Receptai

Dieta kasos pankreatitui: pavyzdinis meniu

Dieta, susijusi su kasos pankreatitu, prasideda ne anksčiau kaip 4 dienas (prieš tai, tik visiškai badaujant).

Pagal visuotinai pripažintą mitybos klasifikaciją, naudojamą medicinos įstaigose, tinkama pankreatito mityba yra Penza dieta Nr. 5. Maistas turėtų būti vartojamas mažomis porcijomis 5-6 kartus per dieną, pašalinant užkandžius tarp pagrindinių metodų.

Dietos esmė - visų produktų, kurie padidina rūgšties susidarymą skrandyje, atmetimas ir provokuoja aktyvų kasos fermentų darbą. Po ligos paūmėjimo gydytojai primygtinai rekomenduoja ilgai laikytis dietos - ne mažiau kaip 8 mėnesius.

Bendros rekomendacijos

Tinkama mityba su kasos uždegimu yra svarbi siekiant išvengti skausmo priepuolių arba bent jau sumažinti jų sunkumą.

Ūmus pankreatitas arba lėtinės formos paūmėjimas, visas maistas turi būti trinamas, virinamas arba garinamas, o tai užtikrina maksimalų skrandžio taupymą.
Geriau ruošti maistą porai - taupo maistines medžiagas ir nekenkia organizmui.
Valgymas turėtų būti mažose porcijose maždaug 5-6 kartus per dieną.
Pertrauka neleidžiama, nes Tai sukuria ne tik padidintą kasos apkrovą, bet ir visą virškinimo traktą.
Nevalgykite karštų ar šaltų patiekalų, maistas turi būti šiltas. Optimali temperatūra yra 20 - 50 °.

Kasos kasos uždegimas turi būti maistingas, juose turi būti padidėjęs baltymų kiekis, tačiau sumažintas riebalų ir angliavandenių kiekis (ypač cukrus), kad būtų išvengta kepenų degeneracijos į riebalinę hepatozę ir diabeto vystymąsi.

Draudžiami produktai

Būtina išbraukti iš savo mitybos arba netgi atsisakyti iš šių dalykų:

riebalai;
kepti
marinatai;
rūgščios sultys;
Konservai;
dešros;
rūkyta mėsa;
šokoladas;
Konditerijos gaminiai;
alkoholis;
karšti prieskoniai ir prieskoniai.

Įsitikinkite, kad mityba yra įvairi ir apima ir augalinį maistą, ir gyvūninius baltymus.

Rekomenduojami produktai ir patiekalai

Reikia atkreipti dėmesį į tokius produktus:

Sūris, kietos sūrio rūšys.
Vegetariški grūdai, grūdai ir daržovės, troškinti, su bulvėmis, cukinija, moliūgais, morkomis, makaronais, manų kruopomis, grikiais, avižiniais. Sriuboje įpilkite 5 g sviesto arba 10 g grietinės.
Patiekalai iš liesos mėsos ir paukštienos, virtos, kepamos orkaitėje, mėsos, mėsos ir mėsos patiekalai.
Nesaldinti kepti obuoliai, želė arba vaisių kompotas.
Džiovinta balta duona arba krekeriai, sausieji sausainiai.
Virtos košė (grikiai, avižiniai dribsniai, manų kruopos, ryžiai) arba išspaudos, virti vandenyje arba piene per pusę vandens, virti vermicelli.
Šiek tiek sūdyta arbata su pienu arba saldžiarūgščiu sultiniu, šiek tiek saldinta.

Taip pat svarbu ne perkaitinti, sumažinti kasdienį maisto kiekį iki 2,5 kilogramo, atsižvelgiant į geriamąjį skystį. Maistas dažnai vartojamas mažomis porcijomis. Laikantis visų pankreatito mitybos taisyklių, gydymas gali būti žymiai padidintas.

Maistas per pankreatito paūmėjimą

Kai pasunkėjęs lėtinis pankreatitas yra pirmosios 1-2 dienos - bado dieta, pacientui leidžiama gerti tik 1-2 puodelius raudonmedžio sultinio 0,8-1 litrą Borjomi tipo šarminio mineralinio vandens (1 puodelis 4-5 kartus per dieną). Visi skysčiai 6 kartus per parą duoda 200 ml. Sunkiais atvejais gėrimas taip pat neleidžiamas, mityba yra tik į veną.

Po dviejų dienų, kitą savaitę, įvedamas specialus pankreatito - 5p dietos numeris, kuriame yra keletas variantų. Jo tikslas - sumažinti skrandžio rūgšties susidarymą ir leisti kasoje susikoncentruoti visas savo jėgas kovojant už išlikimą.

Mėginio meniu per savaitę su pankreatitu

Kad ne taip sunku priprasti prie naujo valgymo būdo, mes paruošėme jums pavyzdinį savaitės meniu kasos pankreatitui.

Pusryčiai Garuota mėsa (vištiena arba jautiena). Arbatos ar sultinio klubai.
Antras pusryčiai Avižiniai dribsniai ant pieno. Sultinio arba dogrozės infuzija.
Pietūs Morkų ir moliūgų tyrės sriuba. Garintos žuvys. Arbata
Arbatos laikas 1 indelis kūdikių maisto.
Vakarienė Daržovių cukinijų ir morkų raguvė. Virtos vištienos gabalas. Kompotas iš džiovintų vaisių.
Naktį. Stiklinė kefyro

Pusryčiai Dviejų kiaušinių baltymuose virtos mėsos padažai. Pusryčiai patiekiami su varškės pudingu arba virtomis žuvimis.
Antras pusryčiai Sūris - 150 g. Pieno arbatos puodelis
Pietūs Vegetariška tarkuota bulvių sriuba su šiek tiek grietine. Garinti mėsos padažai.
Arbatos laikas Omletas iš 2 baltymų kiaušinių arba 30 gramų sūrio. Stiklinė sultinio klubų.
Vakarienė Mėsos skonio kepta kiaušinienė, susidedanti iš 100 g mėsos ir 10 g duonos; virtos mėsos; virti vištiena - apie 80-90 gramų. Pieno arbatos puodelis
Naktį. Riebalų neturintis varškė, be cukraus - 100 gramų. Stiklinė vaisių želė.

Pusryčiai: krekeriai su sūriu.
Antras pusryčiai: omletas su garomis virtos duonos su arbata.
Pietūs: grikių košė, virtos cukinijos, varškės.
Saugus, tarkuotas obuolys.
Vakarienė: avižiniai, burokėlių salotos, kepta obuolė.

Pusryčiai: virti jautiena, avižiniai su pienu, arbata.
Antras pusryčiai: kiaušiniai, kepta obuolė, sultinio klubai.
Pietūs: daržovių sriuba, jautiena, makaronai, saldūs uogų želė, kompotas.
Arbatos laikas: varškė ir arbata.
Vakarienė: žuvis, arbata.

Pusryčiai: 200 g avižiniai dribsniai, baltos duonos gabalas, mineralinis vanduo be dujų.
Antras pusryčiai: 100 g varškės pudingo, 100 g obuolių padažo, arbatos.
Pietūs: 400 ml daržovių sriubos tyrės, 200 g moliūgų košės, 200 g varškės.
Vakarienė: 100 g mėsos, 100 g varškės, 200 ml bučinio.

Pusryčiai Bulvių košė (200 g) su mėsos (105 g), maltos pieno ryžių košė (200 g), arbata.
Antras pusryčiai Sūris (100 g).
Pietūs Bulvių ir morkų tyrės sriuba (250 g), skrudinta duona, 110 g virtos mėsos rūkyta, grikių košė (200 g), kompotas.
Arbatos laikas 110 g omleto virtų baltymų.
Vakarienė Garintieji žuvų ritiniai (250 g), arbata.
Naktį. Stiklas jogurto.

Pusryčiai Košė (300 g), mėsos pudingas (110 g), arbata.
Antras pusryčiai Sūris (100 g).
Pietūs Avižinių sriubų sriuba (250 g), mėsos garų padažai (110 g) su morkų ir bulvių tyrėmis (200 g) ir pieno padažu, kepta obuolė.
Arbatos laikas Baltymų omletas
Vakarienė Mėsos (110 g) pieno padaže su morkų tyre (150 g), arbata.
Naktį. Stiklinė kefyro.

Siekiant patogumo, leidžiami produktai gali būti sujungti arba pakeisti. Tada jūsų savaitinis meniu taps įvairesnis.

Pankreatitas - dieta

Kasos uždegimas nutraukia virškinimo sultis į dvylikapirštę žarną. Be šios paslapties maistas neskirstomas į paprastas medžiagas ir nėra virškinamas. Dažniausia pankreatito priežastis - priklausomybė nuo riebaus maisto, aromatizuota alkoholiu. Štai kodėl dieta jos gydymui yra pagrindinė priemonė.

Pankreatito dietos taisyklės

Daugeliui žmonių liga greitai tampa lėtine. Jei diagnozuojamas ūminis pankreatitas, dieta 5p sumažina tokios perspektyvos riziką ir apsaugo nuo diabeto vystymosi. 5a lentelė nurodoma, kai pankreatitą komplikuoja tulžies takų uždegimas, o 1 lentelė nurodyta skrandžio ligoms. Dieta už lėtines kasos ligas paūmėjimų metu yra sunkesnė.

Pacientui skiriamos pagrindinės pankreatito dietos taisyklės:

atitinka riebalų normą - 80 g, angliavandeniai - 350 g;
atsisakyti rūkytų produktų ir keptų maisto produktų;
paruošti maistą pagal dietinius receptus;
valgyti kas 3 valandas;
naudoti šiltą maistą nuobodu;
valgyti maistą mažomis porcijomis;
valgyti lėtai, ilgai kramtyti maistą;
negerkite maisto.

Ką galite valgyti su pankreatitu

Su visais meniu apribojimais ir apribojimais gali būti labai įvairūs. Ką galite valgyti su pankreatitu? Dietoje yra:

salotos, vinaigretės, bulvių košės (virtos morkos, burokėliai, bulvės, cukinijos, žiediniai kopūstai, jaunos pupelės);
salierai (remisija);
daržovių sriubos, borscht;
mėsos patiekalai iš virtos liesos vištienos, jautienos, žuvies;
augaliniai aliejai;
visi mažai riebalų turintys pieno produktai (įskaitant grietinėlę, jogurtą), varškė, sūriai;
avižiniai dribsniai, grikiai, moliūgų košė su pienu;
vištienos kiaušinių baltymai;
kompotai (švieži vaisiai, uogos, džiovinti vaisiai);
ne rūgštūs geležies turintys obuoliai;
lengvai pasenusi duona.

Kas ne valgyti su pankreatitu

Uždegęs organas turi didelį atokvėpį, taupantį veikimo būdą. Ką negalite valgyti su kasos pankreatitu? Visiškai draudžiama:

alkoholis;
riebūs, turtingi pirmieji kursai;
kiaulienos, taukų, ėrienos, žąsų, ančių, subproduktų;
rūkyta dešra;
riebios žuvys;
bet kokie konservuoti marinatai;
kepti pagrindiniai patiekalai (įskaitant kiaušinius);
kietai virti kiaušiniai;
greitas maistas;
aštrūs padažai, pagardai;
žaliavinis svogūnas, česnakai, ridikai, ridikai, bulgarų pipirai;
ankštiniai augalai;
grybai;
rūgštis, špinatai;
bananai, vynuogės, granatai, figos, datos, spanguolės;
saldūs desertai;
kakava, kava, soda;
šviežia duona, pyragaičiai, bandelės.

Dieta lėtiniam pankreatitui

Labai svarbu, kad kasdien sergantis organizmas gautų apie 130 g baltymų, būtinų optimaliam metabolizmui. Be to, apie 90 g turėtų būti gyvūninės kilmės produktai (virti arba virti pagal garų receptus) ir daržovės - tik 40 g. Liesos produkcijos vartojimas apsaugo pacientą nuo kepenų nutukimo rizikos.

Gyvūniniai riebalai su pankreatitu dietoje turėtų būti 80%. Sviestas geriau pridėti prie paruoštų patiekalų. Nepamirškite apie vidurius slopinančius preparatus (slyvų, džiovintų abrikosų). Pienas geriau naudoti sriubose, grūduose, padažuose, bučiniuose. Daug sveikesnės šviežios kefyro. Maitinimas su pankreatitu lengvas lėtinis pavidalas gali būti įvairus mažai riebalų turintis sūris. Kasdien organizme angliavandeniai neturėtų gauti daugiau kaip 350 g

Su lėtine pankreatito paūmėjimu susijusi mityba turėtų suteikti kvėpavimo erdvę kankinimams. Pirmąsias dvi rimtos ligos dienas galima gerti tik šiltu klubu, arbata, Borjomi. Trečią dieną pacientui, sergančiam pankreatitu, leidžiama duoti skystas sriubas, vandens košes, pieno želė. Po to, kai išnyksta skausmas, mityba kruopščiai plečiama, pridedant daugiau tankių, neištrintų patiekalų.

Dieta ūminiam pankreatitui

Pirmosios 2 ligos dienos taip pat rodo visišką susilaikymą nuo maisto - galite gerti tik vandenį, arbatą, dogrozės infuziją (po 4–5 stiklines). Per ateinančias 2 dienas maistas vartojamas droppers. Tada dieta per kasos uždegimą ūminėje fazėje susidaro remiantis itin mažo kaloringumo maisto produktais. Duokite jiems labai mažus kiekius, kad nebūtų pakenkta.

Mityba ūminio pankreatito metu per antrą ir vėlesnes savaites tampa vis įvairesnė. Meniu yra:

sriubos, skystos košės ir želė, sultys, žaliosios arbatos;
mažai riebalų turinčios vištienos (ypač garų patties) vietoj raudonos mėsos, kitų baltymų produktų;
Antioksidantų turtingos daržovės ir vaisiai.

Kaip ilgai yra kasos pankreatito dieta?

Suaugusiųjų ir vaikų mitybos taisyklių laikymosi sąlygos priklauso nuo ligos tipo. Ligos gydymas ūminės formos atveju turėtų būti atliekamas tik stacionariai, o lėtinės stadijos paūmėjimas yra ambulatorinė procedūra. Kiek ilgai yra kasos pankreatito dieta ūminėje stadijoje? Gydymo kursas trunka apie 2-3 savaites. Dieta po išleidimo turi būti stebima mažiausiai šešis mėnesius.

Tinkamas, švelnus kasos gydymas apsaugo nuo būsimo ligos paūmėjimo ir apsaugo pacientą nuo diabeto pradžios. Jei uždegimas tapo lėtinis, žmogus visą savo gyvenimą turėtų laikytis pankreatito meniu. Net po ligos pereinamojo laikotarpio atkaklumo atkūrimo neturėtų apsimesti viltis, kad bus visiškai atkurtas.

Mėginių dietos meniu pankreatitui per savaitę

Galimi įvairūs variantai. Svarbiausia yra tai, kad, jei yra nustatyta 5p dieta, reikėtų keisti pankreatito savaitės meniu. Pavyzdžiui:

runkelių salotos, kompotas;
varškė, infuzija su dogroze;
omletas, garus, arbata su sausainiais;
avižiniai dribsniai, želė;
moliūgų košė, uzwar;
sūris su sausainiais, dogrose infuzija;
grikių košė, arbata.

ryžiai su razinomis;
morkų salotos;
obuolys kepti su džiovintais abrikosais;
morkų ir moliūgų tyrės;
virti burokėliai;
plakta balta;
kepti obuoliai.

liesos sriubos, borscht;
žuvis su ryžiais;
virti jautiena;
varškės varškės;
Vištiena;
jūrų makaronai;
sauté.

vaisių želė;
daržovių ritinėliai;
uogų želė;
vaisių pudingas;
keptos bulvės;
sumuštinis su sūriu ir sviestu;
pupelių tyrė.

obuolių, jogurto;
ryžiai su razinomis, varenetai;
vinigretė, matsoni;
virti žiediniai kopūstai, raugintas pienas;
skvošo ikrai, kefyras;
omletas, ryazhenka;
ryžių pudingas, jogurtas.

Pankreatito pavyzdys

Kasos ligose mityba, pagrįsta šarminiais produktais, yra neatsiejama gydymo dalis, o lėtinėmis formomis ji yra ilgą laiką mitybos pagrindas. Pankreatito meniu turėtų būti daug vaisių ir daržovių, daug baltymų turinčių maisto produktų, pavyzdžiui, liesos mėsos ir žuvies, pieno produktų, kiaušinių. Gydytojai rekomenduoja iš dietos riebalų, aštrų, rūgštų ir keptų maisto produktų neįtraukti maisto produktų, kuriuose yra daug angliavandenių.

Kiekvienos dienos funkcijos

Lėtinio pankreatito atveju dieta suteikia ne mažiau kaip 5 valgius per dieną. Pacientai turėtų visiškai atsisakyti alkoholio, konditerijos gaminių ir konditerijos gaminių su dideliu cukraus kiekiu, gerokai sumažinti vartojamų riebalų kiekį. Pusryčiai, pietūs ir vakarienė su pankreatitu turėtų būti virti arba garinti patiekalai, kartais galite ant daržovių, mėsos ar žuvies patiekti. Antruoju pusryčiu ir popietės arbata galite valgyti daržovių ar vaisių salotų, jogurto, varškės, daržovių keptuvės, košės.

Dėl ūminio pankreatito, skirto uždegimui malšinti, rekomenduojama keletą dienų susilaikyti nuo kietų maisto produktų, geriant keletą stiklinių raudonmedžio sultinio arba šarminio gazuoto mineralinio vandens per dieną. Praėjus 3-4 dienoms po pankreatito išpuolio, galite valgyti nuvalytą arba supjaustytą maišyklės maiste be riebalų ir druskos - morkos ar bulvės, daržovių sriubos, bulvių košės, žuvies sūrio ir kt.

Bendrosios praktikos gydytojas pacientams, sergantiems pankreatitu, turėtų susipažinti su rekomendacijomis dėl mitybos. Dietos turi būti laikomasi, kol simptomai išnyks.

Bet netgi pagerėjus sveikatos būklei, reikia prisiminti, kad kenksmingų produktų naudojimas gali sukelti dar vieną pankreatito paūmėjimą.

Už savaitę

Savaitės savaitinis meniu padės žmonėms, sergantiems pankreatitu, įvairinti savo mitybą. Jis skirtas 5 patiekalams: 1 ir 2 pusryčiai, pietūs, popietės arbata ir vakarienė. Jūs turite pabandyti valgyti tuo pačiu metu, o ne praleisti valgį.

Ėminio meniu ūminiam ir lėtiniam pankreatitui vieną savaitę

Kartu su reguliariu vaistų vartojimu, maistinė mityba taip pat nurodoma pankreatitui. Tik išsami priemonė leidžia išimti kasos krūvį ir patinimą, padeda sumažinti uždegimą ir atkurti pažeistus audinius.

Esant ūminiam ligos išpuoliui, dieta yra labai ribota, iki bado per pirmas kelias dienas. Pašalinus ūminius ligos simptomus, paciento meniu palaipsniui plečiasi. Pažvelkime, kaip kas savaitės dieta turėtų ieškoti asmens, turinčio skausmingą prostatą.

Specialios dietos skirtingose pankreatito formose ypatybės

Dieta yra ne tik privalomas ligos simptomų gydymo požymis, bet ir priemonė užkirsti kelią ligos pasikartojimui. Šio metodo tikslas - pašalinti organo krūvį, sumažinti skrandžio sulčių ir virškinimo fermentų kiekį, taip pat sumažinti jų aktyvumą. Tai būtina norint sumažinti liaukų patinimą, sumažinti uždegiminius, infekcinius procesus, sudaryti sąlygas pažeistų audinių gijimui ir regeneracijai.

Ūmus uždegimas, dieta yra labai griežta. Pirmosiomis ligos išpuolių dienomis pacientui pasireiškia alkis. Priklausomai nuo ligos sunkumo, komplikacijų buvimo, pasninkavimas gali trukti nuo vienos iki trijų ar keturių dienų. Tokia priemonė yra būtina:

Skrandžio, kasos sekrecijos gamybos sustabdymas.
Sumažintas virškinimo fermentų veikimas.
Įspėjimai dėl infekcinių procesų sunkumo.

Kai stebimas liaukų uždegimas, patinimas, organo ir jo kanalų spazmas. Dėl šios priežasties virškinimo fermentai negali patekti iš kasos į žarnyną, aktyvuoti liaukoje ir pradeda virškinti jos sienas.

Sugadintų organų audinių, nesuardytų maisto likučių mirtis sukelia ligos komplikaciją įvairiomis infekcijomis. Štai kodėl būtina sumažinti kasos fermentų gamybos ir veikimo veiklą, kuri daugiausia pasiekiama bado streiku.

Pirmosios 2-5 dienos ūminio pankreatito metu pasireiškia tik skysčių naudojimas - iki 2,5 litrų. Išėjęs iš bado streiko su OP, racionas palaipsniui plečiamas pagal dietinį lentelę Nr. 5 P (I). Tuo pačiu metu maisto kalorijų kiekis per pirmąsias dešimt mitybos dienų neturi viršyti 800 kcal. Nuo dešimtos dienos, su teigiama gydymo dinamika, maisto kalorijų kiekis gali būti padidintas iki 1000 kcal.

Lėtinėje ligos formoje paciento meniu yra daug platesnis. Jis apima grūdus, daugumą daržovių ir uogų rūšių, mėsą ir žuvį (neriebalinius, vidutinio riebumo tipus), raugintą pieną, liesą tešlą, saldžiąsias uogas, želė marmeladą, marshmallows ir net kai kuriuos saldainių tipus.

Tuo pačiu metu, kad būtų išvengta pankreatito pasikartojimo, turite laikytis šių mitybos taisyklių:

Valgykite tik natūralius, šviežius maisto produktus.
Žymiai apriboti saldus, riebalų ir ypač rūgštus.
Maitinimas turėtų būti dalinis: 5-6 kartus per dieną mažomis porcijomis.
Pageidautina, kad maistas būtų susmulkintas, sumaltas, kad būtų geriau įsisavinta.
Leistinas virimo būdas: virimas, kepimas, garavimas, troškinimas.
Negalima valgyti karšto ir šalto - tik šiltus maisto produktus ir patiekalus.
Negalima valgyti vaisių ir saldumynų tuščiame skrandyje.
Nerekomenduojama valgyti šviežios duonos (geriau nei antroji šviežumo ar krekerių diena), saldūs pyragaičiai su grietine.
Nerekomenduojama naudoti prieskonių (druska gali būti naudojama nedideliais kiekiais).
Alkoholis, užkandžiai (traškučiai, krekeriai, kukurūzų lazdelės ir tt) yra griežtai draudžiami.

Sveika mityba ir vandens balanso palaikymas ilgą laiką padės pailginti remisijos laikotarpį ir išsaugoti kasos sveikatą. Šiuo atveju mitybos maistas yra efektyviausias vaistas.

Mėginio meniu uždegiminio proceso paūmėjimo metu

Pirmaisiais ūminio ligos priepuolio dienomis nurodomas badas. Šiuo laikotarpiu sergančiam asmeniui leidžiama gerti ne angliavandenilį mineralinį vandenį su šarmu. Tai gali būti:

Gerkite vandenį keturis - penkis kartus per dieną, 200 ml., Gerkdami šiek tiek šiltu (iki 27 laipsnių). Jei vanduo yra gazuotas, pusvalandį prieš jo naudojimą reikia pilti į stiklą, kad visos dujos būtų išpilamos iš skysčio.

Trečiąją geriamąją dieną galite diversifikuoti silpną dogrozę. Geriamojo gėrimo padės išlaikyti vandens balansą, papildyti kūno atsargas su svarbiais mikroelementais, pašalinti toksinus.

Išeikite iš bado streiko

Meniu, skirtu pacientams, sergantiems pankreatitu, bado streiko pabaigoje (2, 3 ar 4 dieną) galima keisti:

džiovinta balta kviečių duona (ne daugiau kaip 50 gramų per dieną);
juodųjų serbentų želė arba sultys;
tuo pačiu metu reikia gerti iki 2,5 litrų skysčio per dieną (nekarbonizuotas mineralinis vanduo, želė, sultys, cukranendrių nuoviras).

Trečią ar penktą dieną dieta gali būti papildyta:

ryžių arba avižinių gleivių nuosėdų nuoviras;
bulvių košė (skysta, be sviesto ir pieno);
želė iš mėlynės, juodųjų serbentų, braškių, mėlynės;
maltos košės ant grikių, ryžių, avižų.

Kitos dvi dienos gali pradėti bandyti:

baltymų omletas;
pjaustytas maišytuvas garas arba virti vištiena, triušis, kalakutiena;
sriubos iš grūdų, virtų daržovių sultiniu arba vandeniu;
daržovių tyrė (moliūgų, morkų, cukinijų);
ne stipri juoda ar žalia arbata, slyvos, jogurtas.

Nuo dešimtos dienos, sėkmingai gydant, ligos simptomai išnyksta, meniu gali būti keičiamas su nesūdytu sviestu, želė, keptais obuoliais, virtomis žuvimis, kurių sudėtyje yra mažai riebalų, arba žuvų garo pyragaičių, sūrio. Cukrui leidžiama pradėti vartoti labai mažais kiekiais. Tačiau geriau paimti jo pakaitalus.

Dieta ūminiam pankreatitui yra griežta, todėl meniu visiškai neapima šių produktų: kepti, rūkyti, labai riebūs patiekalai, grybai, konservai, dešra, dešros, kiauliniai taukai, kiaušinių tryniai, šviežia duona ir sviesto kepimas, prieskoniai, padažas, ledai, alkoholis, sodas, ridikėliai, svogūnai, česnakai, ridikėliai, špinatai, žirniai, pupelės, šparagai, druskos.

Mityba po visiško ataka.

Paciento ūminio pankreatito per savaitę meniu turi būti tik tie produktai, kurie yra leistini ir saugūs virškinimo trakte.

Ankstyvas valgis: 2 baltymų omletas porai, avižiniai, erškėtuogių sultiniai.
Vėlyvas valgis: želė uogos.
Pietūs: ryžių sriuba, džiovinta duona, garo vištienos kotletai su skvošo tyre.
Pietūs: malti varškė, šiek tiek užvirinta arbata.
Vakaras: žuvies rūkymas su troškintais daržovių garnyru, serbentų kompotas.
Vėlyvas vakaras: krekerys su jogurtu.

Ankstyvas valgis: varškės pudingas, arbata su krekeriais.
Vėlyvas valgis: braškių sūrio, dogrozės sultinio.
Pietūs: daržovių sriuba daržovių sultyse, krekeriuose, virtos kalakutienos, uogų putės.
Saugus, kepti obuoliai, kompotas.
Vakaras: makaronai, žuvies kepsnys, žalioji arbata.
Vėlyvas vakaras: ruskis, arbata.

Ankstyvas valgis: daržovių pudingas.
Vėlyvas valgis: ryžių košė, vištienos gabalas.
Pietūs: grikių sriuba, krekeriai, garo triušių kotletai, želė.
Užkandžiai: moliūgų košė.
Vakaras: avižiniai dribsniai, vištienos gabalas, juoda arbata.
Vėlyvas vakaras: sausainiai su kefyru.

Ankstyvas valgis: ryžių košė, serbentų kompotas.
Vėlyvas valgis: garo omletas, ramunėlių nuoviras.
Pietūs: grietinėlės sriuba iš virtos mėsos, krekeriai, virtos triušienos mėsa, arbata.
Pietūs: kepta obuolė su varške, kompotas.
Vakarienė: avižiniai dribsniai, aviečių rūkymas, raudonmedžio sultinys.
Vėlyvos vakarienės: krekeriai ir jogurtas.

Ankstyvas valgis: košė, omletas, juodoji arbata.
Vėlyvas valgis: moliūgų tyrė, braškių kompotas.
Pietūs: grikių sriuba, puvinys, žuvies garuose pagardinti pyragaičiai, arbata.
Pietūs: varškė, troškinys.
Vakaras: morkų tyrė su vištienos pudele, kepta tarkuota obuolė be žievės ir šerdies, kompotas.
Vėlyvas vakaras: vienas sausainis su arbata.

Ankstyvas valgis: manų kruopos, ramunėlių nuoviras.
Vėlyvas valgis: garo omletas, želė.
Pietūs: makaronai sriuba, krekeriai, virti vištiena, arbata.
Pietūs: uogos, kompotas.
Vakarienė: daržovių tyrė, kalakutienos padažas, želė.
Vėlyvos vakarienės: jogurto skrudinta duona.

Ankstyvas valgis: morkų-moliūgų tyrė, virti kiaušinių baltymai, kompotas.
Vėlyvas patiekalas: varškės puodelis, ramunėlių nuoviras.
Pietūs: nuskustas žuvų sriuba, krekeriai, garo vištienos kotletai, arbata.
Pietūs: kepta obuolių kompotas.
Vakaras: grikių košė su garo padažu, virti tarkuoti runkeliai, želė.
Vėlyvas vakaras: krekeris su kefyru.

Prieš pradedant ligą eiti į stabilios remisijos etapą, visi maistas turėtų būti sumaltas ir be prieskonių (netgi druska nerekomenduojama). Praėjus dviem savaitėms po užpuolimo, jei nėra ligos simptomų, galite pradėti išbandyti šviežius obuolius, nulupti ir nugriauti, taip pat braškes, bananus.

Pavyzdinis meniu, skirtas ilgalaikiam pankreatito atleidimui

Mitybos meniu lėtiniam pankreatitui per savaitę yra daug įvairesnė. Kai liga plečiasi nuolatinės remisijos stadijoje, leidžiama išbandyti: vidutinio riebumo žuvis, jautiena, saldūs ir šiek tiek rūgštūs švieži vaisiai, cukrus, užkandžiai, varškės sausainiai, želė saldainiai, zefyras, pelkės, marmeladas, uogų želė, kietasis sūris, pienas ir kiti produktai. Su tokių produktų kiekiu jūs negalite pernelyg didinti.

Savaitės pankreatito meniu pavyzdys yra toks:

Meniu pankreatitui per savaitę: receptai ir rekomendacijos

Pankreatito meniu turi būti subalansuotas. Mityba siekiama sumažinti kasos apkrovą: dieta parenkama tokiu būdu, kad maisto įsisavinimas vyksta minimaliomis energijos sąnaudomis organizmui.

Valgant maistą šiltai, karšti ir šalti užkandžiai yra draudžiami. Būtina atsisakyti kepti, riebalai ir saldus maistas. Rekomenduojama vartoti maisto produktus. Maistas turėtų būti vartojamas mažomis porcijomis (6-7 kartus per dieną). Svarbu laikytis geriamojo režimo - naudokite ne mažiau kaip 1,5-2 litrus vandens per dieną.

Kai pankreatitas yra būtinas susilaikyti nuo daugelio produktų naudojimo, tačiau tuo pačiu metu mityba vis dar yra gana subalansuota.

Su šia liga mityba atliekama atsižvelgiant į gydytojo rekomendacijas. Jei esate alergiškas bet kuriam ingredientui, turite jį pašalinti. Patartina visus indus palaipsniui pridėti.

Leidžiama:

mėsa (vištiena, triušis, kalakutiena, veršiena, jautiena);
grūdai (ryžiai, manų kruopos, grikiai, avižiniai dribsniai);
pasenusi duona;
žuvys (lydekos, menkės, paltai);
fermentuoti pieno produktai (kefyras, varškė, ryazhenka, jogurtas);
daržovės (bulvės, cukinijos, burokėliai, morkos, moliūgai, žiediniai kopūstai);
vaisiai (bulvių koše, pavyzdžiui, virti arba kepti obuoliai);
kiaušiniai (baltymų omletas);
mažai riebalų turintis sūris ir grietinė;
gėrimai (mineralinis vanduo be dujų, dogrozės sultinys, želė ir vaisių sultys, silpna arbata).

Draudžiama:

alkoholis (bet kokia forma);
prieskoniai (garstyčios, pipirai, krienai ir kiti karšti prieskoniai);
grybai (bet kokia forma);
žuvys ir mėsos sultiniai;
rūkytos mėsos ir kepti patiekalai;
marinatai;
marinatai;
riebios mėsos, žuvies, paukštienos;
saldainiai (šokoladas, kondensuotas pienas);
kava;
gazuoti gėrimai (įskaitant girą);
aštrūs daržovės (svogūnai, česnakai, ridikai);
druskos;
rūgštūs vaisiai (citrinos);
bandelės

Kas yra tinkama kasos dieta?

Kai kasos dietos metu kyla problemų, pankreatitas tampa svarbiu bendrosios terapijos papildymu. Laikykitės to ne kartais - tinkamas meniu tampa gyvenimo būdu.

Bendrosios taisyklės

Virškinimo sistemos gedimą sukelia įvairūs veiksniai. Tačiau dažniau tai yra dietos pažeidimas. Nepakankama skrandžio sulčių gamyba apsunkina maisto produktų suskirstymą, o tai sukelia ūminę ligos stadiją. Toliau neatsižvelgiant į mitybą, liga jau yra lėtinė.

Siekiant palengvinti dvylikapirštės žarnos funkciją, būtina atlikti terapinę pankreatito mitybą, kurią aiškina šios taisyklės:

neįtraukti riebalų, kepti, rūkyti patiekalai;
maistui naudojami tik dietiniai receptai;
įvedamas dalinio maitinimo principas - mažomis porcijomis kas 3 valandas;
naudojami tik šiltai laikomi maistiniai maisto produktai;
valgyti kelyje, lėtai kramtant maistą;
paimkite maistą nuplauti.

Svarbu laikytis gaminių energijos standartų - vidutiniškai 350 g angliavandenių ir 80 g riebalų. Kartu su pankreatitu dėl netinkamų mitybos problemų su skrandžiu atsiranda tulžies takų uždegimas, atsiranda diabetas. Į tai atsižvelgiama renkantis terapinį meniu - dietos yra nustatomos pagal susijusias problemas.

Dieta ūminiame etape

Ūminio kasos uždegimo atveju pacientas greitai perkeliamas į 2 dienas. Pacientui leidžiama vartoti tik gėrimus - nuo žirgyno nuoviro arba infuzijos, arbatos ir filtruoto vandens (iki 5 priėmimų per dieną). Kitą porą įeina galios lašas. Po to maistas palaipsniui papildomas mažo kaloringumo maistu mažomis dozėmis.

Dietos su pankreatitu ūminėje fazėje skiriasi nuo antrosios savaitės. Pagrindinės baterijos yra:

lengvos sriubos;
skystieji košė;
baltymų produktai (visų pirma, žuvų filė arba vištiena);
vaisiai su dideliu antioksidantų kiekiu;
iš gėrimo - žalios arbatos, šviežios sultys, skysti bučiniai.

Jei neapsiribojate šiomis rekomendacijomis arba visiškai ignoruosite mitybą, ūminė forma labai greitai virsta chronika. Tada mitybos reikalavimai bus dar sunkesni.

Lėtinė dieta

Pradėję ligą, jie gyvena su jais jau keletą metų. Čia, netyčia, reikia atsižvelgti į mitybą, kruopščiai pasirenkant produktus meniu:

kasdien kūnas yra prisotintas 130 g baltymų (iš kurių 2/3 yra gyvūninės kilmės);
sviestas leidžiamas mažais kiekiais - jis dedamas į košes;
pienas nerekomenduojamas gryno pavidalo - geriau ant jo gaminti rekomenduojamus patiekalus, gaminti padažus;
naudinga kefyro šviežia mažai riebalų;
Rekomenduojama naudoti vidurius laisvinančius produktus - džiovintus vaisius iš slyvų ir abrikosų.

Maistas, skirtas lėtai pankreatitui, yra įvairus, jame yra sūrių, garų omletų ir pan. Kai ligos būklė pablogėja, taikomi maisto apribojimai. Dvi dienas pacientas laikomas tik gėrimais. Nuo 3-os dienos maži patiekalai tiekiami mažomis porcijomis, virtomis pienu, atskiestu vandeniu. Kai skausmas išnyksta, pankreatito dieta suaugusiems įvairėja, tačiau patiekalai leidžiami, nors ir tankūs.

Leistini produktai

Pasirinkus pankreatito meniu, pirmiausia sudarykite sąrašą produktų, kuriuos galima naudoti. Jis atrodo maždaug taip, kaip parodyta 1 lentelėje.

Kas yra rekomenduojama

Apibūdinti pankreatito produktai leis jums sukurti įvairų meniu. Jei atsižvelgsime į jų paruošimo rekomendacijas, galite ilgai išvengti ligos paūmėjimo.

Visiškai arba iš dalies apriboti produktai

Pirmiau pateiktoje lentelėje pateikiamas pankreatito dietos pagrindas. Taip pat yra iš dalies leistinų arba visiškai uždraustų produktų sąrašas:

sultiniai, pagaminti ant žuvų, grybų, mėsos ir ant jų paruoštų patiekalų, taip pat okroshka;
visa kepta, troškinta ir turinti riebalai;
rūkyta mėsa, marinuoti agurkai, prieskoniai;
dešros, žuvų ikrai, konservavimas;
neįtraukti pelai, pshenka, miežiai, kukurūzai; kiti grūdai yra leidžiami trupiu pavidalu;
dėl didelio cholesterolio kiekio šalutiniai produktai gaunami iš dietos;
žaliavų vaisių ir uogų asortimentas pristatomas atsargiai, o ne nuolat;
maisto produktai ir patiekalai, kuriuose yra šiurkštus pluoštas, pacientas turi būti pašalintas (grybų, ankštinių augalų, daugelio šaknų daržovių, mėlynių, baltųjų kopūstų);
paprasti angliavandeniai, esantys datose, visos vynuogių veislės, bananai, sukelia pilvo pūtimą;
nerekomenduojamas pienas su dideliu riebalų kiekiu, sūriu, aštriais sūriais, rūgštus varškė;
virti ir ypač kepti kiaušiniai yra visiškai neįtraukti;
Nerekomenduojama naudoti kulinarinių riebalų ir riebalų, o augalinis aliejus geriau naudoti nedideliais kiekiais padažuose;
visiškai neįtraukti šokolado ir sviesto produktų, miltų (vėjo ir keptų), visų rūšių ledų;
kepinių švieži pyragaičiai nerekomenduojami, o iš ruginių miltų pagaminti produktai turi būti visiškai palikti;
tabu, skirto juodosios arbatos veislėms, vynuogių sultims, kavos gėrimams, soda ir alkoholiui.

Nors šis sąrašas vadinamas iš dalies ribotu, šią ligą geriau išbraukti iš sąrašo. Tai padės išvengti daugelio problemų, susijusių su virškinimo traktu.

Kasos uždegimo meniu (dieta) Kai kurie pacientai skundžiasi, kad pankreatito meniu yra per mažas. Tačiau taip pat lengva jį įvairinti, kintančius grūdų tipus, įvedant mėsos ar žuvies patiekalus. Jei tinkamai paskirstote produktus savaitės dieną, dieta neatrodo tokia šviežia.

Visi leidžiami produktai yra įtraukti į „maisto piramidę“, todėl meniu yra gana subalansuotas, jis būtinas normaliam kūno funkcionavimui. Įdiegti apribojimai (arba draudimai) neiškraipo dietos. Pašalinus kenksmingus maisto produktus ir gėrimus iš vartojimo, pašalinami tik kenksmingi veiksniai, kurie neigiamai veikia ligonių darbą.

Maistas pankreatitui, meniu kiekvieną dieną

Pankreatitas yra uždegiminė kasos liga, kurios priežastis yra sulčių ir kitų už virškinimą atsakingų fermentų, kurių kasa gamina dvylikapirštės žarnos, nutekėjimo greitis ir kiekis.

Ši liga, neigiamai veikianti kraujagyslių sistemą, gali sukelti uždegimą ir tulžies akmenis ir netgi sukelti mirtiną rezultatą. Todėl svarbu užtikrinti tinkamą gydymą esant diagnozei, taip pat laikytis specialios dietos, kad liga nežlugtų ir nepertrauktų.

Mityba pankreatitui paūmėjimo metu

Dažnai ligos paūmėjimo etape pacientas patenka į ligoninę, kur jis pirmą kartą plaunamas skrandį. Visada, nepaisant to, ar esate namuose ar ligoninėje, per pirmąsias kelias dienas draudžiama valgyti bet kokį maistą, ty galite išgerti tik 2-3 dienas išgryninto vandens, nekarbonizuoto arba šarminio Borjomi Šis gydymo etapas yra nulinė dieta.

Kasdienis vandens kiekis turi būti ne didesnis kaip 1,5 litrų (5-7 stiklai). Tačiau jei nulinės dietos vartojimas yra pratęstas ilgesniam laikotarpiui, tada nuo ketvirtosios dienos į veną švirkšiamos įvairios maistinės medžiagos, o nuo šeštos iki septintos dienos leidžiama skysto maisto įvedimą į žarną.

Po simptomų slopinimo ir paciento bendros būklės pagerėjimo tam tikri maisto produktai ir gėrimai palaipsniui patenka į maistą: grūdai, virti vandenyje; pikantiški kompotai, želė; sriubos sriubos.

Maistas gali būti suvartojamas šilumos pavidalu, kategoriškai jis negali būti karštas ar šaltas, jis turėtų būti ruošiamas nepridėjus augalinių ar gyvūninių riebalų, juose turi būti kuo mažiau baltymų, taip pat turėtų būti skystas arba pusiau skystas, turintis minimalų kalorijų kiekį.

Kai paciento sveikatos būklė ir būklė stabilizuojasi, galite išplėsti savo mitybą į daržoves, liesą mėsą, žuvį, bulves, virtą ar garą, šiam ligos etapui nereikia susmulkinti į tyrės būseną.

Mitybos principai pankreatito paūmėjimo metu ir iš karto po jo:

dalinis, dažnas maitinimas, 5-7 kartus per dieną;
mažos porcijos;
neįtraukti alkoholio, prieskonių, padažų, aliejaus, keptų ir pieno produktų;
apriboti kepimą ir druską;
gali būti nedidelis vakarienės kiekis ir, pageidautina, prieš vakar, džiovinta duona.

Be to, organizmui reikia kompetentingos medicininės pagalbos, kad būtų greitai atkurtas bendras kasos stiprumas ir funkcionalumas.

Dieta pankreatitui, kas gali ir negali būti valgoma

Žinoma, esant pankreatitui, visada turėtų būti laikomasi tam tikros dietos, bet iš tiesų labai mažai žmonių pavyksta, nes visi gyvi žmonės ir kartais pacientai leidžia sau pažeisti dietos taisykles. Svarbiausia yra stebėti teisingumą ir mitybą per pirmuosius 2-3 mėnesius, kad kasa taptų stipresnė ir patektų į įprastą veikimo būdą.

Ką galite valgyti su pankreatitu:

Mažai riebaus mėsos (triušio, vištienos, veršienos) virtos arba kapotos formos - mėsos, mėsos, mėsos, mėsos.
Mažai riebalų turinčios žuvys (lydekos, menkės, menkės, lydekos), garinamos gryno pavidalo arba garų kotletų pavidalu.
Grūdai, virti vandenyje arba piene su vandeniu santykiu 1: 1 (grikiai, manų kruopos, avižiniai dribsniai, ryžiai), geriau susilaikyti nuo likusių grūdų arba labai retai ruošti juos.
Pasta durum gali būti 1-2 kartus per savaitę su augaliniu aliejumi, geriau nei alyvuogių aliejus.
Ryazhenka, varškė, kefyras, jogurtas su mažu riebalų kiekiu, bet be riebalų, taip pat galite būti tingūs koldūnai, sūrio pyragaičiai arba keptuvės.
Aukštos kokybės kietasis sūris, kurio riebalų kiekis yra iki 50%, 30-40 gramų per dieną.
Kiaušiniai kartą per 7–10 dienų, omleto pavidalu arba virti minkštai virti.
Daržovės iš bulvių, sriubų, troškinių: bulvės, cukinijos, burokėliai, žiediniai kopūstai, moliūgai, morkos, žirneliai, agurkai; Pomidorai ir balti kopūstai ribotais kiekiais.
Vaisiai iš bulvių košės, želė, troškinti vaisiai: braškės, avokadai, abrikosai, saldūs obuoliai, ananasai; arbūzą ir melioną.
Balta, džiovinta duona; sausieji galetny slapukai.
Saldainiai, desertai: naminis želė (ne parduotuvėje maišeliuose), pusiau kas 2–3 dienas.
Vanduo be dujų, dogrozės sultinio, pikantiškos ir silpnos arbatos.

Kas ne valgyti dėl pankreatito:

Riebalų mėsa: ėriukai, žąsys, kiauliena, antis, ypač kepta (shish kebab, mėsos ir kt.), Konservai, dešros, troškinys, turtingas sultinys.
Riebalinės žuvys: eršketas, skumbrė, lašiša, silkė, šamas, rūkyta žuvis, ikrai, žuvies konservai.
Riebaliniai varškės sūriai, glazūruoti varškės barai, saldus varškė, aštrūs arba rūkyti sūrio veislės.
Kietai virti kiaušiniai, kepti kiaušiniai.
Daržovės: ridikėliai, žaliaviniai svogūnai, česnakai, ridikai, pupelės, pupelės, paprikos, rūgštis, špinatai, salotos. Grybai draudžiami naudoti bet kokia forma.
Vaisiai: citrusiniai vaisiai, uogos, kuriose yra daug rūgšties, pvz., Spanguolės, bruknės, saldžios ir sunkiai virškinamos figos, vynuogės, bananai, datos.
Saldainiai: šokoladas, bandelės, ledai, riešutai, kokoso pienas.
Gėrimai: kava, stipri arbata, gazuotas vanduo, giras.

Bet kokio alkoholio vartojimas yra griežtai draudžiamas, nes netgi nereikšmingiausias alkoholio vartojimas gali sukelti kasos atkrytį ir paūmėjimą.

Pankreatito meniu

Kiekvienas yra susipažinęs su frazės „Geriausiais kepenų, skrandžio, kasos - COLD, HUNGER ir REST“ žodžiais, todėl svarbu atsistoti nuo stalo su nedideliu alkio jausmu, valgyti porciją, kuri gali tilpti delnu ir palaikyti emocinę ramybę, tada ligos eiga bus lengviau ir greitai atsigaus.

Pankreatito dieta nėra tokia baisi, kaip mes įsivaizduojame, jis gali būti gana įvairus, skanus ir, svarbiausia, sveikas ir saugus. Siūlome susipažinti su ja.

Mėginių meniu kiekvieną dieną

Pirmoji diena

Pusryčiai: virtos omletės iš vieno kiaušinio, silpna arbata su duona;
Užkandžiai: 2-3 gabalėliai su sūriu;
Pietūs: 150 g grikių košė (gatavo pavidalo), cukinijos, virtos arba kepamos be prieskonių ir sviesto, 100-150 gramų varškės su riebalų kiekiu iki 9%;
Užkandžiai: tarkuoti, saldūs obuoliai arba kepami orkaitėje;
Vakarienė: avižiniai dribsniai ant vandens 150-200 gramų, salotų iš tarkuotų runkelių (su virtomis morkomis).

Antroji diena

Pusryčiai: 200 g varškės su arbata ar kompotu;
Užkandžiai: salotos su virtomis žirneliais ir morkomis, pagardintos keliais lašais augalinio aliejaus;
Pietūs: 200 g virtos jautienos su pomidorais, troškintu savo sultyse be aliejaus, duona 1-2 gabaliukai, 150 g avižinių dribsnių ant vandens;
Užkandžiai: 250 ml želė iš leistinų uogų / vaisių, su minimaliu cukraus kiekiu;
Vakarienė: daržovių sriuba be mėsos 300-400 gramų, stiklas mažai riebalų turinčio jogurto ar ryazhenkos be dažiklių ir saldiklių.

Trečia diena

Pusryčiai: 150 g ryžių košė su pienu, 2 krekeriai;
Užkandis: vienas keptas obuolys su varškės sūriu;
Pietūs: 300 ml sriubos vištienos sultinyje su mėsa, duona, kepta arba virtos daržovės;
Užkandžiai: 2 vnt džiovintų abrikosų / želė arba jogurtas (150-200 ml);
Vakarienė: 150 gramų morkų tyrė, viena vidutinė pjaustėlė porai.

Ketvirtoji diena

Pusryčiai: dalis varškės puodų arba 2 sūrio pyragaičiai be kiaušinių ir sviesto, arbatos ar sultinio klubų su cukrumi;
Užkandžiai: 30 g kieto sūrio;
Pietūs: sriuba su mėsos sultiniu su avižinių dribsnių arba vermišeliais, duona, skiltelė arba dalis garintos mėsos;
Užkandis: vaisių želė 150-200 gramų;
Vakarienė: 150 g bulvių košė be aliejaus, 200 g garų žuvies, 1-2 virti žiediniai kopūstai.

Penkta diena

Pusryčiai: troškinti kotletai, 150 gramų tarkuotų, virtų burokėlių, arbata;
Užkandžiai: stikline vandens be dujų, 2 krekeriai arba galetny slapukai;
Pietūs: daržovių sultinys, grikių košė 100 g, 100 g virtos vištienos filė, duona;
Užkandžiai: stiklas natūralaus jogurto;
Vakarienė: 200 g kietų makaronų, tas pats kiekis virtų žirnių, burokėlių, morkų, pagardintų keliais lašais alyvuogių aliejaus, pusė vaivorykštės.

Šeštoji diena

Pusryčiai: kepti moliūgai su pusę arbatinio šaukštelio medaus, stiklinė kefyro, duona;
Užkandžiai: 100 g varškės;
Pietūs: orkaitėje keptos ryžių ir vištienos kepsnys, dalis turi būti ne didesnė kaip 300 gramų, garo cukinijos, raudonmedžio sultinio.
Užkandžiai: keptos kriaušės arba obuoliai / želė iš vaisių;
Vakarienė: 200 g vandens avižiniai dribsniai, 100 g virtos veršienos, arbata su šaukštu pieno, 1 džiovinti abrikosai.

Septintoji diena

Pusryčiai: manų kruopos piene - 200 ml, saldus kompotas su duona;
Užkandžiai: obuolių pyragas / varškės troškinys - 100 gramų;
Pietūs: daržovių tyrė 200 gramų, 1-2 žuvies kepsnių kotletai, jogurto stiklas;
Užkandžiai: želė arba želė iš uogų, vaisių - vienas stiklas;
Vakarienė: vištienos sultinys su bulvėmis ir morkomis -250-300 ml, duonos gabaliukas, 1 virti burokėliai, silpna arbata.

Be to, daržovės ir mėsa gali būti troškintos savo sultyse be aliejaus, rekomenduojama naudoti tokius patiekalus ne anksčiau kaip 1,5 mėnesio po kasos paūmėjimo. Kartu su gydytoju galite pristatyti naujus produktus ir išplėsti dietą su kitais įdomiais patiekalais.

Laikykitės subalansuotos mitybos, su visais baltymų ir angliavandenių deriniais, nevalgykite ir negerkite pakankamai švaraus, nekarbonizuoto vandens. Tokios paprastos mitybos taisyklės padės palaikyti kasos funkcijas, leis ligai nepratęsti ir bus gera prevencija ir geras įprotis likusiai šeimai.