Vienas iš populiariausių pusryčių visame pasaulyje yra avižiniai. Šis patiekalas yra labai maistingas ir sveikas, ilgą laiką padeda išlaikyti sotumo jausmą ir užpildo kūną naudingomis medžiagomis. Tačiau riešutų ruošimas pienu nėra toks lengvas uždavinys. Nors patiekalas nereikalauja ilgo paruošimo, jis yra gana kaprizingas. Nusprendę gaminti košę ant pieno, jūs turite nuolat stebėti procesą, kad pienas nesitrauktų, o dribsniai nepriliptų prie visos apačios.
Indų savybės
Tie, kurie turi daugiafunkcinį įrenginį virtuvėje, šią užduotį patirs daug lengviau, sumažindami pieno prilipimo ar virimo riziką.
Pradžioje pažiūrėkime, kodėl virti košė su pienu, kokios yra šios patiekalo naudingos savybės ir ar yra apribojimų naudoti.
Pagrindiniai šio patiekalo privalumai:
- jame yra daug vitaminų ir mikroelementų;
- visų B vitaminų kiekis;
- esminių medžiagų, pvz., kalcio, kalio, buvimas;
- pluošto kiekis.
Visa tai labai naudinga žmogaus organizmui.
Avižiniai dribsniai piene yra labai naudingi virškinamajam traktui, jis padeda švelniai pašalinti kenksmingas medžiagas iš organizmo, nes jo svarbūs komponentai palaiko normalų cholesterolio kiekį.
Šis patiekalas turi labai mažą glikemijos indeksą, kuris yra labai svarbus žmonėms, sergantiems diabetu ir antsvoriu. Vidutiniškas sveikų grūdų vartojimas piene gali būti įtrauktas į žmonių, kurie nori numesti svorio, dietą. Šio patiekalo kalorijų kiekis yra labai mažas - ne daugiau kaip 150 kalorijų vienam vidutiniam porcijai.
Nepaisant to, šis produktas yra gana maistingas ir didelis angliavandenių kiekis, todėl, jei tikslas yra numesti svorį, naudokite šį košę dažniau nei vieną kartą per dieną nerekomenduojama. Be to, jei netoleruojate pieno produktų, šis patiekalas yra kontraindikuotinas, nes jis yra paruoštas pienui.
Turtingą avižinių dribsnių sudėtį šis produktas yra labai naudingas nuostabiai žmonijos pusei. Avižinių dribsnių gerinimas su pienu gali pagerinti odos, plaukų, nagų būklę, išspręsti virškinimo procesą, kuris taip pat yra svarbus, nes sunku pasiekti visiškai plokščią skrandį ir ploną juosmenį su problemomis virškinimo trakte.
Virimo taisyklės
Norint tinkamai paruošti šį patiekalą, labai svarbu išlaikyti būtinas proporcijas. Tik su tinkama košė proporcija bus tinkama konsistencija, nesudegs ir turės puikų skonį.
Teisingos porcijos yra 1: 4. Tai reiškia, kad vieną puodelį avižinių miltų įpilkite keturių stiklinių pieno. Jei pridėsite daugiau pieno, košė bus skystesnė. Tačiau jame nėra nieko blogo, jei siekiama tiksliai padaryti košę. Klasikiniame recepte reikia išlaikyti proporcijas.
Lėtoje viryklėje, taip pat puode, galite ruošti avižinių dribsnių košė iš grūdų ir grūdų. Didesnis populiarumas šiandien įgijo avižinių dribsnių. Jie labai greitai ruošiasi, kai kurie iš jų nereikia virti. Norėdami virti avižinius dribsnius, kuriems nereikia virti, reikia tik užpilti verdančiu vandeniu ar karštu pienu ir leisti jam užvirinti.
Su visais tokio košės patogumais taip pat yra trūkumų. Svarbiausia yra tai, kad šis patiekalas yra daug mažiau naudingas nei virti avižiniai dribsniai. Būtina teikti pirmenybę grūdams ar kryžiui, vadovaujantis asmeninėmis nuostatomis.
Šį patiekalą galima ruošti ne tik pienu, bet ir skiedžiant vandeniu. Tai reiškia, kad 4 stiklai, 2 stiklai bus su pienu, o 2 - su vandeniu. Šis košė bus mažiau riebalų.
Receptai
Klasikinis
Avižinių dribsnių su pienu virimo receptas yra labai paprastas. Pirmiausia reikia suprasti, kokiu režimu patiekalas bus paruoštas. Kadangi daugiakanaliai yra labai skirtingi, galite naudoti tokius režimus kaip „pieno košė“, „košė“, „pilaf“, „grūdai“.
Pasirinkus pageidaujamą režimą, pereikite tiesiai prie košės gaminimo proceso.
- Multivarki dubuo gerai išplaunamas ir išdžiovinamas.
- Į dubenėlį apipilkite avižinių stiklo. Dėl to jūs galite imtis dribsnių "Hercules".
- Cukrus, druska ir cinamonas pridedami prie skonio (priklausomai nuo to, kokio saldumo ar aštrumo reikia norimo patiekalo).
- Supilkite į dubenį 4 puodeliai pieno. Visi švelniai maišomi su silikoniniu mentele ir padengti daugiakančiu dangčiu.
- Pasirinkite norimą režimą, įjunkite jį ir virkite patiekalą iki padaryto. Iki virimo pabaigos, kaip rodo daugiakanalio signalas, nieko daugiau nereikia daryti.
Kai košė virinama, įpilkite nedidelį kiekį sviesto. Toks košės bus naudingas vaiko ruošimui. Jei norite, kad patiekalas būtų dar skanesnis, galite užpilti ant viršaus kondensuotu pienu arba uogiene.
Su bananais
Košė su pienu yra labai skana ir pati, bet jei norite, galite įvairinti patiekalą, pridedant įvairių vaisių.
Pavyzdžiui, bananas gali tapti labai skaniu ir naudingu šio grūdų ingredientu. Norint virti avižinių dribsnių su bananais, pradėkite gaminti košė pagal klasikinį receptą. Šiuo atveju tik šiek tiek mažiau turėtų būti cukrus, nes bananai jau yra gana saldūs vaisiai. Nors košė gaminama pagal klasikinį receptą, bananas turėtų būti nuluptas ir paverstas bulvių koše. Norėdami tai padaryti, galite naudoti maišytuvą arba įprastą šakutę.
Bananų skaičius priklauso nuo gatavo produkto kiekio.
Reikalingos sudedamosios dalys:
- 1 puodelis javų;
- 4 stiklinės pieno;
- 1 didelis bananas arba 2 mažos.
Kai košė virinama, įpilkite sviesto ir bananų tyrės ir kruopščiai sumaišykite. Paprašius, bananas supjaustytas į griežinėliais arba dideliais gabalėliais į gatavą patiekalą.
Su moliūgais
Avižinių dribsnių virimas piene su moliūgu bus kitoks nei šis patiekalas su bananais. Pagrindinis skirtumas yra tas, kad košė bus virinama tuo pačiu metu kaip moliūgas.
Dėl to:
- moliūgas turi būti iš anksto supjaustytas kubeliais arba smulkiai supjaustytas (jei reikia);
- „Multicookers“ užpilkite pieną į dubenį ir leiskite jam virti;
- po pieno užvirimo, įpilkite cukraus, vanilės, cinamono (pagal skonį);
- Tada supilkite avižinius, smulkintus moliūgus, švelniai sumaišykite ir virkite po daugiakančiu dangčiu.
Su obuolių sultimis ir razinomis
Labai skanus yra virimo patiekalų su obuolių sultimis ir razinomis receptas. Prieš ruošiant razinas, nuplaukite ir mirkykite mažiausiai 15 minučių. Tada gaminkite šviežią obuolių sultis. Už indą jums reikia 1 stiklinės sulčių.
Kepimo procesas yra gana paprastas:
- reikia įpilti pieno, obuolių sulčių į daugiakanalio indą, įpilti cukraus, cinamono ir skystį įvirti;
- po to pridėti avižinių dribsnių arba dribsnių, razinų;
- Kepkite patiekalą po dangčiu iki virimo.
Naudingi patarimai
Yra keletas naudingų patarimų, kurie bus naudingi ruošiant šį patiekalą.
- Būtinai kontroliuokite produktų, ypač pieno, šviežumą. Faktas yra tai, kad klasikiniame košė gaminant lėtą viryklę, pienas nėra virinamas. Tai reiškia, kad turite būti tikri dėl naudojamo pieno kokybės. Jei dėl to kyla abejonių, geriausia gerti pieną prieš ruošiant maistą, ir tik tada naudokite jį inde.
- Ne visi žino, kad avižiniai milteliai nereikalauja skalbimo. Jis gali būti naudojamas ruošimui be išankstinio paruošimo.
- Kad nepažeistumėte daugiakanalio indo, ingredientus reikia sumaišyti tik su specialia silikonine arba medine mentele. Be to, dubuo visada turi būti visiškai švarus, nes avižiniai dribsniai ant pieno gali iš karto „pagauti“ ankstesnio patiekalo, paruošto dubenyje, skonį, ir tai žymiai pablogins jo skonį.
- Jei į košę pridedama ne tik pieno, bet ir vandens, taip pat reikia stebėti vandens grynumą. Jis turėtų būti filtruojamas, mineralinis, stalo ar tiesiog virinto vandens.
- Jei virti daug košės ir yra baimės, kad pienas gali „pabėgti“, ant dubenėlį reikia įdėti antgalį - garintuvą.
Valgyti avižiniai dribsniai su pienu kiekvieną dieną labai naudingi žmogaus organizmui. Ir po paprastų virimo taisyklių šis patiekalas taps ne tik naudingas, bet ir labai skanus vaikams ir suaugusiems.
Norėdami sužinoti, kaip virti pieno košė lėtoje viryklėje, žr. Šį vaizdo įrašą.
Kukurūzai ant pieno lėtoje viryklėje
Avižinio pieno košė lėtoje viryklėje
Puiki galimybė pusryčiams - tai avižiniai dribsniai su pienu lėtoje viryklėje, tai ne tik gerai skrandyje, bet ir maitina. Ir jei pridėsite džiovintų vaisių, galite gauti labai maistingus ir neįtikėtinai sveikus pusryčius. Beje, tokį košę galima virti ant atidėto starto, ty, košė bus paruošta kėlimui. Jei įrenginyje nėra pieno košės paruošimo, galite patiekti šį pusryčius „košės“ režimu, o kai kurios namų šeimininkės tokiems tikslams naudoja „sriubos“ arba „troškinimo“ režimą.
- daugiasluoksnės avižų dribsniai (naudoti tuos, kuriems reikia ilgai virti);
- trys puodeliai pieno;
- apie 20 g sviesto;
- žiupsnelis druskos.
Virti avižinių pieno košė lėtoje viryklėje
Atkreipkite dėmesį, kad kiekviena namų šeimininkė turi savo grūdų ir pieno proporcijas, todėl paruošiamajam standartiniam matui - daugiaklasė. Jei norite saldaus košės, čia turėtumėte pridėti porą šaukštų cukraus, priklausomai nuo jūsų pageidavimų saldumynuose. Daugelis namų šeimininkių nebūtinai tepia daugiakanalio dubens kraštus su sviestu, kad košė nenutrūktų, nors tai yra išimtis, o ne modelis.
Pieno avižų ruošimas lėtoje viryklėje. Supilkite avižinių stiklinę į lėtos viryklės dubenėlį, sudėkite sviestą ir druską, jei nuspręsite virti su cukrumi, atėjo laikas jį įdėti. Dabar viskas gali būti pilama pienu. Uždarome dangtelį ir nustatome „košės“ režimą 20-30 minučių, tai pakanka, kad patiekalas virdytų be apatinio pluta.
Beje, jei nuspręsite pridėti džiovintų abrikosų, slyvų ar razinų, įsitikinkite, kad džiovintus vaisius keletą minučių laikykite verdančiame vandenyje. Tada jums reikės juos gauti, truputį išdžiovinti (naudoti popierinį rankšluostį) ir supjaustyti didesnius gabalus į mažesnius gabalus, kad galėtumėte patogiai valgyti.
Avižiniai dribsniai „Multicooker“ vandenyje ir piene
Jūs esate čia: Pradžia »Maisto gaminimas» Multikokeryje »Avižiniai dribsniai„ Multicooker “vandenyje ir piene
Tradicinius anglų pusryčius sudaro avižiniai dribsniai ir puodelis juodos arbatos su duonos gabaliuku. Jei jūsų namų ūkis nenori valgyti avižinių dribsnių, pabandykite virti lėtoje viryklėje. Nepažįstamas pieniškas ir netgi minkštas grietinėlės skonio kvapas kviečia visiems. Avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje bus prisotinti ir trapūs. Išbandykite skirtingus receptus, pridėkite naujų ingredientų ir sukurkite kulinarinius šedevrus iš įprastų produktų.
Kaip virti košė lėtoje viryklėje: kai kurios funkcijos
Valgydami avižinius dribsnius galite naudoti ir grūdus, ir dribsnius „Hercules“. Avižinių dribsnių košė, virti daugelyje viryklių, laikoma dietiniu produktu, kuris gerai absorbuojamas ir prisideda prie normalaus virškinimo trakto veikimo. Tai yra košė, rekomenduojama žmonėms, sergantiems skrandžio, kasos ar kepenų ligomis. Jei laikotės dietos dietos svorio mažinimo tikslais, tada avižiniai dribsniai ne tik prisidės prie to, bet ir prisotins organizmą su svarbiais vitaminais ir mikroelementais.
Avižinių dribsnių virimas lėtoje viryklėje turi keletą ypatingų savybių:
- Kaip jau minėta, pagrindas gali būti avižiniai dribsniai arba dribsniai.
- Košė gali būti virinama vandenyje arba įpilant pieno.
- Didelis kiekis sviesto suteiks gatavam avižų skoniui skanius kreminius skonius. Būtinai naudokite sviestą su grietinėlės aliejumi, kruopščiai sutepkite lėtos viryklės dubenėlį ir, jei norite, pridėkite jį prie paruošto indo.
- Išmatuokite visas sudedamąsias dalis su specialiu matavimo taureliu, kuriame yra lėtas viryklė.
- Paprastai košė su pienu ar vandeniu sumaišoma santykiu 1: 3.
- Jei norite, kad košė gautų neįprastą kreminės grietinėlės skonį ir aromatą, programos pabaigoje palikite apie 30 minučių. Norėdami tai padaryti, naudokite automatinio šildymo funkciją.
- Avižinės dribsniai gerai išsipūsti ir įgauna pienišką skonį, jei visos sudedamosios dalys iš anksto įdedamos į daugiakanalio konteinerį ir nustatoma atitinkama programa. Tuo pačiu metu galite naudoti paleidimo pradžios parinktį.
- Avižinius dribsnius rekomenduojama paruošti atitinkamoje programoje, pavyzdžiui, „Grūdai“, „Ryžių grūdai“ arba „Pieno košė“ (pavadinimas gali skirtis priklausomai nuo kelių viryklių slėgio viryklės modelio).
- Jei „Redmond“ multikokeryje avižiniai dribsniai virinami „Multipovar“ režimu, tada jis virs greičiau.
- Būtinai virkite košė prieš pasibaigiant tam tikrai programai ir bent 10 minučių leiskite jam užvirinti po uždaru dangčiu.
- Avižiniai dribsniai puikiai dera su kitais grūdais, daržovėmis, vaisiais ir net mėsa, todėl galite paruošti ne tik sveikus, bet ir skanius patiekalus.
Kiaušinio pienas lėtoje viryklėje: klasikinis receptas
Avižiniai dribsniai, virti su pieno įdaru, bus puikūs, gausūs, maistingi ir sveiki pusryčiai. Tai gana paprasta paruošti, o visas procesas neužima daug laiko. Jums reikia paruošti visus ingredientus. Jei pridedate uogų, džiovintų vaisių, razinų, uogienės, saldaus sirupo ar medaus, tai geriausia tai padaryti, kai košė visiškai virti. Visos aukščiau minėtų receptų proporcijos nurodytos matmenų daugiakampėse.
Sudėtis:
- avižiniai dribsniai arba dribsniai - 1 valg.
- sviestas;
- žiupsnelis druskos;
- bet kurio riebumo pienas - 3 šaukštai.
Virimas:
- Multicooker tepalas kruopščiai tepamas sviestu. Nebijokite įdėti daugiau sviesto, nes tai duoda košė ypatingą skonį.
- Supilkite avižinius dribsnius arba grūdus į apačią, supilkite į pieną ir pridėkite nedidelį žiupsnį druskos. Sviestas gali būti pridedamas iš karto arba po garso signalo apie programos pabaigą.
- Visos sudedamosios dalys sumaišomos ir įdiegiamos norimos programos. Priklausomai nuo daugiakanalio modelio, galite pasirinkti režimą „Ryžiai-kruopos“, „Pieno košė“, „Multipovar“.
- Jei programos pabaigoje avižiniai dribsniai lieka drėgni, galite nustatyti režimą „Nutildymas“ arba „Kepimas“ dar 15-20 minučių.
- Nedelsdami atidarykite daugiakanalio dangtį ir leiskite virti avižinių dribsnių stovėti apie 10-20 minučių - tada jis bus turtingas pieniško skonio.
- Patiekite gatavą patiekalą su šokoladu, uogomis, cukruotais vaisiais, riešutais, medumi, sirupu arba karamele.
Avižiniai dribsniai, virti ant vandens lėtoje viryklėje: paprastas receptas
Jei laikosi dietos, lėtoje viryklėje, avižiniai dribsniai gali būti virti ant virtų arba filtruotų vandenų. Avižiniai dribsniai ant vandens daugiakanalėje turi mažą kalorijų kiekį ir išlaiko daugelį sustiprintų ir maistinių medžiagų. Baigtą košę galite užpildyti bet kokiu sirupu, sviestu ar saulėgrąžų aliejumi. Tokie košės bus puiki patiekalas garintiems mėsos patiekalams, ypač žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo trakto ligų.
Sudėtis:
- vanduo - 3 šaukštai;
- avižiniai dribsniai arba dribsniai - 1 valg.
- žiupsnelis druskos.
Virimas:
- Gali būti tepamas dubuo su daugiakančiu. Norėdami paruošti dietinį patiekalą, paimkite saulėgrąžų aliejų arba nenaudokite jo.
- Įdėkite avižinius dribsnius (dribsnius) į daugiakanalės dubenį ir uždenkite vandeniu.
- Pridėkite nedidelį žiupsnį druskos ir gerai sumaišykite.
- Jei norite gaminti avižinius dribsnius ant vandens, geriausia naudoti specialias programas, pavyzdžiui, „Ryžiai-kruopos“, „Grikiai“ arba „Multipovar“.
- Uždarykite dangtelį, nustatykite laiką ir virkite iki programos pabaigos.
- Kepta košė gali būti patiekiama kaip savarankiškas maistas pusryčiams arba kaip šalutinis patiekalas.
Taip pat skaitykite:
- Avižinių dribsnių košė ant vandens - receptas
- Kaip virėjas moliūgų košė?
Košė avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje: įvairūs receptai
Daugelis namų šeimininkių mėgsta eksperimentuoti ir paragauti skanių patiekalų su pikantišku ir neįprastu skoniu. Avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje gali būti virti ne tik pienu ar vandeniu. Yra daugybė receptų, kurie atitiks jūsų skonį. Taigi, galite virti riebalų ir mitybos patiekalus. Viskas priklauso nuo pridėtų ingredientų. Galite pabandyti padaryti košė su įvairiais produktais:
- džiovinti abrikosai;
- apelsinai;
- slyvos;
- medus
- razinos;
- kondensuotas pienas;
- karamelės;
- šviežios uogos;
- obuoliai;
- cinamonas;
- mėsa (kiauliena arba vištiena);
- bulvės;
- sūris (kietas, lydytas arba sūris);
- moliūgų;
- paprikos ir svogūnai;
- kopūstai (brokoliai);
- špinatai arba salierai;
- jautiena ir raudonasis vynas;
- ryžiai;
- soros;
- linų sėklos;
- kokoso dribsniai;
- žuvis ir tt
Beveik neribotą laiką galite išvardinti įvairius avižinių dribsnių virimo receptus - pasirinkite bet kurį. Svarbiausia yra, jei jūs gaminate avižinius dribsnius su mėsa ar daržovėmis, pirmiausia turite juos kepti, pasirinkdami programą „Kepimas“ arba „Stewing“. Po verdančio javų grūdų turi būti dedami džiovinti vaisiai, marmeladas, apelsinų žievelės, kokosų traškučiai, karamelės ir saldus sirupas. Tada jums reikia uždaryti dangtį ir leiskite košėi užvirinti maždaug 10-20 minučių.
Kaip matote, įvairiais būdais galite paragauti skanių košė. Tai labai patogu tai padaryti lėtoje viryklėje, nes košės neužsidegs ir jis bus truputis. Jei norite virti pilnavertį garnyrą arba atskirą patiekalą iš avižinių, galite pridėti įvairių prieskonių. Mitybos košė geriau virti ant vandens - ji turi ne tik mažą kalorijų kiekį, bet ir išsaugo visas naudingas savybes.
Ar jums patinka? Bendrinti nuorodą!
Avižiniai dribsniai su daugiafunkciniu pienu - sveiki pusryčiai. Avižinių dribsnių variantai lėtoje viryklėje ant pieno su vaisiais, medumi, riešutais
Lėtas viryklė leidžia sutaupyti vertingo laiko ryte.
Be to, košė gaminama naudojant „atidėto paleidimo“ funkciją.
Produktai klojami vakare, o ryte, pabudę, gausite karštus, tinkančius pusryčius.
Avižiniai dribsniai daugiafunkciniame su pienu - pagrindiniai paruošiamieji darbai
Svarbu kruopščiai nuplauti prietaisą prieš gaminant košė, tai ypač pasakytina apie dangtelį ir vožtuvą, kuriame gali likti anksčiau paruoštos maisto dalelės. Košė gali sugerti šiuos skonius.
Avižinių dribsnių nuplauti nereikia, jie yra labiau paruošti valgyti. Lengvai įdėkite juos į pieną ir virkite košė.
Norėdami paruošti košę lėtoje viryklėje su pienu, užtrunka daugiau skysčių nei tuo atveju, jei krosnyje virintumėte košė. Optimalios proporcijos: keturi daugelio stiklinių skysčių už stiklinę javų.
Visos košės sudedamosios dalys dedamos į daugiakookerį ir sumaišomos su plastikiniu arba mediniu mentele.
Košė virinama šiais režimais: „Pieno košė“, „Krupa“, „Plov“ 15-20 minučių.
Kukurūzuose leidžiama pridėti riešutų, džiovintų abrikosų, kokoso, datų, razinų, vaisių ir uogų. Cukrus galima pakeisti medumi. Skoniui prieskonis pridedamas prie cinamono arba vanilino.
Receptas 1. Avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje su pienu
pusė puodelio avižinių;
sviestas - 30 g;
pusė litro pasterizuoto pieno.
1. Siekiant gauti optimalią košės konsistenciją, prilipkite prie dribsnių ir skysčio santykio 1: 4. Naminis pienas ištirpinamas virintu vandeniu.
2. Supilkite avižinį dribsnį į krekerį. Pridėti sviesto gabalėlį.
3. Supilkite pieną ir gerai išmaišykite.
4. Paleiskite „multi-cook“ funkciją. Įjunkite temperatūrą 90 laipsnių kampu. Uždarykite dangtį ir virkite košė 10 minučių.
5. Patiekite košę karštu, pridedant riešutų ar tarkuotų šokolado.
Receptas 2. Avižiniai dribsniai daugiakampyje su pienu, imbieru ir cinamonu
2 g imbiero ir cinamono;
250 g dribsnių "Hercules";
40 g sviesto;
granuliuotas cukrus - 50 g;
1. Įdėkite avižinių dribsnius į prietaiso indą, įpilkite cukraus, įpilkite aliejaus, prieskonių ir šiek tiek druskos.
2. Supilkite pieną. Storas produktas praskiedžiamas lygiomis dalimis su išgrynintu vandeniu. Gerai sumaišykite produktus.
3. Kepkite košė maždaug dešimt minučių, įjunkite prietaisą „grūdų“ režimu.
4. Po to palikite košė ilgą laiką ant šildomos.
Receptai 3. Avižiniai dribsniai daugiakampyje su kremu
250 g avižų dribsnių;
¼ pakuočių sviesto;
vaisiai ar uogos.
1. Uždėkite talpyklą aplink žiedo vidurį. Tai neleis kremui didėti.
2. Įdėkite alyvą į dubens dugną, įdėkite avižinių dribsnių, pageidautina ne greitai paruoštą.
3. Supilkite avižinių grietinėlę. Maišykite ir nuleiskite prietaiso dangtį. Paleiskite funkciją „pieno košė“ arba „grūdai“. Kepkite košė maždaug 10 minučių.
4. Dar penkias minutes po signalo atidarykite dangtelį. Patiekite karštą košė su uogomis ar džiovintais vaisiais.
Receptas 4. Avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje su pienu ir obuoliais
100 g dribsnių "Hercules";
du dideli obuoliai;
obuolių sultys - 100 ml;
60 gramų cukraus;
išgrynintas vanduo - 100 ml.
1. Nuplaukite razinų zaparivaem jį verdančiu vandeniu ir palikite 20 minučių.
2. Išvalome obuolius, iškirpame sėklų dėžes ir supjaustome vaisius į mažus kubelius.
3. Į indą įpilkite geriamojo vandens, obuolių sulčių ir pieno. Supilkite cukrų. Sumaišykite, nuleiskite dangtį. „Multi-cook“ režimu, esant 160 laipsnių temperatūrai, virkite.
4. Supilkite avižinius, maišykite ir virkite maždaug penkias minutes.
5. Padėkite razinus ant vienkartinio rankšluosčio, iš jo išleiskite vandenį, kad jis išdžiūsta. Į košę įpilkite susmulkintų obuolių, razinų ir cinamono. Sumaišoma ir maišoma dar 15 minučių.
Receptas 5. Pieno grūdų avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje
pusantros stiklinės avižinių;
septyni stikliniai pieno;
30 g sviesto;
pusė puodelio išgryninto vandens;
1. Vakare plaukite avižinius dribsnius, keletą kartų pakeiskite vandenį ir mirkykite karštame vandenyje. Ryte nusausinkite vandenį ir vėl nuplaukite kruopos.
2. Įdėkite grūdus į prietaiso indą, sūdykite, įpilkite cukraus ir supilkite visą pieną. Sunkiai sumaišykite.
3. Nuleiskite dangtį ir suaktyvinkite funkciją „košė“ arba „ryžiai“. Kepimas 30 min.
4. Po virimo atidarykite dangtelį, įdėkite alyvą ir sumaišykite. Mes nuleidžiame dangtelį ir paliekame košę vieną valandą, perkeldami prietaisą į šildymo režimą. Patiekite košė su cukruotais vaisiais, vaisiais ar uogomis.
Receptas 6. Avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje ant pieno su bananais
žiupsnelis virimo druskos;
avižiniai dribsniai - 100 g;
šaukštas sviesto;
sviesto gabalas;
granuliuotas cukrus - 25 g.
1. Supilkite avižinius į keptuvę. Įpilkite sviesto ir cukraus. Užpildykite grūdus pienu ir gerai išmaišykite.
2. Nuvalome bananą, supjaustome į griežinėliais, įdedame į maišytuvo dubenėlį ir sutraukiame jį į tyrės panašią būklę.
3. Įdėkite bananų tyrę į košė, maišykite ir virkite „pieno košė“ režimu 10 minučių. Mes sumažiname prietaiso dangtį. Patiekite košė, lengvai supilkite aliejų.
Receptas 7. Avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje ant pieno su sėlenomis ir kokoso dribsniais
50 g avižų dribsnių;
50 g avižų sėlenos;
sviestas - 40 g;
kokosų traškučiai - 30 g;
geriamasis vanduo - 500 ml.
1. Kokosų traškučius supilkite į sausą prietaiso indą ir ketvirtadalį valandos kepkite juos kepimo režimu.
2. Po trijų minučių sumaišykite, tada įpilkite cukraus ir po to pridėkite avižinių dribsnių. Toliau kepkite, nuolat maišydami.
3. Užpildykite lustą karštu pienu, atskiestu vandeniu. Tepkite kraštus aliejaus gabalėliais, kad košė nenukristų. Druska, įpilkite sėlenų ir pusę sviesto. Maišykite.
4. Įjunkite funkciją „košė“ 30 minučių. Tada atidarykite dangtelį, įpilkite likusią alyvos dalį ir palikite 10 minučių šildyti.
Receptas 8. Avižiniai dribsniai daugiafunkciniame piene su vyšniomis
granuliuotas cukrus - 80 g;
sviestas - ketvirčio pakuotė;
geriamasis vanduo - 300 ml.
1. Į prietaiso dubenėlį įdėkite sviesto gabalėlį ir pridėkite šaukštą cukraus. Gesinimo programą paleiskite 20 minučių.
2. Kai sviestas ištirpsta, pridėkite vyšną, maišykite ir virkite maždaug penkias minutes, uždarydami dangtelį.
3. Į vyšną įpilkite avižinių dribsnių, sumaišykite ir užpilkite vandeniu atskiestą pieną. Maišykite ir virkite, vykdydami programą „košė“. Nuleiskite dangtį ir nustatykite laiką keturiasdešimt minučių.
4. Į galutinį košę įpilkite cukraus, sumaišykite ir palikite 30 minučių, neišimdami iš prietaiso.
Receptas 9. Avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje su pienu ir datomis
avižiniai dribsniai;
pienas ir geriamasis vanduo - pusantros daugybės puodelių;
datos - penki vienetai.
1. Supilkite avižinius į indą, užpildykite jį pienu, praskiedžiama vandeniu, įpilkite druskos ir pridėkite datas. Maišykite ir uždarykite dangtelį.
2. Pradėkite „pieno košė“ funkciją septynias minutes. Palikite košė po signalo 30 minučių, atlikus „šildymo“ funkciją.
3. Patiekite paruoštą avižinį, laistydami su medumi.
Receptas 10. Pieno košė daugiakookeryje su apelsinais
dribsniai "Hercules" - 300 g;
20 g sviesto;
oranžinė - du gabalai
1. Supilkite vieną verdančią vandenį ant oranžinės spalvos, prisiminkite, nuvalydami ant stalo, kad jis būtų daugiau nei sultys. Po to pašalinkite iš jo ištrauktą skiltelę remdamiesi geriausiais trintuvais ir išspauskite sultis iš masės.
2. Nuplaukite razinų, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite jį šiek tiek, kad jis būtų patinęs. Po to išleiskite vandenį ir džiovinkite razinas ant servetėlės.
3. Supilkite apelsinų sultis ir pieną į daugiakanalio indą, įpilkite įdubą, sumaišykite ir virkite košės režimu.
4. Dabar pridėkite druską, įdėkite avižinių dribsnių ir dešimties minučių virkite tuo pačiu režimu. Atidarykite dangtelį, į košę įpilkite razinų, medaus ir sviesto. Gerai maišykite ir palikite 30 minučių šildymo režimu, uždarydami dangtelį.
5. 2 apelsinų žievelės. Plaušiena supjaustyta griežinėliais. Patiekite košė su apelsinų griežinėliais.
Avižiniai dribsniai daugialypėje su pienu - patarimai ir gudrybės
Įdėkite sviesto gabalėlį viduje „ratlankyje“, kad pienas neužges.
Baigę košė palikite 30 minučių šildymo režimu, neatidarius dangčio. Tai suteiks indui minkštą kreminės kreminės kvapą ir skonį.
Jei avižiniai dribsniai su pienu iš anksto įdedami į lėtą viryklę, dribsniai minkštėja ir skonis kreminės.
Jei ruošiate košė vaikams, visais būdais atskieskite pieną filtruotu vandeniu.
Avižiniai dribsniai ant pieno lėtoje viryklėje
Valant avižinius dribsnius su pienu lėtoje viryklėje, mes naudosime medų vietoj cukraus. Taigi, mes padarysime košė ne tik skanius, bet ir kaip įmanoma naudingesnius. Jūsų nuožiūra pieną galima atskiesti vandeniu santykiu 1: 1, ypač jei naudojate 3,2% riebalų.
Pastaba: Nenaudokite momentinių avižų. Dėl garų apdorojimo jie turi nereikšmingų naudingų mikroelementų ir vitaminų. Klasikinės avižų košės yra idealios.
- Avižiniai dribsniai - ½ puodelio
- Pienas - 2 puodeliai (arba pienas, atskiestas vandeniu 1: 1)
- Medus - 2 šaukštai.
- Aliejus - 20 g
- Kepimo košė daugiakanalis, pilamas ½ puodelio avižinių.
- Į dubenį avižiniai užpilkite 2 puodelius pieno, arba pieną ir vandenį į vieną stiklą.
- Daugumoje kelių viryklių, PIENO POTATŲ ruošimo režimas nebuvo pakoreguotas, o kai jis naudojamas, košė sudegina ir virsta, o lėtas viryklė tampa labai purvinas. Siekiant to išvengti, daugelio viryklių „Polaris“, „Redmond“ arba „Panasonic“ nustatykite virimo režimą MULTIPOVAR.
- Rankiniu režimu nustatykite temperatūrą iki 90C, o kepimo laikas yra 10 minučių. Tradiciniai avižiniai dribsniai bus pakankamai.
- Jei jūsų daugiakanalis turi šildymo režimą, po garso pranešimo apie programos pabaigą palikite košė 5 minutes šildant po uždaru dangčiu.
- Atidarykite daugiakanalio dangtelį, pridėkite sviesto ir medaus gabalėlį. Kruopščiai sumaišykite avižinių dribsnių košė ant pieno.
- Įdėkite košę ant lėkštės, tarnaukite ant stalo. Pasirinktinai įdėkite riešutų, džiovintų vaisių, uogų, razinų, cinamono ar saldintų vaisių.
- Tokių pusryčių maistinė vertė kartais padidės! Bon apetitą!
Pastaba: pagal šį receptą košė turėtų būti skysta, tikintis, kad jūsų skoniui pridedama papildomų ingredientų. Jei nenorite pridėti vaisių ar riešutų, razinų ar uogų, tada paruošite storą avižinį dribsnį, jums reikės ne 2, bet 1 stiklinės pieno (arba ½ puodelio vandens ir ½ puodelio pieno).
Be to, dauguma šiuolaikinių kelių viryklių leidžia jums nustatyti virimo programas laikmačiu. Kitaip tariant, vakare galite rūpintis savo skaniais pusryčiais. Tačiau mes nerekomenduojame jums paruošti avižinių dribsnių ant laikmačio, nes avižiniai dribsniai per naktį sugeria visą pieną, ir po to, kai įjungsite sausą režimą, jis gali degti. Naudingi, skanūs ir gausūs pusryčiai jums ir jūsų vaikams!
Avižinių dribsnių maistinė vertė lėtoje viryklėje:
Avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje
Košė visada buvo laikoma aristokratiniu patiekalu, kuris buvo patiekiamas aukšto rango asmenų šeimoms pusryčiams. Šį rytą patiekalas yra ne mažiau populiarus, ypač vaikų ir medicinos įstaigose, taip pat paprastose šeimose. Dažniausiai tokių košių paruošimui naudojami avižiniai dribsniai, kitaip vadinami hercules. Jie yra labai plokšti (iki pažodžiui 1 mm storio) avižų grūdų. Kukurūzų paruošimui iš tokių dribsnių užtrunka labai mažai laiko, kartais užtenka užpilti verdančio vandens, palaukti šiek tiek, o košė yra paruošta. Jei virdami košė ant keptuvės, būtina apsaugoti kruopas (taip, kad nebūtų „pabėgta“) ir maišoma (kad nebūtų sudeginta), tada lėtos viryklės avižiniai dribsniai yra daug lengviau virti.
Pakanka įdėti jį į aparato dubenėlį, pridėti kitus ingredientus, sumaišyti ir paleisti norimą programą (tai gali būti pieno košė arba Pilaf, Multipovar arba Javai). Norint gauti vidutinio storio košė, būtina stebėti grūdų ir skysčių (pieno ir (arba) vandens) santykį 1: 4. Jei jums reikia plonesnio košės, įpilkite šiek tiek daugiau skysto pagrindo, ir, atvirkščiai, jei jums patinka labai storas košė (taip, kad šaukštas stovėtų), sumažinkite skysčio tūrį. Puikus priedas prie gatavų avižinių dribsnių gali būti sviestas, uogienė, razinos, riešutai, uogos ar vaisių gabaliukai.
- avižų dribsniai (valcuoti avižos) - 1 daugiaklasė;
- vanduo ir pienas - po 2 įvairius stiklus (abu ingredientus galite naudoti skirtingomis proporcijomis, kol yra 4 stiklinės skysčio);
- cukraus smėlis - šaukštas;
- sviestas - 20 g;
- druska - pora pora.
- Virimo laikas - ne daugiau kaip 30 minučių.
- Porcijų skaičius - 2.
Avižiniai dribsniai lėtame viryklės recepte su nuotrauka:
Supilkite avižinius į švarų, sausą daugiakanalio dubenėlį, tada siųskite cukrų ir druską. Pasirinktinai pridėkite vanilės ar cinamono.
Sumaišykite pieną su vandeniu mažame puode, kaitinkite ant krosnies ir supilkite dribsnius su karštu mišiniu. Šios priemonės dėka Hercules greitai išgaruos ir virs. Tačiau, jei esate pernelyg tingūs, galite įpilti į dubenį pieną su vandeniu ir šaltu.
Tada išmeskite sviesto gabalėlį, sumaišykite dubenėlį, pritvirtinkite garų talpyklą į viršų (jis neleis pienui išsikrauti), uždarykite daugiakanalio dangtį ir 25 min.
Baigę virtuvės padėjėjo darbą, galite iš karto (jei ne visiškai toleruoti) atidaryti lėtą viryklę, paimti iš paruošto košė dubenėlį ir padėkite ant plokštelių. Ir jūs jį papildysite kažkuo ar ne, nuspręskite sau.
Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, specialiai skirta vietai Saturated family. Nuoširdžiai, Irina Kalinina.
Avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje: geriausi receptai virimui ant vandens ir pieno
Tradicinius anglų pusryčius sudaro avižiniai dribsniai ir puodelis juodos arbatos su duonos gabaliuku. Jei jūsų namų ūkis nenori valgyti avižinių dribsnių, pabandykite virti lėtoje viryklėje. Nepažįstamas pieniškas ir netgi minkštas grietinėlės skonio kvapas kviečia visiems. Avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje bus prisotinti ir trapūs. Išbandykite skirtingus receptus, pridėkite naujų ingredientų ir sukurkite kulinarinius šedevrus iš įprastų produktų.
Kaip virti košė lėtoje viryklėje: kai kurios funkcijos
Valgydami avižinius dribsnius galite naudoti ir grūdus, ir dribsnius „Hercules“. Avižinių dribsnių košė, virti daugelyje viryklių, laikoma dietiniu produktu, kuris gerai absorbuojamas ir prisideda prie normalaus virškinimo trakto veikimo. Tai yra košė, rekomenduojama žmonėms, sergantiems skrandžio, kasos ar kepenų ligomis. Jei laikotės dietos dietos svorio mažinimo tikslais, tada avižiniai dribsniai ne tik prisidės prie to, bet ir prisotins organizmą su svarbiais vitaminais ir mikroelementais.
Avižinių dribsnių virimas lėtoje viryklėje turi keletą ypatingų savybių:
- Kaip jau minėta, pagrindas gali būti avižiniai dribsniai arba dribsniai.
- Košė gali būti virinama vandenyje arba įpilant pieno.
- Didelis kiekis sviesto suteiks gatavam avižų skoniui skanius kreminius skonius. Būtinai naudokite sviestą su grietinėlės aliejumi, kruopščiai sutepkite lėtos viryklės dubenėlį ir, jei norite, pridėkite jį prie paruošto indo.
- Išmatuokite visas sudedamąsias dalis su specialiu matavimo taureliu, kuriame yra lėtas viryklė.
- Paprastai košė su pienu ar vandeniu sumaišoma santykiu 1: 3.
- Jei norite, kad košė gautų neįprastą kreminės grietinėlės skonį ir aromatą, programos pabaigoje palikite apie 30 minučių. Norėdami tai padaryti, naudokite automatinio šildymo funkciją.
- Avižinės dribsniai gerai išsipūsti ir įgauna pienišką skonį, jei visos sudedamosios dalys iš anksto įdedamos į daugiakanalio konteinerį ir nustatoma atitinkama programa. Tuo pačiu metu galite naudoti paleidimo pradžios parinktį.
- Avižinius dribsnius rekomenduojama paruošti atitinkamoje programoje, pavyzdžiui, „Grūdai“, „Ryžių grūdai“ arba „Pieno košė“ (pavadinimas gali skirtis priklausomai nuo kelių viryklių slėgio viryklės modelio).
- Jei „Redmond“ multikokeryje avižiniai dribsniai virinami „Multipovar“ režimu, tada jis virs greičiau.
- Būtinai virkite košė prieš pasibaigiant tam tikrai programai ir bent 10 minučių leiskite jam užvirinti po uždaru dangčiu.
- Avižiniai dribsniai puikiai dera su kitais grūdais, daržovėmis, vaisiais ir net mėsa, todėl galite paruošti ne tik sveikus, bet ir skanius patiekalus.
Pieno košė: klasikinis receptas
Avižiniai dribsniai, virti su pieno įdaru, bus puikūs, gausūs, maistingi ir sveiki pusryčiai. Tai gana paprasta paruošti, o visas procesas neužima daug laiko. Jums reikia paruošti visus ingredientus. Jei pridedate uogų, džiovintų vaisių, razinų, uogienės, saldaus sirupo ar medaus, tai geriausia tai padaryti, kai košė visiškai virti. Visos aukščiau minėtų receptų proporcijos nurodytos matmenų daugiakampėse.
Sudėtis:
- avižiniai dribsniai arba dribsniai - 1 valg.
- sviestas;
- žiupsnelis druskos;
- bet kurio riebumo pienas - 3 šaukštai.
Virimas:
- Multicooker tepalas kruopščiai tepamas sviestu. Nebijokite įdėti daugiau sviesto, nes tai duoda košė ypatingą skonį.
- Supilkite avižinius dribsnius arba grūdus į apačią, supilkite į pieną ir pridėkite nedidelį žiupsnį druskos. Sviestas gali būti pridedamas iš karto arba po garso signalo apie programos pabaigą.
Paprasta receptas skaniems pusryčiams
Jei laikosi dietos, lėtoje viryklėje, avižiniai dribsniai gali būti virti ant virtų arba filtruotų vandenų. Avižiniai dribsniai ant vandens daugiakanalėje turi mažą kalorijų kiekį ir išlaiko daugelį sustiprintų ir maistinių medžiagų. Baigtą košę galite užpildyti bet kokiu sirupu, sviestu ar saulėgrąžų aliejumi. Tokie košės bus puiki patiekalas garintiems mėsos patiekalams, ypač žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo trakto ligų.
Sudėtis:
- vanduo - 3 šaukštai;
- avižiniai dribsniai arba dribsniai - 1 valg.
- žiupsnelis druskos.
Virimas:
- Gali būti tepamas dubuo su daugiakančiu. Norėdami paruošti dietinį patiekalą, paimkite saulėgrąžų aliejų arba nenaudokite jo.
- Įdėkite avižinius dribsnius (dribsnius) į daugiakanalės dubenį ir uždenkite vandeniu.
- Pridėkite nedidelį žiupsnį druskos ir gerai sumaišykite.
- Jei norite gaminti avižinius dribsnius ant vandens, geriausia naudoti specialias programas, pavyzdžiui, „Ryžiai-kruopos“, „Grikiai“ arba „Multipovar“.
- Uždarykite dangtelį, nustatykite laiką ir virkite iki programos pabaigos.
- Kepta košė gali būti patiekiama kaip savarankiškas maistas pusryčiams arba kaip šalutinis patiekalas.
- Avižinių dribsnių košė ant vandens - receptas
- Kaip virėjas moliūgų košė?
Košė avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje: įvairūs receptai
Daugelis namų šeimininkių mėgsta eksperimentuoti ir paragauti skanių patiekalų su pikantišku ir neįprastu skoniu. Avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje gali būti virti ne tik pienu ar vandeniu. Yra daugybė receptų, kurie atitiks jūsų skonį. Taigi, galite virti riebalų ir mitybos patiekalus. Viskas priklauso nuo pridėtų ingredientų. Galite pabandyti padaryti košė su įvairiais produktais:
- džiovinti abrikosai;
- apelsinai;
- slyvos;
- medus
- razinos;
- kondensuotas pienas;
- karamelės;
- šviežios uogos;
- obuoliai;
- cinamonas;
- mėsa (kiauliena arba vištiena);
- bulvės;
- sūris (kietas, lydytas arba sūris);
- moliūgų;
- paprikos ir svogūnai;
- kopūstai (brokoliai);
- špinatai arba salierai;
- jautiena ir raudonasis vynas;
- ryžiai;
- soros;
- linų sėklos;
- kokoso dribsniai;
- žuvis ir tt
Beveik neribotą laiką galite išvardinti įvairius avižinių dribsnių virimo receptus - pasirinkite bet kurį. Svarbiausia yra, jei jūs gaminate avižinius dribsnius su mėsa ar daržovėmis, pirmiausia turite juos kepti, pasirinkdami programą „Kepimas“ arba „Stewing“. Po verdančio javų grūdų turi būti dedami džiovinti vaisiai, marmeladas, apelsinų žievelės, kokosų traškučiai, karamelės ir saldus sirupas. Tada jums reikia uždaryti dangtį ir leiskite košėi užvirinti maždaug 10-20 minučių.
Kaip matote, įvairiais būdais galite paragauti skanių košė. Tai labai patogu tai padaryti lėtoje viryklėje, nes košės neužsidegs ir jis bus truputis. Jei norite virti pilnavertį garnyrą arba atskirą patiekalą iš avižinių, galite pridėti įvairių prieskonių. Mitybos košė geriau virti ant vandens - ji turi ne tik mažą kalorijų kiekį, bet ir išsaugo visas naudingas savybes.
Avižinių dribsnių receptai „Multicooker“: piene, vaisiuose ir subproduktuose
Kaip virti košė lėtoje viryklėje? Kaip padaryti originalų ir skanius pusryčius? Ar patiekalas tinkamas vakarienei? Kokie yra kulinarinės pagalbos naudojant avižinius dribsnius subtilybės? Pakalbėkime apie populiariausių ir labai naudingų grūdų virimo lėtos viryklės niuansus. Ir mes pasiūlysime pieno receptus su obuoliais, bananais, subproduktais.
Avižiniai dribsniai yra vienas iš nepretenzingiausių košė. Tačiau ji taip pat demonstruoja „blogą elgesį“ banke. Kepimo nepatogumai - tai poreikis reguliariai maišyti masę, kad ji neužsidegtų. Taip pat turėtumėte kontroliuoti virimo intensyvumą, nes grūdai mėgsta „pabėgti“. Avižiniai dribsniai daugelio viryklių „Polaris“, „Phillips“ ir kitose virtuvės patalpose šių problemų nepadės. Tačiau reikia žinoti keletą jo parengimo niuansų.
Maisto gaminimo subtilumai
Svarbu naudoti švarią daugiakanalę kepimui. Pirmiausia turite nuimti vidinį dangtį ir praplaukite vožtuvą. Iš šių detalių gali likti praeities patiekalų dalelės, o šildymo metu jie pradeda skirti savo aromatą. Jei nenorite, kad ryto avižiniai dribsniai kveptų kaip vakarinė žirnių sriuba, nepamirškite kruopščiai nuplauti lėtą viryklę.
Štai keletas paslapčių, kurios leis virti avižinius dribsnius lėtoje viryklėje.
- Nuplaukite dribsnius. Jie yra iškart paruošti naudojimui. Įdėkite juos į dubenį su kitais ingredientais ir įjunkite lėtą viryklę.
- Kontrolės proporcijos. Kulinarijos asistentų ruošinių ruošimui reikia daugiau skysčių nei virti puode, nes grūdai visiškai išsipučia. Minimalus skysčio tūris yra 4 stiklinės viename puodelio grūdų. Tokiu santykiu popierius bus vidutiniškai storas. Padarykite jį skiedikliu, kad būtų užtikrintas didesnis skysčio tūris.
- Pašalinkite riziką, kad „skaldytų“ košė. Jei ruošiatės nedidelio kiekio patiekalo, prietaiso ir jo stalo nereikia nuplauti. Vis dėlto daugelio kintamųjų avižų košė iš didelės šeimos pusryčių gali pabėgti. Kad išvengtumėte šio įvykio, sviestą „žiedas“ sukite virš sudedamųjų dalių 5 cm.
- Išmaišykite produktus. Po klojimo dribsniai ir kiti ingredientai turi būti gerai sumaišyti. Tam naudokite plastikinį mentelę.
- Kepkite košės režimu. Jo analogai yra „Pieno košė“, „Pilaf“. Šiuo režimu įrenginys palaiko 90 ° temperatūrą, o 15–20 minučių iki režimo pabaigos atjungia dešimt, leidžiant masei atsistoti po garais. Todėl prieš signalą neskubėkite išjungti lėtos viryklės, net jei virimo laikas yra 50 minučių.
- Naudokite saugų pieną ir vandenį. Kadangi pieno avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje virinami be virimo, produktai turi būti saugūs. Tinkamas pasterizuotas pienas, virtas arba filtruotas vanduo.
Pieno receptai
Idealus pusryčių sprendimas - tai avižiniai dribsniai Redmond multicooker arba kitame kulinariniame asistente. Jis yra švelnus, riebiausi dribsniai yra virti minkšti. Toks patiekalas gali būti užtikrintai pasiūlytas vaikui, o jo minkšta tekstūra džiugins didžiausią trupinį. Produktų paruošimo laikas trunka tik 5 minutes.
- avižiniai dribsniai - 1 puodelis;
- pienas (arba su vandeniu 1: 1) - 4 stiklai;
- cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska - ¼ tl;
- sviestas - 10 g;
- cinamonas arba imbieras - ¼ tsp.
- Sudėkite dribsnius į dubenį, įpilkite cukraus, druskos, prieskonių. Pridėti sviesto.
- Supilkite pieną, kuris gali būti praskiestas vandeniu lygiomis dalimis.
- Įjunkite tinkamą režimą.
- Iš karto po signalo surinkite a la carte plokšteles.
Šį receptą galima ruošti ant vandens, be cukraus. Taigi jis pasirodys labiausiai skanus. Saldinti, pridėti medaus ar kai kurių džiovintų vaisių. Pieno riebalų nebuvimas lėkštelėje leis vertingas pluoštas atlikti intensyvų žarnyno valymą.
Originalūs receptai
Avižinių dribsnių košė lėtoje viryklėje gali būti originali net kasdien. Savo arsenale dešimtys ingredientų, su kuriais galite lengvai įvairinti patiekalo skonį. Pavyzdžiui, lengva virti avižinius su vaisiais, ir jūs galite naudoti bet kurį: vasaros sezono metu kriaušes, abrikosus, persikus, žiemą - obuolius, bananus. Ne mažiau prisotintas gauna su uogomis (tinkama ir užšaldyta). Ir, žinoma, kur pridėti naminių uogienių: braškių, persikų, slyvų - jei ne savo puikiuose pusryčiuose!
Siūlome puikius originalių avižų receptus kulinariniam malūniniam bankui.
Su obuoliais
Avižiniai dribsniai su obuoliais naudojami ne tik šviežių vaisių, bet ir obuolių sulčių. Dėl šio derinio vaisių skonis yra ryškiausias.
- avižiniai dribsniai - 1 daugiasluoksnis;
- pienas - 2 daugkartiniai buteliai;
- obuolių sultys - 1 multistacan;
- vanduo - 1 stiklinis;
- cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- razinos - 50 g;
- obuoliai - 2 dideli vaisiai;
- Cinamonas - ¼ val.
- Užpildykite razinas karštu vandeniu, palikite 20 minučių.
- Nulupkite obuolius, supjaustykite.
- Įpilkite į dubenį vandenį, sultis, pieną, sumaišykite su cukrumi, virkite „Multipovar“ režimu esant 160 °.
- Supilkite javų, troškinkite 5 minutes.
- Pridėti obuolių, razinų, cinamono. Tomite 15 minučių.
Jei daugiakanalio „Multipovar“ funkcija nėra, galite pašildyti skysčius režimu „Kepimas“, o dribsnių gamybai pasirinkite režimą „Košė“.
Su bananais
Labai lengva padaryti avižinius su bananais. Visi ingredientai paprasčiausiai sukrauti į dubenį. Vaisių nuoseklumas yra toks minkštas, kad pažodžiui ištirpsta grūduose. Ir kvapas yra neprilygstamas!
- avižiniai dribsniai - 1 daugiasluoksnis;
- pienas - 4 daugkartiniai buteliai;
- sviestas - 10 g;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- bananai - 1 didelis vaisius;
- druska - ¼ šaukštelis.
- Supilkite grūdus į dubenį, supilkite pieną. Įpilkite cukraus, sviesto ir druskos.
- Nulupkite bananą, sumaišykite tyrę maišytuve. Įdėkite masę.
- Kepkite režimu "Košė", "Pieno košė".
Jei bananas supjaustytas griežinėliais, jie išlaikys savo formą gatavame inde. Dėl sveikų vaisių saldumo šiame recepte naudojame mažiau cukraus.
Su subproduktais
Geras receptas patiekalams, kuriuose avižiniai patiekiami pusryčiams. Tai pilnas vakarienė, kurios paruošimui būtina naudoti ne dribsnius, bet grūdus.
- avižiniai - 1 puodelis;
- jautienos subproduktai (kepenys, širdis, plaučiai) - 300 g;
- svogūnai - 1 didelė galvutė;
- pipirai, druska - žiupsnelis.
- Grūdus plaukite ir virkite „Košė“ režimu. Virimo laikas turi būti bent 50 minučių.
- Skalauti ir virti širdį ir plaučius ant krosnelės puodelyje. Perneškite juos per mėsmalę.
- Sutrinkite kepenis, nulupkite ir supjaustykite svogūnus. Kepkite keptuvėje, pagardinkite druska, pipirais. Sumaišykite su kitų šalutinių produktų smulkinta mėsa.
- Į paruoštą košę įdėkite mėsos „padažą“ į daugiakanalio indą, sumaišykite, palikite įšilimo režimu 15 minučių.
Dėl visaverčių kruopų panaudojimo patiekalas bus trapus. Mėsos ingredientai ją maitina, maitina.
Kokį receptą, esantį lėtoje viryklėje, galėsite patikti, tik patiriama patirtis. Pabandykite paruošti kiekvieną patiekalą skaniems pusryčiams ir gausiai vakarienei!
Virti avižinių dribsnių ant pieno lėtoje viryklėje
Gera diena, draugai! Šiandien kalbėsime apie košę ir jo gaminimo metodus. Manau, kad daugelis pristatė stebėtinai skonį, pilką masę su gabalėliais, panašiais į pastą. Tačiau nėra prasmės ginčytis dėl avižinių dribsnių naudos, nes gydytojai ir mitybos specialistai trimituoja būtinybę jį naudoti, ir kaip mes visi žinome, kad naudinga retai, deja, yra skanus. Aš skubu užtikrinti, kad tai ne taip! Avižinių dribsnių košė lėtoje viryklėje su pienu yra lengva paruošti, nes dabar jums nebereikia stovėti prie viryklės, be galo maišykite, naudodami tokį stebuklą kaip lėtą viryklę, neprarandant naudos. Nenuostabu, kad avižiniai dribsniai vadinami „visų košių karaliene“. Jūs žinote, kad avižiniai dribsniai pusryčiams yra stiprios ir energingos visos dienos pažadas, nes juose yra didelis angliavandenių kiekis, o ne tai, kad nuoširdus Sherlock Holmes pasirinko šį patiekalą pusryčiams! Ir vis dėlto jūs galite papuošti jį vaisiais, pavyzdžiui, mano naudai su obuoliais ir džiovintais abrikosais, tai neatrodo kaip pilka pasta, ar ne? Taigi, kaip pasiekti šį rezultatą?
Taigi, avižiniai dribsniai lėtoje viryklėje su pienu, receptas:
Turi būti paimtas 1 litras pieno:
1) 1,5 puodelių avižinių (košės pasirodo vidutiniškai storos tokiose proporcijose)
2) 1 šaukštas cukraus (jūsų nuožiūra, cukrų galima pakeisti medumi)
3) 0,5 arbatinių šaukštelių druskos.
Kūrimo metodas:
Čia, iš tokių nepretenzingų produktų, jis pasirodys gana nuoširdus ir labai sveikus pusryčius, kurie skubės! Sudedamųjų dalių kiekis gali skirtis priklausomai nuo to, kokio galutinio produkto kiekio jums reikia, nuo 1 litro pieno gausite apie 2-3 porcijas. avižiniai milteliai negali sugerti drėgmės. Ši savybė gali būti naudojama labai sėkmingai, visą vakarą sudėjus visas sudedamąsias dalis ir naudodama „atidėto paleidimo“ funkciją, kad netrukdytų laikas ryte, pamatysite, kad jie liko nepažeisti iki paruošimo pradžios.
1. Kadangi dribsniai gerai kvepia ir norime, kad košė būtų natūralus kvapas, prieš pradedant procesą, turite kruopščiai nuplauti daugiakanalio dubenėlį, išimti vidinį dangtį ir išplauti vožtuvą, nes jie gali turėti praeities patiekalų ir mūsų dalelių Kashka gali įgyti nepageidaujamo skonio ir kvapo.
2. Avižiniai dribsniai paprastai nuplaunami, bet jei yra bet kokio molio, būtina juos pašalinti rankiniu būdu, todėl prieš pradėdami ruošti, turėtumėte patikrinti grūdus.
3. Po to įdėkite sviesto gabalėlį į apačią, įdėkite į avižų dribsnį miegoti, užpildykite jį pienu (čia noriu pažymėti, kad avižiniai dribsniai taip pat gali būti virti ant vandens, jei, pavyzdžiui, laikotės mitybos arba norėsite naudoti košę kaip šoninį patiekalą mėsos patiekalams, tai geriau virti be pieno, šiuo atveju siūlau šiek tiek sumažinti cukraus kiekį, kad košė nebūtų saldus ir padidintų druskos kiekį).
4. Sudėjus sudedamąsias dalis, jas sumaišykite su specialiu mentele, kad nebūtų bjaurių gabalėlių, o patiekalas nepraranda savo „pristatymo“. Jei naudojate kompanijos daugkartinę viryklę: „Panasonic“, „Polaris“ arba „Redmond“, tada greičiausiai turite pieno košės režimą, ir nėra tokio režimo - nesvarbu, galite saugiai pasirinkti sriubą arba pilaf režimą. ji bus automatiškai nustatyta 40 minučių, tačiau tai skirta grūdams, mūsų košė virinama daug greičiau, todėl reikės sumažinti kepimo laiką, kuris priklausys nuo dribsnių šlifavimo.
5. Jei naudojate smulkius dribsnius, pvz., „Avižų dribsnius“, tada reikia sumažinti laiką iki 15 minučių, jei tai didesnės dribsniai, laikas bus 30 minučių. Dabar uždarykite dangtelį, paspauskite „Start“ ir palaukite, kol bus paruoštas skanus košė.
6. Pasibaigus preparatui, rekomenduoju, kad košė būtų pripildyta 5 minutes „pašildymo“ režimu. Galiausiai jūsų skanūs ir sveiki angliški pusryčiai yra paruošti!
Norėdami pakeisti, kaip minėta, galite savo nuožiūra pridėti savo mėgstamas uogas, džiovintus vaisius, riešutus ar net šviežius vaisius.