Avižiniai dribsniai: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Jau nuo vaikystės daugeliui yra žinomi subtilus skonis ir neįprastas rūgščių gėrimų aromatas. Kisselis buvo virinamas iš šviežių vaisių arba iš parduotuvės briketų, ir niekas neabejojo ​​jo naudingumu. Ir toks želė, kaip avižiniai, pasirodė seniai - Rusijoje jis atrodė labiau kaip storas, turtingas želė ir tarnavo kaip nepriklausomas patiekalas. Šio gėrimo receptas vis dar aktualus šiandien - avižinių bučinių nauda žmogui yra milžiniška, o dėl savo nuostabaus skonio ir gydomųjų savybių jie naudojami sveikatai skatinti.

Avižinių dribsnių sudėtis

Avižinių ar valcuotų avižų gydomųjų savybių priežastis - gaminio natūralumas ir puikus derinys. „Kissel“, pagrįstas grūdų avižomis, turi daugybę gydomųjų savybių, ir tai galima paaiškinti gausia šio grūdų chemine sudėtimi.

Avižiniai dribsniai yra:

  • F, A, E, B grupių vitaminai
  • Probiotikai
  • Naudingi makro ir mikroelementai (geležies, kalio, fluoro, magnio)
  • Celiuliozė
  • Aminorūgštys (triptofanas, lizinas, cholinas, metioninas, lecitinas)
  • Baltymai (6 g), riebalai (3,5 g), angliavandeniai (37 g) - 100 g želė

Avižinių drebučių nauda pasireiškia gydant virškinimo sutrikimus, nes jos turi apvalkalo ir antiseptinių savybių. Be to, jis gali išvalyti kepenis ir kasą, pašalinti organizme toksinus ir kenksmingus sunkiųjų metalų kaupimąsi. 100 g želė turi apie 100 kcal.

Kontraindikacijos avižiniai

Nuostabus avižinių drebučių bruožas yra kontraindikacijų nebuvimas. Šis gėrimas negali pakenkti organizmui, tačiau taip pat neturėtų būti piktnaudžiaujama. Kontraindikacijos avižiniai bučiniai yra skirti žmonėms, kurie netoleruoja grūdų.

Vienintelė problema, kuri gali būti laukiama avižinių gėrimų mėgėjams, yra gleivių kaupimasis organizme, kurį sukelia pernelyg didelis entuziazmas avižiniai dribsniai. Tačiau norint, kad tokia problema kiltų, jums reikia gerti dideliais kiekiais.

Šį gėrimą reikia vartoti atsargiai, jei yra inkstų nepakankamumas, sunkios kepenų formos ir tulžies pūslės patologijos.

Avižinių dribsnių nauda

Ištirtos avižinių drebučių naudingos savybės ir kontraindikacijos jau daugelį metų. Tyrimo metu buvo įrodyta, kad avižiniai bučiniai yra naudingi tik kūnui ir jame yra idealus baltymų, angliavandenių ir riebalų santykis, kurį žmogui reikia energingai ir puikiai gerovei.

Pagrindinis avižų panaudojimas žmogui yra:

  • Greitas gėrimo įsisavinimas organizme.
  • Teigiamas poveikis žarnyno mikroflorai.
  • Vidinių gyvybinės veiklos sistemų iš toksinų, pavojingų junginių valymas.
  • Kraujo gerinimas, hemoglobino kiekio didinimas.
  • Kaulų sistemos ir dantų emalio stiprinimas.
  • Teigiamas poveikis širdžiai ir padidėja kraujagyslių elastingumas.
  • Atsikratyti alergijų.
  • Depresinių būsenų šalinimas, nuotaikos ir bendros gerovės gerinimas.
  • Hormoninio kūno fono nustatymas.
  • Kova su antsvoriu.

Dėl milžiniško magnio ir kalio kiekio, avižiniai dribsniai leidžia sustiprinti širdies raumenų darbą, atsikratyti edemos, padidinti smegenų veiklą. Gėrime yra mineralų, tokių kaip geležis ir fluoridas. Jie padeda organizmui įveikti anemiją, stiprina skydliaukės funkciją ir stiprina žmogaus imunines jėgas.

Dėl didelio kiekio krakmolingų medžiagų, avižų želė naudojama pankreatitui, įvairioms gastrito formoms, opoms, cirozei, hipertenzijai ir disbakteriozei gydyti. Šis gėrimas puikiai padeda apsinuodijimui organizmu ir pašalina kasos sutrikimų simptomus. Avižų želė turi F ir E grupių vitaminų, kurie užkerta kelią katarakta, artritu, vėžio navikais.

Kaip vartoti avižiniai pudingai

Geriausias laikas padaryti ryžių želė yra ryte. Tai ideali vieta papildyti lengvus pusryčius arba patiekalus.

Žmonėms, kovojantiems su nutukimu, raginama įtraukti svorio netekimo programą į svorio netekimo programą. Tai turėtų būti atsižvelgiama į avižų bučinio kontraindikacijas, stenkitės stebėti vidutinio dydžio indus ir atsisakyti riebalų turinčių, kalorijų turinčių maisto produktų. 100 g gėrimo reikia išgerti prieš valgį arba pakeisti juos užkandžiais. Galite pasiekti didelį svorio netekimo rezultatą, pakeisdami pusryčius ir vakarienę su šiuo bučiniu. Šį gydymo kursą galite stebėti 1 mėnesį.

Skrandžio virškinimo sutrikimams, vidaus organų patologijoms gydyti ir organizmo apsaugai stiprinti, avižiniai bučiniai kasdien vartojami švariame skrandyje šiltoje formoje. Kasdienis gėrimo tūris yra 200 g, o avižiniai skanėstai gali būti naudojami ilgą laiką, kol jis pagerėja.

Vakare negalite vartoti avižinių. Jis skatina kūną ir gali sukelti nemiga.

Kaip virti avižiniai pudingai

Paprastas receptas želė kepimui namuose nereikalauja specialių įgūdžių. Tiek vaikai, tiek suaugusieji geria šį vertingą gėrimą. Avižinių drebučių nauda nepasikeis, kai ji ruošiama pienu, vandeniu ar kefyru - padidės tik gatavo patiekalo maistinė vertė (kalorijų kiekis).

1 receptas:

Avižiniai stikliniai užpilkite 1,5 valg. Vanduo ir reikalauti 12 valandų (pageidautina kambario temperatūroje). Tada mišinys turi būti filtruojamas per marlę arba nedidelį filtrą, o gautą skystį padėkite ant ugnies. Norėdami paragauti, pridėkite druską ir virkite apie 10 minučių. Mišinys turėtų virsti maloniu, klampiu želė.

Šio proceso metu mes maišome, kad išvengtume gumbų susidarymo. Kisselis supilė į puodelius (puodelius) ir įdėjo į šaldytuvą. Prieš pradėdami gerinti skonį, galite pagardinti gėrimą su cukrumi, kapotų riešutų, razinų.

2 receptas:

Naudingi avižiniai dribsniai gali būti greitai virti šviežio pieno. Tokiu atveju mirkymo dribsniai atliekami per 2,3 valandas, laikantis Hercules ir pieno santykių 1: 2 tūrio. Kai tik dribsniai padidėja, reikia juos sulenkti ant marlės, išspausti ir panaudoti pieno skystį, kad gautumėte želė. Įdėkite mišinį ant ugnies, įpilkite 1 valgomasis šaukštas. L. krakmolas, šiek tiek druskos ir virkite iki virimo. Kai želė sutirštėja, ji yra paruošta.

PAPILDOMA

Avižų želė Izotova

1992 m. Rusijos virologo gydytojas V. Izotovas patentavo nuostabų avižų kokteilį (želė). Šio natūralaus gėrimo pagrindas, jis paėmė seną receptą rūgštinėms avižoms. Įtraukiant šį stebuklingą gėrimą sveiką mitybą, žmogus gauna puikią gerovę ir praturtina savo kūną su mineralų ir naudingų vitaminų dalimi.

Avižinių dribsnių nauda pagal Izotovą:

  • Normalių virškinimo funkcijų formavimas, atsikratyti vidurių užkietėjimas
  • Kraujo valymas
  • Cholesterolio išsiskyrimas
  • Imuniteto stiprinimas
  • Kūno praturtinimas energija
  • Padėkite atkurti organizmą po sunkių ligų
  • Senėjimo proceso sulėtėjimas
  • Geresnė smegenų veikla

Kisel Izotova susidoroja su kūno valymu ir per trumpą laiką pašalina kenksmingus sunkiųjų metalų ir toksinų kaupimąsi. Toks gėrimas patartina vartoti su virškinimo trakto sutrikimais, nervų ir kraujagyslių sistemos sutrikimais, metabolizmo disbalansu.

Izotovo avižų želė apima platų terapinį poveikį organizmui. Nenuostabu, kad tai vadinama „Rusijos balzamu“, įveikiant daugelį lėtinių ligų. Avižinių drebučių kontraindikacijos nėra - tai galima vartoti bet kokiame amžiuje, ir jūs galite padaryti tokį nuostabų kokteilį namuose.

Izotovo avižiniai dribsniai

Avižinių dribsnių fermentacijos ir filtravimo procesui turite užpildyti stiklainį (3 litrus) ir paruošti šiuos produktus:

  1. Avižiniai dribsniai (300 g)
  2. Avižų šiurkšta frakcija (10 str. Šaukštai)
  3. Kefyras (100 g)
  4. Vanduo (2 l)

Natūralus gėrimas su gydomosiomis savybėmis vyksta keliais etapais.

Fermentacijos procesas

Avižos turi sumalti kavos malūnėlis, o vanduo šildomas iki 40 ° C (vanduo turi būti šiltas, bet ne karštas). Visos sudedamosios dalys dedamos į indelį po kapronu ir sumaišomos su mediniu šaukštu. Svarbu, kad tarp mišinio ir dangčio būtų tarpas, leidžiantis anglies dioksidui laisvai judėti fermentacijos metu. Bankas turi būti patalpintas į šiltą, tamsią vietą 2 dienas.

Mišinio filtravimas

Po 2 dienų mišinys turi būti filtruojamas. Norėdami tai padaryti, paimkite smulkų sietą ir du papildomus konteinerius. Pirmajame inde supilkite mišinį iš stiklainio per sietą. Tai yra didelis rūgšties filtratas. Sietelėje likusios dribsniai plaunami šaltu virintu vandeniu kitame inde ir gauname mažo rūgštingumo filtratą. Gautas filtratas turi būti toliau laikomas tamsioje vietoje 18 valandų.

Koncentratas

Po 18 valandų filtratas įgis naują formą - bako apačioje susidarys avižų koncentratas, o viršus bus užpildytas nepermatomas skystis - avižų giras. Kvass gali būti laikomas šaldytuve savaitę, avižų koncentratas - ne daugiau kaip 10 dienų. Koncentratas yra verdančio buferio pagrindas (priklausomai nuo ligos, reikia vartoti didelio arba mažo rūgštingumo koncentratą).

Kepimo Izotovo želė

Kepimo želė trunka 5,7 minutes. Pagrindas yra avižų koncentratas (3,5 šaukštai), 2 puodeliai vandens. Mišinys dedamas į puodą ir virinamas ant mažos ugnies iki vienodos tankios būsenos. Su mediniu mentele rekomenduojama maišyti želė.

Pankreatito gydymui, gastrito bučinys yra pagamintas remiantis didelio rūgštingumo avižų koncentratu. Dėl hipertenzijos ir disbakteriozės rekomenduojama naudoti šiltą želė, pagaminta ant mažo rūgšties koncentrato.

Izotovo medicininiai avižiniai dribsniai - virimas, administravimo taisyklės

Iš pilkų šimtmečių gelmių mūsų protėvių pamokslinė išmintis pasiekė mus - maistas taip pat yra vaistas! Nesvarbu, ar būsime sveiki, ar gyvename ilgą laiką, bet ir daugelį metų, tai labai priklauso nuo mūsų, mūsų gyvenimo kokybės ir tinkamos mitybos.

Avižiniai dribsniai, paruošti pagal mūsų rusų gydytojo Vladimiro Kirillovičiaus Izotovo receptą, yra puikus bendras tonikas, prevencinis ir sveikatą gerinantis organizmas: tai yra tuo atveju, kai paprastas maistas išgydo ir suteikia gyvybingumo!

Šiandien kalbėsime apie avižų želė naudą ir žalą, sužinosite, kaip gaminti Izotovo avižų želė.

Ilgą laiką apie stebuklo paruošimą - želė užsienyje nieko nežinojo. Ir tik 1992 m. Gydytojas V.K. Izotovas patentavo ir pagrindė natūralų ir visiškai saugų gijimo būdą, patobulintą ir naują receptą, papildytą šiuolaikinėmis žiniomis - Izotovo medicininės avižų bučinės.

Kissel - tikrai rusų gėrimas

Izotovas Vladimiras Kirillovičius - medicinos mokslų kandidatas, rusų virologas, patyręs avižinių miltų gydomąją galią savo pačių gyvenimo patirtimi. Faktas yra tai, kad su gydytoju įvyko problemų, jis buvo įkandęs encefalitiniu erkiu.

Po susižeidimo ir ilgalaikio gydymo jis sukėlė komplikacijų ir rimtų sveikatos problemų, pasireiškė nemažai ligų: medžiagų apykaitos sutrikimai, šlapimtakis, hipertenzija, koronarinė širdies liga, pablogėjęs klausymas ir naujų vaistų vartojimas sukėlė alergiją.

Vladimiras Kirillovičius kreipėsi į populiarią išmintį, pradėjo ieškoti savo išgelbėjimo tradicinėje medicinoje. Jis sugebėjo rasti seną rusų receptą avižų bučiui, kurį jis tobulino ir kas 8 metus vartojo geriamąjį gėrimą. Populiari gydymas davė teigiamų rezultatų - imunitetas tapo stipresnis ir ligos pasitraukė.

Dabar Izotovo medicininė avižiniai bučiniai yra plačiai žinomi, pelnytai populiarėja ir juos pripažįsta tradicinė medicina. Šis nuostabus gėrimas, vartojamas kasdien, turi teigiamą poveikį organizmui ir padeda išgydyti net ir tais atvejais, kai tradicinis gydymas yra neveiksmingas.

Izotovo avižiniai bučiniai - nauda ir žala

Avižų bučinį rekomenduojama įtraukti į kasdienį maistą, kaip gydomąjį ir profilaktinį gėrimą įvairiems negalavimams.

  1. Šio nuostabaus gėrimo sudėtį sudaro vitaminai: A, PP, E, B grupė, lecitinas, amino rūgštys. Sėkmingai papildyti naudingą baltymų, krakmolo, lizino, cholino, mineralinių medžiagų: fluoro, geležies, kalio, magnio ir kt. Sudėtį.
  2. Visi tie, kurie pagal Izotovo receptą ėmėsi avižinių bučinių, ypač žmonės, kurių amžius yra daugiau kaip 50 metų, pastebėjo pastebimą jauninamąjį poveikį. Gyvenamosios veiklos lygis didėja, senėjimo procesai sulėtėja, žmogus tampa aktyvesnis ir atrodo daug jaunesnis. Taip yra dėl to, kad Izotovo želė yra natūralus ir labai galingas biologinis stimuliatorius.
  3. Padidina fizinę ir smegenų veiklą, yra lėtinis nuovargis.
  4. Miracle - želė puikiai susiduria su daugelio skrandžio ir virškinimo sistemos ligų gydymu, valo toksinų kūną ir kenksmingo nikotino ir alkoholio poveikio poveikį.
  5. Padeda gerinti medžiagų apykaitos procesus organizme, užkerta kelią nervų sistemai.
  6. Jis skatina fermentų, antikūnų ir hormonų vystymąsi, dalyvauja atstatyme, audinių regeneracijoje, skatina jų augimą.
  7. Geras poveikis širdies ir kraujagyslių darbui, neleidžia susidaryti kraujo krešuliams, valo kraują ir pagerina jo kokybę.
  8. Skatina ir gerina antinksčių liaukas, padeda gydyti artritą, alergiją.
  9. Padidina organizmo apsaugą ir imunitetą, padeda susidoroti su daugeliu infekcinių ligų ir herpeso virusų.
  10. Stiprina kaulų audinius, užtikrina dantų, kaulų, nagų ir dantų sveikatą. Avižinių skruostų priėmimas bus gera profilaktika nuo osteoporozės.
  11. Pagerina regėjimą ir turi teigiamą poveikį odos sveikatai ir būklei.

Izotovo medicininiai avižiniai dribsniai - kas yra nauda?

„Miracle - Kissel“ turi galingą gydomąją galią ir unikalų gydomąjį efektą:

  • Mažina cholesterolio kiekį;
  • mažina vidurių užkietėjimą.
  • pagerina medžiagų apykaitą ir padeda sumažinti perteklių;
  • stiprina imuninę sistemą;
  • suteikia gyvybingumo ir energijos;
  • valo toksinų ir šlakų kūną;
  • gerina tulžies srautą;
  • pašalina uždegiminius procesus;
  • suteikia žmogaus organizmui svarbių vitaminų ir mineralų;
  • lėtina senėjimo procesą ir padidina ilgaamžiškumą.

Izotovo avižų bučinys - žingsnis po žingsnio receptas

Norint gauti tikrą gydomąjį produktą, turime eiti per kelis etapus.

1 etapas Avižų koncentratas ir fermentacija

Tai pirmasis ir svarbiausias medicinos želė ruošimo etapas, kruopščiai perskaitymas ir viskas, kaip aprašyta, sekant veiksmų ir niuansų seka.

  • Avižiniai avižiniai dribsniai "avižiniai dribsniai" - 3 puodeliai (300 gramų);
  • šiurkščiavilnių grūdų avižos arba susmulkintos ant kavos malimo - 8 šaukštai;
  • virti ir aušinti vandeniu - 2 litrai;
  • kefyras arba raugintas pienas - 100 gramų.

Pirkite geros kokybės avižinius dribsnius, be priedų, kiek įmanoma natūraliau. Dideliems dribsniams reikės sumalti kavos malūnėliais, kad jie būtų panašūs į šiurkščius miltus.

Greitieji grūdai ir perdirbti maisto perdirbimo sąlygomis netinka, nes jie praranda visas naudingas medžiagas ir vitaminus perdirbimo metu.

Raugo vandeniui reikės virti ir atvėsinti iki „šviežio pieno“ temperatūros.

Paimkite 5 litrų butelį ir supilkite į jį 300 gramų avižinių, sumaltų ant kavos malimo. Užpildykite paruoštą vandenį, kad užpildytumėte 3/4 skardines. Jūs galite imtis šiek tiek mažesnio stiklainio, 3 litrai, tačiau reikia nepamiršti, kad fermentuojant fermentą susidaro anglies dioksidas, masė pakils, ir tai reikalauja vietos.

Norint pagerinti fermentacijos procesą, į stiklainį įpilkite 8 šaukštai šiurkščiavilnių natūralių avižų (grūdus galima malti kavos malūnėlis) ir pusę puodelio kefyro. Vietoj kefyro, galite vartoti reguliarų rūgštų pieną, todėl jis bus dar geriau ir naudingesnis.

Dangtelį uždenkite dangčiu, laikydamiesi sandarumo reikalavimų. Tačiau verta prisiminti, kad fermentacijos proceso metu bus išmetamas anglies dioksidas. Todėl galite dėvėti guminę pirštinę arba dangtelį ant stiklainio, kuris naudojamas vynui gaminti. Iš anglies dioksido buvo išeitis.

Bankas turi būti apsaugotas nuo šviesos, todėl padengsime jį audiniu arba storu popieriaus maišeliu. Kadangi šviesos poveikis sukelia reakcijas, kurios sunaikina naudingus gėrimo komponentus, prarandami mikroelementai ir vitaminai.
Dabar jums reikia įdėti fermentaciją 1 - 2 dienas, mes turime įdėti jį į šiltą vietą. Jei namuose būna šaltas, įdėkite jį į akumuliatorių arba virtuvėje, arčiau prie krosnies. Optimali fermentacijos temperatūra: 22–28 laipsniai.

Gerybinio ir gero fermentavimo ženklas yra suspensijos atskyrimas, ir pamatysite burbuliukų atsiradimą.

Po dviejų dienų fermentacijos, mišinys filtruojamas per įprastą sietą arba žarną. Pirma, supilkite perteklinį skystį į atskirą stiklainį ir plaukite avižas į žarną.

Tai daroma taip: užpilkite šaltu virintu vandeniu mažomis porcijomis į žarną ir aktyviai sumaišykite turinį. Susijungęs skystis taip pat turi būti surenkamas į atskirą indelį.

2 etapas Filtravimas ir koncentrato gamyba

Po dviejų dienų fermentacijos, mišinys nufiltruojamas per įprastą žarną (atliks sietą): šiame etape iš pradžių supilkite skystį į atskirą indelį.

Tada mes plauname avižinius iš raugo. Norėdami tai padaryti, mes perkeliame starterio kultūrą iš žarnos į stiklainį ir užpildome jį šaltu virintu vandeniu (mažai vandens), gerai suplakti ir vėl filtruojame per žarną. Susijungęs skystis surenkamas į atskirą indelį.

Negalima skubėti išmesti avižų dribsnius, leiskite jiems tarnauti savo grožio grožiui: galite pridėti raugintų dribsnių į pyragus ar grūdus, paruošti avižinių slapukus.

Turime du filtrato skardinius, uždengiame juos dangteliais ir nustatome 16 valandų. Per šį laiką bus atskirtas skystis. Viršutinė dalis turi būti kruopščiai nusausinta arba įsiurbiama per guminį vamzdelį.

Gavome tikriausiai sveiką avižų girą, ir tai jau galima gerti - ji taip pat yra labai naudinga organizmui, puikiai slopina troškulį ir yra laikoma šaldytuve keletą dienų.

Ir mes taip pat gavome 2 skardines iš avižinių dribsnių, iš kurių paruoštas Izotovo medicininis avižiniai dribsniai. Kai kurie šaltiniai teigia, kad jiems nereikia maišyti tarpusavyje, nes jie turi skirtingas gydymo savybes.

Sotesnis koncentratas be plovimo ir gydymo:

  • Gastroduodenitas su dideliu rūgštingumu ir gastritu;
  • pankreatitas.

Plovimo metu gautas koncentratas labiau tinka gydyti: t

  • Disbakteriozė;
  • hipertenzija;
  • mažo ir normalaus sekrecijos skrandžio.

Avižų koncentratas turi būti laikomas šaldytuve arba rūsyje ne ilgiau kaip tris savaites.

3 etapas Terapinių avižų Izotovo paruošimas

Pagrindinė maisto ruošimo sudedamoji dalis yra avižų koncentratas, kurio gavimo procesas aprašytas pirmiau paruošiamuosiuose etapuose.
Sudėtis:

  • Avižų starteris - 5 - 7 šaukštai;
  • aliejus (alyvuogių, grietinėlės, saulėgrąžų), medus - pagal skonį ir norą;
  • vanduo - 2 puodeliai.

Norint paruošti gijimo bučinį, turime atlikti labai paprastus veiksmus:

  1. Paimkite avižų koncentratą, įdėkite į mažą puodą ir užpildykite du stiklinius virinto vandens. Vanduo turi būti aušinamas.
  2. Gerai išmaišykite ir įdėkite puodą ant krosnies, sumaišykite mišinį ir virkite keletą minučių po virimo. Nepamirškite maišyti indo turinį.
  3. Kai pamatysite, kad želė sutirštėjo, ji yra paruošta. Patiekite jį su šiek tiek aliejaus, jei esate saldainių mylėtojas, galite pridėti šiek tiek natūralaus medaus.

Kaip vartoti

Geriausias laikas valgyti vaistinį želė yra ryte. Norint pasiekti gerą sveikatą, reikia reguliariai vartoti. Kiekvieną rytą rekomenduojama valgyti ne pusryčius:

  • Isotov Oat Kissel - 200 gramų;
  • duonos gabalas, galite rugiai - 100 gramų;
  • sviestas arba alyvuogių - 1 šaukštas;
  • medus valia, tiems, kurie mėgsta saldumynus. Džiovinti vaisiai arba šviežios uogos.

Naudingi patarimai

Isotova Oat Jelly, be priedų, neturi skonio, todėl galite pagerinti jo skonį pridedant džiovintų vaisių arba uogų, medaus, šiek tiek aliejaus ar druskos žiupsnelio. Viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų.

  1. Kissel yra pageidautina naudoti šilumos pavidalu.
  2. Kitą kartą, po pusryčių su želė, valgome tris valandas.
  3. Nerekomenduojama naktį naudoti avižinių bučinių, nes tai padidina energiją, suteikia energiją ir toną, todėl jūs negalite užmigti.

Avižiniai dribsniai svorio netekimui

Manoma, kad avižinių drebučių pagalba galite numesti svorio ir numesti svorio. Tačiau su visais sveikatai naudingais gėrimais šis gėrimas nesumažina antsvorio.

Bet galų gale, daugelis žmonių teigia, kad yra priešingai, ir jie yra įsitikinę, kad tai buvo šis stebuklas - gėrimas padėjo jiems prarasti svorio. Kas iš tikrųjų yra svorio netekimo paslaptis?

Faktas yra tai, kad avižų bučinys, mažiausiai kalorijų turintis patiekalas, pakeičiantis jį įprastu pusryčiu, labai sumažins kalorijų kiekį savo kasdieniame mityboje ir iš viso nepasieks papildomų kilogramų. Čia yra svorio praradimo paslaptis.

Be to, gėrimas išvalo toksinų kūną, neleidžia įsisavinti riebalų perteklių, prisotina vitaminais ir maistinėmis medžiagomis - visa tai turi labai teigiamą poveikį jūsų kūno formai ir gerovei.

Baigdamas pokalbį, siūlau jums atrodyti: Izotovo avižiniai bučiniai - vaizdo receptas.

Avižiniai drebučiai. Nauda ir žala. Receptai

Gerbiami skaitytojai, šiandien noriu jums pristatyti seną rusų patiekalą, avižinių drebučių želė, ne tik labai maistingą ir sveiką, bet ir gijimą, suteikiant jėgą ir energiją. Pakalbėkime apie avižų naudą ir žalą. Iš karto turiu pasakyti, kad nėra jokios kontraindikacijos bučinio naudojimui, išskyrus individualų netoleranciją, kuri vyksta gana retai. Tai visiškai natūralus, paprastas ir saugus indas, turintis naudingų savybių masę.

Žodis „bučinys“ dažniausiai siejamas su saldus storiu gėrimu, kuris gaminamas iš bet kokių vaisių ir uogų, pridedant bulvių krakmolo ir cukraus. Avižiniai dribsniai savo sudėtyje yra krakmolas, kuris leidžia virti storą želė, kurioje yra visos gydomosios avižų savybės. Straipsnyje, kuriam aš daviau nuorodą, rasite receptą, kurį išgydau užsitęsusį mano dukros kosulį. Taip pat rasite daug kitų avižų receptų mūsų sveikatai.

Avižiniai drebučiai. Sudėtis. Sveikatos nauda

Šio patiekalo paruošimo technologija yra tokia, kad fermentacijos procesai sukuria šiek tiek rūgštumo gatavame želate. Avižų želė yra vitaminų ir mineralų, kurie yra labai svarbūs žmogaus organizmui. Tai vitaminai B1, B2, B5, PP, A, tai yra geležis, kalis, kalcis, magnis, fluoras. Avižų drebučiai puikiai subalansuoti baltymai, riebalai, angliavandeniai, juose yra būtinų amino rūgščių, kurias organizmas gali gauti tik iš maisto, lecitinas, cholinas, lizinas, metioninas, kurie dalyvauja visuose gyvybiniuose žmogaus kūno procesuose.

Avižiniai dribsniai išvalo kenksmingų medžiagų kūną, sukauptą per prastos mitybos metus. Nuolatinis želė padidina ištvermę, suteikia energiją, energiją ir prisideda prie ilgo ir sveiko gyvenimo. Be to, avižiniai drebučiai:

  • turi gydomųjų savybių
  • pagerinti medžiagų apykaitos procesus organizme
  • sumažinti cholesterolio kiekį
  • turi choleretines savybes
  • reguliuoti riebalų apykaitą
  • teigiamas poveikis kasos darbui
  • sumažina skausmą įvairiose skrandžio ligose
  • naudojamas aterosklerozės profilaktikai
  • pašalinkite odos sausumo ir pleiskanojimo jausmą
  • išvengti edemos atsiradimo
  • stiprina imuninę sistemą
  • gerina regėjimą.

Avižinių dribsnių nauda ir žala

Avižiniai dribsniai yra naudingi visiems: vaikams, suaugusiems ir pagyvenusiems žmonėms, jis lengvai ir greitai absorbuojamas organizme. Bet žmonėms, kurie yra susilpnėję ar apsunkinti ligomis, toks želė yra tiesiog būtinas ir pageidautina jį įtraukti į kasdienį maistą.

Vyresniems žmonėms rekomenduojama dažniau ruošti avižinių dribsnius, nes tai yra dietinis patiekalas, jis skatina viso kūno gijimą ir prisideda prie ilgaamžiškumo. Labai naudinga avižų želė:

  • su išsekimu
  • atsigauti nuo praeities ligos
  • su hipertenzija
  • trūksta kasos fermentų
  • su žarnyno sutrikimais
  • su gastritu
  • su skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa
  • su disbakterioze
  • su ateroskleroze
  • kai atmintis blogėja
  • su hepatitu
  • riebalinės kepenų hepatosis
  • cholecistitu
  • su pankreatitu
  • su pustulinėmis odos ligomis
  • su depresija
  • su psichikos ir nervų sutrikimais
  • su dropsija
  • su naktiniais mėšlungiais
  • su diabetu
  • su alerginėmis ligomis
  • trombozės prevencijai

Žiaurios avižiniai. Kontraindikacijos

Ar avižiniai bučiniai gali pakenkti mūsų kūnui? Jo žala yra tik tai, kad pernelyg didelis jo suvartojimas gali sukelti kaupimąsi gleivių viduje, kuris yra nepageidaujamas.

Kontraindikacijos avižiniai Nr. Ir tai labai malonu. Tik tuo atveju, jei kažkas jam netoleruoja.

Siūlau žiūrėti vaizdo įrašą apie avižų naudą virškinamojo trakto darbui.

Kaip virti avižinius

Mano mama ir močiutė paruošė šį nuostabų bučinį, prisimenu ją nuo vaikystės, ir tik tapau motina, aš perskaičiau medicinos mokslų kandidato Vladimiro Izotovo straipsnį, kuriame jis patvirtina avižinių bučinių gydymo savybes ir rekomenduoja naudoti įvairioms ligoms. Kartais aš naudoju Izotovo receptą, bet dažniau nei tradicinį, kuris išsivystė mūsų šeimoje. Ir šiandien noriu jums tai pasiūlyti.

Avižiniai drebučiai. Receptai

  • Į emalio keptuvę supilkite dvi stiklines avižinių dribsnių, supilkite litrą šalto vandens, įpilkite keletą rugių duonos plutos, kad būtų greičiau fermentuojama. Palikite dieną kambario temperatūroje, uždenkite keptuvę dangčiu, bet ne sandariai.
  • Po dienos, turinys pakeis kvapą, bus rūgštus fermentacijos kvapas, o tai reiškia, kad atėjo laikas filtruoti, todėl jūs galite naudoti įprastą žarną.
  • Likę dribsniai kartu su duona gerai nuvalomi, kad būtų tik kietas kiekis arba išspaustų per marlę. Kartu su skysčiu dalis dribsnių patenka į patiekalus, taigi jums reikia vėl įtempti, todėl aš imu reguliariai sietą su vidutinėmis ląstelėmis.
  • Skystas, kad ant ugnies sudegintų ir nuolat maišant virkite dvi minutes - trys. Būtinai maišykite, kad krakmolas nepatektų į keptuvės dugną, kitaip jūsų želė sudegins ir neteks skonio.
  • Prieš paskutinį tempimą pridedu pora šaukštų spanguolių, patepusių cukrumi skoniui, želė pasirodo saldesnė ir įgauna būdingą skonį. Bet tai, žinoma, mėgėjams, pabandykite.

„Kissel“ gali būti valgoma karšta su duona ar šalta karštomis bulvėmis, galite jį prieskoniais su medumi, cukrumi, tarkuotais serbentais, sviestu ar augaliniu aliejumi, jums reikia išbandyti, kad suprastumėte, kaip jums patinka daugiau.

Ši želė puikiai tinka pusryčiams ar vakarienei, ji yra labai lengva, bet puikiai maitina kūną su visomis būtinomis medžiagomis, taip pat labai skanu. Jis gali būti valgomas kaip atskiras patiekalas arba kaip priedas.

Avižų želė Izotova. Virimo receptas

Yra žinoma, kad dr. Izotovas patikrino, ar savo pačių patirtimi, kaip labai serga, avižų bučinio savybės buvo sugadintos, sugebėjo nugalėti visus negalavimus ir 1992 m.

  • Trijų litrų indelyje užpildykite pusę iš anksto susmulkinto avižų arba, kuris yra daug paprastesnis, avižiniai. Geriau, jei norėtumėte pagreitinti fermentacijos procesą, pridėti porą šaukštų maltų avižinių dribsnių. Toliau supilkite 1/2 puodelio jogurto į stiklainį ir įpilkite verdančiu šiltu vandeniu.
  • Fermentacijos procesas trunka vieną ar dvi dienas, jei bute yra šalta, tai gali užtrukti tris dienas, tai gali būti suprantama pagal būdingus burbulus ir rūgštų kvapą, tačiau nepamirškite, kad pernelyg fermentuotas želė bus rūgštus ir ne toks skanus.
  • Pasibaigus fermentacijos procesui, stiklainio turinį filtruokite per kriauklę ir nuplaukite visą kolektoriuje esančią medžiagą nedideliu kiekiu vandens, maišydami ir nuspaudžiant visą skystį.
  • Palikite susidariusį skystį po įtempimo. Po kurio laiko indo apačioje bus surenkama gana tanki stora nuosėdų, ir čia mums reikia raugo.
  • Skystis švelniai pilamas į kitą patiekalą (galite naudoti šiaudą), o kieta likučiai dedama į stiklainį ir laikomi šaldytuve. Tai yra koncentratas, kurį mes naudojame fermentuodami ruošdami kitą želė.
  • Kepkite želė, supilkite 5–7 šaukštus raugo su dviem puodeliais šalto vandens, gerai išmaišykite ir užsidėkite. Kepkite pastoviai maišant ir virkite 3-5 minutes. Galite ilgiau virti, jei norite gauti daugiau želė.

Kviečiu žiūrėti filmuotą medžiagą, kaip gaminti Izotovo avižiniai bučiniai.

Avižiniai dribsniai svorio netekimui

Avižiniai dribsniai gali būti rekomenduojami tiems, kurie nori prarasti svorį, nes jis priklauso mažai kalorijų turintiems maisto produktams, o angliavandeniai, kurie sudaro maistą, yra labai greitai absorbuojami ir sukuria pilnatvės jausmą. Be to, avižiniai bučiniai gali normalizuoti medžiagų apykaitos procesus organizme, įskaitant reguliuojamą riebalų apykaitą.

Svorio netekimui naudinga valgyti košės, gerti avižų nuovirą, bet želė padės įvairinti mitybos maistą, todėl jis yra ne tik naudingas ir gijimas, bet ir labai skanus. Patartina vis dar turėti tokį želė ryte. Naktį galite patarti gerti avižų nuovirą, kad nebūtų perkrautas kūnas.

Ir sielai šiandien klausysime Pavelo Panino. Spalio mėn Labai gražus video su gražia muzika.

Avižiniai dribsniai: nauda ir kontraindikacijos

Avižiniai dribsniai, kurių nauda ir žala bus aptarti toliau - tai labai naudingas ir kaloringas patiekalas, jis leidžia ne tik patenkinti alkį, bet ir padeda gydyti daugelį ligų.

Avižiniai grūdai yra labai vertingas ir subalansuotas maisto produktas. Jų biologiškai aktyvių komponentų kiekis yra toks: baltymai turi 18%, sudėtingų angliavandenių - apie 40%, riebalai - 7%.

Naudingos produkto savybės


Avižinių dribsnių sudėtyje yra daug mikroelementų ir vitaminų: vitaminų A, E, F, B grupė. Iš visų grūdų, avižiniai milteliai yra daugiausia fosforo, magnio ir kalio.

Krakmolas ir krakmolingos medžiagos, esančios gėrime, apgaubia skrandžio ir žarnų gleivinę, gerai pašalina skausmą, mažina uždegimą. Be to, Kissel puikiai pašalina toksinus iš organizmo, normalizuoja žarnyno mikroflorą, subalansuoja medžiagų apykaitos procesus.

Nuolatinis šio produkto naudojimas maiste padidina organizmo atsparumą padidėjusiam fiziniam ir emociniam stresui, suteikia energiją ir energiją. Be to, avižiniai pudingai turi šias gydymo savybes:

  1. Gydomosios žaizdos, opos ir erozijos.
  2. Metabolinių procesų normalizavimas.
  3. Sumažinti "kenksmingo" cholesterolio kiekį organizme.
  4. Išaiškintos choleretinės savybės.
  5. Lipidų apykaitos normalizavimas.
  6. Kasos funkcijų normalizavimas.
  7. Skausmo šalinimas gastritu, duodenitu, peptine opa.
  8. Aterosklerozinių plokštelių vystymosi prevencija kraujagyslėse.
  9. Sausos odos pašalinimas ir lupimas.
  10. Užkirsti kelią edemos vystymuisi.
  11. Imuninės sistemos stiprinimas.
  12. Gerinti regėjimo aštrumą.

Šis produktas yra labai naudingas visų amžiaus grupių žmonėms - nuo mažų vaikų iki senyvo amžiaus. Ypač naudinga gerti jį silpniems ir sergantiems žmonėms.

Kai avižinių pudingas yra geras


Avižinių dribsnių produktas yra labai naudingas šioms ligoms:

  1. Kūno išsekimas, atsigavimas po sunkių ligų.
  2. Arterinė hipertenzija.
  3. Kasos fermentų trūkumas.
  4. Ūmus ir lėtinis uždegiminis procesas įvairiose žarnyno dalyse.
  5. Ūminis ir lėtinis gastritas.
  6. Peptinė opa ir dvylikapirštės žarnos opa.
  7. Žarnyno disbiozė.
  8. Aterosklerozė, atminties praradimas ir pažinimo savybės.
  9. Hepatitas, riebalinė kepenų liga.
  10. Lėtinis cholecistitas, pankreatitas.
  11. Pustulinės odos ligos.
  12. Psichikos sutrikimai, neurozė, depresija.
  13. Naktinis mėšlungis.
  14. Diabetas.
  15. Alerginės ligos.

Gydymas avižiniu bučiniu gali būti naudojamas kartu su oficialios medicinos receptais ir kaip nepriklausoma priemonė.

Avižiniai drebučiai vaikams

Avižiniai dribsniai yra labai naudingas maistas ikimokyklinio ir pradinio amžiaus vaikams.

Vaikams, sulaukusiems šešių mėnesių, galite jį paruošti pagal šį receptą:

  1. Du stiklinės avižinių miltų sumaišomi maišytuve.
  2. Gautas milteliai pilamas 2 puodeliais vandens ir paliekamas šiltai dienai.
  3. Vėliau skystis filtruojamas, papildomas 1 litru pieno. Pridėti šiek tiek druskos.
  4. Virti patiekalą, kol sutirps, atvėsinkite, įpilkite šiek tiek medaus.

Pirmaisiais gyvenimo metais vaikai nedideliu kiekiu pradeda duoti avižinių gėrimų. Jei vaiko kūnas toleruoja produktą, galite palaipsniui didinti kiekį. Su alerginės reakcijos į pieną baltymų gali būti paruošti ant vandens. Prieš patiekdami įpilkite šiek tiek uogų ar vaisių.

Vaikams, vyresniems nei vieneriems metams, galite išgerti gėrimą iš grietinėlės dribsnių ir rauginto pieno. Tokiu atveju galite virti pagal šį receptą:

  1. Supilkite 2 stiklines avižų į stiklinį indą ir įpilkite 1, 25 litrus virinto šilto vandens, gerai sumaišykite viską.
  2. Siekiant sustiprinti fermentacijos procesą, į mišinį pridedama kefyro ar rūgščio pieno.
  3. Bankas yra paliktas šiltai dienai.
  4. Gautas starteris filtruojamas ir laikomas šaldytuve. Storoji dalis naudojama želė.
  5. Norėdami paruošti gaminį iš jau paruošto starterio, įkaitinama 1 puodelis pieno ir prie jo pridedama 2 šaukštai raugo. Mišinys nuolat maišomas ir virinamas.
  6. Baigtas tirpalas atšaldomas iki kambario temperatūros. Galite pridėti medaus ar uogų.

Yra dar vienas receptas vaikams gaminti:

  1. Supilkite į puodą 1, 5 puodelius pieno, įpilkite 1 puodelio avižinių dribsnių ir virkite.
  2. Gautas sultinys atšaldomas ir supintas į maišytuvą.
  3. Į galutinį produktą įpilkite dar pusę stiklinės pieno ir dar 2 minutes virkite.

Avižiniai dribsniai gali būti gaminami iš avižinių dribsnių - šis metodas labiausiai tinka vaikams. Galite greitai paruošti gėrimą ir nefiltruoti. Šis produktas pasižymi švelniu apvalkalu ir yra labai naudingas vaikams, sergantiems virškinimo sistemos ligomis.

Valant avižinių dribsnių želė tai užtruks 2 šaukštai ir 2 puodeliai šalto vandens ar pieno su nedideliu kiekiu skysčio. Mišinys virinamas, o cukrus pridedamas prie skonio. Galutinis produktas vaikams skiriamas vietoj pusryčių ir prieš miegą.

Vaikai, kenčiantys nuo netoleravimo pieno baltymams, gali būti paruošti vaisių ir avižų želė. Jį galite gaminti iš šviežių arba šaldytų uogų ir vaisių. Dėl želė paruošimo 300 gramų vaisių arba uogų 5 minutes virinama 1 litru vandens. Gautas kompotas filtruojamas ir atšaldomas. Bulvių krakmolas pridedamas prie gauto kompoto 1/5 šaukštelio 100 ml vandens. Kepkite patiekalą iki užvirimo ir leiskite atvėsti.

Suaugusiųjų receptų receptai

Jūs galite virti želė ant vandens, pieno, uogų ar vaisių sultinio. Izotovo receptas apima kefyro pridėjimą.

  1. Avižinių drebučių kepimas ant vandens. Tam reikia 1 puodelio avižinių dribsnių ir 1,5 puodelių vandens. Sudedamosios dalys sumaišomos, padengtos dangčiu ir paliekamos šiltoje vietoje 12 valandų. Toliau filtruokite skystį, įpilkite truputį druskos, uždėkite ant ugnies ir užvirkite. Kepkite želė iki norimo storio. Galutiniame produkte galite pridėti šiek tiek sviesto.
  2. Avižų drebučiai su pienu geriausiai virinami iš avižinių dribsnių - tai žymiai pagerins jo skonį. Sumaišykite 100 gramų grūdų 2 puodeliuose pieno ir inkubuokite iki patinimo. Po to mišinys sumalamas per sietą, įpilkite nedidelį kiekį krakmolo, cukraus ar medaus, kad būtų galima paragauti ir virti norimu nuoseklumu. Nerekomenduojama užvirinti pudingo.
  3. Želę galite virti maloniu rūgštumu. Norėdami tai padaryti, 100 gramų dribsnių 12 valandų reikalauti 250 gramų vandens ir tada filtruoti. Į mišinį įpilkite ruginės duonos plutos, kad būtų skatinamas fermentacijos procesas ir atidėta diena. Į želė įpilkite trečiąją arbatinio šaukštelio cukraus dalį ir virkite, kol gaunama stora, lygi masė, reguliariai maišant. Gautas želė ant stalo patiekiamas su pienu.

„Kissel“ kaip gynimo priemonė

Dėl savo apvalkalo savybių, bučiniai yra vienas veiksmingiausių produktų virškinimo trakto ligų gydymui. Be to, avižiniai pudinai taip pat padeda prarasti šiuos papildomus svarus. Šis produktas yra įtrauktas į daugelį maisto produktų.

Prieš imdamiesi Izotovo avižinių bučinių, būtina atlikti išankstinį paruošimą. Norėdami tai padaryti, reikia, kad mėnuo atsisakytų riebalų, šiurkščių, aštrių ir sūrių maisto produktų bei alkoholinių gėrimų. Avižiniai dribsniai turi būti imami du kartus per dieną, 150 ml.

Avižiniai bučiniai dėl svorio

Tiems, kurie nori atsikratyti papildomų svarų, būtina priemonė yra avižiniai bučiniai su runkeliais. Šio gaminio dribsniai geriau pasirenkami greitai ruošiant maistą. Taip pat reikės slyvų ir neapdorotų runkelių. Runkeliai ir slyvos yra susmulkinti ir supilami į 2 litrus verdančio vandens. Kompozicija virinama 15–20 minučių ir po to atvėsinama. Būtina naudoti viduje 2 valandas prieš miegą. Jei tuo pačiu metu pastatysite šiltą šildymo bloką po dešine puse, jis pagerins tulžies srautą ir valo kepenis bei tulžies takus.

Skrandžio ligų gydymas

Gydyti skrandžio ligas yra labai gera su paprasta avižiniai dribsniai, kuriuos lengva paruošti. Norėdami tai padaryti, atskieskite miltus vandenyje 1: 4 greičiu ir užvirinkite iki storio. Gerkite išgerti 1 stiklą tuščiu skrandžiu, kuris padės atsikratyti vidurių užkietėjimo, žarnyno sutrikimo, skausmo ir sunkumo skrandyje.

Norint sumažinti avižinių drebučių kalorijų kiekį, galite pridėti daugiau vandens arba praskiesti jį kefyru (receptas pagal Izotovą). Taigi produkto sotumo ir kalorijų kiekis gali būti sumažintas perpus. Pažymėtina, kad gerti šį gėrimą turi būti šviežias, jo negalima laikyti.

Gastrito gydymui galite paruošti šiuos želė:

  1. Supilkite 8 stiklines vandens 2 stiklinės avižinių. Palikite gautą tirpalą 10–12 valandų, tada nuimkite ir patrinkite per sietą.
  2. Gautas skystis virinamas iki storos konsistencijos.
  3. Gerti vieną valandą prieš valgį tris kartus per dieną.

Dėl didelio ląstelienos kiekio avižiniai gėrimai yra labai naudingi vartojant lėtinį vidurių užkietėjimą. Avižinius dribsnius galite užpilti 3 cm vandens ir reikalauti 12 valandų. Infuzija negali virti, tiesiog padermė ir gerti pusę stiklo užkietėjimui ir kepenų ligai.

Receptai „gyvi“ bučiniai

Tradicinėje medicinoje gėrimai ir daiginti grūdai yra plačiai naudojami daugelio ligų gydymui. Ši želė padeda išgydyti ne tik virškinimo trakto, bet ir viso organizmo ligas. Tokio produkto paruošimas užtruks daug laiko ir pastangų, bet rezultatas bus daugiau nei už visą darbą.

Tokio avižinio bučinio paruošimui reikia 800 gramų negliaudytų žaliavinių avižų ir 200 g kviečių grūdų.

Pirma, būtina dygti avižų grūdus. Priešvakarį jis keletą kartų plaunamas vandeniu ir per naktį paliekamas vandeniu. Ryte jie išleidžia vandenį ir vėl plauna avižas. Kad grūdai nebūtų išdžiūti, jie per dieną turi būti keletą kartų apversti. Vakare jie vėl keičia vandenį, nuplauna grūdus ir supilkite į naują vandenį.

Kitas žingsnis yra kviečių daigumas. Ji turi būti kruopščiai nuplaunama ir užpildyta šaltu vandeniu. Daigumo modelis panašus į pirmiau aprašytą. Visi daiginti grūdai patenka per mėsmalę, pripildyti vandeniu ir infuzuojami vieną valandą. Be to, virkite bučinį viename iš pirmiau minėtų receptų.

Ar yra kokių nors kontraindikacijų?

Avižiniai dribsniai yra unikalus produktas, kurio negalima vartoti. Nepaisant to, visada turėtumėte prisiminti proporcijos jausmą ir net pernelyg skaniai ir sveikai produktui. Jokių šalutinių poveikių ir žalos, atsiradusios valant avižinius dribsnius, nenustatyta.

Avižinių dribsnių, jų naudos ir kontraindikacijų gavimo taisyklės

Tarp gėrimų, garsių savo gydomosiomis savybėmis, ypatingą vietą užima avižiniai bučiniai, kurių naudą ir kontraindikacijas kruopščiai ištyrė dietologai ir terapeutai. Gauti rezultatai buvo išversti iš tradicinių į tradicinę mediciną. Norint jausti gydomąjį poveikį, pakanka periodiškai išgerti avižinius.

Maistinės medžiagos sudėtyje

Priešingai populiariems įsitikinimams, šis gėrimas netinka visiems. Jo nauda ir žala priklauso nuo sauso pagrindo kokybės ir paruošimo būdo.

Idealiu atveju gatavame produkte yra daug vitaminų ir mineralų:

  • Vitaminas A. Atsakingas už regos aštrumą, plaukų ir odos būklę, pagreitina organizmo laisvųjų radikalų valymą. Sumažina infekcinių kvėpavimo sistemos ligų, išskyrimo ir virškinimo riziką.
  • B grupės vitaminai. Komplekse šios medžiagos turi teigiamą poveikį kraujotakos sistemos būklei. Jie neleidžia susidaryti kraujo krešuliams ir vystytis hipertenzijai. Jų įtakoje pagerėja atmintis, skatinama smegenų ir antinksčių liauka.
  • Vitaminas F. Unikalus cheminis junginys, sumažinantis jautrumą alergenams. Medžiaga nėra sunaikinta net dėl ​​šilto vandens, todėl nėra taip svarbu, koks receptas yra pasirinktas.
  • Vitaminas E. Išlaiko jaunimą ir grožį, kompensuoja estrogenų trūkumą.
  • Vitaminas PP. Stabilizuoja hormonus, normalizuoja žalingo cholesterolio kiekį kraujyje, stimuliuoja raudonųjų kraujo kūnelių sintezę.
  • Kalcis. Stiprina kaulus, mažina stresą, mažina organizmo reaktyvumą.
  • Magnis. Valdo prostatos, šlapimo pūslės, žarnyno ir nervų sistemos būklę.
  • Geležis Būtina išlaikyti skydliaukę optimalioje būklėje ir hemoglobino susidarymą kraujo ląstelėse.
  • Kalis. Kovoja su perteklinio skysčio kaupimu, mažina patinimą. Skatina inkstus, kepenis ir smegenis.
  • Fluoras. Atsakingas už kaulų stiprumą ir apsaugo nuo danties. Būtinas kaip natūralus imuninės sistemos reguliatorius.

Visi išvardyti cheminiai junginiai yra sudaryti iš avižinių ir bučinių, pagamintų iš jų tokiais kiekiais, kad daržovės ir vaisiai pavydėtų. Dėl žaliavų perdirbimo ypatumų galutiniame produkte jie beveik visiškai saugomi.

Naudingos savybės

Storo gėrimo veikimo principas šiek tiek skiriasi, priklausomai nuo paruošimo būdo. Tačiau bet kuriuo atveju vertingiausi yra vitaminai ir mineralai, gleivės ir netirpūs pluoštai. Medicinoje, reabilitacijos terapijoje ir virškinimo trakto ligų gydyme, dr. V.K. Izotovas ir dr. V.A. Momotovas, kuris vykdo fermentaciją tarpiniame etape.

Sudėtingas gydymo mitybos poveikis sukelia tokias reakcijas:

  • Po ilgo antibiotikų kurso, pailgintos ligos ar chirurgijos asmuo atsigauna greičiau. Jei reikia, su avižinių drebučių pagalba galite išgydyti bet kokio pobūdžio disbakteriozę.

Valdyba
Klasikinis dr. Izotovo receptas nenaudoja dribsnių, bet maltos avižos kaip žaliava. Jo metodas buvo oficialiai patvirtintas ir patentuotas kaip veiksmingas terapinis įrankis. Tačiau praktika rodo, kad geriau naudoti dribsnius namuose - kitaip galite gauti priešingus rezultatus nei tikėtasi.

  • Gėrimas garsėja savo apvalkalu ir antiseptinėmis savybėmis. Tai palengvina pacientų, sergančių gastritu, skrandžio opa, įvairiomis erozijomis gleivinėje, būklę.
  • Netirpios skaidulos gleivių perkėlimo išmatose, organizmo valymas nuo toksinų ir toksinų.
  • Tas pats pluoštas, patekęs į skrandį, išsipučia, pradėdamas tūrį. Asmuo jaučiasi pilnas ilgą laiką, kuris padeda sustabdyti užkandžius, normalizuoti medžiagų apykaitos procesus ir atsikratyti svorio.
  • Silpnas gėrimas mažina skrandžio sunkumą, nevalgius ir skausmingus pojūčius po valgio, neleidžia plėtoti pankreatito, mažina diabeto ir kasos problemų būklę.

Šios avižinių drebučių savybės nebūtinai naudojamos medicinos tikslais. Tai yra veiksmingas profilaktinis agentas, taip pat nepakeičiamas patiekalas sveikos gyvensenos, energijos ir maistinių medžiagų šaltinis.

Naudojimo sąlygos

Kaip gerti avižinius dribsnius, priklauso nuo tikslų, bet esant lėtinėms ligoms ar jų paūmėjimui, būtina pasitarti su gydytoju.

  1. Intensyvus kūno valymas. Į stiklinę želė pridėkite šaukštą džiovintų pluoštų ir maišykite. Šį mišinį reikia gerti tuščią skrandį pusvalandį prieš pusryčius. Tada mes valgome šaukštelį skysto medaus, o pusryčiams valgome 100 ml natūralaus jogurto. Kartokite kiekvieną dieną 3-4 savaites.
  2. Bendras kūno stiprinimas ir atjauninimas. Vieną stiklinę gėrimo reikia išgerti kiekvieną rytą tuščią skrandį pusvalandį prieš valgį, o dar geriau - vietoj pusryčių. Skonis gali būti praturtintas medumi, uogomis, vaisiais arba grietine, bet jokiu būdu cukraus. Kursų trukmė priklauso nuo teigiamo poveikio sunkumo.
  3. Svorio mažinimas. Pusryčiai patiekiami stiklinėje želė. Tokiu atveju pridėti saldiklių nėra verta, jis padidins patiekalo kalorijų kiekį, bet jau turi didelę maistinę vertę. Siekiant pagreitinti norimus rezultatus, avižiniai gėrimai gali būti atskiesti verdančiu vandeniu: tai padės pluoštui patinti sparčiau ir stipriau ir pailginti sotumo jausmą.

Avižiniai dribsniai nesiskiria tokiu maloniu skoniu kaip vaisių kolegas, todėl retai girtas kaip desertas ar malonumas - dažniau jis naudojamas gydymui. Todėl verta laikytis rekomenduojamo grafiko, nes priešingu atveju tikslas nebus pasiektas, želė virs tik maistu.

Kontraindikacijos

Vienintelė kontraindikacija avižų bučinio įvedimui dietoje yra individualus javų netoleravimas. Visais kitais atvejais galite gauti tik naudą.

Net su geriausiais ketinimais persivalgyti bučinį nėra verta: sunkumas skrandyje, net pykinimas, žarnyno gedimas yra beveik garantuotas. Reikia nepamiršti, kad gėrimas yra gausus pluošto, kuris didina tūrį, vieną kartą skrandyje, ir gleives, kurios apgaubia jį ir žarnas iš vidaus.

Paprastas receptas avižų gamybai

Yra daug galimybių, bet jei norite ne desertą, bet maistingą ir sveiką gėrimą, galite naudoti šį receptą:

  • Kavos malūnėlių pagalba mes naudojame avižinius dribsnius ir sumalti miltais. Mums reikės vieno stiklo gaminio.
  • Užpildykite avižinių miltus į litrą stiklainį ir užpilkite šiltu virintu vandeniu, palikdami gana daug vietos.
  • Pristatome mažą raugą, kurį galima įsigyti vaistinėje. Pakuotėje turėtų būti nurodytos rekomenduojamos proporcijos. Švelniai sumaišykite masę, uždenkite marle ir per parą nuimkite šiltą vietą fermentacijai.
  • Padermė, supilkite skystą dalį į keptuvę. Jame plonas srautas patenka į kitą 1 litrą verdančio vandens ir virkite ant mažos ugnies, nuolat maišant, kol gaunama norima konsistencija.

Virkite ant pieno, diversifikuokite vaisių, medaus ar grietinės skonį, tačiau šie ingredientai padidins bučinio kalorijų kiekį, kurį reikia apsvarstyti.

Dr Izotovo receptas

Tyrimai rodo, kad Izotovo avižinių bučinių nauda ir žala yra panašios į įprastinės terapinės mitybos rezultatus. Tačiau dėl kompozicijos rengimo pobūdžio jos veiksmingumas vis dar laikomas aukštesniu, o rizika yra minimali. Su šiuo produktu reikės šiek tiek nukentėti, tačiau darbai bus verta.

  1. Trijų litrų indelis ant trečiojo užpildymo su greito avižinių dribsnių. Pridėkite porą šaukštų išplautų, išdžiovintų ir susmulkintų avižų.
  2. Įpilame 100 ml labai šviežio kefyro ir šilto virinto vandens, masės lygis turėtų pasiekti stiklainio pečius.
  3. Visi gerai sumaišykite, uždarykite dangtelį, suvyniokite į popierių ir 1-2 dienas išimkite šiltoje vietoje, kad fermentuotumėte.
  4. Po tam tikro laiko produktas turi būti filtruojamas ir pašalintas dar 16-18 valandų.
  5. Todėl banke esanti masė turėtų būti padalyta į 2 sluoksnius. Skaidrus viršuje - tai giros, galite tiesiog gerti savo grynąja forma. Storas dugnas - fermentinis želė. Švelniai išpilkite guminį vamzdelį ir išimkite starterį šaldytuve.
  6. Valgydami avižinius, mes vartojame 3 valgomuosius šaukštus rauginto, kurį užpildome stikline vandens. Masė turi būti virinama per mažą ugnį, kol ji bus stora.

Avižiniai dribsniai nėra labai skanus, bet labai naudingas maisto priedas. Jei geriamąjį vaistą reguliariai ir griežtai vartojate, po kelių gydymo savaičių galėsite pastebėti pirmuosius teigiamus pokyčius. Svarbiausia yra ne sustoti ir toliau tobulinti kūną.