Kokia dieta turėtų būti taikoma kasos vėžiui: jo principai ir pavyzdinis meniu

Kasa gamina fermentus ir hormonus, būtinus koordinuotam virškinimo sistemos darbui. Jos darbų pažeidimas lemia viso virškinimo trakto nesėkmę. Vienas iš siaubingiausių ir prastai gydomų ligonių yra vėžys. Sėkmingam gydymui reikia įvykdyti tam tikras taisykles, svarbiausias yra ankstyvas diagnozavimas, savalaikis, teisingas gydymas ir dieta kasos vėžiui.

Kas yra kasos vėžys ir kaip ji veikia tinkamą mitybą?

Kasa yra žmogaus virškinimo sistemos organas, atsakingas už virškinimo fermentų gamybą ir hormono insuliną, kuris savo ruožtu kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje.

Kasos vėžys yra piktybinis navikas, kurio raida atsiranda dėl mažo imuniteto arba kai pacientui jau yra lėtinės šios organo ligos. Tai yra: pankreatitas, diabetas, difuzinis polipozis ir kt.

Tinkama mityba ir sveika mityba kasos vėžiui

Ilgą laiką vėžys nepasireiškia, o simptomai dažnai būna nebūna net ir aktyviai besivystančių onko-navikų progresavimo metu, ir, paskelbę save tik tada, kai navikas tapo neveiksmingu, tai yra nepagydoma. Dažnai kasos vėžys diagnozuojamas atsitiktinai, kai pacientas tiriamas visiškai kitokios patologijos gydymui.

Neteisinga mityba, pagrįsta genetiškai modifikuotais maisto produktais (GMO), riebalais ir keptais maisto produktais, taip pat greito maisto paplitimas, lemia daugelį virškinimo trakto patologijų, įskaitant vieną iš onkologijos vystymosi veiksnių. Dėl šios priežasties išsivysčiusiose šalyse, kur dėl intensyvaus gyvenimo tempo maži dėmesio skiriama maisto kultūrai, kasos vėžys yra daug dažniau diagnozuojamas.

Pagrindinės kasos vėžio mitybos taisyklės

Žmonės, kurie turėjo susidurti su tokia sunkia liga, turės visiškai pakeisti įprastą mitybą, o ne tik gydymo laikotarpiu, bet ir ateityje. Dieta kasos vėžiui yra skirta sumažinti virškinimo trakto, kaip visumos, apkrovą, o ne sukelti pernelyg didelę liaukų veiklą.

Pagrindinės taisyklės, kurias gydytojai pataria laikytis, yra:

1. maistas turėtų būti virinamas tik garintu arba verdant arba kepant;
2. neturėtų būti įtraukti sūdyti, rūkyti ir kepti maisto produktai;
3. maistas turi būti lengvas ir greitai absorbuojamas;
4. visi gazuoti gėrimai ir alkoholis yra draudžiami;
5. atsargiai turi būti naudojami produktai, kurie prisideda prie dujų susidarymo, pavyzdžiui, pupelės ir kopūstai;
6. dieną reikia gerti pakankamai skysčio, tai gali būti žolelių arbatos, nespecializuotos sultys, džiovintų vaisių nuovirai, grynas vanduo;
7. geriau valgyti maistą šiltu, vengti per karšto;
8. naudoti produktus be specifinių, ryškių kvapų, tai padės išvengti gag reflekso;
9. Specialūs mitybos papildai ir fermentai turėtų būti įtraukti į mitybą (kaip rekomendavo gydytojas), nes nukentėjusi kasa pati negali jų gaminti;
10. siekiant išvengti staigaus svorio sumažėjimo, turėtumėte vartoti specialius vaistus, kurie pagerina apetitą, pvz., Megestrolo acetatą;
11. kasa gamina insuliną ir, jei ji yra pažeista, šis hormonas gali tapti nepakankamas, todėl atsiranda cukrinis diabetas. Tokiu atveju turėtumėte atsižvelgti į dietos paruošimą, kad nebūtų padidintas cukraus kiekis kraujyje;
12. maistas turėtų būti dalinis, dažnai valgomas kas 2-3 valandas, tačiau porcijos yra mažos;
13. maistas turėtų turėti pakankamai kalorijų, tačiau jis neturėtų būti riebalinis ir sunkus virškinimo sistemai;
14. prieš ir po valgio rekomenduojama skalauti burną lengvu soda tirpalu;
15. metalo skonio burnoje atveju geležies prietaisai turi būti pakeisti mediniais.

Sustabdyti produktus

Produktų, skirtų žmonėms su vėžiu ruošti, atranka turėtų būti kuo labiau atsakinga.

Šie elementai turėtų būti visiškai pašalinti iš dietos:

• visi riebaus maisto produktai. Ypač riebaus mėsos arba žuvies, pyragaičių, konservuotų maisto produktų;
• labai riebaus pieno produktai, ypač grietinėlė, grietinė ir turtingas varškės sūris. Pieno produktai reikalingi, bet tik riebiai;
• maisto produktai, kuriuose yra daug druskos ir prieskonių. Pirmiausia tai marinatai, marinatai ir rūkyta mėsa. Geriau atsisakyti visų rūšių dešrų ir aštrų maistą;
• lengvai virškinami angliavandeniai taip pat yra tabu dėl nepakankamo insulino gamybos. Būtina atsisakyti konditerijos ir kepinių, saldainių, šokolado ir kitų produktų, kurių sudėtyje yra cukraus;
• vaisių rūgštys dirgina gleivinę, todėl vaisiai, tokie kaip agrastai, citrusiniai vaisiai, vynuogės, obuoliai, neturėtų būti;
• Dar ne visos naudingos daržovės. Turėtų būti atmestos daržovės su šiurkščiu pluoštu, pavyzdžiui, kopūstais, pupelėmis, ridikėliais, česnakais ir svogūnais, nes jos dirgina skrandžio gleivinę;
• kategoriškai uždrausta bet kokio alkoholio, gazuotų gėrimų, rūgščiųjų koncentruotų sulčių, kavos;
• prieskoniai, prieskoniai ir prieskoniai.

Produktai pagal dietą gydymo metu ir pabaigoje

Produktų, naudingų kasos vėžiui, sąrašas:

• visi riebalų turintys pieno produktai - naminis jogurtas yra labai naudingi - jo fermentai išvalo skrandžio mikroflorą, gamina naudingų žarnyno bakterijų gamybą, normalizuoja florą, kurią veikia prostatos vėžio gydymui naudojami vaistai;
• silpnos žolelių arbatos - vaistiniai augalai, švelniai valo gleivinių audinius, nuramina juos ir turi antibakterinį poveikį;
• sausieji vaisių kompotai, nuovirai be cukraus, želė ir midijos - normalizuoja insulino metabolizmą, pašalina toksinus, turi antioksidantų, kurie išsaugo paviršinio ląstelių ląstelių vientisumą;
• pikantiški sausainiai, pavyzdžiui, galetny arba avižiniai, krekeriai, vakarinė duona;
• daržovių patiekalai be skrudinimo. Daržovės yra daug vitaminų, jose yra mažiausiai eterinių aliejų, jų sudėtyje nėra pluošto ir yra prisotintos karotinu, kurio vėžio ląstelės bijo;
• ne stiprus sultinys, geresnė daržovė;
• liesa mėsa - triušis, kalakutiena, vištiena;
• žuvys;
• kiaušinių baltymai, tryniai geriau apriboti;
• grūdų ir grūdų. Jų apvalkalo struktūra gerai absorbuojama organizme, bet neužsikrečia virškinamojo trakto. Grūdų sudėtyje taip pat yra daug naudingų mikroelementų ir maistinių medžiagų.
• ne rūgštūs vaisiai ir daržovės, geriau po terminio apdorojimo;
• patobulinti patiekalų skonį, nes draudžiami prieskoniai, galite naudoti mėtų, rozmarino, čiobrelių, baziliko, čiobrelių.

Kas suteikia kasos vėžio dietą?

Tinkama kasos vėžio mityba yra labai svarbi, ji padeda palengvinti šiuos procesus:

• paciento stabilizavimas;
• klinikinės patologijos apraiškos yra iš dalies sumažintos;
• svorio netekimas yra užblokuotas;
• būtinas fermentų tiekimas iš dalies normalizuojamas dėl papildomo maisto vartojimo;
• cukraus kiekis kraujyje.

Su sisteminiu skrandžio perkrovimu, susijusiu su piktnaudžiavimu draudžiamais produktais arba rekomendacijų nesilaikymu, pablogėjo virškinimo trakto procesas. Kadangi kasa nesugeba išspręsti pagrindinių funkcijų, skrandyje nėra pakankamai fermentų, kad būtų galima apdoroti sunkų maistą, dėl kurio jis yra atmestas, o naudingi komponentai paprasčiausiai negali virškinti.

Dažnai piktybinis navikas yra lydimas metastazių, atskirų vėžio ląstelių, kurios atsiskiria nuo pagrindinio naviko ir yra gabenamos į kitą organą, kur sukuria naują ligos tikslą. Su kasos pralaimėjimu kepenys, skrandis, tulžies pūslė ir kiti pilvo ertmės organai tampa dažnai netipinių ląstelių taikiniu, o tai labai pablogina paciento būklę. Kasos vėžio gydymas metastazėmis turėtų būti dar griežtesnis, ypač kepenų pažeidimo atveju, nes natūralus filtratas negali susidoroti su kancerogeninėmis medžiagomis organizme. Šiuo atveju svarbu neleisti, kad nitranai patektų į vietą, jie dažnai yra šviežių vaisių ir daržovių odoje, todėl juos reikia valyti prieš naudojimą. Taip pat įsitikinkite, kad nėra maisto, pagaminto naudojant GMO komponentą ir, žinoma, kancerogenų.

Dieta turi būti laikomasi gydymo metu

Pacientai, kurie gauna radiacijos ir chemoterapijos kursus, turėtų ypač atidžiai stebėti jų kasdienę dietą.

Kas būtina laikytis gydymo laikotarpiu?

• Būtina suvartoti didelį kiekį kompotų, nekarbonizuoto vandens, silpnų žolelių užpilų ir arbatų (bendras skysčio tūris turi būti ne mažesnis kaip 2,5 litrų per dieną).
• Valgykite mažo kaloringumo mėsos sultinius, kurie padeda susidoroti su uždegiminiais pasireiškimais.
• Valgykite daug daržovių, kurios neutralizuoja toksinį chemoterapinių vaistų poveikį organizmui. Tačiau jie turi būti termiškai apdoroti.
• Gydymo metu būtina pašalinti vynuogių, kriaušių ir slyvų naudojimą, tačiau leistinų vartoti vaisių ir uogų dalis turėtų būti 200 gramų per dieną 5 dozėms.

7 dienos dieta kasos vėžiui

Geriausia padaryti savo gydytojo meniu, nes jis žino visus kūno subtilybes ir organų pažeidimo mastą. Tačiau, remiantis leistinais produktais, apytiksliai mityba, galite patys vystytis.

Pirmadienis:

1. Pirmi pusryčiai: žolelių arbata su dviem kepiniais.
2. Antras pusryčiai: mažai riebalų varškės masė, sultinio klubai.
3. Pietūs: daržovių sriuba, ryžių košė, vištienos filė kepsnys, džiovintų vaisių kompotas.
4. Pietūs: keptos daržovės, vaisių želė.
5. Vakarienė: omletas, pagamintas iš baltymų, virtų alyvuogių aliejuje, žolelių arbata.
6. Prieš miegą: stiklinė nugriebto pieno arba kefyro su skrudinta duona.

Antradienis:

1. Pirmieji pusryčiai: želė, krekeriai arba sausainiai.
2. Antrasis pusryčiai: avižiniai, virti vandenyje, jogurtas.
3. Pietūs: grietinėlės sriuba iš bulvių ir žiedinių kopūstų, keptos arba virtos žuvies.
4. Pietūs: varškė, arbata su pienu.
5. Vakarienė: virtos vištienos filė, džiovintų vaisių kompotas.
6. Prieš miegą: kepta obuolė, stiklas mineralinio vandens.

Trečiadienis:

1. Pirmieji pusryčiai: bananas ir stiklas sulčių.
2. Antras pusryčiai: grikių košė, salotos, pagardintos augaliniu aliejumi.
3. Pietūs: įdaryti pipirai (liesa mėsa), daržovių sultinys, nedidelis kepalas.
4. Pietūs: daržovių troškinys.
5. Vakarienė: garų kotletas, ne rūgštus vaisius, kompotas.
6. Nakvynė: stiklas jogurto, sausainiai.

Ketvirtadienis:

1. Pirmi pusryčiai: stiklinė sulčių, sausainiai.
2. Antras pusryčiai: grikių košė su sviestu, salotos.
3. Pietūs: sriuba su daržovėmis, duona.
4. Pietūs: troškinti varškės, stiklinės jogurto.
5. Vakarienė: garų padažas, salotos, arbata.
6. Bedtime: stiklinė kefyro.

Penktadienis:

1. Pirmi pusryčiai: ryžių košė, žolelių arbata.
2. Antrasis pusryčiai: įdaryti pipirai.
3. Pietūs: vegetariška sriuba su grikiais, duona.
4. Pietūs: ne rūgštūs vaisiai.
5. Vakarienė: virtos žuvys, virtos bulvės.
6. Bedtime: stiklinė kefyro.

Šeštadienis:

1. Pirmi pusryčiai: stiklinė kefyro, avižiniai sausainiai.
2. Antras pusryčiai: virti ryžiai, žuvies garo pyragaičiai.
3. Vakarienė: kopūstai, stiklinė kompotas.
4. Pietūs: želė, kepta obuolė 1 vnt.
5. Vakarienė: daržovių tyrė, salotos, arbata.
6. Nakvynė: kefyras.

Sekmadienis:

1. Pirmieji pusryčiai: stiklinė jogurto, 1 bananas.
2. Antras pusryčiai: sriubos tyrė, arbata.
3. Pietūs: grikių košė, salotos, kotletiniai garai.
4. Arbatos laikas: daržovių pyragas, stiklinė kefyro.
5. Vakarienė: grikių košė, daržovių salotos, žolelių arbata.
6. Prieš miegą: stikline kefyro ir duonos.

Tinkamos mitybos pagrindai bus naudingi ne tik žmonėms, jau sergantiems kasos vėžiu, bet ir prevencinėmis priemonėmis. Problemos, susijusios su virškinimo traktu, tokiomis ligomis kaip gastritas, skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opa, pankreatitas ir kitos patologijos, yra rimta priežastis persvarstyti savo mitybą. Nesveikos mitybos fone atsiranda daug ligų, nepamirškite, kad niekada per vėlu keisti savo įprastą gyvenimo būdą į sveiką!

Dieta kasos vėžio stadijoje 4

Kasos vėžio klastingumas yra tas, kad didžioji dalis atvejų neturi skirtingų simptomų, kol liga nebeveiks.

Vėžio vystymasis: priežastys ir požymiai

Genetiniai sutrikimai, mitybos klaidos, nesveikas gyvenimo būdas ir blogi įpročiai lemia kasos vėžio vystymąsi. Kartą sveikos ląstelės pradeda suskaidyti nekontroliuojamai, virsta naviku. Ribinės kasos ligos - cukrinis diabetas, lėtinis ar ūminis pankreatitas gali prisidėti prie vėžio vystymosi.

Pirmajame ligos etape auglys yra mažas, esantis organo ribose, simptomai gali būti visiškai nebuvę arba gali būti imtasi dėl nevirškinimo požymių. Tuo pačiu metu nedaug žmonių kreipiasi į gydytoją, kol liga progresuoja.

Antruoju ir trečiuoju etapu navikas auga prie netoliese esančių organų - gali būti paveiktas tulžies pūslės, skrandžio, dvylikapirštės žarnos, limfmazgių. Galimi požymiai: apetito praradimas, depresija, aštrūs skausmai pilvo viršuje, suteikiant nugaros, nusiminusi išmatose. Jei suspaustas tulžies latako navikas, gali atsirasti odos ir gleivinės geltonumas.

Su endokrininės zonos pralaimėjimas liaukos išsivysto insulino. Vėžys aktyviai gamina insuliną, kuris sukelia gliukozės kiekį kraujyje, silpnumą, tachikardiją, alpimą.

Kasos uždegimas yra gastirinomų ar gliukagonomų atsiradimo priežastis, todėl atsiranda nepagydoma skrandžio opa, stiprus svorio kritimas.

Pagrindiniai kasos vėžio diagnostikos metodai:

• Ultragarsas, įskaitant endoskopinį;
• magnetinio rezonanso terapija;
• laparoskopija su pažeisto audinio punkcija;
• kraujo tyrimas biocheminiams parametrams ir naviko žymenims

4 vėžio stadija neveikia, jai būdinga daugybė metastazių tolimuose organuose - kepenyse, žarnyne.

Vėžio gydymo 4 etapas - palletivnoe, kuriuo siekiama palengvinti paciento kančias, išlaikyti jo fizinę ir psichinę jėgą, ilgesnį gyvenimo laikotarpį.

4 etapo kasos vėžio mitybos principai

Ypač svarbi yra kasos vėžio stadijos 4 paciento mityba. Būtina aprūpinti organizmą maistinėmis medžiagomis, stengiantis nesukelti nereikalingos žalos virškinimo sistemai, o ne pabloginti skausmo sindromą ir neigiamus simptomus.

4-ajame etape pacientai neturi geros apetito, todėl draudimas vartoti maistą yra ribotas. Daug svarbiau kurti mitybą, kad poveikis virškinimo traktui būtų pats geriausias.

4 stadijos vėžiu sergantiems pacientams valgyti sunku.

Maisto 5 pagrindu principai, kuriais numatoma neįtraukti į maistą patiekiamų maisto produktų, kepti, rūkyti, aštrūs maisto produktai, marinuoti agurkai, marinuoti agurkai. Ši kasos naviko dieta yra optimaliausia pacientui.

1. Maisto reikia paruošti, atsižvelgiant į paciento būklę, kruopščiai ar skystą - kruopščiai susmulkintą ir nuvalytą. Su dvylikapirštės žarnos angoje auglio dygsta, maisto boliuso ištraukimas iš skrandžio ir jo patekimas per žarnyną yra sunkus ir gali sukelti sunkius skausmo spazmus.
2. Riebalų kiekis mityboje turėtų būti labai ribotas arba neįtrauktas. 4 stadijos vėžio metu iš maisto gaunami riebalai praktiškai nėra virškinami ir patenka į žarnyną nepakitę, sukeldami sunkų viduriavimą.
3. Maitinimas neturėtų būti šaltas ar karštas: optimali temperatūra yra 35,36 °.
4. Sunkus apsinuodijimas kūnu dėl skilimo produktų yra daugelio produktų netoleravimo priežastis. Išprovokuoti vėmimą gali vienas netinkamas patiekalas. Aštrių skonių reikėtų vengti - nieko rūgštus, aštrus, sūrus. Maistas turi būti neutralus, nesukelti stipraus kvapo. Mažiausias noras vemti - signalas, kurį reikia nustoti valgyti.
5. Įprasta šaukštus pakeisti mediniais - siekiant išvengti metalo skonio burnoje.
6. Stiprus kvapų ir skonio jautrumas leidžia skalauti burną silpnu soda tirpalu.
7. Jūs negalite įkelti skrandžio, valgyti per jėgas ir bandyti išlaikyti tradicinį režimą - 5 kartus per dieną. Nereikia stengtis maitinti pacientą bet kokia kaina, geriau dalį dalį padalyti į dalis, sumažinti jo tūrį ir padidinti valgymo dažnumą.
8. Jei yra noras valgyti bet kokį produktą iš draudžiamų kategorijų, nepaneigkite, jei nėra atmetimo ir vėlesnio sveikatos pablogėjimo.
9. Dažnai būtina nustatyti fermentų preparatus, kad būtų palaikomas virškinimas.
10. Su ilgai trunkančiu maisto netoleravimu, vėmimu, parenteriniu maistu galima, tiesiogiai įšvirkštus maistines medžiagas į kraują per IV liniją.

Dieta kasos vėžio stadijoje 4

Leidžiama tik virti vandenyje, garinti arba kepti patiekalai ir produktai be plutos ir kietos dalelės. Su mėsa būtina nutraukti kremzles ir veną. Didžiausia asimiliacija ir geresnis perėjimas per virškinamąjį traktą, maistas turėtų būti sumaltas, sumaltas ir išpilstytas.

Produktai, rekomenduojami šerti pacientams, yra:

• lengvai virškinamų baltymų šaltiniai - liesos žuvys, liesa mėsa (triušis, kalakutiena, vištienos krūtinėlė, veršiena), kiaušiniai;
• mažai riebalų turintys pieno produktai - ryazhenka, bifidok, raugintas pienas, varškės sūris;
• vakarinė duona, konditerijos gaminiai;
• košė - manų kruopos, grikiai, avižiniai dribsniai;
• bet kokios daržovės ir vaisiai, jei pageidaujama, su geromis tolerancijomis žaliavomis arba keptais.

Būtina neįtraukti nevirškinamų produktų, kurie sukelia aštrią virškinimo sistemos stimuliaciją:

• visi rūkyti, kepti ir riebalai - kiauliena, taukai, žąsys, antis;
• Šokoladiniai saldainiai, bandelės - pyragai, saldainiai, pyragai ir kiti sunkūs desertai;
• sūdyti sūriai, nenugriebtas pienas, grietinėlė ir grietinė;
• kava, aštrūs, rūgštūs patiekalai ir produktai: garstyčios, marinuoti agurkai, rauginti kopūstai, pipirai, citrinos, druskos.

Mėginių meniu tris dienas su kasos vėžio dieta

Indai gali būti keičiami, įvairūs, virkite naudojant paprastus receptus.

Pirmoji diena

Pusryčiai Sūris su kefyru.

Antras pusryčiai Padažytos tarkuotos morkos.

Pietūs Vištienos sriuba bulvių koše.

Arbatos laikas Slapukai ir kompotas

Vakarienė Virti bulvių žuvis.

Antroji diena

Pusryčiai Skystas košė su pienu, arbata su medumi.

Antras pusryčiai Obuoliai

Pietūs Pjaustytas veršienos troškinys su daržovėmis.

Arbatos laikas Kempinė ir uogų želė.

Trečia diena

Pusryčiai Minkšti virti kiaušiniai.

Antras pusryčiai Manų kruopos.

Pietūs Pieno sriuba su makaronais.

Arbatos laikas Kepti obuoliai

Vakarienė Rauginkite pieną su pamirkyta duona.

Kas yra kasos vėžio dieta?

Pacientas, turintis piktybinę ligą, susijusią su skrandžiu, žarnyne, turi gydomąjį dietinį maistą dėl virškinimo procesų pokyčių, produktų virškinamumo. Dieta kasos vėžiui yra svarbi teikiant organizmui elementus, reikalingus medžiagų apykaitos reiškiniams, gerina imunitetą, palaiko tonusą, kovoja su apsinuodijimu vėžiu ir atkuria po gydymo.

Ypač pastebima dieta, jei yra 4 laipsnio kasos vėžys. Esant tokiai situacijai, atsižvelgiama į dietos meniu organizavimo principus, išskyrus produktus, kurie kelia žalos ir gerbia pilną, tinkamą mitybą.

Jei skrandis yra reguliariai perkrautas, kai vartojamas greitas maistas, aštrūs maisto produktai, kurie gali pakenkti virškinimo efektyvumui. Nukentėjęs liaukos kasa, kaip tikėtasi, negali pagaminti reikiamo fermentų kiekio. Todėl radiacinės terapijos, chemoterapijos ar po išpjaustymo pacientų kasos vėžio mityba apima lengvą, mažai kalorijų kiekį, kuris leidžia sumažinti spaudimą ant skrandžio, žarnyno ir nesukelti pernelyg didelio kasos užimtumo.

Dieta, kai yra vėžys, turi ribotą poveikį gydymo lentelės tvarkymo organizavimui, produktų, kuriuos organizmas apdoros be jokių problemų, suvartojimu. Naudojant gerai pagrįstą mitybą, galima stebėti paciento svorį ir užkirsti kelią jo praradimui.

Nepagrįsto kurso auglys, turintis metastazių netoliese esančiuose organuose, rodo, kad yra kieta dieta, ypač kepenyse. Esant tokiai padėčiai, kūnas yra ypač pažeidžiamas dėl kancerogeninių elementų, nitratų. Jei vėžys plinta į kasos endokrininę zoną, tai sukels insulino gamybos ir gliukozės balanso pažeidimą.

Kartais gydytojai pacientams skiria papildomų insulino injekcijų ir koreguoja jų mitybą, kad kontroliuotų cukraus koeficientą kraujotakos sistemoje.

Tinkamos kasos vėžio dietos savybės.

1. Iš pradžių patobulinkite, tuomet pacientas grįžta į normalų.
2. Sumažinti klinikinius vėžio simptomus.
3. Sustabdyti svorio praradimą, kuris su ligos progresavimu yra neišvengiamas.
4. Kontroliuoti reikiamų komponentų gavimą, kai juos vartojate kartu su produktais.
5. Išlaikyti idealų kiekį cukraus.
6. Fermentų priėmimas tabletėse.
7. Būtina laikytis dalinės dietos vėžiui, o tai reiškia, kad dažnai vartojamas mažas kiekis. Tinkama mityba padės normalizuoti maisto virškinamumą.

Gydymo metu gydytojas paaiškins pacientui, ką valgyti ir kokie produktai kasos vėžiui vartoti draudžiami.

Kenksmingi produktai

Atskiras kasos vėžio dietos produktas neturėtų būti, kad būtų išvengta spaudimo kasos ir viso virškinimo proceso.

Kasos onkologinėje būklėje atsisakykite:

• mėsos su žuvimis vėžiu su dideliu riebalų kiekiu, taip pat kepenimis ir inkstais, konservais, paštetais, pieno produktais. Šie komponentai gali sukelti kasos, nekontroliuojamo vėmimo ir pykinimo sutrikimą. Šie produktai, kai yra perteklius, turi cholesterolio su gyvūniniais riebalais, juos sunku virškinti ir beveik visiškai absorbuoja organizme;
• Alkoholiniai gėrimai ir įvairūs angliavandenių produktai vėžiui - sužeisti liaukos sienas, neleidžia normaliai virškinti maisto produktų, todėl atsiranda pilvo pūtimas. Kai kurie iš jų didina rūgštingumą;
• saldūs pyragaičiai, konditerijos gaminiai vėžio atveju - išimtis yra galetny sausainiai, marshmallows, uogienė, virti namuose ir neturintys cukraus, nes pernelyg didelis kiekis kasos vėžio vėžio kraujo sunaikina kraujo struktūrą ir neigiamai veikia visą darbą;
• mažina druskos suvartojimą vėžyje - nepatenka į maisto marinuotus produktus, konservuotas daržoves, nes tai sukelia sunkumų skysčio nutekėjime ir padidina žarnyno spaudimą žarnyne;
• greitas maistas, pusgaminiai, drožlės - apima kancerogenus, dirbtinius skonio stipriklius, kurie dirgina gleivinę, sukelia jo uždegimą;
• rūkyti produktai - turėti prieskonių, cheminių medžiagų turinčių maisto priedų, kurie imituoja skonį. Dėl šių komponentų stipriai veikia organų ir kasos sulčių fermentai, kurie valgo kasos organų sienas;
• daržovės, turinčios didelį kiekį šiurkščiojo pluošto, fitoncidų, taip pat česnakų ir svogūnų, nes jos sukelia skrandžio gleivinės traumą, dirgina ir sukelia uždegimą;
• kava;
• stiprios arbatos;
• vaisiai, uogos, kuriose yra daug rūgšties, gliukozės ir pluošto. Tai yra rūgštūs obuoliai, citrusai, slyvos, vynuogės.

Naudingi produktai

Dietinė mityba kasos navikams apima maisto produktus, kuriuos galima valgyti atšaukus kasos organą, teikiant pacientui kasdienius stalus, todėl jie yra sveiki ir skanūs.

Dėl vėžio mityba apima:

• mėsa, žuvys iš mažai riebalų turinčių veislių (naminiai paukščiai, triušiai, žiedadulkės, jūrų lydekos);
• rūgštūs pieno produktai (rūgštus pienas, sūriai, varškė su minimaliais riebalais, natūralūs jogurtai su probiotikais, padeda išlaikyti naudingų bakterijų augimą žarnyno mikrofloroje);
• daržovės - morkos, moliūgai, cukinijos;
• saldžių vaisių veislės;
• grūdai, išskyrus miežius;
• pasenusi duona;
• sausieji sausainiai;
• kiaušinių baltymas;
• arbata, gaminama ant žolelių;
• kompotai, sultys.

Siekiant pagerinti maisto su vėžiu skonį, leidžiama naudoti mėtų, čiobrelių, baziliko, čiobrelių.

Dietos lentelė derinama su gydytoju pankreatito atveju, išsprendžiami klausimai dėl leistino baltymo kiekio maisto produktuose ir riebalų suvartojimo priimtinumas, nes pirmojo etapo navikas yra ribotas ir visiškai pašalinamas kasos vėžio stadijos atveju 4.

Su radioterapija, skrandžio operacijomis, anemijos prevencija yra labai svarbi pacientams, sergantiems kasos vėžiu. Todėl, kai serga, jie ryte rekomenduoja valgyti džiovintus sausainius, duoną.

Svarbu laikytis vėžio produktų vartojimo grafiko, net ir naudojant pusę leistino kiekio. Galimas dienos meniu.

Pusryčiai - želė, grikiai iš grikių.

Antrasis pusryčiai - slapukai.

Pietūs - daržovių sriuba, bulvių koše, garų mėsos pyragas arba virti vištienos filė ir džiovintų vaisių kompotas.

Užkandis - omletas su sultimis.

Vakarienė - kepta žuvis, arbata.

Naktį - stikline jogurto.

Virimo patarimai

Pagrindinės virimo sąlygos vėžio metu yra:

• gydant pankreatitą su virškinimo sistemos organų pralaimėjimu, maistas yra garinamas arba kepamas be plutos, naudojant kepimo rankovę;
• maisto paruošimas yra tik pilnas, pusiau kepti patiekalai turės žalingą poveikį kasos liaukai;
• vėžiu, gatavas produktas yra šiek tiek šiltas;
• nesukurkite dietos komponentų, kurie turi aštrią aromatą, jie gali sukelti vėmimą;
• dalinis racionas, porcijos iki 300 gramų;
• paruošti patiekalus, kurie pasirengimo metu nesumažina produkto kalorijų kiekio, nes jų turtingumas yra pagrindinė tinkamos dietos per dieną sąlyga.

Onkologinių ligų gydymo sėkmę lemia daugybė priežasčių, kurių svarba yra jų nustatymo greitis, gerai atliktas gydymas, gerai parinkta dieta terapinio gydymo metu.

Kasos vėžio gydymo būdai

Pacientui, turinčiam bet kurios virškinimo trakto organo onkologinės patologijos, reikia specialios terapinės dietos dėl virškinimo procesų, maisto asimiliacijos. Svarbus vaidmuo yra kasos vėžio mityba: organizmui suteikiamos medžiagos, reikalingos visiems medžiagų apykaitos procesams, gerinant imunitetą, palaikant toną, kovojant su vėžio intoksikacija, atkuriant po gydymo.

Vėžio vystymasis: priežastys ir požymiai

Vėžinis navikas išsivysto iš epitelinių ląstelių, esančių ekskrecinės kasos kanaluose, arba kasos parenchimos sekreto epitelio.

Yra daug priežasčių ir rizikos veiksnių, kurie sukelia piktybinį procesą:

• prasta mityba, kurioje yra daug riebaus maisto;
• blogi įpročiai (rūkymas, piktnaudžiavimas alkoholiu);
• genetinis polinkis;
• lėtinis pankreatitas;
• cukrinis diabetas;
• nutukimas;
• kepenų cirozė;
• tulžies pūslės liga;
• gerybiniai navikai, kasos cistos;
• profesinės veiklos, susijusios su kenksmingų cheminių junginių ir radiacijos sąveika;
• gyvena nekenksmingoje aplinkoje.

Šių išorinių ir vidinių veiksnių įtakoje liaukos ląstelėse atsiranda mutacijų. Jei kūnas yra visiškai sveikas, jo imuninė sistema sunaikina šias mutacijas, svetimas struktūras. Priešingu atveju, anksčiau normalios epitelio ląstelės pradeda suskaidyti nekontroliuojant, formuodamos naujas piktybines ląsteles su pakeistomis funkcijomis ir struktūra.

Pradinėje ligos stadijoje, kai navikas yra mažas, o organo funkcijos nepatiria, pacientas nieko nekelia. Kai naujas augimas pasiekia didelį dydį, jis auga į gretimus organus (kepenis, tulžies pūslę, dvylikapirštę žarną, skrandį) ir pateikia metastazes, pasireiškia klinikiniai simptomai ir laboratorinių tyrimų pokyčiai. Tačiau vėlesniuose diagnostikos etapuose tai gali būti sunku dėl simptomų netikslumo.

Pagrindiniai kasos navikų požymiai:

1. Pilvo skausmas. Jų lokalizacija priklauso nuo auglio vietos: jei jis yra galvos, skausmas jaučiamas dešinėje hipochondrijoje arba epigastriume, jei jis yra uodegoje ar kūno dalyje, tada diržo pobūdžio skausmas spinduliuoja į apatinę nugaros dalį, krūtinę.
2. Dyspepsijos simptomai atsiranda dėl virškinimo procesų pažeidimo ir pablogėjusios liaukos sekrecijos funkcijos. Klinikiniu požiūriu tai pasireiškia pykinimo, vėmimo, o ne paciento palengvinimo, žarnyne didėjančio dujų susidarymo, viduriavimo.
3. Svorio netekimas: dėl fermentų trūkumo, maistas nėra virškinamas, daugiausiai nesuvirškintas maistas išnešamas, o organizmas negauna pakankamai baltymų, riebalų ir angliavandenių. Dėl to jų „rezervai“ naudojami kaip energijos šaltinis medžiagų apykaitos procesams: poodiniams audiniams - riebalų, raumenų - baltymų šaltinis. Sunkiais atvejais išsivysto labai didelis išsekimo laipsnis - cachexia.
4. Mechaninė gelta (kasos galvos vėžiu) dėl tulžies latakų suspaudimo ir bilirubino tulžies pigmento į kraują. Akies odos ir skleros spalvos pakitimai paprastai derinami su kitais tulžies latakų obstrukcijos požymiais (šlapimo ir šviesos išmatų tamsinimas).
5. Vėžio intoksikacijos simptomai, atsirandantys dėl nuodingų produktų, kuriuos išskiria naviko ląstelės, nurijimas: silpnumas, galvos skausmas, galvos svaigimas, apetito praradimas, miegas.
6. Hipoglikemijos simptomai navikų endokrininės srities navikose, sukeliantys didelį insulino kiekį: bendras silpnumas, širdies plakimas, įvairaus sunkumo sąmonės sutrikimas (nuo alpimo iki komos). Jei dėl naviko ši liaukos dalis yra sunaikinta, insulinas nustoja sintetinti, o cukrinio diabeto simptomai išsivysto: troškulys, dažnas šlapinimasis, sutrikusi nervų sistemos veikla ir biocheminio kraujo tyrimo metu padidėja gliukozės kiekis.

Pagrindiniai mitybos principai kasos vėžiu

Dietą turėtų atlikti specialistas dietologas, susipažinęs su ligos istorija ir žmogaus gyvenimu, atsižvelgiant į paciento būklę, onkologinio proceso stadiją ir bendrų ligų buvimą.

Pacientų, sergančių piktybiniais navikais, dietinio mitybos principai:

1. Mechaninis schazhenie gleivinių virškinimo traktas, kuris yra teisingas patiekalų paruošimas. Terminis apdorojimas padeda sušvelninti rupias mitybos pluoštas (jis randamas visose žaliavose daržovėse, vaisiuose ir grūduose), kurie skatina virškinamojo trakto judrumą, sunkindami dispepsijos simptomus. Geriausias vėžio pacientams, sergantiems kasa, virimo būdas yra virimas, troškinimas, garavimas, kepimas. Siekiant pagerinti virškinimo trakto turinio evakavimą, maistas turi būti įteiktas pacientui skystu, tyrės, ypač kai kasos galvos auglys, jo daigumas plonojoje žarnoje, žarnyno obstrukcijos vystymasis.
2. Cheminė schazhenie Šis principas - tai produktų, kuriuose nėra didelių koncentracijų organinių rūgščių, lakiųjų produktų, druskos, cukraus, alkoholio, sudirginantys virškinimo sistemos gleivinę. Draudžiami maisto produktai didina skrandžio, kasos, žarnyno sulčių, tulžies susidarymą. Chemiškai neutralūs produktai (iš leistinų medžiagų sąrašo) nepadidina kasos fermentų sekrecijos, nesukelia skausmo padidėjimo, nesukelia patologinių gleivinių ląstelių pokyčių.
3. Virškinimo trakto epitelio audinių temperatūros taupymas yra šilto maisto ir gėrimų naudojimas (temperatūra turėtų būti apie 36 ° C). Šalto, karšto valgio pacientams, sergantiems kasos patologijos vėžiu, negalima valgyti: tokie patiekalai neigiamai veikia epitelio audinių būklę.
4. Frakcinė mityba yra specifinė mityba, o tai reiškia, kad maži porcijos maistas (6 kartus per dieną). Šio principo laikymasis prisideda prie normalaus maisto įsisavinimo, padeda nevalgyti, ne perkrauti skrandį.
5. Riebalų (ypač gyvūnų) pašalinimas iš mitybos, nes jie turi neigiamą poveikį kasos funkcinei būklei.
6. Didelio, nei anksčiau, skysčio tūris (optimaliai - grynas gazuotas vanduo, gėrimas iš laukinės rožės, žaliosios arbatos, kompotai) - apie 2–2,5 litrų per dieną. Tai naudinga metabolizmui normalizuoti, toksinų išskyrimui, organizmo vėžio toksinus.
7. Išskyrus maisto produktus, prieskonius, turinčius ryškių kvapų ar ypatingą skonį, kadangi onkologijos pacientai dažnai kenčia nuo pykinimo ir pernelyg kvapnūs patiekalai provokuoja jo stiprinimą. Jei per daug jaučiatės blogai, gydytojai rekomenduoja skalauti burną atskiestu sodos tirpalu.
8. Tinkamas produktų pasirinkimas parduotuvėse, rinkose: jie turi būti natūralūs, švieži, auginami ekologiškai švariose zonose, nenaudojant liaukoms kenksmingų trąšų ir pesticidų. Pacientams draudžiama valgyti konservus, maistą, įdėjus dirbtinių skonių, dažų ir kitų cheminių medžiagų.
9. Fermentų priėmimas tablečių formoje pagal indikacijas (esant sunkiam eksokrininiam nepakankamumui dėl kasos sunaikinimo piktybiniu naviku arba po chirurginio pašalinimo iš organo daugumos).
10. Perėjimas prie parenterinės mitybos (intraveninės gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų, vitaminų, mineralų infuzijos), kai įprastas maisto vartojimas neįmanomas dėl gausaus vėmimo, be sąmonės, sunkios paciento būklės.

Diabeto atveju pacientas turi valgyti pagal dietos lentelės Nr. 9 principus.

Kokia dieta yra tinkama kasos navikams?

Kasos vėžio atveju tinkamiausia yra Pevzner 5-oji dieta. Gydymo lentelė skirta pacientams, sergantiems hepato-pankreato-tulžies sistemos patologijomis. Indai, paruošti pagal šios dietos principus, susikaupia susilpnėjusį kūną su reikiamomis medžiagomis, nepadidindami kasos būklės.

Leistini produktai

Leidžiamų produktų sąrašas 5 medicininė lentelė yra tokia:

• vaisiai, uogos su nedideliu pluošto kiekiu, vaisių rūgštys (saldus obuoliai, bananai, braškės, mėlynės, arbūzas, cantalupa);
• daržovės be šiurkščių augalinių pluoštų ir eterinių aliejų, fitoncidų (cukinijų, moliūgų, bulvių, žiedinių kopūstų, morkų);
• mėsa, paukštiena (veršiena, triušis, kalakutiena, vištiena);
• žuvys („pollock“, lydeka, jūrų lydeka);
• pieno rūgšties produktai su sumažintu riebalų arba riebalų kiekiu (kefyras, sūris, sūris, jogurtas, ryazhenka);
• grūdai (kapsulės, grikiai, ryžiai, manų kruopos);
• kiaušiniai (tryniai - riboti);
• augaliniai aliejai (naudingiausia yra alyvuogių aliejus);
• sviestas - apie 10 g per dieną;
• kepta duona kepta išvakarėse, sausainiai, sausieji sausainiai.

Sustabdyti produktus

Kai kurie ingredientai turėtų būti visiškai pašalinti iš dietos kasos naviko atveju, kad būtų išvengta jo ir visos virškinimo sistemos apkrovos. Šie produktai yra:

• žuvys, mėsos su dideliu riebalų kiekiu (ėrienos, kiaulienos, žąsų), šalutiniai produktai (kepenys, inkstai);
• pienas, grietinė, sunkus kremas;
• šviežia duona, ypač rugiai, kepiniai;
• lengvi angliavandeniai, kurie padidina endokrininės liaukos apkrovą: konditerijos gaminiai (pyragaičiai, pyragaičiai), šokoladas;
• vaisiai, uogos su dideliu kiekiu organinių rūgščių, gliukozė, pluoštas (citrusiniai, rūgštūs obuoliai, vynuogės, slyvos);
• bet koks greitas maistas (traškučiai, mėsainiai, bulvytės);
• rūkyti produktai (žuvis, mėsa ir kt.);
• daržovės su dideliu kiekiu šiurkščių augalų pluošto, fitoncidų sudėtyje (ridikėliai, ridikai, visi ankštiniai augalai, krienai, balti kopūstai), žalumynai, suteikiantys patiekalų specifinį skonį, svogūnus, česnakus;
• blogai virškinami grūdai (miežiai, kukurūzai, soros);
• kava, arbata (stiprios);
• aštrūs pagardai, kečupai, garstyčios, majonezas, padažai, druska, cukrus;

Svarbu visiškai pašalinti angliavandenių gėrimus ir alkoholį iš dietos!

Sveiki ir skanūs receptai

Pacientams, sergantiems piktybiniu kasos naviku, lengvi dietiniai patiekalai ruošiami pagal paprastus receptus.

Daržovių sriuba

Norint ją paruošti, jums reikia 3 bulvių, 1 morkos, 200 g žiedinių kopūstų, šaukštą alyvuogių aliejaus, stiklinę mažai riebalų turinčio kremo, druskos, pusę litro vandens.

Virti sriuba:

1. Nuplaukite, nulupkite bulves ir morkas.
2. Iškirpkite daržoves į mažus gabalus ir įdėkite į verdančio vandens puodą tam tikra tvarka: pirmiausia bulves, po 5 minučių - morkos, po 5 minučių - žiediniai kopūstai.
3. Kepkite, kol daržovės bus visiškai sušvelnintos.
4. Išjunkite viryklę, į virti daržoves pridėkite alyvuogių aliejų ir grietinėlę.
5. Įdėkite indo turinį panardinimo maišytuvu.
6. Į sriubą įpilkite druskos, gerai sumaišykite.

Moliūgų kepta su medumi

Kad šis skanus ir sveikas patiekalas, jums reikės 400 g moliūgų, 2 šaukštai natūralaus medaus, šaukšto alyvuogių aliejaus.

1. Nulupkite moliūgą, supjaustykite kubeliais.
2. Sumaišykite medų ir sviestą į dubenį.
3. Nupjaukite moliūgų skilteles gautame sviesto ir medaus padaže ir padėkite ant kepimo skardos.
4. Kepimo indą pusę valandos įkaitinkite iki 180 ° C įkaitintos orkaitės.

Mėlynių sūrio pudingas

Jo paruošimui jums reikia mažo riebalų varškės, kiaušinio, pora didelių šaukštelių manų, cukraus, 10 g sviesto, pusę puodelio mėlynės.

1. Supilkite manų kruopą vandeniu, palikite 10 minučių.
2. Sumaišykite cukrų, varškę, kiaušinį, maišykite šį mišinį maišytuvu tolygiai.
3. Prijunkite šią masę ir manų kruopą.
4. Tepkite indą su sviestu, iš pradžių išpjaukite mėlynes ir viršuje - varškės mišinį.
5. Įdėkite pelėsią orkaitėje, kaitinant iki 180 ° C, kepkite 40 minučių.

Savaitės meniu

Pacientų, sergančių kasos vėžiu, meniu gali būti atliekamas savarankiškai, tačiau pirmiausia turėtumėte pasikonsultuoti su mitybos specialistu, kuris užrašys apytikslę dietą.