Pacientai, sergantys skrandžio vėžiu, turėtų turėti savo maistą. Daugelis anksčiau mėgstamų produktų turės būti visiškai atsisakyta, ir atvirkščiai, meniu turi būti „neįprastų“ patiekalų.

Bendrieji pacientų mitybos principai

Kai žmogus nori išvengti vėžio patologijos pasikartojimo po operacijos, chemoterapijos kursas, siekiant sumažinti organų ligos simptomus, reikia rimtai apsvarstyti savo mitybą.

Ką daryti? Pagrindinė sąlyga yra ta, kad skrandžio vėžiui skirti maisto produktai neturėtų turėti kancerogeninių medžiagų. Turite laikytis tokių taisyklių:

Sumažinkite suvartotų dalių kiekį. Tokiu atveju galite valgyti iki 10 kartų per dieną;

Stebėkite maisto temperatūrą. Jūs negalite valgyti labai karštų ar šaltų patiekalų. Maistas, kuris yra arčiausiai normalus, žmogaus virškinamas gerai;

Maistas turėtų būti gerai kramtomas, be didelių gabalų. Tai sumažina skrandžio apkrovą ir prisideda prie tinkamo maistinių medžiagų įsisavinimo;

Garo arba virkite produktus. Keptas maistas sukelia skrandžio gleivinės dirginimą;

Naudokite tik šviežiai paruoštus patiekalus;

Būtina atsisakyti aštrių prieskonių ir prieskonių, nors valgant po vėžio rezekcijos vėžiu naudinga naudoti česnakus.

Padidinkite išimtinai „lengvų“ augalinės kilmės maisto produktų kiekį. Daržovės ir vaisiai, švieži arba virti, turi pluoštą, kuris skatina tinkamą organų išsiskyrimą. Fermentai ir vitaminai, esantys augaliniuose maisto produktuose, riboja piktybinių ląstelių plitimą.

Maistas po vėžio pašalinimo iš vėžio turėtų būti minimalus druskos kiekis, o riebalų sudėtis neturėtų viršyti 30%, o didžioji riebalų dalis turėtų būti gaunama iš augalų maisto;

Ypač sunku organizuoti mitybą skrandžio vėžio atveju 4 laipsnių metastazėmis. Tokiais atvejais pacientai dažnai atsisako valgyti.

Kas rekomenduojama pacientams, sergantiems skrandžio vėžiu

Asmuo, kuriam diagnozuotas piktybinis navikas, turėtų gerai žinoti, ką jis gali valgyti ir ką jis turėtų atsisakyti. Tokios žinios padės sukurti pilną meniu, kuris atitiktų paciento skonio poreikius ir tuo pat metu tarnautų kaip atgaivinimo priemonė.

Tokius patiekalus galima naudoti:

Daržovių ir pieno sriubos, kurių sudedamosios dalys turi būti trinamas;

Žali ir virti minkšti virti kiaušiniai;

Mažai riebalų veislių mėsos ir žuvies;

Gerai virti košė;

Duona iš aukštos kokybės miltų, pageidautina ne šviežia;

Vaisių ir uogų bučiniai;

Augalinės kilmės riebalai.

Norint atsigauti po skrandžio operacijos ar chemoterapijos ar radioterapijos, pacientai turi valgyti kuo daugiau subrendusių daržovių, vaisių ir uogų. Rekomenduojama teikti pirmenybę vaisiams, kurių oda yra raudona ir geltona, nes jame yra karotinoidų, kurie žmogaus organizme turi priešnavikinį poveikį. Jie stabdo medžiagos vėžio ląstelių - antocianinų, turinčių daug runkelių, raudonųjų kopūstų ir baklažanų, poveikį.

Dietos meniu po vėžio pašalinimo skrandyje turi būti citrinų, apelsinų, mandarinų. Ir pavasarį įvairinti meniu su ankstyvosiomis daržovėmis - ridikais, agurkais, petražolėmis, žaliais svogūnais.

Turite žinoti, kad net ir daržovių termiškai apdorojant morkas, burokėlius, paprikas, svogūnus, jie turi visas naudingas medžiagas.

Kontraindikacijos skrandžio vėžiui

Bet kuriame krūtinės piktybinio naviko etape produktai, turintys dažiklių, skonių ir konservantų, yra nepageidaujami.

Riebalų ir virti patiekalai, kancerogenų linger, ir šiurkštus, sūrus ir karštas maistas dirgina skrandžio gleivinę.

Kavos, stiprios arbatos, gazuotų gėrimų, alkoholio turėtų būti visiškai pašalinta iš skrandžio vėžiu sergančio paciento meniu.

Dėl ligos pasikartojimo daugeliu atvejų galima išvengti tinkamos ir subalansuotos mitybos.

Straipsnio autorius: Bykov Evgeny Pavlovich | Onkologas, chirurgas

Švietimas: baigė rezidenciją „Rusijos moksliniame onkologiniame centre“. N. N. Blokhina "ir gavo diplomą" Onkologas "

Kaip valgyti su skrandžio vėžiu, leistinu ir draudžiamu maistu

Viena iš pavojingiausių patologijų šiuo metu yra piktybinių navikų susidarymas skrandyje. Galima išgydyti arba sustabdyti tolesnį patologijos vystymąsi. Tačiau, deja, vėžys jaučiamas ne pradiniame etape. Tik tada, kai simptomai pradeda atsirasti, pacientas kreipiasi į gydytoją. Vėžio ligai reikia ilgai gydyti ir laikytis kelių rekomendacijų. Vienas iš jų yra tinkama skrandžio vėžio mityba.

Kai kurios svarbios mitybos rekomendacijos

Racionali mityba vėžiu laikoma svarbiu sėkmingo atsigavimo etapu. Visų pirma, šis procesas reiškia tuos pacientus, kurie turėjo eiti per operaciją. Pacientams, sergantiems virškinimo trakto sutrikimais, reikia peržiūrėti savo mitybą ir išskirti tam tikrus maisto produktus. Kai kurie produktai turės būti riboti. Kasdieniame meniu turėtų būti maisto, kuris susidorotų su nemaloniais vėžio simptomais.

Dieta vėžio vėžiui turi atitikti kai kurias rekomendacijas.

1. Dalies tūris žymiai sumažėja. Čia valgių skaičius turėtų būti padidintas iki 6-9 kartų per dieną. Tarp jų turėtų būti pertrauka, ji turi būti 2-3 valandos.
2. Laikykitės patiekalų temperatūros režimo. Jūs negalite valgyti per karštų patiekalų. Tai gali sukelti gleivinės sužalojimą ir tolesnį naviko augimą. Taip pat uždrausta šalto maisto, nes po valgio atsiranda stiprūs spazmai. Skrandį bus lengviau virškinti, jei maisto temperatūra yra 36–37 laipsniai.
3. Kruopščiai kramtykite maistą. Tai sumažins virškinimo sistemos apkrovą. Produktai bus greičiau ir lengviau virškinami.
4. Garuose, virkite arba kepkite orkaitėje. Kepami patiekalai, kurių sudėtyje yra kancerogenų. Toks procesas pažeidžia ir dirgina skrandžio gleivinę.
5. Iš meniu pašalinkite prieskonius ir prieskonius.
6. Visi patiekalai turi būti ruošiami šviežia produkcija. Gydytojai pataria pacientams valgyti šviežių daržovių salotas.
7. Ribokite druskos suvartojimą. Leidžiama norma per dieną yra ne didesnė kaip 0,001 g. Vietoj druskos galite pridėti šiek tiek prieskonių pagal skonį, bet ne piktnaudžiauti.
8. Kasdienį racioną turėtų sudaryti 80% augalinių produktų. Siekiant pagerinti ištuštinimo procesą, reguliariai valgykite vaisius ir daržoves. Jų struktūra apima celiuliozę ir daug vitaminų. Tokios medžiagos neleidžia vėžio ląstelėms daugintis.
9. Sumažinkite riebalų kiekį. Mėsa ir žuvies produktai turi būti ne daugiau kaip 25%.
10. Riboti skysčių suvartojimą, jei yra inkstų arba pilvo ascito sutrikimų. Skrandžio vėžio meniu turėtų būti runkelių sultys. Negalima jų gerti šviežiai spaustais, bet tik po kelių valandų. Tai padės išvengti gag reflekso.

Jei pacientas turi šią patologiją, tai nereiškia, kad turite visiškai atsisakyti visų produktų. Tiesiog dietoje turėtų būti pateikiami tik autorizuoti produktai. Meniu yra gana įvairus. Tačiau žala turės būti visiškai pašalinta.

Leistinas maistas vėžio vėžiui

Daugelis pacientų domisi klausimu, kaip valgyti su skrandžio vėžiu. Pacientas su vėžiu turėtų žinoti, ką valgyti. Tai padės išvengti kai kurių problemų išsivystymo ir tolesnio bendros gerovės blogėjimo.

Siekiant sulėtinti navikų augimą ir padidinti gydymo efektyvumą, maistas po skrandžio pašalinimo turėtų būti pagrįstas indais, kurie turi antikorcinogeninį poveikį:

• sriubos ir bulvių daržovės. Visi komponentai turi būti kruopščiai įžeminti;
• skysti ir gerai virti košė su vandeniu;
• mažai riebalų turinčių žuvų ir mėsos rūšių. Maistas gaminamas daugiausia garuose arba virti;
• gleivių grūdų patiekalai;
• pieno sriubos;
• virti kiaušiniai ir plakta kiaušiniai;
• pasenusi duona, kepta iš aukštos kokybės miltų;
• daržovių ir sviesto;
• putos, želė, želė iš vaisių ir uogų.

Žaliosios daržovės turėtų būti kasdienėje mityboje. Jei kalbame apie vaisius, pirmenybė turėtų būti teikiama raudoniems ar geltoniems-žaliems vaisiams. Jie apima daug karotinoidų, turinčių priešvėžinį poveikį.

Nauda kūnui atneš svogūnus, morkas ir raudonuosius pipirus. Antocianinai slopina sveikų ląstelių transformaciją į netipines. Didelė dalis šios medžiagos randama baklažanuose ir runkeliuose.

Maistas po vėžio pašalinimo į vėžį turėtų apimti:

Jie turi ryškių priešuždegiminių savybių, taip pat stiprina vietinį ir bendrą imunitetą. Pavasario sezono metu leidžiama gaminti dilgėlių, ridikėlių, kiaulpienės, runkelių ir petražolių žolelių salotas.

Jei pacientui sunku valgyti tokį maistą ir dėl to jis greitai praranda svorį, maistą reikia įtraukti į kalorijų turinčius maisto produktus.

Draudžiamas skrandžio vėžio maisto sąrašas

Jei asmuo kenčia nuo onkologinės ligos, jis turi prisiminti vieną dalyką: augliai auga daug greičiau, kai į organizmą patenka konservantai, dažai ir įvairūs skoniai.

Kancerogenai randami riebiuose, virti patiekaluose. Tokiu atveju nepageidaujamas poveikis pasireiškia nuo per karšto, druskingo ir šiurkščio maisto.

Į uždraustą produktų sąrašą įeina:

• bet kokie alkoholiniai gėrimai;
• riebalų veislių mėsos ir žuvies produktai, taip pat žaidimas. Į šią produktų grupę turėtų būti įtraukta ėriena, kiauliena, antis, žąsys, skumbrė, silkė, eršketas, lašiša, lašiša;
• rūkyta mėsa;
• kepti maisto produktai;
• mėsos konservai, žuvis ir daržovės;
• vištienos kepenys, jautiena;
• daržovės ir vaisiai, kurie auginami nitratais;
• miltai ir konditerijos gaminiai;
• cukraus ir bičių produktai. Tai būtina norint sumažinti cukraus koncentraciją kraujyje, kuris maitina vėžines ląsteles;
• prieskoniai, prieskoniai, aštrūs ir marinuoti maisto produktai, padažai ir padažai;
• stipri juoda arbata, kava, gazuoti gėrimai;
• pusgaminiai;
• užkandžiai ir greitas maistas;
• Chloruotas vandentiekio vanduo. Norėdami išvalyti, naudokite specialius filtrus.

Be to, pacientai, turintys šią patologiją, yra draudžiami bet kokiais vaistais, įskaitant geležį ir B grupės vitaminus.

Mityba, visiškai pašalinus skrandį

Atkūrimo procesas po operacijos trunka ilgai. Siekiant užkirsti kelią komplikacijų atsiradimui, kai kurias rekomendacijas reikia laikytis per 3 mėnesius.

1. Per pirmas dvi dienas niekas negali valgyti ir gerti. Viskas, kas reikalinga, yra gydytojas, švirkščiantis į veną per droppers.
2. Jei skrandyje nepastebėta maisto, skrandžio sulčių ir fermentų stagnacijos, pacientui infuzuojama per kompotą ar dogrozę per mėgintuvėlį. Vienu metu galite pasiimti ne daugiau kaip 0,020 mililitrų. Įvado įvairovė - 6 kartus per dieną.
3. Jei atsigavimo laikotarpis yra geras, pacientas jaučiasi normalus ir nėra neigiamo poveikio, tada gydytojas leidžia valgyti skystą mėsą, bulvių ar varškės tyrę.
4. Per 7-8 dienas maistas plečiasi. Meniu įveskite garų omletą, virtą kiaušinį.
5. Dieta po skrandžio pašalinimo turėtų išgelbėti kūną. Tačiau po dviejų savaičių gydytojas leidžia padidinti dozę iki 250-300 gramų.
6. Per 6 mėnesius pacientas turėtų valgyti tik maltą maistą, kuris nesugadina skrandžio sienos.
7. Jei pacientas visiškai atsigavo, po 6-7 mėnesių jis gali valgyti įprastą valgį. Vienintelė taisyklė yra užvirinti arba kepti.

Mityba turėtų būti laikomasi atliekant chemoterapiją. Režimas ir dieta priklauso nuo procedūros atlikimo - prieš operaciją arba po jos. Jei šie veiksmai yra paskirti prieš operaciją, maistui turėtų būti priskiriami didelio kaloringumo maisto produktai. Tai ypač svarbu pertraukoms tarp procedūrų. Šį procesą lemia tai, kad įvedus cheminius komponentus apetitas, gagging.

Maistas, esant 3-4 stadijos navikui

Kaip valgyti skrandžio vėžiui ir kiek maisto reikia valgyti per dieną? Tai vienas iš dažniausiai pasitaikančių klausimų, kuriuos pacientai prašo gydytojams.

Dieta 3-4 etapui priklauso nuo to, kaip auga navikas ir kokie organai yra pažeisti. Kad virškinimo procesas būtų tinkamas, žarnyno kanalas yra prijungtas prie skrandžio. Tačiau tai turi būti padaryta taip, kad auglys nebūtų paveiktas. Ši procedūra vadinama anastomoze.

Kai kuriais atvejais gydytojai atlieka rezekciją. Šis metodas leidžia pašalinti dalį pažeisto organo.

Jei specialistai susiduria su sunkumais, pacientas maitinamas pro zondą. Taigi organizmas gauna visas naudingas medžiagas. Tai yra vienintelė galimybė, kuri leidžia atkurti virškinimo trakto darbą galutiniuose ligos etapuose. Po operacijos zondas gali būti įdėtas tik po 24 valandų, jei pacientas yra geros sveikatos.

Mityba po chemoterapijos

Kai tik gydytojas atskleidžia, kad paciente yra piktybinis navikas, jis iš karto nustato chemoterapijos kursą. Tai vienas iš labiausiai paplitusių vėžio gydymo būdų. Bet nesvarbu, koks yra populiarus, jis labai perkrauna kūną.

Chemoterapija atliekama naudojant priešvėžinius vaistus, kurie sunaikina ne tik vėžio ląsteles, bet ir sveikus. Atsižvelgiant į tai, kenčia imuninė sistema ir pastebimas svarbių organų funkcionalumo pažeidimas.

Jei asmuo laikysis specialios dietos, jis galės pagerinti bendrą imunitetą. Gydymo metu reikia laikytis kai kurių rekomendacijų.

1. Maisto produktuose turi būti visos būtinos medžiagos. Kad sveikos ląstelės atgimtų, pacientui reikia valgyti jautienos, kalakutienos, jūros gėrybių ir kiaušinių, pieno produktų, daržovių ir vaisių.
2. Pagerinti imunitetą. Daugelis pacientų atsisako valgyti. Tačiau būtina valgyti maistą, kad būtų stipresnė jėga tolesniam kovai. Dėl to gydytojai pataria valgyti daug kalorijų turinčius maisto produktus.
3. Sumažinkite pykinimo pasireiškimą ir pašalinkite nusivylimą. Norėdami tai padaryti, jei nėra kontraindikacijų, reikia gerti daug skysčių vandens, vaisių gėrimų, arbatų, kompotų pavidalu. Pykinimą sukelia pomidorai, citrusiniai vaisiai, saldainiai ir riebaus maisto produktai, todėl juos reikėtų pašalinti.

Nesvarbu, ar asmuo yra sveikas ar turi vėžį, bet kuriuo atveju mityba turėtų būti įvairi. Svarbiausia yra laikytis taisyklių.

Maitinimas skrandžio vėžiui: dietos įvairaus ligos eigai

Su vėžiu reikia reguliuoti dietą. Kūnas veikia neįprastu režimu, jis yra susilpnintas, todėl kai kurie produktai yra uždrausti. Maistas skrandžio vėžiui turėtų būti subalansuotas, būtina laikytis visų principų ir medicininių rekomendacijų.

Bendrieji skrandžio vėžio mitybos principai

Jei nustatomas skrandžio vėžys, tinkamiausias gydymas yra operacija. Bet jei dėl kokių nors priežasčių neįmanoma (auglys neveikia, pats pacientas atsisako), pacientas, norėdamas pagerinti jų gerovę, turi laikytis teisingos dietos.

Mityba vaikams, sergantiems skrandžio vėžiu, grindžiama šiais principais:

• Dieta turi būti daug baltymų. Todėl jame yra lengvai virškinamos mėsos rūšys - kalakutiena, vištiena. Taip pat leidžiama liesos žuvies, pieno produktų, sūrio.
• Kompleksiniai angliavandeniai taip pat būtinai įtraukti. Pacientas turi valgyti miltus, šviežius daržoves ir vaisius, riešutus. Kriauklės yra labai naudingos - avižiniai dribsniai, grikiai ir kviečiai.
• Vėžiu sergantiems pacientams rekomenduojama vartoti riebalus, kuriuose yra omega-3 riebalų rūgščių. Šiuo tikslu į dietą įtraukiami augaliniai aliejai, riešutai, žuvų taukai.
• Turi būti įtraukti antioksidantai - daržovės, vaisiai ir uogos, taip pat iš jų išspaustos sultys.
• Dėl vėžio vitaminai ir mineralai yra naudingi. Todėl vaisiai turi būti vartojami su oda - jame yra didžiausias maistinių medžiagų kiekis. Didelis vitaminų kiekis maiste padeda stiprinti imuninę sistemą, todėl paciento kūnas gali savarankiškai kovoti su vėžinėmis ląstelėmis.
• Būtina sumažinti pilvo apkrovą. Todėl maistas turėtų būti lengvai virškinamas - rekomenduojama virti garuose arba orkaitėje.
• Būtina stebėti žarnyno judrumą. Jis turėtų veikti be gedimų, net jei gydymo metu pašalinama skrandžio dalis.

Maistas, skirtas skrandžio vėžiui, turėtų būti kalakutienos arba vištienos filė.

Tačiau kiekvienam pacientui liga vyksta įvairiais būdais. Todėl dieta turėtų būti pasirinkta individualiai, priklausomai nuo gydymo savybių, naviko proceso dydžio ir lokalizacijos.

Skrandžio vėžio mityba skiriasi nuo kitų esamų dietų. Ji turėtų atlikti keletą funkcijų vienu metu - švelniai paveikti virškinimo trakto gleivinę ir skatinti jų greitą regeneraciją, taip pat papildyti paciento energijos išteklius.

Draudžiamų ir leistinų produktų sąrašas

Jei nustatomas skrandžio vėžys, pacientas turi griežtai laikytis taupios dietos. Šie patologijai leidžiami produktai:

• Upių žuvys. Jame yra daug baltymų ir fosforo. Jis greitai absorbuojamas, papildo kūną energija. Uždraustos raudonos ir labai riebios žuvys.
• Baltoji mėsa - kalakutiena arba vištienos krūtinėlė. Jis turi būti suvartotas virintu pavidalu. Draudžiama jį kepti - todėl susidaro kancerogeninės medžiagos. Baltos mėsos veislės greitai absorbuojamos ir yra būtinas baltymų šaltinis.
• Vištienos ir putpelių kiaušiniai. Jie turi būti vartojami švieži arba virti. Kepti kiaušiniai draudžiami.
• Pienas ir pieno produktai (mažai riebalų). Jie taip pat yra baltymų šaltinis, juose yra kalcio ir kitų organizmui naudingų medžiagų.
• Švieži vaisiai ir uogos - obuoliai, kriaušės, serbentai, avietės ir kt. Tai naudinga padaryti sultis ar bulvių koše.
• Šviežios daržovės. Daugelis jų turi vėžio savybių - ridikai, žiediniai kopūstai, brokoliai, morkos, burokėliai, pomidorai, pipirai.

Taip pat naudingi kiaulpienės ūgliai (iš kurių ruošiami salotos), dilgėlių lapai, artišokas. Tokiuose produktuose yra daug antioksidantų.

Minėti produktai stabilizuoja skrandžio sulčių gamybą. Tai slopina ligos simptomus, mažina rėmens pasireiškimą.

Skrandžio vėžio atveju žmogus turi amžinai atmesti produktus, kurie pagreitina naviko augimą, dirgina skrandžio sienas ir daro didelę apkrovą organui. Todėl asmuo turėtų pašalinti iš dietos šiuos maisto produktus:

• raudonos mėsos ir žuvies rūšys, taip pat iš jų pagaminti sultiniai;
• konservuoti ir fermentuoti maisto produktai;
• grybai;
• ankštiniai augalai;
• cukraus turinčių produktų ir medaus.

Anksčiau rekomenduojama gerai sumalti maistą - iš jų išpjauti bulvių košes ar putas. Taigi jie bus lengviau virškinami.

Tokia mityba laikoma gerybine. Taip pat galima laikytis prevencijos, siekiant išvengti tokios pavojingos ligos atsiradimo.

Mitybos niuansai ankstyvosiose stadijose

Pradiniame etape pakanka išskirti produktus, kurie dirgina skrandį nuo dietos. Būtinai įtraukite produktus, turinčius priešvėžinių savybių. Tokia dieta lėtina vėžio ląstelių augimą. Pradiniame etape tinkama mityba gali būti pagrindinis ligos gydymas.

Mityba po skrandžio rezekcijos

Mityba, pašalinant skrandį su vėžiu, reiškia dienos režimo pasikeitimą. Dabar pacientas turės valgyti dažnai - kartą per 2 valandas. Tačiau porcijos tuo pačiu metu turėtų būti mažos. Po šios operacijos daugelis maisto produktų veikia virškinimo procesą.

Jei kyla problemų, turite pradėti maisto dienoraštį. Būtina įrašyti visus valgius ir po to atsiradusius simptomus. Jei naudojant kažką pakartotinai pastebėtų nemalonių simptomų, toks produktas turi būti pašalintas iš dietos.

Labai dažnai, pašalinus skrandį su rakechelovek, galite atsisakyti valgyti. Galų gale, po kiekvieno valgio yra nemalonių simptomų - skausmas žarnyne, rėmuo, pykinimas, sunkumas, viduriavimas ir kt. Norėdami to išvengti, valgiai su onkologais turi atitikti šiuos standartus:

• Valgyti bent 5-6 kartus per dieną. Tai turėtų būti daroma lėtai, kruopščiai kramtant maistą.
• Išskirti maisto produktus, kuriuose yra lengvai virškinamų angliavandenių. Tai patiekalai, kuriuose yra cukraus ir medaus.
• Vienu metu išgerkite ne daugiau kaip 200 ml skysčio.

Kai gastrektomija, reikia gerti ne daugiau kaip 200 ml vandens vienu metu.

Daugiausia dėmesio jūsų mitybai turi būti mokama per 2-3 mėnesius po operacijos. Šiuo metu organizmas prisitaiko prie naujų sąlygų.

Per pirmąsias dienas po rezekcijos pacientas turi būti ligoninėje. Jo mityba savaitę po operacijos yra tokia:

1. Pirmąją dieną jam nebus suteikta maisto.
2. Antrą dieną švirkščiamas nedidelis kiekis skysčio. Leidžiama 30 ml kas 3-4 valandas. Šiuo metu jūs galite duoti silpną arbatą be cukraus, mineralinio gazuoto vandens ar nesaldintų želė.
3. 3-4 dienas jie pristato maistą. Pusryčiams paruošite garo omletą. Antrajam pusryčiui bus padaryta tarkuotų ryžių košė. Pietums - grietinėlės sriuba vištienos sultinyje. Vakarienei - sūrio sūriui. Mažas kiekis skysčio patenka į valgį.
4. 5-6 dieną pristatomi daržovių tyrės, grikių košė, pieno produktai.
5. 7 dieną leidžiama naudoti bulves, garų kepalus, žuvis. Be to, pacientas gali duoti baltos duonos krekerių.

Tuomet jam priskiriamas 1 mitybos numeris, bet visi patiekalai turi būti sumaišyti arba supjaustyti maišytuve. Lengvai absorbuojami angliavandeniai yra visiškai riboti.

Mitybos savybės vėžiu su metastazėmis ir neveiksmingumu

Mitybos vėžio vėžys 4 laipsniai, kai navikas pasiekia didelį dydį ir jo pašalinimas yra neįmanomas, yra labai svarbus procesas, kuriam reikia rimto požiūrio. Šioje virškinimo trakto ligos stadijoje maisto valgymo procesas priklauso nuo naviko lokalizacijos. Jei jis nepažeidžia kūno potencialo, mityba turėtų būti tokia pati kaip ir po operacijos. Jums reikia valgyti dažnai, bet mažomis porcijomis. Maistas turi būti daug kalorijų, sudėtyje yra sudėtingų angliavandenių ir riebalų.

Bet jei auglys trukdo normaliam maisto ruožui, pacientui švirkščiamas specialus zondas. Per jį maistas tiekiamas tiesiai į storąją žarną.

Maitinimas skrandžio vėžio chemoterapijai turėtų būti švelnus ir turtingas vitaminais. Tai padės asmeniui lengviau susidoroti su šalutiniu procedūros poveikiu. Kai neveikiantys augliai turi valgyti 5-6 kartus per dieną. Maistas turi būti šiek tiek šiltas, bet ne šaltas ar karštas.

Įvairių patiekalų patologijos receptai

Maistas po vėžio pašalinimo vėžiu priklauso nuo daugelio veiksnių. Todėl meniu turi būti sudarytas su gydytoju. Tačiau yra daug patiekalų, kuriuos labai lengva paruošti ir dažniausiai rekomenduojama pacientams.

Grynas ryžių košė

1 puodelis ryžių turėtų būti nuplauti. Virkite litrą pieno į storą sienelę, įpilkite ryžių. Užvirkite ir virkite vieną valandą. Košė turi būti šiek tiek klampi, ryžiai turi būti visiškai virti.

Grynas ryžių košė

Palikite košė pusę valandos, kol atvės. Tada sumaišykite maišytuvą arba sumalykite per sietą. Saldikliai nėra rekomenduojami.

Pieno sriubos tyrė su daržovėmis ir grūdais

Viename litro pieno užvirinkite 2 morkas, 2 bulves ir 1 nedidelį svogūną. Kepkite, kol daržovės yra minkštos.

Virinama 100 gramų ryžių arba kviečių grūdų atskirai. Virinama, kol pateks, ir kol visas skystis išgaruos. Sumaišykite gautą košė su pienu ir daržovėmis. Virkite dar kelias minutes.

Tada sumalykite maišytuvą. Pridėti šiek tiek druskos. Jei pageidaujate, galite pridėti smulkiai pjaustytų žalumynų. Šis grietinėlės sriuba turi būti valgoma šalta.

Vištienos sriubos sriuba

Būtina naudoti tik vištienos krūtines. Nerekomenduojama sultinį gaminti ant kaulų - jose yra mucino, kuris gali sudirginti skrandžio sienas.

Kepkite mėsą iki konkurso. Tada nuimkite ir pridėkite daržovių - morkų, bulvių, paprikų. Jų skaičius turi būti parinktas taip, kad būtų daugiau daržovių nei skysčiai. Virinama valandą.

Pašalinkite nuo karščio, atvėsinkite ir nužudykite maišytuvu. Pridėti šiek tiek druskos ir kapotų žalumynų.

Mėsą galima valgyti antra, šiek tiek sūdant. Ir jūs galite supilti jį su mažai riebalų grietine ir troškinti ant mažos ugnies keletą minučių.

Vištienos krūtinėlė

Paimkite 500 g vištienos krūtinėlės ir virkite jį šiek tiek sūdytame vandenyje. Virinama kartu su 1 morku, petražolėmis ir lauro lapais.

Virkite, kol pateksite mėsą ir morkas. Tada atvėsinkite ir sudaužykite krūtinę su maišytuvu. Įpilkite 100 ml sultinio, kad gautumėte skystesnę kompoziciją.

10 g želatinos užpilkite vandeniu ir šiluma, kol ištirps. Į paskerstą mėsą įpilkite želatiną, gerai sumaišykite (gali būti maišytuvas). Skleiskite į skardines. Pirmasis sluoksnis yra vištienos pasta, antrasis - smulkiai pjaustytas morkas, trečias - vėl vištienos.

Siųsti keletą valandų šaldytuve, kad įšaldytumėte. Tada paimkite iš formų ir valgykite be duonos.

Garo krapai

Jų paruošimui būtina naudoti vištienos krūtinėlės arba kalakutienos mėsą. Padarykite įdaru, į jį įpilkite krekerių. Galite naudoti lengvai išdžiovintą baltą duoną. Tačiau minkštinimui rekomenduojama jį užpildyti pienu. 500 g maltos mėsos ne daugiau kaip 100 g duonos.

Turkijos garų pjaustyklės

Sudėtyje yra 2 kiaušiniai. Gerai išmaišykite, druskos pagal skonį. Galite pridėti svogūnų ir česnakų, bet nedideliais kiekiais. Kiti prieskoniai nerekomenduojami.

Garo 20-30 minučių. Galite valgyti kaip atskirą patiekalą ar grikių košė.

Tos pačios mėsainiai gali būti virti orkaitėje. Įdėkite juos ant kepimo skardos ir uždenkite viršutine folija. Kepkite, kol bus padaryta. Jie labai skiriasi.

Jei žmogus, sergantis skrandžio vėžiu, valgo tinkamai, po dietos, jo būklė vėl tampa normali. Mityba po operacijos turi būti skiriama ypatingai. Virškinimo traktas ir visas kūnas turi atstatyti ir dirbti neįprastu režimu. Ir be specialios dietos gali atsirasti nemalonių simptomų, išsivystyti įvairios komplikacijos.

Vėžys skrandyje ir mitybos taisyklės

Skrandis yra pagrindinis virškinimo sistemos organas, kuriame maistas ruošiamas virškinimui ir absorbcijai. Įvairios šios virškinimo trakto dalies ligos gali lemti reikšmingą kūno susilpnėjimą, o mitybos mityba gali padėti jiems pašalinti. Jei dalyvauja onkologija, dietos terapija kartu su vaistais ir kitais vaistais atlieka pagrindinį vaidmenį.

Pacientams, sergantiems skrandžio vėžiu, reikia vartoti maistą.

Subalansuota skrandžio vėžio dieta padeda išspręsti keletą problemų:

• normalizuoja virškinimo trakto funkciją;
• užpildo maistinių medžiagų poreikį;
• slopina vėžio ląstelių dauginimąsi.

Paciento būklės stabilizavimą galima pasiekti tik griežtai laikantis dietos principų - skrandžio vėžys bet kuriame etape gali būti suvaržytas tik per specializuotą mitybos sistemą.

Dietos principai skrandžio vėžiui

Klasikinėje formoje skrandžio vėžio dieta tik nuotoliniu būdu panaši į kitas medicinines lenteles, nes, be to, kad taupomos virškinimo trakto gleivinės, jai nėra priskirtos ne mažiau svarbios užduotys - didinti regeneraciją ir papildyti organizmo energijos išteklius. Skrandžio vėžio meniu apima beveik tuos pačius produktus ir patiekalus, kaip ir gydymo lentelės Nr. 1, nes pacientams iš pradžių reikia sumažinti trauminį maisto poveikį skrandžio gleivinei. Be to, specializuota mityba atlieka keletą kitų funkcijų.

Maistas turėtų minimaliai pakenkti skrandžio gleivinei su vėžiu

Skrandžio vėžio dietos gydymo pagrindas yra:

1. Slankiosios organo apkrovos mažinimas - indai turėtų būti lengvai virškinami, lengvi ir maksimaliai kieti fragmentai.
2. Žarnyno judrumo normalizavimas - net jei dalis skrandžio pašalinama gydymo metu, virškinimo traktas turėtų veikti be žlugimo.
3. Darbo ir audinių regeneracijos atkūrimas po gastrektomijos, greitas organo įtraukimas į maisto virškinimo procesą, naviko būklės stabilizavimas.
4. Imuniteto stiprinimas ir organizmo gebėjimo savarankiškai slopinti vėžio ląsteles stiprinimas.
5. Toksiškų neutralizavimas ir greitas jų pašalinimas iš organizmo.

Dietos užduotis yra paspartinti toksinų pašalinimą iš organizmo.

Nepaisant vienodų tikslų, kiekvienam skrandžio vėžio etapui pateikiamos kai kurios maisto ruošimo ir pristatymo į virškinimo trakto savybes.

Mityba priklauso nuo to, ar organas yra išsaugotas, ar ne, koks yra auglio dydis ir kokia būklė yra visa virškinimo sistema. Pagrindiniai reikalavimai maistui atitinka visuotinai priimtus standartus:

• bendras suvartojamų kalorijų kiekis neturi viršyti 2000 kcal, o esant viršsvoriui - iki 1700 kcal per dieną;

Pacientas turi stebėti, kaip suvartojama kalorijų.

• esminių maistinių medžiagų - 55% angliavandenių (ne šviesių cukrų!), iki 30% riebalų (pageidautina augalinės kilmės) derinys, iki 15% baltymų;
• vidutiniškai - 300 ml;
• valgymo dažnumas - nuo 5 iki 7 kartų per dieną.

Prioritetiniai maisto perdirbimo metodai yra virimas, kepimas (ne atviroje ugnyje), garų virimas, troškinimas.

Labai pageidautina, kad po chemoterapijos ar chirurginio vėžio gydymo ruoštų maistą susmulkintoje, grynoje formoje, ypač su 4 laipsnio skrandžio naviku.

Turėtų būti teikiama pirmenybė gryno maisto.

Kokie produktai bus naudingi

Diagnozavus skrandžio vėžį, pacientams, kurių pagrindas yra grūdai ir daržovės, parodyta tausojanti dieta. Siekiant užpildyti baltymų poreikį, leidžiama virti baltos mėsos (paukštienos krūtinėlės), žuvies ir vištienos arba putpelių kiaušinių, pieno ir pieno produktų. Geras vitaminų ir mineralų šaltinis bus švieži vaisiai, išspaudžiami bulvių koše arba sultys su minkštimu.

Ypač naudinga pacientams bet kuriame etape valgyti maisto produktus, kurie, kaip mano mokslininkai, turi priešvėžinę veiklą. Tai apima:

• kryžminės daržovės - brokoliai, žiediniai kopūstai, ridikai, Pekino kopūstai;
• daržovės ir vaisiai su dideliu karotinoidų kiekiu - morkos, burokėliai, paprikos (raudonieji ir oranžiniai vaisiai), pomidorai, visos uogos ir vaisiai su raudonais arba apelsinų žievelėmis;

Skrandžio vėžiui naudinga valgyti Pekiną ir žiedinius kopūstus bei brokolius.

• žuvys, turinčios daug polinesočiųjų riebalų rūgščių, taip pat kitos jūros gėrybės ir dumbliai, išskyrus raudonąsias ir pernelyg riebias žuvis;
• žalieji kiaulpienės, dilgėlių, artišoko, kitų žaliųjų kultūrų ūgliai - juose yra daug antioksidantų.

Visi aukščiau minėti produktai ne tik prisotina kūną naudingomis medžiagomis, bet ir stabilizuoja skrandžio sulčių gamybą, ypač jei dar nėra atliktas chirurginis gydymas, ir diskomfortas dėl nepakankamo arba didelio rūgštingumo.

Žuvys ir jūros gėrybės praturtins paciento mitybą

Ką galima virti iš leistinų maisto produktų

Maisto virškinimo trakto ir kepimo ant atviros ugnies kepimo ir skrudinimo principai, būdingi virškinimo trakto onkologijai. Todėl geriau virti visą maistą poromis arba klasikiniu būdu, arba valgyti žaliavomis bulvių koše.

Taip pat galite virti:

• grūdai (pagal padažo tipą) iš pieno grūdų;
• pieno sriubos su daržovėmis arba grūdais;
• vištienos krūtinėlės sriubos (pageidautina jas supjaustyti maišytuve);

Sriubos prieš vartojimą turi būti smulkinamos.

• vištienos arba kalakutų krūties putos;
• virtos virtos žuvys arba žuvies garuose išpjautos kotletai;
• garų kotletai arba mėsos, pagamintos iš baltos paukštienos;
• garo omeletai;
• varškės masė su šviežiais vaisiais ir uogomis;
• garnyras - daržovės, virti ir tarkuoti.

Skrandžio vėžiu galite virti garų omeletus

Netgi klasikinės sriubos (sriuba iš šviežių kopūstų, runkelių sriuba su grietine, ausis) turi būti įteiktos gryno pavidalo, kad apkrova ant skrandžio būtų minimali.

Kepimui leidžiama naudoti skrudintus iš baltos duonos, o kaip gėrimą galite naudoti žaliosios arbatos, rožių klubų gėrimo (uogų ir šaknų), kompotų, vaisių ir uogų želė, šviežių vaisių ir daržovių sultis.

Maitinimas operuojamiems pacientams

Nedelsiant po onkologinio gydymo, chirurginis metodas yra intraveninis maistinių tirpalų vartojimas, kad kūnas būtų geros būklės. Tada, priklausomai nuo paciento būklės ir intervencijos apimties, pacientas palaipsniui perkeliamas į įprastą valgymo būdą. Rekomenduojama valgyti tuo pačiu metu, nekeliant iš lovos. Tai padės sumažinti pykinimą ir kitus nepatogumus.

Po operacijos reikia valgyti tiesiai lovoje

Tokiu atveju pacientams rekomenduojama:

• valgyti bent 10 kartų per dieną;
• vartoti maistą nedideliu kiekiu;
• kruopščiai kramtyti maistą, net jei jis yra skystas;
• Negalima gerti skysčio valgio metu ir iškart po jo (bent pusvalandį).

Svarbu! Maisto temperatūra turi būti ne mažesnė kaip 36, o ne aukštesnė kaip 37 laipsniai.

Maistas po operacijos turi būti vartojamas mažomis porcijomis.

Jei pašalinama didelė dalis organo, dėl kurio sunku maitinti po operacijos skrandžio vėžiui, galima naudoti specialų zondą. Su juo paruoštas maistinių medžiagų mišinys patenka į žarnyną. Medicinoje šis metodas vadinamas parenteriniu maistu.

Apskritai, maistas po vėžio pašalinimo iš vėžio nesiskiria nuo sudėties ir energijos vertės nuo anksčiau išreikšto, tačiau reikalinga pagrindinių maistinių medžiagų santykio peržiūra. Taigi, būtina sumažinti angliavandenių maisto ir baltymų kiekį. Tačiau druska yra visiškai pašalinta iš meniu. Maisto kiekis vienu metu neturėtų viršyti 200 ml.

Atkurus žarnyno funkcijas, po vėžio pašalinimo iš vėžio išsiskiria mityba, dėl to, kad į dietą pateko į ligoninę mėsą ir kiaušinius, pieną ir minkštą varškę. Norėdami užregistruoti virškinimo trakto funkcijų atkūrimo pažangą, gydytojai rekomenduoja laikyti specialų dienoraštį. Su juo taip pat galite nustatyti maisto produktus, kurie yra blogai virškinami arba sukelia sunkumų virškinant maistą.

Kai tik po operacijos atsinaujina skrandis, prie dietos pridedama pieno ir varškės.

Neveikiančių pacientų mityba

Jei neįmanoma pašalinti naviko gastrektomijos, kuri paprastai atsiranda, kai liga aptinkama trečiajame ar ketvirtame etape, mitybai reikia labai rimto požiūrio. Pirmas dalykas, kurį reikia apsvarstyti, yra skrandžio gebėjimas valgyti ir evakuoti į žarnyną.

Jei tokios funkcijos yra išsaugotos ir navikas nepažeidžia organo pragyvenimo, mitybos planas yra toks pat, kaip ir po operacijos. Svarbu sumažinti porcijų kiekį, bet valgyti dažniau nei paprastai. Tuo pačiu metu maistas turi būti maistingas ir kaloringas dėl didelio sudėtingų angliavandenių, baltymų ir augalinių riebalų kiekio.

Jei navikas užkerta kelią skrandžiui užpildyti maistą ir pereina į žarnyną, maistas yra skiriamas per specialiai suprojektuotą parenteralinį mėgintuvėlį.

Nenaudojamiems pacientams svarbu sumažinti porcijų kiekį.

Kas ne valgyti skrandžio vėžiui

Bet kuriame ligos etape, prieš operaciją ar po jos, taip pat neveikiančiuose pacientuose, standartinė skrandžio vėžio dieta numato visam laikui atsisakyti produktų, kurie skatina naviko augimą, dirgina skrandžio sienas ir perkrauna organą. Tai apima:

• raudonos mėsos ir tos pačios spalvos žuvys (rausvos, lašišos ir kt.);
• sultiniai iš raudonos mėsos ir žuvies;
• konservuotos ir marinuotos daržovės ir vaisiai;
• padažai;

Draudžiama valgyti raudonąsias žuvis skrandžio vėžiui.

• gyvūnų riebalai;
• marinuotos daržovės ir vaisiai;
• ankštiniai ir grybai;
• medus, cukrus ir maisto produktai / gėrimai, kuriuose yra jų.

Labai svarbu atkreipti dėmesį į virimo būdą. Net sveiki maisto produktai gali būti pavojingi, jei virti ant atviros ugnies arba kepti augaliniame aliejuje arba sausoje keptuvėje. Negalima valgyti ir kapotų produktų, net jei jie yra švieži vaisiai. Patartina su bulvių koše arba putomis pridėti varškės ir grietinėlės.

Ankštiniai augalai turės būti pašalinti iš dietos.

Gali atrodyti, kad skrandžio naviko pacientų mityba yra labai sudėtinga. Tačiau ekspertai ir tie, kurie jį ilgą laiką laikosi, teigia, kad tai nėra taip sunku laikytis, ir pats preparatas trunka šiek tiek laiko. Naudoti panašią galios schemą galima užkirsti kelią naviko vystymuisi. Tinkamas požiūris, tokia mityba gali sustabdyti ląstelių mutaciją, kad liga neprasidėtų net ir gydant vaistą.

Kokie produktai padės kovoti su skrandžio vėžiu, išmokti iš vaizdo įrašo:

Leistini ir draudžiami maisto produktai skrandžio vėžiui

Skrandžio vėžys yra sunki patologija, kuri rimtai sutrikdo virškinimo procesą ir žymiai pablogina žmogaus gyvenimo kokybę. Natūralu, kad ligos metu mityba turi pasikeisti. Paciento būklė ir gydymo toleravimas priklauso nuo to, kaip parenkama dieta skrandžio vėžiui. Produktai atrenkami pagal nevirškinimo laipsnį.

Tinkama skrandžio vėžio mityba

Šis negalavimas yra rimtas testas, kurį lydi išsamus suskirstymas, pykinimas ir vėmimas bei intensyvus skausmo sindromas. Gydymo tikslas - sustabdyti naviko augimą, suvaržyti naujų židinių atsiradimą ir sumažinti paciento būklę. Tai taip pat turėtų prisidėti prie tinkamos mitybos.

Bendrieji principai gali būti suformuluoti taip:

• Vieno valgio kiekio sumažinimas iki minimumo. Tokiu atveju leidžiama valgyti iki 8-10 kartų per dieną, lygiais intervalais tarp valgymų.
• Maistas turi būti patogus temperatūroje - ne per karštas ir ne šaltas, apytiksliai lygus kūno temperatūrai. Taigi jis geriau absorbuojamas organizme.
• Kietasis maistas turi būti kruopščiai kramtomas, kad būtų sumažinta skrandžio našta.
• Valgykite maistą prieš pat naudojimą.
• Priimtini garai, kepti ir virti patiekalai. Skrudintuose yra kancerogenų, kurie dirgina skrandžio gleivinę.
• Maitinimas skrandžio vėžiui turėtų padėti užtikrinti gerą žarnyno judėjimą. Tai pasiekiama didinant augalinių maisto produktų, kurių sudėtyje yra pluošto, mitybą, kuri pagerina peristaltiką ir palengvina organizmo išleidimo procesą. Augalų maiste yra daug vitaminų ir fermentų, kurie lėtina netipinių ląstelių plitimą organizme.
• Išskirti skrandžio dirginančias medžiagas - karštus prieskonius ir prieskonius.
• Druskos suvartojimo apribojimas - saugi suma per dieną yra 5 g.
• Sumažinti riebalų kiekį.

Dieta skrandžio vėžiui apsaugo nuo staigaus svorio, padeda lengviau toleruoti chemoterapiją ir jos šalutinį poveikį, palaiko imunitetą ir normalizuoja medžiagų apykaitą.

Viena iš auglio vystymosi priežasčių yra tai, kad šiuolaikiniuose maisto produktuose dažnai yra dirbtinių priedų (skonio stipriklių, skonių ir dažiklių). Nuo skrandžio vėžio meniu tokie produktai turi būti visam laikui pašalinti. Speciali dieta yra nustatyta maždaug prieš mėnesį iki operacijos. Tai yra dalinė ir reguliari mityba, pageidautina pastos, skysto ir garo pavidalu. Tokiu būdu jis geriau virškinamas ir absorbuojamas.

Ką leidžiama valgyti su skrandžio vėžiu

Meniu ligos metu reikėtų keisti ir patenkinti organizmo poreikius mineraluose ir vitaminuose. Žinoma, negalima ignoruoti paciento skonio. Tačiau, kad tokį meniu būtų, jis turi žinoti, ką valgyti skrandžio vėžiui.

Rekomenduojamų produktų sąrašas:

• vaisiai ir daržovės subrendę ir ypač daug karotino. Tai yra geltonų ir raudonų atspalvių vaisiai;
• Saldintos daržovių sriubos;
• sriubos, virtos piene;
• grūdų iš grūdų arba moliūgų košės;
• mažai riebalų turintis sūris;
• minkšti virti kiaušiniai ir garo omeletai;
• patiekalai iš mėsos mėsos (vištienos, kalakutienos, triušio), virti ir išpjauti;
• liesos žuvys Jis gali būti garinamas arba kepamas;
• sviestas ir augalinis aliejus;
• Duona iš miltų 1 klasės vakarienės;
• svogūnai, morkos, raudonos paprikos, kuriose maistinės medžiagos nėra sunaikintos net po terminio apdorojimo;
• Baklažanai, burokėliai ir raudonieji kopūstai gausu antacidinių medžiagų, kurios lėtina naviko augimą skrandžio onkologijoje;
• želė ir želė bei kompotas iš prinokusių vaisių;
• sultys iš morkų ir burokėlių yra labai naudingos - po virimo tokios sultys ginamos porą valandų. Gerkite juos, pradedant nuo 1-2 arbatinių šaukštelių per dieną, palaipsniui įnešdami į stiklą;
• galite išgerti gazuotą mineralinį vandenį, žalią, o ne stiprią juodąją arbatą;
• citrusiniai ir šaltalankiai yra naudingi skrandžio vėžiui;
• pavasarį gerai pristatyti petražoles ir ridikėliai, kiaulpienės ir dilgėlių, jaunų burokėlių viršūnių. Iš jų ruošiamos salotos.

4 stadijos vėžio metu mityba priklauso nuo organų pažeidimo laipsnio. Jei neįmanoma atlikti paliatyvios operacijos, o praeinamumas yra sutrikęs, susidaro anastomozė - dalis skrandžio be auglio yra prijungta prie plonosios žarnos, apeinant dėmesio. Šiuo atveju pacientas valgo savarankiškai. 4 stadijos vėžys su metastazėmis paprastai teikiama chemoterapija, kuri pablogina jo būklę pykinimu ir vėmimu, pasipiktinimu maistu. Todėl kartais šie pacientai susiduria su psichogenine anoreksija ir visišku išsekimu (cachexia). Tokiais atvejais (jei pacientas pats valgo) jam naudingi energiją vartojantys produktai: raudonieji ikrai, medus, grietinėlė ir pateisinimas. Valgyti šiuos maisto produktus leidžiama valgyti, jei yra valgyti, net jei jis pažeidžia mitybą, bet minimaliomis porcijomis. Gydymo metu pacientai, sergantys skrandžio vėžiu, turėtų gerti iki 2 litrų per dieną. skysčiai (išgrynintas vanduo, sultys, dogrozės sultinys).

Jei gydytojas leidžia meniu patekti į rūgštus sultis ir padažus, pagamintus iš marinuotų daržovių, sulčių iš morkų ir burokėlių, paprikų ir kopūstų, pomidorų ir spanguolių, vyšnių ir serbentų.

Jei neįmanoma atlikti tokios operacijos, jie sudaro gastrostomą (fistulę tarp skrandžio ir išorinės aplinkos) ir maitina pacientą zondu, įvedant specialius mišinius, sriubas ir skystas košes.

Produktai, kurie turėtų būti apriboti:

• daug mėsos, žuvies ir grybų.
• kepti ir rūkyti patiekalai.
• marinuoti užkandžiai ir konservuotos prekės.
• karšti prieskoniai ir pramoniniai padažai.
• alkoholiniai gėrimai ir kava, šokoladas ir saldūs pyragaičiai.
• stipri arbata ir soda.
• įvairūs pusgaminiai.

Trumpai tariant, maistas turėtų būti sveikas ir sveikas, o ne pakenkti, o padėti atgauti.

Maitinimas skrandžio vėžiui: dieta, savaitiniai meniu, maisto prekių sąrašas

Dieta skrandžio vėžiui yra pagrįsta griežtais principais dėl piktybinio proceso sunkumo. Jis turi mokslinius įrodymus, nes gerai parinktas maistas gali ne tik atkurti pažeistus audinius, bet ir sulėtinti naviko augimą. Žinoma, vien tik mityba negali sustabdyti ir išgydyti ligos, tačiau kartu su chirurginėmis ir kitomis terapinėmis priemonėmis atsigavimo tikimybė.

Mitybos su skrandžio vėžiu principai

Susidūrę su piktybiniu virškinamojo trakto naviku, kiekvienas turėtų persvarstyti savo įprastą mitybą. Nuo šiol daug patiekalų turės būti apriboti arba visiškai pašalinti, pirmenybę teikiant maistui, kuris padės sustabdyti netipinių ląstelių augimą ir pasiskirstymą, taip sumažinant simptomines ligos apraiškas ir užkertant kelią metastazėms ir atkryčiams. Apskritai, jums reikia atsisakyti tik tų produktų, kurie turi kancerogeninį poveikį.

Lentelėje apsvarstykite bendruosius skrandžio vėžio dietos principus.

Mitybos rekomendacijos turėtų būti taikomos prieš ir po ligos gydymo. Bet kuriame skrandžio vėžio etape būtinai išklausykite visus gydytojo nurodymus.

Leidžiamų ir draudžiamų produktų sąrašas

Pacientams, sergantiems virškinimo trakto onkologija, reikia žinoti, ką valgyti. Tai padės paruošti terapinę mitybą, kuri visiškai patenkins susilpnėjusios kūno poreikius būtinuose vitaminuose ir mikroelementuose.

Žinoma, mityba turi atitikti žmogaus skonio įpročius. Tai gerokai sumažins onkologijos paciento nepilnavertiškumo jausmą, kuris būtinai atsiranda dėl to, kad dėl medicininių priežasčių nesugebėjimas naudoti bet kokio uždrausto.

Taigi, kas yra su skrandžio vėžiu?

• Sriubos: daržovių, pieno ir grūdų. Visi į juos įtraukti komponentai turi būti kruopščiai virti ir trinti.
• Skystas košė iš lengvai virškinamų grūdų.
• Liesos žuvys ir mėsa. Jie yra garinami arba kepami be plutos.
• Omelai, minkšti virti kiaušiniai. Ne daugiau kaip du vienetai per dieną.
• Sūris. Turėtumėte pasirinkti mažai riebalų, idealiai - namuose.
• Daržovės ir vaisiai. Pirmenybė teikiama raudonos, oranžinės ir geltonos spalvos vaisiams. Įrodyta, kad juose yra daug karotinoidų - medžiagų, kurios užkerta kelią piktybinių navikų augimui.

Naudojant pirmiau išvardytus produktus ir patiekalus, kiekvienas vėžiu sergantis pacientas gali organizuoti savo maistą pagal vėžio dietos esmę. Per šiuos veiksmus jis gali padidinti oficialios medicinos įtaką ir padidinti atsigavimo galimybes.

Kokie produktai negali būti valgomi su skrandžio vėžiu - klausimas yra ne mažiau svarbus, nes jo nežinojimas gali pabloginti piktybinio proceso organizme eigą. Visų pirma svarbu visiškai pašalinti žalingus, sunkius ir riebaus maisto produktus, kurie neigiamai veikia viso virškinimo trakto procesą. Be to, marinatai, marinatai, prieskoniai ir rūgštys pašalinami iš dietos.

Bendras draudžiamų produktų sąrašas yra toks:

• raudona mėsa ir žuvis;
• grybai bet kokia forma;
• nevalytos daržovės ir rūgštūs vaisiai;
• Konservai - naminiai arba pramoniniai, rūkyti mėsos gaminiai;
• mėsos ir žuvies sultiniai;
• rafinuoti maisto produktai, praturtinti paprastais angliavandeniais;
• stipri arbata, kava, gazuotas vanduo;
• alkoholiniai gėrimai.

Maistas su dirbtiniais užpildais - dažais, skoniais ir konservantais yra griežtai draudžiama žmonėms su skrandžio vėžiu. Visi jie yra kancerogeninio aktyvumo komponentai. Šios medžiagos blogina patologinį procesą skrandyje, spartindamos jo progresavimą.

Mityba ankstyvuoju ligos etapu

Asmenys, sergantys skrandžio vėžiu pradiniame onkologinio proceso etape, paprastai yra paskirti chirurgija, kurios metu pašalinamas navikas kartu su daliniu ar visišku skrandžio rezekcija. Kad operacija būtų atliekama kuo efektyviau, prieš gydymą paciento mityba turi būti privaloma.

Mitybos pagrindą sudaro lengvai virškinami patiekalai, nuskustas. Šiame etape būtina pasiekti, kad virškinimas normalizuotųsi, optimalus žarnyno trakto ištuštinimas ir kepenų valymas - čia padės produktai, praturtinti pluoštu.

Maistas skrandžio vėžiui 3, 4 laipsniai su metastazėmis ir neveikiančiais pacientais

Skrandžio vėžys reiškia vėžio ligas, kurios retai aptinkamos anksti, nes dažniausiai žmogus nepatiria pradinių specifinių simptomų, tokių kaip pykinimas, vėmimas, skausmas ir tt Jei diagnozė nustatoma trečiajame ir ketvirtame etape arba ji neveikia pvz., dėl to, kad pacientas negalės atlikti operacijos arba dėl techninių priežasčių neįmanoma, dieta turi atitikti toliau išvardytus principus:

• Maistas ruošiamas vienkartiniam priėmimui. Griežtai draudžiama laikyti šaldytuve net vieną dieną.
• Visiškas druskos atmetimas. Leidžiama jį pakeisti tokiais prieskoniais ir prieskoninėmis žolelėmis, kaip anizė, gvazdikėliai, kmynai, cinamonas, kalendra ir krapai. Prieskonių pasirinkimas turėtų būti suderintas su gydytoju.
• Paruošti valgiai turi būti paciento kūno temperatūra.
• Didelių dalelių buvimas maiste yra nepageidaujamas. Rekomenduojama paruošti homogeninę pusiau skystą paruoštų patiekalų konsistenciją.
• Svarbu valgyti lėtai, pašalinant spartų net mažų porcijų rijimą. Tai padės sumažinti mechaninį stresą. Skystą maistą rekomenduojama laikyti šiek tiek burnoje, nes seilėse taip pat yra būtinų fermentų, kurie pradeda suvartojamo maisto dalijimo procesą.

Onkologinio paciento maitinimas paskutiniame etape su metastazėmis ir piktybinio proceso išplitimas už skrandžio ribų dažnai atliekamas naudojant gastrostomiją.

Mityba po skrandžio rezekcijos onkologijai

Dieta po gastrektomijos - visiškas skrandžio kūno pašalinimas arba jo dalinis rezekcija - daugeliu atžvilgių yra panašus į bendruosius šios ligos mitybos principus. Juos išvardijame:

• maistas turėtų būti šiltas ir šviežiai paruoštas, pusiau skystas homogeniškumas;
• reikia lėtai kramtyti ir apdoroti maistą su seilėmis;
• Svarbu gaminti tik patvirtintus produktus.

Tačiau taip pat reikėtų pažymėti, ir kai kurie dietos skirtumai, rekomenduojami po vėžio pašalinimo vėžiui. Tai apima:

• maistas turėtų būti atliekamas kas dvi valandas mažomis porcijomis;
• po valgio jūs negalite iš karto gerti, pageidautina laukti iki 30 minučių;
• visiškai išimkite cukrų ir kitus lengvai virškinamus angliavandenius iš meniu, taip pat riebalus;
• Jei valgymo metu atsirado diskomfortas pilvo srityje, tai gali būti dėl greito maisto įsiskverbimo į žarnyno traktą - šiuo atveju rekomenduojama atsigulti ir vėliau gulėti plokščia.

Per tris mėnesius po gastrektomijos svarbu laikytis išvardytų taisyklių.

Dieta po gydymo

Mityba po gydymo priemonių - chirurgijos, chemoterapijos ir radioterapijos - atitinka pirmąją gydomąją dietą. Ji apima šiuos principus:

• Šešių patiekalų organizavimas.
• Naudokite tik natūraliai šviežiai paruoštus maisto produktus.
• Maitinimas turi būti pusiau skystas, tai padeda pagreitinti audinių gijimo procesą.
• „Kashi“ virkite ilgą laiką, tada patrinkite ir praskiedžiama nedideliu kiekiu vandens. Sriubos gali būti gleivinės pagal avižinių arba ryžių grūdus. Daržovės ir grūdai patiekaluose taip pat yra šlifuojami.
• Neįtraukite stimuliuojančių ir dirginančių maisto produktų: prieskonių, rūgštų vaisių ir gėrimų, bet kokių sultinių, šiurkščių javų ir tt
• Iš meniu išimkite ilgą laiką virškinamą maistą: kietą mėsą, grybus ir pan.
• Šviežia duona ir pyragaičiai neleidžiami.
• Padidinkite skysčių suvartojimą - kompotus, želė, sultinio klubus, mineralinį ir virtą vandenį, jei nėra inkstų sutrikimų.

Suaugusiems, vaikams, nėščioms ir žindančioms moterims skiriamos dietos savybės

Skrandžio vėžio mityba neturi esminių skirtumų skirtingose ​​pacientų grupėse. Tiek vaikai, tiek suaugusieji, serganti vėžiu, turėtų būti organizuojami kaip įmanoma švelnesni ir lengvai virškinamų spirituotų maisto produktų mityboje paplitimo, apimančio ligos susilpnėjusio organizmo poreikius.

Be to, turėtumėte laikytis individualių gydytojo rekomendacijų, atsižvelgiant į paciento sveikatos būklę ir jo būklę bet kuriame gydymo etape.

Savaitės meniu

Siūlome išsiaiškinti, kokia apytikslė dieta atrodo per savaitę skrandžio vėžiui.