Ką kasos gamina ir kokios yra jo funkcijos?

Kasa yra virškinimo trakto širdis, kuri paverčia produktus į skrandį į medžiagas, kurias gali suprasti kiekviena kūno ląstelė. Be to, šis organas kaltinamas diabetu. Ką gamina kasa? Ar tai iš tikrųjų priklauso nuo kūno?

Liaukos anatomija

Kasa yra antra pagal dydį kūno liauka, esanti žemiau ir už skrandžio, pirmųjų keturių juosmens slankstelių kūnų lygyje. Padengta geležies jungiamojo audinio kapsulėmis. Viduje jis susideda iš daugelio segmentų, atskirtų jungiamojo audinio sruogomis; pastarieji taip pat suvynioja išskiriamus ortakius, nervus ir įvairių dydžių indus.

Organas tęsiasi nuo blužnies į kairę iki dvylikapirštės žarnos lenkimo, susideda iš trijų dalių: galvos, kūno ir uodegos. Aplink liauką yra riebalinis audinys, tuo didesnis žmogaus kūno svoris, tuo storesnis lipocitų sluoksnis.

Uodegos srityje, kuri ribojasi su blužnimi, prasideda pagrindinis kanalas, surenkantis kasos paslaptį, turtingą fermentų iš mažesnių kanalų. Šis ortakis eina per visą kūną ir galvą ir atsidaro specialiai paskirtoje dvylikapirštės žarnos, dvylikapirštės žarnos papilės struktūroje. Ant galvos yra papildomas kasos sultims skirtas ortakis, kuris gali susilieti su pagrindiniu ortakiu ir atsidaryti savarankiškai į dvylikapirštę žarną. Visi šie kanalai yra egzokrininės liaukos. Kasos išskirti hormonai, kurie bus aptariami toliau, yra išleidžiami į kraują iš specialių endokrininių ląstelių.

Jaunimo kūno svoris yra apie 90 gramų, senatvėje jis sumažėja iki 50 g, o tai susiję su liaukų ląstelių kiekio sumažėjimu, jų pakeitimu jungiamuoju audiniu.

Liaukos funkcijos

Kasos struktūra leidžia atlikti dvi funkcijas - egzokrininę ir endokrininę. Tai labai įdomus derinys, kurį mes išsamiau svarstome.

Eksokrininė funkcija

Kasa sintetina apie 2 litrus specialių kasos sulčių per dieną. Pagrindinė šios sultys - fermentai, susidarę acini. Tai yra:

• laktazė;
• lipazė;
• maltazė;
• trippsinas;
• chimotripsinas
• kai kurie kiti.

Kiekvienas iš fermentų yra skirtas suskaldyti specifinę struktūrą. Taigi, lipazė suskaido riebalų rūgščių riebalus, laktazė perdirbia pieno laktozę, o trippsinas sudaro baltymų aminorūgštis. Norėdami gauti išsamesnės informacijos apie šią problemą, rekomenduojame perskaityti straipsnį apie kasos fermentus.

Tokia kasos sultys išleidžiamos reaguojant į maistą. Liaukos sekrecinio aktyvumo smailė stebima po 1-3 valandų po valgio, jo darbo trukmė priklauso nuo maisto suvartojimo pobūdžio (baltymai ilgiau suskaido). Kasos sulčių sekreciją reguliuoja hormoninės medžiagos, gaminamos skrandyje - pankreoziminu, gastrinu ir sekrecinu.

Pavojingiausi fermentai, galintys virškinti savo audinius (su ūminiu pankreatitu), yra trypinas ir chimotripsinas. Jie išleidžiami į ortakius kaip neaktyvios medžiagos - proenzimai. Tik dvylikapirštės žarnos, jungiantis su enterokinaze, proenzimai virsta visaverčiais fermentais.

Įspėjimas! Kasos biopsija nėra būtina, nes gali kilti audinių savęs virškinimas.

Endokrininė funkcija

Tarp acini yra ląstelių, kuriose nėra jokių šalinimo kanalų, - Langerhanso salų. Tai yra endokrininės liaukos. Pagrindiniai kasos hormonai, pagaminti salose, yra: gliukagonas, insulinas ir somatostatinas. Kiekvienas iš jų yra sintezuojamas ląstelių tipu:

• cells-ląstelės sintezuoja gliukagoną;
• β-ląstelės gamina insuliną;
• somatostatinas sintezuojamas δ ląstelėse;
• PP ląstelės išskiria hormoninę medžiagą - kasos polipeptidą;
• D1 ląstelės gamina vazinkestinalinį peptidą.

Taip pat kasoje sintetinami nedideli kiekiai hormonai thyroliberin (aktyvina skydliaukės hormonų gamybą), somatoliberinas (skatina augimo hormono sintezę), gastrinas ir lipokainas. Kiekviena endokrininė ląstelė yra išdėstyta taip, kad jos medžiagas išleistų tiesiai į indą, kuris apgaubia Langerhanso saleles.

Kokie kasos gaminami hormonai, mes sužinojome. Dabar analizuojame pagrindinių funkcijų funkciją.

1. Insulinas Jo pavadinimas kilęs iš žodžio „insula“, ty „sala“. Pagrindinė šios medžiagos funkcija yra gliukozės koncentracija kraujyje, kad būtų užtikrinta ląstelinė energija. Šio paprasto angliavandenių kiekis kraujyje mažėja.
2. Gliukagonas yra insulino antagonistas. Jis, didėjant kraujo gliukozės koncentracijai žemiau normos, sukelia kepenų gliukagono konversiją į šį paprastą angliavandenį. Dėl šios priežasties glikemija trumpą laiką (kol asmuo nevalgo) yra normalus. Be to, šis hormonas slopina skrandžio sulčių sekreciją ir „skatina“ riebalų metabolizmą organizme.
3. Somatostatinas. Jo funkcija yra slopinti kitų liaukos hormonų sintezę. Ši savybė naudojama gydant ūminį liaukų uždegimą, kai naudojamas šio hormono sintetinis analogas.

Kokiame kūno skyriuje yra kasos sultys ir kodėl?

Kasa yra svarbus žmogaus organizmo organas, atliekantis intrasecretory ir excretory funkcijas. Pagrindinė liaukos užduotis yra kasos sulčių sekrecija, kurioje yra daug virškinimo fermentų. Jei kasa veikia neįprastai, jo funkcionalumas sumažėja, taip pat išskirto biologinio skysčio tūris ir sudėtis. Dėl to kyla problemų dėl virškinimo, todėl reikia laiku pašalinti ir atstatyti tinkamą organų veiklą.

Atsižvelgiant į tai, kad pagrindinis kasos uždavinys yra kasos sultys, reikia atidžiai apsvarstyti su šia tema susijusias medžiagas, sužinoti, kaip, kokiu kiekiu ir kur jis išsiskiria, kodėl tai reikalinga ir kaip ji turi kompoziciją. Taigi bus galima visiškai įvertinti liaukos svarbą ir suprasti, kodėl viskas turėtų būti daroma siekiant išlaikyti sveiką jo funkcionavimą.

Kasos sultys - tai skystis, kurį gamina liauka, kuri užtikrina normalų virškinimą. Ji turėtų gaminti ne mažiau kaip 1,5 litrų per dieną, o ne daugiau kaip 2 litrus per dieną, o endokrininė ir nervų sistema kontroliuoja jo gamybą. Tokiu atveju, jei skystis bus skiriamas mažiau, žmogus sutrikdomas maisto asimiliacijos procese, todėl jis sunaudos daug maisto, praranda svorį. Priešingai, jei išsiskiria daugiau skysčių, tai sukels ūminį ir lėtinį pankreatitą.

Įdomu: dauguma moterų griežtai stebi jų svorį. Norintys numesti svorio, jie pradeda imtis įvairių priemonių. Dažnai žmonės, praradę svorį dideliu greičiu, vartodami daug maisto, tiki, kad tokį svorio netekimą palengvina specialios svorio mažinimo priemonės, ignoruojant šį faktą, kuris gali sukelti patologijos vystymąsi.

Skrandžio sulčių sudėtis

Skysčio sudėtis, gaminanti kasą, apima šiuos komponentus:

• kreatininas, dalyvaujantis audinių metabolizme;
• šlapimo rūgštis, kuri atsiranda dėl purino molekulių skilimo;
• karbamidas;
• mikroelementai, turintys skirtingą kilmę.

Be to, didžiąją dalį sulčių sudaro vanduo - apie 98 proc. Krinta ant jo, o likusieji du procentai - kiti elementai. Kasos sultys išsiskiria į dvylikapirštės žarnos žarną, vadinamą Wirsung, ir dvylikapirštės žarnos papilė.

Kasos sultyse yra dvi fermentų grupės. Kai kurie iš jų yra organiniai fermentai, kurie apima:

• chimotripsinas, būtinas baltymų ir peptidų skaidymui;
• trippsinas, atliekantis tą pačią funkciją kaip chimotripsinas;
• fosfolipazė;
• elastazė;
• kiti fermentai, galintys suskaidyti riebalus, baltymus, angliavandenius.

Skystis taip pat yra neorganiniai fermentai, kurie suskaido polisacharidus - amilazę, taip pat ir tie, kurie suskaido disacharidus: maltozę, laktazę ir kt. Visi fermentai yra labai agresyvūs, todėl jie turi būti kontroliuojami, kad būtų išvengta organo ląstelių savaiminio virškinimo proceso. Dėl šios liaukos gamina tripolis, kuris neleidžia šiam procesui.

Žarnyno sultys

Kaip žinote, kasa gamina žarnyno sultis, kurios veikia įvairiais etapais. Pirmasis etapas yra pilvo virškinimas, antrasis - parietinis virškinimas, o trečiasis - absorbcija. Jo sudėtyje žarnyno sultys yra skystis, susidedantis iš išskiriamų liaukų, esančių visoje plonojoje žarnoje, ir tanki dalis. Kitaip tariant, žarnyno sultys yra paslaptis, kad išskiria skirtingų žarnyno dalių liaukos. Apie 2,5 litrų šio skysčio per parą išsiskiria žmogaus organizme.

Pagrindinė žarnyno sulčių funkcija yra maisto virškinimas. Dėl pilvo virškinimo, kurį vykdo dviejų tipų skysčių fermentai: hidrolizuojamos kasos ir žarnyno, didelės molekulės maistinės medžiagos. Pilvo virškinimas suskaido ne daugiau kaip 10–20 procentų baltymų, riebalų ir angliavandenių. Po to vyksta parietinis virškinimas, o galutinis etapas yra absorbcija, dėl kurios antrajame etape susidarę monomerai patenka į limfą ir kraują.

Mes supratome, kas yra kasos ir žarnyno sultys. Dabar apsvarstykite klausimą: kur kasa išskiria virškinimo sultis? Taigi, kasos sekos virškinimo trakte išskiria virškinimo sultis po valgio. Taigi, virškinimo sistemos patekimas į maisto produktus pradedamas apdoroti keliais etapais. Yra trijų rūšių sultys: kasos, skrandžio, žarnyno. Iš viso žmogaus kūnas per dieną gamina apie 8 l virškinimo sultis.

Kad organizmas gamintų normalų kiekį skysčio, kuris virškina maistą, reikia laikytis tinkamos mitybos ir skirti didelį dėmesį maisto higienai. Taigi, siekiant užtikrinti, kad organai laiku išlaisvintų sultis, būtina laikytis tam tikro valgio grafiko, kuris savo ruožtu turėtų būti skaniai paruoštas ir gražiai papuoštas, o tai labai pagerina sulčių sekreciją. Maisto temperatūra turėtų būti optimali, apie 50-60 laipsnių, kad būtų išvengta gleivinių dirginimo. Taip pat svarbu stebėti produktų kokybę, kad nesukeltų uždegiminių procesų dėl apsinuodijimo. Šios rekomendacijos atlieka svarbų vaidmenį sveikam virškinimo sistemos veikimui, todėl kiekvienas turėtų įvertinti savo atsakomybę už savo sveikatą ir laikytis šių patarimų.

Svarbu! Asmeninė higiena ir produktų kokybė tiesiogiai veikia virškinimo sistemos darbą, kurio pažeidimas gali sukelti nepageidaujamų pasekmių, sunkių ligų.

Kasos sulčių funkcijos žmogaus organizme

Medicinoje kasos sultys vadinamos kasa. Terminas kilęs iš lotynų kalbos kasos, kas reiškia kasą. Kasos skystis atlieka virškinimo funkciją. Kai tik žmogus pradeda valgyti kažką, eksokrininė kasa pradeda gaminti virškinimo fermentus (o endokrininė dalis gamina insuliną ir kitus hormonus). Sultys išleidžiamos labai lėtai, todėl mitybos specialistai rekomenduoja kruopščiai kramtyti maistą.

Kasos sulčių poveikis virškinimo procesams

Po to, kai maistas patenka į pradinę plonosios žarnos dalį, kasos fermento skystis ir tulžis nedelsiant siunčiami į jį. Dėl šarminės aplinkos, sukuriančio kasos sultis dvylikapirštės žarnos 12, skrandžio rūgštis (ji apdoroja maistą skrandyje) yra neutralizuojama. Šis procesas turi teigiamą poveikį virškinimo fermentų aktyvumui (jie pradeda virškinti maistą). Jis taip pat pašalina žarnyno gleivinės sudirginimą druskos rūgštimi, neleidžiant susidaryti opos žaizdai.

Iš pradžių kasos skysčio ir tulžies antplūdis patenka į žarnyno liumeną per skirtingus kanalus. Tada jie susilieja į vieną bendrą. Kai kuriems žmonėms dviem atskirais kanalais (tulžimi ir kasa) atsiranda dvylikapirštės žarnos.

Norint suvalgyti maistą, reikia užkirsti kelią tulžies, kad aktyvuotų kai kuriuos fermentus. Tai taip pat yra riebalų emulsiklis, ty jis suskaido riebalus į mikroskopines daleles, kurios palengvina jų tolesnį suskirstymą pagal fermentus ir greitą organizmo ląstelių įsisavinimą. Pradinės plonosios žarnos dalies gleivinė ramiai reaguoja į aplinką, todėl atsiranda ryšys tarp tulžies ir virškinimo sulčių.

Kasos sulčių sudėtis

Kasos sulčių sudėtyje yra 90% vandens. Likę 10% yra kalio, magnio, chloro, kalcio, natrio, bikarbonatų druskos, kurių funkcijos yra sukurti šarminę aplinką dvylikapirštės žarnos. Šiuose 10% taip pat yra visi fermentai, būtini virškinimui.

Kasa gamina skystį, reikalingą maisto virškinimui. Naudojant šią savybę, į skrandį patekęs maistas yra perdirbamas į medžiagas, kurios tolygiai paskleidžiamos organizme.

Kasos sulčių virškinimo fermentai yra trys grupės. Jų pagrindinis tikslas yra sumažinti baltymų, riebalų ir angliavandenių skaidymą į mikrodaleles, kurios yra būtinos norint lengvai įsisavinti maistines medžiagas.

Amilolitiniai fermentai

Kasos skysčio amilolitiniai fermentai yra susiję su angliavandenių skaidymu, kurie patenka į kūną kartu su krakmolu valgant grūdus, bulves, duoną ir kitus maisto produktus, taip pat laktozės pavidalu su pieno produktais. Jie skirstomi į:

• amilazė - išskiria krakmolą į paprastus cukrus;
• maltozė (rūgštinė a-gliukozidazė) - suskaido maltozę ir laktozę.

Galutinis angliavandenių virškinimo produktas yra gliukozė ir galaktozė. Šios medžiagos greitai įsisavina organizmą ir maitina jį energija.

Proteolitiniai fermentai

Ši kasos fermentų grupė apima:

• Trysinas yra pagrindinis kasos proteolitinės grupės fermentas. Jis patenka į dvylikapirštę žarną trippsogeno pavidalu, kur jis yra aktyvuojamas enterokinazės (pagamintos iš žarnyno gleivinės) pavidalu ir paverčiamas tripinu. Fermentas išskiria baltymus ir peptidų junginius į amino rūgštis, kurios yra atsakingos už metabolinius procesus organizme, širdies ir kraujagyslių sistemą ir stiprų imunitetą.
• Chimotripsinas, triglicinu aktyvintas dvylikapirštės žarnos 12, suskaido baltymus, turinčius aromatinių aminorūgščių, taip pat peptidų junginius (2-6 aminorūgščių rinkinys grandinėje), kurie nėra paveikti trippsino.
• Elastazės - išskiria peptidinius junginius, kuriuos sudaro mažos aminorūgščių liekanos (glicinas, alaninas, serinas).
• Karboksipeptidazės, aminopeptidazės - suskaido peptidus apatinėje plonosios žarnos dalyje, kuri susidaro iš baltymų, nes jie apdorojami baziniais proteolitiniais fermentais.

Nuoseklus proteolitinių fermentų poveikis baltymams lemia žarnyne laisvų aminorūgščių susidarymą, kurias lengvai absorbuoja žarnyno sienos ir patenka į kraują.

Lipolitiniai fermentai

Kasos sulčių sudėtis apima lipolitinius fermentus, kurių funkcija - išardyti riebalus, kurie patenka į organizmą su riebaus maisto produktais:

• Lipazė - kasos fermentas suskaido riebalus į vandeninę ir lipidinę fazę (glicerolį ir aukštesnes riebalų rūgštis).
• Cholesterazė - išskiria esterius (cholesteridus) į cholesterolį ir laisvas riebalų rūgštis.
• Fosfolipazė - užtikrina fosfolipidų (daugiausia lecitino esterio junginių) skilimą į lizolecitiną ir riebalų rūgštis.

Lipolitinių fermentų darbas paspartinamas tulžimi. Medžiaga, veikianti kaip cheminis emulsiklis, sulaužo riebalus į mikrodaleles ir taip padidina riebalų kontaktinį plotą su virškinimo skysčiu.

Kaip paveikti kasos sulčių sekreciją

Kasos sulčių sekreciją galima teigiamai paveikti, jei:

• Valgykite teisę - iš meniu pašalinkite riebalų, aštrų, keptą maistą.
• Vedkite sveiką gyvenimo būdą. Žmonės, turintys nuolat mažą kasos sulčių sekreciją, taip pat pacientai, kuriems yra pankreatitas, gydytojai rekomenduoja nustoti rūkyti ir gėrimus, kuriuose yra net minimalus alkoholio kiekis.
• Reguliariai gerti žolelių arbatas ir užpilus. Fermentų gamyba prisideda prie medicininių ramunėlių, citrinų balzamo, pipirmėčių ir imortelių gėlių rinkimo.

Be to, labai svarbu kasdien naudoti ne mažiau kaip 1,5 l paprasto vandens. Kasa yra reikalingas didelis skysčio kiekis, kad jis galėtų pagaminti pakankamai bikarbonato tirpalo šarmui neutralizuoti skrandžio rūgštį dvylikapirštės žarnos.

Viskas apie liaukas
ir hormonų sistema

Kasos sultys nėra vadinamos kasos, bet kasos sultimis (kasa - lotynų liaukos pavadinimas). Kas yra kasos sultys? Maisto virškinimas ir jo įsisavinimas organizme yra neįmanomas be kasos dalyvavimo, kuris išskiria sultis, kuriose yra visų fermentų, reikalingų baltymams, riebalams ir angliavandeniams suskaidyti. Kaip jie patenka į maistą, patenkantį į virškinimo traktą?

Po pirminio gydymo skrandyje maisto masė patenka į dvylikapirštę žarną 12. Jo liumenoje ir atidarant kasos kanalą, jis patenka į kasos sultis su visais komponentais, reikalingais virškinimui. Taip pat atidaromas bendras tulžies kanalas, per kurį eina į tulžį. Tai yra liaukos „pagalbininkas“: jis aktyvuoja tam tikrus jo sulčių fermentus ir emulsina (suskaido) riebalus, palengvindamas jų suskirstymą.

Svarbu! Kasos sulčių sudėtyje nėra jo gaminamo insulino. Tai yra hormonas, gaunamas iš insulino gaminančių beta ląstelių tiesiai į kraują.

Kasos sultys per kasos kanalą patenka į dvylikapirštės žarnos lumenį

Kokie yra sulčių susidarymo mechanizmai?

Kasa gamina virškinimo sultis tik reaguojant į maistą. Būtent tai „sudėtinga“ neurohumorinio reguliavimo sistema „informuoja“ ją apie Jautrios nervų receptorių ląstelės yra ant burnos, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos gleivinės, kurios suvokia maistą kaip dirginančią. Jie perduoda sukurtą impulsą išilgai nervų į smegenų bazę, kurioje yra virškinimo centras.

Smegenys analizuoja signalą ir suteikia "tvarką" virškinti maistą. Ji siunčia impulsus į dvylikapirštę žarną, ty jos sekreto išskiriančias hormonines ląsteles, taip pat ir skrandį, išskiriantį hormono gastriną. Veikdami kartu su krauju kasoje, jie pradeda savo ląstelių vystymąsi virškinimo sultyse.

Taip yra kasos sulčių „paleidimas“

Kur yra kasos sulčių forma ir kaip ji patenka į žarnyną?

Gavus neurohumoralinį signalą, aktyvinami kasos ląstelės, pankreatocitai, jie yra gamykla, kurioje gaminama kasos sultys. Jis tęsiasi už ląstelių, surenka į mažas ertmes - acini, kurį sudaro 8–12 glaudžiai gretimų hepatocitų. Acini grupė sudaro liaukos, atskirtos jungiamojo audinio pertvaromis.

Acinus yra liaukos parenchimos struktūrinis ir funkcinis vienetas. Jis nėra uždarytas, tačiau turi savo kanalą, kuris jungiasi su kitų acini kanalais. Sujungus acinarinius ortakius, jie sujungiami į lobulinį, tada interlobulinį, ir, palaipsniui plečiant, sudaro bendrą kasos kanalą.

Kasos skiltelė susideda iš kasos sulčių gaminančių acini

Kasos sulčių skaičius ir sudėtis

Kasos sulčių kiekis yra tiesiogiai proporcingas maistui, patekusiam į virškinamąjį traktą, ir jo sudėtis bei skysčio kiekis girtas per dieną. Vidutiniškai per dieną įprastos mitybos ir gėrimo metu gaminama 1,5-2 litrų kasos sulčių. Jo susidarymo greitis yra gana mažas - tik 4,5 ml per 1 minutę.

Svarbu! Geram virškinimui nereikėtų valgyti greitai, skubiai, atsižvelgiant į lėtą liaukų išleidimą.

Kasos sulčių reakcija yra šarminė - pH = 7,5-8,5. Būtina neutralizuoti skrandžio turinį, kad druskos rūgštis netrukdytų fermentų aktyvumui. Todėl dvylikapirštės žarnos 12 turinio reakcija yra šiek tiek šarminė.

Kasos sultyse yra 90% vandens, 10% baltymų junginių (fermentų), taip pat bikarbonatų, sukuriant šarminę aplinką ir kalio, natrio, chloro, kalcio, magnio druskas.

Svarbu! Norint pagaminti pakankamą kasos sulčių kiekį, reikia suvartoti ne mažiau kaip 1,5 litrų skysčio per dieną.

Kasos sulčių komponentų sąrašas

Kokie fermentai yra kasos sulčių dalis?

Kasos sultys susideda iš 3 virškinimo fermentų grupių:

1. Amilolitiniai, kurie yra susiję su angliavandenių virškinimu.
2. Proteolitinis, susijęs su baltymų virškinimu.
3. Lipolitinė, skatinanti riebalų skaidymą ir virškinimą.

Ką reiškia liaukų fermentų dalyvavimas virškinimo procese? Faktas yra tai, kad baltymų, riebalų ir angliavandenių molekuliniai junginiai negali prasiskverbti į žarnyno epitelį ir absorbuojami į kraują. Kasos ląstelių virškinimo fermentai atsipalaiduoja, suskirsto šias molekules į mažesnes, sudarančias sudėtingas medžiagas į paprastesnes, kurios gali būti absorbuojamos iš žarnyno trakto į kraują.

Amilolitiniai fermentai

Pagrindinis mūsų suvartojamų angliavandenių kiekis yra krakmolas (grūdai, bulvės, duona ir kiti miltų produktai), taip pat pieno cukraus (laktozės) kiekis pieno produktuose. Su jais dirba du fermentai: alfa-amilazė, kuri suskaido krakmolą ir maltozę, kuri suskaido maltozę; galutiniai produktai yra gliukozė, fruktozė ir galaktozė.

Angliavandenių skaidymo proceso diagrama

Proteolitiniai fermentai

Sudėtingos ir didelės baltymų molekulės, gaunamos iš maisto, negali būti absorbuojamos iš žarnyno, jos taip pat turi būti suskaidytos. Šią funkciją atlieka trypinas, chimotripsinas ir nukleazės. Jie ateina su sultimis neaktyvioje būsenoje ir yra aktyvuojami dvylikapirštės žarnos metu fermento enterokinazės, kurią gamina gleivinės epitelis. Baltymų molekulės yra susmulkintos iki peptidų, tada į aminorūgštis, nukleino rūgštis, jos lengvai įsiskverbia per plonosios žarnos sienelę į kraują.

Tai yra fermentų, kurie suskaido baltymus, aktyvinimo procesas.

Lipolitiniai fermentai

Tulžis yra būtinas kasos sultims, kad suskaidytų riebalų molekules. Jis atlieka cheminio emulsiklio vaidmenį, sudaužydamas riebalus į mažas daleles, taip sukurdamas daug didesnį jų kontaktą su kasos sultimis. Skilimo vaidmenį atlieka fermento lipazė, o galutinis produktas yra riebalų rūgštys ir glicerinas.

Riebalai yra suskirstyti pagal tulžies ir kasos lipazės fermentus

Kasa gamina biologinį skysčių sulčių, be kurių neįmanoma visiškai virškinti ir suteikti organizmui maistinių medžiagų. Su kasos liga ir nepakankama sulčių gamyba, šie procesai yra sutrikdyti.

Kasos sulčių vaidmuo virškinimo procese

Kasos sultys yra paslaptis, kuria maisto produktai virškinami. Kasos sultyse yra fermentų, kurie suskaido riebalus, baltymus ir angliavandenius, esančius suvartojamuose maisto produktuose, į paprastesnius komponentus. Jie dalyvauja kitose metabolinėse biocheminėse reakcijose organizme. Dieną žmogaus kasa (PJ) gali gaminti 1,5-2 litrų kasos sulčių.

Ką išskiria kasa?

Kasa yra vienas iš pagrindinių endokrininės ir virškinimo sistemos organų. Dviguba šios organo funkcija daro jį būtinu, o audinių struktūra lemia tai, kad bet koks poveikis liaukoms sukelia jų žalą. Kasos egzokrininė (eksokrininė) funkcija slypi tuo, kad specialios ląstelės kiekvienoje valgio metu išskiria virškinimo sultis, dėl kurių ji virškinama. Liaukos endokrininė veikla - hormonų, dalyvaujančių pagrindiniuose metabolizmo procesuose organizme, gamyba. Vienas iš jų yra angliavandenių metabolizmas, kuris vyksta dalyvaujant keliems kasos hormonams.

Kur yra kasos sultys ir kur jis eina?

Kasos parenchimą sudaro liaukų audinys. Jo pagrindiniai komponentai yra langerhans (akini) ir Langerhanso salelės. Jie suteikia išorinę ir intrazekuliacinę kūno funkciją. Langerhanso salos yra tarp acini, jų skaičius yra daug mažesnis, o daugiau jų yra kasos uodegoje. Jie sudaro 1-3% viso kasos kiekio. Salelių ląstelėse sintetinami hormonai, kurie iš karto patenka į kraują.

Eksokrininė dalis turi sudėtingą alveolinę-vamzdinę struktūrą ir išskiria apie 30 fermentų. Pagrindinė parenchimos masė susideda iš skiltelių, turinčių pūslelių arba tubulų, atskirtų švelniais jungiamojo audinio pertvaromis. Juose yra:

• kapiliarai susipynę acinus;
• limfiniai indai;
• nervų elementai;
• išleidimo kanalas.

Kiekvieną acinus sudaro 6-8 ląstelės. Sekrecija, kurią jie gamina, patenka į skilvelio ertmę ir iš ten į pirminį kasos kanalą. Keletas acini yra sujungtos į akcijas, kurios savo ruožtu sudaro didesnius kelių akcijų segmentus.

Mažieji skilčių kanalai susilieja į didesnį skilties srauto kanalą ir segmentą, kuris teka į pagrindinį kanalą - Wirsung kanalą. Jis plečiasi iš liaukos nuo uodegos iki galvos, palaipsniui plečiantis nuo 2 mm iki 5 mm. Kasos gale duetų kanale (ne kiekvienam žmogui) formuojasi papildomas kanalas, santorinia, kanalas, suformuotas, yra prijungtas prie bendro tulžies latakų (bendras tulžies pūslės kanalas). Per šią vadinamąją ampulę ir vater papilę turinys patenka į dvylikapirštės žarnos liumeną.

Aplink pagrindinius kasos ir paprastuosius tulžies latakus ir jų bendrą ampulę yra daug lygiųjų raumenų skaidulų, sudarančių Oddi sfinkterį. Jis reglamentuoja reikalaujamą kasos sulčių ir tulžies kiekį dvylikapirštės žarnos liumenyje.

Apskritai kasos segmentinė struktūra panaši į medį, atskirų segmentų skaičius svyruoja nuo 8 iki 18. Jie gali būti dideli, plati (retas pagrindinio kanalo variantas) arba siauras, labiau šakotas ir daug (tankus šakos filialas). Kasoje yra 8 struktūriniai vienetai, sudarantys tokią medžio struktūrą: pradedant mažu acini ir baigiant didžiausiu segmentu (iš jų 8–18), kurių kanalas patenka į Wirsung.

Acino ląstelės sintezuoja, be fermentų, kurie pagal cheminę sudėtį yra baltymai, tam tikras kiekis kitų baltymų. Ductal ir centrinės akies ląstelės gamina vandenį, elektrolitus, gleivius.

PZH sultys yra skaidrus skystis, turintis šarminę terpę, kuri suteikia bikarbonatų. Jie atlieka iš skrandžio gaunamo maisto vienkartinio kiekio neutralizavimą ir šarminimą. Tai būtina, nes skrandis gamina druskos rūgštį. Dėl skrandžio sulčių sekrecijos yra rūgštinė reakcija.

Fermentinės sultys RV

Kasos virškinimo savybės yra aprūpintos fermentais. Jie yra svarbi sultys, pagamintos ir pateiktos:

Maistas, jo kokybė ir panaudotas kiekis turi tiesioginį poveikį:

• apie kasos sulčių fermentų savybes ir santykį;
• apie kasos gaminamo slaptumo dydį ar kiekį;
• apie pagamintų fermentų aktyvumą.

Kasos sulčių funkcija yra tiesioginis fermentų dalyvavimas virškinimo procese. Jų išsiskyrimą veikia tulžies rūgščių buvimas.

Visi kasos fermentai, kurių struktūra ir funkcija yra trys pagrindinės grupės:

• lipazė - riebalus paverčia jų komponentais (riebalų rūgštimis ir monogliceridais);
• proteazė - išskiria baltymus į pradinius peptidus ir aminorūgštis;
• amilazė - veikia angliavandenius, kad susidarytų oligo ir monosacharidai.

Aktyvioje formoje kasoje atsiranda lipazė ir α-amilazė - jie yra nedelsiant įtraukti į biochemines reakcijas, kuriose dalyvauja angliavandeniai ir riebalai.

Visos proteazės gaminamos išskirtinai pro-fermentų pavidalu. Jie gali būti aktyvuoti plonosios žarnos lumenyje dalyvaujant enterokinazei (enteropeptidazei) - fermentui, sintetinamam dvylikapirštės žarnos sienelėse, ir pavadintas I.P. Pavlov "fermentų fermentai". Jis tampa aktyvus esant tulžies rūgštims. Šio mechanizmo dėka kasos audiniai yra apsaugoti nuo autolizės (savaime virškinimo) savo pačių gaminamomis proteazėmis.

Amilolitiniai fermentai

Amilolitinių fermentų tikslas yra dalyvauti angliavandenių skaidyme. To paties pavadinimo amilazės poveikis skirtas didelių molekulių transformacijai į jų sudedamąsias dalis - oligosacharidus. Amilazė α ir β yra išskiriamos aktyvioje būsenoje; jie suskaido krakmolą ir glikogeną į disacharidus. Kitas mechanizmas yra šių medžiagų suskaidymas į gliukozę - pagrindinį energijos šaltinį, kuris jau patenka į kraują. Tai įmanoma dėl grupės fermentų sudėties. Ji apima:

Proceso biochemija yra ta, kad kiekvienas iš šių fermentų gali reguliuoti tam tikras reakcijas: pavyzdžiui, laktazė suskaido pieno cukrų - laktozę.

Proteolitiniai fermentai

Biocheminėmis reakcijomis proteazės priklauso hidrolazėms: jos dalyvauja peptidinių jungčių skiltyje baltymų molekulėse. Jų hidrolizinis poveikis yra panašus į pačios kasos (karboksipeptidazės) ir endoproteazių eksoproteazės.

Proteolitinių fermentų funkcijos:

• trippsinas konvertuoja baltymus į peptidus;
• karboksipeptidazė peptidus paverčia aminorūgštimis;
• elastazė veikia baltymus ir elastiną.

Kaip minėta, sulčių kompozicijoje esančios proteazės yra neaktyvios (trippsinas ir chimotripsinas išsiskiria kaip tripsogenas ir chimotripinogenas). Trypinas yra transformuojamas į aktyvų fermento enterokinazę plonosios žarnos lumenyje ir chimotripinogeno - trippsino. Be to, dalyvaujant tripsinui, kinta ir kitų fermentų struktūra - jie aktyvuojami.

Kasos ląstelės taip pat gamina tripsino inhibitorių, kuris neleidžia jiems virškinti šiuo fermentu, kuris susidaro iš trippsinogeno. Trypinas išskiria peptidines jungtis, į kurias susidaro arginino ir lizino karboksilo grupės, ir chimotripsinas papildo savo veikimą skaldydamas peptidines jungtis, dalyvaujant ciklinėms aminorūgštims.

Lipolitiniai fermentai

Lipazė veikia riebalus, iš anksto juos transformuoja į glicerolį ir riebalų rūgštis, nes jie negali patekti į indus dėl molekulės dydžio ir struktūros. Lipolitinių fermentų grupė taip pat veikia cholesterazę. Lipazė yra tirpus vandenyje ir veikia tik riebalų paviršiuje. Ji išsiskiria jau veikiančia forma (ji neturi profilio) ir žymiai padidina jo poveikį riebalams, kai yra kalcio ir tulžies rūgščių.

Reakcijos aplinka sulčių srautui

Labai svarbu, kad kasos sulčių pH būtų 7,5 - 8,5. Tai, kaip nurodyta, atitinka šarminę reakciją. Virškinimo fiziologija sumažinama iki to, kad cheminis maisto vienkartinės medžiagos apdorojimas prasideda burnos ertmėje, veikiant seilių fermentams, ir tęsiasi skrandyje. Po agresyvios rūgštinės aplinkos chyme patenka į plonosios žarnos liumeną. Kad nebūtų pakenkta dvylikapirštės žarnos gleivinei, o fermentai nėra dezaktyvuojami, būtina neutralizuoti rūgščių liekanas. Taip yra dėl to, kad gaunamas maistas šarminamas kasos sultimis.

Maisto įtaka fermentų gamybai

Fermentai, kurie yra sintezuojami kaip neaktyvūs junginiai (pvz., Trippsinogenas), įsijungia į plonąją žarną dėl dvylikapirštės žarnos turinio. Jie pradeda išsiskirti, kai tik maistas patenka į KDP. Šis procesas trunka 12 valandų. Svarbiausia yra vartojamas maistas, turintis įtakos fermentinei sulčių sudėčiai. Didžiausią angliavandenių sulčių kiekį gamina gaunamas angliavandenių maistas. Jo sudėtyje vyrauja amilazės grupės fermentai. Tačiau duonos ir kepinių gaminiams išleidžiama didžiausia kasos sekrecijos suma, o valgant mėsos produktus - mažiau. Mažiausias sulčių kiekis, gaunamas reaguojant į pieno produktus. Jei duona supjaustoma storu gabalėliu ir dideliais kiekiais praryti, labai kramtoma, ji veikia kasos būklę - jos darbas didėja.

Konkretus sultyse esančių fermentų kiekis priklauso nuo maisto: riebaliniams maisto produktams gaminama 3 kartus daugiau lipazių nei mėsos virškinimui. Todėl, esant kasos uždegimui, riebaus maisto produktai yra draudžiami: jų skilimui liauka turi sintetinti didžiulį kiekį fermentų, kurie yra reikšminga funkcinė apkrova organui ir stiprina patologinį procesą.

Naudojami maisto produktai taip pat turi įtakos kasos skysčio cheminėms savybėms: reaguojant į mėsos suvartojimą, susidaro šarminė aplinka nei kituose patiekaluose.

Žarnyno sekrecijos reguliavimas

Trumpai tariant, žarnyno sulčių sekrecija pasireiškia mechaniniu ir cheminiu dvylikapirštės žarnos gleivinės ląstelių stimuliavimu, kai suvartojama vienkartinė maisto dalis. Tik riebalai išskiria išskyras žarnyno vietose, esančiose atstumu nuo jo gavimo vietos reflekso metodu.

Mechaninis dirginimas paprastai atsiranda maisto masėje, procesą lydi didelis gleivių kiekis.

Cheminiai dirgikliai:

• skrandžio sultys;
• baltymų ir angliavandenių skilimo produktai;
• kasos paslaptis.

Kasos sultys lemia išskiriamo enterokinazės kiekio padidėjimą žarnyno sekrecijos turinyje. Cheminiai dirgikliai sukelia skystų sulčių, kuriose yra mažiau tankių medžiagų, išsiskyrimą.

Be to, žmogaus gleivinės ląstelėse mažose ir storosiose žarnose yra hormonas enterokrininas, kuris stimuliuoja žarnyno sulčių sekreciją.

Kasa išsiskiria svarbiu biologiniu skysčiu - kasos sultimis, be kurių neįmanoma normalus virškinimo procesas ir maistinių medžiagų suvartojimas į organizmą. Su bet kokia kūno patologija ir sumažėjęs sulčių susidarymas ši veikla yra sutrikusi. Norint atkurti sveiką maisto virškinimą, būtina pasirinkti fermentų pakaitinę terapiją. Sunkiai pankreatitu ar kitomis ligomis pacientas turi vartoti tokius vaistus. Vaikas gali nukentėti dėl nenormalaus kanalų ar pačios liaukos vystymosi.

Eksokrininių sutrikimų korekciją atlieka gydytojas pagal lipazės lygį. Jis yra būtinas fermentas ir yra visiškai sintezuojamas tik pačioje liaukoje. Todėl bet kokio vaistinio preparato, skirto pakaitinei terapijai, aktyvumas apskaičiuojamas lipazės vienetais. Dozavimas ir vartojimo trukmė priklauso nuo kasos nepakankamumo laipsnio.

Ką manote, kad kasa gamina?

Daugelis atsakys į straipsnio pavadinimo klausimą - taip, koks skirtumas yra, kad mūsų kasa gamina išsamiai! Kažkas gamina, sulčių ar tulžies! Ką mums suteikia žinios, atsakymas į pateiktą klausimą?

Pabandykime išsiaiškinti ir stengtis įsitikinti, kad bet kokios žinios turi pagrindą sau, o dar labiau, jei ji tiesiogiai susijusi su kiekvieno asmens sveikata. Parengta medžiaga padės suprasti kasos darbą, jo paslapties sudėtį (kasos sultis), taip pat pagrindines organo funkcijas ir atskleisti temos esmę - kas yra kasa.

Kasa

Kasa yra vienas iš pagrindinių organų, dalyvaujančių žmogaus virškinimo procese. Ji turi didelę kasdienę apkrovą, susiduria su įvairiais neigiamais veiksniais žmonių gyvenime.

Todėl ligos jai nėra svetimos, ypač dėl to, kad kasa yra gana pažeidžiamas organas. Kai tik patraukia savo skrandį, daugelis žmonių prisimena ją ir dažniausiai kaltina ją už skausmą. Nors šaltinis gali būti kiti gretimi organai, tas pats skrandis, žarnos.

Laikoma, kad liauka yra didžiausia iš kitų žmogaus liaukų (suaugusiųjų ilgis siekia 20 cm). Jis yra po skrandžio kairėje pusėje, ant galinės pilvo ertmės sienelės, šalia jo yra blužnis, dvylikapirštės žarnos, pats skrandis. Ji turi pailgos kriaušės formą, susideda iš trijų sekcijų: galvos, kūno ir plonos pailgos uodegos.

Liaukos sekrecinė funkcija

Kasa yra kasos paslaptis. Tai pagrindinė misija (egzokrininė funkcija), geležis išleidžia apie 1,5–2 litrų sulčių per dieną. Be to, jo sudėtis gali labai skirtis fermentų (fermentų), koncentracijos, priklausomai nuo skrandžio tiekiamo maisto, rinkinyje.

Toks yra jo bruožas. Dėl šios savybės kūnas gali susidoroti su skirtingomis apkrovomis riebalų, rūgštų, aštrų, kepto, rūkyto maisto, alkoholinių gėrimų pavidalu. Tačiau stiprybės riba vis dar egzistuoja ir dažnai pažeidžiami mityba, maisto sudėtis sukelia gedimus.

Kai nustatomas idealus liaukos darbas, sulčių nutekėjimas neįvyksta, vadinamoji kasos reakcija, sultys reguliariai teka į dvylikapirštę žarną ir yra vėl gaminamos kasoje, kai gaunamas smegenų signalas apie naujos maisto dalies patekimą į skrandį.

Bet kokie organo darbo sutrikimai, susiję su sulčių nutekėjimu, lemia tai, kad ji neišteka, nes ji turėtų būti žarnyne arba, greičiau, į dvylikapirštę žarną (kai galutinis maisto tiesiogiai virškinimo procesas, jo sudedamųjų dalių skaidymas į paprastą sudėtį) arba atvirkščiai, jis gali tekėti, bet taip pat lengva mesti atgal iš žarnyno, jau prijungto prie agresyvios tulžies pūslės tulžies.

Abiem atvejais rūgščių turinčios sultys susikaupia liaukoje. Ten jis pats virškina kasą, sunaikina savo ląsteles, organo sienelių audinius transformuoja į randančias, šiurkščias saleles.

Endokrininės liaukos funkcija

Antroji svarbi funkcija yra endokrininė (susijusi su hormonų gamyba). Kokie hormonai veikia kasoje? Čia yra jų sąrašas:

• insulinas;
• gliukagonas;
• lipokainas;
• somatostatinas;
• thyroliberin;
• grelinas;
• gastrinas ir kt.

Visi jie yra gyvybiškai svarbūs normaliam žmogaus kūno funkcionavimui. Sveika liauka gerai susidoroja su jų sinteze, o liaukos hormoninė funkcija laikoma vykdoma, todėl nėra visų ligų.

Kasos sutrikimas

Kai sutrikimai, susiję su liaukos darbu, įskaitant paslapties vystymąsi, yra įvairios ligos, labiausiai paplitusios tarp jų - pankreatitas, yra kelių formų.

Pagrindiniai ligos provokatoriai - prastas prastos kokybės nesveikas maistas, alkoholio vartojimas, labai veiksmingi vaistai, neaktyvus gyvenimo būdas, kuris sukelia stagnaciją visose sistemose, organuose, taip pat keletas gretimų virškinimo organų ligų gali sukelti įvairius uždegiminius liaukos procesus. Visada yra skausmas, paprastai po valgio.

Po trumpo laiko jie yra labai skirtingi, išskyrus šį uždegimą, liaukų ligos sukelia tokius simptomus:

• sunkumas pilvo srityje, pilvo pūtimas, vidurių pūtimas;
• mieguistumas, susidomėjimo aplinka tikrovė, apatija;
• pykinimas (vėmimas);
• rūgštumas burnoje ir nemalonus skonis;
• temperatūra (įmanoma);
• šlapimo, išmatų spalvos pakitimas;
• odos geltonumas ar blyškumas, jų sausumas ir pan.

Šie požymiai nėra būdingi visų liaukų ligų ir ligų formoms, tačiau paprastai jie yra diagnozuojami, kai ligos eiga nepaisoma. Ūminėje pankreatito ar kitų liaukų ligų formoje. Tokiu atveju rekomenduojama skubiai kreiptis į specialistus, kad nustatytų ligos diagnozę ir gydymą.

Nuo skrandžio iki dvylikapirštės žarnos

Apibrėžusi kasą, išvardindama savo funkcijas, dabar mums bus sunku išsiaiškinti gilesnį klausimą: ką kasa gamina savo sudėtyje? Galų gale, jis jau buvo įtrauktas - sultys ir hormonai. Taip, tiksliai! Bet dabar atėjo eilė kalbėti apie tai išsamiau.

Maistas, patenkantis į mūsų kūną, susideda iš baltymų, riebalų, angliavandenių, pluošto. Liaukos funkcija yra padėti kitiems virškinimo trakto sistemos organams apdoroti šį junginį paprastesnėje struktūroje, virškinamoje žmogaus ląstelėse. Iš pradžių maistas patenka į skrandį, gydomas ptyalino seilėmis (krekingo krakmolas).

Skrandyje pepsinas suskaido baltymus prie peptidų, tada maistas yra žarnyne, kur vertinama maisto cheminė sudėtis ir smegenys siunčia signalus visiems virškinimo organams, kad tęstų maisto dalijimo procesą. Tulžies pūslė pradeda gaminti tulžį, kuris emulsina riebalus, geležis gamina kasos sultis.

Tulžies ir sulčių nutekėjimas į žarnyną ir ten susitinka su maistu iš skrandžio. Esant liaukoje, fermentų, kurie sudaro sultis, nėra aktyvioje būsenoje. Fermentų aktyvinimą užtikrina tulžies tekėjimas, enterokinazė.

Čia dvylikapirštės žarnos atveju vyksta galutinė aktyvi maisto virškinimo fazė, visų cheminių elementų suskaidymas į paprastesnę kompoziciją, dar labiau prieinamas organizmo ląstelių absorbcijai ir asimiliacijai.

Kas gamina žmogaus kasą

Liaukos kasos sultys susideda iš daugelio fermentų (fermentų): trypino, chimotripsino, lipazės, amilazės, laktazės ir kt., Susidariusių specialiose ląstelių grupėse, vadinamose acini, taip pat mikroelementais iš bikarbonatų (rūgščių druskų), dalyvaujančių neutralizuojant skrandžio rūgščių skrandį..

Kiekvienas fermentas yra atsakingas už tam tikros baterijos padalijimo procesą. Taigi lipazė yra atsakinga už riebalų, trigliceridų pasiskirstymą į riebalų rūgštis, taip pat dalyvauja neutralių riebalų skaidyme su didelėmis riebalų rūgštimis ir gliceroliu; laktazė liečiasi su pieno laktoze, trippsino, chimotripsoino - baltymų, peptidų, amino rūgščių sintezės funkcija. Amilazė veikia angliavandenius. Amilazės perteklius kraujyje, šlapimas rodo daugybę ligų, dažniausiai pankreatitą, diabetą, hepatitą ir kt.

Apie liaukų hormonus. Hormono gamybos procesas yra tiesiogiai susijęs su Langerhanso salelių funkcionavimu. Kiekvienas iš jų susideda iš α-β-, δ-, d-, PP-ląstelių tipų.

Dauguma β-ląstelių yra liaukoje, jie yra atsakingi už insulino gamybą; α-ląstelės yra atsakingos už gliukagoną; hormono ghrelino sintezei, atsakingai už apetitą, maisto suvartojimo stimuliaciją - d ląsteles; δ-ląstelės gamina somatostatiną, kuris slopina kitų liaukos hormonų sintezę; PP ląstelės kasos polipeptidui, slopinančiam kasos sekreciją.

Insulinas ir gliukagonas šiame sąraše yra svarbiausi hormonai, pirmasis sumažina cukraus kiekį kraujyje, paveikdamas organizmą absorbuodamas gliukozę audiniuose (reguliuoja angliavandenių ir lipidų (riebalų) metabolizmą), o antroji, priešingai, išskiria gliukozę ir padidina cukraus kiekį gamina lipokainą, slopindamas riebalų kepenis.

Gydytojai pirmiausia turi paskirti pacientui tyrimus, nes, išnagrinėjus kraują, šlapimas gali nustatyti, kurie rodikliai nėra normalūs. Remdamasis savo žiniomis ir bandymų rezultatais, pridėjęs aparatūros diagnostikos duomenis prie dietos, specialistas teisingai nustatys diagnozę ir nurodys būtiną gydymą.

Kas yra kasos sultys - sudėtis ir funkcija

Kasos sultys yra specialus skystis, be kurio normalus virškinimas būtų neįmanomas. Visų trijų riebalų, baltymų ir angliavandenių skaidymui reikalingų fermentų turinys yra vienas iš pagrindinių virškinimo proceso dalyvių.

Kas tai yra

Kasos (arba kasos) sultys yra ypatinga paslaptis, kurią išskiria kasa į dvylikapirštę žarną. Diena žmogaus kūne sukuria šiek tiek mažiau nei 1 litrą šios medžiagos. Be kasos sulčių, virškinimas nebūtų įmanomas. Jame esantys fermentai yra būtini norint suskaidyti maisto produktuose esančius baltymus, riebalus ir angliavandenius į paprastesnius komponentus. Tačiau kasos sulčių vaidmuo nesibaigia: jo fermentai dalyvauja vėlesniuose biologiniuose procesuose.

Sudėtis

Kasos sultys susideda iš mineralinių ir organinių medžiagų, ištirpintų vandenyje. Elemento buvimas jo sudėtyje priklauso nuo to, ar jie yra į organizmą patekusiuose produktuose.

Apsvarstykite kasos sulčių komponentus daugiau:

• Vanduo Pagrindinis kasos sulčių komponentas yra apie 98%. Virškinimo fermentai ir neorganiniai mineralai ištirpsta ir tarpusavyje reaguoja vandenyje.
• Amilazė. Tarnauja sudėtiniams angliavandeniams ir polisacharidams skaldyti (dėl to susidaro paprasti angliavandeniai ir disacharidai).
• Aminopeptidazė, karboksipeptidazė. Fermentai, atsakingi už parietinę virškinimą. Užbaigti amilazės pradėtų angliavandenių skaidymo procesą, kad pastarieji būtų lengvai absorbuojami į kraują.
• Lipazė. Jis suskaido lipidus, dėl kurių jie virsta riebalų rūgštimis ir bazėmis.
• Kolagenazė ir elastazė. Išardykite kolageno ir elastinius pluoštus, esančius maistui.
• Trypinas, chimotripsinas. Jie naudojami daugumai kūno baltymų skaidymui.
• Neorganiniai mineralai - sulfatas, bikarbonatas, fosfato druskos, kalio chloridai, kalcis, natris. Kartu su kitomis medžiagomis jie sudaro ir aktyvina virškinimo fermentus.
• Gleivės Jis padeda sušvelninti maisto gabalą ir apgaubia kiekvieną maistą.

Funkcijos

Kasos sultyse yra daug mineralų ir proteolitinių fermentų, dėl kurių cheminė reakcija atlieka šarmą (jo pH gali svyruoti nuo 7,5 iki 8,9). Gaminamos sulčių kiekis priklauso nuo endokrininės sistemos ir įeinančių nervų impulsų. Vidutiniškai per parą reikia išskirti apie 800 ml kasos sulčių, tačiau dėl įvairių virškinimo sistemos sutrikimų šis skaičius gali skirtis.

Pagrindinės kasos sulčių funkcijos:

• Pradeda maisto gabalėlių dalijimą plonojoje žarnoje;
• Maistinių medžiagų skilimas;
• Maisto virškinimas, kuris nebuvo suskaidytas į skrandį ir sustojo netoli plonosios žarnos villių;
• Virškinimo fermentų aktyviosios būsenos vertimas;
• Maisto gabalėlių susidarymas ir minkštinimas.

Taigi kasos sultys nėra lengva skatinti virškinimą, taip pat plauna žarnyno ertmę ir gerina valgomo maisto pralaidumą.

Kasos sulčių vaidmuo virškinimo procese

Kasos virškinimo proceso metu kasos sultys padeda suskaidyti baltymus į aminorūgštis, kurios vėliau yra transportuojamos su krauju ir absorbuojamos kūno ląstelėse.

Be to, kasos sultys, kaip ir šarmas, neutralizuoja žalingą skrandžio sulčių poveikį jautrioms gleivinėms. Be to, dvylikapirštės žarnos opos atsiradimo rizika būtų gerokai didesnė.

Kasos sultys taip pat minkština maistą, todėl jo mažos dalys atsilieka ir lieka žarnyne, kur atsiranda tolesnis jų suskirstymas. Jei tai nebūtų, kai kurie maisto produktai pasiektų tiesiąją žarną, kuri nebuvo visiškai virškinama (žmonės, kenčiantys nuo pankreatito, yra susipažinę su šiuo reiškiniu).

Be to, kasos sultys apgaubia maisto vienkartinės ir gleivinės paviršių. Dėl šios priežasties pusiau virškinamas maistas nesiskiria ir greitai, be sustojimo, juda link išėjimo.

Reglamentą

Geriausias būdas stabilizuoti kasos išskiriamų sulčių kiekį yra valgyti maistą, kuris yra beveik be riebalų ir kuriame nėra per daug angliavandenių.

Jei turite prastą kasos sulčių sekreciją arba yra pankreatitas, tuomet turėtumėte atsisakyti riebalų ir kepti maisto produktai. Taip pat nepiktnaudžiauti alkoholiu, aštriais prieskoniais ir prieskoniais. Šios pagrindinės priemonės padės ne tik pagerinti kasos, bet ir viso virškinimo trakto darbą.

Jei šių priemonių nepakanka norint padidinti sekrecijos lygį, galite pasinaudoti kai kuriomis saugiomis liaudies gynimo priemonėmis. Pavyzdžiui, galite padėti žolelių arbatoms ir vaistažolėms.

Sultys ir infuzijos, pagamintos iš ramunėlių ir imortelių, yra efektyviausios. Vaistažolių arbatos ruošimui geriau tinka mėtų ir citrinų balzamas, kurį galima pridėti prie įprastos silpnos arbatos.

Paprastai nereikia reguliuoti padidėjusios kasos sulčių sekrecijos, nes šis reiškinys nelaikomas patologija.

ICD-10 ligos kodai

Kasa - kasos sulčių šaltinis - organas, galintis patirti daug įvairių ligų. Dažniausiai jie išvardyti ICD-10 klasifikacijoje - ligų, kurias gydytojai naudoja visame pasaulyje, sąrašas. Dažniausiai vartojamos šios kategorijos ir nurodomos antraštės:

• C25 "piktybiniai naviko navikai";
• C25.0 Kasos galvos;
• C25.1 Kasos organai;
• C25.2 "Kasos uodegos";
• C25.3 „Kasos kanalas“;
• C25.4 "Kasos salelių ląstelės";
• C25.7 "Kitos kasos dalys";
• C25.8 "Kasos pralaimėjimas, viršijant vieną ar daugiau pirmiau minėtų lokalizacijų";
• С25.9 „Kasa, nepatikslinta“;
• K85 "Ūminis pankreatitas";
• K85.0 „Idiopatinis ūminis pankreatitas“;
• K85.1 "Ūminis pankreatito tulžis";
• K85.2 „Ūminis alkoholio sukeltas pankreatitas“;
• K85.3 „Ūminis pankreatitas, kurį sukelia vaistai“;
• K85.8 "Kitas ūminis pankreatitas";
• K85.9 „Ūminis pankreatitas, nepatikslintas“;
• K86 "Kitos kasos ligos";
• К86.0 "Lėtinis alkoholio etimologijos pankreatitas";
• К86.1 "Kitas lėtinis pankreatitas";
• К86.2 "Kasos cistos";
• Q86.3 „Netinkama kasos cista“;
• К86.8 "Kitos nurodytos kasos ligos";
• K86. 9 "Nenustatyta kasos liga".

Ši klasifikacija pakankamai tiksliai leidžia pasirinkti gydymo būdą ir laikytis jo.

ICD-10 iš pradžių buvo sukurtas taip, kad gydytojai greitai suprastų prieš juos padarytą diagnozę, paprasčiausiai perskaitę ligos kodą ir jo aprašymą kataloge. Tai labai palengvina paciento perkėlimą iš vienos ligoninės į kitą, tiek to paties regiono viduje, tiek, jei reikia, į užsienį gydytis.

Šiuo metu artėja prie naujos tarptautinės ligų klasifikacijos, ICD-11, persvarstymo, kuriame taip pat bus panašios kasos ligų klasifikacijos.

Liaudies gynimo priemonės už kasą

Yra keletas paprastų tradicinės medicinos receptų, kurie padeda pagerinti kasą ir didina kasos sulčių sekreciją.

Krapų infuzija

Į stiklinę supilkite krapų krapų. Užpildykite verdančiu vandeniu ir palaukite valandą. Tada filtruokite per arbatos filtrą. Gerkite infuziją mažomis porcijomis visą dieną. Vakare turite jį naudoti visiškai.

Vienas iš seniausių tradicinės medicinos receptų, tinkantis žmonėms, kurie skundžiasi dėl virškinimo trakto problemų, yra avižiniai. Ir be druskos ir aliejaus - šie prieskoniai gali dar labiau pakenkti ligoniui.

Tačiau ilgą laiką neįmanoma valgyti verdančiu vandeniu užpildytų avižinių dribsnių: jis beveik be skonio ir labai greitai nuobodu. Tada galite palaipsniui sugrįžti prie pažįstamų patiekalų, o vietoj avižinių košės naudoti avižų infuziją. Tai paruošiama taip: mes paimame du litrus verdančio vandens kilogramui išplautų grūdų. Supilkite į puodą, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite valandą. Po to filtruokite infuziją ir supilkite jį į stiklainį. Gerkite tris kartus per dieną pusę stiklo.

Šių priemonių priėmimas gali būti derinamas su keliais paprastais pratimais, kurie padės pagreitinti medžiagų apykaitą. Paprasčiausias yra kvėpavimo pratimai. Tai daroma taip:

Sėdėdami ar sėdėdami (niekada nesikabinkite!) Įkvėpkite kuo giliau. Tada lėtai iškvėpkite. Laikykite kvėpavimą ir priveržkite pilvą. Skaičiuokite į tris ir įkvėpkite. Šis pratimas baigiasi. Jūs turite pakartoti jį dešimt kartų, kad galėtumėte išjudinti.

Kombinuotas kasos preparatas

Šią priemonę sunkiau paruošti ir reikės keleto sudedamųjų dalių, tačiau ji taip pat veikia daug efektyviau. Kad šis nepaprastai sveikas vaistas, jums reikės sėklų be citrinų, petražolių ir česnako. Mes mėsos malūnėlėje pasukame kilogramą kruopščiai nuplautų citrinų. Įpilkite šviežių česnakų ir petražolių, kurios taip pat yra susuktos. Kruopščiai sumaišykite, kol susidaro homogeninė suspensija. Stiklo indus (pageidautina stikliniame inde su sandariu dangteliu) perkelkite į šaldytuvą. Prieš pusryčius, pietus ir vakarienę mes pasiimame penkiolika minučių.

Jei jums atrodo, kad šios priemonės gydomasis poveikis nepakankamai pasireiškia, jį galima sustiprinti kito asmens pagalba:

• Jame yra braškių, mėlynės ir bruknių lapai, taip pat kukurūzų šilkas ir pupelių ankštys. Mes paimame juos vienodais kiekiais (tam mes naudojame svarstykles) ir įdėjome į termosą. Užpildykite kelias valandas ir sandariai uždarykite dangtelį. Tada išgerkite trečdalį stiklo po kiekvieno naudojimo, pirmiau aprašytas priemones.

Šis įrankis yra labai efektyvus ir su juo gali būti gydomi iki trijų mėnesių be pertraukos.

Grikiai su kefyru

Universali priemonė daugeliui ligų, įskaitant pankreatitą.

Būtina paruošti šią priemonę vakare. Atsargiai nuplaukite ir išsiaiškinkite grikius. Į stiklinį indą supilkite grūdų stiklinę, supilkite pusę litro kefyro. Palikite stovėti šaldytuve arba (jei kambarys yra kietas) tik ant stalo. Po dvylikos valandų košės padalijame į dvi lygias dalis, iš kurių viena išimama iš šaldytuvo. Pirmoji dalis valgoma pusryčiams, antra - vakarienei. Kad gydymas būtų veiksmingesnis, porą dienų patartina susilaikyti nuo kitų valgių ir valgyti tik šią priemonę. Ateityje pietums galite valgyti liesos vištienos sultinio ir daržovių troškinimo. Būtina laikytis tokios dietos dešimt ar dvylika dienų, tada truputį pertraukos ir pakartoti kursą. Pacientai pastebi, kad jau po 5-7 dienų po procedūrų pradžios išnyksta skausmas ir pilvo pūtimas.

Rūpinimasis savo sveikata prasideda nuo mažų dalykų: atidžiai stebėkite savo jausmus, pirmuosius įspėjamuosius ženklus kreipkitės į gydytoją ir būsite sveiki.

Apžvalgos

Mieli skaitytojai, jūsų nuomonė mums yra labai svarbi - todėl mes mielai peržiūrėsime kasos sulą komentaruose, taip pat bus naudingi kitiems svetainės naudotojams.

Nadezhda, Lipeckas

„Vis dar prisimenu, kaip mokykloje, gyvenimo palaikymo pamokose, mokytojas (beje, buvęs gydytojas) mums pasakė apie tai, kaip svarbu kasa yra normaliam viso kūno funkcionavimui. Jo pagaminta sultys turi didžiulį „savarankišką“ gebėjimą. Susitraukimai, stresas, perteklius - visa tai ir daug daugiau veda prie to, kad kasa pradeda išskirti tam tikrą medžiagą, kuri slopina savo fermentus. Kai įtempta situacija išsikelia, šie fermentai yra greitai aktyvuojami, dėl to atsiranda pankreatitas. Aš neužtikrinu šių žodžių tikslumo, bet esmė yra būtent tai. Buvau taip sukrėstas, kad nuo tos pačios dienos prisiekiau ginčytis su kažkuo ar galvoti apie blogus. Nežinau, ar tai padėjo, bet aš niekada nepranešiau apie kasą. “

Meilė, Pyatigorskas

„Mano jaunystėje aš turėjau didžiulį pokytį su savo drauge dėl abipusio pažinimo, kuris, laimei, abu patiko. Situaciją apsunkino tai, kad mano tėvai siejo su draugu. Iš tokio išdavystės aš negalėjau ilgą laiką ateiti į savo jausmus. Atsižvelgiant į stresą, atsirado pankreatitas, skausmingi galvos skausmai, vėmimas ir malksnos, lokalizuotos kairėje po šonkauliais. Man buvo elgiamasi ilgą laiką ir dabar dvejus metus dažniau einu į ligoninę. Prieš metus buvau diagnozuotas diabetas. “