Mityba ir dieta kasos vėžiui: kokie maisto produktai valgyti

Visame žmogaus virškinimo trakte svarbiausia yra kasa. Šis organas gamina fermentus ir hormonus, kurie yra būtini apdorojant į traktą patekusį maistą ir stebint cukraus kiekį kraujyje.

Plėtodamas onkologines ligas liaukoje, prasideda rimti sutrikimai, dėl kurių gali sutrikti organo veikla. Neigiamas poveikis turės įtakos sergančio asmens virškinimui ir mitybai. Tinkama mityba, kuri atlieka ligos gydymą ir reabilitaciją, atlieka pagrindinį vaidmenį.

Kai kasos vėžiniai pažeidimai, neatsižvelgiant į gydymo vietą (stacionarus ar ambulatorinis), neturėtų pamiršti apie mitybos taisykles ir griežtai laikytis jų.

Tinkamas mitybos elgesys labai padeda sumažinti vėžio simptomus, taip pat sumažinti gydymo šalutinių reiškinių sunkumą. Stebėdamas mitybą pacientas padeda gydytojui pasirinkti vėžio gydymo taktiką.

Kas svarbu prisiminti skrandžio vėžiu?

Dieta kasos vėžiui rodo, kad visų pirma pacientui reikia gerti daug skysčių. Minimalus tūris yra 2,5 litrai per dieną. Skystis gali būti visiškai toks:

  • išvalytas arba mineralinis vanduo be dujų;
  • žolelių arbata;
  • silpna juoda arbata;
  • kefyras;
  • pienas su minimaliu riebalų kiekiu;
  • šviežios sultys (tik ne citrusiniai).

Negalime pamiršti, kad griežtai uždrausta kepti maisto produktai ir riebaus maisto produktai, ypač virti svieste, ir visa tai yra kasos vėžio dieta bazėje. Gydymo laikotarpiu būtina labai atsargiai naudoti tuos produktus, kurie sukelia pernelyg didelį dujų susidarymą ir vidurių pūtimą, pvz., Kopūstus, ankštinius augalus ir kai kuriuos grūdus.

Svarbu! Gydymo laikotarpiu labai nepageidautina naudoti alternatyvius kasos vėžio gydymo metodus arba tradicinės medicinos receptus, ypač be išankstinio gydytojo sutikimo.

Ne kiekvienas vaistinis augalas gali būti suderinamas su vaistais ar terapinėmis procedūromis. Jie bus ne tik bejėgiai kovojant su vėžiu, bet ir gali rimtai pakenkti žmonių sveikatai.

Taip, liaudies gynimo priemonės kasos gydymui egzistuoja, tačiau tai netaikoma kalbant apie vėžį.

Pagrindiniai vėžio simptomai

Dažniausi kasos vėžio požymiai yra šie:

  • vėmimas;
  • greitas svorio kritimas ir apetitas;
  • nepakankamas skonio pojūtis;
  • žarnyno problemos (vidurių užkietėjimas, nusiminusi išmatos).

Šie simptomai gali būti pačios ligos rezultatas, taip pat gydymo šalutinio poveikio pasireiškimas. Jei laikomasi tinkamos mitybos, gerokai pagerėja ne tik bendroji paciento būklė, bet ir padidėja vaistų paskirtis.

Nepakankami jutimo pokyčiai pasireiškia jautrumu kvapams ir tam tikrų maisto produktų netolerancijai. Tokią kūno reakciją gali lydėti vėmimas, svorio netekimas ir apetitas.

Jei norite sumažinti reikalingus simptomus:

  1. paruošti maistą iš tų produktų, kuriuose skonis yra silpnai išreikštas arba jo nėra;
  2. valgyti tik šiltą ar šaltą maistą;
  3. prieš ir po valgio kruopščiai nuplaukite burną soda tirpalu.

Jei burnoje yra metalo skonio, tada metaliniai šaukštai ir šakės turėtų būti pakeisti mediniais arba plastikiniais. Kai kurie prieskoniai, pavyzdžiui, mėtų, imbiero ar rozmarino, gali padidinti skonio jautrumo lygį.

Nesilaikydami absorbcijos ir virškinimo, gydytojai rekomenduoja dietą su privalomu virškinimo fermentų ar maisto priedų įtraukimu. Ypač sudėtingose ​​situacijose gydytojas paskirs parenterinį maistą (į veną infuzijos).

Kasos fermentai yra labai svarbūs virškinimui, todėl šių medžiagų kiekio pasikeitimas gali tapti netinkamo virškinimo proceso priežastimi. Kaip rezultatas, bus trūksta fermentų ir problemų su virškinimo traktu.

Maisto savybės. Ką ieškoti?

Tie pacientai, kuriems atliekamas gydymas, kurio tikslas - atsikratyti vėžio auglių, turi žinoti valgomo maisto sudėtį, tačiau jei tai neįmanoma, geriau atsisakyti tokio maisto.

Kasos vėžio mityba nebūtinai yra dalinė kas 2-3 valandas, o pertraukose gerti vaisių gėrimus be cukraus ar vandens.

Maistas neturėtų būti riebalų, tačiau tuo pačiu metu kalorijų ir maistinės vertės turėtų būti gana didelės. Pirmenybė teikiama tokiems produktams:

  • sultiniai;
  • košės;
  • varškės puodeliai;
  • natūralūs jogurtai;
  • garinti padažai;
  • mitybos kauliukai.

Nepamirškite apie baltymų maisto produktus. Labai svarbu tokiu sudėtingu laikotarpiu medicinos požiūriu. Tai gali būti sūris, kiaušiniai, žuvis ir liesos veislės mėsa. Siekiant išvengti virškinimo problemų, geriau atsisakyti augalinių aliejų, bet ne alyvuogių.

Į meniu bus įtraukta ne mažiau kaip 2 porcijos patiekalų, pagrįstų daržovėmis, ir 2-3 vaisių patiekalai, kurie turi būti termiškai apdoroti.

Vaisiai geriau pasirinkti:

Kasos vėžiu sergantiems pacientams iš mitybos turi būti pašalintos kriaušės, vynuogės ir slyvos. Jie prisideda prie pilvo pūtimo ir pernelyg didelio dujų susidarymo.

Apytikslė vaisių ir daržovių dozė turėtų būti ne mažiau kaip 5 porcijos po 200-300 g.

Virimas yra geriausias orkaitėje arba virkite. Svarbu vengti didelio druskos ir marinuotų produktų kiekio. Be to, jūs turite atidžiai būti su česnakais, svogūnais, prieskoniais, rūkyta mėsa.

Gydymo laikotarpiu, kuriuo siekiama atsikratyti skrandžio vėžio, būtina atsisakyti natūralaus rafinuoto cukraus naudojimo. Jis gali neigiamai paveikti bendrą gliukozės kiekį sergančio asmens kraujyje.

Kiekvienas pacientas turėtų prisiminti, kad teigiamas dinamika ir gydymo rezultatas bus tik tuo atveju, jei pacientas ir gydantis gydytojas veiks kuo glaudžiau.

Labai svarbu laikytis visų rekomendacijų dėl mitybos, o jei yra papildomų problemų, nedelsdami kreipkitės į dietologą arba gydantį onkologą.

Kokia dieta turėtų būti taikoma kasos vėžiui: jo principai ir pavyzdinis meniu

Paskelbė gastrit_km nuo 17/06/2017 11/06/2017

Kasos vėžys yra pavojinga ir rimta liga, kurią sunku gydyti. Siekiant sumažinti pažeisto organo apkrovą, palengvinti paciento būklę ir padaryti terapiją veiksmingesnį, rekomenduojama ištaisyti mitybą.

Kasos vėžio dieta yra viena iš atsigavimo sąlygų, todėl jos laikymasis yra būtinas.

Iš straipsnio, kurį sužinosite

Patologijos ypatybės

Kasos vėžys yra piktybinis navikas, susidaręs iš organo ar jo ortakių epitelio.

Dėl asimptominės ir sunkios diagnozės ligos gydytojai vadina „tylų žudiką“. Paskutinis etapas yra sakinys. Išgyvenimas, net po operacijos, yra mažesnis nei 1 procentas.

Auglys labai greitai vystosi ir metastazuoja. Vidutinis pacientų amžius yra 65 metai. Dar nėra aiškios priežasties, dėl kurios atsiranda liga, tarp rizikos veiksnių yra virškinimo trakto ligos, alkoholizmas, paveldimumas.

Ligos gudrybė yra ta, kad ji ilgą laiką nepasireiškia. Net galutiniuose etapuose simptomai yra labai neryškūs ir pacientai nesusiję su vėžiu. Yra 4 kasos vėžio stadijos. Vidutinė paciento gyvenimo trukmė sumažinama nuo dvejų metų pirmajame etape iki 4-5 mėnesių - ketvirtoje.

Po operacijos yra tikimybė, kad gyvenimas taps nedidelis. Onkologijos gydymas šiuo atveju yra paliatyvus, tai reiškia, kad pacientas sumažina paciento būklę, sumažina simptomus, pratęsia asmens gyvenimą.

Mitybos principai ligos atveju

Šiai ligai svarbu laikytis specialios dietos, nes ji padeda:

  • sumažinti gydymo metu sergančių organų naštą;
  • aprūpinti kūną maistinėmis medžiagomis;
  • sustiprinti gydymo poveikį;
  • palaikyti liaukų funkciją.

Pagrindiniai vėžio paciento maisto organizavimo principai:

  1. Dieta turi būti subalansuota baltymuose, riebaluose, angliavandeniuose. Šiuo atveju organizmas gauna reikiamą maistinių medžiagų kiekį, pagerina medžiagų apykaitą.
  2. Maistas turėtų būti garinamas arba troškinamas ir kepamas.
  3. Jūs negalite valgyti aštrūs, sūrūs, kepti, riebalai, rūkyti patiekalai.
  4. Valgyti turėtų būti šiltas, o ne karštas maistas.
  5. Visas produktų kiekis padalintas į 5-6 priėmimus, laikas tarp dozių neturi viršyti 2-3 valandų.
  6. Būtina sumažinti agresyvių gėrimų naudojimą: kavą, arbatą, sodą.
  7. Alkoholis yra griežtai draudžiamas.
  8. Būtina stebėti geriamąjį režimą - ne mažiau kaip 2 litrus gryno vandens per dieną.

Ypatingas dėmesys skiriamas 4-ojo laipsnio vėžio pacientų mitybai. Per šį laikotarpį virškinimo traktą veikia vėžinės ląstelės, maistas yra prastai absorbuojamas, o pacientas turi stiprų skausmo sindromą. Be to, pacientui netrūksta apetito. Tuo remiantis organizuojant dietą laikomasi šių principų:

  • Maisto temperatūra neviršija 35 laipsnių.
  • Maistas, garus ir koše. Kieti maisto produktai gali sukelti sunkius skrandžio spazmus.
  • Riebalai yra visiškai neįtraukti, nes organizmas jų nesugeria ir gali pasireikšti viduriavimas.
  • Šiame etape yra padidėjęs apsinuodijimas, todėl pradėkite dažną vėmimą. Į tai reikėtų atsižvelgti ruošiant maistą, jie turi būti neutrali skonio, be aštrių kvapų.
  • Porcijos turėtų būti mažos, kad nebūtų perkrautas skrandis. Valgyti jėga nėra verta.
  • Šiame etape pacientui gali būti leidžiama nedideliais kiekiais valgyti draudžiamus maisto produktus, jei jie nesuteikia atmetimo.
  • Visiškai atmetus maistą maistinės medžiagos tiekiamos per kraują lašintuvo pagalba.

Mityba po operacijos

Chirurgija vėžio pašalinimui gali pagerinti paciento būklę ir suteikti galimybę ilgiau gyventi.

Visą atsigavimą po operacijos galima, jei jis buvo atliktas 0 ar 1 stadijoje.

Operacijos metu pašalinama dalis liaukos, todėl organizmui reikia laiko atkurti savo funkcijas. Pacientų mityba po operacijos yra suskirstyta į 2 etapus: dirbtinis (zondas, parenterinis, ty naudojant droppers) ir natūrali mityba.

Kaip rodo praktika, dirbtinė mityba, kuri trunka 10–12 dienų, turi gerą poveikį regeneravimo procesui. Šiuo laikotarpiu naudojami mišiniai turi subalansuotą sudėtį ir didelę energijos vertę.

Po operacijos stebima tokia seka:

  • Parenterinė mityba trunka 10-12 dienų.
  • Perkėlus į mišrią gamtą, pakaitomis teka maisto srautas per kraują ir skrandį. Natūralaus maisto kiekis palaipsniui didėja.
  • Visiškas perėjimas prie natūralaus valgymo.

Mityba grindžiama 5 lentelėje pateiktu principu, kai du mėnesius vartojami patiekalai iš gryno pavidalo, o po to 5-10 mėnesių nevalytame maiste, priklausomai nuo paciento jausmo ir gydymo rezultatų.

Mitybos pagrindas yra: sriuba (daržovė, pienas), košė ant vandens, makaronai. Galite naudoti smulkintą triušio, vištienos, garo daržovių, mažai riebalų turinčių pieno produktų garų mėsą. Neįtraukta duona, šiurkštus pluoštas, riebalinė mėsa. Maistas turėtų būti pakankamai didelis kalorijų, bet ne riebalų.

Jei operacija atliekama vėlyvoje ligos stadijoje, tokia dieta turi būti laikomasi visą laiką.

Ką galite valgyti?

Neteisinga manyti, kad vėžiu sergančio paciento mityba turėtų būti menkas ir monotoniškas. Pagrindinis tikslas yra normalizuoti virškinimo trakto darbą, sutelkti jėgas kovoti su šia liga. Į leistiną sąrašą įtrauktas gana didelis produktų sąrašas:

  • Sriuba Sudaro mitybos pagrindą, tačiau ji turėtų būti bulvių koše, nes bet koks sultinys yra draudžiamas.
    1. Daržovės su makaronais, bulvėmis, cukinija. Galite pridėti sviesto.
    2. Pieno makaronai.
    3. Miežiai arba grikiai.
  • Skrudintuvai tiekia kūną neapdorotam pluoštui, suteikia energijos ir yra lengvai virškinami. Jie turi būti paruošti klampiais, atskiestu pienu.
    1. Avižiniai dribsniai.
    2. Grikiai
    3. Kviečiai
    4. Millet.
    5. Pilafas yra vegetaras.
    6. Grūdų duonos ir pudingai.
  • Mėsa gali būti suvartojama liesa, virti arba kepti. Geriau virti pjausnius ar mėsos kepsnius porai.
    1. Jautiena
    2. Triušis,
    3. Vištienos (krūties).
  • Žuvys Mažai riebalų veislių leidžiama virti arba mėsos.
    1. Pollock
    2. Tunų žuvys
    3. Sudakas.
    4. Lašiša - ribota dėl didelio riebalų kiekio.
  • Pieno produktai gali būti ne daugiau kaip 2% riebalų.
    1. Kefyras.
    2. Ryazhenka.
    3. Sūris.
    4. Jogurtas be priedų.
    5. Sūris, grietinė (kai kurie).
  • Duona Geriau naudoti krekerių pavidalu.
    1. Sėlenos.
    2. Iš miltų 1-2 klasių.
    3. Duona be priedų ir konservantų.
  • Daržovės. Geriau virti padažu.
    1. Bulvės
    2. Skvošas.
    3. Morkos
    4. Moliūgų
    5. Agurkai ir pomidorai yra labai riboti.
  • Vaisiai. Ne rūgštingas, ne alergiškas.
    1. Obuoliai kepti ir išpjauti.
    2. Bananai 1 vnt per dieną.
  • Kiaušiniai 2 vnt per dieną omleto pavidalu.
  • Aliejus.
    1. Kreminė 30gramm
    2. Rafinuotos daržovės - 10 gramų.
  • Gėrimai. Tai silpna arbata, džiovintų vaisių kompotas, želė, vaisių rūgštus sultys, raudonmedžio arbata.

Visi patiekalai turi būti šviežiai paruošti.

Jūs negalite naudoti paruoštos, įsigytos parduotuvėje, jos gali turėti konservantų ir daug riebalų.

(Paveikslėlis paspaudžiamas, norėdami padidinti)

Draudžiami produktai:

  • Mėsos sultinio sriubos.
  • Grybų sriuba.
  • Ankštiniai augalai (žirniai, lęšiai).
  • Riebi kiauliena.
  • Dešros.
  • Parduotuvė koldūnai, koldūnai ir kiti pusgaminiai.
  • Subproduktai.
  • Salo.
  • Konservai.
  • Sūdytos ir rūkytos žuvys.
  • Rolls ir suši.
  • Kepinių, kepinių ir kepinių kepimas.
  • Pyragai, sausainiai.
  • Kepti pyragai.
  • Konditerijos gaminiai: saldainiai, šokoladas, vafliai, kondensuotas pienas.
  • Riebalinis pienas ir sūris.
  • Baltasis kopūstas.
  • Švieži žalumynai.
  • Ridikėlis, ridikėliai, baklažanai.
  • Svogūnai, česnakai.
  • Citrusas.
  • Bet kokios uogos.
  • Vaisiai (išskyrus obuolius ir bananus).
  • Riešutai, sėklos.
  • Bet kokie padažai ir prieskoniai.
  • Kava, stipri arbata.
  • Gazuoti gėrimai.
  • Vaisių sultys.
  • Alkoholis

Būtina griežtai laikytis rekomendacijų dėl mitybos, ilgą laiką laikydamiesi dietos.

Bet koks nukrypimas yra kupinas pasikartojimo ir pablogėjimo.

Dienos pavyzdžių meniu

1 parinktis

  • Virtos vištienos krūtinėlės.
  • Makaronai.

Kas yra kasos vėžio dieta?

Pacientas, turintis piktybinę ligą, susijusią su skrandžiu, žarnyne, turi gydomąjį dietinį maistą dėl virškinimo procesų pokyčių, produktų virškinamumo. Dieta kasos vėžiui yra svarbi teikiant organizmui elementus, reikalingus medžiagų apykaitos reiškiniams, gerina imunitetą, palaiko tonusą, kovoja su apsinuodijimu vėžiu ir atkuria po gydymo.

Ypač pastebima dieta, jei yra 4 laipsnio kasos vėžys. Esant tokiai situacijai, atsižvelgiama į dietos meniu organizavimo principus, išskyrus produktus, kurie kelia žalos ir gerbia pilną, tinkamą mitybą.

Jei skrandis yra reguliariai perkrautas, kai vartojamas greitas maistas, aštrūs maisto produktai, kurie gali pakenkti virškinimo efektyvumui. Nukentėjęs liaukos kasa, kaip tikėtasi, negali pagaminti reikiamo fermentų kiekio. Todėl radiacinės terapijos, chemoterapijos ar po išpjaustymo pacientų kasos vėžio mityba apima lengvą, mažai kalorijų kiekį, kuris leidžia sumažinti spaudimą ant skrandžio, žarnyno ir nesukelti pernelyg didelio kasos užimtumo.

Dieta, kai yra vėžys, turi ribotą poveikį gydymo lentelės tvarkymo organizavimui, produktų, kuriuos organizmas apdoros be jokių problemų, suvartojimu. Naudojant gerai pagrįstą mitybą, galima stebėti paciento svorį ir užkirsti kelią jo praradimui.

Nepagrįsto kurso auglys, turintis metastazių netoliese esančiuose organuose, rodo, kad yra kieta dieta, ypač kepenyse. Esant tokiai padėčiai, kūnas yra ypač pažeidžiamas dėl kancerogeninių elementų, nitratų. Jei vėžys plinta į kasos endokrininę zoną, tai sukels insulino gamybos ir gliukozės balanso pažeidimą.

Kartais gydytojai pacientams skiria papildomų insulino injekcijų ir koreguoja jų mitybą, kad kontroliuotų cukraus koeficientą kraujotakos sistemoje.

Tinkamos kasos vėžio dietos savybės.

  1. Iš pradžių patobulinkite, tuomet pacientas grįžta į normalų.
  2. Sumažinti klinikinius vėžio simptomus.
  3. Sustabdyti svorio praradimą, kuris su ligos progresavimu yra neišvengiamas.
  4. Kontroliuoti reikiamų komponentų gavimą, kai juos vartojate kartu su produktais.
  5. Išlaikyti idealų kiekį cukraus.
  6. Fermentų priėmimas tabletėse.
  7. Būtina laikytis dalinės dietos vėžiui, o tai reiškia, kad dažnai vartojamas mažas kiekis. Tinkama mityba padės normalizuoti maisto virškinamumą.

Gydymo metu gydytojas paaiškins pacientui, ką valgyti ir kokie produktai kasos vėžiui vartoti draudžiami.

Kenksmingi produktai

Atskiras kasos vėžio dietos produktas neturėtų būti, kad būtų išvengta spaudimo kasos ir viso virškinimo proceso.

Kasos onkologinėje būklėje atsisakykite:

  • mėsos su žuvimis vėžiu su dideliu riebalų kiekiu, taip pat kepenimis ir inkstais, konservais, paštetais, pieno produktais. Šie komponentai gali sukelti kasos, nekontroliuojamo vėmimo ir pykinimo sutrikimą. Šie produktai, kai yra perteklius, turi cholesterolio su gyvūniniais riebalais, juos sunku virškinti ir beveik visiškai absorbuoja organizme;
  • Alkoholiniai gėrimai ir įvairūs angliavandenių produktai vėžiui - sužeisti liaukos sienas, neleidžia normaliai virškinti maisto produktų, todėl atsiranda pilvo pūtimas. Kai kurie iš jų didina rūgštingumą;
  • saldūs pyragaičiai, konditerijos gaminiai vėžio atveju - išimtis yra galetny sausainiai, marshmallows, uogienė, virti namuose ir neturintys cukraus, nes pernelyg didelis kiekis kasos vėžio vėžio kraujo sunaikina kraujo struktūrą ir neigiamai veikia visą darbą;
  • mažina druskos suvartojimą vėžyje - nepatenka į maisto marinuotus produktus, konservuotas daržoves, nes tai sukelia sunkumų skysčio nutekėjime ir padidina žarnyno spaudimą žarnyne;
  • greitas maistas, pusgaminiai, drožlės - apima kancerogenus, dirbtinius skonio stipriklius, kurie dirgina gleivinę, sukelia jo uždegimą;
  • rūkyti produktai - turėti prieskonių, cheminių medžiagų turinčių maisto priedų, kurie imituoja skonį. Dėl šių komponentų stipriai veikia organų ir kasos sulčių fermentai, kurie valgo kasos organų sienas;
  • daržovės, turinčios didelį kiekį šiurkščiojo pluošto, fitoncidų, taip pat česnakų ir svogūnų, nes jos sukelia skrandžio gleivinės traumą, dirgina ir sukelia uždegimą;
  • kava;
  • stiprios arbatos;
  • vaisiai, uogos, kuriose yra daug rūgšties, gliukozės ir pluošto. Tai yra rūgštūs obuoliai, citrusai, slyvos, vynuogės.

Naudingi produktai

Dietinė mityba kasos navikams apima maisto produktus, kuriuos galima valgyti atšaukus kasos organą, teikiant pacientui kasdienius stalus, todėl jie yra sveiki ir skanūs.

Dėl vėžio mityba apima:

  • mėsa, žuvys iš mažai riebalų turinčių veislių (naminiai paukščiai, triušiai, žiedadulkės, jūrų lydekos);
  • rūgštūs pieno produktai (rūgštus pienas, sūriai, varškė su minimaliais riebalais, natūralūs jogurtai su probiotikais, padeda išlaikyti naudingų bakterijų augimą žarnyno mikrofloroje);
  • daržovės - morkos, moliūgai, cukinijos;
  • saldžių vaisių veislės;
  • grūdai, išskyrus miežius;
  • pasenusi duona;
  • sausieji sausainiai;
  • kiaušinių baltymas;
  • arbata, gaminama ant žolelių;
  • kompotai, sultys.

Siekiant pagerinti maisto su vėžiu skonį, leidžiama naudoti mėtų, čiobrelių, baziliko, čiobrelių.

Dietos lentelė derinama su gydytoju pankreatito atveju, išsprendžiami klausimai dėl leistino baltymo kiekio maisto produktuose ir riebalų suvartojimo priimtinumas, nes pirmojo etapo navikas yra ribotas ir visiškai pašalinamas kasos vėžio stadijos atveju 4.

Su radioterapija, skrandžio operacijomis, anemijos prevencija yra labai svarbi pacientams, sergantiems kasos vėžiu. Todėl, kai serga, jie ryte rekomenduoja valgyti džiovintus sausainius, duoną.

Svarbu laikytis vėžio produktų vartojimo grafiko, net ir naudojant pusę leistino kiekio. Galimas dienos meniu.

Pusryčiai - želė, grikiai iš grikių.

Antrasis pusryčiai - slapukai.

Pietūs - daržovių sriuba, bulvių koše, garų mėsos pyragas arba virti vištienos filė ir džiovintų vaisių kompotas.

Užkandis - omletas su sultimis.

Vakarienė - kepta žuvis, arbata.

Naktį - stikline jogurto.

Virimo patarimai

Pagrindinės virimo sąlygos vėžio metu yra:

  • gydant pankreatitą su virškinimo sistemos organų pralaimėjimu, maistas yra garinamas arba kepamas be plutos, naudojant kepimo rankovę;
  • maisto paruošimas yra tik pilnas, pusiau kepti patiekalai turės žalingą poveikį kasos liaukai;
  • vėžiu, gatavas produktas yra šiek tiek šiltas;
  • nesukurkite dietos komponentų, kurie turi aštrią aromatą, jie gali sukelti vėmimą;
  • dalinis racionas, porcijos iki 300 gramų;
  • paruošti patiekalus, kurie pasirengimo metu nesumažina produkto kalorijų kiekio, nes jų turtingumas yra pagrindinė tinkamos dietos per dieną sąlyga.

Onkologinių ligų gydymo sėkmę lemia daugybė priežasčių, kurių svarba yra jų nustatymo greitis, gerai atliktas gydymas, gerai parinkta dieta terapinio gydymo metu.

Tinkamos mitybos ypatumai nustatant kasos vėžį

Dietinė mityba kasos vėžiu - gydymo ir atkūrimo eigos pagrindas po gydytojų diagnozės.

Ypač svarbu tinkamai organizuoti 4 etapų vėžį. Šiuo atveju reikia atsižvelgti į visus tinkamo meniu sudarymo principus, pašalinti visus kenksmingus produktus, laikytis tinkamo ir visiško mitybos pagrindų.

Kodėl man reikia dietos, kad galėtume nugalėti kasą?


Reguliarus skrandžio „perkrovimas“, susijęs su greito maisto, aštrų ar konservuotų maisto produktų naudojimu, gali labai pabloginti viso virškinimo sistemos darbą. Liga sergantieji organai nebegali visiškai susidoroti su pagrindiniais uždaviniais ir pagaminti reikiamą kiekį fermentų. Todėl kasos vėžio chemoterapija ar jos pašalinimas yra lengvas, mažai kaloringas, todėl galima sumažinti pačių virškinimo trakto apkrovą ir nesukelti pernelyg didelio kasos darbo.

Kasos vėžio lentelė, savo ruožtu, gali normalizuoti mitybą ir valgyti maisto produktus, kuriuos virškinimo trakto virškinimo traktuoja be jokių problemų. Kompetentinga dieta leis kontroliuoti paciento svorį ir neleidžia jo sumažinti.

Piktybinis navikas su metastazėmis į kaimyninius organus numato griežtesnę mitybą, ypač kai tai susiję su kepenimis. Šiuo atveju organizmas yra ypač pažeidžiamas kancerogenams, nitratams.

Piktybinių ląstelių plitimas endokrininėje liaukoje gali sukelti insulino gamybos sutrikimą ir gliukozės balansą. Kai kuriais atvejais specialistai savo pacientams skiria papildomų insulino injekcijų ir reguliuoja dietos sudėtį, kad būtų galima kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.

Bendrosios taisyklės ir rekomendacijos


Jei svarstysime, kas turėtų būti kasos vėžio gydomoji mityba, šiuo atveju verta apsvarstyti keletą pagrindinių nuostatų:

  • Pašalinus dietą po vėžinių susirgimų vėžiu, patiekiama į porą patiektų patiekalų įdėjimas į maistą arba kepami su minimaliais riebalais.
  • Visi stalo produktai turi būti be druskos ir prieskonių, taip pat verta atsisakyti rūkyti ir marinuoti maisto produktai, aštrūs ir kepti maisto produktai.
  • Atsisakykite alkoholio ir sodos, ir nerekomenduojama naudoti stiprios arbatos ar kavos.
  • Venkite karšto ir šalto maisto. Prieš patiekiant patiekalas, rekomenduojama šiek tiek atvėsti ir valgyti šiltoje formoje.
  • Gerkite daugiau skysčių.
  • Prieš valgant, galite skalauti burną silpnu sodos tirpalu.
  • Norint pašalinti vėmimą ir maisto produktų atsisakymą, naudokite produktus be aštrių kvapų ir ryškių skonių.

Taigi pats maistas turi atitikti virimo pagal virimo, kepimo, virimo ir troškintos formos principus. Visiems patiekalams rekomenduojama patiekti grietinėlę arba nulupti, nes didelių maisto gabaliukų patekimas per žarnyną gali būti sunkus ir ilgainiui sukels sunkius skausmo spazmus ar vidurių užkietėjimą.

Visada apsvarstykite baltymų ir riebalų santykį, augalų maistą dietoje. Paskutinėje vėžio stadijoje riebalai, kurie patenka į virškinimo traktą su maistu, praktiškai neįmanoma virškinti ir sukelti išmatų sutrikimus (dažnai viduriavimą ar viduriavimą).

Padarykite taisyklę valgyti kas 2-3 valandas ir padaryti pagrindinius valgius įvairesnius. Pakaitinė mėsa ir žuvis, nepamirškite apie vaisius ir daržoves. Maistas turi būti maistingas ir turi turėti optimalų kalorijų skaičių.

Neįmanoma maitinti paciento jėga, kad atitiktų 5-6 valgius. Įprasta dalis padalinama į kelias dalis, sumažinkite patiekalų kiekį arba skaičių. Siekiant išvengti staigaus svorio, gydytojas gali paskirti specialų vaistą apetito ir fermentų papildų gerinimui.

Mėginių meniu kelias dienas

Pusryčiai: virti avižiniai dribsniai ant vandens, keletas nedidelių kepalų ir stikline arbatos.
Užkandis: natūralus jogurtas.
Pietūs: vištienos sriuba ant daržovių sultinio, mėsos sūrio, stiklinės kompoto.
Užkandis: kepti obuoliai.
Vakarienė: kepta žuvis su garintomis daržovėmis.
Arbatos laikas: stiklinė kefyro su slapukus.

Pusryčiai: maltos ryžių košės ant mažo riebumo pieno, baltymų omleto, stiklinės obuolių kompoto.
Užkandžiai: ne rūgštūs vaisiai.
Pietūs: virtos daržovės, raudonmedžio sultinys.
Užkandis: keptuvė iš varškės.
Vakarienė: mėsos, su grikiais, vaisių želė.
Pietūs: jogurto stiklas su krekeriais.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Jei kalbame apie tai, ką galite valgyti su kasos vėžiu - mitybos specialistai išreiškia dietologų ir onkologų leistinų dietinių produktų sąrašą:

  • liesos mėsos - tai privalomas paukštis ir triušis, žuvys.
  • fermentuoti pieno produktai - tai jogurtas ir minkštas, taip pat kietieji sūriai ir varškė su mažu riebalų kiekiu.
  • daržovės ir vaisiai, pageidautina saldžiosios veislės, kurios nepadidins skrandžio ir žarnyno trakto peristaltikos.
  • grūdai (išskyrus miežius ir sorą) ir visavaisiai grūdai, visa grūdų duona, išskyrus kepimo pyragus ir šviežius ritinius. Didžiausia yra namų slapukus ir meringą.
  • Žolelių arbatos ir kompotai, vaisių gėrimai ir sultys yra svarbūs, kad jie nebūtų rūgštūs, nekeltų virškinimo trakto ir kasos dirginimo ateityje, skatinant skrandžio sulčių gamybą.

Produktai garinami arba kepami, daržovės ir vaisiai turėtų būti kepami folijoje be cukraus ir riebalų. Visi mėsos ir žuvies patiekalai patiekiami ant stalo virintu pavidalu, iš anksto juos nuvalydami per sietą.

Kalbant apie pirmuosius kursus, verta visiškai pašalinti turtingus sultinius ir pirmenybę teikti lengvam ir antriniam padažui.

Visos daržovės ir vaisiai turėtų būti parenkami tik pagal sezoną ir iš savo auginimo regiono (gydomi cheminėmis medžiagomis ir užsienio stebuklais, kurie gali neigiamai paveikti bendrą kasos būklę).

Draudžiami kasos gydytojų vėžio produktai:

  1. Riebūs ir kepti maisto produktai, marinuoti agurkai ir marinuoti agurkai, taip pat konservavimas ir rūkyta mėsa.
  2. Taip pat turėtų būti pašalinta iš dietos ir virti kiaušiniai.
  3. Švieži svogūnai ir česnako skiltelės, balti kopūstai ir ridikai, ropės.
  4. Iš vaisių neturėtų būti įtrauktos vynuogės ir kriaušės, persikai.
  5. Taip pat griežtai draudžiama šviežiai kepti duona ir minkšti pyragaičiai.
  6. Salo, šviežia ir sūdyta.
  7. Stipriai užvirinta arbata ir kava, alkoholiniai gėrimai ir soda, ypač saldus su dažais.
  8. Padažai ir prieskoniai, garstyčios ir krienai, pipirai taip pat yra griežtai ir kategoriškai draudžiami.
  9. Venkite dujinių produktų (ankštinių augalų, kopūstų ir pan.).

Jei kasos vėžiu lydi metastazės, gydytojai teigia, kad visiškai draudžiama vartoti augalinius ir gyvūninius riebalus.

Mitybos receptai

Daugelis ligonių, vartojusių žodį „dieta“, iškart galvoja apie šviežius ir skoningus patiekalus - be druskos ir cukraus, prieskonių ir aštrumo jie praranda skonį. Tačiau tai klaidinga klaida - kasos vėžio receptai rodo, kad maistas gali būti įvairus ir skanus.

O ką galima valgyti kasos onkologijoje? Žemiau yra patiekalai, kurie įvairina mitybą ir padės greitai atsigauti.

Gerkite pieno gėrimą

Kad būtų verta:

  • 150 gr. mažai riebalų turintis sūris;
  • Pusė litro kefyro su mažiausiu riebalų kiekiu.

Šis kokteilis gali būti saldus ir saldesnis - ne cukrus, bet džiovinti vaisiai ir medus ar aštrūs žolės, pavyzdžiui, petražolės, krapai, gali padėti į jį įdėti saldumo.

Geriau paruošti kokteilį maišytuve - tai užtikrins jos vienodumą ir sutraiškys visus varškės sūrius ir smulkiai išdžiovintus vaisius. Tiesiog sumaišykite sudedamąsias dalis į norimą konsistenciją ir mėgaukitės apetitu.

Daržovių troškinys

Idealus patiekalas su diagnoze - daržovių troškinys. Jo paruošimui:

  • 3 jauni cukinijos;
  • 2 kiaušiniai;
  • 150 gr. kietasis sūris;
  • pora pomidorų;
  • pipirai, būtinai saldūs;
  • žalumynai pagal skonį.

Nupjaukite cukinijų ir nuplaukite, kauliukite ir troškinkite, kol pasiruošsite. Sutarkuokite sūrį ant šiurkščio ryškio, supjaustykite pomidorus ir pipirus į gabalus, suplakite kiaušinius į putplasnį, kartu su kapotų žalumynų.

Paruoštas cukinijos perėjimas prie kepimo skardos, ant viršaus uždėkite pomidorų ir pipirų sluoksnį, supilkite kiaušinių masę, supilkite sūrį.

Įdėkite į orkaitę 180 gr. 20 minučių.

Žuvis folijoje

Jei pageidaujate žuvies, galite kepti paprastą jūrinę lydeką ar kitą leistiną jūros gėrybių įvairovę. Už šį patiekalą pakanka:

  • 2 žuvies kepsniai;
  • 250 gr. grietinė;
  • 2 paprikos;
  • 70-100 gr. kietasis sūris;
  • morkų.

Žuvų filė išplaunama, nuluptos nuluptos sėklos ir pertvaros supjaustomos į pusę žiedų, sūris ir morkos trinamas į šiurkštų tarą, tada sumaišoma su grietine.

Hekė paplito ant folijos ir supilė grietinę su daržovėmis, viršuje sūrio pabarstyta. Įdėkite ir įdėkite orkaitę 30 minučių. esant 180 laipsnių temperatūrai.

Avižiniai dessertai

Net jei sekate tam tikrą dietą su diagnozuotu kasos vėžiu, galite pasilepinti saldus ir skaniais desertais. Vienas iš jų yra avižiniai sausainiai. Dėl jų pasirengimo imtis:

  • 3 bananai;
  • 200 gr. grūdai;
  • medaus šaukštas;
  • 100 gr. leidžiami džiovinti vaisiai.

Vaisiai turi būti nulupti ir sumaišyti su košės konsistencija, tada įdėti į džiovintų vaisių mišinius, iš anksto nuplauti ir mirkyti verdančiame vandenyje. Visi yra kruopščiai sumaišyti ir per paskutinį momentą avižiniai dribsniai ir medus.

Ant protvino jie perkelia pergamentą, o ant jo kloja formos sausainių pyragus. Po to pusė valandos forma siunčiama į orkaitę, kad keptų 180 gramų temperatūroje.

Periodiškai būtina žiūrėti į orkaitę ir kontroliuoti kepimo procesą. Pasirinktinai, o karštus slapukus galima pabarstyti sezamo sėklomis.

Kaip matote, visi pateikiami patiekalai, nors ir yra mityba, gali būti patrauklūs iš gastronominės padėties ir labai maistingi.

Jūs būsite nustebinti, kaip greitai liga liga. Rūpinkitės kasa! Daugiau nei 10 000 žmonių pastebėjo, kad gerokai pagerėjo jų sveikata tiesiog geriant ryte...

Tinkamai suformuluota dieta gali padėti atkurti momentą iš šio patologinio susidarymo ir panašių ligų.

Šio natūralaus saldumo naudojimas padeda stiprinti imuninę sistemą, didina kasos atsparumą uždegiminiams procesams ir jų patogenams.

Valgykite tamsią šokoladą tik tuo atveju, jei esate visiškai įsitikinęs savo būsena, nesijaučia pilvo skausmo ir jaustis gerai

Pagerėjus sąlygoms, pacientai dažnai bando grįžti prie pažįstamų produktų. Todėl daugelis domina, ar koldūnai gali būti naudojami liaukų uždegimui lėtinėje stadijoje.

Tinkama kasos vėžio mityba

Piktybiniai virškinimo trakto navikai laikomi agresyvia ir paplitusi diagnoze. Labai svarbu kovoti su jais ne tik pagrindinė, bet ir palaikomoji terapija. Kasos vėžio dieta padeda sumažinti jo apkrovą konservatyvios terapijos metu ir atkurti pacientą pooperacinės reabilitacijos metu.

Dietos vaidmuo pacientams, sergantiems kasos navikais

Kasos onkologijoje daugeliu atvejų pastebėtas apetito praradimas, viduriavimas ar vidurių užkietėjimas, staigūs skonio pokyčiai (ypač padidėjęs jautrumas metalo skoniui). Dėl nesugebėjimo gaminti pakankamai pažeisto organo fermentų ir apetito praradimo, pacientas greitai praranda svorį.

Du svarbiausi dietos tikslai pacientams, sergantiems kasos vėžiu, yra stabilizuoti jo būklę ligos paūmėjimo ir reabilitacijos metu, taip pat užkirsti kelią reikšmingam svorio kritimui chemoterapijos metu.

Dėl dalinio funkcinių audinių pakeitimo vėžio liaukoje, maisto fermentų gamyba yra sutrikdyta, o tai lemia maistinių medžiagų trūkumus. Siekiant užtikrinti aukšto kaloringumo dietos virškinimą, pacientui skiriami fermentiniai preparatai - pakaitinė terapija.

Dirginimas ir kasos uždegimas kovojant su vėžiu yra pavojingi, todėl pacientas turi nepagrįstai laikytis patvirtintų produktų sąrašo.

Sunkiais atvejais dietos nepakanka paciento būklei stebėti ir gydytojai naudojasi parenteriniu maitinimu (per IV lašą).

Endokrininės liaukos navikams, turite laikytis dietos, skirtos diabetikams, nes Šia diagnoze sumažėja insulino gamyba. Eksokrininės ar virškinimo neoplazijos atveju gali sumažėti gliukozės kiekį mažinančio hormono gamyba.

Bendros rekomendacijos dėl dietos sudarymo

Pagrindinė kasos vėžio dietos taisyklė yra riebalų kiekio maiste sumažinimas ir gyvūnų riebalų pašalinimas. Taip yra dėl to, kad riebalų rūgštys labiausiai skatina fermentų gamybą, dėl to pernelyg didelė apkrova sergantiems organams ir padidėja pankreatito rizika. Keptas maistas visiškai neįtrauktas į meniu.

Gydytojai taip pat rekomenduoja sumažinti baltymų maisto produktų, ypač raudonos mėsos, vartojimą.

  • reikia gerti ne mažiau kaip 2,0 litrų skysčio per dieną;
  • Nerekomenduojama įtraukti į maistą su aštriu specifiniu kvapu;
  • visi valgiai turi būti šilti, kai jie suvartojami, temperatūra turi būti kuo arčiau kūno temperatūros (apie 37 ° C);
  • prieš valgant, plaukite burną šiltu vandeniu ir soda;
  • metaliniai peiliai yra pageidautini pakeisti kitais (gali būti mediniai arba plastikiniai);
  • idealiu atveju intervalas tarp valgymų neturėtų viršyti 2,5 valandų;
  • padažai ir dauguma prieskonių turi būti pašalinami iš dietos (druskos, mėtų, citrinų sulčių, imbiero ir čiobrelių leidžiama vartoti mažais kiekiais);
  • maistas turėtų būti suvalgytas kaip įmanoma greičiau ir neapima produktų, turinčių ilgo galiojimo laiko meniu;
  • Kiekvieną dieną turite valgyti mažiausiai 2-3 porcijas vitaminų šaltinių, atskleidžiant juos švelniai termiškai apdorojant;
  • Leistini produktų terminio apdorojimo būdai - garavimas ir skrudinimas folijoje arba rankovėje. Taip pat leidžiama gaminti sriubas ir mėsą.

Paciento mityba turi būti pakankamai didelė kalorijų, kad būtų išvengta svorio, ir įtraukti visus organizmo poreikius atitinkančius vitaminus ir mineralus. Geriausia teikti pirmenybę dažniems daliniams pašarams sriubose, bulvių koše: ši forma maistas mažiau dirgina kasą ir yra lengvai virškinamas.

Pooperaciniu laikotarpiu naudinga įtraukti į augalinių baltymų šaltinius - sojos sūrį ir kitus šios rūšies ankštinių produktų produktus. Tačiau, jei žarnynas stipriai patinimas, ankštiniai augalai turėtų būti atmesti. Švelnus valgymo būdas yra dalinis kasdienio maisto keitimas maistu su dietidrinku, gėrimais, kuriuose yra svarbių mineralų, vitaminų, baltymų ir angliavandenių.

Naudingi ir kenksmingi produktai kasos vėžiui

Kasos vėžio mityba yra panaši į rekomenduojamą dietą, skirtą exokrininio organo uždegimo (pankreatito) paūmėjimui. Būtinų maisto produktų grupių sudėtyje yra naudingų ir nepageidaujamų produktų.

Tinkamos kasos vėžio mitybos savybės

Sėkmingas onkologinių ligų gydymas susideda iš daugelio veiksnių, iš kurių svarbiausia yra jų aptikimo savalaikiškumas, teisingas gydymas ir tinkama mityba ne tik gydymo metu, bet ir atkūrimo laikotarpiu.

Tai ypač pasakytina apie skrandžio organų onkologiją.

Apie ligą

Kasos vėžys yra piktybinis naviko diagnozė, kurioje patologija išsivysto arba dėl labai mažo imuniteto, arba kai pacientas jau sieja su liga susijusias ligas, pasižyminčias lėtine jų eigos forma. Pavyzdžiui: pankreatitas, diabetas.

Anomalija negali būti jaučiama daugelį metų, ir net jos aktyvaus progresavimo stadijoje simptomai gali būti visiškai nebuvę, garsiai skelbiant save, kai gydymas jau yra per vėlu.

Dažniausiai diagnozuojama atsitiktinai ultragarso metu. Šiame vaizdo įraše parodyta, koks atrodo auglio ekrane rodomas auglys:

Tinkamai parinkta dieta, kuri turi būti laikomasi šioje onkologijos formoje, gali išspręsti šias užduotis:

  • pirmiausia pagerinti ir kokybiškai stabilizuoti ligonio bendrą gerovę ir būklę;
  • gerokai sumažinti ligos klinikinius požymius;
  • sustabdyti kūno svorio praradimą, kuris yra neišvengiamas patologijos progresavimo procese;
  • kontroliuoti reikiamų komponentų tiekimą papildomu jų vartojimu su maistu;
  • išlaikyti optimalų cukraus kiekį.

Kenksmingi produktai

Kai kasos vėžys yra būtinas norint atsisakyti šių produktų vartojimo:

riebalų turintys maisto produktai - mėsa, vergai, konservuotos prekės, pramoniniai lapai, pieno produktai ir varškės sūris, riebalų kiekis didesnis nei 2%. Šios medžiagos gali sukelti organų nepakankamumą, sukelti pykinimą ir nekontroliuojamą vėmimą.

Be to, produktai, išvardyti perteklių, turi cholesterolio ir gyvūnų riebalų, kuriuos sunku virškinti ir kuriuos organizmas beveik visiškai absorbuoja;

  • greitas maistas, traškučiai, lengvieji maisto produktai - jie yra užpildyti kancerogenais, dirbtiniais skonio stiprikliais, kurie dirgina gleivinės paviršių ir gali sukelti uždegimą;
  • alkoholis visose jo apraiškose ir visi gazuotų gėrimų - jie sužeidžia kūno sienas, trukdo normaliam maisto produktų virškinimui, sukelia patinimą. Be to, daugelis jų gali padidinti rūgštingumą, kuris yra labai nepageidaujamas šiai diagnozei nustatyti;
  • Sumažinkite dienos druskos normą - palikti marinuotus agurkus, konservuotus daržoves. Tai apsunkina skysčio nutekėjimą ir padidina virškinimo trakto apkrovą;
  • saldūs pyragaičiai, konditerijos virėjai. Išimtis yra vaivorykštė, galetny sausainiai, naminiai uogienės ir be cukraus, nes jo pernelyg didelis kiekis paciento, sergančio liaukos vėžiu, kraujyje, gali labai sutrikdyti struktūrinę kraujo sudėtį ir neigiamai paveikti visos sistemos veikimą;
  • rūkyta mėsa - gausu prieskonių, cheminių priedų, kurie imituoja skonį. Šie komponentai gamina pernelyg didelį kasos fermentų ir skrandžio skysčio gamybą, kurie valgo organo sienas;
  • žaliaviniai svogūnai ir česnakai - dėl šių produktų esančių medžiagų jie smarkiai sužeidžia skrandžio minkštuosius audinius, juos sudirgina ir sukelia vidinio pamušalo uždegimą.
  • Šiame straipsnyje rekomenduojama, kaip maistas turėtų būti vieną mėnesį po tulžies pūslės pašalinimo.

    Naudingi produktai

    Patiekalų ir produktų, kurie rodomi naudoti piktybiniuose naviko navikuose, sąrašas leidžia kokybiškai įvairinti paciento kasdienį meniu, todėl jis yra ne tik naudingas, bet ir skanus.

    Būtinai įtraukite į dietą:

    • mitybos mėsos rūšys - triušis, kalakutiena, vištiena - jie prisotins organizmą su gyvūniniais baltymais ir tuo pačiu metu neužkrauna susilpnėjusios ligos organo darbo;
    • pieno produktai - mes kalbame tik apie mažai riebalų rūšis. Namuose pagamintas jogurtas yra labai naudingas - jo fermentai išvalo skrandžio mikroflorą, gamina naudingų žarnyno bakterijų gamybą, normalizuoja florą, o tai daro neigiamą poveikį vaistų, naudojamų liaukų vėžio gydymui;
    • Žolelių arbatos - vaistiniai augalai, švelniai valo gleivinių audinius, nuramina juos ir turi antibakterinį poveikį;
    • daržovės, ypač kiniški kopūstai, cukinijos, bulvių sultys, moliūgai - daržovės yra daug vitaminų, o eteriniai aliejai juose yra minimalūs, juose beveik nėra pluošto. Tuo pačiu metu jie yra prisotinti karotinu, kurio vėžinės ląstelės taip bijo;
    • Žalieji terminio apdorojimo metu yra B grupės ir geležies reikiamų kasos vitaminų sandėlis;
    • vaisiai ir džiovinti vaisiai - normalizuoja insulino apykaitą, pašalina toksinus, turi antioksidantų, kurie apsaugo liaukų paviršiaus ląstelių vientisumą;
    • grūdai - jų minkšta ir apgaubiama konstrukcija puikiai sugeria kūną ir mažiausią apkrovą veikia skrandžio sistema. Tuo pačiu metu dauguma grūdų turi daug naudingų mikroelementų ir maistinių medžiagų.

    Virimo rekomendacijos

    Pagrindinės taisyklės, kurių turi būti laikomasi esant kasos diagnostikai:

    • indai turi būti ruošiami tik apdorojant garais, kepkite arba kepkite orkaitėje, neleidžiant susidaryti plutai. Idealus - kulinarinių rankovių naudojimas;
    • produktai turi būti visiškai pasirengę - jų naudojimas pusiau kūno formos gali turėti neigiamą poveikį organo būklei;
    • optimalios gėrimų ir patiekalų temperatūros sąlygos - šiek tiek šiltos;
    • Pageidautina, kad meniu nebūtų sudėtingų kvapų turinčių ingredientų - jie gali sukelti vėmimą;
    • valgyti turėtų būti dalinis, kas 2 valandas. Porcijos turi būti mažos;
    • pirmenybę teikti patiekalams, maisto ruošimo procesui, kuris nesumažina bendro produkto kalorijų kiekio, nes kalorijų prisotinimas yra būtina tinkamos kasdienės dietos sąlyga.

    Dieta gydymo metu

    Tie pacientai, kuriems atliekama spinduliuotė arba chemoterapija šiai ligai gydyti, turėtų būti ypač atsargūs, ką ir kiek jie valgo.

    Maistinės savybės aktyvios terapijos metu:

    • gausus gėrimas - kompotai, negausus vanduo, silpni žolelių užpilai (bendras skysčio tūris yra ne mažesnis kaip 2,5 l);
    • mažai kalorijų turintys mėsos sultiniai - jie padės organizmui susidoroti su uždegiminėmis apraiškomis, kurios neišvengiamos vėžio diagnozėmis;
    • ne mažiau kaip du kartus per dieną yra daržovių ingredientai. Tokiu atveju jie turi būti termiškai apdoroti. Daržovės neutralizuoja toksinį chemoterapijos poveikį pacientui;
    • Gydymo stadijoje negalima valgyti: vynuogės, kriaušės, slyvos. Tuo pat metu dalį leistinų vaisių ir uogų turėtų sudaryti penki priėmimai, ne mažiau kaip 200 g kiekvieno;

    Tinkamiausia dieta žmonėms, sergantiems kasos vėžiu, yra kvalifikuotų dietologų, dalyvaujančių kartu su onkologu, atsižvelgiant į individualias paciento sveikatos būklės savybes ir klinikinį patologijos raidos ir eigos vaizdą.

    Atsižvelgdamas į siūlomą schemą, pacientas gali savarankiškai keisti ir pridėti kitų patiekalų savo nuožiūra, atsižvelgdamas į tai, kad jie atitiks visus pirmiau nurodytus reikalavimus dėl vėžio paciento mitybos specifikos.

    Kas turėtų būti mityba chemoterapijos metu plaučių vėžiu? Čia pateikiamos gydytojų rekomendacijos.

    Apytikslis savaitinis meniu gali atrodyti taip.

    Pirmadienis:

    • pirmieji pusryčiai (1) - šiltas skystas cukrus be bučinių ir 2–3 galetny slapukai;
    • antrasis pusryčiai (2) - 100 g mažai riebios varškės masės ir žolelių arbata;
    • pietūs (3) - sriuba su daržovių sultiniu, ryžių košė ir garo žuvies pyragas. Kompotas iš virtų uogų be cukraus;
    • užkandis (4) - 100 vaisių želė, šiltos daržovių salotos - visos jos sudedamosios dalys kepamos folijoje be sviesto;
    • vakarienė (5) - garo omletas su daržovėmis, šilta žolelių arbata;

    Prieš miegą - 200 g 0% kefyro ir 1 krekerio.

    Antradienis:

    • 1 valgis - stiklinė naminio jogurto su garintomis uogomis;
    • 2 - avižiniai dribsniai ant vandens, obuolių kompotas;
    • 3 - vištienos sultinys, keptos bulvės krosnyje ir virti liesos žuvys (150 - 200 g), želė;
    • 4 - 100 g varškės ir kepama orkaitėje;
    • 5 registratūros - daržovės, virtos ir 100 g virtos vištienos filė, žolelių arbata.

    Prieš miegą - kefyras.

    Trečiadienis:

    • 1 - dogrozės sultinys ir 2 garinti sūrio pyragaičiai;
    • 2 - moliūgų virtos tyrės;
    • 3 - daržovių sriuba, virti žiediniai kopūstai ir virtos žuvies kotletai, želė;
    • 4 - silpna arbata su pienu ir 1 marshmallow;
    • 5 - virtos kalakutienos, bulvių košės ant vandens, kompotas.

    Prieš miegą - dogrozės sultinys ir 1 vaflių sausainiai.

    Ketvirtadienis:

    • 1 - naminis jogurtas ir 1 skrudinta duona;
    • 2 - varškės varškė daugiakanalio, raudonmedžio arbatos;
    • 3 - žuvų sultinys, virtos daržovės ir garų mėsos;
    • 4 - kepti obuoliai;
    • 5 - daržovių troškinys, virtos mėsos, kompotas.

    Nakvynė - jogurtas ir bananas.

    Penktadienis:

    • 1 - kompotas ir mažai riebalų varškė;
    • 2 - garo daržovių troškinys ir grikių košė;
    • 3 - įdaryti pipirai, garinti (be odos, smulkintos mėsos - vištienos filė), visa grūdinė duona - 30g, žuvų sultinys, kefyras;
    • 4 - vaisių želė su bananų griežinėliais;
    • 5 - garų žuvų padažai, troškinti cukinijos, želė.

    Naktį - arbata su pienu ir sausainiais.

    Šeštadienis:

    • 1 - naminis jogurtas;
    • 2 - avižiniai dribsniai ant vandens su džiovintais vaisiais, žolelių arbata;
    • 3 - pilafas, virtas lašišų puodelyje ant vištienos, daržovių grietinėlės sriuba, kompotas;
    • 4 - kefyras, 1-2 pelkės;
    • 5 - garo omletas, troškinti cukinijos.

    Naktį - jogurtas ir sausainiai 1-2 vnt.

    Sekmadienis:

    • pusryčiai - želė ir krekeriai;
    • užkandžiai - jogurtas ir ryžių košė su džiovintais vaisiais;
    • vakarienė - daržovių sriuba vištienos sultinyje, virtos žuvys, bulvės;
    • pietūs - moliūgų košė su džiovintais vaisiais, arbata;
    • vakarienė - daržovių troškinys ir grikių košė su virtu vištiena, želė.

    Prieš miegą - kefyras ir kepti obuoliai.

    Šiame vaizdo įraše dietologas pateikia maistines gaires, kaip palaikyti kasos sveikatą: