Optimali žmonių mityba

Dėmesio! Mes nepateikiame jokių rekomendacijų dėl tinkamos mitybos. Čia apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina, užtikrinant reikiamo maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mineralų) kiekį, remiantis matematiniu duomenų apie šių maistinių medžiagų kiekį produktuose apdorojimu.

Pirmajame etape apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina (taip pat galite įvesti dietos produktus). Antrajame etape galite reguliuoti gautą mitybą ir pamatyti realaus dietos skaičiavimo pavyzdį. Išsamesnės informacijos ieškokite skyriuje „Kaip naudotis skaičiavimais“.

Gyvenimo trukmės priklausomybė nuo įvairių veiksnių - čia.

Dieta eroziniam gastritui - mėginių meniu

Dieta eroziniam gastritui yra sukurta taip, kad organizmui suteiktų visą vitaminų, mineralų ir mikroelementų asortimentą. Erozinis gastritas yra rimta liga, tačiau mityba su juo vis dar turėtų būti įvairi.

Rekomenduojama mityba ir dieta eroziniam gastritui

Leistinas šios ligos sąrašas apima produktus, patiekalus, iš kurių nebus vėl dirginama skrandžio gleivinė.

Tai apima:

• grūdai (ryžiai, avižiniai dribsniai, grikiai);
• pieno produktai (mažo riebumo pienas, jogurtas, varškė);
• aliejus (kreminės, alyvuogių, linų sėmenų);
• liesos mėsos, žuvies;
• vaisiai - bananai, persikai, persimonai;
• daržovės - baklažanai, cukinijos, morkos, bulgarų pipirai, bulvės;
• virti kiaušiniai;
• miltų produktai be priedų.

Žiūrėti vaizdo įrašą

Pagrindiniai mitybos principai

1. Maistas yra parinktas taip, kad būtų lengviau dirbti skrandyje. Turėtumėte pasirinkti lengvai virškinamus maisto produktus.
2. Valgyti turėtų būti dalinis, 5-6 kartus per dieną. Viena svarbiausių taisyklių yra nuolatinis pilnatvės pojūtis, kad būtų išvengta per didelės skrandžio sulčių gamybos.
3. Valgykite lėtai, kruopščiai kramtykite maistą.
4. Rekomenduojamas aptarnavimo tūris yra 250-300 g.
5. Maistas vartojamas šilumos pavidalu.

Kepant, svarbu žinoti, kokie produktai gali juos paruošti ir kurie yra griežtai draudžiami, ypač ūmaus etapo metu. Rekomenduojama kepti, virti, troškinti.

Svarbu apie šią ligą vaizdo įraše

Draudžiami maisto produktai

Gydant erozinį gastritą, kai kurie maisto produktai turėtų būti pašalinti iš dietos.

Tai produktai, galintys dirginti skrandžio gleivinę:

• kava, gazuoti gėrimai, obuolių ir citrusinių vaisių sultys, stipri arbata, alkoholis;
• ledai;
• šokolado produktai;
• padažai, kuriuose yra pomidorų, citrinų, krienų, garstyčių;
• prieskoniai;
• marinuotos ir sūdytos daržovės;
• kepta mėsa, žuvis;
• rūkyti produktai;
• turtingi miltų produktai;
• rūgštinės sriubos;
• grybai, ankštiniai augalai;
• dešra, konservai.

Laikydamiesi terapinės mitybos, neturėtume pamiršti naudingų elementų - vitaminų, mineralų, mikro ir makro elementų - santykio. Dietiniai valgiai turėtų suteikti organizmui visas reikalingas medžiagas.

Yra valgio gaminimas

Maistiniai valgiai su šia liga yra skirti palengvinti maisto virškinimą ir sumažinti jau paveikto skrandžio gleivinės dirginimą.

Todėl gaunamas maistas jau turi būti apdorotas apie 15%, tai yra, nuosekliai, palengvinamas virškinimui.

Idealus variantas - jis supjaustomas maišytuvu arba padažu. Taigi paruošiami varškės, grūdų, sriubų, mėsos, daržovių, vaisių patiekalai. Alyvuogių ar linų sėmenų aliejus gali būti dedamas į košes ir sriubas, kad apgaubtų ir išgydytų skrandžio sienas.

Siekiant geresnio virškinimo ir mėsos patiekalų asimiliacijos, geriau derinti su daržovėmis - troškintais arba keptais orkaitėje. Kepta obuolė yra labai naudinga, jame yra pektino, turinčio apvalkalą ant skrandžio sienos.

Prieš 20 minučių prieš valgį naudinga išgerti karštą ramunėlių ar jonažolės nuovirą, arba ne labai saldus želė. Košė ir makaronai turėtų būti gerai virti. Patiekiami patiekalai šilumos, maždaug 37 laipsnių. Naudingiausi yra gleivių sriubos, ypač ryžiai ir avižiniai, taip pat bučiniai iš ne rūgščių uogų.

Populiariausi patiekalai

• pieno košės;
• sriubos, į kurias įdėta javų, mėsos, žuvies, daržovių;
• sriubos - bulvių košė su moliūgų, brokolių, žiedinių kopūstų, morkų kremu;
• virtos arba keptos daržovės, į kurias įdėta mažiausiai sviesto;
• makaronai, bulvių košės su sviestu arba alyvuogių aliejumi;
• žuvies ir mėsos patiekalai, garinti ir orkaitėje;
• sultys su plaušiena - morkų, moliūgų, persikų;
• želė;
• kiaušinių patiekalai - minkšti ir sūrio;
• varškės puodeliai;
• kepti vaisiai.

Kaip valgyti, jei turite erozinį antrumo gastritą

Su šio tipo gastritu vyksta skrandžio sienelių restruktūrizavimas, o jo sekrecijos ir judrumo funkcijos yra sutrikdytos.

Todėl dieta su eroziniu antraliniu gastritu turėtų padėti sumažinti gleivinės dirginimą. Be dietos turėtų būti neįtraukti rūkyti maisto produktai, sūdyti, marinuoti, aštrūs patiekalai. Rekomenduojama sumažinti cukraus vartojimą, visiškai atsisakyti alkoholio - tai būtina gydymo trukmė.

Dieta apima gerti daug skysčių. Virti maistas gaminamas mažomis porcijomis. Rekomenduojami žolelių nuovirai - ramunėlių, laukinės rožės, šaltalankių vaisiai šilumos pavidalu. Vadovaukitės gydytojo paskirtu vaistu.

Skausmingų pojūčių metu pirmąją savaitę ar 10 dienų rekomenduojama valgyti daugiausia gleivių, pradedant nuo pat pusryčių - tai želė, košė su pienu - ryžiai, avižiniai dribsniai, grybai sriubos.

Po simptomų išnykimo dietoje, galite įeiti į daržovių sriubas, mėsos patiekalus, vaisių ir daržovių tyres. Patiekalų paruošimas yra gana paprastas, nereikalauja specialių kulinarinių įgūdžių.

Kiekvieną patiekalą sunku ruošti. Darbuotojai gali iš anksto paruošti kai kuriuos ruošinius ir laikyti juos šaldiklyje - mėsos, mėsos.

Apytikris savaitės dietos meniu kiekvieną dieną

Mitybos meniu, skirtas eroziniam gastritui:

Pusryčiai pakaitomis keičiasi patiekalų keitimu, pavyzdžiui, vienos dienos košės, kitos dienos užkandis su varškės arba kiaušinių pudele.

Košė paprastai virinama piene su sviesto įdaru. Populiariausios yra ryžiai ir avižiniai dribsniai. Prieš valgant 20 minučių gerti žolės nuovirą - ramunėlę, jonažolę, dogrozę.

Nepriklausomai nuo vakarienės vakarienės, ji turėtų būti lengviausia. Sriubos - bulvių košės paprastai gaminamos iš dviejų daržovių, pavyzdžiui, moliūgų - brokolių, morkų - moliūgų, žiedinių kopūstų - brokolių derinio su sudėtingu kremu.

Vieną valandą ar dvi prieš miegą galite gerti - stiklinę šilto pieno, neriebalinio natūralaus jogurto, mažai riebalų grietinėlės.
Dieta ruošiama taip, kad intervalai tarp valgio neviršytų 3 valandų.
Ligos metu liga gali valgyti skanius ir įvairius.

Laikantis dietos, gydant gydytojo receptą ir sveiką gyvenimo būdą, atsigaus. Jei laikosi tinkamos mitybos ir po ligos simptomų išnykimo, tai padės išvengti tolesnio erozinio gastrito atsiradimo. Kaip sakoma, prevencija yra geresnė už ilgą gydymą.

Žolelių ir augalų sultiniai eroziniam gastritui

Gydant erozinį gastritą plačiai naudojami natūralūs vaistai - žolės, augalai ir jų nuovirai. Šie gydymo ir profilaktikos metodai įgijo tiek daug populiarumo dėl silpnesnio poveikio organizmui nei gydymas vaistais.

Tarp veiksmingų metodų, kaip gydyti erozinį gastritą naudojant infuzijas, yra šie receptai:

1. Šaukštai medetkų gėlės ir du valgomieji šaukštai žiedų žiedų sutraiško, paimkite valgomąjį šaukštą gauto miltelių ir užvirinkite kaip įprastą arbatą. Rytą reikia priimti tuščią skrandį, dienos metu du puodeliai ir vakare vienas puodelis.
2. Trupinkite šviežius Kalanchoe augalo lapus, išmatuokite tris šaukštus, suvyniokite juos į plastikinę plėvelę arba maišelį ir įdėkite į šaldiklį porą dienų. Po nustatyto laiko atšildyti lapai turi būti dedami į litrą vandens ir virinami maždaug pusę valandos. Ryte tuoj pat skrandyje reikia gerti šaukštus per dieną prieš valgį valgomąjį šaukštą, o prieš miegą - pusę stiklinės sultinio.
3. Vaistiniai dūmai, medetkai, lauko krienai, jonažolės, gysločiai, džiovintos moterys ir ramunėliai yra puikios žolės kovojant su eroziniu gastritu. Norint nuovirą, reikia paimti keletą šaukštų vieno iš žolelių ir užpilkite pusę litro verdančio vandens ant grindų, leiskite jam stovėti vieną valandą. Padalinkite tūrį į tris dalis ir prieš 15 minučių paimkite prieš valgį.
4. Šviežiai paruoštos baltos kopūstų sultys, kasdien reikia išgerti pusę šio sulčių, iš anksto pašildytos iki trisdešimt šešių laipsnių.
5. Šlifuokite šviežius dribsnių lapus, išmatuokite tris šaukštus ir sumaišykite su cukrumi ar medumi. Gerkite tris kartus per dieną 15 minučių prieš pagrindinį šaukštelio valgį.
6. Džiovintos vištienos šaukštą reikia užpildyti puodeliu verdančio vandens ir leisti stovėti maždaug dešimt minučių, per dieną ištirpinti tirpalą ir gerti mažomis porcijomis.

Pažymėtos gydomųjų žolelių infuzijos gali pagerinti virškinimo trakto darbą, normalizuoti sekreciją ir pašalinti šalutinius simptomus, pvz., Skausmą, spazmą ir ūminius skausmo priepuolius.

Tradicinės medicinos receptai prieš erozinį gastritą

Tarp produktyviausių ir efektyviausių erozinio gastrito pašalinimo būdų yra šie:

1. Iš šviežių alavijo lapų būtina išpjauti sultis ir išgerti du šaukštus trisdešimt minučių prieš valgį. Pageidautina, kad sultys būtų kiekvieną kartą iš naujo išspaustos prieš kiekvieną produktą.
2. Ananasų sultys garsėja tuo, kad gali normalizuoti ir pagerinti virškinimo darbą, todėl turėtumėte išspausti sultis iš šio vaisiaus ir išgėrę gėrimą ryte ir vakare vieną puodelio pusę valandos iki valgio pradžios.
3. Propolio alkoholio infuzija, kurią galima gaminti rankomis arba įsigyti vaistinėje, turi būti atskiesta vandeniu dvidešimties lašų santykiu su šimtu mililitrų vandens. Prieš valgant reikia gerti gautą tūrį per valandą.
4. Orkaitėje turi būti dedamas vidutinio dydžio svogūnas, iš anksto išvalytas, garinamas iki minkšto ir auksinio atspalvio. Tada supjaustykite svogūnus ir supilkite į dvi stiklines pieno, kruopščiai sumaišykite ir ryte vakare vartokite šaukštą.
5. Trisdešimt gramų mumijos turėtų būti atskiestas karšto pieno puodelyje, kruopščiai sumaišykite ingredientus ir ryte ir vakarais pusvalandį prieš valgį.

Be receptų, pagrįstų žolelėmis, augalais ir kitais natūraliais ingredientais, yra dar vienas veiksmingas būdas užkirsti kelią eroziniam gastritui, ty naudoti aliejus.

Naudingi aliejai yra:

• šaltalankių aliejus;
• alyvuogių aliejus;
• linų aliejus;
• kedro aliejus;
• moliūgų aliejus.

Teigiamas aliejaus poveikis yra priešuždegiminis, analgetinis poveikis. Be to, centrinę vietą užima aliejų gebėjimas apgaubti skrandžio gleivines ir taip regeneruoti paveiktų skrandžio sienelių dalis.

Pažymėtina, kad erozinio gastrito atveju reikia naudoti nerafinuotus aliejus, o ryte juos vartoti tuščiame skrandyje šaukštą.

Pavojingi maisto dietos nesilaikymo rezultatai

Erozija yra destruktyvus skrandžio gleivinės, vadinamųjų skrandžio sienelių žaizdų pokytis, kuris su neracionaliu gydymu gali didėti, o tai, žinoma, nesukelia teigiamų rezultatų. Štai kodėl galia eroziniam gastritui yra pagrįsta principu, kad gleivinės turi pašalinti dirginančius veiksnius.

Dėl to produktai, pvz., Yra atmesti nuo dietos:

• riebaus maisto produktai;
• per sūrūs, rūgštūs, aštrūs produktai;
• gazuoti ir alkoholiniai gėrimai;
• per šalta arba per karšta;
• stipri arbata ir kava;
• rūgštūs vaisiai ir daržovės;
• kieta duona;
• Konservai;
• turtingi produktai.

Nurodytų produktų sąrašas yra pavojingas skrandžio gleivinei, nes pagal jų įtaką skrandžio sienelės erozija neištirps, o išplės. Dėl to gali atsirasti pražūtingų pasekmių, pvz., Kraujavimas į skrandį, kartu esančios kraujotakos sistemos ligos ir plaučiai, skrandžio opa, kuri gali plisti į netoliese esančius organus ir audinius, pankreatitas ir net vėžys.

Mitybos taisyklės prieš erozinio gastrito atsiradimą

Siekiant išvengti tokios ligos kaip erozinio gastrito atsiradimo, būtina stebėti tinkamą mitybą, nes ši liga susidaro dėl mitybos sutrikimų.

Todėl būtina laikytis kelių pagrindinių taisyklių:

1. Frakcinė mityba, kurioje maistas suvartojamas į penkis ar šešis kartus per dieną be užkandžių.
2. Porcijų kiekis turėtų būti minimalus, nepakankamas, kad liktų alkanas, bet ne taip, kad kūnas būtų pernelyg prisotintas.
3. Valgymas turėtų būti atliekamas tam tikru laiku.
4. Maistas turi būti šiltas, bet ne karštas.
5. Duona geriausia vartoti vakar.
6. Kissel yra puikus pagalbininkas gastroduodenitui, nes jo struktūra turi teigiamą poveikį skrandžio gleivinės sienoms.
7. Pieno produktai turėtų būti suvartojami mažai rūgštingumu.
8. Daržovių sriuba - tyrės - burokėliai, kopūstai, bulvės, morkos, pageidautina virti sultinyje be mėsos arba mažiausiai.
9. Galite naudoti mažai riebalų veislių mėsos ir žuvies - kalakutienos, veršienos, triušio, rožinės lašišos, jūrų lydekos.

Gydant erozinį gastritą, maistas yra esminis nepageidaujamų pasekmių ir pačios ligos pašalinimo metodas, todėl, siekiant išvengti padėties paaštrėjimo, būtina laikytis taisyklių.

Dieta eroziniam gastritui: stalas, meniu, kas įmanoma, receptai

Erozinis gastritas yra ūmaus arba lėtinio skrandžio uždegiminė liga, kuriai būdinga opa opa ant gleivinės, o kitaip nei opinis procesas, erozija nepaveikia gilių sluoksnių ir neišgydo be randų audinio. Klinikinis vaizdas nėra toks ryškus, kaip ir suformuota opa, bet jis turi panašias savybes.

Asmuo skundžiasi:

• „Alkanas“ skausmai;
• pykinimas, vėmimas;
• rėmuo;
• kartumas į burną;
• vidurių pūtimas;
• sunkumas epigastriume;
• bendras sveikatos pablogėjimas;
• svorio netekimas;
• kėdės pažeidimas;
• kraujo mišinys su išmatomis (kraujavimas iš viršutinės GI trakto suteikia išmatoms juodos spalvos (melenos)), jei išmatos metu pastebite raudoną kraują ant popieriaus, tai rodo apatinių žarnyno patologiją, hemorojus, išangės traumą ir daug daugiau).

Gastrito gydymas yra sudėtingas, būtina ne tik sustabdyti uždegimą, bet ir sumažinti skrandžio sulčių agresyvumą. Šiuo tikslu naudojami h2-histamino receptorių blokatoriai, antacidai, protonų siurblio inhibitoriai, gastroprotektoriai. Jei ligos priežastis buvo Helicobacter pylori bakterija, pagrindiniam gydymui privaloma skirti keletą antibiotikų, kuriuos paskyrė gydytojas.

Išieškojimo pažadas yra tinkama mityba ir produktų, kurie didina druskos rūgšties sekreciją, pašalinimas. Net ir gerai atlikta terapija nesuteiks tinkamų rezultatų be paciento noro atsigauti. Štai kodėl labai svarbu laikytis dietos su eroziniu gastritu.

Pagrindinis gastrito dalykas yra stalas!

Maistas eroziniam gastritui priklauso nuo skrandžio sulčių rūgštingumo. Dažniausiai rūgštingumas padidėja arba svyruoja normos ribose, tačiau išorinių veiksnių (blogų įpročių, nesveikos mitybos ir pan.) Įtakoje pH tampa mažesnis nei 2, o tai sukelia daugialypių ar atskirų erozijų atsiradimą.

Pagrindinė lentelė yra „Pevzner“ numeris 1, neįtraukiant aštrių, riebių, rūkytų, saldžių, gazuotų gėrimų, stiprių arbatų ir kavos iš dietos. Jei procesas yra plataus masto, tada pirmąją dieną rekomenduojama badauti ir protonų siurblio inhibitorių naudoti, kad normalizuotų skrandžio rūgštingumą. Kitą dieną galima naudoti lengvai virškinamas sriubas, tyrės sriubas, liesą mėsą, raudonmedžio sultinį, želė. Trečią dieną racionas plečiamas, pristatomi krekeriai, daržovių tyrė, garinti padažai ir lengvos sriubos. Svarbus aspektas - mityba turėtų būti dalinė, žmogui reikia valgyti 5-6 kartus per dieną mažomis porcijomis. Stalas yra subalansuotas, turi gerą energijos vertę, leidžia jums pagerinti asmens gerovę per kelias dienas nuo dietos laikymosi pradžios. Laikui bėgant, į maistą gali būti įtraukti pažįstami maisto produktai, tačiau jų kiekis turi būti ribotas, kad būtų išvengta ligos pasikartojimo. Tačiau nuo blogų įpročių reikėtų atsisakyti, rūkymas ir alkoholis didina druskos rūgšties sekreciją ir prisideda prie gastrito vystymosi.

Naudinga per daug skanus

Dieta skrandžio eroziniam gastritui reiškia ne tik tinkamą maistą, bet ir maisto kultūrą. Dažnai reikia mažų porcijų, kad kramtomųjų judesių skaičius yra 20-25, ir dabar bando prisiminti, kada paskutinį kartą kramtėte maistą taip lėtai?

Maistas eroziniam gastritui su dideliu rūgštingumu apima:

• Galima naudoti daržovių sultinius arba sriubas ant vištienos, tarkuotų grūdų, kalkių, žaliųjų, tarkuotų mėsos;
• Mažai riebios žuvys, mėsa (vištiena, triušis, kalakutiena), virtos, garintos;
• Kashi ant pieno, vandens;
• Virti daržovės, bulvių košė (žirniai, bulvės, žiediniai kopūstai, burokėliai, morkos);
• Džiovinta duona, sausainiai, sausainiai ir, žinoma, vakariniai švieži miltų produktai turi neigiamą poveikį uždegiminiam procesui;
• Pieno produktai (pienas, kefyras, jogurtas, varškė, grietinė, pudingas, sūrio pyragai, koldūnai), kiaušinių omletas;
• Uogų desertai, ne rūgštus uogienė, medus, zefyras, zefyras;
• Kompotai, silpnos arbatos ir kava, žolelių arbatos.

Ar tai neįmanoma ar šiek tiek įmanoma?

Kai gastrito paūmėjimui draudžiama naudoti šiuos produktus:

• Žalios daržovės (kopūstai, pomidorai, pupelės, svogūnai, česnakai, žirniai, skrudinimas);
• Grybai;
• Vaisiai su kietu oda;
• Patiekalai iš riebios mėsos, jų pagrindu pagaminti sultiniai;
• Majonezas, kečupas, garstyčios, margarinas;
• Kietosios makaronų, soros, miežių, miežių ir kukurūzų košės;
• Kepti kiaušiniai, kieti virti kiaušiniai;
• Konservai, pasukti;
• Švieži miltų produktai;
• Pieno produktai, turintys didelį rūgštingumą;
• Šokoladas, alkoholis, gazuoti gėrimai, stipri arbata ir kava, rūgštūs vaisiai, uogos, pyragai.

Kai uždegimo procesas pasibaigia, jie gali būti įtraukti į dietą, tačiau ribotais kiekiais.

Dietos režimas skrandžio ligoms

Dietą virškinimo trakto patologijai surenka gydantis gydytojas. Dieta priklausys nuo simptomų sunkumo, ligos stadijos, bendros asmens būklės.

Ūminio erozijos gastrito fazė

Ūminis gastritas arba lėtinio uždegimo paūmėjimas yra sunkus, skausmo sindromas yra ryškus, žmogus jaučia diskomfortą ir silpnumą visame kūne, dažnai temperatūros kilimą ir sunkumą epigastrijoje. Dieta ūminiam eroziniam gastritui apima bado streiko dieną, po to pereina prie Pevzner 1 lentelės.

Lėtinis gastritas

Dieta lėtiniam eroziniam gastritui yra skirta remisijos pailginimui ir recidyvų dažnumo mažinimui. Kiekvieną rytą žmogus turi gerti stiklinę šilto ar vėsaus vandens, kad pagreitintų GN judrumą ir sumažintų skrandžio sulčių agresyvumą. Meniu yra išplėstas, nėra griežtų draudimų vartoti „kenksmingą“ maistą. Jei gastritas atsiranda dėl sumažėjusios skrandžio sulčių koncentracijos, bado streikas pats savaime nepateisina, galima naudoti mineralinį vandenį mažomis dozėmis.

Dvylikapirštės žarnos ir skrandžio refliuksas, refliukso ezofagitas

Dažnai gastritą lydi dvylikapirštės žarnos ir skrandžio refliuksas (dvylikapirštės žarnos turinys į skrandį) ir refliukso ezofagitas (uždegiminiai apatinės stemplės pokyčiai dėl druskos rūgšties išmetimo iš skrandžio į stemplę). Šiuo atveju, be dietos, yra viena paprasta taisyklė: tuoj pat po valgio neturėtumėte miegoti, jums reikia palaukti bent valandą.

Erozinis antralinis gastritas

Apatinės skrandžio dalies erozija turi būti atskirta nuo opinio proceso pradžios. Jei yra bent vienas pasireiškimas, Helicobacter pylori nustatymui atliekami keli diagnostiniai tyrimai. Su teigiamu rezultatu, be dietos, asmuo geria antibakterinių vaistų kursą.

Erozinis hemoraginis gastritas

Dieta su erozija - hemoraginis gastritas yra griežtesnis nei pirmiau minėtų formų, nes lėtinis kraujavimas dėl ne gydomojo erozijos gali sukelti ne tik maisto virškinimo problemas, bet ir anemiją.

Erozinio gastrito pavyzdžio meniu yra:

• Pirmoji diena Pusryčiai - du kieti virti kiaušiniai, arbata su rupiniais. Po valandos - vaisiai be žievės. Pietums - daržovių sriuba, garinti padažai, raudonmedžio sultinys, džiovinta balta duona. Po 2-3 valandų - vaisių desertas (pagamintas namuose). Vakarienei - mažai riebalų turinčios žuvies filė, bulvių košė. Pusvalandis prieš miegą - stiklinė kefyro;
• Antroji diena Ryte - avižiniai dribsniai su saldžiųjų uogų ar medaus arbatiniu šaukšteliu, arbata. Po valandos - želė su slapukais. Pietums - grietinėlės sriuba, garinti padažai, kompotas. Po 2-3 valandų - iš uogų sūrio, vakarienei - troškinys su liesa mėsa. Naktį - stiklinė pieno produktų;
• Trečia diena Ryte - keptuvė su varškės ir uogų, arbata. Po valandos - jogurtas, obuoliai be žievės. Pietums - pomidorų sriuba, virtos skiltelės, miežių košė, kompotas, duonos skrebučiai. Pietums - jogurtas, varškė. Vakarienėms virti liesos žuvys. Prieš miegą - stiklinė kefyro;
• Ketvirtoji diena Pusryčiai - omletas, želė. Po valandos džiovinti abrikosai. Pietūs - burokėlių ir vištienos filė, virtos daržovės. Pietums - kepti obuoliai. Vakarienei - grikių košė su pienu, arbata. Prieš miegą - pienas;
• Penkta diena Ryte - sūrio pyragai, kompotas. Po valandos - jogurtas. Pietūs - grietinėlės sriuba, žuvies ir daržovių troškinys. Pietums - kompotas su slapukais. Vakarienei - pilaf be mėsos, arbatos. Valanda prieš miegą - ryazhenka arba mažai riebalų kefyras;
• Šeštoji diena. Pusryčiai - koldūnai su mažo riebumo jogurtu, arbata. Po valandos - vaisių pudingas. Pietų metu, perlų miežių sriuba, virtos morkų ir burokėlių padažai, liesos žuvys, arbata. Pietūs - džiovinti vaisiai. Vakarienė - žuvies keptuvė ir daržovės, džiovintos duonos gabalas. Nakvynė - jogurtas;
• Septintoji diena. Ryte - ryžių pudingas, kompotas. Po valandos - obuolys be žievelės. Pietums - burokėlių sriuba, virtos vištienos kotletai, virtos bulvės, arbata, duona. Po 2-3 valandų - sausainiai ir kompotas. Vakarienei - grikių košė su pienu, arbata. Naktį - stiklinę kefyro.

Liaudies gynimo priemonės

Klausimas: „Kaip išgydyti erozinį gastritą su liaudies gynimo priemonėmis“ - liaudies gynimo priemonių vartojimas gydant gastritą yra leidžiamas tik kaip papildoma terapija:

• Dėl pagreitinto skrandžio gleivinės regeneracijos ryte galite išgerti tuščią skrandį arbatiniu šaukšteliu, kuriame yra šaltalankių ir alyvuogių aliejaus mišinys, anksčiau užkrėstas kelioms dienoms tamsioje vietoje;
• Intensyvus skausmo sindromas pašalinamas 20 lašų propolio tinktūros stikline šilto vandens. Ji valgo kas 5-6 valandas prieš valgį;
• 5 lapai alavijo mirkyti per šalto per dieną, tada malti, išspausti sultis ir sumaišyti su 5 šaukštai medaus. Gerkite gautą sultinį šaukštelį ryte tuščiu skrandžiu;
• Į šilto pieno stiklinę sumaišykite šaukštą medaus ir vieną žirnelį mumiyo. Tą dieną, kai reikia gerti du tokius akinius - ryte ant tuščio skrandžio ir vakare prieš miegą. Gydymo kursas yra 2 savaitės, po to - 5–7 dienų pertrauka, o vėliau - 2 savaičių gydymo kursas.

Receptai

Mes visi mėgstame valgyti skanius, bet kaip tai padaryti, kad taip pat būtų naudinga? Žemiau yra 3 skanūs receptai, kurie padės sumažinti skausmą ir praturtinti organizmą maistinėmis medžiagomis.

Žiedinių kopūstų tyrės sriuba

• Žiediniai kopūstai - 1 vnt.;
• Kiaušinis - 1 vnt.;
• Kvietiniai miltai - 1 valg.
• Pienas - 1 puodelis (250g);
• Grietinė - 2,5 tl;
• Cukrus - pagal skonį;
• Vanduo - 1,5 puodeliai (350 g).

Žiediniai kopūstai supjaustomi į mažas gėles ir virinami, kol virti (10-15 minučių). Įkaitintoje keptuvėje supilkite miltus, supilkite kopūstų sultinį. Kopūstų žiedai, susmulkinti naudojant maišytuvą, pridėti virinto pieno, šiek tiek cukraus. Masė virinama, pašalinama iš šilumos. Kiaušinis su grietine siunčiamas į sriubą, užvirinama. Reikia tik šilumos, karštas maistas yra blogas skrandžio būklei.

Sūrio pyragaičiai

• Mažai riebalų varškės - 1 pakuotė (250 g);
• Kiaušinis - 1 vnt.;
• Miltai - 100 g;
• Cukrus - pagal skonį;
• Grietinė - 2 šaukštai.
• Razinas - neprivaloma.

Kiaušinis, cukrus, grietinė yra pridedami prie varškės. Padarykite tešlą, supilkite į miltus ir padėkite ant tepimo kepimo skardos. Kepkite orkaitėje apie 20-25 minučių 150 laipsnių kampu, kaip reikia.

Uogų putos su manų kruopomis

• Raugintos uogos - 1 puodelis;
• Manų kruopos - 1 valg.
• Vanduo - 0,5 puodeliai;
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.

Uogos plaunamos, išdžiovinamos ir išspaudžiamos, po to pilamos šaltu vandeniu, virinamos ir filtruojamos. Tada vėl užvirkite, įpilkite cukraus ir manų kruopų, gerai sumaišykite, virkite, kol virti. Tada nuimkite nuo karščio, atvėsinkite, sudaužykite ir supilkite į formą.

Maistas eroziniam gastritui - dieta per savaitę

Kartu su vaistų terapija, dieta su eroziniu gastritu turi svarbią terapinę funkciją. Jis skirtas apsaugoti paveiktą gleivinę nuo agresyvaus vidinių ir išorinių veiksnių poveikio. Kūnas turi gauti pakankamą kiekį baltymų, riebalų ir angliavandenių normaliam gyvenimui, taip pat būtinus vitaminus ir mikroelementus imunitetui stiprinti ir kovai su ligomis.

Vadovaujantis švelnios terapinės mitybos principais, galite pasiekti stabilią remisija ir pamiršti apie ligą.

Bendrosios taisyklės dėl valgymo su eroziniu gastritu

Kai ant uždegimo gleivinės atsiranda erozinių židinių, skrandis yra nuolatinis stresas, nepriklausomai nuo to, ar jame yra maisto, ar ne. Agresyvus druskos rūgšties poveikis sužeidimų vietose sukelia skausmo sindromą tuščiame skrandyje. Valgyti maistas skauda ir dirgina gleivinę įsotinimo ir virškinimo metu.

Mityba ir gydymas tokioje sudėtingoje situacijoje priklauso nuo tos pačios užduoties: maisto skrandžio eroziniam gastritui turėtų būti taupoma. Būtina pašalinti arba iki minimumo sumažinti visus veiksnius, kurie pažeidžia epigastriumo sienas. Juo grindžiamos bendrosios dietos taisyklės.

Maitinimo režimas

Su eroziniu gastritu, jums reikia valgyti lėtai ir dažnai. Skrandžio sultys negali būti paliktos be veiksmų - tada jis nepradės virškinti epigastriumo sienelių ir nesukels tolesnių erozijos židinių. Pacientas neturėtų jausti alkio, todėl rekomenduojama valgyti maistą kas 3 valandas, tik 5-6 kartus per dieną.

Kita vertus, didelis maisto kiekis, suvalgytas vienu metu, ištęs skrandžio sienas ir sukels skausmą pažeidimuose. Įprastas maisto kiekis turėtų būti sumažintas 2-3 kartus. Vienu metu porcijos turėtų būti 200–250 g maisto.

Venkite gleivinės mechaninio dirginimo.

Rupios, kietos, sunkiai virškinamos maisto nurijimas „subraižo“ savo sienas ir sužeidžia gleivinę. Kepta, kepta iki traškių patiekalų, nepageidaujami maisto produktai taip pat yra kenksmingi: lustai, karšti šunys, mėsainiai. Galite valgyti tik virtus, troškintus arba garintus maisto produktus, kapotus arba tarkuotus.

Įprotis snacking kelyje, valgyti skubiai, blogai kramtomasis maistas, yra nuolatinis mechaninio dirginimo veiksnys, kuris paneigia visas terapines pastangas.

Terminis taupymas

Labai svarbu yra maisto temperatūra, nes ji veikia kraujo apytaką epigastriumo sienose. Per šaltas maistas sutrumpina kraujagysles ir lėtina gleivinės atsigavimą. Dirgina sienas ir sukelia per daug karštų patiekalų. Medicininė dieta apima šilto, patogiausio skrandžio maisto naudojimą.

Atkreipkite dėmesį! Rūkymas taip pat sukelia kraujagyslių spazmus, jo skrandžio sienos kenčia dar labiau nei širdies raumenys.

Cheminių dirginimo veiksnių neutralizavimas

Situacijos su eroziniu gastritu sudėtingumas yra tai, kad skrandžio sultys yra būtina virškinimo ir dirginančio elemento dalis. Cheminės schazhenie gleivinės suteikia produktus, nesukeliančius gausios druskos rūgšties sekrecijos arba nesuderina jo skrandyje. Naudingi patiekalai, kurie gali apgaubti epigastriumo sienas su gleivėmis ir apsaugoti juos nuo rūgšties.

Skrandžio gleivinę traumuoja didelės rūgštingumo medžiagos, artimos skrandžio sulčių pH, kuris svyruoja nuo 1 iki 2 vienetų. Rūgštinę sekreciją sustiprina sūrus ir aštrus maistas, jo negalima valgyti erozinio gastrito metu.

Kas turėtų būti pašalinta iš dietos

1. Siekiant išvengti mechaninio dirginimo, būtina atsisakyti gaminių su šiurkščiu pluoštu ir jungiamuoju audiniu:

• ridikėliai ir ropės, kopūstai, agurkai, paprikos;
• ankštiniai augalai;
• uogos su storomis odomis: serbentai, agrastai, vynuogės;
• juoda duona;
• stora mėsa su kremzle.

1. Cheminio taupymo tikslais išskirkite mitybą, skatinant skrandžio sulčių sekreciją:

• visi prieskoniai, krienai, svogūnai, česnakai, ridikai;
• silkės, džiovintos, džiovintos žuvys;
• riebūs ir kepti maisto produktai;
• rūkyta mėsa, dešros, dešros;
• sočiųjų mėsos, žuvies, grybų sultiniai;
• stipri kava ir arbata.

1. Su eroziniu gastritu neleidžiama naudoti rūgštų maisto produktų ir indų, kurių pH yra mažesnis nei 6:

• konservuotos prekės ir marinatai su actu;
• kefyras, raugintas pienas, grietinė ir riebaliniai varškės sūriai;
• majonezas;
• rūgštūs obuoliai, citrusiniai vaisiai;
• neskiestos vaisių sultys;
• kvass, okroshka.

1. Medicininė mityba neapima sunku virškinti arba fermentuoti maistą:

• grybai;
• šviežia duona; kepimas, kulinarijos gaminiai;
• grūdai iš miežių, soros, perlų miežių ir kukurūzų kruopų;
• sėklos, riešutai;
• šokoladas ir kakava;
• Coca-Cola, visų rūšių gazuotų gėrimų.

1. Alkoholiniai gėrimai su eroziniu gastritu yra ypač žalingi gleivinei:

• etilo alkoholis pagreitina druskos rūgšties išsiskyrimą;
• trukdo virškinimo procesui;
• susiaurina kraujagysles ir sutrikdo kraujotaką epigastriumo sienose;
• trukdo gleivinės atkūrimui ir sukelia skausmą bei komplikaciją iki erozijos židinio opos.

Kokie produktai yra naudingi

Nepaisant to, kad dėl ligos skrandžio funkcija yra ribota, ji turi suteikti organizmui visus gyvybei būtinus baltymus, riebalus, angliavandenius, vitaminus ir mineralus. Yra daug sveikų patiekalų, kuriuos galite valgyti kiekvieną dieną gastrito metu.

• Baltymų šaltiniai: virtos mėsos, žuvies, minkštai virti kiaušiniai, pienas, patekimas į skrandį, „sukelti ugnį sau“ - iš karto prijungti druskos rūgštį, apsaugoti gleivinę nuo dirginimo.
• Angliavandenių šaltiniai: grūdai (grikiai, ryžiai, avižiniai), balti krekeriai, nesukelia gausaus skrandžio sulčių sekrecijos;
• Sviestas, įdėtas į gatavą patiekalą, gali sulėtinti skrandžio sulčių gamybą. Augaliniai riebalai apgaubia ir išgydo epigastriumo sienas. Tačiau riebalai yra virškinami ilgą laiką, todėl su gleivinės uždegimu jie naudojami atsargiai.
• Bulvės, cukinijos, moliūgai, morkos, burokėliai ir naudingi mikroelementai turi pektino medžiagų, kurios neutralizuoja skrandžio sulčių fermentus. Šių produktų bulvių košės yra būtinos dietoje.
• Norėdami papildyti vitaminus, galite valgyti vaisius ir saldžiąsias uogas: kriaušes, bananus, melionus, arbūzus, braškes, avietes.
• Džiovintų vaisių kompotą pakeis rauginti švieži vaisiai ir uogos.

Dietos ypatybės įvairiose erozinio gastrito formose

Kartu su bendromis taisyklėmis kiekvienam skrandžio sienų erozijos pažeidimui būdingi specifiniai dietos bruožai.

Ūminė forma

Griežčiausia dieta yra ūminiam eroziniam gastritui. Aštrių paroxysmal skausmas, tęstinis vėmimas, palaidi išmatos su kraujo dryžiais rodo, kad skrandžio gleivinės patiria rimtą žalą, jos uždegimas ir erozijos šaltinis. Pačioje ligos pradžioje valgyti negalima.

Pirmą savaitę pacientui leidžiama valgyti:

• skysti virti ir tarkuoti košė;
• virti kiaušiniai;
• natūralus želė.

Kai ūmaus ligos eigos eiga, mityba yra įvairi dėl daržovių sriubų, omletų, mėsos ir silpnos arbatos. Mityba su griežtais apribojimais trunka ne mažiau kaip 3-4 savaites, tada tris mėnesius pacientas turi būti maitinamas 3 mėn.

Lėtinė forma

Dieta su lėtinės formos paūmėjimu sutampa su ūminio uždegimo apribojimais. Erozinio gastrito meniu remisija apima:

• pirmieji kursai - sriuba su daržovių sultiniu, žuvų sriuba, pieno sriubomis;
• virtos mėsos patiekalai; žuvys;
• virtos daržovės.

Esant patologijai, turinčiai didelį rūgštingumą, priskiriamas dietos lentelė Nr. 1, dažnai vartojant pieną, pieno produktus ir baltos duonos trupinius. 2 lentelė pacientams, kurių skrandžio sulčių sekrecija yra nepakankama, leidžia naudoti stiprius sultinius, arbatą, kavą, vidutiniškai sūrų maistą (kai kurie silkės, marinuoti agurkai), džiovintą juodą duoną.

1 lentelė (padidinti nuotrauką)

Refliuksinis gastritas

Kai erozinis refliuksas ūminėje stadijoje būna, iš dvylikapirštės žarnos į apatinę skrandžio dalį yra turinys, kuriame jau yra erozijos židiniai. Šarminė žarnyno aplinka smarkiai sąveikauja su druskos rūgštimi, sukeldama žaizdas ant epigastriumo sienelių. Paprastai šio reiškinio priežastis yra persivalgymas.

Per pirmas dvi dienas pasitaiko pasninkaujantis skrandį. Leidžiama gerti tik nesaldintą arbatą arba mineralinį vandenį. Tolesnis racionas yra gleivių ir tarkuotų grūdų bei sriubų, mėsos ir vištienos garų mėsainiai, virti daržovės. Mitybos apribojimai turi būti taikomi ne mažiau kaip 30 dienų.

Antrinė erozija

Skrandžio antrumas yra ant sienos, kur susidaro maisto gabalėlis, kad patektų į dvylikapirštę žarną. Siaurėjant epigastrijai šioje vietoje, jos sienos yra ypač pažeidžiamos mechaninių šiurkščių maisto pluoštų poveikiui, vidinis kraujavimas gali būti komplikacija. Per pirmas dvi dienas po atakos ypatingas dėmesys skiriamas badui. Tada turėsite valgyti dalines dalis, esančias linkę. Daugiau apie šią ligos formą, kurią čia parašėme.

Antrinio gastrito pavyzdinis meniu ūminėje stadijoje:

• Daržovių sultiniai;
• grūdai ir daržovės;
• mėsos;
• gėrimai: avižiniai dribsniai, arbata, kompotas.

Uždrausti šviežios daržovės ir vaisiai, sultys, pieno produktai.

Kaip valgyti remisija

Įveikę ūminę ligos formą, galite valgyti šiek tiek įvairesnę. Skrandžio erozinio gastrito savaitės meniu apima patiekalus iš mėsos ir žuvies, daržovių ir vaisių, pieno produktų ir kiaušinių. Toliau pateikiamas savaitės meniu su receptais pavyzdys: už kiekvieną valgį yra 7 savaitės dienų variantai.

Pirmieji pusryčiai

1. Minkšti virti kiaušiniai, ryžių košė, arbata su sausainiais.
2. Avižiniai dribsniai su medumi, arbata su krekeriais.
3. Omletas, želė.
4. Grikių košė, arbata su uogiene.
5. Garinti sūrio pyragaičiai, kompotas.
6. Pieno sūrio troškinys, želė.
7. Lazūs koldūnai, obuolių pudingas, arbata.

„Apple“ pudingo receptas

• obuolių sultys - 100 ml;
• kiaušinių tryniai - 5 vnt;
• pienas - 300 ml;
• cukrus - 100 g;
• želatina - 25 g

Sugerkite želatiną obuolių sultyse pusvalandį; mušti trynius; užvirinkite pieną, ištirpinkite cukrų. Į verdantį pieną įpilkite sulčių su želatina, tada trynius. Kepkite nuolat maišydami ketvirtį valandos. Įpilkite turinį į formą ir palikite atvėsti per naktį.

Antras pusryčiai

1. Kepti obuoliai su cinamonu ir medumi.
2. Bananai
3. Sausainiai, želė.
4. Saldūs kriaušės.
5. Uogos su jogurtu arba saujais džiovintų abrikosų.
6. Saldūs obuoliai.
7. Vaisių želė.

1. Sriuba su mėsos taukais, žuvies padažais, krekeriais, vaisių kompotu.
2. Burokėlių sriuba, mėsos taukai su pieno padažu, džiovinta duona, arbata
3. Bulvių sriuba, žuvies filė, želė.
4. Ryžių sriuba, daržovės, troškintos su žuvimi, džiovinta duona, arbata.
5. Ausys, bulvių troškinys, želė
6. Grikių sriuba, daržovių kotletai su žuvimi, džiovinta duona, kompotas.
7. Makaronų sriuba, vištienos kotletas su bulvių koše, krekeriai, džiovintų vaisių kompotas.

Receptas: Mėsos riešutai su pieno padažu

• maltos vištos - 500 g;
• duona - 3 griežinėliai;
• pienas - 200 ml;
• miltai - 40 g;
• augalinis aliejus - 50–60 g;
• svogūnai - 1;
• žali

Sumaišykite maltą svogūną ir duoną, kepkite mėsos, troškinkite 30 minučių. Dėl padažo 1 valgomasis šaukštas. l miltai šildomi keptuvėje, įpilkite augalinio aliejaus, supilkite pienu, virinama 10 minučių. Kai patiekiate, pabarstykite žolelėmis.

Po pietų arbata

1. Uogų putos.
2. Slapukai, kompotas.
3. Morkų sultys
4. Sūris, džiovinta duona, želė.
5. Sūris, jogurtas.
6. Kepti obuoliai arba kriaušės.
7. „Souffle“.

Pirmosios vakarienės

1. Virti bulvės, žuvis.
2. Daržovių troškinys su mėsa.
3. Grikių košė, virtos kepenys.
4. Ryžiai su daržovėmis, žuvimis.
5. Kuskusas su daržovėmis.
6. Mėsos riešutai su bulvių koše.
7. Puodai su žuvimis ir daržovėmis.

Receptas: kuskusas su daržovėmis

• kuskusas - 150 g;
• moliūgų plaušiena - 200 g;
• paprikos - 100 g;
• cukinijos - 200 g;
• augalinis aliejus - 50–60 g;
• svogūnai - 1;
• vanduo - 250 ml.

Daržovės: cukinijos, pipirai, svogūnai, moliūgų minkštimas, supjaustyti į mažus gabalus, troškinys. Kuskusas užpilkite verdančiu vandeniu, įpilkite aliejaus, palikite išsipūsti. Sujunkite virti ingredientus ir patiekite.

Antra vakarienė

1. Jogurtas
2. Ryazhenka.
3. Kefyras.
4. Arbata su pienu.
5. Jogurtas
6. Ryazhenka.
7. Kefyras.

Tinkamai sukaupta dieta pagreitins žarnyno gleivinės erozijos židinių gijimo procesą, visam laikui pašalins nemalonius ligos simptomus.

Liaudies receptai eroziniam gastritui

Remisijos ir profilaktikos laikotarpiu galima gydyti liaudies gynimo priemones. Efektyviai sumažinti bulvių ir kopūstų sulčių rūgštingumą.

Bulvių sultys

Keletas bulvių gumbų (pageidautina rožinės spalvos) kruopščiai nuplaunami ir groteluojami, o ne pilingas. Tada prieš pusryčius spauskite ir gerti tuščiu skrandžiu. Priėmimo kursas - 4-6 savaitės. Naudokite tik šviežiai pagamintą sultis.

Kopūstų sultys

Šviežia kopūstų sultys, atskiestos vandeniu santykiu 1: 1, kad gautumėte 100 ml skysčio. Šią sumą reikia gerti kiekvieną dieną prieš valgį per savaitę. Jei skrandyje nėra diskomforto, antrą savaitę sulčių kiekį galima padvigubinti, o trečią savaitę 400 ml praskiestos sultys yra geriamos per dieną, o ketvirta - 800 ml. Druskos ir prieskonių, siekiant pagerinti sulčių skonį, negalima pridėti.

Dogrose sultinys

Su padidėjusiu rūgštingumu, nerekomenduojama vartoti žirnelių nuoviru, tai gali sukelti komplikacijų. Eroziniu gastritu, turinčiu mažą rūgštingumą, ši liaudies priemonė bus vitaminų šaltinis ir padės išgydyti skrandžio gleivinės pažeidimus. Uogos turi būti susmulkintos, virinamos 3 minutes, palikite atvėsti ir gerti vietoj arbatos, vieną stiklą per dieną.

Dieta per erozinį gastritą nėra lengva, ji reikalauja kantrybės ir savidraudos. Tačiau tai yra vienintelis būdas pašalinti veiksnius, kurie dirgina skrandžio gleivinę ir užkirsti kelią erozijos židinių transformacijai į opas ar vėžį.

Dietos su eroziniu gastritu ir kiekvienos dienos meniu laikymosi principai

Dažniausia šio amžiaus problema yra stresas ir nesveika mityba, dėl kurios atsiranda daugiau virškinimo trakto ligų. Gydymas visada bus išsamus. Tai apims ne tik vaistus, fiziologines procedūras, bet ir privalomą dietą eroziniam gastritui. Kalorijų, maisto produktų sąrašo ir apdorojimo metodų pasirinkimas skirsis nuo ligos tipo.

Visų pirma, pacientas neturėtų pamiršti, kad diagnozavus erozinį gastritą, mityba turi būti visiškai pritaikyta prie gydytojo reikalavimų. Jei nesilaikoma šių paprastų taisyklių, bendra sveikatos būklė gali pablogėti. Paprastai gydomoji dieta eroziniam gastritui padeda sumažinti ūminius simptomus, peržengiant uždegiminį procesą remisijos metu.

Bendrosios dietos sąvokos ir principai

Ši liga sukelia mažas žaizdas, opas ir eroziją ant skrandžio gleivinės. Neteisingas maistas sudirgina uždegimą ir sukelia klinikinį vaizdą. Bet koks mechaninio, terminio ar cheminio tipo pažeidimas sukelia papildomo defekto atsiradimą. Todėl skrandžio ir gastrito erozijos maistas turėtų būti sudarytas iš šiltų tyrės patiekalų. Jei nesilaikysite šios taisyklės, skrandžio sultys bus gaminamos didesniais kiekiais ir dirgina gleivinės žaizdas.

Šį gydymo režimą pacientas turi stebėti ilgą laiką. Geriau, jei maistas visada siejamas su pastoviu laiku. Erozinis gastritas, be dietos, bet kuriuo atveju neleidžia persivalgyti, nes likusieji nesuvirškinti maisto produktai sukels skrandžio sulčių gamybą.

Gydymas dieta

Terapija turėtų būti siekiama sumažinti organizmo perteklių skrandžio sulčių gamybą ir neutralizavimą. Tam pacientui skiriamas narkotikų kompleksas. Gydytojai stengsis atkurti normalų virškinimo trakto veikimą, atsikratyti Helicobacter Pylori bakterijos paciento ir sustabdyti vidinį kraujavimą. Pacientas, vartojantis dietą, skirtą skrandžio eroziniam gastritui, turėtų visaip palengvinti virškinimo procesus ir užkirsti kelią skrandžio sulčių sekrecijai (perteklius). Tai ne tik gydymo metodas, bet ir puikus būdas užkirsti kelią ligos vystymuisi.

Jei asmenyje randamas erozinis gastritas, gydymas ir mityba turi būti neatskiriamai susiję. Ūminio ligos eigos atveju asmuo perkeliamas į lentelę Nr. 1, o tik po silpnintų simptomų, pacientas galės laikytis 5 lentelės. Pagrindinės šios mitybos procedūros taisyklės yra šios:

1. Daliniai ir dažni valgiai;
2. Šiltas maistas, sumaltas į skystą srutą;
3. Virimo metodai: virimas, garavimas, troškinimas ir kepimas;
4. Mažos porcijos;
5. Valgykite lėtai, kruopščiai kramtant kiekvieną įkandimą;
6. Nenaudokite skonio stipriklių (prieskonių, prieskonių, padažų, konservantų);
7. Visiškai nėra rūkytų mėsos, rūgščių, saldžių ir karčiųjų patiekalų;
8. Paskutinis maitinimas 2 val. Prieš miegą.

Tai yra būdas gydyti erozinį gastritą ūmaus ligos eigoje, todėl labai svarbu laikytis dietos, galite naudoti patvirtintas liaudies gynimo priemones. Prieš pradėdami vartoti bet kokį naują vaistą, pasitarkite su gydytoju.

Leistinas produktų sąrašas

Pacientas turi pasimokyti iš gydytojo, ką valgyti erozinio gastrito metu, ir kokius maisto produktus vartoti griežtai draudžiama. Nepaisant visų taisyklių ir draudimų, pacientas turi gana platų leistinų patiekalų ir ingredientų sąrašą, jums reikia tik tinkamai paruošti ir jiems tarnauti. Taigi, produktų sąrašas:

1. Kiaušinių omletas, kurį sudaro pienas ir baltymai;
2. Kepiniai arba krekeriai, bet tik iš ne šviežių produktų;
3. Skystos sriubos be didelių gabalų, paruoštos daržovių ir silpno sultinio pagrindu;
4. Grūdų sriubos, galite pieną;
5. Makaronai su pienu;
6. Virtuvės iš daržovių ar uogų;
7. Skysti avižiniai dribsniai;
8. Vištienos mėsa, sumaltyta bulvių koše arba pudele;
9. Leidžiama naudoti Turkijos mėsą;
10. Mažai riebalų turinčios žuvų rūšys mėsos ir mėsos gabaliukų pavidalu;
11. Mažai riebalų turintys pieno produktai sviesto, pieno arba kefyro, varškės ar grietinėlės pavidalu;
12. Arbata, jei ji nėra stipri ir šiek tiek saldinta.

Tokia skrandžio erozinio gastrito dieta reikalauja gerai apgalvoto meniu, nes savaitės dieta turėtų būti įvairi.

Daržovės ir vaisiai

Čia ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas bet kokiems smulkmenoms, nes net vaisių gabalas, jei jis nėra leistinų produktų sąraše, gali sukelti paūmėjimą. Maistas, skirtas skrandžio eroziniam gastritui, būtinai turi būti skanus ir jį papildo sveiki vaisiai ir daržovės. Jei asmuo serga, jis neturėtų likti alkanas ar nepatenkintas mityba. Net ir tokia ligoninės mityba gali būti kuo įvairesnė, jei žinote, ką galite valgyti erozinio gastrito metu.

Visi maisto produktai turėtų būti vartojami švieži arba virti, troškinti, kepti. Gastroenterologas ir šis sąrašas jums pasakys, apie kokias daržoves galite valgyti su eroziniu gastritu kiekvienu konkrečiu atveju:

• Morkos;
• Bulvės;
• Kavinė;
• Baklažanai;
• Moliūgų;
• Žiediniai kopūstai;
• Runkeliai;
• Petražolės ir krapai;
• Salotos lapai.

Ir dabar išsamiai apie tai, kokie vaisiai gali būti su eroziniu gastritu:

• Saldžių veislių obuoliai;
• Bananai;
• Kriaušės;
• Braškės;
• Arbūzas ir melionas;
• Saldžių veislių vynuogės.

Iš jų geriausia ruošti indus želė, pudingas arba rūkyti.

Griežtai draudžiama

Kai erozinis gastritas turi tiksliai žinoti, ką galite valgyti ir kas ne. Paprastai gydantis gydytojas kruopščiai dažo dietą ir konsultuoja pacientą. Erozinio gastrito meniu nėra tokių produktų:

1. Riebios žuvys ir mėsa;
2. Rūgštūs vaisiai;
3. Daržovės su dideliu pluošto ir angliavandenių kiekiu (kopūstai, agurkai, ridikai, ropės);
4. Svogūnai, česnakai ir papildai;
5. Riebaliniai pieno produktai;
6. Švieži pyragaičiai;
7. Konservuoti produktai;
8. Rūkyta mėsa;
9. Riebalai pirmieji kursai: turtingas sultiniai, sriubos su grybais, borschtas, kopūstų sriuba;
10. Jūros gėrybės;
11. Alkoholis
12. Stipri arbata ir kava;
13. Gazuotas vanduo.

Meniu parinktys įvairioms ligos formoms

Dieta ūminiam eroziniam gastritui yra griežčiausia, nes visi dirgikliai turi būti pašalinti ir skrandžio sulčių gamyba turėtų būti sumažinta. Todėl šiuo metu būtina griežtai laikytis pasirinktos lentelės Nr. 1 ir vengti sutrikimų. Taigi, ką jūs galite valgyti, kai stiprėja erozinis gastritas ir kaip elgtis pirmosiomis dienomis?

Ligos pradžioje bet koks maistas sukels skausmą, todėl pirmas 1-2 dienas geriau atsisakyti maisto. Vėliau į meniu patenka laipsniškai virti kiaušiniai ir skystos košės. Taigi, jums reikia valgyti 21 dieną. Po to asmuo šiek tiek plečia produktų sąrašą, tačiau visi jie turėtų būti įteikiami kaip tyrės. Tai bučiniai, sriubos, daržovių ir mėsos tyrės. Asmuo tokiu būdu valgo dar 2-3 mėnesius.

Lėtinis erozinis gastritas reikalauja laikytis dviejų dietos galimybių, nes meniu priklausys nuo stadijos: remisijos ar paūmėjimo. Siekiant pagerinti virškinimo trakto veikimą, pacientas kas rytą turi gerti 1 puodelį paprasto vandens. Dieta gastritui ir skrandžio erozijai susideda iš leistinų produktų žemėje, tačiau be prieskonių ir konservantų. Ir tik po 90 dienų griežtai laikytis dietos, žmogus gali pradėti pristatyti saldžius patiekalus marshmallow arba marshmallow forma.

Jei diagnozuojamas erozinis antralinis gastritas, dieta praktiškai nesiskiria nuo kitų rūšių. Svarbiausia čia yra visų produktų šlifavimas, o geriausia - su tokia diagnoze, yra gleivių sriubos. Kai erozinis ir hemoraginis ligos variantas parenka susmulkintas daržoves sriubų arba bulvių koše. Per šį laikotarpį leidžiama naudoti avižinius ir šviežius varškės sūrius.

Norėdami tai padaryti, pacientas atlieka reikiamą tyrimą. Mityba eroziniam gastritui, turinčiam didelį rūgštingumą, siekiama sumažinti jo kiekį, todėl jie visiškai neįtraukia spiritinių gėrimų, alkoholio, rūgščių, rūkytų ir riebaus maisto. Leistinas naminių paukščių ar mitybos triušis. Įsitikinkite, kad mėsą sumalkite į kepimo būklę. Daržovių patiekalai po virimo taip pat turėtų būti patiekiami grietinėlės sriubos, bulvių koše arba grybų pavidalu.

Dieta su eroziniu gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą, turėtų apimti maistą be riebalų, kepenis ir saldus vaisių sultis. Tačiau, sumažėjus rūgštingumui, pacientui turi būti suteikiami silpni sultiniai ir fermentuoti pieno produktai.

Informacija apie savaitės dietą

Geriausia iš visų, jei maistas per skrandžio erozinį gastritą kiekvieną dieną užrašys specialistą. Taigi, pacientas negalės valgyti draudžiamo produkto ar viršyti porcijos dydį. Apsvarstykite meniu erozijos skrandžio gastritas per savaitę su receptais.

Pirmadienis

1. Pusryčiai: virti vištienos kiaušiniai (2 vnt.), Silpnas arbatos gėrimas ir keletas krekerių, pagamintų iš baltos duonos;
2. Užkandžiai: bananai, susmulkinti bulvių koše;
3. Pietūs: tyrės salierų sriuba, virtos vištienos mėsos, sultinio klubai ir keletas krekerių;
4. Užkandžiai: uogų putos;
5. Vakarienė: virtos bulvės ir žuvies filė;
6. 2 valandos prieš miegą: stiklinė mažai riebalų kefyro.

Antradienis

1. Pusryčiai: skysti avižiniai dribsniai su medumi, ramunėlių arbata;
2. Užkandžiai: želė ir sausainiai;
3. Pietūs: plonas bulvių sriuba ir grūdai be kepimo, žuvies pyragų ir vaisių gėrimų;
4. Užkandžiai: vaisių pudingas;
5. Vakarienė: mėsos troškinys bulvių koše;
6. 2 valandos prieš miegą: jogurtas.

Trečiadienis

1. Pusryčiai: ryžių pudingas, kompotas;
2. Užkandžiai: obuolių saldžios veislės;
3. Pietūs: burokėlių sriuba, virtos bulvės su vištienos kotletais, silpnas arbatos gėrimas;
4. Užkandžiai: galetnye slapukai;
5. Vakarienė: virtos daržovės iš bulvių košės ir virtos žuvies, žolelių ir krekerių nuoviras;
6. 2 valandos prieš miegą: silpna arbata su pienu.

Ketvirtadienis

1. Pusryčiai: varškės pyragaičiai, silpna arbata;
2. Užkandžiai: arbūzas;
3. Pietūs: daržovių sriuba ir vištienos sultys, krekeriai ir kompotas;
4. Užkandis: saldus kriaušės;
5. Vakarienė: skysti ryžių košės ir vištienos kepenys, žolelių nuoviras;
6. 2 valandos prieš miegą: šiltas nugriebtas pienas.

Penktadienis

1. Pusryčiai: omletas ant pieno ir du baltymai, uogų želė;
2. Užkandis: kepti obuoliai;
3. Pietūs: Kharcho sriuba be kepimo, kepto ir susmulkinto vištienos filė, virtos bulvės, troškinti vaisiai;
4. Užkandžiai: džiovinti abrikosai 100 g;
5. Vakarienė: grikiai su daržovėmis, krekeriais ir silpna ramunėlių arbata;
6. 2 valandos prieš miegą: ryazhenka.

Šeštadienis

1. Pusryčiai: uogų ir varškės, arbatos puodelis;
2. Užkandžiai: jogurtas;
3. Pietūs: vegetariški daržovių sriuba, triušienos kotletai, virti ryžiai, troškinti vaisiai;
4. Užkandžiai: varškė;
5. Vakarienė: virtos daržovės ir žuvis, žolelių nuoviras;
6. 2 valandos prieš miegą: kefyras.

Sekmadienis

1. Pusryčiai: tingūs koldūnai su mažai riebalų turinčiu jogurtu, kompotu;
2. Užkandžiai: džiovinti abrikosai 100 g;
3. Pietūs: javų sriuba, virtos žuvys ir arbata su krekeriais;
4. Užkandžiai: uogienės;
5. Vakarienė: triušių pilafas, susmulkintas, arbata su pienu;
6. 2 valandos prieš miegą: jogurtas.

Laikydamiesi tokios griežtos klinikinės mitybos, galite gerokai pagerinti savo būklę ir pasiekti stabilią atsisakymą. Negalime leisti sutrikimų ir persivalgymo. Turėtumėte atidžiai stebėti patiekalo konsistenciją ir temperatūrą.