Maisto produktų sąrašas

Visi labiausiai skanūs - mes turime žingsnis po žingsnio aprašymą, nepraleiskite jo!

Sviestų sausainiai

• Pradžia
• Produktai
• Sviestų sausainiai

Sviestų sausainiai

Sviestų sausainių savybės

Sviestų sausainiai vadinami dėl jų savybių, jiems būdingas didelis cukraus ir riebalų kiekis, palyginti su, pavyzdžiui, sausainių, šviežių ar dietinių tokių konditerijos gaminių tipais. Be to, sviesto sausainių kalorijų kiekis yra gerokai didesnis už daugelio kitų kviečių miltų pagrindu pagamintų produktų maistinę vertę.

Pažymėtina, kad sviesto sausainių asortimentas laikomas įvairiausiu visų žinomų rūšių sausainiais. Maisto pramonė šiandien gamina įvairių formų ir dydžių sviesto sausainius su užpildais ir tarpsluoksniais, taip pat dekoratyvine apdaila. Tuo tarpu visi sviesto sausainiai gali būti suskirstyti į 2 dideles grupes: skrudintuvus ir plaktus slapukus.

Savo ruožtu, saldainių sausainiai yra suskirstyti į smėlio sumuštinį ir smėlėtą. Pirmoji veislė yra pagaminta iš pakankamai skystos tešlos, kuri turi vidutinio riebumo grietinės konsistenciją. Smėlio nuėmimui skirti sausainiai yra naudojami lankstesnėms tešlos gamybai, kuri panaši į cukraus struktūrą, bet tik su dar daugiau riebalų ir cukraus.

Antroji grupė - plakta sviesto sausainiai - gaminami iš sausainių ir baltymų. Sausainių konditerijos gaminiai gaminami remiantis skysčių konsistencijos bandymu, kuriame yra daug kiaušinių produktų. Tai vadinamasis melange, tiesiogiai šviežia vištienos kiaušiniai, kiaušinių milteliai ir kiaušinių tryniai.

Pagal baltymų, užpilamų keptais, pavadinimą, aišku, kad jam būdingas didelis kiaušinio baltymo ir cukraus kiekis, taip pat stiprus plakimas. Beje, šio tipo konditerijos gaminiai taip pat apima riešutų sausainius, kurie, be cukraus ir kiaušinių baltymų, yra gana daug kapotų riešutų branduolių.

Be to, avižiniai sausainiai, pagaminti pridedant avižinių miltų, taip pat smulkintos razinos arba vaisių turinčios žaliavos, yra teisėtai laikomi sviesto sausainių porūšiais. Jau nekalbant apie krutonus, kurių sudėtyje panašiai yra daug cukraus, riebalų ir kiaušinių produktų.

Pagal technologiją sviesto sausainių gamybos schema susideda iš tam tikrų etapų, kurių griežtai laikomasi, konditeriai visada gauna puikius rezultatus ir aukštos kokybės gatavą konditerijos gaminį. Iš pradžių vyksta išankstinis žaliavų paruošimas gamybai, paruošiama pati tešla, kuri susidaro, kai reikia.

Kepant sviesto sausainius, galutiniam produktui taikomas privalomas aušinimas, nes karšti produktai yra gana trapi ir trapūs. Paskutinis etapas yra slapukų (jei reikia), jos pakuotės ir pakuotės užbaigimas. Kalorijų sviesto sausainiai yra 451 kcal per šimtą gramų.

Infographics: sviesto slapukus

Sviestiniai sausainiai skiriasi nuo kitų rūšių sausainių (pavyzdžiui, šviežių arba sausainių), kurių sudėtyje yra didelis cukraus ir riebalų kiekis - sviestas arba margarinas. Todėl sviesto sausainių kalorijų kiekis yra didesnis nei kitų konditerijos gaminių miltai.

Sviestų sausainiai - didelė ir įvairi grupė. Yra glaistai ir plakta slapukus, kurie savo ruožtu yra suskirstyti į kelias subkategorijas:

Sausainių sausainiai yra suskirstyti į smėlio spritzą ir smėlį. Smėlio-spritzų sausainiai gaminami iš pakankamai skystos tešlos su vidutinio riebumo grietinės konsistencija. Smėlio nuimamiems sausainiams paruošiama daugiau plastiko tešlos, kuri struktūroje primena cukrų, bet tik su dar daugiau riebalų ir cukraus. Visiems šauklių sviesto sausainiams reikia daug riebalų ir kiaušinių produktų.

Sviestiniai sviestiniai sausainiai yra suskirstyti į sausainių ir baltymų produktus. Sausainių konditerijos gaminiai gaminami remiantis skysčių konsistencijos testu, kuriame yra daug kiaušinių produktų (melanso, kiaušinių miltelių, kiaušinių trynių).

Baltymų plakta sviesto sausainiai turi daug kiaušinių baltymų ir cukraus. Šiai miltų konditerijos gaminių kategorijai priskiriami riešutų sausainiai, kurie, be cukraus ir kiaušinių baltymų, apima kapotų riešutų branduolius.

Kontaktai:

UAB "NMGK"

Reglamentas dėl asmens duomenų tvarkymo ir apsaugos

Reglamentas atnaujintas 2012 m

Akcinė bendrovė „Nizhny Novgorod Oil Oil and Fat Plant“ (toliau - UAB „NMGC“) yra įsipareigojusi ginti ir gerbti jūsų teisę į konfidencialumą. Ši nuostata dėl asmens duomenų tvarkymo ir apsaugos (toliau - „Nuostata“) nurodo asmens duomenų rinkimo tikslus ir jų apdorojimo procesą UAB „NMGK“. Jūsų pateikti duomenys yra konfidencialūs ir mums atskleidžiami tokiomis aplinkybėmis, kaip nustatyta Rusijos Federacijos teisės aktuose ir (arba) reglamentuose.

Atsisiųskite UAB NMGK svetainę arba JSC NMGK priklausančių prekių ženklų svetaines jūsų kompiuteryje, mobiliajame įrenginyje ar kitame įrenginyje ir

• užpildyti žiniatinklio formas, kuriose yra jūsų asmens duomenys, ir / arba
• taip pat perduodate savo asmens duomenis į NMGK JSC kitaip, sutinkate su asmens duomenų tvarkymo ir apsaugos sąlygomis. UAB „NMGK“ tvarko ir saugo asmens duomenis pagal Federalinį įstatymą Nr. 152 „Dėl asmens duomenų“.

Asmens duomenys (toliau - „PD“ arba „asmens duomenys“) - bet kokia informacija, tiesiogiai ar netiesiogiai nustatyta ar nustatyta asmens (PD).

PD yra asmuo (klientas, svetainės lankytojas), turintis asmens duomenis, tiesiogiai ar netiesiogiai juos nustatant.

PD operatorius - UAB "NMGK", turintis vietą adresu: 603950, Nižnij Novgorodas, Zhirkombinat 11 greitkelis, OGRN: 1025202391830, INN / KPP: 5257003806/525350001.

PD apdorojimas - bet kokie veiksmai (veiksmai) arba veiksmų (operacijų) rinkinys, atliekamas naudojant automatikos įrankius arba nenaudojant tokių priemonių su asmens duomenimis, įskaitant rinkimą, įrašymą, sisteminimą, kaupimą, saugojimą, tobulinimą (atnaujinimą, keitimą), paiešką, naudojimą, asmens duomenų perdavimas (platinimas, aprūpinimas, prieiga), depersonalizavimas, blokavimas, ištrynimas ir sunaikinimas.

Automatinis PD apdorojimas - asmens duomenų apdorojimas naudojant kompiuterines priemones.

Neautomatizuotas PD apdorojimas yra asmens duomenų tvarkymas tiesiogiai dalyvaujant asmens duomenų informacinėje sistemoje esančiam asmeniui arba gaunamas iš tokios sistemos.

2. Bendrosios nuostatos

2.1 Šie reglamentai buvo parengti pagal 2006 m. Liepos 27 d. Rusijos Federacijos federalinį įstatymą Nr. 152-ФЗ „Dėl asmens duomenų“ ir kitus Rusijos Federacijos aktus. Reglamente apibrėžiama PD tvarkymo PD operatoriaus PD AO „NMGK“ tvarkymo tvarka ir sąlygos, nustatoma darbo su PD tvarka, PD apsaugos taisyklės nustato bendrovės struktūrinių padalinių vadovų ir įmonės operatoriaus PD AO NMGK darbuotojų teises, pareigas ir atsakomybę.

2.2 UAB „NMGK“ teikia Rusijos Federacijos piliečių įrašų, sisteminimo, kaupimo, saugojimo, patobulinimo (atnaujinimo, keitimo), gavybos duomenų bazes, kuriose yra duomenų bazės, esančios Rusijos Federacijos teritorijoje.

2.3 Šios taisyklės įsigalioja nuo to laiko, kai jas patvirtina UAB „NMGK“ generalinis direktorius, ir galioja neribotą laiką, kol jas pakeičia naujas reglamentas (nauja reglamento redakcija).

2.4 UAB „NMGK“ prireikus peržiūri šiuos reglamentus ir atnaujina juos, ypač:

• pakeitus PD tvarkymo tvarką UAB "NMGK"
• pakeitus PD tvarkymo tvarką UAB "NMGK"
• pagal PD patikrinimų subjektų patikrinimų rezultatus, kurie atskleidė nesuderinamumą su RF teisės aktų reikalavimais dėl PD saugumo užtikrinimo.
• keičiant Rusijos Federacijos teisės aktų reikalavimus PD srityje tvarkant ir užtikrinant PD saugumą
• nustatant reikšmingus pažeidimus dėl PD apsaugos sistemos vidaus audito

2.5 Keičiant šį reglamentą nurodoma paskutinio atnaujinimo data. Naujas leidimas įsigalioja paskelbus NMGK UAB (www.nmgk.ru) interneto svetainėje. Jei ir toliau sąveikaujate su NMGK JSC, ypač (neapsiribojant) per svetainę arba asmeniškai susisiekdami su NMGK UAB, sutinkate su tuo metu galiojančių taisyklių redaktoriais, įskaitant sutikimą tvarkyti duomenis pagal taisyklių 7 skirsnį.

3. Asmens duomenų rinkimas ir tolesnis naudojimas. Apdorojimo sąrašas ir tikslai

3.1 Asmeninius PD objekto duomenis gali paprašyti mes ir jūsų nuožiūra, kad galėtume parduoti ir įvykdyti savo įsipareigojimus, įskaitant, bet neapsiribojant, šiuos atvejus:

• UAB „NMGK“, UAB „NMGK TD“, UAB „UAB“, „Sorochinsky Oil Extraction Plant“, „Uryupinsky Oil Extraction Plant LLC“ ir susijusių paslaugų bei paslaugų teikimas, įskaitant, bet neapsiribojant, produktų pristatymą, produktų grąžinimą ar atlygį. pretenzijos dėl produktų ir (arba) paslaugų, taip pat kitų PD operatoriaus teisių ir pareigų, kaip pardavėjo ir PD, kaip pirkėjo, realizavimas.
• Konsultacijos ir bet kokie bet kokie pranešimai bet kokiu būdu dėl klausimų, susijusių su UAB „NMGK“, UAB „TD NMGK“, UAB „SZhK“, UAB „Sorochinsky MEZ“, UAB „Uryupinsky MEZ“ su UAB „NMGK“ darbuotojais arba kitų darbuotojų darbuotojais bendrovių, su kuriomis veikia NMGK JSC.
• Jūsų asmeniniai duomenys gali būti tvarkomi atskiru sutikimu kitais atvejais jūsų nuožiūra ir NMGK UAB diskrecija.

3.2 UAB „NMGK“ gali paprašyti PD objekto asmens duomenų ir, gavęs PD objekto sutikimą, teikia NMGK JSC, siekiant:

• Patarimų gavimas;
• Prekių pirkimas;
• Grąžinimo ir (arba) pretenzijos ir (arba) gydymo svarstymas;
• Produktų, darbų, paslaugų reklamavimas įvairiomis ryšio priemonėmis (el. Paštas, tekstiniai pranešimai, skambučiai ir kt.), Įskaitant, bet neapsiribojant, šiuos atvejus: informuojant apie unikalius pasiūlymus ir (ar) specialiąsias programas, siunčiant reklamines ir kitas informacines medžiagas UAB "NMGK"; dalyvavimas konkursuose, akcijose, renginiuose, tyrimuose, tyrimuose, kuriuos atlieka UAB „NMGK“ ir (arba) įgaliotas rangovas, užsakęs UAB „NMGK“.
• Kitais atvejais kitais atvejais, UAB "NMGK" nuožiūra

3.3 UAB „NMGK“ gali prašyti šių duomenų ir AP subjekto nuožiūra:

• Pavardė, vardas, globėjas (jei yra), gimimo data, lytis
• Gyvenamosios vietos adresas
• Kontaktiniai duomenys (telefonas, el. Paštas)
• Darbo vieta, įskaitant organizacijos pavadinimą, organizacijos adresą, organizacijos kontaktinius duomenis, PD objekto vietą
• Kiti duomenys jūsų nuožiūra ir UAB "NMGK" nuožiūra

3.4 UAB „NMGK“ dirba su rangovais ir gali teikti asmens duomenis trečiosioms šalims tik siekdama pagerinti NMGK UAB produktų, darbų, paslaugų kokybę.

3.5 Jeigu PD subjektas sutiko gauti NMGK UAB reklamos informaciją (platinimą), UAB „NMGK“ turi teisę perduoti nurodytą reklaminę informaciją telefonu, tekstiniais ar grafiniais pranešimais, elektroniniu paštu, raštu paštu arba kitais būdais savarankiškai.

4. Sutikimas tvarkyti asmens duomenis

4.1 Jūs, kaip asmens duomenų subjektas, sutinkate su NMHC JSC, kurio buvimo vieta yra šios taisyklės 1 punkte nurodytu adresu, tvarkyti savo asmens duomenis, kurių sąrašas nurodytas Taisyklių 4.3 punkte, įskaitant surinkimą, registravimą, sisteminimą, kaupimą, saugojimą, paaiškinimas (atnaujinimas, keitimas), gavyba, naudojimas, perdavimas (platinimas, teikimas, prieiga), įskaitant tarpvalstybinį duomenų perdavimą, atsižvelgiant į dabartinius Rusijos Federacijos teisės aktus, depersonalizavimą, blokavimą, ištrynimą, asmenų sunaikinimą lnyh duomenys su ir be automatikos naudojimą, aprašytų sek. 4.1 nuostatuose. Jūs sutinkate, kad ne tik UAB „NMGK“, bet ir trečiosios šalys turi prieigą prie jūsų asmens duomenų, visiškai laikydamosi Taisyklių 6 punkto, kurio sąrašas pateikiamas šioje nuorodoje. UAB „NMGK“ užtikrina, kad būtų laikomasi šių teisių: teisės gauti informaciją apie tai, kurie jūsų asmens duomenys yra saugomi kartu su UAB „NMGK“; teisę ištrinti, paaiškinti ar ištaisyti savo asmeninius duomenis, saugomus su NMGK UAB; kitas teises, nustatytas pagal dabartinius Rusijos Federacijos teisės aktus.

4.2 Jūs, kaip asmens duomenų subjektas, sutinkate su NMGK buvimo vieta šių taisyklių 2 punkte nurodytu adresu, tvarkant asmens duomenis, kurių sąrašas nurodytas Taisyklių 3.3 punkte, įskaitant surinkimą, įrašymą, sisteminimą, kaupimą, saugojimą, paaiškinimas (atnaujinimas, keitimas), gavyba, naudojimas, perdavimas (platinimas, teikimas, prieiga), įskaitant, be kita ko, tarpvalstybinį duomenų perdavimą, atsižvelgiant į dabartinius Rusijos Federacijos teisės aktus, depersonalizavimą, blokavimą, ištrynimą, sunaikinimą asmens duomenys, su automatizavimu arba be jo, Taisyklių 3.2 punkte nurodytais tikslais. Jūs sutinkate, kad be NMGC, UAB, trečiosios šalys turi prieigą prie jūsų asmens duomenų pagal 3.4 punktą. UAB "NMGK" garantuoja, kad būtų laikomasi šių PD dalyko teisių: teisė gauti informaciją apie tai, kuris iš PD objekto asmens duomenų saugomas NMGK UAB; teisę ištrinti, paaiškinti ar ištaisyti savo asmeninius duomenis, saugomus su NMGK UAB; kitas teises, nustatytas pagal dabartinius Rusijos Federacijos teisės aktus.

4.3 Duomenų subjekto suteiktas sutikimas pagal šią nuostatą dėl asmens duomenų tvarkymo galioja tol, kol UAB „NMGK“ pasiekė atitinkamą jų tvarkymo tikslą arba tol, kol PD nepriima šio pranešimo, atsižvelgiant į Nuostatos 4.4 punkto sąlygas.

4.4. AP sutikimas jūsų asmens duomenų tvarkymui pagal šį reglamentą gali būti atšauktas bet kuriuo metu. Tokiu atveju UAB „NMGK“ privalo nustoti tvarkyti jūsų asmens duomenis arba užtikrinti, kad toks apdorojimas būtų sustabdytas (jei asmens duomenis tvarko kitas UAB „NMGK“ vardu veikiantis asmuo) ir jei asmens duomenų tvarkymo tikslais asmens duomenų saugojimas nebėra reikalingas. duomenis, sunaikinti asmens duomenis arba užtikrinti jų sunaikinimą (jei asmens duomenų tvarkymą atlieka kitas asmuo, veikiantis UAB NMGK vardu) pagal Rusijos Federacijos teisės aktus. ok, išskyrus atvejus, kai sutartyje, kuria subjektas yra šalis, yra numatyta kitaip, arba kita sutartis tarp NMGK JSC ir atitinkamo subjekto.

Jūs galite siųsti UAB „NMGK“ vienu iš toliau nurodytų būdų, kaip anksčiau atšauktas sutikimas dėl jūsų asmens duomenų tvarkymo:

• Kreipimasis į karštąją liniją Rusijos Federacijoje 8-800-250-00-07;
• Siunčiant laišką paštu: 603950, Nižnij Novgorodas, Highway Zhirkombinata, 11;
• Siunčiant pareiškimą per grįžtamojo ryšio formą svetainėje;
• Daugeliu atvejų, numatytų Federalinio įstatymo „Dėl asmens duomenų“ 6 straipsnio 1 dalies 2–11 punktuose, NMGK JSC gali tęsti jūsų asmens duomenų tvarkymą atšaukus jūsų sutikimą.

UAB „NMGK“ užtikrina, kad duomenys, gauti iš PD dalyko, būtų saugomi saugomoje aplinkoje ir yra apsaugoti nuo neteisėtos prieigos, atskleidimo, naudojimo, modifikavimo ar sunaikinimo tiek organizacijos, tiek privatūs asmenys. PD subjekto asmens duomenų saugojimo vieta yra Rusijos Federacijos teritorija.

6. Telefono skambučiai

Galima įrašyti skambučius į karštą NMGK liniją. Tai atliekama tvarkant asmens duomenis, nurodytus šios taisyklės 3.2 punkte. Skambinimas į NMGK JSC karštąją liniją ir tęstinis pokalbis su karštosios linijos operatoriumi, taip išreiškiant sutikimą tvarkyti AP teikiamus duomenis pagal šio reglamento sąlygas.

7. Asmens duomenų keitimas

Dalyvis PD turi teisę susisiekti su UAB "NMGK", kad atnaujintų savo asmens duomenis. Rusijos Federacijos teisės aktuose nustatytu laikotarpiu UAB „NMGK“ privalo atlikti reikiamus AP duomenis.

• Kreipimasis į karštąją liniją Rusijos Federacijoje 8-800-250-00-07;
• Siunčiant laišką paštu: 603950, Nižnij Novgorodas, Highway Zhirkombinata, 11;
• Siunčiant pareiškimą per grįžtamojo ryšio formą svetainėje;
• Daugeliu atvejų, numatytų Federalinio įstatymo „Dėl asmens duomenų“ 6 straipsnio 1 dalies 2–11 punktuose, NMGK JSC gali tęsti jūsų asmens duomenų tvarkymą atšaukus jūsų sutikimą.

PD subjektas, pateikęs asmens duomenis NMGK JSC, turi teisę prašyti NMGK JSC pateikti informaciją apie tai, kokius asmens duomenis tvarko NMGK UAB. UAB „NMGK“ privalo pateikti šią informaciją per Rusijos Federacijos teisės aktų nustatytą laikotarpį.

Norėdami gauti tokią informaciją, PD subjektas, kuris pateikė savo asmens duomenis NMGK JSC, gali kreiptis į NMGK JSC vienu iš šių būdų, jei įvykdysite 3 straipsnio 3 dalyje nustatytus reikalavimus. 14, 2006 m. Liepos 27 d. Rusijos Federacijos įstatymo Nr. 152-ФЗ „Dėl asmens duomenų“ 14 punktas:

• Siunčiant laišką paštu: 603950, Nižnij Novgorodas, Highway Zhirkombinata, 11;
• Siunčiant pareiškimą per grįžtamojo ryšio formą svetainėje;

Tokiu atveju prašyme turėtų būti:

• Pagrindinio dokumento, patvirtinančio PD objekto tapatybę, numeris, informacija apie minėto dokumento išdavimo datą ir išduodančiąją instituciją;
• Informacija, patvirtinanti PD subjekto dalyvavimą santykiuose su UAB „NMHK“ (sutarties numeris, sutarties sudarymo data, sąlyginis žodinis pavadinimas ir (arba) kita informacija), arba informacija, kitaip patvirtinanti, kad operatorius tvarko asmens duomenis;

sviesto slapukus

Rusų-kinų žodynas. 2013 m

Peržiūrėkite, kas yra „sviesto slapukus“ kituose žodynuose:

Sviestiniai sausainiai. Sviestiniai sausainiai: įvairių plokščių arba tūrio formos sausainiai su įdaru, be užpildymo, glazūruoti, neglazūruoti, cukraus ir (arba) riebalų ir (arba) kiaušinių produktų masės frakcijų ir (arba) pieno bei perdirbtų produktų sumos suma mažiau...... oficiali terminija

Slapukai -... Wikipedia

Slapukai - Slapukai: įvairių formų miltų konditerijos gaminiai, kurių drėgmės dalis ne didesnė kaip 15,5%. Pastaba Kepenys apima: cukrų, išlikusią, sviestą, sumuštinį, krekerį, sausainį. Šaltinis: KONFEKCIJOS IR PAGRINDINIAI PRODUKTAI...... Oficiali terminija

slapukus - mane; Tre 1. Tik vienetai Pokalbis Ką kepama vartoti maistui. Kaip skanus jis kvepia slapukus! 2. surinkti Keptos konditerijos konditerijos gaminiai su tam tikra forma ir reljefu. Siūlo svečiams saldus maistą. Pirkti...... enciklopedinis žodynas

sausainiai - mačiau orkaitę I II; Tre taip pat žr slapukai 1) tik vienetai; kalbėti Ką kepama vartoti maistui. Kaip skanus jis kvepia slapukus! 2) surinkti Keptos tešlos pyragaičiai, turintys tam tikrą formą ir reljefą... Daugelio išraiškų žodynas

Konditerijos gaminiai - paprastai daug cukraus turintys maisto produktai, kuriems būdingas didelis kalorijų kiekis ir virškinamumas, malonus skonis ir aromatas. K. ir. naudoti įvairių rūšių maisto žaliavų cukrų, melasą, medų, vaisius ir uogas... Didžioji sovietinė enciklopedija

kepenys - man, plg. 1. Veiksmas veiksmažodyje. 1 orkaitė (1 vertė). Duonos kepimas. □ Be to, Mavrusha užtepė sūnaus sūnaus ir baltų duonos kepalų, o beje, jai buvo priskirtos ir bažnyčios tarnyboms skirtos slapukų slapukai. Saltykov Shchedrin, Poshekhonskaya senas. 2....... Mažas akademinis žodynas

FOLD - (pagal skonį) ir pralinksminti, paragauti, gerinti, apvaisinti, pataisyti, sezonui. Mėšlo žemę. Skvošas giros obuoliai. Sriuba skonio zabelkoy. * Ši tabletė turi būti aromatizuota, saldinama, paauksuota. Avienos riebalų...... Dal žodynas

sausainiai - a, m. 1. Lengvi sviesto sausainiai. Vanilės kempinė. 2. spec. Porceliano gaminys, nepadengtas, bet du kartus kepamas. [fr. sausainis]... Mažas akademinis žodynas

BISQUIT - BISQUIT, sausainiai, vyras. (prancūzų kepiniai). Šviesūs saldus sviesto sausainiai. Aiškinamasis žodynas Ushakovas. D.N. Ushakovas. 1935 m. 1940 m.... Ushakovo aiškinamasis žodynas

BABA - Moteris susituokusi žemesnių klasių moteris, ypač po pirmųjų metų, kai ji buvo jauna, jauna ar našlė. Moterų plaukai yra ilgi, bet jos protas yra trumpas. Iš krosnies skrenda moteris, septyniasdešimt septynios mintys keičia savo mintis. Moterų protai griauna namus. Tegul moteris eina į dangų, ir ji... Dahlo aiškinamasis žodynas

Maisto produktų sąrašas

Visi labiausiai skanūs - mes turime žingsnis po žingsnio aprašymą, nepraleiskite jo!

Sviestų sausainiai

• Pradžia
• Produktai
• Sviestų sausainiai

Sviestų sausainiai

Sviestų sausainių savybės

Sviestų sausainiai vadinami dėl jų savybių, jiems būdingas didelis cukraus ir riebalų kiekis, palyginti su, pavyzdžiui, sausainių, šviežių ar dietinių tokių konditerijos gaminių tipais. Be to, sviesto sausainių kalorijų kiekis yra gerokai didesnis už daugelio kitų kviečių miltų pagrindu pagamintų produktų maistinę vertę.

Pažymėtina, kad sviesto sausainių asortimentas laikomas įvairiausiu visų žinomų rūšių sausainiais. Maisto pramonė šiandien gamina įvairių formų ir dydžių sviesto sausainius su užpildais ir tarpsluoksniais, taip pat dekoratyvine apdaila. Tuo tarpu visi sviesto sausainiai gali būti suskirstyti į 2 dideles grupes: skrudintuvus ir plaktus slapukus.

Savo ruožtu, saldainių sausainiai yra suskirstyti į smėlio sumuštinį ir smėlėtą. Pirmoji veislė yra pagaminta iš pakankamai skystos tešlos, kuri turi vidutinio riebumo grietinės konsistenciją. Smėlio nuėmimui skirti sausainiai yra naudojami lankstesnėms tešlos gamybai, kuri panaši į cukraus struktūrą, bet tik su dar daugiau riebalų ir cukraus.

Antroji grupė - plakta sviesto sausainiai - gaminami iš sausainių ir baltymų. Sausainių konditerijos gaminiai gaminami remiantis skysčių konsistencijos bandymu, kuriame yra daug kiaušinių produktų. Tai vadinamasis melange, tiesiogiai šviežia vištienos kiaušiniai, kiaušinių milteliai ir kiaušinių tryniai.

Pagal baltymų, užpilamų keptais, pavadinimą, aišku, kad jam būdingas didelis kiaušinio baltymo ir cukraus kiekis, taip pat stiprus plakimas. Beje, šio tipo konditerijos gaminiai taip pat apima riešutų sausainius, kurie, be cukraus ir kiaušinių baltymų, yra gana daug kapotų riešutų branduolių.

Be to, avižiniai sausainiai, pagaminti pridedant avižinių miltų, taip pat smulkintos razinos arba vaisių turinčios žaliavos, yra teisėtai laikomi sviesto sausainių porūšiais. Jau nekalbant apie krutonus, kurių sudėtyje panašiai yra daug cukraus, riebalų ir kiaušinių produktų.

Pagal technologiją sviesto sausainių gamybos schema susideda iš tam tikrų etapų, kurių griežtai laikomasi, konditeriai visada gauna puikius rezultatus ir aukštos kokybės gatavą konditerijos gaminį. Iš pradžių vyksta išankstinis žaliavų paruošimas gamybai, paruošiama pati tešla, kuri susidaro, kai reikia.

Kepant sviesto sausainius, galutiniam produktui taikomas privalomas aušinimas, nes karšti produktai yra gana trapi ir trapūs. Paskutinis etapas yra slapukų (jei reikia), jos pakuotės ir pakuotės užbaigimas. Kalorijų sviesto sausainiai yra 451 kcal per šimtą gramų.

Kokia tešla naudojama sausainių sausainiams gaminti?

Paprastai, ruošiant slapukus, namų šeimininkės bando jį paragauti, kad ji būtų sodrus ir turtingas. Tačiau ne visi gali pasilepinti tokiais gardumynais. Nepriklausomai nuo to, ar asmuo nori numesti svorio ar yra medicininiu požiūriu rekomenduojama dieta, jūs negalite valgyti pyragaičių.

Kalbant apie tai, kaip tai yra - sausainiai, galite išgirsti atsakymą, kad tai yra beskonis. Šis teiginys neteisingas. Jei jis virinamas pagal gerą receptą, jis bus skanus, sveikas, mažai kaloringas.

Koks skirtumas?

Kepimas tešlos produktuose - kiaušiniai, pienas, grietinėlė, sviestas.

Šios sudedamosios dalys nenaudojamos liesos patiekalų receptuose arba naudojamos nedideliais kiekiais.

Bet kokiu atveju kepimas tampa sausas, skirtingai nei turtingi purūs miltai.

Daug receptų sausainiams iš sausos tešlos gaminti galima naudoti ne tik mitybos metu, bet ir postuose.

Apskaičiuotas Lemon Zest

Šis delikatesas paruoštas paprasčiausiai, todėl jums reikia minimalių produktų, o skonis yra puikus.

• Saulėgrąžų aliejus (rafinuotas) - 2 šaukštai. l.;
• Citrinų žievelės - ½ šaukštai. l.;
• Išvalytas vanduo - 3 šaukštai. l.;
• Cukraus milteliai - 3 šaukštai. l.;
• Soda - 0,5 šaukštelio. l citrinos sultys;
• Druska yra žiupsnelis;
• Vanilinas (galite be jo) - pagal skonį;
• Miltai - 200 g

1. Iš pateikto komponentų skaičiaus gausite apie 6 porcijas patiekalų. Kepimo sausainiai prasideda nuo mėsos paruošimo. Nuplaukite citriną ir trinkite geltoną odos dalį. Mes sujungiame mėsą su cukraus milteliais, aliejumi, vandeniu, druska, visi komponentai gerai išmaišomi, supilami į hidratuotą sodą;
2. Dabar pridėkite miltus, sumaišykite tešlą. Apipurkškite darbinį paviršių miltais, ištraukite tešlą iš tešlos. Jo storis turi būti apie 0,5 cm;
3. Mes formuojame slapukus - mes iškirpome figūras su specialiomis formomis. Jei jų nėra, galite tiesiog nupjauti tešlą peiliu, suteikiant kepenims bet kokią formą;
4. Įdėjome figūras ant kepimo skardos, įdėjome į orkaitę, jau apšildytą iki t 180 laipsnių. Kepkite maždaug pusvalandį (kol jie gauna raudoną).

„Maria“

Ginkluotės su šiuo receptu, jūs išmoksite kepti pačius tikriausius „Maria“ slapukus, kuriuos myli visi jūsų rūkymas ir skonis, primena vaikystę.

• Cukrus - 1.5 straipsnis. l.;
• Mažas kiaušinis - 1 (arba 1/2 vidutinio arba didelio);
• Miltai (pageidautina kviečiai) - 1 puodelis;
• Soda - ketvirtadalis šaukštelis;
• Rafinuotas aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• Išvalytas vanduo 1 šaukštas. l

1. Mišinius sumaišome su soda, kiaušiniu su cukrumi, vandeniu, sviestu, gerai išmaišykite, įmaišykite sodos miltų mišinį. Tešlos konsistencija turi būti tokia, kad ji neliptų prie rankų, ją supjaustytume į ploną sluoksnį (tuo plonesni, tuo geriau);
2. Pradiniame recepte pienas naudojamas vietoj vandens, jei norite, galite tai padaryti. Mes formuojame slapukus (tai gali būti apvali, ji gali būti suprantama). Nepamirškite skylutėmis padengti šakutės - tada gydymas bus dar sausesnis ir trapesnis;
3. Šildykite orkaitę iki 220 laipsnių, kepkite delikatesą min. 5. Apie pasirengimą skatina skaistėti;
4. Jei norite suteikti gydytojui gausesnį skonį, tešlos paruošimo etape galite pridėti citrinos (mėsos ar mėsos gabalėlių), cinamono, prieskonių. Tiesa, dieta ne visada leidžia tai padaryti.

„Galetnoe“

Visi žino šio patiekalo skonį. Jis gali būti paruoštas pagal šį sauso liesos tešlos receptą su savo rankomis.

• Miltai - 120 g;
• Rafinuotas aliejus - 10 g;
• Granuliuotas cukrus - 20 g (jei norite, kad jis būtų praktiškai ne saldus, paimkite 10 g);
• Vanilinas - pagal skonį;
• Druska - 1/3 šaukštelio;
• Išgrynintas vanduo - 50-60 ml;
• Kepimo milteliai (arba hidratuoti soda) - 0,5 tl;
• Kukurūzų krakmolas - 20 g

1. Norėdami minkyti liesą tešlą, ištirpinkite druską ir cukrų šiltu vandeniu. Čia pridedame visus kitus komponentus. Tešlos konsistencija turėtų būti tokia pati kaip ir koldūnų bandymas. Palikite jį ketvirtį valandos;
2. Išsiskleidžiame maždaug 3 mm storio sluoksnį, kurį skirstome į bet kokios formos sausainius;
3. Kepimo procesas yra labai svarbus. Orkaitės temperatūra turi būti ne didesnė kaip 150 laipsnių. Būtina, kad gydymas pasirodytų traškus, o ne trapus. Spalva turėtų būti blyški, ruddy crust, šis delikatesas nereikalingas. Džiovinimo procesas trunka apie pusvalandį.

Apie medų

Slapukai, pagaminti pagal šį receptą iš liesos tešlos, turi ypatingą - medaus skonį.

• Cukrus - 1 šaukštelis;
• Žemės riešutų sviestas - 3/5 puodelis;
• Druska - 0,5 tl;
• Skystas medus - beveik pilnas stiklas;
• Kepimo milteliai - ketvirtis AG;
• Kvietiniai miltai.

1. Kepimo milteliai, cukrus, druska derinami su 1 valg. l šildomas vanduo. Atskirame laive nugalėkite medų ir žemės riešutų sviestą;
2. Sujungiame visus komponentus, sumaišome, supilame miltus tokiu kiekiu, kad pasirodė plastikinė minkšta tešla. Įdėkite jį į maišelį ir per kelias valandas atsiųskite jį į šaltą vietą;
3. Kad sukurtumėte slapuką, turite ją sukti. Sluoksnio storis neturi viršyti 2 mm;
4. Dabar iškirpime ateitį gydyti su garderobais, paskleiskite ant kepimo skardos su anksčiau garintu pergamentu;
5. Orkaitė yra šildoma iki 210 laipsnių, o tai suteikia delikatesą kepti vieną minutę. 15

Sūryme

• Miltai - 1/2 kg;
• Agurkų marinatas - 8-10 st. l.;
• Soda (susmulkinta 1 šaukštą. Actas) - 0,5 šaukštelio;
• Vanilinas - jūsų skoniui;
• Rafinuotas aliejus - 7 šaukštai. l.;
• Cukrus - 6 šaukštai. l

1. Iš tešlos, pagamintos pagal šį receptą, pavadinimo iš liesos tešlos, gali atrodyti, kad jis bus sūrus. Iš tiesų, gydymas bus saldus;
2. Supilkite sūrymą į gilų indą. Čia dedame cukrų, supilkite aliejų, išplaunama soda. Sumaišykite komponentus, į mišinį įpilkite miltų. Tai darome palaipsniui, gauname tankią, elastingą tešlą, lengvai atsilieka nuo rankų;
3. Mes jį išskleidžiame taip, kad sluoksnio storis būtų ne didesnis kaip 1 cm.
4. Orkaitė jau yra šildoma iki t 180 laipsnių, mes siunčiame ten ateities slapukus, išdėstytus ant kepimo skardos su sviestu. Kepimui reikia maždaug trečdalio valandos. Nors gydymas yra karštas, jis yra minkštas, atšaldyti sausainiai taps traškūs.

Dabar jūs žinote, koks patiekalas pagerins jūsų mitybą ar pasninkavimą, pakels jūsų dvasias ir nepažeis jūsų kūno formos ar sveikatos.

Namų šokoladiniai pyragaičiai

Nė vienas iš parduotuvėje įsigytų slapukų neatitinka turtingų naminių slapukus. Padarydami naminius slapukus, galite prijungti savo vaikus, kurie labai domisi kepimo ir kepimo kepenimis iš įvairių formų tešlos.

Sudėtis

Taigi, norint padaryti paprastiausius, skaniausius, naminius sviesto sausainius, mums reikia šių produktų rinkinio:

• 2 puodeliai (tūris 250 gr.) Kviečių miltai;
• 1 puodelis granuliuoto cukraus (pageidautina smulkūs grūdai);
• 1 puodelis riebalų grietinės;
• 100 gr. sviestas;
• 1 maišelis sausų mielių;
• 1 maišelis kvapnios vanilės;

Paprastas naminių sausainių receptas

1. Pirmas dalykas, kurį turime padaryti, yra gauti sviestą iš šaldytuvo. Dirbsime su šiek tiek lydytu sviestu, kuris tada turi būti supjaustytas į gabalus ir sumaišytas šaukštu.
2. Mes paimame dubenį ir sujungiame visas jo sudedamąsias dalis, t. Y. Miltus, cukrų, mieles ir vanilę. Visi gerai sumaišykite.
3. Tada pradėsime sumaišyti sviestą ir grietinę į mūsų masę. Pradėkite minkyti tešlą slapukus. Dėl šios priežasties tešla turi būti tanki ir šiek tiek prilipti prie rankų.
4. Dabar mes turime sukti tešlą į „bandelę“ ir įdėti jį į tinkamą talpyklą, padengtą lipnia plėvele arba rankšluosčiu. Mūsų tešlą 30 minučių išsiunčiame į šaldytuvą, kad tešla gerai patrauktų. Liekant šaldytuve, miltai išsipūs, tešlos struktūra pagerės, o mūsų sausainiai bus vidutiniškai trupūs ir švelni.
5. Taigi, 30 minučių jau pasibaigė ir mūsų tešla yra paruošta kepimui. Išimkite jį iš šaldytuvo. Apipurkškite darbinį paviršių miltais ir pradėkite riedėti į rezervuarą. Sluoksnio storis visiškai priklauso nuo norimo slapuko storio. Mūsų atveju, mes išleidžiame maždaug 0,5 - 8 cm storio sluoksnį.
6. Ištraukdami tešlos sluoksnį, pradėsime iškirpti naminius sausainius. Galite naudoti specialias formas - figūras, stiklą arba stiklą, galite lengvai nupjauti deimantus peiliu.
7. Paruoštas kepti sausainius ant kepimo skardos, iš anksto suteptas sviestu arba augaliniu aliejumi.
8. Kepant ant kepimo skardos, tarp jų reikia palikti 3-4 cm atstumą, nes kepimo metu mūsų slapukai padidės nuo dviejų iki trijų kartų.
9. Kepkite naminius slapukus, mes būsime 15-20 minučių įkaitintoje orkaitėje iki 170 laipsnių.
10. Kepenų pasirengimą lemia išvaizda. Ji turėtų būti gintarinė - auksinė ir turi kvapią kepimo kvapą.
11. Pabarstykite karštus sausainius su cukraus milteliais arba tarkuotu šokoladu.

Mums pavyko padaryti paprastus ir skanius slapukus, kurie taps vienu iš mėgstamiausių arbatos gėrimo desertų. Bon apetitą.

Šiandien naminių pyragų ir skanių desertų paruošimas nėra sudėtingas. Apsilankę internete, galite rasti daugybę paprasčiausių receptų su žingsnis po žingsnio aprašymu ir virimo proceso vaizdais.

Tačiau labiausiai įrodyta (ne šimtas šeimininkų) skanus ir paprastas slapukų receptas yra naminių sviesto slapukus, iš kurių nė vienas jūsų šeimos narys negali atsispirti.

Kas yra naminiai sviesto sausainiai? Tai traškūs, vidutiniškai trupūs, erdvūs, švelni ir kvapni auksiniai ar gintariniai pyragaičiai. Tokią tešlos struktūrą gauna mielių, esančių sausainių tešlos. Taip, jūs nemanėte: naminiai sviesto sausainiai yra sausainių, pagamintų iš mielių tešlos.

Be to, nebūtina palaukti 2 valandų, kol užvirs „duoda“ ir dvigubai - mūsų receptas, skirtas naminiams sausainiams, laikas paruošti tešlą užtruks ne daugiau kaip 30 minučių.

Užkandžių virimo paslaptys.

• Jei naminių sausainių receptas sako, kad sviestas turėtų būti vidutiniškai minkštas, tuomet neturėtumėte pabandyti šildyti, pavyzdžiui, mikrobangų krosnelėje. Sviestas pats turi atšildyti kambario temperatūroje. Taigi bus lengviau sumalti, ir jis nepraranda savo vertingų savybių, kai ruošiamas slapukus.
• Patogiausia sumaišyti tešlą, atskirai maišant visus urmu ir skystus produktus, esančius recepte;
• Minkant tešlą, reikia prisiminti, kad receptas ne visada nurodo tikslaus reikalingo miltų ir cukraus kiekio aprašymą, pavyzdžiui, sviesto naudojimas gali pareikalauti daugiau ar mažiau miltų, o panaudoto cukraus kiekis yra kiekvieno verslo reikalas. Jei pabarstėte miltus ir tešla pradėjo išdžiūti, tada tiesiog įpilkite šiek tiek vandens;
• Taip pat, pavyzdžiui, jei vietoj įprastinio cukraus supilkite cukrų su vanilės ekstraktu (vaniliniu cukrumi), tada sausainiai bus labai kvapni;
• Recepte rekomenduojamas kepimo laikas taip pat yra individualus, nes jis labai priklauso nuo jūsų orkaitės galios, savybių ir kokybės.
• Atminkite! Sviestiniai sausainiai kepami labai greitai, todėl kepimo metu nenukrypkite nuo krosnies, kitaip jūs neturėsite laiko žiūrėti atgal, nes jūsų slapukas jau sudegino! Be to, deginti sausainiai sugadina tikrą kepimo skonį.
• Sviestų pyragaičiai gali būti laikomi uždaroje pakuotėje keletą savaičių. Net po šio laikotarpio jis jus nustebins savo išsaugotomis savybėmis.
• Kiekvienas gali patobulinti savo namus arba sukurti puikų receptą naminiams sviesto sausainiams, tiesiog įdėti į tešlą bet kokias uogas, džiovintus vaisius ar šokoladą, o ant stalo galite kepti skaniausius arbatos sausainius.

Kiekvienam šeimininkui jūsų mėgstamiausias naminių sausainių receptas dažnai tampa jų šeimos ir specialybių vaizduotės ir išradimo pagrindu. Kartais labai sunku nustebinti svečius kulinarinėmis idėjomis, nepaisant to, kad patiekalai vakarienei ar vakarienei yra neįtikėtinai skanūs. Tačiau patobulintų naminių sausainių aromatas gali suteikti valdančiajai atmosferai žavesio ir nostalgijos jūsų namuose ir vaikystėje.

Sviestų sausainiai

Receptai: 10

• 2013 m. Sausio 19 d., 14:17

• 36640
• 20
• 30

Kepkite kiaušinius žiupsnelis druskos. Įpilkite grietinės ir ištirpinkite margariną ir sviestą. Maišykite. Trupinkite mieles ir sumaišykite su soda su bendra mase. Pridėti miltų ir minkyti tešlą. Tešla yra labai elastinga. Padalinkite tešlą į keletą dalių. Sukite kiekvieną dalį ir supjaustykite juos į segmentus. Kiekvienas segmentas yra trikampis. skaitykite toliau

• 2012 m. Gegužės 11 d., 10:16

• 34923
• 39
• 46

Vandenyje ištirpinkite mieles, cukrų. Ištirpinkite sviestą, įpilkite grietinės ir maišykite, pridėkite prie mielių masės. Toliau įpilkite manų kruopščiai, po kiekvieno stiklo maišykite. Minkyti tešlą, kol ji tampa elastinga ir neliks jūsų rankų. Galų gale telpa saldinti vaisiai. Uždenkite dubenį ir palikite 40 minučių šiltoje vietoje. Po stalo pabarstyti nėra didelis. skaitykite toliau

• 2011 m. Gruodžio 03 d., 21:42

• 27534
• 41
• 79

Sumuokite sviestą su cukrumi. Pridėti kiaušinius, miltus, krakmolą, vanilinį cukrų ir žiupsnį druskos, minkyti tešlą. Padalinkite tešlą į dvi dalis, į vieną iš jų sumaišykite kakavą, ištirpintą keliuose lašeliuose vandens. Įdėkite abi dalis į rutulį, suvyniokite į plastikinę plėvelę ir įdėkite į šaldytuvą 60 minučių. Apie miltinį darbuotoją. skaitykite toliau

• 2010 m. Rugpjūčio 25 d., 01:15

• 39100
• 24
• 42

Produktas gaminamas iš konditerijos gaminių, su cukruotais vaisiais ir razinomis. Jis yra apvalių bandelių formos, glazūruotas rožiniu lūpų dažais. Riešutai yra susmulkinti, saldinti vaisiai supjaustomi mažais gabalėliais, sviestas sumaltas cukraus milteliais iki sklandaus. Į masę patenka kiaušiniai, razinos, riešutai, saldinti vaisiai, pienas ir amonio (kepimo milteliai). Visi sumaišyti, pridėti. skaitykite toliau

• 2009 m. Lapkričio 13 d., 15:04

• 12226
• 13
• 33

Tešlos paruošimas: 1. Pašildykite pieną iki 35-37 g. (malonios šilumos temperatūra) - svarbu, kad pienas nebūtų karštas. 2. Į šiltą pieną įpilkite 2-3 šaukštus cukraus, mielių, ciberžolės. Maišykite ir palaukite, kol atsiras mielių pluta. 3. ištirpinkite sviestą ir margariną vandens vonioje (geriau, kad ir margarinas, ir sviestas būtų nuoseklūs. Skaityti daugiau

• 2009 m. Gegužės 6 d., 15:32

• 10697
• 20
• 57

Margarinas ištirpsta ir atvėsina. Sumaišykite mieles su 1 šaukšteliu cukraus. Įpilkite grietinės, margarino, 0,5 puodelio cukraus, druskos ir vanilino. Išmaišykite miltus ir suminkykite minkštą tešlą. Šaldykite 30-40 minučių. Padalinkite tešlą į pusę. Sukite į 1 cm storį sluoksnį, pabarstykite cukrumi ir cinamonu, sulenkite pusiau. skaitykite toliau

• 2009 m. Vasario 14 d., 17:37

Suminkštintas sviestas (margarinas), kiaušinis, cukraus pudra, skaldiklis, sutirštintas pienas, plakimas iki sklandaus. Įpilkite miltų su sėlenomis ir sėklomis. Gerai maišykite. Paruoškite tešlą ir uždenkite folija 1,5 valandos šaldytuve. Tuomet tešlą sukti į storį

5-7 mm, iškirpkite slapukus naudojant specialias formas. skaitykite toliau

• 2008 m. Gruodžio 8 d., 23.30 val

• 27009
• 20
• 47

Kiaušinis patrinkite cukrumi. Taip pat grotelės margarinas, įpilama pieno. Gerai sumaišykite ir pridėkite miltų į dalis (nepamirškite apie kepimo miltelius!). Maišykite tešlą, ilgai nesmulkinkite. Išsukite plonomis dešrelėmis ir supjaustykite griežinėliais, kurie savo ruožtu išskleidžia rankas be miltų. Prijunkite abu galus ir formuokite bagelius. Šepetys su kiaušiniu. skaitykite toliau

• 2008 m. Liepos 3 d., 02.00 val

• 31247
• 27
• 55

Sviestas, kiaušinis, cukraus milteliai, pienas, vanilino maišymas su maišytuvu tolygiai, įpilkite miltus su kepimo milteliais ir toliau maišykite ne ilgiau kaip 1 minutę. Paruoškite tešlą ir uždenkite folija šaldytuve 60-90 minučių. Mes lašiname tešlą (labai minkštą) ant stalo iki 4-6 mm storio, jį formuojame. skaitykite toliau

• 2008 m. Vasario 2 d., 22:08

• 25260
• 21
• 41

Visi produktai, išskyrus miltus, sumaišomi su maišytuvu mažu sūkurio greičiu, įpilkite miltų ir sumaišykite, kol sklandžiai. Užbaikite tešlą, kol tešlos storis bus 4-5 mm, iš anksto ištraukite stalą ir riedėjimo smeigtuką, ir iškirpkite bet kokios formos slapukus. Susiformavusius sausainius dedame ant kepimo skardos (kepimo skardos paviršius nėra nieko. Skaityti daugiau

Sviestų sausainiai

Kas tarp mūsų netiko vaikščioti švelniavilnių sviesto sausainių? Tuo tarpu reguliariai jį naudojant, tapus suaugusiais, mes retai galvojame apie tai, kad šis produktas yra ne tik skanus, bet ir labai naudingas. To priežastis - natūralūs ingredientai, įtraukti į jo sudėtį.

Kalorijų sausainiai

Kalorijų sviesto sausainiai yra 458 kcal 100 g produkto.

Sviesto sausainių sudėtis ir naudingos savybės

Sviestiniai sausainiai yra tikras vitaminų B, A, PP, H ir E šaltinis, leidžiantis normalizuoti daugelio kūno sistemų darbą. Ypač šie vitaminai yra labai svarbūs nervų sistemai ir odai.

Slapukai taip pat gausu baltymų ir aminorūgščių (kaloringumo). Šių elementų buvimas papildo energijos atsargas, padeda atsikratyti kenksmingų radikalų ir padeda užtikrinti kūno sveikatą ląstelių lygmeniu.

Žalos sausainiai

Reikėtų nepamiršti, kad, nepaisant naudingų medžiagų ir mikroelementų gausos, sviesto sausainiai yra tik pagalbinis produktas dietoje. Tai puikus priedas prie meniu, bet jokiu atveju slapukai negali pakeisti kitų patiekalų. Be to, šio tipo mufinas turi vieną trūkumą - didelis angliavandenių kiekis prisideda prie nemalonių raukšlių atsiradimo juosmens. Todėl turėtumėte apriboti slapukų (kalorizatoriaus) naudojimą. Be to, daugelis gamintojų gali įtraukti daug kenksmingų priedų į sviesto sausainių turinį, todėl atidžiai išnagrinėkite pakuotės sudėtį.

Kokia tešla naudojama sausainių sausainiams gaminti?

Paprastai, ruošiant slapukus, namų šeimininkės bando jį paragauti, kad ji būtų sodrus ir turtingas. Tačiau ne visi gali pasilepinti tokiais gardumynais. Nepriklausomai nuo to, ar asmuo nori numesti svorio ar yra medicininiu požiūriu rekomenduojama dieta, jūs negalite valgyti pyragaičių.

Kalbant apie tai, kaip tai yra - sausainiai, galite išgirsti atsakymą, kad tai yra beskonis. Šis teiginys neteisingas. Jei jis virinamas pagal gerą receptą, jis bus skanus, sveikas, mažai kaloringas.

Koks skirtumas?

Kepimas tešlos produktuose - kiaušiniai, pienas, grietinėlė, sviestas.

Šios sudedamosios dalys nenaudojamos liesos patiekalų receptuose arba naudojamos nedideliais kiekiais.

Bet kokiu atveju kepimas tampa sausas, skirtingai nei turtingi purūs miltai.

Daug receptų sausainiams iš sausos tešlos gaminti galima naudoti ne tik mitybos metu, bet ir postuose.

Apskaičiuotas Lemon Zest

Šis delikatesas paruoštas paprasčiausiai, todėl jums reikia minimalių produktų, o skonis yra puikus.

• Saulėgrąžų aliejus (rafinuotas) - 2 šaukštai. l.;
• Citrinų žievelės - ½ šaukštai. l.;
• Išvalytas vanduo - 3 šaukštai. l.;
• Cukraus milteliai - 3 šaukštai. l.;
• Soda - 0,5 šaukštelio. l citrinos sultys;
• Druska yra žiupsnelis;
• Vanilinas (galite be jo) - pagal skonį;
• Miltai - 200 g

1. Iš pateikto komponentų skaičiaus gausite apie 6 porcijas patiekalų. Kepimo sausainiai prasideda nuo mėsos paruošimo. Nuplaukite citriną ir trinkite geltoną odos dalį. Mes sujungiame mėsą su cukraus milteliais, aliejumi, vandeniu, druska, visi komponentai gerai išmaišomi, supilami į hidratuotą sodą;
2. Dabar pridėkite miltus, sumaišykite tešlą. Apipurkškite darbinį paviršių miltais, ištraukite tešlą iš tešlos. Jo storis turi būti apie 0,5 cm;
3. Mes formuojame slapukus - mes iškirpome figūras su specialiomis formomis. Jei jų nėra, galite tiesiog nupjauti tešlą peiliu, suteikiant kepenims bet kokią formą;
4. Įdėjome figūras ant kepimo skardos, įdėjome į orkaitę, jau apšildytą iki t 180 laipsnių. Kepkite maždaug pusvalandį (kol jie gauna raudoną).

Ginkluotės su šiuo receptu, jūs išmoksite kepti pačius tikriausius „Maria“ slapukus, kuriuos myli visi jūsų rūkymas ir skonis, primena vaikystę.

• Cukrus - 1.5 straipsnis. l.;
• Mažas kiaušinis - 1 (arba 1/2 vidutinio arba didelio);
• Miltai (pageidautina kviečiai) - 1 puodelis;
• Soda - ketvirtadalis šaukštelis;
• Rafinuotas aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• Išvalytas vanduo 1 šaukštas. l

1. Mišinius sumaišome su soda, kiaušiniu su cukrumi, vandeniu, sviestu, gerai išmaišykite, įmaišykite sodos miltų mišinį. Tešlos konsistencija turi būti tokia, kad ji neliptų prie rankų, ją supjaustytume į ploną sluoksnį (tuo plonesni, tuo geriau);
2. Pradiniame recepte pienas naudojamas vietoj vandens, jei norite, galite tai padaryti. Mes formuojame slapukus (tai gali būti apvali, ji gali būti suprantama). Nepamirškite skylutėmis padengti šakutės - tada gydymas bus dar sausesnis ir trapesnis;
3. Šildykite orkaitę iki 220 laipsnių, kepkite delikatesą min. 5. Apie pasirengimą skatina skaistėti;
4. Jei norite suteikti gydytojui gausesnį skonį, tešlos paruošimo etape galite pridėti citrinos (mėsos ar mėsos gabalėlių), cinamono, prieskonių. Tiesa, dieta ne visada leidžia tai padaryti.

Visi žino šio patiekalo skonį. Jis gali būti paruoštas pagal šį sauso liesos tešlos receptą su savo rankomis.

• Miltai - 120 g;
• Rafinuotas aliejus - 10 g;
• Granuliuotas cukrus - 20 g (jei norite, kad jis būtų praktiškai ne saldus, paimkite 10 g);
• Vanilinas - pagal skonį;
• Druska - 1/3 šaukštelio;
• Išgrynintas vanduo - 50-60 ml;
• Kepimo milteliai (arba hidratuoti soda) - 0,5 tl;
• Kukurūzų krakmolas - 20 g

1. Norėdami minkyti liesą tešlą, ištirpinkite druską ir cukrų šiltu vandeniu. Čia pridedame visus kitus komponentus. Tešlos konsistencija turėtų būti tokia pati kaip ir koldūnų bandymas. Palikite jį ketvirtį valandos;
2. Išsiskleidžiame maždaug 3 mm storio sluoksnį, kurį skirstome į bet kokios formos sausainius;
3. Kepimo procesas yra labai svarbus. Orkaitės temperatūra turi būti ne didesnė kaip 150 laipsnių. Būtina, kad gydymas pasirodytų traškus, o ne trapus. Spalva turėtų būti blyški, ruddy crust, šis delikatesas nereikalingas. Džiovinimo procesas trunka apie pusvalandį.

Slapukai, pagaminti pagal šį receptą iš liesos tešlos, turi ypatingą - medaus skonį.

• Cukrus - 1 šaukštelis;
• Žemės riešutų sviestas - 3/5 puodelis;
• Druska - 0,5 tl;
• Skystas medus - beveik pilnas stiklas;
• Kepimo milteliai - ketvirtis AG;
• Kvietiniai miltai.

1. Kepimo milteliai, cukrus, druska derinami su 1 valg. l šildomas vanduo. Atskirame laive nugalėkite medų ir žemės riešutų sviestą;
2. Sujungiame visus komponentus, sumaišome, supilame miltus tokiu kiekiu, kad pasirodė plastikinė minkšta tešla. Įdėkite jį į maišelį ir per kelias valandas atsiųskite jį į šaltą vietą;
3. Kad sukurtumėte slapuką, turite ją sukti. Sluoksnio storis neturi viršyti 2 mm;
4. Dabar iškirpime ateitį gydyti su garderobais, paskleiskite ant kepimo skardos su anksčiau garintu pergamentu;
5. Orkaitė yra šildoma iki 210 laipsnių, o tai suteikia delikatesą kepti vieną minutę. 15

Sūryme

• Miltai - 1/2 kg;
• Agurkų marinatas - 8-10 st. l.;
• Soda (susmulkinta 1 šaukštą. Actas) - 0,5 šaukštelio;
• Vanilinas - jūsų skoniui;
• Rafinuotas aliejus - 7 šaukštai. l.;
• Cukrus - 6 šaukštai. l

1. Iš tešlos, pagamintos pagal šį receptą, pavadinimo iš liesos tešlos, gali atrodyti, kad jis bus sūrus. Iš tiesų, gydymas bus saldus;
2. Supilkite sūrymą į gilų indą. Čia dedame cukrų, supilkite aliejų, išplaunama soda. Sumaišykite komponentus, į mišinį įpilkite miltų. Tai darome palaipsniui, gauname tankią, elastingą tešlą, lengvai atsilieka nuo rankų;
3. Mes jį išskleidžiame taip, kad sluoksnio storis būtų ne didesnis kaip 1 cm.
4. Orkaitė jau yra šildoma iki t 180 laipsnių, mes siunčiame ten ateities slapukus, išdėstytus ant kepimo skardos su sviestu. Kepimui reikia maždaug trečdalio valandos. Nors gydymas yra karštas, jis yra minkštas, atšaldyti sausainiai taps traškūs.

Dabar jūs žinote, koks patiekalas pagerins jūsų mitybą ar pasninkavimą, pakels jūsų dvasias ir nepažeis jūsų kūno formos ar sveikatos.