Daržovių pudingas

Atskirkite atskirai žiedinius kopūstus (sūdytame vandenyje), bulves, supjaustytus morkas ir cukinijas (paskutinis virėjas iki pusės virimo). Išardykite kopūstus ant pumpurų, supjaustykite bulves į kubelius. Supilkite konservuotus žirnius ir pupeles į įdubą, nusausinkite skystį. Augalinis aliejus ir miltai, sumalkite, užpilkite grietinėlės ir maišant užvirinama. Malti trynius, sumaišykite su aušintu padažu ir paruoštais atšaldytais daržovėmis, švelniai sumaišykite su plakta baltaisiais, supilkite į pelėsią, sutepkite ir pabarstykite duona. Kepkite įkaitintoje orkaitėje, įdėdami formą į vandenį keptuvėje. Kai pudingas gerai kepti ir atsilieka nuo formos sienelių, padėkite jį ant patiekalo. Vietoj konservuotų žaliųjų pupelių ir žirnių, galite naudoti šaldytas daržoves, virkite jas iš anksto.

Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.

Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei

Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku

Daržovių pudingas (meniu - D / sodas)

Gaunamas labai švelnus ir labai skanus pudingas (keptuvė). Tinka vaikams nuo 1 metų ir visai šeimai. Pirmą kartą pagaminti mano vyrai tikrai patiko, todėl atskleidžiu šį receptą. Pirma, aš suteiksiu tikslią proporciją iš „Teh.karty“, skirto kūdikių maistui, kurį buvau orientuota. Aš šiek tiek kitaip, pridedant kiaušinį į receptą ir keičiant daržovių kiekį, pakeičiant receptą. Galite pasirinkti savo pasirinkimą.

Taigi:
Kopūstų troškinys (techninė kortelė D / sodas)
Baltasis kopūstas - 139,3 g
Manų kruopos - 12,7 g

Kopūstai valomi, plaunami, supjaustomi į šiaudus, įleidžiami. Į troškintą kopūstą pabarstykite manų kruopą, kartais maišydami, kepkite, kol bus paruoštas, tada atvėsintas iki 40-50gr. Kopūstų masė plinta 4-5 cm lygiame sluoksnyje ant riebaluotos kepimo skardos ir pabarstyta duona, viršuje užpilta grietine ir 15-20 minučių kepama orkaitėje 250-280 ° C temperatūroje, kol virti. Gautas troškinys supjaustomas į porcijas ir užpilamas ištirpintu sviestu.

Galite imtis bet kokios daržovių sudėties. Aš bandžiau padaryti pudingą ryškesnį ir elegantiškesnį, todėl į kopūstus pridėjau moliūgų ir žaliųjų žirnių. Moliūgai suteikė sultims virimo, o tai leido beveik neįtraukti vandens, kai daržovės buvo troškintos. Moliūgas gali būti pakeistas cukinija arba visai nepridėti. Visi jūsų nuožiūra. Daržovių, kurias galite paimti, skaičius, svarbiausia yra apskaičiuoti tinkamą daržovių ir manų kruopos santykį. Pagal mano skaičiavimus, žinant, kad 1 valgomasis šaukštas - 25g. manų kruopos įjungtas:

500 gr. daržovės - 2 šaukštai manų kruopos.
Užpilkite vandens ar pieno - apie 100 ml. (mano versijoje vanduo + pienas)
1 kiaušinių druska pagal skonį
(Aš išliejau manų kruopą be stiklelio, bet, esant norui ir skoniui, galima šiek tiek padidinti manų kruopą, koreguojant pudingo tankį). Mano versijoje pudingas pasirodė ne labai tankus.

Iškirpkite arba patrinkite daržoves. Įdėkite į puodą arba keptuvę su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Įpilkite vandens ar pieno. Uždenkite ir troškinkite, kol daržovės bus pusiau paruoštos, nepamirškite trukdyti kartais - 15 minučių.
(Aš ne kartą pridėjau pieno, žinant, kad pieno daržovės ilgiau užvirs, pridės ją po to, o pradžioje aš jį išgėriau pridedant 50 ml vandens)

Įpilkite manų kruopų mišinį. Pridėkite likusį pieną, jei nepilkite visą visą partiją. Po 10 minučių gesinkite po dangčiu. Atidarykite dangtelį atvėsinkite iki šiltos būsenos.

Įveskite sumuštą kiaušinį. Maišykite. Jei norite, kad pudingas būtų labiau sodrus, tuomet atskirai išmaišykite baltymus ir švelniai prijunkite jį. Jei kepimo popierių įdėsite, kepimo pajėgumai negali būti tepami ir pabarstyti duona. Darniai paskirstykite daržovių masę. Jūs galite tepti jį su grietine, sumaišyta su kiaušiniu (aš neturiu tepalo). Kepkite ne aukštesnėje kaip 200-220 laipsnių temperatūroje. 20-30 minučių prieš rudinimą. Puodą galite garinti dvigubame katile (kelių viryklių) arba kepkite orkaitėje vandens vonioje, įdėdami kepimo indą į talpyklą su vandeniu.

Leiskite pudingui atvėsti. Patiekite su grietine arba kaip mėsos patiekalas.
Paėmė 750g pudingo paruošimui. daržovės, 2.5-3. šaukštai manų kruopos, talpa D = 20 cm. Pudingo aukštis pasirodė apie 2 cm.

Brangus apetitas jums ir jūsų vaikams!

Bulvių troškinys su daržovėmis

Jaunos bulvės - 112,7 g
Morkų
Svogūnai 12g
Kiaušinis 11,3 g

Daržovės iš anksto plaunamos, rūšiuojamos ir nulupiamos.
Įdaras: morkos, svogūnai supjaustomi juostelėmis arba griežinėliais, kepti augaliniame aliejuje. Kiaušinis virinamas 10 minučių po verdančio vandens ir smulkiai kapotų. Sumaišytos daržovės ir susmulkinti kiaušiniai, nuluptos bulvės virinamos, kol bus paruoštos, tada išdžiovinamos ir užpilamos karštos.
Bulvių košė (1/2 dalis) yra paskleidžiama ant kepimo skardos, sutepta sviestu ir pabarstoma duona, tada tolygiai padalijama į visą maltos mėsos paviršių, padengtą viršutinėmis bulvėmis. Produkto paviršius išlyginamas, išteptas grietine, pabarstomas duona, pabarstomas sviestu ir kepamas 210-280 ° C temperatūroje ne ilgesniam kaip 4-5 cm sluoksniui 15-20 minučių. Patiekiama su grietinės padažu.

Daržovių pudingas

Kaip virėjas patiekalas „Daržovių pudingas“

1. Sulenkite daržovių mišinį, Briuselio kopūstus ir baltuosius kopūstus į keptuvę.
2. Supilkite pieną ir vandenį, troškinkite 15 minučių.
3. Įpilkite manų kruopos, sumaišykite ir troškinkite dar 10 minučių.
4. Įdėkite daržoves į maišytuvą, pridėkite kiaušinį, druską.
5. Beat tolygiai.
6. Įdėkite kepimo indą.
7. Kepkite orkaitėje 30 minučių 200 ° C temperatūroje.

Tokiu būdu galite padaryti pudingą iš kitų daržovių.

• Daržovių mišinys Meksikos - 200 gr.
• Briuselio kopūstai - 150 gr.
• Baltasis kopūstas - 150 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Manų kruopos - 2 šaukštai.
• Pienas - 100 gr.
• Vanduo - 100 gr.
• Druska - 1/3 šaukštelio.

Patiekalas „Daržovių pudingas“ (100 gramų):

Kalorijos: 73,4 kcal.

Angliavandeniai: 11,6 gr.

Receptų kortelė

Norėdami padidinti, spustelėkite kortelę. Norėdami išsaugoti kortelę, spustelėkite dešinį pelės klavišą ir pasirinkite „Išsaugoti vaizdą kaip...“ arba panašų.

Svorio siuntėjas (VD-50)

Svėrimo aparatas naudojamas tiksliam produkto išleidimui ir maitinimui į tinklinę pakavimo mašiną arba rankiniam pakavimui.

• Svorio dozatorius VD-50 dėl mažų matmenų dažniau naudojamas rankiniam pakavimui;
• Jei įrengtas specialus stovas, jis gali dirbti su pakavimo mašinomis;
• Įmontuotas įtempio matuoklis leidžia dozuoti produktą nuo 500 gr. iki 50 kg.
• Du konvejeriai - pagrindinė apkrova ir papildomas pakrovimas užtikrina tikslią produkto dozavimą;
• Naudojame sutvirtintą konvejerio juostą, kurios pakrovimo skersiniai intensyvaus darbo metu atlaiko sunkias apkrovas ir nesilaužia per visą diržo tarnavimo laiką;
• Norėdami pasirinkti produkto tipą, nustatyti svorį ir kitas operacijas, naudokite jutiklinį monitorių OMRON (Japonija);
• Tikslų režimų algoritmą teikia OMRON programuojamas pramoninis valdiklis (Japonija);
• Taikoma pneumatikos įmonė CAMOZZI - pirmaujanti pramoninių pneumatinių gaminių gamintoja.

Galima nusipirkti mūsų šalies vidaus produkcijos svorio siuntėjo. Mes esame gamintojai, todėl garantuojame įrangos kokybę ir pristatymo laiką. Mūsų ekspertai patars visais techniniais klausimais, kainų segmentu ir gamybos laiku.

Daržovių pudingas

Šie pudingai geriausiai virti porcijomis arba pyragaičių dėžutėse, 2 - 3 porcijai. Man labai patinka šis daržovių patiekalas, maitinantis ir tuo pat metu lengvas. Dažnai daugelis žmonių galvoja apie tai, ką gaminti iš daržovių. Išbandykite šį receptą, manau, kad jums patiks!

„Daržovių pudingo“ ingredientai:

• Styginių pupelės - 300 g
• Champignons - 175 g
• Svogūnai - 2 vnt
• Vištienos kiaušinis - 3 vnt
• Ricotta - 200 g
• Alyvuogių aliejus
• Pienas - 100 ml
• Kviečių miltai / Miltai - 1 valgomasis šaukštas. l
• Kietasis sūris (bet koks) - 70 g
• Sultinys (augalinis) - 100 ml
• Druska - pagal skonį
• Juodieji pipirai pagal skonį

Virimo laikas: 75 minutės

Porcijos: 4

Receptas „Daržovių pudingas“:

Reikalingi produktai. Naudojau šaldytas pupeles.

Jei naudojate šviežią pupelę, pirmiausia ją reikia nuplauti, ištraukti antgalius ir supjaustyti 2–3 cm ilgio gabalėliais.
Pupelės supilkite į verdantį sūdytą vandenį ir virkite 10 minučių.

Valykite svogūnus ir pievagrybius ir smulkiai pjaustykite.

Kepti svogūnai su 3 valg. l alyvuogių aliejumi 5 minutes, tada įpilkite grybų, druskos ir pipirų.

Įpilkite virtų pupelių ir toliau virkite dar 5 minutes. Išimkite iš šilumos, palikite atvėsti.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
Kiaušinius sumaišykite su druska, ricotu ir 30 g sūrio.

Maišymas nėra būtinas, tiesiog sumaišykite su šluotele arba šakute.

Įdėkite daržovių, sudėkite tepalu.

Įdėkite orkaitę. Kepkite 30 minučių.

Virimo padažas. Sumaišykite pieną su daržovių sultiniu ir miltais bei pašildykite 5 minutes, kartais maišydami. Pridėti likusį sūrį, druską ir pipirus.

Gauti pudingai iš formų.

Patiekite karštą su sūrio padažu.

Šis receptas yra veiksmo „Virimas kartu - kulinarinė savaitė“ dalyvis. Diskusijos apie virimą forume - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34t=6673

Užsisakykite „Cook“ grupę „Contact“ ir gaukite dešimt naujų receptų kiekvieną dieną!

Prisijunkite prie mūsų grupės Odnoklassniki ir kiekvieną dieną gaukite naujų receptų!

Bendrinkite receptą su draugais:

Panašūs receptai

Brokoliai ir žiediniai kopūstai su sojos padažu

• 10
• 94
• 10291

Morkų omletas

• 19
• 26
• 6411

Daržovių šašlykas su vištiena

• 46
• 29
• 4770

Užkandžių pyragas "Natasha"

• 76
• 65
• 6076

• 14
• 54
• 4876

Baklažanai Millefeuille su jogurto padažu

• 14
• 30
• 532

Baklažanai su česnako ir majonezo padažu

• 82
• 158
• 34615

Vištienos filė su daržovėmis

• 7
• 175
• 1090

Agurkai su grietine

• 63
• 30
• 3937

Pabandykite virti kartu

Šventinės salotos "Naujųjų metų apsilankymas Nemo mieste"

• 38
• 194
• 33258

Naminis perdirbtas sūris "Amber"

• 242
• 2664
• 213640

Italijos slapukai

• 44
• 401
• 20353

„Daržovių pudingo“ nuotraukos iš virti (1)

Komentarai ir atsiliepimai

2018 m. Kovo 17 d. Ms olya1226 #

2018 m. Kovo 17 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Lapkričio 5 d.

2017 m. Lapkričio 5 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Lapkričio 5 d.

2017 m. Lapkričio 5 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Lapkričio 6 d.

2017 m. Liepos 22 d.

2017 m. Liepos 22 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Liepos 22 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Birželio 26 d. Veronika1910 #

2017 m. Birželio 26 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Birželio 26 d.

2017 m. Birželio 26 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Birželio 26 d. Maraki84 #

2017 m. Birželio 26 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Birželio 26 d.

2017 m. Birželio 26 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Birželio 25 d.

2017 m. Birželio 26 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Birželio 25 d. Mariana82 #

2017 m. Birželio 26 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Birželio 25 d.

2017 m. Birželio 25 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Birželio 25 d.

2017 m. Birželio 25 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Birželio 25 d. Larisazhuk71 #

2017 m. Birželio 25 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Birželio 25 d. „Natulia70“ #

2017 m. Birželio 25 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

2017 m. Birželio 25 d. Cyrus Royal

2017 m. Birželio 25 d. Suliko2002 # (recepto autorius)

Palikite komentarą arba recepti

Užsiregistruokite arba prisijunkite, jei jau užsiregistravote.

Jūs galite prisijungti prie svetainės neprisiregistravę ir įvedę slaptažodį, naudodami savo paskyrą šiose svetainėse:

Jei nesate patenkintas nauju dizainu, parašykite savo pastabas, kad galėtume ją išspręsti.

Prisijungti be registracijos

Galite prisijungti prie šios svetainės.
pagal savo vardą.

Daržovių pudingas - gausus užkandis visai šeimai

Paprastai pudingai sieja su subtiliu kreminiu skoniu, saldumu, erdvia tekstūra, lengvu skoniu. Tačiau daržovių pudingas ne mažiau skanus ir sveikas, taip pat maistas, nes jo sudedamosiose dalyse yra mažai kalorijų.

Šis patiekalas gali būti patiekiamas kaip šaltas arba karštas užkandis, naudojamas kaip patiekalas mėsos ir žuvies patiekalams. Daržovių pudingas bus ypač naudingas vaikui, nes jame yra mažiausiai riebalų, kalorijų su daug vitaminų ir natūralaus pluošto. Šiandien, pagal mūsų receptą, paruošiame daržovių pudingą su grybais, žaliuoju miestu ir baltais ryžiais su baltu padažu.

Sudedamųjų dalių sąrašas

Šiame recepte yra daug įvairių daržovių, prieskonių ir kitų produktų, tačiau dauguma jų yra keičiami:

• 2 didelės morkos;
• 200 g jaunų žiedinių kopūstų žiedų;
• Austerių grybai arba šampinėliai - 200 gramų;
• 200 gramų salierų šaknų;
• pusė mažo stiklainio konservuotų žirnių (ne daugiau kaip 150 gramų);
• 100 g baltų apvalių ryžių;
• 1 vidutinio dydžio lemputė;
• 4 kiaušiniai;
• 125 ml sauso baltojo vyno;
• 400 ml pieno;
• 50 mililitrų nepurkštų augalinio aliejaus kepimui;
• nedidelis žalumynų krūva (krapai ir petražolės);
• rupiniai;
• du šaukštai baltojo miltų;
• juodieji pipirai ir druska pagal skonį;
• 200 g kieto sūrio.

Pasirinktinai šiame recepte galite pakeisti kai kuriuos komponentus. Pavyzdžiui, žali žirniai gali būti pakeisti konservuotais kukurūzais ir net žaliosios pupelės, anksčiau virtos sūdytame vandenyje, vietoj žiedinių kopūstų gali būti naudojamos cukinijos, vietoj kietojo sūrio rūkytos arba rūkytos. Dėl didesnio aštrumo, daržovių pudingui galite pridėti šiek tiek sausų arba paruoštų grūdų garstyčių tik tuo atveju, jei patiekalas nėra skirtas vaikų stalui.

Virimo procesas

Labai paprasta paruošti tokį konkursą ir turtingą puodelį iš daržovių, tuo daugiau pateikiame išsamų receptą. Pradėkime maistą:

1. Grybus nuplaukite ir, jei reikia, nulupkite, jei naudojami miško grybai - baltos, rudos beržo grybai ar pieno grybai, kai kuriais atvejais taip pat būtina pašalinti standžią koją. Iškirpkite juos į mažus kubelius, įskaitant kojas.
2. Svogūnai švarūs, plaunami ir supjaustyti kubeliais, kaip ant borscht ar sriubos.
3. Nulupkite morkas ir salierų šaknis, nuplaukite ir grotelės ant didžiausio tarka arba supjaustykite plonomis ilgomis šiaudomis.
4. Žiediniai kopūstai turi būti išmontuoti į mažas žiedynes, pašalinant kietas kojas.
5. Giliai keptuvėje su storu dugnu užpilkite receptą nurodytą augalinio aliejaus kiekį, pašildykite. Kepkite svogūnus iki auksinės rudos spalvos, po to pridėti tarkuotus morkas, kai mišinys yra nudegęs, įdėkite grybus ir salierų šaknis toje pačioje vietoje. Troškinkite maždaug 5 minutes, tada įpilkite juodųjų pipirų ir šiek tiek druskos, sumaišykite, supilkite tą pačią vyno dalį pagal receptą. Jei vynas greitai išgaruoja, į daržovių mišinį įpilkite truputį paprasto vandens.
6. Nuplaukite ryžius ir virkite lengvai sūdytame vandenyje, kol pasiruošsite, atvėsinkite.
7. Į daržovių mišinį įpilkite ryžių, įdėkite daržovių, pridėkite smulkiai pjaustytų petražolių ar krapų lapų, kurie yra pačiame troškinimo gale. Žirniai šiame recepte gali būti naudojami ir sušaldyti, ir konservuoti.
8. Dabar jums reikia ruošti padažą, kol daržovių mišinys atvės. Norėdami tai padaryti, kepkite dalį miltų, skirtų sausam indui, kai jis tampa auksu, įpilkite į pieną pastoviai maišant. Supilkite daugiau juodųjų pipirų ir druskos ir lėtai virkite. Virkite padažą iki skysto grietinės konsistencijos ir atvėsinkite.
9. Supilkite kiaušinius į dubenį, atskirkite trynius ir išmaišykite juos, įdėkite į daržovių mišinį. Sutarkuokite sūrį ant grubaus trintuvo, pridėkite jį prie daržovių, supilkite į atvėsintą padažą.
10. Norint, kad gatavas patiekalas atitiktų souflų konsistenciją, reikia įveikti baltymus į purus putų maišytuvą, kaip ir meringe. Baltymai turi būti plakti stipriai atšaldyti su žiupsnelis druskos. Įdėkite putų į daržovių mišinį ranka, naudokite plačią mentelę.
11. Sutepkite sūrio formą su sviesto gabalėliais ir supjaustykite jį iš visų pusių baltos duonos trupiniais. Atsargiai išdėstykite pudingo mišinį paruoštoje formoje, lyginkite paviršių šaukštu.
12. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių, įdėkite soufflé kepti pusvalandį. Patiekite tokį patiekalą, kuris gali būti karštas arba šaltas.

Šis souffle tinka vaikams ir suaugusiems, jis yra labai naudingas, gali būti naudojamas su subalansuota ar dietine dieta.

Daržovių pudingas

morkos 200 g
salierų šaknis 200 g
svogūnai 1 vnt.
Austerių grybai arba šampinėliai 150 g
žiediniai kopūstai 200 g
žalieji žirniai 100 g
baltojo vyno 1/2 puodelio
trumpo grūdo ryžiai 60 g (turiu rudą), užvirinkite
2 šaukštai. kapotų petražolių
augalinis aliejus 2 šaukštai.
kiaušiniai, originalo 2, turiu 3 mažus
tarkuotas sūris 6 šaukštai.
Breadcrumbs 2 šaukštai.
druska, pipirai pagal skonį

Dėl padažo:
pieno 2 puodeliai (turiu šiek tiek daugiau nei pusę)
miltai 1 valg. arba šiek tiek daugiau (turiu beveik 2 šaukštus.)
druska, pipirai

Daržovių pudingas, receptas vaikui

Vaikų mityba turėtų būti organizuojama labai atsargiai. Galų gale, ankstyvame amžiuje vaiko kūnas vis dar formuojasi, todėl pasirodo, kad vaikai vartoja mitybos produktus, kurie yra subalansuoti mineralų ir vitaminų kiekiu. Taigi visi vaikai turi valgyti pakankamai vaisių ir daržovių, o pudingai bus puiki galimybė jiems gaminti. Mūsų šiandienos pokalbio šiame puslapyje www.rasteniya-lecarstvennie.ru tema bus daržovių pudingai, receptai vaikams.

Kūdikių daržovių pudingas su brokoliais

Norėdami paruošti tokį skanų patiekalą, reikia paruošti septyniasdešimt penkis gramus brokolių, trisdešimt penkis gramus bulvių, trisdešimt penkis gramus morkų ir dešimt gramų avižinių ar sėlenų. Be to, jums reikės šviežio vištienos kiaušinio, trisdešimt penkių mililitrų pieno, šiek tiek sviesto ir augalinio aliejaus, taip pat šiek tiek druskos.

Pirmiausia supjaustykite brokolius ir sujunkite su tarkuotomis morkomis ir bulvėmis. Pridėti į šį mišinį avižiniai dribsniai, mirkomi verdančiame vandenyje. Sūdykite paruoštus ingredientus ir padėkite į kepimo indą. Kepkite pudingą dvidešimt minučių orkaitėje, kuri yra pašildyta iki šimto aštuoniasdešimties laipsnių, tada sumaišykite pieną ir sviestą į jį ir įveikite sumuštą kiaušinį. Kepkite dar dešimt minučių.

Ryškus daržovių pudingas

Norėdami paruošti tokį patiekalą, paruošite vienodą kiekį daržovių: kopūstų, moliūgų ir žaliųjų žirnių, pusę kilogramo. Jums taip pat reikės dviejų šaukštų manų, šiek tiek vandens ar pieno gesinti (apie šimtą mililitrų), vieną šviežią kiaušinį ir šiek tiek druskos.

Trinti arba trinti daržoves. Įdėkite į puodą arba keptuvę su kai kuriais augaliniais aliejais. Įpilkite vandens ar pieno, uždenkite ir virkite, kol pusė virinama - maždaug ketvirtadalis valandos. Nepamirškite maišyti daržovių. Sūdykite mišinį pagal skonį. Įdėkite manų kruopą į daržoves ir gerai išmaišykite. Kepkite po dangčiu dar dešimt minučių, po to atvėsinkite iki šiltos būsenos.

Į daržovių mišinį įveskite šviežiai sumuštą kiaušinį, gerai išmaišykite. Kepimo skardą formuokite pergamentu arba teptuku su sviestu ir pabarstykite daržovėmis. Kepkite dvidešimt trisdešimt minučių orkaitėje, kuri yra pašildyta iki dviejų šimtų dvidešimt laipsnių. Toks pudingas galima virti dvigubame katile arba vandens vonioje.

Morkų daržovių pudingai vaikams

Norėdami paruošti tokį skanų ir labai sveiką pudingą, turėtumėte paruošti porą didelių morkų, trečdalį margarino arbatinio šaukštelio, pusę šaukštelio pieno, pusę šaukštelio cukraus ir šaukštelį vandens. Jums taip pat reikės poros arbatinių šaukštelių manų, vieno šviežio kiaušinio, šaukštelio krekerių ir trys arbatiniai šaukšteliai grietinės.

Pirmiausia pjaustykite morką - supjaustykite juos į juosteles. Toliau tokias žaliavas šerti nedideliu kiekiu pieno su margarinu. Į paruoštas daržoves įpilkite manų kruopą ir virkite, kol sutirks.

Atvėsinkite mišinį, sujunkite jį su kiaušinių tryniais ir tada su plakta baltaisiais. Po to įdėkite paruoštą masę ir kepkite orkaitėje dvidešimt minučių. Patiekite virti pudingo su grietine.

Žiediniai kopūstai

Norėdami paruošti tokį patiekalą, reikia paruošti vieną kilogramą dviejų šimtų gramų žiedinių kopūstų, šimtas penkiasdešimt gramų sviesto, keturių šaukštų miltų, keturis šimtus mililitrų pieno ir penkis kiaušinius. Be to, jums reikės poros šaukštų duonos, penkių šaukštų grietinės, šiek tiek krapų, druskos ir šimtas penkiasdešimt gramų varškės.

Pirmiausia ištirpinkite sviestą, sumaišykite jį su miltais ir kruopščiai kepkite, bet ne rudinant. Toliau atskiedžia miltus su karštu pienu ir virkite penkiolika iki dvidešimties minučių. Pašalinkite mišinį iš karščio, sumaišykite padažu smulkiai pjaustytas krapų, trynių ir druskos su grietine. Gerai maišykite.

Beat baltus, švelniai sumaišykite juos su padažu ir iš anksto virtais žiediniais kopūstais. Sumaišykite pudingą su šviežia varške. Įdėkite masę į puodą, šepečiu jį aliejumi ir apipurškite duona. Įdėkite šią formą į orkaitę, šildytą iki šimto aštuoniasdešimt laipsnių, pusvalandį. Patiekite karštą su grietine.

Daržovių pudingas, kūdikių špinatų receptas

Norėdami paruošti tokį patiekalą, reikia paruošti septynis šimtus gramų špinatų, šimtas gramų sviesto, šimtas dvidešimt penkių gramų miltų, trys šimtai mililitrų pieno. Vis dar naudokite septyniasdešimt penkis grietinėlės, šimtas mililitrų grietinės, pora kiaušinių ir šiek tiek druskos su pipirais.

Rūšiuoti ir gerai nuplaukite špinatus, virkite jį sūdytame vandenyje dvidešimt minučių. Išmeskite gautą masę ant sieto, nuplaukite šaltu vandeniu ir palikite vandens. Sutrinkite špinatus.

Atskirame inde kaitinkite sviestą, išsaugokite miltus, pridėkite špinatus ir maišykite dar penkias minutes. Pašalinus mišinį iš šilumos ir nuolat maišant, užpilkite drungnu pienu. Maišykite porą kiaušinių, druskos ir pipirų, gerai išmaišykite. Į puodą įdėkite žaliavų pudingui, tepkite ir pabarstykite duona. Supilkite būsimą patiekalą grietine.

Kepkite pudingą vidutiniškai per keturiasdešimt penkiasdešimt minučių.

Daržovių pudingai yra nuostabūs patiekalai, kuriuos lengvai įsisavina vaikų kūnas. Juos lengva paruošti ir jų sudėtyje yra daug naudingų medžiagų.

Daržovių pudingai

Daržovių derinys šiame patiekale bus puikus širdingas pietūs. Būtinai pabandykite į meniu sąrašą įtraukti naują patiekalą.

Daržovių pudingo ingredientai:

- Morkos - 200 gr.
- Salierų šaknys - 200 gr.
- Champignons - 150 gr.
- Žiediniai kopūstai - 200 gr.
- Žalieji žirniai - 100 gr.
- Ryžiai - 60 gr.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Kiaušiniai - 3 vnt.
- Pienas - 2 šaukštai.
- Baltasis vynas - 0,5 šaukštai.
- Petruška - 2 šaukštai.
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
- Duonos trupiniai - 2 šaukštai.
- Miltai - 2 šaukštai.
- Tarkuotas sūris - 6 šaukštai.
- Prieskoniai - pagal skonį.

Daržovių pudingo paruošimo metodas:

Trupinkite svogūnus ir morkas. Salierų grotelės. Smulkiai supjaustykite pievagrybius.
Kopūstai skirstomi į mažas žiedynus.

Visos daržovės ir grybai pakuojami ir kepami 5 minutes, tada supilkite į vyną. Išgarinkite dar 20 minučių. Įpilkite vandens, kai vynas išgarinamas.

Virti ryžius. Pridėti į troškintas daržoves. Pridėti daugiau žirnių. Po 5 minučių išmeskite pjaustytų petražolių. Jei norite maišyti Leiskite atvėsti.
Miltų miltai. Supilkite pieną palaipsniui, nuolat maišant. Pagardinkite prieskoniais. Pajuskite burbuliavimą. Kepkite dar keletą minučių, kad sutirštintumėte. Leiskite atvėsti.

Įpilkite tarkuoto sūrio ir padažo į troškintas daržoves. Atskirti trynius nuo baltymų. Sumaišykite trynius su daržovėmis.

Voverės pūkas į storą kremą. Bumming su daržovėmis.
Aliejaus forma ir rupinių milteliai. Įdėkite paruoštą pudingą į formą. Kepti pusę valandos kepkite 180 laipsnių. Pudingas yra pasirengęs!

Rekomenduojame atkreipti dėmesį į:

Apklausa

Skanūs sveiki naminiai maisto receptai

Šiuolaikinės namų šeimininkės yra užimtos moterys ir mergaitės, praleidžiančios daug laiko darbe. Kartais jie neturi pakankamai laiko skaniems patiekalams ruošti. Bet niekas nepanaikino to, kad reikia valgyti ne tik reguliariai, bet ir valgyti sveiką maistą. Šiandien yra daug restoranų, kavinių ir greito maisto, tačiau tai yra brangus už pinigus, ir tai ne visada naudinga sveikatai. Šiuo atveju jums reikia rasti paprastus, bet naudingus receptus sveikam maistui internete. Mūsų svetainėje rasite skanius, sveikus receptus, kurių paruošimas neturės jokių sunkumų ir klausimų.

Sveiko maisto savybės

Sveikas maistas yra įprasto vystymosi ir žmogaus veiklos pažadas. Sveikas maistas skatins sveikatą ir užtikrins daugelio ligų prevenciją. Ir norint valgyti teisę, jums reikia rasti paprastų skanių patiekalų receptų. Prieš tai rekomenduojama suprasti, kas yra sveikas maistas.