Kepti obuoliai orkaitėje: receptai su nuotraukomis

Švieži vaisiai normalizuoja virškinimo organų darbą, mažina cholesterolio kiekį ir skatina svorio mažėjimą. Keptos formos obuoliai gauna papildomos naudos, todėl šis patiekalas yra būtinas žarnyno, kraujo, širdies sutrikimų turintiems ir maitinančioms moterims, kurioms reikia papildomų vitaminų.

Kaip kepti obuolius orkaitėje

Idealiai tinka kepimui - vaisių veislės Antonovka ir Simirenko. Kaip kepti obuolius krosnyje? Iš pradžių pasirenkami maždaug tokio pat dydžio ir svorio vaisiai, kuriuos reikia kruopščiai nuplauti kempine, kad atsikratytumėte vaško. Kiekvienoje pusėje kruopščiai gaminama maždaug 1,5 cm skersmens siaura skylė, kuri visada pašalinama kartu su sėklomis, o vaisių „apačia“ paliekama nepažeista.

Paruošus obuolius, turite nuspręsti, kaip juos užpildyti. Lengviausias variantas yra naudoti cukrų ar medų. Naudokite arbatinį šaukštelį, kad supilkite saldų produktą į skylę, palikdami 0,5-1 cm į viršų, kad kepimo proceso metu užpildas nepatektų. Be to, įdėkite vaisius ant kepimo skardos, padengtos folija / pergamentu, ir nusiųskite desertą į orkaitę.

Kiek kepti

Desertui ruošti dažnai naudojami vidutinio arba didelio dydžio vaisiai. Kiek laiko užtrunka obuolių kepimui orkaitėje šiuo atveju? Kuo daugiau vaisių, tuo ilgiau reikia virti. Taigi, esant vidutiniam temperatūros režimui, dideli vaisiai kepti maždaug pusvalandį, o mažiems obuoliams reikia ne daugiau kaip 15 minučių. Baigtas patiekalas turi gražią gintaro spalvą, vaisių oda tampa ruddy.

Kokioje temperatūroje

Jei perkaitiate orkaitę per daug, obuoliai greitai išdžiūsta, o jei temperatūra bus nepakankama, jie nebus kepami viduryje. Norėdami sukurti palankiausias sąlygas vaisiui, turite įdėti dubenį vandens į orkaitės apačią - tai padės išvengti vaisių dehidratacijos. Kokioje temperatūroje kepti obuolius? Norėdami gauti skanų, sultingą desertą, jis turėtų būti virti 180-200 laipsnių 30-40 minučių. Gatavas patiekalas yra paskleidžiamas ant plataus plokščio plokštės, pabarstytas tarkuotu šokoladu arba cukraus milteliais.

Kepti obuoliai orkaitėje - receptas su nuotraukomis

Šis desertas yra ne tik skanus, bet ir labai naudingas: kepinti vaisiai padeda pašalinti toksinus, didina imunitetą, gerina medžiagų apykaitą, sumažina cholesterolio plokštelių kiekį kraujyje. Orkaitėje kepti obuoliai - idealus pusryčiai arba užkandžiai pacientams, sergantiems pankreatitu ir gastritu. Be to, šis patiekalas turėtų būti įtrauktas į mitybą visiems, kurie rūpinasi savo sveikata. Toliau aprašomos įvairios desertų ruošimo galimybės, tarp kurių galite pasirinkti geriausią receptą kepimui obuoliams.

Su medumi

Su medumi kepti obuoliai yra ne tik delikatesas, bet ir priemonė imunitetui kelti, normalizuoti virškinimo trakto organų darbą. Įtraukti cinamono vertę, kuri desertų skonį padarys labai išraiškinga ir patraukli. Prieš ruošdami vaisius, iš paviršiaus išimkite visą vašką, kuris naudojamas vaisių pardavimui. Žemiau yra išsamus aprašymas ir nuotrauka, kaip kepti obuolius su medumi.

  • citrina;
  • žaliųjų obuolių, vidutinio dydžio - 5 vnt.;
  • maltinis cinamonas - ½ šaukštelio;
  • skystas medus - 5 šaukšteliai.
  1. Kruopščiai nulupkite vaisius, nuimkite jų vidurį žievelės tašku arba įprastu peiliu.
  2. Uždėkite kiekvieną vaisių 1 šaukšteliui. medus ir cinamonas.
  3. Nupjaukite citrinos žievelę iš citrinos, smulkiai patrinkite ir užpilkite užpildytus obuolius su gautais lustais.
  4. Paruoštus vaisius padėkite ant plieno lakšto, užpilkite 100 ml vandens.
  5. Jums reikia kepti patiekalą apie pusę valandos 200 laipsnių kampu.

Su moliūgais

Šiuolaikinis gyvenimo ritmas neleidžia namų šeimininkėms gaminti skanių desertų - jie tiesiog neturi pakankamai laiko ir energijos tam. Geriausias būdas gydyti arbatą yra greito maisto patiekalas, kuriam nereikia daug maisto. Moliūgai su obuoliais, kepami orkaitėje, griežinėliai visiškai atitinka šiuos reikalavimus. Be to, tai labai naudinga organizmui. Kaip padaryti skanius moliūgų-obuolių desertus?

  • saldūs ir rūgštūs obuoliai - 0,5 kg;
  • moliūgų masė - 0,5 kg;
  • 1–1 šaukštai cukraus.
  1. Iškirpkite moliūgą į vidutines dalis.
  2. Nulupkite obuolius, nuimkite šerdį. Iškirpę juos skiltelėmis.
  3. Sumaišykite susmulkintus produktus, pabarstykite cukrumi ir padėkite ant kepimo indo, padengto folija.
  4. Uždenkite medžiagas folijos viršuje, nuvalydami kraštus.
  5. Kepti obuoliai bus paruošti po 20 minučių 200 laipsnių krosnies temperatūroje.
  6. Patiekite patiekalą, pabarstykite smulkintomis graikiniais riešutais.

Su kepimo tešla

Jei jums patinka vaisių pyragai, būtinai įvertinkite tokius pyragus. Keptos obuoliai tešloje yra ne tik labai skanūs ir sultingi, bet ir originalios unikalios išvaizdos. Tokio patiekalo nėra sunku paruošti, bet turėsite pabandyti sukurti gražią vaizdą. Gauta tešla yra pabarstyta cukraus milteliais. Kaip gaminti keptus obuolius krosnyje?

  • kiaušinis;
  • riešutai (neprivaloma);
  • medus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • Antonovka obuoliai - 4 vnt.;
  • lapinės tešlos - 1 pakuotė.
  1. Paruoškite vaisius: nuimkite vidurį, atleiskite juos iš odos.
  2. Pjaustyti riešutai, sujungti su skystu medumi.
  3. Užpildykite gautą vaisių masę.
  4. Išvalykite ištirpintą tešlą ant švaraus stalviršio. Padalinkite jį į keturias dalis (vienodo dydžio).
  5. Kiekvieno kvadrato centre padėkite obuolį (visą). Prijunkite tešlos kampus ant vaisių, tvirtai prisukite juos, suformuodami maišelį.
  6. Kiekvieną produktą sutepkite sumuštu kiaušiniu, siunčiama į orkaitę 20 minučių 180 laipsnių kampu.

Su varškės

Šis patiekalas yra tarp mitybos, net tinka mažam vaikui maitinti. Keptais obuoliais su sūriu krosnyje reikia papildyti razinomis, tada desertas taps ne tik skanesnis, bet ir sveikesnis. Deserto kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo vaisiaus dydžio ir temperatūros sąlygų. Gydytojai pataria įtraukti maistą į kraujagyslių ir virškinimo sutrikimų turinčių pacientų mitybą. Žemiau pateikiamas išsamus aprašymas ir nuotrauka, kaip paruošti vaisius, keptus su varške.

  • grietinė - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • varškės - 100 g;
  • cukrus - 2 šaukštai. l.;
  • razinos - 2 šaukštai. l
  1. Sumaišykite cukrų su grietine, varškės, razinų.
  2. Nuvalykite vaisius nuo purvo, pašalinkite juos nuo vidurio.
  3. Užpildykite suformuotą skylę su varškės įdaru.
  4. Įdėkite įdarytus maisto produktus ant kepimo skardos, čia užpilkite vandens, kad indas nebūtų išdžiūvęs.
  5. Kepti vaisiai bus paruošti po 15-20 minučių 180 laipsnių kampu.

Su cukrumi

Sultingas, natūralus vaisių skonis išsaugomas net po kepimo. Kad sultys nepatektų iš vaisių, patyrę virėjai pataria juos suvynioti į foliją. Cukrinėje kepami obuoliai bus nuostabūs, skanūs ir sveiki užkandžiai. Šį patiekalą verta ruošti mažiems vaikams, kad jie palaikytų savo imuninę sistemą ir palepintų juos saldus patiekalais. Toliau pateikiamas paprastas desertas.

  • cukrus - 3 šaukšteliai;
  • obuoliai - 3 vnt;
  • sviestas - 50 g
  1. Nuplaunami vaisiai be šerdies ir sėklų.
  2. Supjaustykite sviestą į mažus gabalus, supjaustykite griežinėliais į obuolius.
  3. Kiekvienoje skylėje įdėkite 1 šaukštelį. cukraus smėlis.
  4. Apvyniokite vaisius į foliją, siųskite kepti 180 laipsnių kampu.
  5. Po maždaug 25 minučių kepta desertas bus paruoštas valgyti.

Kaip virti kepti obuoliai orkaitėje

Kepti obuoliai yra sveikas ir skanus desertas. Pasirodo, mažai kalorijų, jei, žinoma, vaisiai nebuvo kepami smėlio tešloje su daug riebalų ir saldaus įdaru. Mes jums pasakysime, kaip virti skanius keptus obuolius krosnyje.

Kokios rūšies pasirinkti

Skrudinimui pasirinktas obuolys turi turėti tvirtą odą ir tvirtą kūną. Verta prisiminti, kad ankstyvųjų veislių vaisiai turi ploną odą, kuri gali susprogdinti orkaitėje, todėl turėtumėte rudenį obuolius pasirinkti stora oda. Galite kepti bet kokį vaisių, tačiau geriausi patiekalai yra iš Simirenko arba Antonovka. Taip pat galite paimti „Golden“ ir „Granny Smith“ veislės obuolius.

Kaip paruošti vaisius

Kepimui, pasiimkite kelis tokio paties dydžio obuolius. Prieš gamindami, naudokite kempinę, kad kruopščiai nuvalytumėte odą nuo purvo ir vaško, kuris kartais yra padengtas vaisiais, kad būtų pratęstas jų tinkamumo laikas.

Po to kiekviena obuolių šerdis pašalinama (sėklų dėžutė) iš uodegos, bandant nesugadinti „apatinės dalies“ su sepalais, kad kepant vaisius sultys neišsilieja. Tai galima padaryti su įprastu peiliu arba specialiu peiliu.

Kepimo savybės

Dažnai obuoliai kepami, įdėdami juos į karščiui atsparią formą. Kai kurios namų šeimininkės prideda šiek tiek vandens į keptuvę arba kepimo skardą, kad tekančio saldaus sulčių apačioje būtų marmeladas.

Vaisius galima apvynioti folija arba tešla, kad nesusidarytų sultys.

Kepimo laikas orkaitėje svyruoja nuo dvidešimties minučių iki pusės valandos ir skiriasi nuo obuolių skaičiaus, orkaitės tipo ir savybių.

Peržiūrėkite šio patiekalo vaizdo receptą:

Obuoliai be užpildymo

Mažiausia kalorijų (ne daugiau kaip 50 kcal), bet labai skanūs ir naudingiausi obuoliai nėra įdaryti. Labai lengva juos padaryti - netgi galite kepti visą, bet tinkamai paruošti vaisiai be sėklų dėžutės yra maloniau valgyti.

Galite supjaustyti ir kepti vaisius pusiau, išimdami šerdį iš jų. Jūs netgi galite supjaustyti griežinėliais ir virti, gražiai formuodami.

Po kepimo orkaitėje nuimkite obuolius ir pabarstykite juos cukrumi, o tada maždaug penkias minutes nusiųskite, kad krosnelė būtų išjungta, kad karamelės formos.

Galite kepti vaisius, supakuoti juos plona valcuota tešla ir patiekti šiltu ledu.

Obuoliai su medumi

Mes siūlome receptą virimui kepimo obuoliuose su medumi.

Kalorijų patiekalai - 215 kcal, 100 g - 62 kcal

Porcijų skaičius - 2

Virimo laikas - 30 minučių

Sudėtis

  • obuoliai - 2 vnt;
  • storas medus - 2 šaukšteliai;
  • šviežia mėtų - apdailai.

Virimas

Jei norite kepti obuolius be įdaro, nuplaukite vaisius, nuimkite sėklą ir veną, pašalinkite uodegą.

Į griovelius, kurie pasirodė po valymo, įdėkite šaukštą medaus.

Įdėkite obuolius į formą ir įdėkite į orkaitę 15-20 minučių.

Prieš patiekiant, kepamas desertas gali būti papuoštas šviežia mėtimi, pabarstytas cukraus milteliais arba cinamonu, priklausomai nuo pirmenybės. Paruošti kepti obuoliai su medumi iš orkaitės!

Įdaryti obuoliai

Kepimo masės parinktys. Kažkas ruošia obuolius be užpildo, kas nors mėgsta užpildyti vaisius sultingu varškės, vaisių, riešutų ar net mėsos.

Kepto obuolių įdaras orkaitėje gali būti:

  • susmulkinti džiovinti vaisiai;
  • smulkinti riešutai ir medus, kurie yra gerai papildyti alkoholiniu gėrimu, vynu arba brendiu;
  • varškės, kiaušinių, cukraus, grietinės ir razinų;
  • virti ryžiai su razinomis, cukrumi ir sviestu;
  • garinti avižiniai dribsniai su džiovintais vaisiais ir cukrumi;
  • spanguolės ir cukrus;
  • šokolado gabalas.

Obuoliai puikiai derinami su vanilės ir cinamono aromatais, todėl šiuos prieskonius reikia pridėti prie užpildo. Ne blogai papildo kepto obuolių citrinų žievelės skonį. Vanilės arba šokolado padažas gali būti patiekiamas su gatavu patiekalu.

Norėdami įdaryti įdarą į obuolius, turite juos supjaustyti arba išpilti šaukštu. Galite sumažinti įvairiais būdais. Pavyzdžiui, perpjaukite obuolį į pusę ir nuimkite sėkladėžę, o įdubose įdėkite įdaro krūvą.

Galite nupjauti vaisius, nukirpdami viršūnę uodega. Pašalinkite „stuburą“ ir įdėkite masę užpildymui. Po to uždenkite nupjautą dangtį.

Vaisius galite pjauti per plonus sluoksnius ir tarp jų įdėti ploną sluoksnį, „surenkant“ obuolį atgal.

Nauda

Orkaitės kepti obuoliai yra puikus desertas vaikams ir suaugusiems. Jis padidina nuotaiką ir papildo organizmą vitaminais ir mineralais.

Vaisiuose po terminio apdorojimo yra vitaminų PP, H, B, E, A, C, kalio ir geležies mineralų, taip pat daug pektino. Kalis yra būtinas normaliam širdies funkcionavimui ir medžiagų apykaitos procesų normalizavimui, geležies tiekimui kraujui su deguonimi, o pektinas pašalina toksinus iš organizmo ir pagerina odos būklę.

Dabar jūs žinote, kaip virti kepti obuoliai orkaitėje. Šį mitybos patiekalą gali valgyti ir mamos mama, ir nėščios moterys, o vaikai nuo 6 mėn. Bon apetitą!

Kepti obuoliai

Norėčiau jūsų dėmesiui pasiūlyti labai vėsią versiją, kaip gaminti keptą obuolį su skaniu ir kvapniu saldžiu užpildu. Tai siaubingas desertas vaikams ir suaugusiems. Išbandykite!

SUDEDAMOSIOS DALYS

  • Apple 4 vnt
  • Vandens 3/4 taurė
  • Ruda cukraus 1/4 taurė
  • Cinamonas 1 arbatinis šaukštelis
  • Muskato riešutai 1 Žiupsnelis
  • Riešutai 50 gramų
  • Sviestas 1 arbatinis šaukštelis

1 veiksmas

1. Paimkite maždaug tokio paties dydžio obuolius. Nuplaukite ir išdžiovinkite.

2 veiksmas

2. Atsargiai iškirpkite šerdį iš jų.

3 žingsnis

3. Ir paaiškėja, kad obuoliai turi tokias skyles.

4 žingsnis

4. Įdėkite juos į karščiui atsparią formą, užpilkite švarų vandenį ant kepimo indo dugno.

5 veiksmas

5. Atskirai sujunkite rudąjį cukrų su prieskoniais, kruopščiai sumaišykite ir pridėkite riešutus, po truputį sumalant juos.

6 veiksmas

6. Užpildykite kiekvieną obuolį. Į viršų švelniai įdėkite nedidelį sviesto gabalėlį.

7 žingsnis

7. Uždenkite formą folija, nusiųskite į orkaitę, šildomą iki 180 laipsnių.

8 veiksmas

8. Kepkite obuolius 45-55 minutes. Prieš patiekdami, galite papildomai užpilti karamelės padažu arba medumi. Bon apetitą!

Kepti obuoliai orkaitėje

Kaip tai vienodai skanus - švelnaus kepto obuolio minkštimas sprogsta burnoje su milijonu ryškių purslų, suteikia šventės ir fejerverkų pojūtį, atneša saldumo ir rūgštumo, lengvumo ir prisotinimo, nesvarumo ir išskirtinio laimės skonio!

Netgi labai skanūs obuoliai, tiesiog nupešti iš medžio, gali nuobodu. Tada kepami obuoliai orkaitėje ateina į gelbėjimą - kasdienį mitybos patiekalą ar elegantišką atostogų skanėstą, priklausomai nuo to, kokių ingredientų jūs įtraukėte į receptą ir kaip jūs dirbote. „Magic Food“ surinko receptų rinkinį: nuo paprasčiausiai virtų obuolių iki sudėtingo pyrago, bet aš pradėsiu nuo bendrų virimo principų.

Klausimo teorija

Visa ar gabaliukai?

Tradiciškai kepami obuoliai, įdaryti su užpildu, sveiki. Norėdami tai padaryti, nukirpkite vaisiaus viršūnę, specialiu peiliu nuimamas širdis, o įdaras yra išdėstytas maždaug 3 cm pločio skylėje. Tačiau šis metodas nėra vienintelis. Obuoliai suvynioti į tešlą (obuoliai yra tešlos), supjaustyti griežinėliais arba griežinėliais ir kepti, pabarstyti cukrumi ir prieskoniais, įtraukti į obuolių pyragą - sveiki, nesukirpti į griežinėliais ar kitaip.

Apie užpildus ir padažus

Keptų obuolių receptai yra įvairūs desertai ir užkandžiai. Populiariausios yra cukrus, riešutai, ypač graikiniai riešutai, razinos ir cinamonas. Kepta obuolių malta mėsa gali apimti beveik visus džiovintus vaisius, uogas, imbierą, vanilę, muskato riešutą, žvaigždyną, gvazdikėlį. Rojaus vaisiai įdaryti sūrio ir ryžių, avižinių, moliūgų ir citrusinių gabalėlių. Prieš siųsdami į orkaitę, įdėkite porą žirnių sviesto. Supilamas skystu medumi, klevo sirupu, citrinos sultimis, įdaru, padažais. Patiekiami su ledais, su grietinėlė, uogiene.

Kartais receptuose yra receptas virti obuolius su vandeniu, o tai neleidžia jiems degti. Jie gamina kepti obuolius savo padaže: vanduo sumaišytas su sultimis ir lydytu sviestu. Kepimo indo padažas naudojamas paruoštiems obuoliams pilti.

Kokie obuoliai yra geri virimui orkaitėje?

Jūs galite kepti bet kokį vaisių, bet rudens veislės yra geresnės (jos turi kietą žievelę, jos nesulūžs), vidutinio dydžio, nes didelės yra ilgesnės. „Solid Antonovka“ ir „Granny Smith“, „Simirenko“ ir „McIntosh“ yra vienodai geri - raktinis žodis čia yra „kietas“, kepant jie išlaiko savo formą. Taip pat gali būti pašalintas nulupimas prieš valgį arba po jo.

Daugiau patarimų:

  1. Nulupti obuoliai arba, kaip mūsų atveju, su šerdimi, tamsinti, pabarstyti juos citrinos sultimis arba virkite iš karto.
  2. Daiktai nėra labai sandarūs, palikite 1 cm neužpildytą ant viršaus, kad užpildas neištekėtų. Maždaug tas pats (1,5 cm) obuolio storis turėtų būti „apačioje“.
  3. Paruošti obuoliai lengvai perkeliami peiliu. Obuoliai tiesiai iš orkaitės yra labai karšti, leiskite jiems atvėsti!
  4. Nepalikite nepanaudoto deserto ant stalo - padėkite jį į šaldytuvą. Ten jis paprastai stovi 2-3 dienas.

Kepti obuoliai - kiekvieno skonio receptai

Paprasta kepta obuolė krosnyje

Pradėkime nuo pagrindų - tik obuolių, ką tik kepti. Nėra užkandžių, bet kaip elegantiškas!

  • 2-3 obuoliai;
  • pasirinktinai - cukrus, medus, riešutai, saldinti vaisiai, razinos, sviestas, grietinė.

Kaip virti kepti obuoliai su įdaru

Mano obuoliai, šerdis nuimami labai kruopščiai, gaminame kūgio formos siaurą gabalėlį, pašaliname sėklą, bet nesukame obuolio į „puodelį“.

Įdėjome kepimo indą ir užpildome jį džiovintais vaisiais, cukrumi, įpilama šiek tiek grietinės arba sviesto. Dėmesys jūsų skoniui. Man nepatinka medus kaip antrasis smuikas, aš jį suprantu tik savo natūralia forma, bet vaikai priešingai jį myli, kai obuoliai yra mirkomi ypatingu medaus aromatu. Aš negaliu stovėti šlapias razinas, o mano vyras, mano nuomone, valgo obuolius iš orkaitės tik todėl, kad juose yra daug džiovintų vynuogių. Man nepatinka riešutai, manau, jie suteikia patiekalui papildomą šiurkštumą, bet dukterėčia paprašo obuolių su lazdyno riešutais - su šia verte ji valgys viską. Apskritai, jums reikia sutelkti dėmesį į savo skonį ir pageidavimus tiems, kuriems ruošiatės desertas.

Obuolių kepimas orkaitėje, kaitinamas iki 180 laipsnių, apie 30 minučių.

Kepti obuoliai orkaitėje

Obuoliai yra įdomūs, nes jie visada nori eksperimentuoti. Smulkiai mėsai dažnai naudojamas medus ir riešutai - ši galimybė laikoma klasikine (obuoliai, kepti su medumi, yra visų užpildytų obuolių sklypų pagrindas). Tačiau niekas neleidžia pridėti ten dešimčių daugiau ingredientų, tarp kurių gali būti saldinti vaisiai, džiovinti vaisiai ir alkoholis. Jei „puokštė“ išrado pirmą kartą, tiesiog laukiame rezultato: kas nutiko šiuo metu?

  • 2 stiprūs dideli obuoliai;
  • 2 šaukštai. šaukštai saldainių vyšnių;
  • 2 šaukštai. anakardžiai;
  • muskato riešutas;
  • kalkės;
  • 1/3 šaukštelio maltos cinamono;
  • 1 valgomasis šaukštas. šaukštas Madeiros ir natūralaus medaus (geriau nei skystis);
  • karamelės įdaras.
  1. Iškirpkite saldainius vyšniomis mažais gabaliukais, supjaustykite anakardžius, patrinkite muskato riešutą ant smulkios trintuvo.
  2. Sudedamuosius ingredientus dedame į salotų dubenį, supilkite į medų ir madeirą, įpilama cinamono miltelių. Gerai sumaišykite ir palikite pusvalandį, kad vyšnios būtų mirkomos alkoholiu.
  3. Mano obuoliai ir švelniai, kad nebūtų kreko žievelės, supjaustykite stiebą. Nupjaukite šaukštelį sėklų su šerdimi, pabarstykite obuolių minkštimą su kalkių sultimis, kad nebūtų tamsesnis.
  4. Sudėkite obuolius su vyšnių riešutų mišiniu.
  5. Karščiui atsparias formas formuojame su pergamentiniu popieriumi, o tada įdėkite įdaryti obuolius.
  6. Kepsime maždaug pusvalandį orkaitėje, kurios temperatūra yra 180 laipsnių. Kartais mes kontroliuojame odos vientisumą: kai tik pradeda įtrūkti, yra paruošti kepti obuoliai su medaus įdaru.
  7. Leiskite desertui šiek tiek atvėsti, tada supilkite jį ant la carte plokštelių ir užpilkite karamelės įdaru. Norėdami pavalgyti keptų obuolių skonį, galite patiekti juos su vaniliniu ledu.

Kepta obuolių pyragai

  • 3 obuoliai;
  • 100 ml pieno;
  • 1 šaukštelis. kakava;
  • 1 šaukštelis. krakmolas;
  • 1 trynys;
  • 1/3 tsp cinamonas;
  • 3 šaukštai. l cukraus;
  • 30 g sviesto.

Kaip padaryti kepti obuoliai "valtys"

Mano obuoliai ir supjaustyti pusiau išilgai - turėtumėte turėti dvi identiškas dalis. Išimame sėklą ir pertvaras, paskleidžiamos ant kepimo skardos. Nustatėme, kad kepkite orkaitėje, kuri yra šildoma iki 200 laipsnių maždaug 15 minučių.

Per šį laiką krakmolas sumaišomas su cukrumi, cinamonu, kakava ir krakmolu, įpilkite trynį ir užpilkite karštą pieną. Įpilkite alyvos, išmaišykite ir užvirinkite.
Išimame formą su obuoliais, užpildome kremu ir kepkite dar 10 minučių.

Obuoliai, kepti su sūriu, orkaitėje

Bet tai yra mano jaunesnės dukters mėgstamiausia - ji labai skeptiškai žiūri į varškės sūrį, bet jos protinga motina mano, kad šis fermentuotas pieno produktas yra augančio organizmo statybinė medžiaga, todėl ji randa spragų ir tęsia labiausiai neįtikėtinus gudrybės, tik įnešdama šaukštą varškės į vaiką.

  • 3 obuoliai;
  • 100 g varškės;
  • 2 šaukštai. l razinos;
  • 2 šaukštai. l cukraus;
  • 2 šaukštai. l grietinė;
  • vanilino ant peilio galo.

Kaip virti kepti obuoliai, įdaryti sūriu

Mano obuoliai, nuimkite šerdį, bandydami neperpjauti vaisių - reikia gauti „puodelio“. Jei jums patinka sūrio ir obuolių derinys su pieno produktų atsarga, nedvejodami iškirpkite didesnį „puodelį“ ir padidinkite sūrio kiekį recepte.

Mes sumaišome varškę su grietine, įpilame cukraus, razinų ir vanilino (arba galbūt jūs turite natūralią vanilę dėžutėse? Ar būtų nuostabus!). Jei sūris nėra labai riebalinis ar sausas, rekomenduojame padidinti grietinės kiekį.

Užpildykite gautą obuolių masę, uždėkite juos į kepimo indą ir įdėkite į 200 laipsnių krosnį. Kepame 25-30 minučių.

Kepti obuoliai orkaitėje su cinamonu

Patyrę namų šeimininkės žino, kad obuoliai yra labai cinamonas, tai yra su cinamonu gauti skaniausius obuolių pyragus. Jei obuoliai su cinamono cukrumi (cinamono milteliai, sumaišyti su cukrumi), galite su riešutais, tada užpilkite skaniu padažu - malonumas yra neišvengiamas ir neišvengiamas. Receptas leidžia keisti kepimo krosnelės obuolių griežinėliais, pabarstyti cinamonu ir cukrumi.

  • 2 obuoliai;
  • 2 šaukštai cukraus;
  • 2 šaukštai cinamono;
  • 1 šaukštelis. muskato riešutas;
  • 20 g sviesto;
  • padažas arba įdaras.

Sudėkite obuolius su cukrumi, sumaišykite su cinamonu ir muskato riešutais. Viršuje uždenkite sviesto gabalėlį. Kepkite orkaitėje, kol virti.

Orkaitės virti obuolių tešla

  • apie 5-6 obuolių;
  • 2-3 menas. l storas raudonas uogienė (vyšnios, serbentai, slyvos);
  • 100 g aukštos kokybės sviesto;
  • žiupsnelis druskos;
  • 100 g cukraus miltelių;
  • 200 g miltų.

Kaip kepti obuolį tešlos

  1. Greitai ir smulkiai susmulkinti ledai su milteliais, druska ir miltais. Aš naudoju maisto perdirbimo paslaugas, tačiau du peiliai taip pat atlieka gerą darbą.
  2. Mes surenkame tešlą į rutulį, tada padalinkime į 5-6 dalis (priklausomai nuo obuolių skaičiaus), suvyniokite į plėvelę ir įdėkite į šaldytuvą 15-20 minučių.
  3. Šiuo metu mes plauname ir išvalome obuolius, nuimame šerdį, ir mes tai darome nuo pusės, esančios priešais rankeną (leiskite jam likti - gražiau su juo!). Kiekviename obuolyje mes įdėjome šiek tiek uogienės.
  4. Išimame tešlą (vieną rutulį vienu metu), apvyniojame į apvalų sluoksnį ir apvyniokite obuolį, pradedant nuo „skylės“ pusės su uogiene. Galbūt jūs turėsite labai didelius vaisius - tuomet jūs galite padaryti „plokštelę“, kurioje galite įdėti obuolį. Man tai patinka dar labiau - valgyti tris porcijas vienu metu, mane džiugina iliuzija, kad juose yra mažai tešlos, gana mažai!
  5. Obuolius dedame į tešlą kepimo inde ir nusiunčiame į orkaitę, kuri yra apšildyta iki 180 laipsnių maždaug pusę valandos.

Priimta! Skanus, neįtikėtinai skanus šiltoje formoje (su ledų kaušeliu - nurykite liežuvį!), Nuostabiai, neįtikėtinai traškūs ir sultingi šaltoje formoje (su plakta grietinėle - jūs parduodate savo tėvynę!).

Dviguba kepta obuolė orkaitėje

Nuostabus ir švelnus desertas, kuris nėra gėda aptarnauti šventinį stalą - tai ne tik atrodo nuostabi, bet ir stebuklinga!

  • 6 obuoliai;
  • pusė citrinos;
  • 50 ml grietinėlės;
  • sauja riešutų;
  • 2 šaukštai. l cukraus;
  • 1 trynys;
  • 2 cinamono lazdelės.

Kaip virti obuolius, kepti du kartus orkaitėje

  1. 4 obuoliai nulupti ir supjaustyti per pusę. Viršutinėje obuolių pusėje rekomenduoju palikti „uodegą“, todėl obuolys atrodys daug originaliau ir smagiau.
  2. Išimame šerdį su specialiu šaukštu arba aštriu peiliu - įsitikinkite, kad kartu su sėklų dėže pašalinsite membranas (labai nemalonus, kai yra kietos pertvaros minkštose obuolių minkštimo dalyse).
  3. Įdėkite pusę kartu, įdėkite obuolius į kepimo indą. Įpilkite truputį vandens (neuždarykite vaisių daugiau kaip 1 cm) ir įdėkite obuolius į krosnį, pašildytą iki 200 laipsnių, pusvalandį.
  4. Likusieji 2 obuoliai yra mano, nulupti odą, nuimti šerdį ir patrinti vidutiniu tarka. Sumaišykite su cukrumi, tryniu ir grietinėlėmis, įpilkite pusiau citrinos sultis ir mėsą. Užpildas paruoštas.
  5. Iš krosnies išimame obuolius, atidarome juos ir įdėkite apatinę pusę porcijoje, kuri tarnauja žiedams, kurie tinka kepimui orkaitėje. Jei jūs (kaip ir aš) dar neturite tokios „laimės“, galite kelis kartus sulenkti foliją ir iš jo surinkti norimo skersmens žiedus.
  6. Užpildykite žiedą į žiedo viršų, uždenkite „dangčiu“ nuo obuolio viršaus ir padėkite jį į tą patį kepimo indą. Toliau padėkite cinamono lazdeles ir kepkite dar pusę valandos 180 laipsnių temperatūroje. Periodiškai mes išimame formą iš orkaitės ir supilame gautą sultis.

Skanus ir karštas ir šaltas. Patiekite, pabarstykite skrudintais ir kapotų riešutų. Neįtikėtinai skanus su vaniliniu ledu.

Pyragas su keptais obuoliais ir šokolado įdaru

  • 2 kiaušiniai;
  • 1 puodelis grietinės;
  • 2 šaukštai. l sviestas;
  • 1 puodelis cukraus;
  • 1 šaukštelis. soda;
  • 1/3 tsp druskos;
  • 1,5 puodelių miltų;
  • 5-7 maži obuoliai;
  • 1 šokolado juosta;
  • 3 šaukštai. l grietinėlė;
  • 100 g tešlos;
  • 1/2 šaukštelio cinamono

Kepta obuolių pyragas receptas

  1. Pirmiausia, nuplaukite vaisius ir nuvalykite juos nuo odos. Jei ant stalo jie nėra labai stabilūs, verta nuimti kai kuriuos obuolius iš apačios. Naudojant specialų peilį, turite pašalinti šerdį, pašalindami visus kaulus ir filmus iš obuolio.
  2. Paruoškite kepimo indą - mes jį padengiame popieriumi ir, jei nepasitikime pergamento kokybe, lengvai supilkite jį su sviestu.
  3. Tiksliau sakant, atskleidžiame obuolius - mes juos tolygiai paskirstome visoje formoje.
  4. Pertraukiame slapukus į mažus gabalus, visiškai mažus. Šokoladas sulaužomas į gabalus, įpilkite grietinėlės, skandinkite mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje, supilkite į slapukus, įpilkite cinamono ir gerai sumaišykite.
  5. Gautos masės įdaryti obuoliai.
  6. Kepimo tešla. Sumaišykite cukrų ir kiaušinius, pridėkite lydytą sviestą. Atskirai sumaišykite grietinę, druską ir sodą, pridėkite prie kiaušinių masės. Išmaišykite miltus, sumaišykite tolygiai.
  7. Su gauta tešla, užpilkite obuolių ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje bent valandą. Pasirengimas patikrinti dantų krapštuką - įsitikinkite, kad ji užsikimšė tešlą, o ne obuolius. Dėl obuolių drėgmės, pyragas kepamas ilgiau nei įprasta, nepamirškite to!

Pjaustykite pyragą į porcijas, stenkitės laikyti peilį taip, kad pjaustytumėte obuolį per pusę (vaisiai gerai atspėti ant dantų kepenų) - tada gausite išskirtinį grožį: gelsva grietinė, balti obuoliai, tamsus šokoladas.

Apie naudą

Nenurodysiu Mendeljevo periodinės lentelės vitaminų ir elementų, kurių obuolys yra turtingas - tai nuobodu ir neįdomu, ir visi žino, kad tik vaisių krepšelis gali būti naudingesnis už šį vaisių. Jie išvalo kūną, užpildo jį naudingumu, pašalina cholesterolį, stiprina imuninę sistemą - visa tai ir daug kitų privalumų paverčia obuolį į būtiną sveikos mitybos komponentą, tačiau, mano nuomone, tai nėra pagrindinis dalykas.

Tai skanus. Tiesiog skonio, bet-e, ir tai sako viską! Labai tikėtina, kad jūs, be abejonės, nustosite nenutrūkstamai kramtyti, pvz., Petražolės šaknis, nes tai naudinga. Tačiau obuoliai gali būti valgomi - ir beveik amžinai. Galutinis rezultatas priklauso tik nuo to, kada baigiasi obuolių atsargos namuose. Raudona ir žalia, geltona ir oranžinė, mažos ir didelės, įtemptos ir minkštos, rūgščios ir saldus, sultingos ir mėsingos - pasirinkimas, kurį turi obuolys, yra toks didelis, kad galite patikti visiems.

Jie sako, kad keptoje formoje šis vaisius yra geriau absorbuojamas organizme. Aš visiškai tikiu, kad po kepimo dienos herojus įgyja galimybę pagerinti medžiagų apykaitos procesus, paspartina visų rūšių šiukšlių pašalinimą iš žarnyno ir turi teigiamą poveikį odai.

Jie taip pat sako, kad reguliariai naudojant kepti obuolius, yra neabejotina galimybė numesti svorį - kalis, kuris šiame gaminyje „gyvena“, sėkmingai kovoja su natrio druska, kuri išlaiko drėgmę poodiniuose riebaluose. Tuo pačiu metu 100 g keptų obuolių kailių tik 47 kcal. Kvaili nauda, ​​žinoma, bet vis dar malonu! Apskritai, ilgai gyventi obuolį!

Kepti obuoliai

Kepti obuoliai - receptas yra neįtikėtinai skanus. Ir kiek maisto ruošimo galimybių! Orkaitėje kepti obuoliai, orkaitėje kepami obuoliai, kepami obuoliai, orkaitėje kepami obuoliai, kepti obuoliai su cinamonu. Šie ir daugelis kitų receptų padės atsakyti į klausimą, kaip virti kepti obuoliai. Daugiau apie keptus obuolius.

Obuolių patiekalai → Kepti obuoliai

Klasikinis keptų obuolių desertas su cukrumi.

Tiesiog kepkite obuolius savo sultyse. Ir kepti obuoliai - tai naudinga ir neįtikėtinai skanu. Didelis desertas greitai.

Šiandien pasakysiu, kaip skanūs, paprasti ir naudingi kepti obuolius orkaitėje. Obuoliai orkaitėje yra nepretenzingiausi, bet tuo pat metu labai skanūs ir sveiki desertai, kurie suteiks nepamirštamą malonumą tiek vaikams, tiek suaugusiems.

Kepti obuoliai yra skanūs. Ir su medumi ir grietine - jūs negalite paimti iš ausų!

Puikus vaisių desertas pusryčiams. Orkaitėje kepti obuoliai yra ne tik skanūs, bet ir naudingi.

Kepti obuoliai yra sveiki ir skanūs. O obuoliai, kepami mikrobangų krosnelėje, virinami vos per kelias minutes!

Mes Jums siūlome puikią pusryčių ar vakarienės užkandį - obuolius, keptus su varške, orkaitėje. Sūris, papildytas medumi ir sezamo sėklomis.

Keptus obuolius lengva paruošti. Aš net nesitikėjau, kad jis bus skanus su riešutais ir razinomis.

Švelniai kepti obuoliai su medumi ir razinomis, labai skanūs ir kvapni.

Kepkite skanius ir sveikus desertus. Išbandyti obuoliai su karamele? Šis patiekalas taip pat yra skanus, jei vartojate kelių rūšių kietus vaisius (kriaušes, bananus, kivius).

Obuoliai, kepami orkaitėje pagal apetitinį avižų plutą, su cinamonu ir cukrumi - labai skanus desertas! Aš rekomenduoju visiems virti!)

Kepkite obuolius su riešutais ir razinomis. Skanus, paprastas ir svarbiausias sveikas desertas.

Receptas pagreitino virimo obuolius mikrobangų krosnelėje. Skanus desertas bus paruoštas vos per kelias minutes.

Greitas receptas skaniam obuolių pyragui, orkaitėje.

Tai labiausiai skanus receptas keptiems obuoliams, įdarytiems riešutais ir džiovintais abrikosais, su „burnos“ lydymo „sluoksniu“.

Šio recepto obuoliai yra kepami su medaus riešutų įdaru.

Receptai, skirti obuolių pyragams gaminti, yra daug, tik vienas charlotas turi daugiau nei šimtą variantų. Siūlome kepti šviežių obuolių pyragą, pageidautina rūgštines veisles, pagardintas cinamonu, malti muskato riešutais ir cukrumi, į ploną traškią tešlą. Žinoma, aromatizuota, su auksiniu pluta ir patraukliu užpildu, obuolių pyragas taps tavo mėgstamiausiu desertu ant stalo.

Kepti obuoliai su morkomis ir graikiniais riešutais - skanus ir sveikas desertas vakarienei visai šeimai.

Antis šiame recepte pirmą kartą pripildytas obuoliais, riešutais ir razinomis, tada kepama orkaitėje. Pasirodo, labai švelnus ir sultingas, nes tai viršuje.

Ieškote paprastų kepimo receptų su obuoliais? Jei jūsų namuose nėra per daug mėgsta grūdų, o įtikinimas apie moliūgų naudą neveikia, pabandykite virti savo naminių moliūgų keptuvėje. Moliūgų ir obuolių keptuvės receptas leis šiam sveikam patiekalui taip pat labai skaniai. Receptai kepami su moliūgais, kaip jūsų artimuosius.

Šventinė antis kepta ančių, taip pat granatų sėklos ir porai. Prieš kepimą antis marinuojama medaus, garstyčių ir citrinos sulčių. Marinado dėka antis mėsa bus minkšta, sultinga, švelnaus.

„Apple“ trupinius galima priskirti greitiems desertams, kuriems reikia paruošti minimalius produktus.

Subtilus, mitybos morkų ir obuolių troškinys - receptas, kuris nereikalauja specialių įgūdžių ar brangių produktų.

Receptas saldžiarūgščiai ryžiams su razinomis ir obuoliais. Paprastas ir ne labai brangus, bet labai skanus desertas.

Kalėdų žąsų virimas atveria erdvę kūrybinei vaizduotei. Yra daug receptų. Siūlome tradicinį keptos žąsų receptą su obuoliais ir kvepalais. Patiekalas patiekiamas su meile.

Sumuštinio receptas apima šį skanų gydymą ne želatina, bet produktą, vadinamą agaro agaru (arba tiesiog agaru), gautą iš dumblių. Agaras yra daug naudingesnis už želatiną ir turi daug kartų didesnes gelio savybes. Jei turite agarą, tada šis obuolių pelkės receptas yra naudingas.

Retai susitinka žmogų, kuris nepatinka kepti vištienos su traškia pluta ir švelnaus mėsos. Oranžinė kepta vištiena yra labai gražus, subtilus ir kvapnus patiekalas, puikiai tinka atostogų stalui ir kiekvienai dienai.

Daugelį dešimtmečių vienas iš populiariausių senųjų Naujųjų metų patiekalų Rusijoje yra antis su obuoliais. Kodėl daugelis žmonių pasirenka tiksliai antis? Pabandykite virti kepta antis naudojant šį receptą ir sužinoti.

Skanūs ir sveiki desertai kepti obuoliai su varškės įdaru ir šokoladu. Šis obuolių desertas bus patrauklus vaikams ir suaugusiems.

Kepta kumpis su obuoliais ir svarainiais yra labai skanus mėsos patiekalas, kuris yra lengvai paruoštas. Tačiau skonis ir skonis bus patrauklūs visiems be išimties.

Kepta kiauliena su obuoliais ir svogūnais yra labai skanus, harmoningas patiekalas, sėkmingai jungiantis sultingą mėsą ir saldžius ir rūgštus obuolius, sukuriant unikalų skonio ansamblį.

Kepta vištiena su sojos padažu ir prieskoniais yra labai skanus, kvapni ir sultingas. Kartu su vištiena siūlau kepti obuolius - jie bus puikus šoninis patiekalas.

Kvapiųjų obuolių ir saldžiųjų saldžiųjų padažų mėsos puošimas bus puiki alternatyva bulvėms. Prieskoniai gali būti įvairūs pagal jūsų skonį, todėl patiekalas yra labiau aštrus, aštrus ar vidutiniškai saldus.

Labai skanūs ir paprasti, vaikai ir suaugusieji, saldūs kepti sumuštiniai su obuoliais, putpelių kiaušiniais ir džiovintais vaisiais.

Obuoliai, kepti su varškės ir granatų, yra skanūs ir labai sveiki patiekalai. Kepami obuoliai šiam receptui ruošiami greitai, atrodo įspūdingi, todėl šį desertą galima paruošti pusryčiams ir svečiams.

Geras draugiškos kompanijos receptas - kiaulienos kriaušės alaus, bavarijos. Alus daro mėsą labai minkštą ir sultingą, jis tiesiog lydosi burnoje. Prieš kepdami kepta kiauliena, įsitikinkite, kad pridedate obuolių, jie labai patenka į šį patiekalą.

Labai gražūs pušeliai su obuoliais ir kriaušėmis, kurie nustebins jūsų šeimą ir svečius. Ir viduje galite paslėpti šiek tiek staigmenų aršių pavidalu.

Tradicinis kinų delikatesas „Obuoliai karamelėse“ palaipsniui populiarėja tarp Europos gyventojų. Aš siūlau išsamų tokių karamelės obuolių gamybos receptą.

Subtilus ir labai kvapnus moliūgų, svarainių ir obuolių desertas su jogurtu ir krekeriais, be abejo, bus patrauklus visiems šeimos nariams.

Kepti obuoliai, įdaryti imbieru ir medumi - neįtikėtinai skanus delikatesas. Patiekiami kepti obuoliai su vaniliniu padažu.

Pasibaigia persimono sezonas, ir jūs vis dar turite laiko gaminti šį kvapią, labai skanų ir patrauklų patiekalą. Kepta vištiena su obuoliais ir persimonais bus patraukliu suaugusiems ir vaikams. Ir bus pagrindinis patiekalas ant bet kokio stalo.

Šis neįprastas bulvių, patiektų su obuoliais, paprikomis ir alyvuogėmis, patiekalas patiks tiems, kurie mėgsta eksperimentuoti virtuvėje ir tiems, kurie mėgsta originalius produktų derinius.

Siūlome įdomų PP receptą: maitinantis, skanus ir nebrangus. Šiame recepte kiauliena kepama orkaitėje su slyvomis ir obuoliais. Slyvos puikiai išskiria subtilų kiaulienos skonį, o obuoliai dar labiau sultingi.

Obuoliai yra įdaryti kvapniais užpildais ir kepti tešla.

Neįtikėtinai paprasta ir tuo pačiu išskirtinis desertas - obuolių pyragas su karameliniu kremu ir cinamonu. Skanus prancūzų desertas.

Labai efektingas obuolių desertas! Vaizdas yra tik kosminis, skonis taip pat bus daug! Orkaitės kepta obuolė su riešutais, medumi ir razinomis. Ir aukščiau - ažūrinis tinklelis iš plonosios tešlos! Gražus, skanus ir lengvas!

Galite kepti bet obuolius, bet rudens veislės yra geresnės (jos turi kietų žievelių), o kepant, jos išlaiko savo formą. Geriau naudoti vidutinio dydžio obuolius, nes dideli tepami ilgiau.

Sutrinkite su avižomis - lengva paruošti desertą, gaunamas iš tradicinės anglų virtuvės. Puikus sultingų vaisių derinys su saldžiais trapais avižinių ir migdolų, šis desertas yra visiškai unikalus.

Saldūs pyragaičiai su obuoliais ir varškės sūrio įdaru yra puikus Valentino dienos desertas. Romantika bus dėkinga.

Iš obuolių tešlos gaminkite obuolių pyragą, šviežius obuolių gabaliukus, pagardintus cinamonu, cukrumi, maltomis muskato riešutais ir citrinos sultimis. Obuolių pyragas yra virti greitai ir visada pasireiškia skanus, su subtiliu traškiu pluta ir kvepiančiu užpildu. Šis pyragas papuošs bet kurią stalą.

Kaip kepti obuolius krosnyje? Lengviausias variantas - kepami obuoliai su cukrumi orkaitėje. Kad tai padarytų, obuolių viršus supjaustomas, sudarant piltuvą, kur jie prideda šiek tiek cukraus. Visa tai yra paruošimas! Taip pat virti ir kepti obuoliai su medumi. Kvapnios kepta obuoliai orkaitėje - receptas yra labai švelnus, naudojamas vaikų meniu. Štai kodėl taip svarbu žinoti, kaip kepti krosnelėje obuolį vaikui, kiek kepti obuolius orkaitėje, kad jie būtų skanūs ir sveiki. Beje, galite kepti obuolius ne tik orkaitėje. Iš mūsų receptų jūs sužinosite, pavyzdžiui, kaip kepti obuolį mikrobangų krosnelėje, ir galite virti kepti obuoliai lėtoje viryklėje su nedidelėmis pastangomis.

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Kepti obuoliai orkaitėje

Kai staiga norėsite sau pasimėgauti skaniais, neskubėkite į parduotuvę skanių pyragaičių, bet tiesiog kepkite ir virkite keptus obuolius krosnyje. Šis nuostabus desertas turi daug privalumų prieš kitus. Pirma, kepami obuoliai orkaitėje - mažai kalorijų turintis produktas, kuris yra labai svarbus tiems, kurie nori numesti svorio. Antra, kepta obuolių nauda jau seniai žinoma, nes net po kepimo orkaitėje jose lieka naudingų medžiagų ir vitaminų. Ne tik tai, kad kepami obuoliai krosnyje pašalina cholesterolį, kurio nereikia iš kūno, jie taip pat turi teigiamą poveikį viso virškinimo sistemos darbui.

Vis dar yra trečias, ketvirtas, penktasis....... Tačiau iš pirmiau minėtų dalykų galite padaryti vieną svarbią išvadą - šis skanus, sveikas, įperkamas desertas yra būtinas tik suaugusiųjų ir vaikų mityboje, kad jaustumėtės lengvai, sveikai ir išeiti patiekalai yra tikras malonumas, o ne žala.

Kepami obuoliai viryklėje yra lengviau nei bet kada anksčiau. Pasirinkite skrudinti didelius žaliuosius obuolius su saldžiarūgščiu skoniu ir tankiu kūnu. Tokie kepti obuoliai yra daug skaniau nei geltona arba raudona. Idealiai tinka „Antonovka“ gaminti.

Taigi, vaisiai buvo paimti, dabar jums reikia kruopščiai nuplauti, nuplėšti viršuje, galite palikti „dangtelį“ su uodega. Po to, naudojant šaukštelį arba specialų peilį, iškirpkite šerdį ir nuimkite sėklą. Jei norite dirbti su peiliu, pirmenybė teikiama keramikos variantui, kad obuoliai netamsintų.

Nuluptus obuolius padėkite ant kepimo skardos arba kepimo inde ir supilkite į vandenį. Į kiekvieną skylę įdėkite užpildą, atsižvelgiant į jų skonio nuostatas. Cukrus, razinos, medus, uogos, uogienė arba uogienė, varškė, grietinė, sviestas, džiovinti vaisiai, bananai, spanguolės, riešutai, šokoladas - kiekviena iš šių sudedamųjų dalių atitinka savo misiją. Pavyzdžiui, grietinė arba sviestas suteikia obuoliams lengvo skonio, medaus - unikalus aromatas ir razinos, džiovinti abrikosai, riešutai - nuostabus pikantiškumas. Užpildykite obuolius pripildytu 180 ° C krosnimi ir kepkite 20-30 minučių. Nepamirškite laikas nuo laiko žiūrėti į orkaitę, kad obuolių žievelės nesutrūktų. Galite papuošti paruoštus keptus obuolius orkaitėje su visa, ko nori širdis: šviežios uogos, saldinti vaisiai, plakta grietinėlė, tarkuoti šokoladas. Patiekti kepti obuoliai turi būti atšaldyti be žlugimo. Ir vis dar labai skanūs obuoliai kepami kepimo skardoje. Būtinai pabandykite!

Pavyzdžiui, čia yra keletas gana paprastų, bet labai skanių receptų.

Kepti obuoliai su varške

Sudėtis:
8 obuoliai
400 g varškės,
2 kiaušinių tryniai,
2 šaukštai. l cukrus,
2 šaukšteliai. vanilinis cukrus,
2 šaukšteliai. citrinos žievelė.

Virimas:
Patrinkite varškę per sietą. Kepkite kiaušinių trynius su cukrumi, citrinų žievelėmis ir vaniliniu cukrumi, tada sumaišykite su varškės sūriu. Kruopščiai nuplaunamuose obuoliuose nuimkite viršūnę dangteliu ir nuimkite šerdį bei dalį masės. Smulkiai supjaustykite mėsą ir pridėkite prie varškės. Sudėkite obuolius su mišiniu, uždenkite dangteliais ir padėkite į kepimo indą arba ant kepimo skardos. Tada įkaitintą orkaitę įdėkite į 180ºС ir kepkite 20-30 minučių.

Kepant obuolius krosnyje su varškės sūriu, galima visiškai paruošti varškės masę su razinomis, džiovintais abrikosais ar šokolado gabalais, kurie parduodami parduotuvėje.

Kepti obuoliai karamelėje

Sudėtis:
4 didelės obuolių veislės Antonovka,
4 kiniškos cinamono,
1 kubas sviesto, kurio pusė yra apie 2,5-3 cm,
4 šaukštai. l cukraus

Virimas:
Gerai nuplaukite pasirinktus obuolius ir nuvalykite juos. Išimkite obuolius iš šerdies, neišpjaukite. Giliame dubenyje arba dubenyje sumaišykite cukrų ir cinamoną. Kiekviename obuolyje supilkite į 1 šaukštelį. saldus mišinys ir supilkite 2 šaukštus. l vanduo. Tada gaminkite puodelius iš maisto folijos ir įdėkite po vieną obuolį. Įdėkite puodelius ant kepimo skardos ir įdėkite į orkaitę, kuri yra šildoma iki 180 ° C 7 minutes, o mažame puode supilkite sviestą ant mažos ugnies, įpilkite 2 šaukštai. l cukraus ir virkite, maišant 7-10 minučių. Tada išimkite obuolius iš orkaitės, supilkite kiekvieną karamelę ir po atvėsinimo tarnaukite prie stalo.

Keptus obuolius galite virti orkaitėje su paprastais karameliais. Kiekvieno obuolio viduryje įdėkite 1-2 karameles su įdaru, kepkite įprastu būdu ir rezultatas yra neįtikėtinai skanus, aromatinis desertas.

Kepti obuoliai su razinomis, migdolais ir vyšniomis

Sudėtis:
4 obuoliai
50 g razinų.
50 g konservuotų vyšnių,
100 g migdolų,
2 šaukšteliai. citrinos sultys,
1-2 valandos l. medus

Virimas:
Nuplaukite obuolius, nulupkite, nuimkite viršūnę, nuimkite šerdį ir dalį masės. Viduje ir išorėje nuvalykite obuolius su citrinų sulčių ir medaus mišiniu. Razinos nuplaunamos, keletą minučių užpilkite verdančiu vandeniu ir sumaišykite su vyšniomis. Į šį mišinį įpilkite susmulkintų migdolų. Užpildykite obuolius su virtomis įdarais, kiekvieną laisvai suvyniokite į foliją, uždėkite ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje, kuri yra pašildyta iki 180 ° C 20-25 minučių. Kai desertas yra paruoštas, išimkite jį iš orkaitės, atvėsinkite ir užpilkite, jei jums patinka vyšnių sirupas arba garnyras su vyšniomis ir migdolais.

Kepti obuoliai su datomis ir graikiniais riešutais

Sudėtis:
4 žalieji obuoliai
6 džiovintos datos,
3 šaukštai. l razinos
2 šaukštai. l susmulkinti graikiniai riešutai,
1 valgomasis šaukštas. l medus
2 šaukšteliai. sviestas.

Virimas:
Smulkiai pjaustykite kruopščiai nuplautas ir išdžiovintas datas. Praėjus 10 minučių nuplaukite razinus karštu vandeniu, tada išleiskite žarnoje ir leiskite vandens ištekėti. Nuplaukite obuolius, nupjaukite viršutinę dangtelį. Išimkite šerdį su plaušienos gabaliuku, kuris tada smulkiai pjaustomas. Sumaišykite pjaustytas datas, razinas, riešutus, obuolių minkštimą ir medų. Užpildykite obuolius su mišiniu, įdėkite į kepimo indą ir įdėkite nedidelį sviesto gabalėlį į kiekvieną obuolį. Uždenkite obuolius atskirtus dangtelius ir įdėkite orkaitę įkaitintą iki 180ºС, kepkite 25-30 minučių. Patikrinkite obuolių pasirengimą šiek tiek pradurdami juos peiliu. Paruošti obuoliai turėtų būti minkšti.

Kai kepami obuoliai virinami orkaitėje, namas iš karto tampa jaukesnis ir šiltesnis. Jų neprilygstamas aromatas sukuria maloniausius prisiminimus iš vaikystės.

Bon apetitas ir nauji kulinariniai atradimai!

Kulinariniai receptai su nuotraukomis

Čia jaunoji mergina supažindina su jaunuoliu, jaustis jais. Ir tada vasario 23 d. Ant nosies. Ką reikia žinoti apie savo mylimąjį, kad nebūtų klaidingas.

Mes pasirinkome jums idėjas patiekalams, kurie padės pašarų savo visada alkaniems kolegoms verslo vakarėliuose vasario 23 arba kovo 8 d.

Vasario 25 d. Bus kita Oscar apdovanojimo ceremonija. Šio renginio išvakarėse nusprendėme aplankyti labiausiai mėgstamų filmų virtuvę.

Jie sako, kad vyrai yra geriausi virėjai, bet įsivaizduoja, kaip produktyvumas padidės, jei duosite draugui vėsioje virtuvės programėlę! Mes surinko 10 mados prietaisų.

Koks yra gastronominis dėmesys vasario 23 d. Pasiduokite mūsų testą, kad nebūtų klaidingas.

Mokslininkai suprato, kodėl greito maisto gerbėjai miršta anksčiau.

Kaip virti kepti obuoliai krosnyje: receptai vaikams ir suaugusiems

Jei pavargote nuo šviežių vaisių arba norite su juo kažką neįprasti, paprasčiausias būdas yra kepti. Dažniausiai jie tai daro su kriaušėmis ir obuoliais: kepami obuoliai orkaitėje yra gana lengvi, skanūs ir sveiki patiekalai.

Kaip virti kepti obuoliai orkaitėje?

Prieš pradėdami išmokti specialių patiekalų receptus, reikia išspręsti kai kurias pagrindines savybes. Visų pirma atkreipkite dėmesį į tinkamą obuolių pasirinkimą kepimui. Tai turėtų būti plona (stora) veislė, nes ji apsaugo kūną nuo plitimo terminio apdorojimo metu. Dauguma ekspertų pataria pirkti rudens obuolius, tarp kurių yra žalios veislės (Simirenko, Granny Smith) ir kai kurios geltonos (auksinės). Dar keletas taškų:

  • Labai atsargiai nuimkite šerdį: tai galima padaryti su specialiais cilindriniais peiliais arba dantytomis daržovėmis, o plaušiena dalinai nulupta šaukštu. Svarbu išlaikyti storas sienas ir dugną, kitaip kepant obuoliai neteks formos.
  • Pasirinkite tokio paties dydžio vaisius, kitaip jie bus paruošti netolygiai.
  • Galite kepti obuolius kaip visumą (puodelio pavidalu) ir supjaustyti per pusę, o pastaroji galimybė bus paruošta greičiau.

Jei pageidaujate, kepinti obuoliai gali būti virti su užpildu: daugiausia vaidina varškės, uogų, vaisių, grūdų (daugiausia ryžių), arba jie tiesiog pabarstomi prieskoniais - cinamonu, kardamonu, imbieru ir rudojo cukraus.

Saldūs kepti obuoliai krosnelėje vaikui

Patartina paruošti vaisių vaikams be jokių papildomų priedų, ypač prieskonių pavidalu, kurie gali sukelti alergiją, todėl kepta obuolė vaikų meniu dažniausiai yra su medumi ir sviestu. Taip pat čia galite pridėti šiek tiek razinų arba džiovintų abrikosų, sumaišytų su grietine, ir papuošti jau pagamintą desertą.

Sudėtis:

  • dideli obuoliai - 2 vnt;
  • medus - 2 stalai. šaukštai;
  • baltos razinos - 2 kub. šaukštai;
  • džiovinti abrikosai - 4 vnt.;
  • grietinė 20% - 2 stalo. šaukštai.

Paruošimo metodas:

  1. Kiekvieną obuolį gerai nuplaukite ir supjaustykite per pusę vertikaliai.
  2. Pašalinkite sėklą, supjaustykite pusę ant kepimo skardos.
  3. Kiekvieno įdėjimo centre medus. Siųskite juos į orkaitę 20 minučių. Rekomenduojama temperatūra yra 200 laipsnių.
  4. Apipjaustyti džiovinti abrikosai ir razinos, užpildykite verdančiu vandeniu 10 minučių.
  5. Malti, sumaišyti su grietine. Papuoškite gatavą desertą su šiuo kremu.

Kepta obuoliai su varškės sūriu desertui

Toks patiekalas yra ne mažiau skanus, jei užpildysite obuolius, kurie yra pagaminti iš minkšto (briketų) varškės. Galite įmaišyti vaisius, džiovintus vaisius ar uogas arba tiesiog sujungti su kiaušinio baltymu ir cukrumi. Ir po kepimo, desertas yra papuoštas bet kokiais kapotų riešutais (šiame recepte naudojami migdolai, tačiau tai nėra būtina).

Sudėtis:

  • Granny Smith obuoliai - 3 vnt.;
  • varškės 5% - 180 g;
  • kiaušinis (baltas) - 1 vnt.;
  • rudojo cukraus - 1 lentelė. šaukštas;
  • Migdolai - 10 vnt.

Paruošimo metodas:

  1. Naudojant peilį, nuimkite antgalį iš kiekvieno obuolio (nepamirškite nuplauti juos iš anksto), nuimkite šerdį ir truputį sutraukite masę šaukštu. Palikite sienas ir apačią.
  2. Varškės sumaišymas su rudojo cukraus ir kiaušinio baltymu, užpildykite kiekvieną obuolį su šia masė.
  3. Uždenkite viršų ir padėkite į 200 laipsnių krosnį. Orkaitė 15 min.
  4. Smulkiai supjaustykite migdolus. Pašalinkite viršutines dalis iš obuolių (dabar jas galima išmesti), pabarstykite susmulkintomis migdolais. Kepkite dar 5 minutes.

Taip pat žiūrėkite:

Žinant pagrindines tokio patiekalo paruošimo taisykles, galite lengvai kepti obuolius su cinamonu, džiovintais vaisiais, riešutais, ryžiais, avižiniais ar šokoladais. Be to, jei nėra užduoties sukurti maistinį desertą, galite kepti obuolius lapų tešloje, patiekti su ledais, įvairių rūšių grietinėlėmis. Nebijokite sukurti sau receptus, nes virtuvė yra ideali vieta eksperimentuoti!