilas ar mantovarka?
Kas yra dvigubas katilas ir mantovarka
Garintuvas - keptuvė, skirta garavimui. Be įprastų modelių, taip pat yra elektriniai garintuvai.
Mantovarka (kaskan, mantyshnitsa, mantovnitsa) - keptuvė, suprojektuota virti manti.
Skirtumas tarp dvigubo katilo ir mantovarkos
Nėra didelių skirtumų tarp dvigubo katilo ir mantovarkos. Tačiau žinios namų šeimininkės vienbalsiai teigia, kad paskutiniojo skonio skonis yra daug skanesnis nei dvigubame katile. Kas yra paslaptis?
Pagrindinis skirtumas tarp šių dviejų puodų yra lygių skaičius. Dvigubame katile jie paprastai yra mažesni (1-2) nei mantovarke (3-4). Todėl, jei norite gaminti manti su didele draugų kompanija dvigubame katile, turėsite tai padaryti „keliais leidimais“, o mantovarkas lengvai susidoros su šia užduotimi vienu metu.
Daugelis žmogaus virėjų turi apvalią skylę kiekvieno produkto pakopos viduryje. Jo dėka pagerėja garų cirkuliacija keptuvėje, todėl tuo pačiu metu virinama (nepaisant to, kurioje pakopoje jie yra). Dvigubame katile tokios angos nėra.
ImGist nustatė, kad skirtumas tarp dvigubo katilo ir mantovarko sudaro:
Mantovarka turi daugiau pakopų nei dvigubas katilas. Atitinkamai, mantovo kepimo indas yra didesnis nei standartinis dvigubas katilas.
Mantovo lygiai daugelyje mantovarkah įrengti su apvalia skylė, esanti viduryje. Jis suteikia geriausią garų srautą mantovarka.
Skaitykite toliau:
Klausimas, kaip htm skiriasi nuo html, visada svarbus, nors atsakymas į jį yra nedviprasmiškas ir nepakitęs. Žmonės, kurie naudojasi naršyklėmis ir pasiekia prieigą prie interneto, pastebi, kad išsaugoti puslapiai turi vieną laiško praradimą,...
„Http“ ir „www“ tikslo, misijos, funkcijų ir užduočių klausimas kyla, kai atsidūrėme skirtingai dekoruotose nuorodose, arba kai adreso juostoje atsiranda trys juokingos raidės. Ieškokite šių dviejų skirtumų ir...
Tokie „žaislai“, kaip navigatoriai, neseniai atvyko į mūsų gyvenimą, tačiau iki šiol vartotojai su jais susipažinę tik filistino lygmeniu, remdamiesi netiksliais ir netinkamais duomenimis, spėjimais ir gandais. Tačiau skirtumas tarp dviejų esamų...
Koks skirtumas tarp dvigubo katilo ir mantovarki?
Garintuvas ir mantovarka - tai beveik tas pats prietaisas. Tačiau yra tam tikrų skirtumų. Steamer - keptuvė įvairiems patiekalams virti porai. Yra elektros ir dujų garintuvai.
Mantovarka - keptuvė, kuri iš pradžių buvo suprojektuota kaip manti kepimo pora prietaisas. Bet juk niekas neleidžia virti kitų patiekalų šiame keptuvėje.
Apibendrinant galima pasakyti, kad nėra reikšmingų skirtumų tarp dvigubo katilo ir mantovarkos. Tačiau daugelis šių prietaisų savininkų teigia, kad manti tikrai gerėja mantovarke. Tačiau nėra jokio pagrindo.
Mantovarki atrodo šiek tiek kitaip. Paprastai tai metalo keptuvės su skirtingais lygiais (3-4 pakopos). Garintuvai dažniausiai yra plastikiniai ir čia yra mažiau pakopų - tik 1-2. Tačiau yra garintuvai su metaliniu konteineriu ir 3-4 lygiais. Ar tai leidžia manyti, kad šis įrenginys yra žmogaus mašina?
Atsižvelgiant į tai, kas išdėstyta pirmiau, tokios išvados atvejis: mantovarka - tai tik vienas iš garlaivių tipų. Vaizdas, kuris gali būti apibūdinamas taip: didelis tūris kameros virimui, 3-4 lygiai prieš standartinį 1-2, metalinis korpusas, o ne plastikas.
Mantovarka arba dvigubas katilas: kas geriau nei kitaip
Koks skirtumas tarp mantovark ir dvigubo katilo?
Garinti maistas yra naudingesnis organizmui nei kepti, virti ar troškinti. Garų daržovės, mėsa, žuvis, manti ir mėsos riešutai užima savo garbės vietą tų, kurie stebi jų sveikatą. Tokį maistą sunku paruošti naudojant specialius prietaisus, pvz., Mantovarka ar dvigubą katilą.
Šiuolaikinės parduotuvės siūlo platų šių namų pagalbininkų asortimentą. Tiek tie, tiek kiti suteikia galimybę pasirengti minimalioms darbo ir laiko išlaidoms. Pabandykime išsiaiškinti, koks yra skirtumas tarp dvigubo katilo ir mantovarka ir atsakyti į klausimą: kas geriau pirkti?
Mantovarka (mantyshnitsa) ir jo savybės
Net ir iš pavadinimo yra aišku, kad, naudodamiesi mantys langeliu, geriausia virti rytietiškos poros. Tačiau tai nereiškia, kad neįmanoma gaminti kitų skanių ir sveikų patiekalų. Maisto viryklėje virti maistas nepraranda savo formos ir spalvos, nesiskleidžia, pasirodo labai sultingas.
Viryklėje yra autonominiai elektriniai modeliai ir tradiciniai „keptuvės“. Tarp jų skiriasi jų dizainas, apimtis, pakopų skaičius ir medžiagų gamyba. Renkantis mantovark, patartina atkreipti dėmesį į jo apačią. Idealiu atveju, tai turėtų būti termoskopija, kuri užtikrintų vienodą vandens šildymą, taip pat garo pasiskirstymą per visą talpyklą.
Patogumo požiūriu pageidautina naudoti elektrines mašinas. Beveik neįmanoma sugadinti jų produktų net iki pačių neprotingiausių savininkų. Tokie modeliai yra aprūpinti skysčio lygio indikatoriumi ir laikmačiu, taip pašalinant perkaitimą ir visiškai išgaruojant vandenį. Daugelis režimų ir programų leis jums daryti kitus dalykus, nes nereikia nuolat stebėti.
Žmogaus virimo darbo principas yra tas, kad prietaiso pagrindas (garų generatorius) yra pripildytas vandeniu, kuris šildant virsta garais, kurie pakyla į produktus per visų pakuočių krepšių skyles. Kondensatas surenkamas į keptuvę. Kepant skystį, elektrinė viryklė automatiškai išsijungia.
Paprasčiuose modeliuose leidžiama naudoti tik gryną vandenį, labiau pažengusius - vyną, sultinį ir net arbatą. Kai kuriuose įrenginiuose yra funkcijų, leidžiančių palaikyti šilumą ir užlaikyti paleidimą.
Šis prietaisas taip pat skirtas garų virimui. Dvigubame katile galite ruošti maistinius patiekalus, taip pat šaldytus ir šviežius maisto produktus, visų rūšių šoninius patiekalus, pufus, padažus ir net kremus.
Tokiu būdu paruoštas maistas nebus pernelyg sausas ar drėgnas ir išlaiko savo patrauklią išvaizdą, formą ir spalvą.
Be to, kvapai čia nesumaišomi ir tuo pačiu metu galite ruošti keletą patiekalų.
Elektrinės viryklės, dvigubos pakopos
Paprastai garlaiviai gali būti skirstomi į klases:
Visi jie yra su laikmačiais, turi keletą virimo programų, atidėtas paleidimo ir šildymo režimas. Kai kurie modeliai yra papildyti skylutėmis vandens papildymui, nereikia atidaryti dangčio. Kai maistas yra paruoštas, garlaivis jį signalizuos pyptelėjimu.
Kaip garlaivis skiriasi nuo mantovarki?
Mantovarka turi daugiau pakopų ir didesnį talpyklų kiekį, taigi ir dydį. Specializuotoje žmogiškoje patalpoje pakopos yra įrengtos specialioje apvalioje skylėje, kuri užtikrina geresnį karšto garo cirkuliavimą. Tai leidžia virti visais lygiais vienu metu.
Dvigubame katile garas pakyla iš apačios į viršų, tai yra, žemesniąją pakopą pirmiausia apdoroja, tada antrą pakopą ir pan. Tai patogu, jei ruošiami skirtingi patiekalai, yra ilgiausias virimo laikas žemesniame lygyje ir greičiausias viršutiniame lygyje.
Jei lyginate elektros prietaisus, nėra jokių skirtumų, o parduotuvėse dažniausiai galite įsigyti dvigubą katilą.
Kas yra geresnis mantovarka ar dvigubas katilas?
Sunku pasakyti, kurie iš šių virtuvės asistentų yra geresni, nes jie yra identiški ir skiriasi tik išvaizda, struktūra ir garų paskirstymo metodu. Jei pageidaujate, galite lengvai pakeisti garintuvą su mantys one ir atvirkščiai.
Mantavarkos produktai yra labiau prisotinti drėgme, kuri yra ideali manta paruošimui. Todėl jis puikiai tinka tiems, kurie mėgsta manti ir ruošia juos didelei šeimai.
Garintuvas yra universalus - pastovus garų paskirstymas leidžia vienu metu gaminti įvairius patiekalus, bet mažomis porcijomis.
Skirtumas tarp elektrinio valdytojo ir dvigubo katilo sąnaudų požiūriu labiau priklauso nuo papildomų funkcijų skaičiaus ir gamintojo prekės ženklo. Todėl pasirinkimas turi būti atliekamas pagal jų pačių kulinarines nuostatas ir šeimos dydį.
Remiantis klientų atsiliepimais, galima suprasti, kad dauguma namų šeimininkių vis dar nori savo virtuvėje pamatyti garlaivį, nurodydamos platesnę funkcionalumą. Ką pasirinkti?
Mantovarki - kas tai yra
- Ką pasirinkti mantovarku, dvigubą katilą, daugiakanalio ar maišytuvo dvigubą katilą
Mantovarki (mantyshnitsy) - tai didelis specialus daugiapakopis puodų gaminimas poroms. „Mantys“ yra sudarytas iš didelės keptuvės, į kurią įpilamas vanduo, ir keli skyriai su skyliais garams, kurie yra virš pagrindinės keptuvės.
Mantyshnits yra nuo vieno iki šešių sekcijų.
Mantovarok skiriasi nuo garų viryklių, kurių dydis daugiausia. Manty yra azijietiškos virtuvės patiekalas, paruoštas didelėms šeimoms, todėl paprastieji garlaiviai nepatenkinti manta mėgėjams tik dėl savo dydžio.
Yra dar vienas skirtumas tarp tikros žmogaus viryklių ir dvigubų katilų - tai yra didelė skylė tinklelio viduryje, dėl kurių garai eina ne tik per ekranų skyles, bet ir per šį centrinį kanalą, kuris geriau prisotina produktus drėgme nei įprastiniame dvigubame katile.
Mantovarki gali būti naudojamas ne tik virti mantas, bet ir patiekalus, kuriuos reikia garinti - žuvis, daržovės, įdaryti pipirai. Labai paprasta yra taisyklė dėl produktų paskirstymo lygiuose mantovarche.
Dėl žemesnio lygio mantovarki turėtų įdėti produktus, kuriems reikia daugiau terminio apdorojimo, pavyzdžiui, mėsos, antrojo pakopos plitimo - vištienos, žuvies, trečiojo - daržovių.
Galite virti sriubą pagrindiniame puodelyje, viršuje užklijuokite rupinius ir kopūstus.
Jei kartais ruošiate manti, tuomet įprastiniai elektriniai garlaiviai - ar net daugiakanaliai - jums padės.
Kas yra mantovarki
Mantovarki skiriasi lygių, kurių medžiaga yra pagaminta, dydžiu ir dydžiu.
Mantovarko pakopos paprastai yra 2-3, ne mažiau kaip 1.
Medžiaga - aliuminis arba nerūdijantis plienas
Matmenys - skersmuo mantovarok - 26-28 cm, tūris paprastai yra apie 7 litrus, bet tai vyksta iki 15 litrų.
Mažos viryklės - 20 cm skersmens - apie 3 litrai.
Iš mantovarok kaina prasideda nuo 700 rublių - taigi taip pat kainuoja
aliuminio mantovarki su 2 tinkleliais (Mantowark Miracle), arba mantovarki nerūdijantis plienas su vienu lygiu (mantovarka Irit)
Įprasta daugiapakopės mantovarku kaina prasideda nuo 1,5 tūkst. Rublių.
Bet ne visi mantovarki, kurie dabar parduodami, turi dešinę skylę viduryje.
Tokia skylė yra mantavarite mt 039, Mantavari manta, „Miracle“. Paprastai tokia teisinga skylė yra pagaminta iš aliuminio dirbtinių vagonų ir nėra pagaminta iš cheminio nerūdijančio plieno.
Mantovarka arba dvigubas katilas, kelių viryklių, maišytuvo dvigubas katilas - ką pasirinkti
Kas turi mantovarka? Didelės šeimos, tiems, kurie mėgsta sveiką maistą arba kuriems reikia laikytis dietos.
Dažnai reklamuojant patariama įsigyti žmogaus virėjų, jei šeimoje yra mažų vaikų, kuriems reikia gaminti įvairių bulvių koše. Bet iš tikrųjų, jei jūsų namuose nėra viso vaikų darželio, bet vienas mažas vaikas, patogiau naudoti mažiau didelių gabaritų prietaisus - pavyzdžiui, maišytuvą su garintuvu.
Vis dėlto žmogus-viryklė labai reikalinga laikymo vietai - 7 litrų indai paprastoje virtuvėje nėra lengva laikyti. Todėl kruopščiai pagalvokite apie mantovarka įsigijimą, nesvarbu, ar jums tikrai reikalingi tokie kiekiai, ar kompaktiškesnis elektrinis garintuvas, kuris taip pat turi daug pakopų, arba visiškai kompaktiškas garlaivis lėtoje viryklėje.
Jūsų patogumui pasirinkta ši lentelė, kurioje išvardijami privalumai ir trūkumai maistui ruošti porai mantovarki, daugiakarterių, garintuvų ir maišytuvų-garintuvų
Maisto gaminimo receptai, skirti sveikam mitybai
Koks skirtumas tarp lėto viryklės ir dvigubo katilo?
Visi šeimininkai svajoja įsigyti tokį aparatą, kuris ruoštų sveikus ir įvairius patiekalus, todėl šeimininkė greitai ir be pastangų. Buitinės technikos rinka nuolat kinta. Štai kodėl šiuo metu namų šeimininkėms suteikiama galimybė rinktis įvairius virtuvės asistentus, optimizuodami kasdieninę virtuvės virtuvę.
Tinkamiausi šiuolaikinėje virtuvėje naudojami prietaisai laikomi dvigubu katilu ir lėta virykle. Šie du virtuvės prietaisai laiko daug laiko gaminant maistą ir suteikia galimybę tinkamai valgyti visus namų ūkius.
Tačiau ne kiekviena moteris turi galimybę ir norą vienu metu įsigyti abu prietaisus.
Kai kalbama apie pasirinkimą tarp dvigubo katilo ir lėtos viryklės, tada natūraliai, prieš namo valdytoją, kyla klausimas: koks prietaisas yra geriau pasirinkti virimui? Taigi, dvigubas katilas - virtuvės reikmenys, kurie yra kelių talpyklų piramidė virimui.
Vanduo pilamas į žemiausią konteinerį, o aukštesnėse talpyklose - maistas. Gaminant vieną ar kitą patiekalą, vanduo virsta, todėl virimo procesas vyksta poroje.
„Multivarka“ - virtuvės įrenginys, kuris turi elektrinę keptuvę. Šis įrenginys turi galimybę kepti, virti ir troškinti produktus, o garavimas yra viena iš jo funkcijų. Šiandienos modeliuose yra elektroniniai meniu, laikmatis, šildymo režimai ir užlaikytas paleidimas.
Todėl pasirinkimas tarp šio ar kito prietaiso priklauso tik nuo šeimininko nustatytų prioritetų.
Privalumai ir trūkumai
Garlaivių privalumai:
- Patogumas ir greitas virimo pora. Galbūt tai yra vienintelė dvigubo katilo funkcija. Tačiau naudojant šį prietaisą galima, pavyzdžiui, sterilizuoti kūdikių stiklainius arba pašildyti kūdikių maistą.
- Dvigubas katilas vienu metu gali paruošti kelis patiekalus.
- Šiame prietaise virti daržovės išlaiko visus vitaminus.
- Moterims, kurios maitina mitybą, mitybos specialistai pataria ruošti maistą porai, kad būtų geriausiai išsaugotos visos maistinės medžiagos.
- Vaikams, jaunesniems nei 5 metų, rekomenduojama valgyti dvigubame katile virtus patiekalus.
Tačiau dvigubas katilas turi šiuos trūkumus:
- Jums reikia stengtis išmokti virti šio konfigūravimo vienete.
- Prietaisas nenaudojamas po virimo, nes iš esmės visi plastikiniai garintuvai, kurie pritraukia visus produktų kvapus, yra detali. Ir jums reikia stengtis labai gerai nuplauti riebalus nepažeisdami darbo paviršių formuojamosios medžiagos.
Prietaisas tinka tiems, kurie mityba - medicinos ar sporto, tiems, kurie naudojasi savo sveikatai stebėti, valgydami sveiką maistą, tėvus, kurie rūpinasi savo vaikų aukštos kokybės mityba.
Lėtas viryklė, kaip ir dvigubas katilas, taip pat turi privalumų ir trūkumų. Pažvelkime į kai kuriuos iš jų. Taip pat apibendrinti virtuvės įrenginio įsigijimo tinkamumą.
Įrenginio privalumai:
- Didelio maisto ruošimo režimų buvimas: galite kepti, troškinti, garų virimo maistą. Puikus šios rūšies vienetų atstovas yra firmos „Redmond“ modeliai.
- Dėl įvairių režimų galite gaminti ne tik košė, bet ir sriubas, taip pat gaminti pyragus.
- Nepriklausomai įeina gatavo maisto šildymo būdas.
- Užlaikyta paleidimo funkcija leidžia pradėti patiekalo ruošimo procesą tinkamu laiku. Pavyzdžiui, pakraunant būtinus ingredientus į dubenį prieš miegą, anksti ryte galite gauti paruoštą košę ar keptuvę.
Įrenginio trūkumai yra šie:
- Daugeliu atvejų kepimas užtrunka daug ilgiau nei, pavyzdžiui, viryklėje.
- Kepimo metu reikia nuolat stebėti maisto ruošimo procesus, nes apie juos reikia pranešti ir tuo pat metu keisti virimo režimus.
- Dėl įrenginio konstrukcinių savybių vienu metu negalima virti daugiau nei 1 patiekalo.
- Jei šeima yra didelė, tada vienas vienintelis šalutinis patiekalas arba pirmas lėtos viryklės virėjas nebus maitinami visiems.
- Medžiaga, iš kurios gaminamas tankis, yra ypač jautrus abrazyvams ir mechaniniams pažeidimams. Nesėkmingai plaunamas dubuo, naudojant standžią kempinę, gali pradėti degti, kai kitą ruošiant maistą.
Lėtai viryklė gali būti naudinga toms moterims, kurios turi daugiau laiko ruošti maistą ir neapsiriboja griežtais mitybos reikalavimais. Be to, šis buitinės technikos tipas taps būtinu padėjėju tiems, kurie nenori stovėti prie viryklės valandų ir virti nuo ryto iki vakaro.
Šiame vaizdo įraše vartotojas papasakos visus daugiakanalio privalumus. Mėgaukitės!
Kokie skirtumai tarp garintuvo ir daugiakanalio?
Nors išvaizda, dvigubas katilas ir daugiakaneris yra panašūs vienas į kitą - ant stovo dedami konteineriai su dangčiu - skirtumai tarp jų yra reikšmingi.
- Pirmasis skirtumas. Kepimo būdas Tai pagrindinis skirtumas tarp dvigubo katilo ir lėtos viryklės. Pirmasis gamina produktus tik porai. Savo ruožtu lėtai viryklė gali ne tik virti maistą porai, bet ir kepti, virti įprastu būdu arba ant grotelių.
- Antrasis skirtumas. Atliktų funkcijų skaičius. Garintuvas gali gaminti maistą, jis gali jį šildyti, jis gali atitirpinti maistą. Yra modelių garlaivių, kurių kaina yra šiek tiek didesnė, kuri gali atlikti maišytuvo funkciją, ty sumalti gatavą patiekalą. Ši funkcija naudinga gaminant kūdikių maistą. „Multivarka“ funkcionalumas turi pranašumą prieš dvigubą katilą, nes jis gali pakeisti pačią dvigubą katilą, keptuvę ir keptuvę bei orkaitę. Tokie būdai, kaip grikių košė, pieno, troškinimo, garinimo, kepimo, kepimo skardos, yra tipiški krekerių puodui.
- Trečias skirtumas. Patiekalų, kuriuos galima virti, skaičius. Garintuvai turi 1, 2, 3 padėklus, kurių tūris skiriasi. Dėl šios priežasties galite vienu metu gaminti kelis patiekalus, o virimo metu lėtai viryklėje yra tik vienas dubuo nuo 2 iki 4 litrų. Todėl lėtoje viryklėje galima gaminti tik vieną patiekalą.
- Ketvirtasis skirtumas. Valgymo greitis Pasitikėdami galima teigti, kad lėtas viryklė ruošia maistą daug ilgiau nei dvigubas katilas. Tačiau yra daugiakalbių, kurie pora tobulinami ir virinami tuo pačiu metu kaip ir dvigubas katilas.
- Penktas skirtumas. Virti valgio nauda. Kiekviena namų šeimininkė nori gaminti savo šeimai ne tik skanų patiekalą, bet ir sveikiausią. Tai padės tik dvigubam katilui. Ji ruošia maistą porai, nei tiesiog negali kepti kenksmingo maisto. Visi vitaminai, esantys produktuose prieš valgį, lieka ir po. Lėtas viryklė gali virti kenksmingą maistą.
- Šeštasis skirtumas. Kaina Reguliariai lėtai viryklė kainuoja tris kartus daugiau nei įprastas dvigubas katilas. Apskritai, šio tipo buitinių prietaisų kaina priklauso nuo paruošimo indų universalumo, paruošimo greičio ir tūrio.
Taigi, jei šeima yra didelė ir turi skirtingus gastronominius skonius, tai geriau pirkti garlaivį. Tai padės sutaupyti laiko maisto ruošimui ir tuo pačiu metu galite ruošti įvairių rūšių patiekalus.
Jei šeima susideda iš 3 žmonių, kurie yra tikri gurmanai, bet tinginystė neleidžia jiems virti, tai geriau pirkti lėtą viryklę.
Jei į namus atvyksta daug svečių, lėtai viryklė gali greitai kepti mannikus, bandeles, sausainius. Todėl, pasirinkdami du virtuvės prietaisus, šeimininkė turi suvokti visus savo buitinio prietaiso poreikius.
Siekiant paremti sveiką mitybą ir išsaugoti vitaminus maisto produktuose, geriau vartoti garlaivį. Jei šeima toleruoja riebaus maisto naudojimą, geriau pirkti lėtą viryklę.
Internete yra daug atsiliepimų iš paprastų namų šeimininkų apie abiejų tipų įrangą. Kažkas pataria įsigyti dvigubą katilą dėl savo praktiškumo ir virti patiekalų naudingumo bei ekonomiškų išlaidų. Kažkas rekomenduoja daugiakaneris, nes jam būdingi daugiafunkciniai režimai.
Pasirenkant vieną iš prietaisų, būtina atsižvelgti į tokį principą - įjungti ir pamiršti. Žinoma, svarbus vaidmuo tenka prietaisų kainai. Geriausia vadovautis tuo, kad virtuvės įrenginyje išleista suma turi būti atlaisvinta nuo virimo krosnyje.
Taip pat rekomenduojame pamatyti
Kas geriau virtuvėje: lėtas viryklė ar dvigubas katilas?
Garintuvas leidžia ruošti maistą porai. Savo pagrinde įrengiamas bakas, kuriame pilamas vanduo. Kai vanduo pradeda virti, į talpyklas patenka garai, kurie yra iš anksto nustatyti produktai.
Be to, naudojant dvigubą katilą, galite: - pašildyti ir atitirpinti maistą, - paruošti skirtingų tipų produktus (kartu su prietaisu tiekiami keli konteineriai - ryžių dubenys, kiaušinių padėkliukai ir tt)
- parengti kompleksinius pietus (kelis patiekalus vienu metu), - sterilizuoti vaikų spenelius ir butelius, - pašildyti kūdikių maistą, - paruošti patiekalus naudodami „maišytuvo funkciją“, kuri yra kai kuriuose modeliuose.
„Multicooker“ funkcija
Lėtai viryklė yra techninis prietaisas, kuris yra ryžių viryklės, orkaitės, slėgio viryklės ir garo viryklės simbiozė. Šį prietaisą sudaro elektrinis šildymo elementas, garo sistema, virimo katilas ir procesorius, atsakingas už automatinį šio virtuvės prietaiso veikimą. Naudodami daugiakanalę galite:
- garų virėjas;
- viryklė, - kepti, - troškinys, - virti ant grotelių. Be to, daugiakanalis turi papildomų funkcijų: - paruošto patiekalo šildymą, - atidėjimą.
Koks skirtumas tarp lėto viryklės ir dvigubo katilo?
Visų pirma, dvigubas katilas skiriasi nuo daugiakanalio savo siauros specializacijos. Jis skirtas vienai konkrečiai užduočiai - porai ruošti. Lėtas viryklė yra universalus prietaisas, pakeičiantis visą ar dalį kelių skirtingų virtuvės prietaisų.
Abiejuose virtuvės prietaisų tipuose galite gaminti įvairius patiekalus. Tačiau daugiafunkcinis aparatas su jais geriau susiduria: dėl savo universalumo jis leidžia gauti įvairius skonius. Kai kuriuose modeliuose garuose gali būti sunku gaminti kai kuriuos produktus: pavyzdžiui, ryžius ir kitus grūdus.
Garas gali būti tiek dvigubame katile, tiek lėtoje viryklėje. Tačiau reikia nepamiršti, kad dietiniam maistui tinkamesnis garlaivis, nes jo dizainas leidžia išsaugoti vitaminus iki galo. Todėl dvigubame katile pagamintas maistas yra naudingiausias sveikatai.
Šio virtuvės prietaiso naudojimas neleidžia naudoti riebalų.
Dvigubas katilas leidžia vienu metu ruošti keletą patiekalų. Jis suteikia keletą talpyklų žymėjimo produktams. Todėl patogu jį naudoti, kai reikia iš karto paruošti porą patiekalų.
Pavyzdžiui, gali tekti tuo pačiu metu gaminti žuvis arba mėsą, taip pat daržoves. Lėtoje viryklėje galite virti tik vieną patiekalą vienu metu.
Taigi, jūs turite ką nors gaminti atskirai, arba tiesiog apsiriboti šiuo patiekalu.
Kita vertus, daugiakaneris turi daug skirtingų funkcijų. Įvairiems patiekalams ruošti galite pasirinkti režimus „Grikiai“, „Pilaf“, „Pieno košė“, „Gesinimas“, „Kepimas“, „Garinimas“ ir kt. Lėtos viryklės pagalba galite kepti pyragus, manikiūras, pyragus, kurie džiaugsis jūsų svečiais.
Kitas skirtumas tarp šių virtuvės prietaisų yra virimo greitis. Lėtos viryklės produktai virinami ilgiau nei dvigubame katile. Tai nėra labai patogu taupyti laiką.
Be to, dvigubas katilas yra lengviau prižiūrimas, jis yra mažesnis, lengvai išardomas, o maistas nedega.
Daugiakanalėje yra nelipni danga, tačiau ją sunkiau valyti: dėl skirtingų virimo metodų joje lieka daugiau purvo ir riebalų.
Paprastai garlaiviai yra pigesni nei kelių viryklių, ypač kai kalbama apie biudžeto modelius. Pigiausias dvigubas katilas kainuoja apie 20 JAV dolerių. Tokiomis kainomis jūs tikrai nerasite lėtos viryklės. Tai kainuoja mažiausiai 2 kartus brangiau. Tačiau galima įsigyti nebrangius daugiakančius, be nereikalingų „varpų ir švilpukų“, pvz., Kepimo duoną arba kepimo.
Multivarka arba dvigubas katilas: ką norėtumėte?
Lyginant dvigubą katilą ir lėtą viryklę, galime daryti išvadą, kad kiekvienas iš šių prietaisų turi savo privalumų ir trūkumų. Pasirinkus virtuvės prietaisą, geriau pereiti nuo savo pageidavimų.
Galite pasirinkti garlaivį, jei: - svarbiausias yra virto maisto naudingumas, - esate mityboje, - jūsų šeimoje yra mažų vaikų, kuriems reikia paruošti kūdikių maistą, šiltus butelius ir žindukus; - norite taupyti pinigus ir nusipirkti pigų virtuvės prietaisą, galite rinktis daugiakalbį, jei: - vertinate savo komfortą ir nenorite nerimauti stovėdami prie viryklės, - jūs ir jūsų šeimos nariai gurmanai ir meilės virimo Įvairūs patiekalai.
Jei jūs vis dar nenuspręskite savo pasirinkimu, galite perskaityti vartotojų atsiliepimus apie šio tipo buitinius prietaisus įvairiuose specializuotuose forumuose.
Steamer arba multicooker - kokie yra skirtumai ir kas yra geriau?
Naujų produktų atsiradimas techninių prekių rinkoje negali nepastebėti. Jei jūsų namuose jau yra dvigubas katilas, laikui bėgant pradėsite žiūrėti į naujus modernius modelius ar įrenginius.
Tie, kurie dar nebuvo naudingi, pradėjo galvoti apie tai, kas geresnė: dvigubas katilas arba lėtas viryklė? Nesvarbu, koks panašus šių įrenginių pavadinimas, tačiau jie veikia skirtingais būdais.
Mes stengsimės išsiaiškinti skirtumą tarp daugiakanalio ir dvigubo katilo, o kurį iš šių prietaisų turi įsigyti progresyvios namų šeimininkės.
Koks skirtumas tarp lėto viryklės ir dvigubo katilo?
Jei kalbame apie funkcionalumą, jie yra plati ir dvigubame katile, o lėtoje viryklėje. Garintuvai turi įmontuotas programas. Jie gali išlaikyti šiltą, turi pradžią. Šie prietaisai susidoroja su atitirpinimo ir šildymo produktais.
Jei gamintojas pateikė tokią funkciją, dvigubas katilas taip pat gali sumalti jame gaminamus produktus. Paprastai šie modeliai yra „vaikų“ versijoje, nes garų dubenėlių tūris nėra labai didelis. Maišytuvo garintuvo galia yra pakankama garintiems produktams šlifuoti, bet ne kietiems riešutams.
Dviguba garintuvo rinkinio turbo žiedas padeda sutaupyti laiko, kai šeimininkė praleidžia virimui. Vitaminas + funkcija leidžia sutaupyti mažiausią vitaminų ir mikroelementų kiekį maiste. Tačiau visos šios įrenginyje naudojamos funkcijos prisiima tik garų apdorojimą.
Tai reiškia, kad garintuvas gali apdoroti maistą tik garais uždaruose krepšiuose.
Spauskite čia norėdami pasirinkti dvigubą katilą arba lėtą viryklę už puikią kainą!
Skirtumas tarp daugiakanalio ir dvigubo katilo yra tai, kad pirmasis gali gaminti maistą po garais, garais atviru metodu, jis gali kepti, kepti ir virti ant grotelių.
Priešdėlis „multi“ nereiškia, kad rinkinys turi daug papildomų elementų. Tiesiog mašina susiduria su daugybe užduočių.
Tiesą sakant, skirtumas tarp dviejų viryklių ir dvigubo katilo yra tas, kad daugiasluoksnė viryklė gali pakeisti dvigubą viryklę, taip pat visą kitą prietaisų rinkinį: keptuvę, keptuvę, ryžių viryklę, elektrinę orkaitę.
Jei jums reikia dietos maisto, arba jūsų kūdikis auga jūsų šeimoje, galite įsigyti bet kurį iš šių prietaisų. Jie puikiai dirba su maisto ruošimu porai.
Tačiau daugiakanalis turi tik vieną talpą, kuri yra maža (2,5 l) arba didelė (4,5 litrų) tūrio. Dvigubame katile yra keletas krepšių, kurie skiriasi pagal tūrį ir kiekį.
Garintuvas leidžia vienu metu virti kelis patiekalus, o lėtoje viryklėje galite paruošti vieną patiekalą.
Kas geresnė: dvigubas katilas arba lėtas viryklė?
Taigi, ką turėtumėte pasirinkti, dvigubas katilas ar lėtai viryklė turėtų puošti mūsų virtuvę? Mes pradedame nuo šeimos narių skaičiaus, virtuvės dydžio ir jūsų skonio. Didelėms šeimoms, kuriose yra maži vaikai ir aštrūs patiekalai, arba žuvies mėgėjai, vištiena, tinkamas garlaivis.
Tai leis visiems šeimos nariams tuo pačiu metu sėdėti prie stalo. Be to, kiekviena naujojoje versijoje gaus mėgstamą patiekalą. Žinoma, maistas iš dvigubo katilo turės priprasti, bet palaipsniui kepti nepageidaujami maisto produktai suteiks kelią sveikiems garų kotletams ir daržovėms.
Tai suteiks jums galimybę prarasti svorį ir mėgautis laisvu ir laisvu laiku.
Skirtumas tarp daugiakanalio ir dvigubo katilo yra tai, kad pietūs ar vakarienė gali būti ruošiami tam tikrą skaičių žmonių. Paprastai tai maža šeima, kuri turės valgyti tuos pačius patiekalus. Kavos dydis nustato maisto kiekį.
Tačiau čia, be abejonės, daugiakanalio funkcijų skaičius. Kompaktiškas įrenginys gali dirbti stebuklais. Įvairiems grūdams gaminti iš grūdų galima priskirti funkciją „Grikiai“. Jūs galite laisvai pasirinkti „Pilaf“ arba „Pieno košė“ režimą. Galite virti pyragaičius arba išpjauti kietą mėsą. Lėtoje viryklėje pagerėja garavimas, produktai ruošiami greičiau.
Apibendrinimas
Taigi, jei turite didelę šeimą ir kiekvienas šeimos narys turi ypatingą skonį, turėtumėte atkreipti dėmesį į dvigubą katilą, kuris leidžia sutaupyti laiko kepant įvairius patiekalus.
Kita vertus, jei jūsų šeima susideda iš 2-3 žmonių, o esate tikri gurmanai, bet esate pernelyg tingūs virti, pirmenybę teiraukitės lėtai viryklei. Tokiu atveju prisimename, kad mašina leidžia kepti manniki, pyragus, pyragus, kurie negali patikti svečiams.
Kitas veiksnys, turintis įtakos sprendimui pirkti, turėtų būti vieneto kaina. Tiksliau, suma, kurią norėsite išleisti virtuvės prietaisui, kuris gali atlaisvinti jus nuo stovėjimo prie viryklės. Jei dvigubo katilo biudžeto versija kainuos tris kartus pigiau nei daugiakanalis, skirtumas yra didelis.
Tačiau šiandien gaminami „pažangūs“ modeliai, kurie nėra mažesni už daugiafunkcinius ženklus. Todėl viskas yra santykinė, tačiau pagrindinis principas yra vienodas abiem prietaisams: įjungtas ir pamiršo.
Paimkite dvigubą katilą arba lėtą viryklę ant ozono
naudoti garlaivį, geriausius garintuvus, garlaivių tipus, kuriuos garlaivis yra geriausias
Kaip teisingai pasirinkti dvigubą katilą (ekspertų patarimai, vaizdo testas)
Nepaisant to, kad pats garų virimo metodas buvo išrastas Kinijoje daugiau nei 5 tūkst. Metų, garų viryklės laikomos santykinai nauju išradimu. Tiesa, lengva suprasti, kaip pasirinkti gerą garlaivį, jums tiesiog reikia žinoti, ką turėtumėte atkreipti dėmesį.
Galia
Galios katilai svyruoja nuo 600 W iki 2000 W ir tiesiogiai veikia technologijų kainą. Tačiau garlaivių atveju galingiausias nėra geriausias.
Faktas yra tai, kad didesnė galia sumažina kepimo laiką: pavyzdžiui, 800 W garintuve, žuvis bus paruošta per 15 minučių, o dvigubame katile 2000 W per 10 minučių.
Taupymo laikas nėra toks rimtas, tačiau elektros energijos sąskaitos už reguliarų prietaiso naudojimą toje ir kitoje byloje labai skirsis. Pasirodo, kad per daug sumokėjus už energiją perkant, kas mėnesį mokėsite daugiau už sąskaitas, nepaisant to, kad maisto kokybė bus visiškai tokia pati.
Remiantis šiais sumetimais, verta rinktis savo pasirinkimą pagal techniką, kurios galia neviršija 1000 vatų.
Valdymo tipas
Pagal valdymo tipo garlaivius yra trijų tipų:
- mechaniniai;
- su elektronine rezultatų suvestine ir mygtukais;
- su skystųjų kristalų ekranu.
Valdymo tipas rimtai veikia kainą, bet neturi įtakos maisto ruošimo laikui ir kokybei.
Tokiu atveju pereiti iš piniginės galimybių ir požiūrio į technines naujoves.
Dažnai vyresnio amžiaus žmonės, nors ir nenaudodami šiuolaikinių technologijų, pirmenybę teikia paprastam mechaniniam valdymui, kuris suprantamas be jokių papildomų nurodymų.
Kitoms šeimininkėms, verpimo rankenėlė atrodo pernelyg primityvia, o jie mieliau pageidautų, kad ji būtų stilingesnė ir modernesnė.
Bet kokiu atveju, jei nenorite permokėti už neveikiančią konstrukciją, geriau pasirinkti mechaninį valdymą.
Vandens lygio indikatorius ir skylė, skirta vandeniui užpilti eksploatacijos metu
Deja, šiandien toli nuo visų šios technologijos modelių yra įrengtas vandens lygio indikatorius ir specialus skylė, skirta dvigubo katilo veikimui.
Tai gaila, nes šios funkcijos yra labiau reikalingos kruopščiai ir ilgai eksploatuojant dvigubą katilą, o ne tik malonias premijas. Be to, nėra nereikalingas pyptelėjimas, rodantis, kad vanduo inde baigiasi, tačiau jis dažnai būna tik brangiausiuose modeliuose.
Taigi, vandens lygio indikatoriaus buvimas ir jo užpildymas nėra paskutiniai veiksniai, turintys įtakos vieno ar kito dvigubo katilo modelio pasirinkimui.
Garų krepšiai (kiekis, kiekis, forma)
Šiuo metu vidutinis garlaivis turi 2-3 garo krepšius, kurių bendras tūris yra 5-6 litrai, taip pat vienas ar du papildomi konteineriai grūdams ir kiaušiniams ruošti.
Renkantis dvigubą katilą, jūs turite žinoti, kiek maisto tuo pačiu metu gausite, o ne teorijos ar svajonių. Aiškus atsakymas į šį klausimą leis jums pasirinkti tinkamą garlaivį tik jums ir jūsų šeimai.
Dažniausiai namų šeimininkės tuo pačiu metu naudoja ne daugiau kaip du krepšius, iš kurių vienas ruošia žuvį arba mėsą, ir kitos daržovės. Todėl pakanka dviejų krepšių, o trečiasis ir ketvirtasis - tik tada, jei turėsite didelę šeimą, o visi jame yra aistringas teisingas mityba.
Krepšelio medžiaga yra trijų tipų:
Dažniau pirmenybę teikia pirkėjai, nes ši medžiaga sukuria iliuziją, kad bus galima stebėti virimo procesą. Tiesą sakant, konteineris su maistu labai greitai prakaito ir nieko nėra matoma.
Jis atrodo ne toks estetiškai, kaip teigia pirkėjai, tačiau jis yra atsparesnis smūgiams ir karščiui.
Nerūdijantis plienas yra brangiausia ir patvariausia medžiaga, tačiau ji retai atrenkama parduotuvėse dėl to, kad, anot klientų, ji atrodo „šalta“ ir „techninė“.
Jei nesate ribotas lėšų, turėtumėte pasirinkti garlaivį, kuris tinka jūsų virtuvės projektavimui, ir jei nenorite permokėti iš skaidrios plastiko.
Krepšelių forma gali būti bet kokia, tik svarbu, ar konteineriai yra sukrauti kartu, taip sumažinant sandėliavimo plotą. Todėl, jei nuspręsite įsigyti dvigubą katilą su trimis ar net keturiais kepimo krepšeliais, įsitikinkite, kad galite juos įdėti į kitą arba kad turite pakankamai vietos virtuvėje, kad būtų galima laikyti tokį gana aukštą piramidę.
Padėklai (prieinamumas, kiekis, aukštis)
Paprastai garlaiviai yra įrengti vienu indų kondensatu iš maisto, kuris yra paruoštas dvigubame katile kaupiantis jame ir tam tikromis sąlygomis šis kondensatas gali būti padažas.
Jei dvigubame katile yra tik viena keptuvė ir tuo pačiu metu naudojate keletą dubenėlių su skirtingais produktais, tuomet iš visų produktų bus kondensatas, taip pat bus dalinis produktų skonio maišymas.
Jei tai jums atrodo nepriimtina, verta nusipirkti dvigubą katilą, kuriame padėklų skaičius atitinka dubenėlių skaičių. Paprastai tai yra nereikalinga ir dar kartą daro įtaką kainų didėjimo kryptimi.
Viena padėklas tikrai turėtų būti erdvus, ty ne mažesnis kaip 2,5 cm aukščio. Mažesnė garo viryklė su mažesniu dėklu nėra verta nusipirkti, nes kondensatas užtvindys šildymo elementą, o tai tiesiogiai veikia įrangos kokybę ir tarnavimo laiką.
Be to, padėklas turi turėti rankenas, kad būtų patogu jį paimti ir iš jo išpilti sukauptą skystį.
Taigi geras nebrangus garintuvas turi šias charakteristikas:
- galia yra 800-1000 W;
- mechaninio valdymo tipas;
- vandens lygio indikatorius;
- skylė vandeniui pridėti;
- 2 skaidrūs plastikiniai virimo krepšiai;
- 2,5-3 cm aukščio padėklų su rankenomis.
Garintuvas su pirmiau išvardytomis savybėmis yra optimalus, visa kita daro jį brangesnę ir yra puiki premija, tačiau neturi įtakos virimo procesui, virimo kokybei ir laiko bei patogumo naudojimui.
-instrukcijos, kaip pasirinkti garlaivius (bandomasis pirkimas)
Nėra lengva išlaikyti virtuvę puikiai tvarkingai ir švariai. Tačiau patyrę namų šeimininkės žino tokio buto paslaptis, nenoriu pradėti buto, bet turėsiu! Šie patarimai padės jums tikrai.
Šiuolaikinės pastatų statybos ar patalpų renovacijos technologijos leidžia apvalios, kvadratinės ir kitokios formos, patogus, universalus, kampinis šlifuoklis (kampinis malūnėlis) yra populiarus daugiaprofilis prietaisas su elektrine ar gyvenimo patirtimi, kas rodo, kad niekas neišeina į virtuvę, nenaudodamas elektros. gimtoji mėsos troškiniai, mėsos arba zrazy, elektrinis mėsmalė taps Šiandien vairuotojų skaičius žymiai padidėjo. Deja, ne visi vairuotojai turi išsamių žinių. Vandens jonizatorius (kai kuriais atvejais vartojami terminai „elektroaktyvatorius“ arba „aktyvatorius“) yra prietaisas, pelėsiai yra atskira grybų karalystė. Jis plinta ant įvairių paviršių ir skalbimo mašinų, daug žmonių žino, kaip valgyti nešiojamuoju kompiuteriu arba gerti puodelį arbatos. Deja, tai nėra