Tokio naudingo produkto, kaip avižiniai bučiniai, receptas jau seniai žinomas. Kai Hercules vis dar buvo akyse, jis buvo pagamintas iš grūdų. Jie buvo gydomi virškinimo sistemos ligomis. Vėliau receptas buvo pamirštas. Virologas, virusologas, virusologas Vladimiras Izotovas grąžino šią transporto priemonę į savo buvusią šlovę. Jis ištyrė jo poveikį, padarė keletą receptų pakeitimų ir gavo beveik visas ligas.
Avižiniai dribsniai: koks yra jo naudojimas ir ar yra kontraindikacijų
Dėl daugelio mineralų ir vitaminų, esančių gėrime, tai yra puiki priemonė daugelio ligų prevencijai, pašalina kenksmingus toksinus ir šlakus iš organizmo ir stiprina jį. Avižinių dribsnių nauda, susijusi su jos sudėtimi.
Naudingos savybės:
- Kompleksinis kūno valymas;
- Žarnyno gerinimas;
- Cholesterolio kiekio mažinimas;
- Medžiagų apykaitos procesų padidėjimas organizme;
- Imuniteto stiprinimas.
Be to, reguliariai naudojant avižinių dantų gijimo gėrimą yra tokios savybės:
- Žymiai sumažina uždegiminių procesų riziką;
- Padeda normalizuoti tulžies nutekėjimą.
Žmonės, kurie naudojasi šiuo gėrimu, pastebėjo stiprumo ir gyvybinės energijos augimo tempą.
Tokio produkto, kaip avižinių drebučių, naudojimas nekenkia. Medicinos praktikoje nėra jokių kontraindikacijų įrodymų. Iš jo tik viena nauda, taigi tai leidžiama visiems, įskaitant vaikus ir nėščias moteris. Kai kurie žmonės turi šalutinį poveikį - rėmuo. Taip yra todėl, kad peroksido produktas. Padidėjęs rūgštingumas, rūgšties perteklius yra nenaudingas.
Kaip virti avižiniai pudingai iš Hercules ir Bifidok
Norint, kad avižų bučinys turėtų visas naudingas savybes ir nekenktų organizmui, svarbu tinkamai jį paruošti. Procesas vyksta keliais etapais:
- Patiekalų pasirinkimas, kur bus paruoštas koncentratas.
- Avižų koncentrato ruošimas.
- Koncentrato filtravimas.
- Paruošto filtrato atskyrimas.
- Virimas
- Dribsniai "Hercules" - 500 g;
- Bifidok (kefyras su bifidobakterijomis) - pusė puodelio;
- Virti vanduo - 3 litrai.
Svarbiausia avižų ruošimo procese yra koncentrato paruošimas:
- Norėdami tai padaryti, paimkite švarų indą, pavyzdžiui, 5 litrų butelį.
- Į butelį pilamas 3 - 3,5 litrų virtų ir atšaldytų iki 40 laipsnių vandens.
- Taip pat įpilama 0,5 kg „Hercules“ avižinių ir 0,5 puodelių Bifidok.
- Dėvėkite guminę pirštinę ant mišinio stiklainio. Taigi, kad fermentacijos metu pirštinė nesprogsta, ji perkeliama adata. Įdėkite šiltoje vietoje, kad pradėtumėte fermentacijos procesą.
- Po dienos - du mišiniai filtruojami. Nerekomenduojama, kad mišinys bėgtų ilgiau nei dvi dienas. Tai sukels skonio pablogėjimą.
- Fermentuotas mišinys filtruojamas. Tai tiesiog perduodama per žarną arba sietą su mažomis skylėmis. Dėl filtravimo gaunamas tam tikras kiekis skysčio, kuris turi būti laikomas dar vieną dieną.
- Po nusistovėjimo dienos skystis padalintas į dvi frakcijas. Viršutinė yra drumstas skystis, o apatinis - baltas, laisvas nuosėdos. Kad jam reikėjo želė. Nuosėdos laikomos šaldytuve mažais konteineriais, bet ne ilgiau kaip tris savaites.
Dabar, kai koncentratas yra pasirengęs, nėra nieko kito, kaip tik paimti ir virti avižinių dribsnių, pagamintų iš Herculeso.
- Valgykite avižinius, jums reikia nuo 5 iki 10 šaukštų avižų koncentrato. Jo kiekis priklauso nuo individualaus skonio.
- Koncentratas praskiedžiamas 0,5 litro vandens, po to nuolat maišant, užvirinama.
- Tada, be sustojimo maišant, išgarinkite perteklių vandenį ir padarykite norimą tankį.
Senos močiutės patiekalų ruošimas bus lengviau žiūrint vaizdo įrašą.
Visa avižos
Visi grūdų privalumai bus pristatyti į paskirties vietą, jei paruošiant želė naudoti sveikus grūdus (jis parduodamas kaip pašaras).
- Visa avižos (įdarose) - 250 g;
- Ruginė duona (juoda) - 1 gabalas;
- Vanduo - 2 litrai.
- Išvalykite avižas nuo priemaišų - žemės akmenų ir gabalėlių. Nuplaukite žarnoje ir gerai išdžiovinkite prie baterijos ar saulės.
- Grinduokite grūdus kavos malūnėlis, maisto perdirbėjas arba skiedinys.
- Užpildykite šiltu vandeniu, sumaišykite.
- Įdėkite ryžių duonos gabalėlį.
- Dangtelį uždenkite dangčiu ir 24 valandas uždėkite jį prie baterijos ar palangės. Nepamirškite padengti kažką taip, kad šviesa nepatektų.
- Viršuje bus santykinai aiškus skystis, iš apačios - nuosėdos. Išspauskite dalį švaraus skysčio per šiaudą į atskirą patiekalą. Pakaitą ir kamieną maišykite per smulkų sietą.
- Įdėkite storas nuosėdas į stiklainį ir nusiųskite į šaldytuvą. Tai bus pradinis koncentratas vėlesniam želė paruošimui.
- Norėdami paruošti vieną porciją, paimkite nebaigtą stiklinę vandens, ištirpinkite 2-3 šaukštus filtruoto koncentrato, ant mažos ugnies ir nuolat kepkite.
Tankio laipsnis priklauso nuo kepimo laiko - kuo ilgiau ruošiate, tuo daugiau vandens užvirs ir storesnis bus želė.
Avižiniai dribsniai arba avižiniai dribsniai
Norėdami paruošti avižinių skanius, jums reikia raugo koncentrato, gauto pagal ankstesnį receptą. Paruoškite šiuos ingredientus:
- Avižiniai dribsniai arba miltų miltai - 1 stiklas;
- Sūris - 0,5 puodelio;
- Vanduo - 750 ml.
- Į litrų indelį įdėkite stiklinę miltų ar avižinių.
- Išdėkite raugą.
- Įpilkite iki ¾ skardinių šiltu virintu vandeniu. Maišykite.
- Uždenkite indelį su marle, palikite fermentuotis keletą dienų.
- Kai fermentacija sustoja (paprastai trunka 1-2 dienas), masę perneškite per du sluoksnius marlės.
- Įdėkite storį į indelį, įdėkite į šaldytuvą.
- Nuvalykite skystį 2–3 šaukštais koncentrato, įdėjus jį į ugnį ir pastoviai maišydami, pastoviai sutepkite.
Izotovo avižinių pudingas: skrandžio gydymo receptas
Profilaktiniais ir terapiniais tikslais virškinimo trakto normalizavimui naudojamas avižų želė Izotovas. Šį įrankį lengva paruošti namuose. Procesą sudaro keturi pagrindiniai žingsniai:
- Fermentacija;
- Filtravimas;
- Filtrato apdorojimas;
- Kepimo želė.
- Avižinių dribsnių „Hercules“ - 0,5 kg;
- Kefyras - 3 šaukštai. šaukštai;
- Vanduo - 3 litrai.
- Virkite vandenį ir atvėsinkite, kad taptų drungnas.
- Supilkite pusę kilogramo Hercules ir supilkite pusę puodelio kefyro. Sumaišykite, uždenkite plastikinį dangtelį, apvyniokite rankšluostį, įdėkite šiltoje vietoje.
- Kitą dieną pažiūrėkite, ar yra stratifikacija ir ar burbulai būdingi fermentacijos procesui.
- Po 2 dienų mišinys turi būti filtruojamas: paimkite filtrą, iš jo pašalinkite gautą produktą. Ant tinklelio susiformuos stora srutos, todėl jums reikės šaldyti virinto vandens. Tai užtrunka apie 2 litrus.
- Sustiprinta medžiaga paliekama banke 16 valandų. Jis turėtų stovėti, galiausiai sutirks nuosėdas, o ant viršaus gausite beveik permatomą skystį, kurį reikia išleisti per vamzdelį arba žarną.
- Avižinių miltelių paruošimui naudojamas likęs skardinės storis. Dalis jos bus iš karto pateks į bylą, likusi dalis gali būti laikoma šaldytuve iki 3 savaičių.
- Kepkite želė, paimkite iki 10 šaukštų storio (koncentrato), įdėkite 2 puodelius šalto vandens. Maišykite, padėkite ant ramios ugnies. Virimo laikas priklauso nuo norimo storio. Paprastai virimas trunka iki 5 minučių.
Kaip naudotis
Pasak jo paties Vladimiras Izotovas, jis gėrė šį gėrimą kiekvieną dieną daugiau nei 10 metų ir neketina jo sustabdyti, nes jo nauda yra pastebima.
„Kissel“ pageidautina, kad pusryčiai būtų ruošiami šilumos forma su rugine duona.
Priklausomai nuo asmeninių nuostatų, galite pridėti želė:
- Sviestas ir nedidelis druskos kiekis;
- Šaukštas natūralaus medaus.
Po 10-12 dienų priėmimo sveikatos būklė gerokai pagerėja. Avižiniai dribsniai „Hercules“, miltai ir grūdai, kurių receptai ką tik skaitėte, yra daug laiko. Tačiau, kaip rodo praktika, pastangos nebus švaistomos. Šis nebrangus ir paprastas įrankis gali išgelbėti asmenį iš daugelio negalavimų ir padidinti jo gyvybingumą.
Avižiniai drebučiai
Pasak gydytojų, viena iš kai kurių negalavimų, blogos sveikatos, odos ir plaukų išvaizdos pablogėjimo priežasčių yra vitaminų trūkumas. Jūs galite papildyti maistinių medžiagų pasiūlą vartodami vitaminų kompleksus, tačiau šis metodas turi didelį trūkumą: organizmas nepanaudoja vitaminų, kurie nėra gauti iš produktų. Mitybos specialistai mano, kad organizmas yra daug geriau absorbuojamas vitaminuose, esančiuose maisto produktuose ir gėrimuose. Avižiniai dribsniai turi daug medžiagų, reikalingų žmonių sveikatai ir mikroelementams. Norite sužinoti, kaip šis gėrimas yra pagamintas?
Avižinių dribsnių nauda žmonių sveikatai
Avižiniai dribsniai su savo sudėtimi ir paruošimo principu labai skiriasi nuo įprastų saldžių gėrimų, kuriuose yra uogų ir vaisių. Skaldyti avižų grūdai naudojami želatui gaminti, o avižos turėtų fermentuotis. Riebalų kiekis avižiniai gėrimai neviršija 7%, tačiau juose yra daug daugiau baltymų - iki 20%, todėl gėrimas sėkmingai naudojamas svorio netekimui. Avižiniai dribsniai taip pat turi šias naudingas savybes:
- Gėrimas turi didelį kiekį naudingų kūno medžiagų - vitaminų ir mikroelementų, kurie pagerina plaukų ir odos išvaizdą. Vitaminai, esantys avižiniai bučiniai, turės stipresnį poveikį organizmui, kuris padeda išgydyti širdies ir kraujagyslių ligas.
- Reguliarus bučinių naudojimas avižinių dribsnių pagrindu pagerina skrandžio, žarnyno veikimą, sugadintos mikrofloros atkūrimą. Šis gėrimas rekomenduojamas žmonėms, sergantiems opomis, gastritu, kitomis skrandžio ir žarnyno ligomis.
- Avižiniai bučiniai padeda normalizuoti kraujo sudėtį, pašalina hormoninį disbalansą.
- Avižiniai dribsniai rekomenduojami žmonėms, kurie nori pagerinti savo imunitetą.
- Įrodyta, kad avižiniai gėrimai padeda išvalyti kūną.
Kaip ruošti avižiniai bučiniai - receptai su nuotraukomis
Tam, kad avižų bučiniai nebūtų praradę gydomųjų savybių, reikia tinkamai paruošti. Gėrimui paruošti pagal klasikinį receptą reikia šiek tiek laiko: būtina, kad skystis fermentuotųsi. Net naujokas virėjas gali susidoroti su gydomojo gėrimo paruošimu, viskas, ką jums reikia padaryti, yra laikytis visų originalių receptų instrukcijų.
Avižiniai dribsniai su pienu
- avižiniai dribsniai (dribsniai) - 100 g;
- pienas - 0,4 litrų;
- cukrus - 40 g;
- krakmolas - 20 g;
- vanilinas.
- Pašildykite pieną iki 40 laipsnių, supilkite dribsnius su pienu, palikite ketvirtį valandos.
- Išmaišykite avižą su marle taip, kad skystyje nebūtų skysčio.
- Skirstykite skystį į dvi dalis, viename iš jų atskieskite krakmolą.
- Ant ant ugnies uždėkite antrą pieno dalį, įpilkite cukraus ir vanilino.
- Po virimo užpilkite pieną krakmolu, sumaišykite.
- Užvirinkite gėrimą, nuleiskite šilumą, virkite želė.
Senasis bučinys su vandeniu
- avižiniai dribsniai (dribsniai) - 0,3 kg;
- vanduo - 1 l;
- sausa juoda duona - 50 g;
- druska
- Supilkite grūdus ir duoną su vandeniu, palikite 2-3 dienas, kad jie išsipūsti. Avižinių miltų masė turi būti sumaišoma kas 5-6 valandas.
- Padermė, išspauskite skystą masę per dvigubą marlės sluoksnį.
- Virinama, druskos želė.
- Kepkite per mažą ugnį, kol želė tampa stora.
- Gėrimas patiekiamas karštu arba šaltu: kaip kas mėgsta daugiau.
Kaip virti jį lėtoje viryklėje?
- avižiniai dribsniai (dribsniai) - 0,3 kg;
- vanduo - 1 l;
- vienos citrinos žievelės.
- Supilkite avižų vandenį, reikalaudami 10 valandų.
- Išspauskite avižinius dribsnius per dvigubą marlės sluoksnį, supilkite skystį į daugiakanalio indą.
- Įjunkite režimą „Kepimas“, virkite, kol bučinys tampa storas.
- Gėrimas patiekiamas karštu arba šaltu: kaip kas mėgsta daugiau.
Video receptas, skirtas kefirui gaminti
Puikus skonio ir naudos iš gėlių, pagaminto iš avižų ir kefyro. Labai paprasta ją paruošti, tačiau kai kurioms namų šeimininkėms patogiau išmokti naują receptą, sutelkiant dėmesį į vaizdo nurodymus, kurie išsamiai pasakoja apie visus patiekalus ar gėrimus. Peržiūrėję vaizdo įrašą, net ir besiplečiantis virėjas gaus galimybę gaminti avižinius bučinius kefyre ir galės pats paruošti gėrimą.
Kaip gaminti vaistinę želė
Tam tikrų ligų gydymui nebūtina eiti į vaistinę ir pirkti brangius vaistus: gėrimas, pagamintas iš avižų, paruoštas pagal Momotovą, Bolotovą, Izotovą, gali pagerinti skrandžio, žarnyno veikimą, normalizuoti širdį ir pagreitinti medžiagų apykaitą. Ypač naudinga kasos, kepenų ir tulžies pūslės.
Kai pankreatitas - receptas Momotov
- avižiniai dribsniai (dribsniai) - 0,5 kg;
- kefyras - 0,1 l;
- aušinamas virintas vanduo - 4,5 l;
Maisto gaminimas (paruoštas per tris dienas):
- Įpilkite 3 litrų grūdų talpos indelį, užpildykite vandeniu (2,5 l) ir kefyru.
- Maišykite sudedamąsias dalis, uždenkite indelį dangčiu arba gumine pirštine (kuri yra pageidautina).
- Įdėkite indelį šiltoje vietoje 20-40 valandų.
- Skystį atskirkite per dvigubą marlės sluoksnį. Skystis pankreatito gydymui nereikalingas.
- Plaukus supilkite į du litrus vandens, supilkite skystį į 2 litrų indelį.
- Įdėkite indelį šiltoje vietoje 20-40 valandų.
- Dviejų litrų indelio turinys bus nuosėdos (koncentratas) ir skystis, kuris turi būti kruopščiai nusausintas.
- Atsargiai surinkite koncentratą, supilkite jį į atskirą patiekalą.
- Virinama 0,2 litrų vandens.
- 50 g koncentrato praskiedžiama nedideliu kiekiu vandens, įpilkite šį skystį į verdantį vandenį.
- Maišykite, užvirkite.
- Gerkite visą dieną keletą užkandžių.
Kai skrandžio opa - Izotovo receptas
- avižiniai dribsniai (dribsniai) - 0,5 kg;
- kefyras - 0,1 l;
- ruginė duona - 50 g;
- atšaldytas virintas vanduo - 6 l;
- Užpildykite stiklainį, kuriame yra 3 litrai grūdų, duonos, supilkite šiuos ingredientus vandeniu (3 litrai) ir kefyro.
- Maišykite sudedamąsias dalis, uždenkite indelį dangčiu arba gumine pirštine (kuri yra pageidautina).
- Įdėkite indelį šiltoje vietoje 20-40 valandų.
- Išplaukite skystį į keptuvę ne mažiau kaip 6 litrų talpos.
- Dribsnius nuplaukite vandeniu (3 litrai).
- Gautas mišinys (2 trijų litrų stiklainiai) apsaugoti 12-16 valandų.
- Po šio laikotarpio išleiskite skystį (girą), kad nesusišiltų nuosėdos (koncentratas). Šios sudedamosios dalys turi būti laikomos šaldytuve arba vėsioje vietoje ir virkite želė reikiamu kiekiu.
- Toliau reikia virti želė. Du šaukštai koncentrato turi būti sumaišyti su 0,25 litrų giros.
- Užvirinkite šį mišinį.
- Po virimo sumažinkite šilumą, virkite, kol storis.
- Gerkite visą dieną keletą užkandžių.
Kas yra naudingas „Hercules“ bučinys dėl svorio netekimo?
Avižų želė yra naudinga prarasti svorį dėl dviejų pagrindinių priežasčių: jame nėra daug riebalų, tačiau jis turi daug baltymų, vitaminų ir kitų medžiagų, kurios yra naudingos organizmui. Kalorijų kiekis želė yra mažas, jis gerai tinka daugeliui dietų. Storo avižinių gėrimų naudojimas taip pat yra tai, kad dribsniai yra daug ląstelienos, o tai padeda greitai išvalyti žarnyną iš toksinų, o tai prisideda prie greitesnio papildomų kilogramų praradimo.
Žala ir kontraindikacijos
Gėrimas, pagamintas iš avižų grūdų (dribsnių), neturi jokių kenksmingų medžiagų, galinčių pakenkti sveikatai, net jei vartojama dideliais kiekiais. Priešingai, avižiniai dribsniai, kefyras ir vanduo yra medžiagos ir produktai, būtini gyvybiškai svarbiai organizmo veiklai. Vienintelis dalykas, kurį reikia bijoti, yra pernelyg didelis avižų bučinio vartojimas: jei pavalgote, yra tikimybė, kad jūsų skrandis sužeis kelias valandas.
Apžvalgos
Prieš keletą mėnesių ji pradėjo gydyti pankreatitą. Gydytojas man pasakė apie avižų gėrimo naudą. Ši priemonė padėjo man, nors nebuvo lengva ją paruošti: kažkas buvo nuolat neteisinga, o gėrimas nebuvo pakankamai rūgštus. Klaidos priežastis - nusprendžiau pridėti cukrų, bet tai buvo neįmanoma. Aš pradėjau jį paruošti pagal originalų receptą ir gėrimas eina taip, kaip turėtų būti, su rūgštumu.
Skrandžio opa, kuri sėkmingai gydoma daugiau nei metus. Tai tapo daug geriau po to, kai pradėjau vartoti bučinį pagal Izotovą. Iš pradžių gėrimo receptas atrodė sudėtingas, tačiau po kelių nesėkmingų bandymų aš sužinojau, kaip gaminti avižinius drebučius. Gydymo kursas trunka vieną mėnesį, o po kelių mėnesių manau, kad kartoju kursą.
Pastaraisiais metais mane persekiojo problema, susijusi su antsvoriu. Aš ją palaipsniui išsprendžiau, naudojant įvairius metodus. Lėtai svoris išnyksta, ir tai yra mano subalansuota mityba, kuri apima tokį sveiką patiekalą, kaip avižiniai drebučiai. Aš rekomenduoju jį griežtai ruošti pagal receptą - remiantis grūdais arba avižų dribsniais, nepridėjus cukraus, krakmolo, miltų ir kitų produktų.
Avižinių dribsnių gijimo galia
Gastritas, opos, pankreatitas, kepenų ligos, inkstai, šlapimo takai, blužnis, taip pat per didelis svoris sumažėja, o gydymo metu grįžta į paprastą avižų bučinį.
Yra daugiau nei vienas receptas šiam stebuklingam patiekalui, kurį galima paruošti pagreitintoje versijoje ir naudojant tradicinę šimtmečio schemą.
Avižinių dribsnių nauda
Avižiniai dribsniai padeda atskleisti avižų gijimo jėgą, jame yra mikroelementų, vitaminų ir amino rūgščių, kurios yra būtinos organizmui. Nors avižos yra kietos, dauguma junginių lieka neaktyvūs. Kepimo košė išskiria tik dalį maistinių medžiagų, o kai kurie iš jų sunaikinami terminio apdorojimo metu. Ir tik avižinių pudingas yra produktas, kuris leidžia jums išsaugoti ir suaktyvinti avižų galią.
Želė plinta į visus organus ir žmogaus kūno sistemą. Imuniteto gerinimas, pašalinimas iš odos, virškinimo trakto, širdies, kraujagyslių, sąnarių, medžiagų apykaitos, galingas anti-sklerozės prevencijos, cholesterolio kiekio mažinimas - būtent šis produktas turi B grupės, PP, A, E ir magnio vitaminų poveikį, kalio, kalcio, taip pat cholino, metionino, triptofano, lizino, lecitino, ty amino rūgščių, reikalingų organizmui.
Ypač svarbus avižinių pudingas, įgytas virškinimo trakto ligų gydymui - gastritas, opos, žarnyno sutrikimai, pankreatitas. Svarbu pasirinkti priimtiną receptą, tinkamai paruošti produktą ir laikytis reikiamos dozės. Avižų želė kepenims bus ypač naudinga tiems, kuriems reikia aukštos kokybės kūno valymo.
Maisto gaminimo galimybės avižiniai drebučiai
Senovėje buvo panaudotos natūralios avižos, tačiau visiškai įmanoma jas pakeisti avižiniais dribsniais, tačiau geriau rinktis rupiausią šlifavimą, o po to juos paversti mažesnėmis medžiagomis sukdami mėsmalę arba sumalant kavos malūnėlį.
Prisimindami, kad avižiniai pudingai yra gydomi, geriausia jį gerti ryte 3 valandas prieš pusryčius. Gydant skrandį ar kitus virškinimo trakto organus, turėtų būti kuo labiau apriboti įvairūs papildai, pavyzdžiui, susilaikyti nuo druskos, pieno, medaus ir žaliųjų.
Normalus būdas
Tai receptas, pagal kurį riešutų skrandis skrandžiui yra paruoštas gana greitai ir paprastai, tačiau išsaugo didžiąją dalį gydomųjų savybių. Būtina imtis svarų avižų, užpildyti juos 3 litrų virtos atšaldyto vandens ir palikti naktį, kad išsipūsti. Ryte štampuokite mišinį per žarną, o patinusios avižos turi būti priverstos šaukštu, kad gleivės būtų geriau. Dribsnių plovimą galite naudoti su skysčiu, kuris ateina iš jų, periodiškai traukdamas jį iš keptuvės ir vėl užpilant avižą.
Tikslas yra palikti kiek įmanoma mažiau gijimo gleivių. Sprendimas turi būti ginamas keletą valandų, o tada vėl jį užfiksuoti, bet per filtrą. Po kurio laiko viršuje bus vandens sluoksnis, kuris turi būti nuleidžiamas į atskirą talpyklą vėlesniam naudojimui virimo metu.
Kad būtų paliktas puodelis, turi būti pradėtas šildymas nuolat maišant. Kuo ilgiau jis šildomas, tuo storesnis jis tampa. Štai kur reikia pradėti pilti į anksčiau nusausintą vandenį. Beje, kepimo laikas yra tik 5 minutės. Mišinys neturėtų užvirti ar kepti, kitaip maistinės medžiagos mirs.
Lengvas būdas
Receptą sudaro 4 stiklinės grūdų ir 8 stiklinės vandens. Žaliava infuzuojama iki vakaro, tada maišoma, o po to tiesiog filtruojama per žarną. Gautas skystis virinamas per mažą ugnį 3-4 minutes. Jei galutinis produktas atrodo storas, prie jo pridedama vandens ar daugiau stiklinės, po to virinama apie 10 minučių.
Greitas būdas
Naudojant šį receptą, sveikas produktas gali būti virinamas vos per 45 minutes. 200 g dribsnių reikia supilti į litrą vandens, virti apie 35 minutes, tada padermę ir likusius virintus dribsnius patrinti per smulkius sietus. Sumaišykite sultinį su koše, užvirkite, galite pridėti šiek tiek druskos.
Labai skanus būdas
Jei skrandžio ligos vis dar leidžia vartoti, pavyzdžiui, druską, cukrų, pieną, medų ar sviestą, tada jas galima pridėti prie avižinių drebučių. Tada iš ištaisymo jis taps labai skaniu delikatesu. Pavyzdžiui, kai gaminate bučinį naudojant bet kurį iš pirmiau minėtų metodų, turėtumėte pridėti porą šaukštų medaus. Po to, kai avižiniai gėrimai atvėsta, jis patiekiamas kartu su lydytu ar paprastu pienu.
Senasis rusų receptas
Fermentacija skatina maksimalų naudingų medžiagų išsiskyrimą iš dribsnių. Štai kaip jie virė želė iš avižinių dribsnių Rusijoje. Avižos įpilamos vandeniu esant normaliai temperatūrai santykiu 1: 1. Į keptuvę dedama juoda, pasenusi duona. Mišinys paliekamas šiltoje patalpoje, nesuteikiant dienos šviesos. Po šio laiko skysčio dalis nusausinama ir virinama. Ši mišinio dalis, kuri liko apačioje, naudojama fermentuoti kitą želė partiją.
Isotov Oat Jelly
Gydytojas-virusologas V.K. Izotovas, remdamasis senomis avižų bučinių gamybos tradicijomis, sukūrė savo unikalų receptą, kuris yra specialiai sukurtas virškinimo trakto organų gydymui. Šis įrankis, pavyzdžiui, susiduria su opa. Tokios želės paruošimas iš avižinių dribsnių nėra labai greitas, tačiau jo poveikis yra pats gydomiausias ir pagrįstas moksliniu atsigavimo metodu. Žinoma, išlaikomas bendras gėrimo poveikis.
1 etapas - fermentacija
Būtina virti 3,5 litrų vandens, tada atvėsinti iki 30-35 laipsnių temperatūros, supilkite į 5 litrų indelį. Dabar jums reikia pridėti į vandenį 500 g avižinių, taip pat pusę puodelio jogurto. Tentas uždaromas dangčiu, suvyniotas į popierių, paliekamas fermentuotis. Jis gali būti šalia akumuliatoriaus. Idealiu atveju, avižiniai dribsniai būtų gerai sumaišyti su susmulkintu natūraliu avižiniu dribsniu.
Fermentacija trunka apie 1,5-2 dienas. Ženklai bus burbuliukų išvaizda, masės stratifikacija. Neduokite fermentuoto bučinio - tai sugadins jo skonį.
# 2 etapas - filtravimas
Filtravimui, pvz., Naudojamas papildomas indas arba patogus konteineris, taip pat kolektorius. Geriausia paimti vieną, kurios skylė yra 2 mm. Kolektoriuje kaupiasi kietos nuosėdos, kurias reikia nuplauti šaltu vandeniu. Vanduo teka nedidelėmis porcijomis, tačiau jo bendras tūris turėtų būti tris kartus didesnis nei kietoji liekana.
3 etapas - skysto mišinio apdorojimas
Sumaišytas mišinys paliekamas nusistovėti 18 valandų. Po šio laiko jis išsiskleidžia ant lengvos ir tankesnės apatinės dalies. Viršutinis sluoksnis susilieja, o apačioje yra tik gydomasis koncentratas, skirtas želė, taip pat naujas starteris. Norint pradėti rauginimo procesą su avižinių dribsnių suspensija su vandeniu, pakaks tik keleto koncentratų šaukštų.
4 etapas - saugojimas
Perkeltas į patogų talpyklos koncentratą, laikomą šaldytuve 3 savaites.
5 etapas - kepimo želė
Dėl vaistinio želė paruošimas yra imamas nuo 5 iki 10 šaukštų koncentrato, užpilamas 0,5 litrų šalto vandens, ir tada virkite įprastu būdu, nuolat maišant. Koncentrato kiekis nustatomas pagal asmeninį skonį, norimą galutinio produkto storį.
„Izotovo“ geriamojo bučinio valymas kiekvieną dieną vietoj pusryčių atneš ne tik skrandžio ar kitų virškinamojo trakto organų ligų, bet ir palengvins juos nuo amžių.
Kontraindikacijos
Avižiniai dribsniai yra retas produkto, kurio kontraindikacijos nėra, pavyzdys. Vienintelis dalykas, kuris gali tamsinti bučinio įspūdį, yra persivalgymas, nes jūs negalite nieko piktnaudžiauti. Moderavimas yra pagrindinė sveikos gyvensenos taisyklė.
Valgyti avižinius galima sukurti stebuklą ir be šalutinio poveikio. To pavyzdys yra ne tik pats profesorius Izotovas, kuris ištyrė avižinių dribsnių poveikį, atsigavo nuo blogiausio erkinio encefalito poveikio, ir sukūrė savo receptą avižiniams dribsniams, bet ir tūkstančių laiškų iš jo dėkingų pasekėjų.
„LiveInternetLiveInternet“
-Antraštės
- COSTUME BUILT (677)
- megzti (72)
- papuošalai (149)
- Raštai (385)
- mezgimas (170)
- siuvimas (223)
- PARDUOTUVĖS (81)
- juostelės (21)
- Mezgimas (5564)
- mezgimas su stelažais (31)
- nertos (192)
- vaikų kambarys (2681)
- mezgimui (267)
- liemenės (35)
- švarkai, švarkai (43) t
- Airių nėriniai (9)
- Juostelės nėriniai (2)
- skirtingi nėriniai (11)
- mašinų mezgimas (21)
- apdaila (140)
- pirštinės, pirštinės (69) t
- Suknelės (112)
- antklodės, kilimėliai, pagalvės (47)
- megztiniai, tunikai. megztiniai, megztiniai (269) t
- gumos juostos (31)
- su nuotraukomis (86)
- servetėlės, staltiesės, užuolaidos (22) t
- filė, žakarda (314)
- nėrimo mezgimo technika (322)
- mezgimo technika (545)
- viršūnės (233)
- nėrimo modeliai (221)
- mezgimo modeliai (154)
- filė, tinklai (205)
- šaliai (360)
- šalikai, kepurės (309)
- virvės (77)
- sijonai, kelnės (38)
- DECOUPAGE (3324)
- maži buteliai (254)
- vazos (129)
- gipsas, glaistas (458)
- dekupažo variantai (820)
- imitacijos (199)
- knygos, žurnalai, vaizdo įrašai (36)
- medžiagos (292)
- baldai (174)
- pasas (23)
- spaudiniai, vaizdo perkėlimas (176)
- tapyba (181)
- mažos plokštės (165)
- transporto priemonės (664)
- laikrodžiai (220)
- krepšiai (469)
- PRADŽIA (1713)
- virtuvei (245)
- namų gudrybės, patarimai (979)
- baldai (417)
- puodų laikikliai (45)
- remontas (302)
- SULULIUI (2585)
- garso knygos (708)
- garso spektakliai (102)
- Vaizdo įrašai (1002)
- muzika (369)
- atsipalaiduokite muzika (67)
- eilėraščiai, proza. kabučių (388)
- KELIAI, KNYGOS (116)
- mezgimas (73)
- siuvimas (20)
- SVEIKATA (6706)
- anatomija (216)
- akys (224)
- slėgis, indai, širdis (919)
- diabetas (604)
- diabeto receptų patiekalai (116)
- smūgis (78)
- tepalas, balzamai, eliksyrai, gėrimai (623)
- valymas (620)
- kepenys, inkstai, skrandis (637)
- apie narkotikus (265)
- šaltas, gripas (675)
- skirtingi (1974)
- žolelių, maisto produktų savybės (1474)
- sąnariai, kojos (881)
- pratimai (859)
- skydliaukė (68)
- ŽAIDIMAI (16116)
- veltinis (260)
- angelai (213)
- Valdorfo lėlė (44)
- megzti (1902)
- nykštukai, elfai, raganos (503)
- ežys, beždžionės (275)
- žirafos (118)
- žurnalai, knygos (644)
- Zuikiai (994)
- skirtingi žaislai (997)
- iš pomponų (55)
- karvės, elniai, kupranugariai ir tt (507)
- plombos (661)
- kavinių namai (497)
- lėlės (2121)
- varlės, vėžliai, driežai (250)
- lokiai (858)
- motanki (141)
- pelės, žiurkės, voverės (247)
- liaudies (265)
- vabzdžiai, sraigės, žuvys (179)
- avys (496)
- drabužiai, priedai lėlėms (1739)
- naudingi žaislai (1387)
- primityvūs (566)
- paukščiai (829)
- maišelis (101)
- dramblys (101)
- šunys, lapės (382)
- Inžinerija (1508)
- Tildes (707)
- trumpai, moliūgų galvutės (274)
- Pageidavimų sąrašas (224)
- INTERNETAS (1654)
- kompiuteris (1078)
- Lear (214)
- programos (273)
- Photoshop, nuotraukų redaktorius (371)
- DEKORAVIMO PILDAI (5856)
- ponios (1052)
- angelai, širdys (182)
- Afrika, rytai (182)
- Derlius (215)
- du ir tt (419)
- vaikas (584)
- ponai (126)
- gyvūnai (554)
- apvalus (160)
- virtuvė (176)
- jūra (49)
- užrašai (46)
- Naujųjų metų išvakarės (448)
- užrašai, muzika, pinigai, knygos (108)
- pasas (260)
- Velykos (128)
- kraštovaizdžiai, miestai (600)
- paukščiai, drugeliai (349)
- skirtingi (406)
- vestuvės (32)
- trafaretai, modeliai, papuošalai (539)
- fonas (87)
- vaisiai, uogos (31) t
- Gėlės (572)
- laikrodžiai (137) t
- etiketės (11)
- ODA (78)
- KOSMETIKA (2766)
- plaukai (697)
- namams (579)
- sau (1167)
- manikiūras, pedikiūras (245)
- neįprastas medžiagų naudojimas (249)
- šukuosena (53)
- plovimas (224)
- Kepenys (7810)
- be kepimo (58)
- blynai, blynai, blynai (201)
- antrieji kursai (2832)
- patiekalai pirmą kartą (298)
- ruošiniai (818)
- hors d'oeuvres (1870)
- cupcakes. Slapukai (185)
- saldainiai, saldainiai (405)
- gėrimai (340)
- klirensas (59)
- padažai, pyragaičiai. spurgos (272)
- picos, pyragai (383)
- naminiai produktai (467)
- apdorojimo patarimai (683)
- padažai, prieskoniai (260) t
- pyragaičiai (131)
- pyragai (63)
- Duona, tortilijos, pita (274)
- UŽDUOTUVĖS (37)
- megzti (28)
- siuvami (10)
- MIKROVIRTIS (69)
- MAISTO PRODUKTAI (159)
- antra (95)
- kepimas (45)
- hors d'oeuvres (24)
- košės (20)
- gėrimai ir desertai (30)
- pirma (25)
- Avalynė (258)
- megzti (109)
- kojinės (49)
- NAUDINGA INFORMACIJA (654)
- POLITIKA (197)
- Šventės (1194)
- Vasario 23 (50)
- Kovo 8 (63)
- Naujųjų metų išvakarės (596)
- Velykos (351)
- vestuvės (94)
- Šv. Valentinas (234)
- Helovinas (18)
- WIRE (62)
- PSICHOLOGIJA (638)
- DARBA (212)
- AUGALAI (2094)
- kaimo namai (1480)
- kambarys (767)
- NEEDLEWORK (3133)
- popierius, kartonas (191)
- Vazos (134)
- džiuto (83)
- interjero dizainas, dekoras (560)
- dulkinimas (5)
- grindų kilimėliai (22)
- modeliavimas (440)
- muilas (274)
- pano (148)
- audimas (85)
- amatai (381)
- pagalvės (18)
- žaislų pagalvės (216)
- rėmai (37)
- šviestuvai (259)
- seni ratai (18)
- Akmens masė (486)
- krepšiai, dėžutės (315)
- SANDARIAI (274)
- megzti (102)
- siuvami (191)
- GĖLIAI, GYVŪNIAI, SKRYDŽIAI, PATIKRINIMAI (650)
- drugeliai, vabzdžiai (86)
- lankai (90)
- megzti (233)
- audinys (145)
- skirtingos gėlės (122)
- Siuvimas (1660)
- kepurės, šalikai (119)
- siuvimui (464)
- perdirbti (97)
- suknelės, palaidinės (467)
- siuvimo technika (336)
- siuvinėtos medžiagos (99)
- siuvimas namuose (175)
- sijonai, kelnės (191)
-Žymos
-Muzika
-Paieška pagal dienoraštį
-Užsisakykite el. Paštu
-Statistika
Gyvi avižų bučiniai! Receptai
Gyvi avižų želė - receptas
Gydytojai ir mitybos specialistai dažnai skiria avižų bučinį, nes šis maisto produktas yra turtingas amino rūgštimis (triptofanu, metioninu, lecitinu) ir vitaminais A ir B grupe.
Kalcis ir geležis yra šio grūdų dalis, kuri palaiko metabolizmą ir sustiprina virškinimo fermentų veikimą. Kalio ir magnio kiekis yra susijęs su vandens ir druskos metabolizmu, didina žmogaus ištvermę, pailgina jaunimą ir padeda sulėtinti kūno senėjimą. Avižų „Kissel“, kurį pacientai vartoja du mėnesius, veiksmingai išlaisvina organizmą nuo toksinų. Asmuo jaučia gyvybingumo bangą, stiprinamas jo imunitetas, didėja jo darbingumas.
Yra daug būdų, kaip virti želė:
1. Greitas būdas, kai jis ruošiamas iš valcuotų avižų.
2. Vaistinis bučinys gali būti pagamintas iš avižų grūdų.
3. „Gyvas“ bučinys iš sudygusių avižų ar miežių grūdų.
4. Vaikų avižinių pudingas.
Norėdami padaryti gyvą želė, pirmiausia turite sudygti miežių ir avižų sėklas (800: 1000 g), tada sumalkite juos mėsmale ir supilkite vandenį (2,5 l) dideliame inde. Daigai užpilami maždaug valandą, o jie turi būti nuolat maišomi. Kitame etape rankomis reikia išspausti visą storą masę, likusį vandenį perpilkite per smulkų sietą. Supilkite gautą tortą litru vandens, palikite jį stovėti ir šiek tiek išspauskite.
Skystis 3,5 litrų, įdėtas į šaldytuvą 2 dienas. Per šį laiką, želė sėja ir tampa maloniu skoniu. Pasirodo, skystis, panašus į storą grietinėlės konsistenciją, kuri apgaubia gleivinę ir ramina skausmą, net skrandžio opa. Mažiems vaikams želė gali būti gaminama iš grūdų ar avižų su medumi, sultimis, vaisių gėrimais ir cukrumi. Net kūdikiams bus naudinga avižų želė.
Kaip paruošti šį gydomąjį patiekalą?
Mes apibūdiname lengviausią virimo būdą. Iš pradžių avižų grūdai mirkomi vandenyje valandą. Tada jie turi virti. Dėl to 1 puodelis grūdų pilamas 3 puodeliais šalto vandens ir dedama į viryklę. Baigtas sultinys išleidžiamas, pridedama šaukštas krakmolo ir virinama per mažą ugnį 1 minutę, kol bus storas. Atvėsintame želė turi užpilti sulčių, sulčių ar vaisių sulčių. Jei reikia, įpilkite cukraus.
Dėl gydomųjų kūdikių želė geriausia vartoti kukurūzų krakmolą, o ne grūdus, o avižinius. Tada gausite skanesnį ir skanesnį gėrimą, kuris skatina kūdikio augimą, teigiamai veikia dantų formavimąsi ir apsaugo subtilią vaiko odą, nes vitaminas A. Kisselas, pagamintas iš avižų vaikams, suteikia jiems energijos ir maistinių medžiagų, reikalingų jų augimui ir vystymuisi. Šis gėrimas padeda paaugliams ir suaugusiesiems padidinti ištvermę ir atsigauti po fizinio darbo. Pagyvenusiems žmonėms, siekiant sustiprinti imunitetą, reikalingas ąžuolo nuoviras. Gydomasis gėrimas išvalo žarnyną, pašalina toksinus ir toksinus, pagerina nuotaiką.
Ligoniams, sergantiems netinkama peristaltika, nuolatinis vidurių užkietėjimas ir pilvo pūtimas, yra naudinga avižų bučinys su Tibeto grybais ar pieno ryžiais. Ir jūs galite padaryti avižų fermentaciją. Šiuo atveju grūdai pilami verdančiu šiltu vandeniu, pridedama rugių duona, uogos ir žolės, siekiant pagerinti skonį ir paliekama šilta 2 dienas, uždarius dangtelį, kad avižų bučinys bus fermentuotas. Tada jis turi būti filtruojamas per sietą arba marlę. Likęs storis turi keletą kartų plauti vandeniu ir supilkite skystį į didelį indą. Gauti 3 kartus daugiau gijimo skysčių nei fermentacijos metu. Jis turi būti patalpintas po stalu naktį. Ryte pamatysite du sluoksnius: skystį viršuje ir baltą nuosėdą apačioje. Skystis turi būti kruopščiai pilamas į kitą indą, o nuosėdos perkeliamos į mažą indą ir įdedamos į šaldytuvą. Ši nuosėdų koncentracija yra želė, iš kurios galėsite kasdien paruošti naujas sveiko gėrimo dalis.
Kepkite želė, todėl reikia išgerti 6 šaukštus žemės 2 puodeliams skysčio, kuris liko po tempimo, ir virkite iki norimo storio. Norėdami gauti naują gėrimo dalį, 3 šaukštus skonio įpilkite ant trijų litrų indelio skysčio.
Avižiniai dribsniai, vandens receptas.
Tai yra paprasčiausia ir įperkama virimo galimybė. Gautas gėrimas bus skanus ir sveikas. Tiek tie, kurie nemėgsta pieno, tiek tie, kurie maitina ar nevalgė, gali jį naudoti. Kaip padaryti, kad avižiniai drebučiai būtų paimti iš pusę puodelio avižinių dribsnių su 200 ml vandens, druskos ir medaus pagal skonį, taip pat kai kurie aromato cinamonai (negalite to pridėti). Vietoj medaus kartais naudojamas paprastas cukrus. Prieš gaminant avižinius dribsnius, dribsniai pilami ant kepimo skardos ir šiek tiek nudeginami orkaitėje. Tada jie pilami šaltu vandeniu, o po 10-15 minučių jie užsidega. Virinama, druskos ir virkite maždaug 20 minučių. Tada gauta masė filtruojama, pridedama medaus ar cukraus pagal skonį, papuošta cinamonu. Skanūs ir kvapni naminiai želė gali būti patiekiami pusryčiams arba kaip lengvos vakarienės.
Pieno receptai
Skirtingai nuo ankstesnės versijos, tai gaunama su gana ryškiu kreminiu skoniu ir stores konsistencija. Jūs negalite paragauti šio patiekalo gėrimu, nes jūs turite jį valgyti su šaukštu. Tačiau visi šie skirtumai nėra pernelyg sudėtingi, kad virti avižų. Tiesa, porcijos gauna šiek tiek daugiau kalorijų. Vienam litrui pieno reikės 100 gramų. grūdai, 1,5 puodeliai cukraus, 30 gr. sviestas, kai kurios razinos ir riešutai. Į desertą buvo graži šokolado spalva, galite pridėti 2 šaukštus kakavos miltelių. Kaip ir ankstesniame recepte, prieš ruošdami avižiniai dribsniai, reikia kepti kai kuriuos dribsnius. Bet šiuo atveju, ant jų turite įdėti sviestą, supjaustytą mažais kubeliais. Tai suteiks jiems papildomo skonio ir pagerins patiekalo išvaizdą. Tuomet pienas virinamas, pridedama razinų, dribsnių ir cukraus (galite sumaišyti su kakava). Virinama daug, maišant apie 5 minutes. Tada padėkite į akinius ir pabarstyti kapotų riešutų. Patiekite šiltas, nuplaunamas pienu.
Avižiniai dribsniai taip pat gali būti naudojami kaip pagrindinis mitybos patiekalas. Maisto gaminimas su runkelių naudojimu leidžia gydyti ryškesnį. O daržovėje esančios papildomos medžiagos pagerina avižų valymo savybes. 100 gramų grūdų užpilkite runkelių vidutinio dydžio. Jums taip pat reikės stiklinės vandens, šiek tiek druskos ir pažodžiui cukraus šaukšto. Cukrinių runkelių žievelės ir plunksna ant smulkios trintuvo, derinamos su avižomis ir padengiamos vandeniu. Virinama, druskos daug, pridėkite cukrų ir, maišydami, užvirkite apie 20 minučių. Valgykite želė gali būti pusryčiams arba visą dieną. Jis laikomas šaldytuve 48 valandas. Su slyvomis Tie, kurie turi problemų su virškinimu, rekomenduoja valyti želė iš avižinių. Siekiant maksimalaus poveikio, jis virinamas slyvomis ir runkeliais. Per 2 litrus šalto vandens užpilama avižinių arba avižinių dribsnių. Tada pridėti nedaug slyvų ir atsitiktinai susmulkintų vidutinio dydžio runkelių.
Mišinys virinamas ir virinama maždaug 15 minučių. Gaisras turėtų būti mažas. Paruoštas sultinys atšaldomas ir filtruojamas. Priimta kaip priemonė prieš valgį. Galite susitarti dėl nevalgymo dienos, naudodami tik šį gėrimą.
Avižiniai dessertai
Taigi, želė yra ne tik gėrimas. Jis gali būti paruoštas gana tankios medžiagos pavidalu ir gali visiškai pakeisti panna kotta, pudingą ar dėmę. Prieš virdami avižiniai pudingai desertui, turite užpildyti tik du produktus. Jums reikės litro fermentuoto pieno išrūgų ir stiklinės javų. Vis dar reikia skonio druskos ir cukraus. Sudėtis yra labai paprasta, sunku patikėti, kad jie daro tokį skanų desertą. Avižiniai dribsniai pilami išrūgomis ir paliekami naktį kambario temperatūroje. Rytui masė turėtų fermentuotis ir priminti mielių tešlos tešlą. Jis turi būti filtruojamas per marlę ir suspaustas. Gautas skystis dedamas ant ugnies, druskos ir pridedama šiek tiek cukraus. Užvirus, sumažinkite liepsną ir virkite, nuolat maišydami, kad nuosekliai pakiltų skystas daržovių tyrė. Tada želė pašalinama iš šilumos ir supilama į alyvuotas silikonines formas. Jie užšaldomi šaldytuve, kad užšaldytų, o po kelių valandų sukasi, paskleidžiami ant patiekalo ir puošiami šokoladu, kondensuotu pienu arba plakta grietinėle. Pasirodo, labai skanus ir daug sveikesnis nei kiti desertai.
Kissel dėl svorio
Iš principo bet kuris iš minėtų receptų vienaip ar kitaip prisideda prie svorio ir toksinų pašalinimo. Tačiau yra atskira versija, specialiai sukurta tiems, kurie yra dietoje. Per 100 gramų hercules dribsniai užtrunka 200 g neapdorotų avižų ir to paties kefyro. Taip pat reikės 50 ml vandens ir druskos. Avižos ir dribsniai naktį pilami kefyre, ryte jie filtruojami per marlę, kieta dalis išmeta, skystis praskiedžiamas vandeniu ir virinamas maždaug 5 minutes, sūdomas. Naudokite šį gėrimą, kad patenkintumėte badą dietos metu. Vaistinis želė Jei atsižvelgsime į visus šio patiekalo receptus, tai greičiausiai bus populiariausia. Jo autorius yra virologas Izotovas. Studijuodamas senus gydomųjų patiekalų receptus, derindamas juos su savo patirtimi ir žiniomis, jis sukūrė universalią priemonę, kuri gali ne tik išvalyti toksinus ir pagerinti virškinimą, bet ir normalizuoti beveik visų sistemų funkcijas. Tokį želė paruošiama iš avižų koncentrato, kurį galima įsigyti vaistinėje arba pagaminti savarankiškai namuose. Pirmiausia reikia sumaišyti 3 litrus vandens kambario temperatūroje su 500 g hercules dribsnių ir 100 ml kefyro dideliame stikliniame indelyje. Tada jis yra sandariai uždarytas dangčiu ir paliekamas šiltoje vietoje per vieną dieną fermentacijai. Gauta masė filtruojama naudojant įprastą žarną ir paliekama dar 6-8 valandas. Per šį laiką iškristi nuosėdos - tai avižų koncentratas. Virš jo esantis skystis nusausinamas ir palaidi masė laikoma šaldytuve iki 3 savaičių. Iš koncentrato paruošiamas medicininis avižinių bučinys, kuriam 5 šaukštai masės atskiedžiami 500 ml vandens, virinama ir virinama maža ugnimi iki storo grietinės, nuolat maišant. Įpilkite šiek tiek aliejaus (bet kokios) ir druskos. Pusryčiai rekomenduojama jį naudoti su rugine duona. Skonis yra gana specifinis, bet malonus.
Kai kuriais atvejais rekomenduojama naudoti Izotovo metodą, žinant, kad pagal šį receptą iš koncentrato paruošti avižiniai bučiniai, mes galime saugiai rekomenduoti žmonėms, sergantiems virškinimo sistemos, širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemomis.
Pažymėtina, kad jos reguliarus naudojimas pagerina bendrą sveikatos būklę ir nuotaiką, didina efektyvumą. „Kissel“ turi teigiamą poveikį žmogaus imuninei sistemai, puikiai valo kūną. Apskritai, jį galima saugiai rekomenduoti didelių užterštų miestų gyventojams, žmonėms, sergantiems lėtiniu nuovargiu. Remiantis pacientų, reguliariai vartojančių šį vaistą, apžvalgomis, jie turi geresnę atmintį, lengvumo jausmą ir gyvybingumo padidėjimą. Ir visi nelaimės atsitraukia patys. Ar yra kontraindikacija Žinant, kaip naudinga avižiniai bučiniai, būtina paaiškinti, ar jis nepažeis kūno. Iš esmės, yra labai nedaug kontraindikacijų produkto naudojimui, tačiau jos vis dar egzistuoja, nors su vidutiniu kisseliu jokiu būdu neatsiranda. Pirmiausia jis susijęs su aukštu produkto gleivių kiekiu. Dideliais kiekiais jis gali sukelti priešingą poveikį, o organizmas jį laikys riebalų pavidalu.
Pirkdami paruoštą koncentratą parduotuvėje ar vaistinėje yra tikimybė, kad ji bus prastos kokybės. Tokioje medžiagoje gali būti papildomų konservantų ir dažiklių, kurie taip pat mažai naudingi organizmui. Žmonėms, kenčiantiems nuo sunkių ligų formų, prieš vartojant želė, nebus trukdoma konsultuotis su specialistu. Likusi produkto dalis suteikia tik naudos.
Avižiniai dribsniai yra ne tik tradicinis rusų gėrimas. Laikantis tam tikrų technologijų, galite gauti desertą, o taip pat svorio praradimo priemonę ir netgi tikrąją mediciną. Jo naudojimas tikrai bus naudingas ir padės pasiekti gerą jausmą. Vitaminai, mineralai ir kiti naudingi elementai, esantys ingredientuose, palaikys organizmą dietos metu. Bet net ir šiame gerame darbe reikia žinoti priemonę, kad būtų išvengta priešingo poveikio.
FB.ru
Gyvi avižų želė - receptas
Norint, kad avižų bučinys būtų gyvas, reikalingas neuždarytas avižas - 800 g (pusė avižų ir pusė miežių), kviečiai - 200 g ir vanduo - 3,5 litrai.
Pirmasis etapas yra grūdų sudygimas. Rekomendacijos daug daiginti. Kaip visada, viską supaprastinu ir tai darau taip:
Pirmiausia vakare pradeda sudygti avižos ir miežiai. Norėdami tai padaryti, supilkite grūdus į konteinerius (aš darau viską atskiruose), užpilkite vandenį ir keletą kartų išpilkite, nuplaukite. Tada užpilkite vandens ir palikite naktį. Ryte nusausinkite vandenį ir uždenkite indus audiniu arba rankšluosčiu. Dienos metu grūdai gali būti išvengiami kelis kartus, kad viršutiniai nebūtų išdžiūti per daug. Vakare nuplaukite grūdus (užpilkite ir išleiskite vandenį). Šiuo metu prasideda kviečių daigumas: kviečiai plaunami ir pripildomi vandeniu. avižų bučinys ryte, plaukite avižas ir miežius ir išleiskite vandenį iš kviečių. Vakare visus grūdus vėl nuplaukite. Ryte vėl nuplaukite grūdus - visi sodinukai pasiruošę. Kaip rezultatas, avižų ir miežių daiginimui reikalingi du su puse dienos, o kviečių - pusantros dienos. Avižos ir miežiai dažnai sudygsta netolygiai, tačiau tai nėra svarbu, nes visi būtini grūdų pažadinimo procesai vis dar vyksta. Svarbiausia, kad visi grūdai naktį būtų mirkomi bent 12 valandų.
Dabar prasideda antras darbštiausias etapas - sodinukų šlifavimas. Tam yra dvi galimybės: maišytuve arba mėsmalėje. Man atrodo, kad maišytuvo procedūra yra gana sunki, bet jei jį naudosite vienodai, sodinukai įkraunami nedidelėmis porcijomis su vandeniu (tai turėtų užtrukti 2,5 litrų vandens iš 3,5 litrų, kurie yra reikalingi) ir sumaltos iki smulkios frakcijos, pradedant nuo mažo iki didžiausio greičio (pagrindinis dalykas yra ne perkaitinti prietaiso). Geriau naudoti mėsmalę (elektrinis, žinoma, patogesnis, nors dažnai dirbau rankiniu būdu - gana priimtinas, bet, žinoma, ilgą laiką man taip pat reikia geros fizinės treniruotės), du kartus per visus sodinukus (visada einu per didelį tinklelį).
Trečiasis etapas yra reikalavimas. Į susmulkintus sodinukus pridedamas vanduo (2,5 litrų nuo 3,5 litrų, kurie reikalingi visai), ir visa tai infuzuojama vieną valandą, kartais kartais į avižinius. Jei pageidaujate, galite pridėti smulkintų krapų ir prieskonių (tai yra visi mėgėjai).
Ketvirtasis etapas - kapsulių pagrindų paruošimas. Būtina išspausti visą paruoštą masę. Aš pritaikiau tai padaryti taip. Nors daug storo, aš tiesiog bučiavosi iš oatsakissel iš avižų purtyti masę su mano rankomis ir išspausti, tarsi padaryti sniego. Tada aš supilsiu skystį per nedidelį metalinį sietą ir išspausti viską, kas lieka jame. Dabar gautas pyragas pilamas likusį litrą vandens, sumaišomas, sumaišomas ir vėl išspaudžiamas.
Kissel iš avižinių bučinių Penktasis galutinis etapas - tai pats bučinys. Visas gautas skystis (4 litrai su storo kremo konsistencija) gerai sumaišomas, išpilstomas į butelius ir dedamas į šaldytuvą. Trečią dieną skystis rūgštėja ir gauna malonų skonį - pasiruošęs gyvas avižų bučinys.
Jums nereikia rūgštų želė patekti į kambario temperatūrą, nes gali būti daugiau bakterijų, kurios gali sukelti simbiotinės žarnyno mikrofloros slopinimą ir sukelti disbalansą.
Norėdami išlaikyti gyvų avižų bučinį šaldytuve, kaina neviršija dviejų savaičių. Prieš naudojimą, jis turi būti gerai suplakti (nes visas storas nusileidžia į apačią).
Nepaisant akivaizdaus sudėtingumo, šio nuostabaus želė gavimo procesas yra gana paprastas.
Gyvi avižiniai bučiniai Vadim Zelanda.
„Mano mama gamina panašią želė iš avižų sodinukų, bet be prieskonių ir skiedžia kompotu (vandeniu, per naktį mirkyti džiovinti vaisiai: razinos, slyvos, džiovinti abrikosai).
Tik žydra, kurią ji neskaito, paaiškėja, kad tai yra jos žinios!
Vadim Zelandija: Čia pateiksiu tik pagrindinių kursų receptus, be kurių jums bus sunku maitinti save ir be to jūs negalėsite ilgai išgyventi žaliaviniu maistu. Aš vadinu šiuos patiekalus sistemos formavimu, nes jie tiekia viską, kas jai būtina, būtinai, kiekvieną dieną ir visų pirma. Likusiuose meniu meniu galite suteikti laisvą fantaziją ir improvizaciją. Nė vienas iš šių receptų, išskyrus paskutinius du, nerasite niekur kitur (dar), nes tai yra mano unikali autoriaus technologija.
Neapdoroti avižiniai grūdai (padengti) 800 g
(arba 400 gramų avižų ir 400 gramų miežių, taip pat negliaudyti)
Kviečių grūdai 200 g
Kmynų sėklos 1 šaukštas
Krapų sėklos 1 šaukštai. šaukštas
Korėjos morkų prieskoniai 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
Žemės cayenne pipirai (čili) 1/2 šaukštelio
Geriamasis vanduo 3,5 L
1. Supilkite avižas į žarną, nuplaukite vandeniu. Tada per naktį supilkite šungito vandenį dideliame puode. Ryte padėkite įdubą ir padenkite drėgnu marlu dviem sluoksniais. Vakare nuplaukite vandens srovėmis, neišimkite marlės. Tą pačią vakarą kviečiame į puodą. Kitą rytą dar kartą plaukite avižas. Su kviečiais atlikite tą patį, kaip ir ankstesniame recepte. Vakare plaukite dar kartą. Kitą rytą plaukite avižas ir kviečiai, sodinukai pasiruošę.
Taigi avižų daigumas trunka dvi dienas - du kartus daugiau nei kviečių. Avižinių ūglių dydis neturėtų viršyti 1-1,5 cm, o avižos ir miežiai paprastai dygsta netolygiai, bet tai neturėtų jums trukdyti, visi būtini grūdų transformacijos subręsta. Svarbiausia yra tai, kad jūs turite pamerkti juos naktį bent 12 valandų. Jei miežių grūdai neužsikimšę, geriau dygti tik avižas.
2. Dabar įdėkite daigus į smulkias dalis į maišytuvą, įpilkite vandenį ir sumalkite iki smulkios frakcijos, pradedant nuo mažo greičio ir baigiant aukščiausiu, bet ne ilgą laiką, kad prietaisas nebūtų perkaitęs. Iš viso tai turėtų būti 2,5 litrų vandens. Neįmanoma perkrauti maišytuvo, priešingu atveju jis nebus. Geriausia nusipirkti galingiausią maišytuvą, viršijančią 1 kW. Silpnas prietaisas gali nepavykti. Jei nėra galingo maišytuvo, geriau naudoti mėsmalę, kurios galia turi būti ne mažesnė kaip 1,5 kW. Grind kviečius du kartus per švelnų grotelių, avižų vieną kartą per vidutinį, ir jei jis neviršija (zazhevyvatsya), tada per didelę grotelės.
Negaliu garantuoti, kad bet koks mėsmalė susitvarkys su neapdorotais grūdais. Importuotų mėsos malūnų konstrukcijos yra netobulos, nes gamintojai paprastai daro prielaidą, kad nebus nieko kito, išskyrus mėsą. Šiuo tikslu namų mėsos malūnų konstrukcijos yra tinkamesnės. Čia yra tik elektra, didelė galia, mūsų produkcija, aš nesu patenkintas, ir jei šlifuosite ranka - jums reikia gero fizinio lavinimo. Taip pat reikia nepamiršti, kad naujas mėsos malūnėlis, kuris dar nėra pripratęs prie dalių, gali pakratyti produktą metalu, kuris nėra geras. Taigi, patartina ieškoti galingo maišytuvo.
3. Toliau sumaišykite kmynų ir krapų sėklas kavos malūnėlis. Sumaišykite grūdus ir visus prieskonius dideliame dubenyje ir palikite vieną valandą, kartais maišydami. Jei vaikui turėtų būti duodamas bučinys, pipirus reikia tvarkyti taupiai.
4. Kitas žingsnis - išspausti visą paruoštą masę. Norėdami tai padaryti, jums reikės kažkaip sureguliuoti smulkų metalinį sietą prie visos. Patogiausias variantas yra paprastas garintuvas, sudarytas iš keptuvės ir padėklo su grotelėmis. Ant šio dėklo dedamas sietas (paimkite dydį), ten pilamas rūgštis ir rūgštinė masė, pirmiausia nuvaloma mediniu mentele, o tada išgręžiama rankomis. Pasiruoškite bučinį, kol teka į keptuvę. Tortas laikomas dideliame dubenyje. Kai visa masė yra suspaudžiama, tortas pilamas litru vandens, sumaišomas ir per tą patį sietą vėl išspaudžiamas.
5. Rezultatas - 4 litrai želė su gero kremo konsistencija. Galite įpilti į dviejų litrų plastikinius butelius ir įdėti į šaldytuvą. Laikyti ne ilgiau kaip dvi savaites. Šaldytuve, trečią dieną, pudingas šiek tiek rūgštėja ir gauna malonaus skonio, su rūgštumu. Prieš naudojimą gerai suplakti.
Virti bučinį kambario temperatūroje, kaip tai daroma klasikiniame recepte, yra visiškai nereikalinga. Pernelyg didelės vienos rūšies bakterijos gaminyje yra nepageidaujamos, nes slopina simbiotinę žarnyno mikroflorą ir sukelia disbalansą.
Skirtingai nei senas rusų receptas drebučiams, restauruotas dr. Izotovo, gyva želė, pagaminta naudojant šią technologiją, yra sudėtingesnė sudėtyje, naudingų medžiagų koncentracijoje ir gydomosiose savybėse.
Žinoma, galite virti, kaip tai padarė mūsų protėviai, tada ji tikrai taps storu želė, kurią galima nupjauti peiliu. Bet kas? Nužudyti visus gyvus daiktus ir gauti negyvą biomasę, kurioje yra tik tų gydomųjų savybių aidai, kuriuos gali turėti tik gyvas produktas?
Jei manome, kad net virti avižiniai bučiniai išgydo daug įvairių ligų ir normalizuoja daugelį kūno funkcijų, galite įsivaizduoti, kaip galingas bučinys yra gyvas. Tiesą sakant, tai yra idealus maistas kūnui po motinos pieno. Vienas ORP yra verta kažko - jis jau turi -800! Ir šis skaičius nesumažėja taip greitai, kaip gyvas vanduo, bet ilgai išlieka.
Gyvas želė yra biologiškai aktyvus produktas, todėl pirmiausia turėtumėte jį atidžiai įsisavinti, palaipsniui priprasti savo kūnui, o ne maišyti su kitais maisto produktais. Jei tai sukelia virškinimo sutrikimą, tai reiškia, kad žarnos yra labai užsikimšusios. Ką daryti Išvalykite žarnas, kas dar. Arba toliau valgykite negyvą maistą ir pamiršite apie gyvą. Tada viskas bus kaip ir anksčiau, "pagal tvarką".
Gyvi želė puikiai tinka kūdikių maistui. Bet vėl, turėtumėte tai šiek tiek iš pradžių, palaipsniui mokydami. Žinoma, jei jau pavyko maitinti vaiką pieno mišiniais ir virtais grūdais, jo kūnas iš karto negali paimti biologiškai aktyvaus produkto ar net atsisakyti. Turiu jus įspėti: nesistenkite su vaikais, jei dar nežinojote savo dietos! Jei motina nusprendė savo vaiką paversti neapdorotu maistu, ji turėtų gyventi ant gryno žaliavos maisto dietos mažiausiai metus iki pastojimo. Tik pagal šią sąlygą galime saugiai maitinti kūdikį, nujunkytą, tik su gyvu maistu. Jei ši sąlyga neįvykdyta, gyvas maistas turėtų būti atidžiai įdedamas į vaiko mitybą, palaipsniui pakeitus negyvų maisto produktų dalį.
6. Ir dabar, iš tiesų, avižinių patiekalų receptas. 200-300 g produkto yra paimama už vieną porciją, pridedamos trys šaukštai kviečių sėlenų, valgomasis šaukštas pieno danksnio miltelių, desertas ar šaukštas pieno danksnio aliejaus (parduodamas vaistinėse) ir ketvirtadalis citrinų sulčių arba vienas ar du šaukštai natūralaus obuolio actas), ir visa tai sumaišoma.
Nieko daugiau pridėti. Jei yra šiek tiek cukraus su česnakais ir pipirais, tada šis patiekalas kūnui yra puikus gydantis ir atjauninantis balzamas, o parazitams - mirtis.
Aš negaliu pažadėti, kad tuoj pat patiksite tokį maistą. Bet tada, kai kūnas skonis tai, kas stebuklas, ir priprasti prie jo - jūs negalite paimti iš ausų - aš garantuoju. Apskritai, gyvas maistas turi tokį poveikį organizmui, kad kai jis atranda kažką naudingo sau, jis nenori grįžti prie kažko kenksmingo. Senas įprotis valgyti kažką tokiu būdu neduos ilgo laiko. Tačiau patirtis parodys, kad nieko gero ateina - tik skrandžio sunkumas ir visiškas nusivylimas.
Gerkite gyvą bučinį ir būkite sveiki!
Jūs galite padaryti kažką panašaus: sudygusių avižų + daigintų kviečių + keletą gabalų obuolių, duonos gabalėlį, stevia. Pasirodo, puikus skonis!