Kodėl gali būti rėmuo nuo pupelių?

Netinkamai virtos pupelės gali sukelti rėmenį, nes tai sukelia vidurių pūtimą. Dujų kaupimas sukelia spaudimą diafragmai ir sfinkteriui, kuris atskiria stemplę ir skrandį, o tai gali sukelti skrandžio turinio išsiskyrimą atgal į stemplę. Rėmens priežastis gali būti ne tik pupelės, bet ir kiti patiekalo komponentai. Tai pirmiausia rūgštūs maisto produktai (pomidorų pasta, citrinos sultys), karšti prieskoniai ir dideli kiekiai. Riebalinė mėsa taip pat gali sukelti rėmenį, jei pupelės buvo virtos su ja.

Pupelės, virtos tinkamai, nesukelia rėmens. Priešingai, jis turi teigiamą poveikį virškinimui dėl didelio šiurkščiojo pluošto kiekio. Siekiant palengvinti asimiliaciją ir sumažinti dujų susidarymą, yra naudinga į pupas pridėti šviežių kumelių, pankolių, krapų. Patiekite paruoštą patiekalą, pageidautina, su žaliosiomis daržovėmis.

2018 m. Gruodžio 15 d. Paskutinį kartą atnaujinta 2018 m. Gruodžio 15 d

Kas virėjas?

© 2009-2019 Kiek virti - pasakoja, kaip ruošti maistą ir tiksliai ruošti laiką su laikmačiu.
0+

Rėmens produktai

Rėmuo yra patologinė būklė, kuriai būdingas diskomforto atsiradimas ar deginimas krūtinės srityje. Nepageidaujami pojūčiai tuo pačiu metu plinta į viršų nuo epigastrinės zonos ir suteikia gerklei. Pagal statistiką, 16-18% planetos gyventojų susiduria su šios patologijos apraiškomis daugiau nei kartą per savaitę. Be to, apie 3–4 proc. Išsivysčiusių šalių žmonių patiria rėmuo kasdien.

Rėmens priežastys

Dažnai rėmens atsiradimas rodo virškinimo trakto ar medžiagų apykaitos sutrikimų atsiradimą. Veiksniai, skatinantys patologinį procesą, gali būti:

• viršsvorio buvimas, pilvo nusodinimas pilvo srityje;
• persivalgymas;
• gastritas (skrandžio epitelinio audinio uždegimas);
• pažeidimai virškinimo trakte, kurie atsiranda po operacijos;

Nepaisant to, visiškai sveikiems žmonėms gali pasireikšti rėmuo. Tokiose situacijose patologinio proceso vystymosi priežastis tampa neraštingu požiūriu į dietos paruošimą.

Kokie maisto produktai sukelia rėmuo?

Rėmens išvaizda gali sukelti maisto produktus, turinčius šias savybes:

• virškinimo fermentų gamybos, tulžies;
• padidinti skrandžio sulčių rūgštingumą;
• dirginantys virškinimo trakto epiteliniai audiniai;
• prisidėti prie didesnio dujų susidarymo;
• atpalaiduoja stemplės sfinkteris.

Į šią grupę įeina:

• citrusiniai vaisiai, pomidorai, rūgštus uogos ir vaisių sultys, pomidorų sultys (sudėtyje yra organinių rūgščių, kurios dirgina stemplės epitelį, padidina skrandžio sulčių rūgštingumą);
• turtingi sultiniai (sukelti skrandžio sulčių rūgštingumo padidėjimą);
• nesubrendusios žalios uogos ir vaisiai (sukelia skrandžio epitelio audinių dirginimą);
• per daug riebaus maisto, kepti maisto produktai (jie virškinami ilgą laiką, prisidedantys prie aktyvios tulžies ir virškinimo fermentų sekrecijos);
• kava ir kiti gėrimai, turintys didelę kofeino koncentraciją (atsipalaiduoja stemplės sfinkteris, skatina virškinimo sulčių gamybą);
• gazuoti gėrimai (stimuliuoja skrandžio sekreciją);
• mėtų ir kulinarijos produktai (atsipalaiduokite stemplės sfinkterį);
• švieži pyragaičiai, kepiniai, saldumynai ir kiti labai angliavandenių rafinuoti maisto produktai (sukuria palankią aplinką bakterijų dauginimui ir prisideda prie didesnio dujų gamybos);
• karšti prieskoniai, padažai su jų priedais (dirgina skrandžio ir stemplės gleivinės epitelį, stimuliuoja virškinimo fermentų gamybą);
• šokolado ir šokolado desertai (atsipalaiduokite sfinkterio raumenis);
• karštai šunys, mėsainiai, krekeriai, bulvytės, traškučiai, makaronai, greitas maistas ir kiti greito maisto produktai (kuriuose yra kenksmingų riebalų ir priedų, kurie dirgina virškinimo trakto epitelio audinius, prisideda prie didesnio dujų gamybos);
• svogūnai (sudėtyje yra medžiagų, kurios dirgina virškinimo traktą);
• pieno produktai, kuriuose yra didelis riebalų kiekis (prisideda prie skrandžio sulčių vystymosi);
• per karšti patiekalai (dirgina stemplės epitelinius audinius, atsipalaiduoja sfinkteris) ir ledo maistas (ilgą laiką virškinami, didėja skrandžio sekrecija).

Kartu su tuo, rėmens priežastis gali būti piktnaudžiavimas alkoholiu. Alkoholiniai gėrimai padeda atsipalaiduoti sfinkterio raumenims, dirgina skrandžio ir stemplės epitelį, didina skrandžio sulčių sintezę. Dažniausiai raudonųjų vynų, alaus ir šampano naudojimo pagrindu atsiranda rėmuo.

„LiveInternetLiveInternet“

-Citatnik

Gelė „Naron“, skirta susiaurinti ir intymiai higienai Po 35 metų žmonų gyvenime.

Vaiko 3D figūra prieš gimimą ultragarsu! Iki šiol yra procedūrų.

Kotedžų liftai - investicija į jūsų patogumą! Prieš dvidešimt metų neįmanoma.

ACS - Jūsų namų ir biuro prieigos kontrolės sistema! Mo

Saugus plaukų šalinimas lazeriu - efektyviausias būdas pašalinti kūno plaukus amžinai!.

-Vaizdo įrašas

-Žymos

-Antraštės

• SVEIKATA (545)
• Kita (162)
• Maitinimas (70)
• Sąnarių ir kaulų ligos (37)
• Šaltas, ARVI, ORZ, gripas (33)
• Kitos ligos ir jų gydymas (32) t
• Prevencija (27)
• Moterų sveikata (21)
• Stomatologija (20)
• CANCER: kova ir gydymas (18)
• Vaikų sveikata (16)
• Cukrinis diabetas (15)
• Onkologija (15)
• Akių ligos ir sveikata (12)
• Hipertenzija (10)
• Flebologija (8)
• Gastroenterologija (7)
• Psichologija (7)
• Dermatologija (4)
• Muzikos terapija (2)
• Chirurgija (2)
• GROŽIO IR PRIEŽIŪROS (517)
• Veido priežiūra (198)
• Plaukų priežiūra (101)
• Rankų ir nagų priežiūra (64) t
• Kūno priežiūra (56)
• Kiti (53)
• Kojų priežiūra (29)
• GERAI PRANEŠTI (304)
• FOLK MEDICINE (270)
• NAUDINGOS PATARIMAI (173)
• DRABUŽIŲ SVIRTIS IR SVEIKATOS APSAUGA (154)
• Lieknėjimo receptai (dietos receptai) (34)
• Sveikatos receptai (sveiki receptai) (22)
• NAUDINGAS MAISTO PRODUKTAS (119)
• ĮVAIRŪS (116)
• VIDEO (105)
• KOSMETIKA (86)
• Pasidaryk pats kosmetika (65)
• Kosmetikos apžvalgos (1)
• AUGINIMO AUGALAI (79)
• Kaip numesti svorio (74)
• SLIMINIAI DIETAI (72)
• SPORTAS, FITNESS (53)
• NARKOTIKAI IR PREPARATAI (48)
• Pasidaryk pats narkotikų ir narkotikų (36)
• Atsiliepimai apie narkotikus ir narkotikus (6)
• DARBAS (43)
• PSICHOLOGIJA (26)
• Lieknėjimas (25)
• MEDICINOS NAUJIENOS (24)
• STIPRUS APRAŠYMAS (23)
• PRIEMONĖS, STIKLOS, SKIRTOS SLIMIMUI (21)
• MAKEUP (20)
• LOSS MOTIVACIJA (20)
• SVEIKATOS DIETAI (MEDICININIAI) (19)
• NEGALIMA (18)
• MASSAGE, WRATCHES (18)
• MOMAMS (15)
• PULSĖS IR KOVA SU IT (13)
• EKSPLOATAVIMAS (10)
• Kalorijos (10)
• JŪSŲ PATIRTIS (9)
• HUNGER, IŠPARDAVIMO DIENOS (8)
• KLAUSIMAS-ATSAKYMAS (8)
• SEX, INTIM (7)
• Joga (6)
• NEPRIKLAUSOMYBĖ (3)
• MENŲ SPORTAS (2)
• KAIP LAIKYTI (2)
• BANDYMAI (1)
• NUOTRAUKA Prieš / po praradimo (1)

-Paieška pagal dienoraštį

-Užsisakykite el. Paštu

-Draugai

-Reguliarūs skaitytojai

-Statistika

Rėmens pykinimas - išgelbės pupeles

Jūs dažnai kenčiate nuo rėmens, atėjote prie pagalbos - pupelės. Jos pupelėse yra daug šiurkščių skaidulų. Ir ji, kaip žinote, padeda mūsų virškinimui. Žmonės, kurie valgo šias pupeles, beveik niekada kenčia nuo šios bėdos. Jis padeda gerai judėti ir virškinti kitus maisto produktus mūsų skrandyje. Įdomu Bet tai yra faktas. Kuko sriubos - bulvių košė - jos yra maistingos. Ieškokite įvairių receptų ir jūsų skrandis jums padėkos.

Apie rėmuo

2012/23/23 admin Komentarai Komentarų nėra

Daugelis žmonių yra įpratę slopinti rėmuo su narkotikais, pamiršdami, kad šį nemalonų simptomą galima lengvai išvengti. Negalima dėvėti įtemptų diržų, venkite maisto produktų, kurie sukelia padidėjusias dujas, nesiruošia miegoti iš karto po valgio, tačiau efektyviausias būdas yra pašalinti maisto produktus, kurie sukelia rėmenį.

Yra gana universalus maisto produktų, kurie gali sukelti rėmenį, sąrašas.

Dėl poveikio virškinimo sistemai tokius produktus galima suskirstyti į šias grupes:

• Poveikis skrandžiui, jo gleivinei ir sekrecijos lygiui (citrinos, uogos, alkoholis);
• Padidėjęs vidurių pūtimas ir vidurių pūtimas (švieži pyragaičiai, žirniai);
• Sumažinti apatinės stemplės sfinkterio (stiprios arbatos, kavos) toną;
• Lėtinkite virškinimo procesą (kepta vištiena, bulvytės).

Daugelis maisto produktų yra sunkūs virškinimui, kai kurios priežastys padidina skrandžio sulčių sekreciją. Jūs taip pat turite prisiminti, kad kiekvienas organizmas yra individualus, o kitas, kuris nepriimtinas vienam, yra gerai toleruojamas.

Agresyvūs produktai

Skrandžio gleivinei būdingos apsauginės savybės: nuolat gamina gleivę, bikarbonatą, epitelinę barjerą. Be to, skrandžio ląstelės yra labai dažnai atnaujinamos, yra geras kraujo tiekimas.

Tačiau kai kurie maisto produktai gali dirginti, padidinti rūgštingumą ir sukelti rėmenį. Per karštas maistas turi panašias savybes.

Apsvarstykite, kokie maisto produktai sukelia rėmuo, turintys didelį rūgštingumą.

• Alkoholinių gėrimų sudėtyje esantis etilo alkoholis pažeidžia skrandžio apsaugines kliūtis, turi didelę žalą, o nuolatinis poveikis gali sukelti lėtinį gastritą. Be to, alkoholis daro stemplės gleivinę jautresnę druskos rūgščiai, kuri yra skrandžio sulčių dalis ir kuri tiesiogiai sukelia deginimo pojūtį, tai yra rėmuo.
• Rūgštūs vaisiai ir uogos. Citrusiniai vaisiai turi neigiamą poveikį gleivinei, ypač jei vartojami tuščiame skrandyje. Apelsinai, greipfrutai turi agresyvių organinių rūgščių, kurios sunaikina apsaugines kliūtis. Be to, šie produktai padidina skrandžio sulčių susidarymą. Daugelis citrusinių vaisių gali sukelti alergines reakcijas ir diatezę.
• Tokie patys yra rūgštūs arba nesubrendę uogos, ypač verta atkreipti dėmesį į spanguoles, brukneles, rūgštus, šaltalankius, raudonuosius serbentus. Rekomenduojama juos naudoti po valgio arba džemo, uogienės, vaisių gėrimo pavidalu.

Maisto produktų, kurie sukelia rėmuo, sąrašas apima tuos, kurie didina rūgštingumą ir skrandžio sulčių kiekį. Tai mėsos sultiniai, alkoholiniai gėrimai, kepti ir riebaus maisto produktai, aštrūs padažai. Dažnas rėmuo turi būti pašalintas iš dietos ar apriboti vartojimą.

Produktai, didinantys dujų gamybą

Tokie patiekalai sukelia niežėjimą, padidina dujų kiekį pilvo ertmėje, o tai daro spaudimą diafragmai ir sfinkteriui, skiriančiam stemplę ir skrandį. Taigi, skrandžio turinio refliuksas sukelia nugaros, pasireiškiantis rėmuo.

Kokie produktai sukelia rėmuo ir raugėjimas: alaus, giros, sodos. Be dujų, jie padidina skrandžio sienoms daromą spaudimą. Yra tempimas, apetito padidėjimas, virškinimo sulčių skaičiaus padidėjimas. Panašus poveikis yra susijęs su ankštiniais produktais: pupelės, pupelės, žirniai.

Pienas ne tik neatleidžia rėmens, bet ir provokuoja. Daugelis žmonių yra įpratę sumažinti geriamojo pieno rūgštingumą. Reikia nepamiršti, kad šis poveikis yra labai trumpalaikis, o tada skrandžio sekrecija yra tik stimuliuojama. Be to, pieno produktai sukelia vidurių pūtimą, skrandžio sunkumo pojūtį, saldus pyragus, šviežią duoną, duoną.

Produktai, kurie sumažina sfinkterio toną

Apatinis stemplės sfinkteris yra raumenų struktūra, neleidžianti oksiduotam maistui grįžti į stemplę. Stemplės gleivinės struktūra yra visiškai kitokia.

Jame nėra apsauginių savybių, kurios yra skrandžio gleivinėje, todėl druskos rūgštis sukelia uždegimą, deginimo pojūtį ir šilumą, kurie kliniškai pasireiškia kaip rėmuo.

Tokie poveikiai apima kofeiną, stiprią arbatą, mėtą, šokolado produktus ir alkoholį.

Produktai, kurie sulėtina virškinimo procesą

Norint virškinti kepti ir riebaus maisto produktai (kiauliena, ėriena), mūsų organizmui reikia daug fermentų ir tulžies. Toks sunkus maistas ilgą laiką yra skrandyje, turintis neigiamą poveikį jo sienoms.

Reaguodamos į tai, ląstelės pradeda didinti skrandžio sulčių sekreciją, kuri dėl ištemptų sienų gali patekti į stemplę ir sukelti rėmenį. Be to, riebūs ir kepti maisto produktai sukelia ilgalaikį diskomfortą ir sunkumą skrandyje.

Nepageidaujamų produktų sąraše taip pat yra: grybai, riešutai, česnakai, kukurūzų kruopos, kopūstai, saldainiai ir ledai.

Bendrieji mitybos patarimai

Turite turėti maisto kultūrą, nevalgyti važiavimo metu, nekalbėkite valgymo metu, nes tai prisideda prie papildomo oro nurijimo. Rekomenduojama lėtai valgyti maistą, kruopščiai kramtyti kiekvieną gabalėlį. Tai labai palengvina skrandžio ir virškinimo proceso darbą apskritai.

• Pernelyg didelis svoris išplečia stemplės sfinkterį, kuris prisideda prie liejimo į stemplę ir rėmuo. Siekiant išvengti persivalgymo, geriau valgyti dažnai, bet mažomis porcijomis. Optimaliai - penkis kartus per dieną, su pusryčiais ir pietumis turėtų užimti didžiąją dalį dietos, o popietės arbata ir vakarienė - mažiau.
• Po valgio rekomenduojama vaikščioti, pasivaikščioti. Jei esate horizontalioje padėtyje, maistas gali lengvai patekti į skrandį į stemplę ir sukelti rauginimą ir rėmenį.
• Būtina kategoriškai pašalinti rūkymą, nes jis sukelia stiprų žalingą poveikį skrandžiui.

Svarbu ne tik pačios prekės, bet ir jų perdirbimas. Geriausias variantas yra virti ir garinti. Leidžiama virti ir kepti patiekalus. Maistas neturėtų būti per šaltas ar per karštas.

Nėštumo metu

Nėščios moterys ypač dažnai kenčia nuo rėmens, nes padidėjusi gimda žymiai padidina pilvo spaudimą ir sukelia stemplės sfinkterio tempimą, o tai neleidžia maistui išmesti iš skrandžio į stemplę.

Augant vaikui, gimdos augimas taip pat didėja, todėl vis dažniau spaudžiamas į diafragmą, o tai sustiprina simptomus. Be to, neigiamas poveikis patenka į žarnyną, kuris dėl suspaudimo negali užtikrinti pilno peristaltikos ir laiku ištrinti žarnyno turinį.

Hormoninio fono pokyčiai neigiamai veikia virškinimą.

Stemplės, žarnyno ir sfinkterių lygiųjų raumenų susitraukimo procesas sulėtėja, o tai lėtina maisto gabalėlių pažangą.

Be to, hormonai padidina skrandžio sulčių rūgštingumą, o tai mažina skrandžio apsaugines kliūtis, sukelia stemplės uždegimą ir opas, raugėjimą ir rėmenį.

Nėštumo metu vaistus galima vartoti labai atsargiai, todėl, jei patiriate rėmenį, geriau derinti savo mitybą.

Be to, visos nėščios moterys prevencijos tikslais turėtų laikytis šių taisyklių:

• Negalima dėvėti sandarių diržų, ankštų drabužių, nes tai padidina membranos slėgį;
• Norėdami vaikščioti su plokščiu nugarėliu, nes stoopas spaudžia vidaus organus;
• Po valgymo nelaikykite horizontalios padėties;
• Kruopščiai kramtykite maistą, garinkite, virkite, kepkite.

Maisto produktai, kurie sukelia rėmuo nėštumo metu, yra pieno produktai, kava, stipri arbata. Rekomenduojama apriboti keptų ir riebių maisto produktų vartojimą. Vaisiai ir daržovės geriausia vartoti perdirbtoje formoje. Atsargiai ir nedideliais kiekiais yra riešutų ir saldžių patiekalų.

11 maisto produktų, kurie sukelia rėmuo

Beveik kiekvienas žmogus patiria rėmuo tam tikru savo gyvenimo momentu. Daugiau nei 40% išsivysčiusiose šalyse gyvenančių žmonių bent kartą per mėnesį kenčia nuo rėmens. Beveik 95% žmonių, sergančių rėmeniu, savo simptomus sieja su tam tikrais maisto produktais. Dienos metu pasireiškia tik 20% rėmens atvejų - dauguma žmonių praneša apie pastebimus simptomus naktį. Daugiau nei 50% nėščių moterų praneša apie rėmenį - dažniausiai trečiąjį nėštumo trimestrą. Kūdikiai gali patirti rūgšties refliuksą, tačiau jie paprastai išauga. Šiame straipsnyje mes apžvelgsime maisto produktus, kurie sukelia rėmuo, priežastis, kodėl taip atsitinka, taip pat maisto produktus, kurie gali sumažinti jūsų būklę.

Kokie maisto produktai sukelia rėmuo

Kas yra rėmuo?

Rėmuo geriausiai apibūdinamas kaip skausmingas deginimo pojūtis, esantis apatinėje krūtinėje. Rėmuo yra rūgšties refliukso simptomas, kai skrandžio rūgštis patenka į stemplę - tuščiaviduris organas vamzdžio pavidalu, jungiantis burnos ertmę su skrandžiu.

Paprastai skrandžio rūgštis negali patekti į stemplę dėl barjero, vadinamo apatinės stemplės sfinkteriu. Tai žiedo formos raumenys, kuri natūraliai lieka uždaryta ir paprastai atsidaro tik rijimo ar rauginimo metu (1).

Tačiau žmonėms, turintiems rūgšties refliukso, šis raumenys dažnai susilpnėja. Tai yra viena iš priežasčių, kodėl žmonėms, turintiems rūgšties refliukso, pasireiškia rėmuo (2).

Kokie maisto produktai sukelia rėmuo

Dieta vaidina vaidmenį rėmens išvaizdoje. Daugelis maisto produktų gali atsipalaiduoti apatinės stemplės sfinkterio, todėl rūgštus skrandžio turinys gali patekti į stemplę ir sukelti rėmenį.

1. Dideli riebalų produktai

Riebalai taip pat gali sukelti riebalus. Deja, tokie yra tokie neįtikėtinai sveiki ir maistingi maisto produktai, kaip avokadai, sūris ir riešutai (3).

Yra du būdai, kaip riebūs maisto produktai gali sukelti rėmenį:

1. Pirma, jie gali atsipalaiduoti apatinę stemplės sfinkterį - raumenį, kuris veikia kaip barjeras tarp stemplės ir skrandžio. Kai šis raumenys atpalaiduoja, skrandžio rūgštis gali patekti iš skrandžio į stemplę ir sukelti rėmenį (4).
2. Antra, daug riebalų turintys maisto produktai skatina cholecistokinino hormono (CCK) išsiskyrimą. Šis hormonas taip pat gali atpalaiduoti apatinę stemplės sfinkterį ir sukelti rūgšties refliuksą (5, 6).

Be to, CCK prisideda prie ilgesnio maisto laikymo skrandyje, kad geriau ją virškintų. Deja, ji taip pat gali padidinti rūgšties refliukso riziką, kuri gali sukelti rėmenį (7).

Svarbu pažymėti, kad tai taikoma ne tik sveikiems maisto produktams, kuriuose yra daug riebalų. Tai taip pat taikoma keptiems maisto produktams ir riebiems patiekalams.

Santrauka:

Riebaus maisto produktai gali sukelti rėmenį, atpalaiduojantys apatinę stemplės sfinkterį. Riebalai taip pat prisideda prie CCK išsiskyrimo, kuris gali susilpninti sfinkterį ir leisti maistui ilgiau išlikti skrandyje - abu šie veiksniai gali sukelti rėmenį.

2. Kalyklos

Pipirmėčių, pvz., Pipirmėčių ir braškių, dažnai naudojamas kaip natūralus virškinimo problemų sprendimas. Tačiau yra tam tikrų įrodymų, kad mėtų gali sukelti rėmuo.

Viename tyrime nustatyta, kad didelės mėtų dozės yra susijusios su rūgšties refliukso simptomais.

Keista, kad pipirmėtė nemažina apatinės stemplės sfinkterio. Vietoj to, mokslininkai mano, kad mėtų gali sukelti rūgšties refliuksą, dirginančią stemplės gleivinę (8).

Kitas tyrimas, kuriame dalyvavo daugiau kaip 500 žmonių, parodė, kad kasdien vartojusios pipirmėčių arbatos, dvigubai padidėjo rūgšties refliukso rizika (9).

Tačiau yra nedaug įrodymų apie ryšį tarp kalyklos ir rėmens. Jei manote, kad pipirmėčių užkietėjimas padidina rėmenį, geriau jį naudoti.

Santrauka:

Pipirmėčių ir smaigalių gali sukelti rėmenį. Jei po šio gėrimo turite šią sąlygą, geriau vengti jo visiškai.

3. Citrusinių sulčių

Citrusinių sulčių gėrimas gali sukelti rėmens simptomus. Pavyzdžiui, atlikus tyrimą, kuriame dalyvavo 382 žmonės, turintys rėmens, 67 proc.

Kitame tyrime, kuriame dalyvavo apie 400 žmonių, sergančių rėmeniu, 73% patyrė po apelsinų ar greipfrutų sulčių vartojimo. Rezultatai rodo, kad rūgšties kiekis citrusinių vaisių sultyse gali sukelti rėmens simptomus (11).

Tačiau nėra visiškai aišku, kaip citrusinių vaisių sultys gali sukelti rėmenį (12).

Santrauka:

Citrusų sultys, pavyzdžiui, apelsinų ar greipfrutų sultys, gali sukelti rūgšties refliuksą ir rėmenį. Tačiau nėra visiškai aišku, kodėl tai vyksta.

4. Šokoladas

Šokoladas yra dar vienas iš labiausiai paplitusių maisto produktų, kurie sukelia rėmuo. Kaip ir riebaus maisto produktai, šokoladas gali atsipalaiduoti apatinės stemplės sfinkterio (13, 14).

Tai gali leisti skrandžio rūgščiai patekti į stemplę ir sukelti rėmenį.

Be to, šokoladas susideda iš kakavos, kuriame yra „laimės hormono“ - serotonino. Deja, serotoninas taip pat gali atsipalaiduoti apatinės stemplės sfinkterio (15, 16).

Galiausiai, šokolado sudėtyje yra ir teobromino bei kofeino junginių. Abi gali skatinti apatinės stemplės sfinkterio (17) atsipalaidavimą.

Santrauka:

Šokoladas gali sukelti rėmenį atpalaiduojant apatinę stemplės sfinkterį. Tai gali būti dėl to, kad jame yra riebalų, serotonino ar kitų natūralių junginių.

5. Aštrus maistas

Aštrus maistas yra žinomas kaip rėmuo. Juose dažnai yra junginys, vadinamas kapsaicinu, kuris gali sulėtinti virškinimo greitį. Tai reiškia, kad maistas tęsis ilgiau, o tai yra rėmens rizikos veiksnys (18).

Pavyzdžiui, viename tyrime nustatyta, kad valgant patiekalą, vadinamą čili turinčiu čili milteliais, sulėtėja virškinimo greitis (19).

Be to, aštrūs maisto produktai gali sudirginti jau uždegusią stemplę, o tai gali pabloginti rėmens simptomus (20).

Todėl, jei jau esate sergantiems rėmeniu, geriausia yra sumažinti aštrų maistą.

Santrauka:

Kapšicinas, esantis aštriuose maisto produktuose, gali sukelti rėmenį, lėtinant virškinimo greitį. Aštrūs maisto produktai taip pat gali dirginti stemplę, dar labiau pabloginti rėmens simptomus.

6. Druska

Vartojant valgomąją druską arba sūrus maistą, gali padidėti refliuksas, rėmens rizikos veiksnys. Pavyzdžiui, vienas tyrimas parodė, kad žmonės, pridedantys valgio druskos prie maisto, turėjo 70% didesnę refliukso riziką nei žmonėms, kurie niekada nepridėjo druskos.

Tame pačiame tyrime taip pat buvo nustatyta, kad žmonės, vartoję sūrų maistą bent tris kartus per savaitę, turėjo 50% didesnę grįžtamąją reakciją negu žmonės, kurie niekada nevalgė sūraus maisto (21).

Tačiau nėra visiškai aišku, kaip druskos vartojimas gali padidinti refliukso riziką. Gali būti, kad žmonės, vartojantys sūrus maistą, taip pat valgo daugiau kepti ir riebaus maisto.

Tokiu atveju šie maisto produktai yra labiau linkę sukelti rėmenį nei pati druska.

Santrauka:

Valgomosios druskos ir sūrus maistas vartojamas su rėmeniu. Tačiau jo poveikis valstybei dar nėra visiškai suprantamas.

7. Svogūnai

Svogūnai (ypač žaliaviniai svogūnai) yra įprastas maistas, kuris sukelia rėmenį. Kaip ir kiti šio sąrašo produktai, svogūnai gali atsipalaiduoti apatinės stemplės sfinkterio, kuris gali sukelti rūgšties refliukso ir rėmens simptomus (22).

Viename tyrime žmonės, turintys rėmens, vieną dieną valgė paprastą mėsainį, po to - panašų mėsainį, bet kitą dieną pridedant svogūnų. Naudojant mėsainius su svogūnais labai pablogėjo rėmens simptomai, palyginti su mėsainių be svogūnų naudojimu (23).

Svogūnai taip pat yra turtingas fermentuojamo pluošto šaltinis, kuris gali sukelti ramus, o tai gali sustiprinti rūgšties refliukso simptomus (24).

Svogūnų pluoštas susideda iš fermentuotų oligosacharidų, disacharidų, monosacharidų ir poliolių (FODMAP), junginių, galinčių sukelti virškinimo problemų.

Daugiau informacijos apie svogūninius svogūnus galite sužinoti šiame puslapyje - svogūnų svogūnėliai: nauda ir žala organizmui.

Santrauka:

Svogūnai (ypač žaliaviniai) gali sukelti rūgšties refliukso ir rėmens simptomus, atpalaiduojančius apatinę stemplės sfinkterį. Svogūnai taip pat turi daug fermentuojamų pluoštų, kurie gali prisidėti prie rūgšties refliukso simptomų.

8. Alkoholis

Vidutinis ir per didelis alkoholio vartojimas taip pat gali sukelti rėmens simptomus (25).

Alkoholis įvairiais būdais gali sukelti rėmenį. Pavyzdžiui, jis gali atsipalaiduoti apatinės stemplės sfinkterio, kuris skatina skrandžio rūgšties virškinimą į stemplę ir sukelia rėmenį (26).

Be to, alkoholiniai gėrimai, ypač vynas ir alus, gali padidinti rūgšties kiekį skrandyje, o tai gali padidinti rėmens riziką (27).

Galiausiai, per didelis alkoholio vartojimas gali tiesiogiai pakenkti stemplės gleivinei. Laikui bėgant, tai gali padidinti stemplės jautrumą skrandžio rūgščiai (26).

Santrauka:

Alkoholis gali sukelti rėmenį keliais būdais. Jis gali atpalaiduoti apatinę stemplės sfinkterį, padidinti skrandžio rūgšties kiekį arba tiesiogiai pakenkti stemplės gleivinei.

9. Kava

Kai kurie žmonės gali patirti rėmenį gerdami kavą. Nustatyta, kad kava atpalaiduoja apatinę stemplės sfinkterį, o tai gali padidinti rūgšties refliukso ir rėmens riziką (28).

Kai kurie tyrimai rodo, kad kaltas yra kofeinas. Tačiau kiti tyrimai ištyrė kofeino poveikį ir nustatė, kad jis negali sukelti refliukso simptomų. Jei taip, rūgštinis refliuksas ir rėmuo sukelia kitų kavos junginių (29, 30).

Nepaisant to, kiti tyrimai nerado ryšio tarp kavos geriamojo ir rūgšties refliukso simptomų (31).

Atsižvelgiant į tai, kad tyrimų rezultatai yra gana prieštaringi, jei gerai toleruojate kavą, tai nereikia vengti. Tačiau, jei kava sukelia refliuksą ir rėmenį, geriau naudoti ar apriboti jo naudojimą.

Santrauka:

Kai kurie žmonės gali patirti rėmenį gerdami kavą, nors ryšys tarp kavos vartojimo ir rėmens nėra labai aiškus. Jei kava sukelia rėmuo, geriau jį išvengti arba sumažinti vartojimą.

10. Gazuoti gėrimai

Gaivieji gėrimai taip pat yra tipiški rėmens kaltininkai. Tyrimai rodo, kad šie gėrimai gali susilpninti apatinę stemplės sfinkterį ir padidinti skrandžio rūgšties rūgštingumą - du rėmens rizikos veiksnius (32, 33).

Viename tyrime mokslininkai stebėjo daugiau nei 15 000 žmonių miego modelius, nustatydami, kad maždaug 25% patyrė naktį rėmuo. Po tolesnio tyrimo mokslininkai nustatė, kad naktinis rėmuo buvo glaudžiai susijęs su keliais veiksniais, įskaitant gazuotų gaiviųjų gėrimų naudojimą (34).

Kitas tyrimas parodė, kad žmonės, vartoję gazuotų gėrimų, turėjo 69% didesnę riziką susirgti rūgšties refliukso simptomais, pvz., Rėmuo (35).

Santrauka:

Gaivieji gėrimai gali sukelti rėmenį, atpalaiduojantys apatinę stemplės sfinkterį. Jei sodas sukelia rėmenį, pagalvokite apie tai, kaip mažinti savo vartojimą ar sustabdyti jo vartojimą.

11. Pienas

Žmonės paprastai vartoja pieną rėmens gydymui, bet sveiko pieno valgymas gali sukelti simptomus, o ne juos atleisti (10).

Iš tiesų tyrimai rodo, kad visiškas pienas gali padidinti rūgšties gamybą skrandyje, o tai yra rėmens rizikos veiksnys (11).

Viename tyrime, kuriame dalyvavo beveik 400 žmonių, sergančių rėmeniu, apie 38 proc. Mokslininkai teigė, kad visiško pieno ir rėmens ryšys yra susijęs su jame esančiais riebalais (11).

Jei po geriamojo pieno turite rėmenį, geriau jį gerti arba vengti.

Santrauka:

Visas pienas gali sukelti rėmenį, kuris gali būti dėl jo riebalų. Jei visiškas pienas sukelia rėmuo, geriau sumažinti suvartojimą arba visiškai jį išvengti.

Maisto produktai, kurie gali padėti sumažinti rėmuo

Nors daugelis maisto produktų gali pabloginti rėmenį, yra keletas maisto produktų, kurie gali padėti sumažinti simptomus.

Štai keletas maisto produktų, kurie gali padėti sumažinti rėmuo:

• Imbieras: tai natūralus vaistas nuo pykinimo ir vėmimo. Nors yra nedaug įrodymų apie imbiero poveikį rėmeniui, vartojimas gali padėti sumažinti refliuksą (36).
• Bananai ir melionai: šie maisto produktai natūraliai turi mažą rūgšties kiekį ir dažnai rekomenduojami mažinti refliuksą (37).
• Žaliosios daržovės: žaliosios pupelės, brokoliai, špinatai ir salierai yra mažai riebalų, rūgščių ir cukraus (38).
• Avižiniai dribsniai: Avižiniai dribsniai yra gausūs skaidulų (maistinių skaidulų), kurie yra susiję su mažesne rūgšties refliukso rizika. Šiame pluošte nėra FODMAP, todėl jis nesukelia rauginimo ar refliukso (24, 39).
• Grūdai ir bulvės: tyrimai parodė, kad grūdų ir bulvių vartojimas susijęs su 42% sumažėjusiu gastroezofaginio refliukso ligos pavojumi (40).

Santrauka:

Nors daugelis maisto produktų gali pabloginti rėmens simptomus, yra daug maisto produktų, kurie gali palengvinti jo simptomus. Tai imbieras, bananai ir melionai, žalios daržovės, avižiniai dribsniai, grūdai ir bulvės.

Rėmens produktai

Daugelis žmonių yra įpratę slopinti rėmuo su narkotikais, pamiršdami, kad šį nemalonų simptomą galima lengvai išvengti. Negalima dėvėti įtemptų diržų, venkite maisto produktų, kurie sukelia padidėjusias dujas, nesiruošia miegoti iš karto po valgio, tačiau efektyviausias būdas yra pašalinti maisto produktus, kurie sukelia rėmenį.

Yra gana universalus maisto produktų, kurie gali sukelti rėmenį, sąrašas.

Dėl poveikio virškinimo sistemai tokius produktus galima suskirstyti į šias grupes:

• Poveikis skrandžiui, jo gleivinei ir sekrecijos lygiui (citrinos, uogos, alkoholis);
• Padidėjęs vidurių pūtimas ir vidurių pūtimas (švieži pyragaičiai, žirniai);
• Sumažinti apatinės stemplės sfinkterio (stiprios arbatos, kavos) toną;
• Lėtinkite virškinimo procesą (kepta vištiena, bulvytės).

Daugelis maisto produktų yra sunkūs virškinimui, kai kurios priežastys padidina skrandžio sulčių sekreciją. Jūs taip pat turite prisiminti, kad kiekvienas organizmas yra individualus, o kitas, kuris nepriimtinas vienam, yra gerai toleruojamas.

Agresyvūs produktai

Skrandžio gleivinei būdingos apsauginės savybės: nuolat gamina gleivę, bikarbonatą, epitelinę barjerą. Be to, skrandžio ląstelės yra labai dažnai atnaujinamos, yra geras kraujo tiekimas.

Tačiau kai kurie maisto produktai gali dirginti, padidinti rūgštingumą ir sukelti rėmenį. Per karštas maistas turi panašias savybes.

Apsvarstykite, kokie maisto produktai sukelia rėmuo, turintys didelį rūgštingumą.

• Alkoholinių gėrimų sudėtyje esantis etilo alkoholis pažeidžia skrandžio apsaugines kliūtis, turi didelę žalą, o nuolatinis poveikis gali sukelti lėtinį gastritą. Be to, alkoholis daro stemplės gleivinę jautresnę druskos rūgščiai, kuri yra skrandžio sulčių dalis ir kuri tiesiogiai sukelia deginimo pojūtį, tai yra rėmuo.
• Rūgštūs vaisiai ir uogos. Citrusiniai vaisiai turi neigiamą poveikį gleivinei, ypač jei vartojami tuščiame skrandyje. Apelsinai, greipfrutai turi agresyvių organinių rūgščių, kurios sunaikina apsaugines kliūtis. Be to, šie produktai padidina skrandžio sulčių susidarymą. Daugelis citrusinių vaisių gali sukelti alergines reakcijas ir diatezę.
• Tokie patys yra rūgštūs arba nesubrendę uogos, ypač verta atkreipti dėmesį į spanguoles, brukneles, rūgštus, šaltalankius, raudonuosius serbentus. Rekomenduojama juos naudoti po valgio arba džemo, uogienės, vaisių gėrimo pavidalu.

Produktai, didinantys dujų gamybą

Tokie patiekalai sukelia niežėjimą, padidina dujų kiekį pilvo ertmėje, o tai daro spaudimą diafragmai ir sfinkteriui, skiriančiam stemplę ir skrandį. Taigi, skrandžio turinio refliuksas sukelia nugaros, pasireiškiantis rėmuo.

Kokie produktai sukelia rėmuo ir raugėjimas: alaus, giros, sodos. Be dujų, jie padidina skrandžio sienoms daromą spaudimą. Yra tempimas, apetito padidėjimas, virškinimo sulčių skaičiaus padidėjimas. Panašus poveikis yra susijęs su ankštiniais produktais: pupelės, pupelės, žirniai.

Produktai, kurie sumažina sfinkterio toną

Apatinis stemplės sfinkteris yra raumenų struktūra, neleidžianti oksiduotam maistui grįžti į stemplę. Stemplės gleivinės struktūra yra visiškai kitokia.

Jame nėra apsauginių savybių, kurios yra skrandžio gleivinėje, todėl druskos rūgštis sukelia uždegimą, deginimo pojūtį ir šilumą, kurie kliniškai pasireiškia kaip rėmuo.

Tokie poveikiai apima kofeiną, stiprią arbatą, mėtą, šokolado produktus ir alkoholį.

Produktai, kurie sulėtina virškinimo procesą

Norint virškinti kepti ir riebaus maisto produktai (kiauliena, ėriena), mūsų organizmui reikia daug fermentų ir tulžies. Toks sunkus maistas ilgą laiką yra skrandyje, turintis neigiamą poveikį jo sienoms.

Reaguodamos į tai, ląstelės pradeda didinti skrandžio sulčių sekreciją, kuri dėl ištemptų sienų gali patekti į stemplę ir sukelti rėmenį. Be to, riebūs ir kepti maisto produktai sukelia ilgalaikį diskomfortą ir sunkumą skrandyje.

Nepageidaujamų produktų sąraše taip pat yra: grybai, riešutai, česnakai, kukurūzų kruopos, kopūstai, saldainiai ir ledai.

Bendrieji mitybos patarimai

Turite turėti maisto kultūrą, nevalgyti važiavimo metu, nekalbėkite valgymo metu, nes tai prisideda prie papildomo oro nurijimo. Rekomenduojama lėtai valgyti maistą, kruopščiai kramtyti kiekvieną gabalėlį. Tai labai palengvina skrandžio ir virškinimo proceso darbą apskritai.

• Pernelyg didelis svoris išplečia stemplės sfinkterį, kuris prisideda prie liejimo į stemplę ir rėmuo. Siekiant išvengti persivalgymo, geriau valgyti dažnai, bet mažomis porcijomis. Optimaliai - penkis kartus per dieną, su pusryčiais ir pietumis turėtų užimti didžiąją dalį dietos, o popietės arbata ir vakarienė - mažiau.
• Po valgio rekomenduojama vaikščioti, pasivaikščioti. Jei esate horizontalioje padėtyje, maistas gali lengvai patekti į skrandį į stemplę ir sukelti rauginimą ir rėmenį.
• Būtina kategoriškai pašalinti rūkymą, nes jis sukelia stiprų žalingą poveikį skrandžiui.

Svarbu ne tik pačios prekės, bet ir jų perdirbimas. Geriausias variantas yra virti ir garinti. Leidžiama virti ir kepti patiekalus. Maistas neturėtų būti per šaltas ar per karštas.

Nėštumo metu

Nėščios moterys ypač dažnai kenčia nuo rėmens, nes padidėjusi gimda žymiai padidina pilvo spaudimą ir sukelia stemplės sfinkterio tempimą, o tai neleidžia maistui išmesti iš skrandžio į stemplę.

Augant vaikui, gimdos augimas taip pat didėja, todėl vis dažniau spaudžiamas į diafragmą, o tai sustiprina simptomus. Be to, neigiamas poveikis patenka į žarnyną, kuris dėl suspaudimo negali užtikrinti pilno peristaltikos ir laiku ištrinti žarnyno turinį.

Hormoninio fono pokyčiai neigiamai veikia virškinimą.

Stemplės, žarnyno ir sfinkterių lygiųjų raumenų susitraukimo procesas sulėtėja, o tai lėtina maisto gabalėlių pažangą.

Be to, hormonai padidina skrandžio sulčių rūgštingumą, o tai mažina skrandžio apsaugines kliūtis, sukelia stemplės uždegimą ir opas, raugėjimą ir rėmenį.

Nėštumo metu vaistus galima vartoti labai atsargiai, todėl, jei patiriate rėmenį, geriau derinti savo mitybą.

Be to, visos nėščios moterys prevencijos tikslais turėtų laikytis šių taisyklių:

• Negalima dėvėti sandarių diržų, ankštų drabužių, nes tai padidina membranos slėgį;
• Norėdami vaikščioti su plokščiu nugarėliu, nes stoopas spaudžia vidaus organus;
• Po valgymo nelaikykite horizontalios padėties;
• Kruopščiai kramtykite maistą, garinkite, virkite, kepkite.

Maisto produktai, kurie sukelia rėmuo nėštumo metu, yra pieno produktai, kava, stipri arbata. Rekomenduojama apriboti keptų ir riebių maisto produktų vartojimą. Vaisiai ir daržovės geriausia vartoti perdirbtoje formoje. Atsargiai ir nedideliais kiekiais yra riešutų ir saldžių patiekalų.

Rėmuo - nereikia ištverti!

Rėmuo yra vienas dažniausių simptomų, rodančių virškinamojo kanalo viršutinių dalių pažeidimus. Išsivysčiusiose šalyse 40–50% žmonių jaučiasi rėmuo kartą per mėnesį, 20% per savaitę.

Rėmuo reikšmingai veikia pacientų gyvenimo kokybę. Dėl rėmens iki 40% pacientų yra priversti apsiriboti savo mitybos įpročiais, o 30% - maisto, 20% - miego sutrikimų. Nepaisant to, deja, tik nedidelė dalis rėmens sergančių pacientų kreipiasi į gydytoją ir vartoja rūgštį mažinančius vaistus. Taigi, tik 10-25% pacientų, vartojančių simptomus, skirtingose ​​šalyse vartoja vaistus (daugiausia antacidinius), o tik 5,5–23% pacientų kreipiasi į gydytoją.

Rėmuo neturėtų būti traktuojamas kaip tam tikras „nekenksmingas“ simptomas, kuris kartais sukelia tam tikrus nepatogumus pacientui, o dažnesnės ir nuolatinės rėmens bangos yra priežastis diagnozuoti ir paskirti tinkamą gydymą, kurio trukmė gali kisti nuo 2 savaičių iki kelių mėnesių ir net metų.

Rėmuo yra degantis pojūtis epigastriniame regione ir už krūtinkaulio, plinta į kaklą. Jis pasireiškia dėl ilgalaikio skrandžio rūgšties kontakto (pH

Kokie maisto produktai gali sukelti rėmenį?

Viena iš rėmens priežasčių yra valgyti netinkamus produktus. Maisto produktai, kurie kai kuriems žmonėms sukelia rėmenį, gali nekenkti kitiems. Todėl nepageidaujamų produktų sąrašas, kiekvienas asmuo yra pagamintas individualiai. Tačiau yra žinomi produktai, dėl kurių dažniausiai krūtinėje atsiranda nemalonus degimo pojūtis.

Tai apima:

• Rauginti vaisius ir daržoves. Citrinų, greipfrutų, ananasų, apelsinų sudėtyje yra daug rūgščių, o padidėjusios skrandžio sekrecijos sukelia rėmuo. Pomidorai turi tą patį poveikį, ypač tuos, kurie yra įvairių padažų dalis.
• Alkoholis padidina skrandžio sulčių susidarymą, taip pat erzina stemplės gleivinę. Alus ir raudonąjį vyną dažniau gali sukelti rėmuo. Alkoholis yra ypač žalingas nėščioms moterims.
• Šokoladas su dideliu kakavos ir šokolado desertų kiekiu (putomis, pudingais). Šie produktai sukelia rėmuo, nes atpalaiduoja stemplės sfinkterį, kuris palengvina rūgšties įsiskverbimą iš skrandžio į stemplę. Kofeinas veikia taip pat. Todėl visiems, kurie kenčia nuo rėmens, įskaitant nėščias moteris, rekomenduojama pereiti prie saugaus gėrimo - žaliosios arbatos.
• Riebaus maisto produktai sutrikdo virškinimo procesą, jie ilgą laiką virškinami skrandyje ir gali lengvai sukelti rėmenį. Į šią kategoriją įeina taukai, rūkytos dešros, dešros. Daug riebalų yra riešutų, avokadų, riebalų sūrių. Negalima rekomenduoti visiškai riebaus maisto. Tiesiog pabandykite neužbaigti valgio su riebiu tortų ar sūrio gabalu.
• Aštrus maistas. Produktai, sukeliantys rėmenį: krienai, česnakai, svogūnai, ridikai, ridikai. Karštieji pipirai ir kiti prieskoniai gali sukelti deginimo pojūtį skrandyje. Rekomenduojama pirmiausia visiškai pašalinti visas prieskonines medžiagas ir palaipsniui jas pridėti prie maisto ir stebėti kūno reakciją.
• Greitas maistas (bulvytės, mėsainiai, traškučiai, pikantiškas karštas šuo) turi daug riebalų, daugiausia riebalų. Be to, po jų naudojimo atsiranda padidėjęs dujų susidarymas, pažeistas skrandis, dėl to atsiranda rėmuo ir raugėjimas.
• Gazuoti gėrimai veda į skrandį, o to priežastis - stemplės sfinkterio silpnumas. Nepageidaujamų gėrimų skaičius taip pat apima mėtų ir mėtų arbatą dėl tos pačios priežasties.

Tačiau yra saugių maisto produktų, kurie nesukelia rėmens:

• Krapai (avižiniai dribsniai, grikiai, ryžiai), virti vandenyje, gerai absorbuojami organizme ir nesukelia rėmens.
• Petražolės, krapai, salotų lapai turi teigiamą poveikį virškinimui. Jie pridedami prie sriubų ar paruoštų salotų.
• Leidžiama palaidi sultiniai ir jų pagrindu paruoštos sriubos su daržovėmis, ryžiais arba makaronais.
• Nenaudokite rėmens daržovių: burokėlių, morkų, moliūgų, cukinijų, agurkų. Daržovių troškinys arba kepimas.
• Mažai riebalų turinčios mėsos ir žuvies rūšys, jos virinamos virtomis arba virtomis.
• Mažai riebalų turintys varškės, kiaušiniai ar minkšti virti kiaušiniai, mažai riebalų turintys ir nesmulkinti sūriai nesukelia vidurių pūtimo, rėmens ir rauginimo.
• Kissels, želė, marshmallows išsprendžiami su virškinimo trakto simptomais.

Rėmens dieta nėštumui

Moterys nėštumo metu yra geriau pašalinti visus aukščiau nurodytus produktus. Norint nesukelti rėmens ir pilvo pūtimo, nereikia pasvirti ant juodos duonos, raugintų kopūstų, ankštinių augalų, rūgščių uogų ir visiško pieno. Pageidautina, kad nėštumo metu būtų sunaudojama daug krakmolo turinčių maisto produktų: bulvės, makaronai, miltų produktai.

Nėščioms moterims sumažėja sklandžių raumenų tonas, o tai lemia lėtesnį virškinimo procesą. Iš čia ir dažnai būna rėmens nėštumo metu.

Tikėtinos motinos turės naudos iš grūdų, virtos mėsos ir žuvies, omletų, sviesto ir džiovintos baltos duonos. Visi gėrimai ir patiekalai turi būti šilta arba vėsūs. Per karšta ar šalta sutrikdo virškinimo procesus, kurie sukelia diskomfortą nėščioms moterims. Skaitykite toliau - liaudies gynimo priemonės rėmeniui.

Produktai, kurie sukelia rėmuo: kas turėtų būti neįtraukta į kasdienį maistą

Produktai, kurie sukelia rėmenį, padidina druskos rūgšties išsiskyrimą skrandžio sultyse, sukelia gleivinės sudegimą ir opų bei erozijos židinių formavimąsi. Rėmuo gali būti fiziologinis ir patologinis pasireiškimas.

Pirmuoju atveju rūgštingumo padidėjimas yra susijęs su nėštumu, epizodiniu dietos pažeidimu, narkotikų vartojimu. Antruoju atveju hiperacidiškumas reiškia antrines lėtinių virškinimo trakto ligų apraiškas.

Maisto savybės rėmuo

Puikus rėmens prevencija mažina porcijų kiekį ir jų reguliarumą. Frakcinė mityba sumažina virškinimo apkrovą, pagreitina medžiagų apykaitą, o ilgalaikėje praktikoje padeda sumažinti perteklių ir stabilizuoti paciento kūno svorį. Reguliarus mažų porcijų vartojimas sumažina virškinimo fermentų padidėjimą. Kiti rėmens prevencijos metodai yra:

• valgyti maistą patogioje temperatūroje;
• subalansuotos mitybos paruošimas;
• privalomas vitaminų, pluošto įtraukimas;
• blogų įpročių, ypač rūkymo, alkoholio, pašalinimas;
• pirmenybė teikiama produktams, kurie neskatina druskos rūgšties sekrecijos.

Šios taisyklės nėra tiksli priemonė rėmens prevencijai, nes kiekvienas organizmas yra individualus. Rėmuo gali atsirasti spontaniškai, net ir iš riešutų, iš pieno produktų, iš įprastų vaisių ir uogų, kurios anksčiau buvo ramiai virškinamos virškinimo trakte ir virškinamos skrandyje.

Rėmuo yra lemiamas nutukimas. Pernelyg didelis svoris žymiai paveikia apatinės stemplės kanalo sfinkterio toną. Svorio normalizavimas prisideda prie tinkamo raumenų struktūros tono ir druskos rūgšties grąžinimo į stemplę pašalinimo. Per dietą reikia atlikti tinkamą gydymą.

Atkreipkite dėmesį! Su rėmeniu svarbu valgyti maisto produktus, kuriuos gerai absorbuoja organizmas ir kurie neturi įtakos skrandžio sekrecijos sudėčiai. Be abejo, turėtumėte prisotinti dietą su daržovių ir mėsos sultiniais liesos mėsos, žaliųjų, mažai riebalų turinčių pieno produktų, virtų daržovių, želatinių patiekalų, krekerių arba džiovintos duonos.

Draudžiami produktai

Kokie maisto produktai dažniau rėmuo? Rėmuo sukelia nemalonų deginimo pojūtį gerklėje per kelias valandas po valgymo. Dažnai rėmuo yra epizodinis ir tampa reakcija į agresyvaus maisto vartojimą. Vandenilio chlorido rūgšties kiekio padidėjimas dėl šių produktų:

• citrinos sultys, citrusiniai ir rūgštūs vaisiai;
• Alkoholiniai gėrimai;
• karčiosios daržovės (česnakai, ridikėliai, ridikai, ropės);
• soda (įskaitant mineralinį vandenį su dujomis);
• riebios mėsos, virtos ant ugnies, kepti svieste;
• rūkyta mėsa, konservai, marinuoti agurkai, konservavimas;
• grybai

Atsipalaiduokite pomidorų sulčių, dešrų, stiprios kavos ir arbatos stemplės sfinkterį. Be to, maisto produktai, kurie sukelia ne tik rėmenį, bet ir fermentacijos procesus organizme, neturėtų būti įtraukti į mitybą: riešutai, balti kopūstai, kečupo padažai arba majonezas. Produktai iš šio sąrašo yra visiškai draudžiami:

• Bulgarijos pipirai;
• rūgščių vaisių sultys ir kai kurios daržovių sultys (pomidorai, obuoliai);
• visų rūšių kopūstai (ypač kopūstų sultys);
• marinuoti agurkai;
• ankštiniai (žirniai, pupelės);
• mėsinė mėsa, taukai;
• grietinėlė, jaunas sūris;
• šviežia kepimo ir konditerijos kepimo.

Padidinkite skrandžio sulčių šokolado, egzotinių maisto produktų, greito maisto, riebalų sekreciją. Svarbu atsižvelgti į tai, kad maistas turėtų būti tik naminis.

Ką reikėtų valgyti atsargiai

Potencialiai pavojingi produktai, sukeliantys rėmenį ir rauginimą, yra:

1. Žalias ir pasterizuotas pienas. Riebalai iš pieno produktų atsiranda dėl vienos priežasties - fermentų ir laktazės trūkumo organizme. Valant produktą, reikia įvertinti paciento amžių ir daugelį kitų priežastinių veiksnių. Jei vaikams iki 12 metų karvių ir ožkų pienas yra tinkamas daugeliu atvejų, produkto virškinamumo lygis su amžiumi mažėja. Taigi, kodėl atsiranda rėmuo? Kūnui reikia daugiau ir daugiau virškinimo fermentų pieno perdirbimui, todėl žmonėms, vyresniems nei 35-40 metų, pienas gali sukelti rėmenį. Visą pieną neturėtų vartoti bet kokio amžiaus žmonės, netoleruojantys laktozės.
2. Kefyras. Ar gali būti rėmuo nuo kefyro? Rauginto pieno produkto sudėtyje yra daug riebalų ir anglies dioksido, todėl kai kurie žmonės stagnuoja masę skrandyje. Kefyro virškinimo mechanizmas yra panašus į pieno produktų įsisavinimą. Priežastis yra tokia. Kartais žmogaus organizmui reikia šiek tiek daugiau virškinimo fermentų, kurie padidina druskos rūgšties išsiskyrimą. Taigi, valgant kefyro produktą, gali pasireikšti rėmuo. Nepageidaujami simptomai dažnai atsiranda valgant kefyrą tuščiame skrandyje arba iš karto po valgio.
3. Obuoliai Ar gali būti rėmuo iš obuolių? Švieži vaisiai turi dvigubą poveikį virškinimo traktui, todėl čia. Vienu atveju, obuolių sultys ir obuoliai gali sumažinti rėmuo (esant mažam rūgštingumui), o kitame - sukelti jo atsiradimą (esant didelei skrandžio sulčių rūgštingumui). Tirpalas gali būti valgomas keptais obuoliais, obuolių obelais arba kompotų troškinys. Švieži obuoliai su dideliu rūgštingumu geriausia valgyti su daržovių salotomis.
4. Sėklos ir riešutai. Dviprasmiškai gydytojai kalba apie riešutus. Produktas yra ypač naudingas kompozicijai, augaliniams riebalams ir vitaminams, kurie yra svarbūs normaliam virškinimo procesui. Tačiau būtent ši kompozicija reikalauja daugiau fermentacijos riešutų virškinimui. Jei rėmuo sukelia sunkias gastrito formas, opines gleivinės pakitimus, galite valgyti riešutų ne daugiau kaip 50 gramų per dieną susmulkintoje formoje. Lėtinių ligų paūmėjimo etape draudžiama vartoti riešutus.

Atlaisvinkite lėtinį rėmenį su gastritu ir skrandžio opa liga padės ne tik subalansuotam ir dalinamam valgymui, bet ir kai kuriems maisto produktams. Taigi, neapdoroti naminiai kiaušiniai puikiai sumažina rūgštingumo lygį skrandyje, apgaubia kūno sienas ir apsaugo nuo traumos.

Vidutiniškai naudojant arbūzą pastebimas ir nemalonių simptomų intensyvumo sumažėjimas. Be to, arbūzas yra antioksidantas, valo kraują, inkstus ir pagerina šlapinimąsi. Melonas yra sunkesnis virškinimo produktas.

Svarbu! Visų maisto produktų rėmens priežastis gali būti alerginių reakcijų, glitimo netoleravimo (paveldimos celiakijos) priežastis. Ši sąlyga reikalauja skubių ekspertų patarimų.

Maisto produktai, skirti chroniškam rėmeniui, turėtų būti subalansuoti ir tinkami. Geriau kreiptis į dietologą, gastroenterologą, norint paruošti optimalią mitybą. Rėmuo nėštumo metu reikalauja apriboti meniu ir sumažinti atskirų porcijų kiekį. Moterys turi pereiti prie dalinės dietos, išskyrus rėmens provokatus. Išlaikant nuolatinius nemalonių simptomų epizodus, svarbu atlikti diferencinę diagnozę, kad ateityje būtų išvengta rimtų komplikacijų.

E. Malysheva sveikatos programos produktai, sukeliantys rėmenį: