Kiek gramų šaukštų: svorio matavimo lentelė

Kiek gramų šaukštų? Pažiūrėkime.

Jūs norėjote ką nors virti ir jau suradote receptą internete. Bet tada buvo sunkumų dėl to, kad neturite virtuvės svarstyklių. Tai nėra problema, jei žinote, kiek gramų valgomasis, arbata ir desertiniai šaukštai.

Svarbiausia, kad šaukštai yra daug lengviau ir patogiau naudoti nei svoriai. Labai dažnai žmonės stebisi, kiek gramų yra cukraus, miltų ir sausųjų mielių šaukštas. Šiame straipsnyje rasite visus atsakymus į jūsų klausimus.

• šaukštelis, 5 ml yra apie 5 g;
• desertinis šaukštas - 10 ml skysčio - 10 gramų;
• šaukštas - 15 ml skysčio - 15 gramų.

Kiek gramų šaukštų stalo

Produktų matavimas gramais naudojamas siekiant, kad indas nebūtų pernelyg druskingas, taip pat nebūtų perskirstomas. Paprastai receptų autoriai nurodo produktų svorį su šaukštu su maža skaidrė. Kartais naudojami receptai su šaukštu be skaidrių, tačiau autorius turi tai nurodyti. Mūsų stalo svoris matuojamas įprastu šaukštu su skaidriu ir be skaidrių.

Kiek gramų šaukštui stalo

Jei kalbame apie birius produktus, kurie yra šaukštai, tai reiškia, kad jie surenkami tokiu pačiu lygiu, kaip ir šaukšto ratlankis. Kai kuriais atvejais pateikiama maža skaidrė. Jei norite sužinoti, kiek gramų tam tikrų produktų šaukštu, žr. Lentelę.

Kiek gramų šaukštui: stalas

Labai dažnai daugelis kulinarinių receptų nurodo tikslią sudedamosios dalies kiekį, reikalingą patiekalui paruošti. Tačiau ne kiekvienoje virtuvės šeimininkėje yra specialios virtuvės svarstyklės.

Jei ši technika nėra jūsų namuose, nenusiminkite. Išmatuokite reikiamą kiekį arbatos, desertų ar šaukštų.

Stalo šaukštas yra stalo įrankiai. Jo tūris yra 18 mililitrų. Šis stalo įrankis naudojamas valgyti grūdus, pirmuosius kursus ar kitus skystus kulinarinius malonumus.

Jei reikia, pasverkite konkretų produktą, atsižvelgiant į sudedamosios dalies tankį ir valgomųjų įrankių „darbo krūvį“. Svoris su stikliu arba be jo svyruoja nuo 4 iki 6 gramų.

Dažniausiai virtuvėje ruošiami valgiai yra cukrus, miltai ir druska. Todėl verta žinoti šių produktų matavimo priemones.

Lentelė: matavimo matas.

Kiek gramų druskos šaukštas:

• Druskos virimas
• Papildoma

Lentelė: kitų maisto ruošimui reikalingų ingredientų matavimas.

Dažnai medus naudojamas daugelyje patiekalų. Tai labai alergiškas produktas, todėl verta žinoti, kiek gramų medaus yra šaukštas, kad nebūtų viršyta leistina dozė. Vienas šaukštas turi 30 gramų. medaus, jei tai yra skystis.

Panašios lentelės padeda virtuvėje. Jie atleidžia moteris nuo poreikio įsigyti papildomų virtuvės prietaisų ir sukaupti virtuvės erdvę. Tai žymiai sutaupo moters laiką, fizinę jėgą ir finansinius išteklius.

Kiek gramų arbatinio šaukštelio: sąrašo

Šaukštelis yra stalo įrankiai, naudojami valgyti desertus, maišant arbatą, kavą ar kitus karštus gėrimus. Masiniai stalo įrankiai su stikliu ir be jo svyruoja nuo 3 iki 6 gramų. Stalo įrankių tūris - 5 ml.

Kiek gramų vienam arbatiniam šaukšteliui dažniausiai naudojamų ingredientų:

Vanduo - penki.

• šiurkštus šlifavimas - dešimt.
• Smulkus šlifavimas - aštuoni.

Lentelė: matuoja įvairių arbatos stalo įrankių sudedamųjų dalių svorį.

Kiek gramų desertinio šaukšto

Dažnai virtuvėje naudojami desertiniai šaukštai. Jų tūris yra 10 mililitrų. Tačiau matavimo matas nėra lygus jų kiekiui.

Dažniausių produktų ir ingredientų svoris desertiniuose stalo įrankiuose (gr.):

Birūs produktai:

• Maisto druska - dvidešimt penki.
• Bulgur - penkiolika.
• Žirniai - penkiolika.
• Perlovka - penkiolika.
• Ryžiai yra penkiolika.
• Kuskusas - penkiolika.
• Pjūties grūdai - penkiolika.
• Grikiai - penkiolika.
• Cukrus - dvidešimt.
• Manų kruopos - penkiolika.
• Miltai (kukurūzai, rugiai, kviečiai) - dvidešimt.
• Pieno milteliai - devyni.

Priedai:

• Soda - dvidešimt keturi.
• Cukraus cukraus kiekis - dvidešimt.
• Citrinų rūgštis - penkiolika.
• Kepimo milteliai tešlai - penki.
• Kakavos milteliai - penkiolika.
• Malti kava yra trylika.
• „Mac“ yra dvylika.
• Želatina - dešimt.
• Garstyčių - devyni.

Sudedamosios dalys klampios konsistencijos:

• Kondensuotas pienas - dvidešimt penki.
• Puree - dvidešimt penki.
• Jam - trisdešimt.
• Medaus bičių - dvidešimt penki.
• Pomidorų pasta - dvidešimt du.
• Grietinė - dvidešimt.

Tvirtos konsistencijos sudedamosios dalys:

• Pupelės - penkiolika.
• Saldainiai - dvidešimt penki.
• Riešutas - penkiolika.
• Šviežia vyšnių, spanguolių, serbentų - dvidešimt.
• Avietės - dešimt.

Žinios apie priemonės priemones padės jai geriau valdyti visų produktų ir ingredientų paruošimui reikalingo tūrio ir masės santykį.

Kiek mililitrų šaukštelio

5 mililitrai yra arbatinio šaukštelio tūris matuojant skystį (vandenį arba sirupą).

5 ml yra arbatinio šaukštelio tūris

Svarbu nepamiršti, kad apimties ir svorio rodikliai ne visada sutampa - svarbu, kokie produktai matuojami. Augalinis aliejus arbatiniame šaukštelyje bus 5 mililitrai, o pagal svorį - 5,5 g. Bet vandens ir sirupo svoris arbatiniame šaukštelyje tiksliai atitiks tūrį - 5 ml = 5 g.

Tai įdomu!

Informacija apie tūrį ar svorį ypač naudinga tiems, kurie mėgsta gaminti pagal tikslius ir sudėtingus receptus. Galų gale, dažnai recepti galite skaityti „pridėti 30 g augalinio aliejaus“ ir, žinodami produkto svorį šaukšteliu, galite lengvai išmatuoti reikiamą kiekį. Žinoma, esant specialiam matavimo stiklui, taip pat gali būti matuojamas aliejus, bet matote, kad tai bus daug lengviau padaryti su šaukštu.

Vienas įspėjimas: kalbant apie skysčio kiekį arbatiniame šaukštelyje, nėra abejonių, kad tai yra daugiau ar mažiau tiksli vertė. Iš tiesų, skirtingai nei „birūs“ produktai, skystis (vanduo, augalinis aliejus, sirupas) negali būti „slydžiamas“ arba „be skaidrių“.

1/5, 2/5, 3/5, 4/5 puodeliai miltų - kiek šaukštų?

Miltai yra svarbus produktas bet kuriai šaliai, nes beveik visi žmonės žemėje yra kepami iš visų pirma, kurie valgyti kiekvieną dieną.

Kviečių miltai laikomi labiau paplitusiais visame pasaulyje, tačiau iš tikrųjų yra keletas jos rūšių, pagamintų iš kitų grūdų, pavyzdžiui, ryžių, grikių, linų, avižų, miežių ir kt. Kiekvienas toks miltai turi savo unikalią kompoziciją.

Tada akivaizdu, kad yra daug receptų, kuriuose miltai naudojami kaip pagrindinis arba pagalbinis komponentas. Kai mes priimame tokį vadovą, dažnai reikalaujama, kad tam tikras miltų kiekis, pvz., Į akinius. Ir jūsų rankoje yra tik šaukštas, tada kyla tokių klausimų.

Pavyzdžiui, paimkite 250 ml talpos stiklinę, kurioje yra 160 gramų miltų. Vienas šaukštas sveria 20 g miltų be skaidres. Mes gauname tokį skaičiavimą:

1/5 puodelio miltų yra pusantro šaukštai;

2/5 puodelio miltų yra trys su puse šaukštai;

3/5 puodelio miltų yra keturi taškai ir trys ketvirtadaliai šaukštų;

4/5 puodelio miltų - šeši su puse šaukštai.

Kiek gramų valgykloje ar šaukštelyje? Cukrus, druska, actas

2016 m. Rugsėjo 18 d.

Jei reikia tiksliai išmatuoti sudedamųjų dalių kiekį, paruoštą ruošiant indą ar gėrimą, taip pat gydymo metu gerti potionus, kyla klausimas - kiek gramų produkto 1 šaukštas arba 1 šaukštelis tinka?

Šaukštas yra 18 ml tūrio stalo įrankiai. Šaukštas padeda valgyti košė, sriubos, uogienės ir kiti skysti patiekalai. Be to, šis stalo įrankis dažnai naudojamas kaip matavimo vienetas nustatant reikiamą sudedamosios dalies kiekį tam tikram patiekalui ruošti. Dažnai virimo receptai yra šaukštų ingredientai. Be to, matavimo vienetas "šaukštas", be virimo, naudojamas medicinoje.

Šaukštui tinkamų gramų ar mililitrų skaičius priklauso nuo to, kuri medžiaga turi būti išmatuota, ty nuo jo tankio ir šaukšto pilnumo, su viršutine dalimi arba be jos. Dažnai receptuose, jei tiksliai nenurodote, reiškia šaukštą, pripildytą viršuje. Tačiau norint tiksliau laikytis formuluotės, dar reikia žinoti, kiek gramų vieno ar kito ingrediento šaukštą.

Receptai ir daugybė teminių interneto išteklių siūlo specialius stalus, kurie leidžia jums nustatyti, kiek gramų miltų, cukraus, druskos, acto, aliejaus ar bet kurio kito ingrediento yra šaukštas. Šių lentelių dėka bet kokia šeimininkė gali greitai ir lengvai išversti gramus į šaukštus (šaukštelius) ir atgal. Tokios lentelės paprastai reiškia valgomąjį šaukštą, kurio kaušo plotis yra 4 cm, o ilgis - 7 cm.

Toliau pateikiami populiariausi produktai, nurodyti receptuose šaukštai. Taigi, įprasta šaukštas turi 18 g vandens, 17 g augalinio aliejaus, 20 g pieno. Šaukštas šaukštuose dedamas 25 g cukraus, 30 g druskos, 15 g miltų, kakavos arba kavos. Be to, ryžiai dažnai matuojami šaukštais (20 g, jei su kalnu, 15 - be kalno), žemės riešutais (su kalnu 15 g, be kalvos - 10 g), sausoje žolėje (su kalnu 10 g, be kalno - 5 g).

Paskirstyta dozė šaukšteliais arba šaukštais ir skystais vaistais. Medicinos praktikoje atsižvelgiama į tai, kad viename šaukštelyje yra 5 ml skysčio, o vienas šaukštas - 15 ml skysčio. Jei vanduo naudojamas kaip vaistų tirpiklis, tačiau mililitrai gali būti lengvai konvertuojami į gramus: 5 ml skysčio arba 5 g gaunamas 1 arbatiniu šaukšteliu, o 15 g viename šaukštelyje, tačiau tokių vaistinių medžiagų tūrio ir svorio matavimas gali būti abejotinas.

Buvo atliktas specialus tyrimas, kurio metu buvo tiriami „standartinių“ arbatos ir stalo šaukštų kiekiai. Tyrimo dalyviai surinko standartinį 5 ml arbatinį šaukštelį vaistų, po kurių buvo išmatuotas jų tūris. Be to, kad eksperimente naudojami šaukštai skyrėsi savo pajėgumais (arbatinių šaukštelių tūris svyravo nuo 2,5 iki 7,3 ml, šaukštų tūris - nuo 6,7 iki 13,4 ml), t. 5 ml su šaukštu, bet skirtingi dalyviai - nuo 3,9 iki 4,9 ml.

Žemiau galite susipažinti su populiarių produktų dozėmis gramais, kurie dedami į šaukštą. Šios savybės padės tiksliau apskaičiuoti maisto ruošimo receptuose randamų ingredientų dozę.

Dabar jūs tiksliai žinote, kiek gramų valgomąjį šaukštą galima vartoti su skaidriu arba be jo, priklausomai nuo to, kokie ingredientai yra naudojami bet kokiam patiekalui ar gėrimui gaminti.

Lyginamoji priemonių ir svorių lentelė abėcėlės tvarka:

♦ VIDEO. STEP BY STEP RECEPES BEGINERS:

Stalo šaukštas

Šaukštas yra šaukšto formos stalo įrankiai, kuriuose yra iki 18 mililitrų skysčio.

Paprastai jis naudojamas kaip peiliai, naudojami sriuboms, grūdams ir konservams.

• „Art. šaukštas "ir" Art. l. "- Rusų
• T, tb, tbs, šaukštai, tblsp arba tblspn - anglų.
• EL - jam.Esslöffel

Medicinoje ir virimo metu šaukštas naudojamas kaip svorio ar tūrio matas.

Įvairiose šalyse buvo priimtas kitoks tūrio šaukštas:

• Rusijoje ir NVS šalyse buvo priimtas 18 ml talpos tūris
• JAV, Kanadoje, Naujojoje Zelandijoje 1 šaukštas yra apibrėžiamas kaip 15 ml [šaltinis nenurodytas 990 dienų] (1 šaukštas = ½ JAV skysčio uncija, kuri yra maždaug 14,787 ml [šaltinis nenurodytas 990 dienų])
• Australijoje - 20 ml [šaltinis nenurodytas 990 dienų].

1 šaukštas turi tokį svorį gramais:

Pastaba: paprastai, jei jis sako „vienas šaukštas (šaukštelis), tai greičiausiai yra pilnas šaukštas -„ su skaidriu “

• Papildykite straipsnį (straipsnis yra per trumpas arba jame yra tik žodyno apibrėžimas).
• Raskite ir surašykite išnašų forma nuorodas į patikimus šaltinius, patvirtinančius rašytinius.
• Pridėti iliustracijų.

„Wikimedia Foundation“. 2010 m

Žiūrėkite, kas yra „stalo šaukštas“ kituose žodynuose:

200g kviečių duona, 1 šaukštas kreminės arba - Indų tipas: Kategorija: Receptai: Dabartinėje kategorijoje (Pretzels): | | | | | | | | | | | | | | | |... receptų enciklopedija

Šaukštas - kultūra kukuteni, vėlyvas neolitas... Vikipedija

šaukštas - n., g., upotr. plg. dažnai morfologija: (ne) ką? šaukštai, ką? šaukštas, (žr.) ką? šaukštas, ką? šaukštu apie ką? apie šaukštą; mn kas šaukštai, kas ne? šaukštai, ką? šaukštai, (žr.) ką? šaukštai, ką? šaukštai, ką? apie šaukštus 1. Šaukštas yra stalo reikmenys...... „Dmitriev“ žodyno paaiškinimas

šaukštas - ir gentis. mn lo / zhek 1) Vienas iš stalo įrankių, pritaikytas skystam maistui. Stalo šaukštas. Medinis šaukštas Stepka stovėjo dūmuose ir įsiterpė į katilą su dideliu dantytu šaukštu (Čekovu). 2) (iš jų) Medžiagos kiekis,...... Populiarus rusų kalbos žodynas

SPOON - SPOON, šaukštai, moterys. 1. Dalis valgomųjų įrankių, skysto, užpilamo ar valgomo objekto, pripildo arba valgo pusiau skystą, trapų maistą (košė, želė ir tt). Šaukšto stalas, desertas, šaukštelis. Supilkite šaukštą. Sidabriniai šaukštai. ||...... Ushakovo žodynas

SPOON - SPOON, ir, moterys. 1. Objektas, skirtas skalbimo skysčiui, trapiam maistui. Valgomasis l. (sriuba). Arbata l. Desertas l. Po valandos šaukštelis (labai lėtai, su ilgomis pertraukomis; kalbėjimas). Kelias l. vakarienei (paskutinis). 2. mn. Rusijos šokas...... Ozhegov žodynas

Šaukštas - valgymas = 3 šaukšteliai = 14,2 mlSweet = 1 1/3 skysčio dram = 4,4 ml... Priemonių žodynas

Šaukšto šakutė - (bendrai vartojama, „gaudanti“ arba „šakutė“) stalo įrankiai, jungiantys šaukšto ir šakutės elementus. Jis buvo išrastas... Wikipedia

šaukštas - ir; mn rūšies zhek, datos. zhkam; g. taip pat žr šaukštas, šaukštas 1) a) Stalo įrankiai, skirti skalbti skystį, pusiau skystą, truputį maistą. Valgomasis / LCD. Arbata lo / zhka. Medis... Daugelio išraiškų žodynas

šaukštas - ir; mn rūšies zhek, datos. zhkam; g. 1. Valgomojo įrankio elementas skystam, pusiau skystam, truputiniam maistui. Valgomasis l. Arbata l. Mediniai l. Yra šaukštas. Maišykite arbatinį šaukštą. Nuplaukite šaukštus. Padėkite šaukštą ant stalo. // paprastai kažkas......... enciklopedinis žodynas

Kiek gramų maisto arbatinį šaukštelį ir šaukštą?

Dažnai, ruošiant įvairius patiekalus, namų šeimininkės matuoja tinkamą sudedamųjų dalių kiekį improvizuotomis priemonėmis, neturėdamos rankų specialaus virtuvės skalės. Ir, kaip taisyklė, dėl to jie naudoja stalą ir arbatinius šaukštelius, kai naudojami dideli kiekiai, jie naudoja akinius. Iš tiesų, greitai ir patogiai. Siūlome stalą, kuriame rodoma, kiek gramų valgomąjį šaukštą ir kiek gramų deserte ir arbatinį šaukštelį laisvi ir tekantys konsistencijos produktai.

Kiek gramų valgomųjų šaukštų (lentelė):

Šioje lentelėje pateikiamas produktų, kurie matuojami gramais, sąrašas. Ir reikia atsižvelgti į tai, kad kai kurie produktai gali būti pilami į šaukštą su skaidriu ir be skaidrių. Jei norite matyti matą mililitrais, perskaitykite pranešimą: Kiek ml. valgomajame ir šaukštelyje.

Kitas svarbus dalykas! Talpa šaukštai gali būti skirtingi. Tai gali paveikti du dalykai: pačios puodelio gylis (nuskustas) ir šaukšto dizainas. Pavyzdžiui, „valgomasis“ yra šiek tiek mažesnis nei meniu šaukštas, tiek ilgio, tiek ir puodelio gylyje. Šioje lentelėje sudedamųjų dalių svoris buvo matuojamas šaukštas, kurio ilgis buvo 21,3 cm. Remiantis skirtingais modeliais, neatitikimai gali būti maždaug 3 gramai.

Klasikinis meniu šaukštas turi 18 gramų vandens, reguliarus, valgomasis - 15 gramų, nors abu jie yra „šaukštai“. Rusijoje stalo šaukštai naudojami dažniau.

Kiek gramų šaukštui

Kiek gramų valgomųjų šaukštų ir kiek ml arbatos šaukštelio dažnai užduodami namuose, rekomenduojame naudoti patogią priemonių ir svorio lentelę.

Visi žino, kad gramų miltų, druskos ir cukraus 1 šaukštą skiriasi. Namuose, neturint virtuvės skalės, įprasta matuoti produkto svorį ml šaukštais, šaukšteliais ir stiklais, kad nustatytumėte, kiek gramų miltų, cukraus, druskos ir skystų produktų sveriami.

Tačiau, norėdami tai padaryti, reikia žinoti, kiek gramų yra šaukštelyje, šaukštelyje, ir kiek šaukštų su kalnu arba be jo priglunda į stiklą ml.

Kulinarinių receptų autoriai dažniausiai receptuose nurodo produktų kiekį ml arba gramais. Todėl, kad patiekalas nebūtų pernelyg didelis arba rekapitalizuotas, gramus lengviau ir greičiau paversti stiklais arba ml į akinius.

„Wonderful Cook“ patarimai. Nėra prasmės prisiminti ilgą priemonių ir svorių lentelės sąrašą, jums reikia stalo, esančios virtuvėje, šalia darbalaukio.

Naudojant stalą, lengva keisti šaukšto ir stiklo talpą iki gramų, išmatuoti produkto svorį be svorio miltų, cukraus ar druskos.

Sverdami birius produktus ir skysčius, atkreipkite dėmesį į akinių tūrį, nes jie skiriasi gramais.

Kiek gramų cukraus šaukštą

Visuotinai pripažintos stalo ar arbatinio šaukštelio produktų turinio vertės - šaukštas su žemu kalnu. Retais atvejais, kaip svorio matas, naudojamas šaukštas be skaidrių. Tačiau šiuo atveju recepto autorius nebūtinai turi atlikti būtiną sudedamųjų dalių paaiškinimą.

Pirmoji lentelės vertė rodo šaukštų pajėgumą pagal visuotinai pripažintus standartus - maža skaidrė, šaukštas reiškia standartinį dydį.

Antrasis lentelės rodiklis yra šaukštų be skaidrių svoris.

• 1 šaukštas kviečių miltų - 30-20 g
• 1 šaukštas cukraus - 25-20 g
• 1 šaukštas cukraus miltelių - 28-22 g.
• 1 šaukštas papildomos druskos - 28-22 g.
• 1 šaukštas uolienų druskos - 30-25 g.
• 1 šaukštas maisto soda - 28-22 g.
• 1 šaukštas sausos mielės - 11-8 g.
• 1 šaukštas kakavos - 25-20 g.
• 1 šaukštas maltos kavos - 20-15 g.
• 1 šaukštas cinamono - 20-15 g
• 1 šaukštas citrinos rūgšties su kristalais - 16-12 g.
• 1 šaukštas ryžių - 18-15 g.
• 1 šaukštas medaus - 30-25 g
• 1 šaukštas granuliuotos želatinos - 15-10 g.
• 1 šaukštas vandens - 13 g
• 1 šaukštas acto - 13 g.
• 1 šaukštas pilno pieno - 13 g
• 1 šaukštas augalinio aliejaus - 12 g.
• 1 šaukštas lydyto margarino - 12 g.

Kiek gramų druskos šaukštelio

• 1 šaukštelis miltų - 12-9 g.
• 1 šaukštelis cukraus - 8-5 g.
• 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties - 8-5 g.
• 1 arbatinis šaukštelis maltos kavos - 7-4 g.
• 1 arbatinis šaukštelis cinamono - 8-5 g.
• 1 arbatinis šaukštelis kakavos - 9-6 g
• 1 arbatinis šaukštelis sausos mielės - 3-2,5 g
• 1 arbatinis šaukštelis papildomos druskos - 10-7 g
• 1 arbatinis šaukštelis akmens druskos 12-8 g.
• 1 arbatinis šaukštelis ryžių - 8-5 g.
• 1 arbatinis šaukštelis želatinos - 8-5 gr.
• 1 arbatinis šaukštelis vandens - 4 g.
• 1 arbatinis šaukštelis medaus - 12-10 g.
• 1 arbatinis šaukštelis acto - 4 g.
• 1 arbatinis šaukštelis nenugriebto pieno - 4 g.
• 1 arbatinis šaukštelis ištirpintas margarinas - 4 g.
• 1 šaukštelis augalinio aliejaus - 4 g.

Kiek gramų miltų stiklo

Paprastai receptuose naudojami dviejų tipų akiniai: briaunotas ir plonasienis. Todėl dėl skirtingo tūrio kiekvieno stiklo talpa yra skirtinga. Plonasluoksnis stiklas turi apie 50 gramų produktų daugiau nei briaunotas. Akinių turinys matuojamas panašiai kaip šaukštai, ty su maža stiklelė. Pirmoji lentelėje nurodyta vertė yra plonasienių stiklų pajėgumas, antrasis indikatorius - pjaustytas stiklas.

• 1 puodelis vandens - 250-200 g.
• 1 puodelis augalinio aliejaus - 225-180 g
• 1 puodelis ghee - 240-190 g.
• 1 stiklinė grietinėlė - 250-210 g.
• 1 puodelis grietinės - 250-210 g.
• 1 puodelis kviečių miltų - 160-130 g.
• 1 puodelis cukraus - 200-160 g.
• 1 puodelis druskos - 300-240 g.
• 1 puodelis ryžių - 230-190 g.
• 1 puodelis graikinių riešutų - 150-140 g.
• 1 puodelis medaus - 350-280 g.

Kiek gramų produkto

• 1 mažas kiaušinis - 50-55 g
• 1 trynys - 15 g.
• 1 baltymas - 35 g
• 1 vidutinio dydžio kiaušinis - 55-65 g
• 1 didelis kiaušinis - 65-70 g.
• 1 bulvė -150-200 g
• 1 svogūnas -150 g
• 1 česnako skiltelė - 5 g

Verta pažymėti, kad pirmiau nurodyti matavimai yra santykiniai. Kitose lentelėse nustatomas stiklo tūris, stalo ilgis ir šaukšteliai gali skirtis.

Jei jums reikia tikslesnio svorio, rekomenduojame naudoti matavimo puodelius arba elektronines virtuvės svarstykles.

Be lentelės taip pat siūlome žiūrėti vaizdo įrašą šia tema.

Kaip matuoti miltus, cukrų, druską be svarstyklių

Tikimės, kad lentelės bus tokios naudingos, kad nebebus klausimų, kiek gramų yra šaukštą produkto.

Pažiūrėkite, tai yra tai, ką programa puikiai tinka.

¼ šaukštelis yra kiek. Naudingos žinios virtuvėje

Kai esate užimtas virtuvėje ruošdami „šedevrus“, ne visada yra laiko ir galimybės pasverti viską ant svarstyklių. Todėl ieškojau tinkamo mažo straipsnio, kuris palengvintų darbą virtuvėje)). Dabar noriu pasidalinti su jumis...

Kiekių, svorių lentelė ir ne tik...

Stiklas = 240 ml

Paprastas baltas miltai miltai su kepimo milteliais, kukurūzų krakmolas, kakao milteliai:

1 puodelis = 140 gramų

1 šaukštas (be „skaidrių“) = 10 gramų

1 šaukštelis (be „skaidrių“) - 3 gr.

¾ puodelis = maždaug 100 gramų (ir tiksliai 105 gramai)

Kvietiniai miltų grūdai:

1 stiklas = 125 g

1 šaukštas = 7,8 g

1 arbatinis šaukštelis = 2,6 g

¾ puodelis + 1 šaukštas = 100 gramų

1 puodelis -120 gramų

1 šaukštas - 7,5 g.

1 arbatinis šaukštelis - prib.3gramm

1 šaukštas (su kalno viršūnėmis) = 15 gramų

1 arbatinis šaukštelis = 5 g

1 šaukštas viršuje = 15 gramų

1 arbatinis šaukštelis = 5 g

Baltasis cukrus / šviesiai rudasis cukrus (Demerara):

1 puodelis = 200-210 gramų

1 šaukštas = 12,5 g

1 arbatinis šaukštelis = 4 g

8 šaukštai = 100 gramų

1 puodelis = 190 gramų

1 šaukštas = 12 gramų

8 šaukštai = 100 gramų

1 šaukštas = 15 gramų

1 arbatinis šaukštelis = 5 g

Medus, melasa, kukurūzų sirupas, uogienė:

1 puodelis = 330 gramų

1 šaukštas = 21 g

1 arbatinis šaukštelis = 7 gramai

1/3 puodelio -2 šaukštai = 100 gramų

1 puodelis = 230 gramų

1 šaukštas = 14 gramų

1 arbatinis šaukštelis = 4,6 g

½ puodelio - 1 šaukštas = 100 gramų

Sviestas (sviesto lazdelė) = 113 gramų = 1/2 puodelio sviesto

1 puodelis = 140 gramų

1 puodelio žemės riešutai miltuose - 85g

1 puodelis riešutų, susmulkintų į trupinius -100 gramų

1 šaukštas riešutų (trupinių) -6 g

1 puodelis šokolado „žetonų“ - 200 gramų

1 puodelis kapotų džiovintų vaisių -150 gramų

Maži kokoso dribsniai:

1 puodelis = 100 gramų

1 puodelis = 85 g

½ tl = 2,5 ml

1 šaukštelis = 5 ml (4.93)

1 šaukštas = 3 šaukšteliai = 15 ml

¼ puodelis = 60 ml = 4 šaukštai

1/3 puodelio = 80 ml = apie 5 šaukštai

½ puodelio = 120 ml = 8 šaukštai

2/3 puodelio = 160 ml = apie -10,5 st.lozhek

¾ puodelis = 180 ml = 12 šaukštų

1 puodelis = 240 ml = 16 šaukštų

50 ml = 3 šaukštai = 1/4 puodelio - 2 šaukštai

100 ml = apie 7 šaukštai = 1/2 puodelio - 4 šaukštai arba 1/3 puodelio + 4 arbatiniai šaukšteliai

150 ml = 10 šaukštų = 2/3 puodelio -2 šaukštai

200 ml = 14 šaukštų = ¾ puodelis + 4 šaukšteliai

100 ml vandens = 100 g vandens

100 ml = 90 gramų grožio aliejaus

Apskritai, sausųjų mielių santykis su šviežia mielėmis (drėgna) svyruoja nuo 1: 2 iki -1: 3, ty sausųjų mielių svoris turėtų būti nuo trečdalio iki pusės šviežios mielės svorio.

„Cube“ arba pakuotė (Izraelio „Shemrit“) šviežių mielių (šlapių), sveriančių 50 gramų = 25-17 g sausosios mielės (3-2 šaukštai).

Pastaba: daug daugiau priklauso nuo mielių tešlos tipo ir naudojamų miltų.

Tačiau vis dažniau naudojamas santykis 1: 3 (50 gramų šviežios mielės - 17 gramų sausos (2 šaukštai))

Santykis: Sviestas ir augalinis aliejus:

Pakeitus sviestą su augaliniu aliejumi, svoris turėtų būti 85% sviesto

Pavyzdžiui, 200 g sėklų aliejaus = 170 gramų augalinės

100 g tepalinės alyvos = 100 ml aliejaus (šiek tiek mažiau nei 1/2 puodelio)

200 g aliejaus = 200 ml aliejaus (šiek tiek daugiau nei ¾ puodelio)

1 puodelis rast.masla = 200 gramų rast.oil

100 ml razinų aliejaus = 90 g aliejaus.

1 standartinis miltelių želatinos paketas = 14 gramų

1 standartinė želatinos plokštelė = 4 g

Želatinos ir vandens santykis yra 1: 5, todėl reikės 5 g / ml vandens, kad ištirpintume 1 gramą želatinos.

S dydis (1 numeris)

Kiaušiniai sveria 52 gramus ir mažiau

M dydis (2 numeriai)

Kiaušiniai sveria nuo 62 iki 53 gramų

Kiaušiniai sveria 72–63 gramus

Kiaušiniai sveria 73 gramus ir daugiau

Konvertavimas reikiamu produktų skaičiumi, kai keičiamas formos skersmuo:

Produktų masė ir priemonės

Jei neturite svarstyklių, tada skysti ir birūs produktai gali būti matuojami stiklais ir šaukštais, o gabaliniai produktai - vaisiai, šaknys turi vidutinį svorį. Šiame puslapyje rasite lentelę „Kai kurių produktų masės ir matai“, kuri leis Jums paruošti patiekalus pagal receptą.

Lentelėje naudojama:

• plonas stiklas - 250 ml;
• briaunotas stiklas - 200 ml;
• šaukštas -18 ml;
• šaukštelis - 5 ml;

Jei žinote, kiek mililitrų yra 1 arbatinį šaukštelį arba 1 šaukštą, galite matuoti reikiamą skysčio tūrį - 2 lentelė (šio puslapio pabaigoje)

1 lentelė. Kai kurių produktų masės ir matai

Mano patarimas: pažymėkite šį puslapį arba atspausdinkite skaičiuoklę. Tuomet jums bus lengva paruošti bet kurį patiekalą pagal bet kurį receptą, kuriame visos sudedamosios dalys yra pateiktos gramais, ir ne visada yra skalė. Su šia lentele jūs tiesiog sužinosite produktų masę. Lentelė „Kai kurių produktų svoriai ir matai“ bus papildyta.

2 lentelė. Skystos priemonės

Kiek mililitrų arbatinio šaukštelio ar šaukšto?

Skysčio uncijos yra skysčio tūrio matas. Amerikos uncija turi 29 573 53 ml tūrio. Skystam uncijai Jungtinėse Amerikos Valstijose naudojamas ženklinimas, vertė - 30 ml, linkiu sėkmės! Tegul jūsų dietos receptai yra ne tik sveiki, bet ir skanūs!

Mes naudojame lentelės numerį 2. Lentelėje parodyta, kiek mililitrų yra šaukštelis arba šaukštas.

Tarkime, kad norite į receptą įtraukti ingredientą mililitrais:

1 pavyzdys. Kaip matuoti 30 ml sulčių?

Norėdami tai padaryti, naudokite lentelę

Reikalingas tūris - 30 ml - rasite dešiniajame stulpelyje. Matome, kad mums reikės 2 šaukštai. arba 6 šaukšteliai.

2 pavyzdys. Kaip matuoti 10 ml?

Mes žiūrime į dešinę stulpelį, skaičių 10 - ne! Tačiau yra skaičius 5. Tai reiškia, kad 2 arbatiniai šaukšteliai skysčio bus 10 ml.

Linkiu jums sveikatos ir ilgaamžiškumo!

Būsiu dėkingas, jei bendrinate šį straipsnį: