2014 02 02 | Virti: 1179 | Reitingas: 5.0
Paprasti liesieji burokėliai gali būti pagaminti su varškės, tada jie bus daug skanesnis.
Sudėtis:
- runkeliai - 500 g
- varškės - 100g
- svogūnai - 100g
- kiaušiniai - 1 vnt
- miltai - 1 valgomasis šaukštas
- česnakai - 3 gvazdikėliai
- druskos pagal skonį.
Virimo receptas:
Mano runkeliai, virkite, kol bus padaryta, nulupkite ir patrinkite ant šiurkščio ryžių. Valykite svogūnus, smulkiai supjaustykite ir kepkite keptuvėje augaliniame aliejuje.
Sumaišykite visas paruoštas daržoves su varške, pridėkite vieną kiaušinį, šaukštą miltų ir smulkintą česnaką į maltą mėsą. Sūdykite skonio masę pagal skonį.
Mes formuojame kotletus, supjaustome rupinius ir kepti juos, kol virti augaliniame aliejuje. Jei neturite krekerių, galite juos virti džiovindami krosnelės skilteles krosnyje ir sumalkite jas maišytuve arba patiekdami padažus miltais.
Patiekite šiuos patties ant stalo turėtų būti karšta su grietine.
Virimo runkelių kotletai - 5 iš labiausiai skanių receptų
Burokėliai yra gerai žinoma daržovė. Šviesus, skanus ir labai sveikas šaknų derlius! Bet dėl kokių nors priežasčių, dažniausiai, kai mes galvojame apie runkelius, pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, yra borschtas ir salotos. Ir iš runkelių gali būti daug ką gaminti, pavyzdžiui, runkelių padažai. Šis straipsnis skirtas šiam patiekalui.
Burokėlių kotletai, burokėliai (blynai), runkelių pjaustymai - yra daug šio užkandžio sinonimų. Šio patiekalo formos ir tiesos formos panašios į kai kurias kotletas, bet tai baigiasi visais panašumais.
Runkelių kotletai paprastai virinami be mėsos, tai yra vegetariškas produktas. Be runkelių, ji paprastai apima ir kitas daržoves, taip pat įvairius prieskonius, prieskonius ir privalomus ingredientus, pvz., Miltus, manų kruopos ir vištienos kiaušinius.
Runkelių blynai yra labai paprasti paruošti, labai skanūs, sveiki ir pigūs patiekalai. Galų gale, runkeliai yra kiekvienoje parduotuvėje, tai yra nebrangi, o sezono metu yra tik cento.
Šiame straipsnyje yra populiariausių ir skaniausių receptų. Viskas aprašyta išsamiai, žingsnis po žingsnio ir su nuotrauka. Tiems, kurie turi mažai nuotraukų, yra keletas vaizdo receptų.
Taip pat norėčiau atkreipti dėmesį, kad čia surenkami tik pikantiški receptai. Tai yra pagrindiniai patiekalai, į kuriuos jūs netgi galite patiekti tam tikrą šalutinį patiekalą.
Receptai
Klasikinis runkelių padažų receptas
Runkeliai su manų kruopomis yra populiariausias receptas, nes taip pat laikomi skaniausiais, klasikiniais, tradiciniais ir kt.
Kas yra šio patiekalo esmė? Virinama runkeliai, patrinkite juos, sumaišykite juos su kitomis sudedamosiomis dalimis ir po to kepkite juos alyvoje keptuvėje. Manų kruopos absorbuoja perteklinę sulčių dalį, neleidžia mėsainiams suskaidyti kepant, bet taip pat suteikia jų nuoseklumą. Apskritai, pabandykite - jūs nesigailėsite!
- Burokėliai - 4 vidutinio dydžio;
- Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
- Manų kruopos - 100 g
- Česnakai - 2-3 gvazdikėliai;
- Druska - 0,5 tl;
- Malti juodieji pipirai - 2–3 žievelės;
- Kepimo aliejus;
Pirmiausia reikia virti burokėlių. Įdėkite šias šaknis į puodą, užpildykite vandeniu, uždėkite maksimalią ugnį. Jei norite, uždenkite dangčiu. Virti burokėliai ilgą laiką, jis gali virti net 1,5 valandos. Todėl šį žingsnį galima padaryti ilgai prieš kepant mėsos.
Virti runkeliai tapo minkštesni. Nuimkite odą ir išgręžkite ją. Geresnis vidutinio ar didelio grotelės. Čia yra runkelių masė.
Dabar spauskite česnaką į dubenėlį su burokėliais arba išgręžkite jį. Įpilkite druskos, žaliavinio kiaušinio ir juodųjų pipirų. Gerai išmaišykite.
Dabar supilkite manų kruopą ir dar kartą viską sumaišykite. Manų kruopos turi būti tolygiai paskirstytos runkelių masėje. Palikite 5-10 minučių, palikite manų kruopą sultis.
Dabar tiesiog pasiimkite šiek tiek „runkelių smulkinimo“ ir supjaustykite kotletą. Storis ir dydis jūsų nuožiūra.
Į keptuvę įpilkite daugiau augalinio aliejaus, gerai šildykite. Atsargiai išdėstykite pirmąją mėsainių partiją. Keletą minučių kepkite abiejose pusėse iki lengvos plutos. Tada uždenkite dangčiu ir palikite šiuos runkelių blynus.
Tai gražus grožis! Paprastai, jei runkeliai virinami iš anksto, valgymo laikas trunka ne ilgiau kaip 30 minučių. Bet kas originalus patiekalas! Skanus, ryškus ir kvepiantis.
Burokėlių-morkų skiltelės
Skanūs daržovių morkų ir runkelių padažai. Maisto gaminimas be pūkų, bet vietoj rupinių.
Šio recepto ypatybė yra ta, kad mes ne kepsime šių kepalų, bet kepame orkaitėje. Tai yra sveikesnis variantas, nes mažiau riebalų, mažiau papildomų kalorijų. Geros mitybos patties.
- Keptos morkos - 2 vnt.
- Kepti burokėliai - 2 vnt.
- Kiaušinis - 1 vnt.
- Breadcrumbs - 1 puodelis;
- Druska, pipirai, paprika ir kiti prieskoniai;
- Alyva tepimui;
Runkeliai ir morkos turi būti kepamos orkaitėje. Apvyniokite juos į foliją ir siųskite juos kepti 1 valandą 180 laipsnių kampu. Jei orkaitė nėra, tada galite tiesiog virti puode, kaip ir ankstesniame recepte.
Nulupkite daržoves iš odos, tada patrinkite ant šiurkščiojo trintuvo ir įdėkite į vieną gilų dubenį.
Beat juos vieną žaliavinį kiaušinį. Įpilkite prieskonių, gerai sumaišykite su šakute.
Atskiroje plokštelėje supilkite duonos mišinį. Šaukštu truputį runkelių-morkų masės, lengvai pabarstykite duonos kepalais ir supjaustykite kotletą.
Tokie preparatai turėtų pasirodyti čia. Minkštas ir nelaidus.
Uždenkite kepimo skardą kepimo popieriumi, įdėkite ant jos kepalus. Įdėkite juos į augalinį aliejų. Tai yra ruddy plutos ir blizgesio.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, įdėkite kepimo skardą 15-20 minučių.
Patiekite su grietine ir šviežiomis žolelėmis.
Su varškės ir virtomis kiaušiniais
Tai labiau tenkinanti galimybė, kaip antai virtų kiaušinių ir varškės sūrio sudėtyje, visa tai sušvelnins pernelyg ryškų saldžių runkelių skonį.
Šios kiaulės gali būti keptos keptuvėje arba kepamos orkaitėje. Čia jie bus kepti.
- Virti burokėliai - 2 vnt.
- Virti kiaušiniai - 2 vnt.
- Manų kruopos - 110 g
- Sūris - 2-3 šaukštai. šaukštai;
- Česnakai - 2 gvazdikėliai (galimi be jo);
- Druska - 0,5 tl;
- Pipirai ir kiti prieskoniai pagal skonį;
- Virimo aliejus kepimui;
Nulupkite runkelius ir nuplaukite vandeniu. Grotelės, čia viskas yra kaip ir ankstesniuose receptuose.
Kiaušiniai išvalomi nuo kevalo ir smulkiai smulkinami, įdedami į runkelius.
Ten mes įdėti keletą šaukštų varškės, patrinti česnako, druskos ir pipirų. Maišykite pirmą kartą.
Užmigkite manų kruopos ir antrą kartą gerai sumaišykite. Ji turėtų būti tokia, kaip ir žemiau esančioje nuotraukoje.
Mes išpjauname iš jų. Supilkite sviestą į keptuvę, pašildykite, padėkite pirmąją mėsos partiją.
Kepkite abiejose pusėse 5 minutes, kol manų kruopos ir kiaušinių gabalai taps auksiniai.
Runkelių padažai su sūriu
Patiekiami runkelių blynai be dekoravimo sūrio priedais. Sūrio pasirinkimas jūsų nuožiūra. Jūs galite imtis kietų veislių, galite minkšti, pavyzdžiui, feta.
- Virti burokėliai - 2 vnt.
- Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
- Sūris - 100 g
- Kviečių miltai - 2 šaukštai. šaukštai su skaidriu;
- Skonis ir pipirai pagal skonį;
- Supilkite runkelius ant didelio tarka, pridėkite sūrio, kiaušinio ir prieskonių. Gerai sumaišykite.
- Pridėti miltų, vėl sumaišykite.
- Kepkite pergamento lapą, kad ant jo būtų gaminami blynai. Išsiunčiama į orkaitę, šildomą iki 180 laipsnių 20-25 minučių.
Tie patys mėsainiai gali būti kepti tik svieste.
Lenteninių runkelių padažai
Kaip rodo pavadinimas, šiuose kotletuose nėra gyvūnų produktų. Visuose pirmiau minėtuose receptuose yra kiaušinių, o šie kiaušiniai yra be kiaušinių. Nes jie gali būti saugiai vadinami liesos, mitybos, vegetariškomis ir veganinėmis.
Kitas bruožas yra tas, kad šie kotletai yra pagaminti iš žaliavinių runkelių. Galima sakyti, kad blynų analogas, kai žalias daržovių masė kepti keptuvėje.
- Runkeliai - 1 kg.
- Kviečių miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
- Manų kruopos - 2 šaukštai. šaukštai;
- Česnakai - 3 gvazdikėliai;
- Druska - 1 šaukštelis;
- Saulėgrąžų aliejus kepimui;
Žaliaviniai burokėliai turi būti išvalyti nuo nešvarios odos, nuplauti ir supjaustyti į mažus gabalus. Jie turi sumalti.
Jūs galite maišytuvą, galite ant smulkių tarka, ir jūs galite praleisti per mėsmalę. Gaukite minkštos sultingos runkelių masės.
Išspauskite česnakus į runkelius, druską ir supilkite manų kruopos ir miltus. Gerai sumaišykite, kol visiškai homogeniškas.
Naudokite rankas, kad patties būtų maždaug tokio pat dydžio kaip ir žemiau esančioje nuotraukoje.
Kepkite aliejuje keletą minučių kiekvienoje pusėje. Tai netgi geriau troškinti net po dangčiu. Tik švieži burokėliai, virti ilgiau nei kitos daržovės, ta pati bulvė.
Lengvi ir sveiki burokėlių varškės padažai
Runkelių padažai su varške - neįprastas ryškus receptas. Patiekalas pasirodo švelnus, skanus ir naudingas.
Žmonės, kurie dėl kokių nors priežasčių nevartoja mėsos, su malonumu sužinos, kad kotletai gali būti pagaminti net iš runkelių, į kuriuos pridėta varškės ir Adyghe sūrio. Tačiau šis patiekalas vadinamas tik mėsos rutuliukais tik sąlyginai, atsižvelgiant į gaminio formą. Likę runkelių padažai šiek tiek panašūs į klasikinius mėsos pyragus, jie yra arčiau sūrio pyragaičių, tačiau jų skonis nėra blogesnis, tačiau nauda yra nepalyginamai didesnė. Visi žino, kad varškė ir sūris gali pasigirti didžiuliu kiekiu vertingų baltymų ir lengvai virškinamo kalcio. Runkeliai yra cukraus, kalio, magnio, pluošto, cinko, organinių rūgščių, B grupės vitaminų turinio čempionas. Sūrio, sūrio ir burokėlių derinys sukelia puikų patiekalą, kurį galima rekomenduoti anemijai, stiprumo praradimui, žarnyno ligai ir iškrovimo dietai.
Reikėtų nepamiršti, kad tokių kotletų ruošimas turėtų prasidėti verdančiais burokėliais, ir geriau tai padaryti iš anksto, kad daržovėje būtų pakankamai laiko atvėsti.
Informacija apie receptą
Kategorija: antrasis kursas.
Paruošimas: kepimas augaliniame aliejuje.
Bendras kepimo laikas: 30 min.
Porcijos už konteinerį: 4.
Sudėtis:
- virti burokėliai (dideli) - 1 vnt.
- riebalų varškės - 100 g
- Adyghe sūris - 70 g
- vištienos kiaušinis - 1 vnt.
- kviečių miltai - 50 g
- skonis ir juodieji pipirai
- augalinis aliejus - kepti.
Runkelių kotletai su varške
Nuplaukite runkelius, užvirinkite, nulupkite ir grotelės ant šiurkščio ryžių. Nulupkite svogūnus, smulkiai supjaustykite ir kepkite augaliniu aliejumi. Sumaišykite daržoves su varške, pridėkite kiaušinį, miltus ir susmulkintą česnaką, druską. Pagardinkite padažus, supjaustykite rupinius ir kepkite augaliniame aliejuje. Patiekite su grietine.
Visos teisės į medžiagą svetainėje www.RussianFood.com yra saugomos pagal galiojančius įstatymus. Naudojant bet kokias šios svetainės medžiagas, hipersaitas į www.RussianFood.com yra privalomas.
Svetainės administracija neatsako už pirmiau minėtų receptų taikymo rezultatus, jų paruošimo metodus, kulinarijos ir kitas rekomendacijas, išteklių, kuriems pateikiamos nuorodos, efektyvumą ir reklamos turinį. Svetainės administracija gali nepritarti svetainių www.RussianFood.com straipsnių autorių nuomonei
Ši svetainė naudoja slapukus, kad suteiktų jums geriausią įmanomą aptarnavimą. Buvę svetainėje, jūs sutinkate su asmens duomenų tvarkymo vietos politika. Sutinku
Runkelių padažai su varške
Paprasti liesieji burokėliai gali būti pagaminti su varškės, tada jie bus daug skanesnis.
Runkelių riešutų sudėtis su varške:
- runkeliai - 500 g
- varškės - 100g
- svogūnai - 100g
- kiaušiniai - 1 vnt
- miltai - 1 valgomasis šaukštas
- česnakai - 3 gvazdikėliai
- druskos pagal skonį.
Receptas burokėlių kotletams gaminti su varške:
Mano runkeliai, virkite, kol bus padaryta, nulupkite ir patrinkite ant šiurkščio ryžių. Valykite svogūnus, smulkiai supjaustykite ir kepkite keptuvėje augaliniame aliejuje.
Sumaišykite visas paruoštas daržoves su varške, pridėkite vieną kiaušinį, šaukštą miltų ir smulkintą česnaką į maltą mėsą. Sūdykite skonio masę pagal skonį.
Mes formuojame kotletus, supjaustome rupinius ir kepti juos, kol virti augaliniame aliejuje. Jei neturite krekerių, galite juos virti džiovindami krosnelės skilteles krosnyje ir sumalkite jas maišytuve arba patiekdami padažus miltais.
Patiekite šiuos patties ant stalo turėtų būti karšta su grietine.
Runkelių kotletai su varške
Runkelių kotletai su varške
Burokėliai, svogūnai, varškės, kiaušiniai, miltai, druska pagal skonį, česnakai.
Burokėliai nuplauti ir virti su žievelėmis. Nulupkite svogūnus, smulkiai supjaustykite ir kepkite augaliniu aliejumi. Nuluptus runkelius supilkite ant šiurkščio ryžių, sumaišykite su varškė, pridėkite kiaušinį, miltus, rudus svogūnus ir susmulkintą česnaką, druską. Pagardinkite padažus, supjaustykite rupinius ir kepkite augaliniame aliejuje. Patiekite su grietine.
Panašūs kitų knygų skyriai
61. Runkelių padažai
61. Burokėlių skrudintos runkeliai 140, margarinas 10, manų kruopos 15, sultiniai 50, varškės 30, 1/10 kiaušiniai, krekeriai 12, augaliniai riebalai 10, 75 padažas arba grietinė 20. Nulupkite runkelius, nulupkite, supjaustykite juostelėmis, pridėkite sultinys, margarinas ir šiltas. Supilkite manų kruopą ir virkite,
Runkelių padažai
Cukrinių runkelių padažai Nuplaukite ir išrinkite virintus runkelius (be druskos). Tada įdėkite į puodą, pašildykite riebalais, įdėkite karšto koše manų kruopą ir kepkite, kol pasiruošsite, šiek tiek atvėsinkite, pridėkite kiaušinių, varškės, druskos, sumaišykite, supjaustykite padažais,
Runkelių kotletai
Runkelių skiltelės Sudėtis: runkeliai - 150 g, kiaušinis - 1/2 vnt., Manų kruopos - 15 g, duonos trupiniai - 10 g, augalinis aliejus - 6 g, riebalų grietinė - 15 g, druska. vandenyje ir virkite, kol virti (gali būti kepami orkaitėje), švarūs
Runkelių kotletai
Runkelių skiltelės Sudėtis: runkeliai - 150 g, kiaušinis - 1/2 vnt., Manų kruopos - 15 g, duonos trupiniai - 10 g, augalinis aliejus - 6 g, riebalų grietinė - 15 g, druska. vandenyje ir virkite, kol virti (gali būti kepami orkaitėje), švarūs
Runkelių kotletai su varške
Cukrinių runkelių skiltelės su varške Burokėliai, svogūnai, varškė, kiaušinis, miltai, druska pagal skonį, česnakai, plaunami burokėliai ir virinami kartu su žievelėmis. Nulupkite svogūnus, smulkiai supjaustykite ir kepkite augaliniu aliejumi. Supilkite tarkuotus runkelius, sumaišykite
Runkelių blynai su varške
Runkelių blynai su varške Sudėtis: 3 runkeliai, 2 obuoliai, 500 g varškės, 1 kiaušinis, 1 stiklas miltų, 1 stiklinė pieno, 1 šaukštelis. cukrus, druska - pagal skonį. Pridėti miltų, tarkuotų obuolių, varškės, pieno, cukraus, kiaušinių,
Runkelių blynai su varške
Runkelių blynai su varške Sudėtis: 3 runkeliai, 2 obuoliai, 500 g varškės, 1 kiaušinis, 1 stiklas miltų, 1 stiklinė pieno, 1 šaukštelis. cukrus, druska - pagal skonį. Pridėti miltų, tarkuotų obuolių, varškės, pieno, cukraus, kiaušinių,
Burokėlių blynai su varške
Cukrinių runkelių blynai su varške Ką jums reikia: 3 burokėliai, 2 obuoliai, 500 g varškės, 1 kiaušinis, 1 puodelis miltų, 1 puodelis pieno, 1 šaukštelis. cukrus, druska, augalinis aliejus, grietinė ir pradėkite gaminti: virkite burokėlius, nulupkite, grotelės. Pridėti miltų, tarkuotų
Burokėliai įdaryti kopūstai su varškės ir daržovių
Burokėlių kopūstai su varške ir daržovėmis Komponentai Burokėlių lapai - 200 g Morkos - 1–2 vnt. Moliūgų - 100 g Mažai riebalų varškės - 200 g Riebalų grietinė - 1 stiklas Augalinis aliejus - 3-4 šaukštai Druska - pagal skonį Paruošimo būdas Nulupkite morkas, groteles
Burokėliai įdaryti kopūstai su varškės ir daržovių
Burokėlių kopūstai su varške ir daržovėmis Komponentai Burokėlių lapai - 200 g Morkos - 1–2 vnt. Moliūgų - 100 g Mažai riebalų varškės - 200 g Riebalų grietinė - 1 stiklas Augalinis aliejus - 3-4 šaukštai Druska - pagal skonį Paruošimo būdas Nulupkite morkas, groteles
Burokėliai įdaryti kopūstai su varškės ir daržovių
Burokėlių kopūstai su varškės ir daržovėmis KomponentaiLetiniai burokėliai - 700 kg Morkos - 200 g Moliūgas - 200 g Svogūnai - 200 g Sūris - 200 g Grietinė - 1 puodelis Augalinis aliejus - 0,5 puodeliai Druska - pagal skonį Virimo būdas Valyti ir pjaustyti, pjaustyti ir
Burokėliai įdaryti kopūstai su varškės ir daržovių
Burokėlių įdaryti kopūstai su varške ir daržovėmis Komponentai Burokėlių lapai - 700 g Morkos - 200 g Moliūgas - 200 g Svogūnai - 200 g Pieno sūris - 200 g Grietinė - 1 puodelis Augalinis aliejus - 0,5 puodeliai Druska - pagal skonį Virimo būdas Valyti ir pjaustyti, pjaustyti ir pjaustyti
Burokėliai įdaryti kopūstai su varškės ir daržovių
Burokėlių kopūstai su varškės ir daržovėmis KomponentaiLetiniai burokėliai - 200 g Morkos - 100 g Moliūgų - 100 g Pieno sūris - 200 g Grietinė - 1 puodelis Augalinis aliejus - 0, 25 puodeliai Druska - pagal skonį Virimo būdas Morkų valymas
Burokėliai įdaryti kopūstai su varškės ir daržovių
Burokėlių įdaryti kopūstai su varškės ir daržovėmis Komponentai Runkelių lapai - 200 g Morkos - 100 g Moliūgų - 100 g Petražolės šaknis - 1 vnt. Sūris - 200 g Grietinė - 1 puodelis Augalinis aliejus - 0, 25 puodeliai Druska - pagal skonį Paruošimo būdas: Nulupkite morkų ir petražolių šaknis,
Burokėlių įdaryti kopūstai su varškės, moliūgų ir morkų
Burokėlių įdaryti kopūstai su varškės, moliūgų ir morkų komponentais Runkelių lapai - 200 g Morkos - 100 g Moliūgų - 100 g Sūris - 200 g Grietinė - 1 puodelis Augalinis aliejus - 0,25 puodelis Druska - pagal skonį Valymo metodas Valyti ir patrinti ant didelio tarka. Moliūgų
Burokėliai įdaryti kopūstai su varškės ir daržovių
Burokėlių kopūstai su varškės ir daržovėmis IngredientaiMedžio lapai - 500 g Morkos - 1–2 vnt. Moliūgai, nulupti - 150 g Sūris - 300 g Grietinė - 1 puodelis Sviestas - 2 šaukštai Druska ir cukrus - pagal skonį Valgymo metodas Grotelės morkas vidutiniu tarka, kepkite
Cukrinių runkelių kotletai su varške: receptai
Yra daug skanių ir gausių dietinių patiekalų. Jie nepažeis figūros, bet tuo pačiu leis jums mėgautis geru skoniu. Vienas iš šių patiekalų yra burokėlių-varškės patties. Apie tai, ką jie yra naudingi, ir kaip juos paruošti, daugiau - žemiau.
Nepaisant to, kad tiek burokėliai, tiek varškės sūriai yra naudingi tam tikram skaičiui, ilgai negalima sėdėti ant tokių mono mitybų, nes bus maistinių medžiagų trūkumas. Be to, gali nukentėti virškinimo sistema. Taip, ir gedimų negalima išvengti.
Sūrio praradimo nauda.
Jei surinksite visus dietinius receptus ir ištirsite jų sudėtį, galbūt, tarp sūrio, tarp ingredientų, užima toli nuo paskutinės vietos. Tačiau svarbu pasirinkti tinkamą varškės sūrį ir, jei manome, kad tikslas yra sumažinti svorį, aišku, kad teisinga priemonė be riebalų. Bet tai nėra visiškai be riebalų, nes nebus jokios naudos, o skonis sumažės (ir kai kurie nesąžiningi gamintojai gali, pavyzdžiui, pridėti krakmolo, kad juos pagerintų, o tai reiškia, kad maisto produktas yra labai kaloringas).
Taigi optimaliausias riebalų procentas varškėse yra ne daugiau kaip 9%, nes viskas, kas viršija, yra toli nuo mitybos maisto. Taigi, koks yra varškės naudojimas? Pirma, tai yra beveik universalus produktas. Pavyzdžiui, pridedant česnakų, druskos ir žaliųjų, galite gauti puikių mažo kaloringumo tešlos sumuštiniams. Jei pridėsite vaisių ir medaus, bus didelis desertas.
Vėlgi, kaip aišku iš straipsnio pavadinimo, netgi galima pagaminti skruostus. Visa tai, varškės yra baltymų šaltinis, būtinas normaliai raumenų funkcijai. Be to, čia taip pat yra kalcio, ir jis yra atsakingas už visus moterų grožio komponentus: plaukus, nagus, kaulus. Be to, sudėtyje yra ir naudingų pieno rūgšties bakterijų, kurios normalizuoja žarnyno mikroflorą ir pagerina virškinimą.
Runkelių nauda svorio netekimui.
Jei skaičiuojate Kremliaus dietos taškus, runkeliai turi 100 gramų 100 gramų, tačiau tai nereiškia, kad jūs negalite valgyti šios daržovės, jei laikotės dietos. Tai tik priešingai. Yra net runkelių mityba, kuri leis 3 dienas prarasti iki 3 kg svorio. Taigi šis paveikslas yra labai naudingas. Pirma, runkeliai gerina virškinimą.
Jei valgote reguliariai, gaminate salotas ir pridedate įvairių patiekalų, galite pamiršti užkietėjimą. Be to, runkeliai turi unikalią betaino medžiagą, kuri vienu metu veikia keliomis kryptimis: padeda pašalinti organizmo toksinus ir šlakus, apsaugo nuo nutukimo ir kepenų ligų, taip pat pagerina riebalų apykaitą, neleidžiančią riebalams laikyti kaip viršsvorio.
Be to, betainas veikia taip, kad sąveikaujant su proteinais jis beveik visiškai absorbuojamas. Taigi, jei valgote šiek tiek runkelių ir valgote nedidelį mėsos ar žuvies gabalėlį, pilnatvės jausmas ateis greičiau ir išliks ilgą laiką. Be to, ši daržovė yra daugelio kitų svarbių ir būtinų vitaminų sandėlis.
Kaip virėjas burokėlių patties su varškės.
Taigi, pirmiausia reikia paruošti reikiamus ingredientus. Jums reikės: 500 gramų runkelių, 150 gramų varškės, 1 vidutinio svogūnų, 1 kiaušinio, 3 skiltelės česnako, 1 šaukštą miltų (galima pakeisti manų kruopomis, kukurūzais arba avižiniais), 1 krūva krapų žalumynų, druska pagal skonį. Beje, jei apskaičiuojate tokio patiekalo kalorijų kiekį, jis bus maždaug 90 kcal. Riebalai šiame inde turi apie 1-2 gramus (jei sūris bus nugriebtas).
Pirmas dalykas, kurį reikia paruošti svarbiausiam ingredientui - burokėliai. Būtina kruopščiai nuplauti ir virti. Kai jis šiek tiek atvės, galite tęsti valymą. Tada ši nuostabi daržovė turėtų būti trinti (geriausia ant didelio, todėl krapai atrodys geresni ir nebus neryškūs virimo proceso metu). Dabar jums reikia eiti į lanką. Jis turi būti valomas, plaunamas ir smulkiai pjaustytas. Česnakai taip pat yra nulupti ir perduodami per česnako spaudą. Žalieji turėtų būti nuplauti ir smulkiai pjaustyti. Dabar jūs turite sumaišyti visus paruoštus ingredientus, pridėti miltų ir druskos. Tada galite suformuoti patties ir kepti juos. Šis patiekalas patiekiamas su grietine.
Naudingi patarimai.
Žemiau pateikiami keli patarimai, kaip paruošti šį patiekalą ir mėgautis jo skoniu, neskaitant kalorijų.
Norint, kad kotletai būtų visiškai mitybiniai, geriau juos ne kepti, bet, pavyzdžiui, paruošti porai (jei yra dvigubas katilas, tada nebus darbo). Be to, galite kepti kepsnius orkaitėje. Tada jie pasirodys ne tik sveikas ir mažai kaloringas, bet ir labai skanus.
Receptas teigia, kad geriausia aptarnauti burokėlių padažus su grietine. Bet tai yra labai riebalai, minimalus riebalų kiekis yra ne mažiau kaip 15%, o tai yra daug. Bet kaip būti? viskas yra paprasta, galite pakeisti grietinę be riebalų turinčio natūralaus jogurto. Tai labai skanus, sveikas ir mažai kaloringas!
Yra žinoma, kad kai kurie prieskoniai prisideda prie svorio mažėjimo, nes jie pagreitina medžiagų apykaitą. Taigi, galima įtraukti, pavyzdžiui, karį arba imbierą į burokėlių ir varškės kotletus (tiek žaliavinius, tarkuotus, tiek gruntinius). Tai suteiks patiekalui pikantišką skonį ir pagreitins svorio praradimo procesą.
Geriausia naudoti maistui skirti mažai riebalų, kurių riebalų procentas neviršija 9%. Jei sūris yra per daug riebalinis, tada tokiu atveju bus sunku pašaukti patiekalą.
Ir keletas įdomių faktų apie varškę ir runkelius. Pavyzdžiui, kiek žmonių žino, kad 15 kilogramų varškės gamybai reikia iki 100 litrų pieno? Ir taip yra! Tačiau baltuose cukriniuose runkeliuose yra apie 23% cukraus! Ir jei tai nebūtų šiai daržovei, cukrus būtų verta daugiau dabar.
Apibendrinant, lieka tik pridėti, kad skanūs ir sveiki patiekalai gali būti mitybos. Taigi yra įvairi ir smagu valgyti, o ne kenkti figūrai - tai ne pasakos ar mitas. Tai visiškai įmanoma, jei žinote, kaip ir ką ruošti.
Receptai runkelių padažai su varškės. Kalorijų, cheminės sudėties ir maistinės vertės.
Sudėtis cukrinių runkelių padažai su varške
Mitybos vertė ir cheminė sudėtis "runkelių padažai su varške".
Energijos vertė runkelių padažai su varške yra 84,7 kcal.
Pirminis šaltinis: sukūrė vartotojas. Daugiau informacijos.
** Šioje lentelėje pateikiami suaugusiųjų vitaminų ir mineralų vidutiniai rodikliai. Jei norite žinoti taisykles, atsižvelgiant į savo lytį, amžių ir kitus veiksnius, naudokite programą „Mano sveika mityba“.
Burokėliai ir varškės
Šis receptas yra senoje knygoje „Mano kulinarinė biblioteka“. Virti tiksliai receptą. Pasirodė labai skanūs mėsainiai. Saldūs runkeliai kartu su varškės ir česnaku suteikė švelniam, maloniam skoniui. Išbandykite, gal jums patiks! Laikas bėga daug, gana biudžeto patiekalas ir jis gali būti priskiriamas dietai.
„Burokėlių ir naminių sūrių skiltelių“ ingredientai:
- Runkeliai (virti runkeliai, smulkinti.) - 500 g
- Sūris (9% sūrio, maltos) - 180 g
- Kiaušinis (žalias kiaušinis, smulkintas.) - 1 vnt
- Druska (smulkinta) - 1/2 šaukštelio.
- Česnakai (1 didelis gvazdikėlis arba 2 nedideli, malta.) - 1 dantis.
- Duonos trupiniai / Breading (3 šaukštai. Su skaidriu, įdaru) - 3 šaukštai. l
- Svogūnai (smulkinti) - 1 vnt
- Augalinis aliejus (svogūnų skrudinimui) - 2 šaukštai. l
Virimo laikas: 40 minučių
Porcijos: 9
Receptas "Burokėlių ir varškės sultiniai":
Mėsos gaminiai.
Prieš virintus runkelius grūdus ant šiurkščio grotelio, nusausinkite perteklių. Smulkiai pjaustykite česnaką ir svogūnus.
Sumaišykite runkelius, varškę, keptus svogūnus. pjaustyti česnakai, vairuoti kiaušinį, sumaišykite viską.
Įpilkite 3 šaukštai. l druskos ir sumaišykite su duonos trupiniais ir leiskite stovėti 15 minučių, kad trupiniai imtųsi papildomo skysčio ir keptų padažus.
Patiekite mėsainius su jogurtu, baltu padažu arba grietine.
Iškirpti skiltelės.
Užsisakykite „Cook“ grupę „Contact“ ir gaukite dešimt naujų receptų kiekvieną dieną!
Prisijunkite prie mūsų grupės Odnoklassniki ir kiekvieną dieną gaukite naujų receptų!
Bendrinkite receptą su draugais:
Panašūs receptai
Keptos bulvės "Illusion"
- 44
- 96
- 6758
Bulvių galvijai
- 58
- 78
- 18003
Vietnamo makaronai su daržovėmis ir jūros gėrybėmis
- 26
- 36
- 4631
Salierai Draniki
- 70
- 147
- 3766
Kopūstų blynai
- 32
- 40
- 3731
Lean lasagna
- 40
- 364
- 44604
Daržovių troškinys su agurkais
- 14
- 33
- 15189
Kopūstai ir ryžių kotletai
- 63
- 143
- 3248
- 27
- 65
- 5275
Pabandykite virti kartu
Salotos su kiauliena ir marinuotais agurkais
- 35
- 871
- 8300
Kepti pomidorų griežinėliai "Awesome"
- 170
- 2115
- 71184
Slapukai "pyragas"
- 93
- 2020 m
- 85473
Nuotraukos iš "Keptų ir varškės kotletų" iš virti (14)
Komentarai ir atsiliepimai
2018 m. Gruodžio 16 d.
2017 m. Sausio 29 d. MashaMashMash #
2016 m. Gruodžio 8 d.
2016 m. Gruodžio 8 d. Gurtovaya # (recepto autorius)
2018 m. Gruodžio 16 d.
2018 m. Gruodžio 16 d.
2016 m. Kovo 28 d. Elena25091963 #
2016 m. Vasario 17 d.
2016 m. Vasario 17 d.
2016 m. Vasario 17 d. LorochkaT #
2016 m. Vasario 18 d. Gurtovaya # (recepto autorius)
2016 m. Vasario 18 d. LorochkaT #
2016 m. Vasario 17 d.
2016 m. Vasario 17 d. Gurtovaya # (recepto autorius)
2016 m. Vasario 17 d.
2016 m. Vasario 16 d. Vlirli #
2016 m. Vasario 16 d. Gurtovaya # (recepto autorius)
2016 m. Vasario 17 d. Vlirli #
2016 m. Vasario 15 d. Masha vet #
2016 m. Vasario 15 d. Gurtovaya # (recepto autorius)
2016 m. Vasario 10 d. Lelikloves #
2016 m. Vasario 11 d.
2016 m. Vasario 11 d. Lelikloves #
2016 m. Vasario 11 d. Gurtovaya # (recepto autorius)
2016 m. Vasario 15 d. Gurtovaya # (recepto autorius)
2016 m. Vasario 10 d.
2016 m. Vasario 10 d. Gurtovaya # (recepto autorius)
2016 m. Vasario 10 d.
2016 m. Vasario 4 d.
2016 m. Vasario 4 d. Gurtovaya # (recepto autorius)
2016 m. Vasario 4 d.
2016 m. Vasario 4 d. Gurtovaya # (recepto autorius)
2016 m. Vasario 2 d. JeSeKi # (moderatorius)
2016 m. Vasario 2 d. Gurtovaya # (recepto autorius)
2016 m. Vasario 2 d. JeSeKi # (moderatorius)
2016 m. Vasario 2 d. Gurtovaya # (recepto autorius)
2016 m. Sausio 31 d., Irene 777 #
2016 m. Sausio 31 d. Gurtovaya # (recepto autorius)
2016 m. Sausio 31 d., Irene 777 #
2016 m. Sausio 28 d.
2016 m. Sausio 28 d. Gurtovaya # (recepto autorius)
2016 m. Sausio 28 d.
2015 m. Liepos 10 d. Alex Justace #
Išgirsti iš smalsumo net neįsivaizdavo, kad jie labai skanūs arba mėsainiai. Norėdami paragauti šio patiekalo, man priminė iš tarkuotų runkelių salotos su majonezu ir česnaku! Tai nuostabi netgi! Dėkojame už įdomią patirtį! Aš vis dar viriu!
P.S. Iš „gag“ - krapų. Man patiko mėsos, kaip šilumos!
2015 m. Liepos 10 d. Gurtovaya # (recepto autorius)
2015 m. Birželio 30 d. Olesya Petrova #
2015 m. Birželio 30 d. Gurtovaya # (recepto autorius)
2015 m. Birželio 30 d. Olesya Petrova #
2015 m. Liepos 1 d. Gurtovaya # (recepto autorius)
Palikite komentarą arba recepti
Užsiregistruokite arba prisijunkite, jei jau užsiregistravote.
Jūs galite prisijungti prie svetainės neprisiregistravę ir įvedę slaptažodį, naudodami savo paskyrą šiose svetainėse:
Jei nesate patenkintas nauju dizainu, parašykite savo pastabas, kad galėtume ją išspręsti.
Prisijungti be registracijos
Galite prisijungti prie šios svetainės.
pagal savo vardą.
Kukharka.ru - kulinarijos enciklopedija
Prisijunkite
Burokėlių sūrio pyragaičiai
Virimas
Ačiū autoriui - ponia Pumpkin.
Autoriaus žodžiai - komentarai ir mano nuotraukos.
Tai užtruks:
Runkeliai - 300 gr. - Kepkite orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje, galite virti visą.
Sūris - 200 gr.
Kiaušinis - 1 vnt.
Grietinė - 2 šaukštai.
Sviestas - 1 valgomasis šaukštas.
Manų kruopos - 2-3 šaukštai.
Česnakai ir druska - pagal skonį.
Supilkite gatavus runkelius ant smulkios taršos, išspauskite sulčių. Įpilkite varškės, suminkštinto sviesto, grietinės, kiaušinių, manų kruopų ir gerai sumaišykite. Pridėti skonio česnaką ir druską. Palikite 15-20 minučių, kad manų kruopos išpūstų ir „tešla“ sutirštėtų. Konsistencija priklauso nuo varškės drėgmės ir runkelių sultingumo, jei „tešla“ yra pernelyg skysta, taip pat galite pridėti 1-2 šaukštus miltų arba manų kruopų.
Duona miltuose arba miltų ir rupinių mišinyje, skleidžiant mažus pyragus su šaukštu.
Vidutinės ugnies metu kepkite iki rudos. Valgykite su grietine.
Pasirodė labai skanūs kotletai. Tiek vyrai, tiek vaikai yra vertinami.
Ate su kvapniais bulvių koše.
Išbandykite - labai skanus!