Kaip virti kepti obuoliai orkaitėje

Kepti obuoliai yra sveikas ir skanus desertas. Pasirodo, mažai kalorijų, jei, žinoma, vaisiai nebuvo kepami smėlio tešloje su daug riebalų ir saldaus įdaru. Mes jums pasakysime, kaip virti skanius keptus obuolius krosnyje.

Kokios rūšies pasirinkti

Skrudinimui pasirinktas obuolys turi turėti tvirtą odą ir tvirtą kūną. Verta prisiminti, kad ankstyvųjų veislių vaisiai turi ploną odą, kuri gali susprogdinti orkaitėje, todėl turėtumėte rudenį obuolius pasirinkti stora oda. Galite kepti bet kokį vaisių, tačiau geriausi patiekalai yra iš Simirenko arba Antonovka. Taip pat galite paimti „Golden“ ir „Granny Smith“ veislės obuolius.

Kaip paruošti vaisius

Kepimui, pasiimkite kelis tokio paties dydžio obuolius. Prieš gamindami, naudokite kempinę, kad kruopščiai nuvalytumėte odą nuo purvo ir vaško, kuris kartais yra padengtas vaisiais, kad būtų pratęstas jų tinkamumo laikas.

Po to kiekviena obuolių šerdis pašalinama (sėklų dėžutė) iš uodegos, bandant nesugadinti „apatinės dalies“ su sepalais, kad kepant vaisius sultys neišsilieja. Tai galima padaryti su įprastu peiliu arba specialiu peiliu.

Kepimo savybės

Dažnai obuoliai kepami, įdėdami juos į karščiui atsparią formą. Kai kurios namų šeimininkės prideda šiek tiek vandens į keptuvę arba kepimo skardą, kad tekančio saldaus sulčių apačioje būtų marmeladas.

Vaisius galima apvynioti folija arba tešla, kad nesusidarytų sultys.

Kepimo laikas orkaitėje svyruoja nuo dvidešimties minučių iki pusės valandos ir skiriasi nuo obuolių skaičiaus, orkaitės tipo ir savybių.

Peržiūrėkite šio patiekalo vaizdo receptą:

Obuoliai be užpildymo

Mažiausia kalorijų (ne daugiau kaip 50 kcal), bet labai skanūs ir naudingiausi obuoliai nėra įdaryti. Labai lengva juos padaryti - netgi galite kepti visą, bet tinkamai paruošti vaisiai be sėklų dėžutės yra maloniau valgyti.

Galite supjaustyti ir kepti vaisius pusiau, išimdami šerdį iš jų. Jūs netgi galite supjaustyti griežinėliais ir virti, gražiai formuodami.

Po kepimo orkaitėje nuimkite obuolius ir pabarstykite juos cukrumi, o tada maždaug penkias minutes nusiųskite, kad krosnelė būtų išjungta, kad karamelės formos.

Galite kepti vaisius, supakuoti juos plona valcuota tešla ir patiekti šiltu ledu.

Obuoliai su medumi

Mes siūlome receptą virimui kepimo obuoliuose su medumi.

Kalorijų patiekalai - 215 kcal, 100 g - 62 kcal

Porcijų skaičius - 2

Virimo laikas - 30 minučių

Sudėtis

  • obuoliai - 2 vnt;
  • storas medus - 2 šaukšteliai;
  • šviežia mėtų - apdailai.

Virimas

Jei norite kepti obuolius be įdaro, nuplaukite vaisius, nuimkite sėklą ir veną, pašalinkite uodegą.

Į griovelius, kurie pasirodė po valymo, įdėkite šaukštą medaus.

Įdėkite obuolius į formą ir įdėkite į orkaitę 15-20 minučių.

Prieš patiekiant, kepamas desertas gali būti papuoštas šviežia mėtimi, pabarstytas cukraus milteliais arba cinamonu, priklausomai nuo pirmenybės. Paruošti kepti obuoliai su medumi iš orkaitės!

Įdaryti obuoliai

Kepimo masės parinktys. Kažkas ruošia obuolius be užpildo, kas nors mėgsta užpildyti vaisius sultingu varškės, vaisių, riešutų ar net mėsos.

Kepto obuolių įdaras orkaitėje gali būti:

  • susmulkinti džiovinti vaisiai;
  • smulkinti riešutai ir medus, kurie yra gerai papildyti alkoholiniu gėrimu, vynu arba brendiu;
  • varškės, kiaušinių, cukraus, grietinės ir razinų;
  • virti ryžiai su razinomis, cukrumi ir sviestu;
  • garinti avižiniai dribsniai su džiovintais vaisiais ir cukrumi;
  • spanguolės ir cukrus;
  • šokolado gabalas.

Obuoliai puikiai derinami su vanilės ir cinamono aromatais, todėl šiuos prieskonius reikia pridėti prie užpildo. Ne blogai papildo kepto obuolių citrinų žievelės skonį. Vanilės arba šokolado padažas gali būti patiekiamas su gatavu patiekalu.

Norėdami įdaryti įdarą į obuolius, turite juos supjaustyti arba išpilti šaukštu. Galite sumažinti įvairiais būdais. Pavyzdžiui, perpjaukite obuolį į pusę ir nuimkite sėkladėžę, o įdubose įdėkite įdaro krūvą.

Galite nupjauti vaisius, nukirpdami viršūnę uodega. Pašalinkite „stuburą“ ir įdėkite masę užpildymui. Po to uždenkite nupjautą dangtį.

Vaisius galite pjauti per plonus sluoksnius ir tarp jų įdėti ploną sluoksnį, „surenkant“ obuolį atgal.

Nauda

Orkaitės kepti obuoliai yra puikus desertas vaikams ir suaugusiems. Jis padidina nuotaiką ir papildo organizmą vitaminais ir mineralais.

Vaisiuose po terminio apdorojimo yra vitaminų PP, H, B, E, A, C, kalio ir geležies mineralų, taip pat daug pektino. Kalis yra būtinas normaliam širdies funkcionavimui ir medžiagų apykaitos procesų normalizavimui, geležies tiekimui kraujui su deguonimi, o pektinas pašalina toksinus iš organizmo ir pagerina odos būklę.

Dabar jūs žinote, kaip virti kepti obuoliai orkaitėje. Šį mitybos patiekalą gali valgyti ir mamos mama, ir nėščios moterys, o vaikai nuo 6 mėn. Bon apetitą!

Kepti obuoliai orkaitėje

Kai staiga norėsite sau pasimėgauti skaniais, neskubėkite į parduotuvę skanių pyragaičių, bet tiesiog kepkite ir virkite keptus obuolius krosnyje. Šis nuostabus desertas turi daug privalumų prieš kitus. Pirma, kepami obuoliai orkaitėje - mažai kalorijų turintis produktas, kuris yra labai svarbus tiems, kurie nori numesti svorio. Antra, kepta obuolių nauda jau seniai žinoma, nes net po kepimo orkaitėje jose lieka naudingų medžiagų ir vitaminų. Ne tik tai, kad kepami obuoliai krosnyje pašalina cholesterolį, kurio nereikia iš kūno, jie taip pat turi teigiamą poveikį viso virškinimo sistemos darbui.

Vis dar yra trečias, ketvirtas, penktasis....... Tačiau iš pirmiau minėtų dalykų galite padaryti vieną svarbią išvadą - šis skanus, sveikas, įperkamas desertas yra būtinas tik suaugusiųjų ir vaikų mityboje, kad jaustumėtės lengvai, sveikai ir išeiti patiekalai yra tikras malonumas, o ne žala.

Kepami obuoliai viryklėje yra lengviau nei bet kada anksčiau. Pasirinkite skrudinti didelius žaliuosius obuolius su saldžiarūgščiu skoniu ir tankiu kūnu. Tokie kepti obuoliai yra daug skaniau nei geltona arba raudona. Idealiai tinka „Antonovka“ gaminti.

Taigi, vaisiai buvo paimti, dabar jums reikia kruopščiai nuplauti, nuplėšti viršuje, galite palikti „dangtelį“ su uodega. Po to, naudojant šaukštelį arba specialų peilį, iškirpkite šerdį ir nuimkite sėklą. Jei norite dirbti su peiliu, pirmenybė teikiama keramikos variantui, kad obuoliai netamsintų.

Nuluptus obuolius padėkite ant kepimo skardos arba kepimo inde ir supilkite į vandenį. Į kiekvieną skylę įdėkite užpildą, atsižvelgiant į jų skonio nuostatas. Cukrus, razinos, medus, uogos, uogienė arba uogienė, varškė, grietinė, sviestas, džiovinti vaisiai, bananai, spanguolės, riešutai, šokoladas - kiekviena iš šių sudedamųjų dalių atitinka savo misiją. Pavyzdžiui, grietinė arba sviestas suteikia obuoliams lengvo skonio, medaus - unikalus aromatas ir razinos, džiovinti abrikosai, riešutai - nuostabus pikantiškumas. Užpildykite obuolius pripildytu 180 ° C krosnimi ir kepkite 20-30 minučių. Nepamirškite laikas nuo laiko žiūrėti į orkaitę, kad obuolių žievelės nesutrūktų. Galite papuošti paruoštus keptus obuolius orkaitėje su visa, ko nori širdis: šviežios uogos, saldinti vaisiai, plakta grietinėlė, tarkuoti šokoladas. Patiekti kepti obuoliai turi būti atšaldyti be žlugimo. Ir vis dar labai skanūs obuoliai kepami kepimo skardoje. Būtinai pabandykite!

Pavyzdžiui, čia yra keletas gana paprastų, bet labai skanių receptų.

Kepti obuoliai su varške

Sudėtis:
8 obuoliai
400 g varškės,
2 kiaušinių tryniai,
2 šaukštai. l cukrus,
2 šaukšteliai. vanilinis cukrus,
2 šaukšteliai. citrinos žievelė.

Virimas:
Patrinkite varškę per sietą. Kepkite kiaušinių trynius su cukrumi, citrinų žievelėmis ir vaniliniu cukrumi, tada sumaišykite su varškės sūriu. Kruopščiai nuplaunamuose obuoliuose nuimkite viršūnę dangteliu ir nuimkite šerdį bei dalį masės. Smulkiai supjaustykite mėsą ir pridėkite prie varškės. Sudėkite obuolius su mišiniu, uždenkite dangteliais ir padėkite į kepimo indą arba ant kepimo skardos. Tada įkaitintą orkaitę įdėkite į 180ºС ir kepkite 20-30 minučių.

Kepant obuolius krosnyje su varškės sūriu, galima visiškai paruošti varškės masę su razinomis, džiovintais abrikosais ar šokolado gabalais, kurie parduodami parduotuvėje.

Kepti obuoliai karamelėje

Sudėtis:
4 didelės obuolių veislės Antonovka,
4 kiniškos cinamono,
1 kubas sviesto, kurio pusė yra apie 2,5-3 cm,
4 šaukštai. l cukraus

Virimas:
Gerai nuplaukite pasirinktus obuolius ir nuvalykite juos. Išimkite obuolius iš šerdies, neišpjaukite. Giliame dubenyje arba dubenyje sumaišykite cukrų ir cinamoną. Kiekviename obuolyje supilkite į 1 šaukštelį. saldus mišinys ir supilkite 2 šaukštus. l vanduo. Tada gaminkite puodelius iš maisto folijos ir įdėkite po vieną obuolį. Įdėkite puodelius ant kepimo skardos ir įdėkite į orkaitę, kuri yra šildoma iki 180 ° C 7 minutes, o mažame puode supilkite sviestą ant mažos ugnies, įpilkite 2 šaukštai. l cukraus ir virkite, maišant 7-10 minučių. Tada išimkite obuolius iš orkaitės, supilkite kiekvieną karamelę ir po atvėsinimo tarnaukite prie stalo.

Keptus obuolius galite virti orkaitėje su paprastais karameliais. Kiekvieno obuolio viduryje įdėkite 1-2 karameles su įdaru, kepkite įprastu būdu ir rezultatas yra neįtikėtinai skanus, aromatinis desertas.

Kepti obuoliai su razinomis, migdolais ir vyšniomis

Sudėtis:
4 obuoliai
50 g razinų.
50 g konservuotų vyšnių,
100 g migdolų,
2 šaukšteliai. citrinos sultys,
1-2 valandos l. medus

Virimas:
Nuplaukite obuolius, nulupkite, nuimkite viršūnę, nuimkite šerdį ir dalį masės. Viduje ir išorėje nuvalykite obuolius su citrinų sulčių ir medaus mišiniu. Razinos nuplaunamos, keletą minučių užpilkite verdančiu vandeniu ir sumaišykite su vyšniomis. Į šį mišinį įpilkite susmulkintų migdolų. Užpildykite obuolius su virtomis įdarais, kiekvieną laisvai suvyniokite į foliją, uždėkite ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje, kuri yra pašildyta iki 180 ° C 20-25 minučių. Kai desertas yra paruoštas, išimkite jį iš orkaitės, atvėsinkite ir užpilkite, jei jums patinka vyšnių sirupas arba garnyras su vyšniomis ir migdolais.

Kepti obuoliai su datomis ir graikiniais riešutais

Sudėtis:
4 žalieji obuoliai
6 džiovintos datos,
3 šaukštai. l razinos
2 šaukštai. l susmulkinti graikiniai riešutai,
1 valgomasis šaukštas. l medus
2 šaukšteliai. sviestas.

Virimas:
Smulkiai pjaustykite kruopščiai nuplautas ir išdžiovintas datas. Praėjus 10 minučių nuplaukite razinus karštu vandeniu, tada išleiskite žarnoje ir leiskite vandens ištekėti. Nuplaukite obuolius, nupjaukite viršutinę dangtelį. Išimkite šerdį su plaušienos gabaliuku, kuris tada smulkiai pjaustomas. Sumaišykite pjaustytas datas, razinas, riešutus, obuolių minkštimą ir medų. Užpildykite obuolius su mišiniu, įdėkite į kepimo indą ir įdėkite nedidelį sviesto gabalėlį į kiekvieną obuolį. Uždenkite obuolius atskirtus dangtelius ir įdėkite orkaitę įkaitintą iki 180ºС, kepkite 25-30 minučių. Patikrinkite obuolių pasirengimą šiek tiek pradurdami juos peiliu. Paruošti obuoliai turėtų būti minkšti.

Kai kepami obuoliai virinami orkaitėje, namas iš karto tampa jaukesnis ir šiltesnis. Jų neprilygstamas aromatas sukuria maloniausius prisiminimus iš vaikystės.

Bon apetitas ir nauji kulinariniai atradimai!

Obuoliai, kepti po Streysel

Sudėtis

  • 500 g obuolių
  • pusė citrinos sulčių
  • cinamonas (pagal skonį)
  • migdolų žiedlapiai (arba bet kokie žemės riešutai)

Streisel:

  • 100 g cukraus
  • 100–150 g miltų
  • 100 g sviesto

Virimas

Maisto gaminimas.
Sumaišykite cukrų ir miltus.

Pridėti sviesto.
Ištempkite rankas, kad gautumėte kūdikį.

Obuoliai supjaustyti mažais kubeliais.
Įpilkite citrinos sulčių.
Maišykite.

Pridėti cinamono.
Maišykite.

Įdėkite obuolių ant mažų formų dugno.

Ant obuolių uždėkite streysel.
Įdėkite įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę.
Kepkite iki auksinės rudos spalvos (apie 25–30 minučių).

Pabarstykite paruoštą desertą su migdolų žiedlapiais ar žemės riešutais.

Patiekite šiltu arba šaltu.

Jei norite bendrinti su šiuo receptu pagaminto patiekalo nuotrauką,
Tai galite padaryti forume, mūsų VKontakte grupėse ar klasės drauguose.

Obuoliai, kepami su brūkšneliais ir medumi

Sudėtis

  • 3-4 vidutiniai obuoliai
  • 3-4 valandos l. cowberry
  • medus pagal skonį

Virimas

Obuoliai supjaustyti į dvi dalis.
Išimkite šerdį.

Susidariusios gilinimo, meškėnai.

Obuoliai su bruknėmis išdėstomi kepimo pavidalu.
Įdėkite orkaitę.
Kepkite 180 laipsnių 20-25 minučių.

Patiekdami, užpilkite medų ant obuolių.

Jei norite bendrinti su šiuo receptu pagaminto patiekalo nuotrauką,
Tai galite padaryti forume, mūsų VKontakte grupėse ar klasės drauguose.

Kepti obuoliai orkaitėje

Kaip tai vienodai skanus - švelnaus kepto obuolio minkštimas sprogsta burnoje su milijonu ryškių purslų, suteikia šventės ir fejerverkų pojūtį, atneša saldumo ir rūgštumo, lengvumo ir prisotinimo, nesvarumo ir išskirtinio laimės skonio!

Netgi labai skanūs obuoliai, tiesiog nupešti iš medžio, gali nuobodu. Tada kepami obuoliai orkaitėje ateina į gelbėjimą - kasdienį mitybos patiekalą ar elegantišką atostogų skanėstą, priklausomai nuo to, kokių ingredientų jūs įtraukėte į receptą ir kaip jūs dirbote. „Magic Food“ surinko receptų rinkinį: nuo paprasčiausiai virtų obuolių iki sudėtingo pyrago, bet aš pradėsiu nuo bendrų virimo principų.

Klausimo teorija

Visa ar gabaliukai?

Tradiciškai kepami obuoliai, įdaryti su užpildu, sveiki. Norėdami tai padaryti, nukirpkite vaisiaus viršūnę, specialiu peiliu nuimamas širdis, o įdaras yra išdėstytas maždaug 3 cm pločio skylėje. Tačiau šis metodas nėra vienintelis. Obuoliai suvynioti į tešlą (obuoliai yra tešlos), supjaustyti griežinėliais arba griežinėliais ir kepti, pabarstyti cukrumi ir prieskoniais, įtraukti į obuolių pyragą - sveiki, nesukirpti į griežinėliais ar kitaip.

Apie užpildus ir padažus

Keptų obuolių receptai yra įvairūs desertai ir užkandžiai. Populiariausios yra cukrus, riešutai, ypač graikiniai riešutai, razinos ir cinamonas. Kepta obuolių malta mėsa gali apimti beveik visus džiovintus vaisius, uogas, imbierą, vanilę, muskato riešutą, žvaigždyną, gvazdikėlį. Rojaus vaisiai įdaryti sūrio ir ryžių, avižinių, moliūgų ir citrusinių gabalėlių. Prieš siųsdami į orkaitę, įdėkite porą žirnių sviesto. Supilamas skystu medumi, klevo sirupu, citrinos sultimis, įdaru, padažais. Patiekiami su ledais, su grietinėlė, uogiene.

Kartais receptuose yra receptas virti obuolius su vandeniu, o tai neleidžia jiems degti. Jie gamina kepti obuolius savo padaže: vanduo sumaišytas su sultimis ir lydytu sviestu. Kepimo indo padažas naudojamas paruoštiems obuoliams pilti.

Kokie obuoliai yra geri virimui orkaitėje?

Jūs galite kepti bet kokį vaisių, bet rudens veislės yra geresnės (jos turi kietą žievelę, jos nesulūžs), vidutinio dydžio, nes didelės yra ilgesnės. „Solid Antonovka“ ir „Granny Smith“, „Simirenko“ ir „McIntosh“ yra vienodai geri - raktinis žodis čia yra „kietas“, kepant jie išlaiko savo formą. Taip pat gali būti pašalintas nulupimas prieš valgį arba po jo.

Daugiau patarimų:

  1. Nulupti obuoliai arba, kaip mūsų atveju, su šerdimi, tamsinti, pabarstyti juos citrinos sultimis arba virkite iš karto.
  2. Daiktai nėra labai sandarūs, palikite 1 cm neužpildytą ant viršaus, kad užpildas neištekėtų. Maždaug tas pats (1,5 cm) obuolio storis turėtų būti „apačioje“.
  3. Paruošti obuoliai lengvai perkeliami peiliu. Obuoliai tiesiai iš orkaitės yra labai karšti, leiskite jiems atvėsti!
  4. Nepalikite nepanaudoto deserto ant stalo - padėkite jį į šaldytuvą. Ten jis paprastai stovi 2-3 dienas.

Kepti obuoliai - kiekvieno skonio receptai

Paprasta kepta obuolė krosnyje

Pradėkime nuo pagrindų - tik obuolių, ką tik kepti. Nėra užkandžių, bet kaip elegantiškas!

  • 2-3 obuoliai;
  • pasirinktinai - cukrus, medus, riešutai, saldinti vaisiai, razinos, sviestas, grietinė.

Kaip virti kepti obuoliai su įdaru

Mano obuoliai, šerdis nuimami labai kruopščiai, gaminame kūgio formos siaurą gabalėlį, pašaliname sėklą, bet nesukame obuolio į „puodelį“.

Įdėjome kepimo indą ir užpildome jį džiovintais vaisiais, cukrumi, įpilama šiek tiek grietinės arba sviesto. Dėmesys jūsų skoniui. Man nepatinka medus kaip antrasis smuikas, aš jį suprantu tik savo natūralia forma, bet vaikai priešingai jį myli, kai obuoliai yra mirkomi ypatingu medaus aromatu. Aš negaliu stovėti šlapias razinas, o mano vyras, mano nuomone, valgo obuolius iš orkaitės tik todėl, kad juose yra daug džiovintų vynuogių. Man nepatinka riešutai, manau, jie suteikia patiekalui papildomą šiurkštumą, bet dukterėčia paprašo obuolių su lazdyno riešutais - su šia verte ji valgys viską. Apskritai, jums reikia sutelkti dėmesį į savo skonį ir pageidavimus tiems, kuriems ruošiatės desertas.

Obuolių kepimas orkaitėje, kaitinamas iki 180 laipsnių, apie 30 minučių.

Kepti obuoliai orkaitėje

Obuoliai yra įdomūs, nes jie visada nori eksperimentuoti. Smulkiai mėsai dažnai naudojamas medus ir riešutai - ši galimybė laikoma klasikine (obuoliai, kepti su medumi, yra visų užpildytų obuolių sklypų pagrindas). Tačiau niekas neleidžia pridėti ten dešimčių daugiau ingredientų, tarp kurių gali būti saldinti vaisiai, džiovinti vaisiai ir alkoholis. Jei „puokštė“ išrado pirmą kartą, tiesiog laukiame rezultato: kas nutiko šiuo metu?

  • 2 stiprūs dideli obuoliai;
  • 2 šaukštai. šaukštai saldainių vyšnių;
  • 2 šaukštai. anakardžiai;
  • muskato riešutas;
  • kalkės;
  • 1/3 šaukštelio maltos cinamono;
  • 1 valgomasis šaukštas. šaukštas Madeiros ir natūralaus medaus (geriau nei skystis);
  • karamelės įdaras.
  1. Iškirpkite saldainius vyšniomis mažais gabaliukais, supjaustykite anakardžius, patrinkite muskato riešutą ant smulkios trintuvo.
  2. Sudedamuosius ingredientus dedame į salotų dubenį, supilkite į medų ir madeirą, įpilama cinamono miltelių. Gerai sumaišykite ir palikite pusvalandį, kad vyšnios būtų mirkomos alkoholiu.
  3. Mano obuoliai ir švelniai, kad nebūtų kreko žievelės, supjaustykite stiebą. Nupjaukite šaukštelį sėklų su šerdimi, pabarstykite obuolių minkštimą su kalkių sultimis, kad nebūtų tamsesnis.
  4. Sudėkite obuolius su vyšnių riešutų mišiniu.
  5. Karščiui atsparias formas formuojame su pergamentiniu popieriumi, o tada įdėkite įdaryti obuolius.
  6. Kepsime maždaug pusvalandį orkaitėje, kurios temperatūra yra 180 laipsnių. Kartais mes kontroliuojame odos vientisumą: kai tik pradeda įtrūkti, yra paruošti kepti obuoliai su medaus įdaru.
  7. Leiskite desertui šiek tiek atvėsti, tada supilkite jį ant la carte plokštelių ir užpilkite karamelės įdaru. Norėdami pavalgyti keptų obuolių skonį, galite patiekti juos su vaniliniu ledu.

Kepta obuolių pyragai

  • 3 obuoliai;
  • 100 ml pieno;
  • 1 šaukštelis. kakava;
  • 1 šaukštelis. krakmolas;
  • 1 trynys;
  • 1/3 tsp cinamonas;
  • 3 šaukštai. l cukraus;
  • 30 g sviesto.

Kaip padaryti kepti obuoliai "valtys"

Mano obuoliai ir supjaustyti pusiau išilgai - turėtumėte turėti dvi identiškas dalis. Išimame sėklą ir pertvaras, paskleidžiamos ant kepimo skardos. Nustatėme, kad kepkite orkaitėje, kuri yra šildoma iki 200 laipsnių maždaug 15 minučių.

Per šį laiką krakmolas sumaišomas su cukrumi, cinamonu, kakava ir krakmolu, įpilkite trynį ir užpilkite karštą pieną. Įpilkite alyvos, išmaišykite ir užvirinkite.
Išimame formą su obuoliais, užpildome kremu ir kepkite dar 10 minučių.

Obuoliai, kepti su sūriu, orkaitėje

Bet tai yra mano jaunesnės dukters mėgstamiausia - ji labai skeptiškai žiūri į varškės sūrį, bet jos protinga motina mano, kad šis fermentuotas pieno produktas yra augančio organizmo statybinė medžiaga, todėl ji randa spragų ir tęsia labiausiai neįtikėtinus gudrybės, tik įnešdama šaukštą varškės į vaiką.

  • 3 obuoliai;
  • 100 g varškės;
  • 2 šaukštai. l razinos;
  • 2 šaukštai. l cukraus;
  • 2 šaukštai. l grietinė;
  • vanilino ant peilio galo.

Kaip virti kepti obuoliai, įdaryti sūriu

Mano obuoliai, nuimkite šerdį, bandydami neperpjauti vaisių - reikia gauti „puodelio“. Jei jums patinka sūrio ir obuolių derinys su pieno produktų atsarga, nedvejodami iškirpkite didesnį „puodelį“ ir padidinkite sūrio kiekį recepte.

Mes sumaišome varškę su grietine, įpilame cukraus, razinų ir vanilino (arba galbūt jūs turite natūralią vanilę dėžutėse? Ar būtų nuostabus!). Jei sūris nėra labai riebalinis ar sausas, rekomenduojame padidinti grietinės kiekį.

Užpildykite gautą obuolių masę, uždėkite juos į kepimo indą ir įdėkite į 200 laipsnių krosnį. Kepame 25-30 minučių.

Kepti obuoliai orkaitėje su cinamonu

Patyrę namų šeimininkės žino, kad obuoliai yra labai cinamonas, tai yra su cinamonu gauti skaniausius obuolių pyragus. Jei obuoliai su cinamono cukrumi (cinamono milteliai, sumaišyti su cukrumi), galite su riešutais, tada užpilkite skaniu padažu - malonumas yra neišvengiamas ir neišvengiamas. Receptas leidžia keisti kepimo krosnelės obuolių griežinėliais, pabarstyti cinamonu ir cukrumi.

  • 2 obuoliai;
  • 2 šaukštai cukraus;
  • 2 šaukštai cinamono;
  • 1 šaukštelis. muskato riešutas;
  • 20 g sviesto;
  • padažas arba įdaras.

Sudėkite obuolius su cukrumi, sumaišykite su cinamonu ir muskato riešutais. Viršuje uždenkite sviesto gabalėlį. Kepkite orkaitėje, kol virti.

Orkaitės virti obuolių tešla

  • apie 5-6 obuolių;
  • 2-3 menas. l storas raudonas uogienė (vyšnios, serbentai, slyvos);
  • 100 g aukštos kokybės sviesto;
  • žiupsnelis druskos;
  • 100 g cukraus miltelių;
  • 200 g miltų.

Kaip kepti obuolį tešlos

  1. Greitai ir smulkiai susmulkinti ledai su milteliais, druska ir miltais. Aš naudoju maisto perdirbimo paslaugas, tačiau du peiliai taip pat atlieka gerą darbą.
  2. Mes surenkame tešlą į rutulį, tada padalinkime į 5-6 dalis (priklausomai nuo obuolių skaičiaus), suvyniokite į plėvelę ir įdėkite į šaldytuvą 15-20 minučių.
  3. Šiuo metu mes plauname ir išvalome obuolius, nuimame šerdį, ir mes tai darome nuo pusės, esančios priešais rankeną (leiskite jam likti - gražiau su juo!). Kiekviename obuolyje mes įdėjome šiek tiek uogienės.
  4. Išimame tešlą (vieną rutulį vienu metu), apvyniojame į apvalų sluoksnį ir apvyniokite obuolį, pradedant nuo „skylės“ pusės su uogiene. Galbūt jūs turėsite labai didelius vaisius - tuomet jūs galite padaryti „plokštelę“, kurioje galite įdėti obuolį. Man tai patinka dar labiau - valgyti tris porcijas vienu metu, mane džiugina iliuzija, kad juose yra mažai tešlos, gana mažai!
  5. Obuolius dedame į tešlą kepimo inde ir nusiunčiame į orkaitę, kuri yra apšildyta iki 180 laipsnių maždaug pusę valandos.

Priimta! Skanus, neįtikėtinai skanus šiltoje formoje (su ledų kaušeliu - nurykite liežuvį!), Nuostabiai, neįtikėtinai traškūs ir sultingi šaltoje formoje (su plakta grietinėle - jūs parduodate savo tėvynę!).

Dviguba kepta obuolė orkaitėje

Nuostabus ir švelnus desertas, kuris nėra gėda aptarnauti šventinį stalą - tai ne tik atrodo nuostabi, bet ir stebuklinga!

  • 6 obuoliai;
  • pusė citrinos;
  • 50 ml grietinėlės;
  • sauja riešutų;
  • 2 šaukštai. l cukraus;
  • 1 trynys;
  • 2 cinamono lazdelės.

Kaip virti obuolius, kepti du kartus orkaitėje

  1. 4 obuoliai nulupti ir supjaustyti per pusę. Viršutinėje obuolių pusėje rekomenduoju palikti „uodegą“, todėl obuolys atrodys daug originaliau ir smagiau.
  2. Išimame šerdį su specialiu šaukštu arba aštriu peiliu - įsitikinkite, kad kartu su sėklų dėže pašalinsite membranas (labai nemalonus, kai yra kietos pertvaros minkštose obuolių minkštimo dalyse).
  3. Įdėkite pusę kartu, įdėkite obuolius į kepimo indą. Įpilkite truputį vandens (neuždarykite vaisių daugiau kaip 1 cm) ir įdėkite obuolius į krosnį, pašildytą iki 200 laipsnių, pusvalandį.
  4. Likusieji 2 obuoliai yra mano, nulupti odą, nuimti šerdį ir patrinti vidutiniu tarka. Sumaišykite su cukrumi, tryniu ir grietinėlėmis, įpilkite pusiau citrinos sultis ir mėsą. Užpildas paruoštas.
  5. Iš krosnies išimame obuolius, atidarome juos ir įdėkite apatinę pusę porcijoje, kuri tarnauja žiedams, kurie tinka kepimui orkaitėje. Jei jūs (kaip ir aš) dar neturite tokios „laimės“, galite kelis kartus sulenkti foliją ir iš jo surinkti norimo skersmens žiedus.
  6. Užpildykite žiedą į žiedo viršų, uždenkite „dangčiu“ nuo obuolio viršaus ir padėkite jį į tą patį kepimo indą. Toliau padėkite cinamono lazdeles ir kepkite dar pusę valandos 180 laipsnių temperatūroje. Periodiškai mes išimame formą iš orkaitės ir supilame gautą sultis.

Skanus ir karštas ir šaltas. Patiekite, pabarstykite skrudintais ir kapotų riešutų. Neįtikėtinai skanus su vaniliniu ledu.

Pyragas su keptais obuoliais ir šokolado įdaru

  • 2 kiaušiniai;
  • 1 puodelis grietinės;
  • 2 šaukštai. l sviestas;
  • 1 puodelis cukraus;
  • 1 šaukštelis. soda;
  • 1/3 tsp druskos;
  • 1,5 puodelių miltų;
  • 5-7 maži obuoliai;
  • 1 šokolado juosta;
  • 3 šaukštai. l grietinėlė;
  • 100 g tešlos;
  • 1/2 šaukštelio cinamono

Kepta obuolių pyragas receptas

  1. Pirmiausia, nuplaukite vaisius ir nuvalykite juos nuo odos. Jei ant stalo jie nėra labai stabilūs, verta nuimti kai kuriuos obuolius iš apačios. Naudojant specialų peilį, turite pašalinti šerdį, pašalindami visus kaulus ir filmus iš obuolio.
  2. Paruoškite kepimo indą - mes jį padengiame popieriumi ir, jei nepasitikime pergamento kokybe, lengvai supilkite jį su sviestu.
  3. Tiksliau sakant, atskleidžiame obuolius - mes juos tolygiai paskirstome visoje formoje.
  4. Pertraukiame slapukus į mažus gabalus, visiškai mažus. Šokoladas sulaužomas į gabalus, įpilkite grietinėlės, skandinkite mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje, supilkite į slapukus, įpilkite cinamono ir gerai sumaišykite.
  5. Gautos masės įdaryti obuoliai.
  6. Kepimo tešla. Sumaišykite cukrų ir kiaušinius, pridėkite lydytą sviestą. Atskirai sumaišykite grietinę, druską ir sodą, pridėkite prie kiaušinių masės. Išmaišykite miltus, sumaišykite tolygiai.
  7. Su gauta tešla, užpilkite obuolių ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje bent valandą. Pasirengimas patikrinti dantų krapštuką - įsitikinkite, kad ji užsikimšė tešlą, o ne obuolius. Dėl obuolių drėgmės, pyragas kepamas ilgiau nei įprasta, nepamirškite to!

Pjaustykite pyragą į porcijas, stenkitės laikyti peilį taip, kad pjaustytumėte obuolį per pusę (vaisiai gerai atspėti ant dantų kepenų) - tada gausite išskirtinį grožį: gelsva grietinė, balti obuoliai, tamsus šokoladas.

Apie naudą

Nenurodysiu Mendeljevo periodinės lentelės vitaminų ir elementų, kurių obuolys yra turtingas - tai nuobodu ir neįdomu, ir visi žino, kad tik vaisių krepšelis gali būti naudingesnis už šį vaisių. Jie išvalo kūną, užpildo jį naudingumu, pašalina cholesterolį, stiprina imuninę sistemą - visa tai ir daug kitų privalumų paverčia obuolį į būtiną sveikos mitybos komponentą, tačiau, mano nuomone, tai nėra pagrindinis dalykas.

Tai skanus. Tiesiog skonio, bet-e, ir tai sako viską! Labai tikėtina, kad jūs, be abejonės, nustosite nenutrūkstamai kramtyti, pvz., Petražolės šaknis, nes tai naudinga. Tačiau obuoliai gali būti valgomi - ir beveik amžinai. Galutinis rezultatas priklauso tik nuo to, kada baigiasi obuolių atsargos namuose. Raudona ir žalia, geltona ir oranžinė, mažos ir didelės, įtemptos ir minkštos, rūgščios ir saldus, sultingos ir mėsingos - pasirinkimas, kurį turi obuolys, yra toks didelis, kad galite patikti visiems.

Jie sako, kad keptoje formoje šis vaisius yra geriau absorbuojamas organizme. Aš visiškai tikiu, kad po kepimo dienos herojus įgyja galimybę pagerinti medžiagų apykaitos procesus, paspartina visų rūšių šiukšlių pašalinimą iš žarnyno ir turi teigiamą poveikį odai.

Jie taip pat sako, kad reguliariai naudojant kepti obuolius, yra neabejotina galimybė numesti svorį - kalis, kuris šiame gaminyje „gyvena“, sėkmingai kovoja su natrio druska, kuri išlaiko drėgmę poodiniuose riebaluose. Tuo pačiu metu 100 g keptų obuolių kailių tik 47 kcal. Kvaili nauda, ​​žinoma, bet vis dar malonu! Apskritai, ilgai gyventi obuolį!

Orkaitės kepti obuoliai - 7 geriausi virimo receptai

Šiandien orkaitėje kepami obuoliai su varške, riešutais, cinamonu, medumi, uogomis - yra tiek daug receptų, kaip paruošti nuostabų desertą. Vasaros širdis yra liepos ir rugpjūčio mėnesiai, jie dosniai suteikia mums derlių, įskaitant obuolius. Svarbu, kad nepraleistumėte palaiminto laiko ir atsargų vitaminų už žiemą. Ir tuo pačiu metu, siekiant sumažinti svorį, o ne valgyti didelio kaloringumo pyragus ir saldainius su obuolių desertais.

Kaip skanus kepti obuolius orkaitėje

Obuolių paruošimas kepimui:

  1. Daugeliu atvejų obuolys nukirpiamas nuo dangtelio viršaus ir pašalinamas šerdis. Atkreipkite dėmesį į tai, kad dugne turi būti ne mažiau kaip centimetro storio plaušienos sluoksnis, kad užpildai nebūtų nutekėję. Tačiau pagal kai kuriuos vaisių receptus, dangtelis nėra išjungtas, bet kuriuo atveju tai nenurodyta. Kaip elgtis - nuspręsti patys.
  2. Anksčiau obuoliai buvo kepti tik orkaitėse. Dabar jūs galite tai padaryti mikrobangų krosnelėje, aerogril - aš asmeniškai pritaikiau tik pastarajame.
  3. Norėdami, kad obuoliai keptų greičiau, įpilkite vandens į keptuvės ar formos apačią, į kurią norite tai padaryti, ir uždenkite folijos lapą.

Kepti obuoliai su varškės - klasikinis receptas

Su varškės ir razinų - malonus obuolių receptas orkaitėje.

  • Obuoliai - 0,5 kg.
  • Sūris - 120 gr.
  • Razinos - skonio.
  • Cinamonas, vanilė, riešutai (visi).
  1. Pirmą kartą užpildykite: sumaišykite varškę su razinomis, pridėkite cinamoną, šiek tiek vanilino ir kapotų riešutų.
  2. Paruoškite obuolius ir įdėkite kiekvieną įdarą, užpildydami.
  3. Įdėkite orkaitę ir kepkite obuolius 180 laipsnių kampu.

Receptas kepimui su naminiu sūriu ir moliūgu

  • Obuoliai - 7 vnt.
  • Saldūs pyragaičiai - 0,5 kg.
  • Kiaušinis - 1 vnt.
  • Cukrus - pagal skonį.
  • Medus, cukraus milteliai.
  1. Vaisiai žievelės, supjaustyti vidurį. Ištraukite tešlą ir supjaustykite ilgomis juostelėmis.
  2. Tepkite juosteles žaliaviniu kiaušiniu ir apvyniokite spiralę aplink obuolį. Pradėkite apvynioti dugną ir judėti aukštyn (pusė, kurią praleidote su kiaušiniu, turėtų paliesti obuolį - tai padėtų tešlai įgyti jame vietą. Įdėkite cukrų viduryje, bet jei norite, galite pridėti kažką kito.
  3. Kepkite 180 laipsnių 40 minučių ir šepečiu jau paruoštus obuolius su medumi ir papuoškite cukraus milteliais.

Kepti obuoliai orkaitėje su medumi ir uogomis

  • Obuoliai - 3 vnt.
  • Mėlynės ir avietės - 100 gr. (jei reikia, pakeiskite bet kuriomis kitomis uogomis).
  • Medus - 3 šaukštai.
  • Vanilinas.
  1. Į paruoštus vaisius įdėkite uogas pirmiausia, supilkite į medų ir įpilkite vanilino. Uždenkite dangteliu ir kepkite 180 laipsnių, kol bus paruoštas.

Kaip virti obuolius su cinamonu, medumi ir moliūgais

Orkaitėje kepami obuoliai su moliūgais ir cinamonu - labai paprastas receptas, bet skonis yra nuostabus, patikėkite manimi.

  • Obuoliai - 0,5 kg.
  • Cukrus. šaukštas.
  • Cinamonas - didelis šaukštas.
  • Moliūgų - 150 gr.
  1. Grubiai užkepkite moliūgą, įdėkite cukraus ir cinamono ir įdėkite į paruoštus obuolius. Įdėkite juos į formą ir užpilkite šiek tiek vandens apačioje. Užpildykite formos viršūnę folija ir kepkite 20 minučių.

Keptų obuolių receptas

Obuoliai puikiai tinka vaikų vakarėliams. Neįtikėtinai originalus receptas su pasukimu. Beje, kepti obuoliai su skirtingais įdarais puikiai tinka romantiškoms vakarienėms.

  • Obuoliai - 4 vnt.
  • Cukrus - 150 gr.
  • Custard (galite įsigyti maišeliuose ir pateikti instrukcijas) - 4 šaukštai.
  • Razinos, graikiniai riešutai, migdolų traškučiai.
  1. Padėkite razinus į paruoštus vaisius (kurį reikia šiek tiek mirkyti) ir susmulkintus graikinius riešutus, pridėkite cukrų.
  2. Įdėkite obuolius ant kepimo skardos ir kepkite, kol tai daroma. Kada obuoliai virimo, padarykite pudrą.
  3. Papuoškite jį paruoštu patiekalu ir apipurkškite migdolų traškučius.

Obuoliai vermute - šventinis receptas

  • Obuoliai - 3 vnt.
  • Sviestas - 10 gr.
  • Vermutas baltas, saldus.
  • Medus - 3 šaukšteliai.
  • Cinamonas
  • Citrinų sultys.
  1. Iškirpkite obuolius pusiau ir šepečiu plaukite citrinos sultimis. Taip pat sutepkite pelėsį ir įdėkite obuolių.
  2. Kiekvienos pusės viduryje įdėkite sviesto ir arbatinio šaukštelio medaus. Prieš įdėdami į orkaitę, užpildykite vermutą formos formos apačioje.
  3. Kepkite pusvalandį, periodiškai užpilkite sulčių, kurios susidaro paruošimo metu ir teka į apačią.
  4. Pjaustykite cinamoną ant gatavų obuolių.

Kaip gaminti keptus obuolius mikrobangų krosnelėje

Visiems, kurie perskaitė iki galo, siūlau greitą ir paprastiausią receptą mikrobangų krosnelėje.

Įdėkite cukrų į paruoštus vaisius (priklausomai nuo jų dydžio, nuo 1 šaukštelio iki pusės). Uždenkite dangteliu ant viršaus, padėkite gilioje plokštelėje ir uždenkite kitą plokštelę. Ir mikrobangų krosnelėje penkias minutes! Galite papuošti savo nuožiūra.

Keletas gardžių užpildų receptų

Įtraukite fantaziją, mano brangią ir užpildykite įvairius užpildus. Pateikiu keletą variantų, bet tada padaryk tai patys... Ir nebūkite drovūs.

  • Medus + graikiniai riešutai + aguonai.
  • Sūris + moliūgas.
  • Sūris + bet koks uogienė.

Keptų obuolių nauda ir žala

Kas iš mūsų nežino apie keptų obuolių naudą? Tinkamai virti, jie yra ne mažiau naudingi nei švieži. Užpildykite kūną su vaistinėmis medžiagomis - vitaminais, atneš cholesterolį, sustiprins imuninę sistemą. Ir pagaliau, tiesiog neįtikėtinai skanus! Be to, jūs galite juos valgyti be galo, nepažeidžiant figūros. Jūs galite sustoti tik tada, kai išeikvoti namuose esantys obuoliai. Čia galite sužinoti daugiau apie obuolių naudą.

Dėl terminio apdorojimo obuolių rūgštingumas sumažėja iki nulio, todėl juos gali valgyti skrandžio ligomis sergantiems žmonėms. Kepti obuoliai padės žarnyne būti tokie pat geri kaip švieži - jų pluoštas visiškai išsaugomas, o tai turi teigiamą poveikį virškinimui ir geram žarnyno darbui.

Pektino pagalba iš organizmo pašalinamas perteklius. Parodyta, kad kepami obuoliai vartojami širdies ligomis, sumažėja spaudimas ir blogo cholesterolio kiekis.

Kalorijų obuoliai

Kepti vaisiai padeda numesti svorio. Jų prieinamumas ištisus metus, o ne tik sezono metu, malonus skonis ir naudingos savybės daro svorio netekimo procesą gana patogiu ir kartais. Net ir malonumas.

Keptos formos vaisiai geriau įsisavina organizmą, kalorijų kiekis yra toks mažas 47 kcal. 100 gr.), kad galima surengti visą iškrovimo dieną.

Yra žinoma, kad kūno skystis vėluoja natrio, mes jį gauname daugiausia su druska. Kalis, esantis dideliais kiekiais keptuose obuoliuose, sėkmingai kovoja su natrio druska ir padeda pašalinti organizmo perteklių. vienintelis mitybos trūkumas keptuose obuoliuose yra tai, kad jie kepami be jokių skanių priedų, tačiau tai neatima jų patrauklumo.

Ypač gera mityba, jei skubiai reikia prarasti keletą svarų, ypač prieš atostogas. Jėgos neišnyks ir oda tampa aksominė. Be to, užkandžių obuolių dieta skirta pankreatitui ir žmonėms, sergantiems lėtinėmis virškinimo trakto ligomis. Tik paūmėjimo metu jis negali būti naudojamas, nepamirškite.
Maisto svorio netekimas ant kepintų obuolių:

  • Organizuokite pasninkavimo dienas, ruošdami obuolius pagal receptus, bet iš jų pašalinkite medų, cukrų, riešutus ir razinus - šios sudedamosios dalys yra kalorijos. Sveiki atvykę į varškės, kefyro ir jogurto pridėjimą.
  • Kitas būdas: keletas nevalgiusių dienų per savaitę, ypač svarbiais atvejais, sėdi visus 7 dienas ant keptų obuolių, bet ne daugiau kaip savaitę, kad nesugadintumėte.

Svarbu! Iškrovimo savaitę galite praleisti tik kelis kartus per metus.

Obuolių piggy banke:

Gyvenu privačiame sektoriuje, vasarą, kaip ir kaime, durys yra plačiai atviros. O kai kepu obuolius į krosnį, kaimynai nedelsdami klausia ir skubiai klausia. Aš žinau kažką - jie eina į kvapą, ir aš jų visai nesmerkiu. Ir aš galiu jums pasakyti: Bon apetitą ir kviečiame aplankyti mane „Hen Party“.

Kepti obuoliai

Kepti obuoliai - receptas yra neįtikėtinai skanus. Ir kiek maisto ruošimo galimybių! Orkaitėje kepti obuoliai, orkaitėje kepami obuoliai, kepami obuoliai, orkaitėje kepami obuoliai, kepti obuoliai su cinamonu. Šie ir daugelis kitų receptų padės atsakyti į klausimą, kaip virti kepti obuoliai. Daugiau apie keptus obuolius.

Obuolių patiekalai → Kepti obuoliai

Klasikinis keptų obuolių desertas su cukrumi.

Tiesiog kepkite obuolius savo sultyse. Ir kepti obuoliai - tai naudinga ir neįtikėtinai skanu. Didelis desertas greitai.

Šiandien pasakysiu, kaip skanūs, paprasti ir naudingi kepti obuolius orkaitėje. Obuoliai orkaitėje yra nepretenzingiausi, bet tuo pat metu labai skanūs ir sveiki desertai, kurie suteiks nepamirštamą malonumą tiek vaikams, tiek suaugusiems.

Kepti obuoliai yra skanūs. Ir su medumi ir grietine - jūs negalite paimti iš ausų!

Puikus vaisių desertas pusryčiams. Orkaitėje kepti obuoliai yra ne tik skanūs, bet ir naudingi.

Kepti obuoliai yra sveiki ir skanūs. O obuoliai, kepami mikrobangų krosnelėje, virinami vos per kelias minutes!

Mes Jums siūlome puikią pusryčių ar vakarienės užkandį - obuolius, keptus su varške, orkaitėje. Sūris, papildytas medumi ir sezamo sėklomis.

Keptus obuolius lengva paruošti. Aš net nesitikėjau, kad jis bus skanus su riešutais ir razinomis.

Švelniai kepti obuoliai su medumi ir razinomis, labai skanūs ir kvapni.

Kepkite skanius ir sveikus desertus. Išbandyti obuoliai su karamele? Šis patiekalas taip pat yra skanus, jei vartojate kelių rūšių kietus vaisius (kriaušes, bananus, kivius).

Obuoliai, kepami orkaitėje pagal apetitinį avižų plutą, su cinamonu ir cukrumi - labai skanus desertas! Aš rekomenduoju visiems virti!)

Kepkite obuolius su riešutais ir razinomis. Skanus, paprastas ir svarbiausias sveikas desertas.

Receptas pagreitino virimo obuolius mikrobangų krosnelėje. Skanus desertas bus paruoštas vos per kelias minutes.

Greitas receptas skaniam obuolių pyragui, orkaitėje.

Tai labiausiai skanus receptas keptiems obuoliams, įdarytiems riešutais ir džiovintais abrikosais, su „burnos“ lydymo „sluoksniu“.

Šio recepto obuoliai yra kepami su medaus riešutų įdaru.

Receptai, skirti obuolių pyragams gaminti, yra daug, tik vienas charlotas turi daugiau nei šimtą variantų. Siūlome kepti šviežių obuolių pyragą, pageidautina rūgštines veisles, pagardintas cinamonu, malti muskato riešutais ir cukrumi, į ploną traškią tešlą. Žinoma, aromatizuota, su auksiniu pluta ir patraukliu užpildu, obuolių pyragas taps tavo mėgstamiausiu desertu ant stalo.

Kepti obuoliai su morkomis ir graikiniais riešutais - skanus ir sveikas desertas vakarienei visai šeimai.

Antis šiame recepte pirmą kartą pripildytas obuoliais, riešutais ir razinomis, tada kepama orkaitėje. Pasirodo, labai švelnus ir sultingas, nes tai viršuje.

Ieškote paprastų kepimo receptų su obuoliais? Jei jūsų namuose nėra per daug mėgsta grūdų, o įtikinimas apie moliūgų naudą neveikia, pabandykite virti savo naminių moliūgų keptuvėje. Moliūgų ir obuolių keptuvės receptas leis šiam sveikam patiekalui taip pat labai skaniai. Receptai kepami su moliūgais, kaip jūsų artimuosius.

Šventinė antis kepta ančių, taip pat granatų sėklos ir porai. Prieš kepimą antis marinuojama medaus, garstyčių ir citrinos sulčių. Marinado dėka antis mėsa bus minkšta, sultinga, švelnaus.

„Apple“ trupinius galima priskirti greitiems desertams, kuriems reikia paruošti minimalius produktus.

Subtilus, mitybos morkų ir obuolių troškinys - receptas, kuris nereikalauja specialių įgūdžių ar brangių produktų.

Receptas saldžiarūgščiai ryžiams su razinomis ir obuoliais. Paprastas ir ne labai brangus, bet labai skanus desertas.

Kalėdų žąsų virimas atveria erdvę kūrybinei vaizduotei. Yra daug receptų. Siūlome tradicinį keptos žąsų receptą su obuoliais ir kvepalais. Patiekalas patiekiamas su meile.

Sumuštinio receptas apima šį skanų gydymą ne želatina, bet produktą, vadinamą agaro agaru (arba tiesiog agaru), gautą iš dumblių. Agaras yra daug naudingesnis už želatiną ir turi daug kartų didesnes gelio savybes. Jei turite agarą, tada šis obuolių pelkės receptas yra naudingas.

Retai susitinka žmogų, kuris nepatinka kepti vištienos su traškia pluta ir švelnaus mėsos. Oranžinė kepta vištiena yra labai gražus, subtilus ir kvapnus patiekalas, puikiai tinka atostogų stalui ir kiekvienai dienai.

Daugelį dešimtmečių vienas iš populiariausių senųjų Naujųjų metų patiekalų Rusijoje yra antis su obuoliais. Kodėl daugelis žmonių pasirenka tiksliai antis? Pabandykite virti kepta antis naudojant šį receptą ir sužinoti.

Skanūs ir sveiki desertai kepti obuoliai su varškės įdaru ir šokoladu. Šis obuolių desertas bus patrauklus vaikams ir suaugusiems.

Kepta kumpis su obuoliais ir svarainiais yra labai skanus mėsos patiekalas, kuris yra lengvai paruoštas. Tačiau skonis ir skonis bus patrauklūs visiems be išimties.

Kepta kiauliena su obuoliais ir svogūnais yra labai skanus, harmoningas patiekalas, sėkmingai jungiantis sultingą mėsą ir saldžius ir rūgštus obuolius, sukuriant unikalų skonio ansamblį.

Kepta vištiena su sojos padažu ir prieskoniais yra labai skanus, kvapni ir sultingas. Kartu su vištiena siūlau kepti obuolius - jie bus puikus šoninis patiekalas.

Kvapiųjų obuolių ir saldžiųjų saldžiųjų padažų mėsos puošimas bus puiki alternatyva bulvėms. Prieskoniai gali būti įvairūs pagal jūsų skonį, todėl patiekalas yra labiau aštrus, aštrus ar vidutiniškai saldus.

Labai skanūs ir paprasti, vaikai ir suaugusieji, saldūs kepti sumuštiniai su obuoliais, putpelių kiaušiniais ir džiovintais vaisiais.

Obuoliai, kepti su varškės ir granatų, yra skanūs ir labai sveiki patiekalai. Kepami obuoliai šiam receptui ruošiami greitai, atrodo įspūdingi, todėl šį desertą galima paruošti pusryčiams ir svečiams.

Geras draugiškos kompanijos receptas - kiaulienos kriaušės alaus, bavarijos. Alus daro mėsą labai minkštą ir sultingą, jis tiesiog lydosi burnoje. Prieš kepdami kepta kiauliena, įsitikinkite, kad pridedate obuolių, jie labai patenka į šį patiekalą.

Labai gražūs pušeliai su obuoliais ir kriaušėmis, kurie nustebins jūsų šeimą ir svečius. Ir viduje galite paslėpti šiek tiek staigmenų aršių pavidalu.

Tradicinis kinų delikatesas „Obuoliai karamelėse“ palaipsniui populiarėja tarp Europos gyventojų. Aš siūlau išsamų tokių karamelės obuolių gamybos receptą.

Subtilus ir labai kvapnus moliūgų, svarainių ir obuolių desertas su jogurtu ir krekeriais, be abejo, bus patrauklus visiems šeimos nariams.

Kepti obuoliai, įdaryti imbieru ir medumi - neįtikėtinai skanus delikatesas. Patiekiami kepti obuoliai su vaniliniu padažu.

Pasibaigia persimono sezonas, ir jūs vis dar turite laiko gaminti šį kvapią, labai skanų ir patrauklų patiekalą. Kepta vištiena su obuoliais ir persimonais bus patraukliu suaugusiems ir vaikams. Ir bus pagrindinis patiekalas ant bet kokio stalo.

Šis neįprastas bulvių, patiektų su obuoliais, paprikomis ir alyvuogėmis, patiekalas patiks tiems, kurie mėgsta eksperimentuoti virtuvėje ir tiems, kurie mėgsta originalius produktų derinius.

Siūlome įdomų PP receptą: maitinantis, skanus ir nebrangus. Šiame recepte kiauliena kepama orkaitėje su slyvomis ir obuoliais. Slyvos puikiai išskiria subtilų kiaulienos skonį, o obuoliai dar labiau sultingi.

Obuoliai yra įdaryti kvapniais užpildais ir kepti tešla.

Neįtikėtinai paprasta ir tuo pačiu išskirtinis desertas - obuolių pyragas su karameliniu kremu ir cinamonu. Skanus prancūzų desertas.

Labai efektingas obuolių desertas! Vaizdas yra tik kosminis, skonis taip pat bus daug! Orkaitės kepta obuolė su riešutais, medumi ir razinomis. Ir aukščiau - ažūrinis tinklelis iš plonosios tešlos! Gražus, skanus ir lengvas!

Galite kepti bet obuolius, bet rudens veislės yra geresnės (jos turi kietų žievelių), o kepant, jos išlaiko savo formą. Geriau naudoti vidutinio dydžio obuolius, nes dideli tepami ilgiau.

Sutrinkite su avižomis - lengva paruošti desertą, gaunamas iš tradicinės anglų virtuvės. Puikus sultingų vaisių derinys su saldžiais trapais avižinių ir migdolų, šis desertas yra visiškai unikalus.

Saldūs pyragaičiai su obuoliais ir varškės sūrio įdaru yra puikus Valentino dienos desertas. Romantika bus dėkinga.

Iš obuolių tešlos gaminkite obuolių pyragą, šviežius obuolių gabaliukus, pagardintus cinamonu, cukrumi, maltomis muskato riešutais ir citrinos sultimis. Obuolių pyragas yra virti greitai ir visada pasireiškia skanus, su subtiliu traškiu pluta ir kvepiančiu užpildu. Šis pyragas papuošs bet kurią stalą.

Kaip kepti obuolius krosnyje? Lengviausias variantas - kepami obuoliai su cukrumi orkaitėje. Kad tai padarytų, obuolių viršus supjaustomas, sudarant piltuvą, kur jie prideda šiek tiek cukraus. Visa tai yra paruošimas! Taip pat virti ir kepti obuoliai su medumi. Kvapnios kepta obuoliai orkaitėje - receptas yra labai švelnus, naudojamas vaikų meniu. Štai kodėl taip svarbu žinoti, kaip kepti krosnelėje obuolį vaikui, kiek kepti obuolius orkaitėje, kad jie būtų skanūs ir sveiki. Beje, galite kepti obuolius ne tik orkaitėje. Iš mūsų receptų jūs sužinosite, pavyzdžiui, kaip kepti obuolį mikrobangų krosnelėje, ir galite virti kepti obuoliai lėtoje viryklėje su nedidelėmis pastangomis.

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Kepti obuoliai orkaitės receptuose su nuotraukomis

1 variantas. Kepti obuoliai orkaitėje su medumi ir razinomis

Kepti obuoliai yra sultingi ir skanūs saldūs patiekalai, kuriuos galima lengvai patiekti kaip pusryčius, pietus, didelę arbatą ar vakarienę. Obuolių minkštimas tiesiog lydosi jūsų burnoje, o jei kepdami vaisiuose pridėsite medų, razinų ir cinamono, gausite ne tik naudingą skanėstą, bet ir užpildysite savo namus nepamirštamu viliojančiu aromatu!

Galite kepti obuolius su džiovintais vaisiais, medumi, cukrumi, melasa ir kt. Svarbiausia - nepjaukite vaisių dugno, kad visas užpildas iš jų nepatektų. Jūs galite laisvai rūšiuoti obuolius pagal savo skonį: rūgštų, rūgštų, saldų ir kt. Sprendžiant pagal veislę, pakoreguokite pridėtą saldumo normą: cukrų ar medų.

Sudėtis:

  • 3 obuoliai;
  • 3 šaukšteliai. bet kokio medaus;
  • 50 g razinų;
  • 3 žiupsnelis maltos cinamono.

Virimo būdas

Nuplaukite obuolius kruopščiai vandenyje, labai kruopščiai iškirpkite šerdį iš kiekvieno vaisiaus sėklų, bandydami ne išpjauti jį iš apačios, kitaip kepant, skystis teka iš obuolio. Vėl skalauti vaisius viduje ir išorėje.

Užpildykite obuolių vidurį su razinomis, palikdami šiek tiek vietos. Jei pageidaujama, džiovintus vaisius galima virti prieš verdant 10 minučių verdančiame vandenyje, kad jie išsipūtų ir taptų sultingesni.

Įdėkite į kiekvieno pasirinkto obuolių medaus vidurį. Pabarstykite maltą cinamoną. Jei giminaičiai ar svečiai yra alergiški medui, šį saldumą pakeiskite cukrumi arba cukraus milteliais. Įdėkite vaisius į kepimo indą ir įdėkite į pašildytą orkaitę 200 ° C temperatūroje 20 minučių. Šis laikas yra pakankamai, kad obuoliai būtų tinkamai kepti.

Išimkite obuolius iš orkaitės ir nuo pelėsių, leiskite jiems atvėsti apie 10 minučių, kad obuolių minkštimas imtųsi visų skonių.

Įdėkite kepti obuoliai ant lėkštės, lėkštutės ar patiekalų, papuošti šviežiais mėtų lapais, patiekiami desertui su puodeliu aromatinės šviežiai gaminamos arbatos ar kavos. Toks delikatesas yra skanus ir karštas, ir šaltas. Paprašius, prie karšto kepto obuolio, į lėkštę įpilkite bet kokio ledo šalto ledo kamuoliuką: ledai, kremo brulė, šokoladas.

2 variantas. Kepto obuolių receptas orkaitėje su sviestu

Kepti obuoliai yra skanus, sultingas, kvapni desertas, vertas ne tik kasdienio, bet ir šventinio stalo. Be to, kepti obuoliai saugo vitaminus. Kepimui paprastai naudojami rudens obuoliai, nes jų oda yra tankesnė ir nesikaupia terminio apdorojimo metu. Kepimo procesas yra labai paprastas, patiekalas susideda iš galimų produktų: sviesto, cukraus ir obuolių.

Sudėtis:

  • 14 saldžių ir rūgščių obuolių;
  • 465 g cukraus;
  • sviestas - 440 g

Laipsniškas keptų obuolių receptas orkaitėje

Obuoliai gerai išplauti.

Atsargiai iškirpkite obuolių šerdį, tačiau apačioje lieka nepažeistas.

Kietas sviestas supjaustomas plonomis plokštelėmis, kiekvienas supilamas į cukrų.

Sviestas cukrumi yra dedamas į obuolių skylę.

Dantų krapštukas atlieka keletą skylučių obuolių šoninėse sienose, kad, kai jie būtų virti, jie nesiplauna.

Į gilų keptuvę užpilkite nedidelį kiekį vandens, apie 1 cm, padėkite paruoštus obuolius.

Įdėkite į karštą orkaitę 20 minučių.

Kepti obuoliai šiek tiek atšaldomi ir patiekiami.

Skrudinimo laikas gali šiek tiek skirtis, priklausomai nuo vaisių dydžio, jei mažas - 12-15 minučių, didelis - apie pusvalandį.

3 variantas. Greitas receptas keptiems obuoliams krosnyje

Taip atsitinka, kad nėra laiko ir energijos paruošti įvairius sudėtingus arbatos desertus. Bet skubiai yra puikus receptas keptiems obuoliams, kurie išspręs šią problemą. Desertas nereikalauja brangių produktų, tačiau, vis dėlto, patiekalas iš tikrųjų puikiai tinka: saldus, skanus, kvapni.

Sudėtis:

  • 6 žalieji obuoliai;
  • cukrus - 245 g;
  • 85 g cinamono.

Kaip virti kepti obuoliai orkaitėje

Vaisiai plaunami, supjaustyti pusėmis, iškirpti šerdį.

Visos pusės yra pabarstytos 1 arbatiniu šaukšteliu cukraus ir žievės cinamono.

Padėkite ant plokščio lapo ir kepkite kaitinamoje orkaitėje ne ilgiau kaip 15 minučių ne aukštoje temperatūroje.

Jei pageidaujama, maltą cinamoną galima pakeisti vanilinu.

4. variantas. Kepti obuoliai krosnyje su varškės, razinų ir riešutų

Kvapni vaisiai ir varškės varškė puikiai derinami, todėl skanus ir sveikas desertas nėra sudėtingas. Recepte nėra cukraus, kuris leidžia desertą žmonėms, turintiems griežtų dietų, taip pat mažiems vaikams. Razinos suteikia papildomo saldumo ir malonaus skonio.

Sudėtis:

  • 25 g grietinės su mažu riebalų kiekiu;
  • 465 g varškės;
  • 5 vidutinio dydžio žalieji obuoliai;
  • 2 saučių juodųjų razinų;
  • 120 g graikinių riešutų.

Žingsnis po žingsnio receptas

Naminiai sūriai su švelniu, šiek tiek storu konsistencijos šakeliu.

Grietinė yra įpilama į varškę, sumaišyta.

Razinos yra išplaunamos iš šiukšlių, plaunamos ir pilamos į varškės mišinį, gerai išmaišomos.

Nulupkite obuolius, nuplaukite, iškirpkite šerdį, palikdami apačią.

Po ištraukimo likusios įdubos užpildoma užpildytu užpildu.

Įdėkite įdėtus obuolius ant plokščio kepimo lapo, ant kurio jie iš anksto užpilkite vandens, nusiunčia juos į karštą orkaitę 20 minučių vidutiniškai.

Kai patiekiate, viršuje pabarstykite maltais graikiniais riešutais.

Greitesniam virimui leidžiama naudoti saldus varškės masę su įvairiais priedais, pavyzdžiui, džiovintais abrikosais, kondensuotu pienu ar riešutais.

5. variantas. Kepti obuoliai orkaitėje su moliūgais

Šis keptų obuolių variantas taip pat gali būti priskirtas greitiems receptams. Kompozicijoje yra minimalus turimų produktų skaičius. Be to, nereikia paruošti užpildo obuoliams, pakanka tik supjaustyti vaisius į mažus gabaliukus, sumaišyti su moliūgų gabaliukais, pabarstyti cukrumi ir kepti.

Sudėtis:

  • žalieji obuoliai - 4 vnt;
  • mažas ketvirčio moliūgas;
  • 250 g cukraus;
  • 80 g graikinių riešutų.

Kaip virėjas

Ketvirtis moliūgų išvalytas, supjaustytas į mažus gabalus.

Obuoliai be žievės, supjaustyti griežinėliais, sumaišyti su moliūgais.

Pabarstykite viską su cukrumi ir gerai išmaišykite.

Kepta lapų, padengtų folija, skleisti vaisių ir daržovių mišinį.

Visas lapo turinys padengtas folijos kraštais ir 20 minučių įdedamas į raudoną karštą orkaitę.

Patiekdami pabarstykite desertus kapotų graikinių riešutų.

Jei pageidaujate, papuoškite gatavą patiekalą su džiovintais vaisiais ar cukruotais vaisiais.

6. variantas. Kepti obuoliai orkaitėje

Pagal šį receptą kepti obuoliai išeina ne tik saldūs, skanūs, bet ir labai sveiki. Gruntas cinamonas suteikia patiekalui daug skonio. Ši įtvirtinto deserto versija ypač aktuali žiemą.

Sudėtis:

  • Citrinos - 1 vnt.;
  • žalieji obuoliai - 6 vnt.;
  • cinamono milteliai - 65 g;
  • medus - 125 g

Žingsnis po žingsnio receptas

Obuoliai yra nulupti, atlaisvinami nuo šerdies.

Iš kiekvieno obuolio šerdies skylę įpilkite vieną arbatinį šaukštelį skysto medaus, pridėkite cinamono žiupsnį.

Nuplaukite citriną, nuimkite jį, smulkiai supjaustykite ant terke arba maišytuve ir apipurkškite obuolius ant viršaus.

Supilkite šiek tiek vandens ant lapo, uždėkite obuolius ir kepkite karštoje orkaitėje 30 minučių žemoje temperatūroje.

Vietoj citrinos žievelės, galite apšlakstyti obuolius su oranžine, jūs gaunate neįprastai skanus.

7. variantas. Kepti obuoliai karamelės krosnyje

Saldumynų mėgėjams sekantis receptas kepti obuoliai krosnyje. Dėl sviesto ir cukraus pagrindo pilant karamelę, obuoliai gauna ryškią blizgesį, apetitą skatinančią spalvą ir nuostabų aromatą.

Sudėtis:

  • Antonovka veislės obuoliai - 5 vnt.;
  • maltinis cinamonas - 65 g;
  • 90 g sviesto;
  • šiek tiek daugiau nei pusė stiklinės cukraus.

Kaip virėjas

Obuoliai plaunami, nuvalomi švaria šluoste.

Iškirpkite šerdį, kad ji būtų kaip maža skylė vaisiaus viduryje.

Mažame inde sujunkite 80 g cukraus su cinamonu ir supilkite 1 desertinį šaukštą į kiekvieno obuolio skylę, tuo pačiu metu supilkite 2 šaukštus vandens.

Folija sudaro mažus puodelius ir įdeda obuolių.

Įdėkite juos ant kepimo skardos, kepkite karštoje orkaitėje 7 minutes.

Paruoškite karamelę: įdėkite sviestą į mažą puodą, padėkite ant krosnies su vidutiniu ugnies liepsna, palaukite, kol jis ištirps. Likusią cukrų supilkite į sviestą ir virkite, kol masė sutirps. Išimkite iš karščio, leiskite atvėsti.

Obuoliai išimami iš orkaitės, supilami ant gauto kreminio karamelės, atvėsinami ir paskleidžiami ant plokščio indo.

Karamelė negali virti, kad būtų pasiektas panašus skonis ir aromatas gali būti, jei įdedate įprastus karamelius obuoliuose.

8. variantas. Kepti obuoliai orkaitėje su medumi, vyšniomis ir migdolų riešutais

Įdomus ir neįprastas keptų obuolių variantas. Šviežia vyšnių užpildai suteikia jiems vasaros gaivumą ir malonų saldžiųjų rūgščių skonį, migdolų riešutai - unikalus skonis, medus - saldumas.

Sudėtis:

  • žalieji obuoliai - 5 vnt.;
  • razinos - 65 g;
  • šviežių vyšnių - 2 sauja;
  • migdolų riešutai - 135 g;
  • citrina - 1 vnt.;
  • medus - 45 g

Žingsnis po žingsnio receptas

Nuplaunami obuoliai yra išlaisvinti iš širdies, maža masė pašalinama desertiniu šaukštu.

Išspauskite sultis iš citrinos, sujunkite jį su medumi, ir šis mišinys ištepia visus viduje esančius obuolius.

Džiovinti vaisiai nuplaunami įduboje, laikomi karštame vandenyje 15 minučių.

Šviežia vyšnios nuplaunamos, kaulai išimami, vienas sauja įdedamas į mažą puodelį ir sutraiškomas. Vyšnios tyrės perėjimas ant marlės ir išspausti sulčių.

Antras saujais vyšnios yra sumaišytos su sumaišytomis razinomis ir migdolų riešutais, sumaišytomis maišytuve, gerai sumaišytos.

Obuoliai yra užpildyti uogų mišiniu.

Kiekvienas užpildytas obuolys supakuotas į folijos lapą, dedamas ant vandens lapo, kepamas karštoje orkaitėje šiek tiek ilgiau nei pusvalandį.

Obuoliai išimami iš krosnies, atlaisvinami iš folijos, leidžiama atvėsti, padengti ant plokštelių ir supilti į vyšnių sultis.

Jei nėra šviežių vyšnių, galite naudoti konservuotas arba šaldytas uogas.