Simptomai

3 mityba (3 lentelė): užkietėjimas ir žarnyno judrumo sutrikimai

3 mitybos numeris (3 lentelė) - medicininė mitybos sistema, paskirta pažeidžiant žarnyno judrumą ir nuolatinį vidurių užkietėjimą.

Terapinės dietos Nr. 3 tikslas ir tikslas yra atkurti virškinimo trakto motorinį aktyvumą įtraukiant į maisto produktus ir maisto produktus, kurie pagerina motorinę funkciją ir ištuština žarnyną, taip pat pašalina maisto produktus ir maisto produktus, kurie padidina fermentaciją ir puvimą žarnyne. Šios medicininės lentelės subalansuota mityba yra prisotinta visais reikalingais kūno vitaminais, makro- ir mikroelementais bei mineralinėmis druskomis.

3 mitybos cheminė sudėtis:

baltymai 100 g (55% gyvūnų, 45% daržovių);
riebalai 100 g (30% augalinės, 70% gyvūnų);
angliavandeniai 350-400 g;
druska iki 15 g;
skystis 1,5-2 litrų.

Masės paros racionas: 3 kg.
Dienos pašalpos dieta 3: 2500-33200 kcal.
Dieta: 4-6 kartus per dieną.

3 dietos vartojimo indikacijos:

hemorojus, įtrūkimai;
vidurių užkietėjimas (nesant kitų virškinimo sistemos ligų);
lėtinės žarnyno ligos su vidurių užkietėjimu (be aštrių ir blukimų paūmėjimų, taip pat be paūmėjimo).

3 mitybos numeris (3 lentelė) - maistas

Ką galite valgyti su dieta 3:

Sriubos: daržovės, mėsos arba žuvies sultinio, kuriame nėra riebalų, taip pat ir grūdų.

Grūdai: įvairūs grūdai trupinių košių ar troškinių (grikių, sorų, kviečių, miežių) pavidalu, virti vandenyje, į vandenį galite įpilti šiek tiek pieno.

Daržovės, žalumynai: žalios, virtos, taip pat kaip keptuvės - agurkai, pomidorai, burokėliai, morkos, cukinijos, moliūgai, salotos, žiediniai kopūstai, krapai, petražolės, lauro lapai, salierai. Baltas kopūstas ir žali žirniai virinami ir perkeliami. Bulvės - ribotos.

Mėsa, žuvis: liesos mėsos ir žuvies rūšys (virti arba kepti), pieno dešros.

Kiaušiniai: 1-2 vnt. Per dieną (minkšti, virti ir baltymai, taip pat patiekalai).

Švieži vaisiai ir uogos: padidėję kiekiai, prinokę, švieži, saldūs vaisiai ir uogos, tiek žaliavos, tiek patiekalai. Džiovinti induose ir mirkyti (figos, slyvos, džiovinti abrikosai, džiovinti abrikosai).

Pieno produktai: fermentuoti pieno gėrimai, šviežia ir ne rūgštus varškės sūris ir iš jo pagaminti patiekalai, grietinėlė, sūris (ne aštrus). Pienas ir grietinė - patiekalai.

Saldainiai: uogienė, medus, zefyras, marmeladas, pieno karamelė.

Miltų produktai: duona tik vakariniai pyragaičiai, kviečiai (iš 2-os klasės miltų), grūdai, gydytojai, rugiai - perkeliamumo metu. Sausas sausainis, sausainių sausainiai.

Riebalai: sviestas. Augaliniai aliejai - patiekalas.

Gėrimai: arbata, kava (iš pakaitalų), kviečių sėlenų ir erškėtuogių, šviežiai spaustų daržovių ir vaisių sultys.

Ką negalite valgyti, kai dietos numeris 3:

stiprios žuvies ir mėsos sultiniai;
ankštiniai, vermišeliai, sago, ryžiai, manų kruopos;
grybai, svogūnai, česnakai, ridikai, ridikai, ropės;
riebios mėsos ir žuvies, rūkytos mėsos, konservuoti maisto produktai;
kietai virti ir kepti kiaušiniai;
svarainiai, mėlynės, medžiai;
grietininiai konditerijos gaminiai, šokoladas;
stipri arbata, natūrali kava, kakava, želė;
aštrūs ir riebaliniai padažai, pipirai, garstyčios, krienai;
Gyvūnų ir virimo aliejai.

3 mitybos numeris (3 lentelė): savaitės meniu

3 mityba yra įvairi ir naudinga. Žemiau pateikiamas savaitės meniu.

Daržovės ir vaisiai gali būti valgomi ir turi būti valgomi. Likę patiekalai yra garinami, virti arba kepti. Valgykite maistą nėra šaltas ir ne karštas (šilumos pavidalu).

Pirmadienis

Pusryčiai: garo omletas, daržovių salotos su augaliniu aliejumi, arbata.
Pietūs: dogrose nuoviras.
Pietūs: sriuba, mėsa su daržovėmis, sultys.
Užkandžiai: vaisiai.
Vakarienė: grikiai, virtos žuvys, kefyras.

Antradienis

Pusryčiai: tingūs koldūnai su grietine, arbata.
Pietūs: vaisiai.
Vakarienė: daržovių sriuba, virtos vištienos filė.
Užkandis: jogurtas.
Vakarienė: miežių košė, mėsos, daržovės.

Trečiadienis

Pusryčiai: kviečių košė, minkštai virti kiaušiniai, arbata su pienu.
Pietūs: ryazhenka.
Pietūs: sriuba su mėsos taukais, vinigretė.
Saugus, varškė su grietine ir vaisiais.
Vakarienė: bulvių košė, virtos žuvys, daržovės.

Ketvirtadienis

Pusryčiai: baltymų omletas, virtos burokėlių salotos su augaliniu aliejumi.
Pietūs: vaisių salotos.
Pietūs: grikių sriuba su bulvėmis mažai riebaliniame vištienos sultinyje, daržovių salotose su sūriu.
Pietūs: morkų salotos su obuoliu.
Vakarienė: žiediniai kopūstai, virtos veršienos, daržovės.

Penktadienis

Pusryčiai: miežių košė su slyvomis, džiovinti abrikosai ir pienas, arbata.
Pietūs: jogurtas.
Pietūs: mažai riebūs žuvų sultiniai su bulvėmis ir žalumynais, virtos žuvys su daržovėmis.
Užkandis: kepti obuoliai.
Vakarienė: vegetariški kopūstai, daržovių salotos su augaliniu aliejumi.

Šeštadienis

Pusryčiai: garo omletas su sūriu, arbata.
Pietūs: vaisių tyrė.
Pietūs: sriuba, virti liežuvis, pomidorų sultys.
Arbatos laikas: dogrose sultinys su medumi.
Vakarienė: grikiai, žuvies troškinys su daržovėmis.

Sekmadienis

Pusryčiai: sūrio pyragai su grietine ir uogiene, arbata.
Pietūs: jogurtas.
Pietūs: sriuba, mėsos mėsa, daržovių salotos.
Pietūs: vaisių salotos.
Vakarienė: daržovių troškinys, virtos mėsos, kefyras.

Vidurių užkietėjimas kiaušiniai

Manoma, kad daugeliu atvejų vidurių užkietėjimo priežastis yra virškinimo trakto sutrikimas dėl prastos mitybos.

Tačiau ne visi žino, kad dieta ne visada padeda išspręsti šią problemą, nes yra keletas produktų, kurie yra sąlyginai leidžiami šiai ligai.

Pavyzdžiui, kiaušiniai užkietėjimui yra gana galimi valgyti beveik kasdien, jei jie yra tinkamai paruošti.

Kiaušinių nauda

Vištienos kiaušinių pagrindas yra lengvai virškinamas baltymas, taip pat daug naudingų medžiagų:

Valgyti tik vieną kiaušinį per dieną gali sudaryti iki 20% kasdienio baltymų poreikio. Be to, kiaušiniuose yra vitaminų A, B3, B12, E, D ir tokių mikroelementų:

Kaip valgyti kiaušinius užkietėjus

Nuomonės apie dietologus apie tai, kokia forma turite valgyti kiaušinius, dažnai skiriasi.

Kai kurie teigia, kad mikroelementai ir vitaminai yra laikomi tik žaliaviniuose kiaušiniuose, iš dalies suskaidomi terminio apdorojimo metu, kiti, priešingai, primygtinai reikalauja, kad būtų valgyti žalūs kiaušiniai. Geriausia naudoti minimalų terminį apdorojimą, naudojant tik šviežią produktą.

Su vidurių užkietėjimu kasdien galite valgyti 1-2 kiaušinius, o geriau juos virti arba padaryti omletą. Griežtai draudžiama valgyti kietai virtus kiaušinius ar kepti kiaušinius.

Hurt Chicken Eggs

Reikia nepamiršti, kad valgant žalius kiaušinius yra tikimybė užsikrėsti salmonelėmis, žarnyno infekcija, lydi viduriavimas, karščiavimas ir stiprus pilvo skausmas.

Gamintojai dažnai nukrypsta nuo sanitarinių normų, didindami antibiotikų dozę, kuri neigiamai veikia kiaušinių kokybę. Be to, vaikystėje vištienos kiaušiniai gali sukelti alergiją.

Putpelių kiaušiniai

Putpelių kiaušiniai klasifikuojami kaip dietiniai maisto produktai. Jie gali būti saugiai valgyti su vidurių užkietėjimu žaliavine forma.

Putpelių kūno temperatūra yra +42 laipsniai, o salmonelė netoleruoja šios temperatūros, todėl putpelių kiaušiniai išlieka ekologiški, nes trūksta antibiotikų.

Dieta 3 nuo vidurių užkietėjimo

Nesilaikant mitybos taisyklių, gali sutrikti žarnynas. Dietos, kurios grindžiamos baltymų ir mažai angliavandenių maisto produktų naudojimu, yra vidurių užkietėjimo, pilvo pūtimo, padidėjusios dujų gamybos priežastys. Dietos numeris 3 yra nustatytas žarnyno judrumo sutrikimams ir reguliariam vidurių užkietėjimui. Leiskite mums pasakyti, koks yra šio mitybos sistemos principas ir kaip 3 mityba veikia užkietėjimo atveju.

Indikacijos dietos naudojimui

Ekspertai paskiria dietą Nr. 3, kad pagerintų žarnyno funkciją su reguliariais vidurių užkietėjimas. Be to, ši terapinė galios sistema efektyviai tinka atkūrimo laikotarpiui po operacijų.

Pagrindinės ligų, kurioms reikalinga ši dieta, vystymosi priežastys:

įgimtos žarnyno problemos;
sėdimas gyvenimo būdas, sėdimas darbas, mažas fizinis aktyvumas;
nesubalansuota mityba, dažna mityba, valgymas naktį;
medžiagų apykaitos sutrikimai vaiko vežimo ir gimdymo metu.

3 mityba - tai ne tik būdas atkurti žarnyno darbą, bet taip pat yra puikus svorio netekimo pagrindas, nes jis pašalina per daug maisto produktų iš dietos, paliekant tik naudingiausią. Ši elektros energijos sistema padeda atkurti žarnyno gleivinę, gerina medžiagų apykaitą.

Kokie produktai leidžiami

Didžioji dalis produktų, įtrauktų į 3 mitybą, skatina aktyvų žarnyno darbą. Tai pieno produktai ir tie, kuriuose yra didelis pluošto kiekis. Be to, jūs turite valgyti mažiausiai penkis kartus per dieną, mažomis porcijomis.

Kai dieta 3 leidžiama valgyti:

vakarinė visapusiška duona, kepiniai be mielių, liesos sausainiai;
sriubos, virtos liesos mėsos ir žuvies sultiniuose, ir daržovių, borskų, burokėlių sriuba;
rekomenduojama mėsos virti arba kepti pavidalu ir mažai riebalų jautiena, vištiena, kalakutiena, žuvis;
iš dešrų, kurias leidžiama naudoti gydytojo dešra;
virintoje formoje gali būti runkeliai, morkos, cukinijos, žalieji žirniai, kopūstai;
pageidautina virti košė su vandeniu, įpilant nedidelį kiekį pieno, iš grūdų galite valgyti grikius ir sorą;
Kiaušiniai gali būti virti arba garinti omletą;
kefyras, ryazhenka, jogurtas, šviežias varškės sūris, ne aštrus sūris;
dideliais kiekiais reikia valgyti vaisius ir uogas, tiek žaliavas, tiek sultis, bulvių košė;
naudinga valgyti džiovintų vaisių - slyvų, džiovintų abrikosų, razinų;
iš gėrimų rekomenduojama arbata ir sultiniai;
leidžiama pridėti sviesto į indus;
daržovių ikrai, daržovių salotos vinigretė, šviežios daržovių salotos.

Rekomenduojama, kad karštas prieskoniai būtų pašalinti iš maisto. Be to, 3 mityba yra padalinta į suaugusiuosius ir vaikus. Išlaikomi mitybos principai. Vaikams, daržovėms, keptiems mėsos produktams ir dideliam vaisių kiekiui taip pat turėtų būti taikomas maistas.

Kas yra draudžiama, kai dietos numeris 3

Patvirtintų produktų sąrašas yra labai didelis, tačiau yra ir tų produktų, kurie nerekomenduojami šiai dietai. Tai apima:

Konservai, dešros, pusgaminiai ir žuvys;
riebios mėsos ir žuvies;
sviesto sausainiai, ritiniai, kepalai;
avižiniai, ryžiai, miežiai;
spanguolės, bruknės, mėlynės;
bananai ir vynuogės;
grietininiai konditerijos gaminiai, šokoladas;
kava, stipri arbata, gazuoti gėrimai;
makaronai, bulvės;
pupelės.

Labai sunku ši dieta skiriama saldumynų ir saldumynų mėgėjams. Jei tai labai sunku apriboti, galite valgyti saldainius nedideliais kiekiais kartą per savaitę.

Savaitės pavyzdžių meniu

Siekiant palengvinti 3-osios dietos vartojimą užkietėjimui, rekomenduojama savaitę pateikti pavyzdinį meniu. Taigi, jūs galite vizualiai paversti valgius įvairesnius, o jūsų maistas bus subalansuotas.

pusryčiai - omletas su daržovėmis, vaisių salotos, žaliosios arbatos;
antrasis pusryčiai - juodųjų serbentų želė;
vakarienė - morkų kotletai, žirnių sriuba vištienos sultiniu, burokėlių salotos;
vakarienė - virtos žuvys su daržovių salotomis, raudonmedžio tinktūra;
prieš miegą - stikline ryazhenka.

pusryčiai - grikių košė, žalia arbata;
antrasis pusryčiai yra obuolys;
pietūs - borschas, mėsos riešutas, morkų salotos, raudonmedžio sultinys;
vakarienė - sūrio pyragai, žaliosios arbatos;
prieš miegą - stiklinė kefyro.

pusryčiai - kiaušiniai su pomidorais, sūrio gabalas, arbata;
antrasis pusryčiai - morkos su grietine;
vakarienė - kopūstų sriuba su šviežiais kopūstais, daržovių troškiniu, raudonmedžio sultiniu;
vakarienė - virtos žuvys, daržovių salotos;
prieš miegą - mažai riebalų turintis jogurtas.

pusryčiai - tarkuoti morkos su obuoliu, soros košė, arbata;
antrasis pusryčiai yra obuolys;
vakarienė - vištienos sriuba, jautienos troškinys su daržovėmis, raudonmedžio sultinys;
vakarienė - cukinijos omletas, sausos sausainiai su arbata;
prieš miegą - stiklinė kefyro.

pusryčiai - sūrio pyragai su grietine ir arbata;
antrasis pusryčiai - vaisių tyrė;
pietūs - borschas, virti liežuvis su daržovėmis;
vakarienė - įdaryti jautiena;
prieš miegą - ryazhenka.

pusryčiai - grikių košė, arbata, sūris;
antrasis pusryčiai yra oranžiniai;
vakarienė - burokėlių sriuba, vinigretė;
vakarienė - varškė su grietine ir vaisiais;
prieš miegą - jogurtas.

pusryčiai - kviečių košė, minkštai virti kiaušiniai, arbata;
antrasis pusryčiai - obuolys, jogurtas;
pietūs - žalios kopūstų sriuba, žuvies troškinys su daržovėmis, raudonmedžio sultinys;
vakarienė - daržovių troškinys, arbata;
prieš miegą - ryazhenka.

3 mitybos receptai

Su bet kokia dieta jūs galite sugalvoti skaniausius receptus, kurie padės normalizuoti virškinimą ir suvartojimą maiste, kad būtų malonumas.

Grikių košė su pienu

Šis patiekalas patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Jis paruošiamas labai greitai.

Norint paruošti, reikia išgerti grikius, stiklinę pieno ir stiklinę vandens.
Visi komponentai sumaišomi ir virinami per mažą ugnį.
Kai košė verda, reikia virti dar tris minutes, tada išimkite iš šilumos. Palikite indą su uždaru dangčiu.

Kepti kiaušiniai su daržovėmis

Tokie kiaušiniai gali būti valgomi pusryčiams ar užkandžiams. Paruošimui jums reikės vieno kiaušinio, pusė pomidorų, svogūnų, morkų, žalumynų. Daržovės turėtų būti supjaustytos kubeliais ir šiek tiek kepamos svieste. Pridėti kiaušinį ir pabarstykite žolelėmis. Šis patiekalas gali būti valgomas atskirai ir su daržovių salotomis.

Mėsos keptuvė

Paimkite 300 g jautienos arba vištienos smulkinimo. Sumaišykite pieną ir dvi voverės. Įdėkite gautą masę ant riebaluotosios kepimo skardos, ant viršaus pabarstykite tarkuotomis morkomis. Virimo poreikis garuose. Patiekite su grietine.

Mėsos kepsnys

Nuo smulkinimo galite pagaminti labai originalų ir skanų patiekalą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite liesą mėsą su 5 proteinais ir 50 ml pieno. Sumaišykite maltą, įpilkite druskos pagal skonį. Gauta masė pasklinda ant audinio, paskirsto ploną sluoksnį. Viduryje išdėstykite morkas ir pipirus, sukite ritinį. Garų virimas.

Runkelių ir slyvų salotos

Runkeliai virinami arba kepami orkaitėje. Tada patrinkite į šiurkštų trintuvę, įdėkite slyvų, supjaustykite į mažus gabalus ir užpildykite grietine.

Mėsos gabalėliai su daržovėmis

200 g jautienos virinama ir supjaustoma kubeliais. Atskirai, troškintos daržovės: 50 g žiedinių kopūstų, nes daugelis morkų, pomidorų, 30 g žaliųjų žirnių. Šiek tiek troškintos daržovės sumaišomos su mėsa ir troškinamos iki 20 min.

Morkų skiltelės su varške

Šios kotletai bus geras antrasis kursas arba vakarienė. 400 g morkų troškinys, supjaustytas į mažus kubelius. Troškinti pridėti pieno ir sviesto. Tada išspauskite tyrę. Pridėti šiek tiek manų kruopų, miltų, 2 kiaušinius, šaukštelį cukraus. Sumaišykite viską, padalinkite gautą masę į padažus, supilkite miltais ir kepkite sviestu.

Marinuotos žuvys

Kepkite menkių filė apie kilogramą, supjaustykite į mažus gabalus. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir patrinkite morkas, kepkite daržoves daržovių aliejuje. Morkoms su svogūnais pridėti keletą šaukštų pomidorų pasta. Tada į daržoves įpilkite stiklinės vandens, 70 ml acto, druskos ir cukraus pagal skonį. Kepkite žuvis abiejose pusėse, įdėkite į gautą marinatą. Reikalauti šaldytuve.

Dėl atitikties maistui Nr. 3, metabolizmas pagerėja, normalus žarnyno funkcijos atsinaujinimas, pilvo pūtimas mažėja ir išmatų stabilizavimas.

Ar kiaušinių valgymo metu kyla vidurių užkietėjimo pavojus

Daugelis žmonių mano, kad kiaušinių vartojimas sukelia vidurių užkietėjimą. Ar šis gaminys, turintis daug medžiagų, vertingų organizmui, gali būti pažeistas šiame straipsnyje.

Vidurių užkietėjimas - mitybos įpročiai

Virškinimo sistemos veikimo sutrikimas turi įvairių simptomų, tačiau dažniausiai yra vidurių užkietėjimas. Netinkama mityba, sėdimas gyvenimo būdas, su amžiumi susiję pokyčiai arba žarnyno neoplazmų atsiradimas yra tik keletas nemalonios būklės priežasčių.

Jei problemos atsiradimas organiniame lygmenyje reikalauja patyrusio gydytojo pagalbos, tuomet kiekvienas žmogus gali ištaisyti mitybą, gyvenimo būdą normalios gerovės ir vidurių užkietėjimo labui. Tai teigiamai veikia žarnyno funkciją.

Mitybos mityba, susijusi su atliekų valymo problemomis, padeda atsikratyti pažeidimo. Jam ne visi produktai, kurie paprastai yra ant stalo, yra tinkami. Tie, kurie kenčia nuo vidurių užkietėjimo, būtina tiksliai žinoti, kas yra leidžiama ir kas yra draudžiama.

3 gydymo lentelė yra specialiai sukurta siekiant išspręsti subtilią problemą. Tai apima:

lengvas, gerai virškinamas maistas;
produktai, skatinantys žarnyno judrumą, turintys daug skaidulų;
pakankamai skysčio.

Tarp produktų, kuriuos sąlyginai leidžiama užkietėti, yra kiaušiniai. Jie bus naudingi, jei laikysis specialių virimo technologijų, kurios skiriasi priklausomai nuo vidurių užkietėjimo priežasties.

Kiaušiniai dietoje

Mitybos specialistai rekomenduoja įtraukti kiaušinius, kurie buvo termiškai apdoroti (išskyrus kepimą) žmonėms, kurie yra linkę pritvirtinti. Tada juose esantis baltymas absorbuojamas beveik visiškai, nesukuriant papildomos apkrovos virškinimo traktui.

Virti kiaušinių virškinimas, apvaisintas, greitesnis nei staigus, neapdorotas. Žalias baltymas yra sunkiausias organizmo. Pjaustymas su cukrumi gali pagerinti jo sugebėjimą įsisavinti žmogaus kūną.

Asmenys, sergantys lėtiniu vidurių užkietėjimu, ekspertai pataria kas savaitę valgyti 2-3 kiaušinius. Pageidautina, kad jie būtų virti, gali būti virti skanus omletas. Nuo valgyti kietas ir žali kiaušiniai turėtų būti atsisakyta.

Virti 3-5 minutes, trynys padeda tulžies pūslėms gerai veikti. Esant mažiems cholesterolio akmenims šiame organe, kiaušinis stimuliuoja tulžies funkciją ir normalizuoja tulžį. Jei kanaluose yra didelių kietų formų, geriau išmesti produktą. Burbulo stimuliavimas gali sukelti rifas, kanalų užsikimšimą.

Ypatingas atvejis yra žaliaviniai kiaušiniai ir spazinis vidurių užkietėjimas, susijęs su chaotišku žarnyno sienų susitraukimu. Nemalonių simptomų priežastys yra daug:

uždegiminiai, eroziniai procesai, kuriuos sukelia polipų, parazitų, disbakteriozės, išangės mikrotraumų atsiradimas;
refleksinė reakcija į pilvo ertmės organų patologiją;
psichologinis stresas, kurį sukelia skausmo baimė išmatose.

Tokio sutrikimo gydymas skiriasi nuo kitų tipų vidurių užkietėjimo gydymo. Mitybos mitybos tikslas yra atpalaiduoti žarnyno sienas, pašalinti spazmus, skausmą, vidurių pūtimą. Ant stalo turi būti patiekiami iš virtų, virtų daržovių (sriubos, bulvių košės), vaisių, turinčių daug ląstelienos, be odos.

Ypač naudinga šviežių kiaušinių, riebių maisto produktų - grietinės, sviesto, augalinio aliejaus - vidurių užkietėjimui. Jie efektyviai atpalaiduoja apatinio virškinimo trakto raumenis, gerindami asmens būklę.

Sveikatos nauda

Kiaušinis gali būti vadinamas gamtos dovana. Šioje ląstelėje yra daug žmonių naudingų medžiagų:

baltymai;
riebalai;
vitaminai A, D, E, B grupė, karotinas;
mikroelementai - kalcio, geležies, fosforo, magnio ir kt.

Greitai prilyginamas fosforas, geležis stiprina imuninę sistemą. Cinkas pagreitina pažeistų audinių regeneraciją. Karotinas pagerina kvėpavimo sistemos regėjimą, odos būklę, plaukus, organus. Vitaminas E lėtina senėjimo procesą, stiprina kraujagysles.

Valgant vidutinio dydžio vištienos kiaušinį, asmuo gauna penktadalį dienos baltymų dozės. Jis prisotintas vertingomis aminorūgštimis, beveik visiškai absorbuojamas. Dėl skrandžio, žarnyno, šviežių baltymų yra natūralus vaistas. Jame yra lizocimo, susidorojančio su mikroorganizmais.

Virinama arba ne virkite

Nėra sutarimo dėl virimo metodų, vartojančių kiaušidžių užkietėjimą mitybos specialistų ir gastroenterologų apskritimuose. Kai kurie mano, kad žaliaviniai kiaušiniai, kurie saugo visas biologiškai aktyvias medžiagas, yra maksimaliai naudingi. Priešininkai teigia, kad švieži produktai turi būti termiškai apdoroti.

Turite žinoti, kad žalios kiaušinių valgymas yra nepageidaujamas keletą dienų iš eilės. Jų sudėtyje yra speciali medžiaga - avidinas, kuris blokuoja biotino absorbciją. Šio vitamino trūkumas išsivysto, pasireiškiantis:

raumenų silpnumas;
sausų odos pažeidimų;
apatijos būsena;
anemija;
apetito praradimas, kartais pykinimas.

Biotino atsargas galite atkurti, jei reguliariai valgote žirnius, kepenis, mieles, šokoladą.

Daugeliui maisto kiaušinių (dažniausiai neapdorotų) sukelia alergiją. Žmonės kenčia nuo kepenų ir tulžies sistemos ligų - kepenų cirozės, cholecistito, lėtinio hepatito.

Kitas kiaušinių mylėtojų pavojus yra salmonelių buvimas užsikrėtusiuose viščiukuose. Mikrobas patenka ant korpuso paviršiaus, po juo. Šviežiose kiaušiniuose - mažiausias bakterijų kiekis ar ne.

Žarnyno infekcijos požymiai atsiranda asmeniui keletą valandų po patogeno patekimo į kūną. Todėl, pasirinkus kiaušinių virimo užkietėjimo būdą, verta apsvarstyti, kuris iš jų bus naudingas sveikatai.

Suaugusiųjų užkietėjimo dieta

Antsvoris, spuogai, medžiagų apykaitos sutrikimai - viena iš daugelio nemalonių vidurių užkietėjimo pasekmių. Šios problemos atsiradimas susijęs su lėtinėmis žarnyno, kasos, kepenų, inkstų ligomis. Sukelia sunkumų dėl defekacijos, kaip diabetas ir neurologinės ligos. Tačiau labiausiai paplitusi priežastis yra prasta mityba. Užkietėjimo dieta padės veiksmingai išspręsti nemalonius simptomus.

Pagrindinės vidurių užkietėjimo dietos taisyklės

Dietos ir kasdienės dietos derinimas turėtų būti derinamas su gyvenimo būdo pokyčiais. Visų suaugusiųjų dietos poveikis pagreitins fizinio aktyvumo didėjimą per dieną. Taip pat būtina pabandyti pašalinti stresą, nervų išsekimas vėl sukelia problemų su žarnyne.

Mitybos principai, skatinantys žarnyno judrumą

Reguliarumas ir pusiausvyra. Esant sunkumams išmatose, žarnynas turi būti užpildytas tolygiai. Per daug maisto produktų dalis bus virškinama ilgą laiką. Fermentai neturi laiko suskaidyti, o tai sukels vidurių užkietėjimą. Geriau valgyti 6-7 kartus per dieną mažomis porcijomis.

Maisto produktų, kuriuose yra daug skaidulų, buvimas dietoje. Išmatų reguliavimui naudinga įtraukti į maistą daug maisto, kuriame yra daug skaidulų. Iš viso apie 0,5 kg tokių produktų reikėtų valgyti per dieną. Bet jūs turite pridėti šio maisto kiekį palaipsniui. Per greitas perėjimas prie daugiasluoksnių maisto produktų sukels nesėkmę.

Skysčių suvartojimas. Vanduo padeda pagreitinti virškinimo procesą. Jis verčia per žarnyną, užkertant kelią toksinų susidarymui. Su savo trūkumu, išmatos dehidratuoja. Nereikia pakeisti švaraus vandens kavos ar arbatos, jie nesukelia laukiamo poveikio. Iš viso per dieną reikia gerti nuo 1,5 iki 2 litrų, atsižvelgiant į kūno svorį.

Raciono praturtinimas grūdų produktais.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Kai kalbama apie žarnyno judrumo stimuliavimą, visų lyderių yra daug ląstelienos turinčių maisto produktų. Turėtumėte žinoti, kad tarp jų yra dvi grupės, priklausomai nuo pluošto tipo:

Maisto produktai, turintys daug tirpių pluoštų - bulvės, obuoliai, avižos, bananai, pupelės, avinžirniai. Juos organizmas absorbuoja visiškai, bet sulėtina žarnyno judrumą. Jums nereikia visiškai juos suteikti, nes jie padeda atsikratyti toksinų ir sumažinti gliukozės kiekį kraujyje.
Produktai, kuriuose yra netirpių pluoštų sėlenų, vaisių žievelės, sėklos, visų rūšių riešutai. Jie yra iš dalies absorbuojami organizme, dažniau pašalinami kaip atliekos. Būtent šis pluoštas yra naudingas vidurių užkietėjimo gydymui.

Be to, mitybos specialistai pataria padidinti tam tikrų rūšių produktų suvartojimą.

Produktai, kuriuos rekomenduoja dietologai, skatinantys žarnyno judrumą:

Kas turėtų būti pašalinta iš dietos:

Greitas maistas, sviestas ir kepiniai, pyragai, ledai, balta duona.
Riebaus maisto produktai: dešra, riebios žuvys ir mėsa, rūkyta mėsa, margarinas, konservuotos prekės.
Alkoholiniai gėrimai, kurių sudėtyje yra taninų (sutraukiami): stipri arbata ir kava, karštas šokoladas, kakava, raudonasis vynas.
Svogūnai, česnakai, ridikai, ridikai, ropės.
Patiekalai iš šviežių baltųjų kopūstų.
Vaisiai ir uogos su tvirtinamosiomis savybėmis: granatai, svarainiai, persimonai, cornel.
Gazuoti ir alkoholiniai gėrimai.

Svarbu! Be meniu pakeitimų, naudinga padidinti variklio aktyvumą. Dienos pratimai ryte ir vakare normalizuoja žarnyną ir padeda pašalinti dujas. Kėdės stimuliavimas taip pat prisideda prie karštos vonios.

Ketogeninė dieta užkietėjimui

Ketogeninę dietą sportininkai naudoja ištvermės padidinimui treniruočių metu. Dieta taip pat naudojama kaip priemonė pagreitinti riebalų deginimą. Ši dieta yra pagrįsta mažai angliavandenių dieta. Jis pradeda poodinių lipidų suskaidymo procesą po kelių dienų. Šis svorio mažinimo būdas yra ypač dažnas moterims.

Keto dietos pagrindas yra kasdienio angliavandenių kiekio sumažinimas iki 80-90 g per dieną. Tačiau pereinant prie mažai angliavandenių dietos yra pavojus susidurti su peristaltikos sutrikimais.

Todėl po keto dietos yra keletas rekomendacijų, kaip išvengti problemų su reguliariais išmatomis:

Restoranai, kuriuose yra daug natrio ir kalio. Didelis natrio kiekis randamas jūrų lapuose, salieruose, kukurūzuose. Kalio yra gausu džiovintų abrikosų, sėlenų, pistacijų, baltų džiovintų grybų, krakmolo, petražolių. Įtraukimas į maisto produktus, kuriuose yra daug šių elementų, padės išvengti vidurių užkietėjimo ir dehidratacijos.

Kūno prisotinimas magniu. Šis elementas turi silpną vidurių efektą, ramina nervų sistemą (stresas yra vienas iš veiksnių, sukeliančių vidurių užkietėjimą). Magnis yra turtingas: sezamo, kviečių sėlenų, anakardžių, grikių, bananų, baziliko. Be to, didelis kalio, baltojo džiovintų grybų elemento kiekis. Iš džiovintų vaisių dauguma magnio džiovintų abrikosų, slyvų, figų, datų, razinų.
Tokiu būdu galima išvengti šalutinio ketogeninio mitybos poveikio.

Dieta su vidurių pūtimu

Jei vidurių užkietėjimas yra derinamas su dujomis, reikia atlikti tam tikrus dietos pakeitimus.

Pirma, reikia apriboti maisto, kuris sukelia vidurių pūtimą, vartojimą:

Dauguma ankštinių augalų rūšių: žirniai, avinžirniai, pupelės, lęšiai, pupelės, sojos pupelės.
Švieži balti kopūstai ir gėlių kopūstai (jei naudojami, tai tik kepami arba troškinami).
Kai kurie pieno produktai: pienas, sūris, kefyras.
Švieži vaisiai - obuoliai, kriaušės, persikai, abrikosai.
Sėklos.
Baklažanai.
Miltų produktai (ypač balti miltai).
Pieno produktų ir rūgščių vaisių deriniai, grūdų grūdai su pienu, šviežia duona su kefyru.

Antra, išgerkite augalinius preparatus, kurie padeda sumažinti pilvo pūtimą: pipirmėčių, ramunėlių ir jonažolės. Be to, reikia išlaikyti aukštą naudingų bakterijų lygį skrandyje ir storojoje žarnoje, nes pilvo pūtimas dažnai atsiranda dėl patogeninės mikrofloros.

Lėtinės, spazinės ir atopinės vidurių užkietėjimo dietos savybės

Mitybos pasirinkimas vidurių užkietėjimui taip pat susijęs su jo veislių apibrėžimu. Įprasta išskirti šiuos vidurių užkietėjimo tipus:

Atoninis - susijęs su storosios žarnos silpnumu, žarnyno judrumu. Dažnai šios išskyrimo funkcijos darbo sutrikimai siejami su ilgai trunkančiais vidurių užkietėjus. Naudojant vidurius, priklausomybė, mažėja gaubtinės žarnos raumenų tonai.
Visų pirma, siekiant kovoti su atoniniu vidurių užkietėjimu, jie nustoja vartoti vidurius. Tada meniu apima šiuos produktus peristaltikos normalizavimui:

Džiovinti vaisiai: figos, džiovinti abrikosai, slyvos, razinos.
Kiaulienos: miežiai, ryžiai, avižiniai dribsniai.
Garintos daržovės ir daržovių troškiniai.
Sultys: morkų, obuolių, pomidorų, petražolių sultys.
Virti arba kepti žuvų mažai riebalų veislės.

Spastinė - skirtingi pilvo skausmai, mėšlungis, pilvo pūtimas. Spazmo būsenoje dvitaškis susitraukia, neleisdamas laisvai ištraukti išmatų. Dažnai gydytojai mato ryšį tarp neurotinių sutrikimų, streso, depresijos ir spazminio užkietėjimo. Todėl, siekiant veiksmingai gydyti, visų pirma būtina pašalinti bet kokį stresą.

Su šia liga mityba turėtų būti subalansuota, maistas turi būti maistingas ir skanus.

Ką išskirti iš meniu:

Šiurkštus pluoštas, vaisių žievelė, sėklos, mėsos su sausgyslėmis ir kremzlės.
Maisto produktai, kuriuose yra daug cukraus, kepama.
Sunku įsisavinti maistą: melionai, kopūstai, visų rūšių ankštiniai, mėlyni, žemės riešutai.

Lėtinis - lėtinių formų atveju sudaromas individualus meniu, kuris skatina natūralų žarnyno judėjimą. Tokiu atveju meniu turi būti:

Omega-3 - riebalai padeda sutepti žarnyną, palengvinant išmatų ištraukimą. Omega-3 pirmiausia yra: lašišos, linų sėmenų, kanapių aliejaus, žemės riešutų aliejaus.
Vaisių tyrės ir sultys.
Džiovinti vaisiai (ypač figos, datos, slyvos).
Vanduo ne mažiau kaip 2 litrai per dieną.

Ar dieta 3 padeda palaikyti nuolatinį užkietėjimą

Nesubalansuota ir nesveika mityba sutrikdo virškinimo sistemą ir sukelia išmatų sutrikimus. Maistas, turintis daug baltymų, kurių dauguma mitybos svorio mažėja, sukelia dujų susidarymą, vidurių pūtimą, pilvo pūtimą ir žarnyno judėjimo nebuvimą ilgiau nei tris dienas. Greitas angliavandenių kiekis ne tik sukelia perteklių, bet ir sukelia vidurių užkietėjimą. Siekiant išspręsti šią problemą, užkietėjimui buvo sukurta speciali terapinė dieta 3. Jo tikslas - stiprinti žarnyno judrumą ir atkurti pagrindines virškinimo sistemos funkcijas.

Įrengta dieta 3 užkietėjimui

Dieta aktyvina visą metabolizmą, taip pat leidžia atkurti pažeistas žarnyno gleivinės vietas. Meniu skirtas 3-4 kartus per dieną, porcijos turi būti mažos.

Leidžiama vartoti vaisius ir daržoves be terminio apdorojimo, tačiau tik tuo atveju, jei tam nėra kontraindikacijų. Mėsai naudokite garintuvą arba orkaitę, o virdami salotus leidžiama šlifuoti maistą peiliu ar trintuvu.

3 mitybos cheminė sudėtis

3 lentelės cheminė sudėtis tokia:

1,5-2 litrų skysčio;
15 g druskos;
350 g angliavandenių;
100 g riebalų, kurių dauguma yra gyvūninės kilmės;
100 g baltymų: lygiomis proporcijomis gyvūninės ir augalinės kilmės.

Maistas turi subalansuotą sudėtį, paros racionas yra apie 3 kg, jame yra iki 3000 kcal.

3 mitybos vartojimo indikacijos

Dieta 3 yra skirta reguliarioms žarnyno judėjimo problemoms spręsti ir yra tinkama pooperaciniam laikotarpiui. Priskirkite šią galią šiomis sąlygomis:

su hemorojus;
įtrūkimai išangėje;
vidurių užkietėjimas, kurį sukelia virškinimo trakto ligos;
lėtinės virškinimo sistemos ligos;
medžiagų apykaitos procesų pažeidimas po vaiko gimimo arba jo vežimo metu;
gydant nakties valgymo, nesubalansuotos ir nesveikos mitybos sąlygas;
pasyvus gyvenimo būdas, veiklos stoka, sėdimas darbas;
įgimtos žarnyno patologijos.

Subalansuotas mitybos meniu padeda ne tik normalizuoti virškinimo funkcijas, bet ir sumažinti svorį, nes dieta pašalina žalingų, kalorijų turinčių maisto produktų naudojimą. Šis meniu tinka vaikams ir suaugusiems.

Ar visada rekomenduojama užkietėjimas dietos numeris 3

Mitybos numeris 3 rekomenduojamas pažeidžiant defekaciją, kurią sukelia netinkama mityba arba virškinimo sistemos ligos. Toks maistas yra leidžiamas tik remisijos laikotarpiu, ty be paūmėjimo požymių, nes dieta apima produktus, kurie skatina peristaltiką ir sukelia kėdės atsipalaidavimą.

Leidžiamų ir draudžiamų maisto produktų ir gėrimų lentelė

Mitybos meniu apima leidžiamą ir visišką draudžiamų maisto produktų atmetimą. Draudžiamų ir leistinų produktų lentelė:

Dieta užkietėjimui

Aprašymas nuo 2017 m. Gegužės 31 d

Efektyvumas: terapinis poveikis per savaitę
Terminai: nuolat
Produktų kaina: 1200-1300 rublių per savaitę

Bendrosios taisyklės

Kasdienis žarnyno judėjimas (kasdien ryte) yra norma, o nukrypimai nuo šios taisyklės - vidurių užkietėjimas arba koprostazė - vėluojama išmatose ilgiau nei 2 dienas arba reguliarūs sunkumai ištuštinant iki 100 g išmatų. Tačiau galima pereiti nuo bendrosios asmens būklės - jei jis nepatiria diskomforto, jei nėra kasdienio žarnyno valymo, išmatų dažnis kartą per dvi dienas gali būti laikomas normaliu. Nepaisant to, verta pabandyti įvairiais būdais normalizuoti žarnyną.

Užsikimšimas dažnai vyksta su žarnyno ligomis (kolitu, hemorojus, prokitas, skilimas, dolichosigma, megasigma), skrandžiu, kepenyse. Šiuo atveju sumažėja gaubtinės žarnos motorinė funkcija. Lėtėja turinio eiga vyksta spaziniu arba atoniniu (hipomotoriniu) mechanizmu.

Spastinėje koprostazėje peristaltiką sustiprina retrogradinės (nenatūralios) peristaltinės bangos, o žarnyno liumenys susiaurėja. Dėl reikšmingo raumenų tono padidėjimo gali atsirasti žarnyno obstrukcija. Jis prasideda aštriu, spazmuojančiu pilvo skausmu, kuris palaipsniui didėja ir yra lydimas pykinimas ir vėmimas. Yra vidurių užkietėjimas ir dujų susidarymas. Po kurio laiko žarnyno turinys patenka į skrandį, o vėmimas gauna nemalonų išmatų kvapą. Pilvas yra netaisyklingos formos ir greitai patinimas. Atoninis koprostasis pasireiškia 2 kartus rečiau ir vyrauja vyresnio amžiaus pacientams, o kai kuriais atvejais pasireiškia pilna žarnyno atonija.

Nesant ligos, atsiranda nereguliarių išmatų:

Žaliavų daržovių ir vaisių, šiurkščiojo pluošto (juodos duonos ir grūdų), kurių organizmas netenka peristaltikos sukėlėjų, nebuvimas mityboje. Gyvūniniai riebalai ir baltymai nepriverčia storosios žarnos „dirbti“ ir sukelti žarnyno atoniją. Taip pat labai svarbu valgyti sumuštinius, mėsainius „važiuojant“ ir pirmuosius dietos kursus.
Skysčio trūkumas.
Sėdimasis gyvenimo būdas.
Reguliarus noro kontrolė.
Pasninkas Ištuštėjimas per pirmąsias nevalgymo dienas gali būti reguliarus, o žarnyno veikla tam tikru mastu nėra. Po pasninkavimo, dėl ilgų išmatų išlikimo žarnyne, tampa sunku, o peristaltika yra vangi, todėl sunku ištuštinti.
Kraštovaizdžio keitimas.
Nėštumas
Ilgalaikis stresas

Pradedant gydymą, reikia išsiaiškinti vidurių užkietėjimo priežastį ir, svarbiausia, pabandyti jį pašalinti su mityba. Jei 2–3 dienas nėra išmatų, o vidurių laisvųjų preparatų naudojimas nepadeda, būtina išvalyti žarnyną, atlikdami 1 litro klizmą. Norėdami išmatose nesusižeisti gleivinės, pridėkite 2-3 str. l augalinis aliejus. Vandens temperatūra turi būti kambario temperatūra ir nebūtinai virinama. Po to turite pradėti valgyti teisę.

Kokia dieta skiriama lėtiniam kolitui su vidurių užkietėjimu ir kokie tikslai yra? Kolitas be paūmėjimo, parodyta 3 lentelė, kuri leidžia normalizuoti pažeistą žarnyno funkciją. Tai fiziologiškai išsami mityba, kurioje vyrauja pluoštas - daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, grūdai. Dieta apima šaltus pirmuosius kursus ir saldžius patiekalus. Tuo pačiu metu produktai, didinantys fermentaciją ir skilimą (kepti maisto produktai), neįtraukiami.

Maistas gaminamas nežemiu, virinamas arba kepamas. Daržovės yra rekomenduojamos daugiausia žaliavos, o kai kurios - virinamos. Restoranai 4-5 kartus per dieną. Svarbu laikytis geriamojo režimo - 1,5-2 litrų skysčio per dieną. Taip yra todėl, kad skysčio trūkumas sigmoidiniame storosios žarnos vandenyje yra absorbuojamas iš išmatos ir jie tampa kieti, todėl jiems sunku pereiti per analinį kanalą.

Suaugusiųjų užkietėjimo dieta

Suaugusių žmonių, vartojusių žarnyno atoniją, vidurių užkietėjimo mitybos tikslas - sustiprinti jos peristaltiką. Taigi vidurius vartojanti dieta apima maisto produktus, kurie pašalina vidurių užkietėjimą.

Vyresnio amžiaus žmonių vidurių užkietėjimo dieta. Šie produktai yra:

Cukrus turintis - uogienė, cukranendrių cukrus, sirupai, medus, pieno cukrus, dekstrozė, manitolis, levulozė, saldūs patiekalai. Jie pritraukia skystį į žarnyną ir atskiedžia išmatą.
Kurių sudėtyje yra druskos sūdytos žuvies, sūdytos daržovės, konservuoti užkandžiai.
Su dideliu kiekiu organinių rūgščių - marinuotos ir fermentuotos daržovės, rūgštūs vaisiai ir jų sultys, fermentuoti pieno gėrimai, vaisių gėrimai, kurie skatina peristaltiką.
Turtingas maistinių skaidulų - sėlenų, ankštinių augalų, džiovintų vaisių, riešutų, rupios duonos, soros, miežių, grikių, miežių, avižinių, žaliavinių daržovių.
Mėsa, kurioje yra didelis jungiamojo audinio kiekis.
Gėrimai, kuriuose yra anglies dioksido.
Riebalai, sunaudoti dideliais kiekiais (1-2 valg. L.), grietinė ir grietinėlė (100 g arba daugiau), kiaušinių tryniai.
Šalti patiekalai (150 C), naudojami skrandyje arba pietums - okroshka, burokėlių sriuba, šalto užpildymo patiekalai, taip pat visi šalti gėrimai ir ledai. Tai yra kūno temperatūros skirtumas ir vartojamas produktas yra pagrindinis veiksnys skatinant peristaltiką.
Kumys ir kvass, turintys dvigubą efektą: dėl organinių rūgščių ir anglies dioksido kiekio.
Pluoštas, sėlenos ir jūros dumbliai, linkę patinti į žarnyną ir pritraukti vandenį.
Kopūstai - organinių rūgščių ir skaidulų šaltinis.

Lygiagrečiai, reikia išskirti produktus, kurie lėtina žarnyno judėjimą: juodą kavą, stiprią arbatą, kakavą, šokoladą, švelnius sūrius, brukneles, mėlynes, šernus, granatas, kriaušes, klostingas sriubas, makaronus, želė, karštus patiekalus, raudonąjį vyną. Tai yra bendri suaugusiųjų vidurių užkietėjimo mitybos principai. Renkantis mitybą reikia apsvarstyti ir susijusias virškinimo sistemos ligas:

Jei vidurių užkietėjimas atsiranda dėl lėtinių žarnyno ligų paūmėjimo, pirmiausia paskirkite 4B lentelę, taigi ir 4B. Jie neapima šiurkščiojo pluošto ir apima ne rupius peristaltikos stimuliatorius (šalti saldūs gėrimai tuščiame skrandyje, daržovių sultys, runkeliai, slyvos, morkos, žiediniai kopūstai su augaliniu aliejumi, kepti obuoliai, kefyras).
Kepenų ligų su vidurių užkietėjimu atveju rodoma dieta Nr. 5, tačiau didėja maistinių skaidulų ir magnio kiekis (grikiai, miežiai, avižiniai dribsniai, sėlenos duona ir javų duona, soros, daržovių ir vaisių sultys, natūralios daržovės, vaisiai, medus).
Pepsinės opos ir vidurių užkietėjimo atveju pagrindinė medicininė mityba bus lentelė Nr. 1 su daržovių augimu, tačiau visada virinama (morkos, burokėliai, skvošas), bulvių košės arba smulkiai susmulkintos, gerai virti džiovinti vaisiai ir augalinis aliejus.

Spazinį kolitą lydi žarnyno skausmai žarnyne, kuriuos gali lydėti viduriavimas ar vidurių užkietėjimas. Skausmo lokalizacija gali būti miglota ir dažnai pasireiškia ryte arba po valgio. Tipiškas vidurių užkietėjimas ir viduriavimas, taip pat ryškus vidurių pūtimas.

Tarp pagrindinių šio tipo kolito priežasčių yra ilgas įtempis, neurogeniniai veiksniai, perteklius ir hormonų disbalansas. Atsižvelgiant į tai, moterims dažniau pasitaiko dėl ciklinių hormonų balanso svyravimų, nėštumo ir gimdymo. Spazinio vidurių užkietėjimo, kuris yra susijęs su padidėjusiu žarnyno dirglumu, atveju, priešingai, būtina apriboti daug ląstelienos turinčių maisto produktų - leidžiama naudoti kai kurias virtas daržoves ir tarkuotąsias žaliavas. Maistas daug kartų sudaužytas ir valgomas mažomis porcijomis.

Dažnai nėščioms moterims yra vidurių užkietėjimas, ypač antroje jo pusėje, nes žarnynas suspaustas padidėjusia gimdą, peristaltika tampa vangesnė ir jos ištuštinimas yra sunkus. Vidurių užkietėjimas tam tikru mastu priklauso nuo nėščios moters psichologinės būklės. Mitybos rekomendacijos nesiskiria nuo pagrindinių rekomendacijų žarnyno atoninėms būsenoms.

Dietoje yra:

Cukinijos, burokėliai, švieži kopūstai (be vidurių pūtimo), morkos, moliūgai, agurkai, pomidorai, obuoliai, apelsinai, sėlenos duona, burokėlių sriuba, kopūstų sriuba.
Šviežias kefyras ir giras turi vidurius.
Slyvos džiovinamos kaip infuzijos: 100 g pilama 2 puodeliais verdančio vandens ir paliekama 12 valandų (per naktį). Kitą dieną prieš kiekvieną valgį išgerkite 0,5 puodelių infuziją ir valgykite slyvas, pasiskirsčius į keletą priėmimų.

Dažnai yra vidurių užkietėjimas ir vidurių pūtimas.

Dieta užkietėjimui ir pilvo pūtimui

Virškinimo meteorizmas vyksta valgant daug krakmolo ir žaliavinio pluošto (ankštiniai augalai, bulvės, kopūstai, ridikai, ropės, mielės pyragaičiai, juodoji duona, vynuogės, razinos, bananai), gazuoti gėrimai, saldainiai ir todėl šie produktai patinimas. turėtų būti pašalinta iš dietos. Didelį kiekį gyvūninių baltymų priėmimas naktį taip pat sukelia vidurių pūtimą. Nesuvirškinti baltymai žarnyne sukelia skilimą ir gazavimą.

Nesukelkite vidurių pūtimo:

kviečių džiovinta duona;
morkos, moliūgai, cukinijos, burokėliai, žalumynai;
liesa mėsa;
grūdai (išskyrus kviečius ir perlų miežius);
garo omletas;
žaliosios arbatos, natūralių sulčių (apelsinų, citrinų, obuolių);
fermentuoti pieno produktai;
slyvos, abrikosai, granatai.

Toliau pateiktos maisto vartojimo taisyklės padės žymiai sumažinti pūtimą.

Prieš valgant gerti 2 šaukštus. l krapų sėklų nuoviras.
Dalinis ir dažnas maistas, kad nebūtų perkrautas virškinimo trakto organų.
Nenaudokite vienu metu nesuderinamų produktų - angliavandenių ir baltymų, taip pat skirtingų baltymų. Geriau, jei induose bus minimalus produktų rinkinys. Periodiškai organizuoja iškrovimo monodietus.
Vaisiai, skirti naudoti 2 valandas po pagrindinio valgio.
Daržovių ir vaisių naudojimas termiškai apdorotoje formoje. Šis gydymas prisideda prie žarnyno saprofitinės floros vystymosi.
Negalima piktnaudžiauti prieskoniais.

Pažymėtos pilvo pūtimo atveju papildomai paimkite eukalipto lapų, ramunėlių gėlės, kmynų sėklas, mėtų lapus, kiaulpienės šaknis. Pavyzdžio meniu parinktys bus aptartos toliau.

Vyresnio amžiaus žmonių vidurių užkietėjimo dieta

Senėjimo procese pasikeičia žarnyno variklio funkcijos. Vyresnio amžiaus žmonių peristaltika pastebimai susilpnėja, o tai sukelia nuolatinį vidurių užkietėjimą, vadinamą seniliu.

Žarnynas ištuštinamas ne netaisyklingai, o ne visiškai, išmatos išlieka jame, bet todėl, kad joje yra kenksmingų medžiagų (indolo, skatolio), jis turi toksišką poveikį ir sukelia lėtinį intoksikaciją. Kai vidurių užkietėjimas žarnyne veikiančiose bakterijose greitai daugėja, o tai sukelia padidėjusį dujų susidarymą.

Pūtimas sukelia didelę diafragmos padėtį, todėl sunku kvėpuoti, išstumti širdį ir gali sukelti skausmą širdies regione. Padidėjęs įtempimas žarnyno judėjimo metu prisideda prie išvaržų susidarymo, sutrikdo kraujotaką smegenyse ir gali sukelti insultą. Todėl pagyvenę žmonės būtinai turi susidoroti su vidurių užkietėjimu.

• Labai svarbu nustatyti tinkamą mitybą. Galų gale, kai žmogus visada valgo tuo pačiu metu, įsijungia visa virškinimo trakto organų aktyvumo reguliavimo sistema, o tai prisideda prie normalaus ir greito maisto ir iš to atsirandančios išmatos masės per žarnas.
Dietoje yra daugiau daržovių, vaisių - augalinis pluoštas yra geriausias žarnyno variklio funkcijos stimuliatorius. Maistinis pluoštas turi būti 20-35 g per dieną. Pavyzdžiui, 0,5 puodelio žaliųjų žirnių yra 5 g skaidulų, vienas obuolys - 3 g. Reikia valgyti 2-3 kartus per dieną ir 1 valgomasis šaukštas. l virtos ruginės sėlenos, pridedant įvairių patiekalų. Daugumoje pluoštų yra virtos pupelės, slyvos, figos, kukurūzų dribsniai, razinos, avižiniai dribsniai, kriaušės ir riešutai. Būtina palaipsniui didinti pluoštų kiekį, kad nebūtų patinimas.
Stiprinti judrumą gali, gerti stiklinę šalto vandens, esant tuščiam skrandžiui.
Jei nėra JCB, galite išgerti tuščią skrandį 1 valgomasis šaukštas. l augalinis aliejus. Tai sukelia tulžies tekėjimą į žarnyno liumeną ir aktyvina jo sumažėjimą.
Jūros dumbliai yra labai naudingi, turintys vidurius.
Cukrus yra geriau pakeisti ksilitolį, kuris taip pat silpnėja. Jis gali būti pridėtas 1-2 šaukšteliams. arbata ar kompotu (ryte ir vakare).
Veiksminga priemonė kovoti su vidurių užkietėjimu yra fizinis aktyvumas: gimnastika, apimanti pilvo sienos raumenis ir dubens dugną (kojas į skrandį, gulintį iš stovinčios padėties ir kt.), Vaikščioti 2-3 km per dieną, dirbate sode.
Žarnyno motorinės funkcijos stiprinimas taip pat padės masažuoti pilvą - gulėti ant nugaros ir ranka judesiais (laikrodžio rodyklėje) kelis kartus per dieną.

Jei šis priemonių rinkinys nesukels pageidaujamo rezultato, galite kreiptis į vidurius vartojančius vaistus, ypač augalinės kilmės: pelkės lapus, šaltalankių žievę, rabarbarą. Tačiau reikia nepamiršti, kad ilgą laiką nerekomenduojama vartoti vieno vaisto, nes jo veiksmingumas mažėja. Vidurius, hemorojus ir tiesiosios žarnos skilimus.

Vadovaukitės principu: geriau įtraukti maksimalią vidurių laisvąsias medžiagas ir vidurius, kad būtų galima imtis minimalių priemonių - tik retkarčiais, ne daugiau kaip kartą per savaitę. Jų nuolatinis suvartojimas pažeidžia žarnyno mikroflorą, virškinimas ir absorbcija gali sukelti sunkų viduriavimą, o tai dar labiau padidina vidurių užkietėjimą. Jei kėdė nėra 2-3 dienos, tai geriau įdėti klizmą arba pabandyti įdėti glicerino žvakę, kuri turi vidurius.

Leistini produktai

Dietoje yra visos daržovės: burokėliai, morkos, salotos, agurkai, pomidorai, moliūgai, cukinijos, žiediniai kopūstai, kurie gali būti naudojami sūriui, troškinti ir virti. Su gera tolerancija leidžiami baltieji kopūstai ir žali žirnių patiekalai, bet virti.
Jūs galite naudoti vinaigretus su augaliniu aliejumi, daržovių ikrais, jūros kopūstais. Jis gali būti suvartotas džiovintų (miltelių pavidalu) arba smulkiai pjaustytų iki 1-3 šaukštelių. diena, mirkyta vandenyje.
Taip pat rekomenduojama salotos ir konservuotos jūros dumbliai.
Pirmieji patiekalai ruošiami silpnos ir liesos mėsos / žuvies sultinyje. Atsižvelgiant į tai, kad būtina gauti daugiau skaidulų, pirmiausia turėtumėte gaminti pirmiausia augalinius pirmuosius kursus (šaltus patiekalus, borschtą, kopūstų sriubą, burokėlius), taip pat sriubas su perlų miežiais.
Pageidaujama mėsos riebalų, vištienos, kalakutų - jie yra lengviau virškinami nei riebaus mėsos. Mėsos patiekalai virti virti arba kepti. Tas pats pasakytina apie žuvis. Atminkite, kad bet kokia mėsa yra sunkiai virškinamas produktas ir jo kasdienis vartojimas gali padidinti vidurių užkietėjimą. Tokiu atveju baltyminiai produktai turėtų būti pageidaujamos žuvys. Žuvis ir mėsa turėtų būti virti.
Traškūs košės, keptuvės ir grūdai su nedideliu pieno kiekiu gaminami iš grikių, perlų miežių, soros, miežių ir kviečių kruopų. Kriauklės turi būti trapios (neįtrauktos bulvių košės) ir bulvių košės).
Rauginto pieno gėrimuose yra daug organinių rūgščių, todėl jie yra naudingi užkietėjimui. Galite naudoti kefyrą, jogurtą, jogurtą, koumiss, rūgštį rūgštį.
Pienas leidžiamas tik induose. Įdėkite šviežių varškės ir patiekalų iš jo: pudingas, troškinimus su grūdais, tingus koldūnus, bet ribotais kiekiais ir ne dažnai. Kadangi maisto produktai, kuriuose yra kalcio, gali būti fiksuoti.
Leistinas kremas, minkštas sūris nedideliu kiekiu ir grietinė, patiekalas. Kiaušiniai gali būti suvartoti iki 2 vienetų per dieną ir virti garų omletais, omeletais su daržovėmis ir minkštais virtais kiaušiniais.
Švieži saldūs vaisiai ir uogos, mirkyti džiovinti vaisiai ir kaip priedas prie patiekalų ar kefyro (džiovinti abrikosai, slyvos, džiovinti abrikosai, figos) turi būti neribotą kiekį dietoje.
Iš saldumynų leido uogiene, meduje, zefyre, marmelade.
Duona leidžiama kviečių, bet iš 2-ojo laipsnio miltų, grūdų, doktorantūros ir gero tolerancijos gali būti rugiai. Visi duonos gaminiai turėtų būti vakarinės kepimo. Tai įmanoma ribotais kiekiais ir retai valgyti liesus sausainius ir sausus sausainius.
Laisvos arbatos, gazuotų vaisių ir uogų gėrimai ir mineralinis vanduo su dujomis (be pūtimo ir rauginimo) kavos pakaitalai, sėlenos nuėmimas, dogrose infuzija, slyvos, bulvės, abrikosai, morkos, burokėliai, pomidorų sultys.

Leidžiamų produktų lentelė

Daržovės ir žalumynai

Vaisiai

Riešutai ir džiovinti vaisiai

Javai ir grūdai

Kepyklų gaminiai

Konditerijos gaminiai

Žaliavos ir prieskoniai

Pieno produktai

Sūris ir varškė

Mėsos gaminiai

Paukštis

Žuvys ir jūros gėrybės

Aliejai ir riebalai

Nealkoholiniai gėrimai

Sultys ir kompotai

* duomenys yra 100 g produkto

Visiškai arba iš dalies apriboti produktai

Šokoladas ir kiti produktai su grietinėlėmis neleidžiami. Būtina išskirti duoną iš aukščiausios rūšies miltų, taip pat iš mielių tešlos ir pūkų.
Neįtraukiami indai, kuriuose yra taninų, - tai kvapiųjų, kriaušių, paukščių vyšnių, mėlynės, šernai, stiprios arbatos, kakavos ir kavos bučiniai.
Patiekalai, turintys klampią konsistenciją ir lėtai judantys išilgai žarnyno, yra gleivinės sriubos, bulvių košės, tarkuotos košės ir želė.
Sunku virškinti ir ilgalaikį skrandį yra riebios mėsos (antis, žąsys) ir žuvis, konservuoti, rūkyti mėsos, kieti virtos kiaušiniai. Jie turi būti pašalinami iš dietos.
Aštrūs patiekalai, padažai, krienai ir garstyčios stipriai dirgina gleivinę ir sutrikdo viso virškinimo trakto funkciją.
Būtina apriboti produktus, kurie iš pradžių sukelia vidurių užkietėjimą - ryžių, manų kruopų, makaronų, sago, vermišelių, bulvių ir ankštinių augalų, kurie gali būti netinkami.

Neleidžiama produktų lentelė

Daržovės ir žalumynai

Vaisiai

Uogos

Grybai

Javai ir grūdai

Miltai ir makaronai

Kepyklų gaminiai

Konditerijos gaminiai

Šokoladas

Žaliavos ir prieskoniai

Mėsos gaminiai

Dešros

Paukštis

Žuvys ir jūros gėrybės

Aliejai ir riebalai

Nealkoholiniai gėrimai

Sultys ir kompotai

* duomenys yra 100 g produkto

Užkietėjimo (dietos) meniu

Į kasdienį mitybos meniu turėtų būti įtraukti 25–30 gramų mitybos pluošto. Ruginių sėlenų duona leidžiama 150 g, o kviečių duona - 200 g, sviestas 10 g ir cukrus 40 g. Nepamirškite, kad geriamasis vanduo su medumi, sultys su minkštimu, džiovintų vaisių kompotas, infuzijos ar rozmarino nuoviras. Naktį, valgyti slyvų ir kefyras su 1 šaukštai. l sėlenos Atsižvelgdami į papildomus sėlenus, nepamirškite laikytis geriamojo režimo, kitaip jie gali turėti priešingą poveikį.

Lėtinės žarnyno obstrukcijos metu mityba visų pirma skirta išmatų reguliavimui, žarnyno iškrovimui, pašalinant sunkiai virškinamą maistą. Pagrindinis reikalavimas yra apriboti maisto kiekį, neleidžiant persivalgyti. Maitinimas dalinai, mažomis porcijomis kas 2 valandas.

Antroji dietos užduotis yra pašalinti fermentacijos ir pūdymo procesus, todėl neįtraukiami produktai, sukeliantys dujų susidarymą (žirniai, žalieji balti kopūstai, ankštiniai augalai, nenugriebtas pienas, gazuoti gėrimai).

Teikia vidutinį mechaninį taupymą. Cheminiai dirgikliai turi būti visiškai pašalinti (karšti prieskoniai, karšti prieskoniai). Poveikio laikotarpiu mechaninis taupymas turėtų būti maksimalus (dietos Nr. 4 arba Nr. 4B). Riebalai ir paprastieji angliavandeniai yra riboti. Angliavandenių norma - 250 g (40–45 g yra paprasti cukrūs), 60–70 g riebalų, 70–80 g baltymų (60% gyvūninės kilmės).

Daržovės ir vaisiai turėtų būti vartojami saikingai ir virintu pavidalu, nes per didelis pluošto kiekis gali sukelti vidurių pūtimą. Mėsa turėtų būti malama, įdėkite fermentuotų pieno produktų ir laikykitės geriamojo režimo. Leidžiama naudoti slyvų, figų, džiovintų abrikosų. Sūris dėl didelio kalcio kiekio gali sukelti vidurių užkietėjimą, todėl jį reikia naudoti atsargiai. Makaronai neįtraukti, o iš grūdų - miežių, soros ir miežių.

grubus grikių košė;
garo omletas;
arbata su medumi.

avižiniai sausainiai;
obuolių troškinys be žievelės.

vegetariška daržovių sriuba su grietine;
virtos vištienos mėsa maltos mėsos pavidalu;
virti morkų ikrai;
džiovintų vaisių kompotas.

varškės varškė su džiovintais abrikosais;
troškintos daržovės;
arbata su uogiene.

kefyras, slyvos.

Vaikams

Paprastai naujagimiai gauna 4-6 kartus per dieną. Kalorijų normali konsistencija net ir su reta išvaizda negali būti laikoma užkietėjimu - tai tik fiziologinės organizmo savybės. Be to, esant retai išmatai, svarbus rodiklis yra vaiko gerovė ir dujų išmetimas. Dujų nebuvimas vidurių užkietėjime yra pavojingiausias simptomas ir galite galvoti apie žarnyno obstrukciją. Tikros koprostazės atsiranda 25% vaikų iki vienerių metų. Tai gali būti dėl storosios žarnos sutrikimų (išeities žarnos stenozė, Hirschsprungo liga). Tai yra palyginti retos ligos ir reikalauja chirurginio gydymo.

Tačiau dažniau koprostazė atsiranda dėl sveikų žarnyno, vadinamojo funkcinio. Jos priežastys yra: netinkamas motinos maitinimas, ankstyvas papildomų maisto produktų įvedimas, nepakankamas vaisto vartojimas, antibiotikų vartojimas, nepakankamas pieno kiekis. Šiuo atveju kūdikyje yra alkanas. Šį išmatų sutrikimų tipą galima nustatyti pagal svorio dinamiką - vaikas to nepasieks ir taip pat būtina atlikti „šlapių vystyklų“ bandymą. Su pakankamai pieno, vaikas šlapina 10 kartų per dieną.

Reti išmatos, kurias lydi nerimas, atsisakymas valgyti, pilvo pūtimas ir prasta miegas, turėtų įspėti tėvus. Taip pat blogai, jei vaikas turi retą, kietą ir sausą išmatą. Jei yra ištuštinimo pažeidimų, storosios žarnos kaupiasi išmatų masė, pamažu plečiasi ir plečiasi, sukeldama funkcinį megakoloną (stambią žarnyną). Jų atsiradimo tendencija jau gali pasirodyti kūdikiams. Jūs galite įtarti jį, stebint kūdikį tuštinimosi metu: jis labai sunkiai stumiamas, įtempia, verkia ir raudina, bet rezultatų nėra.

Jei kūdikis turi tokią problemą, maitinanti motina turėtų peržiūrėti savo mitybą, valgyti iš žalių ir troškintų daržovių ir vaisių kiekvieną dieną, sumažinti saldainių kiekį, vengti klampių grūdų, želė. Dažniausia vaikų vidurių užkietėjimo priežastis yra žarnyno judrumo lėtėjimas, kuris verčia išmatų masę. Tokiais atvejais tinkama mityba gali ją sustiprinti ir pašalinti vidurių užkietėjimą.

Užkietėjimo prevencija prasideda jau kūdikystėje, kai pradeda masažuoti. Kai vaikų, daržovių ir vaisių bulvių košės (obuolių, slyvų) vidurių užkietėjimas laiku patenka į maistą įvairūs grūdai; duokite tarkuotų runkelių ir burokėlių sulčių, skvošas. Jei vaikas iki 1 metų gali būti šeriamas, tuomet ne visada įmanoma padaryti suaugusiam valgyti virti runkelius ar salotas. Be to, daugelis atsisako valgyti slyvų. Todėl turime pereiti nuo to, kad jis yra labiau priimtinas, pavyzdžiui, 2 metų vaikui ir daugiau.

Per dieną visai įmanoma papildomai įtraukti produktus, kurie skatina peristaltiką:

Tuščiuose skrandžiuose gerkite gėrimą - gėrimo slyvų nuoviras, įdėtas rožių klubų arba vandens su medumi.
Dienos metu, užkandžių pavidalu, siūlant daržovių ir vaisių sultis, daržovių nuoviras, slyvų nuoviras, šviežių morkų ir burokėlių (galite sumaišyti tarkuotus obuolius, pjaustytas slyvas ar vaisius, kuriuos mėgsta vaikas). Jis gali patikti bulvių virtų džiovintų vaisių, kurie gali būti patiekiami su plakta grietinėle arba lydytu ledu, pavyzdžiui, desertu.
Dienos metu nuolatos pasiūlykite savo vaikui gerti: daržovės ir vaisiai, vanduo, rabarbarų kompotas.
Labai gerai, jei vaikas valgo salotas su augaliniu aliejumi, trintus runkelius, salotos iš kopūstų, morkų ir obuolių, raugintų kopūstų, žaliųjų žirnių, moliūgų ir košė su moliūgu ir medumi.
Melionas, slyvų, figų, džiovintų abrikosų, slyvų, rabarbarų, kalnų pelenų uogienė, medus turi gerą vidurių laisvą poveikį.
Galite pagaminti džiovintų vaisių mišinį, paimdami 300 g slyvų, figų ir džiovintų abrikosų, pernešdami juos per mėsmalę ir pridedant 100 g medaus. Mišinys turi būti laikomas šaldytuve ir skiriamas vaikui nuo 1 arbatinio šaukštelio iki 1 desertinio šaukšto (dozė pasirinkta empiriškai) du kartus per parą: ryte ant tuščio skrandžio, nuplaunama vėsiu vandeniu ir vieną valandą prieš miegą su vienos dienos kefyru.
Išmokykite jus daryti kasdieninius pratimus, įskaitant pratimus, skirtus pilvui, atlikti vaiko pilvo masažą pagal laikrodžio rodyklę.

Žarnyno mikrofloros sudėties pokyčiai taip pat gali sukelti vidurių užkietėjimą, ir, atsižvelgiant į tai, kad vaikams dažnai skiriami antibiotikai, jų priėmimas tik pablogina padėtį. Žarnyno mikroflora padės normalizuoti fermentuotus pieno gėrimus - gyvus jogurtus ir acidofilinius maisto produktus. Sužinokite, kaip patys padaryti kefyrą su bifidobakterijomis, ir visada turėsite „vienos dienos“ kefyrą - tai reiškia, kad reikia užkietėti.

Jei vaikas padidina fermentaciją žarnyne, reikia nepamiršti, kad jį sukelia angliavandenių ir maisto produktų, kuriuose yra daug maisto skaidulų, perteklius, jei jie suvartojami žaliavomis, o ne virinami ir trinamas. Šiuos procesus galite paveikti keisdami daržovių patiekalų gamybos technologiją ir sumažinant suvartojamų paprastų angliavandenių kiekį.

Labai svarbu laikytis dietos - ji prisideda prie harmoningo žarnyno darbo. Kai sunku užsikimšti už namo užsikimšusio vaiko užkietėjimas ir slopina atsirandančią norą. Taip susiformuoja užburtas ratas, dar labiau apsunkinantis padėtį. Todėl bet kokiomis priemonėmis, reikalingomis kasdieniniam savarankiškam judėjimui pasiekti ir įpročiai ištuštinti žarnyną ryte. Paprastai tinkama mityba ir reguliarūs valgiai pašalina vidurių užkietėjimą, jei jis nėra susijęs su žarnyno anatominiais defektais.

Jei mitybos rekomendacijos neveiksmingos, vaikas, be savaitės dietos, yra skiriamas vaistažolių viduriams - Senade, Caféol, Regulax, Senna - dozę, kuri suteikia išmatą vieną kartą per dieną. Paprastai pradėkite nuo pusės tabletės.

Be to, galite vartoti 1 valg. l vazelino alyva 30 minučių prieš valgį 1 kartą per dieną. Vazelino aliejus yra neorganinis, todėl žarnyne nėra absorbuojamas ar oksiduojamas, tačiau paliekamas nepakitęs, praskiedus išmatų masę ir tepant tiesiosios žarnos sienas. Vaselino aliejus negali būti pakeistas augaliniu aliejumi, kuris tokiu vaiko doze gali sukelti pykinimą ir vėmimą.