Nusipirkau figas, mirkytos ir... medicinos kvapas (ypač jodas) kelia staigią moralinę barjerą. Ir dabar aš nenoriu paliesti tokių džiovintų vaisių, bet atsimena įvairios mintys: „Ką tu su juo darysi? Ar iš principo saugu turėti tokį figūrą? “Mes suprantame.
Jodas arba jodas?
Dažniausia šio kvapo priežastis, interneto bendruomenė vadina figų jodo sudėtį. Ir kaip iš tikrųjų? Kalbant apie vitaminus, net džiovintos figos toli gražu nėra mėgstamos. Galima pastebėti, kad yra didelis vitamino K kiekis. Bet jei kalbame apie mineralines medžiagas, tada figos lengvai pasižymi dideliu kalcio, geležies, magnio, kalio, fosforo, natrio, vario, mangano, cinko ir seleno kiekiu. Bet... ne jodas.
Tai reiškia, kad džiovintų figų kvapas paprasčiausiai sukelia asociacijas su jodu.
VERSIJOS
1. Nepaisant figų cheminės sudėties, patvirtintos portale SELF Nutrition Data (nutritiondata.self.com), yra versija, kurios jodo kiekis priklauso nuo veislės.
Taigi, jei yra daug jodo žaliavinėse figose, tai bus daugiau džiovintų vaisių. Ir kadangi nėra uogų drėgmės, naudingų medžiagų koncentracijos, ir todėl kvapas bus stipresnis.
2. Jodo kvapas dažnai siejamas su figų surinkimo vieta. Jei medis auga dirvožemyje su dideliu jodo kiekiu arba jūros pakrantėje, jis taps vaisių vaisiu.
Jūs turite išgirsti aliarmą, kai iš džiovintų figų vaisių išsiskiria baliklio ar kitų cheminių medžiagų kvapas. Tai greičiausiai reiškia, kad jis buvo perdirbtas, kai jis auginamas: pavyzdžiui, komerciniu būdu išaugintos figos yra apdorojamos sieros dioksidu, kad būtų užkirstas kelias, pailgintas galiojimo laikas, užkirstas kelias vaisių oksidacijai ar spalvos pasikeitimui.
Visada atidžiai perskaitykite pakuotę: reikia nurodyti, kokie preparatai yra perdirbami.
Kodėl figas turi jodo skonį?
Kai kurios figų veislės yra labai daug jodo, todėl vaisiai skiriami skydliaukės sutrikimų turintiems pacientams.
Čia yra figų veislės:
Jei figų žaliuose vaisiuose yra daug jodo, tai daugiau džiovintų vaisių. O dėl to, kad nėra uogų drėgmės, maistinių medžiagų koncentracija ir, atitinkamai, kvapas tampa didesnis ir stipresnis.
Jei figas buvo nuimtas ant žemės, kurioje yra daug jodo, pačioje uogose bus daug jodo. Visada nurodykite konkretaus vaisiaus augimą.
Pavyzdžiui, kaimo bulvės labai skiriasi nuo parduotuvėse parduodamų bulvių - pirmiausia sudėties.
Kokybiškos figos neturėtų turėti jodo skonio. Tai yra tos pačios figmedžio vaisiai, kurie dar yra paminėti Biblijoje, arba figmedis. Figose nėra jodo. Galimi pėdsakai, tai priklauso nuo vietovės, kur figos augo. gliukozė, fruktozė, organinės rūgštys, B grupės vitaminai, karotinas, riebalai, natris, kalis, kalcis ir tt, bet ne jodas, todėl, kai figos kvapo kaip jodas, visa tai yra preparate, su kuriuo jis buvo apdorotas. pervežti jį per atstumą ir padidinti galiojimo laiką Yra įvairių preparatų, turinčių konservantų savybių, kurios apima medžiagas, kurios reaguoja su figomis, turi jodo skonį.
Džiovintų figų maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje pateikiamas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis 100 g valgomosios dalies.
Maistinė vertė
Kalorijų skaičius257 kcal
Belki3,1 gr
Fat0.8 gr
Angliavandeniai57.9 gr
Maistinis pluoštas 18,2 gr
Organinis rūgštis2g
Vanduo 16 gr
Neprisotintos riebalų rūgštys 0,2 gr
Mono ir disacharidai54,9 gr
Starch3 gr
Zola2 gr
Sotusios riebalų rūgštys0,2 gr
Vitaminai
Vitaminas PP0.7 mg
Beta karotinas0788 mg
Vitaminas A (RE) 13 mcg
Vitaminas B1 (tiaminas) 0,07 mg
Vitaminas B2 (riboflavinas) 0,09 mg
Vitaminas E (TE) 0,3 mg
Vitaminas PP (niacino ekvivalentas) 1,2 mg
Makroelementai
Kalcis144 mg
Magnis 59 mg
11 mg natrio
Kalis 710 mg
Fosforas 68 mg
Mikroelementai
Geležis0,3 mg
Džiovintos figų figūros yra 257 kcal. - Prieš 2 metus
Kas kvepia figomis
Natalija, kyla klausimas: kas kvepia džiovintomis figomis? Jie nupirko figų rinkai iš ne rusų, jis išdžiovintas plokščia forma (mes neturime šviežių). Bet jis kvepia keistai. Kvapas yra tarsi tam tikras vaistas, kaip tiksliau pasakyti, aš nežinau. Žinoma, sunku įsivaizduoti kvapą, bet vis tiek galbūt žinote? Kas kvepia figomis? Galbūt tai yra [...]
Natalija, kyla klausimas: kas kvepia džiovintomis figomis? Jie nupirko figų rinkai iš ne rusų, jis išdžiovintas plokščia forma (mes neturime šviežių). Bet jis kvapas iš jo kvepia. Kvapas yra tarsi kažkokio vaisto, aš nežinau, kaip ją tiksliau išdėstyti. Žinoma, sunku įsivaizduoti kvapą, bet vis tiek galbūt žinote? Kas kvepia figomis? Gal tai yra jo „gimtoji“, nors ir šiek tiek savotiškas kvapas? Ar tai yra tam tikras apdorojimas? Maniau, kad perdirbami tik prekybos centruose parduodamų pakuočių džiovinti vaisiai. Ir tai yra rinka.
Prenumeruokite Lisa kanalą „Yandex.Den“
> Natalija, kyla klausimas: kas kvepia džiovintomis figomis? Jie nupirko figų rinkai iš ne rusų, jis išdžiovintas plokščia forma (mes neturime šviežių). Bet jis kvapas iš jo kvepia. Kvapas yra tarsi kažkokio vaisto, aš nežinau, kaip ją tiksliau išdėstyti. Žinoma, sunku įsivaizduoti kvapą, bet vis tiek galbūt žinote? Kas kvepia figomis? Gal tai yra jo „gimtoji“, nors ir šiek tiek savotiškas kvapas? Ar tai yra tam tikras apdorojimas? Maniau, kad perdirbami tik prekybos centruose parduodamų pakuočių džiovinti vaisiai. Ir tai yra rinka.
Pagal mano pastabas vynuogės (ir kiti džiovinti vaisiai) rinkoje, apdorotoje sieros junginiais, atsirado anksčiau nei parduotuvėse. Ją lengva nustatyti sultingumu, minkštumu, patrauklia išvaizda. Neapdoroti džiovinti vaisiai yra visiškai sausi, be sultingumo. Rinkoje privatūs prekybininkai yra sumaišyti džiovinti vaisiai (obuoliai, kriaušės, slyvos, razinos, džiovinti abrikosai), visiškai išdžiovinti. Jie yra be priedų. Jie paprastai parduodami ne pagal svorį, bet plastikiniuose maišeliuose. Svoris nėra pelningas, nes jie natūraliai yra labai lengvi.
Tai reiškia, kad drėgni džiovinti vaisiai - apdoroti ir išdžiovinti - ne. Ar tai reiškia, kad saldžiosios slyvos (drėgnos) taip pat gali būti apdorojamos? Bet aš to nežinojau… priešingai, šie „visiškai išdžiovinti“ mišiniai apskritai nebuvo pritraukti, ir jie yra tam tikri nešvarūs. Ir čia jie parduodami pagal svorį, nors jie yra labai lengvi. Taigi, reikia imtis „baisių“ ir sausų džiovintų vaisių?
> Tai yra drėgni džiovinti vaisiai - apdoroti ir išdžiovinti - ne. Ar tai reiškia, kad saldžiosios slyvos (drėgnos) taip pat gali būti apdorojamos? Bet aš to nežinojau… priešingai, šie „visiškai išdžiovinti“ mišiniai apskritai nebuvo pritraukti, ir jie yra tam tikri nešvarūs. Ir čia jie parduodami pagal svorį, nors jie yra labai lengvi. Taigi, reikia imtis „baisių“ ir sausų džiovintų vaisių?
Jei tai nebūtų perdirbti, drėgni džiovinti vaisiai sugadintų 3-4 dienas ar mažiau.
Kodėl džiovintas figas kvapas kaip jodas?
Daugelis stebisi, kodėl džiovintos figos kvapo kaip jodas? Iš tiesų, jo vaisiai kvapo savotiški, ir tai yra dėl to, kad figos yra daug jodo. Jis netgi skiriamas žmonėms, turintiems skydliaukės problemų.
Džiovintos figos skiriasi nuo šviežių su aukštesniu jodo kiekiu, todėl jie gali „skonis“ juos pagal skonį. Ne visiems patinka šis turtas, todėl daugelis žmonių nori valgyti šviežių vaisių. Jei nenorite prisitaikyti prie jodo kvapo, taip pat turėtumėte rinktis šviežias figas. Tačiau nepamirškite, kad jos išdžiovintoje formoje jos naudingos savybės yra didesnės. Be jodo, figose yra kalio ir magnio, gausu B vitaminų ir beta karotino, jame taip pat yra natrio ir fosforo, taip pat geležies, reikalingos kraujo formavimui. Figos yra vitamino C ir nikotino rūgšties šaltinis. Tokia turtinga sudėtis sukelia būdingą kvapą.
Populiarios dietos
Kodėl figų skonis yra jodas?
Kodėl figų skonis yra jodas?
Kai kurios figų veislės yra labai daug jodo, todėl vaisiai skiriami skydliaukės sutrikimų turintiems pacientams.
Čia yra figų veislės:
Jei figų žaliuose vaisiuose yra daug jodo, tai daugiau džiovintų vaisių. O dėl to, kad nėra uogų drėgmės, maistinių medžiagų koncentracija ir, atitinkamai, kvapas tampa didesnis ir stipresnis.
Jei figas buvo nuimtas ant žemės, kurioje yra daug jodo, pačioje uogose bus daug jodo. Visada nurodykite konkretaus vaisiaus augimą.
Pavyzdžiui, kaimo bulvės labai skiriasi nuo parduotuvėse parduodamų bulvių - pirmiausia sudėties.
klausimas autorius pasirinko šį atsakymą kaip geriausią
Dominika Pototskaja [137K]
Figos skiriamos skydliaukės ligoms, o ne todėl, kad jose yra jodo, bet todėl, kad stiprina imuninę sistemą ir imuninės sistemos sutrikimai stabilizuoja metabolizmą. - Prieš 2 metus
Figūroje yra jodas - http: //www.pharmacog nosy.com.ua/index.ph p / vashe-zdorovoye-pi tanije / frukty-i-yago dy / inzhir. Kartais tai yra daugiau nei 3%. Nereikia perrašyti vieni kitų, kas parašyta moterų svetainėse. - Prieš 2 metus
Dominika Pototskaja [137K]
Aš niekada nieko perrašiau, pats atlikiau analizę, o ne vieną kartą, o ne tik figas. profesija reikalauja. - Prieš 2 metus
Kiekvienas rašo apie baisius vaistus, kurie naudojami figoms gydyti, bet niekas nieko neparašo. Šviežios figos yra iš tiesų apdorojamos, nes jos nepriima. Džiovinta, kuri džiovinama įprastu būdu, kartais gali duoti benziną, bet ne jodą, jei džiovinimo procesas pagreitėja. Baltoji raida ant uogų yra geras ženklas, nes jis buvo fruktozė.
Aš taip pat atėjau uogų su jodo skoniu, tačiau nebuvo jokių įtarimų, kad tai buvo chemija.
Noriu parodyti klausimo autoriui informaciją apie kitus džiovintus vaisius, tik tuo atveju - http://dobroweb.ru/s ecrets / 914 - prieš 2 metus
Dominika Pototskaja [137K]
Jei vaisiai yra apdorojami dujomis, reikia nustatyti sudėtingą cheminę analizę, kad būtų galima nustatyti, kaip tai padaryti.
Pakuotėje turėtų būti nurodyti vaistai, kurie yra perdirbti vaisiai ir pan. Nedideli „E“ raidės, labai mažos, yra stabilizatoriai ir konservantai. Kai kurios iš jų jau yra uždraustos ES šalyse, bet saugiai eksportuojamos į buvusios TSRS šalis.
***********
Klausimo autorius. Jei jums reikia „QUALITY“ figūros, nupirkite šviežią ir sausa, tai nėra sunku. Bet kartoju, figuose nėra jodo! Jodą galima rasti tik maiste, todėl maistui retai randamas jodas, todėl valgoma druska yra jodinama. - Prieš 2 metus
Kokybiškos figos neturėtų turėti jodo skonio. Tai yra tos pačios figmedžio vaisiai, kurie dar yra paminėti Biblijoje, arba figmedis. Figose nėra jodo. Galimi pėdsakai, tai priklauso nuo vietovės, kur figos augo. gliukozė, fruktozė, organinės rūgštys, B grupės vitaminai, karotinas, riebalai, natris, kalis, kalcis ir tt, bet ne jodas, todėl, kai figos kvapo kaip jodas, visa tai yra preparate, su kuriuo jis buvo apdorotas. pervežti jį per atstumą ir padidinti galiojimo laiką Yra įvairių preparatų, turinčių konservantų savybių, kurios apima medžiagas, kurios reaguoja su figomis, turi jodo skonį.
O kur yra normalus figas? - Prieš 2 metus
..kitoje parduotuvėje ar rinkoje, nors ne tai, kad netgi tu pasisekė) - prieš 2 metus
Dominika Pototskaja [137K]
Lentelėje pateikiamas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis 100 g valgomosios dalies.
Maistinė vertė
Kalorijų skaičius257 kcal
Belki3,1 gr
Fat0.8 gr
Angliavandeniai57.9 gr
Maistinis pluoštas 18,2 gr
Organinis rūgštis2g
Vanduo 16 gr
Neprisotintos riebalų rūgštys 0,2 gr
Mono ir disacharidai54,9 gr
Starch3 gr
Zola2 gr
Sotusios riebalų rūgštys0,2 gr
Vitaminai
Vitaminas PP0.7 mg
Beta karotinas0788 mg
Vitaminas A (RE) 13 mcg
Vitaminas B1 (tiaminas) 0,07 mg
Vitaminas B2 (riboflavinas) 0,09 mg
Vitaminas E (TE) 0,3 mg
Vitaminas PP (niacino ekvivalentas) 1,2 mg
Makroelementai
Kalcis144 mg
Magnis 59 mg
11 mg natrio
Kalis 710 mg
Fosforas 68 mg
Mikroelementai
Geležis0,3 mg
Džiovintos figų figūros yra 257 kcal.
kaip išdžiovintas figas kvepia?
Sukurkite paskyrą arba prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti
Jei norite palikti komentarą, turite būti narys.
Sukurkite paskyrą
Prisiregistruokite prie paskyros. Tai lengva!
Prisijunkite
Jau esate narys? Prisijunkite čia.
Veiklos juosta
Darbas dekreto, nuotolinio, mokymosi, hobio, motinos verslininko darbe
nastasjjja pakomentavo „My Secret Garden“ klausimą „Klausimai“
Pirelefritas? Palaukite iki ryto?
nanmzyf pakomentavo klausimą, kurį uždavė vartotojas, dirbantis „Klausimai“
Spalvų vežimėliai
Puzyuha pakomentavo vartotojo Puzyuha klausimus „Klausimai“
Po perdavimo - režimas, sveikatos būklė, iškrovimas ir kt.
Zlatenika atsakė į „Аленка_Пелёнка“ temą // „Reprodukcinės technologijos: AI, ECO, IKSI“
Mob taisyklė per moksleivį
Beveik baltas ir šiek tiek pūkuotas. pakomentavo klausimą „aniwel“ klausimuose
Po perdavimo - režimas, sveikatos būklė, iškrovimas ir kt.
BydyMamoj atsakė naudotojui Alenka_Pelenka // reprodukcinės technologijos: AI, ECO, IKSI
Naujos rūšies figūra madoje?
Felicecuore pakomentavo vartotojo klausimą
Vasaris - žiemos pabaiga ir šaltas, kūdikis, būkite labai reikalingi!
Olyashenka atsakė į YunSlavkin temą „Grafikai“
Nėštumas ar tai vis dar įmanoma?
marla_z pakomentavo vartotojo klausimą „Sweet Mouse in Questions“
Viskas apie nemokamą ECO (kvotos, OMS)
kate4kina144 atsakė į šią temą Alenka_Pelenka // reprodukcinės technologijos: AI, ECO, IKSI
Çima hêjîrê bîranîna jodo heye?
Çima hêjîrê bîranîna jodo heye?
Ez ji bo kirina kemînên nû û vekirî yên ên hemgîn ên Kirîmayk ye, û ne jî nexweşi û nexweşi mîna jînode nexweşî. D heman demê de, ew bi tecrûbeyên ziravî hema li ser golê deryayê civand. Ji buvo įjungta, nes jis yra įjungtas.
Hin cûreyên hêjîrê bi amodine gelek dewlemend in, sozên nexweşan bi pirsgirêkên tîrmehê re têne nivîsandin.
Li vir cûreyên xirêj hene:
„Heke di gelek fékên xikên asayî de gelek iodine hene“, jei norite, kad jis būtų. Û ji ber ku nîské berre de nehêra nutriyan, li, li gor, bîhnek mezin mezin hêzdar bibe.
Heke hêjîrê li ser axêé ku gek i gem jodine hene, wê dê gelek heywanên iodine wé di berêên xwe. „Heya herdu mezinbûna fêk a taybetî diyar dike“.
Ji bo nimûne, çuşta gundê ku ji firotanên de têne pir cuda ne.
Fig
Figos yra geras kalio ir angliavandenių šaltinis, jame taip pat yra vitamino B6, kuris yra atsakingas už serotonino, „malonumo hormono“ gamybą ir sumažina cholesterolio kiekį.
Figose yra pluošto, fosforo, kalcio, geležies, kalio, magnio, taip pat A, B1, B2, B3, B6 ir C vitaminų. Fig. Pateikia raumenų ir nervų sistemos kūno vystymąsi ir tobulėjimą.
Figose yra turtingiausių visų vaisių mineralinių atsargų. Medžiagos, esančios tirpiuose figų pluošto pluoštuose, sumažina cholesterolio kiekį kraujyje.
Kalio kiekis figose yra toks didelis, kad pirmoji vieta yra antroji tik riešutams. Kalis yra gyvybiškai svarbus mūsų nervų ir kraujagyslių sistemoms. Kalbant apie geležies kiekį, figas viršija garsiausią „geležies“ tiekėją - obuolį (visi proto procesai smegenyse kyla iš geležies dalyvavimo).
Švieži vaisiai sumažina cukraus kiekį kraujyje ir turi gerą diaforinį ir antipiretinį poveikį.
Figos yra kenksmingos tiems, kurie serga diabetu ir ūmia žarnyno liga. Tai taip pat draudžiama podagra, nes jame yra daug oksalo rūgšties.
Kiekvienam reikia figų
Figos - gerai žinomi džiovinti vaisiai mūsų parduotuvėse ir rinkose. Tačiau ne visi mano, kad figas turi gydomųjų savybių ir tarnauja kaip geras pagalbininkas daugelio ligų prevencijai ir gydymui.
Kaip ir bet kuriam vaisiui, figų vaisiuose yra daug cukrų, iki 70%, ir tai yra natūralus energijos šaltinis. Todėl figos yra įtrauktos į greito pagalbos grupę, kai jos perkraunamos iš fizinio ir psichinio streso, o trumpą laiką atstato susilpnėjusias kūno jėgas.
B vitaminai švino išsklaidytus nervus. Kalio, magnio, kuris yra gausus vaisių, palaikys įtemptą širdį ir padės širdies plakimui. Fig. Padės laivams, o tai ypač svarbu žmonėms, turintiems aukšto slėgio problemų. Medžiagos fitsin ir rutinas į vaisių sudėtį, gerai ištirpina kraujo krešulius kraujagyslėse, stabilizuoja kraujo spaudimą, švelniai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje. Ir tai svarbu visiems, ypač vyresnio amžiaus žmonėms.
Fermentiniai junginiai figų vaisiuose bus geras darbas vaikams ir suaugusiems, sergantiems anemija, jie padidins hemoglobino kiekį kraujyje. Kepenys, blužnis, inkstai gaus reikiamų maistinių medžiagų tinkamai veikimui.
Figose yra dezinfekcinių savybių. Viršutinių kvėpavimo takų ligos, bronchitas, laringitas, tracheitas - figų vaisiai visada turės pirmąją pagalbą. Pakanka, kad vaisius užpilkite vandenyje ar piene, leiskite jam užvirinti, o vaistas yra paruoštas. Ypač patinka šis skanus vaikas. Jis ne tik išgydo šaltą, kosulį, bet svarbiausia - stiprina imuninę sistemą. Šis nuoviras turi silpną vidurių efektą. Garuoti vaisiai yra naudojami gerklėms su verdant. Jie ištirpina uždegimus.
Paveiksle daug pektinų medžiagų, celiuliozės, organinių rūgščių, baltymų, vitaminų. Geriausia valgyti šviežius vaisius, tačiau prekyboje lengviau rasti džiovintų vaisių.
Kaip ir visi vaistai, figos turi kontraindikacijų. Taip yra dėl didelio cukraus kiekio vaisiuose. Todėl kiekvienas, kuris serga diabetu, pankreatitu, nutukimu, ūminėmis žarnyno ligomis (daugeliu pluošto vaisių), podagra (figose yra oksalo rūgštys), turi būti vartojamas atsargiai. Pertrauka sukels stiprų vidurių pūtimą žarnyne, nuo figų gali išsipūsti skrandis.
Svarbiausias įsakymas - nevalgykite, valgykite skanų vaistą saikingai. Dienos pakanka valgyti apie 10 džiovintų vaisių, pavyzdžiui, gerti arbatą. Po pagrindinio valgio geriau ne valgyti figų kaip desertą.
Kaip pasirinkti džiovintas figas
Daugelis žmonių žino, kaip naudingos figos yra. Bet kadangi jis auga šiltomis platumomis, ne kiekvienas turi galimybę ją naudoti šviežiomis. Todėl jie nusipirko džiovintose parduotuvėse.
Tačiau dažnai, kad produktas išliktų patrauklios spalvos ir išvaizdos kiek įmanoma ilgiau, jis apdorojamas įvairių rūšių chemikalais. Ir jei jūs naudojate tokį produktą, tai akivaizdžiai nesuteikia naudos sveikatai.
Šiandien aš jums pasakysiu, ką atkreipiu dėmesį perkant džiovintas figas prekybos centre. Šie įpilti gali būti naudojami perkant bet kokius džiovintus vaisius.
Prieš pasakydamas, ką ieškoti, pirkdami džiovintus vaisius, aš šiek tiek išsiblaškęs, kokių cheminių medžiagų jie yra apdorojami, kad jie būtų patrauklūs pirkėjams. Tai taip pat padės atskirti figas be chemijos nuo apdoroto chemijos.
Pirma, visi be išimties džiovinti vaisiai apdorojami sieros dioksidu (E 220) iš vabzdžių kenkėjų. Be tokio apdorojimo džiovintos figos nebus gulimos pusę metų.
Norėdami džiovinti vaisius buvo gražus blizgesys, jis rūkomas sieros stuporuose.
Tokia ryški spalva nėra natūrali džiovintoms figoms.
Kartais džiovinti vaisiai apdorojami naftos produktais.
Tai pasakiau jums apie keletą kenksmingų cheminių ingredientų, kurie taikomi visiems džiovintiems vaisiams.
Yra chemija, kuri naudojama tik konkrečiam džiovintų vaisių tipui.
Dabar pažiūrėkime, kokios džiovintos figos turėtų būti perkamos parduotuvėje. Ką reikia atkreipti dėmesį.
Geriau pasirinkti figą, kuriame yra matinė spalva. Tai ženklas, kad jis nebuvo gydomas sieros dioksidu. Žalios džiovintos figos turi pilkos, smėlio ar šviesiai rudos spalvos. Ir jei jis turi puikią gintaro spalvą, jis buvo rūkytas siera.
Tai taikoma ir kitiems džiovintiems vaisiams: džiovintiems abrikosams, slyvoms, obuoliams, kriaušėms ir kt. Jų gražus blizgus spalva rodo, kad jie yra gydomi specialiomis cheminėmis medžiagomis, kurios suteikia tokį išorinį grožį.
Čia yra natūrali figų, išdžiovintų, spalva
Be to, yra cheminių medžiagų, kurios suteikia džiovintų vaisių pulpiškumą.
Todėl geriau išvengti perkančių mėsingų džiovintų figų.
Jei kas nors bent vieną kartą išdžiovino vaisių arba prisimena, kaip kažkas iš jo aplinkos, tai tikriausiai pastebėjo, kad džiovinti vaisiai, atsisakantys drėgmės, tampa mažesni ir praranda ryškią spalvą. Tai atsitinka su bet kokiu džiovintu vaisiu.
Todėl ryški, šviežia džiovintų vaisių spalva ir jos mėsingumas yra ženklas, kad jis buvo apdorotas specialiąja chemija, kuri suteikia tokį poveikį.
Maždaug šis dydis ir spalva yra figos, džiovintos be cheminių medžiagų, kurios suteikia mėsos ir sukuria gražią spalvą.
Norėdami sužinoti, ar figos yra apdorojamos aliejumi, ar ne, turėtumėte kvepti. Jei tai bus apdorojama, bus išgirstas naftos produktų kvapas.
Ir kai jau nusipirkote džiovintų vaisių, gerai prieš valgant gerai naudoti džiovintas figas, mirkytas šaltame vandenyje. Tada jis suteiks vandeniui jo paviršiaus chemiją. Tiesa, su šia procedūra figos praranda dalį savo saldumo. Tačiau tai bus mažiau chemijos.
Paprastas skanus ir maistingas uogienės receptas.