Maitinimas skrandžio vėžiui

Pacientai, sergantys skrandžio vėžiu, turėtų turėti savo maistą. Daugelis anksčiau mėgstamų produktų turės būti visiškai atsisakyta, ir atvirkščiai, meniu turi būti „neįprastų“ patiekalų.

Bendrieji pacientų mitybos principai

Kai žmogus nori išvengti vėžio patologijos pasikartojimo po operacijos, chemoterapijos kursas, siekiant sumažinti organų ligos simptomus, reikia rimtai apsvarstyti savo mitybą.

Ką daryti? Pagrindinė sąlyga yra ta, kad skrandžio vėžiui skirti maisto produktai neturėtų turėti kancerogeninių medžiagų. Turite laikytis tokių taisyklių:

Sumažinkite suvartotų dalių kiekį. Tokiu atveju galite valgyti iki 10 kartų per dieną;

Stebėkite maisto temperatūrą. Jūs negalite valgyti labai karštų ar šaltų patiekalų. Maistas, kuris yra arčiausiai normalus, žmogaus virškinamas gerai;

Maistas turėtų būti gerai kramtomas, be didelių gabalų. Tai sumažina skrandžio apkrovą ir prisideda prie tinkamo maistinių medžiagų įsisavinimo;

Garo arba virkite produktus. Keptas maistas sukelia skrandžio gleivinės dirginimą;

Naudokite tik šviežiai paruoštus patiekalus;

Būtina atsisakyti aštrių prieskonių ir prieskonių, nors valgant po vėžio rezekcijos vėžiu naudinga naudoti česnakus.

Padidinkite išimtinai „lengvų“ augalinės kilmės maisto produktų kiekį. Daržovės ir vaisiai, švieži arba virti, turi pluoštą, kuris skatina tinkamą organų išsiskyrimą. Fermentai ir vitaminai, esantys augaliniuose maisto produktuose, riboja piktybinių ląstelių plitimą.

Maistas po vėžio pašalinimo iš vėžio turėtų būti minimalus druskos kiekis, o riebalų sudėtis neturėtų viršyti 30%, o didžioji riebalų dalis turėtų būti gaunama iš augalų maisto;

Ypač sunku organizuoti mitybą skrandžio vėžio atveju 4 laipsnių metastazėmis. Tokiais atvejais pacientai dažnai atsisako valgyti.

Kas rekomenduojama pacientams, sergantiems skrandžio vėžiu

Asmuo, kuriam diagnozuotas piktybinis navikas, turėtų gerai žinoti, ką jis gali valgyti ir ką jis turėtų atsisakyti. Tokios žinios padės sukurti pilną meniu, kuris atitiktų paciento skonio poreikius ir tuo pat metu tarnautų kaip atgaivinimo priemonė.

Tokius patiekalus galima naudoti:

Daržovių ir pieno sriubos, kurių sudedamosios dalys turi būti trinamas;

Žali ir virti minkšti virti kiaušiniai;

Mažai riebalų veislių mėsos ir žuvies;

Gerai virti košė;

Duona iš aukštos kokybės miltų, pageidautina ne šviežia;

Vaisių ir uogų bučiniai;

Augalinės kilmės riebalai.

Norint atsigauti po skrandžio operacijos ar chemoterapijos ar radioterapijos, pacientai turi valgyti kuo daugiau subrendusių daržovių, vaisių ir uogų. Rekomenduojama teikti pirmenybę vaisiams, kurių oda yra raudona ir geltona, nes jame yra karotinoidų, kurie žmogaus organizme turi priešnavikinį poveikį. Jie stabdo medžiagos vėžio ląstelių - antocianinų, turinčių daug runkelių, raudonųjų kopūstų ir baklažanų, poveikį.

Dietos meniu po vėžio pašalinimo skrandyje turi būti citrinų, apelsinų, mandarinų. Ir pavasarį įvairinti meniu su ankstyvosiomis daržovėmis - ridikais, agurkais, petražolėmis, žaliais svogūnais.

Turite žinoti, kad net ir daržovių termiškai apdorojant morkas, burokėlius, paprikas, svogūnus, jie turi visas naudingas medžiagas.

Kontraindikacijos skrandžio vėžiui

Bet kuriame krūtinės piktybinio naviko etape produktai, turintys dažiklių, skonių ir konservantų, yra nepageidaujami.

Riebalų ir virti patiekalai, kancerogenų linger, ir šiurkštus, sūrus ir karštas maistas dirgina skrandžio gleivinę.

Kavos, stiprios arbatos, gazuotų gėrimų, alkoholio turėtų būti visiškai pašalinta iš skrandžio vėžiu sergančio paciento meniu.

Dėl ligos pasikartojimo daugeliu atvejų galima išvengti tinkamos ir subalansuotos mitybos.

Straipsnio autorius: Bykov Evgeny Pavlovich | Onkologas, chirurgas

Švietimas: baigė rezidenciją „Rusijos moksliniame onkologiniame centre“. N. N. Blokhina "ir gavo diplomą" Onkologas "

Maitinimas skrandžio vėžiui

Piktybiniai navikai, atsirandantys pagrindiniame virškinimo organe, reikalauja ilgų gydymo kursų, kurie dažnai trunka ilgiau nei vienerius metus. Vykdydami juos, norint pasiekti geriausius gydymo rezultatus, pacientai turi laikytis tinkamo gyvenimo būdo. Taip pat turėtų būti tinkamai pakoreguota skrandžio vėžio mityba. Tai labai sumažins ligos atsiradimo riziką.

Bendrosios rekomendacijos valgyti

Žmogaus istoriją onkologinėje patologijoje, kuri paveikė pagrindinį virškinimo trakto organą, visada lydi gana sunkūs pasireiškimai, daugiausia susiję su virškinimo trakto veikimu. Siekiant sumažinti neigiamus simptomus ir užkirsti kelią patologijos pasikartojimui, kuris gali atsirasti chirurgijos ir chemijos pagrindu, vėžiu sergantiems pacientams reikia visiškai pritaikyti savo mitybą.

Daugelis įprastų patiekalų yra kategoriškai kontraindikuotini žmonėms, turintiems šią patologiją, ir kai kurių produktų naudojimas turi būti apribotas iki minimumo. Atsižvelgiant į tai, kad skrandžio vėžį sunkina maisto produktuose esantys kancerogenai, sergančio asmens kasdienį racioną turėtų sudaryti sveiki maisto produktai, kurie padeda sustabdyti naviko formavimo procesą.

Tinkama ir sveika mitybos vėžio mityba

Pagrindiniai onkologai pažymėjo keletą bendrų dietos principų. Jų naudojimas yra būtinas ne tik normaliam, o ne augimui į kitus naviko organus, bet ir tuo atveju, kai skrandžio vėžiui su metastazėmis sukuriama individuali dieta.

Jie išvardyti lentelėje:

Vėžiu beveik visada pastebimas apetito praradimas. Tai gana pavojingas reiškinys, nes organizmui reikia reguliariai papildyti vitaminus ir maistines medžiagas. Šiuo atveju būtina pasikonsultuoti su mitybos specialistu, kuris patars produktams, kurie yra priimtini šioje ligoje ir kurie prisideda prie apetito padidėjimo.

Ką reikėtų atsižvelgti rengiant dietą?

Ekspertai pataria rengti meniu, kad atkreiptų dėmesį į tokius niuansus, kaip kalorijų kiekis ir kiekybinis mikroelementų kiekis maisto produktuose, paruoštuose vėžiu sergantiems pacientams. Mitybos specialistas visada teiks tiesioginę pagalbą formuojant vėžiu sergančio paciento mitybą.

Tai padės apsvarstyti ir teisingai taikyti šiuos visuotinai priimtus maisto produktų standartus:

  • visi patiekalai turėtų būti ruošiami tik iš šviežių produktų ir tik vieną dieną;
  • Kalorijų paros dozė tiesiogiai priklauso nuo paciento svorio. Jei tai normalu, patiekalų kalorijų kiekis turi būti ne didesnis kaip 2000 kcal, o nutukimo tendencija - tik 1700;
  • riebalų ir baltymų angliavandenių derinys (jokiu būdu ne lengvas cukrus, esantis rafinuotuose produktuose!) rekomenduojamas 55% / 30% / 15% santykiu.

Svarbu! Daugelio klinikinių tyrimų rezultatai rodo, kad reguliarus maisto produktų, turinčių daug augalų skaidulų, vartojimas pagerina tarpląstelinių medžiagų apykaitos procesų srautą. Šiai maisto grupei priklausančiose daržovėse, žolelėse ir vaisiuose yra fermentų, kurie užkerta kelią ozlokachestvlenie procesui sveikose ląstelėse. Be to, visi valgomieji augalų komponentai prisideda prie žmogaus imuniteto stiprinimo.

Ką galite valgyti su skrandžio vėžiu?

Žmonės, kuriems vystosi skrandžio vėžys, turėtų tiesiogiai suprasti, ką jie gali valgyti. Tai padės paruošti įvairų ir maistingą meniu, kuris visiškai patenkins organizmo, susilpninto gyvybiškai svarbių mineralinių komponentų ir vitaminų kompleksų, poreikį.

Be to, skrandžio vėžiu sergančių pacientų maistas turėtų visiškai atitikti vėžiu sergančių pacientų poreikius. Tai sumažins neigiamo nepilnavertiškumo jausmą, kuris gali atsirasti dėl to, kad nenoras skonio, skonio, griežtai draudžiamas medicininių nuorodų.

Visi pacientai, kuriems diagnozuotas anomalinis procesas, paveikęs pagrindinį virškinimo organą, ekspertai rekomenduoja naudoti šį patiekalų sąrašą:

  • daržovių, pieno ir gleivių grūdų sriubos. Rengiant juos būtina atsižvelgti į tai, kad visi jų sudedamosios dalys turi būti kruopščiai trinamas;
  • skystas, gerai virtas košė;
  • liesos žuvų veislės ir mėsos, paruoštos tokiais būdais, kaip skrudinimas be auksinio pluta ir verdant garuose arba vandenyje;
  • garų omletai, minkšti virti kiaušiniai ne daugiau kaip 2 vnt. per dieną;
  • varškės. Tai turėtų būti mažai riebalų arba mažai riebalų ir geriausiai virti atskirai;
  • Vakar kviečių duona, kurios kepimui buvo naudojami pirmojo ar aukščiausios rūšies miltai.

Į kasdienį maistą privaloma įtraukti daržoves ir vaisius. Pageidautina, kad jų spalva būtų geltona arba raudona, nes tai yra tokios spalvos odos vaisiai, kuriuose yra padidėjęs karotinoidų kiekis, turintis didelį priešvėžinį poveikį.

Be to, vadovaujantys onkologai, kurie naudojasi liaudies gydymu kaip papildoma terapija, rekomenduoja atkreipti dėmesį į kai kuriuos produktus, kurie turi ryškių priešvėžinių savybių.

Jų sąrašas ir gydymo galimybės atsispindi lentelėje:

Dėl visų pirmiau minėtų produktų bet kuris vėžiu sergantis pacientas, turintis piktybinį procesą, veikia skrandį, gali sustiprinti tradicinio gydymo poveikį ir priartinti visiško atsigavimo momentą.

Kas negali valgyti su skrandžio vėžiu?

Šis klausimas yra ne mažiau svarbus, nes žinant atsakymą, bus išvengta atsitiktinio patologinio proceso, kuris atsiranda pagrindiniame virškinimo organe, pablogėjimo. Štai kodėl pacientams, kuriems diagnozuota skrandžio onkologija, reikia atidžiai išklausyti visus gydytojo rekomendacijas dėl mitybos.

Visų pirma, jie yra draudimas vartoti terapinėje veikloje, kuri gali atsikratyti skrandžio vėžio, sunkių ir pernelyg riebių maisto produktų. Be to, visos maisto rūgštys, marinuoti agurkai, marinuoti agurkai ir karšti prieskoniai yra pašalinami iš kasdienės dietos.

Yra bendras draudžiamų produktų sąrašas.

Tai apima:

  • pupelės, žirniai ir kiti ankštiniai augalai;
  • raudona mėsa (jautiena) ir žuvis (upėtakis, česnako lašiša, rožinė lašiša);
  • grybai bet kokia forma;
  • marinuoti agurkai, marinuoti agurkai, konservuotos prekės ir rūkyta mėsa;
  • riebios žuvys arba mėsos sultiniai;
  • nevalytos daržovės ir rūgštų skonio vaisiai;
  • rafinuoti produktai, kuriuose yra paprastų angliavandenių (bandelės, konditerijos gaminiai, šokoladas).

Iš gėrimų nerekomenduojama naudoti stiprios arbatos ir kavos, sodos, alkoholio. Žmonės, kuriems diagnozuota viena iš piktybinių navikų pagrindinių virškinimo trakto organų formų, turi būti prisiminti, kad bet kokie skoniai, dažikliai ir konservantai yra kancerogeniniai, jie taip pat susidaro gerai atliktu maistu. Šios medžiagos kelia didesnę grėsmę skrandžiui, kurį pažeidžia patologinis reiškinys, nes jų įtaka padidina naviko procesų progresavimą.

Svarbu! Visi uždrausti produktai, išvardyti pirmiau, neturėtų būti įtraukti į kasdienį vėžinių pacientų racioną visą gydymo ir reabilitacijos kursų trukmę. Tuo atveju, jei pasiektas visiškas gydymas, žmogus neturėtų pamiršti, kad tik sveikas maistas ir griežtas mitybos taisyklių laikymasis padės išvengti ligos pasikartojimo.

Mityba ir mityba prieš ir po operacijos, siekiant pašalinti skrandžio vėžį

Labai dažnai, norint pašalinti piktybinį naviką iš skrandžio, reikia visiškai ar iš dalies pašalinti chirurginę intervenciją. Tokiu atveju rekomenduojama naudoti specialią mitybą, kuri turi būti laikomasi prieš ir po operacijos. Meniu, naudojamu prieš ir po operacijos, yra tam tikrų skirtumų. Pirmuoju atveju maistas keičiamas siekiant sėkmingai atlikti operaciją ir išvengti bet kokių komplikacijų atsiradimo.

Mitybos dieta prieš operaciją yra lengvai virškinamo maisto, kurio 90% bus augalinis pluoštas, naudojimas. Taip pat būtina, kad visi patiekalai būtų patiekiami skystu arba tyrės pavidalu be intarpų kietų gabalų pavidalu. Šie niuansai yra labai svarbūs, nes sergančiam žmogui prieš chirurginį poveikį reikia visiškai išvalyti žarnyną.

Mityba po skrandžio pašalinimo, jos rezekcija siekiama paspartinti pooperacinių siūlių gijimo procesą ir atkurti vėžio paciento stiprumą. Jis yra suskirstytas į 2 laikotarpius - anksti ir vėlai. Kiekvieno konkretaus paciento organizmo poreikis specifiniams mikroelementams nustatomas pagal kraujo tyrimą.

Lentelėje galima rasti savybes, kurias apibūdina maistas po skrandžio vėžio, jo pašalinimas.

Maistas per gastrektomiją, vėlyvą pooperacinį laikotarpį tampa vis įvairesnis. Pacientui leidžiama valgyti gleivių sriubas, tarkuotą sūrį, žuvį ir mėsą, garo omletą ir daržovių tyrę. 4-ojo laipsnio skrandžio vėžio mityba tiesiogiai priklauso nuo prielaidų, susijusių su jo paskirtimi - technine operacijos neįmanoma (navikas yra nepasiekiamoje vietoje) arba dideliu naviko proceso paplitimu ir paciento rimtomis kontraindikacijomis operacijai:

  • Pirmuoju atveju yra nustatyta griežta mityba, kurioje numatoma naudoti specialisto rekomenduojamus tik išspaudinius, grybus ar skystus maisto produktus;
  • antrajame, kai didžioji dalis laiko pažeidžia skrandį ir neįmanoma apeiti anastamozės, maistas tiesiogiai patenka į žarnyną per išorinį gastrostominį mėgintuvėlį (vamzdį, kuris eina per pilvo sienelę).

Tokia mityba po skrandžio vėžio operacijos turėtų lydėti pacientą likusiam savo gyvenimo laikui. Tik šios sąlygos laikymasis užkerta kelią patologinės būklės pasikartojimui.

Maitinimas skrandžio vėžiui prieš ir po chemoterapijos

Terapinis kursas su stipriais vaistais yra skirtas mutuotų ląstelių dalijimosi procesui slopinti. Tokio tipo terapija yra labai agresyvi ir sukelia šalutinių reiškinių atsiradimą sergančiam asmeniui, pradedant nuo dispepsijos pasireiškimo, pykinimo, viduriavimo ir pan., Baigiant nagų, odos ir plaukų pablogėjimu.

Norint, kad organizmas būtų lengviau atlaikyti narkotikų procesą, susijusį su nenormaliomis struktūromis, taip pat būtina reguliuoti dietą. Skrandžio vėžio chemoterapijoje rekomenduojama laikytis specialistų parengtos specialios dietos.

Joje būtinai turi būti kelios produktų grupės:

  • pieno produktai. Pieno ir jo produktų poreikis atsiranda dėl to, kad juose yra padidėjęs kalcio ir vitaminų kiekis, prisidedantis prie kūno atkūrimo, susilpnėjęs stiprių vaistų poveikis;
  • baltymų produktai. Ši grupė apima kiaušinius, liesą mėsą ir žuvį bei kepenis. Šie maisto produktai, kurie yra turtingi ne tik baltymuose, bet ir geležyje, taip pat B grupės vitaminai, turi būti kasdieniame maiste bent 2 kartus per dieną;
  • duona ir grūdai (grikiai, avižiniai, miežiai). Jų pagrindinė nauda chemijai susilpnėjusiam kūnui yra padidėjęs lengvai virškinamų angliavandenių kiekis;
  • jūros gėrybės. Šių produktų poreikis yra susijęs su omega-3 riebalų rūgščių buvimu jose, kurios slopina vėžio ląstelių veikimą. Jų paros dozė turi būti ne mažesnė kaip 200 gramų;
  • daržovės ir vaisiai. Naudojama bet kokia forma - švieži, džiovinti, virti. Naudingiausi yra vaisiai su geltona arba raudona oda, padidėjęs kancerogeninis aktyvumas, taip pat tie, kurie turi daug vitamino C.

Jei, be chemijos, skrandžio vėžiui buvo atlikta radioterapija, reikėtų padidinti baltymų kiekį dietoje. Šis poreikis siejamas su radijo spinduliuotės sugebėjimu sukelti baltymų energijos trūkumo vystymąsi, o tai padidina komplikacijų riziką. Maistas po chemoterapijos skrandžio vėžiui turi tam tikrų apribojimų. Atsižvelgiant į tai, kad gydymas stipriais vaistais susilpnina žmogaus kūną, rekomenduojama visiškai atsisakyti riebaus ir kepto maisto, stiprios arbatos ar kavos, taip pat alkoholinius gėrimus.

Svarbu! Dieta yra būtina sąlyga, į kurią reikia atsižvelgti skiriant skrandžio vėžio RT ir chemoterapiją. Tinkamai pasirinkti maisto komponentai, taip pat subalansuotas maistas, palengvina paciento būklę chemijos metu ir po jos.

Dietos meniu skrandžio vėžiui

Pirmiausia diagnozuojant skrandžio vėžį, onkologai kiekvienam pacientui parengia gydymo protokolą. Be privalomo daugeliu atvejų chirurginės intervencijos, jis apima optimalius chemoterapijos kursus ir RT. Be to, privaloma priskirti maistinę pataisą dietos pagalba.

Kiekviename ligos vystymosi etape pagrindinėse nuostatose jis yra panašus, tačiau jis taip pat turi tam tikrų skirtumų. Jiems didelę įtaką turi paciento amžius, jo bendra būklė ir patologinės būklės raida. Ligonio meniu pasireiškia individualiai. Tačiau yra bendros dietos planavimo taisyklės skrandžio vėžio dietos metu.

Jie yra tokie:

  • pradiniame patologinės būklės vystymosi etape prieš chirurginę intervenciją meniu surenkamas pagal pirmiau pateiktas rekomendacijas. Bet kokį jo koregavimą gali atlikti gydantis gydytojas, atsižvelgdamas į ligonio būklę;
  • trečiasis ir ketvirtasis etapai, kuriais operacija vykdoma daugiausia, yra neįmanomi, prisiimkite specialius medicininius maisto produktus. Jis tiesiogiai priklauso nuo to, kokiu laipsniu skrandžio funkciniai pajėgumai yra išsaugoti žmonėms ir kiek jie praeina;
  • Dietinio meniu pooperacinės savybės siejamos su pagrindinės virškinimo organo funkcijos praradimu ir skausmingų pojūčių buvimu pacientui valgio metu.

Visi mitybos patikslinimai atliekami dietologu po pokalbio su pirmaujančiu onkologu ir paaiškinant patologinio proceso niuansus. Tačiau daugeliu atvejų visą gyvenimą trunkantis dietinis meniu apima tam tikru būdu paruoštus patiekalus iš patvirtintų produktų. Jų pavyzdžiai pateikiami lentelėje ir, remiantis pateiktu sąrašu, padaryti jūsų dienos racioną:

Ikimokyklinio amžiaus mityba

Keturi klaidingi supratimai apie kūdikio valymą

Kartais jūs sakote: „Jei nenorite išvalyti savo plokštelės, jūs negalite gauti jokių desertų“. Jiems sukuriate ribą - jei

Higiena prieš valgį

Jūsų vaikas turi priprasti prie savo rankų grynumo. Tada maistas bus jam saugus. Toks vaikas ateis iš mokyklos

Kaip išmokyti vaiką higienos svarba

Mes siūlome geriausius būdus, kaip mokyti vaiką higienos svarbai. Jūs ilgai sėdėjote su kūdikiu, kad padėtų jiems pereiti nuo vystyklų,

Vaikai atsisako sėdėti prie pietų stalo.

Tai nėra keista, ypač jei jūsų vaikas yra labai mažas. Jis gali nesugebėti sėdėti ilgą laiką,

Dažni valgymo sutrikimai

Kai jūsų vaikas yra 3 metai, jis pradeda kurti savo asmenybę. Šiame amžiuje vaikai atsisako valgyti savo maistą, arba

Mokyti vaikus į sveiką maistą

Žmogaus mitybos įpročiai jo sveikatai reikšmingai nepaveikia. Hipotekos juos nuo vaikystės. Todėl svarbu, kad vaikas mokytųsi valgyti daržoves.

Vaikas atsisako valgyti daržoves

Štai keletas patarimų, padedančių mokyti vaiką mitybos taisyklėmis. Jūs žinote, kad sunku padaryti vaiką valgyti naujus maisto produktus

Mokykite vaiką į bendrą stalą

Kad vaikai sėkmingai pradėtų valgyti pagal suaugusiųjų taisykles, jie turi išmokti apriboti laiką, kurį jie praleidžia virtuvėje. Ši disciplina

Kūdikis atsisako valgyti

Jūs nerimaujate, nes vaikas atsisako valgyti visų rūšių maisto. Jūs ruošiate kiekvieną patiekalą, kuris jam patinka, ir dar

Leistini ir draudžiami maisto produktai skrandžio vėžiui

Skrandžio vėžys yra sunki patologija, kuri rimtai sutrikdo virškinimo procesą ir žymiai pablogina žmogaus gyvenimo kokybę. Natūralu, kad ligos metu mityba turi pasikeisti. Paciento būklė ir gydymo toleravimas priklauso nuo to, kaip parenkama dieta skrandžio vėžiui. Produktai atrenkami pagal nevirškinimo laipsnį.

Tinkama skrandžio vėžio mityba

Šis negalavimas yra rimtas testas, kurį lydi išsamus suskirstymas, pykinimas ir vėmimas bei intensyvus skausmo sindromas. Gydymo tikslas - sustabdyti naviko augimą, suvaržyti naujų židinių atsiradimą ir sumažinti paciento būklę. Tai taip pat turėtų prisidėti prie tinkamos mitybos.

Bendrieji principai gali būti suformuluoti taip:

  • Vieno valgio kiekio sumažinimas iki minimumo. Tokiu atveju leidžiama valgyti iki 8-10 kartų per dieną, lygiais intervalais tarp valgymų.
  • Maistas turi būti patogus temperatūroje - ne per karštas ir ne šaltas, apytiksliai lygus kūno temperatūrai. Taigi jis geriau absorbuojamas organizme.
  • Kietasis maistas turi būti kruopščiai kramtomas, kad būtų sumažinta skrandžio našta.
  • Valgykite maistą prieš pat naudojimą.
  • Priimtini garai, kepti ir virti patiekalai. Skrudintuose yra kancerogenų, kurie dirgina skrandžio gleivinę.
  • Maitinimas skrandžio vėžiui turėtų padėti užtikrinti gerą žarnyno judėjimą. Tai pasiekiama didinant augalinių maisto produktų, kurių sudėtyje yra pluošto, mitybą, kuri pagerina peristaltiką ir palengvina organizmo išleidimo procesą. Augalų maiste yra daug vitaminų ir fermentų, kurie lėtina netipinių ląstelių plitimą organizme.
  • Išskirti skrandžio dirginančias medžiagas - karštus prieskonius ir prieskonius.
  • Druskos suvartojimo apribojimas - saugi suma per dieną yra 5 g.
  • Sumažinti riebalų kiekį.

Dieta skrandžio vėžiui apsaugo nuo staigaus svorio, padeda lengviau toleruoti chemoterapiją ir jos šalutinį poveikį, palaiko imunitetą ir normalizuoja medžiagų apykaitą.

Viena iš auglio vystymosi priežasčių yra tai, kad šiuolaikiniuose maisto produktuose dažnai yra dirbtinių priedų (skonio stipriklių, skonių ir dažiklių). Nuo skrandžio vėžio meniu tokie produktai turi būti visam laikui pašalinti. Speciali dieta yra nustatyta maždaug prieš mėnesį iki operacijos. Tai yra dalinė ir reguliari mityba, pageidautina pastos, skysto ir garo pavidalu. Tokiu būdu jis geriau virškinamas ir absorbuojamas.

Ką leidžiama valgyti su skrandžio vėžiu

Meniu ligos metu reikėtų keisti ir patenkinti organizmo poreikius mineraluose ir vitaminuose. Žinoma, negalima ignoruoti paciento skonio. Tačiau, kad tokį meniu būtų, jis turi žinoti, ką valgyti skrandžio vėžiui.

Rekomenduojamų produktų sąrašas:

  • vaisiai ir daržovės subrendę ir ypač daug karotino. Tai yra geltonų ir raudonų atspalvių vaisiai;
  • Saldintos daržovių sriubos;
  • sriubos, virtos piene;
  • grūdų iš grūdų arba moliūgų košės;
  • mažai riebalų turintis sūris;
  • minkšti virti kiaušiniai ir garo omeletai;
  • patiekalai iš mėsos mėsos (vištienos, kalakutienos, triušio), virti ir išpjauti;
  • liesos žuvys Jis gali būti garinamas arba kepamas;
  • sviestas ir augalinis aliejus;
  • Duona iš miltų 1 klasės vakarienės;
  • svogūnai, morkos, raudonos paprikos, kuriose maistinės medžiagos nėra sunaikintos net po terminio apdorojimo;
  • Baklažanai, burokėliai ir raudonieji kopūstai gausu antacidinių medžiagų, kurios lėtina naviko augimą skrandžio onkologijoje;
  • želė ir želė bei kompotas iš prinokusių vaisių;
  • sultys iš morkų ir burokėlių yra labai naudingos - po virimo tokios sultys ginamos porą valandų. Gerkite juos, pradedant nuo 1-2 arbatinių šaukštelių per dieną, palaipsniui įnešdami į stiklą;
  • galite išgerti gazuotą mineralinį vandenį, žalią, o ne stiprią juodąją arbatą;
  • citrusiniai ir šaltalankiai yra naudingi skrandžio vėžiui;
  • pavasarį gerai pristatyti petražoles ir ridikėliai, kiaulpienės ir dilgėlių, jaunų burokėlių viršūnių. Iš jų ruošiamos salotos.

4 stadijos vėžio metu mityba priklauso nuo organų pažeidimo laipsnio. Jei neįmanoma atlikti paliatyvios operacijos, o praeinamumas yra sutrikęs, susidaro anastomozė - dalis skrandžio be auglio yra prijungta prie plonosios žarnos, apeinant dėmesio. Šiuo atveju pacientas valgo savarankiškai. 4 stadijos vėžys su metastazėmis paprastai teikiama chemoterapija, kuri pablogina jo būklę pykinimu ir vėmimu, pasipiktinimu maistu. Todėl kartais šie pacientai susiduria su psichogenine anoreksija ir visišku išsekimu (cachexia). Tokiais atvejais (jei pacientas pats valgo) jam naudingi energiją vartojantys produktai: raudonieji ikrai, medus, grietinėlė ir pateisinimas. Valgyti šiuos maisto produktus leidžiama valgyti, jei yra valgyti, net jei jis pažeidžia mitybą, bet minimaliomis porcijomis. Gydymo metu pacientai, sergantys skrandžio vėžiu, turėtų gerti iki 2 litrų per dieną. skysčiai (išgrynintas vanduo, sultys, dogrozės sultinys).

Jei gydytojas leidžia meniu patekti į rūgštus sultis ir padažus, pagamintus iš marinuotų daržovių, sulčių iš morkų ir burokėlių, paprikų ir kopūstų, pomidorų ir spanguolių, vyšnių ir serbentų.

Jei neįmanoma atlikti tokios operacijos, jie sudaro gastrostomą (fistulę tarp skrandžio ir išorinės aplinkos) ir maitina pacientą zondu, įvedant specialius mišinius, sriubas ir skystas košes.

Produktai, kurie turėtų būti apriboti:

  • daug mėsos, žuvies ir grybų.
  • kepti ir rūkyti patiekalai.
  • marinuoti užkandžiai ir konservuotos prekės.
  • karšti prieskoniai ir pramoniniai padažai.
  • alkoholiniai gėrimai ir kava, šokoladas ir saldūs pyragaičiai.
  • stipri arbata ir soda.
  • įvairūs pusgaminiai.

Trumpai tariant, maistas turėtų būti sveikas ir sveikas, o ne pakenkti, o padėti atgauti.

Maitinimas skrandžio vėžiui: dietos įvairaus ligos eigai

Su vėžiu reikia reguliuoti dietą. Kūnas veikia neįprastu režimu, jis yra susilpnintas, todėl kai kurie produktai yra uždrausti. Maistas skrandžio vėžiui turėtų būti subalansuotas, būtina laikytis visų principų ir medicininių rekomendacijų.

Bendrieji skrandžio vėžio mitybos principai

Jei nustatomas skrandžio vėžys, tinkamiausias gydymas yra operacija. Bet jei dėl kokių nors priežasčių neįmanoma (auglys neveikia, pats pacientas atsisako), pacientas, norėdamas pagerinti jų gerovę, turi laikytis teisingos dietos.

Mityba vaikams, sergantiems skrandžio vėžiu, grindžiama šiais principais:

  • Dieta turi būti daug baltymų. Todėl jame yra lengvai virškinamos mėsos rūšys - kalakutiena, vištiena. Taip pat leidžiama liesos žuvies, pieno produktų, sūrio.
  • Kompleksiniai angliavandeniai taip pat būtinai įtraukti. Pacientas turi valgyti miltus, šviežius daržoves ir vaisius, riešutus. Kriauklės yra labai naudingos - avižiniai dribsniai, grikiai ir kviečiai.
  • Vėžiu sergantiems pacientams rekomenduojama vartoti riebalus, kuriuose yra omega-3 riebalų rūgščių. Šiuo tikslu į dietą įtraukiami augaliniai aliejai, riešutai, žuvų taukai.
  • Turi būti įtraukti antioksidantai - daržovės, vaisiai ir uogos, taip pat iš jų išspaustos sultys.
  • Dėl vėžio vitaminai ir mineralai yra naudingi. Todėl vaisiai turi būti vartojami su oda - jame yra didžiausias maistinių medžiagų kiekis. Didelis vitaminų kiekis maiste padeda stiprinti imuninę sistemą, todėl paciento kūnas gali savarankiškai kovoti su vėžinėmis ląstelėmis.
  • Būtina sumažinti pilvo apkrovą. Todėl maistas turėtų būti lengvai virškinamas - rekomenduojama virti garuose arba orkaitėje.
  • Būtina stebėti žarnyno judrumą. Jis turėtų veikti be gedimų, net jei gydymo metu pašalinama skrandžio dalis.
Maistas, skirtas skrandžio vėžiui, turėtų būti kalakutienos arba vištienos filė.

Tačiau kiekvienam pacientui liga vyksta įvairiais būdais. Todėl dieta turėtų būti pasirinkta individualiai, priklausomai nuo gydymo savybių, naviko proceso dydžio ir lokalizacijos.

Skrandžio vėžio mityba skiriasi nuo kitų esamų dietų. Ji turėtų atlikti keletą funkcijų vienu metu - švelniai paveikti virškinimo trakto gleivinę ir skatinti jų greitą regeneraciją, taip pat papildyti paciento energijos išteklius.

Draudžiamų ir leistinų produktų sąrašas

Jei nustatomas skrandžio vėžys, pacientas turi griežtai laikytis taupios dietos. Šie patologijai leidžiami produktai:

  • Upių žuvys. Jame yra daug baltymų ir fosforo. Jis greitai absorbuojamas, papildo kūną energija. Uždraustos raudonos ir labai riebios žuvys.
  • Baltoji mėsa - kalakutiena arba vištienos krūtinėlė. Jis turi būti suvartotas virintu pavidalu. Draudžiama jį kepti - todėl susidaro kancerogeninės medžiagos. Baltos mėsos veislės greitai absorbuojamos ir yra būtinas baltymų šaltinis.
  • Vištienos ir putpelių kiaušiniai. Jie turi būti vartojami švieži arba virti. Kepti kiaušiniai draudžiami.
  • Pienas ir pieno produktai (mažai riebalų). Jie taip pat yra baltymų šaltinis, juose yra kalcio ir kitų organizmui naudingų medžiagų.
  • Švieži vaisiai ir uogos - obuoliai, kriaušės, serbentai, avietės ir kt. Tai naudinga padaryti sultis ar bulvių koše.
  • Šviežios daržovės. Daugelis jų turi vėžio savybių - ridikai, žiediniai kopūstai, brokoliai, morkos, burokėliai, pomidorai, pipirai.

Taip pat naudingi kiaulpienės ūgliai (iš kurių ruošiami salotos), dilgėlių lapai, artišokas. Tokiuose produktuose yra daug antioksidantų.

Minėti produktai stabilizuoja skrandžio sulčių gamybą. Tai slopina ligos simptomus, mažina rėmens pasireiškimą.

Skrandžio vėžio atveju žmogus turi amžinai atmesti produktus, kurie pagreitina naviko augimą, dirgina skrandžio sienas ir daro didelę apkrovą organui. Todėl asmuo turėtų pašalinti iš dietos šiuos maisto produktus:

  • raudonos mėsos ir žuvies rūšys, taip pat iš jų pagaminti sultiniai;
  • konservuoti ir fermentuoti maisto produktai;
  • grybai;
  • ankštiniai augalai;
  • cukraus turinčių produktų ir medaus.

Anksčiau rekomenduojama gerai sumalti maistą - iš jų išpjauti bulvių košes ar putas. Taigi jie bus lengviau virškinami.

Tokia mityba laikoma gerybine. Taip pat galima laikytis prevencijos, siekiant išvengti tokios pavojingos ligos atsiradimo.

Mitybos niuansai ankstyvosiose stadijose

Pradiniame etape pakanka išskirti produktus, kurie dirgina skrandį nuo dietos. Būtinai įtraukite produktus, turinčius priešvėžinių savybių. Tokia dieta lėtina vėžio ląstelių augimą. Pradiniame etape tinkama mityba gali būti pagrindinis ligos gydymas.

Mityba po skrandžio rezekcijos

Mityba, pašalinant skrandį su vėžiu, reiškia dienos režimo pasikeitimą. Dabar pacientas turės valgyti dažnai - kartą per 2 valandas. Tačiau porcijos tuo pačiu metu turėtų būti mažos. Po šios operacijos daugelis maisto produktų veikia virškinimo procesą.

Jei kyla problemų, turite pradėti maisto dienoraštį. Būtina įrašyti visus valgius ir po to atsiradusius simptomus. Jei naudojant kažką pakartotinai pastebėtų nemalonių simptomų, toks produktas turi būti pašalintas iš dietos.

Labai dažnai, pašalinus skrandį su rakechelovek, galite atsisakyti valgyti. Galų gale, po kiekvieno valgio yra nemalonių simptomų - skausmas žarnyne, rėmuo, pykinimas, sunkumas, viduriavimas ir kt. Norėdami to išvengti, valgiai su onkologais turi atitikti šiuos standartus:

  • Valgyti bent 5-6 kartus per dieną. Tai turėtų būti daroma lėtai, kruopščiai kramtant maistą.
  • Išskirti maisto produktus, kuriuose yra lengvai virškinamų angliavandenių. Tai patiekalai, kuriuose yra cukraus ir medaus.
  • Vienu metu išgerkite ne daugiau kaip 200 ml skysčio.
Kai gastrektomija, reikia gerti ne daugiau kaip 200 ml vandens vienu metu.

Daugiausia dėmesio jūsų mitybai turi būti mokama per 2-3 mėnesius po operacijos. Šiuo metu organizmas prisitaiko prie naujų sąlygų.

Per pirmąsias dienas po rezekcijos pacientas turi būti ligoninėje. Jo mityba savaitę po operacijos yra tokia:

  1. Pirmąją dieną jam nebus suteikta maisto.
  2. Antrą dieną švirkščiamas nedidelis kiekis skysčio. Leidžiama 30 ml kas 3-4 valandas. Šiuo metu jūs galite duoti silpną arbatą be cukraus, mineralinio gazuoto vandens ar nesaldintų želė.
  3. 3-4 dienas jie pristato maistą. Pusryčiams paruošite garo omletą. Antrajam pusryčiui bus padaryta tarkuotų ryžių košė. Pietums - grietinėlės sriuba vištienos sultinyje. Vakarienei - sūrio sūriui. Mažas kiekis skysčio patenka į valgį.
  4. 5-6 dieną pristatomi daržovių tyrės, grikių košė, pieno produktai.
  5. 7 dieną leidžiama naudoti bulves, garų kepalus, žuvis. Be to, pacientas gali duoti baltos duonos krekerių.

Tuomet jam priskiriamas 1 mitybos numeris, bet visi patiekalai turi būti sumaišyti arba supjaustyti maišytuve. Lengvai absorbuojami angliavandeniai yra visiškai riboti.

Mitybos savybės vėžiu su metastazėmis ir neveiksmingumu

Mitybos vėžio vėžys 4 laipsniai, kai navikas pasiekia didelį dydį ir jo pašalinimas yra neįmanomas, yra labai svarbus procesas, kuriam reikia rimto požiūrio. Šioje virškinimo trakto ligos stadijoje maisto valgymo procesas priklauso nuo naviko lokalizacijos. Jei jis nepažeidžia kūno potencialo, mityba turėtų būti tokia pati kaip ir po operacijos. Jums reikia valgyti dažnai, bet mažomis porcijomis. Maistas turi būti daug kalorijų, sudėtyje yra sudėtingų angliavandenių ir riebalų.

Bet jei auglys trukdo normaliam maisto ruožui, pacientui švirkščiamas specialus zondas. Per jį maistas tiekiamas tiesiai į storąją žarną.

Maitinimas skrandžio vėžio chemoterapijai turėtų būti švelnus ir turtingas vitaminais. Tai padės asmeniui lengviau susidoroti su šalutiniu procedūros poveikiu. Kai neveikiantys augliai turi valgyti 5-6 kartus per dieną. Maistas turi būti šiek tiek šiltas, bet ne šaltas ar karštas.

Įvairių patiekalų patologijos receptai

Maistas po vėžio pašalinimo vėžiu priklauso nuo daugelio veiksnių. Todėl meniu turi būti sudarytas su gydytoju. Tačiau yra daug patiekalų, kuriuos labai lengva paruošti ir dažniausiai rekomenduojama pacientams.

Grynas ryžių košė

1 puodelis ryžių turėtų būti nuplauti. Virkite litrą pieno į storą sienelę, įpilkite ryžių. Užvirkite ir virkite vieną valandą. Košė turi būti šiek tiek klampi, ryžiai turi būti visiškai virti.

Grynas ryžių košė

Palikite košė pusę valandos, kol atvės. Tada sumaišykite maišytuvą arba sumalykite per sietą. Saldikliai nėra rekomenduojami.

Pieno sriubos tyrė su daržovėmis ir grūdais

Viename litro pieno užvirinkite 2 morkas, 2 bulves ir 1 nedidelį svogūną. Kepkite, kol daržovės yra minkštos.

Virinama 100 gramų ryžių arba kviečių grūdų atskirai. Virinama, kol pateks, ir kol visas skystis išgaruos. Sumaišykite gautą košė su pienu ir daržovėmis. Virkite dar kelias minutes.

Tada sumalykite maišytuvą. Pridėti šiek tiek druskos. Jei pageidaujate, galite pridėti smulkiai pjaustytų žalumynų. Šis grietinėlės sriuba turi būti valgoma šalta.

Vištienos sriubos sriuba

Būtina naudoti tik vištienos krūtines. Nerekomenduojama sultinį gaminti ant kaulų - jose yra mucino, kuris gali sudirginti skrandžio sienas.

Kepkite mėsą iki konkurso. Tada nuimkite ir pridėkite daržovių - morkų, bulvių, paprikų. Jų skaičius turi būti parinktas taip, kad būtų daugiau daržovių nei skysčiai. Virinama valandą.

Pašalinkite nuo karščio, atvėsinkite ir nužudykite maišytuvu. Pridėti šiek tiek druskos ir kapotų žalumynų.

Mėsą galima valgyti antra, šiek tiek sūdant. Ir jūs galite supilti jį su mažai riebalų grietine ir troškinti ant mažos ugnies keletą minučių.

Vištienos krūtinėlė

Paimkite 500 g vištienos krūtinėlės ir virkite jį šiek tiek sūdytame vandenyje. Virinama kartu su 1 morku, petražolėmis ir lauro lapais.

Virkite, kol pateksite mėsą ir morkas. Tada atvėsinkite ir sudaužykite krūtinę su maišytuvu. Įpilkite 100 ml sultinio, kad gautumėte skystesnę kompoziciją.

10 g želatinos užpilkite vandeniu ir šiluma, kol ištirps. Į paskerstą mėsą įpilkite želatiną, gerai sumaišykite (gali būti maišytuvas). Skleiskite į skardines. Pirmasis sluoksnis yra vištienos pasta, antrasis - smulkiai pjaustytas morkas, trečias - vėl vištienos.

Siųsti keletą valandų šaldytuve, kad įšaldytumėte. Tada paimkite iš formų ir valgykite be duonos.

Garo krapai

Jų paruošimui būtina naudoti vištienos krūtinėlės arba kalakutienos mėsą. Padarykite įdaru, į jį įpilkite krekerių. Galite naudoti lengvai išdžiovintą baltą duoną. Tačiau minkštinimui rekomenduojama jį užpildyti pienu. 500 g maltos mėsos ne daugiau kaip 100 g duonos.

Turkijos garų pjaustyklės

Sudėtyje yra 2 kiaušiniai. Gerai išmaišykite, druskos pagal skonį. Galite pridėti svogūnų ir česnakų, bet nedideliais kiekiais. Kiti prieskoniai nerekomenduojami.

Garo 20-30 minučių. Galite valgyti kaip atskirą patiekalą ar grikių košė.

Tos pačios mėsainiai gali būti virti orkaitėje. Įdėkite juos ant kepimo skardos ir uždenkite viršutine folija. Kepkite, kol bus padaryta. Jie labai skiriasi.

Jei žmogus, sergantis skrandžio vėžiu, valgo tinkamai, po dietos, jo būklė vėl tampa normali. Mityba po operacijos turi būti skiriama ypatingai. Virškinimo traktas ir visas kūnas turi atstatyti ir dirbti neįprastu režimu. Ir be specialios dietos gali atsirasti nemalonių simptomų, išsivystyti įvairios komplikacijos.

Optimali žmonių mityba

Dėmesio! Mes nepateikiame jokių rekomendacijų dėl tinkamos mitybos. Čia apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina, užtikrinant reikiamo maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mineralų) kiekį, remiantis matematiniu duomenų apie šių maistinių medžiagų kiekį produktuose apdorojimu.

Pirmajame etape apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina (taip pat galite įvesti dietos produktus). Antrajame etape galite reguliuoti gautą mitybą ir pamatyti realaus dietos skaičiavimo pavyzdį. Išsamesnės informacijos ieškokite skyriuje „Kaip naudotis skaičiavimais“.

Gyvenimo trukmės priklausomybė nuo įvairių veiksnių - čia.

Mitybos atitikties skrandžio vėžiui principai įvairiais etapais

Gerinti gerovę ir pagreitinti ligonių, sergančių piktybiniu skrandžio pažeidimu, atkūrimą labai priklauso nuo to, kaip laikomasi atkūrimo dietos.

Jei reikia, skrandžio vėžiu sergantiems pacientams reikės iš naujo apsvarstyti savo mitybos įpročius, o kai kurie maisto produktai neįtraukiami. Tam tikra mityba stebima prieš operaciją ir po jos, maisto pasirinkimas priklauso nuo vėžio stadijos.

Bendros rekomendacijos

Jei žmogus, turintis skrandžio vėžio istoriją, nori sumažinti visus ligos simptomus ir išvengti chirurginio ir medicininio gydymo patologijos atkryčio, jis turi visiškai persvarstyti savo įprastą mitybą.

Bendrieji skrandžio vėžio dietos principai yra šie:

  • Sumažinti iš karto suvartotą sumą. Porcijos turėtų būti kuo mažesnės, bet jūs galite valgyti iki 8 kartų per dieną, stengdamiesi išlaikyti tokius pačius intervalus tarp valgių.
  • Tam tikros temperatūros laikymasis. Maistas neturėtų būti karštas ir per šaltas. Geriau absorbuojamas toks maistas, kurio temperatūra yra artima žmogaus kūno temperatūrai.
  • Optimalus mechaninis maisto apdorojimas. Visi maistas, patekęs į skrandį, turi būti gerai kramtomas. Tai sumažina kūno apkrovą ir užtikrina geresnį visų maistinių medžiagų įsisavinimą.
  • Maisto gaminimas maistas tik virtas, virinamas arba kepamas. Kepti maisto produktai turi kancerogenų ir medžiagų, kurios dirgina skrandžio gleivinę.
  • Atsisakymas dirginti medžiagų - prieskoniai, prieskoniai.
  • Naudokite tik šviežius patiekalus. Patartina paruošti virti patiekalus prieš pat valgį.
  • Druskos mažinimas dietoje. 5 gramų druskos dozė laikoma saugia, jei įmanoma, geriau ją pakeisti leistinais prieskoniais.
  • Padidinkite augalų maisto produktų kiekį mityboje. Vaisiuose, daržovėse yra pluošto, kuris skatina gerą žarnyno išsiskyrimą. Augaliniai maisto produktai yra daug vitaminų ir fermentų, kurie riboja vėžio ląstelių augimą.
  • Sumažintas riebalų kiekis. Skrandžio vėžiu sergančiam pacientui rekomenduojama formuluoti dietą tą dieną, kad jame būtų ne daugiau kaip 30% riebalų, o dauguma jų turi būti gaunami iš augalų.

Specialios dietos laikosi prieš ir po skrandžio operacijos, kad būtų pašalintas vėžys. 3–4 stadijos vėžio vėžiu sunkiau organizuoti tinkamą ir maistingą mitybą - pažengusiems piktybinių organų pažeidimams pacientas gali atsisakyti valgyti.

Būtina laikytis visų gydytojo rekomendacijų dėl klinikinės mitybos, nes tik ligonį stebintis specialistas gali tiksliai žinoti, kaip liga vystosi.

Ką galite valgyti?

Pacientas su skrandžio vėžiu visada turėtų tiksliai žinoti, ką valgyti.

Tai padės sukurti įvairų meniu, kuris tenkina tiek skonio poreikius, tiek organizmo poreikį vitaminams ir mineralais.

Leidžiama naudoti:

  • Daržovių sriubos, visos jų sudedamosios dalys turi būti nuskustas.
  • Kashi, jie turėtų būti gerai virti, pageidautina skystis.
  • Mėsos ir žuvies mažai riebalų veislės. Jie dažniausiai virinami, virinami arba kepami.
  • Grybų sriubos iš grūdų.
  • Pieno sriubos.
  • Kiaušiniai Leidžiama vartoti omeletus ir minkštus kiaušinius.
  • Sūris su minimaliu riebalų kiekiu.
  • Duona, kepta iš aukščiausios ir aukščiausios rūšies miltų. Duona neturėtų būti šviežia.
  • Bučiniai ir želė pagaminti iš prinokusių vaisių.
  • Sviestas ir augaliniai riebalai.

Turi būti dietoje turėtų būti prinokusios daržovės ir kai kurie vaisiai. Skrandžio vėžio atveju rekomenduojama naudoti vaisius su raudona ir geltona-žalia spalva, jie turi daug priešvėžinių poveikių kūno karotinoidams.

Naudinga valgyti svogūnus, morkas, raudonuosius pipirus, naudingas medžiagas šiose daržovėse konservuoti net ir termiškai. Vėžio ląstelių vystymąsi taip pat trukdo tokios medžiagos kaip antocianinai, daugelis jų yra baklažanuose, raudonuose kopūstuose ir runkeliuose.

Įsitikinkite, kad onkologija jūsų dietoje turėtų apimti citrusinius vaisius, šaltalankius, česnakus, špinatus. Ankstyvą pavasarį dieta gali būti įvairi salotos su ridikėliais, petražolėmis, jaunų dilgėlių ūgliais, runkelių viršūnėmis, kiaulpienėmis.

Kai skrandžio vėžiu rekomenduojama gerti morkų ir burokėlių sultis. Pradėkite gerti šias sultis vienu ar dviem šaukštais ir pasiekti stiklą per dieną. Tačiau prieš naudojimą šviežiai spaustos sultys turi stovėti kelias valandas.

Virškinimo traktas gerėja, kai juodieji runkeliai veikia, jis gali būti pridedamas prie salotų. Dėl anemijos ir atsigavimo laikotarpiu po operacijos naudingi švieži moliūgai ir patiekalai iš jo. Galite gerti žalią ir silpną paprastą arbatą, mineralinį vandenį be dujų, skystų želė, kompotų.

Draudžiamų produktų sąrašas

Pacientams, turintiems bet kokio pobūdžio piktybinius skrandžio pakitimus, reikia prisiminti, kad auglio procesai greitai susidaro maisto, kurio sudėtyje yra konservantų, dažiklių, įvairių skonių.

Kancerogenai gali pasilikti pernelyg riebūs, pernelyg dideli patiekalai, erzinantis poveikis gleivinės sluoksniui yra karštas, sūrus ir šiurkštus maistas.

Rekomenduojama visiškai išjungti skrandžio vėžio meniu:

  • Turtingi sultiniai, pagaminti iš mėsos, žuvies, grybų.
  • Aštrūs prieskoniai, parduotuvių padažai.
  • Per sūdyti ir rūkyti produktai.
  • Marinuoti užkandžiai, konservai.
  • Ne visiškai subrendę vaisiai ir daržovės.
  • Alkoholis bet kokia forma.
  • Kava, stipri arbata, gazuoti gėrimai.
  • Įvairūs pusgaminiai.
  • Saldainiai - pyragaičiai, pyragaičiai, saldūs pyragaičiai, šokoladas. Perteklinis cukrus padidina virškinimo organų virškinimo procesus.

Nerekomenduojami produktai yra visiškai uždrausti naudoti per visą gydymo ir regeneravimo laikotarpį. Tie pacientai, kurie sėkmingai atsigavo nuo vėžio, turi prisiminti, kad ligos pasikartojimą daugeliu atvejų užkerta kelią tinkamam mitybai. Todėl visą gyvenimą reikia tam tikros dietos.

Meniu prieš ir po operacijos

Pacientams, sergantiems skrandžio vėžiu, dažniausiai pasireiškia chirurgija, o tai reiškia, kad visas organas ar jo dalis pašalinami su paveiktais audiniais.

Kad operacija būtų vykdoma kuo efektyviau, būtina įspėti pacientą, kad jo mityba turėtų būti pakeista prieš kelias dienas ir savaites prieš operaciją.

Reikia mažų porcijų, tačiau reikia pasirinkti tuos produktus, kuriuose yra didžiausias kūno naudingų medžiagų kiekis. Stiprinti maisto produktai sustiprins imuninę sistemą, kuri pagerins atsigavimo laikotarpį po operacijos.

Tačiau daug daugiau dėmesio skiriama tinkamų mitybos organizavimui jau gydomiems pacientams. Skrandžio funkcijos po jos pašalinimo perimamos žarnyne, tačiau šis organas nėra natūraliai pritaikytas virškinti maistą, todėl jam reikia pagalbos.

Sunkiausias maisto režimas turėtų būti laikomasi ankstyvo atsigavimo laikotarpiu, po kelių savaičių maistas plečiamas, tačiau gydytojas turi pasakyti visus valgymo valgymo niuansus valdomam asmeniui.

Bendrosios rekomendacijos, kaip valgyti po operacijos skrandžio vėžiui, yra:

  • Paciento maitinimas per pirmąsias dienas po operacijos per nustatytą zondą arba infuziją į veną.
  • Palaipsniui didėja pilvo apkrova.
  • Griežtas patiekalų pasirinkimas.
  • Valgyti minimalias maisto dalis.

Pirmosiomis dienomis gydytojas gali rekomenduoti alkį. Šiuo metu į asmenį švirkščiami į veną, todėl yra ir nėra stipraus noro. Gydytojas gali rekomenduoti pradėti nuo kūdikių maisto - mišinių, bulvių koše.

Enpits, sausas produktas, turintis daug baltymų, yra plačiai naudojamas. Jis praskiedžiamas ir švirkščiamas 30-50 ml į veną, tada, kaip įprasta, per burną. Šis gėrimas atneša baltymų kiekį organizme normaliai, o tai yra būtina vidaus organų funkcionavimui.

Maždaug trečią dieną po operacijos pašalinti skrandžio vėžį, galima palaipsniui pradėti valgyti gleivių sriubas, mėsos ar žuvies pudingas, šviežią varškės sūrį ir minkštą virtą kiaušinį. Po to palaipsniui įvedama virtos košės, kiaušiniai, bulvių košės, tarkuotos virtos daržovės. 10 dienų po operacijos maisto dalis didėja nuo 50 gramų iki 300-400.

Praėjus dviem savaitėms po dalies skrandžio pašalinimo, jau galite pereiti taupią mitybą, kuri turės laikytis bent trijų iki keturių mėnesių.

Vėžiu sergančių pacientų medicininė mityba siekiama užkirsti kelią uždegimo vystymuisi, taupyti skrandžio gleivinę.

Aiškiai apribokite poreikį naudoti saldainius, jūs negalite valgyti visų draudžiamų maisto produktų. Pakankamai kasdieniame meniu turėtų būti baltymų mėsos ir žuvies patiekalų forma, rekomenduojama valgyti košė. Perėjimas nuo visiškai nuvalytų patiekalų į tuos, kuriuose jau yra maisto produktų, yra atliekamas palaipsniui.

Nauji produktai ir patiekalai kruopščiai pristatomi į mitybą, todėl jums reikia atidžiai gydyti visus jausmus. Atkūrimo laikotarpiu po skrandžio rezekcijos vėžyje organizmas prisitaiko prie maisto virškinimo sąlygų, kurios jam pasikeitė, todėl šiuo metu nėra būtina įkelti virškinimo organus sunkiu maistu.

Apytikslis dietos meniu pacientui per dieną trečią dieną po skrandžio vėžio pašalinimo:

  • Pusryčiai - virtos virtos mėsos pyragas ir nedidelis ryžių košė ant vandens. Galite gerti žaliosios arbatos ar sultinio klubus.
  • Antrajam pusryčiui - išpjautą obuolį.
  • Pietums, pusė pjaustytų daržovių sriuba, pusė puodelio paprasto jogurto ar kefyro.
  • Pietums - maži marinatai su nedideliu kiekiu nesūdyto sūrio.
  • Vakarienei, pusę poruotų daržovių ir nedidelį gabalėlį virtų žuvų.
  • Prieš miegą galite valgyti šiek tiek tarkuoto varškės arba gerti pusę puodelio kefyro.

Maitinimas chemoterapijos metu ir po jo

Chemoterapija yra būtina gydant vėžiu sergančius pacientus, tačiau šis gydymo metodas suteikia didžiulę naštą organizmui.

Antineoplastiniai vaistai sunaikina ne tik netipines ląsteles, bet ir jų sveikatai miršta sveiki.

Dėl to žmogus imunitetas, sutrikdo vidaus organų funkcionavimą, veikia kraujo sistemą.

Tinkamai organizuotas maistas leidžia padidinti organizmo atsparumą, gerina imuninę sistemą.

Pagrindiniai dietos tikslai chemoterapijos metu skrandžio vėžiui:

  • Visa mityba. Jums reikia pasirinkti tuos produktus ir patiekalus, kurie užtikrins, kad visos reikalingos medžiagos patektų į kūną. Ypač reikia turėti daug baltymų, kad sukurtų naujas ląsteles. Baltymai randami kalakutienos, jautienos, jūros gėrybių, kiaušinių. Būtina valgyti šviežias ir termiškai apdorotas daržoves ir vaisius. Pieno produktai turi būti ant stalo.
  • Skatinti apetitą. Su chemoterapija beveik nėra noro, tačiau norint, kad susigrąžinimo procesas tęstųsi, asmuo turi valgyti. Geriau, jei tai yra kalorijų patiekalai - konditerijos gaminiai, mėsos patiekalai, riešutai. Šie produktai suteikia organizacijai reikiamą energiją. Jei gydytojas leidžia, galite pridėti šiek tiek prieskonių savo maistui ir gerti šviežiai rūgštus ne rūgštus sultis.
  • Depepsijos sutrikimų ir pykinimo mažinimas. Poveikis, atsirandantis dėl vaistų nuo vėžio, sumažėja, kai vartojama daug vandens - reikia gerti ne mažiau kaip du litrus per dieną, taip pat tai gali būti vaisių gėrimai, dogrozės sultiniai, žudymai be cukraus. Būtina atsisakyti produktų, kurie prisideda prie stemplės maisto sudedamųjų dalių refliukso, kuris tik padidina pykinimą. Šie produktai yra pomidorai, citrusiniai, saldūs ir riebaus maisto produktai. Karšta ir šalta taip pat gali padidinti pykinimą.

Po chemoterapijos kurso niekada neturėtų pamiršti apie tinkamą mitybą. Pacientams, sergantiems skrandžio vėžiu, reikia valgyti įvairius maisto produktus, tačiau tuo pat metu būtina pašalinti visus draudžiamus maisto produktus.

Mityba netinkamiems 3-4 laipsnio pacientams

Tokiu atveju, jei asmuo, turintis skrandžio vėžį 3–4 stadijoje, vis dar gali valgyti save, o ne per zondą, jis turėtų laikytis šių dietos taisyklių:

  • Išskirti iš maisto sultinių ant mėsos, pačios mėsos, sūdytų, konservuotų ir rūkytų patiekalų. Jūs negalite subrendusių vaisių, fermentuotų kopūstų, prieskonių, kavos, alkoholio.
  • Mityba turėtų būti pasirinkta taip, kad kiekvieną dieną žmonės gautų reikiamą angliavandenių, baltymų, riebalų kiekį.
  • Valgykite iki 8 kartų per dieną.
  • Maitinimo intervalai turėtų būti kuo vienodesni.

Jei sumontuotas zondas, tada gyvenimas palaikomas įvedant specialius mišinius. Jei nėra galimybės juos įsigyti, per gerai supresuotą ir grynas sriubas, skystus košes, kiaušinius ir minkštus virtus kiaušinius pristatoma per zondą.

Gyvenimo trukmė nuo relapso dietos skrandžio vėžiui

Po operacijos žmogus per metus ar šiek tiek daugiau gali pereiti prie pažįstamų patiekalų rinkinio. Žinoma, tai leidžiama, jei nėra komplikacijų ir nėra kontraindikacijų.

Perėjimas turėtų būti laipsniškas, dietos dėmesys skiriamas augalų maistui. Rekomenduojama nuolat gerti natūralius jogurtus, sultis.

Augalų pieno dieta gerina medžiagų apykaitos procesus, skatina fermentų gamybą ir taip teigiamai veikia virškinimo trakto veikimą.

Patiekalų receptai

Nepaisant produktų pasirinkimo apribojimo, pacientai, sergantys vėžiniais skrandžio pažeidimais, gali paruošti dešimtis skanių ir gydančių patiekalų.

  • Garinti vištienos kotletai. Vištienos mėsa turėtų būti atlaisvinta nuo odos ir kaulų. Į maltą mėsą įpilkite juodos duonos gabalėlį, mirkytą piene. Tada suformuojamos kotletės, kurios turi būti virinamos dvigubame katile.
  • Mėsos tyrė su cukinija. Virti jautiena be riebalų turėtų būti smulkinta. 200 gramų malta mėsa troškinama vandeniu tol, kol visiškai minkšta. Per šį laiką jauni cukinijos išleidžiami iš sėklų ir nulupami, supjaustomi ir virinami, kol virti. Virti cukinijos nuvalykite per sietą ir jie turi išleisti keletą minučių. Kiaušinio trynys yra sumaišytas su šiltu pienu, ši masė derinama su cukinija. Tada cukinijos tyrė sumaišyta su mėsa, įpilama šiek tiek sviesto ir druskos lašelio.
  • Garų varškės sūris. Varškė, išplauta 100 gramų, įpilkite cukraus, 10 gramų manų, trynio iš kiaušinio. Į varškės masę įpilkite baltąjį baltymą ir įdėkite į formą. Paruošti sūkurį 20-30 minučių.

Kas žudo mūsų skrandį, tai parodys šį vaizdo įrašą: