Avižiniai avižiniai dribsniai

Avižiniai dribsniai visi prisimena nuo vaikystės, ir daugelis kasdien valgo pusryčius ir teisingai! Tačiau mažai žmonių žino, kad avižiniai dribsniai gali būti naudojami visoms ligoms gydyti - avižiniai drebučiai.

Jis turi keletą gydomųjų savybių:

Valo toksinų kūną;

Didina atsparumą ligoms;

Normalizuoja medžiagų apykaitą;

Lėtina senėjimo procesą;

Jis skatina ir stiprina sveikatą;

Mažina skausmą, pilvo pūtimą, rėmenį ir vidurių pūtimą;

Trikdo lėtinių ligų paūmėjimą.

Įspūdingas sąrašas, o svarbiausia - skatinantis, ypač tiems, kurie jau daugelį metų buvo kankinami su kasa. Kas yra paprasta avižiniai dribsniai, kurių želė iš jos padėjo šimtams žmonių susidoroti su pankreatito boutais?

Košė, pone!

Reguliarus avižų želė gali suteikti mūsų kūnui daugybę vitaminų, mikroelementų ir aminorūgščių:

Vitaminai A, E, K, B1, B2, B6 ir PP;

Magnis, kalcis, manganas, geležis, kalis ir nikelis;

Fosforas, jodas, siera ir fluoras;

Lizinas, cholinas, triptofanas, metioninas ir lecitinas.

Visiems tiems, kurie kenčia nuo inkstų, kepenų, tulžies pūslės, skrandžio, žarnyno ir, žinoma, kasos, gydytojai naudoja avižinius dribsnius. Jei kiekvieną dieną tris mėnesius geriate tokį bučinį, galite sumažinti skausmingą pankreatito pasireiškimą iki nulio. Tada jums reikia eiti į palaikymo režimą: porą kartų per savaitę gerti avižų bučinį, o kasa nebebus jūsų.

Kiek istorijos

Norint virti avižą pieno grybų pagalba, jie labai ilgai galvojo apie Rusiją. Šis receptas aprašytas „Domostroi“, tačiau apskritai jis laikomas vienuoliu. Tai buvo vienuolynuose su tokiu bučiniu, kad vidinės ligos buvo išgydytos, kaip liudija XVI a. Knygų įrašai. Jie pavadino jį „Rusijos balzamu“ ir kartais „blužnimi“, nes tuos laikus avižiniai dribsniai buvo pagrindinis ir, tiesą sakant, vienintelis ligos blužnies gydymas.

Mūsų šiuolaikinis, gydytojas-virologas Vladimiras Kirillovičius Izotovas, perstatė ir papildė senąjį vienuolyno receptą, o 1992 m. Patentavo „Dr Izotovo stebuklas Kissel“. Ir norėdamas įrodyti savo aukštą efektyvumą, jis jau keletą metų pats bandė išbandyti avižinius. Rezultatai buvo verta: dr. Izotovas turėjo visą lojalių pasekėjų armiją, kuri sugebėjo nugalėti savo opas stebuklingo želė pagalba.

Kaip gydyti kasą? Momotovo istorija

Dr. Izotovo patirtis

Vladimiras Kirillovičius patyrė sunkią ligą - erkių encefalitą. Liga buvo išgydyta, tačiau ją pakeitė visa komplikacijų grupė: klausos sutrikimas, hipertenzija, išemija, aritmija ir šlapimtakis. Būdamas mokslo žmogus, dr. Izotovas pirmiausia išbandė visus savo kolegų pasiūlytus šiuolaikinius metodus ir pasirengimą. Savo interviu jis pripažįsta, kad kartais per vieną dieną jis paėmė daugiau kaip trisdešimt narkotikų. Jis nesukėlė atsigavimo, bet sukėlė nuolatinį narkotikų alergiją.

Su amžiumi daugelis žmonių priėjo prie išvados, kad dėl lėtinių negalavimų gydymo geriausia kreiptis į gamtą. Gamtos gynimo priemonės ir liaudies receptai dažnai atrodo pernelyg paprasti, taupantys, kartais keisti ir paprastai neveiksmingi. Tačiau vienas neabejotinas pranašumas prieš chemiją yra saugumas. Kalbant apie efektyvumą, jūs turite būti kantrūs, o ne po kelių savaičių nutraukti gydymą, jei tuoj pat nematėte radikalaus pagerėjimo. Izotovo avižiniai bučiniai yra ryškus pavyzdys. Visi tie, kurie griežtai laikėsi gydytojo patarimų, galėjo pagerinti savo sveikatą. Kas neleidžia tai daryti?

Izotovo avižiniai dribsniai

Fermentacija. Virkite 3,5 litro gryno vandens, supilkite į penkių litrų stiklinį indelį ir palaukite, kol jis atvės iki 30-40 laipsnių temperatūros. Tada pridėkite svarą avižinių, supilkite pusę puodelio kefyro ir gerai sumaišykite. Kamščiuokite stiklainį su storu plastikiniu dangteliu, suvyniokite į antklodę ir paslėpkite tamsioje vietoje - leiskite jam keliauti dvi dienas. Šis procesas gali būti šiek tiek greitesnis: sumaišykite šimtą avižų grūdų kavos malūnėlis, o ne per mažas, ir įdėkite juos į stiklainį. Kartais galite nueiti į avižų bučinį ir patikrinti, kaip jis daro. Jei stiklainio turinys yra stratifikuotas ir burbuliuojantis, tada viskas vyksta gerai. Daugiau nei dvi dienas bučinys neturėtų fermentuotis, tai tik pablogins jo skonį.

Pirmasis filtravimas. Paimkite švarų trijų litrų stiklinį indelį, emaliuotą puodą, kurio talpa yra 5 litrai, ir žarną, kurios skylės neviršija dviejų mm. Jei neturite tokios mažos žarnos, įdėkite sterilią marlę į didelį žarną. Ištepkite avižų bučinį į keptuvę ir perpilkite tankią masę kolektoriuje iki trijų litrų stiklainio.

Antrasis filtravimas. Į trijų litrų indą įpilkite tris kartus daugiau virinto vandens, uždarykite dangtelį ir stipriai kratykite. Gauta pusiau skysta masė vėl turi būti filtruojama per žarną į tą penkių litrų puodą, kuriame po pirmojo filtravimo turite bučinį. Kruopštyje likęs krešulys neturėtų būti išmestas: jis gali būti dedamas ant blynų arba šunims.

Gydymas filtru. Atsargiai nuplaukite penkių litrų stiklainį, kuriame fermentuotas želė, ir supilkite penkių litrų puodelio turinį. Dar kartą užkemškite kamštieną ir atidarykite tamsoje vietoje 16-18 valandų. Per šį laiką skystis suskirstys į dvi frakcijas: apačioje bus baltos nuosėdos - tai koncentratas, gaminantis avižinius bučinius, o virš jo yra beveik skaidrus skystis, vadiname tai giros. Įpilkite giros į atskirą indą ir koncentratą koncentruokite į mažas skardines, kad būtų patogu laikyti jį šaldytuve. Jis ne ilgiau kaip 21 dieną.

Avižiniai dribsniai. Nedideliame emalio puode supilkite dvi stiklines švaraus šalto vandens. Į skonį įpilkite koncentrato: 5-10 šaukštų. Nuolat maišydami su mediniu šaukštu, užpilkite želė iki virimo ir virkite žemos ugnies temperatūroje iki norimo nuoseklumo. Gerai pridėti šiek tiek druskos, sviesto (alyvuogių, saulėgrąžų, kreminių - bet kas jums patinka) į gatavą avižinį dribsnį ir geriausia valgyti duona - labai skanus!

Kulinarijos paslaptys

Viršutinis skystis, kurį mes vadinome kvasu, gali būti girtas atšaldytas, kaip gydantis gėrimas. Skonis yra savitas, tačiau daugelis žmonių tai mėgsta. Taip pat galite naudoti girą, kai minkyti tešlą kepimui - jis veikia tuo pačiu principu kaip kefyras arba pieno išrūgos.

Iš koncentrato puikiai paruoštas ne tik avižinių pudingas. Ši balta masė gerai pridedama prie padažų ir troškinių: pirma, pasirodo įdomus skonis ir, antra, koncentratas veikia kaip tirštiklis. Jei virimo metu pervertinate jį vandeniu, tai yra puikus taupymas.

Avižinių dribsnių koncentratas yra puiki sūrio sriubų bazė. Turėdami panardinamąjį maišytuvą, galite gaminti tikrą „aukštą virtuvę“ iš paprastų virtų daržovių, sviesto ir šio nuostabaus koncentrato. Pabandykite padaryti moliūgų sriubą su lydytu sūrio varškės ar grybų grietinėlės sriuba.

Receptas avižiniai Momotov

Yra dar vienas avižinių bučinių receptas, kurį pasiūlė dr. Momotovas, kuris, beje, nukentėjo tiksliai su pankreatitu, kol jis pradeda gydyti savo metodu. Kepimo procesas yra šiek tiek paprastesnis, skonis yra skirtingas, ir yra esminis skirtumas tarp receptų.

Taigi, mums reikės:

Maži avižiniai dribsniai - 300 gramų;

Dideli avižiniai dribsniai - 4 šaukštai;

Bio kefyras - trečdalis stiklo.

Fermentacija. Įdėkite visas sudedamąsias dalis į švarų trijų litrų stiklainį, užpilkite šiltu vandeniu iki viršaus, švelniai sumaišykite su mediniu šaukštu, užsandarinkite plastikinį dangtelį, apvyniokite ir paslėpkite tamsioje vietoje dvi dienas, kaip ir ankstesniame recepte.

Pirmasis filtravimas. Nusausinkite fermentuotą mišinį per ploną sietą - gausite maždaug du litrus skysčio. Supilkite jį į skardines ir šaldykite. Tai mūsų mišinys su didele rūgštingumu.

Antrasis filtravimas. Sieto turinys turi būti plaunamas dviem litrais šilto virinto vandens ir įpilama į skardines, kad būtų patogu laikyti šaldytuve. Tai mūsų mažo rūgštingumo mišinys.

Kepimo želė. Apie dr. Momotovo metodų esmę jūs tikriausiai jau atspėjote. Žmonėms, sergantiems skrandžio opa ir didele rūgštingumu, rekomenduojama iš pirmojo filtravimo mišinio ir mažai rūgštingumą turinčius asmenis virti avižiniai bučiniai. Abiem atvejais skardinių mišinys tiesiog virinamas ir virinamas per mažą ugnį, nuolat maišant su mediniu šaukštu. Gerkite šį želė turėtų būti kelis kartus per dieną, mažais gurkšneliais, pusę puodelio. Jei turite normalų skrandžio rūgštingumą, galite tiesiog sumaišyti pirmąjį ir antrąjį filtratą.

Avižinių dribsnių receptai

1 dalis - pagrindinis receptas:

2 dalis. Kepimo želė pusryčiams (neprivaloma):

3 dalis. Paaiškinimai:

Kissel Izotova ir Kissel Momotova: skirtumai ir privalumai

Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad avižinių skruostų Momotovo receptas yra naudingesnis, nes suteikia galimybę gydyti pankreatitą ir kitas virškinimo organų ligas, atsižvelgiant į tokį svarbų rodiklį kaip rūgštingumą. Pažymėtina, kad dr. Momotovo pasiūlyta virimo bučinio technologija yra ekonomiškesnė: čia naudojama ir nuosėdos. Tačiau šis pranašumas sukelia pagrindinį trūkumą - dėl to, kad Momotovas turi avižinių bučinių nuosėdas, jis turi daugiau rūgščio skonio.

Izotovo receptas yra sudėtingesnis, bet ne daug. Vladimiro Kirillovičiaus metodo pasekėjai yra daug didesni.

Štai ką jie sako remdami savo pasirinkimą:

Izotovo avižiniai dribsniai yra labai malonūs ir subtilūs skonio, šiek tiek primenantys vaikų varškę, tik pikantiški;

Nedidelė dalis šio želė tik „kaip ranka“ mažina skausmą ir diskomfortą skrandyje: viskas nuramina viduje, niekas nevirsta, ir niekas nesugadina;

Viršutinis skaidrus išrūgas (giras) yra galingas organizmo detoksikatorius, jis padeda susidoroti su apsinuodijimu maistu ar alkoholiu.

Norint nuspręsti, kuris iš jų geriausiai tinka gydymo avižų bučinio paruošimo būdas, geriausia išbandyti abu. Jei jis ir kitas želė atrodo maloniai ir lengvai paruošiami, bandykite nustatyti, kuris iš jų padeda jūsų vidiniams jausmams.

Mes raginame jus nelaukti stebuklo, gydant pankreatitą su avižų bučiniu. Tai yra ilgas procesas, tačiau tada liga ne per naktį nustebino jus. Pavyzdžiui, dr. Izotovas aštuonerius metus iš eilės suvartoja avižinius dribsnius, paruoštus pagal savo patentuotą receptą, ir teigia, kad per daugelį metų jis tapo pažodžiui kitokiu asmeniu. Bet jis nebėra trisdešimt metų. Tačiau daugelis dr. Izotovo pacientų, ypač vyresnio amžiaus, pastebėjo neįtikėtinus pokyčius: gyvybingumo ir gyvybingumo, lėtinių ligų susilpnėjimo, spaudimo ir miego normalizavimo, lengvumo visame kūne ir jausmo jausmą skrandyje. Išbandykite šį paprastą, saugų ir efektyvų gydymo būdą!

Straipsnio autorius: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapeutas

Švietimas: NI Pirogovo universitete buvo gautas medicinos ir gydymo diplomas (2005 ir 2006 m.). Papildomas mokymas Maskvos tautų draugijos fitoterapijos katedroje (2008).

Izotovo avižų bučinys yra unikali priemonė daugelio ligų gydymui.

Mieli skaitytojai, daug žmonių žino apie avižų naudą. Avižiniai dribsniai, kurių sudėtyje yra baltymų, geležies ir fosforo, viršija grikių ir sorų kruopos. Bet kas tarp jūsų sutinka su Izotovo avižų bučiniu, gydytoju, kuris patentavo savo receptą ir pristatė pasauliui unikalią priemonę daugelio ligų gydymui?

Šis patiekalas yra žinomas dėl savo naudingų savybių, iš kurių svarbiausia yra apgaubti ir apsaugoti virškinimo trakto gleivinę, stiprinti mūsų imunitetą, atsigauti nuo sunkių ligų ir išspręsti daug kitų sveikatos problemų. Aš jau trumpai minėjau dienoraštyje apie „Kissel Izotov“, bet nusprendžiau skirti atskirą straipsnį į šį pelnytą patiekalą.

Britai pradeda dieną su avižomis. Ir Rusijoje, avižos buvo suvartotos beveik kasdien - jie pagamino avižų miltus, sumaišytus su raugintu pienu, avižų blynais, skrudintais avižiniais. Iš lotynų kalbos išverstas terminas "avena" (avižos) kilo iš žodžio "avere", o tai reiškia "būti sveikais". Tad kodėl Izotovo želė yra tokia naudinga ir kokiu būdu šis gydytojas prisidėjo prie bendrosios gydomojo dietologijos plėtros?

Avižiniai Izotova istorija

Izotovas Vladimiras Kirillovičius daugelį metų dirbo virologijos srityje. Jis yra medicinos mokslų kandidatas. Sergant erkių encefalitu, jo sveikata smarkiai pablogėjo, atsirado sunkių medžiagų apykaitos sutrikimų, o klausa pradėjo mažėti. Izotovui diagnozuota išeminė širdies liga. Jis tikėjo, kad būtent perkelti encefalitas sukėlė tokius kardinalius jo sveikatos pokyčius.

Liga priversta ieškoti naujų tobulinimo būdų. Izotovas, žinodamas apie daugybę naudingų avižų savybių, atėjo su savo garsiu želė receptu, kuris vis dar naudojamas daugeliui ligų gydyti.

Daugelis žmonių prisimena šį želė nuo karo vaikystės. Jie buvo uždėti ant sužeistųjų ir blokados, penimų alkanų vaikų.

Indikacijos Izotovo želė

Kissel Izotova turi šias nuorodas:

  • virškinimo trakto ligos (opos, gastritas, pankreatitas, disbiozė);
  • stiprumo sumažėjimas, sumažėjęs veikimas po operacijos ir praeities ligos;
  • žarnyno infekcijos, mikrofloros atkūrimas po disbakteriozės;
  • aterosklerozė;
  • medžiagų apykaitos ligos, diabetas;
  • sumažintas imunitetas;
  • pustulinės odos ligos, kurias sukelia žarnyno ir viso kūno šlakavimas;
  • alerginės ligos;
  • riebios kepenys;
  • virusinis hepatitas;
  • vidurių užkietėjimas;
  • parazitai, kūno susilpnėjimas po kirminų pašalinimo.

Izotovo avižiniai bučiniai yra B vitaminų sandėlis, kuriame dalyvauja visų rūšių medžiagų apykaita, yra atsakingi už angliavandenių, baltymų ir riebalų konversiją į energiją, antikūnų sintezę, audinių regeneraciją, nervų sistemos darbą, raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą. Avižose yra daug lecitino, būtinų aminorūgščių. Ir prebiotiniai pluoštai, su kuriais Izotovo pudingas yra turtingas, yra probiotikų (laktobacilų ir bifidobakterijų) auginimo vieta.

Daugelis žmonių reguliariai vartoja probiotinius kompleksus, nepamirštant, kad nepakanka vien kolonizuoti žarnas naudingais mikroorganizmais - taip pat būtina išlaikyti optimalias sveikos mikrofloros augimo sąlygas. Tam reikalingi prebiotiniai pluoštai. Ir yra daug jų avižose.

Naudingos Izotovo želė

Aš asmeniškai džiaugiuosi tuo, kad kiekvieną dieną vis daugiau žmonių klausia apie Izotovo bučinio naudą ir galimą žalą. Tai rodo, kad daugelis žmonių domisi sveika mityba. Tiesiog noriu pasakyti, kad neigiamas šio gamtinio produkto naudojimo poveikis sveikatai yra beveik niekada. Asmeninis netoleravimas gali pasireikšti žmonėms, sergantiems lėtinėmis alergijomis.

Pagrindinės naudingos Izotovo avižų savybės:

  • gerina virškinimą;
  • atstato žarnyno mikroflorą ir apsauginę žarnyno barjerą, neleidžiančią infekcijoms sukelti rimtų ligų;
  • slopina kūno senėjimą;
  • padeda išlaikyti optimalų gliukozės ir cholesterolio kiekį kraujyje;
  • atkuria sutrikusią metabolizmą;
  • valo toksinus, šlakus, antibiotikų likučius ir kitus vaistus;
  • atstato virškinimo fermentų ir kasos aktyvumą;
  • lėtinio pilvo skausmo malšinimas, būdingas disbiozei ir dirgliosios žarnos sindromui;
  • skatina imunitetą;
  • gerina odą, plaukus ir nagus;
  • apsaugo nuo senovės trumparegystės ir kitų akių ligų atsiradimo;
  • Jis turi teigiamą poveikį nervų sistemai, gerina miegą ir bendrą kūno būklę.

Kisel Izotova - vienas iš nedaugelio produktų, tinkamų gydyti beveik visas įprastas ligas ir užkirsti kelią jų vystymuisi.

Mes neturime daug naudingų produktų. Kad galėtumėte juos naudoti kasdien, žinodami, kad tai tik gera. Jei įsimylėsite Izotovo želė ir nebūsite tingus tai padaryti, po kelių mėnesių pastebėsite, kad daugelis sveikatos problemų išnyksta.

Šiose receptose avižos pirmiausia turi teigiamą poveikį virškinimui. O kai skrandis ir žarnynas veikia tinkamai, yra pakankamai fermentų, skirtų maisto dalijimui, naudingi mikroorganizmai auga ir neleidžia nesveikai sukelti ligos, o tada mūsų sveikatos būklė yra puiki.

Sveika žarna vis dar yra graži, švari oda be spuogų, stiprių nagų ir blizgių ir stiprių plaukų. Tik jūsų sveikatai reikės išbandyti. Izotovo avižiniai dribsniai yra paprasti, bet su juo turite pasidaryti. Patikėkite, rezultatas yra verta.

Ir dabar kreipiamės į autoriaus pateiktą labiausiai žingsninio auzų Izotovo recepto aprašymą.

Žingsnis po žingsnio receptas

Norint paruošti avižiniai dribsnius pagal Izotovo receptą, jums reikės:

  • sausas ir švarus 3 litrų skardinis;
  • avižų dribsniai "Hercules" - 500 g;
  • maltos avižos - 10 šaukštų;
  • kefyras arba raugintas pienas - 100 ml;
  • šiltas virintas arba filtruotas vanduo - 2 litrai.

Užpildykite sausą indelį su avižiniais ir iš anksto sutraiškytais avižais. Užpildykite bazę kefyro ar rūgštu pienu, sumaišykite ir supilkite 2 litrus šilto virinto ar filtruoto vandens iš viršaus. Sudėkite kompoziciją su mediniu mentele, uždenkite stiklainio kaklelį su marle ir pritvirtinkite gumine juosta. Pakuotę įdėkite į šiltą ir tamsią vietą fermentacijai 2 dienas.

Antrajame etape turėsite patempti produktą. Po 2 dienų banko sudėtis bus padalyta į dvi dalis: viršuje bus skystis, o avižos išliks apačioje. Per seklią žarną užpilkite skystį į atskirą patiekalą ir palikite „tortą“. Įdėkite jį į atskirą stiklainį. Uždarykite dangtelį ir palikite stovėti 15-20 valandų. Iš likusio torto gali būti virti košė arba pyragaičiai.

Po 15-20 valandų galite pereiti į trečiąjį Izotovo avižinių bučinių filtravimo etapą. Skystis inde vėl yra suskirstytas į du sluoksnius. Viršutinė dalis turi būti sumontuota guminiu vamzdeliu į atskirą konteinerį, o nuosėdos turi būti dedamos į kitą talpyklą. Šiame procese bankas negali būti sukrėstas.

Viršutiniame aukšte bus avižų kvasas, kurį galima laikyti šaldytuve ir gerti kaip terapinį gėrimą. Karštuoju metų laikotarpiu jis gerai slopina troškulį, prisotina organizmą B vitaminais ir naudingais mikroelementais. Ir dugno nuosėdos (raugas) yra būtent tai, kas turėtų būti naudojama avižinių drebučių gamybai. Jis gali būti laikomas šaldytuve 10 dienų - per šį laikotarpį naudingi mikroorganizmai išlaiko naudingas savybes.

Izototų želė pati virinama mielių pagrindu

2 stiklinei vandens reikia užimti 5-7 šaukštus rauginto. Įdėkite jį į dubenį ir uždenkite vandeniu, sumaišykite, įdėkite į viryklę. Nuolat maišydami gaminį keletą minučių virkite. Drebučių tankis priklauso nuo naudojamo starterio kiekio ir mirkymo trukmės ant plokštės. Kuo ilgiau yra virinamas pudingas, tuo storesnis bus.

Šiame vaizdo įraše galite susipažinti su kitu avižų skanavimo virusu.

Kaip vartoti Izotovo bučinį

Šis produktas geriausia valgyti ryte tuščiu skrandžiu - kaip alternatyva košėi. Kissel pradeda skrandžio ir žarnyno darbą, suteikia visą dieną lengvumo jausmą. Tai gana maistingas ir skanus, ypač maišant su vaisiais.

Izotovo želė skirta skrandžio ir žarnų gydymui

Kissel Izotova normalizuoja virškinimo procesus, mažina virškinimo trakto stresą, apsaugo gleivinę nuo uždegimo ir opų. Gydymui rekomenduojama paruošti bučinį ant kalvo, kuris lieka po fermentacijos (jis turi būti laikomas šaldytuve), įpilant starterio koncentratą.

Į stiklinę šalto virinto vandens, atskieskite 3-4 šaukštus rauginto. Į keptuvę įpilkite du stiklinius avižų kvasus, uždėkite ant ugnies ir užvirinkite, tada supilkite skiedinį į želė, gerai sumaišykite ir vėl virkite. Pašalinkite želė nuo karščio, leiskite jam atvėsti ir pridėti šaukštą alyvuogių arba linų sėmenų aliejaus. Kasdien gerti tokį vaistinį želė tuščią skrandį. Jis gali būti paruoštas naudoti ateityje (2-3 dienas).

Kissel Izotova stiprina imunitetą ir svorio mažėjimą

Izotovo avižiniai bučiniai padidina keitimosi reakcija, prisideda prie natūralaus svorio. Be to, produktas žymiai sustiprina imuninę sistemą, jei jį naudosite ilgiems kursams. „Kissel“ gali būti virti ant vandens ir raugo, arba ant likusios avižų giros ir raugo. Šiltame gėrime pridėti keletą šaukštų medaus.

Kai kurie žmonės prideda jį prie karšto želė, kad greitai ištirptų medus. Bet ji sunaikina daugumą maistinių medžiagų. Įpilkite medaus į šiltą želė, gerai maišant.

Cholesterolio kiekio mažinimas

Su Izotovo želė pagalba galite sumažinti cholesterolio kiekį ir išvengti insulto, aterosklerozės ir kitų ligų, kurios laikomos viena iš labiausiai pavojingų žmonėms, riziką. Ką aš vertinu avižų produktuose, yra jų didelis indėlis į laivų valymą ir cholesterolio plokštelių susidarymo prevenciją.

Tie cholesterolio vaistai, kuriuos mums siūlo gydytojai, vis dar nėra kasdieninė galimybė. Bet koks vaistas gali pakenkti vienaip ar kitaip. Avižiniai dribsniai yra natūralūs, gausu lecitino - šis komponentas geriausiai kovoja su ateroskleroze. Kitas lecitinas palaiko nervų sistemą ir smegenis.

Įsivaizduokite: 100 g avižų 900 mg lecitino. Kepant želė, jis lieka mažiau, bet vis dar labai daug. Jei po pirmojo želė kepimo etapo neišmeskite vadinamojo „torto“, bet paimkite jį į maistą, tada visi lecitinas bus nuryti. Norint tai padaryti, virkite želė ant nulukštentų avižų grūdų - be dribsnių „Hercules“.

Svarbios rekomendacijos

Izotovo avižiniai bučiniai neturi kontraindikacijų, tačiau jos negalima vartoti viduriavimui, kai atsiranda žarnyno infekcijos požymių. Tokiais sutrikimais draudžiama vartoti daug skaidulų. Kissel gali padidinti žarnyno peristaltiką ir viduriavimo simptomus.

Rengiant Izotovo bučinį galite šiek tiek nukrypti nuo jo, pridedant ne tik medų, bet ir uogų, naminių skanėstų. Svarbiausia yra surasti vietą jūsų dietoje šiam naudingam produktui.

Želė Izotovo apžvalgos

Kai tik pradėjau domėtis Izotovo bučiniu, ieškojau pačių autoriaus receptų, turėjau studijuoti forumus, kuriuose paprasti žmonės bendrauja ir dalijasi įspūdžiais apie tam tikros priemonės naudojimą. Nuomonės buvo skirtingos, tačiau teigiamos.

Daugelis, iš pirmo žvilgsnio, sustabdomi sudėtingu, laipsnišku Izotovo želė receptu, tačiau kai jį virti kelis kartus, šis procesas nebebus ilgas ir sudėtingas. Aiškiai neigiama atsiliepimų peržiūra neatitiko.

Kisel Izotova yra labiau pasirengusi vidutinio ir senyvo amžiaus žmonėms, kurie pagal savo metus jaučia, kad nė vienas vaistas grįžta į virškinimo trakto sveikatą ir nesustiprins imuninės sistemos - bent jau taip, kaip avižos ir kiti sveiki augalai ir produktai gali padaryti.

Mano apžvalga apie Izotovo želė: labai trumpai pasakyti: „Tai nuostabus natūralus produktas, kuris išgelbės jus nuo daugelio ligų, tave pėsčiomis, sustiprins imuninę sistemą ir pamiršti apie problemas, susijusias su virškinimo traktu.

Čia yra mano dienoraščio apie Izotovo želė skaitytojų atsiliepimus:

Ir aš atradau Kisselą Izotovui, visi probiotikai yra labai toli nuo jo. Jau keturis mėnesius tai darau, žarnos pradėjo dirbti normaliai, be sprogimų ir spazmų. Aš nustojau gerti Fistal apskritai, padaryti ir valgyti, labai gerą priemonę.

Gydytojų atsiliepimai apie Kissel Izotovą

Gydytojai taip pat daug rašo apie Izotovo bučinio privalumus. Izotovo želė kaip gėrimas, turintis galingą gydomąjį veiksmą, kalba I. P. Neumyvakin, medicinos mokslų profesorius ir daktaras, kuris ieško optimalių galimybių gerinti asmens sveikatą tradiciniais ir netradiciniais metodais.

Mikrobiologas Evgenia Shelobolina ne tik apibūdino avižinių drebučių poveikį žmogaus organizmui, bet ir pabrėžė fermentuotame produkte vykstančius procesus, moksliškai paaiškino gėrimo naudingumo priežastį.

Tikiuosi, kad radote laiką ir virkite Izotovo avižų bučinį sau ir savo artimiesiems. Tai tikrai naudinga, bet jei parodysite vaizduotę - tai bus labai skanus. Pavyzdžiui, galite įvairinti jį su uogomis (šaltalankių, aviečių, braškių), riešutais, medumi. Labai skanus šis bučinys su šaltalankiu.

Ir sielai klausysime vaizdo Igor Krutoy. Paprastumas Puiki muzika ir vaizdo įrašai.

Izotovo medicininiai avižiniai dribsniai - virimas, administravimo taisyklės

Iš pilkų šimtmečių gelmių mūsų protėvių pamokslinė išmintis pasiekė mus - maistas taip pat yra vaistas! Nesvarbu, ar būsime sveiki, ar gyvename ilgą laiką, bet ir daugelį metų, tai labai priklauso nuo mūsų, mūsų gyvenimo kokybės ir tinkamos mitybos.

Avižiniai dribsniai, paruošti pagal mūsų rusų gydytojo Vladimiro Kirillovičiaus Izotovo receptą, yra puikus bendras tonikas, prevencinis ir sveikatą gerinantis organizmas: tai yra tuo atveju, kai paprastas maistas išgydo ir suteikia gyvybingumo!

Šiandien kalbėsime apie avižų želė naudą ir žalą, sužinosite, kaip gaminti Izotovo avižų želė.

Ilgą laiką apie stebuklo paruošimą - želė užsienyje nieko nežinojo. Ir tik 1992 m. Gydytojas V.K. Izotovas patentavo ir pagrindė natūralų ir visiškai saugų gijimo būdą, patobulintą ir naują receptą, papildytą šiuolaikinėmis žiniomis - Izotovo medicininės avižų bučinės.

Kissel - tikrai rusų gėrimas

Izotovas Vladimiras Kirillovičius - medicinos mokslų kandidatas, rusų virologas, patyręs avižinių miltų gydomąją galią savo pačių gyvenimo patirtimi. Faktas yra tai, kad su gydytoju įvyko problemų, jis buvo įkandęs encefalitiniu erkiu.

Po susižeidimo ir ilgalaikio gydymo jis sukėlė komplikacijų ir rimtų sveikatos problemų, pasireiškė nemažai ligų: medžiagų apykaitos sutrikimai, šlapimtakis, hipertenzija, koronarinė širdies liga, pablogėjęs klausymas ir naujų vaistų vartojimas sukėlė alergiją.

Vladimiras Kirillovičius kreipėsi į populiarią išmintį, pradėjo ieškoti savo išgelbėjimo tradicinėje medicinoje. Jis sugebėjo rasti seną rusų receptą avižų bučiui, kurį jis tobulino ir kas 8 metus vartojo geriamąjį gėrimą. Populiari gydymas davė teigiamų rezultatų - imunitetas tapo stipresnis ir ligos pasitraukė.

Dabar Izotovo medicininė avižiniai bučiniai yra plačiai žinomi, pelnytai populiarėja ir juos pripažįsta tradicinė medicina. Šis nuostabus gėrimas, vartojamas kasdien, turi teigiamą poveikį organizmui ir padeda išgydyti net ir tais atvejais, kai tradicinis gydymas yra neveiksmingas.

Izotovo avižiniai bučiniai - nauda ir žala

Avižų bučinį rekomenduojama įtraukti į kasdienį maistą, kaip gydomąjį ir profilaktinį gėrimą įvairiems negalavimams.

  1. Šio nuostabaus gėrimo sudėtį sudaro vitaminai: A, PP, E, B grupė, lecitinas, amino rūgštys. Sėkmingai papildyti naudingą baltymų, krakmolo, lizino, cholino, mineralinių medžiagų: fluoro, geležies, kalio, magnio ir kt. Sudėtį.
  2. Visi tie, kurie pagal Izotovo receptą ėmėsi avižinių bučinių, ypač žmonės, kurių amžius yra daugiau kaip 50 metų, pastebėjo pastebimą jauninamąjį poveikį. Gyvenamosios veiklos lygis didėja, senėjimo procesai sulėtėja, žmogus tampa aktyvesnis ir atrodo daug jaunesnis. Taip yra dėl to, kad Izotovo želė yra natūralus ir labai galingas biologinis stimuliatorius.
  3. Padidina fizinę ir smegenų veiklą, yra lėtinis nuovargis.
  4. Miracle - želė puikiai susiduria su daugelio skrandžio ir virškinimo sistemos ligų gydymu, valo toksinų kūną ir kenksmingo nikotino ir alkoholio poveikio poveikį.
  5. Padeda gerinti medžiagų apykaitos procesus organizme, užkerta kelią nervų sistemai.
  6. Jis skatina fermentų, antikūnų ir hormonų vystymąsi, dalyvauja atstatyme, audinių regeneracijoje, skatina jų augimą.
  7. Geras poveikis širdies ir kraujagyslių darbui, neleidžia susidaryti kraujo krešuliams, valo kraują ir pagerina jo kokybę.
  8. Skatina ir gerina antinksčių liaukas, padeda gydyti artritą, alergiją.
  9. Padidina organizmo apsaugą ir imunitetą, padeda susidoroti su daugeliu infekcinių ligų ir herpeso virusų.
  10. Stiprina kaulų audinius, užtikrina dantų, kaulų, nagų ir dantų sveikatą. Avižinių skruostų priėmimas bus gera profilaktika nuo osteoporozės.
  11. Pagerina regėjimą ir turi teigiamą poveikį odos sveikatai ir būklei.

Izotovo medicininiai avižiniai dribsniai - kas yra nauda?

„Miracle - Kissel“ turi galingą gydomąją galią ir unikalų gydomąjį efektą:

  • Mažina cholesterolio kiekį;
  • mažina vidurių užkietėjimą.
  • pagerina medžiagų apykaitą ir padeda sumažinti perteklių;
  • stiprina imuninę sistemą;
  • suteikia gyvybingumo ir energijos;
  • valo toksinų ir šlakų kūną;
  • gerina tulžies srautą;
  • pašalina uždegiminius procesus;
  • suteikia žmogaus organizmui svarbių vitaminų ir mineralų;
  • lėtina senėjimo procesą ir padidina ilgaamžiškumą.

Izotovo avižų bučinys - žingsnis po žingsnio receptas

Norint gauti tikrą gydomąjį produktą, turime eiti per kelis etapus.

1 etapas Avižų koncentratas ir fermentacija

Tai pirmasis ir svarbiausias medicinos želė ruošimo etapas, kruopščiai perskaitymas ir viskas, kaip aprašyta, sekant veiksmų ir niuansų seka.

  • Avižiniai avižiniai dribsniai "avižiniai dribsniai" - 3 puodeliai (300 gramų);
  • šiurkščiavilnių grūdų avižos arba susmulkintos ant kavos malimo - 8 šaukštai;
  • virti ir aušinti vandeniu - 2 litrai;
  • kefyras arba raugintas pienas - 100 gramų.

Pirkite geros kokybės avižinius dribsnius, be priedų, kiek įmanoma natūraliau. Dideliems dribsniams reikės sumalti kavos malūnėliais, kad jie būtų panašūs į šiurkščius miltus.

Greitieji grūdai ir perdirbti maisto perdirbimo sąlygomis netinka, nes jie praranda visas naudingas medžiagas ir vitaminus perdirbimo metu.

Raugo vandeniui reikės virti ir atvėsinti iki „šviežio pieno“ temperatūros.

Paimkite 5 litrų butelį ir supilkite į jį 300 gramų avižinių, sumaltų ant kavos malimo. Užpildykite paruoštą vandenį, kad užpildytumėte 3/4 skardines. Jūs galite imtis šiek tiek mažesnio stiklainio, 3 litrai, tačiau reikia nepamiršti, kad fermentuojant fermentą susidaro anglies dioksidas, masė pakils, ir tai reikalauja vietos.

Norint pagerinti fermentacijos procesą, į stiklainį įpilkite 8 šaukštai šiurkščiavilnių natūralių avižų (grūdus galima malti kavos malūnėlis) ir pusę puodelio kefyro. Vietoj kefyro, galite vartoti reguliarų rūgštų pieną, todėl jis bus dar geriau ir naudingesnis.

Dangtelį uždenkite dangčiu, laikydamiesi sandarumo reikalavimų. Tačiau verta prisiminti, kad fermentacijos proceso metu bus išmetamas anglies dioksidas. Todėl galite dėvėti guminę pirštinę arba dangtelį ant stiklainio, kuris naudojamas vynui gaminti. Iš anglies dioksido buvo išeitis.

Bankas turi būti apsaugotas nuo šviesos, todėl padengsime jį audiniu arba storu popieriaus maišeliu. Kadangi šviesos poveikis sukelia reakcijas, kurios sunaikina naudingus gėrimo komponentus, prarandami mikroelementai ir vitaminai.
Dabar jums reikia įdėti fermentaciją 1 - 2 dienas, mes turime įdėti jį į šiltą vietą. Jei namuose būna šaltas, įdėkite jį į akumuliatorių arba virtuvėje, arčiau prie krosnies. Optimali fermentacijos temperatūra: 22–28 laipsniai.

Gerybinio ir gero fermentavimo ženklas yra suspensijos atskyrimas, ir pamatysite burbuliukų atsiradimą.

Po dviejų dienų fermentacijos, mišinys filtruojamas per įprastą sietą arba žarną. Pirma, supilkite perteklinį skystį į atskirą stiklainį ir plaukite avižas į žarną.

Tai daroma taip: užpilkite šaltu virintu vandeniu mažomis porcijomis į žarną ir aktyviai sumaišykite turinį. Susijungęs skystis taip pat turi būti surenkamas į atskirą indelį.

2 etapas Filtravimas ir koncentrato gamyba

Po dviejų dienų fermentacijos, mišinys nufiltruojamas per įprastą žarną (atliks sietą): šiame etape iš pradžių supilkite skystį į atskirą indelį.

Tada mes plauname avižinius iš raugo. Norėdami tai padaryti, mes perkeliame starterio kultūrą iš žarnos į stiklainį ir užpildome jį šaltu virintu vandeniu (mažai vandens), gerai suplakti ir vėl filtruojame per žarną. Susijungęs skystis surenkamas į atskirą indelį.

Negalima skubėti išmesti avižų dribsnius, leiskite jiems tarnauti savo grožio grožiui: galite pridėti raugintų dribsnių į pyragus ar grūdus, paruošti avižinių slapukus.

Turime du filtrato skardinius, uždengiame juos dangteliais ir nustatome 16 valandų. Per šį laiką bus atskirtas skystis. Viršutinė dalis turi būti kruopščiai nusausinta arba įsiurbiama per guminį vamzdelį.

Gavome tikriausiai sveiką avižų girą, ir tai jau galima gerti - ji taip pat yra labai naudinga organizmui, puikiai slopina troškulį ir yra laikoma šaldytuve keletą dienų.

Ir mes taip pat gavome 2 skardines iš avižinių dribsnių, iš kurių paruoštas Izotovo medicininis avižiniai dribsniai. Kai kurie šaltiniai teigia, kad jiems nereikia maišyti tarpusavyje, nes jie turi skirtingas gydymo savybes.

Sotesnis koncentratas be plovimo ir gydymo:

  • Gastroduodenitas su dideliu rūgštingumu ir gastritu;
  • pankreatitas.

Plovimo metu gautas koncentratas labiau tinka gydyti: t

  • Disbakteriozė;
  • hipertenzija;
  • mažo ir normalaus sekrecijos skrandžio.

Avižų koncentratas turi būti laikomas šaldytuve arba rūsyje ne ilgiau kaip tris savaites.

3 etapas Terapinių avižų Izotovo paruošimas

Pagrindinė maisto ruošimo sudedamoji dalis yra avižų koncentratas, kurio gavimo procesas aprašytas pirmiau paruošiamuosiuose etapuose.
Sudėtis:

  • Avižų starteris - 5 - 7 šaukštai;
  • aliejus (alyvuogių, grietinėlės, saulėgrąžų), medus - pagal skonį ir norą;
  • vanduo - 2 puodeliai.

Norint paruošti gijimo bučinį, turime atlikti labai paprastus veiksmus:

  1. Paimkite avižų koncentratą, įdėkite į mažą puodą ir užpildykite du stiklinius virinto vandens. Vanduo turi būti aušinamas.
  2. Gerai išmaišykite ir įdėkite puodą ant krosnies, sumaišykite mišinį ir virkite keletą minučių po virimo. Nepamirškite maišyti indo turinį.
  3. Kai pamatysite, kad želė sutirštėjo, ji yra paruošta. Patiekite jį su šiek tiek aliejaus, jei esate saldainių mylėtojas, galite pridėti šiek tiek natūralaus medaus.

Kaip vartoti

Geriausias laikas valgyti vaistinį želė yra ryte. Norint pasiekti gerą sveikatą, reikia reguliariai vartoti. Kiekvieną rytą rekomenduojama valgyti ne pusryčius:

  • Isotov Oat Kissel - 200 gramų;
  • duonos gabalas, galite rugiai - 100 gramų;
  • sviestas arba alyvuogių - 1 šaukštas;
  • medus valia, tiems, kurie mėgsta saldumynus. Džiovinti vaisiai arba šviežios uogos.

Naudingi patarimai

Isotova Oat Jelly, be priedų, neturi skonio, todėl galite pagerinti jo skonį pridedant džiovintų vaisių arba uogų, medaus, šiek tiek aliejaus ar druskos žiupsnelio. Viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų.

  1. Kissel yra pageidautina naudoti šilumos pavidalu.
  2. Kitą kartą, po pusryčių su želė, valgome tris valandas.
  3. Nerekomenduojama naktį naudoti avižinių bučinių, nes tai padidina energiją, suteikia energiją ir toną, todėl jūs negalite užmigti.

Avižiniai dribsniai svorio netekimui

Manoma, kad avižinių drebučių pagalba galite numesti svorio ir numesti svorio. Tačiau su visais sveikatai naudingais gėrimais šis gėrimas nesumažina antsvorio.

Bet galų gale, daugelis žmonių teigia, kad yra priešingai, ir jie yra įsitikinę, kad tai buvo šis stebuklas - gėrimas padėjo jiems prarasti svorio. Kas iš tikrųjų yra svorio netekimo paslaptis?

Faktas yra tai, kad avižų bučinys, mažiausiai kalorijų turintis patiekalas, pakeičiantis jį įprastu pusryčiu, labai sumažins kalorijų kiekį savo kasdieniame mityboje ir iš viso nepasieks papildomų kilogramų. Čia yra svorio praradimo paslaptis.

Be to, gėrimas išvalo toksinų kūną, neleidžia įsisavinti riebalų perteklių, prisotina vitaminais ir maistinėmis medžiagomis - visa tai turi labai teigiamą poveikį jūsų kūno formai ir gerovei.

Baigdamas pokalbį, siūlau jums atrodyti: Izotovo avižiniai bučiniai - vaizdo receptas.

Kisel Izotova

1 variantas: „Kissel Izotova“ - klasikinis receptas

Izotov V.K. - Medicinos mokslų kandidatas - išrado šį gėrimą medicinos tikslais. Tiksliau sakant, jis rado seną rusų receptą gydomam gėrimui, kuris padeda išgydyti ar palengvinti daugelio ligų eigą, pavyzdžiui, su virškinimo traktu, lėtiniu nuovargiu. Padeda širdies ir kraujagyslių, inkstų, kraujo valymui.

Mes neuždirbsime visų naudingų savybių - jų yra daug. Padarykime šį Izotovo vaistinį bučinį namuose. Procesas suskirstytas į keletą etapų: fermentacija, filtravimas, filtrato apdorojimas, koncentrato laikymas, želė.

Koncentrato sudedamosios dalys:

  • 3,5 litrų šilto vandens;
  • 500 g avižinių;
  • 6 šaukštai kefyro;
  • 10 šaukštų susmulkintų avižų.

Želė:

  • 8 šaukštai koncentrato;
  • 2 puodeliai šalto vandens.

Žingsnis po žingsnio receptas kissel Izotov

Nedelsiant paruošite trijų litrų indelį. Vanduo turi būti šiltas, bet ne karštas. Avižiniai dribsniai naudojami kaip įprasta, jokiu būdu greitai virti minkšti. Avižą galima susmulkinti kavos malūnėlis arba maišytuvas.

Taigi, mes susmulkinome avižas. Pradėkime užpildyti stiklainį. Savo ruožtu sluoksniuose padėkite avižinių ir susmulkintų avižų sluoksnius.

Supilkite vos šiltą vandenį ir kefyrą. Paimkite šaukštą su ilga rankena ir mentele ir maišykite indelio turinį.

Uždarykite dangtį sandariai arba uždėkite guminę pirštinę. Dabar mums reikia labai tankaus audinio, suvynioti stiklainį, pažodžiui apvyniojame ir paliekame bet kokioje šiltoje vietoje.

Galite įdėti ir apie bateriją, bet ne per arti.

Kitą dieną galite patikrinti, kas vyksta banke. Burbulai turėtų pasirodyti - fermentacija vyksta visiškai. Ieškant laiko - mums reikia nuo 24 iki 48 valandų mielėms ruošti.

Kai tik pažymėsite ryšulį banke, pradėkite ruošti toliau, nereikia reikalauti starterio.

Yra filtravimo etapas. Jei turite žarną su mažomis skylėmis, naudokite jį. Tinkamas ir sietas. Patogiausias būdas dirbti su dideliais ir mažais žarnomis.

Didelę dalį pastatome ant mažo, kad antroji nesugręžtų taip greitai ir filtruotų, maišydama žarnos turinį su mentele arba šaukštu. Jei ne valdote patys, paprašykite ką nors padėti.

Turėtumėte turėti baltą tirpalą. Nuplaukite stiklainį ir įpilkite masę. Palikite šaldytuve 15-16 valandų. Audinio plėvelė nebėra reikalinga. Tačiau viduje viduje nieko nereikia

Po laiko matote, kad indo apačioje susidarė nuosėdos - būtinas koncentratas, skirtas pačiam želatui paruošti.

Turime atskirti du sluoksnius vienas nuo kito. Švelniai įpilkite gelsvą skystį, kad į stiklainį liktų tik storos baltos.

Izotovo želė koncentratas laikomas ne ilgiau kaip 15 dienų. Todėl jis turi būti reguliariai vartojamas.

Antroji šviesos dalis - avižų giras. Taip pat galite gerti, o tai ypač svarbu karštu oru.

Norint patys gaminti želė, jums reikia nuo penkių iki dešimties šaukštų gauto koncentrato. Optimalus kiekis yra aštuoni šaukštai.

Ištirpinkite jį dvieju stikline šalto vandens.

Įpilkite į puodą ir nustatykite mažiausią šilumą. Mums reikia virti masę. Tuo pačiu metu reikia nuolat maišyti pudingą.

Kepkite, kol lengvai sutirksite ir pašalinkite nuo karščio. Atvėsinkite iki patogios temperatūros ir gėrimo.

2 variantas: greitas avižinių drebučių receptas, skirtas Izotovui

Klasikinis receptas išsamiai apibūdina, kaip padaryti Izotovo želė starterį. Taigi dabar mes ruošiame skanius ir labai sveikus bučinius.

Sudėtis:

  • aštuonios avižų lentelės;
  • dvi arbatos l naftos išleidimo;
  • du vandens krūvos.

Kaip greitai paruošti Izotovo avižų bučinį

Nedelsiant verta paminėti, kad galite pakeisti sviestą su medumi ar alyvuogių aliejumi. Medus galima pridėti kaip papildomą ingredientą.

Mes paimame keptuvę, supilkite dvi stiklines vandens, įdėkite į avižų koncentratą Izotovo želė. Maišymas, užvirkite.

Kepkite kelias minutes, kol gaunama stora, lygi masė. Tada išimkite iš šilumos.

Įpilkite sviesto arba medaus arba abu. Maišykite tolygiai - želė yra paruošta!

Šeimininkė pastaboje: Kaip paimti riebųjį bučinį Izotovą. Geriausia gerti ryte ir, svarbiausia, reguliariai, kad gautumėte maksimalias naudingas savybes ir pagerintumėte savo kūną. Pusryčiai su Izotovo želė: du šimtai gramų želė, šimtas gramų ruginės duonos; Vienas šaukštas sviesto. Taip pat gėrime galite išplauti džiovintus vaisius.

3 variantas: Izotovo avižiniai dribsniai ant pieno

Rauginto želė gali būti virinama ne tik ant jogurto, bet ir rūgščio pieno. Jei pienas yra rūgštus, nepilkite jo, paruošite iš jo sveiką gėrimą, pagerinkite savo kūną.

Sudėtis:

  • trijų litrų skardinė;
  • penki šimtai gramų avižų dribsnių "Hercules";
  • dešimties šaukštų maltų avižų;
  • šimtas ml rūgščio pieno;
  • virti du litrai šilto vandens.

Žingsnis po žingsnio receptas

Jei negalite įsigyti grūdų avižų, pjaustykite jį į kombinuotą arba kavos malūnėlį.

Supilkite avižas ir dribsnius į stiklainį ir padenkite rūgštiniu pienu, maišykite, kol sklandžiai.

Įpilkite du litrus drungnu vandeniu arba paprastu filtruotu vandeniu. Vėlgi, išmaišykite ir padėkite ant guminės pirštinės ar dangtelio. Mes paliekame klajoti dvi dienas.

Po tam tikro laiko matysime, kad avižos lieka apačioje, o skystis pakyla į viršų. Paimkite sietą ir filtruokite dideliu kiekiu. Mes paliekame tai, kas paliekama žarnoje, ir įdėkite į atskirą konteinerį. Iš to galite gaminti košė ar avižiniai sausainiai.

Mes uždarome stiklainį su skysčiu su dangčiu ir užmiršti apie tai 15-20 valandų.

Matote, kad banke vėl atsirado du sluoksniai. Naudodami guminį vamzdelį, užpilkite skystį į atskirą stiklainį ar butelį, o nuosėdas - raugą į kitą. O raugas negali būti purtomas.

Paruošti Izotovo bučinį, 5–10 yra imtasi, vidutiniškai 7-8 šaukštai rauginto dviejų stiklinių vandens. Viskas maišoma ir virinama ant krosnies, kol ji sutirps, tada atvėsinama ir praryja.

Jei norite daugiau pasiruošti bučiui, padidinkite proporcijas.

Skystis, kurį atskyrėme, yra giras. Jūs galite tiesiog gerti, kad išnaikintumėte troškulį.

4 variantas: Kissel Izotova su rugine duona be avižų

Be avižinių, įpilkite šiek tiek rugių duonos. Skystam komponentui galite naudoti kefyrą arba rūgštų pieną, kaip ir ankstesnėje versijoje. Šį kartą mes nepridedame avižų.

Sudėtis:

  • 400 g avižų dribsnių;
  • 500 ml kefyro (rauginto pieno);
  • 50 gramų rugių duonos;
  • 2,5 litrų virinto vandens.

Kaip virėjas

Mums reikės trijų litrų stiklainio su sraigtiniu dangteliu. Būtinai nuplaukite prieš gaminant Izotov avižinius.

Visi ingredientai turi būti kambario temperatūroje. Sumaišykite viską indelyje. Jūs tikriausiai pastebėjote, kad šį kartą mes nepridedame avižų. Jei turite, galite įdėti keletą šaukštų be šlifavimo.

Užpildykite vandeniu, vėl sumaišykite ir uždarykite dangtelį. Rezervuoti 36 valandas. Paprastai tai trunka nuo 24 iki 48 valandų.

Matome, kad mūsų ruošinys suskirstytas į sluoksnius. Nuspauskite per sietą, o pyragas yra išmestas arba naudojamas košėi.

Skystis susilieja į vieną didelį stiklainį arba keletą mažų. Pamirštame apie juos 16 valandų, o per šį laiką turinys bus atskirtas.

Dėmesio! Nesklindant, labai švelniai nutekame skystį arba išleidžiame jį per vamzdelį. Nuosėdų atostogos. Jis laikomas ne ilgiau kaip dvi savaites ir aktyviai naudojamas želė.

Skystas - avižų kvasas su rugine duona. Gerkite jį, paaiškėja, gana skanus.

Taip pat galite virti želė ne ant vandens, bet dėl ​​gausio giros. Ką mes darysime. Į keptuvę supilkite dvi puodelius giros. Įpilkite penkių šaukštų raugo ir sumaišykite.

Kepkite per mažą ugnį, nuolat maišydami, kol storas.

Atvėsinkite ir skonis. Jei bučinys yra šiek tiek rūgštus, nes valgėme girai, galite pridėti nedidelį šaukštą cukraus.

5 variantas: Izotovo avižiniai dribsniai su bananais

Mes jau išsamiai išnagrinėjome, kaip paruošti sveiką želė. Padidinkime ją šiek tiek, kad jis būtų dar skanesnis.

Sudėtis:

  • septynios avižinių stalų;
  • bananų grindys;
  • du vandens krūvos.

Žingsnis po žingsnio receptas

Nulupkite bananų žieveles, pašalinkite ilgus pluoštus ir supjaustykite į keletą dalių. Įdėkite juos į mikrobangų krosnelę ir tyrę su maišytuvu.

Keptuvėje sumaišykite vandenį ir avižinius. Uždėkite mažą ugnį ir virkite, nuolat maišydami, kol pasieksite norimą tankį.

Išjunkite ugnį ir leiskite atvėsti.

Supilkite želė į puodą, viršuje su bulvių koše. Arba, pirma, įdėkite bulvių košė į apačią, supilkite želė.

„Kissel isotov“ receptų ruošimo nauda ir žala

Puslapio turinys:

Isotova Kissel yra galbūt gydomiausias bučinys, skirtas mūsų žinomam virškinimui. Vartodami jį 3 mėnesius per dieną (tada perkeliate 2-3 kartus per savaitę), jūs pamiršsite apie savo vidines problemas.

Sudėtis:

  • Avižiniai dribsniai - 1 puodelis
  • Vanduo - 3 puodeliai
  • Druska pagal skonį

Paruošimo metodas:

  1. Avižiniai dribsniai užpilkite šaltu virintu arba filtruotu vandeniu ir įdėkite nedidelį rugių duonos plutos gabalėlį.
  2. Palikite dvi dienas kambario temperatūroje fermentacijai.
  3. Trečią dieną ištempkite ir patrinkite patinusius dribsnius per metalo sietą, gautą kaip pienas.
  4. Paruoštas fermentas dedamas į šaldytuvą ir prireikus imkite želė.
  5. Jei nėra metalinių sietų ir valytuvų, galima naudoti paprastą marlę arba mažą žarną.
  6. Išspauskite išsipūtusius dribsnius ir įdėkite skystį į šaldytuvą (pageidautina, skaidriame indelyje).
  7. Po kelių valandų skystis susitraukia, viršutinį skaidrumą nusausins ​​ir naudos likusią storą dalį.
  8. Įkaitinkite 1 puodelį pieno ar vandens.
  9. Įdėkite vieną stiklinę raugo (taip pat galite 2-3 šaukštus, jei jums patinka skystas bučinys) ir nuolat maišydami, kad nebūtų gabalėlių, užvirkite.
  10. Paruoškite karštą želė druską pagal skonį (paprastai 1 l želė - 1 šaukštelis druskos be viršaus). Skaityti daugiau: skanus receptas želėi iš uogų.
  11. Jei jums patinka bučinys ant vandens, įpilkite skoniui augalinį aliejų.
  12. Jei avižiniai bučiniai yra virti su pienu, tada prie plokštės pridedamas sviestas, taip pat galite sutirpinti pieną, uogienę, medų ar granuliuotą cukrų,
  13. Visi šie saldumynai gali būti pridėti prie virinto želė, jei jums nepatinka saldaus danties ir sūrus želė (prisitaikykite prie savo namų ir savo skonio).

Mėgaukitės valgiu!

Avižiniai dribsniai Izotova

Sudėtis:

  • Avižiniai dribsniai - 1 puodelis
  • Vanduo - 3 puodeliai
  • Druska pagal skonį

Paruošimo metodas:

  1. Avižiniai dribsniai užpilkite pusvalandį šaltu virintu vandeniu.
  2. Praleiskite gautą masę per mėsmalę vandeniu arba sumalkite maišytuve.
  3. Tada padarykite viską per metalo sietą ir perpjaukite susmulkintus dribsnius.
  4. Supilkite mišinį į emalio dubenį arba indelį ir palikite 24 valandas kambario temperatūroje fermentuoti, pridedant ryžių duonos plutos.
  5. Paruoštą starterį kaitinkite vandens vonioje iki virimo, bet ne virkite.
  6. Karšta želė druska, pridėti grietinės ir patiekiama ant stalo.
  7. Kaip priedas, taip pat naudoti bet kokį augalinį ar sviestą.
  8. Priklausomai nuo jūsų skonio, želė gali būti tiekiama kaip šalta kaip želė.

Mėgaukitės valgiu!

Avižų želė Izotova

Sudėtis:

  • Hercules - 300 g
  • Susmulkintos avižos - 8 šaukštai.
  • Kefyras - 80 ml.
  • Vanduo - 2l.

Paruošimo metodas:

  1. Sumaišykite „Hercules“ dribsnius su susmulkintomis avižomis.
  2. Malti avižos gali būti kavos malūnėlis.
  3. Vanduo virinamas ir atšaldomas iki maždaug 40 laipsnių.
  4. Paruoštame trijų litrų stikliniame inde sumaišykite mišrius dribsnius, supilkite juos vandeniu ir pridėkite kefyrą.
  5. Visi ingredientai sumaišomi.
  6. Uždarykite indelį, apvyniokite audiniu ir įdėkite šiltą vietą, apsaugotą nuo saulės 2 dienas.
  7. Po 2 dienų būtina fermentuoti mišinį.
  8. Paprasčiausias būdas tai padaryti yra reguliariai sietas.
  9. Pirminis filtratas teka per filtrą, o dribsniai lieka viduje.
  10. Jie taip pat turi nuplauti tekančiu vandeniu.
  11. Šis skystis bus vadinamas antriniu filtratu.
  12. Grūdai tolesniame želė kepimo procese nedalyvauja, jie gali būti skiriami pašarui.
  13. Gauti pirminiai ir antriniai filtratai pilami į skirtingus stiklinius stiklainius ir paliekami maždaug vieną dieną.
  14. Skystis bankuose susiskaldys: apačioje bus baltas mišinys (avižų koncentratas), o viršuje bus panašus į išrūgų skystį.
  15. Norint paruošti želė, mums reikės koncentrato, esančio apačioje, ir skystis gali būti girtas - tai skonis kaip giros.
  16. Koncentratas laikomas ne ilgiau kaip 10 dienų, o tada gyvos bakterijos miršta.
  17. Šis etapas yra lengviausias.
  18. Paruoštas koncentratas (4 šaukštai) supilkite 2 puodelius vandens.
  19. Virinama, virkite 5 minutes, maišant su mediniu mentele.
  20. Dėl medicininių priežasčių Izotovos bučinys yra gėrimas pusryčiams kartu su vaistais, kuriuos leidžia gydytojas.
  21. Jis taip pat gali būti pridedamas prie įvairių padažų, sriubų, košių.

Mėgaukitės valgiu!

Avižiniai dribsniai nuo viršsvorio

Jei nuspręsite numesti svorį, tada avižiniai drebučiai gali padėti šiam procesui. Ji turi būti šiek tiek kitaip virinama nei Izotovas ir Momotovo vaistinė želė. Natūralių grūdų gamybai naudojamos avižos, bet ne „Hercules“.

Sudėtis:

Paruošimo metodas:

  1. Mes skalaujame grūdus po vandeniu, užpilami vandeniu, užvirinama.
  2. Virti avižų reikia mažiausiai 4 val.
  3. Tada virti grūdai turi gauti ir sumalti į sūrį.
  4. Gautas sumuštinis sumaišomas su avižinių sultinių sultiniu ir atvėsinamas.

Mėgaukitės valgiu!

Kisel Izotova

Sudėtis:

  • 3 puodeliai (arba 300 gramų) avižų dribsnių arba avižų dribsnių;
  • 4 šaukštai. šaukštai riebalų jogurto (80–100 gramų), kad būtų pradėtas starteris;
  • 2 litrai atšaldyto geriamojo vandens;
  • 8–10 šaukštų smulkiai sumaltų avižų;

Paruošimo metodas:

  1. Vanduo ir kefyras supilami į išplautą trijų litrų indelį ir sumaišomi.
  2. Tada į stiklainį pilamas avižų dribsniai arba „Hercules“.
  3. Siekiant skatinti fermentacijos procesą stiklainiame, rekomenduojama pridėti smulkiai sumaltų avižų (galite jį nusipirkti parduotuvėje arba padaryti jį namuose, sumalant avižą kavos malūnėlis arba maišytuvas).
  4. Po to bankas yra uždarytas siekiant užkirsti kelią užsienio mikroorganizmų patekimui iš išorės, taip pat užtikrinti vienodą klimatą kefyro grybų vystymuisi.
  5. Paimkite didelį puodą, sietą ar žarną ir supilkite indo turinį į puodą.
  6. Po to bakterijų apdoroti avižų dribsniai liko siete, kurie vėliau bus naudojami kaip starteris, gaminant Izotovo bučinį filtratą.
  7. Avižinius dribsnius reikia nuplauti tekančiu vandeniu.
  8. Baigę starterį reikia įdėti į stiklainį ir supilti į švarų vandenį kambario temperatūroje, sumaišyti dribsnius ir filtruoti.
  9. Dar kartą nuskalaukite starterį.
  10. Filtravimo procesas baigtas, fermentacijos metu du produktai buvo gauti
  11. Skysta emulsija, kuri yra pagrindinis komponentas, gaminant Izotovo kokteilį.
  12. Raugintų avižų dribsniai, kurie vėliau gali būti naudojami emulsijai ruošti, taip pat naudojami kaip vitaminų papildai grūduose ir pyraguose.
  13. Gautas filtratas turi būti išleidžiamas į indelį ir įsiurbiamas vieną dieną.
  14. Po to emulsija skardinėje yra suskirstyta į dvi dalis: sunkios nuosėdos išliks apačioje, o viršuje - skaidrus skystis.
  15. Skaidri frakcija, rūgštus skonis - nieko panašaus į girą; ji turi sveikų ir tonizuojančių savybių - gali būti girtas laisviesiems radikalams pašalinti.
  16. Po apdorojimo gaubtinės dugno apačioje gauname tankią emulsiją, kuri bus naudojama kaip pagrindinė sudedamoji dalis.
  17. Gautos nuosėdos gali būti naudojamos verdant avižinius gėrimus, taip pat naudojamos kaip starteris naujai starterio daliai ruošti.
  18. Norėdami išsaugoti šį starterį, jis turi būti dedamas į šaldytuvą, kuriame jis gali būti laikomas iki dvidešimt vienos dienos.
  19. Tačiau geriau emulsiją išlaikyti ne ilgiau kaip dešimt dienų, nes kefyro grybų gyvenimas yra dešimt dienų.

Mėgaukitės valgiu!

Izotovo avižiniai dribsniai

Sudėtis:

  • avižiniai dribsniai,
  • du šaukštai neišvalytų avižų,
  • 100 ml šviežio kefyro

Paruošimo metodas:

  1. Trijų litrų stiklainio apačioje užpilkite avižinį dribsnį, užpildant jį 1/3, nes tai užima 500 gramų pakuotę.
  2. Tik dribsniai turi būti paimti mažiausiai ir jie nėra akimirksniu.
  3. Norėdami avižiniai dribsniai pridėti du šaukštus nerafinuotų grūdų avižų, anksčiau gerai išplauti, džiovinti ir susmulkinti.
  4. Tai avižos, kurios suteiks fermentacijos procesą, reikalingą želatui.
  5. Supilkite į stiklainį 100 ml šviežio kefyro ir pridėkite visą šiltą virtą vandenį ant stiklainio pakabos.
  6. Vanduo į viršų negali būti papildomas, palikite fermentacijos vietą.
  7. Stiklainio turinys sumaišomas, sandariai uždaromas dangčiu ir dvi dienas laikomas šiltoje ir tamsioje vietoje.
  8. Po dviejų dienų mišinys turi būti išmestas ant sieto ir įtempimo.
  9. Taip gaunami du litrai drumsto, balto skysčio, turinčio šiek tiek rūgštų skonį.
  10. Palikite skystį kambario temperatūroje 1,5 dienas, kad nusėda.
  11. Tada pamatysite, kaip jis yra padalintas į viršutinį skaidrų sluoksnį, avižų girą ir apatinę storą - tai reikalinga Izotovo želė.
  12. Švelniai įpilkite giros į atskirą stiklainį su guminiu vamzdeliu ir palikite jį storiausioje ir laikykite šaldytuve po dangčiu.
  13. Pačiam bučiui paimame tris šaukštus raugo (storo) ir užpildykite 250 ml vandens.
  14. Virinama maišant per mažą ugnį iki norimo tankio.
  15. Dabar jūs turite ne labai skanius, bet labai sveikus pusryčius.
  16. Kvasas, kuris pilamas šiaudų, gali būti girtas taip, kad jis gerai ištroškia troškulį, jei jums nepatinka skonis, galite pridėti medų.

Mėgaukitės valgiu!

Izoto Avižiniai dribsniai

Sudėtis:

  • Druska 1 žiupsnelis
  • Vanduo 1,5 stiklinės
  • Avižiniai dribsniai 1 stiklas
  • Medus 1 šaukštas

Virimas:

  1. Grūdinkite avižinius arba avižinius dribsnius kavos malūnėlis.
  2. Užpildykite mišinį vandeniu ir palikite vieną dieną šiltoje vietoje.
  3. Po dienos užfiksuokite mišinį, skystį sudėkite ant lėtos ugnies ir druskos pagal skonį.
  4. Kepkite, kol sustingsta, nuolat maišydami.
  5. Paruoštas želė atvėsinkite ir supilkite su lydytu medumi.
  6. Jei pageidaujate, desertą galite papuošti šviežiomis uogomis.

Mėgaukitės valgiu!

Klasikinė Izotovo želė

Sudėtis:

  • 300 g kapsulių;
  • 100 ml kefyro;
  • 20 g grietinės;
  • 2 litrai vandens;
  • 1 gabalas rugių duonos.

Paruošimo metodas:

  1. Visi šie ingredientai turi būti sulankstyti į trijų litrų stiklainį, užpilti šiltu vandeniu ir įdėti į šiltą vietą 3 dienas.
  2. Per šį laiką mišinyje vyksta fermentacijos procesai, dėl kurių gėrimas yra praturtintas naudingomis gyvomis bakterijomis.
  3. Bankui nereikia padengti dangčiu, pakaks kaklui apvynioti plonu audiniu arba marle.
  4. Po 3 dienų susidaręs skystis turi būti nusausintas ir virinamas per mažą ugnį.
  5. Paruoštas bučinys atšaldomas ir geriamas 30 minučių prieš kiekvieną valgį, 0,5 puodeliai.
  6. Šis gėrimas pradės virškinimo procesus, taip pat leis jums prisotinti daug mažesnėmis porcijomis, skatindamas svorio netekimą.
  7. Taip pat galite pakeisti želė vieną ar du patiekalus, kad pagreitintumėte svorį.

Mėgaukitės valgiu!

Skanus Izotovo želė

Sudėtis:

  • 100 g runkelių;
  • 2 šaukštai. Hercules;
  • 50 g slyvų;
  • 1,5 litrų vandens.

Paruošimo metodas:

  1. Visos sudedamosios dalys turi pjaustyti: smulkiai supjaustykite slyvą su peiliu, supilkite runkelius.
  2. Sumaišykite su avižiniais dribsniais ir užpilkite verdančiu vandeniu.
  3. Kissel reikia virti 15 minučių, maišant su mediniu šaukštu.
  4. Paruoštas gėrimas turi filtruoti ir atvėsinti.
  5. Gerti šį bučinį reikia 1 stiklo 2 valandas prieš miegą.
  6. Išgėrus prieš miegą, ryte reguliariai eisite į tualetą.
  7. Runkeliai ir slyvos kompozicijoje stimuliuoja žarnyną ir padeda atsikratyti vidurių užkietėjimo.

Mėgaukitės valgiu!

Kisel Izotova

Sudėtis:

  • Grūdų avižiniai arba dribsniai „Hercules“ (arba abu).
  • Šiltas virinto vandens
  • Pusė puodelio kefyro

Paruošimo metodas:

  1. Trijų litrų stiklainis, pripildytas maltos avižinių dribsnių arba dribsnių „Hercules“ (ir jūs ir taip ir kiti).
  2. Supilkite šiltą virtą vandenį ir, kaip raugą, pridėkite pusę puodelio kefyro.
  3. Reikia atkreipti dėmesį į tai, kad bankas nebūtų užpildytas iki viršutinės erdvės, reikalingos fermentacijos procesui.
  4. Uždarykite banką sandariai ir įdėkite jį į šiltą vietą dvi dienas, galite eiti į radiatorių.
  5. Pasibaigus šiam laikotarpiui, fermentuotas mišinys išpurškiamas į stiklinį indelį, o storis gali būti toliau naudojamas, pridedant jį prie kepimo.
  6. Jar uždarykite dangtelį ir palikite 12 valandų.
  7. Dėl to į skardinę susidaro tanki, balta nuosėdos.
  8. Vandens sluoksnis turi būti kruopščiai nusausintas, o nuosėdos - tai avižinių bučinių koncentratas, dedamas į šaldytuvą.
  9. Želė paruošiama 3-4 šaukštai. šaukšto koncentratas supilkite du puodelius šalto vandens, gerai išmaišykite ir virkite ant mažos ugnies, maišydami su mediniu šaukštu.
  10. Sumaišykite mišinį iki maždaug 5 minučių, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir žiupsnelio druskos, krapų ir petražolių.
  11. Nuimkite nuo karščio ir leiskite atvėsti. „Kissel“ yra pasiruošęs.
  12. Valgykite želė, pageidautina ryte, šilumos pavidalu.
  13. Įprasta avižinių drebučių paros norma - 200 g

Mėgaukitės valgiu!

„Kissel“ avižų ir slyvų valymui

Sudėtis:

  • ant poros avižų dribsnių Hercules
  • slyvos ir neapdoroti rupūs runkeliai

Paruošimo metodas:

  1. Įdėkite visus komponentus į keptuvę, užpilkite verdančiu vandeniu (2 litrus) ir virkite maža ugnimi 1/4 valandą, kartais maišydami.
  2. Ištirpinkite skystį.
  3. Negalima išmesti storo, sulankstyto sudocheko.
  4. Gerkite želė porą valandų prieš miegą, miegokite su kepimo kepurėle kepenų pusėje.
  5. Storis, likęs dekantuojant skystį, bus kitą dieną.
  6. Gerus rezultatus galima gauti kas septynias dienas organizuojant bučinį.
  7. Šią dieną naudokite tik storą ir želė kaip valgį

Mėgaukitės valgiu!

Kissel Izotova apie kefyrą

Sudėtis:

  • grūdų avižiniai arba kruopos - 1,5 šaukštai;
  • šiltas virinto vandens - 2 l.;
  • kefyras - 50-70 g.

Paruošimo metodas:

  1. Į 3 litrų indelį supilkite 1,5 puodelio pilnagrūdžių avižinių ar javų.
  2. Supilkite 2 litrus šilto virinto vandens.
  3. Įpilkite 50-70 g kefyro.
  4. Sumaišykite ir uždenkite marle.
  5. Užpilkite rauginimui šiltoje vietoje 1,5-2 dienas
  6. Po fermentacijos sustojimo, mišinį perpilkite per du ar tris sluoksnius marlės į kitą indelį ir palikite stovėti vieną dieną šaldytuve.
  7. Po dienos jūsų banke, ant viršaus bus permatomas skystis, o apačioje - baltos nuosėdos.
  8. Viršutinis skystis turi būti kruopščiai nusausintas.
  9. Tas baltas skystis, kuris išliks ir bus želė.
  10. Šis serumas laikomas šaldytuve.
  11. Norint paruošti želė, reikia išrūgų ir skiedžiama vandeniu santykiu 1: 2 arba 1: 3 (pasirinkti pagal skonį).
  12. Uždėkite ugnį, užvirkite.
  13. „Kissel“ yra pasiruošęs.
  14. Galite skonį pridėti medaus ar sviesto.

Mėgaukitės valgiu!

Avižiniai dribsniai išrūgų

Sudėtis:

  • avižiniai dribsniai - 250 g;
  • išrūgos - 1 l;
  • cukrus, druska.

Paruošimo metodas:

  1. Hercules mirkė išrūgų litro, kuris buvo paliktas iš virti naminio varškės.
  2. Palikite šiltą dieną.
  3. Kartais maišykite šią misą.
  4. Per dieną pokalbis turėtų šiek tiek fermentuotis ir atrodys kaip mielių blynų tešla.
  5. Sumaišykite ir supilkite į žarną dviem sluoksniais.
  6. Paspauskite per dubenį taip, kaip turėtų.
  7. Mums reikia išspausti visą skystį.
  8. Kas paliekama marle, vadinama grandine.
  9. Senosiose knygose apie namų ūkį siūloma šerti viščiukams.
  10. Įpilkite skystį į keptuvę.
  11. Įdėkite druską ir cukrų į avižinius.
  12. Neperpildykite
  13. Mes dedame ant mažos ugnies ir nuolat virdami mediniu šaukštu užvirinama.
  14. Būtina labai aktyviai kištis, nesukeliant dėmesio per minutę.
  15. Priešingu atveju, jūs gausite visiškai unappetizing kekių pastos.
  16. Kai želė ant konsistencijos bus kaip skystos bulvių košės, išimkite iš šilumos ir supilkite į alyvuotas formas.
  17. Atvėsinus želė, užpildykite formas į šaldytuvą kelias valandas.
  18. Ką tarnauti su medumi ar kondensuotu pienu
  19. Manau, kad klausimas yra ne tik retorinis, bet ir žalingas.
  20. Ir su tuo ir su kita, žinoma.

Mėgaukitės valgiu!

Kisel Izotova

Sudėtis:

  • 1 valgomasis šaukštas. avižiniai dribsniai
  • 2 šaukštai. vandenyse
  • cinamono lazdelės
  • medus

Paruošimo metodas:

  1. Rudos avižiniai dribsniai ant kepimo skardos iki šviesiai rudos spalvos.
  2. Dabar įdėkite dribsnius į keptuvę, uždenkite karštu vandeniu.
  3. Leiskite dribsnėms stovėti po dangčiu 10 minučių, dabar užpilkite želė iki virimo ir nedelsiant ištraukite ugnį.
  4. Kepkite želė 25-30 minučių, po to pridėkite medų pagal skonį.
  5. Gerai išmaišykite ir padėkite per sietą.
  6. Supilkite želė į puodelius, ant viršaus uždėkite cinamono lazdą.
  7. Valgomojo avižinio bučinio paruošimas yra mažesnis.

Mėgaukitės valgiu!

Isotov Avižiniai pieno želė

Sudėtis:

  • 100 gr. aukščiausios kokybės avižiniai dribsniai;
  • 450 ml riebalinio pieno;
  • 20 gr. krakmolas;
  • druska;
  • cukraus

Paruošimo metodas:

  1. Avižiniai dribsniai turėtų būti mirkomi piene 3-4 valandas.
  2. Per šį laiką jie turėtų išsipūsti.
  3. Nuvalykite mišinį, įpilkite krakmolo į pieną.
  4. Pridėti šiek tiek druskos, uždėkite ant ugnies, nuolat maišykite.
  5. Mišinys neturi virti.

Mėgaukitės valgiu!

Kisel Izotova

Sudėtis:

  • 100 gr. grūdai;
  • 250 ml išgryninto vandens;
  • 10 gr. sviestas;
  • druska;
  • cukraus

Paruošimo metodas:

  1. Avižiniai dribsniai turi būti pilami šiltu vandeniu.
  2. 12 valandų įšildykite šiltoje vietoje, kad pasiektumėte geresnį poveikį, suvyniokite konteinerį rankšluosčiu.
  3. Po to užfiksuokite dribsnius (juos reikia išmesti).
  4. Įpilkite druskos į vandenį, sudėkite mišinį ant ugnies.
  5. Nuolat maišykite, kad išvengtumėte gabalėlių.
  6. Virinama, kol mišinys pradeda sutirštėti.
  7. Pridėti sviesto.
  8. Valgykite avižiniai bučiniai turi būti aušinami.

Mėgaukitės valgiu!

Kisel Izotova paprastas receptas

Sudėtis:

  • fermentinė aviža - 5-7 šaukštai,
  • aliejus (sviestas, alyvuogių ar saulėgrąžų), t
  • medus pagal skonį ir norą
  • vanduo - 2 briaunoti stiklai.

Paruošimo metodas:

  1. Laikykitės paprasčiausių veiksmų ir gausite unikalų želė:
  2. Sudėkite koncentratą į mažą puodą, užpildykite reikiamą vandenį.
  3. Vanduo turi būti virinamas ir atvėsintas.
  4. Sumaišykite, įdėkite keptuvę ant ugnies, užvirinkite, laikykite kelias minutes.
  5. Puodelio turinys nepamirškite kištis.
  6. Kai tik Izotovo želė pradeda sutirštėti, tai reiškia, kad ji virinama.
  7. Gerai naudoti šį gėrimą su mažais sviesto gabalėliais.

Mėgaukitės valgiu!

Kissel

Sudėtis:

  • 1 pakuotė avižinių (0,5 kg)
  • 15 art. šaukštai avižų, sumaltas kavos malūnėlis

Paruošimo metodas:

  1. Paimkite 1 pakuotę Hercules (0,5 kg) ir 15 valg. šaukštai avižų, sumaltas kavos malūnėlis.
  2. Į 5 litrų stiklinį indelį pilamas 3-3,5 litrų virtos, atšaldytos iki šviežio pieno vandens temperatūros (28–32 ° C), įpilama 100 ml kefyro ir užpilkite avižinių mišinį.
  3. Butelis supakuotas, bandydamas išlaikyti šią temperatūrą 24 valandas.
  4. Jei temperatūra nukrenta, vis tiek galite laikyti 10 valandų.
  5. Paimkite tą patį talpyklą, kurioje per žarną praleiskite turinį, maišydami jį su mediniu šaukštu.
  6. Kas išlieka žarnoje, reikia maišant, nuplauti šaltu paprastu vandeniu, kuris yra didesnis nei avižinių mišinių tūris 3 kartus.
  7. Kas lieka po plovimo, duokite savo augintiniams (katė, šuo), jie bus jums dėkingi.
  8. Po 16-18 valandų bankuose susidaro du sluoksniai, viršutinis - nusausinamas guminiu vamzdeliu, o balta palaidi nuosėdos yra apačioje ir yra avižų koncentratas.
  9. Supilkite į stiklainius, uždarykite ir šaldykite.
  10. Viršutinis sluoksnis naudojamas mišinio praskiedimui ruošiant želė, kuri taip pat laikoma šaldytuve.
  11. Prireikus paimkite 10 šaukštų koncentrato, sumaišykite 2 puodelius šalto vandens ir užpilkite maža šiluma, maišykite, užvirinkite, užkandykite 5 minutes, truputį atvėsinkite, įpilkite druskos ir augalinio aliejaus, norėdami paragauti ir valgyti juodos duonos.
  12. Tai netgi gali pakeisti pusryčius.

Mėgaukitės valgiu!

Kisel Izotova

Sudėtis:

  • Avižiniai (arba avižiniai) - 0,5 litro indelis
  • Kefyras - 100 ml.
  • Vanduo - 2,5 l
  • Rugių duona (neprivaloma)

Paruošimo metodas:

  1. Želė ruošimas yra greitas, nors jį paruošti reikia daug laiko.
  2. Tai ne toks uogų gėrimas, kuriuo esame įpratę.
  3. Pirmiausia turite fermentuoti avižas ir tik po to virkite želė iš jo
  4. Kalbant apie avižą, jūs galite vartoti avižinius dribsnius ir sumalkite ant kavos malūnėlių (jūs galite sumalti avižą ant smulkintuvo).
  5. Daugelis šaltinių rekomenduoja virti avižinių želė.
  6. Bet aš jums sakau, kad tai nėra visiškai sėkminga idėja, nes tiesioginės avižiniai dribsniai nėra naudingi, galite pasakyti, kad ten nieko nėra naudinga. Skaitykite daugiau: skanus pieno bučinio receptas.
  7. Tačiau vietoj momentinių avižų galite naudoti „Hercules“.
  8. Kai avižos susmulkinamos, supilkite jį į trijų litrų stiklainį, pridėkite duoną, supilkite kefyrą ir įpilkite likusius stiklainius vandeniu.
  9. Vanduo turi būti virinamas iš anksto ir jam leidžiama atvėsti iki kambario temperatūros.
  10. Nereikia užpildyti stiklainio iki pat kraštų, palikite šiek tiek vietos.
  11. Viskas, dabar ant stiklainio, ant kurio pritvirtinta medicininė guminė pirštinė.
  12. Galite uždengti nailono dangtelį arba marlės audinį, tačiau, kaip rodo praktika, pirštinės yra geresnės.
  13. Bankas turėtų būti patalpintas šiltoje vietoje, pageidautina tamsioje vietoje, nes bakterijos, kurios sukelia fermentaciją, tamsiau išsivysto.
  14. Jūs galite apvynioti banką laikraštyje.
  15. Mišios veda per 1-2 dienas, viskas priklauso nuo temperatūros.
  16. Jei namas yra karštas, fermentacijos procesas gali būti sumažintas iki 1 dienos.
  17. Jei jis yra šaltas, jis gali stovėti banke su avižomis 3 dienas.
  18. Jūs neturėtumėte suteikti masės fermentuoti, nes želė pasirodys beprasmiška ir rūgštinga.
  19. Po to, kai baigiamas fermentacijos procesas, ištuštinkite jį į atskirą konteinerį.
  20. Storą masę užpilkite nedideliu kiekiu vandens, sumaišykite ir padėkite per marlę, nuspaudžiant visą skystį.
  21. Dabar tiesiog padėkite skystį stovėti maždaug 12-15 valandų.
  22. Dėl to stiklainio apačioje yra stora balta masė, kuri mums reikalinga želė.
  23. Dabar reikia atidžiai atskirti skaidrią masę nuo storos baltos spalvos.
  24. Tai galima padaryti lašintuvu arba bet kuriuo kitu vamzdeliu.
  25. Tai viskas, želė paruošimo pagrindas yra paruoštas.
  26. Ją galite laikyti stikliniame indelyje šaldytuve iki trijų savaičių.
  27. Ir dabar jūs galite virti želė pati.
  28. Kad želė jums būtų reikalinga 5-5 šaukštai. fermentuoti ir 2 puodelius vandens sumaišyti ir uždėti.
  29. Užvirinkite masę ir virkite 5-7 minutes.
  30. Jei norite, kad želė būtų storesnė, galite ilgiau virti.
  31. Kalbant apie skaidrų skystį, nebūtina užpilti.
  32. Ši skysta masė taip pat turi vertingų gydomųjų savybių ir gali būti girtas, saldinamas medumi.
  33. Šis gėrimas yra geras troškulys.